ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ವೇಗವಾದ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
ಅವರ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು?
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಕ್, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಾಕು, ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ವೇಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್;
ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು;
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಂತಹ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಇದನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಯಾವುದೇ, ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಕಷ್ಟ, ವಿರಳವಾಗಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಅಥವಾ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
800 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ;
1 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
30 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ.
ಅಡುಗೆ
1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.
2. ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
7. ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ರಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರೂಪಾಂತರ, ಇದನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್;
ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್;
ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಅಡುಗೆ
1. ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹ್ಯಾಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸಲಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹನಿಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ.
5. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸೆಳೆತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಆಧರಿಸಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ 0.5 ತಲೆ;
ಟೊಮೆಟೊ
0.5 ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್;
0.5 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
3-4 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
120-150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.
ಅಡುಗೆ
1. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಪ್ಪನಾದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆದರೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸುಮ್ಮನೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಚೂರುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
6. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಕು.
ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದ ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಿಂಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಚೀಸ್;
200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
ಯಾವುದೇ ಹಸಿರಿನ ಗುಂಪೇ;
ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ
1. ನುಣ್ಣಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಲು ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಜ್ಜಬಹುದು.
5. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹರಡುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.
6. ಏಡಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಪದರವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
8. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಓರೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ರೂಪಾಂತರ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್;
ಮೇಯನೇಸ್;
ಕೆಂಪು ಮೀನು 40 ಗ್ರಾಂ;
ಅಡುಗೆ
1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು 14 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.
5. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
6. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
7. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಸಿರು ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
250 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
ಅಡುಗೆ
1. ಫೋರ್ಕ್ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಆದರೆ ಫೋಮ್ ತನಕ ಅಲ್ಲ, ನಯವಾದ ತನಕ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
3. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಎಲ್ಲರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಈ ಮೀನಿನಿಂದ ಇತರ ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್;
100 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;
ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 0.5 ರೊಟ್ಟಿಗಳು;
ಅಡುಗೆ
1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗಲ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹರಡಿ.
5. ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಡ್ಡಹಾಯಿ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ಉಚಿತ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಂದಿನ ದಿನ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.
ಮೇಯನೇಸ್ ಮುಗಿದಿದೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗಿದೆಯೇ? ನೀವು ಸಾಸಿವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿಡೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ from ಟಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಸೊಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ಆಕೃತಿಗಳು, ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸಹ ಅದ್ಭುತ .ತಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ತಂಪಾದ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಕನಸುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ.
ಮುಂಬರುವ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪಟ್ಟಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:
ಈ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರಜೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲ, ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಆಹ್ವಾನದೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಳಿಸಿದರೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಎಂಟು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅತ್ಯಲ್ಪ ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ - ಸಿನೆಮಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರವಾಸ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲ್ - ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಭಿನಂದಿಸಲು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿರುವ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು, ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ “ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು” ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಂದೆಯಿಂದ ಆ “ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್” ಮಾಡಲು ಕೇಳಿದಾಗ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಳಿದವರನ್ನು ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಷ್ಟವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಕೇಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಅತ್ಯಂತ “ಕಷ್ಟಕರ” ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು, ಅವರನ್ನು ಬರಲು ಬಿಡಿ.
ರಜಾ ಮೆನುವಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
"ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು" ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಣ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, 1-2 ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಆಲಿವಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳಿ. ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಒಂದು ಪೈಸೆಯ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಉಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ - 2-3 ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ಒಂದು ಮಡಕೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹ್ವಾನಿತರು ಪರಸ್ಪರ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮನರಂಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಸಹ ಆತಿಥೇಯರಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು 3-4 ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್\u200cನೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು 2-3 ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಯಾರೂ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಆಚರಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮನೆ ಬೇಕು - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕಂಪನಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಲವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆ - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ವಯಸ್ಸಾದ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಪ್ತರು ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತರಲು ತರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯುವಜನರು ಈ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ - ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
ಮೆನು ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಏನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 4 ರೊಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಷಯದ ಪಕ್ಷಗಳು ಸಹ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಸಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಂತೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನೀವು ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಖರ್ಚು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಮೆನು ಬಿಯರ್, ಹಸಿವು - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು - ಅದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯಲು ಚರ್ಮಕಾಗದವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯ? ಸ್ನೇಹಿತರು, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ - ಉಡುಗೊರೆಯ ಬದಲು ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಲು ತಾಯಿ ತನ್ನ ಅಜ್ಜಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿದರೆ ಮಗು ಒಪ್ಪುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನ. ವಯಸ್ಕರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಆಟಗಳು ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜು.
ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಟಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು:
ಆಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ - ಅವು ಬಜೆಟ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ - ಕಿರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅವರ ಪೋಷಕರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಯಾರಾದರೂ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಡುಗೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು:
ಪೋಷಕರು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಚಪ್ಪಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ದಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ "ಕ್ಷುಲ್ಲಕ" ವನ್ನು ಈ ಗೆಳತಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭರವಸೆ ಎಲ್ಲಿದೆ?
ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ಬಜೆಟ್ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
ನಾನು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ನಾಳೆ ನಿಗದಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಕಾರಣ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಬರೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಾನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ:
ನನ್ನ ಗಂಡನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಾನು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ದಿನವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನನ್ನ ಪತಿ ಅವರು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತು ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದ್ದರು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ... ಮತ್ತು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ ... ನಾಳೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆಯೇ? 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪುರುಷರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ರದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಹಬ್ಬವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ. ಆಘಾತ? ಒತ್ತಡ? ಇಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ.
ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ, ನಾವು 6 ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು 2 ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನು, ನಾನು ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ.
ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಬರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಯಕೃತ್ತು, ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹುಶಃ ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಅಡುಗೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನನಗೆ ಖಚಿತವಾದದ್ದನ್ನು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಸಮಾವೇಶಗಳು, ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರಾಯಭಾರಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.
ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ಮೆನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂರು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಮೂರು ಬಗೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, 3-4 ತಿಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ರಜೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಏಕೆ? ನಾನು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು? ಇದು ಅತಿಯಾದದ್ದು, ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಇದನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ :)
ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕನಿಷ್ಠೀಯತಾವಾದಕ್ಕೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿರಲು ನಾನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿ eat ಟ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿಲ್ಲ:
ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು
ಬಿಸಿ
ಸಿಹಿ
ಪಾನೀಯಗಳು
ಐಚ್ al ಿಕ:
ನಾನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನನಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಫೋಲ್ಡರ್\u200cಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ನೋಟ್\u200cಬುಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ.
ನನಗೆ ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು? ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬರೆದ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಾನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಆಶಿಸುತ್ತಾ, ನಾವು ಸ್ಟೋರ್ ಕೌಂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಬೇಕು, ಅಥವಾ ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೆನಪಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಡುವಾಗ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ ನನಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ, ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಇದು ಅಥವಾ ಅದು ಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿ ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ಸುಳಿವು: ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪುನಃ ಬರೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೋಗುವ ಅಂಗಡಿಯ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅದು ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಇಲಾಖೆಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹೊರದಬ್ಬುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ವಿವರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಗಂಡನನ್ನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.
ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೃಹತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಇರುವ ಬಿಯರ್ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ನಿಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತೋರುತ್ತಿರುವಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.
ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೊದಲು ಏಪ್ರನ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಗೌನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಓಡಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು, ನೀವು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ, 20 ಅಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಪತಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಸೂಚಿಸುವಾಗ ನಾನು ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿ: ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಾರದು.
ಸಂಜೆ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ. ಸಂಜೆ, ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು, ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಧೂಳನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾಳೆ ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಬಹುದು.
ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಂಜೆ ಕೂಡ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಂತರ ಸಂಜೆ ನೀವು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಮರುದಿನ ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಉಳಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂತರ ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು 3-4 ಅಲ್ಲ.
ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ವಿಚಲಿತರಾಗದಂತೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ , ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಕುಕ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಮುಂದೂಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಒರೆಸುವುದು ಅಥವಾ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒರೆಸಲು ನೀವು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ರಜೆಯ ಮೊದಲು ಅದು ಕೇವಲ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ .
ಕುಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ , ಏಕೆ 4 ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಉಂಗುರಗಳು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅಡ್ಜಿಕಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ಅಡ್ಜಿಕಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ).
ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು . ನಾನು ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಿವಿಯ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು? 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಲದಿಂದ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಿವಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಕಿವಿ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನನ್ನಂತೆ ನೀವು ಖಚಾಪುರಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಏರಲು ನಮಗೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು . ಅತಿಥಿಗಳು ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಕುಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸುವ ಸಮಯ. ನೀವು ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನನಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಯಿತು. ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು.
ನೀವು, ನನ್ನಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಖಚಾಪುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಸಮಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಶಾಖದ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ. ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದ ಈ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಉಡುಗೆ, ವಿಕಿರಣ ಸ್ಮೈಲ್ ಧರಿಸಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ!
ಸಂತೋಷದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮನೆ ರಜಾದಿನಗಳು!
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಜನ್ಮದಿನವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕತಾನತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾನು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಯಾವ ಮೂಲವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು?
ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಬ್ಬರು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಎಂದಿಗೂ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತುಂಬಾ ದಣಿದಿರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಈವೆಂಟ್\u200cನ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ, ಅಥವಾ ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಮನರಂಜನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮತ್ತು ನೃತ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದು ಹೊರಗೆ ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಎಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳು, ಬಿಸಿ ಎಂದು ಕರಪತ್ರದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ “ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ” ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, “ಮಿಮೋಸಾ”.
ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಹೋಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ರಜಾದಿನ!
ಜನ್ಮದಿನವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಆಪ್ತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಒಂದೇ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಯೋಜನೆಗಳು ನನ್ನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಸರಿಯಾದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಏನಾಗಿರಬೇಕು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನೇಕರನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಚರಿಸಲು ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಎಷ್ಟು ಉದಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, qu ತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ತಿಂಡಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದು, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿವೆ. ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಬೇರೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹ್ವಾನಿತರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ serving ಟ ಬಡಿಸುವಾಗ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ negative ಣಾತ್ಮಕ - ಎಲ್ಲವೂ ನಡೆಯುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಓಡಬೇಕು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಎಂದಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ - ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ: ಎಲ್ಲರೂ ಖಾಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಏನಾದರೂ ಉಳಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ವಾದಿಸಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವಿರಿ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಿಂಸಿಸಲು ನೋಡುವುದರಿಂದ ಮಂಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಂಭೀರ ಹಬ್ಬಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೆನು:
ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ s ತಣಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಮಾಂಸದ ಹಸಿವು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊರಿಯನ್ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಹಂದಿ ಕಿವಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಡಿ ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಸ್ಪೃಶ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಸರಿಯಾದ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರೋಮಾಂಚನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ರುಚಿಯಾಗಿರದೆ ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ "ಆಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು "ಸೀಸರ್" ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ಸಹ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್” ನ ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಯಾರಿಗೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿದೆಯೋ ಅವರಿಗೆ “ವಧು” ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್. ಈಗಾಗಲೇ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ಸಹ ಘನಗಳು) ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
“ಸಮುದ್ರ” ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.
ಗಂಧಕದಂತಹ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತೋಳಿನ ಕೆಳಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು. "ಗ್ರೀಕ್" ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ನ ಸುಧಾರಿತ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೈನ್ಜಾ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬೇಕು - ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಅದಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಟದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸವಿಯಾದಂತೆ, ನೀವು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಪದಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಅನೇಕ "ಮನೆ" ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಮೀನು ಮೆನುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಪ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ and ಾಂಡರ್ ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಯಿಂದ ನಿಜವಾದ ಸಾಧನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಜರಿದ್ದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಸೋಮಾರಿಗಾಗಿ ತಂತ್ರಗಳು:
ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರೈಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಳೆಯ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಜನ್ಮದಿನದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಡುವ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಹೂದಾನಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಹಬ್ಬದ ಗುಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಸ್ವ-ನಿರ್ಮಿತ ಕೇಕ್ ಸಹ ಅಳಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್, ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ!
ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ (ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ), ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು (ಹಾಲು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ ಎಲ್ಲರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಚಿತ್ರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಬಹುದು. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿ.
ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಶಾಶ್ವತ ಆಸನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಆಚರಣೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೋಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮನರಂಜಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ನೀಡಿ.
ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ: ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಫಲಕಗಳು. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಂದು ತರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಟ್ಲರಿ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು) ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ). ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸುಂದರವಾದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರ್ಯೂವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಆಚರಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಲು ಅದೃಷ್ಟವಿದ್ದರೆ. ಬಿಸಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಜೀವವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲು ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ತರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಾಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಸ್ವತಃ ಆಚರಣೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಶ್ಚಯಿಸಬೇಡಿ. ಹೊಳೆಯಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, during ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಬಟ್ಟೆಯ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೂಲ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತರಂಗ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸರಳವಾದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಗುಂಪೂ ಸಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀರಸ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಿಜವಾದ ಕಲಾಕೃತಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಯಾವುದೇ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಒಂದು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯಿಂದ ಐಫೆಲ್ ಗೋಪುರದವರೆಗೆ.
ಮೊದಲು ನಿಮಗಾಗಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಹ. ಕಾನ್ಫೆಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಲವಾರು ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು 10 ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು:
ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರ ಮುಂದೆ ಹೊಳೆಯಲು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ! ಸಮಯಕ್ಕೆ, ನಿಮಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ಪದಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ! ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಮೃದುವಾದ ನೆನೆಸಿದ ಕೇಕ್! ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಆದರೆ ಇದು ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೇಕ್ "ರೆಡ್ ವೆಲ್ವೆಟ್" (ರೆಡ್ ವೆಲ್ವೆಟ್) ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ - ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ರೆಡ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ವೆಲ್ವೆಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೆನೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ, ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ - ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಈ ಪೌರಾಣಿಕ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ನಿಮಗೆ ರೆಡ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾರಣವಿದೆ - ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪುಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಡೈ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ...
ಬಕ್ಲಾವಾ (ಬಕ್ಲಾವಾ) - ರುಚಿಯಾದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಅಡಿಕೆ ಸಿಹಿ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಕ್ರೋಡು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಜೇನು
ಲಂಬ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಸಾಮಾನ್ಯ ಹನಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೇಕ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಗುಲಾಬಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. :) ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ!
ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಸೇಬು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೂವುಗಳ ಆಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ! ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪರಿಕರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಕೂಡ!
ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಸಕ್ಕರೆ, ಡ್ರೇಜಸ್
ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಜನ್ಮದಿನವು ಸಿಹಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜನ್ಮ ರಜಾದಿನವು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದರೆ.
ನಾನು ಪ್ರತಿ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಹಣವಿಲ್ಲ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗಿನ ಮುಂದಿನ ನಿಗದಿತ ಸಭೆಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಜೆಟ್ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಮೆನು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಸ್ಕೀಮ್ ಹೀಗಿದೆ:
ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಾಳಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು, ಹಿಂಡಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, 2-3 ಚಮಚ ಸಾಕು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಲವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ದ್ರವ ಡ್ರೈನ್), ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಹಸಿವು, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಶಾರ್ಟ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ):
ಇಂಟರ್ಲೇಯರ್ಗಾಗಿ:
ಲಘು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು (ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬ್ಲಶ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ, ತುರಿದ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಲು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೂರನೆಯ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಈಗ ನಾಲ್ಕನೇ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ, ಅದು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಿತು, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಬಿಸಿ .ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಈ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಚೀಲ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮೂರು ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು, ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆದದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೂರು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಮೂರು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಎರಡನೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ನೀವು ರಜಾ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು 750 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ನೀಡುವ ಮನೆಯ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳೋಣ!