ไม่กี่คนที่รู้เรื่องผลไม้เช่น loquat. แม้ว่าผลไม้สีส้มจะไม่เป็นที่นิยมในหมู่คนทั่วไป แต่ผลไม้ชนิดนี้ก็มีประวัติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้ในบทความของเรา รวมถึงความหลากหลายของ medlar และประโยชน์ของ medlar

พื้นหลังของ medlar (shesec)

พืชส่วนใหญ่ปลูกใกล้ทิศตะวันออก. ภูมิอากาศแบบตะวันออกเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับพวกเขา ดังนั้นในประเทศต่างๆ เช่น มอลโดวา โรมาเนีย ศูนย์กลางของรัสเซีย จึงหายากมากที่จะพบสิ่งนี้ ผลไม้มหัศจรรย์. อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งที่พวกเขาถามคำถามว่าเบอร์รี่หรือผลไม้และแน่นอนว่าเป็นผลไม้

ประเทศต้นกำเนิดของ Shesek คือเอเชียและอิหร่าน และผลไม้ก็มาถึงรัสเซียใกล้กับศตวรรษที่ 19 เท่านั้น แต่มันหยั่งรากเฉพาะทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถพบผลไม้ได้ที่ชายฝั่งทะเลดำ

แม้ว่า ผลไม้นี้เป็นญาติสนิทของมะตูมลูกแพร์และ Hawthorn รสชาติของมันไม่สามารถเทียบได้กับผลไม้และผลเบอร์รี่เหล่านี้ ผลไม้เติบโตในต้นไม้ที่มีลำต้นสูง 8-9 เมตร (ก็ขึ้นอยู่กับความหลากหลายด้วย) ใบมีขนาดใหญ่เรียบและดอกมีสีขาวมีกลีบดอกละ 5-6 กลีบ การออกดอกจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและต้นเดือนเมษายนผลไม้เล็ก ๆ เริ่มสุก ฤดู medlar สิ้นสุดในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความหลากหลายเป็นอย่างมาก)

โดยรวมแล้วรู้จัก medlar 30 สายพันธุ์ แต่ที่นิยมมากที่สุด อร่อย และมีประโยชน์มากที่สุดมีเพียง 3 สายพันธุ์ (เยอรมัน ญี่ปุ่น และคอเคเซียน) อย่างไรก็ตาม เยอรมันเป็นที่ต้องการมากกว่า เนื่องจากการส่งออก medlar ของเยอรมันเกิดขึ้นทันทีใน 9 ประเทศ (อิหร่านตอนเหนือ อาเซอร์ไบจาน แอลจีเรีย ทรานส์คอเคเซีย บอลข่าน เอเชียไมเนอร์ อาร์เมเนีย และเทือกเขาไครเมีย)

รสชาติของผลเมดลาร์หรือเชเซก้า (ญี่ปุ่น) คล้ายกับเชอร์รี่ที่สุกและเนื้อมาก แต่ตัวผลไม้เองมักจะใหญ่กว่าเชอร์รี่ 2-3 เท่าและก็มากเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ฉ่ำและสวยหวาน ข้างในผลมีกระดูกรูปอัลมอนด์มนเล็กน้อย สีน้ำตาล. มักจะมีมากกว่าหนึ่งผลไม้

ฉันยังต้องการทราบด้วยว่าไม่เพียงแต่คนชอบกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแต่ยัง ค้างคาว. ต้นไม้เหล่านี้เป็นที่อยู่อาศัยที่ดีสำหรับพวกเขา พวกเขาสามารถนอนบนต้นไม้นี้ได้ และเมื่อตื่นขึ้น พวกเขาก็จะเริ่มกินทันที นั่นคือเหตุผลที่คนไม่ชอบปลูกต้นไม้ใกล้บ้าน เนื่องจากนกและแมลงทุกชนิดเริ่มแห่กันไปที่ผลสุกทันที

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยาของ shesek

medlar คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ :

ขอบคุณทุกคน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ sheseka ในการแพทย์ก็ตัดสินใจที่จะใช้มันในเครื่องสำอางค์ แม้แต่ในสมัยโบราณ ผู้หญิงยังทำมาสก์ต่างๆ สำหรับใบหน้าและผิวกาย นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาบนอินเทอร์เน็ต จำนวนมาก สูตรพื้นบ้านและทั้งหมดนี้มีผลดีจริง ๆ ไม่เพียงต่อผิวของผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังมีผลกับผู้ชายด้วย ต่อมามีการเพิ่ม medlar ลงในครีมและยาชูกำลัง

และสรุปได้ว่าไม่เพียงทำความสะอาดร่างกายของเราเท่านั้น แต่ยังทำความสะอาดผิวได้อีกด้วย Medlar จะช่วยคุณให้พ้นจากความมันและเงาที่ไม่จำเป็นบนใบหน้าของคุณ ป้องกันวัยรุ่นและ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนหรือมีผื่นขึ้นบนใบหน้าหรือผิวหนัง อีกด้วย ผลไม้สีส้มและคุณสมบัติของมันจะช่วยคุณจากสิวหัวดำและสิวหัวดำ เพิ่มความกระจ่างใส ความยืดหยุ่นให้กับใบหน้าของคุณ สีเพื่อสุขภาพและใบหน้าเปล่งประกาย

สำหรับสูตร medlar ยอดนิยมบนอินเทอร์เน็ต คุณจะต้อง:

1. น้ำทิพย์ sheseka
2. น้ำมันมะกอก (สามารถซื้อได้ที่ร้านเครื่องสำอางทุกแห่ง)
3. ครีม

ดังนั้นควรผสมน้ำหวาน medlar ประมาณ 30 มล. กับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ และครีมในปริมาณเท่ากัน ทั้งหมดนี้ผสมกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นทาลงบนผิวที่สะอาดและเปียกหมาดๆ นวดๆ หลีกเลี่ยงผิวรอบดวงตา มาส์กทิ้งไว้ 20-25 นาที แล้วปิดฝา กระดาษเช็ดปากโดยไม่ต้องกดแรงเกินไป ล้างเบาๆ น้ำอุ่นไม่มีสบู่หรือผงซักฟอกอื่นๆ

ยาชูกำลังโลควอท

คุณยังสามารถปรุงเองที่บ้านได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ในการทำเช่นนี้เพียงผสม น้ำผลไม้สดเชเซก้า อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยา มีวอดก้าหรือแอลกอฮอล์เล็กน้อย หากคุณเลือกแอลกอฮอล์ก็ควรเทวอดก้าน้อยกว่า เช็ดใบหน้าด้วยวิธีนี้ทุกครั้งก่อนทาครีมหรือเจลใดๆ บนใบหน้า ใช้ยาชูกำลังไม่เกิน 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ หากคุณเป็นเจ้าของ ผิวแพ้ง่ายแล้วใช้ยาชูกำลังน้อยลงเนื่องจากปริมาณแอลกอฮอล์

ผล medlar เป็นอันตรายหรือไม่?

