• 700 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
• 40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 45 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 45 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಆವರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ. ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಿಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೇವೆ - ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ.

BBQ ಹುರಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

• 1 ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (ಕೆಚಪ್)
• 150 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 30 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
• ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಆಯ್ಕೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
• ಉಪ್ಪು

ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

• 900 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
• 1 ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆರುಗು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ ಐಸಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 tbsp ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತುಂಬಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

• 600 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಾಸಿವೆ
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಜೇನು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಪುದೀನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

• 650 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
• ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
• ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ
• ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಶುಂಠಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ಮೆಂತ್ಯ, ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಬಫಲೋ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲ ನಾನೂ ಮಾಡ್ತೀನಿ ಅಂತ ಪತಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಕಳಿಸಿ ಮಜ್ಜಿಗೆಯ ಬದಲು ಹೆವಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕೊಂಡುಕೊಂಡೆ.ಅಯ್ಯೋ ಗಂಡಂದಿರ ಮೆದುಳಲ್ಲಿ ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಹಾದಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟ. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದವು, ನಾನು ಮತ್ತೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ನನ್ನ ಬಳಿ ಕೇವಲ ಬಿಯರ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿ.

ಬಿಯರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ (ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್!) ನಾನು ಬೇಹುಗಾರಿಕೆ ನಡೆಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು: ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆಯಲ್ಲಿ, "ಬಫಲೋ ವಿಂಗ್ಸ್" ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಭಾವಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಘನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

10 ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:

ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಾಲು ಭಾಗ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ

1 ಸಣ್ಣ ಬಿಸಿ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು

ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ತುಂಡು

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್

ಸಲ್ಲಿಸಲು:

ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್

ರಾಂಚ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪೀಲ್.

ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅತ್ಯಂತ ಕಿರಿದಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 4-24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ "ಸುಂದರ" ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 C (400 F) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ, ಬಿಯರ್‌ನಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಿನ್ನೆ ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಇದು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ, ಬಿಯರ್, ಉತ್ತಮ ಚಲನಚಿತ್ರ (ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಫ್ಯೂಚುರಾಮಕ್ಕೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿಲ್ಲ) - ವಾರಾಂತ್ಯ ಬರಲಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೂಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ನಿಖರವಾದ ಮೊತ್ತ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು (ನಾನು ಐದು ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ)
• 1/2 ಕಪ್ ಲಘು ಬಿಯರ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ:

ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 30-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೀತಿ ಬಿಡಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ:

ನಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಿವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುವ ಸಮಯ:

ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಚಲಿತರಾಗದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನವಿರಲಿ.

ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂದು ಹೊರಪದರಕ್ಕೆ ತರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ:

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗಿದೆ):

ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ವೀಪ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ:

ನಾವು ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ (ನಾನು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಂತರ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ)

ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರ, ವಾರದ ದಿನಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕೋಳಿಯ ಉದಾತ್ತ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ, ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೀಜಗಳಂತೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ! ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಗ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಗುಂಪೇ

ಲಘು ಬಿಯರ್ - 250 ಮಿಲಿ

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅರಿಶಿನ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೆಕ್ಕೆಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ (ಪಂಜದಂತೆ).

