คนที่ไม่เคยเห็นมาร์คคุย์สามารถจินตนาการว่าพลัมสีเหลืองหรือสีม่วงเข้มขนาดใหญ่ ผลไม้แปลกใหม่นี้เติบโตขึ้นในเถาองุ่นมีความยาวตั้งแต่ 6 ถึง 12 ซม. มารซึ่งไม่ได้มีขนาดค่อนข้างมากมีผิวเรียบเนียนและผลสุกของมันแตกต่างจากพื้นผิวรอยย่น เปลือกผลไม้ค่อนข้างหนาแน่นมันยังคงรักษาเนื้อจากความเสียหายทางกลอย่างน่าเชื่อถือ
ใน 100 กรัมของ Maracui มี:
น้ำ - 78 กรัม
โปรตีน - 2.4 กรัม
อ้วน - 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 13.4 กรัม
เส้นใยอาหาร (ไฟเบอร์) -1.5 กรัม
วิตามิน:
วิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) - 0.24 มก.
วิตามินบี 1 (Thiamine) - 0.02 มก.
วิตามินบี 2 (Riboflavin) - 0.1 มก.
ไนอาซิน (วิตามินบี 3 หรือวิตามินพีพี) - 2.5 มก.
วิตามินบี 5 (กรด Pantothenic) - 0.2 มก.
วิตามินบี 6 (Pyridoxine) - 0.4 มก.
กรดโฟลิก (วิตามินบี 9) - 14 μg
วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิค) - 24 มก
วิตามินอี (Tocopherol) - 0.4 มก.
ไบโอติน (วิตามินเอ) - 5 μg
วิตามินเค (Phillokinon) - 10 μg
macroelements:
โพแทสเซียม - 340 มก.
แคลเซียม - 17 มก.
แมกนีเซียม - 9 มก
โซเดียม - 28 มก.
ซัลเฟอร์ - 19 μg
คลอรีน - 37 มก.
ฟอสฟอรัส - 57 มก.
องค์ประกอบการติดตาม:
เหล็ก - 1.3 มก.
ไอโอดีน - 1.3 μg
แมงกานีส - 120 μg
ทองแดง - 120 μg
สังกะสี - 0.25 มก.
Fluoro - 20 μg
ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของ Maracuy แทบจะไม่มีไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเหนือกว่าซึ่งช่วยให้ผลไม้นี้ในอาหารของมันกับผู้ที่ใส่ใจกับน้ำหนักของพวกเขา แคลอรี่ 100 กรัมของความละเอียดอ่อนเขตร้อนเป็นเพียง 65-70 กิโลแคลิฟอร์เนีย แต่ประโยชน์ของ Maracuy ไม่เพียง แต่ใช้ในอาหารอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีค่ามากมาย
สำหรับลำไส้ - Maracuya ช่วยในการปรับปรุงงานลำไส้และมีผลยาระบายที่อ่อนนุ่ม นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้กระตุ้นการกำจัดกรดปัสสาวะออกจากร่างกายและทำสารลดไข้ตามธรรมชาติ Maracuy แนะนำโดยคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคทางเดินปัสสาวะและโรคตับเช่นเดียวกับภายใต้แรงกดดันที่ลดลง น้ำผลไม้ของผลไม้นี้ทำหน้าที่ผ่อนคลายและช่วยในการนอนหลับ
สำหรับผิว - Maracuy มีกรดอัลฟ่าไฮดรอกซี ปรับปรุงความชุ่มชื้นความยืดหยุ่นและโทนสีผิว มันถูกใช้ในเครื่องสำอางหมายถึง (เจล) สำหรับผิวซีดจางด้วยการไหลเวียนโลหิตที่ไม่ดีมีแนวโน้มที่จะพิมวลและผิวมันด้วยการทำความสะอาดตัวเองที่ไม่ดี
ผลไม้ของ Maracuy มีวิตามินจำนวนมากและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ นักโภชนาการแนะนำให้ใช้หนอนสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดตับระบบทางเดินปัสสาวะและเพื่อลดน้ำหนัก
นอกจากนี้ Maracuya ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพลดไข้และยาระบายและลดคอเลสเตอรอลในเลือดช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหารและมีส่วนช่วยในการกำจัดกรดยูริคและผลิตภัณฑ์แลกเปลี่ยนอื่น ๆ จากร่างกาย
มาร ส่งผลต่อการทำงานของตับทางเดินปัสสาวะ
เส้นใยที่ละลายน้ำที่บรรจุในทารกในครรภ์ช่วยลดระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำปกติการทำงานของระบบทางเดินอาหารและใช้เพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ ของระบบย่อยอาหาร Maracuya มีฤทธิ์ต้านการอักเสบปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อไวรัสควบคุมการทำงานของระบบประสาท น้ำผลไม้ Maracuy ทำหน้าที่ผ่อนคลายและปรับปรุงการนอนหลับ
