ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะในการเตรียมตัวให้แข็งแรง อาหารไดเอท. ความอุดมสมบูรณ์ของผักทำให้เราทดลองในครัวของเรา เราขอแนะนำให้คุณปรุงบวบตุ๋นกับมะเขือเทศ สูตรนี้ไม่เกี่ยวกับการใช้น้ำมัน หากคุณกำลังนั่งอยู่บน อาหารที่เข้มงวด, แทน น้ำตาลทรายเติมสารทดแทนลงในสตูว์ จานนี้เหมาะสำหรับสมัครพรรคพวก อาหารมังสวิรัติ- ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในสูตร

บวบตุ๋นกับผัก

ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีแบบสำรวจ

หากคุณคิดว่าการปรุงผักจะต้องใช้อุปกรณ์ในการปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณคิดผิด ที่ สูตรนี้ถูกนำมาใช้ มะเขือเทศฉ่ำที่จะปล่อยน้ำผลไม้ ผักทั้งหมดจะถูกเคี่ยวในน้ำผลไม้ สตูว์ดังกล่าวสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาว - วางในขวดที่ปลอดเชื้อฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเดือดรีดด้วยฝาปิดและเก็บไว้ในที่เย็น

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 4

คุณจะต้องการ:

• บวบขนาดกลาง (1 ชิ้น);
• มะเขือเทศ (3 ชิ้น);
• กระเทียม (3 ซี่);
• สีแดง พริกหยวก(2 ชิ้น);
• ปาปริก้า;
• เกลือ;
• น้ำตาล (คุณสามารถใช้ทดแทนได้)

วิธีทำบวบตุ๋นกับมะเขือเทศและพริก

เริ่มด้วยมะเขือเทศ จุ่มลงในน้ำเดือดและเย็นทันที หลังจาก "อาบน้ำ" ที่ตัดกันเช่นนี้ คุณจะถอดผิวหนังออกได้ง่ายขึ้น ตัดผลไม้ออกเป็นหลายส่วนแล้วตัดก้าน วางลงในกระทะก้นหนา

ล้างพริกแดงเอาเมล็ดออก สตูว์นี้ต้องใช้เนื้อนะคะ ผลไม้สุก. ตัดพริกไทยเป็นเส้นผสมกับมะเขือเทศ

เตรียมบวบ. ลอกเปลือกออก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในมะเขือเทศและพริก หากคุณกำลังใช้บวบขนาดเล็กและบาง ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก

บวบผัดพริกไทยคุณสามารถปรุงอาหารในแต่ละครั้งตามสูตรใหม่ โดยเพิ่มส่วนผสมบางอย่าง บวบตุ๋นกับพริกด้วยนอกเหนือจากเห็ด, มะเขือเทศ, แครอท, หัวหอม, มะเขือยาวมีรสชาติอร่อย สตูว์กับมันฝรั่งบรอกโคลีถั่วเขียวที่น่าสนใจไม่น้อย

คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของจานด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศ ซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว และคุณยังสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ใดๆ ลงในจานได้ จากนั้นจากผักที่ตุ๋นอาหารมังสวิรัติ มันจะกลายเป็น วินาทีแสนอร่อยจาน. บวบตุ๋นกับพริก มะเขือเทศ และไก่จะอร่อยเป็นพิเศษ

วันนี้ขอเสนอสูตรง่ายๆ บวบตุ๋นกับพริกไทยใน ซอสครีมมะเขือเทศ. เพื่อความเผ็ดหลังปรุง สามารถใส่กระเทียมหรือ พริกเผ็ดพริกสมุนไพรสด สำหรับความหลากหลายของบวบ สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้บวบขาวธรรมดา บวบเขียว หรือบวบเหลือง

เมื่ออุ่นสูตรใด ๆ สำหรับบวบตุ๋นกับพริกไทยทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงในขณะที่เมื่อเย็นลงจานจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

วัตถุดิบ:

• พริกหวาน - 2 ชิ้น,
• บวบ - 2 ชิ้น ขนาดเล็ก,
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน

บวบตุ๋นพริกไทย - สูตร

หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มปรุงบวบตุ๋นกับพริกหวานได้ ล้างพริกและบวบ แนะนำให้เอาผิวหนังออกจากบวบที่โตแล้ว ในขณะที่ลูกอ่อนสามารถปรุงพร้อมกับผิวหนังได้

ตัดพริกหยวกเป็นก้อนหรือเส้น

กระทะกับ น้ำมันดอกทานตะวันวางบนเตา วางบวบสับ

ผัดบวบประมาณ 5 นาที

เคแล้ว บวบนุ่มใส่พริกหยวกลงไป

โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ

มีส่วนผสมของพริกปาปริก้าสีดำ พริกไทยป่น, ผักชีและฮ็อปซูเนลี่ เพิ่มซอสมะเขือเทศ

จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงในผัก

บวบตุ๋นกับพริก รูปภาพ

นี่คือ จานอิสระและประดับประดาไปพร้อมกัน ในขณะเดียวกัน บวบตุ๋นก็อร่อยไม่แพ้กันทั้งร้อนและเย็น

วัตถุดิบ

• 2 บวบขนาดกลาง
• 1 แครอท;
• 2 มะเขือเทศ;
• 1 พริกหยวก;
• 1 หัวหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงและผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร

ล้างผักทั้งหมด ปอกหัวหอม กระเทียม และแครอท ถ้าจำเป็น ให้ลอกเปลือกออกจากบวบ จากพริกไทย.

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เมื่อมันอุ่นขึ้นให้ส่งหัวหอมสับและกระเทียมผ่านการกดเพื่อทอด หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงไปและ วางมะเขือเทศ. ไม่กี่นาทีต่อมา - พริกและแครอทหลอดแล้ว - บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือลาย

ผักจะต้องกวนอย่างต่อเนื่อง หากของเหลวไม่เพียงพอและเริ่มไหม้ ให้เติมน้ำ หลังจากวางบวบ, เกลือ, พริกไทยแล้วปิดฝากระทะ

เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ 5-7 นาที สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมใส่ผักใบเขียวสับ

"ถัง" ของบวบกับเนื้อสับ

อาหารจานใหญ่และเรียบง่ายที่ดูสวยงามบนโต๊ะ

วัตถุดิบ

• 3 บวบขนาดเล็ก
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• เนื้อสับ 500 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ชีสแข็ง 50 กรัม

การทำอาหาร

ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นสูง 3-4 ซม. ยิ่งผักมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เท่าไร "ถัง" ก็ยิ่งต่ำลง นำเนื้อออกด้วยช้อนหรือมีดโดยปล่อยให้ "ด้านล่าง" อย่าทิ้งเยื่อกระดาษ

ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันดอกทานตะวัน ในตอนท้ายเกลือพริกไทยและเพิ่มเนื้อจากบวบและ ดีกว่า - เนื้อวัวหรือส่วนผสมของหมูกับไก่หรือเนื้อวัว กับหมูล้วนๆจะมันเยิ้มเกินไป เมื่อเนื้อสับเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ผักใบเขียวสับ

เติมบวบด้วยการบรรจุ วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โรย "ถัง" แต่ละอันด้วยชีสขูดแล้วอบประมาณ 25-30 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C

รสชาติเผ็ดและในขณะเดียวกันก็นุ่มและเนื้อบวบก็ชุ่มฉ่ำมาก

วัตถุดิบ

• 2 บวบขนาดเล็ก
• คอทเทจชีส 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• 1 ไข่;
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ชีสแข็ง 100 กรัม

การทำอาหาร

ปอกเปลือกบวบแล้วหั่นตามยาว ตักเนื้อด้วยช้อนหรือมีดเพื่อทำ "เรือ"

ในชามแยกผสมคอทเทจชีส, ผักใบเขียว, กระเทียม, ไข่, เกลือและพริกไทยผ่านการกด เริ่มด้วยส่วนผสมของบวบ

