ಜನ್ಮದಿನವು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಕನಸು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇಡೀ ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಶ್ರಮ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನಿಸುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ರಜೆಯ ಸ್ಥಳ, ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಅವರ ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಮಾಷೆಯ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ). ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಏನು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ - ಇದು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಳೆಯ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕೆಟ್ಟದು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಅದು ಯಾವಾಗ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಗಿಯಾದ ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹೇಗಾದರೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ದುಬಾರಿ ವಿವಿಧಅಥವಾ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಮುಕ್ತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮೂರು ಇರಬಾರದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಲಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತುನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಿ ಚಿಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕು. ನೀವು ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಹಲವಾರು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಪ್.

ನೀವು ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬೇಕಾದರೆ, "ಜನ್ಮದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು" ಎಂಬ ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನಾವು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ರಜೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಣಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಣಿದಿಲ್ಲ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಎಂಬ ಅನಿಸಿಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಉತ್ತಮ ಊಟತಮ್ಮನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು.

ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುಂಡಿ ಇದ್ದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುವೇಗವಾಗಿ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು?

ಜನ್ಮದಿನದ ತ್ವರಿತ ಊಟ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಕು, ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ.

ಅವು ಯಾವುದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳುಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು:

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್;

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು;

ಲಾವಾಶ್, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟ, ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತ್ವರಿತ ಬಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಆಕಾರಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

800 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ;

1 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

1 ಕೆ.ಜಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳುಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;

30 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;

ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

2. ಶಿನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು.

4. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.

5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

6. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

7. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ರಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ತಂಡ" - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಯ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್;

ಕಾರ್ನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್;

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;

2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

2. ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಚೂರುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹನಿಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ.

5. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

6. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಕ್ರಂಚ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ತ್ವರಿತ ಜನ್ಮದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಇವೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ. ಇದು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ 0.5 ತಲೆ;

ಟೊಮೆಟೊ;

ಆಲಿವ್ಗಳ 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;

0.5 ನಿಂಬೆ;

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

120-150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ದಪ್ಪನಾದ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಚೀಸ್ ಕೂಡ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಇತರವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಕು.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ (ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;

ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;

ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಚಿತ್ರದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ, ಸಹ ಕುಸಿಯಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು.

5. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

6. ಹರಡಿ ಏಡಿ ತುಂಬುವುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

7. ಪದರವನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

8. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಂತೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ತ್ವರಿತ ಜನ್ಮದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್;

ಮೇಯನೇಸ್;

40 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು;

ಅಡುಗೆ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

2. ತುರಿ ಚೀಸ್. ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೂಗು ಸಂಯೋಜಿತ ಉತ್ಪನ್ನಭರ್ತಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

4. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು 14 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಅದು ಸರಿಹೊಂದಬೇಕು.

6. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

7. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಟ್ರಾಸ್"

ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;

250 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;

2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;

ಅಡುಗೆ

1. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಆದರೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ, ನಯವಾದ ತನಕ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

2. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

4. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.

6. ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು: ಎ ಕ್ವಿಕ್ ಬರ್ತ್‌ಡೇ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೆಸಿಪಿ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ! ಈ ಮೀನಿನಿಂದ ಇತರ ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್;

100 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;

ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 0.5 ತುಂಡುಗಳು;

ಅಡುಗೆ

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

3. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗಲವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ.

4. ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಉಚಿತ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆಯೇ? ನೀವು ಸಾಸಿವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಪಡೆಯಿರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್.

ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಜನ್ಮದಿನವು ನೀವು ವಿಶೇಷವಾದ ನಡುಕದಿಂದ ಎದುರು ನೋಡುವ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪದಗಳು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಲು ಒಂದು ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಖವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಚಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತದ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ. ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗ ರಜೆಯ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಆಚರಣೆಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಳಿಗೆಗಳುಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಋತುಮಾನ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು

ನೀವು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದಿರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು: ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು.

ಮೆನು ಮಾಡಿ

ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನ ಆರ್ಥಿಕ (ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ) ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು (ಹೆಚ್ಚು, ಉತ್ತಮ). ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ರೋಲ್‌ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು…
2. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಸಲಾಡ್ಗಳು.
3. ಬಿಸಿಯಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು.
4. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಅಕ್ಕಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಕ್ವೀಟ್.
5. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಹಬ್ಬವು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ಆಹಾರಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಿದೆ. ಆದರೆ ಜನರು ತಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಲ್ಲ, ಮೋಜು ಮಾಡಲು ರಜೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿಯಾವುದೇ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

1. ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

1. ತುರಿ ಮಾಡಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಅದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ).
3. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಂತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಸಿವನ್ನು

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
4. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಟೆರೆಲ್"

ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ (ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ).
2. 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

1. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.
3. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಬೌಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ ಇಲ್ಲಿದೆ.

1. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ, ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಬಲ್ಕೈಚೀಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯ. ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಾಕು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೂಲ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಮಯ, ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆ. ನೀವು ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಈ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಹಾಕುವುದು ದುಬಾರಿ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳುಬಜೆಟ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಯೋಜನೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ದುಬಾರಿ ಊಟಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳು / ಕೊಳವೆಗಳು.ನಾವು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳುತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ -100 ಗ್ರಾಂ., ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ., 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.

ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್.ಪದಾರ್ಥಗಳು: 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಹೆರಿಂಗ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್)

ಚೀಸ್ ಮೋಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.ತುರಿ 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್"ನಾಡೆಜ್ಡಾ", "ಅರ್ಬನ್" ಎಂದು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮೇಘವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್. 1 ಕ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ 0.5 ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಚೂಪಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.ಇವುಗಳು "ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಾಗಿವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ.ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ.ಮೂರು ತುರಿದ 1-2 ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

ವಿವಿಧ "ಆರ್ಥಿಕ" ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. AT ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುನಾವು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ; ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು; ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್; ಹೋಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೀನು".ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ: "ಮೀನು" ಕುಕೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್, ತುರಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್("ಸಾಸೇಜ್"), ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಜೊತೆಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ನೆನೆಸಿದ" 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್:
ಆಯ್ಕೆ 1: ಎಳೆಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು.
ಆಯ್ಕೆ 2: ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, 2 ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಹಳಷ್ಟು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಆಯ್ಕೆ 3: ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಆಯ್ಕೆ 4: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಫಲಕಗಳು.ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಸ್ಟ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಯಕೃತ್ತಿನ 0.5 ಕೆಜಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಪ್ಲಮ್ನ 0.5 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು. ತೈಲಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ "ಗೋಧಿ ಫಲಕಗಳು", ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸಲೋ.ಸಾಲೋವನ್ನು ಕಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದರೆ ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು- ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬಿಸಿಯಾದ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪನಿಯಾಣಗಳು.ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.

ಲಿವರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. 0.5 ಕೆ.ಜಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತುಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್, 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 tbsp ರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಾಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, 100-200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಹಿಟ್ಟು. ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು.ಸಂಯೋಜನೆ: 3 ದೊಡ್ಡ ಪೊಲಾಕ್, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಾಲು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕುವುದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು.

ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹರಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು.ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನೆನೆಸಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳುಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್.ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು: ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು(ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ)

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಖರೀದಿಸಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪೈ. 5-6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 150-200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪೈ ಆಧಾರಿತ ಕೇಕ್.ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ನೆನೆಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳು

ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್

ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಕೇಕ್. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: "ಜುಬಿಲಿ", "ಶುಗರ್" ನಂತಹ ಕುಕೀಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪದರ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಪದರ, ಕುಕೀಗಳ ಪದರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪದರ, ಎ ಮುರಬ್ಬ, ಕುಕೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಫಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 4-5 ಲವಂಗ, 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಣ್ಣು

ಬಳಕೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.

ರಜೆಯ ನಂತರ

ರಜೆಯ ನಂತರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದುನೀವು ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆಚರಣೆಯ ನಂತರ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಾಕು.

ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ?

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಜನ್ಮದಿನವು ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏಕತಾನತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾನು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಯಾವ ಮೂಲವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು?

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನ ಸಂಯೋಜನೆ

ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತುಂಬಾ ದಣಿದಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಈವೆಂಟ್ನ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ನೀವು ಮಧ್ಯಾನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮನರಂಜನೆ ಮತ್ತು ನೃತ್ಯಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಹೊರಗೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದು.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಎಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳು, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್", ನೀವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಿಮೋಸಾ.

• ಮೊದಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಿಂಡಿಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇರಬಾರದು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು ಅವರ ಗುರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದು. ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂರು ವಿಧಗಳು ಸಾಕು. ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಬೇಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಲೆಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ - ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಟ್ಗಳ 1 ಪ್ಲೇಟ್ (ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
• ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇರಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರೀತಿಯ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಐದನೇ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬಿಸಿ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು 2-3 ವಿಧಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
• ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳವು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರಬೇಕು. ಇದು ಕೇಕ್, ಪೈ, ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಅವರ ಅಭಿರುಚಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಲಾವಾಶ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ

ಅಡುಗೆ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿದೆ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಓರೆಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ½ ನಿಂಬೆಯಿಂದ
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಚೀಸ್. ಐದನೇ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
4. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಬಿಸಿ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಹಂದಿ - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹಿಂದೆ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
2. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ, ಬೀಟ್ ಆಫ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
5. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಆದರೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?