สลัดแตงกวาโดยไม่ต้องทำอาหาร สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

สูตรทีละขั้นตอน สลัดแตงกวาแสนอร่อยโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาวที่มีสารเติมแต่งที่แตกต่างกัน

2018-07-18 Marina Extender

การประเมินผล
สูตรอาหาร

1440

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัม จานพร้อม

1 กรัม.

0 กรัม.

คาร์โบไฮเดรต

5 กรัม.

24 kcal

ตัวเลือกที่ 1: สูตรสลัดแตงกวาคลาสสิกโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว "กษัตริย์"

นอกจากนี้ตัวเลือกนี้ของผักกาดหอมแตงกวาสามารถพบได้ภายใต้ชื่อ " กษัตริย์ฤดูหนาว" สูตรเป็นจริงมากที่นี่ สัดส่วนคลาสสิก. ชิ้นงานที่คล้ายกันเป็นสิ่งที่ดีในการที่สามารถใช้กับผักที่ไม่ใช่ของเหลว เส้นโค้งจะเพิ่มขึ้น, overripe, แตงกวาที่แตกต่างกันในขนาด เพียงให้แน่ใจว่าได้ล้างพวกเขาใน น้ำเย็นเพื่อเติมความชื้น สูตรสำหรับแตงกวาห้ากิโลกรัมจะได้รับหากจำเป็นแยกผักและเครื่องเทศในครึ่งหรือสามส่วน

ส่วนผสม

  • ธนู 1 กิโลกรัม;
  • แตงกวา 5 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 75 กรัม;
  • 70 กรัมของผักชีฝรั่ง;
  • น้ำส้มสายชู 90 กรัม;
  • เกลือ 30 กรัม

ทำอาหารอย่างไร สลัดคลาสสิก จากแตงกวาโดยไม่ต้องทำหมัน

เพื่อนอนหลับทรายน้ำตาล ตัดผักชีฝรั่งที่ดีเพิ่ม หัวหอมใสตัดเป็นวงแหวนหรือฟาง เรานอนหลับผักด้วยสิ่งต่อไปนี้ทั้งหมดนี้ถูกเทด้วยน้ำส้มสายชูผสม

แตงกวาที่ซักและบวมถูกตัดตามและจากนั้นก็พังทลายลง ควรมีครึ่งวงกลม ความหนาที่ดีที่สุดคือ 3-4 มิลลิเมตร ฉันหลับไปในกระทะและเพิ่มหัวหอมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยเครื่องเทศและผักชีฝรั่ง ผัดมาวาดหนึ่งชั่วโมง

เราใส่กระทะบนเตา ความร้อนสลัดช้าๆนำไปต้มประมาณครึ่งชั่วโมงไม่เจ็บผัดปล่อยให้น้ำผลไม้โดดเด่น ทันทีที่สัญญาณแรกของการต้มปรากฏขึ้นพวกเขาจะเพิ่มไฟและอินเตอร์คอมทันที มันมากจนชิ้นงานควรต้มหลังจากนั้นเราจะปิดเตาทันที ความพร้อมของสลัดแตงกวานั้นถูกกำหนดโดยสี แตงกวาควรออกไปจากสีเขียวเป็นมะกอกและชิ้นส่วนทั้งหมดอย่างแน่นอน

เราปฏิเสธแตงกวาและเติมน้ำผลไม้ซึ่งในกระทะควรมีจำนวนมาก เราฉีกไกรในทันทีให้ครอบคลุมเพื่อความพึงพอใจในตนเองต่อไปอย่างอดทนต่อวันบนหน้าปก

หากธนาคารถูกระบุไว้ในสูตรแล้วพวกเขาจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อเช่นฝา หากมีการระบุน้ำส้มสายชูในสูตรโดยไม่มีเปอร์เซ็นต์ควรเป็นตารางเท่ากับ 9%

ตัวเลือกที่ 2: สูตรสลัดแตงกวาอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว (หมัก)

นี้ สลัดแตงกวา สามารถทำได้ครึ่งชั่วโมงดังนั้นเราจึงเริ่มต้นด้วยกระป๋องพวกเขาควรยืนอยู่ที่พร้อม เราดูน้ำเดือดและปล่อยให้ใส่ผ้าเช็ดปาก นอกเหนือจากแตงกวาสำหรับดองที่คุณต้องการ น้ำมันดีใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่บริสุทธิ์ตามธรรมชาติ

ส่วนผสม

  • แตงกวา 2 กิโลกรัม
  • 2/3 ของงานศิลปะ น้ำมัน;
  • 2/3 ของงานศิลปะ น้ำส้มสายชู 3%;
  • เกลือ 25 กรัม;
  • 2 หลอดไฟ;
  • ผักชีฝรั่ง 40 กรัม;
  • 7 Peas Peppers

วิธีการเตรียมสลัดอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องทำหมันจากแตงกวา

เครื่องวัดน้ำมันดอกทานตะวันและเทลงในกระทะเพิ่มน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยถั่วและไฟทันทีนำไปต้ม

ในขณะที่น้ำหมักที่ร้อนแรงหัวหอมหนาอย่างรวดเร็ว คุณสามารถหายใจไม่ออกคิวบ์ แต่บ่อยครั้งที่ทำให้หลอด Semiring ซึ่งมองด้วยแตงกวาอย่างกลมกลืน เทหัวหอมในดองและให้คุณเบื่อสองนาที

ตัดปลายจากแตงกวาบดขยี้พวกเขาด้วยแวดวงและเพิ่มลงในดองด้วยหัวหอม, ทับทิมผักชีฝรั่งและส่งต่อไป ครอบคลุมกระทะและเพิ่มไฟ ปล่อยให้ salat เดือด ในช่วงเวลานี้น้ำผลไม้จะออกมาและชิ้นส่วนของตัวเองจะกลายเป็นสีน้ำตาล

เราใช้พลั่วขนาดใหญ่หรือช้อนเราเพียงแค่สลัดสลัดสักสองสามวินาทีหลังจากที่เราลบออกจากไฟ เรากำลังบรรจุมวลแตงกวาบนธนาคารเราขี่

หัวหอมในสูตรนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยหัวกระเทียมหรือเพียงแค่เพิ่มน้ำหอมสองสามครั้งสำหรับน้ำหอม ตัดมันด้วยแผ่นที่ถูนอนหลับไปในหมักเป็นแตงกวา

ตัวเลือกที่ 3: สลัดแตงกวาโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว "สดใส"

สำหรับ I Bright I. สลัดที่สวยงาม จากแตงกวาจะต้องมีแครอทเพิ่มเติม เราใช้รากรากเล็ก ๆ เพื่อให้เรามีแก้วที่สดใสและเรียบร้อย หากภายในแครอทมีความสว่างหรือมีข้อบกพร่องบางอย่างเราเลื่อนออกไปทันที

ส่วนผสม

  • แครอท 400 กรัม;
  • แตงกวา 1.2 กิโลกรัม
  • น้ำส้มสายชู 4 ช้อน;
  • 2 ช้อนน้ำตาล
  • 1 หัวกระเทียม;
  • น้ำมัน 130 มล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • มัดของผักชีฝรั่ง

ทำอาหารอย่างไร

เราทำความสะอาดแครอทจากผิวบาง ๆ ล้างออกแล้วแห้ง จากนั้นตัดวงกลมบาง ๆ คุณสามารถใช้ขูดที่ให้สล็อต ความร้อนน้ำมันฤดูใบไม้ร่วงแครอทและเราลดไฟ เรามอบน้ำมันในน้ำมันห้านาที

เครื่องตัดสกุลเงินโรยด้วยน้ำตาลและเกลือ แต่เราไม่ได้เพิ่มเราทิ้งไว้ในชาม ผักชีฝรั่งสับและหลับไปกับแตงกวา กวน.