Juice Maracui มีคุณสมบัติในการบำรุงผลการผ่อนคลายต่อร่างกายช่วยในการนอนหลับและยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งและใช้กันอย่างแพร่หลายในเวชภัณฑ์และเครื่องสำอาง
เมล็ด Maracuy นั้นกินได้ แต่พวกเขามีผลของยานอนหลับ ผลไม้มี Glucoside Passifloin ซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่ามันมีผลต่อร่างกาย การเตรียมการแพทย์ของการกระทำเกร็งผลิตจาก Passiflora
ในขั้นตอนของวุฒิภาวะที่สมบูรณ์ Maracuya ฉ่ำและหวานมันประกอบด้วยน้ำผลไม้ 40% มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่รสชาติของ Maracuy ดูเหมือน มีคนเตือนกีวีใครบางคน - สุกรบัค ธ อร์น บ่อยครั้งที่รสชาติของเยื่อกระดาษสีเหลืองสีเหลืองมีลักษณะคล้ายกับรสชาติและกลิ่นของสตรอเบอร์รี่, ลูกพลัม, แอปริคอต, พีช, มะเฟือง ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่มีใครหลีกเลี่ยงไม่ได้ ที่จะรู้สึกช่อดอกไม้นี้คุณต้องซื้อสุกผลไม้หนักด้วยเปลือกรอยย่น
ผิวที่หนาแน่นของ Maracuy ไม่สามารถกินได้หลังจากใช้มันถูกโยนออกไป ที่บ้านเกิดของพืชที่แปลกใหม่นี้เนื้อทำโดยช้อนเลือกมันจากครึ่งผลของผลไม้ เพื่อให้ถูกต้องด้วยการสูญเสียน้ำผลไม้ที่มีคุณค่าน้อยที่สุดคุณต้องตัดเปลือกของ Maracuy ในวงกลมพยายามที่จะทำยางเพื่อที่จะไม่ตัดผลไม้ครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นครึ่งหนึ่งจะถูกคั่นด้วยการเคลื่อนไหวที่รวดเร็วพยายามที่จะไม่สูญเสียน้ำผลไม้ที่สดชื่น กระดูก Maracuy กินได้พวกเขากำลังกินกับเยื่อกระดาษ
เนื้อของผลไม้นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศการทำอาหารของการเพาะปลูกแบบดั้งเดิม มันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดมูสส์เติมเค้กในซอส เมล็ดขนมตกแต่งด้วยเมล็ดที่กินได้ของ Maracuy ในบราซิล เป็นที่เชื่อกันว่าถ่ายทำเค้กหรือเค้กที่มีเครื่องประดับดังกล่าวคนกลายเป็นสงบ น้ำผลไม้ยาชูกำลังของผลไม้นี้กำลังดื่มในรูปแบบที่ไม่เจือจางเพิ่มลงในเครื่องดื่มค็อกเทลและเครื่องดื่มอื่น ๆ
หากคุณต้องการ Maracuya สามารถยกขึ้นที่บ้านในเวลาอันสั้นมันจะเปลี่ยนพื้นที่ขนาดใหญ่ด้วยการยิงของมันและจะบานที่น่าตื่นตาตื่นใจในดอกไม้ที่มีสีสัน แน่นอนว่าหน่อของเธอจะไม่ถึงความยาวสิบเมตรคล้ายกับ Lianam Maracuy ในเขตร้อนของบราซิลอย่างไรก็ตามและพืชชนิดนี้จะตกแต่งภายในสีเขียวสดใสน่าทึ่งในความงามของพวกเขาด้วยสีที่ผิดปกติและอาจผลิตผลไม้
มีการปรับปรุงพันธุ์สองประเภท:
เมล็ด
ด้วยความช่วยเหลือของการตัด
สำหรับการวาดภาพคุณต้องมีพืชที่มีการย้ายผลไม้สำหรับผู้ใหญ่ของ Maracuy วิธีที่ง่ายที่สุดในการรับอินสแตนซ์ของคุณเองโดยการสืบพันธุ์ของเมล็ด วัสดุการปลูกสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะที่เมล็ดมีแนวโน้มที่จะขายภายใต้ชื่อการซื้อขาย "Passiflora" หรือลบจากผลไม้สุกด้วยตนเอง เมล็ดที่ซักและแห้งจะต้องพลัดถิ่นล้างออกด้วยการแก้ปัญหาที่อ่อนแอของโซดาหรือแมงกานีส
ส่วนประกอบของดินสำหรับการเจริญเติบโตยังถูกเผาในเตาอบหรือประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบไมโครเวฟเพื่อป้องกันการติดเชื้อโรคเชื้อราที่ไม่ใช่ชนิดเขตร้อนซึ่งไม่มีภูมิคุ้มกัน
องค์ประกอบของดิน:
ชื้น - 1 ส่วน;
แซนด์แม่น้ำขนาดใหญ่ - 1 ส่วน
เชอร์รี่แลนด์ - 2 ส่วน
เมล็ดจะถูกวางในดินโภชนาการพื้นดินจะโรยเล็กน้อยหลั่งดินและปกคลุมด้วยฟิล์มจนกว่าจะปรากฏขึ้น รอพวกเขาจะต้องยาวพอ - ไม่น้อยกว่าหนึ่งเดือน ตลอดเวลานี้ดินมีการระบายอากาศเปิดฟิล์มและมีอยู่ในสภาพเปียก มีความจำเป็นที่คอนเทนเนอร์ยืนอยู่ในที่สว่างที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่าห้อง
