สำหรับทุกคนที่ติดตามสุขภาพของพวกเขาเก็บโพสต์หรือวางแผนที่จะลดน้ำหนักซุปผักจะกลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความหลากหลายของอาหาร มีสูตรจำนวนมากที่มีรูปถ่ายวิธีการเตรียมมังสวิรัติแสนอร่อย, อาหาร, มีคุณค่าทางโภชนาการกับเนื้อ, ซุปครีมหรือ minestrone อิตาลีกับพาสต้า

ประโยชน์ของซุปผัก

อาหารจานแรกที่มีส่วนผสมของต้นกำเนิดของพืชเป็นอาหารที่มีประโยชน์ที่มีเนื้อหาขนาดใหญ่ของเส้นใยซึ่งส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ในเชิงบวก น้ำซุปที่น้ำซุปผักส่งผลกระทบต่อกระบวนการเผาผลาญเพิ่มการปรับปรุงตัวต่อลำไส้ได้อย่างง่ายดายดูดซึมได้ง่ายมันมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ความเศร้าโศกในการทำอาหารจากผักตามฤดูกาลสดเป็นสิ่งสำคัญมาก หลังจากการรักษาความร้อนส่วนผสมจะดูดซึมได้ดีกว่าในรูปแบบดิบดังนั้นผู้ใหญ่และเด็กให้พอดี

ซุปผักที่มีประโยชน์คืออะไร? การรวมของมันในอาหารมีส่วนช่วยในการทำให้บริสุทธิ์ของร่างกายจากสารพิษอิ่มตัวด้วยวิตามินลดน้ำหนัก นี่คือการอธิบายโดยคุณสมบัติเหล่านี้ของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ:

1. แครอทมีแคโรทีนจำนวนมากแร่ธาตุวิตามินซี, B, D, E
2. กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในแหล่งหลักของเบต้าแคโรทีนนอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมจำนวนมากแคลเซียมเหล็กวิตามินซีอี
3. มันฝรั่งมีแมกนีเซียม, โซเดียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, วิตามินซี, B, กรดโฟลิก
4. หัวหอมและหัวหอมสีเขียวมีของมีค่าที่นำไปสู่การฟื้นฟูการทำงานของต่อมไทรอยด์หัวใจเรือ

ซุปมังสวิรัติ

ปัจจุบันหลายคนตัดสินใจที่จะละทิ้งอาหารสัตว์และกินเจที่ต้องการ มีหลักสูตรแรกที่แสนอร่อยจำนวนมากซึ่งจัดทำขึ้นจากถั่วลินทิลกะหล่ำปลีบรอกโคลีผักชีฝรั่งมันฝรั่งและส่วนผสมอื่น ๆ ซุปมังสวิรัติจะต้มบนน้ำซุปผักโดยการเพิ่มน้ำมันพืช ไม่ควรใช้ลูกบาศก์ลูกบัวให้พวกเขาดีกว่าที่จะใช้เครื่องปรุงรสธรรมชาติจากสมุนไพรและเกลียว

สำหรับการลดน้ำหนัก

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือการรวมในอาหารของอาหารจานแรกจากผลิตภัณฑ์พืช Suprekom ดังกล่าวสามารถทำให้ร่างกายอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็วใช้แคลอรี่บางอย่าง ตัวเลือกอาหารจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องคั่วไขมันสัตว์เครื่องปรุงรสน้ำตาล วิธีการลดน้ำหนักนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากเพราะอาหารจานแรกนั้นอิ่มตัวอย่างดีกับเนื้อหาเนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยและเตรียมพร้อมสำหรับอาหารที่ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำซุปและซุป

สูตรของซุปผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์

โฮสเตสหลายคนคุ้นเคยกับการทำอาหารน้ำซุปเนื้อสัตว์ที่เติมน้ำมันเชื้อเพลิงให้กลายเป็นซุป อย่างไรก็ตามอาหารจานแรกไม่จำเป็นต้องชงด้วยเนื้อสัตว์หรือมีโซเดียมจำนวนมาก สูตรอาหารซุปผักแสนอร่อยบางอย่างที่ไม่มีไก่หรือเนื้อวัว น้ำซุปสำหรับจานดังกล่าวจัดทำขึ้นจากผักชีฝรั่งกระป๋องด้วยธนูเห็ดหรือกะหล่ำปลี ยาต้มสำเร็จรูปหากต้องการสามารถแช่แข็งและเก็บไว้ได้นานถึงสามสัปดาห์

วิธีการปรุงอาหารน้ำซุปผัก:

1. เอารากของผักชีฝรั่งแครอทหัวหอมและบางครั้งที่ 100 กรัม
2. ทุกอย่างถูกล้างอย่างดีตัดเป็นชิ้น ๆ
3. ส่วนผสมจะถูกวางไว้ในกระทะเทด้วยน้ำ
4. ในไฟที่แข็งแกร่งน้ำซุปโค้งไปต้ม
5. ทำอาหารประมาณ 30 นาทีโดยเชื่อมโยงเปลวไฟ
6. ส่วนผสมกำลังกรอง

จากกะหล่ำปลี

สูตรการเตรียมการนี้เหมาะสำหรับอาหารและผู้ใหญ่ ซุปบนน้ำซุปผักที่มีกะหล่ำปลีจะช่วยขนตัวเองเพราะมันมีแคลอรี่ต่ำ นอกเหนือจากคุณสมบัติการบริโภคอาหารแล้วยังเป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคกระเพาะหรือตับอ่อนอักเสบผู้ป่วยหลังจากการรักษาระยะยาวหรือการดำเนินงาน เป็นพื้นฐานคุณสามารถใช้น้ำซุปจากผักชีฝรั่งหรือเห็ดยาต้ม

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1 โคชาน;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยหวาน - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำซุปผัก - 5 ลิตร

วิธีการทำอาหาร:

1. สับผัก
2. น้ำซุปเดือด
3. เพิ่มผลิตภัณฑ์ไปยังกระทะ
4. ต้มผักจนนุ่ม
5. เสิร์ฟซุปด้วยโยเกิร์ตสีขาวเติมน้ำมัน

ซุปครีมผัก

ต้นฉบับและอร่อยมากมันกลายเป็นจานแรกของความสม่ำเสมอของครีม โฮสต์หลายคนรู้วิธีการเตรียมซุปผักโดยใช้ส่วนผสมต่าง ๆ คุณสามารถเสิร์ฟจานที่มีแครกเกอร์เมล็ดฟักทองทอดหรือครีมเพื่อเพิ่มความอิ่มตัวและปรับปรุงรสชาติ สำหรับการลดความอ้วน, ซุปผักจะดีกว่าที่จะเตรียมผอมโดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ การเปิดตัวเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสถ้าไม่ใช่ซุปสำหรับเด็ก

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 650 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• น้ำ - 0.9 ลิตร;
• น้ำมะนาว - 30 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ฟักทองและมันฝรั่งทำความสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นลูกบาศก์
2. ผักต้มแยกต่างหากจนกว่าความพร้อม
3. Parlender ต้มฟักทองและมันฝรั่ง
4. เชื่อมต่อสองฐานเข้าด้วยกัน
5. นำน้ำมะนาวมาใช้น้ำมันมะกอก
6. ทำซุปให้เดือด

ในหม้อหุงช้า

สำหรับผู้ที่ติดตามเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารทุกจานเตรียมอาหารทารก (เปิดใช้งานจาก 12 เดือน) หรือคิดว่าเมนูโทรศัพท์พื้นฐานแนะนำให้เตรียมซุปผักน้ำซุปผักน้ำซุปผักแสนอร่อยในหม้อหุงช้า กระเทียม, กรีน, โยเกิร์ตเหมาะสำหรับการเติมเชื้อเพลิง หากต้องการซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือเครื่องเทศ คุณสามารถเตรียมจานแรกด้วยการเพิ่มเนื้อในกรณีนี้มันถูกวางพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีสี - 6 ช่อดอกเล็ก ๆ

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในภาชนะหลายแก้ว
2. เติมน้ำเพื่อซ่อนส่วนประกอบทั้งหมด
3. เปิดใช้งานโหมดการทำอาหารหรือ "ดับ" (ในขณะที่เวลาทำอาหารควรประมาณ 25 นาที)
4. ยิงผลิตภัณฑ์ในกระทะเอาชนะเครื่องปั่นก่อนที่จะได้รับน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. เทลงในจานเติมครีมโยเกิร์ตหรือเนย

ด้วย zucchi

ในฤดูเก็บเกี่ยวมีความจำเป็นต้องปรุงอาหารสำหรับทั้งครอบครัวซุปเดิมบนน้ำซุปผักที่มีส่วนประกอบที่แตกต่างกัน นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูเด็กเหมาะสำหรับโภชนาการในช่วงเวลาของความผิดปกติของการย่อยอาหารและการลดน้ำหนักเพราะบวบดูดซับได้ดีและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ วิธีการเตรียมซุปบวบและผักที่อธิบายไว้ในสูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่ายด้านล่าง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• zucchini ขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยหวาน - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 4 ปากกา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งสะอาดตัดเป็นลูกบาศก์ใส่ทำอาหาร
2. หัวหอมชัดเจนตัดทอดในกระทะ
3. พริกไทยทำความสะอาดจากเมล็ดสับเพิ่มไปยังลูก้าสตูว์ไม่กี่นาที
4. ล้างตัดชิ้นมะเขือเทศเพิ่มเป็นเครื่องคั่ว
5. ผลิตภัณฑ์สตูว์ก่อนการก่อตัวของมวลสีแดงที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. บวบที่สะอาดตัดเพิ่มลงในกระทะด้วยมันฝรั่งปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
7. เพิ่มไปยังเครื่องคั่วผักซุปนำทุกอย่างไปต้มปรุงเป็นเวลา 3 นาที

อาหารด้วยบรอกโคลี

มันยากที่จะหาอาหารที่อ่อนโยนกว่าอาหารจานแรกของผัก ตามกฎแล้วมันเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่อุดมไปด้วยวิตามินที่มีค่านั้นสามารถดูดซึมได้ง่ายมีเส้นใยจำนวนมาก บรอคโคลี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูอาหาร มันมีกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรตโปรตีน ในกระบวนการทำอาหารซุปจากบรอกโคลีคุณสามารถใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน: หน่อไม้ฝรั่ง, มันฝรั่ง, ถั่ว, ถั่วเขียว, แครอท ด้านล่างเป็นสูตรซุปอาหารบนน้ำซุปผักพร้อมภาพถ่าย

ส่วนผสม:

• บรอกโคลี - 360 กรัม;
• คื่นฉ่าย - 170 กรัม;
• leek - 35 กรัม;
• กระเทียม;
• มันฝรั่ง - 350 กรัม;
• แครอท - 180 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำซุปผัก - 1.6 ลิตร

วิธีการทำอาหาร:

1. ชัดเจนและวางหัวหอมแครอทและขึ้นฉ่ายในกระทะ
2. ต้มผลิตภัณฑ์ในน้ำเมื่อต้มไฟ
3. เตรียมน้ำซุปเป็นเวลา 25 นาที
4. แยกบร็อคโคลี่บนช่อดอก, สเต็กกริน
5. มันฝรั่งสะอาดตัด
6. ผักที่ทำจากชิ้นน้ำซุปตัดชิ้น
7. วางทุกอย่างในกระทะเทน้ำซุปผักของเหลว
8. ปรุงอาหารทั้งหมดประมาณ 8 นาที

ไม่มีมันฝรั่ง

ในบรรดาผักทั้งหมดในสวนหนึ่งใน Coalial คือมันฝรั่ง เพื่อให้อาหารที่จะเป็นอาหารและแคลอรี่ต่ำแนะนำให้ทำโดยไม่มีรากนี้ในกระบวนการทำอาหาร ซุปโชคไม่มีมันฝรั่งสามารถปรุงได้จากกะหล่ำปลีมะเขือเทศหรือบวบ ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับจานแรกดั้งเดิมซึ่งจะเหมาะกับน้ำหนักที่ลดลงและสังเกตโพสต์โบสถ์

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 200 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 50 กรัม;
• น้ำมันมะกอก;
• โหระพา;
• กระเทียม.

วิธีการทำอาหาร:

1. ข้าวที่ใส่กระทะเพิ่มน้ำ 1.5 ลิตร
2. พริกไทยทำความสะอาดสับหยิบใส่ข้าวหลังจาก 20 นาที
3. ล้างมะเขือเทศตัดโรยด้วยเนยส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. ชิ้นส่วนของมะเขือเทศอบทิ้งและส่วนที่สองเพื่อเอาชนะเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น
5. เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นกระทะด้วยข้าวนำซุปไปต้ม
6. เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศอบชิ้นส่วน

บนน้ำซุปเนื้อ

โฮสต์หลายแห่งตามเนื้อผ้าเตรียมอาหารจานแรกของพวกเขาด้วยการเพิ่มไก่, การวัดแสง, ตุรกี ในเวลาเดียวกันซุปผักบนน้ำซุปเนื้อไม่จำเป็นต้องมีแคลอรี่สูงและอาหารที่เป็นอันตราย จานดังกล่าวคุณสามารถปรนเปรอสมาชิกในครอบครัวผู้ใหญ่และเด็ก ๆ เพิ่มชีสผสม, Champignons, vermicells หรือไข่ไก่วิปปิ้ง มีประโยชน์มากคือเนื้อวัวหรือน้ำซุปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเจ็บป่วยการดำเนินงานพิษ บนพื้นฐานของพวกเขาอาหารจานแรกและฟอกหนังการเตรียมการ

บนน้ำซุปไก่

หากคุณต้องการให้ซุปของคุณผสมผสานประโยชน์ทั้งหมดของส่วนผสมผักและน้ำซุปไก่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้แน่ใจว่าได้นำสูตรนี้ในห้องครัวของคุณ จานแรกนี้สามารถเตรียมพร้อมสำหรับทั้งครอบครัวทุกวันเพราะมันได้รับแสง, อาหาร, มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ ซุปไก่กับผักได้รับการต้มอย่างรวดเร็วแม้กระทั่งมือใหม่โฮสเตสจะรับมือกับสูตร

ส่วนผสม:

• บวบ - 200 กรัม;
• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อน

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างหน้าอกไก่ภายใต้น้ำไหลออกไปให้แห้ง
2. ใส่เนื้อลงในกระทะด้วยน้ำใส่เตานำไปต้ม
3. หัวหอมบริสุทธิ์จะถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะ
4. เมื่อไก่ถูกเชื่อมให้ลบออกจากน้ำซุปเย็นคั่นบนเส้นใย
5. หัวหอมไม่ได้ใช้อีกต่อไปน้ำซุปจะเต็มไปด้วยตะแกรง
6. พวกเขาล้างทำความสะอาดคลัตช์บนแครอทขูด
7. กะหล่ำปลีเย็นล้างหนาอย่างประณีต
8. น้ำซุปใส่ไฟแข็งเพิ่มเครื่องเทศนำไปต้ม
9. ผักที่เตรียมไว้จะถูกโยนลงในของเหลวเดือด
10. พวกเขาล้างทำความสะอาดมันฝรั่งตัด
11. มันฝรั่งทอดมะเขือเทศถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะ
12. 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปอกเปลือกบวบและคิวบ์
13. ซุปที่เสร็จแล้วรั่วไหลในจานเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวและเปรี้ยว

ด้วยตุรกี

เพื่อให้ได้จานจานแรกที่มีรสนิยมร่ำรวยมันก็คุ้มค่าที่จะใช้สูตรต่อไปนี้ ซุปกับตุรกีและผักจะเพลิดเพลินไปกับทุกครัวเรือนและแขก จานจะได้รับหอมอร่อยอร่อยน่าพึงพอใจอย่างน่าพึงพอใจ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเด็กเพราะไก่งวงเป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่แพ้ง่ายและย่อยได้ง่าย คุณสามารถเสิร์ฟซุปกับครีมเปรี้ยวและสีเขียวได้ แต่ขอแนะนำให้ยืนยันเป็นเวลา 15 นาที

ส่วนผสม:

• ผิวของตุรกี - 450 กรัม;
• leek - 1 ก้าน;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนยครีม - 50 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;
• บรอกโคลี - 200 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อน

วิธีการทำอาหาร:

1. น้ำซุปปรุงสุก ในการทำเช่นนี้ไก่งวงถูกวางไว้ในกระทะเทด้วยน้ำใส่บนเตา พวกเขาเตรียมประมาณ 1 ชั่วโมงหลังจากที่อ่าวใบไม้ถูกเพิ่มเครื่องเทศ หลังจากผ่านไป 15 นาทีเนื้อสัตว์จะถูกดึงออกมาจากกระทะน้ำซุปก็กำลังกรอง
2. ตุรกีถูกตัดเป็นชิ้นส่วนวางไว้ในกระทะที่มีน้ำซุปรั่ว
3. ล้างผักสะอาดตัด มันฝรั่ง - ลูกบาศก์, ฟางแครอท, กระเทียม - แหวน
4. มันฝรั่งวางอยู่ในกระทะ
5. แครอทที่มีหัวหอมถูกคั่วในกระทะ 5 นาที
6. วางมะเขือเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในคั่ว 2 นาที
7. Fascia, ข้าวโพด, Grip, บรอกโคลีถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะ
8. ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที

บางคนเชื่อผิดเชื่อว่ามีเพียงอาหารจานแรกที่มีการเพิ่มเนื้อสัตว์สามารถอร่อยได้ อย่างไรก็ตามบางครั้งก็มีประโยชน์ในการขนถ่ายร่างกายโดยใช้อาหารผัก ซุปน้ำซุปที่อร่อยบนน้ำซุปผักที่มีคลัพไม่สามารถมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยและน่ารับประทานหากคุณทำอาหารอย่างถูกต้อง พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้เพิ่มผักถั่วและเห็ดลงในอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับคั่วน้ำมันพืช ข้าวโอ๊ตบัควีทข้าวสาลีจะทำซุปบนเครื่องป้อนน้ำซุปผักมีประโยชน์และอ้างอิงมากขึ้น

วิดีโอ

พื้นฐานของซุปผักอาหารให้บริการผักผลไม้หรือมันฝรั่งบดซึ่งได้รับการกลั่นด้วยธัญพืชที่แตกหน่อถั่วชิ้นส่วนผักผักใบเขียวอย่างประณีต

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารซุปอาหารผักคุณต้องสต็อกในส่วนผสมที่จำเป็น รสชาติและความสม่ำเสมอของอาหารที่เตรียมโดยสูตรของซุปอาหารผักสามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมัก พวกเขาจะให้ความหนาแน่นของ Kushanu และเปล่งประกายที่น่าพอใจ

สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับอาหารซุปผักตามกฎมีคุณสมบัติทั่วไปหนึ่งคุณสมบัติ: นอกเหนือจากความสะดวกในการเตรียมและผลประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยพวกเขามีความอร่อยและเต็มไปด้วยกลิ่นหอม ซุปอาหารบนน้ำซุปผักสามารถเสิร์ฟเพื่อสแน็คเป็นหลักหรือเป็นจานที่มีแสงสว่าง

ในหน้านี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรของน้ำซุปผักของหัวผักกาดของพวกเขากระดูกมะเขือเทศมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจากบริดจ์ซุปผัก, ซุปฟักทองชาร์ป, บริดจ์แคลอรี่ต่ำและสูตรอาหารอื่น ๆ บนซุปผัก

วิธีการปรุงน้ำซุปผักสำหรับซุปอาหาร

ส่วนผสม:

ผักรวม 300 กรัม (แครอท, ผักชีฝรั่ง, ชิ้นส่วนของผักชีฝรั่ง, ครึ่งหนึ่งของการหว่าน), 1.5 ลิตรของน้ำ, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ

วิธีการทำอาหาร:

รากร็อคสะอาดล้างน้ำเย็นและปรุงอาหารจนกระทั่งปริมาณของเหลวลดลงประมาณ 1 ลิตร ขายเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและพริกไทย เทน้ำซุปผักเทลงในถ้วยโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

ซุปอาหารผักจากราก

วิธีการทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดเค็ม 4 ถ้วยในกระทะแล้ววางรากที่ปอกเปลือกริกและสับละเอียดสำหรับซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งสับและปรุงอาหารอีก 20 นาที ยาต้มที่ทำให้เครียดโรยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วปิดฝา

2. ผักที่บอบบางในแผ่นลึกเทสารต้มร้อน ในแต่ละส่วนของซุปอาหารผักจาก Kingi เพิ่มน้ำมะนาวหลายหยด

สูตรซุปผักกับแตงกวา

สูตรสำหรับซุปผักอาหารที่มีแตงกวาโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติ ส่วนผสมจะต้องมี 1 แครอท 1 Turnpa, 1 หลอด, 2 แตงกวาสด, 4 มันฝรั่ง, 1/3 ของแก้วสีเขียว, 40 กรัมผักโขม, น้ำ 1.5 ลิตร, เครื่องเทศ, เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. แครอทหัวผักกาดและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นและผ่านไปเล็กน้อย ล้างแตงกวาสดหั่นเล็ก ๆ เป็นวงกลมขนาดใหญ่ - ตัดล่วงหน้ามันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ในน้ำซุปต้มใส่มันฝรั่งนำไปต้มและเพิ่มรากทะลัก

2. 5-6 นาทีก่อนการสิ้นสุดการปรุงอาหารในซุปใส่แตงกวาใบผักโขมถั่วเขียว เสิร์ฟซุปผักกับแตงกวาโรยด้วยสีเขียว

สูตรอาหารสำหรับซุปผักอิตาลี

ส่วนผสม:

1 แครอทขนาดเล็ก 1 หลบหนีของหัวหอมเยาว์, 1 สลัดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, 50 กรัมกะหล่ำปลีสีเขียว, 3 3/4 ถ้วยน้ำซุปผัก, 1 ใบกระสุน, 1 แก้ว boobs, 1/5 ถ้วยวุ้นเส้น, เกลือ, เกลือ และพริกไทยดำบดผักโขมสับละเอียด

วิธีการทำอาหาร:

1. แครอทกระเทียมและคื่นฉ่ายหั่นเป็นฟางบาง ๆ กะหล่ำปลีสับขนาดเล็ก

2. น้ำซุปพร้อมกับแผ่นลอเรลเพื่อนำไปต้ม เพิ่มแครอท, กระเทียมและผักชีฝรั่ง นำไปด้วยฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 นาที

3. เพิ่มกะหล่ำปลีถั่วต้มและ vermicell หยิก มิกซ์แอนด์ปรุงอาหารทั้งหมดโดยไม่คลุมฝาด้วยความร้อนที่อ่อนแออีก 45 นาทีในขณะที่ผักและวุ้นเส้นจะไม่นุ่มนวล

4. Laurel Leaf เพื่อลบซุปเกลือและพริกไทย เทซุปผักอิตาลีบนจานและตกแต่งผักโขมสับละเอียด

อาหารที่ Sorrel และ Sorret-fledged

ส่วนผสม:

280 กรัม Schowel, 280 กรัมของหัวบีท, หัวหอม 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 80 กรัม, 1.6 ลิตรน้ำ, เกลือ

วิธีการทำอาหาร:

ใบบีทหัวผักกาดและสีเขียวของ Sorrel สับด้วยมีดเทน้ำเค็มร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ในซุปสำเร็จรูปจาก Sorrel และ Tops Beet-fledged เพิ่มผักชีฝรั่งสับสับ Pero Luke

วิธีการปรุงอาหารซุปฟักทองที่คมชัด

ส่วนผสม:

500 กรัมฟักทอง 500 มล. ของน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 1 มัดผักชีฝรั่งเกลือน้ำตาล

วิธีการทำอาหาร:

1. ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงในน้ำเค็มเล็กน้อยจากนั้นเช็ดผ่านตะแกรง

2. ผัดด้วยเนยนำไปต้ม เพิ่มน้ำส้มสายชูซุปฟักทองเฉียบพลันน้ำตาลและผักชีหั่นบาง ๆ

สูตรสำหรับผักดองที่มีกะหล่ำปลีทะเล

ส่วนผสม:

200-250 กรัมกะหล่ำปลีทะเล, 4-5 มันฝรั่ง, 2 แตงกวาเค็ม, 1 หลอด, 2-3 ผักชีฝรั่งราก, 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันที่ไม่บริสุทธิ์ผัก 500 มล. ของน้ำผักใบเขียวและเครื่องเทศ

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งหัวหอมและการทำความสะอาดรากและบำรุงชิ้นเล็ก ๆ Sea Cauldron ละเว้นในน้ำเดือดและปรุงอาหาร ทำอาหารสับในรูปแบบของฟางละเอียดและรวมกับหัวหอมทอดและราก แตงกวาใสจากผิวหนังและปรุงอาหารยาต้มออกจากมัน ตัดให้กับแตงกวาหั่นบาง ๆ

2. เพื่อนำไปต้มอีกครั้ง มะกอกเข้าไปในมันที่จุดเริ่มต้นและหลังจาก 5-7 นาที - ผักและราก 5-7 นาทีก่อนความพร้อมในซุปตามความประสงค์คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและน้ำเกลือแตงกวา

3. บริดจ์ที่เสร็จแล้วกำลังเทลงในยั่งยืนหรือเทลงบนแผ่นส่วนทันที โรยผักดองด้วยสาหร่ายทะเลหรือให้บริการแยกต่างหากในชามสลัดขนาดเล็ก

น้ำซุปน้ำผลไม้น้ำผลไม้จากหัวผักกาด

ส่วนผสม:

4 หัวผักก่อการ, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันข้าวโพดน้ำซุปเนื้อสัตว์

วิธีการทำอาหาร:

1. นำหัวผักกาดออกในรูปแบบดิบเพื่อนำน้ำไปต้มล้างอีกครั้งตัดด้านบนสีเขียว

2. สำหรับการเตรียมน้ำซุปผัก - น้ำซุปขุยทำความสะอาดหัวผักกาดหั่นเป็นชิ้น ๆ เทลงด้วยน้ำ (เพื่อที่จะครอบคลุมหัวผักกาด) รากร้อนรากผ่านตะแกรงเทแป้งย่างปั่นป่วนต้ม

3. เจือจางซุปซุปอาหารจากหัวผักกาดเพื่อลิ้มรสด้วยน้ำซุปเนื้อและเดือดอีกครั้ง

สูตรซุปกะหล่ำดอกด้วยใบโหระพา

ส่วนผสม:

250 กรัมของกะหล่ำปลีบรัสเซลส์, 250 กรัมของกะหล่ำดอก 250 กรัมหัวหอม, 300 กรัมของรากผักชีฝรั่ง 250 กรัมผักชีฝรั่ง 1 แครอท, 200 กรัมหัวหอมแถว, 1/2 ถ้วยน้ำมะเขือเทศ, พริกแดงและสีดำ, ใบโหระพา, ใบโหระพาสีแดงและสีดำใบโหระพา Etragon รสชาติเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

ล้างผักตัดน้ำเทน้ำและปรุงอาหารจนพร้อม จากนั้นทำน้ำซุปข้นจากพวกเขาให้เพิ่มน้ำมะเขือเทศและเครื่องเทศให้กับมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟซุปดอกกะหล่ำกับโหระพาร้อนโรยพร้อมกรีน

สูตรสำหรับอาหารผักซุป - น้ำซุปข้นจาก Kohlrabi

ในการเตรียมสูตรนี้สำหรับผักซุปผัก - น้ำซุปข้น, 200 กรัมของ Kohlrabi, 1 แครอท, 1 มันฝรั่ง, 1 parsley root, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันที่ไม่บริสุทธิ์ผัก 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวสาลีช้อน 2-3 ผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำและแดง

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งใสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในน้ำเดือด Kohlrabi และรากตะแกรงอย่างประณีตและต้มในซุปมันฝรั่ง

2. ในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นเพิ่มแป้งสาลีก่อนนำไปใช้ในน้ำมัน

3. ทั้งหมดอย่างละเอียดถี่ถ้วน เมื่อซุปน้ำซุปน้ำซุปจาก Kohlby ข้นเอากระทะออกจากกองไฟเทเบอร์รี่ให้มิกซ์อีกครั้งและไฟล์ไปยังตาราง

น้ำซุปสูตรน้ำซุปจากมะเขือเทศและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

4 มะเขือเทศ, น้ำซุป 1 l, แครอท 1, 1 หัวหัวหอม, 23 แอปเปิ้ล, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของพริกเฉียบพลันที่แออัดเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. แครอทและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นและทอดเล็กน้อยบนน้ำมัน เพิ่มแป้งสาลีผสมกับพริกไทยชาร์ปและทอดต่อไปอีก 2 นาที

2. จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นกระทะเทน้ำซุปเนื้อร้อนนำไปต้มเพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และแอปเปิ้ลสดปอกเปลือกจากหนังและเมล็ดและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

3. เช็ดมวลผ่านตะแกรงเพื่อนำไปต้มและเกลือ เทซุปจากมะเขือเทศและแอปเปิ้ลกับแผ่นและไฟล์ลงในตาราง

ซุปน้ำซุปผักด้วยบวบและซอส

ส่วนผสม:

1 บวบ 1 มันฝรั่ง 1 แครอท 125 กรัมถั่วเขียวกระป๋อง

สำหรับซอส: 250 มล. ของนมไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก 1 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งข้าวสาลี, คานผัก 3 ถ้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. มันฝรั่งแครอทและบวบต้มในน้ำจำนวนเล็กน้อยแยกต่างหาก ต้มถั่วกระป๋อง, ผสานน้ำ

2. การเตรียมผักเช็ดผสมกับซอสนำไปต้ม เติมผสมนมไข่และเกลือ

3. เพื่อเตรียมซอสครึ่งหนึ่งของลำแสงผักนำไปต้ม ในแป้งรีดนมที่เหลืออยู่ก่อนอบแห้งในเตาอบ

4. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นถูกดึงออกมาด้วยเจ็ทบาง ๆ ลงในยาต้มเดือดด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟซุปกับบวบและซอสร้อนโรยด้วยกรีน

อาหารซุปมังสวิรัติกับบวบ

ส่วนผสม:

1 บวบขนาดเล็ก, 4 แครอท, 4 ผักชีฝรั่ง, น้ำ 1 ลิตร, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1 ถ้วย, 4 มันฝรั่ง, ถั่วเขียวกระป๋อง 1 ถ้วย, 2 ถ้วยมะเขือเทศ, 2 tbsp ผักโขมสับผักโขดเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. แครอทและรากผักชีฝรั่งตัดอย่างประณีตและอนุญาตในครีมเปรี้ยว เทน้ำเดือดใส่กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ บวบและมันฝรั่งปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

2. ก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหารใส่จุดลายกระป๋องล้างด้วยน้ำต้มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และผักโขมเกลือ

3. ในจานที่มีซุปมังสวิรัติกับบวบคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้

วิธีการปรุงซุปซุปน้ำเย็นผัก

ส่วนผสม:

400 กรัมของ Sonya, 240 กรัมของแตงกวาสด, หัวหอมสีเขียว 160 กรัม, 40 กรัมผักชีฝรั่ง, 1.2 ลิตร kvass, 400 มล. ของ prenstrup, เกลือ

วิธีการทำอาหาร:

1. จานที่จะต้มถึงครึ่งปีในน้ำเค็มบดในเครื่องบดเนื้อยาต้มให้เย็น

2. ในยาต้มที่เย็นลงใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ (หรือแตงกวาหญ้า) เพิ่มหัวหอม, น้ำซุปข้นจากกรีนเนอรี่, ผักชีฝรั่ง, prestroma, kvass

3. เทซุปลงในแผ่นและไฟล์ไปยังตาราง

เพื่อที่จะทำผักให้มากที่สุดในระหว่างการเตรียมซุปร้อนวิตามินที่มีอยู่ในพวกเขา:

• ผักสะอาดและตัดโดยตรงก่อนปรุงอาหาร
• ละเว้นผักทันทีในน้ำเดือด;
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซุปไม่ต้มรุนแรงเกินไป
• อย่าซุปซุปน้ำซุปเย็นผักอุ่นหลายครั้ง

สูตรสำหรับซุปน้ำมะเขือเทศเย็นกับชีส

ส่วนผสม:

1/2 L Juice มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช 100 กรัมชีสผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร:

สำหรับน้ำมะเขือเทศแช่เย็นเพิ่มการถูกับขูดของชีสผักชีฝรั่งสีเขียวสับละเอียดน้ำมันพืชผักและผสมให้เข้ากัน น้ำซุปมะเขือเทศเย็นนี้พร้อมชีสเหมาะสำหรับใช้ในวันฤดูร้อนที่ร้อนแรง

ซุปเย็นอาหารจากผักชีฝรั่งราก

ส่วนผสม:

5 รากผักชีฝรั่ง, รากคื่นฉ่าย 3, หัวหอม 2 หัว, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนหัวหอมสีเขียวสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของผักชีฝรั่งสีเขียวสับ, น้ำ 1/2 แก้ว, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. การทอดหัวหอมสับละเอียดเกี่ยวกับน้ำมันพืชเพิ่มรากผักชีฝรั่งหั่นเป็นวงกลมและคื่นฉ่ายหั่นบาง ๆ

2. จากนั้นผสมให้เข้ากันเทน้ำเดือดเติมเกลือน้ำส้มสายชูน้ำตาลและนำมาพร้อมกับความพร้อม

3. ซุปเย็นจากรูทพาร์สลีย์เย็นเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

อาหารบนซุปผักจาก Prostokvashi ในบัลแกเรีย

ส่วนผสม:

750 มล. ของ Prostokvashi, 1 แตงกวาสด, กระเทียม 4-5 กลีบ, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของวอลนัทที่แออัด 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนสีเขียวขจีของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดแตงกวาสด (ประมาณ 300 กรัม) และสับละเอียด เกลือและทนต่อ 5-10 นาที เทจัดหาของเราเพิ่มกระเทียมบด prostokwash อย่างรอบคอบค่อยๆเทน้ำเย็น 1 ถ้วย

2. จากนั้นเพิ่มแตงกวาสับน้ำมันพืชวอลนัทบดสีเขียวขจีอย่างประณีตของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและเกลือเพื่อลิ้มรส

3. ซุปจาก prostokvashi ในบัลแกเรียจั่นเล็กน้อยและไฟล์ไปยังตาราง

สูตรอาหารสำหรับซุปจาก prostokvashi ในภาษากรีก

ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับอาหารจานแรกของอาหาร ทันทีที่เราทราบว่าหากอาหารเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์แล้วก่อนอื่นเราต้องพิจารณาสูตรอาหารของเราจากมุมมองของใบสั่งยาทางการแพทย์: ในบางโรคห้ามใช้ผักบางชนิด ถ้าคุณเพิ่งตัดสินใจที่จะกระชับร่างของคุณสำหรับฤดูร้อน - ของคุณจากสูตรอาหารของคุณ!