ล้างกระเทียมหรือตัดเป็นชิ้น ๆ ทุกชิ้น เพิ่มไปยังแครอท, ผัด, หลังจากที่ใส่แตงกวาร้อนแรง สงครามลงก่อนเดือด

วัดน้ำส้มสายชูและเพิ่ม เรากวนให้เดือดสลัดกับเขาสักครู่หลังจากที่เราย้ายไปที่เครื่องเขียนอีกครั้งเราประกาศเข้าสู่ธนาคารเราพยายามแจกจ่ายแครอทและแตงกวาเพื่อกระจายแครอทและแตงกวา

ไม่ได้ระบุจำนวนเกลือในสูตรนี้เราจะทำให้ "ดวงตา" ก่อนจากนั้นหลังจากเดือดสลัดขอแนะนำให้ลองถ้าจำเป็นเพิ่มเครื่องเทศมากขึ้น

ตัวเลือกที่ 4: สลัดรสเผ็ดของแตงกวาโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว

แผนกต้อนรับว่างเปล่าที่น่าทึ่งสำหรับคนรัก ขนมขบเคี้ยวเผ็ด. สลัดไม่เพียง แต่คมชัด แต่ยังมีกลิ่นหอมผิดปกติเนื่องจากการเพิ่มยาเสพติดกระเทียมกิ่งไม้มัสตาร์ด จำเป็นต้องมีเมล็ดอย่างแม่นยำผงมัสตาร์ดจะไม่พอดี

ส่วนผสม

  • แตงกวา 2 กิโลกรัม
  • หัวกระเทียมระยะใกล้;
  • chili Pod;
  • ช้อนน้ำตาลคู่;
  • เกลือประมาณ 1.5 ช้อน
  • 50 กรัมของผักชีฝรั่ง;
  • เมล็ดมัสตาร์ด 10 กรัม;
  • ศิลปะ 0.5 น้ำส้มสายชู 6%;
  • 0.7 เซนต์ น้ำมัน.

สูตรทีละขั้นตอน

ตัดแตงกวาทั้งหมดด้วยแก้วและโรยเกลือขนาดใหญ่ เป็นไปได้ที่จะผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำผลไม้เปิดตัวเร็วขึ้น เราปล่อยให้ประมาณครึ่งชั่วโมง

ผสมกับน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเพิ่มเมล็ดมัสตาร์ดแนะนำน้ำมันพืช คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ทันทีในกระทะ ตื้น พ็อดเฉียบพลัน ชิลีเทลงในดอง กระเทียมใส เขาไม่ดีคุณสามารถตัดทุกเครื่องที่เรียบเนียนในห้าส่วนด้วยแวดวง

เราเพิ่มแตงกวาให้กับดองพร้อมกับน้ำผลไม้ที่ปลูกวางบนเตาและบนไฟกลางเรานำไปต้ม หลังจากฟองแรกปรากฏขึ้นเราเข้าสู่กระเทียมแล้วผักชีฝรั่ง ผสมให้ดีอุ่นเครื่องสองสามนาทีส่ง ว่างเปล่า ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คุณสามารถเตรียมสลัดแตงกวาไม่เพียง แต่ด้วยเมล็ดมัสตาร์ด แต่ยังมีผักชี เขาให้มันมาก กลิ่นหอมน่ารื่นรมย์. นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องเทศเกาหลี Billets แต่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกส่วนผสมที่มีองค์ประกอบตามธรรมชาติ

ตัวเลือกที่ 5: สลัดแตงกวาโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว (กับมะเขือเทศ)

สำหรับสลัดจากมะเขือเทศและแตงกวาโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาวมันจะจำเป็น น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล. แน่นอนคุณสามารถลองด้วยกรดธรรมดา แต่มันจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้นชิ้นงานจะปรากฏเป็นน้ำหอมที่ไม่ธรรมดา

ส่วนผสม

  • แตงกวา 2.2 กิโลกรัม
  • มะเขือเทศ 1.8 กิโลกรัม
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 170 มล.
  • ธนู 0.6 กิโลกรัม;
  • ถั่วพริกหยุน;
  • น้ำตาล 110 กรัม;
  • กระเทียม 25 กรัม
  • แก้วน้ำมัน
  • 45 กรัมเกลือหรือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

เราเตรียมแตงกวา: ตัดปลายและความเสียหายที่เป็นไปได้จากนั้นด้วยวงกลมที่คึกคักเทลงในกระทะ หากแตงกวาหนาแล้วแบ่งครึ่งวงกลม

เราเตรียมมะเขือเทศ: เราลบผลไม้ตัดชิ้นเล็กน้อย แตงกวาขนาดใหญ่. เราเพิ่มลงในทันที ขอแนะนำให้เลือกมะเขือเทศหนาแน่นเพื่อให้ชิ้นส่วนไม่แตกสลาย

ล้างกระเทียมที่มีหัวหอมพังทลายโดยพลการ หัวหอมสามารถตีลูกไก่ด้วยหลอดและ กระเทียมชิ้น แผ่นเล็ก ๆ

เราเชื่อมต่อผักทั้งหมดในกระทะเพิ่มใบลอเรลคู่เราโยนถั่วพริกไทยหลายชนิด ในชามเรารวมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลกับน้ำตาลและเกลือเราใส่น้ำมันแก้วหนึ่งแล้วเทลงไปที่ผัก เราปล่อยให้ประมาณครึ่งชั่วโมง แต่คุณสามารถทนต่อได้อีกต่อไป

เรานำผักไปต้มเป็นไปตาม Weaganing ประมาณสามนาทีหลังจากที่เราส่งสลัดแตงกวาด้วยมะเขือเทศในขวด เราแผ่ออกเราจะเย็นเราส่งการจัดเก็บ

ในระหว่างการเตรียมสลัดดังกล่าวขอแนะนำให้ใช้กระทะใหญ่หนึ่งกระทะจนจบ อย่าเปลี่ยนผักจากชามหนึ่งไปยังอีกแผงหนึ่งใช้บอร์ดหรือมีดไม่กี่เครื่องมันจะนำไปสู่การก่อตัวของภูเขาเท่านั้น จานสกปรกแต่ยังปนเปื้อนของส่วนผสม