การดูแล Maracyey หลังจากการงอก:
สถานที่ตั้งของพืช - เฉพาะในสถานที่ที่สดใสปราศจากร่างร่าง หากพืชยืนอยู่บน windowsill - ไม่แนะนำให้หน้าต่างหรือหน้าต่างไม่แนะนำ
รดน้ำ - ตามต้องการเท่านั้นหลังจากการอบแห้งชั้นบนของดิน
Undercasses - ทุก ๆ 15 วันโดยปุ๋ยที่ซับซ้อนปุ๋ยสำหรับมะเขือเทศมีความเหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบสกัดการสกัดด้วยสารกระตุ้น Epin "เพทาย" ตามคำแนะนำได้รับการต้อนรับ
การสนับสนุน Maracue เป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากในอีกไม่กี่เดือนที่โรงงานนี้สามารถปิดหน้าต่างเปิดได้อย่างสมบูรณ์ด้วยการถ่ายภาพ มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงว่า Liana นี้ไม่สามารถเติบโตได้หากการยิงของมันถูกไล่ออกหรือผูกด้วยเส้นใหญ่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการสนับสนุนที่แข็งแกร่งในรูปแบบของอหิวาตกโรคหรือขัดแตะพิเศษ
การรีเซ็ต - เฟส 3-4 ใบจริงทันทีในหม้อที่โรงงานจะถือชีวิตของพวกเขา หากไม่ทำการปลูกถ่าย Maracuy ในขณะนี้มันจะยากขึ้นในทางเทคนิคมากขึ้นเนื่องจากมวลพืชที่อุดมสมบูรณ์ของหน่อ
การผสมเกสร - ดำเนินการด้วยตนเองด้วยพู่ที่อ่อนนุ่ม เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการดำเนินการนี้คือครึ่งแรกของวันความชื้นในอากาศจะต้องมีอย่างน้อย 65% มิฉะนั้นเกสรจะสูญเสียความสามารถในการผสมเกสร
ด้วยการปฏิบัติตามการดำเนินงานทางเทคโนโลยีอย่างละเอียดผลไม้ครั้งแรกจะมีความยินดีหลังจากปีแรกของการเพาะปลูก Maracuy แต่แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นดอกไม้ที่แปลกใหม่และสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์จะกลายเป็นความภาคภูมิใจของดอกไม้
ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งมันก็คุ้มค่าที่จะใช้ผลไม้นี้ให้กับผู้ที่มีประสบการณ์ในการต่อสู้กับอาการแพ้ใด ๆ หายากมาก แต่ก็ยังมีความอดทนต่อผลไม้ที่แปลกใหม่ อย่าใช้ Maracuy สำหรับโภชนาการของเด็กเล็ก แม้ว่าเด็กจะไม่มีแนวโน้มที่จะแพ้โรคระบบทางเดินอาหารที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของทารกสามารถตอบสนองได้ในทางที่ไม่ธรรมดา
คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานควรรู้ว่าด้วยการจัดเก็บในระยะยาวของการมีชีวิตชีวาในที่เย็นในพวกเขาปริมาณของน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการทำความสะอาดผลไม้อย่างระมัดระวังที่ซื้อในเครือข่ายการค้าสำหรับการเก็บรักษาผลไม้ในระหว่างการขนส่งในระยะยาวพวกเขาได้รับการรักษาด้วยขี้ผึ้งและยาต้านเชื้อแบคทีเรีย เป็นที่พึงปรารถนาว่ากองทุนเหล่านี้ไม่ได้เข้าไปในร่างกายในระหว่างมื้ออาหาร
การใช้ Maracui จะนำมาซึ่งผลประโยชน์มากมายให้กับผู้บริโภคผลไม้ที่แปลกใหม่ องค์ประกอบที่หลากหลายของมันทำให้ทุกฟังก์ชั่นของร่างกายมีผลในเชิงบวกต่อสภาพของผิวหนังเล็บผมและการเพาะปลูกพืชนี้ที่บ้านจะนำความประทับใจที่น่าพอใจมากมาย
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บทความส่งเสริมการขายสำหรับ dachnikov และ Ogorodnikov. ลงจอด, ดูแล, เก็บเกี่ยว แน่นอนข้อมูลมากมายเกี่ยวกับสีผลเบอร์รี่เห็ด ในหน้าเว็บไซต์
หากไม่กี่ปีที่ผ่านมาหาผลไม้ในร้านที่เรียกว่า Maracuya เป็นสิ่งที่หายากมากตอนนี้มันได้รับความนิยมมากขึ้น: Maracuy สามารถมองเห็นได้เป็นส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้โยเกิร์ตไอศกรีมชา ฯลฯ และแม้กระทั่งบนเคาน์เตอร์ซูเปอร์มาร์เก็ต และความสนใจในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้องค์ประกอบทางเคมีและวิธีการใช้งานที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น
Maracuy เป็นผลไม้ซึ่งเป็นผลไม้ของซีรีย์เหลียนเขตร้อนที่เรียกว่า Passiflora หรือ Passionwood พืชดังกล่าวมักพบในอเมริกา (บราซิลเปรู) เขตร้อนในเอเชียหรือออสเตรเลีย
Maracuy ยังปลูกในระดับอุตสาหกรรมในสภาพภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนใน Transcaucasia เนื่องจากหนึ่งในชื่อของ Liana ที่ผลไม้ (ตั๊กตัส) เติบโตผลไม้นี้เรียกว่า "ผลของความหลงไหล"
เธอรู้รึเปล่า?ในป่าของบราซิลคุณสามารถหาต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีชื่อ"นมหัวนม" เนื่องจากความสามารถในการให้นม: ถ้าคุณเจาะต้นไม้นมจะเทออกจากมันซึ่งคุณสามารถดื่มคนได้ อย่างไรก็ตามในตอนแรกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องถูกต้มและเจือจางด้วยน้ำ ในวันที่ต้นไม้หนึ่งสามารถให้นมได้มากถึง 4 ลิตร
ผลไม้นี้ไม่แคลอรี่มากและเหมาะสำหรับการใช้งานหากคุณทำตามอาหาร Maracuy Calorie คือ 68 kcal ค่าพลังงาน: - 2.4 กรัม (ประมาณ 10 kcal), - 0.4 กรัม (ประมาณ 4 kcal), - 13.4 กรัม (ประมาณ 54 kcal) อัตราส่วนพลังงาน (โปรตีน: ไขมัน: คาร์โบไฮเดรต): 14%: 6%: 80%
วิดีโอ: Maracuya องค์ประกอบทางเคมี:
เธอรู้รึเปล่า? ในประเทศญี่ปุ่นผลไม้ที่มีคุณภาพดีนั้นหายากดังนั้นเช่นสับปะรดสุกสดอาจเป็นของขวัญที่หรูหราสำหรับวันหยุด มีร้านค้าในประเทศที่มีความเชี่ยวชาญเป็นผลไม้ในอุดมคติไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะและกลิ่น อย่างไรก็ตามราคาในร้านค้าดังกล่าวค่อนข้างใหญ่ ตัวอย่างเช่น 12 หลอดในอุดมคติจะเสียค่าใช้จ่ายของญี่ปุ่นที่ $ 80 และ 3 แตงเล็ก ๆ จะมีราคาประมาณ $ 400
หากผู้หญิงไม่มีอาการแพ้ในผลไม้นี้การใช้งานสามารถนำร่างกายให้กับการตั้งครรภ์เพื่อประโยชน์ที่ดี:
สำคัญ!Maracuya เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่งดังนั้นหญิงตั้งครรภ์ให้ดีขึ้นในปริมาณเล็ก ๆ ดูปฏิกิริยาของร่างกาย
สำหรับการใช้งานของ Maracuy ด้วยการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในช่วงเวลานี้จะเป็นการดีกว่าที่จะละเว้นจากผลไม้แปลกใหม่เช่นนี้ เนื่องจากสิ่งมีชีวิตของทารกแรกเกิดอ่อนแอและอ่อนไหวมากแม่พยาบาลจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้
Maracuy - ฉ่ำมาก ๆ มันประกอบด้วยน้ำผลไม้ 40% หากคุณได้รับผลไม้สุกเยื่อกระดาษของเขาจะหวาน ความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่รสชาติของทารกในครรภ์เช่นนั้นแตกต่างกัน: หนึ่งจากการเตือนกีวีอีกหนึ่งทะเลที่สุกงอม ในความเป็นจริงในรสชาติของผลไม้นี้คุณยังสามารถรู้สึกถึงโน้ต
ผิวของผลไม้นี้ไม่สามารถกินได้ดังนั้นในบ้านเกิดของ Maracuy กระบวนการของการดื่มมันเป็นอาหารดังต่อไปนี้: ผลไม้ถูกตัดอย่างเรียบร้อย (เพื่อที่จะไม่สูญเสียน้ำผลไม้ส่วนใหญ่สำหรับสิ่งนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นไม่ต้อง ตัดผลไม้ครึ่ง แต่ตัดปอกเปลือก) และช้อนดึงเนื้อหลังจากที่เปลือกถูกโยนออกไป
ในการซื้อผลไม้สุกหวานคุณต้องลองไปที่การสัมผัส: ฉันมีเนื้อเรียบผลไม้นั้นเป็นของแข็งและผลไม้สุกตามกฎมีพื้นผิวที่มีรอยย่นเล็กน้อยและสามารถอ่อนนุ่ม
แม้จะมีองค์ประกอบทางเคมีที่ดีและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของ Maracuy บางคนอาจเป็นอันตรายต่อผลไม้นี้ คุณไม่ควรใช้ผลไม้กับผู้ที่มีความไวต่อการแพ้ที่เพิ่มขึ้นในทุกสิ่ง
