ขนมขบเคี้ยวเทศกาลจากบวบ ประกาศตารางใด ๆ สำหรับวันหยุดใด ๆ การปรุงอาหารของเธอมีหลายรูปแบบ มันสามารถเป็นเค้กขนมขบเคี้ยวม้วนคานาเป้ ฯลฯ อ่านสูตรอาหารของเราและเลือกอันที่คุณชอบลิ้มรส

ขนมขบเคี้ยวจากบวบสำหรับโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

ไข่ - 4 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- มายองเนสซอส
- ชีสหลอม - 2 ชิ้น
- แป้ง - ครึ่งแก้ว
- เครื่องเทศ
- ฟัน Garlic - 3 ชิ้น
- หนึ่งมัดต้นหอมสีเขียว
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช
- Young Zabachkoe - 1 กก.

ทำอาหาร:

โซดาผักบนขูดตอบสนองทิ้งไว้สักครู่เพื่อน้ำแก้ว ตรวจสอบการบีบของเหลว เพิ่มไข่แป้งพริกไทยเหงื่อออกอย่างระมัดระวัง แพนเค้กบวบทอดบนกระทะร้อนพร้อมฝาปิด คุณจะมีแพนเค้ก 4-5 หลังจากปรุงอาหารพวกเขาจะต้องเย็นลง ในขณะที่พวกเขาระบายความร้อนให้เตรียมการเติม โซดาชีสละลายบนขูด, เพิ่มมายองเนส, กระเทียมบด, คนให้เข้ากัน พริกไทยบัลแกเรียและมะเขือเทศไอก้อน, บดหัวหอมสีเขียว แพนเค้กเย็นหล่อลื่นไส้ชีสโรยด้วยพริกไทยและมะเขือเทศสับ เค้กจากแพนเค้กตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวพริกหยวกและมะเขือเทศ คุกเค้กในตู้เย็นปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เสิร์ฟตัดด้วยชิ้นส่วน

zucchini ม้วน

คุณจะต้องการ:

สำหรับการบรรจุชีส:

ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ชีสละลาย - 2 ชิ้น
- Garlic Teeth - 4 ชิ้น
- พวงของผักชีฝรั่ง
- มายองเนส - 100 กรัม

สำหรับการบรรจุผัก:

ไพเราะหวาน
- มะเขือเทศแน่น - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- ฟันกระเทียมหลายแห่ง

ทำอาหาร:

การบรรจุชีสมีการจัดทำขึ้นดังนี้ บนกระต่ายขูด, โซดาชีส, ไข่, กระเทียม, เพิ่มมายองเนสและกระเทียมบด ผัดทั้งหมดเริ่มม้วนผัก การเติมผักกำลังเตรียมหลักการเดียวกัน ทำความสะอาดสกินจากผิวหนังตัดด้วยลายเส้นยาวทอดในกระทะ ใส่การบรรจุห่อและปรับขนาดด้วยไม้จิ้มฟันหรือสปินเนอร์

สูตรอาหารว่างสำหรับโต๊ะบวบเทศกาล

แครอท
- หลอดไฟหลัก Zaper - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- นม - ½เซนต์
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 9 ช้อนโต๊ะ มีประชากร
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- พริกไทยดำ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ออกมาจากผักบนขูดคะแนนให้ออกประมาณหนึ่งชั่วโมง ของเหลวทั้งหมดที่เกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ความเครียดผ่านผ้ากอซ วางหลอดหั่นบาง ๆ , พริกไทย, 8 ช้อนโต๊ะ Spoons of Flour, 2 Eggs, ค่อนข้างป้องกันได้ เราแบ่งมวลออกเป็น 2 ส่วนเทลงในแบบฟอร์ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ละเลงน้ำมันอบเป็นเวลา 20 นาที เตรียมการบรรจุ: แครอทและหัวหอมสัมผัสทอดบนน้ำมันของดอกทานตะวันใส่ไส้กรอกตัดทำขอบเล็ก ๆ น้อย ๆ เทนมเทแป้ง Chilled Zaper Korzh หล่อลื่นซอสที่เกิดขึ้นครอบคลุมเค้กที่สองหล่อลื่นด้วยมายองเนสกระเทียมสับ ตกแต่งเค้กของพริกไทยบัลแกเรียมะเขือเทศผักกาด

ขนมขบเคี้ยวเทศกาลจาก zabachkov และมะเขือยาว.

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

ฟันกระเทียม - 3 ชิ้น
- สี่เหลี่ยมไข่มะเขือ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศกลาง - 5 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 8 ช้อนโต๊ะ ช่วง
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- ฟัน Garlic - 3 ชิ้น
- เนยครีม - 55 กรัม
- โซล

ล้างผักภายใต้การไหลของน้ำตัดวงกลม นิ้วช่องว่างบนกระทะย่าง BASTARD BASTARD เพื่อยึดกระดาษของเขา บวบแต่ละชิ้นแห้งลงในน้ำมันดอกทานตะวันวางลงบนกระดาษให้พอใจ ล้างมะเขือเทศใส่วงกลมวางลงบนแก้วบวบฉีดสเปรย์ ใส่กระเทียมบดให้หวานเนย Stodit ชีสโรยแต่ละชิ้น จากด้านบนวางมะเขือยาวหลังจากบันทึกพวกเขาในไขมัน เสื้อกล้ามน้ำมันที่เหลืออยู่ ชายหาดในเตาอบ

เราหวังว่าเฉพาะอาหารที่ดีที่สุดที่จัดทำโดยสูตรของเราเท่านั้นที่จะอยู่บนโต๊ะทำงานของคุณ

ฉันสงสัยว่าจะมีพนักงานต้อนรับที่ไม่อยากแปลกใจให้แขกของพวกเขาหรือไม่? พนักงานต้อนรับซึ่งคาดหวังว่าวันหยุดใด ๆ ไม่ใช่หนึ่งชั่วโมงสำหรับการวาดเมนูสำหรับการเฉลิมฉลองที่จะเกิดขึ้น? ฉันรู้ว่าหลายคนยิ้มเพราะก่อนที่ความเจ็บปวดจะคุ้นเคย อย่างไรก็ตามบางครั้งก็ยากที่จะเตรียมทุกอย่างสำหรับเหตุการณ์ที่ใกล้เข้ามา ฉันต้องการทุกอย่างที่จะอยู่ในชั้นเรียนสูงสุด จากนั้นเราพยายามที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงขึ้นมาพร้อมกับความซับซ้อนที่เหลือเชื่อของจาน และไร้สาระ! ท้ายที่สุดทุกอย่างมีความคิดสร้างสรรค์อย่างที่พวกเขาพูดเพียงแค่! ตัวอย่างเช่นหากคุณทำขนมขบเคี้ยวจากบวบด้วยชีสและกระเทียมและทำให้มันเป็นเทศกาลแล้วจานดังกล่าวจะเป็นที่ชื่นชอบในการเฉลิมฉลองใด ๆ ที่เกิดขึ้นในฤดูร้อน และนี่คือสูตรที่น่าสนใจอีกสูตรที่คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับวันหยุดในช่วงฤดูร้อน - เค้กบวบเย็นสูตรที่มีภาพถ่ายทีละขั้นตอนดูลิงค์ เค้กจากบวบจะไม่ต้องสงสัยอย่างไม่ต้องสงสัยอีกต่อไป แต่การเตรียมม้วนจากเวลาบวบจะไม่ใช้โดยเฉพาะและผลิตภัณฑ์สามารถเข้าถึงได้ค่อนข้างมาก มันยังคงเป็นกรณีสำหรับการออกแบบขนาดเล็ก ม้วนได้รับการพิจารณาการตกแต่งของตารางใด ๆ เสมอ คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่าอาหารว่างดังกล่าวมีกี่ประเภท เกี่ยวกับความหลากหลายของส่วนประกอบโดยทั่วไปการสนทนาแยกต่างหาก เหล่านี้เป็นเนื้อสัตว์และผักและม้วนปลา สถานที่ที่เหมาะสมในบรรดาความหลากหลายทั้งหมดเป็นของว่างอย่างรวดเร็วจากบวบในรูปแบบของม้วนเล็ก ๆ พวกเขาดูน่าสนใจและฉลาดมากและแน่นอนว่าน่ารับประทานอย่างผิดปกติ ขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ดีทั้งในรูปแบบอบอุ่นและแช่เย็น ม้วนดังกล่าวเป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับนักชิม อ่อนนุ่มชีสตรงเล็กน้อยเติมเต็มรสชาติที่เป็นกลางของบวบให้กำเนิดคู่ที่สมบูรณ์แบบ ดูสูตรเพิ่มเติมจากบวบ

ส่วนผสม:

• บวบขนาดกลาง 3 ขนาดกลาง (700-800 กรัม);
• ชีส 300 กรัม;
• 25 กรัมของกระเทียม (5-6 ฟัน);
• 150 กรัมมายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง 20 กรัม;
• น้ำมันพืชบางชนิดสำหรับหล่อลื่นบวบ;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้: ไม้จิ้มฟันหรือตบ

สูตรขนมขบเคี้ยวจากบวบบนโต๊ะเทศกาล

ผลิตภัณฑ์ธรรมดา - บวบและกระเทียมและมีความอร่อยและมีประโยชน์เท่าไหร่ ของว่างจากบวบด้วยกระเทียมในรูปแบบของเค้กม้วนดอกกุหลาบเตรียมพร้อมโดยไม่ต้องยุ่งยากและรวดเร็วมาก รสผักที่เป็นกลางหวานไม่มีกลิ่นเฉพาะและเนื้ออ่อนโยนทำให้ผักอเนกประสงค์ มันถูกใช้ในการเตรียมมวลของอาหารที่มีสีสันและน่ารับประทาน

ในการคัดเลือกสูตรของขนมขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของบวบด้วยกระเทียมซึ่งสามารถใช้เพื่อกระจายเมนูลำลองและเน้นแม้แต่โต๊ะเทศกาล

หลักการทั่วไปของขนมขบเคี้ยวการทำอาหารจากกระเทียม

สำหรับของขบเคี้ยวมันจะดีกว่าที่จะใช้บวบหนุ่ม ผักที่เป็นผู้ใหญ่ที่มีเมล็ดขนาดใหญ่และเปลือกแข็งเหมาะสำหรับอาหารเหล่านั้นที่จะต้องถูกบดขยี้ แต่ก่อนที่จะใช้บวบดังกล่าวคุณต้องเลือกเมล็ดทั้งหมดและตัดเปลือก

มีของว่างมากมายจากบวบที่มีกระเทียมและแต่ละคนมีรายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการของตัวเอง Zucchini Marinate, Roasted, สามารถเตรียมด้วยสลัดแสง จากผักม้วนม้วนด้วยไส้ดั้งเดิมด้วยเยื่อกระดาษสับสำหรับเค้กผัก

มีการเพิ่มกระเทียมในอาหารดังกล่าวเพื่อให้รสนิยมเฉียบพลัน มันถูกบดขยี้หลังจากนั้นพวกเขารบกวนน้ำมันหรือมายองเนสอุดหรือหล่อลื่นมวลกระเทียมของบวบทอด ไม่ได้ระบุจำนวนกระเทียมในส่วนผสมที่แน่นอน แต่ตามกฎแล้วจะระบุว่าแม้จะเป็นที่พึงปรารถนาที่จะวางของว่างเพื่อให้เกิดความเฉียบแหลมของแสง หากคุณชอบรสชาติที่คมชัดอัตราที่แนะนำสามารถเพิ่มขึ้นได้

Snack Zucchini อย่างรวดเร็วพร้อมกระเทียม - Quaschi ที่มีน้ำหนักเบาห้านาที

ขนมขบเคี้ยวจากบวบแรงดันต่ำเพลิดเพลินไปกับความนิยมไม่น้อยกว่าแตงกวาหัวต่ำ คุณสามารถกระจายความหลากหลายกับบวบกับจานด้านข้างใด ๆ พวกเขาจะไม่เป็นคนฟุ่มเฟือยและในงานฉลองเทศกาล สูตรนั้นง่ายและไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ต้องเตรียม มันจะใช้แพคเกจแน่นด้วยเข็มกลัดหรือภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิด

ส่วนผสม:

น้ำมันแช่แข็งสามช้อน

300 กรัม บวบหนุ่มสาว;

ช้อนซอสถั่วเหลือง

ผักชีฝรั่งสดหรือ kinza;

ช้อนน้ำส้มสายชูไวน์ขาวสามารถเปลี่ยนได้ด้วยโต๊ะ 9%

วิธีการทำอาหาร:

1. การขี่ผักใบเขียวให้ถอดใบที่กล้าหาญและลำต้นแข็ง เราล้างด้วยน้ำให้แห้งโดยผ้าเช็ดตัวแห้งหลังจากที่ลื่นเหงา

2. ทำความสะอาดกระเทียมสองชิ้นขนาดใหญ่

3. การเชื่อมต่อน้ำส้มสายชูไวน์กับซอสถั่วเหลืองละลายในส่วนผสมของช้อนเกลือที่ไม่สมบูรณ์ เราใส่น้ำมันพืชผสมให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องแนะนำน้ำมันจนกว่าเกลือจะกระจายอย่างสมบูรณ์มันจะละลายในสารละลายน้ำมันอย่างแน่นอน

4. เราล้างบวบและโดยไม่ต้องถอดเปลือกบางไปด้วยวงแหวน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้ผักเล็ก ๆ ผิวหนังและเมล็ดที่มีเมล็ดไม่มีเวลาที่จะยิง

5. เราใส่ในแพ็คเกจบวบใส่ผักใบเขียวและกระเทียม เทดองที่เตรียมไว้ในแพ็คเกจปิดให้แน่นบน Clasm เราส่ายไปส่ายมาหลายครั้งเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดมีการผสมกันดีและปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลาห้านาที

6. วางบวบหัวต่ำในจานผสมให้เข้ากันแล้วให้บริการ

Zucchini Snack กับกระเทียม - ม้วนผักที่มีมะเขือเทศและชีส

Simple, Original Snack จาก Zucchini ทอดกับกระเทียมเสริมโดยมะเขือเทศมายองเนสและชีส บวบตัดแผ่นบาง ๆ หลังจากนั้นพวกเขาคั่วในไข่ กระเทียมผักผัดกึ่งจาระบีและมายองเนสห่อในชีสและมะเขือเทศ เนื่องจากรูปร่างของแผ่นและการอุดฟันที่คมชัดห่อไว้ในนั้นเป็นของว่างที่เรียกว่า "ภาษา Techin"

ส่วนผสม:

สามบวบขนาดเล็ก

ชีสที่เป็นของแข็งสด 200 กรัมพันธุ์ดัตช์

มะเขือเทศขนาดใหญ่ 3 ตัว

150 กรัม Major Mayonnaise;

สองลำแสงผักชีฝรั่ง;

ห้าไข่;

แป้งเจ็ดช้อน

น้ำมันย่างสำหรับการคั่ว

วิธีการทำอาหาร:

1. บวบ "ล้าง" อย่างละเอียดด้วยน้ำเราแห้ง ตัด "จมูกและหาง" ตัดด้วยแผ่นบาง ๆ โรยเกลือเราใส่ในชามแล้วออกไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

2. ชีสตัดด้วยแผ่นบางชิ้นมะเขือเทศ, ผักชีที่ลื่นเหงา, ทำความสะอาดฟันกระเทียมขนาดใหญ่ 7-8, และถู curren ตื้นในจานรอง

3. ในชามกว้างเราเทไข่ห้าฟองวิปปิ้งลิ่มหรือส้อมนำไปสู่ความสม่ำเสมอ ในแผ่นที่แพร่หลายแยกต่างหากเติมแป้ง เลือกจานสำหรับไข่และแป้งเพื่อให้ชิ้นส่วนบวบวางไว้อย่างสมบูรณ์

4. เทน้ำมันให้เป็นกระทะที่กว้างแห้ง ไม่ควรเพียงพอ แต่จำนวนมากยังไม่พึงปรารถนาเช่นกัน เป็นการดีที่จานของผักสว๊มไขมัน แต่พวกเขาไม่ได้ครอบคลุม

5. โดยการวางกระทะบนเครื่องทำความร้อนขนาดกลางให้ความร้อนน้ำมันก่อนที่เสียงแตกและลดอุณหภูมิเล็กน้อย

6. แผ่นบวบสับได้ดีลงในแป้งแล้วลดลงในไข่และเปลี่ยนเป็นไขมันอุ่นทันที เขาทอดจนนุ่มและมีลักษณะของพรมแสงประมาณสามนาทีไปด้านข้าง

7. ใส่บวบจากกระทะบนผ้ากระดาษที่ถอดออกได้ หล่อลื่นพื้นผิวของแผ่นด้วยกระเทียมแล้วมายองเนส ในมือข้างหนึ่งมีชีสชิ้นหนึ่งและในการหั่นมะเขือเทศตรงข้าม เราโรยด้วยผักชีฝรั่งแล้วเลี้ยวในรูปแบบของม้วนตั้งแต่ขอบที่มะเขือเทศใส่

8. ฉันแก้ไขม้วนบวบด้วยไม้จิ้มฟันหรือ skeins, ช็อตบนจาน เสิร์ฟโดยการวางสีเขียวสด

ขนมขบเคี้ยวจากบวบด้วย "ผักคาเวียร์"

บวบสำหรับคาเวียร์ไม่ได้บดปั่นด้วยเครื่องปั่น ไม่ใช่เครื่องบดเนื้อ ผักถูกหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ซึ่งทำให้คาเวียร์ประจบประแจงไปยัง Causta ไปยังขนมขบเคี้ยวที่คุ้นเคยในรูปแบบของมันฝรั่งบด

ส่วนผสม:

เซเว่นบวบขนาดเล็ก

หลอดไฟหลัก;

พวงของผักชีฝรั่งสด;

มะเขือเทศขนาดใหญ่สองอัน

วิธีการทำอาหาร:

1. ผ่านไปอย่างระมัดระวังและเตรียมผัก เราล้างมะเขือเทศและบวบตัดด้วยก้อนที่แตกต่างกัน หากผิวหนังของเปลือกไม่หยาบคายเกินไปก็สามารถทิ้งได้มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดอย่างหนักทันที หัวหอมร่วนเหงาและผักชีฝรั่งทำความสะอาดกระเทียม (ฟันสองซี่สองซี่)

2. ในไฟกลางเราใส่หม้อขนาดเล็กหรือกระทะที่มีผนังหนา เทน้ำมันสี่ช้อนอบอุ่นดี

3. เราวางหัวหอมลงในไขมันกระจัดกระจายกวนทอดบนไฟเล็ก ๆ เพื่อแสงสีเหลืองอำพัน

4. เพิ่มบวบต่อเนื่องเพื่อให้อบอุ่นที่อุณหภูมิเดียวกันกวนเป็นระยะ บวบทันทีจัดสรรน้ำผลไม้จำนวนมากทันทีที่ส่วนใหญ่ระเหยมะเขือเทศนอนหลับเรานั่งลง บดบวบคาเวียร์บนเครื่องทำความร้อนขนาดเล็กถึงครึ่งชั่วโมง

5. ห้านาทีก่อนความพร้อมให้ใส่กระเทียมสับและผักชีฝรั่งในคาเวียร์ ลองขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปบนเกลือและหากคุณต้องการคุณจะจากไปคุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย

ขนมขบเคี้ยวหวานเย็นจากบวบพร้อมกระเทียม - สลัดแสงที่มีมะนาว marindom

ขนมขบเคี้ยวจากบวบที่ลวกด้วยการเติมเชื้อเพลิงให้หวาน Garlic ถูกเพิ่มเข้าไปในการเติมเชื้อเพลิงซึ่งถูกขัดจังหวะต่อความสม่ำเสมอของเครื่องปั่น มันเป็นกระเทียมบดที่ได้รับอนุญาตด้วยเม็ดตื้นหรือตะแกรง ในกรณีนี้การเติมเชื้อเพลิงจะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่รสชาติของสลัดไม่ส่งผลกระทบต่อ

ส่วนผสม:

บวบขนาดเล็กห้าขนาดกลางหรือบวบ;

หนึ่งในสี่ของแก้วน้ำมันดอกทานตะวันหรือมะกอก

กระเทียมขนาดใหญ่ห้าตัว

ช้อนน้ำตาล 2.5;

มะนาวน้อย

เกลือและพริกไทยตื้นครึ่งช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

1. จากผลไม้ที่ซักและแห้งเราตัดผิวหนังด้วยชั้นบาง ๆ เราตัดความหนาเซนติเมตรด้วยวงกลมเทน้ำและวางบนเตา หลังจากเดือดเราใส่น้ำเล็กน้อยเรายังคงทำอาหารต่อไปในความร้อนปานกลางประมาณสามนาที มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ย่อยทันทีที่เยื่อยางพาราจะถูกคำนวณได้ง่ายลบกระทะออกจากเตา เราพับผักบนกระชอนในขณะที่พวกเขาเจ๋งเราเตรียมน้ำยาเติมน้ำสลัด

2. มีมะนาวห่อละเว้นสองนาทีในน้ำเดือด จากนั้นตัดและบีบทั้งสองครึ่ง แก้ไขน้ำผลไม้ผ่านชั้นผ้ากอซในเครื่องปั่นแก้ว

3. เราใส่พริกไทยดิน, น้ำตาล, น้ำมันแบบลีนและเกลือไปจนถึงน้ำมะนาวด้านที่สดใหม่ เราใส่กลีบกระเทียมบริสุทธิ์และถูกขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่น

4. ผสมบวบระบายความร้อนด้วยปั๊มน้ำมันที่เตรียมไว้และส่งสลัดเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงสามารถทนต่อและนานขึ้น

5. ในกรณีที่ไม่มีเครื่องปั่น, การเติมเชื้อเพลิงสลัดสามารถเตรียมได้ค่อนข้างแตกต่างกัน ก่อนอื่นผสมส่วนประกอบจำนวนมาก: น้ำตาลและเกลือจากนั้นเทน้ำมะนาวให้เข้ากัน ส่วนผสมที่เกิดขึ้นคือการจัดชิดกับน้ำมันมะกอก, เพิ่ม, ไอผ่านการกด, กระเทียมและการค้นหาด้วยพริกไทย, กวนการเติมเชื้อเพลิงให้ดี

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมจากบวบพร้อมกระเทียมและคอทเทจชีส "กุหลาบ"

ขนมขบเคี้ยวจากบวบทอดกับชีสกระท่อมที่เติมในรูปแบบของดอกกุหลาบสามารถตกแต่งต้นฉบับสำหรับโต๊ะเทศกาล บวบตัดสไลด์ตามยาวบาง ๆ และคั่วจนนุ่มบรรจุแป้งล่วงหน้า แผ่นพับในรูปแบบของดอกกุหลาบระหว่างพวกเขาวางมะเขือเทศชิ้นและกลางเติมชีสกระท่อมด้วยกระเทียมและถั่ว

ส่วนผสม:

หนุ่มบวบขนาดกลาง - 300 กรัม;

150 กรัม ชีสกระท่อม 9% ไม่ถูกต้อง;

มะเขือเทศลูกใหญ่;

70 กรัม วอลนัทบริสุทธิ์;

กระเทียมสี่ชิ้น

20 กรัม ครีมเปรี้ยวสูง

น้ำมันกลั่น - ถ้วยไตรมาส;

ขนของธนูเล็ก ๆ

วิธีการทำอาหาร:

1. ถือเคอร์เนลวอลนัทลงบนพื้นผิวที่แห้งของกระทะให้แคลอรีกวนถึงห้านาที เทลงไปที่จานปล่อยให้เย็น

2. การเตรียมบวบ เราล้างผักหั่นมันฝรั่งด้วยแผ่นยาวบาง ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขามีความหนาเท่ากัน มันไม่สมเหตุสมผลที่จะยิงกับปอกเปลือกบวบเล็กบวบหยาบมีผู้ใหญ่มากขึ้นคุณต้องตัด

3. ผสมแป้งด้วยเกลือจำนวนเล็กน้อยชิปจานของบวบในนั้นและวางลงในน้ำมันย่างทันที ทอดทั้งสองข้างไม่อนุญาตให้คุณบิดและวางบนผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปากเพื่อไหลออกจากไขมันส่วนเกิน เราพับ Zucchini คั่วบนจาน

4. การเตรียมชีสกระท่อม เราขัดจังหวะในชามของเครื่องปั่นเป็นเศษเล็ก ๆ ของถั่วเพิ่มคอทเทจชีสครีมและที่นี่เราถือกระเทียม

5. ตัดผักชีฝรั่งและส่งไปที่คอทเทจชีสโรยด้วยพริกไทยเราถ่มน้ำลายและขัดจังหวะเครื่องปั่นเพื่อความมั่นคงที่ผ่านมา

6. ขนนกหัวหอมกำลังกรีดร้องด้วยน้ำเดือดและฉีกมันเบา ๆ ตลอดความยาวของแถบบาง ๆ - มันจะถูกผูกไว้สำหรับ "ดอกกุหลาบ" มะเขือเทศตัดวงกลมบาง ๆ และอีกครึ่งหนึ่ง

7. เราสร้างดอกกุหลาบจากบวบ เราเปลี่ยนจานทอดลงในหลอด Lumey เติมในคอทเทจชีส เราใช้มะเขือเทศฝานกับท่อผักชั้นบนจำนวนมากเปลี่ยนองค์ประกอบทั้งหมดของแผ่นบวบอื่นและแก้ไข Bouton ด้วยขนนกพาล

8. เราตั้งขนมขบเคี้ยวจากบวบบนจานถูกกำจัดโดยใบผักกาดหอม เราตกแต่งด้วยกิ่งไม้หรือแผ่นพับของผักชีฝรั่ง

ขนมขบเคี้ยวจากบวบพร้อมกระเทียม - "เค้กผัก"

จานขนมที่เรียบง่ายและสวยงาม บวบถูกบดขยี้และปรุงด้วยแป้งพวกเขาซึ่งมี cortanes หกตัวที่อบในกระทะ ย้ายเค้กจากการเติมมายองเนสด้วยกระเทียมและมะเขือเทศสดตกแต่งด้วยมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม:

สามไข่;

บวบ 1.2 กิโลกรัม;

ห้าช้อนแป้ง (พร้อมสไลด์);

หนึ่งในสามของช้อนพริกไทย;

มะเขือเทศขนาดเล็กห้าตัว

ผักชีฝรั่งสด;

น้ำมันสำเร็จรูป;

มายองเนสหายาก 300 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. หลังจากถอดผิวออกจากบวบแล้วตัดผลไม้เราประเมินขนาดของเมล็ดถ้าพวกเขามีขนาดใหญ่ - เราลบ เราถูเนื้อฉ่ำด้วยเครื่องทำความเย็นขนาดใหญ่ โรยชิปผักที่มีเกลือตื้น (0.5 ช้อน) และผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง เราออกไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

2. กดบวบสับเล็กน้อยด้วยมือของพวกเขาวางในชามแล้วแบ่งไข่เข้ากับพวกเขา เพิ่มแป้งพริกไทยป่นและถ่มน้ำลายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น อย่าลืมว่าพวกเขาหกผักที่หกหลังจากบด เรากวนเป็นเวลานานจนกว่าเราจะได้รับการทดสอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. การแบ่งแป้งบวบออกด้วยสายตาในหกส่วนและอบจากมันในกระทะของเค้กเดียวกัน ทอดบนน้ำมันแบบลีนนำทั้งสองด้านไปสู่ดอกกุหลาบ เค้กสำเร็จรูปไม่พอดีกับสแต็กมันจะดีกว่าที่จะย่อยสลายพวกเขาบนโต๊ะบนผ้าขนหนูกระดาษ

4. ในชามเล็ก ๆ ของมายองเนสผสมกับกระเทียมสับบนกด (4 ชิ้น)

5. มะเขือเทศถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและถอดเปลือกออก เราตัดเยื่อกระดาษที่มีลูกบาศก์เล็ก ๆ ผักชีฝรั่งบด

6. ในการให้บริการจานเราวางหนึ่งในเค้กผักหล่อลื่นด้วยการเติมเชื้อเพลิงมายองเนสมะเขือเทศโรย สถานที่สำคัญอีกอันดับหนึ่ง Korzh และประมวลผลในลักษณะเดียวกัน เราทำซ้ำในลำดับเดียวกันและกับ Korzhi อื่น ๆ หลังการติดฉลากโดยมายองเนสตกแต่งมะเขือเทศบาง ๆ และโรยด้วยผักชีฝรั่ง

เทคนิคการทำอาหารขนมขบเคี้ยวจากบวบด้วยกระเทียม - เคล็ดลับที่มีประโยชน์

เป็นทางเลือกสำหรับการเดินเรือที่จะใช้บวบน้อยถ้าเนื้อของผักที่เป็นผู้ใหญ่นั้นมีความหนาแน่นคุณสามารถใช้บวบดังกล่าว ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องตัดเปลือกและเลือกเมล็ดทั้งหมดหั่นเป็นเยื่อกระดาษที่ไม่ได้มีวงแหวน แต่แถบบาง ๆ

ขนมขบเคี้ยวที่ทำจากบวบทอดกับกระเทียมตามกฎจะได้รับจากแคลอรี่และไขมัน อาหารดังกล่าวสามารถกลายเป็นอาหารหากบวบไม่ทอดและอบในเตาอบ แทนที่จะเป็นมายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตหนาแน่นไขมันต่ำโดยไม่มีสารกันบูด

ขนมขบเคี้ยวจากบวบเป็นอาหารที่มีไหวพริบและแพ้ง่ายและน่ามอง บวบผักสากลมากซึ่งรวมเข้ากับใด ๆ กับผักหรือเนื้อสัตว์ - เป็นเนื้อวัว, เนื้อกระต่าย, เนื้อหมู, เนื้อแกะ, ไก่หรือม้า การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของบวบเป็นที่รู้จักกันในการปรุงอาหารแม้จะมีผลเบอร์รี่และผลไม้

ขนมขบเคี้ยว zuchinous จะเหมาะสมกับขนหรือการเฉลิมฉลองใด ๆ พวกเขาสามารถทำหน้าที่ได้ร้อนและเย็น อาหารบวบมีความหลากหลายมากจนพวกเขาจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

บวบสำหรับขนมขบเคี้ยวหมักทอดอบหรือใช้ดิบ ผักที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถจัดเรียงในรูปแบบของการจ้องมองหรือเตรียมขนมขบเคี้ยวจากฤดูหนาว

มันจะดีกว่าที่จะใช้ผักที่ไม่หมักเมื่อเมล็ดยังไม่ได้เกิดขึ้นและผิวหนังยังไม่มีขดลวด จากนั้นจะไม่มีความจำเป็นต้องพิจารณาปอกเปลือกที่ยากลำบากและลบเมล็ดออกจากบวบ

วิธีการปรุงอาหารว่างจากบวบ - 15 สายพันธุ์

ส่วนผสม:

• 2 ขนาดปานกลางสด (ดูความยาว 20-25), บวบหนุ่มสาว;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• ไข่ไก่ดิบ 2 ไข่
• 2 ดิบละลายพิมพ์ "วงโคจร" หรือ "มิตรภาพ";
• 200 gr มายองเนส;
• 2 ใหญ่ SV มะเขือเทศ;
• 4 กระเทียมฟัน;
• ไม้เพื่อลิ้มรส;
• เกลือและพริกไทย ค้อนตามความชอบในการปรุงอาหาร;
• rast. น้ำมันสำหรับทอด.

ทำอาหาร:

Zucchini ล้างอย่างหมดจดสับเป็นขูดขนาดใหญ่ เพื่อขูดไข่บวบแป้งเกลือพริกไทยเพิ่มและผสมให้เข้ากัน จากแป้งที่เกิดขึ้นเราอบแพนเค้กบวบบน Snapline แร็พ น้ำมันหล่อลื่น จากผลิตภัณฑ์ข้างต้นปรากฎว่าบางแห่ง 4-5 ชิ้น แพนเค้ก. ในขณะที่ฟองอากาศเย็นเย็นเราผสมมายองเนสและยู่ยี่โดยการกดกระเทียม; สีเขียวที่เปล่งประกายอย่างประณีต; เราตัดมะเขือเทศด้วยวงกลมบาง ๆ และคุณสามารถเริ่มชุดเค้ก ด้านล่างของแผ่นแบนพร้อมมายองเนสกระเทียมใส่แช่ง หล่อลื่นด้วยมายองเนสด้วยกระเทียมและสม่ำเสมอสามอันดับแรกของนักบวช เลเยอร์ต่อไปนี้กำลังวางแก้วมะเขือเทศและครอบคลุมแพนเค้ก Zabachkov เราทำซ้ำการกระทำทั้งหมดจนกระทั่งแพนเค้กสิ้นสุดลง ด้านบนและขอบซึ่งได้รับเค้กหล่อลื่นส่วนที่เหลือของมายองเนสกระเทียมและตกแต่งมือเล็ก ๆ แห้งโดยกรีน ในช่วงกลางของเค้กทำดอกไม้จากใบมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง เค้ก Zaper สำเร็จรูปที่เราส่งไปสองสามชั่วโมงกับตู้เย็นเพื่อการชุ่มชื้น

เพื่อให้ชีสถูกละลายได้อย่างง่ายดายลูบไม่ติดกับขูดและไม่สลายมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแช่แข็งในช่องแช่แข็ง 15-20 นาที

ขนมขบเคี้ยวหวานแท้ๆที่เหมาะสำหรับสลัดผักหมักหรือซอสแสนอร่อยถึงจานร้อนที่สอง ซึ่งสามารถรับการพิมพ์เพื่อพิมพ์และเก็บในห้องใต้ดินเป็นเกลือฤดูหนาวหรือหมัก

ส่วนผสม:

• น้ำครึ่งลิตร
• หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของมะเขือเทศวาง;
• หนึ่งช้อนโต๊ะโดยไม่มีเกลือสไลด์;
• ช้อนทรายน้ำตาลโพลีโทลิค
• หนึ่งกิโลกรัมของบวบ (ไม่มีเปลือกและเมล็ดถ้าบวบถูกครอบงำ);
• แครอทสองร้อยกรัมสด;
• พริกไทยบริสุทธิ์ที่ได้รับการปกป้อง
• มะเขือเทศสดหกร้อยกรัม;
• สามร้อยกรัมของลุค roka;
• หนึ่งและครึ่งสแต็คของน้ำมันพืช (75 มล.);
• ครึ่งช้อนของเอสเซ้นส์อะซิติก 70%

ทำอาหาร:

ผักทั้งหมดกำลังบดขยี้: บวบ - 1-1.5 เซนติเมตรลูกบาศก์; มะเขือเทศ - ชิ้นใหญ่; หัวหอมพริกไทย - เปล่งประกาย; แครอท - บนขูดมีขนาดใหญ่ ใน Multicooker เทน้ำ เพิ่มเกลือน้ำตาลมะเขือเทศและน้ำมันพืช วางผักและผสมทุกอย่างให้ละเอียด เราเลือกโหมดการกระจายของผักและเปิดเครื่องหลายแก้วเป็นเวลาสี่สิบนาที เราเพิ่มกรดอะซิติกไปยังหิ้งสำเร็จรูปและให้มันอย่างสม่ำเสมอเพื่อเป็นเจ้าภาพปลูกผักอย่างทั่วถึง ขนมขบเคี้ยวพร้อมแล้วคุณสามารถกินหรือวางบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนเก็บรักษาระยะยาว

Zucchini ดิบภายใต้การแพทย์ที่มีรสเปรี้ยวหวานและอะซิติก ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวจะถูกรวมเข้ากับเนื้อย่าง, หั่นมันฝรั่งบดหรือข้าวต้ม ในฐานะที่เป็นอาหารที่แยกต่างหากมันจะเหมาะสมเท่ากับขนมขบเคี้ยวสำหรับเครื่องดื่มร้อนแรง

ส่วนผสม:

• บวบ - 250 กรัม;
• กระเทียม - ฟันขนาดใหญ่ 1 ซี่สับละเอียด
• ฮันนี่ - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูไวน์ 6% เป็นครึ่งช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• dill มือเล็ก - กรัม 10-15;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

กะหล่ำปลีเล็กที่มีผิวหนังบาง ๆ และไม่มีเมล็ดที่ต้องสับด้วยลายเส้นบาง ๆ มันจะดีกว่าที่จะใช้ช่างทำเล็บหรือกระต่ายหวานพิเศษสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถมีมีด \u200b\u200bแต่มันก็เหนื่อยและขนมขบเคี้ยวจะดูรุนแรง ค้ำจุนเล็กน้อยและทิ้งไว้เป็นเวลา 15 นาทีอะไรก็ตามที่บวบปล่อยให้น้ำผลไม้ซึ่งจะต้องถูกรวมเข้าด้วยกัน ในขณะเดียวกันเราเตรียมการเติมเชื้อเพลิงในการเติมน้ำมันดอกระดานสำหรับสิ่งนี้คุณต้องผสมเกลือเครื่องเทศ RAS น้ำมัน, น้ำส้มสายชู, น้ำผึ้ง, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและกระเทียม ผสมแถบบวบอย่างระมัดระวังด้วยการเติมน้ำมันเชื้อเพลิงน้ำผึ้งเฉียบพลันและปล่อยให้มันผสมพันธุ์เป็นเวลา 10 นาทีหลังจากที่คุณสามารถกินได้

ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมและอ่อนโยนจากบวบจะเป็นอาหารรสเผ็ดกับอาหารที่สองจากซีเรียลและมันฝรั่ง ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมนี้สามารถใช้เป็นเติมน้ำมันกับซุปหรือเนื้อตุ๋น Outcanked ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อของ Ancha-Benns Snack นั้นเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นทุกฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

• บวบ - 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
• พริกหวาน - 300 กรัม;
• แครอท - 200 กรัม;
• หัวหอม - 200 กรัม;
• กระเทียม - 1 หัว;
• พริกไทยชาร์ป - 1 ฝัก;
• น้ำตาล - fullack;
• น้ำมันพืช - Fullack;
• เกลือ 50 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 สแต็ก (50 มล.)

ทำอาหาร:

มะเขือเทศครึ่งกิโลกรัมลดลงในกระชอนในน้ำเดือดสองสามนาทีเพื่อให้ผิวถูกยิงได้ดี มะเขือเทศบริสุทธิ์ที่มีเครื่องปั่นที่มีเครื่องปั่นและข้ามใบเสนอราคาขนาดใหญ่เพื่อทำความสะอาดจากเมล็ด มะเขือเทศซุปข้นที่เกิดขึ้นเทลงไปที่กระทะและดับไฟ เราเพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำมันนำไปต้ม ต่อไปเราเทลงในกระทะด้วยมะเขือเทศบดมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (1.5x1.5 ซม.) บวบและเดือด 10 นาที จากนั้นเราพับลงไปในกระทะสับด้วยก้อนบางพริกไทยหัวหอมและแครอทและปรุงผักเป็นเวลา 15 นาทีจากการเดือด มะเขือเทศที่เหลือตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่กระเทียมและพริกไทยชาร์ปบด - ทั้งหมดนี้ถูกเพิ่มเข้าไปในมวลผักเดือดและขนมอบอีก 15 นาทีจากการเดือด เราเพิ่มน้ำส้มสายชูผสมและม้วนผ่านธนาคารปลอดเชื้อสำหรับการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว

หากคุณกำลังวางแผนขนมขบเคี้ยว "Ancho Benns" กินทันทีและไม่หมุนในอนาคตไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำส้มสายชู

สลัด Zucked นี้ดีเพราะสามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากทำอาหาร แต่คุณสามารถม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว สามารถใช้อาหารว่างวิตามินเป็นอาหารจานอิสระในรูปแบบของสลัดหรือนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ผักหรือร้อนแรงสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน นอกจากนี้ยังมีขนมขบเคี้ยวจากบวบเหมาะสำหรับวอดก้าสำหรับโต๊ะรื่นเริง

ส่วนผสม:

• 3 กก. บวบ;
• 0.5 กก. แครอท;
• 0.5 กก. หัวหอม - repka;
• 3 ช้อนโต๊ะ เกลือที่ไม่ใช่ไอโอดีน
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• 0.7 เซนต์ น้ำส้มสายชู 9% -TO

ทำอาหาร:

บวบและแครอทสามผ่านร็อคขูด (หนึ่งสำหรับแครอทเกาหลี) และคันธนูบางเฉียบกับเรือก่อกพลันบาง ๆ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรจะถูกผสมอย่างทั่วถึงและคุณสามารถให้บริการตารางทันที หากคุณต้องการเตรียมขนมขบเคี้ยวสำหรับฤดูหนาวจากนั้นมวลผลลัพธ์จะถูกวางไว้บนขวดและฆ่าเชื้อในจานลึก 15 นาที หลังจากต้มน้ำแล้วขี่

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมสำหรับการเฉลิมฉลองหรือของว่างอย่างรวดเร็วก่อนอาหารเย็น และมันค่อนข้างเหมาะสมกับแสงอ่อนและอาหารกลางวันแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• 1 ชิ้น กลางหรือ 2 ชิ้น บวบขนาดเล็ก
• สีเขียวเพื่อลิ้มรสและการตั้งค่าการทำอาหาร
• 1 หลอดขนาดเล็ก
• เกลือพริกไทยน้ำตาลจนถึงรสชาติของการทำอาหาร;
• 1.5 ppm วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ;
• 1 ชิ้น แฮมต้ม;
• 2 ดองขนาดใหญ่หรือ 3 ดองกลางทำความสะอาดด้วยเปลือก;
• 100 กรัม เห็ดดอง
• ไก่ไข่ 2 ฟอง
• 2 สิ่วกระเทียม;
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• แป้งสำหรับการแตกร้าวของบวบ;
• น้ำมันพืชสำหรับคั่วบวบและหัวหอม

ทำอาหาร:

หนุ่มบวบ (ผู้ที่ยังไม่ได้เติบโตและไม่ร้อนปอกเปลือก) ตัดแหวน 1 ซม. เรียกพวกเขาในแป้งแล้วในการตีด้วยเกลือและไข่พริกไทยและทอดกับน้ำมันพืชเพื่อกรอนด หัวหอมตัดอย่างประณีตและทอดในกระทะที่มีวางมะเขือเทศและทรายน้ำตาล ไก่, เห็ด, มะเขือเทศ - หัวหอมย่าง, กระเทียมและแตงกวาเลื่อนบนเครื่องบดเนื้อ Solim และพริกไทยในรสชาติเพิ่มมายองเนสและล้างมวลอย่างระมัดระวัง วางวางที่เกิดขึ้นที่ด้านบนของบวบคั่วตกแต่งด้วยผักใบเขียวและแตงกวา

Summer Summ Snack ง่ายเตรียมการอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงสำหรับทุกโอกาส มันสามารถเป็นอาหารเช้าอาหารเย็นหรืออาหารกลางวัน

ส่วนผสม:

• zucchini รุ่นเยาว์ขนาดกลาง 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ 2-3 ชิ้น;
• กรีนตามความต้องการของคุณ 1 ลำแสง;
• กระเทียมกานพลู 1 ชิ้น;
• ส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนสในปริมาณเท่ากัน 150-200 มล.;
• นกกระทาต้มหรือไข่ไก่ที่จะ;
• แป้งบางชนิดสำหรับการหายใจ
• เกลือค้อนพริกไทย เก๋ ลิ้มรส

ทำอาหาร:

ในการเริ่มต้นด้วยเราเตรียมซอส - ผสมสับละเอียดผักใบเขียวและกระเทียมที่มีส่วนผสมของ Ketchupo-Mayonse Zucchini ตัดแผ่น aloneantimeter รอบเล็ก ๆ นั่งเล็กน้อยแล้วรอเมื่อมันให้น้ำผลไม้เพื่อให้การยึดเกาะหายใจดีขึ้น ตอนนี้เราจะขับบวบตัดเป็นแป้งและกบในกระทะเป็นเปลือกโลกทั้งสองด้าน วงกลม Zoccacket คั่วแต่ละตัววางบนแผ่นแบนหล่อลื่นซอสด้านบนด้วยวงกลมมะเขือเทศหล่อเลี้ยงซอสอีกครั้ง อาหารว่างอาหารพร้อมแล้ว แต่ถ้าคุณต้องการอาหารว่างและแคลอรี่มากขึ้นคุณสามารถวางเทียร์ที่สามด้วยแก้วหรือครึ่งไข่บิดต้ม

ในซอสซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว ปรากฎว่าซอสครีมซอสมะพร้าวหรือครีมเปรี้ยว

ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและนุ่มนวลนั้นถูกรวมเข้ากับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งอย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารค่ำง่าย ๆ

ส่วนผสม:

• บวบ - 600-700 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 .. ;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - จะไปรับเท่าไหร่
• น้ำมันสำหรับทอด;
• กรีน, เกลือ, เครื่องเทศสำหรับรสนิยมของคุณ

ทำอาหาร:

บวบที่บริสุทธิ์ตัดมิเตอร์ห้าจุดที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. เพิ่มกระเทียมครึ่งหนึ่งกดโดยกดกิ่งไม้ตัดหญ้าสีเขียวเกลือเครื่องเทศและซอสถั่วเหลือง ทุกคนผสมผสานกันดีและให้ฉันปุยประมาณสิบนาที ในเวลานี้เราเตรียมการลงโทษของไข่เกลือและแป้ง มุ่งเน้นก้อนบวบในแป้งและทอดจากทุกด้านไปจนถึงเปลือกที่แดงก่ำ เราวางมันไว้บนจานและรดน้ำเติมเชื้อเพลิง สำหรับเติมเชื้อเพลิงมะเขือเทศบดและสิ่วกระเทียมที่เหลือผสมกับมายองเนสพริกไทยและนั่งลงเล็กน้อย

ขนมขบเคี้ยว "ภาษา Teschin" จากบวบ

ขนมขบเคี้ยวในตำนานและเป็นที่นิยมมากซึ่งต้องเตรียมการทำอาหารที่ไม่เหมาะสม ความพร้อมใช้งานและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบทำให้เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ที่มือรถพยาบาลตลอดเวลา

ส่วนผสม:

• บวบขนาดกลาง;
• กรัมชีสร้อย;
• ไข่สองชิ้น;
• มายองเนสแพ็คขนาดเล็ก;
• กระเทียมคู่ของฟัน;
• มะเขือเทศสองชิ้น
• แป้งสำหรับการหายใจ
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสการทำอาหาร

ทำอาหาร:

บวบตัดตามความยาวทั้งหมดของแถบบาง ๆ ตลอดความยาวเราต้องขออภัยและออกไปจนกว่าน้ำผลไม้จะปรากฏขึ้น หลังจาก 10-12 นาที แถบบวบทรุดตัวลงในแป้งจากนั้นในไข่วิปปิ้งและทอดบนน้ำมันร้อนทั้งสองด้านเพื่อพรมทองคำ ในมายองเนสเราบีบกระเทียมด้วยการกดเพิ่มเกลือและพริกไทยและหล่อลื่นส่วนผสมนี้ด้วยแถบบวบระบายความร้อน ฉันกระจายมะเขือเทศและชิ้นส่วนของชีสเราจะพับด้วยม้วนและแก้ไขปฏัก ขนมขบเคี้ยว!

บวบสามารถถูกแทนที่ด้วยมะเขือยาว มีเพียงสิ่งเดียวที่จำเป็นในการกำจัดผิวด้วยมันห่อด้วยน้ำเดือดไว้ล่วงหน้า

ไม่น่าแปลกใจที่ขนมขบเคี้ยวนี้เทียบกับเพลง บวบที่ละเอียดอ่อนผิดปกติของบวบภายใต้การเติมหอมอิ่มตัวอิ่มตัว หลังจากได้รับ Kushan ที่ยอดเยี่ยมคุณจะไม่มีวันลืมรสชาติที่อร่อยของเขา

ส่วนผสม:

• zucchini-Zucchini สองกิโลกรัม;
• พริกไทยแดง (สีอื่นไม่เหมาะสม) หวานหนึ่ง;
• apple Green One (ประเภทของ Antonovka);
• หัวหอม repka หนึ่งหัว;
• แครอทหนึ่งใหญ่;
• กระเทียมห้าของเล่น;
• วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศใด ๆ - 70 มล.;
• น้ำตาลสองร้อยกรัม;
• น้ำมันผักสองร้อยกรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% ของครึ่งถ้วย;
• เกลือ 50 กรัม;
• พริกไทย Krasn ค้อน. ลิ้มรส

ทำอาหาร:

Tsukini สับด้วยจังหวะและส่วนผสมที่เหลือจะถูกบดและผสมในเครื่องปั่น ซอสและบวบที่จะใส่หม้อหรือดินสอสีและใส่เพื่อดับเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง (ขึ้นอยู่กับการจัดสรรบวบมากแค่ไหน) นั่นคือทั้งหมดที่ Kushan พร้อมแล้ว คุณสามารถกินร้อนและเย็น แต่คุณสามารถม้วนในธนาคารและออกจากฤดูหนาว

ขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็วและเรียบง่ายจากผักราคาไม่แพงที่สุด สูตรดังกล่าวควรเป็นผู้หญิงทุกคน อร่อยเชิงเศรษฐกิจและน่าอัศจรรย์

ส่วนผสม:

• 1 กก. บวบขนาดใหญ่สับใด ๆ คุณสามารถและสนุกไปกับสิ่งสำคัญในการกำจัดเมล็ดและทำความสะอาดผิว
• 1 สแต็ค (50ml.) rast น้ำมัน;
• 2 ตัวตกขนาดเล็กสับละเอียด
• 1 แครอทขูดขนาดใหญ่
• มะเขือเทศกิโลกรัมหายไปผ่านเครื่องบดเนื้อ;
• สีแดงปากกาขมหนึ่งฝักบด;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและความพึงพอใจในการทำอาหาร

ทำอาหาร:

ในกระทะทอดหัวหอมด้วยแครอทเพิ่มบวบและปากกาที่คมชัดเทมะเขือเทศเราถ่มน้ำลายใส่เครื่องเทศและร้านค้าที่คุณชื่นชอบภายใต้ฝาสิบนาที จากนั้นเราเปิดฝาแล้วระเหยความชื้นส่วนเกินอีกสิบนาที ของว่างสามารถติดตั้งได้ด้วยความร้อนและคุณสามารถทำให้เย็นลงเมื่อส่วนผสมแลกเปลี่ยนกับรสชาติและกินน้ำผลไม้

ทุกคนรู้ว่า Zabachkaya Caviar แบบไหน ขนมขบเคี้ยวนี้เป็นที่รักของหลาย ๆ คน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีที่จะทำให้ถูกต้อง เพื่อให้ได้งานที่น่าจดจำและไม่มีอะไรกับรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้

ส่วนผสม:

• เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• 1 หัวกระเทียม
• 1 พวงของผักชีฝรั่งสีเขียว
• ที่ 1 กิโลกรัม บวบต้อง 100 กรัม:
• พริกไทยบัลแกเรีย
• มะเขือเทศ;
• หัวหอมของสัตว์เลื้อยคลาน;
• แครอท.

ทำอาหาร:

ผักทั้งหมดสะอาดตัดและทอดในปริมาณน้ำมันเล็กน้อยบนความร้อนสูงแยกต่างหาก เมื่อทอดความชื้นเป็นพิเศษของผักจะระเหยและมีรสชาติที่ดีขึ้นมันจะสว่างขึ้น จากนั้นทุกคนก็เชื่อมต่อในกระทะที่มีกำแพงล้อมกำผนังเพิ่มเครื่องเทศเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและสมุนไพรและพาสต้า 10 นาทีจากการเดือดอย่างต่อเนื่องกวนอย่างต่อเนื่อง ความลับทั้งหมดของสูตรนี้คือทุกคนเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่ชื่นชอบในจำนวนที่คุณต้องการในการสร้างขนมขบเคี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ คุณบิดขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปในเครื่องปั่นจนกว่าความสม่ำเสมอและคาเวียร์พร้อมคุณสามารถทำแซนวิชและคุณสามารถกินช้อนได้

ม้วนที่น่าพอใจและน่าพอใจจะกลายเป็นการตกแต่งแสนอร่อยของงานฉลองใด ๆ พวกเขาจะดึงดูดรสชาติและเด็กและผู้ใหญ่ การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของผลิตภัณฑ์และความเรียบง่ายในการทำอาหารเป็นความลับของความนิยมของขนมขบเคี้ยวนี้

ส่วนผสม:

• บวบหนุ่ม - ที่พักพิง;
• ไข่ - สี่ชิ้น;
• ชีสแข็ง - หนึ่งร้อยกรัม;
• กระเทียมหัว - หนึ่ง;
• แตงกวาหมัก - 2-3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 30 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 30ml .;
• มายองเนส - 50 มล.;
• แป้งสำหรับการหายใจ

ทำอาหาร:

บวบหนุ่มบวบหรือบวบตัดลายเส้นบางยาวเกลือและรอเมื่อน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น ในเวลานี้เราเอาชนะไข่สองฟองด้วยเกลือ จากนั้นบนน้ำมันอุ่นทอดที่กิ่งก้านสาขาก่อนเป็นครั้งแรกในแป้งจากนั้นในไข่, แถบ zucchinny ทั้งสองด้านเป็นสีทอง ต่อไปเราเตรียมการบรรจุ - เราผสมสีเขียวขนาดเล็กชีสขูดและไข่ต้มพลาดผ่านกระเทียมกดเกลือและมายองเนส ด้วยแถบบวบทอดแต่ละชิ้นเราหล่อลื่นไส้ชีสไข่บนขอบข้างหนึ่งใส่ก้อนแตงกวาดองและหมุนม้วน เราจะลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงสำหรับการระบายความร้อนและการชุบและจากนั้นนำไปใช้กับตาราง

แตงกวาหมักสามารถแทนที่ด้วยความสดใหม่ และแทนที่จะเป็นแตงกวาพริกไทยของบัลแกเรียหรือมะกอกและแม้แต่ปลาแซลมอน / ปลาเทราท์ที่หัวต่ำ

ความพยายามขั้นต่ำและผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและในท้ายที่สุดมันจะกลายเป็นอาหารที่น่าพอใจอร่อยและมีกลิ่นหอมโดยไม่มีความสุข มันอาจเป็นอาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็นที่น่าพอใจซึ่งไม่ละอายที่จะหารด้วยเพื่อน

ส่วนผสม:

• 700 กรัม บวบหนุ่มสาว
• 1 แครอท;
• 1 หัวกระเทียม;
• 2 พริกหวาน;
• 2 ปานกลางมะเขือเทศ;
• หัวคราดขนาดใหญ่ 2 หัว;
• 4 มันฝรั่ง;
• sausage Smoked Shelter;
• มายองเนส 70 มล.;
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก;
• 2 ใบลอเรล;
• 3 ถั่วของพริกไทยหอม
• ถั่วพริกไทยสีดำ 3 ถั่ว;
• ¼ t.l. ขมิ้น;
• ¼ t.l. hvel-sunnels;
• ¼ chl พริกไทยค้อนแดง
• สับพริกไทยดำ ค้อน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ผักตัดอย่างประณีตและพับลงในหม้อหุงช้าหล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มเครื่องเทศเกลือและใส่ใน 50 นาที เราเพิ่มมายองเนสกรีนส์และขนมอบอีก 10 นาที ไส้กรอกตัดเป็นก้อนและพับในหม้อหุงช้าอีก 10 นาทีอีก 10 นาที นั่นคืออาหารว่างระดับปริญญาตรีจาก Zabachkov พร้อมแล้ว

ขนมขบเคี้ยวที่น่าพอใจเหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่แสนอร่อยหรืออาหารเช้าวิตามิน

ส่วนผสม:

• 2-3 หนุ่มบวบ;
• 1 พวงผักชีฝรั่ง;

บวบเป็นหนึ่งในผักฤดูร้อนที่เป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่รักมากที่สุดแม้จะมีรสชาติที่ค่อนข้างสดใสและกลิ่นหอม มันอ่อนโยนอ่อนโยนเตรียมอย่างรวดเร็วและเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์และผักอื่น ๆ กลายเป็นลักษณะใหม่ที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยทุกครั้ง ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่สำคัญว่ามันจะปรุงจานชนิดใดทอดสตูว์ใส่หรือเพิ่มลงในสลัด - ไม่ว่าในกรณีใดผลที่น่าประทับใจและพอใจทั้งญาติและคนที่รักและแขกที่รักในการเฉลิมฉลอง

วันนี้เรานำเสนอสูตรอาหารสำหรับอาหารว่างจาก Zabachkov ซึ่งเหมาะสำหรับเทศกาล

ขนมขบเคี้ยวจาก Kabachkov "Teschin Language"

ส่วนผสม:

• รุ่นเยาว์ Zucchini - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 250 กรัม;
• ชีสนุ่ม - 100 กรัม;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• - 100 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 200 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• กรีนเนอรี่สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ใบสลัด

การปรุงอาหาร

บวบที่ซักและแห้งตัดโดยลายทางบางยาวฤดูกาลด้วยเกลือและทิ้งไว้สิบห้านาที หลังจากหมดอายุของเวลาการเริ่มต้นทุกแถบในแป้งแล้วจุ่มในไข่และบิดเป็นเวลาสองนาทีในแต่ละด้าน เราเปลี่ยนไปบนผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินหล่อลื่นบวบที่ร้อนแรงมากขึ้นด้วยการผสมของมายองเนสและกระเทียมอัดแน่นผ่านสื่อมวลชน จากนั้นวางชีสชิ้นหนึ่งลงบนขอบข้างหนึ่งบนมะเขือเทศอีกชิ้นหนึ่งโรยด้วยกรีนสับแล้วหมุนม้วนเริ่มต้นจากจุดสิ้นสุดที่มะเขือเทศถูกวาง เราใส่จานตกแต่งด้วยสลัดใบไม้ขอบและกลิ้งไม้จิ้มฟัน การตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ

ขนมขบเคี้ยวจากบวบ "นกยูงหาง"

ส่วนผสม:

• หนุ่มบวบบวบ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ (ครีมเนื้อแข็ง) - 5-7 ชิ้น;
• มะกอก - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3-4 ฟัน;
• มายองเนส - 60 กรัม;
• น้ำมันพืช - 150 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง;
• ใบผักกาดหอม.

การปรุงอาหาร

บวบล้างและอบแห้งแตงกวาและมะเขือเทศตัดด้วยชิ้นส่วนของการละเลยเพื่อให้มีวงกลมที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (วงรี) Zucchini Solim และออกเดินทางสิบนาที จากนั้นก็จางลงในแป้งและทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชทั้งสองด้านเพื่อเร่งรีบ เราล้างไขมันส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากและกระจายพัดลมบวบในการตกแต่งด้วยใบสลัดและความเขียวขจีของจาน แต่ละชิ้นถูกหล่อลื่นด้วยการผสมของมายองเนสและกระเทียมสับละเอียด ตอนนี้เราใส่มะเขือเทศชิ้นอยู่ด้านบนอีกครั้งเราล้างมายองเนสกระเทียมครอบคลุมแตงกวาด้วยแก้วที่เราวางมะกอกของมะกอก เราได้รับผลกระทบจากจานคล้ายหางนกยูงดังนั้นชื่อของขนมขบเคี้ยว

ขนมขบเคี้ยวเทศกาล - ม้วนจากบวบที่มีปลาแซลมอน

ส่วนผสม:

การปรุงอาหาร

บวบที่ซักและแห้งตัดลงบนแผ่นยาวบาง ๆ ทอดในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกถึงเร่งรีบกำจัดไขมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูกระดาษปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว ปลาแซลมอนตัดบางชิ้นยาว จากนั้นในแต่ละชิ้นของบวบทอดเราวางปลาชิ้นหนึ่งสาดน้ำมะนาวเล็กน้อยใส่ตรงกลางเพื่อใส่กิ่งของความเขียวขจีบิดม้วนทั้งหมดยึดไม้จิ้มฟันและวางบนจาน ตกแต่งตามคำขอของคุณ