จัดวาง ยัดไส้บวบบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โรยหน้าด้วยชีสขูด

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที

อ่อนโยนเนื่องจากครีมและมีกลิ่นหอมเนื่องจากผักใบเขียว เหมาะสำหรับทั้งในชีวิตประจำวันและสำหรับ

วัตถุดิบ

• 5 บวบขนาดเล็ก
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง 2 พวง;
• โหระพา 2 ช่อ;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ครีมเปรี้ยว 500 กรัมมีไขมัน 20%
• 3 ไข่;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• เนย 50 กรัม

การทำอาหาร

ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร เป็นการดีหากผักยังอ่อน ถ้าไม่เช่นนั้นให้ตัดผิวหนังออก โรยบวบด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ 10-15 นาที

ในเวลานี้ล้างและสับผักใบเขียว ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมทั้งหมดนี้กับครีมและไข่ คุณควรได้ไข่ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ทอดบวบในน้ำมันดอกทานตะวันด้านละ 1-2 นาทีจน สีน้ำตาลทอง. แล้วใส่บวบก่อน กระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินแล้วนำไปทาไขมัน เนยจานอบ.

เทครีมกับสมุนไพรลงบนบวบแล้วส่งในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 20-30 นาที

แม้แต่คนที่ไม่แยแสก็จะชอบมัน บวบแช่ ซอสครีมและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ

• 3 บวบขนาดเล็ก
• เนย 50 กรัม
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 1 แก้ว;
• 2 ไข่;
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• โหระพา 1 พวง;
• ชีส 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับหล่อลื่น

การทำอาหาร

ล้างและปอกเปลือกบวบ ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วต้มจนสุกครึ่ง (3-5 นาที)

ในขณะที่บวบกำลังเย็นตัวให้เตรียมซอส ผัดแป้งในเนย ใส่นมและไข่ลงไป ผสมให้ละเอียดเพื่อให้แป้งกระจายตัวอย่างสมบูรณ์และไม่มีก้อน เกลือพริกไทยและลบจากความร้อน

หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่บวบลงไปจะดีกว่าที่จะทับซ้อนกัน

บดผักแล้วถูด้วยชีส เกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วบวบ ราดซอสทุกอย่างแล้วโรยด้วยชีสขูด

อบ 20-25 นาทีที่ 200 องศาเซลเซียส

จานที่คุณสามารถเซอร์ไพรส์และเลี้ยงแขกของคุณได้อย่างเต็มที่ ไม่ยุ่งยากกับการทดสอบ

วัตถุดิบ

• 2 บวบขนาดกลาง
• 1 ไข่;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ½ ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เนย 50 กรัม
• เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 อกไก่;
• 1 มะเขือเทศ;
• ชีสแข็ง 100 กรัม

การทำอาหาร

ล้างแล้วถูบน เครื่องขูดหยาบบวบ. บีบเนื้อเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน ผสมกับไข่ สมุนไพรสับละเอียด และแป้งร่อน เกลือและพริกไทย.

จาระบีจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ใส่เข้าไป แป้งสควอช. ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม. ด้านบนเป็นเนื้อต้มสับ (สามารถเปลี่ยนเป็นไส้กรอกได้) และมะเขือเทศฝานเป็นแว่น โรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 25-30 นาที

วัตถุดิบ

• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอม;
• เกลือ ½ ช้อนชา;
• ขิงป่น ½ ช้อนชา;
• 2 บวบขนาดกลาง
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 5 กลีบ.