สลัดสำหรับฤดูหนาวจากแตงกวาสูตรที่บ้านสำหรับช่องว่างสลัดโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ ในสลัดสำหรับฤดูหนาวของแตงกวาคุณสามารถใช้แตงกวาที่ไม่ได้ไปที่ Salting (เส้นโค้งไม่สม่ำเสมอไม่เหมาะกับขนาด ฯลฯ ) หลังจากนั้น, รสนิยม ในสลัดสำหรับแตงกวาฤดูหนาวหรือแย่กว่าดองเล็กน้อย สลัดง่ายต่อการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเฉพาะบางส่วน บทความสูตรอาหารสำหรับสลัดในครัวเรือนสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมันและฆ่าเชื้อกระป๋อง 1. สลัดจากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน - สูตรที่บ้าน แตงกวา - 2 กก. กระเทียม ~ 150 กรัมโบว์ ~ 150 กรัมเกลือ - น้ำตาล 50 กรัม - น้ำส้มสายชู 150 กรัม (9%) - แตงกวา 100 กรัม (ผักชีฝรั่งและอื่น ๆ ) แตงกวาตัดเป็นวงกลม เพิ่มหั่นบาง ๆ ฟางบาง ๆ หัวหอมขูดบน ขูดขนาดใหญ่ กระเทียมและผักใบเขียว ผสมทุกอย่างในชามขนาดใหญ่และเติมน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมง - และคุณสามารถกินหรือสลายตัวในธนาคารและปิดสำหรับฤดูหนาว เก็บในที่เย็น 2. สูตรอาหารเกาหลี - แครอท - 3 ชิ้น - แก้วน้ำตาล - แตงกวา - 3 กิโลกรัม - น้ำส้มสายชู - หนึ่งแก้ว - น้ำมันดอกทานตะวัน - ครึ่งแก้ว - ปรุงรสสำหรับแครอทในเกาหลี - 2 ช้อนชา - สล็อตกระเทียม - 2 ชิ้น - 1.5 ช้อนโต๊ะ 1. เกอร์ปส์ตัดเป็น 8 เสา, แครอทโซดา, กระเทียม - ตัดแผ่น ทั้งหมดนี้พับลงในภาชนะ 2. ใส่เครื่องปรุงรส, เนย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู, คน, ปล่อยให้วันหนึ่งเพื่อเน้นน้ำผลไม้ 3. ธนาคารที่มีฝาปิดฆ่าเชื้อ 4. แพร่กระจายบนธนาคารใส่ น้ำร้อนเดือด 10 นาทีจม 3. Korean 2 ตัวเลือกสำหรับสูตร - กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น - แตงกวา - 3 ชิ้น - พริกแดง - ½ช้อนชา - งาน้ำตาล - หนึ่งช้อนชา - ซีอิ๊วถั่วเหลือง - ช้อนโต๊ะ - เกลือ - ช้อนชา - หัวหอมสีแดง บนแผง, เกลือ, กวนขึ้นทิ้งไว้ในชามสามชั่วโมง 2. Luk จะทำความสะอาดล้างออกตัดครึ่งวงแหวน 3. ทำความสะอาดมันครอกระเทียม 4. เตรียมการเติมเชื้อเพลิง: งาเมล็ดนิ้วในกระทะเมื่อกวนเท ซีอิ๊วผัดเพิ่มพริกแดง 5. เพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูกระเทียมผัดดี 6. ด้วยแตงกวาเพื่อระบายน้ำผลไม้เพิ่มธนูหั่นบาง ๆ โดยครึ่งวงแหวน 7. ใส่ธนูและแตงกวาให้มิกซ์อีกครั้งใส่ไว้ในตู้เย็น 4. ทำจากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมันกรีนที่ผ่านการฆ่าเชื้อ - ประมาณ 50 กรัม; กิโลกรัมของแตงกวา; estragon หรือ เครื่องเทศ - ประมาณ 20 กรัม; ลูกเกดดำ - 20 ใบ; เกลือเพื่อลิ้มรส; น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 6% - หนึ่งในสี่ของแก้ว น้ำ - 500 มล. มีความจำเป็นต้องเริ่มต้นผลไม้ที่จะถูกลบออกจากแตงกวาหลังจากจำเป็นต้องทำความสะอาดผิวและตัดด้วยแผ่นความยาวความหนาของแผ่นแตงกวาควรจะไม่สูงกว่า 5 มม. จำเป็นต้องตัดผักใบเขียวในเวลาเดียวกันให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้และกระเทียมในทางตรงกันข้ามนั้นค่อนข้างใหญ่ แตงกวาจะต้องใส่ในขวดพูดแต่ละชั้นด้วยกระเทียมและเกลือ ครอบคลุมใบลูกเกดฟลัชทั้งหมด หลังจากที่คุณต้องการที่จะนำทุกอย่างมาต้มปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เทแตงกวาใส่การกดขี่ใด ๆ ที่ด้านบน ปล่อยขาตั้งภายใน 24 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แตงกวาของคุณจะมีความยืดหยุ่นเพียงพอและจากนั้นคุณสามารถห่อด้วยม้วน ม้วนพับเข้าด้วยกันกับกระเทียมและกรีนวางไว้ในธนาคารที่ด้านล่างของใบที่ถูกวางไว้แล้ว ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ทุกอย่างเทลงด้วยน้ำเกลือหลังจากที่ใบลูกเกดถูกปกคลุมรีดออกและเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้น 5. มือที่มีหัวหอมจำเป็นต้องใช้แตงกวาสดสี่กิโลกรัมและตัดด้วยวงกลม คันธนูหัวหอมหนึ่งกิโลกรัมถูกตัดตามที่คุณต้องการ หรือประณีตหรือปานกลาง เชื่อมต่อแตงกวาและหัวหอมเทน้ำเพิ่มน้ำตาลสองร้อยกรัมเกลือสี่ช้อนชาน้ำส้มสายชูเล็กน้อยสองร้อยกรัม น้ำมันดอกทานตะวัน. จากนั้นเม็ดแอสไพรินห้าเม็ดจะต้องสูบบุหรี่และเพิ่มลงในกระทะ ออกไปสี่ชั่วโมง ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อแล้วสลายแตงกวาในดอง เก็บในตู้เย็นและสามารถม้วนธนาคาร 6. สลัดจากแตงกวาสำหรับฤดูหนาว 4 กิโลกรัมของแตงกวา, ธนู 1.5 กิโลกรัม, 300 กรัมของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 300 กรัมน้ำมันดอกทานตะวัน, 250 กรัมของน้ำส้มสายชู, 4 ช้อนโต๊ะเกลือ, น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล แตงกวาและหัวหอมกำลังสับและสีเขียวของการตัดอย่างประณีต มวลที่เกิดขึ้นนั้นผสมผสานกันอย่างดีและใส่ในกระทะที่มีน้ำซึ่งคุณต้องเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาล สลัดต้มในกระทะต้องเกินสิบห้านาที มันจะขึ้นอยู่กับความร้อนที่คุณปรุงอาหาร ธนาคารฆ่าเชื้อและสลายสลัดในพวกเขา 7. สลัดจากแตงกวาและแครอท - สูตรที่บ้านสำหรับแตงกวาเจ็ดกิโลกรัมต้องมีแครอทหนึ่งกิโลกรัมและคันธนูสองกิโลกรัม จากนั้นคุณต้องตัดทุกอย่างอย่างประณีต ในสลัดเพิ่มผักใบเขียว ทุกคนคืออะไร ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งมีความเหมาะสม เทลงในสลัดน้ำตาลสามช้อนของน้ำตาลและเกลือน้ำส้มสายชูร้อยมิลลิลิตร (โดยเฉพาะ 30%), น้ำมันพืชสามร้อยสี่ร้อยกรัม สิ่งที่คุณใส่ในกระทะควรผสมให้เข้ากันและให้ยืนในระหว่างวัน หลังจากนั้นธนาคารฆ่าเชื้อและม้วนสลัด 8. Tagali Cucumber Salad 3 กก. แตงกวาขนาดใหญ่; โบว์แข็ง 1 กิโลกรัม น้ำตาล 150 กรัม; น้ำส้มสายชู 6% 6%; น้ำมันดอกทานตะวัน 200 มล. พร้อมกลิ่น 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือขนาดใหญ่; 2 ชั่วโมง. ล. ผักชีพื้นดิน - จำเป็น; ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - พร้อมลำแสงขนาดใหญ่ แตงกวาและหัวหอมตัดเป็นวงกลมครึ่งร้อยหนา ตัดออก เราถอดแยกชิ้นส่วนสำหรับแต่ละวง ใส่ผักอย่างเท่าเทียมกันในสอง กระทะขนาดใหญ่. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากันคุณสามารถออกไปด้วยมือครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะเลือกน้ำผลไม้ เราวางบนเตานำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีเมื่อกวนจนแตงกวาเริ่มเปลี่ยนสี เราสลายตัวในธนาคารกระแทกให้แน่นเทน้ำเกลือที่เหลือจากกระทะม้วนไปรอบ ๆ ด้วยผ้าห่มหมุนหัวของคุณและระบายความร้อนด้วยเสื้อขนสัตว์สำหรับหนึ่งวัน สลัดมีรสหวานอร่อยมาก เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง 9. สลัดจากแตงกวาเรืองแสง - สูตรที่บ้านไม้เล็คเตอร์แตงกวาหัวหอมเลียวไหลพริกไทย (ถั่วดำ) ใบกระวาน โต๊ะน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือ แตงกวาด่าง เราตัดวงกลม หัวหอมและผักชีฝรั่งบดและผสมกับแตงกวา ในแต่ละคนที่ผ่านการฆ่าเชื้อสามารถมีความจุ 0.7-1 ลิตรเราวางถั่วจำนวนมากของพริก 1 ใบลอเรล 1 ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำตาล 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ แตงกวากับหัวหอมและผักชีวางอยู่บนธนาคาร จากนั้นเทน้ำเดือดและปิดฝาปิดที่ฆ่าเชื้อสุก ฆ่าเชื้อกระป๋อง 20 นาทีเรากัดและวางฝาลงไปในที่อบอุ่น เมื่อธนาคารเย็นลงสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวก็พร้อมแล้ว เราใส่ในที่มืดมิดสำหรับเก็บข้อมูล สลัดนี้สามารถให้บริการด้วย น้ำมันพืช, มายองเนสหรือซอสสลัดอื่น ๆ 10. สลัดจากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการทำหมันและผลิตภัณฑ์ทำอาหารตาม 3 กก. ของแตงกวา 3 กก. - แตงกวา 100 กรัม - กระเทียม 30 กรัม - ผักชีฝรั่ง 200 กรัม - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ l. (มีด้านบน) - เกลือ 150 G - น้ำส้มสายชู (6-9%) rast น้ำมันโดยไม่ได้รับกลิ่น - ตามคำร้องขอของธนู - ที่แตงกวาจะตัดประมาณ 3 มม. กับแวดวง Petrushka ตื้นตัด กระเทียมบีบผ่านการกด เพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ผสมและออกไป 12 ชั่วโมง แตงกวาจะให้น้ำผลไม้ ถ่ายโอนไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้กับแต่ละธนาคารเพิ่มศิลปะ 0.5-1 l. น้ำมัน (สามารถไม่มีมัน) ปิดขึ้นโดยการติดต่อหรือขันฝาเกลียว เก็บใส่ตู้เย็น. สูตรอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ยิ่งขึ้นบนเว็บไซต์ของเรา