แพทย์มีมติเป็นเอกฉันท์อ้างว่า medlar ไม่มีผลกระทบที่สำคัญใดๆ แทบจะไม่เป็นผลไม้ที่มีเนื้อหาดังกล่าว สารที่มีประโยชน์และคุณสมบัติสามารถทำร้ายร่างกายของเราได้บ้าง แต่มีข้อห้ามบางประการ:

1. โรคกระเพาะ
2. แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้
3. ถุงน้ำดีอักเสบทุกรูปแบบ
4. โรคของตับอ่อน

ทั้งหมดนี้ ข้อห้ามอ้างถึงผลไม้ที่ยังไม่สุกของผลโลควอทเท่านั้น เนื่องจากมีกรดอยู่ค่อนข้างมากในตัวเอง และถึงกระนั้น ผลไม้แช่อิ่ม แยมหรือแยม medlar สามารถรับประทานได้และจะมีประโยชน์มาก ดังนั้นถ้าคุณไปทางทิศตะวันออกอย่าลืมกิน medlar ให้มาก แต่ต้องโตเท่านั้น ท้ายที่สุดคุณไม่ควรพลาดโอกาสที่จะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย

อะไรที่สามารถทำอร่อยจาก medlar?

เมื่อเป็นที่ชัดเจนว่าผลไม้เช่น medlar นั้นมีประโยชน์มากมายและมันน่าเบื่อที่จะกินมัน ผลไม้ดั้งเดิมที่สุดก็เริ่มเกิดขึ้น วิธีต่างๆการปรุงอาหารและเพิ่ม medlar ให้กับจาน และในขณะนี้ medlar jam กำลังเป็นที่ต้องการ

วิธีง่ายๆในการทำ medlar jam:

สำหรับแยมคุณต้องการเพียง 3 ส่วนผสม:

• Medlar - 1 กิโลกรัม
• น้ำ - 250-300 มล
• น้ำตาล 300-500 กรัม

ดังนั้นให้ปอกผลไม้จากเปลือกด้านบนแล้วผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ต่อไปใส่น้ำตาลและน้ำบนเตาในกระทะบน ไฟช้า. คนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลายหมด นำน้ำเชื่อมนี้ไปต้มและปรุงอาหารต่ออีกห้านาที โยน medlar สับลงในน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้ว ปรุงอาหารด้วยไฟแรงสูงเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นกลับไปที่ไฟต่ำและปรุงอาหารจนนุ่ม โดยอย่าลืมคนตลอดเวลา

ในขณะที่แยมกำลังทำอาหาร ให้ฆ่าเชื้อขวดโหล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ต้มกาต้มน้ำ และเมื่อไอน้ำร้อนออกมาจากคอกาต้มน้ำ ให้เปลี่ยนขวดที่อยู่ข้างใต้ ถือขวดโหลในตำแหน่งนี้ประมาณหนึ่งนาที แล้วไปยังโถถัดไป เทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จากนั้นปิดขวดให้สนิทและผนึกแน่น แยมของคุณพร้อมแล้ว!

medlar- พืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีผลไม้ racemose ของเธอ รูปร่างคล้ายกับแอปริคอต และรสชาติก็คล้ายกับแอปริคอต แอปเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่รวมกัน

พืชเป็นของตระกูล Rosaceae ซึ่งเป็นสายพันธุ์ย่อยของต้นแอปเปิ้ล

ต้นไม้ที่อ่อนโยนมี ประมาณ 30 พันธุ์แต่เหรียญเยอรมันและญี่ปุ่นได้กลายเป็นเหรียญที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ที่น่าสนใจคือดอกแรก โลควอทญี่ปุ่นบานบนต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง และไม่ใช่ในฤดูใบไม้ผลิ ตามปกติแล้วในหมู่ ไม้ผล. การสุกของผลไม้เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์และเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.

ประเภทผลไม้

medlar มีมากกว่า 30 ชนิด แต่โดยทั่วไปแล้วมีเพียงสองชนิดเท่านั้นที่พบได้ทั่วไปในการปลูก: เยอรมัน (คอเคเซียน) และญี่ปุ่น.

เหรียญกษาปณ์เยอรมันมีต้นกำเนิดในบาบิโลนโบราณ ปัจจุบันพบได้ทั่วไปในสถานที่ที่มีอากาศอบอุ่น ในยูเครนตะวันตก แหลมไครเมีย ทางตอนใต้ของรัสเซีย ยุโรปตะวันตก และสหรัฐอเมริกา

ผลไม้มีสีน้ำตาลมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. ทำให้สุกในเดือนตุลาคม สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -23°C.

โลควอทญี่ปุ่น (loqua) ปลูกในญี่ปุ่นและจีน กลิ่นหอมของดอกไม้ชวนให้นึกถึงอัลมอนด์ขม

ผลค่อนข้างใหญ่มีเนื้อฉ่ำ

ประโยชน์และสรรพคุณทางยาสำหรับร่างกาย

แคลอรี่ต่อ 100 กรัมพืชให้พลังงานเพียง 47 กิโลแคลอรี ตามที่เห็น, ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีแคลอรีไม่สูงเลย ดังนั้นคุณจึงสามารถทานได้อย่างปลอดภัยและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องกลัวว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นอีกสักสองสามปอนด์

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์:

• น้ำ - 86.73 กรัม
• ใยอาหาร - 1.7 กรัม
• โปรตีน - 0.43 กรัม
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 10.44 กรัม
• เถ้า - 0.5 กรัม

วิตามิน medlar: A (0.007 มก.), B1 (0.019 มก.), B3 (0.18 มก.), B6 ​​​​(0.1 มก.), B9 (0.014 มก.), C (1 มก.)

องค์ประกอบทางเคมี:โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก แมงกานีส สังกะสี ทองแดง และซีลีเนียม

โดย องค์ประกอบทางเคมี medlar คล้ายกับแอปเปิ้ลนอกจากนี้ยังรวมถึงน้ำตาล กรดผลไม้ สารระเหย เพกติน แทนนิน และอะโรเมติกส์

medlar อย่างกว้างขวาง ใช้ในทางการแพทย์และความงาม.

จากเมล็ดแห้งและบดของพืชญี่ปุ่นมีการเตรียมสารทดแทนกาแฟซึ่งตาม ความอร่อยก็ไม่ต่างจากเดิมแต่เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และบำรุงมาก และเนื่องจากไม่มีคาเฟอีนเลย สตรีมีครรภ์จึงสามารถบริโภคได้

• หยุดเลือด (ยาต้มใบ)

• ยาขับปัสสาวะ ส่งเสริมการกำจัดหิน

• ขจัดสารพิษ คอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย เกลือแร่ โลหะหนัก, นิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี

• ต่ำกว่าเล็กน้อย ผลไม้สุกจับไว้ใช้เนื้อสุกฉ่ำเป็นยาระบาย

• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ รักษาโรคกระเพาะ.

• ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ช่วยด้วยโรคหลอดลมอักเสบและโรคหอบหืดปวดในหัวใจ

• อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและ microelements กระตุ้นร่างกายให้ต่อต้านการติดเชื้อไวรัสเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในระหว่างตั้งครรภ์

• ปรับความดันโลหิตให้คงที่ ป้องกันอาการหัวใจวายและจังหวะ

• ลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งก็คือ คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้การรับประทาน medlar จะเพิ่มปริมาณอินซูลินในร่างกาย

• ขจัดเสมหะในโรคของระบบทางเดินหายใจ

• ใช้เป็นยาป้องกันโรคเนื้องอกวิทยา

• ครีมที่มีสารสกัดจาก medlar ทำให้ผิวยืดหยุ่นและเรียบเนียนมากขึ้น th ชะลอความแก่ ช่วยด้วย ผื่นที่ผิวหนัง. โดยทั่วไปแล้ว สารสกัดจากพืชชนิดนี้มีประโยชน์สำหรับผิวแพ้ง่ายที่มีแนวโน้มจะระคายเคือง ดังนั้นสำหรับผู้หญิง เบอร์รี่จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามาก

• Medlar มีประโยชน์ สำหรับผู้ชายผู้ที่สูบบุหรี่และมีน้ำหนักเกิน

เบอร์รี่ที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ นั้นไม่มีรสชาติเลย และเบอร์รี่ที่ค้างจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป ดังนั้นคุณควรปล่อยให้มันพักสักหน่อยก่อนรับประทาน

อันตรายและข้อห้าม

ข้อห้ามในการใช้ medlar:

• กินไม่ลง ผลไม้สุก.
• ไม่แนะนำให้ใช้เมื่อ โรคเฉียบพลันระบบทางเดินอาหาร, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคของตับอ่อน, ที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น (เนื่องจากผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยว)
• ก่อนที่คุณจะเริ่มให้อาหารลูกด้วยผลไม้เล็ก ๆ คุณต้องตรวจสอบอาการแพ้ หากหลังจากรับประทานผลไม้เล็ก ๆ แล้วไม่มีผื่นขึ้นแสดงว่าร่างกายมีความทนทานต่อผลิตภัณฑ์ตามปกติและปลอดภัย คำแนะนำเหล่านี้ใช้กับมารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ด้วย ไม่แนะนำให้เด็กกิน medlarจนกระทั่งอายุ 1.5 ปี
• สด เมล็ด medlar เป็นพิษเนื่องจากมี กรดไฮโดรไซยานิกแต่ถ้านำมาบดและคั่ว ก็สามารถทดแทนอัลมอนด์ได้อย่างดีเยี่ยม

ปลูกที่บ้าน

พืชไม่ต้องการดินมาก ต้นไม้ที่ปลูกในที่ที่มีแดดจ้าจะให้ผลมากกว่า
ควรจำไว้ว่าสำหรับพืชหนึ่งต้นคุณต้องเพิ่มพื้นที่ 1.5x1.5 ม. ในสวนของคุณ

ควรถอดกิ่งที่แห้งและเสียหายออกและสร้างมงกุฎ ให้ปุ๋ยพืชเป็นระยะและบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง

ที่บ้านจะสะดวกในการปลูกเหรียญญี่ปุ่นมันขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและพืชผัก ภายในผลมี 1-8 เมล็ด ต้นกล้างอกเร็วมากและพัฒนาอย่างแข็งขัน ในกระถางเดียว คุณสามารถปลูกหลายเมล็ดเพื่อให้ได้องค์ประกอบที่ผิดปกติ สามารถปลูกต้นอ่อนที่บ้านได้ในสวนฤดูหนาว

ปลูกเมล็ดในภาชนะเดียว ฝังไว้ในดินตื้น ๆ แล้วรดน้ำให้ดี หม้อควรห่อด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อบอุ่น เพื่อป้องกันเชื้อรา คุณต้องระบายอากาศต้นกล้าทุกวันและซับคอนเดนเสท เมื่อดินแห้งก็ควรชุบน้ำชั้นบนจากขวดสเปรย์ ควรคาดว่าจะมีการถ่ายทำครั้งแรกในประมาณหนึ่งเดือน หลังจากนั้นสามารถถอดฟิล์มออกแล้ววางในที่สว่าง เช่น บนขอบหน้าต่าง

จำเป็นต้องรดน้ำ medlar โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนไม่ให้โลกแห้ง คุณต้องให้อาหารพืชที่กำลังพัฒนาทุก 2 สัปดาห์

หาก medlar ญี่ปุ่นไม่จำกัดการเจริญเติบโตก็สามารถเติบโตได้สูงถึง 1.5 ม.

ต้นไม้สามารถตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งกิ่งได้ดี จึงสามารถดูแลได้เช่นเดียวกับบอนไซ

ต้นอ่อนที่กำลังเติบโตอย่างแข็งขันจะต้องทำการปลูกถ่ายปีละครั้งเมื่อพวกมันแข็งแรงขึ้นและเติบโตช้า - ขั้นตอนนี้สามารถทำซ้ำได้หลังจาก 3-4 ปี แต่จำเป็นต้องเปลี่ยนชั้นบนสุดของโลกทุกปี

พิกุลญี่ปุ่นบานและออกผลตั้งแต่อายุ 4-5 ปี

Medlar เป็นผลไม้แปลกใหม่ซึ่งมักพบได้ตามชั้นวางของในร้าน ประโยชน์และโทษของ medlar คืออะไร - สนใจ สอบถามสำหรับผู้ที่ไม่เคยลองชิมผลไม้ชนิดนี้

Medlar : ผลไม้อะไรครับ

ในทางพฤกษศาสตร์ ไม้ผลเป็นของตระกูล Rosaceae ตามประวัติศาสตร์ จีนถือเป็นบ้านเกิด มีพืชสองประเภท - ญี่ปุ่นและคอเคเซียนหรือเยอรมัน medlar แม้จะอยู่ในสกุลเดียวกัน แต่ก็มีความแตกต่างกันโดยพื้นฐาน วี สดผลไม้ของผลไม้ญี่ปุ่นมักใช้บ่อยที่สุด medlar คอเคเซียนสามารถพบได้ในขนม

ภายนอกผลไม้สีเหลืองส้มนั้นคล้ายกับแอปริคอตมาก - มันง่ายที่จะทำให้สับสน มันถูกเรียกด้วยชื่อที่แตกต่างกัน - โลกาหรือเชเซกหรือบิวะ ในทุกกรณีหมายถึงผลไม้ชนิดเดียวกัน

พืชอยู่ในหมวดหมู่ของป่าดิบชื้นดังนั้นต้น medlar จึงมักใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ แต่เนื่องจากคุณประโยชน์มหาศาลซ่อนอยู่ในผลไม้ จึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะพิจารณาจากมุมมองด้านการทำอาหารและยา

