ความคุ้นเคยของฉันกับข้อมูลเกี่ยวกับ medlar

จากการเดินทางไปอิสราเอล เพื่อนนำผลไม้สีส้มที่น่าสนใจมากที่ดูเหมือนลูกแพร์ลูกเล็กๆ แน่นอนเรากินมัน แต่กระดูกยังคงอยู่ ฉันถามว่า: ผลไม้นี้คืออะไร? เพื่อนคนหนึ่งบอกว่าในอิสราเอลพวกเขาเรียกเขาว่าโรคจิตเภท ข้าพเจ้าไม่เชื่อเพราะผลไม้ชื่อนี้ทนไม่ได้ แม้จะมาจากอิสราเอลก็ตาม ติดอาวุธด้วยชื่อที่ไม่ถูกต้อง เขาจึงหันไปหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต

เกี่ยวกับต้นไม้เพียงเล็กน้อย: เป็นป่าดิบที่มีใบขนาดใหญ่เป็นของตระกูล Rosaceae รูปภาพมีความสวยงามมาก มันบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวที่เก็บรวบรวมในช่อดอก ผลไม้ยังเก็บเป็นกลุ่ม

เมล็ดของผลและใบของต้นไม้มีไซยาไนด์ไกลโคไซด์จำนวนเล็กน้อย ของเหล่านี้ในระหว่างการแยกพิษร้ายแรงจะเกิดขึ้น - ไซยาไนด์ โชคดีที่มีไซยาไนด์น้อยมากพอที่จะทำให้ใบและเมล็ดมีรสขม

ถิ่นที่อยู่ของต้นไม้นั้นกว้างขวางปลูกในญี่ปุ่นอิสราเอลบราซิล ต้นไม้ไม่โอ้อวดพบเป็นป่า เขาชอบอากาศชื้น และเติบโตในอิสราเอล บุปผาในปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้มักจะถูกถอนออกในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ต้นไม้มักจะปลูกในสี่เหลี่ยมและสวนสาธารณะเพราะมีใบที่สวยงาม กลิ่นหอมของดอกไม้คล้ายกับกลิ่นอัลมอนด์

สารใดบ้างที่พบในผล medlar?

ประโยชน์ของ medlar ถูกกำหนดไว้ล่วงหน้า:

1. แคลอรี่ต่ำ. ดังนั้นจึงแสดงให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน ผลไม้มีเส้นใยอาหารจำนวนมาก
2. ใบ Shesek อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีความเข้มข้นสูงสุดในปลายฤดูใบไม้ผลิ
3. มีสารจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

องค์ประกอบของผลไม้คล้ายกับแอปเปิ้ล:

1. ซูโครส.
2. กรดแอปเปิ้ล
3. กรดมะนาว
4. วิตามิน C, E, B, K, แคโรทีน, เบต้าแคโรทีน
5. ธาตุ: แคลเซียม โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน สังกะสี แมงกานีส เหล็ก แมกนีเซียม ซีลีเนียม

การใช้ medlar มีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ

1. ขจัดความผิดปกติของไต ในรูปแบบดิบมีผลขับปัสสาวะ
2. ปรับปรุงการมองเห็นเนื่องจากมีแคโรทีนและเบต้าแคโรทีนจำนวนมากซึ่งจะถูกแปลงเป็นวิตามินเอในร่างกาย
3. เสริมสร้างลำไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร
4. โพแทสเซียมที่พบในผลไม้ทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดมีเสถียรภาพ
5. เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ

นอกจากผลไม้, ดอกไม้, ใบไม้, เมล็ดพืชยังใช้ในยาพื้นบ้าน

1. ใบมีพอลิแซ็กคาไรด์และไตรเทอร์ปีนที่ช่วยให้ร่างกายผลิตอินซูลินได้เอง คุณสมบัตินี้ใช้ในโรคเบาหวาน
2. ยาต้มใบ medlar ถือเป็นตัวแทนห้ามเลือด
3. กาแฟตัวแทนทำจากเมล็ดพืช
4. ยาต้มจากดอกไม้ใช้รักษากระบวนการอักเสบในปอด หลอดลม โรคหอบหืด และอาการไอที่ไม่ทราบสาเหตุ
5. การแช่น้ำของใบเมาสำหรับอาการท้องร่วงมึนเมาพิษ

แต่เช่นเคย มีแมลงวันอยู่ในครีม Medlar ไม่เพียงก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย

1. จำได้ว่าองค์ประกอบของใบประกอบด้วยไซยาไนด์ไกลโคไซด์ แน่นอนว่าปริมาณที่น้อยไม่สามารถทำให้เกิดพิษได้ แต่ไม่แนะนำให้อยู่ในการปลูกแบบ medlar เป็นเวลานาน อาการปวดหัวรุนแรงอาจเกิดขึ้น
2. เมื่อกินผลไม้สามารถสังเกตอาการแพ้ได้ปรากฏเป็นผื่นที่ผิวหนัง ในกรณีเช่นนี้ ให้หยุดใช้
3. และอีกหนึ่งความแตกต่างกันนิดหน่อย ค้างคาวเป็นที่รักของต้นไม้ซึ่งมีอยู่มากมายในอิสราเอล จึงไม่ปลูกไว้ใกล้บ้าน

สูตร

คุณต้องนำผลไม้ขนาดกลาง 5 ผลแล้วบดพร้อมกับเมล็ด ใส่น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะและสาเก 100 มิลลิลิตรลงในส่วนผสม สำหรับการอ้างอิง: สาเกคือวอดก้าข้าวมี 28 องศา ส่วนผสมถูกวางไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในที่มืดแล้วกรอง ดื่มก่อนอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 3 ครั้ง ทิงเจอร์ทำความสะอาดปอดของเสมหะ เมื่อถูกความร้อนจะช่วยบรรเทาอาการไอสำลัก แต่คุณต้องดื่มช้าๆผ่านฟาง

หากมีผลไม้อร่อยๆ ในอิสราเอล พวกเขาเตรียม:

1. แยม.
2. เยลลี่.
3. น้ำเชื่อม
4. แยม.
5. ไส้พาย.
6. สลัดผลไม้พร้อมกับผลไม้อื่นๆ

ฉันหวังว่าฉันจะตอบคำถาม: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของ medlar คืออะไร?

และสุดท้ายฉันอยากจะแนะนำหนังสือลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม ""

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตร »»

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูก medlar ที่บ้าน?

อีกอย่าง แม่ของฉันได้เพาะเมล็ดจากผลไม้ที่กินเข้าไปโดยเอาเมล็ดไปปักลงดินในกระถางดอกไม้ ขึ้นทั้งคู่! ฉันต้องย้ายปลูกทิ้งต้นเดียวที่แข็งแรงที่สุด ฉันสนใจมากว่าจะเติบโตอย่างไร

หม้อ Medlar ตั้งอยู่บนหน้าต่างด้านทิศใต้ แต่มีร่มเงาเล็กน้อยจากแสงแดดจ้า ฉันตรวจสอบความชื้นในดินเป็นการส่วนตัว ในตอนแรก medlar ประพฤติตัวดีอย่างน่าประหลาดใจ ใบไม้เติบโตทีละใบค่อนข้างใหญ่และสวยงามจากนั้นด้วยเหตุผลบางอย่างก็เริ่มร่วงหล่น ฉันค้นหาทั่วอินเทอร์เน็ตแล้ว แต่ไม่พบเหตุผล

ฉันจะเขียนปัญหา ใบไม้สีเขียวเริ่มเหี่ยวเฉาเหมือนใบไม้ร่วงของต้นไม้ของเรา โรคนี้มาจากปลายบน ค่อยๆ จับไปทั้งใบ มันกลายเป็นสีน้ำตาลม้วนงอและร่วงหล่น หากใครรู้วิธีจัดการกับสิ่งนี้ฉันต้องการช่วย