นอกจากนี้อาหารแปลกใหม่เช่นนี้จะดีกว่าที่จะไม่ให้เด็กเล็กแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบปฏิกิริยาการแพ้เพราะเด็กยังไม่ได้สร้างระบบทางเดินอาหารสามารถตอบสนองต่ออาหารดังกล่าว
เป็นที่น่าสังเกตว่าหนึ่งในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Maracui คือความสามารถในการทำให้เกิดอาการง่วงนอน - อาจเป็นเพราะใครบางคนลบครีบของทารกในครรภ์ดังนั้นจึงดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลไม้นี้ในปริมาณมากถ้าคุณต้องการอยู่ในปริมาณมาก และพลังงานเต็ม
สำคัญ!มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาผู้ป่วยโรคเบาหวานที่เป็นโรคเบาหวานที่ถ้าเป็นเวลานานในการจัดเก็บ Maracuyu ในที่เย็นปริมาณน้ำตาลในองค์ประกอบของมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ผลไม้สากลนี้เนื่องจากการขาดข้อห้ามที่ชัดเจนในการใช้งานจะใช้ทั้งสำหรับการรักษาโรคจำนวนมากและการเตรียมอาหารต่าง ๆ และในเครื่องสำอางค์เพื่อกำจัดปัญหาผิว
Maracuya สามารถใช้ในการรักษาโรคต่อไปนี้:
ผลไม้ของต้นไม้ที่แปลกใหม่นั้นใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นคุณสามารถโปรดแขกของเราเป็นของหวานเป็นกระท่อมชีสกระท่อม
ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):
วิธีการทำอาหาร:
เยื่อกระดาษของ Maracui ยังสามารถกลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมของสลัดผลไม้ตกแต่งสำหรับขนมอบเกือบทุกแห่งหรือ Topping สำหรับไอศกรีม อย่างไรก็ตาม "ความเป็นไปได้" ของ Maracuy ไม่ได้หมดด้วยของหวานเท่านั้น ปลากะทิกับวานิลลาและ Maracuy - อาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัว
ส่วนผสม (ใน 2 เสิร์ฟ):
ทำอาหารอย่างไร:
MARACUI JUICE สามารถเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ได้อย่างยอดเยี่ยมเช่นในฤดูร้อนสมูทตี้ที่มีมะม่วงและ Maracuy สามารถเตรียมในช่วงฤดูร้อน
ส่วนผสม:
ทำอาหารอย่างไร:
ผลไม้แปลกใหม่นี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์เพราะ:
นอกจากความจริงที่ว่า Maracuya เป็นส่วนหนึ่งของความหลากหลายของครีมน้ำมันและมาสก์ที่เราเห็นบนชั้นวางของร้านค้ามีหลายสูตรสำหรับหน้ากากโฮมเมด หน้ากากเพื่อลดจำนวนริ้วรอยบนใบหน้า
ส่วนประกอบ:
วิธีการทำและสมัคร:
เธอรู้รึเปล่า?ผิวหนังเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายมนุษย์: มันเป็น 15% ของน้ำหนักของร่างกายของเราและถ้าเรายืดผิวของคนทั่วไปมันจะใช้พื้นที่ใน 2 ตารางเมตร
วิธีการทำและสมัคร: หน้ากากสำหรับอาหารและความชื้นผิวส่วนประกอบ:
มาสก์จากจุดสีดำและสิว
ส่วนประกอบ:
แม้จะมีความจริงที่ว่า Maracuya เป็นผลไม้เขตร้อน แต่ก็สามารถยกขึ้นที่บ้านได้
มันง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดตามคำแนะนำ:
ผลไม้ Passiflora จะดีกว่าที่จะเก็บไว้ด้วยกันกับผลไม้ภูมิอากาศอื่น ๆ อุณหภูมิการเก็บรักษาที่ดีที่สุดไม่ต่ำกว่า +7 ° C (หากอุณหภูมิต่ำกว่าหลักที่ระบุผลไม้จะสูญเสียความสามารถในการดำน้ำและสูญเสียภูมิคุ้มกันต่อโรคจุลชีววิทยา) ผลไม้นี้มีความไวต่อรอยฟกช้ำภายนอกที่สามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าผลไม้จะเริ่มเน่า
Maracuya เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารยาและแม้แต่เครื่องสำอางค์ ด้วยคุณสมบัติการรักษาของเขา Maracuy สามารถช่วยรับมือไม่เพียง แต่ด้วยผิวแห้ง แต่ยังมีโรคของระบบสืบพันธุ์ระบบทางเดินอาหาร, ไมเกรน, โรคหอบหืดและโรคอื่น ๆ
เธอรู้รึเปล่า?ในช่วงเสียงหัวเราะใบหน้าของมนุษย์จะใช้กล้ามเนื้อ 17 กล้ามเนื้อ แต่เมื่อเราขมวดคิ้วทั้ง 43 กล้ามเนื้อของใบหน้าของเราทำงาน ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ายิ่งคนยิ้มมากขึ้นริ้วรอยต่อมาจะเริ่มปรากฏบนใบหน้าของเขา คนซบเซาเกิดขึ้นกับความรำคาญดังกล่าวก่อนหน้านี้
ตั้งแต่ในบรรดาข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ - ปฏิกิริยาการแพ้ที่เป็นไปได้เท่านั้น Maracuy สามารถกินได้เกือบทุกอย่าง และมันง่ายกว่ามากที่จะทำเช่นนี้หาก Passiflor หลายคนเติบโตที่บ้านของคุณให้ผลเป็นระยะในรูปแบบของผลไม้ฉ่ำ
พืชตระกูล Passiforore ประมาณ 500 ชนิดมีเพียงการใช้งานจริงและชื่อเสียง มีหลายรูปแบบของ Maracuy ที่แตกต่างกันภายในสายพันธุ์ - นี่คือสีม่วงธรรมดา (สีม่วง) และสายพันธุ์สีเหลือง ไม่เพียง แต่สีของผลไม้นั้นแตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังเป็นอย่างไรและที่ไหนและที่ชนิดย่อยเหล่านี้ของการมามาริคชูเติบโต
Maracuya เป็นไม้ยืนต้นไม้ที่มีระบบรากตื้นและสาขายาวที่มีสโลซีนแก้ไขด้วยความช่วยเหลือของหนวดและฟิวส์บนพืชพรรณโดยรอบ ใบใบมีดสามใบมีกลีบเล็ก ๆ รอบ ๆ ขอบและเติบโตถึง 20 เซนติเมตรมีสีเขียวเข้มจากด้านบนและซีดมากขึ้นจากด้านหลัง ลำต้นอ่อนเยาว์และหนวดมีเฉดสีแดงหรือสีม่วงซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของรูปร่างสีเหลืองของ Maracuy
ในไซนัสของแต่ละชีทในเถาใหญ่ที่กำลังเติบโตดอกไม้หนึ่งดอกของรถจะเกิดขึ้นมากถึง 7.5 เซนติเมตรในเส้นผ่าศูนย์กลาง ดอกไม้ประกอบด้วยถ้วยสีเขียวสีเขียว 5 ถ้วยกลีบสีขาว 5 กลีบสีขาวและรังสีที่ละเอียดอ่อนจำนวนมากสร้างมงกุฎที่มีสีเดียวกัน ทั้งดอกมีสีม่วงอิ่มตัวที่ฐานในศูนย์เน้น 5 เกสรตัวผู้ที่มีอับเรณูขนาดใหญ่และสากคั่นด้วยด้านข้าง ดอกไม้ของการดูแลสีเหลืองเติบโตที่งดงามมากขึ้นด้วยสีที่อุดมไปด้วย
ผลไม้ของ Maracuy เกือบจะกลมหรือรูปไข่ที่เติบโตจากเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ถึง 7.5 เซนติเมตรมีเปลือกแข็งที่มีพื้นผิวขี้ผึ้งเรียบ เฉดสีผลไม้ Maracuy สามารถเป็นสีม่วงเข้มที่มีจุดสีขาวขนาดเล็กหรือสีเหลืองอ่อนชวนให้นึกถึงสีของฟักทอง ตรวจพบช่องใต้ผิวหนังที่เต็มไปด้วยถุงน้ำผลไม้และเมล็ดมีกลิ่นหอมประมาณ 250 ถุง
Miolet Maracuy มาจากบราซิลใต้และอาร์เจนตินาและที่มาของความหลากหลายสีเหลืองของเธอไม่เป็นที่รู้จักแน่นอน ในบราซิล Maracuy กำลังเติบโตทุกที่และมีอยู่แล้วสำหรับการผลิตน้ำผลไม้และเก็บรักษาจากเธอ Maracuy สีม่วงถือว่าดีกว่าสำหรับการบริโภคในรูปแบบใหม่สีเหลืองปลูกสำหรับการแปรรูปอุตสาหกรรม
ในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมาการปลูก Maracui ถูกแจกจ่ายในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์อย่างไรก็ตามหลังจากการปรากฏตัวของโรคสวนขนาดใหญ่เกือบทั้งหมดถูกฆ่าตาย หลังจากการปรากฏตัวของลูกผสมของสีเหลืองและสีม่วงม่วงมีความสามารถในการแก้ไขโรคร้ายแรงผลไม้เหล่านี้เริ่มที่จะชนะความนิยมในภูมิภาคนี้ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา
การผลิตภาคอุตสาหกรรมของน้ำผลไม้ Maracuy ในฮาวายมีความปลอดภัยอย่างแน่นหนาซึ่งการปลูกรูปร่างสีเหลืองถึง 500 เฮกตาร์ การเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ของ Maracuy สีม่วงก่อนหน้านี้เจริญรุ่งเรืองในเคนยาและยูกันดา แต่หลังจากการปรากฏตัวของโรคเกษตรกรเปลี่ยนไปใช้การเพาะปลูกน้อย ในแอฟริกาใต้อินเดียและศรีลังกา, สีม่วงและสีเหลือง carcuoy กำลังเติบโตอย่างแข็งขันสำหรับการบริโภคภายใน
วันนี้ Maracuyus แพร่กระจายและเติบโตในไต้หวันในสวนส่วนตัวของอิสราเอลสามารถพบได้บนเกาะของชวาสุมาตรามลายูฟิลิปปินส์ในซิมบับเว ในหลาย ๆ แห่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คุณสามารถพบกับ Maracuy ป่า แต่มีแหล่งกำเนิดทางวัฒนธรรม ในปี 1950 มีความสนใจในการเพาะปลูกและการแปรรูป Maracuy สีเหลืองในโคลัมเบียและเวเนซุเอลาถูกเปิดใช้งานซึ่งการผลิตน้ำผลไม้ไอศครีมค็อกเทลจาก Maracuy ถึงสถานะอุตสาหกรรมด้วยการสนับสนุนระดับชาติที่กว้างขวาง
Maracuy สีม่วงเป็นพืชกึ่งเขตร้อน มันเติบโตได้ดีที่ระดับความสูงจาก 650 ถึง 1,800 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลมันสามารถอยู่รอดได้ถึงอุณหภูมิเชิงลบ แต่โดยปกติแล้วการแช่แข็งทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อเนื้อเรื่องของ Maracuy ดังนั้นในช่วงเดือนที่เย็นชาจึงแนะนำให้จัดงานที่พักพิงและตัดเนื้อเรื่องของ Maracuy ในการบำรุงรักษาความร้อน maracuya สีเหลืองเป็นพืชเขตร้อนที่มีความร้อนมากขึ้น
สปีชีส์ทั้งสองชนิดจะต้องได้รับการปกป้องจากลมและการตกตะกอนขั้นต่ำประจำปีควรมีประมาณ 90 เซนติเมตร Maracuya ประสบความสำเร็จในการเติบโตของดินหลายชนิดจากแสงไปจนถึงดินเหนียวหนัก แต่ดินของพื้นผิวเฉลี่ยและความเป็นกรดปานกลางเป็นที่ต้องการ ช่วงเวลาต่าง ๆ ของการส่งผลของ Maracuy เป็นที่รู้จักกันในสถานที่ต่าง ๆ ของการเติบโต มีดินแดนเช่นในอินเดียที่ซึ่ง Maracuy กำลังเติบโตและผลไม้ประจำปีด้วยช่วงเวลาสูงสุดในฤดูใบไม้ผลิและตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงธันวาคม แต่คุณภาพของผลไม้จะแตกต่างกันไปในแต่ละเดือน
บอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้
Maracuya - ผลไม้ของพืชซึ่งหมายถึงครอบครัวเสื้อกล้ามในระยะยาว บ้านเกิดของผลไม้นี้เป็นเขตป่ากึ่งเขตร้อนของอเมริกาใต้ปารากวัย Maracuy เรียกอีกอย่างว่า Passifloro กินได้หรือสีม่วง Grenadille ผลไม้นี้มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอม
ในธรรมชาติมีมากกว่า 400 เกรดของ Passiflores ที่แตกต่างกันในขนาดสีรูปแบบและรสชาติ ส่วนใหญ่กินได้
โรงงาน Maracuya นั้นสวยงามมากซึ่งเป็นเช่นเดียวกับองุ่นในระหว่างการเจริญเติบโตปล่อยหนวดและทำอาหารทุกอย่างที่ตรงกับเขาระหว่างทาง ดอกไม้สีขาวสีขาวดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมสดใส อายุขัยเฉลี่ยของโรงงานคือจาก 5 ถึง 7 ปี
ผลไม้มีพื้นผิวขี้ผึ้งที่ราบรื่นและรูปไข่เส้นผ่านศูนย์กลางของพวกเขามักจะเป็น 4-8 ซม. ประมาณ Lemon และน้ำหนัก 35-50 กรัม
ตอนนี้ความนิยมมากที่สุดคือ Maracuy ที่มีดอกไม้ผลไม้สีเหลืองและสีม่วง ผลไม้สีเหลืองส่วนใหญ่มักจะมีสีม่วงมากขึ้นและสามารถบรรลุในกระบวนการของการปลูกขนาดส้มโอ แต่เยื่อกระดาษสีม่วงเป็นผลไม้สีม่วงมากขึ้นและหวานมากขึ้นและยังมีรสชาติที่เด่นชัดและกลิ่นหอม ผลไม้ภายในมีถุงเมมเบรนที่มีน้ำผลไม้และเมล็ดโดยไม่มีกระดูก
ดูสิ่งนี้ด้วย:
การเลือกผลไม้ของพืชนี้ต้องการเป็นผู้ใหญ่และหนักแขวน ส่วนใหญ่ผลไม้ที่มีผิวรอยย่นรสอร่อยและหวานมากขึ้น มีความจำเป็นต้องเก็บไว้ในที่มืดเย็นไม่เกิน 1 สัปดาห์ สำหรับการจัดเก็บผลไม้ในระยะยาวมันจะต้องโรยด้วยน้ำตาลและแช่แข็งจำนวนมาก
น้ำผลไม้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่า มันถูกเพิ่มไปยังของหวานผลิตภัณฑ์นมหมักน้ำผลไม้ครีมและค็อกเทล หากไม่มีความเป็นไปได้ที่จะซื้อผลไม้นี้คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีการเพิ่ม
มี Marakuyu ง่ายมาก - คุณต้องใช้มีดขนาดเล็กติดมันด้วย 0.5 ซม. เป็นส่วนที่กว้างของผลไม้และเริ่มตัดเป็นวงกลมแล้วเผยให้เห็นถึง 2 ส่วนได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นรับธงเพื่อรับเนื้อสีเหลือง กระดูกของทารกในครรภ์นั้นค่อนข้างกินได้ แต่พวกเขาไม่ควรมีส่วนเกี่ยวข้องเกินไปก็อาจทำให้เกิดอาการง่วงนอน
อาหารมีข้อห้ามในอาหารคนที่มีแนวโน้มที่จะแพ้และมีการแพ้ต่อผลไม้นี้
Maracuya เป็นผลไม้อร่อยและมีประโยชน์มากนอกจากนี้ยังสามารถเข้าถึงได้ในยุคของเรา ข้อดีอีกอย่างคือแคลอรี่ต่ำ ผลไม้สามารถรวมอยู่ในอาหารในช่วงเวลาอาหาร
ผลไม้ Maracuy หรือ Passion ("ผลไม้" หรือผลของความหลงใหลในภาษาอังกฤษ) เป็นผลไม้เขตร้อนที่อร่อยซึ่งมักพบในชั้นวางของตลาดและร้านค้าในเอเชีย
ทุกวันนี้ Maracuy Grown ในภูมิอากาศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนเกือบทุกที่ (ในอเมริกา, เอเชีย, ออสเตรเลีย, โอเชียเนียและแม้แต่ในสภาพภูมิอากาศที่ค่อนข้างเย็นของอังกฤษ) มาตุภูมิของ Statorant of Edible (ชื่อวิทยาศาสตร์ของ Maracuy จากละติน Passiflora Edulis) - อเมริกาใต้จากที่ซึ่งชื่อของชื่อ "Maracuy" เกิดขึ้น นั่นคือวิธีที่ผลไม้นี้เรียกในบราซิลโคลัมเบียเปรู
ชื่อที่เกิดขึ้นจาก Mara Kuya (อาจหมายถึง "อาหารในชาม") ในภาษาอินเดียของ Tupi ภาษา Tupi นั้นแพร่หลายในบราซิล แต่ตอนนี้ถือว่าเป็นลิ้นที่ตายแล้ว ในภาษา Tupi ไม่มีการเขียนและในความเป็นจริงมันเป็นคอลเลกชันของภาษาถิ่นดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะยืนยันว่าชื่อของผลไม้นั้นเกิดขึ้น: Maracuya หรือ Marakuja หรือ Marakuja
ในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ maracuyu เรียกว่า Fruit Passion (ผลของความหลงไหล) ซึ่งเชื่อมโยงกับดอกไม้ของพืชเหล่านี้มากกว่าผลไม้เอง ในศตวรรษที่ 16 ดอกไม้ในยุโรปกลายเป็นสัญลักษณ์ทางศาสนาของพระเยซูคริสต์และการตรึงกางเขนโดยตรง ซึ่งชื่อวิทยาศาสตร์คือ Passiflora หรือ Passionwood ("ดอกไม้ที่หลงใหล")
โรงงาน Maracuy เป็น Evergreen Liana (Vine) ซึ่งเติบโตขึ้นเช่นเดียวกับองุ่น แต่เรามีความสนใจมากขึ้นในผลไม้ที่อร่อยมากที่สุด - Maracuy มันเป็นรูปร่างกลมหรือรูปไข่ที่มีเนื้อฉ่ำและเมล็ดจำนวนมากภายใน สีของ Maracuy สามารถมาจากสีเหลืองถึงสีม่วงเข้มซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวุฒิภาวะ อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับรสชาติของ Maracui ซึ่งแตกต่างกันไปจากรสหวาน
ความหลากหลายของ Maracuy มีความหวานและไม่จำเป็นต้องมีสารให้ความหวาน แต่ถ้าคุณจับความหลากหลายเป็นกรดคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ในฟิลิปปินส์เนื้อของ Maracuy ชอบโรยด้วยพริกพริกไทยและในประเทศไทย - เกลือหรือพริกไทยกับเกลือ ประหลาดใจไหม? ฉันขอแนะนำให้ลอง Maracuy เค็มกับพริกไทย - มันอร่อยมาก
มันง่ายที่จะทำความสะอาดผลไม้แปลกใหม่นี้ - ตัดและครึ่ง (เหมือนในภาพ) และด้วยความช่วยเหลือของช้อนกินเนื้อ
ในหลายประเทศ Maracuy กำลังกินสด นอกจากนี้จากความหลงใหลในทารกในครรภ์นี้ทำน้ำผลไม้, แยม, แยม Maracuya มักถูกเพิ่มเข้ากับโยเกิร์ตค็อกเทลไอศครีม
หากคุณต้องการลอง Maracuy แสนอร่อยให้ถามคนในท้องถิ่นว่าพวกเขากินผลไม้นี้ได้อย่างไร มีพันธุ์ที่เป็นกรดที่พวกเขาใช้ในค็อกเทลแทนที่จะเป็นมะนาว (ตัวอย่างเช่น Maracuy Azedo ในบราซิล) ในอินโดนีเซียมีมาราคูยูสองประเภท: เกรดสีขาวกำลังกินเช่นนั้นและน้ำผลไม้สีเหลืองใช้เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมหนาด้วยการเพิ่มน้ำตาลจำนวนมาก
นอกจากความจริงที่ว่า Maracuy เป็นผลไม้แปลกใหม่อย่างแท้จริงมันยังมีประโยชน์เช่นกัน