รสชาติของผลไม้ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช หากเรากำลังพูดถึงเหรียญกษาปณ์ญี่ปุ่น มันก็จะคล้ายกับมะตูมหรือลูกแพร์ธรรมดาและมีรสหวานหรือเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ เยอรมัน medlarโดดเด่นด้วยรสเปรี้ยว, ทาร์ตและ รสฝาด. เฉพาะคนรักของแปลกใหม่เท่านั้นที่จะกินมันสด

องค์ประกอบและแคลอรี่

ประโยชน์ของ medlar นั้นซ่อนอยู่ในองค์ประกอบของมัน - เนื้อของผลไม้นั้นเต็มไปด้วยวิตามินที่จำเป็นที่สุดต่อสุขภาพของมนุษย์ กินเบอร์รี่สักสองสามผลก็ได้ ปริมาณมาก:

• วิตามิน P และ PP;
• วิตามินซี;
• วิตามินเอ;
• ธาตุโซเดียมและโพแทสเซียม

นอกจากนี้ผลไม้ของพืชยังมีน้ำตาลธรรมชาติเพกตินกรดผลไม้ธรรมชาติ

ค่าพลังงานนั้นน้อยมาก - มีเพียง 47 แคลอรีที่มีอยู่ในผลไม้ medlar ญี่ปุ่น 100 กรัมแสนอร่อย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทางโภชนาการส่วนใหญ่แสดงโดยคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีมากกว่า 10 กรัมใน medlar สัดส่วนเล็กน้อยถูกครอบครองโดยโปรตีนและไขมัน - 0.43 กรัมและ 0.2 กรัมตามลำดับ

medlar มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

ว่ามีประโยชน์อย่างไร ผลไม้แปลกใหม่? ผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินมีส่วนทำให้:

• การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• การเสริมสร้างหลอดเลือด
• การปรับปรุงอัตราการเต้นของหัวใจ
• ปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการฟื้นฟูตัวเอง
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ผลไม้ยังสามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคเนื้องอกได้อีกด้วย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลไม้ต่างประเทศทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าและกระปรี้กระเปร่า

คำแนะนำ! แม้หลังปรุงสุก ผลไม้ก็ยังถูกถนอมไว้ คุณสมบัติอันทรงคุณค่า- ตัวอย่างเช่น ผลไม้แช่อิ่ม medlar มีประโยชน์ แต่เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด แนะนำให้รับประทานผลไม้สด

สำหรับผู้ชายและผู้หญิง

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประโยชน์ต่อผู้ชายและผู้หญิงที่สนใจในเรื่องความน่าดึงดูดใจและสุขภาพการเจริญพันธุ์ ผลของมันช่วยให้คุณคงความอ่อนเยาว์ได้นานขึ้น ปรับปรุงสภาพผิว ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

ผลดีต่อหลอดเลือดมีความสำคัญสำหรับผู้หญิงเนื่องจากช่วยให้มีประจำเดือน และสำหรับผู้ชาย ประโยชน์ที่ได้รับคือการที่ผลไม้ช่วยรักษาความแรงและป้องกันการพัฒนาของต่อมลูกหมากอักเสบ

สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

ผลไม้รสเปรี้ยวเหมาะสำหรับบริโภคในช่วงคลอดบุตร ประโยชน์มากมายมหาศาล - ผลของ medlar จะสามารถรักษาสมดุลของวิตามินในร่างกายของผู้หญิงได้

สำคัญ! อย่าลืมปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ medlar! สำหรับเรานี่คือผลไม้แปลกใหม่ แพ้หรือแพ้อาจเกิดขึ้นได้ ร่างกายของผู้หญิงมีความเสี่ยงเป็นพิเศษในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

สำหรับการลดน้ำหนัก

ผลไม้แปลกใหม่เป็นสิ่งที่ดีที่จะรวมไว้ใน .ของคุณ การปันส่วนอาหาร. แทบไม่มีแคลอรีใน medlar แต่ เส้นใยอาหารมันมีมากเกินพอ ด้วยเหตุนี้ความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วจึงเกิดขึ้นและการทำงานของลำไส้ดีขึ้น

เด็กมี medlar ได้ไหม

วิตามินและธาตุมีความสำคัญมากสำหรับพัฒนาการที่ดีของเด็ก - ดังนั้นจึงสามารถให้ผลไม้แก่เด็กได้ จริงอยู่ควรเริ่มให้นมลูกด้วย medlar หลังจาก 3 ปีและหลังจากปรึกษาแพทย์

บางครั้งผลไม้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นเป็นครั้งแรกจึงคุ้มค่าที่จะให้ผลเบอร์รี่กับลูกเพียงสองสามลูก - และทำตามปฏิกิริยาของร่างกาย

การใช้ medlar ในการแพทย์พื้นบ้าน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ไม่เพียงแต่ปรับปรุง สภาพทั่วไปสุขภาพที่ ใช้งานปกติ. ผลไม้ที่ใช้เป็น ยาพื้นบ้านเพื่อรักษาโรคได้ตรงจุด มีประโยชน์เฉพาะตัว คอเคเซียน medlar, ผลไม้ ได้แก่ :

• ทำหน้าที่เป็นยาระบายที่ดี - หากคุณเลือก medlar สุก
• หยุดอาการท้องร่วง - ถ้าคุณกินผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยกับอาหารไม่ย่อย
• เพิ่มอินซูลินในเลือดอย่างรวดเร็วและลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ช่วยแก้หวัดเนื่องจากเสมหะเจือจาง
• ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ
• align ความดันเลือดแดงด้วยความผันผวนที่รุนแรง

ผลไม้มีประสิทธิภาพในการเป็นน้ำยาทำความสะอาด - การเพิ่มเข้าไปในอาหารช่วยขจัดคอเลสเตอรอล สารพิษ และแม้แต่โลหะหนักออกจากร่างกาย ทิงเจอร์ Loquat สามารถใช้เป็นยาแก้ปวดท้องได้ดี

ใช้ในเครื่องสำอางค์

เนื่องจากผลไม้จากต่างประเทศมีส่วนประกอบฝาด สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินเอ medlar จึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อสร้างมาสก์เครื่องสำอางและครีม สารสกัดจากมันสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์มากมายที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ริ้วรอยเรียบและขจัดสิว

คุณยังสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ดูแลบ้านจากเหรียญตราญี่ปุ่นและคอเคเซียนได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น:

• ใช้เนื้อบด ผลไม้สุก, บดเมล็ดพืชและน้ำผึ้งอย่างระมัดระวังเพื่อการขัดผิวอย่างอ่อนโยน
• ผสมน้ำซุปข้นจากเนื้อของผลเบอร์รี่หลายลูกกับลูกพีชและ น้ำมันมะกอก- และทำมาส์กบำรุงผิวให้ความชุ่มชื้น

หากคุณใช้มาสก์ที่มี medlar บนใบหน้าอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ในไม่ช้าผิวจะนุ่มขึ้นมากและยืดหยุ่นขึ้น และริ้วรอยเล็กๆ จะเรียบเนียนขึ้นอย่างไร้ร่องรอย