การทำอาหาร

เจือจางแป้งในน้ำเล็กน้อย เติมลงไป ซีอิ๊ว, หัวหอมสับละเอียด เกลือและขิง

ล้างบวบหั่นเป็นก้อนหนาไม่เกิน 1 ซม. ทอดในกระทะที่ร้อนจัดทาจารบี น้ำมันพืช. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแครอทและพริกหยวก

ครึ่งหนึ่ง บวบสำเร็จรูปเทซอสถั่วเหลือง เคี่ยวนาน 5-7 นาที จากนั้นใส่กระเทียมสับ คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา พักไว้ครู่หนึ่ง

ต้องขอบคุณแป้งที่ทำให้บวบไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำเมื่อทอด เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมต่างๆ

วัตถุดิบ

• 1 บวบขนาดใหญ่
• 2 ไข่;
• แป้ง 1 ¹⁄₂ ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรโปรวองซ์ 1 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

การทำอาหาร

ล้างและหั่นบวบเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร เตรียมแป้ง: ผสมไข่, แป้งร่อน 1 ถ้วย, ครีมเปรี้ยว, เกลือและเครื่องเทศ

ม้วนบวบแต่ละชิ้นในแป้งชุบแป้งแล้วทอดในกระทะที่ร้อนและทาน้ำมัน

อาหารและมาก ซุปนุ่มซึ่งง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ

• 2 บวบขนาดกลาง
• เกลือ 1 ช้อนชา
• แกงกะหรี่ ½ ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง 2 พวง;
• ครีม 200 มิล;
• แครกเกอร์ 1 ห่อ.

การทำอาหาร

ล้างบวบหนุ่ม หั่นก้าน ขูด เครื่องขูดละเอียด. วางเนื้อในกระทะและเติมน้ำเพื่อไม่ให้ปิดบวบเล็กน้อย ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม

นำบวบออกจากเตา เกลือ แล้วตีด้วยเครื่องปั่น ใส่แกงและ ผักชีฝรั่งสับ,ครีมอุ่นๆ คน.

เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

งบประมาณสุดและค่อนข้างน่าพอใจ “ลูกชิ้น” เหล่านี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็นและสะดวกที่จะพกติดตัวไปทำงาน

วัตถุดิบ

• 2 บวบขนาดเล็ก
• เกลือ ½ ช้อนชา;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ;
• 2 ไข่;
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

การทำอาหาร

ขูดบวบเกลือหยาบและปล่อยให้ยืนประมาณ 10-15 นาที

ในเวลานี้ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด บีบบวบแล้วผสมกับชีส กระเทียม ไข่และแป้ง จากเนื้อสับที่ทำแพนเค้กแล้วทอดทั้งสองข้างในน้ำมันดอกทานตะวัน

ถ้าส่วนผสมเหลวเกินไป ให้ใส่แป้งเพิ่ม หากบวบเป็นน้ำมากจน "ชิ้นเนื้อ" ไม่จับ ให้ใส่เนื้อสับลงในกระทะด้วยช้อน

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด แต่ส่วนผสมมีราคาไม่แพงนัก และสูตรก็ง่ายที่คุณสามารถปรุงได้อย่างน้อยทุกวัน

วัตถุดิบ

• 1 บวบขนาดใหญ่
• เกลือ 1 ช้อนชา
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งเซมะลีเนอร์ 3 ช้อนโต๊ะ;
• 2 ไข่;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ผักใบเขียว 1 พวง;
• 200 กรัม ธรรมชาติ.

การทำอาหาร

ล้างบวบปอกเปลือกและเมล็ดพืชขูดบนเครื่องขูดหยาบ เกลือและปล่อยให้ยืน 10-15 นาที สะเด็ดของเหลว ใส่แป้ง semolinaและไข่ จากแป้งที่ได้ให้ทอดแพนเค้ก: คุณควรได้ 5-6 ชิ้น จาระบีกระทะก่อนทอดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ปอกหัวหอมและแครอทอย่างประณีต ทอดในน้ำมันเล็กน้อย ในตอนท้ายใส่กระเทียมที่ผ่านการกดและสมุนไพรสับ

ประกอบเค้ก แช่แต่ละชิ้น แพนเค้กบวบโยเกิร์ตและวางชั้นแครอทหัวหอม

เฉดสีของรสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มหรือเอาเครื่องเทศออก

วัตถุดิบ

• 1 บวบ;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1 ช้อนชา;
• พริกหยวก ½ ช้อนชา;
• เกล็ดขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ปอกบวบแล้วหั่นเป็นเส้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร

ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและเครื่องเทศ แล้วหมักบวบไว้ 20-30 นาที

ม้วนบวบใน เกล็ดขนมปังแล้ววางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษไข ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 15-20 นาทีจนเปลือกสีทองบนบวบ

ง่าย ขนมหวานรสเผ็ด. เก็บได้นานในตู้เย็นและเหมาะสำหรับการปิกนิก

วัตถุดิบ

• 2 บวบขนาดกลาง
• เกลือ 1 ช้อนชา
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา;
• สะเก็ดพริกแดง ½ ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

บวบหนุ่มล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มันสะดวกที่จะทำ โรยผักด้วยเกลือทิ้งไว้ 20-30 นาที

เตรียมน้ำดอง: ผสมกระเทียมสับ, ผักชีฝรั่ง, พริก, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ,น้ำมันมะกอกและน้ำผึ้ง หากตกผลึก ให้ละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ

ระบายน้ำออกจากบวบ ใส่ในน้ำดองและแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงโดยควรค้างคืน

ในครอบครัวเรา พริกหยวกรักเราจึงปลูกทุกปี พันธุ์ส่วนใหญ่ที่ฉันปลูกได้รับการทดสอบโดยฉันมากกว่าหนึ่งฤดูกาล ฉันปลูกมันตลอดเวลา และทุกปีฉันพยายามลองสิ่งใหม่ๆ พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อนและค่อนข้างแปลก เกี่ยวกับพริกหวานที่อร่อยและให้ผลผลิตหลากหลายพันธุ์และลูกผสมซึ่งเติบโตได้ดีกับฉันและ จะมีการหารือไกลออกไป. ฉันอาศัยอยู่ใน เลนกลางรัสเซีย.

สลัดเนื้อหมูยอเห็ด - เมนูชนบทที่หาทานได้ทั่วไป ตารางวันหยุดในหมู่บ้าน. สูตรนี้ใช้กับแชมเปญ แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ เห็ดป่า,แล้วอย่าลืมปรุงแบบนี้นะจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดนี้ - ใส่เนื้อในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีและอีก 5 นาทีสำหรับการหั่น ทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้นเกือบจะโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของการปรุงอาหาร - ต้มเนื้อสัตว์และเห็ดให้เย็นและหมัก

แตงกวาเติบโตได้ดีไม่เฉพาะในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังเติบโตได้ดีใน ทุ่งโล่ง. แตงกวามักจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้สามารถทำได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นฤดูร้อน แตงกวาไม่ทนต่อความเย็นจัด นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่หว่านเร็วเกินไป อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้การเก็บเกี่ยวของพวกเขาใกล้ขึ้นและลิ้มรสผู้ชายหล่อฉ่ำจากสวนของคุณในช่วงต้นฤดูร้อนหรือแม้แต่ในเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของพืชนี้เท่านั้น

Polissias เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไม้พุ่มและไม้พุ่มหลากสีแบบคลาสสิก ใบไม้ที่กลมหรือขนนกอันวิจิตรงดงามของโรงงานแห่งนี้สร้างมงกุฏเป็นลอนที่เฉลิมฉลองเทศกาลอย่างโดดเด่น ในขณะที่เงาที่สง่างามและบุคลิกที่เจียมเนื้อเจียมตัวทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเป็นพืชที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน ใบที่ใหญ่ขึ้นไม่ได้ป้องกันเขาจากการเปลี่ยนไทรของเบนจามินและโคได้สำเร็จ นอกจากนี้ Policias ยังมีความหลากหลายมากขึ้น

หม้อฟักทองกับซินนามอน - ชุ่มฉ่ำอร่อยแบบไม่น่าเชื่อ พายฟักทองแต่ไม่เหมือนพาย เพราะนุ่มกว่าและละลายในปาก! นี่คือ สูตรเด็ด ขนมหวานสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ตามกฎแล้วเด็ก ๆ ไม่ชอบฟักทองมากนัก แต่พวกเขาไม่เคยกินขนม หม้อตุ๋นหวานฟักทอง - อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งนอกจากนี้ยังจัดทำอย่างง่ายและรวดเร็ว ลองมัน! คุณจะชอบมัน!