ในสลัดสำหรับฤดูหนาวของแตงกวาคุณสามารถใช้แตงกวาที่ไม่ได้ไปที่ Salting (โค้งไม่สม่ำเสมอไม่เหมาะกับขนาด ฯลฯ ) ท้ายที่สุดในคุณภาพของการปรุงแต่งในสลัดสำหรับฤดูหนาวแตงกวาหรือแย่กว่าดองเล็กน้อย สลัดง่ายต่อการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเฉพาะบางส่วน บทความสูตรอาหารสำหรับสลัดในครัวเรือนสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมันและฆ่าเชื้อกระป๋อง

1. แตงกวาสลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ - สูตรที่บ้าน

แตงกวา - 2 กิโลกรัม
กระเทียม ~ 150 กรัม
โบว์ ~ 150 กรัม
เกลือ - 50 กรัม
น้ำตาล - 150 กรัม
น้ำส้มสายชู (9%) - 100 กรัม
สีเขียว (ผักชีฝรั่ง ฯลฯ )

แตงกวาปัจจุบัน เพิ่มหัวหอมฟางบาง ๆ หั่นกระเทียมขูดและกรีนสับบนขูดขนาดใหญ่ ผสมทุกอย่างในชามขนาดใหญ่และเติมน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมง - และคุณสามารถกินหรือสลายตัวในธนาคารและปิดสำหรับฤดูหนาว เก็บในที่เย็น

2. แตงกวาในเกาหลี - สูตรที่บ้าน

- แครอท - 3 ชิ้น
- แก้วน้ำตาล
- แตงกวา - 3 กิโลกรัม
- น้ำส้มสายชู - หนึ่งแก้ว
- น้ำมันดอกทานตะวัน - ครึ่งแก้ว
- ปรุงรสสำหรับแครอทในเกาหลี - 2 ช้อนชา
- ชิ้นกระเทียม - 2 ชิ้น
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ

1. ตัดแตงกวาบน 8 เสาแครอทโซดากระเทียม - ตัดแผ่น ทั้งหมดนี้พับลงในภาชนะ
2. ใส่เครื่องปรุงรส, เนย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู, คน, ปล่อยให้วันหนึ่งเพื่อเน้นน้ำผลไม้
3. ธนาคารที่มีฝาปิดฆ่าเชื้อ
4. แพร่กระจายบนธนาคารใส่ในน้ำร้อนเดือด 10 นาทีแผ่ออก

3. แตงกวาในตัวเลือกสูตรเกาหลี 2 สูตร

- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 3 ชิ้น
- พริกแดง - ½ช้อนชา
- Schuput น้ำตาล - หนึ่งช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ½ช้อนชา
- หอมแดง
1. ล้างแตงกวาตัดแผงเกลือกวนทิ้งไว้ในชามสามชั่วโมง
2. Louk Clean ล้างตัดออกจากครึ่งวงแหวน
3. กระเทียมสะอาดคั่นกระเทียม
4. ปรุงอาหารเติมเงิน: เมล็ดงานิ้วในกระทะเมื่อกวนซอสถั่วเหลืองผสมเพิ่มพริกแดง
5. เพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูกระเทียมผัดดี
6. จากแตงกวาไปจนถึงน้ำระบายน้ำเพิ่มธนูหั่นเป็นครึ่งวงแหวน
7. เพิ่มการเติมเชื้อเพลิงให้กับธนูและแตงกวาผสมอีกครั้งใส่ไว้ในตู้เย็น

4. ม้วนแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

Dill Greens - ประมาณ 50 กรัม;

กิโลกรัมของแตงกวา;

สมุนไพร estragon หรือเผ็ด - ประมาณ 20 กรัม;

ลูกเกดดำ - 20 ใบ;

เกลือเพื่อลิ้มรส;

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 6% - หนึ่งในสี่ของแก้ว

น้ำ - 500 มล.

มีความจำเป็นต้องเริ่มต้นผลไม้ที่จะถูกลบออกจากแตงกวาหลังจากจำเป็นต้องทำความสะอาดผิวและตัดด้วยแผ่นความยาวความหนาของแผ่นแตงกวาควรจะไม่สูงกว่า 5 มม. จำเป็นต้องตัดผักใบเขียวในเวลาเดียวกันให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้และกระเทียมในทางตรงกันข้ามนั้นค่อนข้างใหญ่

แตงกวาจะต้องใส่ในขวดพูดแต่ละชั้นด้วยกระเทียมและเกลือ ครอบคลุมใบลูกเกดฟลัชทั้งหมด หลังจากที่คุณต้องการที่จะนำทุกอย่างมาต้มปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

เทแตงกวาใส่การกดขี่ใด ๆ ที่ด้านบน ปล่อยขาตั้งภายใน 24 ชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้แตงกวาของคุณจะมีความยืดหยุ่นเพียงพอและจากนั้นคุณสามารถห่อด้วยม้วน ม้วนพับเข้าด้วยกันกับกระเทียมและกรีนวางไว้ในธนาคารที่ด้านล่างของใบที่ถูกวางไว้แล้ว ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ทุกอย่างเทลงด้วยน้ำเกลือหลังจากที่ใบลูกเกดถูกปกคลุมรีดออกและเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้น

5. แตงกวาพร้อมหัวหอม

มีความจำเป็นต้องใช้แตงกวาสดสี่กิโลกรัมและตัดด้วยวงกลม คันธนูหัวหอมหนึ่งกิโลกรัมถูกตัดตามที่คุณต้องการ หรือประณีตหรือปานกลาง

เชื่อมต่อแตงกวาและหัวหอมเทลงด้วยน้ำเพิ่มน้ำตาลสองร้อยกรัมเกลือสี่ช้อนชาน้ำส้มสายชูเล็กน้อยน้ำมันดอกทานตะวันสองร้อยกรัม จากนั้นเม็ดแอสไพรินห้าเม็ดจะต้องสูบบุหรี่และเพิ่มลงในกระทะ ออกไปสี่ชั่วโมง ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อแล้วสลายแตงกวาในดอง เก็บในตู้เย็นและสามารถม้วนธนาคาร

6. สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

แตงกวา 4 กก.
ธนู 1.5 กิโลกรัม
ผักชีสีเขียวขจี 300 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน 300 กรัม
น้ำส้มสายชู 250 กรัม
เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

แตงกวาและหัวหอมกำลังสับและสีเขียวของการตัดอย่างประณีต มวลที่เกิดขึ้นนั้นผสมผสานกันอย่างดีและใส่ในกระทะที่มีน้ำซึ่งคุณต้องเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาล
สลัดต้มในกระทะต้องเกินสิบห้านาที มันจะขึ้นอยู่กับความร้อนที่คุณปรุงอาหาร ธนาคารฆ่าเชื้อและสลายสลัดในพวกเขา

7. สลัดแตงกวาและแครอท - สูตรที่บ้านสำหรับช่องว่าง

แตงกวาเจ็ดกิโลกรัมต้องการแครอทหนึ่งกิโลกรัมและคันธนูสองกิโลกรัม จากนั้นคุณต้องตัดทุกอย่างอย่างประณีต ในสลัดเพิ่มผักใบเขียว ทุกคนคืออะไร ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งมีความเหมาะสม เทลงในสลัดน้ำตาลสามช้อนของน้ำตาลและเกลือน้ำส้มสายชูร้อยมิลลิลิตร (โดยเฉพาะ 30%), น้ำมันพืชสามร้อยสี่ร้อยกรัม

สิ่งที่คุณใส่ในกระทะควรผสมให้เข้ากันและให้ยืนในระหว่างวัน หลังจากนั้นธนาคารฆ่าเชื้อและม้วนสลัด