ใบ Loquat: คุณสมบัติการรักษา

สำหรับการรักษาและการดูแลผิวไม่เพียงใช้เนื้อผลไม้สุกเท่านั้น ประโยชน์มหาศาลอยู่ในใบของพืชทั้งสองพันธุ์ - ญี่ปุ่นและคอเคเซียน ใบยังมีสารที่มีคุณค่ามากมาย - สารต้านอนุมูลอิสระแทนนินสารดูดซับ

• ยาต้มใบของพืชช่วยให้มีอาการท้องร่วง เทใบหนึ่งกำมือด้วยน้ำเดือดยืนยันเป็นเวลา 4 ชั่วโมงจากนั้นกรองและเมา - จิบครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
• คุณสามารถแช่ด้วยลำไส้ที่แข็งแรง - เพียงเพื่อป้องกัน เครื่องมือนี้จะช่วยลดคอเลสเตอรอลและขจัดสารพิษ
• ทิงเจอร์จากใบของพืชที่แปลกใหม่มีฤทธิ์ลดอาการปวดและต้านการอักเสบเล็กน้อย จะเป็นประโยชน์อย่างมากในการเจ็บป่วยร่วมกัน
• ยาต้มจากใบ medlar นั้นดีสำหรับโรคหวัด เครื่องมือนี้ต่อสู้กับไวรัสและการติดเชื้อช่วยลดอุณหภูมิ
• ยาต้มใบของพืชผลสามารถล้างได้ในตอนเช้า แทนนินในองค์ประกอบจะช่วยบรรเทาผิว ทำให้ผิวสว่างขึ้นเล็กน้อย ทำความสะอาด และรูขุมขนแคบลง

สำคัญ! สามารถใช้ใบที่โตเต็มที่เพื่อการรักษาโรคได้เท่านั้น - ใบอ่อนของพืชมีสารพิษ

กระดูก Medlar: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

หินของผลไม้แปลกใหม่ - ทั้งญี่ปุ่นและเยอรมัน - ก็มีประโยชน์เช่นกัน สามารถแทนที่กาแฟปกติในอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากคุณทำให้แห้งอย่างถูกต้อง ให้บดให้ละเอียดแล้วนำไปทอด จากนั้นจึงนำไปต้มในน้ำเดือด

กระดูกสามารถแข่งขันกับ เครื่องดื่มกาแฟทั้งในรสชาติ - มีความคล้ายคลึงกันมาก - และในคุณสมบัติ ทิงเจอร์จะเติมพลังให้ร่างกายในลักษณะเดียวกัน

สำคัญ! กระดูกของพืชสามารถรับประทานได้เฉพาะในรูปแบบแปรรูป - หลังจากการอบแห้งและย่าง เมล็ดสดเป็นพิษ

Medlar ในการทำอาหาร

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารผลไม้คือการกิน ผลไม้สดโลควอทญี่ปุ่น as ของหวานเบาๆ. แต่ผลเบอร์รี่ของพืชแปลกใหม่สามารถนำมาใช้ในรูปแบบอื่นได้ ตัวอย่างเช่น พวกเขาถูกต้ม ผลไม้แช่อิ่มอร่อยและทำน้ำผลไม้ที่คงประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้สดไว้

คุณสามารถทำแยม medlar ได้ - ควรมีผลเบอร์รี่มากกว่าน้ำตาล 2 เท่าโดยน้ำหนัก คุณสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมเพิ่มเติม- ตัวอย่างเช่น มะนาว อบเชย หรือกานพลู

บ่อยเป็นพิเศษ การทำอาหารคอเคเซียน medlar ถูกเปิดเผย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวสดไม่ได้มีรสชาติที่ถูกใจเท่าผลไม้ของ medlar ญี่ปุ่น

• Medlar เป็นส่วนประกอบทั่วไปของขนมต่างๆ
• ผลเบอร์รี่ของพืชพบได้ในเค้กขนมอบและพาย
• ผลเบอร์รี่ที่ตัดแล้วมักจะถูกเติมลงในสลัดหากต้องการเพิ่มความหวานเล็กน้อย
• พวกเขากลายเป็นเรื่องผิดปกติมาก อาหารจานเนื้อรวมกับผลไม้ชิ้นนี้

วิธีกินผลไม้โลควอท

ต้องเผชิญกับผลไม้แปลก ๆ เป็นครั้งแรก หลายคนสงสัยว่าจะกินผลไม้แปลก ๆ ได้อย่างไร?

• ก่อนรับประทานอาหาร เป็นเรื่องปกติที่จะผ่าผลไม้ผ่าครึ่งแล้วเอากระดูกออกจากแกน
• ถ้าผลยังไม่สุกหรือเป็นของพันธุ์มีเปลือก เพิ่มความหนาแน่นจากนั้นก็ตัดด้วยมีดเพื่อไม่ให้เสียความประทับใจของผลไม้
• ขอแนะนำให้เอาเปลือกออกจากผลเบอร์รี่สุก แต่ถ้ามันค่อนข้างนิ่มก็ไม่จำเป็น

อันตรายและข้อห้าม

สำหรับคนส่วนใหญ่ ผลไม้มีประโยชน์เท่านั้น แต่เขาก็มีข้อห้ามเช่นกัน

• มี ผลไม้ต่างประเทศไม่แนะนำสำหรับปัญหากระเพาะอาหารเรื้อรัง - แผล, โรคกระเพาะ, โรคตับอ่อน เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ เมดลาร์นั้นมีความเป็นกรดสูงและสามารถกระตุ้นให้เกิดการลุกเป็นไฟได้
• ก่อนกินผลไม้ต้องแน่ใจว่าไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ตรวจสอบออก ด้วยวิธีมาตรฐาน- พวกเขาลอง 1-2 เบอร์รี่อย่างแท้จริงและรอหลายชั่วโมงโดยสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย

ความสนใจ! ผลไม้จะเป็นอันตรายแม้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามหากคุณกินผลไม้มากเกินไป ค่าเผื่อรายวันเฉลี่ยสำหรับผู้ใหญ่เพียง 5-6 ชิ้นเท่านั้น

บทสรุป

ประโยชน์และโทษของ medlar - คำถาม การใช้งานที่ถูกต้องผลไม้นี้ หากไม่มีอาการแพ้ผลไม้และกระเพาะอาหารไม่มีอาการแพ้ คุณสามารถใช้ผลไม้ในรูปแบบใดก็ได้โดยไม่ต้องกลัวผลเสีย

บทความนี้มีประโยชน์กับคุณหรือไม่?

Medlar เป็นพืชกึ่งเขตร้อนที่อยู่ในตระกูล Rosaceae ที่พบมากที่สุดคือสองประเภท:

• Medlar คอเคเซียน (เยอรมัน).
• เหรียญญี่ปุ่น.