พุ่มไม้ไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งใน องค์ประกอบที่สำคัญการออกแบบภูมิทัศน์ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ป้องกันต่างๆ ตัวอย่างเช่น หากสวนติดกับถนนหรือทางหลวงผ่านในบริเวณใกล้เคียง รั้วก็เป็นสิ่งจำเป็น "กำแพงสีเขียว" จะปกป้องสวนจากฝุ่น เสียง ลม และสร้างความสะดวกสบายเป็นพิเศษและปากน้ำ ในบทความนี้ เราจะพิจารณาพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างรั้วป้องกันความเสี่ยงจากฝุ่น

ในช่วงสัปดาห์แรกของการพัฒนา หลายวัฒนธรรมจำเป็นต้องเลือก (และไม่ใช่แม้แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง) ในขณะที่บางวัฒนธรรมจำเป็นต้อง "มีข้อห้าม" ในการปลูกถ่าย เพื่อ "ได้โปรด" ทั้งคู่คุณสามารถใช้ภาชนะที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับต้นกล้า อีกเหตุผลหนึ่งที่ดีที่ควรลองใช้คือประหยัดเงิน ในบทความนี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีการโดยไม่ต้องใช้กล่อง หม้อ ตลับเทป และแท็บเล็ตแบบธรรมดา และให้ความสนใจกับภาชนะที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่มีประสิทธิภาพและน่าสนใจมากสำหรับต้นกล้า

มีประโยชน์ ซุปผักจาก กะหล่ำปลีแดงคื่นฉ่าย หอมแดง และหัวบีท - สูตร ซุปมังสวิรัติซึ่งสามารถปรุงใน วันที่รวดเร็ว. สำหรับใครที่ตัดสินใจวางน้อย ปอนด์พิเศษฉันไม่แนะนำให้ใส่มันฝรั่งและลดปริมาณน้ำมันมะกอกลงเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะก็พอ) น้ำซุปออกจะหอมและข้นมาก เสิร์ฟเป็นน้ำซุปด้วย ขนมปังไม่ติดมัน- จากนั้นมันจะออกมาน่าพอใจและมีประโยชน์

แน่นอนว่าทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคำว่า "hygge" ที่เป็นที่นิยมซึ่งมาจากเดนมาร์กถึงเรา คำนี้ไม่ได้แปลเป็นภาษาอื่นของโลก เพราะมันมีความหมายหลายอย่างพร้อมๆ กัน คือ ความสบายใจ ความสุข ความสามัคคี บรรยากาศทางจิตวิญญาณ...ในนี้ ภาคเหนือโดยส่วนใหญ่แล้วในปี - อากาศมีเมฆมากและแดดจัด ฤดูร้อนก็สั้นเช่นกัน และระดับความสุขไปพร้อม ๆ กันก็สูงที่สุดระดับหนึ่ง (ประเทศนี้มักรั้งอันดับหนึ่งในการจัดอันดับโลกของสหประชาชาติ)

ลูกชิ้นในซอส มันฝรั่งบด- หลักสูตรที่สองที่เรียบง่ายซึ่งจัดทำขึ้นจากอาหารอิตาเลียน ชื่อที่คุ้นเคยสำหรับจานนี้คือ ลูกชิ้น หรือ ลูกชิ้นอย่างไรก็ตาม ชาวอิตาเลียน (และไม่ใช่แค่พวกเขา) เรียกลูกชิ้นกลมๆ แบบนี้ ลูกชิ้น. ทอดชิ้นแรกจนเป็นสีเหลืองทองแล้วเคี่ยวให้ข้น ซอสผัก- ปรากฎว่าอร่อยมากอร่อย! เนื้อสับสำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับทุก ๆ - ไก่, เนื้อวัว, หมู

