อย่างที่ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าปี 2019 ที่จะมาถึงจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Pig ดังนั้นตามประเพณีที่กำหนดไว้แล้ว เราจึงเริ่มพิจารณาข้อเท็จจริงนี้เมื่อเตรียมตัวสำหรับวันเคร่งขรึม

เรากำลังพยายามค้นหาสิ่งที่คาดหวังให้ดีขึ้นจากช่วงเวลาที่จะมาถึง เราอ่านคำทำนายดวงชะตา พยายามค้นหาว่าสัญลักษณ์ในอีก 365 วันข้างหน้าส่งผลต่อชีวิตเราอย่างไร และแน่นอน อย่างแรกเลย เรากำลังเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลอง โดยพิจารณาจากสิ่งที่อาจารย์แห่งปีรัก! เพื่อปลอบโยนเขาและเพื่อช่วยให้ส่วนต่อไปของชีวิตของเราประสบความสำเร็จทุกประการสำหรับเรา!

และด้วยเหตุนี้เราจึงเลือกชุดวันหยุดที่เหมาะสมสำหรับตัวเราเอง สำหรับเพื่อนและญาติเราได้รับสิ่งที่จำเป็นและ ของขวัญที่สวยงามและแน่นอน เราจัดโต๊ะเทศกาลที่สวยงาม

และไม่มีปฏิคมหรือเจ้าของคนเดียวที่จะไม่ถามตัวเองว่า "จะทำอาหารอะไรให้โต๊ะเทศกาล" ท้ายที่สุดแล้ว คำถามนี้ไม่ได้หมายถึงวาทศิลป์แต่อย่างใด พวกเราทุกคนในวันที่ 30, 31 ธันวาคมจะสวมผ้ากันเปื้อนและนั่งลงในครัวของเราเป็นเวลานาน ท้ายที่สุด คุณต้องมีเวลาเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลัก และของหวาน

และเพื่อไม่ให้ลืมอะไรและไม่ปรุงอาหารฟุ่มเฟือยจึงจำเป็นต้องจัดทำเมนูล่วงหน้า มันจะช่วยคุณวางแผนสิ่งที่คุณต้องซื้อ สิ่งที่เก็บไว้ได้นานคือซื้อล่วงหน้าและ อาหารที่เน่าเสียง่ายซื้อวันก่อน.

เมื่อวาดเมนูสำหรับปีหมูเหลืองจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะบางประการ ลองพิจารณาความปรารถนาสำหรับเมนูวันหยุด

• ประการแรก หมูเป็นอาหารกินไม่เลือก ซึ่งหมายความว่าเราจะปรุงอาหารที่อร่อยและแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
• ประการที่สองหมูไม่รังเกียจ ประเภทต่างๆเนื้อและเขาจะพอใจกับเนื้อวัว เนื้อแกะ ไก่ ปลา และอาหารทะเล อย่าลืมว่าเย็นนี้เราไม่เสิร์ฟหมูในรูปแบบใด
• ประการที่สามภาพลักษณ์ของอาจารย์แห่งปีในการออกแบบจานจะมีประโยชน์มาก
• ประการที่สี่การออกแบบจานที่สดใสและมีสีสันจะทำให้ Piggy พอใจ ใครจะปฏิเสธเมื่อมีการจัดวันหยุดเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา?
• ห้า จานควรเป็นแบบโฮมเมด อร่อย และปรุงด้วยความรัก การจัดการกับหมูบ้านที่สงบนั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดีมากกว่าการโกรธหมูป่าที่หิวโหย
• ประการที่หกอย่าดื่มสุราในทางที่ผิด จากนั้นโดยบังเอิญคุณสามารถหลับไปที่โต๊ะฝังหน้าของคุณในสลัด แล้วทุกคนจะไม่เปรียบเทียบคุณกับหมูอย่างดีที่สุด !!!

อย่างไรก็ตาม ปีเก่ายังสามารถใช้จ่ายอย่างมีศักดิ์ศรี เพื่อกล่าวขอบคุณเจ้าของช่วงชีวิตที่ล่วงลับไป - เพื่อขอบคุณสุนัขสีเหลืองสำหรับสิ่งดีๆ ทั้งหมดที่เธอทำเพื่อเรา ดังนั้นจึงสามารถทำได้โดยการทำสลัดขนาดเล็กที่มีภาพลักษณ์ของเธอ

นี่คือความปรารถนาพื้นฐานสำหรับเมนู หากคุณปฏิบัติตามได้จะดีมาก! หมูป่าและหมูจะไม่เพิกเฉยต่อสิ่งนี้ พวกเขาจะเข้าใจว่าเราแสดงความเคารพและเคารพต่อพวกเขา

นั่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเราเช่นกัน นอกจากนี้เรายังต้องการให้โต๊ะเทศกาลของเราเป็นชุด "แบบบ้าน" ที่สวยงามและอร่อย ดังนั้นความปรารถนาของเราจึงเกิดขึ้นกับเขา!

ให้ฉันเสนอตัวเลือกสำหรับอาหารซึ่งคุณสามารถสร้างเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณโดยไม่ต้องยุ่งยากและค้นหานาน

ในเมนูอย่างที่ควรจะเป็นของว่างสลัด (และให้ความสนใจกับลิงค์ที่จะนำคุณไปสู่สิ่งที่เป็นที่รักและเรียกร้องมากที่สุด - มีมากมาย!)

นำเสนออาหารจานหลักด้วยสูตรสำหรับเนื้อปลาเป็ดที่อร่อยและสวยงาม

ฉันยังให้ความสนใจกับของหวานและเครื่องดื่มเป็นอย่างมาก ท้ายที่สุด เรากำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดที่ยิ่งใหญ่อย่างแท้จริง ดังนั้นคุณต้องคิดทุกอย่าง!

สำหรับโต๊ะเทศกาล เรามักจะเตรียมหลายอย่าง ตัวเลือกต่างๆอาหารเรียกน้ำย่อยเราเปิดเผยจานเนื้อปลาและผักเตรียมสลัดสองหรือสามจานอาหารจานหลักและของหวานหนึ่งจานสามารถเป็นเค้กมูสเยลลี่ซูเฟล่ พายมักจะอบเกี๊ยวปั้นและต้ม นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ที่โต๊ะอีกด้วย ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์, แอลกอฮอล์เข้มข้น.

แน่นอนว่าอาหารทุกจานในบทความเดียวไม่สามารถครอบคลุมได้ แต่ลองดูอย่างน้อยบางจานที่อร่อยและสวยงามที่สุด

Profiteroles กับครีมชีสและปลาแซลมอน

พวกเราต้องการ:

• ครีม คอทเทจชีส- 300 กรัม
• ครีม 35% -50 มล
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 gr
• คาเวียร์สีแดง - สำหรับตกแต่ง
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. Profiteroles สามารถอบล่วงหน้าหรือซื้อแบบสำเร็จรูปได้

2. ครีมชีสนมเปรี้ยวสามารถใช้ได้กับแบรนด์ Hohland หรือ Almette ตีชีสกับคอทเทจชีส เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตีจนเนียน

3. ตัดยอดของ profiteroles ออก ใช้ถุงขนมใส่ส่วนผสมที่ได้

4. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางๆ (คุณสามารถใช้แซลมอนก็ได้) แล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ

5. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยปลาสีแดง คาเวียร์สีแดง และสมุนไพร

ออกมาสวย อร่อย อาหารว่างซึ่งจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเดียวกันได้โดยใช้ทาร์ต และแทนที่จะใช้ปลาแดง คุณสามารถตกแต่งด้วยกุ้งต้ม

เปลือกหอยคาเวียร์สีแดงดำ

พวกเราต้องการ:

• คาเวียร์สีดำ - 0.5 กระป๋อง
• คาเวียร์สีแดง - 0.5 กระป๋อง
• เปลือกหอยใหญ่ - 100-150 gr
• แตงกวา มะเขือเทศ สมุนไพร - สำหรับตกแต่ง

คาเวียร์เป็นที่พึงปรารถนาเสมอที่โต๊ะเทศกาล ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ในอาหารบางจาน และนี่คือหนึ่งในตัวเลือก แต่แทนที่จะทาตามปกติบนก้อน คุณสามารถด้นสดเล็กน้อยและเสิร์ฟคาเวียร์แบบนี้

เนื่องจากทุกอย่างชัดเจนที่นี่และไม่มีคำพูด เราจะไม่อธิบายกระบวนการทั้งหมด ทุกคนเข้าใจดีว่าเปลือกต้องต้มก่อนแล้วจึงเย็นลง

Julienne กับเนื้อและเห็ด

ช่างเป็นวันหยุดฤดูหนาวที่ไม่มีจูเลียน รุ่นคลาสสิคเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารด้วย เนื้อไก่แต่เราสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์ได้เช่นกัน

พวกเราต้องการ:

• เนื้อต้ม - 500-700 กรัม
• แชมเปญสด - 250 กรัม (หรือเห็ดอื่นๆ)
  
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• ชีส พันธุ์แข็ง- 150-200 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

คุณสามารถเลือกสูตรใดก็ได้ตามต้องการ ทั้งอร่อยและสวยงามทั้งคู่จึงสามารถปรุงได้อย่างปลอดภัย สูตรได้รับการพิสูจน์แล้วและจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

คอทเทจชีสและชีสวาง "มนุษย์หิมะ"

ธันวาคมและมกราคมจะทำอย่างไรโดยไม่มีตัวละครฤดูหนาวที่พวกเขาชื่นชอบ? ดังนั้นเราจึงเตรียมการ อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย"มนุษย์หิมะ" ตัวเลือกนี้จะไม่ปล่อยให้ผู้ใหญ่หรือเด็กไม่สนใจ!

พวกเราต้องการ:

• คอทเทจชีส - 150 gr
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม (2.5 ช้อนโต๊ะ)
• มายองเนส - 2 ช้อนชา
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เฟรนช์ฟราย, ขนมปังดำ, แครกเกอร์และ พริกหยวก- สำหรับตกแต่ง
• กระเทียม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้เย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง.

2. ขูดไข่แดงและชีสแปรรูปหนึ่งในสามแช่เย็นในช่องแช่แข็งบน เครื่องขูดละเอียด... สับถั่วด้วยเครื่องผสม เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน

3. จุ่มมือลงในน้ำแล้วปั้นเป็นก้อนจากมวลไข่แดง

4. บดชีสกระท่อมและชีสที่เหลือผ่านตะแกรงใส่กระเทียมสับ เนย... ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน

5. ติด มวลนมเปรี้ยวไข่แดงและสร้างตุ๊กตาหิมะ

6. ถูโปรตีนบนเครื่องขูดที่ละเอียด พวกเขาสามารถติดมนุษย์หิมะเพิ่มเติมหรือคุณสามารถวางมันลงบนจานทำให้หิมะหลุดออกมาจากมัน

7. ตัดฝาออกจากขนมปังดำ จากผัก-ตาและปาก ทอดเฟรนช์ฟรายแล้วทำที่จับ ตกแต่ง. วางบนวงกลมคุกกี้

คุณยังสามารถตกแต่งตุ๊กตาหิมะด้วย แครอทต้ม... หมวกบักเก็ตสามารถตัดออกได้เช่นเดียวกับจมูก คุณสามารถทำด้ามกิ่งจากผักชีฝรั่ง

วิธีการจัดจานเนื้อ ปลา และผักให้สวยงาม

หัวข้อต่อไปเป็นการออกแบบจานเนื้อ ปลา และผัก แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมีประสบการณ์ในการตกแต่งจานดังกล่าว แต่คุณสามารถแอบดูความคิดบางอย่างจากคนอื่นได้

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถจัดเรียงจานปลาได้ดังนี้

คุณชอบจานเนื้อแค่ไหน!

จานผักก็จะมีประโยชน์เช่นกัน กับเธอตารางจะสดใสและรื่นเริงเป็นพิเศษตลอดจนสร้างอารมณ์รื่นเริง

โอเค เราทำได้ ไปที่สลัดกัน

แต่ไม่ใช่ปลาทั้งหมดที่จะอบ หลายคนชอบทำปลาทอดสำหรับโต๊ะเทศกาล

ปลาในแป้ง "น่ารื่นรมย์"

ปลาชนิดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น และเชื่อฉันเถอะว่าแม้จะมีอาหารและของขบเคี้ยวมากมาย แต่ปลาชนิดนี้ก็จะบินออกจากกันครั้งหรือสองครั้ง

พวกเราต้องการ:

• ปลา (ใด ๆ ) - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับการทดสอบ:

• ไลท์เบียร์ - 1 แก้ว
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การตระเตรียม:

1. แยกปลาออกจากกระดูกหรือใช้สำเร็จรูป เนื้อปลา... โรยด้วยน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 30 นาที

2. เตรียมแป้ง ผสมเบียร์ ไข่ ครีมเปรี้ยว ค่อยๆ ใส่แป้ง คนส่วนผสมให้เข้ากัน แป้งควรจะหนาพอสมควรและไม่ควรหยดเมื่อคุณจุ่มปลาลงไป

3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดปลาในแป้ง

จานนี้มีชื่อด้วยเหตุผล ปลาทูน่าอร่อยจริงๆ และการเตรียมตัวก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย!

สูตรสำหรับแป้งนี้ใช้กับเบียร์ แต่ใช้วิปปิ้งไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน มีวิดีโอวิธีทำอาหารด้วย

มีการเขียนสูตรอาหารไว้มากมายแล้ว ได้เวลาไปยังของหวานแล้ว ตลอดทั้งปี เรารวบรวมขนมต่างๆ บนหน้าบล็อก ปรุงตามชอบ และกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง มาทำซ้ำกันอีกครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพวกเขามีชื่อเสียงและเป็นที่รักระดับโลก

เค้กเยลลี่ผลไม้และเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ "Winter Snowdrift"

เค้กแสนอร่อยซึ่งถึงแม้จะมีมากมาย อาหารอร่อยในคืนฤดูหนาวที่มีมนต์ขลังจะไม่มีใครสังเกตเห็น

ผลเบอร์รี่และผลไม้ใช้ในฤดูกาลอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ!

พวกเราต้องการ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• ลูกพีช - 2 ชิ้น
• แอปริคอต - 5-6 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ราสเบอร์รี่ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 0.5 ลิตร
• เจลาติน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (30 กรัม)
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• บิสกิต -250-300 gr

การเตรียมเค้กดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่ายาก มันถูกจัดเตรียมด้วยความยินดีอย่างยิ่งอย่างไรก็ตามมันก็กินได้เช่นกัน นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องการทำเค้กซ้ำแล้วซ้ำอีก

ปัญหาเดียวคือคุณต้องรอทั้งคืนเพื่อให้มันหยุดนิ่ง และเมื่อเขายืนอยู่ในตู้เย็นและหยอกล้อด้วยรูปลักษณ์ของเขา มันแทบจะทนไม่ได้! ฉันแค่อยากจะลองดูโดยเร็วที่สุด ความยากลำบากในการเตรียมเค้กก่อนวันหยุดอาจอยู่ในความจริงที่ว่ามันอาจจะไม่นานจนกว่าจะถึงคืนฤดูหนาวที่มีมนต์ขลัง โดยเฉพาะในครอบครัวเหล่านั้นที่ได้เตรียมไว้แล้ว

เค้กอร่อยและเบาในเวลาเดียวกัน สีขาวและค่อนข้างเหมาะสำหรับวันหยุดฤดูหนาว นั่นคือเหตุผลที่เขาได้รับชื่อดังกล่าว - “ กองหิมะฤดูหนาว". เราใส่เครื่องหมายถูกขนาดใหญ่ไว้ข้างสูตรนี้ และใครอยากติ๊กแบบนี้ ไปหน้าสูตรเค้าว่า

ของหวาน Eaton ยุ่งกับเบอร์รี่และครีม

เราต้องการ (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• ครีม (33%) - 750 มล.
• ราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ - 300-400 gr
• ซูเฟล่ (หรือเมอแรงค์) 200 gr
• สะระแหน่สำหรับตกแต่ง
• ลูกเกดแดง - สำหรับตกแต่ง

ของหวานนี้จะเป็นที่ที่คุ้มค่าที่สุดบนโต๊ะเทศกาลของคุณ!

ของหวาน "ต้นคริสต์มาสแสนหวาน"

พวกเราต้องการ:

• เนย - 250 gr
• น้ำตาลไอซิ่ง - 500 gr
• นม - 5-8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• วานิลลา - บนปลายมีด
• เกลือ - หยิก
• สีผสมอาหารสีเขียว

สำหรับคัพเค้ก (22-24 ชิ้น):

• แป้ง - 3 ถ้วย
• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 1.5-2 ถ้วย
• โกโก้ - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันพืช -3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำส้มสายชู - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• โซดา -2 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา- 2 ช้อนชา

บรรจุ, ตกแต่ง:

• สตรอเบอร์รี่
• บรรจุเม็ด M & Mdens

การตระเตรียม:

1. นำน้ำมันออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้นุ่ม ตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นก้อนสีขาวหนา เพิ่ม น้ำตาลไอซิ่ง, วนิลา, เกลือ, สีผสมอาหาร แล้วตีจนเนียน

2. ใส่นมลงไป 5 ช้อนแรก ตีแล้วค่อยๆ เติมไปเรื่อยๆ จนได้ ความสม่ำเสมอที่ต้องการครีม. มวลพร้อมตีเป็นเวลา 5 - 7 นาที

3. สำหรับมัฟฟิน ผสมแป้ง น้ำตาล โกโก้ เบกกิ้งโซดา เกลือ และน้ำตาลวานิลลา ร่อนผ่านตะแกรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสองครั้ง

4. เทน้ำส้มสายชูผสมกับส้อม จากนั้นน้ำมันและคนอีกครั้งด้วยส้อม ไม่ต้องฟาด!