อีกหมายเหตุสำคัญ: เกือบทุกสูตรสำหรับอาหารซุปผักจะขึ้นอยู่กับยาต้มผัก อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎนี้อย่างเคร่งครัด คุณสมบัติ "น้ำหนัก" ของจานจะถูกเก็บรักษาไว้และเมื่อใช้น้ำซุปเนื้อ เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะใช้พื้นฐานไขมันต่ำสำหรับเขาเท่านั้น ตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นเนื้อไก่

ผักและผักเท่านั้น!

สูตรแรกสำหรับอาหารซุปผักที่เรียบง่ายมาก แต่ทวีคูณ แถวของมะเขือเทศสดจะถูกตัดและผสมกับซอสมะเขือเทศครึ่งถ้วย (ที่ต้องการ) และคานผักครึ่งลิตร (น้ำซุปไขมันต่ำ, น้ำ) นอกจากนี้ยังมีแครอทสองแครอทครึ่งหนึ่งของระดับต่ำสุดของคื่นฉ่ายสี่ลำต้นและบวบขนาดใหญ่ เมื่อเนื้อหาของกระทะเดือดไฟถูกขันให้น้อยที่สุดและจานจะถูกต้มเพื่อความนุ่มนวลของผัก ภายใต้ท้ายสุดซุปซุปสบเมืองออริกาโน่และผักชีฝรั่ง (แห้ง) และคุณสามารถไปได้

ซุปฟักทอง

เกี่ยวกับประโยชน์ของผักนี้เกือบบทกวีมีชื่อเสียง! มันจะมีประโยชน์ในการเตรียมซุปอาหาร อย่างรวดเร็วเพื่อที่จะไม่ได้รับสารที่ไม่เคลื่อนที่ทุกประเภทเจาะจากแครอทสองแครอทกล่อมกระเทียมและระดับต่ำสุด อักษรสองสามนาทีหลังจากการเริ่มต้นของการทอดก้อนฟักทองถูกวาง (ที่พักพิงอีกหน่อย) และมันฝรั่งสองอัน น้ำซุปน้ำหรือน้ำซุปข้น - ของเหลวจะต้องซ่อนผักอย่างเต็มที่ - และเกลือและหยิกจะโรย ซุปถูกต้มอย่างเงียบ ๆ จนกระทั่งส่วนประกอบทั้งหมดมีความอ่อนนุ่มมาก มวลถูกเทโดยเครื่องปั่นและเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์และผักสดใหม่

ซุปครีมเห็ด

เห็ดที่ดีคืออะไรที่ความพึงพอใจของพวกเขาด้วยความปลอดภัยอย่างเต็มที่สำหรับเอว ในน้ำซุปอาหารคุณสามารถรับได้เช่น Champignons Polkulo Potato Cubes และแครอทคู่ถูกต้มจนถึงความนุ่มนวลเริ่มต้นหลังจากที่เห็ดหั่นบาง ๆ วาง (ครึ่งหนึ่งของเซลล์) และกระบวนการยังคงดำเนินต่อไปจนกว่า Champignons จะถึงสภาพ มวลทั้งหมดจะถูกส่งผ่านเครื่องปั่นกลับไปที่เตาและเมื่อกวนขวดอีกสิบนาที ไม่นานก่อนที่จะหมดเวลาจมน้ำผักชีฝรั่งบดและผักชีฝรั่งเกลือกับพริกไทย คุณสามารถกินได้!

มันฝรั่ง, บวบและกะหล่ำดอก

น้ำซุปข้นผักอีกชนิด - อาหารเบา ๆ แต่อร่อยมาก ครั้งแรกชิ้นขนาดใหญ่สี่หรือห้ามันฝรั่งจะวางในน้ำเดือด เกือบจะในทันทีชิ้นส่วนของคื่นฉ่ายสี่ลำถูกโรยช่อดอกของโค้ชของกะหล่ำดอกและแก้วของบวบขนาดกลางสองตัว Saucpan ได้รับการคุ้มครองอย่างหลวม ๆ และทิ้งไว้บนกองไฟเป็นเวลายี่สิบนาที ในแบบคู่ขนานในน้ำมันแบบลีนระดับต่ำสุดและแครอทที่ประสบความสำเร็จได้รับอนุญาต ยาต้มถูกรวมเข้ากับผักสำเร็จรูปพวกเขาจะเชื่อมต่อกับคั่วและข้ามผ่านเครื่องปั่น มีการเพิ่มยาต้มค่อยๆจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่ต้องการ ซุปกำลังเดือดอีกครั้งปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือและยืนกรานหนึ่งนาทีภายใต้ฝา

ซุปมังสวิรัติ

อีกวิธีที่ดีในการปรุงอาหารซุปผักอาหาร คาราวานกะหล่ำปลีถูกนำมาพร้อมกับ Norament และ Crumbles ไม่ได้โดยฟางปกติและสี่เหลี่ยม แครอทกับรากใด ๆ เขย่าก้อนและเจือจางเบา ๆ ในยาต้มของผัก หากไม่กังวลเกินไปเกี่ยวกับผลที่ตามมาของการทอดคุณสามารถใช้กระทะได้ เมื่อผักทั้งหมดพร้อมแล้วก้อนมะเขือเทศและผักใบเขียว

beetlafold

เพื่อให้ซุปไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังสวยงามก่อนสำหรับเขากำลังเตรียมยาต้มบีท ในการทำเช่นนี้ความสว่างชั้นบนถูกตัดเลเยอร์ด้านบนจะถูกตัดชั้นบนสุดนั้นบางมากและจางหายไปอย่างเงียบ ๆ ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง จากนั้นจะต้องยืนยันกระบวนการจะใช้เวลาหลายชั่วโมง สูตรนี้สำหรับซุปอาหารผักแสดงให้เห็นว่ายิ่งอินเทลชั่นยาวขึ้นจะมีอายุการใช้งานที่อิ่มตัวและสีสดใสมากขึ้น การดำเนินการต่อไปค่อนข้างคล้ายกับการเตรียมการของ Okroshka: หัวผักกาดที่ปรุงสุกแตงกวาสดและไข่ที่สูงชันถูกตัดและไปที่กระทะ นอกจากเกลือแล้วบางครั้งน้ำตาลก็ถูกเสริมและจำเป็นต้องมีน้ำส้มสายชูตักเพื่อให้ Beetter ได้บันทึกสีสดใสของเขา Dill, Sour Cream - และคุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยและอาหารได้มาก

Multicooker สำหรับอาหาร

ในอุปกรณ์นี้มันเป็นที่พอใจในการปรุงอาหารด้วยเพราะคุณสามารถทำในสองจานในครั้งเดียว ตัวอย่างเช่นถ้าคุณต้มซุปผักในหม้อหุงช้าและไม่ปฏิเสธเนื้อสัตว์ตัดผัก (กะหล่ำปลี: Kohlrabi, สี, Brusselskaya; แครอท; ถั่วสด; มะเขือเทศ; บวบ; ผักโขม) และในชามสำหรับการทำอาหารไอน้ำ - ชิ้นส่วนของอกไก่ 25 นาทีเปิดโหมดเดือดไอน้ำ จากนั้นผักจะถูกจับและปราบปรามด้วยการเพิ่มคานอย่างค่อยเป็นค่อยไป ซุปอาหารที่เกิดขึ้นในจานถูกโรยด้วยกรีนส์บีบด้วยชิ้นไก่และครีมเปรี้ยวเบา ๆ

ซุปสก็อต

ต้นฉบับใช้น้ำมันเรพซีด แต่ไม่มีดอกทานตะวันที่เลวร้ายและธรรมดา ช้อนเทลงในชาม เมื่อร้อนขึ้น - แครอทตัดบางครั้งตัดหัวหอม (หนึ่งแพทช์) ทันทีหลังจากกวนโหมดดับเพลิงจะเปิดใช้งานเป็นเวลา 10 นาที ขั้นตอนต่อไปจะเป็นการเพิ่มกะหล่ำปลีที่ใช้ร่วมกัน - และอีกครั้งในโหมดเดียวกันในเวลาเดียวกัน มะเขือเทศอิ่มตัวในน้ำผลไม้ของตัวเอง (พร้อมกับของเหลว) และส่วนประกอบจำนวนมาก: ตู้ข้าวโอ๊ตขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งช้อนชายี่หร่าครึ่งน้ำตาลและเกลือบวกใบลอเรล ส่วนผสมทั้งหมดจะเทน้ำซุปผักหนึ่งและครึ่งลิตร ในรูปแบบ "ประกอบ" ซุปผักในหม้อหุงช้าในโหมดดับเพลิงจะขับรถหนึ่งชั่วโมง ผลที่ได้คืออาหารจานแรกที่เบาและมีกลิ่นหอม โดยวิธีการถ้าคุณต้องการที่จะได้รับ nuttop ในกลิ่น - แห้งก่อนที่จะนอนหลับข้าวโอ๊ตใน skillet