หากคุณหรือเพื่อนของคุณประสบปัญหาดังกล่าว โปรดแสดงความคิดเห็นพร้อมวิธีแก้ไขที่เป็นไปได้

ขอแสดงความนับถือ Vladimir Manerov

สมัครสมาชิกและเป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับบทความใหม่บนเว็บไซต์จากกล่องจดหมายของคุณ

ผลไม้หลายชนิดของต้นไม้และไม้พุ่มมีพลังในการรักษาสูง Medlar หมายถึงผลไม้ซึ่งเป็นที่รู้จักในภาคตะวันออกตั้งแต่ 1,000 ปีก่อนคริสตกาล Medlar เรียกอีกอย่างว่า loquat หรือลูกพลัมญี่ปุ่น

ไม่ใช่ลานจอร์เจียเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีพืชที่น่าสนใจที่สุดนี้ การแพทย์แผนตะวันออกใช้ผลของ medlar สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจและอวัยวะย่อยอาหาร เพื่อป้องกันมะเร็ง สำหรับโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบและปัญหาหัวใจ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของ medlar รวมถึงคุณสมบัติที่เป็นอันตรายจากบทความนี้

สารประกอบ

Medlar เป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีกิ่งก้านมีหนามห้อยด้วยผลไม้ ผลไม้โลควอทมีเนื้อที่ละเอียดอ่อนที่สุดและมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และกล้วยในเวลาเดียวกัน

medlar มีประมาณสามสิบสายพันธุ์ที่เติบโตทั่วโลก ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือพืชประเภทต่าง ๆ เช่น medlar ญี่ปุ่น (lokva) หรือเยอรมัน (คอเคเซียน)

แม้ว่ารูปร่างของผลไม้ประเภทต่าง ๆ ของ medlar จะแตกต่างกันมากองค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกมันก็เหมือนกัน

ประโยชน์มหาศาลของผล medlar นั้นอธิบายโดยองค์ประกอบที่มีค่าที่สุด

ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีไขมันและโปรตีน ฟลาโวนอยด์ ฟีนอล อมิกดาลิน วิตามินหลายชนิด (ตัวแทนทั้งหมดของกลุ่มบี วิตามิน PP, C และ A) แร่ธาตุ (โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ซีลีเนียม เหล็ก ไอโอดีน สังกะสี โซเดียม เป็นต้น), กรดอินทรีย์ (มาลิก, ทาร์ทาริก, ซิตริก), เพกติน, ไฟโตไซด์, แทนนิน, อะโรเมติกส์และน้ำตาล (ซูโครส, ฟรุกโตส)

ใบเปลือกผลและเมล็ดของพืชชนิดนี้ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นกัน นักสมุนไพรหลายคนมองว่าใบโลควอทมีประโยชน์มากกว่าผลของมัน พืชมีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาในใบของกรดหายาก (ursolic, corosolic, pomolic), carafollin, โพลีฟีนอลจากพืชและไกลโคไซด์ซึ่งเป็นวิธีการที่ทรงพลังที่สุดในการทำลายเซลล์แปลกปลอมและยับยั้งเชื้อเอชไอวี

ใบโลควอทจับและกำจัดอนุมูลอิสระ ขับเมือกที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกาย สาร triterpene ช่วยให้คุณสังเคราะห์พอลิแซ็กคาไรด์ที่เพิ่มปริมาณอินซูลิน

แคลอรี่

ผลเมดลาร์หนึ่งร้อยกรัมมีค่าเฉลี่ยประมาณ 45-56 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ mishmula

ผลไม้ Loquat ใช้สำหรับโรคดังกล่าว:

• ผลไม้ดิบเป็นยารักษาผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ เนื่องจากช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและปรับปรุงการนำไฟฟ้า ป้องกันการเกิดภาวะหัวใจวาย
• ฟีนอลและฟลาโวนอยด์ช่วยลดกรดในร่างกายและโรคที่เกี่ยวข้อง (ต้อกระจก มะเร็ง เบาหวาน)
• พวกเขากำจัดสารอนุมูลอิสระป้องกันโรคหลอดเลือดสมองต้อกระจกรักษาจิตใจที่สดใสและความทรงจำที่ยอดเยี่ยมในวัยชรา
• พวกมันมีคุณสมบัติต้านอาการท้องร่วงและแก้บิด
• มีส่วนช่วยในการผลิตอินซูลินซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานที่ "ซ่อนเร้น" หรือเปิดเผย
• กรดช่วยละลายและขจัดคราบคลอเรสเตอรอล ปรับปรุงการเผาผลาญโปรตีน ช่วยเรื่องความดัน และมีส่วนในการสลายไขมันอย่างสมบูรณ์
• ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ชะลอความชราและความเสื่อมของร่างกาย ปรับปรุงการแข็งตัวของเลือดและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
• Amygdalin เป็นตัวดูดซับช่วยฟื้นฟูการทำงานของตับอ่อนและตับ
• ใช้ในการสร้างนิ่วในร่างกายและอาการจุกเสียด (ไต, น้ำดี)
• น้ำผลไม้และชาจากลูกพลัมญี่ปุ่นใช้รักษาอาการไอ เจ็บคอ หอบหืด และหวัด
• ผลไม้ที่ยังไม่สุกใช้สำหรับอาการท้องร่วง และผลสุกมีคุณสมบัติในการชำระล้างและเป็นยาระบายสำหรับโรคในลำไส้เพื่อการย่อยอาหาร
• พวกเขายืดอายุเยาวชนด้วยการฟื้นฟู turgor ผิว ปรับปรุงผิว และกำจัดผื่น มาสก์ โลชั่น หรือสารสกัดจากพืช ให้โทนสีผิว บรรเทาอาการลอก อักเสบ ผดผื่น
• สำหรับโรคหลอดลมอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, การติดเชื้อไวรัสและโรคหอบหืด, ใช้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของผลไม้ medlar ในการทำเช่นนี้คุณต้องนวดผลไม้สุกหลายชิ้น (5-7 ชิ้น) แล้วบดกระดูก มวลทั้งหมดเทวอดก้า 90 กรัมและทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 72 ชั่วโมง จากนั้นทิงเจอร์จะถูกกรองและเก็บไว้ในภาชนะแก้ว ดื่มยาในช้อนโต๊ะวันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหาร เพื่อจุดประสงค์เดียวกันคุณสามารถใช้ผลของ medlar ขูดน้ำผึ้ง 1: 1

ใบ ดอก และเมล็ดของโลควอทมีส่วนผสมที่หาได้ยาก ซึ่งช่วยให้สามารถใช้สรรพคุณทางยาในโรคทางสุขภาพได้