5. เทน้ำลงไปแล้วตีด้วยส้อมจนเนียน ห้ามปัด!

6. ใส่แป้งลงในกระป๋องแล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

7. เอาล่ะมาเริ่มตกแต่งกันเลย อัดจารบีเค้กด้วยครีมแล้ววางเบอร์รี่ไว้ตรงกลางเพื่อให้ตั้งได้แน่น

8. ใส่ครีมลงไป ถุงขนมพร้อมเฟืองท้ายที่เล็กที่สุด

9. เริ่มจากด้านล่างสร้างกิ่งสปรูซจากครีม ในการทำเช่นนี้คุณต้องแนบปลายหัวฉีดกับเบอร์รี่แล้วบีบครีมออกประมาณ 1 ซม. หลังจากที่คุณหยุดกดแล้วเราจะเอามือออก และเราสร้างสาขาต่อไปในลักษณะเดียวกัน

เราจัดเรียงกิ่งก้านในรูปแบบกระดานหมากรุกที่สัมพันธ์กับแถวล่างสุด

10. ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยแดร็กกี้และคุกกี้ดอกจัน

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบของหวานนี้ มันอร่อยและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นเทศกาล! เตรียมความพร้อมและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ

หัวข้อสุดท้ายคือเครื่องดื่ม! ช่างเป็นวันหยุดที่ไม่มีพวกเขา!

ค็อกเทล "Home Baileys"

พวกเราต้องการ:

• ไข่แดง - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• นมข้นไม่ใส่น้ำตาล - 1 กระป๋อง
• วอดก้า - 200 มล
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การตระเตรียม:

1. ในการทำค็อกเทลคุณต้องทำเท่านั้น ไข่สด... ล้างด้วยสบู่แล้วเช็ดให้แห้งด้วย ผ้ากระดาษ... แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

2. บดไข่แดงกับน้ำตาล ผสมกับนมข้นจืด

3. เจือจางกาแฟสำเร็จรูปในวอดก้า

4. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องผสม เทลงในขวด Baileys โฮมเมดพร้อมแล้ว! จากตัวจริงบอกไม่ได้! และทำมาจากส่วนผสมจากธรรมชาติบางชนิดเท่านั้น!

ค็อกเทล "รอยัลดีไลท์"

พวกเราต้องการ:

• เหล้าลูกเกดดำ - 10 มล
• แชมเปญแห้ง - 100 มล

ในกรณีที่ไม่มีเหล้าแบล็คเคอแรนท์ สามารถแทนที่ด้วยเหล้าเบอร์รี่ชนิดอื่นได้

การตระเตรียม:

เทเหล้าลงในแก้วแชมเปญ จากนั้นเทแชมเปญลงไป ตกแต่งขอบแก้วด้วยสตรอเบอร์รี่หรือส้มฝานเป็นแว่น สามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้

ค็อกเทล "Azure Blues"

พวกเราต้องการ:

• เหล้ารัมขาว - 1 ส่วน
• น้ำส้ม - 2 ส่วน
• น้ำสับปะรด - 2 ส่วน
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• สะระแหน่สด
• น้ำแข็งเกล็ด

การตระเตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้วทรงสูง ใส่น้ำแข็งบด ประดับด้วยใบสะระแหน่

เราทุกคนมีค็อกเทลสำหรับผู้ใหญ่ แต่คุณต้องเตรียมค็อกเทลสำหรับเด็กแสนอร่อยด้วย และฉันมีหนึ่งในใจ

ค็อกเทลสำหรับเด็ก "Morozko"

พวกเราต้องการ:

• ไอศกรีมสามชนิดที่แตกต่างกัน
• ครีม
• น้ำแร่
• น้ำตาล
• น้ำมะนาว

การตระเตรียม:

1. จุ่มขอบแก้วลงใน น้ำมะนาว... จุ่มน้ำตาลเพื่อทำให้ขอบแก้ว "เหมือนหิมะ" เล็กน้อย

2. ใส่ไอศกรีมคนละ 1 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว คุณสามารถใช้วานิลลา สตรอเบอร์รี่ สับปะรด พิสตาชิโอ สิ่งสำคัญคือแต่ละคนมีรสนิยมของตัวเอง

3. เทครีมลงไปครึ่งแก้ว ผสมเบา ๆ ด้วยช้อน

4. เติมเงิน น้ำแร่แต่เพื่อให้เต็มแก้วเพียง 3/4 ควรเกิดโฟม

เด็ก ๆ ชอบค็อกเทลนี้มาก ดังนั้นจงเตรียมพร้อมสำหรับพวกเขาที่จะขอเพิ่มเช่นกัน!

อย่างที่คุณเห็น ไอเดียสำหรับ เมนูวันหยุดมันเปิดออกค่อนข้างมาก! แต่มากไม่ใช่น้อย! การมีทางเลือกย่อมดีเสมอ และในวัสดุของวันนี้คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับทุกรสนิยม ที่นี่คุณจะพบกับอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลัก ของหวาน หรือแม้แต่ค็อกเทล

สูตรทั้งหมดได้รับการทดสอบและไม่ควรทำให้คุณผิดหวัง! ทั้งหมดที่ฉันต้องทำคือขอให้คุณอารมณ์ดี!

สวัสดีปีใหม่! และให้โต๊ะเทศกาลของคุณดีที่สุด!

ตามปฏิทินตะวันออก ปี 2019 อยู่ภายใต้การอุปถัมภ์ของหมู "เหลือง" หรือ "ทอง" เมื่อแต่งเมนูสำหรับโต๊ะปีใหม่ เราจะพิจารณาประวัติศาสตร์ของจีนโบราณและค้นหาว่าอาหารจานไหนที่นิยมทำในปีหมู

กินอะไรดีปีกุน 2019

จักรพรรดิอากิฮิโตะเชื่อว่าในปีกุน ขาดใครไม่ได้ อาหารจากพืชโดยไม่มีถั่วและข้าว เขาสนับสนุนให้ทุกคนปรุงรสอาหารด้วยขิง ผักชี ผักชีลาว และผักชีฝรั่ง จักรพรรดิเชื่อว่าการเติมส่วนผสมเหล่านี้เป็นไปตามเจตจำนงของหมู

สำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่ที่ประสบความสำเร็จปี 2019 ให้เลือกมากกว่าสองหรือสามเมนูในเมนู จำนวนเงินขั้นต่ำจาน - 5. ยิ่งหมูมากเท่าไรก็ยิ่งตอบแทนคุณในปีหน้า

สิ่งที่ไม่สามารถปรุงสำหรับปีใหม่ 2019

หมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงชะตาตะวันออกไม่ได้ จำกัด เราในการเลือกจานสำหรับโต๊ะ เธอไม่เห็นในหมู่ อาหารปีใหม่ตัวฉันเอง. พยายามกำจัดอาหารประเภทหมู

ห้ามใช้เครื่องใน - ขา กระดูกอ่อน หู และหาง เมื่อซื้อไส้กรอก ให้อ่านฉลากอย่างละเอียดหรือตรวจสอบกับผู้ขายว่าผลิตภัณฑ์นั้นทำมาจากเนื้อสัตว์ประเภทใด หากมีเนื้อหมูห้ามรับประทาน

ตำรับอาหารสำหรับปี 2019 ใหม่

เรามีรายการมากมายที่อร่อยที่สุดและ สูตรเด็ดอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานร้อนและขนมหวานสำหรับปีใหม่ 2019

ขนมปีใหม่ 2019

ขนมปลาจะช่วยกระจายตารางปีใหม่

สแน็ค "แกรนด์พรีเมียร์"

จานปลาชื่นชมที่โต๊ะปีใหม่ สายพันธุ์ปลาที่ซื้อมากที่สุดสำหรับปีใหม่คือพันธุ์สีแดงซึ่งตัวแทนที่ฉลาดที่สุดคือปลาแซลมอนและปลาแซลมอน สูตรทำขนม "แกรนด์ พรีเมียร์" ใช้ปลาแดง เราแนะนำให้ตกแต่งจานด้วยใบสมุนไพรสด

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

วัตถุดิบ:

• 270 กรัม แซลมอน;
• 200 กรัม ครีมชีสไขมัน;
• 100 กรัม น้ำมันคาเวียร์
• 100 กรัม แป้ง;
• 1 ไข่;
• น้ำ 50 มล.
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. อบฐานขนม แบ่งไข่ไก่หนึ่งฟองลงในชาม เกลือเล็กน้อยแล้วปิดด้วยน้ำ เพิ่มแป้งและคนให้เข้ากัน
2. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแป้งหนา 2 ซม. ลงบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 10-15 นาที
3. ตัดฐานที่เสร็จแล้วร้อนด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 5x5 ซม. ปล่อยให้เย็น
4. ต่อไปเตรียมไส้ ปัดน้ำมันคาเวียร์ที่อ่อนนุ่มในเครื่องปั่นและ ครีมชีส... อย่าลืมเกลือและพริกไทยเป็นก้อนสีขาว
5. แล่ปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ให้เป็นสี่เหลี่ยม ขนาดจะต้องเหมือนกับสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่จะใช้เป็นฐาน
6. นำจานแบนขนาดใหญ่แล้วเกลี่ยฐานขนมให้ทั่ว ใส่ส่วนผสมของชีสกับน้ำมันลงในชั้นถัดไป หนา 3 ซม. วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

อาหารเรียกน้ำย่อย Salmon Kiss

ชื่อเผ็ดซ่อนรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบา หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ "Kiss of the Salmon" จะช่วยคุณได้ คุณจะต้องใช้แว่นทรงกลม แต่ไม่ใหญ่เกินไป

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

วัตถุดิบ:

• 290 กรัม แซลมอน;
• คาเวียร์สีแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• 100 กรัม เนื้อปู
• 2 ไข่ไก่;
• 80 กรัม มายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ไก่ ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
2. บดเนื้อปูในเครื่องปั่น
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. รวมสมุนไพร ปู และไข่ในชาม โรยด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้ละเอียดจนเนียน
5. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางและยาว ขนาดขึ้นอยู่กับความสูงของผนังกระจก
6. ปิดกระจกด้านในด้วยฟิล์มยึด วางชิ้นปลาแซลมอนลงบนฟิล์มแล้วกดให้ชิดกับผนังกระจก ต่อไปก็เอาไส้ไข่และปูอัด ชั้นเติมไม่ควรสูงเกินครึ่งหนึ่งของชามแก้ว
7. จากนั้นปิดไส้ด้วยปลายปลาแซลมอนที่ว่าง คลุม "ลูกบอล" จากด้านบนด้วยฟิล์มยึด ปล่อยให้ยืนจนกว่าโต๊ะปีใหม่จะถูกตั้ง
8. ก่อนเสิร์ฟ นำลูกบอลออกแล้วค่อยเอาออก ติดฟิล์ม.

บน ขนมพร้อมทานบีบมายองเนสหนึ่งหยดอย่างสวยงาม ตกแต่งด้านบนด้วยคาเวียร์สีแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสวรรค์

มะเขือเทศสีแดงหอมกรุ่นจะเพิ่มความสว่างเป็นพิเศษให้กับโต๊ะเทศกาล สำหรับของว่างนี้ ให้เลือกมะเขือเทศกลมขนาดกลาง

วัตถุดิบ:

• 100 กรัม ไก่รมควัน;
• 2 แตงกวาดองขนาดเล็ก
• 2 ไข่ไก่;
• 130 กรัม มายองเนส;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 6-7 ลูก;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ไก่และสับให้ละเอียด
2. สับแตงกวาอย่างประณีตเป็นก้อน
3. บดไก่ด้วยเครื่องปั่น
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นและปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปัดจนเนียน
5. ล้างมะเขือเทศและเอาเนื้อด้านในออก
6. ใส่มะเขือเทศแต่ละลูกด้วยส่วนผสมของแตงกวากับไก่ ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง

สแน็ค "เหมาะ"

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับสูตรนี้ดูเรียบง่าย เป็นองค์ประกอบที่เป็นสากลและจะดึงดูดทุกคนตั้งแต่เล็กไปจนถึงใหญ่ ในการปรุงอาหาร คุณต้องมีคานาเป้แท่ง

เวลาทำอาหารคือ 20 นาที

วัตถุดิบ:

• 10 มะเขือเทศเชอรี่;
• 100 กรัม ชีส "Brynza";
• 1 แตงกวาขนาดกลาง
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋องสำหรับแซนวิช

การตระเตรียม:

1. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นหนา 1.5 - 2 ซม.
2. ตัดชีสเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 2x2 ซม. หนา 2 ซม.
3. ใส่แตงกวาลงไปก่อน ตามด้วยชีส มะเขือเทศราชินี และปลา 1 ตัว
4. จัดคานาเป้อย่างสวยงามบนจานแบนและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะปีใหม่

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019

หมูชอบเมื่อมีอาหารมากมายบนโต๊ะปีใหม่จาก ผลไม้สดและผักรวมทั้งสลัด

สลัด "เลดี้มาดาม"

สลัดมีความน่าสนใจในด้านความสว่างและความหมาย เขาผสมผสานอย่างชำนาญ ส่วนผสมผลไม้กับผัก

ไม่ใช่แค่ครึ่งตัวเมียเท่านั้น แต่ครึ่งตัวผู้ก็เต็มใจที่จะชิมอาหารจานนี้ด้วย

เวลาทำอาหาร - 35 นาที

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม แตงกวา;
• 200 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
• 150 กรัม โกเมน;
• 200 กรัม สับปะรดกระป๋องเป็นชิ้น ๆ;
• 160 กรัม หัวผักกาด;
• 100 กรัม แครอท;
• 250 กรัม ครีมเปรี้ยว;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกแครอทและหัวบีท ต้มและขูด

1. ตัดแตงกวา ฟางเส้นเล็ก.
2. นำจานขนาดใหญ่ปิดภาคเรียนเล็กน้อยแล้วปิดด้วยฟิล์มยึด
3. จากนั้นให้แบ่งจานกลมออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กันโดยที่ 2 ในนั้นวางทับทิมให้แน่นและอีกสอง - ข้าวโพด
4. ถัดไป จัดวางเลเยอร์ แครอทขูด... ทาเบา ๆ ด้วยครีมเปรี้ยวที่ด้านบน
5. ชั้นถัดไปคือหัวบีท ท็อป - ครีม
6. แล้ววางสับปะรด ตามด้วยแตงกวา จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวอีกครั้ง
7. พริกไทยและเกลือแต่ละชั้นตามชอบ
8. ปิดสลัดด้วยฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้จนเสิร์ฟ
9. นำสลัดออกจากตู้เย็นเมื่อวันก่อน นำสลัดออก ชั้นบนฟอยล์และปิดด้วยแผ่นอื่นที่เหมือนกันทั้งหมด
10. พลิกสลัดเพื่อให้จานที่สลัดอยู่ในตู้เย็นอยู่ด้านบน
11. ถอดแผ่นที่ไม่จำเป็นออกแล้วลอกฟิล์มติดออก สลัดพร้อม!

วัตถุดิบ:

• 370 กรัม ไส้กรอกต้ม
• 120 กรัม แตงกวาสด
• 3 ไข่ไก่;
• 250 กรัม เนื้อไก่
• 200 กรัม ข้าว;
• 180 กรัม มายองเนส;
• 2 มะกอกดำ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ไก่และเนื้อและสับละเอียด
2. หุงข้าวโดยใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ตัดไส้กรอกครึ่งวงกลม นี่คือหูของหมู ทำแผ่นแปะจากไส้กรอกอีกชิ้น ในการทำเช่นนี้ ให้ตัดรูเล็กๆ 2 รูตรงกลางวงกลม
4. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า
5. ในชามผสมข้าวไข่และไก่ เพิ่มแตงกวาและมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และคนให้เข้ากัน ส่วนผสมนี้จะสร้าง "โครงกระดูก" ของหมูของเรา
6. วางส่วนผสมสลัดบนจานขนาดใหญ่ปิดภาคเรียนที่ด้านล่าง บีบให้แน่น
7. ปิด "โครงกระดูก" ด้วยไส้กรอกหั่นบาง ๆ วางหูและแพทช์ แต่งตาด้วยมะกอกดำสองลูก วางก้านผักชีฝรั่งสีเขียวที่ด้านข้างของจาน

กิโกะสลัด

ชื่อของสลัดขึ้นอยู่กับตัวอักษรตัวแรกของส่วนผสมหลักสี่อย่าง สำเนียงถูกวางไว้บนพยางค์แรกเพราะตัวอักษร I หมายถึงคาเวียร์และคาเวียร์เป็นแขกที่รอคอยมานานที่สุดบนโต๊ะปีใหม่

เวลาทำอาหาร - 25 นาที

วัตถุดิบ:

• 360 กรัม มันฝรั่ง;
• 120 กรัม คาเวียร์สีแดง
• 250 กรัม ไก่;
• 180 กรัม แตงกวา;
• 130 กรัม มายองเนส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน
2. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าด้วย
3. ต้มเนื้อไก่แล้วสับด้วยมีด
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเพิ่มคาเวียร์สีแดงลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดพร้อม!

"โคโรเลตต้า" สลัด

สูตรที่คิดค้นขึ้นสำหรับผู้ที่เคารพในความเผ็ดร้อนและ รสจัดจ้าน... สลัดประกอบด้วยผักดองหอมปรุงรสด้วย น้ำมันมะกอก... จานนี้ดูสวยงามและประดับประดาโต๊ะเทศกาล

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 150 กรัม กะหล่ำปลีดอง;
• 100 กรัม เห็ดนมดอง
• 400 กรัม มันฝรั่ง;
• 50 กรัม หอมแดง;
• ปาปริก้า 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก 130 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันมะกอก
2. ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น
3. สับกะหล่ำปลีและแครอทเบา ๆ ด้วยมีด
4. สับเห็ดนมด้วยมีด
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วใส่พริกปาปริก้าลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019

วิธีเปลี่ยนหมูที่อร่อยและหอมกรุ่น - มีหลายทางเลือก ซื้อ ไส้กรอกเนื้ออบไก่ที่โต๊ะ หรือทำอาหารกระต่ายไดเอทในเตาอบ

กระต่ายอบในซอสครีม

หากไม่มีหมูอยู่บนโต๊ะ เนื้อกระต่ายจะแทนที่ จานนี้จะกลายเป็นไขมันน้อยลงและทำให้ตับอ่อนเครียดน้อยลงซึ่งทนทุกข์ทรมานในช่วงวันหยุด

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 45 นาที

วัตถุดิบ:

• 500 กรัม เนื้อกระต่าย;
• 100 กรัม เนย;
• 200 มล. ครีมไขมันต่ำ
• ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ;
• ขมิ้น 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• 150 มล. น้ำมันข้าวโพด;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

1. สับเนื้อกระต่ายเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด
2. วิธีทำน้ำดอง ผสมพาร์สลีย์สับ ปาปริก้า ขมิ้น และ น้ำมันข้าวโพด... วางเนื้อที่นี่ เพิ่มเกลือและพริกไทย ปล่อยให้ใส่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. ตีเนยอ่อนกับครีม
4. เปิดเตาอบที่ 200 องศา นำจานอบที่มีขอบแล้วทาด้วยน้ำมัน
5. ถัดไปจัดวางเนื้อกระต่ายแล้วอบเป็นเวลา 25 นาที
6. จากนั้นนำจานออกจากเตาแล้วเทลง ซอสครีม... ปรุงอาหารอีก 15 นาที
7. ใส่เนื้อที่ปรุงแล้วบนจานขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

ปลาเทราท์กับมันฝรั่งสีทอง

ความงามของเทราท์เทราท์ดังกล่าวจะกลายเป็นราชินีแห่งโต๊ะปีใหม่ ปลาสลิดละลายในปาก มั่นใจได้ - นี่เป็นตัวเลือกที่ดี ปลาเทราท์คู่กับ มันฝรั่งสีทองทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง 45 นาที

วัตถุดิบ:

• 800 กรัม เนื้อปลาเทราท์
• 560 กรัม มันฝรั่ง;
• 280 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• 100 กรัม ครีมเปรี้ยว;
• 100 กรัม มายองเนส;
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมป่นแห้ง 1 ช้อนชา;
• ยี่หร่า 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ในชามลึกรวมครีมเปรี้ยวมายองเนสกระเทียมและยี่หร่า จุ่มปลาเทราท์ลงในส่วนผสมนี้ เพิ่มน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน โรยเกลือและพริกไทยด้านบน ทาน้ำมันดอกทานตะวันให้ทั่วมันฝรั่งเป็นชั้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
4. อบมันฝรั่งในเตาอบอุ่นประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
5. เมื่อปลาหมักไว้ดีแล้ว ให้วางชิ้นเนื้อบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันและอบประมาณครึ่งชั่วโมง
6. บน จานเด็ดวางชิ้นปลาเทราท์และมันฝรั่งสีทอง ตกแต่ง ผักชีฝรั่งสับและให้บริการ

ไก่ยัดไส้แอปเปิ้ลและสับปะรด

ไก่เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้มากมาย ในสูตรนี้แอปเปิ้ลและสับปะรดทำหน้าที่เป็นตัวเติมไก่ รสชาติของไก่นุ่มและมีกลิ่นหอมของผลไม้อ่อนๆ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 40 นาที

วัตถุดิบ:

• ซากไก่แปรรูป 1 ตัว;
• 1 สับปะรด;
• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 200 กรัม มายองเนส;
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 200 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกสับปะรดแล้วหั่นครึ่งวงกลม
3. ล้างไก่ให้สะอาดแล้วใส่ผลไม้ลงไป เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชา
4. ผสมมายองเนสกับ น้ำมันดอกทานตะวัน, ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ทาส่วนผสมนี้ที่ด้านนอกของไก่
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่ไก่ลงไป ปลอกแขนทำอาหารและใส่ถาดอบลึก เจาะรูที่แขนเสื้อด้วยเข็มแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
6. ถอดแขนเสื้อออกจากไก่ที่เสร็จแล้ว วางซากลงในจานลึกขนาดใหญ่แล้วตัดที่ขาเล็กน้อย
7. จานดังกล่าวควรมาพร้อมกับมีดตัดที่คมและดีเสมอ

pilaf เผ็ดกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

คนจีนเชื่อว่าไม่มี โต๊ะปีใหม่ไม่สามารถทำได้โดยไม่มีจานที่มีข้าว เป็นการตัดสินใจที่ฉลาดในการรับฟังความคิดเห็น หมู สัตว์แห่งการรับรอง กับข้าว... อร่อยเป็นพิเศษกับ pilaf เผ็ดกับ แอปริคอตแห้งหอมกรุ่นและลูกพรุนทาร์ต

เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• 550 กรัม ข้าวเมล็ดยาวนึ่ง
• 200 กรัม แอปริคอตแห้ง;
• 110 กรัม ลูกพรุน;
• ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ;
• ขมิ้น 2 ช้อนชา
• ออริกาโน 1 ช้อนชา
• แกง 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 120 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. แช่ข้าวใน น้ำเย็นและกำจัดแป้ง
2. เตรียมน้ำดอง. ผสมน้ำตาล ขมิ้น ออริกาโน และแกงด้วย น้ำมันลินสีด... เทส่วนผสมนี้ลงบนข้าว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ปล่อยให้หมักประมาณ 40 นาที
3. ใช้กระทะขนาดใหญ่และลึกแล้วตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ข้าวหอมมะลิและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
4. จากนั้นใส่แอปริคอตแห้งและลูกพรุนลงในกระทะ ปรุงอาหารอีก 15 นาที
5. จากนั้นโรยข้าวด้วยพริกปาปริก้าคนให้เข้ากัน เคี่ยวนาน 10 นาที ปิดฝา pilaf รสเผ็ดแสนอร่อยพร้อมแล้ว

ประเทศของเราใช้ชีวิตตามปฏิทินตะวันออกซึ่งมีสัตว์สิบสองตัวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของทุกปีที่จะมาถึง ได้กำหนดไว้แล้วว่า ปีใหม่ควรทักทายด้วยการให้เกียรติสัตว์ตามวัฏจักรของปฏิทินจีน ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่วงจรนี้หยั่งรากในรัสเซีย เพราะมันคล้ายกับเทพนิยายมาก

และปฏิทินยังมีองค์ประกอบห้าประการและหลังจากนั้น ไก่ไฟเรากำลังฉลองปีสุนัขโลกเหลือง ปีนี้น่าจะเจอแบบ "หมาน้อย" ที่โต๊ะคุณสามารถวางตุ๊กตาลูกสุนัขหรือตุ๊กตาสุนัขแล้ววางกระดูกไว้ข้างหน้าพวกเขาโดยเน้นว่าสุนัขเป็นเพื่อนของมนุษย์ ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ในปีที่จะมาถึงเช่นสุนัขตัวจริงอุทิศให้กับเจ้าของและนำความโชคดีความสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาให้

มิฉะนั้นเขาจะนำความยุ่งยากและความผิดหวังมามากมาย ไม่มีวันหยุดใดเกิดขึ้นโดยไม่มีการรวมตัวกันที่โต๊ะ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า สุนัขเป็นสัตว์ที่น่ารัก เป็นมิตรที่สุด น่ารักที่สุด และไม่โอ้อวดในอาหาร เธอเกือบจะกินไม่เลือก ดังนั้นจึงยากที่จะบอกว่าจะไม่ทำอาหารในคืนหลักของปี

หมามาสคอตปีใหม่ เธอจะชอบอะไร?

การตั้งค่าตารางสว่างและเป็นต้นฉบับ
- จำนวนมากของจานเนื้อ.
- ขั้นต่ำของปลาและผลิตภัณฑ์ปลา
- สลัดจะดีกว่าที่ไม่มีไข่
- ผลิตภัณฑ์ขนมปังในความอุดมสมบูรณ์
- ผลิตภัณฑ์จากนมและชีส
- อาหารสดและเป็นธรรมชาติ ทำเองดีกว่า

สิ่งที่ไม่สามารถปรุงสำหรับปีใหม่ 2018

อย่างไรก็ตาม ในวันนี้ ดีกว่าที่จะไม่ปรุงปลา ให้สุนัขปฏิบัติต่อโดยไม่กระตือรือร้น ปล่อยให้แมวที่จะมาหาเราในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า แต่ถ้าปลายังอยู่บนโต๊ะก็ควรจะมีหัว ครีบ และหาง ซึ่งในภาคตะวันออกถือว่าเป็นสัญญาณของความอุดมสมบูรณ์

ไม่ควรมีเส้นก๋วยเตี๋ยวหักเพราะความยาวของมันเกี่ยวข้องกับอายุยืน คุณควรลืมเกี่ยวกับฮอทดอกและอาหารจานด่วนทุกชนิด คุณไม่ควรหยอกล้อสุนัข ไม่แนะนำให้กินขนมเยอะๆ เพราะเป็นอันตรายต่อสุนัข นอกจากนี้ยังไม่นิยมอาหารเกาหลีที่พวกเขาชอบทำกับสุนัข จากเครื่องดื่มจะดีกว่าที่จะปฏิเสธน้ำมะนาว kvass และเบียร์ งดเครื่องดื่มสี่สิบองศาด้วย

หมาพอใจปีนี้เป็นปีที่ประสบความสำเร็จ

ตามปฏิทินตะวันออก เชื่อกันว่า Yellow Dog ไม่ใช่สัตว์โลภ แต่เป็นสัตว์ที่ประหยัด จากนี้ไปควรจะมีของมากมายบนโต๊ะ แต่ในขณะเดียวกันจานก็ง่าย เพื่อให้สุนัขพอใจ ต้องมีเนื้อสัตว์ในการจัดประเภทบนโต๊ะ คุณสามารถปรุงชิ้นใหญ่ชิ้นเดียวหรืออบไก่, เป็ด, ไก่งวงและกระจายด้วยประเภทต่างๆของการตัดเพราะ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อาหารโปรดของน้องหมา.

ที่สุด กับข้าวที่ดีที่สุดคืนนี้มันฝรั่งในรูปแบบใดไม่สำคัญ แต่คุณสามารถปรุงบัควีทและข้าวได้ สลัดต่างๆที่ซึ่งคุณสามารถและควรเปิดจินตนาการและตกแต่งสลัดให้เป็นรูปหน้าสุนัข ของว่างเย็นและร้อน นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับสมุนไพรและผักด้วยการทำผักตุ๋นที่มีสีสันสดใสเช่นพริกหยวกยัดไส้ มะเขือยาวตุ๋น.

นอกจากนี้บนโต๊ะควรมีผลไม้โดยเฉพาะส้มเหลืองส้มเพื่อให้เข้ากับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง สุนัขจะไม่ปฏิเสธของหวานเช่นกัน: เค้ก, ชีสเค้ก, ถั่ว, ห่อด้วยกระดาษหลากสีอย่างสวยงาม, ผลไม้แห้ง ฯลฯ

เครื่องดื่มเป็นส่วนประกอบหลักของโต๊ะรื่นเริงสุนัขจะชอบเครื่องดื่มผลไม้จากธรรมชาติ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ จาก เครื่องดื่มแรง, ควรให้ความชอบ ไวน์ขาว,เหล้า,เหล้าไวน์. สิ่งที่สำคัญที่สุดคือตารางไม่ว่างเปล่าเช่น หมาเหลืองคุณต้องกินให้ดี

การจัดโต๊ะอาหารปีใหม่ตาราง

ปีนี้อุทิศให้กับสัตว์ในหมู่บ้าน ซึ่งหมายความว่าคุณควรให้ความสำคัญกับสิ่งที่เรียบง่าย เช่น ผ้าปูโต๊ะลินินและผ้าเช็ดปาก หม้อและชามดินเผาทาสี ช้อนไม้ ทุกอย่างควรมีสีสันและสดใส ไม่ เครื่องใช้พลาสติก, มันควรจะเป็นธรรมชาติเท่านั้น ความเรียบง่ายในทุกสิ่ง และจุดสุดยอดควรเป็นกาโลหะและเบเกิลห่อหนึ่งซึ่งจะทำให้สุนัขมีความสุข

สีสันของปีใหม่นี้

สุนัขชอบสี สีเหลือง เบจ สีน้ำตาลอ่อน และเฉดสีที่คล้ายกัน ตารางปีใหม่ไม่สมบูรณ์หากไม่มีเทียนสีแดงซึ่งจะทำให้สุนัขพอใจ การตกแต่งคือการมีอยู่บนโต๊ะของกิ่งก้านต้นคริสต์มาสที่ประดับประดาด้วยลูกบอลสีแดงและสีเหลืองและดวงดาว แจกันจะดูออร์แกนิกจากกิ่งของต้นคริสต์มาสด้วย ซึ่งคุณสามารถใส่ผลไม้หรือขนมหวานได้ สีของผ้าปูโต๊ะควรเลือกสีขาวหรือ ดอกไม้สีน้ำตาล.

สีเสื้อผ้าสำหรับปีจอ

คนส่วนใหญ่เชื่อโชคลางและมีความรับผิดชอบสูงในการเลือกชุด วี วันส่งท้ายปีเก่าควรแต่งกายด้วยสีเหลืองทองทรายสีน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มสีเทาสุนัขเป็นสัญลักษณ์ของโลกดังนั้นสีของทุกสิ่งที่เติบโตบนโลกจึงหมายถึงเฉดสีเขียวทั้งหมด พวกเขาจะเป็นคนดั้งเดิมมากในคืนมหัศจรรย์นี้ เครื่องประดับธรรมชาติเครื่องประดับก็เหมาะเช่นกัน

ตกแต่งและของขวัญ

เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ คุณต้องมีความรับผิดชอบอย่างมาก กระบวนการนี้ต้องการที่จะขยายออกไปเสมอ และในคืนที่วิเศษที่สุด ทุกสิ่งทุกอย่างก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน ฉันอยากให้คุณเข้าไปในอพาร์ตเมนต์หรือบ้าน ดูเหมือนว่าฤดูหนาวจะมาถึงแล้ว เรื่องราวคริสต์มาส... มาลัยและโคมหลากสีมีอยู่ทั่วไป คุณต้องตกแต่งอพาร์ทเมนต์สำหรับปีใหม่ด้วยสีเหลืองเพิ่มสีเขียวและสีส้ม

คุณไม่จำเป็นต้องตัดเกล็ดหิมะออกเหมือนที่ทำบ่อยๆ แต่จากกระดาษสุนัขหลากสี ตอนนี้มีลายฉลุและแม่แบบมากมาย แล้วแขวนไว้บนเพดานหรือจะแขวนไว้บนต้นคริสต์มาสก็ได้ ของขวัญทำเองสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงอาจเป็นไปรษณียบัตร, ของที่ระลึก, เย็บ ตุ๊กตาของเล่นในรูปแบบสุนัขอีกครั้ง ปฏิคมแห่งปีจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณและมอบช่วงเวลาแห่งความสุขอันน่าจดจำให้กับคนที่คุณรัก

ในขณะที่คุณเฉลิมฉลองปีใหม่ คุณจะใช้จ่ายมัน

ปีหมาปีนี้สัญญาว่าจะเจริญรุ่งเรือง และจะนำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรือง ดังนั้นการพบปะกับมันจึงควรมีอัธยาศัยดี คำแนะนำของนักโหราศาสตร์บอกว่าคุณต้องทำอาหารบางอย่างในวันส่งท้ายปีเก่าซึ่งคุณสามารถปฏิบัติต่อสุนัขของคุณได้

นักโภชนาการแนะนำให้เลือก อาหารเบาๆเช่น สัตว์ปีก เพื่อไม่ให้เหนื่อยเหมือนสุนัขในคืนเทศกาล ให้เตรียมเมนูล่วงหน้าและสดชื่นและพักผ่อน หนึ่งในประเพณีคือการเฉลิมฉลองปีใหม่ในแวดวงของคนใกล้ชิดและเป็นที่รักซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรักษาไว้

ปีนี้เป็นปีที่สนุกและกินจากใจดีกว่าไม่ใช่นั่งที่โต๊ะเพราะสุนัขเป็นสัตว์ที่ร่าเริงและร่าเริง เตรียมบทกวีการ์ตูนและเพลงเกี่ยวกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ รวมทั้งเพลงเกี่ยวกับสุนัข เขียนคำอวยพรตลกๆ ทำนายฝันด้วย เราพบกับปีจอด้วยความสุขของลูกสุนัข!

ปีที่แล้วไม่แนะนำให้เสิร์ฟอาหารสัตว์ปีกบนโต๊ะปีใหม่ สงสัยไหมว่าคุณทำอะไรไม่ได้ในปีใหม่ 2018 (ปีจอ)? คำถามนี้และคำถามอื่น ๆ อีกมากมายเป็นที่สนใจของแม่บ้านในวันก่อน วันหยุดฤดูหนาว... ดังนั้นเรามาดูกันว่าสุนัขดินเหลืองไม่ชอบอะไร

ปฏิคมปีหน้าไม่ค่อยจู้จี้เรื่องอาหาร แต่ก็ยังมีจุดที่ควรพิจารณาในการเตรียมตัว วันหยุดปีใหม่... ท้ายที่สุด ทุกคนต้องการมีความสุขในปี 2018 ดังนั้นคุณต้องทำให้สุนัขพอใจมากที่สุด สิ่งที่ควรบังคับบนโต๊ะเทศกาล ตามที่ผู้เชี่ยวชาญในวัฒนธรรมตะวันออกระบุว่า Yellow Earth Dog เป็นสัตว์ที่ใจดีและไม่โลภอย่างสมบูรณ์ ในเวลาเดียวกัน เธอไม่ชอบการถลุงและแต่งตัวริมหน้าต่าง บนโต๊ะเทศกาลควรจะมากที่สุดเท่าที่คุณสามารถกินได้ในเย็นวันหนึ่ง อย่ายืนที่เตาเป็นเวลานานและปรุงอาหารหลายอย่างเพื่อทำให้แขกของคุณประหลาดใจ จะดีกว่าถ้าอาหารตรงไปตรงมา ตัวอย่างเช่น ไก่อบ ไก่งวงหรือเป็ด หรือเนื้อชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้น ไม่ว่าจะเป็นหมูหรือเนื้อวัว กระดูกต้องมีอยู่ในเนื้อ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบอบ ซี่โครงหมู... มันฝรั่งไม่เพียงสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้ เป็ดสามารถยัดไส้ด้วยบัควีทและไก่กับข้าว ผักก็เหมาะสมเช่นกัน: กะหล่ำปลีทุกประเภท, มะเขือยาวตุ๋น, พริกหยวกสดใส สลัดควรเสิร์ฟในรูปแบบของหน้าสุนัขโรยหน้าด้วยไข่แดงหรือ ข้าวโพดกระป๋อง, ถึง วิธีที่ดีที่สุดจับคู่สัตว์โทเท็ม ตามที่คุณเข้าใจ สุนัขชอบกินเนื้อในทุกรูปแบบ ดังนั้นโต๊ะจะต้องมี:

เนื้อรมควัน;

ไส้กรอกประเภทต่างๆ

เนื้อสัตว์ทุกประเภทควรแปรรูปโดยใช้ไฟแบบเปิด

เกมปรุงในทางใดทางหนึ่ง;

เนื้อเยลลี่งูพิษ;

พาย;

สลัดเนื้อทุกชนิด

ควรมีขนมปังหลากหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โฮมเมดหรือบนไม้ ท้ายที่สุดแล้ว สุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงและรักทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติ

ควรเสิร์ฟโต๊ะและ ผักสดและผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สีเหลือง: พริกหยวก, ส้ม, ส้ม, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, กล้วย

สามารถใส่ขนมได้ เบอร์รี่สด, ผลไม้แห้ง, ผลไม้หวานสดใส. สำหรับขนมก็ควรจะมี จำกัด เพราะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีข้อห้ามสำหรับปฏิคมของปี ดีกว่าถ้าปรากฏบนโต๊ะเทศกาล หม้อตุ๋นชีสกระท่อมหรือผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ที่เติมถั่ว แอปริคอตแห้ง เป็นต้น

โดยทั่วไปแล้ว เพื่อที่จะเอาใจสุนัข ควรมีทุกอย่างมากมายบนโต๊ะเทศกาล แต่ไม่มีเทคนิคการทำอาหารพิเศษใดๆ เธอยังไม่เข้าใจวันส่งท้ายปีเก่าของมังสวิรัติอีกด้วย

สิ่งที่ไม่สามารถเตรียมรับปีจอได้:

ปฏิคมแห่งปีไม่ชอบปลา เธอมีข้อห้ามในพันธุ์ที่มีกระดูกขนาดเล็กจำนวนมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องแยกออกจาก เมนูปีใหม่ปลาแม่น้ำ: ปลาคาร์พ หอก ฯลฯ เธอจะไม่ชอบรสนิยมที่เราคุ้นเคย "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สลัดกับคาเวียร์ แซลมอน และปลาสีแดงอื่นๆ จะถูกเลื่อนออกไปจนกว่าจะถึงเวลาที่ดีกว่า นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องละทิ้งซูชิและม้วนที่ทันสมัย

กำลังเตรียมการ เนื้อเย็นต้องแน่ใจว่าไม่มีเนื้อม้าหรือ ไส้กรอกม้า... อย่างที่คุณทราบ สุนัขไม่ชอบสัตว์สายพันธุ์นี้

เราหวังว่าคุณจะไม่ใช่แฟนตัวยง อาหารเกาหลีและคุณจะไม่ อาหารแปลกใหม่จากเนื้อสุนัข อย่างที่ผู้เชี่ยวชาญด้านฮวงจุ้ยบอก คุณต้องแยกบะหมี่หักออกจากเมนู ปรากฎว่าอายุยืนขึ้นอยู่กับความยาวของเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณไม่ควรแกล้งสุนัขด้วยอาหาร เช่น ฮอทดอกและอาหารจานด่วนอื่นๆ

สำหรับเครื่องดื่มไม่พึงปรารถนาที่จะเสิร์ฟ: kvass, เบียร์, น้ำมะนาว ปรุงผลไม้แช่อิ่มเป็นประจำหรือทำเครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้ ปฏิคมแห่งปีจะไม่ต้อนรับวิญญาณเช่นกัน คุณอาจเคยเห็นในชีวิตว่าสุนัขมีปฏิกิริยาอย่างไรกับคนเมา

ดีกว่าที่จะทำอาหารให้เสร็จก่อนเวลาอาหารกลางวัน เพื่อที่ภายในปีใหม่คุณจะได้มีเวลาพักผ่อนและดูสดชื่นและร่าเริง ปฏิคมแห่งปีจะไม่ชอบหากคุณรู้สึกหนักใจและไม่สามารถเฉลิมฉลองวันหยุดอย่างร่าเริงและไร้กังวล

ตามกฎแล้ว สุนัขไม่ชอบแมว ดังนั้นพยายามอย่าให้มันอยู่บนโต๊ะในวันหยุด โดยทั่วไปแล้วสุนัขเป็นของสัตว์ที่กระฉับกระเฉงดังนั้นมันจะไม่ชอบมันถ้าคุณไม่นั่งตลอดเวลา ตารางงานรื่นเริง... มากับกิจกรรมสนุกๆ เกม การแข่งขัน ที่จะเอาใจเธอให้ถึงขีดสุด

สัญลักษณ์ของปี 2018 จะเป็นอย่างไร?

นางเอกแห่งปีสามารถเรียกได้ว่าเป็นสัตว์ในหมู่บ้านอย่างถูกต้อง เธอจะชอบสิ่งที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนในทุกสิ่งอย่างแน่นอน:

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร... มันต้องเป็นธรรมชาติ เน้นสไตล์คันทรี่ วางเหยือกเครื่องดื่มดินเผาไว้บนโต๊ะ วางช้อนไม้ในสลัด ยืนบนโต๊ะได้เท่านั้น บนโต๊ะอาหารเซรามิก... เมื่อใช้ของหวาน ให้ใส่กาโลหะที่มีห่อเบเกิลไว้บนโต๊ะ

ตกแต่ง.ตกแต่ง octa ด้วยผ้าม่านลินินธรรมชาติ วัสดุนี้เหมาะสำหรับผ้าเช็ดปาก ผ้าปูโต๊ะ และผ้าคลุมเก้าอี้ เมื่อเลือกการตกแต่งให้ใส่ใจกับสีโปรดของสัตว์โทเท็ม: สีเหลือง, ส้ม, เบจ, น้ำตาล, ทอง, ฯลฯ เมื่อเลือกของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาสคุณควรยึดตามเทรนด์เดียวกัน ในบรรดาของเล่นอาจเป็นไม้รูปสุนัขดินเหนียวดาวจากกิ่งไม้มาลัยของวงกลมส้มแห้ง

ผ้า.ควรเลือกชุดปีใหม่ตามสีโปรดของสุนัข (ดูด้านบน) สำหรับสไตล์นั้น คุณควรชอบสไตล์หลวมๆ เพื่อไม่ให้มีอะไรมากวนใจคุณให้สนุก สุนัขจะชอบเพราะเป็นสัตว์ที่เคลื่อนที่ได้ คุณสามารถเลือกเครื่องประดับสีเหลืองและสีส้มได้ ทางเลือกที่ดีที่สุดจะมีลูกปัดหรือสร้อยคอที่ทำจากหินธรรมชาติที่มีองค์ประกอบไม้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสุนัขจะชอบเครื่องประดับอำพันด้วย

สัญญาณของปี "สุนัข" และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

การทำความสะอาดปีใหม่ควรเสร็จสิ้นก่อนพระอาทิตย์ตกเพื่อไม่ให้ครอบครัวมีความสุขในครอบครัวโดยไม่ได้ตั้งใจ

ในวันหยุดอย่าให้ยืมเงินและคืนเงินที่ยืมมาเอง

เลือกเครื่องแต่งกายและเครื่องประดับที่จะดึงดูดโทเท็ม พวกเขาไม่ควรอวดดีและเข้ากับสีแห่งปี

หากคุณต้องการที่จะมี ครอบครัวเข้มแข็งแล้วอย่าเกียจคร้านและผูกขาโต๊ะด้วยเชือกหนา

เพื่อความบันเทิงงดเล่นไพ่ สิ่งนี้จะปกป้องคุณจากความตื่นเต้นที่ไม่จำเป็นตลอดทั้งปีหน้า

เลือกการนำเสนอหินธรรมชาติหรือไม้ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง สิ่งนี้จะขับไล่ผู้คนที่ค้าขายไปจากคุณ

เมื่อเสียงระฆังดังขึ้น ให้โยนเหรียญลงในแก้วแล้วอธิษฐาน แล้วพกติดตัวไปในกระเป๋าสตางค์ตลอดเวลา ความปรารถนาจะเป็นจริงอย่างแน่นอน

หากคุณต้องการกำจัดบางสิ่ง (สำหรับผู้หญิง) ให้คลุมผ้าคลุมไหล่บางๆ เมื่อเสียงระฆังดังขึ้นครั้งสุดท้าย ให้ทิ้งมันเสีย และคุณจะลืมไปตลอดกาลว่าอะไรที่ขัดขวางไม่ให้คุณมีชีวิตอยู่

เพื่อใช้ชีวิตอย่างไร้กังวลตลอดทั้งปี พยายามปอกส้มเขียวหวานระหว่างเสียงระฆังและวางไว้ใต้ต้นไม้ จากนั้นดื่มแชมเปญเพื่อขอพร

หากคุณมีเตาผิง ให้เปิดไฟไว้จนถึงเช้า นอกจากนี้ ห้ามมิให้ผู้ใดครอบครองวัตถุที่เกี่ยวข้องกับไฟ เช่น เทียน ไม้ขีดไฟ หรือฟืน

ในวันส่งท้ายปีเก่าอย่ากลัวช่วงเวลาที่น่าอึดอัดเมื่อคุณจาม นี่เป็นข้อพิสูจน์ถึงปีแห่งความสุขสำหรับทุกคนในปัจจุบัน

หากลูกบอลสามลูกตกลงมาจากต้นไม้ในช่วงวันส่งท้ายปีเก่าและหักจากนั้นก็คาดว่าจะมีการเติมเต็มในครอบครัวในไม่ช้า

เพื่อให้ความรักครอบงำครอบครัว คุณต้องจูบเป็นอย่างแรกหลังจากตื่นนอนในวันที่ 1 มกราคม

ในวันแรกของปีใหม่คุณไม่ควรทำงานหนักไม่เช่นนั้นทั้งปีจะทำงานหนัก

เด็กสาวที่ยังไม่แต่งงานเมื่อพบกับคนแปลกหน้าในวันที่ 1 มกราคม สามารถระบุได้ว่าคู่หมั้นของพวกเธอจะมาที่ฝ่ายไหน

ก่อนหน้านี้ในวันแรก เด็กผู้หญิงที่อยากรู้อนาคตของพวกเขาไปหานม ถ้าไม่เปรี้ยวมาเจ็ดวัน ปีนี้ก็มีงานแต่งแน่นอน

โดยการพบกับสัตว์ในเช้าวันที่ 1 มกราคม พวกเขายังตัดสินว่าจะเกิดอะไรขึ้น เจ้าแมวก็เลยทำนาย การประชุมที่แสนโรแมนติก, นกเป็นการเดินทางที่ยาวนานและสุนัขบอกว่าจะมีการพบปะกับเพื่อนเก่าหรือคนรู้จักใหม่

เป็นลางไม่ดีที่ได้รับนาฬิกา ผ้าขนหนู หรือกระจกเป็นของขวัญ อย่างไรก็ตาม หากคุณได้รับของขวัญดังกล่าว ให้มอบเหรียญสัญลักษณ์แก่ผู้บริจาค นี้จะช่วยให้คุณประหยัดจากผลกระทบเชิงลบ

สุนัขเป็นสัตว์ที่เจียมเนื้อเจียมตัวและไม่ชอบสิ่งที่น่าสมเพช แต่ชอบที่จะอดอาหารให้น้อยลง ดังนั้นในวันส่งท้ายปีเก่าตารางไม่ควรจะยากจน ควรมีอาหารเก็บและอาหารจานด่วนให้น้อยที่สุด แม้ว่าสุนัขเมืองจะเปลี่ยนมาเป็นอาหารแห้งมานานแล้ว แต่ในวันหยุดก็ควรค่าแก่การปรนเปรอพวกมัน เนื้อธรรมชาติหรือดีกว่า - หมูอบกระดูกกับผักตุ๋น

เนื่องจากปี 2018 เป็นปีหมาเอิร์ธเอิร์ธ คุณสามารถใช้ ผักสีเหลืองและผลไม้ - พริกหยวกสีเหลือง มะนาว แตงกวา แอปเปิ้ล ฯลฯ สัตว์โทเท็มนี้มีจุดอ่อนโดยเฉพาะในส่วนเล็ก ๆ - เพื่อให้พอดีกับปลายจมูกอย่างแท้จริง ดังนั้นของว่างทุกชนิด ของทานเล่น ทาร์ตยัดไส้ แซนวิชคานาเป้ พิต้าโรล และทุกอย่างที่จินตนาการของคุณทำได้จะมีประโยชน์บนโต๊ะปีใหม่

Fedya เกม!

ทอด ไหล่แกะหรือหมูอบกระดาษฟอยล์กำลังดีในปริมาณที่พอเหมาะ อาหารที่มีไขมันมากเกินไปอาจทำอันตรายแม้กระทั่งกระเพาะของสุนัข มากกว่านั้น อาหารนกและเกมจะเข้าในคืนนี้ด้วย หมายังจงรักภักดีต่อ เมนูปลาคุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่า กระดูกเล็กเธอไม่สามารถ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะยอมแพ้ ปลาแม่น้ำ- ปลาคาร์พหอกปลาคาร์พและด้วย "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ตามปกติก็ควรรอเช่นกัน

สำหรับผลพลอยได้นั้นไม่มีข้อจำกัด จำสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ - เค้กตับ, งูพิษกับลิ้น, สะดือกับหัวหอม, หัวและเนื้อเยลลี่ - ทั้งหมดนี้จะช่วยเสริมโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่าลืมผักดอง - เห็ดดอง ผักดอง และ กะหล่ำปลีดองกำหนดรสชาติของอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี

ห้ามล้างจาน

ในวันส่งท้ายปีเก่า ไม่เพียงแต่จะให้บริการอะไรเท่านั้น แต่ยังต้องทำอย่างไรด้วย หากคุณต้องการดึงดูดความมั่งคั่งเข้ามาในบ้าน วิธีที่ดีที่สุดคือต้องแน่ใจว่าจานไม่แตกหรือบิ่น จากมลทิน ตกแต่งต้นคริสต์มาสนอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะกำจัดมันล่วงหน้า

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับชุดเทศกาล สุนัขเป็นสัตว์เจียมเนื้อเจียมตัว แต่ไม่ชอบสิ่งที่ยู่ยี่และฉีกขาด ทุกอย่างควรล้างและรีดในวันก่อน ข้อห้ามในคืนนี้เป็นสีแดง หมายถึง ไฟที่สัตว์กลัว นอกจากนี้ อย่าแต่งตัวในชุดแคทวูแมนหรือสวมเสื้อผ้าที่มีลายแมวในคืนนั้น แมวไม่ใช่เพื่อนของหมา อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในเว็บไซต์ของเรา

ถ้าคุณต้องการ ปีหน้ามีช่วงเวลาที่สดใสและสนุกสนานมากกว่าปกติ มันไม่คุ้มที่จะทำความสะอาดและล้างจานในปัจจุบันในวันส่งท้ายปีเก่า เส้นทางจะรออย่างน้อยจนถึงวันที่ 1 มกราคม และแน่นอน คิดแทนคำอวยพรปีใหม่ของคุณ มันไม่ควรมีอนุภาค "ไม่" จากนั้นทุกสิ่งที่คุณเดาภายใต้เสียงระฆังจะเป็นจริงในปีหน้า!