Sopa de Alho Frances

ของอาหารจานแรกทั้งหมดในตำนานที่สุด (รวมถึงมุมมองที่แดกดัน) เป็นหัวหอมซุป หนึ่งในเรื่องตลกบอกว่าเขาเป็นที่ถูกที่สุด - หนึ่งหลอดบนถังน้ำ แต่ในไร้สาระคือการเยาะเย้ย: เตรียมอย่างเหมาะสมมันอร่อยมากและ aromate สิ่งแรกในน้ำมันมะกอกนั้นถูกทำลายโดยกานพลูกระเทียมสองตัวที่สับด้วยแผ่น จากนั้นหลอดไฟขนาดใหญ่ที่หั่นบาง ๆ และแครอทขนาดกลางสามตัวจะถูกโรยให้กับพวกเขา พวกเขาขโมยด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มสีทอง น้ำสามลิตร วิธีต้ม - ก้อนมันฝรั่ง (หัวปานกลางสี่ชิ้น) และแหวนของบางท่า (ตามธรรมชาติมีเพียงส่วนสีขาวเท่านั้น) ที่ไหนสักแห่งหลังจากครึ่งชั่วโมงการปรุงอาหารซุปผักแสนอร่อยอิ่มตัวและบ่อนทำลายด้วยเครื่องปั่นในมวลเดียว ลองรู้สึกถึงตัวเองชาวฝรั่งเศส

บ้า

สำหรับการเตรียมการของเขาอย่าทำผักยาต้ม - คุณต้องทำน้ำซุปไก่เบา ๆ แต่ค่าใช้จ่ายที่ไม่มีมันฝรั่งซึ่งไม่ได้รับการสนับสนุนจากนักสู้สำหรับเอวเกินไป ดังนั้นน้ำซุปจึงทำอาหารตามคำแนะนำอาหารทั้งหมด: ครั้งแรกจากอกไก่ที่สองหลังจากการต้มน้ำเปลี่ยนใหม่ น้ำมันชิ้นเล็ก ๆ ละลายในทักษะอย่างลึกซึ้ง หัวหอมถูกคั่วในมัน - กลางแจ้งอย่างประณีตสามหัวที่มีใบลอเรลสองใบที่เพิ่มเข้ามาในพวกเขา เมื่อคั่วจะได้รับระดับความเป็นสีทองที่ต้องการได้รับการแนะนำให้รู้จักกับกระเทียมที่ถูกรบกวน (สามชิ้น) และแป้งสองช้อน หลังจากหนึ่งนาทีของการกวนที่รุนแรงแก้วไวน์ขาวแห้งและน้ำซุปที่ปรุงสุกลิตรจะเท หลังจากเดือดซุปดวงจันทร์ในอนาคตจะเกลือและหยุดไฟก็จะเมาและการปรุงอาหารใช้เวลาสิบนาที หลังจากก้อนเล็ก ๆ ของชีส (100 กรัม), การไหลของ Madera - สี่ช้อนใหญ่และการปรุงอาหารยังคงเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยประมาณเจ็ดนาที การปิ้งขนมปังปิ้งถูกสร้างขึ้นกับซุป: ชิ้นขนมปังมีการบิดเล็กน้อยพลิกแผ่นชีสหนึ่งตันที่ด้านบน - และในสองนาทีขนมปังปิ้งจะถูกป้อนให้ซุปหอม

อะไรก็ตามที่สูตรอาหารซุปผักที่คุณเลือกโปรดจำไว้ว่า: หากสิ่งที่ไม่เหมาะกับคุณคุณสามารถลบสิ่งที่ไม่จำเป็นได้หรือเพิ่มสิ่งที่ในความคิดของคุณไม่เพียงพอ โชคดีที่ผักทั้งหมดนั้นดีกับกันและกันรวมกัน

สำหรับคนรัสเซียใด ๆ ซุปร้อนเป็นส่วนสำคัญของอาหารกลางวันที่น่าพอใจ อย่างไรก็ตามไม่มีซุปที่มีประโยชน์เสมอไป น้ำซุปเนื้อหนาสามารถส่งผลกระทบต่อการทำงานของกระเพาะอาหารได้อย่างรุนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบุคคลมีโรคของร่างกายนี้ นอกจากนี้แคลอรี่ในซุปเนื้อสัตว์ค่อนข้างมาก
อีกสิ่งหนึ่งคือซุปผักของผัก ยูทิลิตี้ของมันได้รับการพิสูจน์แล้วและหักล้างไม่ได้ ซุปบนน้ำซุปผักส่งผลกระทบต่อการย่อยอาหาร มันเป็นแหล่งของแร่ธาตุและวิตามินต่าง ๆ เนื่องจากไม่มีเนื้อสัตว์ในจานแรกจึงมีไขมันน้อยในนั้น ในเวลาเดียวกันมันอิ่มตัวมาก ซุปผักอาหารจะเป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ทำตามน้ำหนักของพวกเขา โปรแกรมลดน้ำหนักส่วนใหญ่รวมอยู่ในอาหารของพวกเขา พิจารณาวิธีการเตรียมอาหารที่มีประโยชน์และแคลอรี่ต่ำเช่นนี้

วิธีการเตรียมอาหารซุปด้วยผัก

ก่อนที่คุณจะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารซุปจากผักจำความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ:

1. เครื่องปรุงรส. น้ำซุปขวาสำหรับซุปผักจะต้องมีเกลือขั้นต่ำและเครื่องปรุงรส มันเกี่ยวข้องกับสิ่งนี้และ "ก้อน" ผงทั้งหมดเพื่อเพิ่มรสชาติมีโซเดียมกลูตาเมต มันเพิ่มความอยากอาหาร นอกจากนี้ซุปคมอาจทำให้อิจฉาริษยาและความผิดปกติของกระเพาะอาหารอื่น ๆ
2. เตรียมซุปอาหารดีกว่าจากผักสด ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขายังคงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากขึ้น ผักจะต้องถูกโยนลงไปในกระทะไม่ได้ทันที จำเป็นต้องรอจนกว่าน้ำเดือด ตามกฎแล้วน้ำซุปผักจะใช้สำหรับซุปอาหาร แต่บางครั้งยาต้มสามารถทำบนอกไก่ นี่คือเนื้อไม่ติดมัน มันมีประโยชน์และทำให้มีรสชาติอิ่มตัวมากขึ้น

ซุปผักเมื่อลดน้ำหนัก

ซุปอาหารเหมาะสำหรับการขนถ่าย ตัวอย่างเช่นหลังจากงานเลี้ยงเทศกาลอย่างรวดเร็ว ด้วยการเพิ่มกิโลกรัมพิเศษสองสามตัวคุณสามารถกำจัดพวกเขาได้อย่างง่ายดายหากคุณกินฟ้องผักที่สมดุล
อาหารบนซุปดังกล่าวได้รับการยอมรับอย่างดี ร่างกายได้รับส่วนประกอบทั้งหมดที่พวกเขาต้องการสำหรับชีวิตปกติ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม:

1. สังเกตอาหารซุปดีกว่า 7 วัน
2. ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เผาผลาญไขมัน: กะหล่ำปลี, อะโวคาโด, ขิง
3. เพื่อป้องกันการสะสมไขมันในร่างกายให้เพิ่มถั่วแครอทไปจนถึงน้ำซุปอาหารของคุณ

ซุปผักกับถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

ในการเตรียมซุปเบา ๆ นี้คุณจะต้อง:

• ถั่วเขียว 100 กรัม;
• ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• 1 แครอทและ 1 หลอด;
• มะเขือเทศสด 2 ตัว
• น้ำมันมะกอก;
• ใบโหระพาสด

ผักทั้งหมดถูกใส่ในกระทะเทน้ำและปรุงอาหาร มะเขือเทศแครอทและหัวหอมตัดล่วงหน้า สำหรับเติมน้ำมันเชื้อเพลิงใบโหระพาเล็กน้อยบนน้ำมันมะกอก ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มการเติมเชื้อเพลิงเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ซุปผักน้ำซุปข้น

ด้วยโรคของกระเพาะอาหารที่ขาดไม่ได้คือซุปผัก
ซุปอาหารนี้สามารถทำจากฟักทองและบวบ

ส่วนผสม:

• น้ำซุป 1 ลิตร (ผักหรือไก่);
• บวบขนาดเล็ก 3-4
• 1 แครอท;
• 1 head owka;
• 1 กานพลูกระเทียม
• น้ำมันมะกอก;
• กรีน

ตัดด้วยก้อนบวบขนาดใหญ่ ฉันต้มในน้ำซุปจนพร้อมความพร้อม หัวหอมและแครอทกำลังเดือดร้อนและทอดในกระทะบนน้ำมันมะกอก เราเพิ่มกระเทียมเดียวกันที่นั่น ผักทั้งหมดพับเข้าไปในโปรเซสเซอร์ครัวและเอาชนะ คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อยให้กับน้ำซุปข้นเสร็จ เกลือเพื่อลิ้มรส ในจานที่มีซุปสำเร็จรูปวางผักใบเขียวหั่นบาง ๆ

ซุปกับบรอกโคลี

บรอคโคลี่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นผักนี้จะต้องมีอยู่ในอาหารของคุณ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง 2-3;
• บรอกโคลี 200 กรัม;
• 1 head owka;
• 1 แครอท;
• กรีน;
• น้ำมันมะกอก.