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅರಿಶಿನದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಲು ನೀವು ರಬ್ಬರ್ ಸೀಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇದ್ದಿಲು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಎಂದಿಗೂ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಆರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವೃತ್ತಿಪರರು ಟೈಟಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಒಂದು ಕಣ್ಣಿಲ್ಲದ ಸೌಂದರ್ಯದಂತಿದೆ - ಜೀನ್-ಆಂಥೆಲ್ಮ್ ಬ್ರಿಲಾಟ್-ಸವರಿನ್. ಕ್ಷಣವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೈಟಾನಿಕ್‌ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ ಎಲ್ಲ ಮಹಿಳೆಯರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ - ಎರ್ಮಾ ಬೊಂಬೆಕ್ ನನ್ನ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪುರುಷರು. ಆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ. - ಡಾಲಿ ಪಾರ್ಟನ್ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಮೂರು ಬಿಲಿಯನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. - ಎರ್ಮಾ ಬೊಂಬೆಕ್ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪ್ರೀತಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. - ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಷುಲ್ಟ್ಜ್ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಊಟದ ತನಕ ಮುಂದೂಡಬೇಡಿ. - ಎ.ಎಸ್. "ಹೆನ್ನೆಸ್ಸಿ" ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ, ರುಬ್ಲೆವ್ಕಾದ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತೇನೆ. - KVN-ovskaya ಹಾಡು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲವೂ ಅನೈತಿಕವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. - ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್ ಡಿ ಲಾ ರೋಚೆಫೌಕಾಲ್ಡ್ ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. - ವಿ.ಎಸ್. ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು. 246 ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಇರುವ ದೇಶವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆಡಳಿತ ಮಾಡಬಹುದು? "- ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಡಿ ಗೌಲ್ ನಿಮ್ಮ ಈ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು ಎಷ್ಟು ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಎಷ್ಟು ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿದೆ! - ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಪ್ಪೊಲೈಟ್" ಐರನಿ ಆಫ್ ಫೇಟ್ "ನಾನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು "ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಬ್ಯೂಟಿ" ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾಯಕಿ ಆಡ್ರೆ ಥೋತ್ ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆಸ್ಕರ್ ವೈಲ್ಡ್ ಗಂಡನು ಗೆಳೆಯನಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನನಾಗುತ್ತಾನೆ ಮೂವತ್ತು ಪೌಂಡ್ಗಳು! - ಸಿಂಡಿ ಗಾರ್ನರ್ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ .. . ಇದು ಕಷ್ಟಕರ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯನ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತ - ಜಾರ್ಜಸ್ ಕ್ಲೆಮೆನ್ಸೌ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತ ದೂರದಿಂದ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾನೆ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲ! - ಕಾರ್ಲ್ಸನ್, ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವ ನಮ್ಮ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ "ಬಾಂಜೌರ್, ಕ್ರೋಸೆಂಟ್!" ಹಲೋ, ಟೋಸ್ಟ್! "- ಫ್ರಾನ್ ಲೆಬೋವಿಟ್ಜ್. ಮತ್ತು ನಾನು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿ ತೆರೆಯುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೇಕರಿ ಇದೆ! - ಮರೀನಾ ಆರ್. ಇಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. - ವುಡಿ ಅಲೆನ್ ರೋಬೋಟ್ ಎಂದಿಗೂ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ! - ನರಭಕ್ಷಕ ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. - ಜೇಮ್ಸ್ ಜಾಯ್ಸ್ ಉಹ್-ಉಹ್, ಪ್ರಿಯ! ಅಂತಹ ನವಿಲು-ಮಾವ್ಲಿನ್ ಎಂದರೇನು? ನೀವು ನೋಡದಿದ್ದರೆ - ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ... - Mf "ದಿ ಅಡ್ವೆಂಚರ್ಸ್ ಆಫ್ ಮಂಚೌಸೆನ್" ನಿಂದ ಜಿನೀ ದೇಶವು ಕನಿಷ್ಠ ಐವತ್ತು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೇಶವು ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ. ಸಾಲ್ವಡಾರ್ ಡಾಲಿ ಚೂಯಿಂಗ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಾಜಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. - ಇಲ್ಯಾ ಇಲ್ಫ್ ಮತ್ತು ಎವ್ಗೆನಿ ಪೆಟ್ರೋವ್, "12 ಕುರ್ಚಿಗಳು" ಒಲಿವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪಟಾಕಿಯಂತೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಏನೂ ಬಣ್ಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ! - ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಹೋಗಿ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. - ಎಲೆನಾ ಮೊಲೊಖೋವೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ... ರಹಸ್ಯ ಏನೆಂದು ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ... ಹನಿ, ಇದ್ದರೆ ... ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಇಲ್ಲ! - ವಿನ್ನಿ ದಿ ಪೂಹ್ ನಾನು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ಗಾಗಿ ಇಂದು ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ತುರ್ತಾಗಿ ಹೊಸ ಇನ್ಸೊಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ! - ಮಿಸ್ ಬೊಕ್ ನಾನು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಂದ ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ. - ಕೋಪಗೊಂಡ ಅಧಿಕಾರಿ (ಕೆವಿಎನ್ ಜೋಕ್) ಹಸಿವು ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ಅಲ್ಲ - ಅವನು ಕಾಡಿಗೆ ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. - ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಏನೂ ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. - ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