8. สลัดแตงกวา Latgale

แตงกวาขนาดใหญ่ 3 กิโลกรัม โบว์แข็ง 1 กิโลกรัม น้ำตาล 150 กรัม; น้ำส้มสายชู 6% 6%; น้ำมันดอกทานตะวัน 200 มล. พร้อมกลิ่น เกลือขนาดใหญ่ 1.5 ช้อนโต๊ะ 2 ชั่วโมง. ล. ผักชีพื้นดิน - จำเป็น; ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - พร้อมลำแสงขนาดใหญ่ แตงกวาและหัวหอมตัดเป็นวงกลมครึ่งร้อยหนา หัวหอมตัดถอดแยกชิ้นส่วนแหวนแยกต่างหาก เราใส่ผักอย่างเท่าเทียมกันในสองกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากันคุณสามารถออกไปด้วยมือครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะเลือกน้ำผลไม้ เราวางบนเตานำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีเมื่อกวนจนแตงกวาเริ่มเปลี่ยนสี เราสลายตัวในธนาคารกระแทกให้แน่นเทน้ำเกลือที่เหลือจากกระทะม้วนไปรอบ ๆ ด้วยผ้าห่มหมุนหัวของคุณและระบายความร้อนด้วยเสื้อขนสัตว์สำหรับหนึ่งวัน สลัดมีรสหวานอร่อยมาก เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

9. สลัดของแตงกวาขั้นต้น - สูตรที่บ้านสำหรับช่องว่าง

แตงกวา
หัวหอมหลอดไฟ
ผักชีฝรั่ง
พริกไทย (ถั่วดำ)
ใบกระวาน
เกลือ
น้ำตาล
ตารางน้ำส้มสายชู
Myti แตงกวาตัดเป็นวงกลม หัวหอมและผักชีฝรั่งบดและผสมกับแตงกวา

ในแต่ละคนที่ผ่านการฆ่าเชื้อสามารถมีความจุ 0.7-1 ลิตรเราวางถั่วจำนวนมากของพริก 1 ใบลอเรล 1 ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำตาล 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

แตงกวากับหัวหอมและผักชีวางอยู่บนธนาคาร จากนั้นเทน้ำเดือดและปิดฝาปิดที่ฆ่าเชื้อสุก

ฆ่าเชื้อกระป๋อง 20 นาทีเรากัดและวางฝาลงไปในที่อบอุ่น เมื่อธนาคารเย็นลงสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวก็พร้อมแล้ว เราใส่ในที่มืดมิดสำหรับเก็บข้อมูล

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำมันพืชมายองเนสหรือซอสสลัดอื่น ๆ

10. สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำอาหารและทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์ในอัตรา 3 กิโลกรัมของแตงกวา
3 กก. - แตงกวา
100 กรัม - กระเทียม
30 กรัม - ผักชีฝรั่ง
น้ำตาล 200 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ l. (กับการขี่) - เกลือ
150 G - น้ำส้มสายชู (6-9%)
rast. น้ำมันไม่มีกลิ่น - ตามความประสงค์
หัวหอม - ที่จะ
แตงกวาตัดเป็นวงกลมประมาณ 3 มม.
Petrushka ตื้นตัด
กระเทียมบีบผ่านการกด
เพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
ผสมและออกไป 12 ชั่วโมง
แตงกวาจะให้น้ำผลไม้
เพื่อเปลี่ยนเป็นธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (ฉันฆ่าเชื้อด้วยความช่วยเหลือของไมโครเวฟธนาคารที่ล้างวางคอลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที)
เพิ่ม 0.5-1 ศิลปะ l. น้ำมัน (สามารถไม่มีมัน)
ปิดขึ้นโดยการติดต่อหรือขันฝาเกลียว
เก็บใส่ตู้เย็น.

Billets สำหรับฤดูหนาวของแตงกวาทำให้ทุกพนักงานต้อนรับและสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากแตงกวาอยู่ในแต่ละ หนังสือเขียนและแน่นอนว่าฉันไม่มีข้อยกเว้น คุณจะเห็นด้วยดีมากที่จะเปิดขวดแตงกวาดองหรือเค็มในฤดูหนาวไปจนถึงมันฝรั่งทอดหรือเนื้อร้อน ... นอกจากนี้ "ฮิต" เช่นสลัดโอลิเวียร์และบริดจ์ก็ไม่สามารถเตรียมได้โดยไม่มีแตงกวาเค็ม

เพื่อน ๆ ที่รักฉันนำความสนใจของคุณเลือกสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วของคุณสำหรับชิ้นเล็กจากแตงกวาซึ่งฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน สูตรเล็ก ๆ น้อย ๆ ของ Billets จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวที่ฉันเรียนรู้จากยายและ Notepad ของแม่ของฉัน แต่การเก็บรักษาไว้ในสูตรอาหารที่ทันสมัย

หากคุณมีสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบจากแตงกวาโปรดแบ่งปันความคิดเห็น

บอกฉันสิคุณปิดสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวหรือไม่? ฉันชอบความคิดเช่นนี้: ฉันเปิดโถ - และพร้อมที่จะเป็นของว่างหรือ เครื่องปรุงอร่อย. มีสูตรอาหารค่อนข้างมากสำหรับการอนุรักษ์เช่นนี้ แต่ปีนี้ฉันตัดสินใจที่จะเริ่มต้นด้วยสลัดจากแตงกวาหัวหอมและผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาวด้วยชื่อตลก "Gulliver"

ฉันชอบที่กระบวนการนั้นง่ายมากและถึงแม้ว่าแตงกวาจะต้องเกิดขึ้น 3.5 ชั่วโมงการกระทำอื่น ๆ ทั้งหมดไม่ต้องใช้ต้นทุนสูง นอกจากนี้สลัดแตงกวาและหัวหอมนี้สำหรับฤดูหนาว - โดยไม่ต้องทำหมันซึ่งยังช่วยลดความซับซ้อนของสูตรอย่างมาก วิธีเตรียมสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวที่มีชั้น "Gulliver" คุณสามารถดูได้

แตงกวาหมักกรอบสำหรับฤดูหนาว (ฆ่าเชื้อแห้ง)

แตงกวาหมักสำหรับฤดูหนาวในโปแลนด์

หากคุณกำลังมองหาแตงกวาดองแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวคุณก็ไปที่ที่อยู่ ฉันแค่อยากจะบอกวิธีการหมักแตงกวาสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อให้พวกเขากลายเป็นเวทมนตร์เพียงแค่เวทมนตร์ - กรอบเกลือปานกลาง .... วิธีการหมักแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในโปแลนด์คุณสามารถดู

สลัดแตงกวาฤดูหนาว "Dame Fingers"

สูตรนี้มีข้อดีหลายประการ ครั้งแรกที่สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวจะได้รับอร่อยมาก ประการที่สองการเตรียมที่ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว ประการที่สามไม่เพียง แต่แตงกวาขนาดเล็กจะเหมาะสำหรับมันซึ่งเป็นมาตรฐานในการอนุรักษ์: คุณสามารถทำสลัดแตงกวาที่เร่าร้อนสำหรับฤดูหนาว และที่สี่ชิ้นนี้มีชื่อที่สวยงามและอ่อนโยนมาก - " เลดี้นิ้ว"(เนื่องจากรูปร่างของแตงกวาตัด) ทำอาหารอย่างไร สลัดฤดูหนาว จากแตงกวา "นิ้วมือผู้หญิง" ดู

แตงกวาในน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

แตงกวากรอบสำหรับฤดูหนาวกับพริกไทยและแครอท

หากคุณกำลังมองหา ขนมขบเคี้ยวอร่อย จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวพวกเขาไปอย่างถูกต้องอย่างสมบูรณ์ วันนี้ฉันต้องการส่งไปยังศาลของคุณ การอนุรักษ์ที่ยอดเยี่ยม - แตงกวากรอบกับพริกไทยและแครอท พวกเขาได้รับอย่างน่ายินดี - สดใสและสวยงามมีกลิ่นหอมและอร่อย สูตรดังกล่าว - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยม แตงกวาแบบดั้งเดิม สำหรับฤดูหนาว: ถ้าคุณเบื่อการเก็บรักษาตามปกติพยายามทำอาหารพวกเขาอย่างนั้นฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบผลลัพธ์เช่นฉันเช่นกัน เรามองด้วยสูตรภาพถ่าย

สลัดแตงกวา "Latgale" ที่มีชื่อเสียงสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการสูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยจากแตงกวาที่มีธนูสำหรับฤดูหนาวจากนั้นให้ความสนใจกับสลัดแตงกวา "Latgale" นี้ ในการปรุงอาหารเองจะไม่มีอะไรผิดปกติทุกอย่างค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ช่วงเวลาเดียว: ในดองสำหรับเช่นนี้ สละลาเกล ผักชีเข้าสู่แตงกวา เครื่องเทศนี้ให้สลัด รสชาติพิเศษให้ความสำคัญกับส่วนผสมหลัก สูตรที่มีรูปภาพสามารถดูได้

แตงกวาหมักสำหรับฤดูหนาว: การอนุรักษ์คลาสสิก!