ตัดมันฝรั่งด้วยฟาง โยนน้ำเดือดเกลือ บนน้ำมันมะกอกเพื่อผ่านหัวหอมและแครอท 10 นาทีก่อนที่มันฝรั่งเตรียมพร้อมใส่ผักที่มีบรอกโคลีในกระทะ เมื่อส่งเพิ่ม Greens และครีมเปรี้ยว

ซุปสำหรับการลดน้ำหนัก

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี Kochan ขนาดกลาง 1
• 2 หัวด้านนอก;
• 2 แครอท;
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ใบ;
• มะเขือเทศสด 3;
• กรีน

ผักทั้งหมดตัด ปรุงอาหารในกระทะ (2.5 ลิตร) โดยการเพิ่มเกลือและพริกไทย จานสำเร็จรูปโรยด้วยผักใบเขียว คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้

จานอะไรที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ? ฉันมีซุปผัก ที่นี่ในกรณีที่โอกาสในการเตรียมการไม่มีที่สิ้นสุด! คุณสามารถจินตนาการด้วยสีและรสชาติ! เพื่อโปรดการตั้งค่าใด ๆ !

พวกเขาจะสนุกกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซุปสามารถใช้กับน้ำซุปเนื้อหรือเปิดตัวเหมาะสำหรับแฟน ๆ ของอาหารมังสวิรัติและในการปฏิบัติตามโพสต์คริสเตียน อาจเป็นของเหลวและโปร่งใสหรือหนาครีม () แสงและอาหารหรือชาร์ปอิ่มตัวและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ตัวเลือกการทำอาหารสำหรับซุปผักมีชุดใหญ่ คุณสามารถใช้อาหารสดและแช่แข็ง นอกจากนี้ยังมีผักที่แตกต่างกันมากขึ้นในจานเดียวมันจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นด้วยรสนิยมกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มันฝรั่ง, ไฟ, พริก, บวบ, แครอท, กะหล่ำปลี, ถั่ว, ข้าวโพด, กรีนส์ - และนี่ไม่ใช่รายการส่วนผสมที่สมบูรณ์ที่ใช้ในการสร้างซุปดังกล่าว - สดใสและไม่พอใจ

วันนี้ฉันต้องการนำเสนอ 8 สูตรอาหารซุปผัก การประหารชีวิตง่ายความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์และโซลูชั่นใหม่ที่ไม่คาดคิด - ด้านที่น่าสนใจของจานนี้ ใช้ความคิดสำเร็จรูปและยังคิดค้นเพิ่มสิ่งที่คุณเอง! ตัวเลือกเป็นของคุณเสมอ! ปรุงอาหารด้วยความยินดี! และมีสุขภาพดี!

สูตรซุปอาหารที่ง่ายมากกับบวบ ผลิตภัณฑ์ปกติและไม่ใช่วิธีการปรุงอาหารที่ซับซ้อนซึ่งแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่จะรับมือ สูตรมีประโยชน์ในการสร้างอาหารกลางวันที่รวดเร็ว แต่อร่อยและมีประโยชน์!

• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• Zucchini - พีซี 1 ชิ้น
• Parsley - 1 ลำแสง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 20 มล.

1. ผักทั้งหมดเป็นของฉัน มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, การทำความสะอาดบวบจากเปลือก พริกหวานขจัดแกนกลางและเมล็ด

2. มันฝรั่งตัดเป็นก้อนและปรุงอาหารในกระทะในน้ำเค็ม

3. หัวหอมถูกบดขยี้ด้วยวงแหวนครึ่งแครอทและพริกตัดฟาง

4. หัวหอมทอดกับแครอทในกระทะบนน้ำมันพืช 2-3 นาที

5. หลังจากใบหน้าโบว์เพิ่มพริกหวานให้กับมันและต่อไปยังสตูว์ผัก

6. บวบตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

7. หลังจากคัดลอกมันฝรั่งเป็นเวลา 15 นาทีให้เพิ่มบวบกับมัน

8. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มผักคั่วจากกระทะ

9. Pechym Soup, Solim, เพิ่มผักชีฝรั่งสับ

10. ทันทีที่น้ำเดือดปรุงอาหารอีก 3 นาที ปล่อยให้ซุปแตกและนำไปที่โต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารซุปผัก

แท้จริง 20 นาทีของเวลาว่าง - และแสงจานแรกที่มีบวบและบรอกโคลีพร้อมแล้ว! บวบกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงดีกว่าที่จะตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ เราจะทำให้คั่วจากแครอทและหัวหอมสีเขียว เมื่อสมัครเพิ่มความเขียวขจีสด สูตรที่ดีเพื่อโปรดตัวเองและใกล้กับการป่วยวิตามินน้อยในเวลาใดก็ได้ของปี!

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• บวบ - 150-200 กรัม
• บรอกโคลี - 350 กรัม
• ธนูสีเขียว - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

1. ในขณะที่น้ำเดือดในกระทะ - เราตัดมันฝรั่งในก้อนเล็ก ๆ ปรุงอาหารในน้ำเค็ม 10 นาที

2. บรอกโคลีถอดชิ้นส่วนช่อดอกขนาดใหญ่

3. หัวหอมสีเขียวตัดอย่างประณีตแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชิ้นเล็ก ๆ และส่งไปที่กระทะด้วยน้ำมันพืชที่บิดเล็กน้อย

กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 3 นาที

4. ในขณะที่มันฝรั่งสุกแล้วและเตรียมคั่วให้ถูบวบที่มีชิ้นส่วนใหญ่ (ถ้ามันถูกสับอย่างประณีตแล้วมันจะแก้ปัญหาได้อย่างรวดเร็ว)

5. หลังจาก 10 นาทีผักที่เหลืออยู่ในกระทะที่มีมันฝรั่ง: บรอกโคลีแรกจากนั้นบวบและพนัง

ในซุปเพิ่มเกลือพริกไทยผสม

6. เมื่อน้ำเดือดเราลดไฟปรุงอาหารใต้ฝาปิดอีก 10 นาที

อร่อย!

ซุปผักแสนอร่อยพร้อมดอกกะหล่ำ

สูตรสำหรับซุปผักที่เรียบง่าย แต่อร่อย เกือบในตอนท้ายของการเตรียมการจะเพิ่มช้อนของเนยให้กับลูกชายและรสชาติครีมที่น่ารื่นรมย์ ลำต้นขึ้นฉ่ายจะให้กลิ่นหอมสดๆของเรา

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• กรีน (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• บรอกโคลี - 200 กรัม
• กะหล่ำดอก - 200 กรัม
• คื่นฉ่าย STEM - 2-3 ชิ้น
• ข้าวโพด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนยครีม - 20 กรัม
• เครื่องปรุงรส: ออริกา, โหระพา, สมุนไพรมะกอก

ด้านล่างคุณสามารถดูสูตรวิดีโอโดยละเอียดสำหรับการทำอาหารซุป:

อร่อย!

สูตรซุปกับบรอกโคลีและถั่วเขียว

ซุปนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วย ในน้ำซุปเนื้อหอม (หรือไก่) ที่มีกลิ่นหอมด้วยเครื่องเทศและลำต้นผักชีฝรั่งมันฝรั่งบรอกโคลีและถั่วเขียวได้รับการผลิต จานสำเร็จรูปจะเสิร์ฟพร้อมไข่ต้มหั่นและผักใบเขียว มันกลายเป็นอาหารที่สวยงามและอร่อย!