• ยาต้มของพวกเขาขาดไม่ได้สำหรับอาการท้องร่วง ในการทำเช่นนี้ใบไม้หนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วในกระติกน้ำร้อน หลังจากสามชั่วโมงการแช่จะถูกกรองและนำไปใช้ 50 มล. ต่อสี่ของชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร การแช่แบบเดียวกันนี้ใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาด (สำหรับระดับคอเลสเตอรอลสูง หลังมึนเมา หลังเจ็บป่วย และการใช้ยาในระยะยาว)
• พวกมันมีคุณสมบัติในการลดอาการคัดจมูก ต้านการอักเสบ และยาแก้ปวด ช่วยแก้หวัด เจ็บคอ มีฤทธิ์ต้านไวรัสที่ทรงพลัง และมีประโยชน์สำหรับการติดเชื้อราติดเชื้อรา
• ทำให้องค์ประกอบอิเล็กโทรไลต์ของเลือดมีเสถียรภาพ ควบคุมความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ
• บรรเทาอาการปวดข้อใน arthrosis, โรคกระดูกพรุน
• ยาต้มใบเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการตกเลือดภายในต่างๆ (ต้มวัตถุดิบหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำเดือดหนึ่งแก้วเป็นเวลา 5 นาทีผสมและกรอง) มันเมา 50 มล. หลังอาหารแต่ละมื้อ ด้วยแผลพุพองยาต้มจะเมาในยาต้ม 3 ช้อนโต๊ะครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้า
• ใช้ใบสดทาแผลเลือดออกอย่างรวดเร็ว
• สูตรสำหรับหวัดที่มีฤทธิ์ขับเสมหะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมของใบเมดลาร์ รากชะเอม ขิง สมุนไพรโหระพา และน้ำผึ้ง เมื่อเก็บไว้ในที่เย็นยาตลอดฤดูหนาวจะช่วยให้เป็นหวัดสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก
• กรดโคโรโซลิกยับยั้งการสืบพันธุ์ของเซลล์มะเร็งและทำหน้าที่ป้องกันการกลับเป็นซ้ำของเนื้องอกในลำไส้ ปอด ช่องปาก และมะเร็งเม็ดเลือดขาว
• ยาต้มจากเมล็ดใช้สำหรับโรคหวัดในกระเพาะอาหารและลำไส้ เทเมล็ดพืช 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 2 ถ้วยแล้วต้มเป็นเวลา 20 นาที ใช้ยาต้มครึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร
• ยาต้มใบและสารสกัดจากเมล็ดโลควอทใช้เพื่อขจัดเกลือออกจากโรคเกาต์ กรดยูริก diathesis และโรคข้ออักเสบ
• ชาใบช่วยในเรื่องปัญหาผิว (โรคสะเก็ดเงิน โรคผิวหนังภูมิแพ้ ผื่นที่ผิวหนัง)
• ดอกโลควอทใช้สำหรับอาการซึมเศร้าและอาการมึนเมาจากแอลกอฮอล์
• สารสกัดจากเมล็ดโลควอทใช้สำหรับโรคพังผืดของตับ และชาใบก็เมาเพื่อล้างพิษอวัยวะนี้

ประโยชน์ของมิชมูล่าสำหรับผู้ชาย

Medlar ควรเป็นที่สนใจของผู้ชายที่ต้องการมีสุขภาพที่ดีและกระฉับกระเฉง ความสามารถของพืชชนิดนี้ในการควบคุมการทำงานของหัวใจและป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายทำให้พืชชนิดนี้ประเมินค่าสูงเกินไป

คุณสมบัติที่สำคัญของ medlar คือการบรรเทา "การแตกหัก" เมื่อเลิกนิโคตินสำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันที่จะเลิกสูบบุหรี่

สมมติฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์ของ medlar ในมะเร็งควรบังคับให้ผู้ชายใส่ loquat ในเมนูประจำวันของพวกเขา

ร่างกายของผู้หญิงยุคใหม่ต้องการสารจากธรรมชาติที่สามารถจัดการกับความเครียดในชีวิตประจำวัน ปกป้องเธอจากโรคภัยไข้เจ็บร้ายแรงต่างๆ และรักษาภูมิคุ้มกันในระดับการต่อสู้ ด้วยภารกิจเหล่านี้ medlar ก็จัดการได้อย่างสวยงาม

การรวมผลไม้ไว้ในเมนู ทำให้ผู้หญิงไม่เพียงแค่เพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้เท่านั้น แต่ยังต่อสู้กับการสะสมของสารพิษในร่างกายที่ส่งผลต่อการพัฒนาของโรคเบาหวาน โรคอ้วน และโรคเกาต์

ในด้านความงาม

Medlar มีความสามารถในการฟื้นฟูและฟื้นฟูเซลล์ผิว มันต่อสู้กับผิวแห้งและทำหน้าที่เป็นยกกระชับใบหน้าและลำคอต่อต้านริ้วรอย ผลไม้โลควอทถูกเติมลงในมาสก์และการขัดผิวอย่างอ่อนโยนสำหรับผิวหน้าทำจากกระดูก

มาส์กสำหรับผิวแห้งในการเตรียมมาสก์ โลควอทจะถูกล้าง ลวก และเอาเมล็ดออก น้ำซุปข้นทำจากมันซึ่งเติมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและน้ำมันต้นชา 2-3 หยด มวลถูกนำไปใช้กับใบหน้าและลำคอเป็นเวลา 20 นาที

มาส์กคืนความอ่อนเยาว์สำหรับใบหน้าทำจาก medlar ขูด ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะและ kefir หน้ากากถูกเก็บไว้เป็นเวลา 15 นาทีและล้างออก

ในยาชูกำลัง medlarประกอบด้วยน้ำผลไม้ (250 มล.) และวอดก้า (100 มล.) ใช้ก่อนทาครีมใด ๆ กับผิวหน้า

ข้อห้ามในการใช้ medlar สำหรับการดูแลผิวคือ:

• กลาก;
• โรซาเซีย;
• แผลเปิด
• โรคผิวหนังอักเสบ

ไม่แนะนำให้ออกไปเป็นหวัดทันทีหลังจากใช้มาสก์หน้า

ประโยชน์ของ medlar สำหรับการลดน้ำหนัก

Medlar เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและปรับปรุงร่างกาย นอกจากผลการเผาผลาญไขมันแล้ว medlar ยังสามารถระงับความอยากอาหารได้ การรับประทานผลไม้หลายชนิดที่มีเส้นใยอาหารและดื่มน้ำต้มจากใบ medlar หนึ่งหรือสองถ้วย คนที่ลดน้ำหนักจะรู้สึกอิ่มและกำจัดความปรารถนาที่จะกินอะไรที่หวานและมีแคลอรีสูง ทำลายผลกระทบของอาหาร

ประโยชน์และโทษของ medlar ระหว่างตั้งครรภ์

Medlar มีผลดีต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากมีกรดโฟลิกซึ่งมีส่วนช่วยในการตั้งครรภ์ตามปกติ

การใช้ผล medlar ควรระวังสำหรับสตรีมีครรภ์ อย่ากินผลไม้มากกว่า 1-2 ชิ้นต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรเริ่มกินผลของ medlar สำหรับผู้หญิงที่ไม่คุ้นเคยกับพืชชนิดนี้มาก่อน

การเตรียมการตามใบเปลือกหรือเมล็ดสำหรับสตรีมีครรภ์ไม่ได้ระบุเนื่องจากผลกระทบต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์ได้รับการศึกษาเพียงเล็กน้อย

เมื่อให้นมลูก การใช้ medlar ถือว่ามีเงื่อนไขอย่างจำกัด เพื่อประโยชน์ทั้งหมดพลัมญี่ปุ่นสามารถทำให้เกิดผื่นที่ผิวหนังได้เนื่องจากมีอาการแพ้สูงสำหรับเด็ก ดังนั้นด้วย HS ผลของพืชสามารถลองรับประทานในปริมาณน้อย ๆ โดยสังเกตปฏิกิริยาของทารก

หมอพื้นบ้านใช้ผล medlar และใบในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 เนื่องจากเนื้อหาของ triterpenes มีการกระตุ้นการผลิตอินซูลินในร่างกายของผู้ป่วย

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของพืชทำให้สามารถขจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยออกจากร่างกายได้ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการต่อสู้กับโรคเบาหวานและโรคแทรกซ้อน คุณสมบัติของ medlar ในการทำความสะอาดผิวและต่อสู้กับผื่นตุ่มหนองนั้นถูกประเมินค่าสูงเกินไปสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

ด้วยตับอ่อนอักเสบใด ๆ (เฉียบพลันหรือเรื้อรัง) ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ medlar การมีกรดจำนวนมากสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคนี้ได้ ผลไม้ต้มในรูปแบบของน้ำซุปข้นสามารถใช้สำหรับตับอ่อนอักเสบในการให้อภัย