บทความนี้จะเน้นที่เหรียญกษาปณ์ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ด้านล่าง

medlar คอเคเซียนและญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างมาก สูงถึงหกเมตร แต่ถ้าปลูกที่บ้านก็สามารถเติบโตได้สูงถึงสองเมตรเท่านั้น เธอมีความหวานและ ผลไม้แสนอร่อยซึ่งประกอบด้วย จำนวนมากของวิตามินและสารอาหาร

คอเคเซียน medlar เป็นต้นไม้ที่มีลำต้นที่พัฒนามาอย่างดี เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.ใบไม้ร่วงในฤดูหนาว อาจจะอยู่ในรูปแบบของไม้พุ่ม

เริ่มบานในปลายเดือนพฤษภาคม ผลของพืชนี้สุกในฤดูใบไม้ร่วงมีสีน้ำตาลแดงและกินได้หลังจากน้ำค้างแข็ง รสชาติของเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว รูปร่างของผลมักจะเป็นทรงกลมหรือวงรี ผลไม้หนึ่งผลมีหลายเมล็ด พวกเขายังคงอยู่บนกิ่งก้านตลอดฤดูหนาว

คอเคเซียน medlar เป็นพืชที่ทนทานต่อฤดูหนาว สามารถเติบโตได้ แม้ในละติจูดพอสมควร. เธอมีฤดูปลูกที่ยาวนานยาวนานจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรกดังนั้นหน่ออ่อนในความหนาวเย็นต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมาก ภาพของเหรียญกษาปณ์คอเคเซียนแสดงอยู่ด้านล่าง

คุณสมบัติของเหรียญญี่ปุ่น

loquat ญี่ปุ่นเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี ความสูงของมันคือ 3-5 เมตร ใบค่อนข้างใหญ่ถึง ยาว 25 ซม. กว้าง 8 ซม.. รูปร่างเป็นวงรี-วงรี ยอดใบเป็นมันและสีเขียวเข้ม ในขณะที่ด้านล่างมีสีเทาแกมเขียวและนุ่ม

คุณสมบัติหลักของมันคือช่วงเวลาของการออกดอกและติดผลตรงกับวันที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พืชสวน. ระยะเวลาออกดอกนานตั้งแต่เดือนกันยายนถึงมีนาคม และผลสุกในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

ปิดยอดและช่อดอก ขบเผาะ. ดอกไม้ของมันมีหลายเฉดสีซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีกลิ่นหอมมากชวนให้นึกถึงอัลมอนด์

ผลเป็นรูปลูกแพร์ ทรงกลม แบน และวงรี พวกเขามีรสหวานเป็นสุข

โลควอทญี่ปุ่นเป็นพืชที่ชอบความร้อน ที่อุณหภูมิต่ำกว่า -15 มันตายจึงเติบโตในภาคใต้ ภาพของเหรียญกษาปณ์ญี่ปุ่นแสดงอยู่ด้านล่าง

Medlar คอเคเซียนและชาวญี่ปุ่นมีลักษณะทั่วไปดังนี้

• ทนต่อร่มเงา;
• ทนแล้ง;
• ไม่ต้องการดิน
• อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง

รสชาติของผลไม้และสรรพคุณของ medlar

ผลไม้ทั้งสองชนิดใช้เป็นอาหารสด ผลของเหรียญกษาปณ์ญี่ปุ่นนั้นมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์มากและ ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และแอปริคอทพร้อมกัน โลควอทดั้งเดิมมีผลไม้รสเปรี้ยว แต่เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกพวกเขาจะได้รับรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจคล้ายกับแอปเปิ้ล

ผลไม้ทั้งสองชนิดใช้ทำแยม เยลลี่ แยม มาร์มาเลด และขนมหวานอื่นๆ และยังใช้เป็นสารเติมแต่งในเครื่องดื่มอีกด้วย เม็ดญี่ปุ่นมีน้ำหมักซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์ถึงสี่เปอร์เซ็นต์ ถ้าคุณแซงคุณจะได้วอดก้า ผลของคอเคเซียน medlar ใช้สำหรับดอง พวกเขาทำน้ำส้มสายชู.

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติของผลไม้ของทั้งสองพันธุ์นี้แตกต่างกันแต่ไม่มากนัก ประกอบด้วย:

• ซูโครส;
• ฟรุกโตส;
• กลูโคส;
• กรดมาลิก
• วิตามินซี.

ผลไม้ที่ยังไม่สุกมีสารแทนนินในปริมาณมาก พวกเขาจะนำไปใช้ใน ยาพื้นบ้านเป็นยาแก้ท้องเสีย เปลือกและใบของทั้งสองชนิดมีความคล้ายคลึงกัน สรรพคุณทางยา แต่ผลสุกกลับใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ ทิงเจอร์ของใบใช้เพื่อกลั้วคอด้วยโรคหวัด ยาต้มจากใบสามารถหยุดเลือดได้

พิกุลญี่ปุ่นใช้เป็นไม้ประดับและมักปลูกในบ้าน

การสืบพันธุ์

การสืบพันธุ์เกิดขึ้นได้หลายวิธี

วิธีการเพาะเมล็ด

เมล็ดแช่ไว้หนึ่งวันก่อนปลูก หากเป็นภาคใต้ เมล็ดจะถูกหว่านลงดินโดยตรง และในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นจะใช้วิธีการเพาะกล้าไม้

หว่านเมล็ดลงดิน ปลายเดือนตุลาคม- ต้นเดือนพฤศจิกายน หากใช้วิธีเพาะกล้าไม้ จะต้องเพาะเมล็ดในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยมีอุณหภูมิประมาณ +10 องศาในดินที่ผสมกับฮิวมัส พีท ดินสด ทราย และดินผลัดใบใน สัดส่วนที่เท่ากัน. เมล็ดเริ่มงอกหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น

วิถีทางพืช

คอเคเซียน medlar แพร่กระจายโดยการฝังรากลึก ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับสิ่งนี้ การสืบพันธุ์เกิดขึ้นในลักษณะมาตรฐานเมื่อกิ่งสำหรับชั้นงอและยึดติดกับพื้นทำให้เกิดแผลบนเปลือกไม้

เพื่อให้พืชหยั่งรากได้ดีดินก็ชุบน้ำ ภายใน 2 ปีการฝังรากลึกควรหยั่งรากในช่วงเวลานี้ควรเป็นแบบอย่างที่ดี ระบบรากและทางหนีบางส่วน แยกและย้ายปลูกหลังจากใบไม้ร่วงเท่านั้น

loquat ญี่ปุ่นขยายพันธุ์โดยการตัด การตัดมาจากกิ่งที่มีการเติบโตเมื่อปีที่แล้วโดยมีโหนดที่พัฒนาแล้วสองโหนด ใบจะถูกผ่าครึ่งซึ่งช่วยลดการระเหยของความชื้น ผงตัดด้วยขี้เถ้าไม้ ช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเน่าและป้องกันการแทรกซึมของเชื้อโรค

เมื่อการตัดถูกหยั่งรากในหม้อด้านล่างจะโรยด้วยการระบายน้ำเป็นชั้นหนา ปลูกก้านแล้ว ลึก 4-5 เซนติเมตรแนวตั้งอย่างเคร่งครัด หลังจากนั้นก็ให้ความชุ่มชื้นอย่างล้นเหลือ

พันธุ์สวนของทั้งสองสายพันธุ์นั้นขยายพันธุ์โดยการปลูกถ่ายอวัยวะบนมะตูม Hawthorn และลูกแพร์

การลงจอดและการดูแล

ปลูก medlar นั้นง่าย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ การดูแลที่เหมาะสมเท่านั้นจึงจะได้ผลผลิตที่ดี พวกเขาปลูกมันในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงบนพื้นที่ซึ่งจำเป็นต้องทำลายวัชพืชทั้งหมดล่วงหน้า ดินถูกเลี้ยงด้วยกระดูกป่นและปุ๋ยแร่ธาตุ เสาถูกผลักลงไปที่พื้นและต่อมาก็ผูกต้นไม้ไว้กับมัน

หลุมถูกขุดให้ใหญ่พอให้รากเข้าได้อิสระ ดินถูกบดและคลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ภายใต้ฝาครอบนี้ ดินยังคงชื้นและเย็น ความต้องการของ Medlar น้ำอุดมสมบูรณ์แต่เฉพาะกับน้ำที่ตกลงมา ในช่วงสองปีแรกหลังปลูกมีความจำเป็นต้องตัดตัวนำของกิ่งโครงกระดูกออกครึ่งหนึ่ง ในอีกสองปีข้างหน้า การตัดแต่งกิ่งจะทำได้เพียงหนึ่งในสี่ของความยาวเท่านั้น ต้นไม้ที่โตเต็มวัยไม่สามารถตัดแต่งกิ่งได้

Medlar เป็นญาติชาวญี่ปุ่นของ Hawthorn, Quince และ Pear ภายนอกคล้ายกับลูกพลัมหรือลูกพีช มันมีรสชาติเหมือนบางอย่างระหว่างลูกแพร์กับมะตูม เธอมีเนื้อฉ่ำกรอบเหมือนกันมี 3 หรือ 4 เมล็ด หากคุณกินอย่างไม่ระมัดระวังคุณสามารถโรยด้วยเนื้อสุก

Medlar เป็นผลไม้ที่เดินทางมายุโรปจากประเทศจีน แต่ก่อนไปยุโรป เขาเคยไปญี่ปุ่นมาก่อน ดังนั้นชื่อเต็มทางชีววิทยาของ medlar จึงเป็นภาษาญี่ปุ่น ในคอเคซัสเรียกง่ายๆว่า "กระแทก"

ผลเป็นสีส้มสดใส ผลสุกลอกออกง่าย Medlar มีเนื้อมาก ฉ่ำ หวาน และเปรี้ยว แต่มีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์และโพแทสเซียมสูง ผลไม้ที่นิยมมากในอิตาลี ที่นั่น medlar กินดิบและพวกเขายังปรุงแยม, แยมผิวส้ม, เพิ่มไปยังต่างๆ ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร. โยเกิร์ตที่มีรสชาติเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวอิตาลี

แม้จะร้อนแต่น้ำเมดลาร์ที่อยู่ภายในผลไม้ก็ยังเย็นสบาย ในวันที่อากาศร้อนพวกเขาจะเย็นสบาย และถ้าคุณกินผลไม้ 1 - 2 ชิ้นก่อนถึงชายหาด - คุณจะได้รับผิวสีแทนสม่ำเสมอ

ผลไม้ได้รับความนิยมอย่างมากมาโดยตลอด แต่ก่อนจะนำมารับประทานเพื่อการรักษาโรคเป็นหลัก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Medlar นั้นอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย ผลไม้ถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาระบบทางเดินอาหาร

แม้จะนานมาแล้วพวกเขาก็เริ่มกิน medlar เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง ผลไม้นี้ไม่ผ่านผู้ชาย ทุกคนรู้ อิทธิพลเชิงบวกสู่พลังชาย

ต้นไม้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม ดอกไม้มีกลิ่นหอมกลิ่นของมันชวนให้นึกถึงอัลมอนด์ขม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Medlar: องค์ประกอบทางเคมี

ผลไม้ที่ดูแปลกตานี้ตามเคมี องค์ประกอบคล้ายกับแอปเปิ้ลทั่วไป ส่วนใหญ่เป็นแอปเปิ้ลและ กรดมะนาว- มากถึง 70% รวมทั้งน้ำตาล วิตามินซี สารอะโรมาติก ไฟโตไซด์ เป็นต้น

เอกลักษณ์ของโลควอทอยู่ในปริมาณเบต้าแคโรทีนสูง การสลายตัวของเบต้าแคโรทีนหนึ่งโมเลกุลจะกลายเป็นวิตามินเอสองโมเลกุล และนี่คือวิสัยทัศน์ที่ดีของเรา วิตามินเอมีความจำเป็นสำหรับการก่อตัวของโรดอปซิน อันที่จริง ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้เราเห็นได้ วิตามินเอมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการมองเห็นในยามพลบค่ำ (กลางคืน) เนื้อหาของวิตามินเอใน medlar นั้นใหญ่มาก - 1.5 มก. ต่อ 100 กรัม ตัวอย่างเช่น แครอทมี 0.9 มก. ต่อ 100 กรัม

Medlar ในองค์ประกอบของมันมีเส้นใย ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม ลดอาการหิวเนื่องจากท้องบวม

ผลไม้โลควอทมีวิตามิน B เกือบทั้งหมด และเหล่านี้เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งร่างกายไม่ได้สังเคราะห์เอง ของพวกเขา เบี้ยเลี้ยงรายวันจะต้องได้รับจากภายนอก โดยทั่วไปแล้วพวกมันทั้งหมดมีส่วนร่วมในการเผาผลาญของเซลล์ โลควอทประกอบด้วยไทอามีน ไพริดอกซิน ไรโบฟลาวิน กรดนิโคตินิกและกรดโฟลิก และนี่คือการเติบโตและการพัฒนาของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ถูกต้อง งานปกติ ระบบประสาทการเผาผลาญอาหารที่ดีหรือค่อนข้างเป็นการสังเคราะห์โปรตีนและไขมัน

Loquat มีโพแทสเซียมสูง และนี่คือการหดตัวของกล้ามเนื้อ รวมทั้งหัวใจ เช่นเดียวกับการส่งกระแสประสาท ควบคุมความสมดุลของกรด-ด่าง

เพื่อกำจัดอาการท้องร่วงผลไม้ medlar สีเขียวมีความเหมาะสม ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สุกนั้นมีรสชาติ แต่ในขณะเดียวกันก็จับอุจจาระไว้ด้วยกันได้ดี

ด้วยอาการท้องผูกเป็นเวลานาน, อาการลำไส้ใหญ่บวม, บวม, การก่อตัวของก๊าซ, ในทางตรงกันข้าม medlar สุกมีความเหมาะสม นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการทำงานของตับส่งเสริมการกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

Medlar มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ขับปัสสาวะ และลดไข้ ผลเบอร์รี่สุกมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินปัสสาวะ Medlar ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ลดความดันโลหิต ทำความสะอาดหลอดเลือด ยังช่วยขจัดเกลือ ทราย หรือนิ่วออกจากไต

ใบโลควอทมีค่ามาก ประกอบด้วยสารดูดซับตามธรรมชาติ - อะมิกโดลีน สารนี้ทำความสะอาดร่างกายของ สารอันตราย: สารพิษ โลหะหนัก ตะกรัน เพกตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ medlar จะขจัดสารกัมมันตรังสีออก ยาต้มจากเปลือกแห้งเป็นสารต้านแบคทีเรียที่ดีเยี่ยมในการรักษาช่องปาก ยาต้มจะแสดงสำหรับฟลักซ์, เลือดออก, paradentosis และโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้ medlar คือ ผลิตภัณฑ์อาหารโภชนาการ 100 กรัมมี 44 กิโลแคลอรี แต่ต้องขอบคุณไฟเบอร์ เป็นเวลานานไม่มีความรู้สึกหิว

ขอบคุณวิตามินซี medlar ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผลไม้จะแสดงในฤดูใบไม้ร่วง - ช่วงฤดูหนาวสู้ โรคหวัด. เนื้อสุกขับเสมหะออกจากปอด บรรเทาอาการไอเป็นเวลานาน ลดอาการหายใจลำบาก ผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับโรคหอบหืด

สำหรับการรักษาโรคหวัดให้ดื่ม medlar แอลกอฮอล์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ผลสุก 7 - 8 ผล
• 100 กรัม วอดก้า

นำผลไม้ออกจากหลุมแล้วหั่นเป็นชิ้น ทุบกระดูกและใส่เนื้อในขวดแก้ว เทเนื้อหาด้วยวอดก้าและยืนยันในที่มืดเป็นเวลา 3 วัน เก็บในตู้เย็นด้วย ฝาปิด. ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วันละ 2 ครั้ง

มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ หอบหืด ไอ ฯลฯ. รวมการรับสัญญาณภายในกับการถู

Medlar เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ ต้องขอบคุณวิตามินเอ ซี และฟลาโวนอยด์ทั้งหมดที่อยู่ในนั้น การออกซิเดชันที่มากเกินไปของร่างกายเป็นปัญหาใหญ่ สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาจุดโฟกัสต่างๆ ของการอักเสบ ซึ่งเป็นสวรรค์สำหรับการพัฒนาจุลินทรีย์ไดอะโฟเรติก

นอกจากนี้ medlar ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ทองแดง

ใช้ทุกวัน ผลไม้ฉ่ำปกป้องเราจากการเจ็บป่วยที่รุนแรง - โรคเบาหวาน. เพราะมันไปกระตุ้นตับอ่อนให้ผลิตอินซูลิน

เนื้อของ medlar มีประโยชน์มากสำหรับผิวหน้าเพื่อรักษาความอ่อนเยาว์และความยืดหยุ่น วิตามินเอเรียกว่าวิตามินความงามด้วยเหตุผล และเหรียญตราก็เป็นแชมป์ในเนื้อหา

เนื้อสด - ครีมธรรมชาติสำหรับใบหน้า เนื้อ Medlar จะให้ความชุ่มชื่นแก่ใบหน้า ขจัดความแห้งกร้าน บำรุง บรรเทาอาการบวม ปรับปรุงทางเดินของออกซิเจน และฟื้นฟูเซลล์

• ข้อห้าม:

• เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
• แผลในกระเพาะอาหาร
• อาจเกิดอาการแพ้ได้

คุณสมบัติของโลควอท: ใบที่มีประโยชน์และเปลือกไม้

ชาใบเป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่นและจีน เนื่องจากชานี้เป็นสารต้านไวรัสที่ดี เป็นยาขับเสมหะและรักษาอาการไอ ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ

ชาใบโลควอทนั้นง่ายต่อการเตรียม ตามปกติพวกเขาจะเทน้ำเดือดปล่อยให้มันต้มสักครู่ สามารถเติมน้ำผึ้งได้หากต้องการ

ดังนั้น หากคุณโชคดีพอที่จะอยู่ใกล้ต้นเมดลาร์ อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะเด็ดใบและทำให้แห้งในฤดูหนาว นี่เป็นยาแก้หวัดที่น่าอัศจรรย์

สามารถชงใบโลควอทผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้ เช่น รากขิง รากชะเอม สะระแหน่ ใบโหระพา ใบราสเบอร์รี่ เป็นต้น

ความจริงก็คือไฟโตไซด์ที่มีใบ medlar ในใบมีส่วนช่วยในการผลิตแอนติบอดี ดังนั้นร่างกายจึงรักษาตัวเอง

ชาใบยังทำความสะอาดเลือดของน้ำตาลและคอเลสเตอรอล ปรับปรุงองค์ประกอบและทำให้โครงสร้างเป็นของเหลว ใบโลควอทช่วยรักษาแร่ธาตุ นี่เป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงฤดูร้อน ด้วยกระดูกที่ "อ่อน" หรือขาดแร่ธาตุ ชาจากใบเมดลาร์จึงเป็นสิ่งที่คุณต้องการ นอกจากนี้ยังบรรเทากระบวนการอักเสบในข้อต่อ

หากคุณโชคดีพอที่จะได้เปลือก medlar อย่าขี้เกียจและทำยาต้ม นี้ ยาวิเศษเพื่อการดูแลช่องปาก

ผลไม้แช่อิ่ม Medlar: สูตร

• 4 ผลไม้สุก.
• 1 ลิตร น้ำ.
• มะนาว 1/3
• น้ำตาล (150 กรัม.
• สะระแหน่.

ต้มน้ำให้เดือด เพิ่ม 150 กรัม ซาฮาร่า Medlar ตัดในระหว่างนี้ในครึ่ง เราไม่เอากระดูกออก ใส่ผลไม้ลงในน้ำเดือด น้ำหวาน. หลังจากเดือดบีบน้ำมะนาว ต้มประมาณ 5-10 นาทีแล้วปิด หลังจากนั้นเราก็โอนผลของ medlar ลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วเติมด้วยน้ำเชื่อม ใส่ใบสะระแหน่ 3-4 ใบที่มีลำต้นอยู่ด้านบน ปิดฝาภาชนะด้วยฝา

หลังจากเย็นตัวลงคุณสามารถดื่มได้ และถ้าคุณใช้ขวดโหลที่ปลอดเชื้อ คุณสามารถทำขวดเปล่าสำหรับฤดูหนาวได้ จากนั้นมิ้นต์จะถูกโยนลงในผลไม้แช่อิ่มเดือดสักสองสามนาทีเพื่อทำหมัน