คุณรัก bILLETS ที่เรียบง่าย สำหรับฤดูหนาวจากแตงกวา? ใส่ใจกับแตงกวาดองคลาสสิก สูตรสำหรับแตงกวาหมักสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดู .

การรั่วไหลจากแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

ทำอาหารอย่างไร lecho แสนอร่อย จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดู

แตงกวาที่มีน้ำหนักเบาสำหรับฤดูหนาว

สูตรอาหาร แตงกวาหัวต่ำ สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดู

สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวของจอร์เจีย

คุณชอบง่ายและ billets แสนอร่อย สำหรับฤดูหนาวจากแตงกวา? สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวของจอร์เจียสิ่งที่คุณต้องการ! วิธีการทำสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในจอร์เจียฉันเขียน

หากคุณกำลังมองหา สลัดแสง จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวแล้ว สูตรนี้ สิ่งที่คุณต้องการ! สลัดแตงกวาหมักสำหรับฤดูหนาวที่มีพริกไทยบัลแกเรียแครอทและหัวหอมจะตอบสนองแม้แต่แฟน ๆ ที่มีความซับซ้อนที่สุดในการอนุรักษ์ตามฤดูกาลจากแตงกวา ฉันแน่ใจว่าในฤดูหนาวเช่นสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในธนาคารจะเป็นที่นิยมมาก: มันกลับกลายเป็นและสวยงามและอร่อยมาก เรามองด้วยสูตรภาพถ่าย

แตงกวากระป๋องกับบวบสำหรับฤดูหนาว "การเป่าที่สมบูรณ์แบบ"

สูตรอาหาร แตงกวากระป๋อง ด้วยบวบสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดู

แตงกวาในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว: สลัดแสนอร่อยพร้อมโน้ตเอเชีย!

วิธีการปรุงแตงกวาในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวอ่าน

ในฤดูร้อนคุณปรุงอาหารอร่อยและมีประโยชน์ สลัดผัก จะไม่ทำงานเพราะผักขายได้ทุกที่ ในฤดูหนาวคุณยังสามารถทำให้ทุกคนในครอบครัวของสารพันสดใหม่ แต่จะมีประโยชน์เล็กน้อยจากมัน แต่สารเคมีจำนวนมาก ในฤดูหนาว Billets บ้านมาที่รายได้ซึ่งควรดำเนินการล่วงหน้า กระบวนการยุชนในระยะยาวของการเก็บรักษาทำให้ผู้หญิงหลายคนกลัวมันเป็นเรื่องยากที่จะทำ สภาพอากาศร้อน. เราเสนอให้พิจารณา สูตรอาหารที่มีประโยชน์ สำหรับฤดูหนาว การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว - การเตรียมแตงกวาโดยไม่ต้องทำหมัน

วิธีการเลือกแตงกวาที่เหมาะสมสำหรับชิ้นงาน

เตรียมตัว แตงกวาแสนอร่อย สำหรับฤดูหนาวพวกเขาควรได้รับการเลือกด้วยความรับผิดชอบอย่างเต็มที่ ผลไม้ควรสดใหม่ขนาดกลางกับเงี่ยงสีดำ ผลไม้ที่มีหนามสีขาวสำหรับ ชิ้นงานฤดูหนาว อย่าพอดีตามที่พวกเขาเกี่ยวข้องกับการเน่าเสีย พันธุ์ของหวาน. มีความจำเป็นต้องกำจัดชิ้นส่วนที่สะสมอยู่และทำความสะอาดให้ทั่วนั้นสลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมันจะมีข้อดีหลายอย่างมากกว่าช่องว่างประเภทอื่น:

  • รักษาวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากขึ้นสำหรับร่างกาย
  • อย่าใช้เวลามากสำหรับการทำอาหาร
  • มีแคลอรี่น้อย
  • มีมากกว่า รวย;
  • ประหยัดงบประมาณ

สูตรสลัดแสนอร่อย "Winter King" โดยไม่ต้องทำหมัน

สลัดอาหารอร่อย "Winter King" ของแม่บ้านสนุกกับความนิยมอย่างมาก ไม่จำเป็นต้องมีการทำหมันพอใจ ปริมาณขั้นต่ำ ส่วนผสม I. รสเลิศ. มันเป็นสิ่งสำคัญเมื่อเตรียมตัวปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัดมิฉะนั้นเนื่องจากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยอาจมีรสชาติเบี่ยงเบนในทิศทางเดียวหรืออื่น เก็บไว้ "Winter King" อย่างสมบูรณ์แบบมีความสุข สีเขียว และ น้ำหอมฤดูร้อน.

จากแตงกวาและคันธนูด้วยน้ำส้มสายชูในธนาคาร

แตงกวาหมักเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวจะได้รับโดยอ่อนโยนและกรอบถ้าพวกเขาไม่อยู่ภายใต้การแปรรูปความร้อน สำหรับสูตรนี้ใช้ใด ๆ แม้กระทั่งเส้นโค้งและผลไม้ที่ไม่สม่ำเสมอที่ไม่ได้มาถึงเกลืออื่น คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบใด ๆ เพื่อลองขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยในฤดูหนาว แต่เราจะพิจารณาการเตรียมการของพวกเขาทั้งหมดด้วยการเพิ่มลุคและกระเทียม เครื่องเทศจำนวนเล็กน้อยหรือ ปรุงรสเผ็ด เราจะเลี้ยงผักของเราด้วยโน้ตที่มีกลิ่นหอม

ส่วนผสมต่อธนาคาร (3 ลิตร):

  • แตงกวา (มีกี่คนในธนาคารที่พอดี);
  • 1300 มล. น้ำดื่ม;
  • 70 กรัม เกลือชน;
  • 70 กรัม ทรายน้ำตาล;
  • น้ำส้มสายชู 9% 60 มล.;
  • หนึ่งหลอดไฟกลาง
  • หนึ่งฟัน กระเทียม;
  • 3 ชิ้น Lavr. ใบไม้;
  • 5 ชิ้น พริกไทยหอม
  • 3 ชิ้น พริกไทยดำพริกไทย

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. ล้างผักในน้ำไหล
  2. ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียมตัดแยกออกจากกันโดยพลการ แต่ไม่ดีมาก
  3. แตงกวา, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทยใส่ในขวดและทารกในครรภ์ที่ใหญ่กว่าควรจะลดลง
  4. ต้มน้ำเทลงในขวดไปที่ขอบคลุมฝา
  5. ปล่อยให้เย็นลง
  6. เตรียมความพร้อมหมัก: เพิ่มน้ำตาลเกลือใบอ่าวน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศในกระทะจากนั้นเทน้ำเย็นจากกระป๋อง
  7. ต้มดองเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วบล็อกพวกเขาทันที ฝากระป๋อง ใช้รหัสพิเศษสำหรับการบรรจุกระป๋อง
  8. เปิดด้านล่างของธนาคารทั้งหมดทิ้งไว้ในความร้อน 1-2 วัน
  9. เพลิดเพลินกับแตงกวาหมักในช่วงฤดูหนาวที่เตรียมไว้โดยกรอกข้อมูล

"Nezhinsky" ด้วยการเติมน้ำมันพืช

"Nezhinsky" สลัดเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับชิ้นงานที่ไม่มีการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาวเพราะมันรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วย อาหารผัก, เนื้อสัตว์, มันฝรั่งทอด. สลัดกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและมีสูตรอาหารจำนวนมาก เราจะพิจารณา ตัวเลือกคลาสสิก "Nezhinsky" ซึ่งสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องเลือกผลไม้เล็ก ๆ - Overrreshy และ Curves of Copies เหมาะสม

ส่วนผสม:

  • แตงกวาสองกิโลกรัม;
  • คันธนูหัวหอมสองกิโลกรัม
  • แร็พหนึ่งแก้ว น้ำมัน;
  • น้ำส้มสายชูครึ่งแก้ว
  • สามศิลปะ l. เกลือเค็ม;
  • สองเซนต์ l. ทรายน้ำตาล
  • 8 ชิ้น พริกไทยดำพริกไทย

  1. ล้างในน้ำไหลและผักแห้ง
  2. ตัดพวกเขาด้วยวงกลมบาง ๆ หนาไม่เกิน 0.5 ซม.
  3. จากลุคตัดปอกเปลือกแหวนบาง ๆ
  4. ใน จานอลูมิเนียม เชื่อมต่อส่วนผสมเพิ่มน้ำตาลเกลือผสม
  5. ให้สายพันธุ์ในห้องมืด 20-30 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้
  6. ใส่ภาชนะบรรจุผักด้วยไฟ กวนนำไปต้ม
  7. หลังจากเดือดเทน้ำส้มสายชูและน้ำมัน
  8. กวนอย่างเข้มข้นปรุงอาหารอีก 7 นาที
  9. ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางร้อน สตูว์ผักอ่างล้างจานเล็กน้อยเพิ่มไปยังพริกสีดำแต่ละอันม้วนฝากระป๋องออก
  10. ค่อยๆพลิกคว่ำลงห่อผ้าห่ม สลัด "Nezhinsky" พร้อมแล้วหลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์

"ดิบ" กับกระเทียมโดยไม่ต้องทำอาหาร

สลัดแตงกวาสดปรุงสุกสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมันและไม่มีการปรุงอาหารสามารถยืนในตู้เย็นเป็นเวลา 4 เดือน ในอีกด้านหนึ่งดูเหมือนว่าจะมีอายุการเก็บรักษาเล็ก ๆ และอีกครั้ง - เพียงพอสำหรับช่วงเวลาเย็นทั้งหมด สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการ:

  • แตงกวาสามกิโลกรัม;
  • สามฟัน กระเทียม;
  • น้ำตาลหนึ่งถ้วย
  • น้ำส้มสายชู 150 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง 30 กรัม;
  • สามศิลปะ l. เกลือ.

  1. ตัดแตงกวากับแวดวงหรือก้อน
  2. เพิ่มกระเทียมสับละเอียด, น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู, ผักใบเขียวสับ
  3. ผสมให้สะอาดเหลือ 12 ชั่วโมงเพื่อให้แตงกวาปล่อยให้น้ำผลไม้
  4. แพร่กระจายบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิด kapron lidsเก็บในตู้เย็น

ด้วยมัสตาร์ดและผักชีฝรั่งเพียงแค่ซ่อนนิ้วของคุณ

สลัด "ใบอนุญาตนิ้วมือ" เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำงานของชิ้นงานและตามความคิดเห็นของม้าและอร่อยที่สุด แตงกวากรอบ B. เติมมัสตาร์ด - นี่คือ ขนมขบเคี้ยว และสำหรับฤดูร้อนและสำหรับฤดูหนาว ส่วนผสม:

  • แตงกวา 4 กิโลกรัม
  • หนึ่งแก้วน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
  • หนึ่งแก้วน้ำส้มสายชู 9%;
  • น้ำตาลหนึ่งถ้วย
  • สองศิลปะ l. เกลือขนาดใหญ่
  • 4 ฟัน กระเทียม;
  • สองศิลปะ l. ผงมัสตาร์ด
  • ผักชีฝรั่งพริกหรือพริกไทยดำ

  1. ล้างผักหั่นเป็นวงกลมพับลงในภาชนะอลูมิเนียม
  2. Dill ล้าง, บด
  3. ทำความสะอาดกระเทียมบนขูด
  4. ผงมัสตาร์ด น้ำเพื่อความมั่นคง ครีมเปรี้ยวเหลว.
  5. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดไปยังผักผสมเบา ๆ ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  6. กระป๋องที่ฆ่าเชื้อในทางใดทางหนึ่ง: ในเตาอบ, Multicooker, เรือกลไฟหรือไมโครเวฟ
  7. กระจายสลัดแตงกวาในมัสตาร์ดเติมในพวกเขาปิด พลาสติกครอบคลุมเก็บในที่เย็น

สลัดแสนอร่อยกับมะเขือเทศและหัวหอมในน้ำผลไม้ของตัวเอง

สลัดแสนอร่อย "สารพัน" สำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศหัวหอม แต่ผักนั้นได้รับการเก็บรักษาไว้โดยไม่มี การรักษาความร้อนจำเป็นต้องใช้ใน บังคับ ลบชิ้นส่วนรีเซ็ตทั้งหมดจากพวกเขาและล้างให้สะอาด ส่วนผสม:

  • แตงกวาสองกิโลกรัม;
  • มะเขือเทศสองกิโลกรัม
  • 700 กรัมหัวหอมของสาขา;
  • 6-7 ชิ้น พริกไทยหอม
  • 2-3 ชิ้น Lavr. ใบไม้;
  • แว่นตาน้ำส้มสายชู (Apple);
  • glakana Rant น้ำมัน;
  • ศิลปะหนึ่งอัน l. เกลือ;
  • ทรายน้ำตาล 120 กรัม

  1. ผสมน้ำส้มสายชูด้วยเนยน้ำตาลพริกไทยเกลือและลอเรล นำไปต้มแล้ว ดองเสร็จ ลบออกจากไฟ
  2. ผักตัดเป็นก้อนมะเขือเทศเล็ก ๆ ควรถูกตัดออกจากไตรมาส
  3. เติมน้ำหมักเย็นผสมต้มด้วยความร้อนที่เงียบสงบเป็นเวลา 30 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
  4. กระจายในภาชนะม้วนขึ้น

วิธีการทำ "กษัตริย์ฤดูหนาว" โดยไม่มีน้ำส้มสายชูด้วยกรดมะนาว

Marinada จัดทำขึ้นตามธรรมเนียมบนพื้นฐานของน้ำส้มสายชู แต่แพทย์ยืนยันว่านี่ไม่ใช่มากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์. นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของน้ำส้มสายชูร้านค้าดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในอาหารด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ ผู้ที่ไม่สามารถปฏิเสธแตงกวาดองเรานำเสนอสูตรที่มีการเพิ่ม กรดมะนาว.

ส่วนผสมในธนาคาร (3 ลิตร):

  • แตงกวายาวเท่าไหร่จะพอดี;
  • พริกไทยหวานครึ่ง
  • ครึ่งหนึ่งของแครอท;
  • หนึ่งฝักของพริกไทยขม
  • 5 ชิ้น พริกไทยพริกไทย;
  • 5 ฟัน กระเทียม;
  • 3 ร่มผักชีฝรั่ง;
  • 2 ชิ้น ใบเชอร์รี่และลูกเกด;
  • 1 ช้อนชา มะนาว k-you;
  • 8 ppm ซาฮารา;
  • 4 ppm เกลือเกลือขนาดใหญ่

  1. ตัดแตงกวาทำปลายล้างและกระตุ้น 3 ชั่วโมงในน้ำเย็น
  2. ที่ด้านล่างของธนาคารวางเลเยอร์: ผักชีฝรั่งลูกเกดและใบเชอร์รี่แครอทหั่นแคลิฟอร์เนียชิ้นส่วนของพริกไทยปอกเปลือกและหั่นพริกไทยพริกไทยพริกไทยสับ เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, กระเทียมโขลก.
  3. เติมเต็มธนาคารด้วยผลไม้เทน้ำเดือดด้านบนออกไป 15 นาที
  4. จากนั้นระบายน้ำเข้าไปในกระทะเพิ่มน้ำตาลเกลือและต้มเป็นเวลา 5 นาที
  5. ในขวดเทกรดซิตริกเทน้ำเกลือม้วนฝา
  6. พลิกขวดคว่ำดูอบอุ่นออกไปหนึ่งวันจากนั้นส่งที่เก็บข้อมูล

"Latgale" หวานเฉียบพลันด้วยการเพิ่มพริกพริกไทย

ขอบคุณ รสหวาน Latgalesky เป็นที่นิยมสำหรับ ตารางเทศกาลเพราะมันถูกรวมเข้ากับวอดก้าบรั่นดีวิสกี้และอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ เครื่องดื่มที่แข็งแกร่ง. ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยม สำหรับฤดูหนาว:

  • แตงกวาสด 2.5 กก.
  • 1 กิโลกรัมของพวงทึบ
  • ทรายน้ำตาล 100 กรัม
  • 100 มล. ทำน้ำลายไหล น้ำมัน;
  • 1 ชิ้น พริกแดง;
  • น้ำส้มสายชู 6% 6%;
  • 1 ช้อนโต๊ะ เกลือขนาดใหญ่
  • ผักชีพื้นดินพริกไทยกรีน

  1. แตงกวาล้างออกหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
  2. หัวหอมตัดครึ่งวงแหวนและเพิ่มลงในแตงกวา
  3. ไปที่ผักใส่ส่วนประกอบที่เหลือ: น้ำส้มสายชูแร็พ น้ำมัน, น้ำตาล, เกลือ, ผักชี, พริก
  4. ผสมเนื้อหาใส่ไฟเล็ก ๆ เดือด 15 นาที
  5. เมื่อสีและความสม่ำเสมอของการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบ - พร้อมแล้ว
  6. แพร่กระจายไปทั่วธนาคารตื่นขึ้นมาอย่างทั่วถึงว่าผลไม้วางแน่นกันและปกคลุมด้วยหมักอย่างสมบูรณ์
  7. เลื่อนฝาครอบพลิกตัดผ้าเช็ดตัวออกไปคืนนี้

เกาหลีที่มีแครอทและพริกหยวก

แตงกวาเกาหลีโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว ขนมขบเคี้ยวเฉียบพลันซึ่งรวมเข้ากับสตูว์สเต็กมันฝรั่งทอดอย่างสมบูรณ์แบบ สลัดดังกล่าวจะเป็นการค้นหาจริงในวันที่โพสต์ทำให้เมนูน้อยที่มีความหลากหลายมากขึ้น พริกไทยบัลแกเรียและแครอทเติมเต็มรสชาติของแตงกวาโดยไม่ขัดจังหวะความสดใหม่และความอ่อนโยนของพวกเขา

ส่วนผสม:

  • แตงกวาขนาดกลาง 1.5 กิโลกรัม
  • แครอท 200 กรัม;
  • 3 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรีย;
  • ครึ่งศิลปะ น้ำส้มสายชู 9%;
  • ครึ่งศิลปะ rast. น้ำมัน;
  • 8 ฟัน กระเทียม;
  • หนึ่งบทความ เกลือ;
  • สองเรือ Sahara

  1. แตงกวาตัดขอบตัดเป็นครั้งแรกในสองแบ่งเท่า ๆ กันจากนั้นด้วยลายเส้นบางข้าม
  2. พริกไทยบัลแกเรีย ทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนบาง
  3. ทำความสะอาดแครอทโซดาบนขูดที่มีไว้สำหรับ สลัดเกาหลี.
  4. กระเทียมฉีกขาด
  5. ผสมผักที่เตรียมไว้ทั้งหมด, สเปรย์, เพิ่มน้ำตาล, เนย, น้ำส้มสายชู, ปกคลุมด้วยฝาออกไป 10 ชั่วโมง
  6. การประกาศ ขนมขบเคี้ยวเกาหลี โดยธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อเทน้ำดองที่เกิดขึ้นในระหว่างการรับประทานอาหาร
  7. ปิดธนาคารสำหรับฤดูหนาวเก็บไว้ในที่เย็น

สารพันกับการตัดบวบและกะหล่ำปลีในการเติมมะเขือเทศ

แตงกวาบรรจุกระป๋อง น้ำมะเขือเทศ (วางซอสซอสมะเขือเทศ) คือ สูตรที่สมบูรณ์แบบ สำหรับผู้เริ่มต้นเพราะมะเขือเทศใช้งานง่ายในการเตรียมอาหารอื่น ๆ สำหรับคนรักมากขึ้น สูตรที่ซับซ้อน เราเสนอแตงกวาสารพัน "ในราชอาณาจักร" ด้วยการเพิ่มบวบและกะหล่ำปลี เสามะเขือเทศ, และถ้าคุณต้องการคมแล้วมะเขือเทศสามารถทดแทนที่เตรียมไว้ใหม่ จอร์เจีย Adzhika. ส่วนผสม:

  • แตงกวาสด 1.5 กิโลกรัม
  • หนึ่งกิโลกรัมของบวบ;
  • กะหล่ำปลีขนาดเล็กหนึ่งกะหล่ำปลี
  • มะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัม
  • ฟัน 2 ฟัน กระเทียม;
  • ผักชีฝรั่ง 400 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง 200 กรัม;
  • สองศิลปะ l. เกลือเครื่องเทศ

  1. กะหล่ำปลีตัดขนาดใหญ่ลวกเป็นเวลา 5 นาที
  2. แตงกวาและบวบตัดเป็นลูกบาศก์
  3. ทำความสะอาดกระเทียมข้ามการกด
  4. มะเขือเทศ scat, ลบผิว, บดบนเครื่องปั่น
  5. กะหล่ำปลี, บวบ, แตงกวาพับชั้นในธนาคาร, การฆ่าเชื้อใช้เวลา, การพูดผักใบเขียวอย่างประณีต
  6. ในมะเขือเทศ, เพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, กระเทียม, เจรจาต่อรองในความร้อนต่ำเป็นเวลา 10-25 นาทีจากนั้นเติมกระป๋องด้วยผัก, ม้วนขึ้น, พลิก, การอุ่นเครื่อง, ออกไปหนึ่งวัน

caviar แตงกวากับผักผ่านเครื่องบดเนื้อ

แตงกวาถือว่าเป็น ผักสากลเพราะมันไม่เพียง แต่มีตารางเกือบทั้งหมดของ Mendeleev แต่ยังใช้ในทุก สูตรที่ประสบความสำเร็จ ช่องว่าง เมื่อเร็ว ๆ นี้พนักงานต้อนรับตกหลุมรัก Cucumber Caviar ซึ่งมีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำอาหาร เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดในความเห็นของเราสูตรสำหรับ Causta Caviar ด้วยการเพิ่มมะเขือเทศแครอทแอปเปิ้ลและพริกหวาน ส่วนผสม:

  1. แตงกวาสด 1 กิโลกรัม
  2. แครอทหนึ่งตัว;
  3. มะเขือเทศปานกลาง 3 ตัว
  4. 2 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรีย;
  5. หนึ่ง แอปเปิ้ลเขียว;
  6. หนึ่งใหญ่ หัวหอม;
  7. น้ำมันพืช 80 กรัม;
  8. ศิลปะ. l. น้ำส้มสายชู (Apple);
  9. ch.l. อบเชยพื้นดิน;
  10. ศิลปะ. l. เกลือ.

  1. ปูใต้ส่วนผสมทั้งหมดบนขูดขนาดใหญ่
  2. กระเทียมตัดครึ่งแหวนแล้วทอดน้ำมันพร้อมกับแครอท
  3. มะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเชื่อมต่อกับหัวหอมทอดและผักเพิ่มเกลือดับไฟที่เงียบสงบเป็นเวลา 20 นาที
  4. ด้วยความเต็มใจที่จะย่อยสลายคาเวียร์ให้กับธนาคารแผ่ออกไปทิ้งไว้ทั้งคืน

สูตรวิดีโอสลัด "Winter King" สำหรับฤดูหนาว

มีอยู่ ยอดเยี่ยม สูตรด้วยแตงกวาโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว มันคือและ "Danube Ledge" ด้วยพริกหวานและมะเขือเทศและ สลัดอร่อย "นิ้วมือ 'นิ้ว" ด้วยชิ้นแตงกวาขนาดเล็กและ ผักกาดหอม. สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่มีภาพถ่ายช่วยให้พนักงานต้อนรับเตรียมตัวเลือกแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีข้อผิดพลาดเดียว แต่คำแนะนำวิดีโอให้ความคิดที่ก่อให้เกิดการเตรียมสลัด เราเสนอสูตรวิดีโอบางอย่าง การอนุรักษ์ฤดูหนาว แตงกวาโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ

การเก็บรักษาด้วยผักชีฝรั่งและธนูภายใต้วอดก้า

ฤดูหนาวขนมขบเคี้ยว "ล่าสัตว์"

"ภาษา Teschin"