อันตรายและข้อห้ามของ medlar สำหรับมนุษย์

พืชที่น่าสนใจและมีค่าที่สุดนี้มีข้อห้าม

Medlar มีข้อห้ามใน:

• โรคกระเพาะ hyperacid;
• แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น
• ตับอ่อนอักเสบ;
• อาการแพ้

แพทย์แนะนำให้เริ่มกินผลไม้นี้ในปริมาณเล็กน้อย ค่อยๆ เพิ่มขนาดยาและฟังความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เนื่องจากผลไม้นี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง

ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังควรใช้ medlar ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้เกิดอาการกำเริบของโรคเรื้อรัง บ่อยครั้งที่ medlar สามารถบริโภคได้ในรูปแบบของแยม, แยม, แยมผิวส้มหรือผลไม้แห้ง

เมล็ดโลควอทมีสารไซยาไนด์ จึงไม่แนะนำให้รับประทาน

การใช้ผลไม้นี้ในทางที่ผิดมากเกินไปอาจทำให้ปวดท้อง ปวดท้อง และเกิดอาการแพ้ได้

มันมีประโยชน์มากที่สุดที่จะกิน medlar ดิบ นั่นเป็นวิธีที่มีผลการรักษามากที่สุด นอกจากนี้ยังมีการเตรียมน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำเชื่อม พวกเขาทำแยมเชอร์เบทและแยมแสนอร่อย แม้หลังการปรุงอาหาร medlar ยังคงรักษาคุณสมบัติการรักษาไว้มากมาย แม้ว่าวิตามินส่วนใหญ่จะถูกทำลาย

การใช้เมล็ด medlar ก็มีประโยชน์เช่นกัน เมื่อบดและตากแห้งจะใช้เป็นกาแฟ

โลควอท แยม

สำหรับแยมผลไม้ medlar จะถูกนำมาในอัตราส่วน 3: 1 กับน้ำตาล ผลไม้ต้มและบดให้เป็นน้ำซุปข้นใส่น้ำตาลอบเชยและกานพลู

แยมปรุงใน 4-6 ขั้นตอนหลังจากต้มมวลควรเย็นสนิท ขั้นตอนการทำอาหารจะดำเนินต่อไปจนกว่าแยมจะข้นขึ้น จากนั้นจึงนำไปรีดเป็นขวดปลอดเชื้อ แยมที่แปลกใหม่ดังกล่าวจะทำให้พนักงานต้อนรับและคนที่คุณรักพอใจมากกว่าหนึ่งครั้งในฤดูหนาวที่โหดร้าย

ไส้สำหรับพาย

ผลของ medlar ถูกต้มถูผ่านตะแกรงแล้วต้มให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ แขกของคุณจะสงสัยเป็นเวลานานว่าไส้ในพายที่ไม่มีใครเทียบของคุณเป็นอย่างไร

ในเอเชีย ไวน์และซอสเมดลาร์ (ชัทนีย์) เป็นที่นิยม และในญี่ปุ่น ชาจากใบของพืชชนิดนี้จะเสิร์ฟให้กับแขกผู้มีเกียรติ

ซอสชุทนีย์เมดลาร์

สำหรับซอสจะมีการเพิ่มแอปริคอต, lokva, เครื่องเทศ (ยี่หร่า, ขิง, กระเทียม) ซอสใส่เกลือน้ำมะนาวและน้ำตาล จานนี้มีรสเผ็ดและเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือปลา

บรรทัดฐานสำหรับการใช้ medlar ในอาหาร

ยกเว้นการแพ้เฉพาะบุคคล 3-4 loquat ดิบหรือในมื้ออาหารจะช่วยรักษาสุขภาพของคนส่วนใหญ่ได้เป็นอย่างดี ในภาคตะวันออกการใช้ผลไม้ของพืชชนิดนี้ทุกวันถือเป็นบรรทัดฐาน เราควรเริ่มกินผลไม้นี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและค่อยๆเพิ่มขนาดยา

บางคนใช้ medlars สำหรับวันถือศีลอด ในขณะเดียวกัน คุณไม่ควรกินผลไม้มากกว่า 1 กิโลกรัมบ่อยกว่าสัปดาห์ละครั้ง

จากที่กล่าวมาแล้ว ต้นไม้ที่น่าอัศจรรย์นี้ไม่ควรถูกลืมอย่างน่าอับอาย ในโลกที่โรคภัยไข้เจ็บที่รักษาไม่หายกำลังเพิ่มขึ้นทุกวัน คุณสมบัติการรักษาของ medlar ควรเป็นที่สนใจของหลาย ๆ คน ท้ายที่สุด มันเป็นพืชชนิดนี้ที่ฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันอย่างดี ขจัดคอเลสเตอรอล รักษาความจำ ย้อนวัยและความเสื่อมของร่างกาย และลักษณะเฉพาะของ medlar ในการยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งควรทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการใช้ชีวิตประจำวันของเรา

ดูแลตัวเองและคนที่คุณรักให้มีสุขภาพดีและอายุยืนยาวสำหรับคุณ!

เมื่อพี่สาวของฉันนำขนมจากชายฝั่งทะเลดำมาให้ฉัน - ผลไม้ที่ผิดปกติ มันเป็นเหรียญรางวัล ฉันไม่เคยเห็นมันมาก่อนไม่เคยกินมัน ฉันชอบเธอจริงๆ ฉันเริ่มสนใจในสิ่งที่ medlar มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามในการใช้ผลไม้นี้

Medlar - มันคืออะไร? สกุลไม้ผลหรือไม้พุ่ม medlar มีประมาณ 30 สายพันธุ์ ในกระท่อมของเรา แปลงปลูกได้สำเร็จ เติบโตสองประเภท:

• medlar คอเคเซียน (อาคาเยอรมัน),
• เหรียญญี่ปุ่น (loqua)

พวกเขาแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่ทั้งคู่มีรสชาติที่ถูกใจ ผลของพันธุ์ญี่ปุ่นภายนอกคล้ายกับแอปริคอทที่มีเนื้อละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอยู่ภายใน - ยากต่อการขนส่งและจัดเก็บ เยอรมัน medlar จะต้องมีอายุหรือแช่แข็งเล็กน้อยก่อน จากนั้นจึงอ่อนลง เหมาะสำหรับการบริโภค

ต้น Medlar ภาพถ่าย:

พืชชนิดนี้จะบานสะพรั่งด้วยช่อดอกสีขาวเขียวชอุ่มซึ่งมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ชวนให้นึกถึงซ่อนกลิ่น loquat ญี่ปุ่นจะบานในเดือนพฤศจิกายนและในเดือนพฤษภาคมก็พอใจกับการเก็บเกี่ยว

สามารถพบ medlar เยอรมันเดินทางผ่านภูเขาไครเมียและนอกประเทศของเรา - ในบอลข่าน, เอเชียไมเนอร์, อิหร่าน (ภาคเหนือ), Transcaucasia เนื่องจากมีการกระจายอย่างกว้างขวางในภูมิภาคไครเมีย คุณจึงมักจะพบชื่ออื่นสำหรับพันธุ์เยอรมัน - ไครเมียเมดลาร์

ดอกเบญจมาศ ภาพถ่าย:

ความแตกต่างระหว่าง loquat ของญี่ปุ่นและเยอรมัน:

1. ญี่ปุ่นมีกระดูกหนึ่งชิ้น เยอรมันมีเมล็ดเล็กๆ 5 เมล็ด
2. ผลแรกมีเปลือกอ่อนสีเหลืองอิ่มตัวสดใสส่วนอีกพันธุ์มีผิวหนาแน่นสีน้ำตาลเข้ม
3. ในวาไรตี้ญี่ปุ่นสีจะผูกติดอยู่กับยอดของปีปัจจุบันในวาไรตี้เยอรมัน - ในปีที่แล้ว
4. ใบไม้ของเหรียญกษาปณ์ญี่ปุ่นมีขนนุ่ม ส่วนอีกพันธุ์หนึ่งมีใบคล้ายขี้ผึ้ง
5. ผลไม้ของ medlar ญี่ปุ่นสุกในฤดูใบไม้ผลิมีรสหวานเนื้อที่เปราะบาง ในความหลากหลายของเยอรมันผลไม้สุกในฤดูใบไม้ร่วงมีรสเปรี้ยวหนาแน่น
6. พันธุ์ญี่ปุ่นไม่ทนต่อความเย็นจัดได้ดีพันธุ์เยอรมันค่อนข้างทนต่อความเย็นจัด
7. พันธุ์ญี่ปุ่นมีลักษณะเป็นใบไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีใบดั้งเดิมร่วงหล่น

เหรียญญี่ปุ่น ภาพถ่าย:

เหรียญเยอรมัน ภาพถ่าย:

Medlar - คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เป็นที่น่าสังเกตว่าโรงงานแห่งนี้ไม่มีส่วนเดียวที่จะไม่ถูกนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ ผลไม้มีการบริโภคสดใช้ทำแยมทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดผลไม้แช่อิ่ม กระดูก (เมล็ด) ของ medlar ถูกทำให้แห้งแล้วบดเป็นผง หลังจากนั้นก็นำไปต้มเหมือนกาแฟ แม้แต่เปลือกไม้และใบไม้ก็ยังใช้ทักษะ - พวกมันใช้แปรรูปหนัง (ฟอกหนัง) ไม้ใช้ทำงานฝีมือต่างๆ อุปกรณ์ในครัว

สำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ มักใช้ loquat ของญี่ปุ่น องค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลไม้มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีสุขภาพดี "ยา" แบบโฮมเมดที่ดีที่สุดคือเนื้อผลไม้ที่เติมน้ำผึ้ง อาหารอันโอชะที่มีประโยชน์นี้ช่วยในเรื่องการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ ช่วยทำความสะอาดปอด บรรเทาอาการไอ และช่วยให้หายใจได้ง่ายขึ้น ยังมีประโยชน์คือ decoctions จากใบของพืชซึ่งมี phytoncides และใช้รักษาโรคหลอดลมอักเสบได้สำเร็จ

การใช้ผลเมดลาร์ช่วยขจัดสารพิษ นิวไคลด์กัมมันตรังสี เกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย และช่วยเกี่ยวกับโรคไตต่างๆ

หากคุณใช้ผลไม้นี้เป็นเวลานานตับและตับอ่อนจะทำให้การทำงานของมันเป็นปกติ ผลไม้โลควอทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่แข็งแกร่งที่สุด, สารกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน, การใช้งานช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

Medlar ภาพถ่าย:

นอกจากนี้ medlar ยังมีวิตามินมากมาย - ปัจจัยนี้ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด การปรากฏตัวของวิตามินบีเกือบทั้งหมด, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, ไพริดอกซิช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ, เร่งกระบวนการสร้างใหม่

ผลไม้โลควอทมีประโยชน์มากจนสามารถเปรียบเทียบคุณค่าของผลไม้กับยาที่มีประสิทธิภาพได้ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นผลพลอยได้จากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน medlar จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคควรเก็บเกี่ยวใบ medlar ในเดือนสิงหาคมและผลไม้ - เมื่อเริ่มฤดูใบไม้ร่วง นอกจากแยมดังกล่าวแล้ว น้ำผลไม้ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ยังทำมาจากผลไม้ซึ่งสามารถใช้เป็นยาได้ในภายหลัง ในการทำเช่นนี้กระดูกจะถูกลบออกจากผลไม้และนวดเนื้อแล้วเทวอดก้า (100 กรัมก็เพียงพอสำหรับ 4 ผลไม้) เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เมล็ดยังสามารถบด สับ เติมเนื้อผลไม้ หลังจากผ่านไป 5 วันควรกรองทิงเจอร์แล้วบริโภคหนึ่งช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร

เตรียมยาต้มใบด้วยวิธีนี้: เทหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 200 กรัมยืนยันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ยาต้มนี้สามารถรับประทานได้ 50 กรัมหลังอาหารแต่ละมื้อ (เพื่อการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไป) สำหรับการรักษาแผลในกระเพาะอาหารควรรับประทานยาต้ม 3 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง การแช่แบบเดียวกันช่วยให้เลือดออกตามไรฟัน ใบยังสามารถใช้เป็นยาห้ามเลือดได้: เพียงแค่ใช้ใบสดกับบาดแผลหรือตัดสองสามครั้งเพื่อให้เลือดหยุดไหล

ผลไม้โลควอทมีข้อห้ามบางประการ - ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูง (ผลไม้มีรสเปรี้ยวในตัวเอง)

ควรให้ทีละเล็กทีละน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าเด็กไม่มีอาการแพ้ มารดาที่ให้นมบุตรควรระมัดระวังเกี่ยวกับผลไม้นี้ด้วยเหตุผลเดียวกัน

ในรูปแบบเฉียบพลันของแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, โรคร้ายแรงของลำไส้เล็กส่วนต้น มันจะดีกว่าที่จะไม่กิน medlar ไม่ควรบริโภคผลไม้มากเกินไป เนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ เด็กสามารถกินผลไม้ได้สองผลต่อวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพผู้ใหญ่ - 4-5 ชิ้น

Medlar - ปลูกที่บ้าน

Medlar - วิธีการปลูกต้นไม้ที่สวยงามและมีประโยชน์ที่บ้าน?

มีสองวิธีในการบรรลุเป้าหมายนี้: เมล็ด (หิน) หรือการปักชำ การขยายพันธุ์จากเมล็ดให้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด เนื่องจากพืชยังคงรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของต้นแม่ไว้ ดังนั้นผลไม้ถูกตัดกระดูกจะถูกลบออกหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกแช่ในสารละลายเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ("เพทาย", "Epin") ในการกำจัดเนื้อที่รกเช่นเดียวกับการทำให้สุกเร็วคุณสามารถประมวลผลกระดูก medlar ด้วยกระดาษทราย

เตรียมภาชนะไว้ล่วงหน้าเทส่วนผสมของดินซึ่งออกแบบมาสำหรับดอกไม้ในร่ม ควรฝังกระดูกในดินประมาณ 3 ซม. 5 ชิ้นก็เพียงพอสำหรับหม้อหนึ่งใบ (หนึ่งและครึ่งหรือสองลิตร) หลังจากนั้นคุณต้องรดน้ำพื้นเล็กน้อยปิดหม้อด้วยพลาสติกหรือแก้วแล้วติดตั้งในห้องอุ่น ควรรดน้ำดินเมื่อแห้ง แต่ควรตากทุกวัน - ถอดฝาครอบออกจากหม้อสักสองสามชั่วโมง ในกรณีนี้ อุณหภูมิของอากาศไม่ควรต่ำกว่า +18°C

ถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณ 40-50 วันหลังจากการปรากฏตัวของสามใบต้นอ่อนพร้อมกับก้อนดินจะถูกปลูกแยกกัน ขั้นตอนนี้ควรทำอย่างระมัดระวัง เนื่องจากระบบรากของ medlar นั้นเปราะบาง ปักหมุดด้านบนถ้าคุณสนใจที่จะรับพุ่มไม้ หากคุณต้องการต้นไม้แล้วปล่อยให้กระบวนการพัฒนาไปด้วยตัวเองจะดีกว่าที่จะไม่รบกวน ด้านบนถูกตรึงไว้เพื่อไม่ให้ medlar ยืดขึ้นด้วยวิธีนี้สามารถออกดอกได้ใน 4-5 ปี

medlar เยอรมันไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเนื่องจากไม่บานในฤดูหนาว เธอจะสบายบนระเบียงกระจกด้านทิศเหนือ