ดอกเบญจมาศเรียกว่าราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเพราะในเวลานี้ช่อดอกที่สดใสประดับประดาสวน แต่คุณสามารถปลูกเบญจมาศได้ตลอดทั้งฤดูกาล ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงธันวาคม และในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน - ในฤดูหนาว หากคุณจัดกระบวนการอย่างถูกต้องคุณสามารถขายวัสดุปลูกและดอกเบญจมาศได้ตลอดทั้งปี บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความพยายามในการปลูกเบญจมาศในปริมาณมาก

คัพเค้กโฮมเมด - สูตรง่ายๆ ที่มีลูกฟิก แครนเบอร์รี่ และลูกพรุนที่แม้แต่นักทำขนมมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำขนมก็ยังยอมทำตาม คัพเค้กแสนอร่อยบน kefir กับคอนยัคและผลไม้แห้งจะตกแต่งวันหยุดที่บ้านนอกจากนี้ขนมอบดังกล่าวสามารถเตรียมได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตาม มีหนึ่ง จุดสำคัญ- ผลไม้แห้งต้องแช่ในคอนยัคอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ฉันแนะนำให้คุณทำสิ่งนี้ก่อนทำอาหาร - พวกเขาจะแช่ในชั่วข้ามคืน

อู๋ ความอร่อยและประโยชน์ของผลไม้ วอลนัทฉันคิดว่าทุกคนรู้ แน่นอน หลายคนที่เอาเมล็ดที่อร่อยออกจากเปลือกสงสัยว่า: “ฉันไม่ควรปลูกมันบนไซต์หรือ ยิ่งกว่านั้น จากเมล็ดถั่วเองด้วย เพราะอันที่จริงแล้วเมล็ดเหล่านี้เป็นเมล็ดเดียวกันกับพืชชนิดอื่นหรือ” มีตำนานและตำนานเกี่ยวกับพืชสวนมากมายเกี่ยวกับการปลูกวอลนัท ครึ่งหนึ่งกลายเป็นเท็จ เราจะพูดถึงคุณสมบัติของการปลูกวอลนัทจากถั่วในบทความนี้

ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของปีในการปรุงอาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและ อาหารเพื่อสุขภาพจากที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดและราคาไม่แพง สินค้าตามฤดูกาล. บวบตุ๋นกับผักน่ารับประทานมาก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมส่วนผสมผัก แต่แต่ละสูตรสามารถปรับได้ตามความต้องการของคุณ ส่วนผสมใดๆ สามารถเจือจางด้วยเนื้อสัตว์หรือข้าวได้ ปรากฎว่าอร่อยมาก!

ยิ่งไปกว่านั้น ชุดค่าผสมที่เสนอใด ๆ ก็สามารถปรุงได้ไม่เฉพาะในกระทะหรือในกระทะเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงในหม้อหุงช้าหรือเตาอบได้อีกด้วย

การทำบวบตุ๋นกับฟักทองและไก่

ด้านล่างนี้เป็นต้นฉบับ แต่มาก สูตรอร่อยบวบตุ๋นกับผัก ลักษณะเฉพาะของตัวเลือกที่นำเสนอคือเสนอให้ปรุงอาหารด้วยมากที่สุด ผักฤดูใบไม้ร่วงนั่นก็คือกับฟักทอง

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

เพื่อให้ออกมาน่ารับประทานและมีประโยชน์มาก ส่วนผสมผักด้วยเนื้อไก่เราต้องการชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บวบ - 250 กรัม
• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• ฟักทอง - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• ปาปริก้าหวานป่น - 1 ช้อนชา;
• เนยใส - 15 กรัม
• ฮ็อป - ซันลี - 2 ช้อนชา;
• adjika - 130 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่นและเครื่องเทศอื่นๆ

ในหมายเหตุ! ถ้า โฮมเมด adjikaคุณไม่มีในมือมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่: 88.56 kcal
• โปรตีน: 7.84 ก
• ไขมัน: 4.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 4.26 ก.