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• น้ำซุปเนื้อ - 1 ลิตร
• เนื้อ - 600 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• บรอกโคลี - 1 ชิ้น
• Green Frozen Polka Dot - 200 Gr
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• Parsley - 1 ลำแสง
• คื่นฉ่าย stem - 1 ชิ้น
• Peas Black Pepper - 20 GR
• เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ปรุงอาหารล่วงหน้าน้ำซุปเนื้อจากเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ สำหรับน้ำซุปน้ำหอมเพิ่มใบอ่าวถั่วพริกไทยดำและก้านคื่นฉ่ายสำหรับกลิ่นสดชื่น

2. จากน้ำซุปที่เสร็จแล้วรับเนื้อสัตว์และคื่นฉ่าย

3. มันฝรั่งสะอาดหั่นเป็นก้อนและส่งไปต้มเข้าไปในกระทะในน้ำซุป

4. หัวหอม Shinku อย่างประณีตแครอทสามบนขูด ผักย่างในกระทะบนน้ำมันพืช

5. คุณสามารถตัดเนื้อจากน้ำซุปเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเพิ่มลงในซุป

6. บรอกโคลีแบ่งกับช่อดอกขนาดใหญ่ตัดครึ่งแล้วส่งให้ทำอาหารเพื่อมันฝรั่ง

7. หลังจาก 3 นาทีหลังจากบรอกโคลีเราเพิ่มคั่วและลายจุดไปยังกระทะปรุงซุปอีก 8-10 นาที

8. คณะกรรมการไข่ต้มที่มีชิ้นส่วนโดยพลการ

ในจานที่มีซุปเพิ่มเลือกและไข่สับ

อร่อย!

ซุปบรอกโคลีที่เรียบง่ายและอร่อย

เมื่อพูดถึงซุปผักมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงซุปน้ำซุป เพื่อช่วย Mamam สูตรที่มีน้ำหนักเบามากสำหรับอาหารบรอกโคลีซึ่งจะรักเด็กเล็ก ๆ ซุปสีเขียวที่สวยงามที่ละเอียดอ่อนและอร่อยซึ่งกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว! สูตรน้ำซุปน้ำซุปมากขึ้น

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• บรอกโคลี - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือ - ชิป
• น้ำมันมะกอก - 1 ชั่วโมงช้อน

1. มันฝรั่งแครอทและหัวหอมสะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน กะหล่ำปลีถอดชิ้นส่วนเป็นช่อดอกเล็ก ๆ

2. ผักที่เตรียมไว้ในน้ำเดือด ปรุงอาหาร 20-25 นาทีในความร้อนปานกลาง

3. ผักพร้อมขัดจังหวะเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

4. เพิ่มน้ำมันมะกอกและเกลือผสม ซุปของเราพร้อมแล้ว!

สูตรสำหรับซุปผักบนน้ำซุปไก่

สูตรที่น่าสนใจสำหรับซุปผักด้วยข้าวโพดมะเขือเทศและรากผักชีฝรั่ง ผักครั้งแรกขโมยน้ำมันบนน้ำมันแล้วเติมน้ำซุปเนื้อหรือน้ำบริสุทธิ์ อาหารที่สดใสมีกลิ่นหอมอร่อยอร่อย - ราวกับฤดูร้อนในกระทะ! เตรียมครั้งเดียวคุณจะต้องการทำซ้ำอีกครั้งอย่างแน่นอน!

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย stems - 2 ชิ้น
• น้ำซุปไก่ (น้ำบริสุทธิ์) - 400 มล.
• Dill - 1 ลำแสง
• Parsley - 1 ลำแสง
• Kurkuma - 15 กรัม
• พริกไทยดำ - 20 กรัม
• ข้าวโพด (สามารถแช่แข็ง) - 150 กรัม
• Bay Leaf - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 10 มล.
• น้ำมันครีม - 10 กรัม

1. ตัดผัก

ด้วยมะเขือเทศเราลบผิวหนัง: สำหรับสิ่งนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทำแผลข้ามขนาดเล็กบนมะเขือเทศและเทลงด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 20-30 วินาที

มันฝรั่ง, หัวหอม, ก้อนมะเขือเทศตัด พริกไทยบัลแกเรียลบเมล็ดตัดมันฟาง แครอทบดชิ้นส่วนโดยพลการ ผักใบเขียวและต้นฉบับคื่นฉ่ายทับทิมอย่างประณีต

2. ในหม้อที่มีด้านล่างหนาเราเทน้ำมันพืชเพิ่มครีมขนาดเล็กและเริ่มทอดลงในหัวหอมด้วยแครอท

3. หลังจากก้านคื่นฉ่ายและก้านข้าวโพดเราให้พวกเขาไปเล็กน้อย

4. หลังจากสองสามนาทีพริกไทยบัลแกเรียและมะเขือเทศ ผักมีการผสมผสานอย่างดีและต่อไปสตูว์ภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที

5. เมื่อผักอ่อนนุ่มเทมันฝรั่งให้กับพวกเขาเทน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในไฟเล็ก ๆ

6. Solim, Season, ใส่ใบอ่าว, คุณสามารถเพิ่มกระเทียมตามที่คุณต้องการ

ทำอาหารซุปอีก 5 นาที

หลังจากที่กระทะถูกลบออกจากไฟปล่อยให้ซุปยืนอยู่ใต้ฝาประมาณ 15 นาทีเสิร์ฟพร้อมกรีน

อาหารซุปผักโดยไม่มีมันฝรั่ง

ซุปดังกล่าวต้มเร็วยิ่งขึ้นเนื่องจากไม่มีมันฝรั่งในองค์ประกอบของมัน แต่ผักอื่น ๆ มีขนาดใหญ่กว่าการละเมิด: กะหล่ำดอกและบรอคโคลี่พริกไทยแครอทถั่วเขียวถั่วป็อดล็อค หัวหอมใช้ความคมพิเศษพิเศษ การรวมกันของส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมายที่มีกรีนส์และเครื่องเทศทำให้รสชาติของจานลีนอาหารนี้เป็นเอกลักษณ์!

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• Leek - 1 ลำต้น
• กะหล่ำดอก - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ส่วนผสมแช่แข็งของพริก - 150 กรัม
• บรอกโคลี - 150 กรัม
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• โรคหลอดเลือดสมอง - 100 กรัม
• เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• Bay Leaf - 1 PC
• Petrushka - 30 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับการทอด

1. เราถอดแยกชิ้นส่วนดอกกะหล่ำและบรอกโคลีเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ปรุงอาหารในน้ำเดือดเค็ม 3 นาที

2. การตัดก้านแถวแถวพร้อมกับแหวนและทอดกับน้ำมันพืชจนกว่าความพร้อม

3. แครอทสะอาดจากสกินหั่นเป็นเซมิเรย์บาง ๆ และเทลงไปที่กะหล่ำปลีในกระทะ เราส่งพริกหวานทั้งหมดถั่วชิลล์ถั่วเขียว เราทำให้ไฟกลางครอบคลุมฝาแล้วรอการเดือด

4. ใส่ในกระทะกระเทียม Solim, Perchym ใส่ใบอ่าว

5. ปรุงไฟเล็ก ๆ อีก 10 นาที ซุปเสร็จเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวอย่างประณีต

ด้านล่างคุณสามารถดูสูตรวิดีโอโดยละเอียดสำหรับทำอาหารซุปผัก

อร่อย!

ซุปผักที่ผิดปกติกับกะหล่ำปลี

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรที่น่าทึ่งนี้เราคุ้นเคยมากขึ้นที่เห็นในสลัดผัก มันมีกะหล่ำปลีพริกมะเขือเทศและแตงกวา วิธีการทำอาหารยังไม่ค่อยคุ้นเคย ส่วนประกอบทั้งหมดของซุปถูกวางไว้กับชั้นสตูว์บนน้ำมันแล้วเทด้วยน้ำและพูด เป็นทางเลือกคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้อย่างง่ายดายโดยลดหรือเติมเต็มส่วนประกอบตามที่คุณต้องการ เป็นผู้สร้างผลงานชิ้นเอกของคุณ!

สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 1/8 kochan
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันครีม - 15 กรัม
• สีเขียว - สำหรับการตกแต่ง
• ต้มน้ำ - 200 มล.

1. ผักของฉัน ถอดเปลือกออกจากมะเขือเทศสำหรับสิ่งนี้เราทำแผลข้ามที่มีรูปร่างคล้ายมะเขือเทศและเทลงด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 20-30 วินาที ผิวหนังถูกถอดออกได้ง่าย

2. ตัดผักทั้งหมดในทุกวิถีทางที่คุณชอบ

3. ที่ด้านล่างของกระทะเทน้ำมันพืช เพิ่มชิ้นส่วนของครีม เลเยอร์ใส่ส่วนผสม: แครอทแรกจากนั้นมันฝรั่ง, หัวหอม, กะหล่ำปลี, แตงกวา, มะเขือเทศและพริกหยวก

หลังจากนั้น SAUCEPAN จะครอบคลุมฝา

4. เราวางผักเพื่อขโมยไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 30 นาทีรบกวนมัน

5. หลังจาก 30 นาทีเราเติมน้ำเดือดเกลือและปรุงอาหารอีกนาที

ไปที่โต๊ะอาหารซุปปรุงรสด้วยสีเขียวและครีมเปรี้ยว

อร่อย!