สำหรับวาไรตี้ของญี่ปุ่นในช่วงสองสามปีแรกจะลำบาก - จะต้องปลูกใหม่ทุกปีเพื่อแทนที่ดินอย่างสมบูรณ์ กระบวนการนี้สร้างความเครียดให้กับพืช ดังนั้นควรทำในฤดูร้อนหลังจากติดผลเสร็จแล้ว โลควอทญี่ปุ่นเริ่มบานในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นควรให้ปุ๋ยต่อเนื่องตลอดฤดูหนาว

เนื่องจากที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของ medlar เป็นเขตร้อน มันชอบสภาพอากาศชื้น นั่นคือเธอต้องการการชลประทานทุกวันจากขวดสเปรย์ การรดน้ำควรทำ 3 หรือ 4 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่คุณไม่ควรทำให้พืชมีความชื้นมากเกินไป

คุณยังสามารถปลูก medlar โดยการตัด ขั้นตอนกระบวนการมีดังนี้:

1. พืชชนิดนี้หยั่งรากในที่มืดดังนั้นควรห่อขวดสำหรับตัดด้วยกระดาษสีเข้มล่วงหน้า
2. เราเติมน้ำในขวดหรือภาชนะอื่น ๆ คุณยังสามารถใช้พื้นผิวทรายพีท
3. เราตัดส่วนล่างของกิ่งเพื่อให้มุมตัดเป็น 45 องศา
4. เราเอาใบทั้งหมดออกจากที่จับเหลือเพียงสองสามใบ
5. เราใส่การตัดในน้ำหรือวัสดุพิมพ์ลึก 5 ซม. รดน้ำให้ดี
6. เราคลุมด้วยขวดพลาสติกที่ตัดแล้วใส่ในที่อบอุ่นคุณสามารถใกล้หม้อน้ำได้

หลังจาก 50-60 วัน การปักชำจะมีราก สามารถย้ายไปยังถิ่นที่อยู่ถาวรได้ ให้ต้นไม้มีการรดน้ำแสงคุณภาพสูงก่อนอื่นคุณอาจต้องใช้ตะเกียงพฤกษศาสตร์พิเศษ ต้นไม้ที่โตจากการตัดจะเริ่มมีผลใน 4-5 ปี

สำหรับการดูแล medlar ชอบแสงอย่างน้อยสิบชั่วโมงน้ำอุ่นเพื่อการชลประทานการชลประทานแบบสเปรย์ทุกสัปดาห์ ในฤดูร้อนเธอจะไม่ถูกขัดขวางจากฝนที่ตกลงมาในเขตร้อนชื้นซึ่งสามารถจัดที่บ้านได้ภายใต้ฝักบัว

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการปลูกแบบใด พืชชนิดนี้ก็คุ้มค่ากับความพยายามและการดูแลที่ลงทุนไป Medlar คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามที่เราได้อธิบายไว้ข้างต้นจะกลายเป็นผู้รักษาบ้านที่แท้จริงในการตกแต่งบ้านของคุณ ที่บ้านความสูงของต้นไม้จะไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่งดังนั้นคุณไม่ต้องกลัวว่าต้นไม้จะใช้พื้นที่มาก

หากคุณอาศัยอยู่ทางใต้ สามารถปลูกต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ดหรือกิ่งที่ปลูกในที่โล่งได้

นี่คือเหรียญที่เติบโตในบ้านในชนบทของฉัน จริงอยู่มันไม่ได้เติบโตจากเมล็ด - ซื้อต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงปี 2558 ผู้ขายต้นกล้าพบว่าเป็นการยากที่จะตอบว่า medlar ชนิดใด ญี่ปุ่น หรือ เยอรมัน เอาเป็นว่ารอดูกัน...

หน้าหนาวก็เหือดแห้ง แต่ใบแตกหน่อจากตาล่าง ภาพถ่ายถูกถ่ายในฤดูร้อนปี 2559

และนี่คือต้นกล้าเดียวกันในอีกหนึ่งปีต่อมา (ฤดูใบไม้ผลิ 2017) แม้แต่ดอกแรกบาน!

ฉันหวังว่าต้นไม้จะอยู่รอดในฤดูหนาวหน้า ... และมันจะทำให้ฉันเก็บเกี่ยวได้ดี!

คุณอาจสนใจข้อมูลต่อไปนี้:

ผลของ medlar ซึ่งนำเข้าจากเอเชียกลางและคอเคซัสมีคุณสมบัติในการกินและการรักษาที่น่าทึ่ง เนื้อหวานฉ่ำหวานเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานซึ่งทำให้ผลไม้มีคุณค่าสำหรับการทำอาหารที่น่ารื่นรมย์ และไม่มีส่วนใดของพืชมหัศจรรย์ที่ไม่มีประโยชน์ใด ๆ : ผลไม้กินดิบและต้มเมล็ดบดและต้มเป็นเครื่องดื่มใบที่ใช้ประคบและแม้แต่ไม้ก็เหมาะสำหรับงานของที่ระลึก .

องค์ประกอบทางเคมี

คุณสมบัติอันมีค่าของ medlar ที่ระบุไว้นั้นกำหนดโดยองค์ประกอบทางเคมี

องค์ประกอบพลังงานของผลไม้มีดังนี้:

• ไขมัน - ไม่เกิน 0.2 กรัม
• โปรตีน - 0.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 10.3 กรัม (ซูโครสและฟรุกโตส);
• ใยอาหาร - 1.7 กรัม
• เถ้า - 0.5 กรัม
• น้ำ - มากกว่า 86 กรัม

นอกจากนี้ ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินที่มีคุณค่าและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ:

• วิตามินบี (เกือบทั้งหมด), เบต้าแคโรทีน, กรดแอสคอร์บิก, PP;
• ธาตุอาหารหลัก (โซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม);
• ธาตุ (แมงกานีส, ซีลีเนียม, สังกะสี, เหล็ก, ทองแดง);
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• แทนนิน;
• ฟีนอล;
• กรดอินทรีย์
• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

ปริมาณแคลอรี่ของ medlar สูงถึง 47 kcal ต่อ 100 g ซึ่งทำให้พืชเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ medlar

องค์ประกอบที่สมดุลของผลไม้ช่วยให้สามารถใช้เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาโรคต่างๆ เยื่อกระดาษของพืชก่อให้เกิดผลดังต่อไปนี้:

1. ลดระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวาน (รวมทั้งขณะตั้งครรภ์) และในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลินตามธรรมชาติ
2. ช่วยอำนวยความสะดวกในการปล่อยเสมหะในกรณีของโรคหลอดลมอักเสบและหวัดและไฟโตไซด์ในองค์ประกอบช่วยขจัดการอักเสบในระบบทางเดินหายใจ
3. ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างปลอดภัย
4. ช่วยให้คุณสามารถเอาก้อนหินขนาดเล็กออกจากไตและทางเดินปัสสาวะ
5. เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติทำให้คุณสามารถขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและลดอาการบวมได้
6. ปรับปรุงการย่อยอาหารบรรเทาอาการจุกเสียดในลำไส้และกระตุ้นการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหาร
7. ช่วยขจัดสารพิษ สารพิษ สารประกอบโลหะหนัก นิวไคลด์กัมมันตรังสี และคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย จึงทำความสะอาดตับและหลอดเลือด
8. มันมีผลกระชับในกรณีที่ท้องเสีย (ผลไม้สีเขียว) หรือในทางตรงกันข้ามส่งเสริมการผ่อนคลายในกรณีของอาการท้องผูก (ผลสุก)
9. เพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของร่างกายและยังช่วยป้องกันการพัฒนาของกล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคหลอดเลือดสมอง
10. สารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนากระบวนการร้ายและชะลอกระบวนการออกซิเดชันของเซลล์ (ป้องกันการเป็นกรด)
11. ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

วิตามินเอและซีในองค์ประกอบเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติและลดความเสี่ยงของการมีเลือดออก

ผลไม้ยังใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อปรับปรุงสภาพผิวผมและเล็บ สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินความงาม (A และ E) เริ่มต้นกระบวนการฟื้นฟูและการสร้างเซลล์ใหม่ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนช่วยฟื้นฟูสมดุลของไฮโดรไลปิด และไฟตอนไซด์และเอสเทอร์ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองและลดการอักเสบของผิวหนัง มาสก์และแชมพูที่มี medlar ทำให้ผมนุ่มและเบาผิดปกติ บำรุงรากผมและลดการหลุดร่วงของเส้นผม ห้องอาบน้ำสำหรับเล็บช่วยให้แผ่นเล็บสว่างขึ้นและรักษาอาการเล็บแห้ง

สำหรับผู้ชาย medlar ช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งก่อให้เกิดการออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและลดไขมันที่ใช้งาน ผลเบอร์รี่ยังทำความสะอาดหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลและคราบไขมันในหลอดเลือดได้ดี ฟื้นฟูน้ำเสียงและความยืดหยุ่น ซึ่งช่วยฟื้นฟูร่างกายอย่างรวดเร็วหลังจากการสูบบุหรี่เป็นเวลานาน

ที่น่าสนใจไม่เพียงกินผลไม้เท่านั้น แต่ยังกินเมล็ดและใบด้วย

เมล็ดกาแฟบดละเอียดในเครื่องบดกาแฟ จากนั้นเตรียมเครื่องดื่มล้ำค่าซึ่งมีรสชาติเหมือนกาแฟ มันปรับโทนสีได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำความสะอาดหลอดเลือด และรักษาความดันโลหิตให้คงที่

ใบโลควอทมีคุณค่าต่อการดูดซับตามธรรมชาติที่หายาก - อะมิกโดลีน เป็นผู้ที่ผูกมัดและขจัดสารพิษต่างๆ อนุมูลอิสระ และสารเคมีต่างๆ ที่มากับแอลกอฮอล์หรือบุหรี่ ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมต่างๆ ออกจากร่างกาย แนะนำให้ใช้ยาต้มกับอาหารเป็นพิษและแอลกอฮอล์, มึนเมา, โรคตับ (โรคตับแข็ง) ใบรับประทานในรูปของสมุนไพรต้ม, แอลกอฮอล์, เป็นส่วนผสมในแยม ในรูปแบบนี้ พืชช่วยกำจัดอาการจุกเสียดในลำไส้และไต ปรับปรุงการย่อยอาหาร อำนวยความสะดวกในการหายใจในโรคจมูกอักเสบและไซนัสอักเสบ และบรรเทาอาการไอในโรคหอบหืดและหลอดลมอักเสบ

ต้องเริ่มเก็บใบเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนและผลในเดือนกันยายน เป็นที่น่าสังเกตว่าหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน medlar จะไม่สูญเสียส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์และสรรพคุณทางยา

Medlar และอาหารไดเอท

ในประเทศแถบเอเชีย ศักยภาพอันมีค่าของผลไม้ในการปรับรูปร่างร่างกายเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ประการแรกสิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยเนื้อหาแคลอรี่ต่ำพร้อมกับความอิ่มแปล้และมีใยอาหาร ผลไม้หนึ่งกำมือสามารถฆ่าความอยากอาหารของคุณเป็นเวลาหลายชั่วโมงและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ แต่คุณจะไม่ดีขึ้นเลยเพราะ medlar มีเพียงคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ย่อยได้ยาวนานและไม่มีไขมันอย่างแน่นอน

Medlar เป็นอาหารที่ดี - ด้วยเหตุนี้ให้แทนที่ของว่างทุกวันด้วยผลไม้ วันถือศีลอดผลไม้ก็มีผลเช่นกัน (สัปดาห์ละครั้งคุณสามารถนั่งบนผลไม้เท่านั้นและดื่มน้ำเพื่อชำระร่างกายอย่างสมบูรณ์) ข้อควรระวังในวันที่ขนถ่ายไม่ควรรับประทาน medlar มากกว่า 1,000 กรัม

ใยอาหารมีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษและอุจจาระ - ลบน้ำหนักส่วนเกิน 1 กิโลกรัม คุณสูญเสียอีก 1-2 กิโลกรัมเนื่องจากผลขับปัสสาวะ - น้ำและเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายอาการบวมลดลง

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

สำหรับประเทศ CIS หลายแห่ง medlar ถือเป็นผลไม้ต่างประเทศ ดังนั้นจึงมีสูตรการทำอาหารไม่มากนัก

ให้เรายกตัวอย่างตัวเลือกยาหลายอย่างสำหรับการเตรียมผลไม้และใบ

1. แช่ผลไม้.นำเมล็ดออกจาก medlar (4 ชิ้น) แล้วบดเนื้อด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม เทส่วนผสมที่ได้กับวอดก้า 100 มล. หากสามารถบดเมล็ดได้ คุณสามารถเพิ่มมันลงไปในความสม่ำเสมอของผลไม้ได้ ยืนยันในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 5 วัน จากนั้นกรองและบริโภค 1 ช้อนเต็มก่อนอาหาร
2. ยาต้มใบจำเป็นต้องใช้ใบสดบด (สับ) 1 ช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ใส่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วความเครียด การรักษาจะดำเนินการใน 50 มล. หลังอาหารซึ่งช่วยให้คุณอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและกระตุ้นการย่อยอาหาร สำหรับการรักษาสภาพที่เป็นแผล, อาการลำไส้ใหญ่บวมหรือโรคกระเพาะ, ควรดื่มยาต้ม 3 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารว่างครึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถล้างปากด้วยยาต้มเพื่อป้องกันเลือดออกตามไรฟันและโรคปริทันต์
3. ยาต้มใบหนาสำหรับพืชบด 10 กรัมให้ใช้น้ำเดือด 170-200 มล. น้ำซุปจะถูกแช่ในกระติกน้ำร้อนหลังจากนั้นใช้ 2 ช้อนโต๊ะก่อนอาหาร 15 นาที สมาธิใช้สำหรับอาการท้องร่วงรวมทั้งหยุดเลือดออกภายใน หากไม่สามารถเตรียมใบสดได้ก็จะมีการเก็บแบบแห้งซึ่งจะต้องต้มในกระติกน้ำร้อนด้วย แต่ไม่น้อยกว่า 3 ชั่วโมง

ข้อห้ามและอันตรายของ medlar

1. โรคทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลันไม่แนะนำให้กินผลไม้ที่มีแผลพุพอง, โรคกระเพาะ, enterocolitis และลำไส้ใหญ่อักเสบ, pyelonephritis, glomerulonephritis, ความเป็นกรดสูง ด้วยความระมัดระวังคุณสามารถกินผลไม้ในการรักษาความร้อน (ซูเฟล่, แยม, ยาต้ม) เช่นเดียวกับในรูปแบบของแยมผิวส้มผลไม้แห้ง
2. วัยเด็ก.หากเด็กไม่เคยลอง medlar ก็จำเป็นต้องให้ผลไม้หนึ่งผลและดูปฏิกิริยาของผิวหนังและเยื่อเมือก เด็กอาจเกิดอาการแพ้ได้หากมีประวัติแพ้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้รสเปรี้ยวบางชนิด กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำผลไม้ในอาหารสำหรับเด็กอายุ 1.5 ปี
3. การให้นมไม่แนะนำให้ใช้ medlar ในระหว่างการให้นมเนื่องจาก diathesis เป็นไปได้ในเด็ก

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของผลไม้ดังต่อไปนี้:

1. ผลไม้ที่ไม่สุกมีสภาพเป็นกรดมาก และอาจทำให้เลือดออกภายในมากขึ้น เปื่อยในปาก และทำให้ท้องผูกได้
2. Overripe medlar สูญเสียคุณสมบัติอันมีค่าของมัน
3. เมล็ดผลไม้สดมีพิษ (มีกรดไฮโดรไซยานิก) จึงต้องนำไปผัดให้สุกก่อนใช้

อาหารอันโอชะแบบตะวันออกถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารซึ่งเผยให้เห็นศักยภาพในการกินทั้งหมด เบอร์รี่หวานเน้นรสชาติของขนมอบและแยมอย่างสมบูรณ์แบบ และด้วยความเปรี้ยว คุณจะได้ซอสชั้นเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ การบริโภคผลไม้แสนอร่อยทุกวันยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการย่อยอาหารและทำความสะอาดร่างกาย

วิดีโอ: ประโยชน์ของ medlar

ชาวเปอร์เซียได้ฝึกฝนพวกมันมาหลายศตวรรษแล้ว ผลไม้โลควอทเป็นที่นิยมในอังกฤษในศตวรรษที่ 17 และ 18 รวมทั้งในสมัยวิกตอเรียน ทุกวันนี้ ในบางประเทศของเอเชียและคอเคซัส medlar ยังคงเติบโต ในญี่ปุ่นและอิสราเอล ผลไม้นี้ได้รับการชื่นชมอย่างมาก อย่างไรก็ตามในยุโรปส่วนใหญ่สามารถพบได้ในสวนพฤกษศาสตร์และสวนของผู้ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่

medlar คืออะไรและกินกับอะไร?

Medlar เป็นญาติสนิทของ Hawthorn, Quince และ Pear loquat มี 2 ประเภทหลัก:

- เป็นไม้ต้นเตี้ยสูง 3-4 ม. ผลมีลักษณะกลม สีน้ำตาล และเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว แต่มีรสฝาด เพื่อให้ผลไม้นิ่มและพร้อมสำหรับการบริโภคมากที่สุด พวกเขาจะเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น หากไม่มีประโยชน์ที่จะรอน้ำค้างแข็ง พวกมันจะถูกรวบรวมและเก็บไว้ในสารละลายน้ำเกลือเข้มข้น ในรูปแบบนี้พวกเขาสามารถเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์และหลังจากนั้นก็สามารถรับประทานได้ - ได้รับรสชาติและศูนย์จะนุ่มและน่ารับประทาน หลายคนอธิบายรสชาติของ medlar เยอรมันว่าคล้ายกับซอสแอปเปิ้ล

ตอนนี้สำหรับเราแล้วผลไม้เป็นสิ่งที่แปลกและแปลกใหม่ แต่เมื่อร้อยปีที่แล้วสำหรับชาวยุโรปเป็นเรื่องปกติที่ผู้คนกินผลไม้สดทำของหวานและแยมจาก medlar

Medlar ภาษาญี่ปุ่น- เป็นต้นไม้ที่มีความสูงได้ถึง 5-7 เมตร มีกระหม่อมกว้างหนาแน่น ดอกโลควอทญี่ปุ่นมีสีขาวและมีกลิ่นหอม ผลมีลักษณะกลมหรือยาวมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-5 ซม. ผลสุกมีสีอ่อนหรือสีส้มเหลือง ภายนอกคล้ายกับแอปริคอตมาก เนื้อมีสีขาว ฉ่ำ หวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดสีน้ำตาลเล็กน้อย ปลูกในคอเคซัส พบในป่าในประเทศจีน การเก็บเกี่ยวมีอยู่แล้วในเดือนเมษายนถึงมิถุนายนเมื่อเทียบกับ medlar ของเยอรมันซึ่งผลไม้จะกินได้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น

เหรียญญี่ปุ่นสามารถเก็บไว้ได้เพียงไม่กี่วันเท่านั้นเนื่องจากจะเน่าเสียได้เร็วและไม่สามารถทนต่อการขนส่งได้ดี ด้วยเหตุนี้ จึงมีโอกาสน้อยมากที่จะพบกับผลไม้เหล่านี้ในร้านของเรา

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ medlar

• ในอิสราเอล medlar ของญี่ปุ่นเรียกว่า "Shesek" ในสเปน - nispero (nispero)

• ในขั้นต้น ในญี่ปุ่น ต้นเมดลาร์ปลูกเพื่อการตกแต่ง

• จากสารสกัดจากใบเมดลาร์ บริษัทเครื่องสำอางและยาหลายแห่งทำการรักษาผมร่วงและเจริญเติบโตของเส้นผม

• ในสารสกัดจากใบของ medlar สารที่เพิ่งค้นพบเมื่อเร็ว ๆ นี้คาดว่าจะมีความสามารถในการหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ตอนนี้พวกเขากำลังอยู่ระหว่างการทดสอบและไม่มีผลสุดท้าย

Medlar - คุณสมบัติที่มีประโยชน์

สารประกอบ:น้ำ ใยอาหาร โปรตีน กรดมาลิกและซิตริก ฟรุกโตส

วิตามินและแร่ธาตุ:เบต้าแคโรทีน แคโรทีน ไนอาซิน กรดโฟลิก วิตามินอีและเอ วิตามินบี วิตามินเค แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม

แคลอรี่:เมดลาร์ 100 กรัม มีประมาณ 42 กิโลแคลอรี

ในประเทศต่างๆ เช่น สเปน ญี่ปุ่น หรืออิสราเอล medlar ญี่ปุ่นเป็นที่รักและชื่นชมอย่างมาก ผลไม้นี้ส่วนใหญ่รับประทานสด และพวกเขายังทำแยม แยม ของหวาน รวมถึงผลไม้แช่อิ่มและเหล้า ชาวสเปนทำซอสและเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์จาก medlar

เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ medlar มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เนื่องจาก medlar มีแคลอรีน้อยมาก จึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

Medlar เหมาะสำหรับผู้ที่มีโรคหรือความผิดปกติของไต เพิ่มความสามารถในการกรอง ประกอบด้วยน้ำโมเลกุลจำนวนมากซึ่งช่วยบำรุงร่างกายของเราด้วยความชื้นและช่วยกำจัดสารพิษ

ประโยชน์หลักของ medlar คืออุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพดวงตาของเรา

Medlar มีประโยชน์สำหรับโรคทางเดินอาหารเนื่องจากช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและทำความสะอาดลำไส้

เกษตรกรชาวสเปนที่มีพืชตระกูล medlar (nispero); ที่มาของภาพ: laopiniondemalaga.es

วิธีเลือกและเก็บ medlar

เมื่อเลือก medlar คุณควรใส่ใจกับขนาด อันที่เล็กเกินไปจะมีรสเปรี้ยว เนื่องจากพวกมันอาจไม่สุก และอันที่ใหญ่อาจจะเกินขนาด ซึ่งหมายความว่าไม่ค่อยชุ่มฉ่ำ ตามหลักการแล้วคุณต้องเลือก medlar ขนาดกลาง - เกี่ยวกับขนาดของลูกพลัม

สีควรมีความนุ่มนวลปานกลางโดยไม่มีร่องรอยของการเริ่มต้นกระบวนการเน่าเปื่อย

Medlar ถูกเก็บไว้เพียงไม่กี่วันในที่เย็น สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ medlar fresh เนื่องจากในรูปแบบนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้ที่สวยงามนี้จะถูกเก็บรักษาไว้ ก่อนที่คุณจะกินโลควอท อย่าลืมลอกเปลือกออก