วิธีทำอาหาร

ตามกฎแล้วสูตรง่ายๆนี้ไม่ทำให้เกิดปัญหาในครัว แม้แต่มือใหม่ในการทำอาหารก็สามารถตุ๋นบวบที่มีส่วนผสมของผักและไก่ได้

เสร็จเรียบร้อย จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับ เมนูประจำวัน. สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังขาวและครีมเปรี้ยว มันน่าพอใจและอร่อยมาก!

วิธีการตุ๋นบวบกับกะหล่ำปลีขาวและผักอื่น ๆ ?

นี้ ตัวเลือกที่สดใสบวบตุ๋นสามารถเรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตของฤดูใบไม้ร่วง เสนอให้เตรียมส่วนผสมนี้ในกระทะ แต่สามารถทำได้ในหม้อหุงช้า คุณยังสามารถใช้เตาอบทำอาหารประเภทผักได้ มันจะออกมาน่ารับประทานมาก!

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 7

วัตถุดิบ

เราต้องเตรียมอะไรจานนี้? เฉพาะผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเรียบง่ายที่สุดเท่านั้น:

• บวบหรือบวบ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีขาว - 1/2 หัว;
• ถั่วเขียว - 150 กรัม
• เนื้อสัตว์ - 500 กรัม
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักใบเขียวสารพัน (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, ผักชี, ผักชีฝรั่ง);
• เกลือ.

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่: 71.39 กิโลแคลอรี
• โปรตีน: 4.72 ก
• ไขมัน: 3.32 g
• คาร์โบไฮเดรต: 5.9 กรัม

วิธีทำอาหาร

การทำบวบตุ๋นกับ กะหล่ำปลีขาวและผักอื่นๆ ก็ไม่ทำให้เกิดคำถามโดยไม่จำเป็น ควรใช้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็นหลังจากอ่านสูตรนี้ การทำบวบตุ๋นกับกะหล่ำปลีและผักอื่นๆ ที่มีเนื้อเป็นเรื่องง่ายมาก คุณสามารถเคี่ยวส่วนผสมดังกล่าวได้หากต้องการคุณสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ทุกวันสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน

ตัวเลือกที่น่าพึงพอใจที่สุดคือบวบตุ๋นกับพริกหวานและข้าว

บวบตุ๋นหรือบวบนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพเสมอ และถ้าคุณกระจายส่วนผสมดังกล่าวด้วยพริกหวานสดใสและเติมข้าวเพื่อความอิ่มแปล้คุณจะได้รับระเบิดจริง!

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 6

วัตถุดิบ

ทำอาหารน่ารับประทาน เครื่องปรุงผักซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระได้จากชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บวบ - 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
• ข้าวกลม - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 หัว;
• แห้ง สมุนไพรอิตาลี- 1/2 ช้อนชา;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยดำ.

ในหมายเหตุ! ถ้าต้องการ น้ำร้อนสามารถใช้แทนน้ำซุปได้ ดังนั้น สตูว์ผักจะยิ่งสมบูรณ์และอร่อยยิ่งขึ้น

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่: 62.26 กิโลแคลอรี
• โปรตีน: 0.93 ก.
• ไขมัน: 3.03 g
• คาร์โบไฮเดรต: 7.78 ก.

วิธีทำอาหาร

ความน่าดึงดูดใจของอาหารจานนี้อยู่ที่การผสมผสานของสารอาหาร ความง่ายในการจัดเตรียม และรสชาติที่เข้มข้น บวบหรือบวบตุ๋นเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ หัวหอม และข้าว

มันเลยพร้อมมาก เรียบง่าย แต่สะใจและ ของอร่อยซึ่งจะเป็นอาหารมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมทุกวันหรือมื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถเตรียมส่วนผสมนี้ในเตาอบได้

สูตรวิดีโอ

เพื่อที่ขั้นตอนการเคี่ยวบวบกับผักจะไม่ทำให้เกิดคำถามสำหรับคุณ คุณควรใช้สูตรวิดีโอที่น่าสนใจที่รวบรวมไว้ด้านล่าง: