การผสมผสานของไก่และสับปะรดฉ่ำเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับนักชิม! เมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ การแสดงเวอร์ชันใหม่แต่ละเวอร์ชันจะถูกทาสีด้วยสีใหม่

ดังนั้นสลัดที่รวมกันจึงเป็นที่ต้องการบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ยังเตรียมทั้งผลไม้สดและกระป๋อง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยในทุกกรณี และบางครั้งแขกที่โต๊ะไม่สนใจด้วยซ้ำว่าสดหรือกระป๋อง

เป็นการดีกว่าถ้าเอาเนื้อไก่ที่ไม่มีผิวหนังนั่นคือเต้านม เนื่องจากสลัดส่วนใหญ่มักจะปรุงรสด้วยมายองเนส จึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณไขมันในจานอย่างแน่นอน เต้านมสามารถต้มไว้ล่วงหน้าได้ ซึ่งเป็นวิธีเตรียมโดยทั่วไป หรือจะย่างในเตาอบก็ได้ และสูตรดังกล่าวจะนำเสนอให้เราทราบในวันนี้

และคุณยังสามารถนำเนื้อรมควันซึ่งจะให้รสชาติใหม่และเติมเนื้อหาใหม่อย่างไม่ต้องสงสัย

เมื่อเลือกส่วนผสมหลักแล้ว คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกในการเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะของคุณได้!

เราจะต้อง:

• สับปะรดกระป๋อง 0 1 กระป๋อง
• อกไก่ต้ม - 300 gr
• ชีส - 200 gr
• แชมเปญสด - 300 gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• ต้นหอม - สำหรับตกแต่ง
• เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. วางเนื้อไก่ในกระทะด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนเตา ปล่อยให้เดือดในขณะที่ลอกโฟมออกอย่างต่อเนื่อง หลังจากเดือดลดความร้อนและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีจนนุ่ม คุณสามารถเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของเนื้อและรสชาติเพิ่มเติมได้

ปล่อยให้เนื้อเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยขนาดเล็ก

2. ล้างเห็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อน

3. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วครึ่งวง

4. เทน้ำมันพืชลงในกระทะร้อน หลังจากร้อนแล้วให้ใส่หัวหอมที่นั่น ทันทีที่เนื้อหาของเตาอั้งโล่เป็นสีทอง ให้ใส่เห็ดลงไปที่นั่น เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วถ่ายโอนไปยังภาชนะแยกต่างหากเพื่อให้มวลเย็นลงเร็วขึ้น (ควรไปที่สลัดเย็น)

5. เปิดขวดสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำ อย่าเทออก! มันอร่อยมาก!

ตัดวงกลมออกเป็น 4 ส่วน แล้วแต่ละส่วนออกเป็นหลายส่วน

6. รวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดไว้ในชามเดียว

7. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส

8. ผสมเนื้อหาเบา ๆ ใส่ใบผักกาดหอมที่ด้านล่างของจานแบนวางมวลที่เกิดไว้ด้านบน ประดับด้วยต้นหอมสับ คุณยังสามารถโรยด้วยวอลนัทเล็กน้อย

อร่อย.

ยำเนื้ออกไก่ สับปะรด ลูกพรุน

พวกเราต้องการ:

• อกไก่ - 0.5 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 gr
• ชีสแข็ง - 200 gr
• ไข่ - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 50 gr
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่มและเย็น จากนั้นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

2. ล้างลูกพรุนและสะเด็ดน้ำออกหรือเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงในชั้นแรกที่ด้านล่างของจานแบน

3. ใส่เนื้อไก่ในชั้นถัดไป แปรงด้วยมายองเนสแล้วกดเบา ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ด คุณสามารถพริกไทยชั้นนี้เล็กน้อย

ปรับเปลี่ยนปริมาณมายองเนสด้วยตัวคุณเอง บางคนชอบที่จะเพิ่มมันเล็กน้อยในขณะที่บางคนคิดว่าวิธีนี้จานจะค่อนข้างแห้ง ดังนั้นเพิ่มเป็นความชอบของคุณ แต่ก็ยังไม่ใช่ในปริมาณที่เนื้อหาหลังจากยืนเล็กน้อย "ลอย" ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ

4. คั้นน้ำผลไม้จากขวดด้วยสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำออกจากผลไม้เอง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางในชั้นที่สอง

หากคุณต้องการปรุงอาหารด้วยผลไม้สด สิ่งนี้จะเพิ่มความแปลกใหม่เข้าไปเท่านั้น

5. ต้มไข่จน "แข็ง" เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีด วางชิ้นในชั้นถัดไป จาระบีชั้นนี้ด้วยซอส

6. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ ถ้าเป็นไปได้ก็ใช้พันธุ์ยาก รสชาติดีขึ้นและจะรู้สึกและรับรู้ได้ดีขึ้นในจานที่ทำเสร็จแล้ว

7. สับถั่วด้วยมีดแล้วโรยด้านบน เราใช้วอลนัทในปัจจุบัน แต่คุณสามารถทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์ได้ และสำหรับสูตรเทศกาล คุณยังสามารถซื้อถั่วพิสตาชิโอได้อีกด้วย ในตัวเลือกใด ๆ คุณสามารถมั่นใจได้ 100% มันจะอร่อย!

8. ตกแต่งจานตามใจชอบ เช่น ใบสมุนไพรสด

9. ใส่จานที่มีของอยู่ในตู้เย็นแล้วปล่อยให้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง ดังนั้นน้ำผลไม้และรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันเป็นหนึ่งเดียว และผลของการเสิร์ฟจะน่าทึ่งมาก!

เสิร์ฟในจานเดียวกัน จัดวางหั่นเป็นชิ้นเค้กและเก็บทุกชั้น สูตรที่ง่ายและอร่อยมากที่กินได้เสมอโดยไม่มีร่องรอย

สูตรสับปะรดกระป๋องชีสและไข่

พวกเราต้องการ:

• เนื้ออกไก่ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 gr
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• วอลนัท - 50 gr
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

สับปะรดใช้ได้ทั้งแบบกระป๋องและแบบสด

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่ม จากนั้นให้เย็นจนอุณหภูมิที่คุณสามารถแล่ได้ ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้ววางในชั้นแรกในกระป๋องทำอาหารทรงกลม

ทามายองเนสเล็กน้อย โดยทั่วไปจะต้องหล่อลื่นเกือบทุกชั้น ดังนั้นฉันจะไม่ทำซ้ำในแต่ละย่อหน้า

2. สะเด็ดน้ำออกจากโถ ปล่อยให้สับปะรดแห้งเล็กน้อย ตัดเป็นก้อนหรือชิ้นไม่ใหญ่มาก จัดวางในชั้นที่สอง

3. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงแล้วถูแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด ดังนั้นสลัดจะกลายเป็นนุ่มและอร่อยมากขึ้น โปรตีนขูดจะถูกส่งในชุดต่อไป

4. และต่อไปในบรรทัดคือชีส ทางที่ดีควรมีพันธุ์แข็ง Parmesan ดีมาก แต่ถ้าไม่พบสิ่งนี้ คุณก็สามารถใช้พันธุ์ต่างๆ ที่คุ้นเคยในตารางของเราได้ ควรถูบนเครื่องขูดที่ละเอียดด้วย จากนั้นโรยลงบนชั้นบนสุดด้วยหมวกที่ใจกว้าง

5. เรายังมีไข่แดง มันเป็นตาของพวกเขาด้วย โรยด้วยชั้นที่สม่ำเสมอซึ่งเราจะไม่ทาด้วยมายองเนส คุณจะเห็นว่ามันสวยงามแค่ไหน

6. สับวอลนัทด้วยมีดแล้วโรยสลัดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ถอดวงแหวนทำอาหารออกอย่างระมัดระวังแล้วส่งสลัดไปที่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง หรือจะส่งในแบบฟอร์มก็ได้แต่จะยากกว่าจะได้ นอกจากนี้หากแต่ละคนมีรูปแบบการทำอาหารดังกล่าวตามกฎแล้วไม่เกินสอง ดังนั้น คุณสามารถปล่อยสลัดและเริ่มทำอาหารใหม่ได้ และเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย "คว้า" ก็สามารถให้บริการแก่แขกได้

นี่คือความงามที่เรามีกับคุณ ดูแพง! และอร่อย - คำพูดไม่สามารถอธิบายได้ และอย่างที่คุณเห็น มันไม่ยากเลย!

สลัดเนื้อไก่และสับปะรดในทาร์ต

ตัวเลือกนี้สามารถฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียวในทุกเหตุการณ์ ขั้นแรกสามารถเสิร์ฟเป็นสลัดได้ ประการที่สอง มันยังทำหน้าที่เป็นของว่าง

เพื่อเตรียมความงามนี้ เราต้องการ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง
• ชีส - 100 gr
• วอลนัท - 100 gr
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มไก่ในน้ำเกลือ เย็นและสับให้ละเอียด

สิ่งสำคัญคือต้องสับส่วนประกอบทั้งหมดของจานอย่างประณีต มิฉะนั้นพวกเขาจะคับแคบในทาร์ตขนาดเล็กและเอฟเฟกต์จะไม่มีเสน่ห์มากนัก

2. นำสับปะรดออกจากโถแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ในเวลาเดียวกัน พยายามทำให้ของเหลวส่วนเกินเป็นแก้วเล็กน้อย

3. ขูดชีส สับไข่ลวกล่วงหน้าอย่างประณีตคุณสามารถใช้ที่ตัดไข่ได้ สับถั่วอย่างประณีตด้วยมีด

4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย และกรอกทาร์ตที่เตรียมไว้ ด้านบนสามารถตกแต่งได้ตามใจชอบ ที่ง่ายที่สุด แต่ไม่น่าตื่นเต้นน้อยกว่าคือการตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

วิธีการเสิร์ฟนี้ไม่ได้เป็นเพียงวิธีการดั้งเดิมที่สุดเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจไม่น้อย ท้ายที่สุด ตะกร้าแป้งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มากเมื่อใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่นๆ

เพื่อให้อาหารจานโปรดของคุณสวยงามและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ครูตองซ์ที่โรยด้านบนจะช่วยให้

นอกจากนี้ ทุกคนพอใจที่จะหยิบมันขึ้นมาจากจานธรรมดาและกินอย่างมีความสุข!

สูตรวิดีโอสำหรับ "วีนัส" สลัดกุ้งต้ม

เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดนี้กำลังทำลายสถิติความนิยม และไม่สามารถเป็นอย่างอื่นได้ ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเนื้อไก่นุ่ม กุ้งหอม รสชาติที่ลืมไม่ลง และเนื้อผลไม้ที่แปลกใหม่ และการเตรียมอาหารจานนี้ไม่ยากเลย

และนี่คือวิดีโอของจานเย็นแสนอร่อยอย่างเมามันนี้

เป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียม และรสชาติก็โดนทันที! ไม่เชื่อลองดู!

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับสลัดกับเห็ดและข้าวโพด

คุณยังสามารถทำสลัดที่น่ารับประทานและแปลกตาได้อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเวลาน้อยมากสำหรับเวทมนตร์ในครัว

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เห็ดกระป๋องได้

พวกเราต้องการ:

• อกเนื้อ - 1 ชิ้น
• เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
• สับปะรดในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 gr

การตระเตรียม:

1. วางเต้านมในกระทะด้วยน้ำเย็น นำไปต้มและต้มเนื้อจนนุ่ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที อย่าลืมลอกโฟมออกในระหว่างกระบวนการ

2. จากนั้นเอาเนื้อออกจากกระทะและเย็น ตัดเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ

3. หั่นเห็ดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หากมีขนาดเล็กก็เพียงพอที่จะผ่าออกเป็นสองส่วน โดยปกติพวกเขาจะเตรียมสลัดกับแชมเปญ แต่วันนี้ฉันไม่พบพวกเขาเลย แต่มีของตัวเองที่เก็บรักษาไว้ในฤดูร้อนนี้

3. เปลี่ยนวงกลมผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก

4. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นลงในชาม ใส่ข้าวโพด เกลือไม่จำเป็นเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดมีเกลืออยู่แล้ว

5. หั่นไข่เป็นก้อนหรือใช้ที่ตัดไข่สับ

6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมด้วยครีมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถเติมมายองเนสได้ จะทำให้จานนี้น่ารับประทานยิ่งขึ้น

7. จานสำเร็จรูปสามารถใส่ในชามสลัด หรือใช้วงแหวนทำอาหาร

ประดับด้วยต้นหอมสับและเมล็ดทับทิม

และหากต้องการ คุณสามารถใส่เนื้อหาลงในทาร์ตได้

ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ คุณจะได้ของว่างที่อร่อยและรวดเร็ว

สลัดสุภาพสตรี Caprice กับอกรมควัน

ใครก็ตามที่ได้ลองสลัดแสนอร่อยเช่นนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง จะพยายามปรุงให้บ่อยขึ้นเรื่อยๆ มันอร่อยและนุ่มมาก และเตรียมได้ง่ายจนคุณต้องแปลกใจเมื่ออ่านสูตร

วันนี้เราจะใช้สับปะรดกระป๋อง แต่ถ้าเป็นผลไม้สดจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

พวกเราต้องการ:

• อกไก่รมควัน - 400 gr
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (500 กรัม)
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง (400 กรัม)
• ชีสแข็ง - 200 gr
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้ทั้งอกต้มและกึ่งรมควัน นอกจากนี้ ในเวอร์ชันที่สอง สลัดยังได้รับบันทึกรสชาติใหม่อีกด้วย เขาไม่เพียงเปลี่ยนกลิ่น แต่ยังเปลี่ยนรสชาติด้วย และเคล็ดลับทั้งหมดก็คือผลิตภัณฑ์ที่รมควันมีความฉ่ำและเค็มกว่าเล็กน้อยกว่าต้ม

1. ตัดเต้านมเป็นก้อนขนาดประมาณ 1 ซม. จากนั้นให้หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน

2. ตัดชีสในลักษณะเดียวกัน หากคุณได้รับความหลากหลายอย่างหนักก็จะไม่เป็นไร ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถตัดชีสรัสเซียตามปกติได้ แต่ที่พึงประสงค์ให้มีคุณภาพดี

3. สับปะรดใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง หากอยู่ในของเหลวก็ต้องระบายออก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ตะแกรง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปล่อยให้วงกลมทั้งหมดสองสามวงสำหรับการตกแต่ง

4. เทของเหลวออกจากมะกอกแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น คุณสามารถแทนที่ด้วยมะกอกได้หากต้องการ เหลือไว้ตกแต่งสักสองสามชิ้น

5. ต้มไข่ไม่เกิน 8 นาทีแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดที่เหมาะสม

พักไข่แดงสองฟองแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราต้องการมันสำหรับการตกแต่ง

หากคุณต้องการให้โปรตีนยังคงเป็นสีเหลืองสดใส ให้ปรุงไข่ไม่เกิน 10 นาที ดีกว่า 8 นาที โดยเฉพาะถ้าขนาดไม่ใหญ่มาก

6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสม

ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ เพราะส่วนมากเค็มอยู่แล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนสในปริมาณเล็กน้อย หากคุณใส่จำนวนมาก จานจะไม่คงรูปร่างตามต้องการ และจะเล็ดลอดออกมาบนจาน

7. ใส่ส่วนผสมสำเร็จรูปลงในชามสลัดในรูปของถั่ว ก่อนหน้านี้ด้านล่างสามารถปูด้วยใบผักกาดหอม โรยด้วยไข่แดงโทรมด้านบน ตกแต่งได้ตามใจชอบ

คุณยังสามารถวางส่วนผสมในวงแหวนทำอาหารขนาดเล็กได้ ในกรณีนี้ คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานโปรดของคุณเป็นบางส่วนได้

หรือตกแต่งด้วยองุ่น หากเป็นหลุมคุณสามารถจัดวางได้ทั้งหมด หากมีเมล็ดอยู่ภายใน ในกรณีนี้ ควรหั่นผลไม้เป็นสองซีกและเอาเมล็ดออก และตกแต่งจานครึ่งหนึ่ง

เป็นเรื่องง่ายและง่ายมากที่จะทำสลัดแสนอร่อยที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แขกรู้สึกยินดีกับอาหารจานนี้ และข้อดีของมันคือไม่เคยอยู่บนจาน

วันนี้เราทำสลัดสับปะรดกระป๋องเป็นหลัก แต่คุณควรรู้ว่าตามสูตรเดียวกันทั้งหมด คุณสามารถปรุงด้วยผลไม้สดได้ แต่เพื่อให้จานออกมาอร่อยในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้เองนั้นอร่อย

มันควรจะฉ่ำและหวานพอ และเพื่อให้มี คุณควรเลือกตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

1. กลิ่น. กลิ่นหอมหวานพิเศษบ่งบอกถึงความสุกของผลไม้ ถ้าขาดปัจจัยนี้ แสดงว่ายังไม่สุก! นอกจากนี้ หากคุณได้กลิ่นแล้วพบว่ามีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหรือแอลกอฮอล์ - อย่าซื้อผลิตภัณฑ์นี้เพราะถูกยัดไส้ด้วยสารเคมี!
2. รูปร่าง. เปลือกโลกไม่ควรหย่อนยานและหย่อนยาน ลำต้นมีความยืดหยุ่นและใกล้เคียงกับสีเหลืองมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ด้านบนสีเขียวไม่ได้บ่งบอกว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะเสมอไป ในกรณีนี้ ให้กำหนดระดับความสุกของเปลือกโลก
3. หากเงื่อนไขข้างต้นผ่าน "การคัดเลือก" ให้ดำเนินการต่อไป บีบผลิตภัณฑ์ในมือเล็กน้อย น่าจะขายได้นิดหน่อยแต่กลับคืนร่างทันที
4. น้ำหนัก. สัปปะรดที่ชุ่มฉ่ำควรมีน้ำหนักมากกว่าที่คิดไว้ในตอนแรก นั่นคือผลเล็ก ๆ ที่มีลักษณะเบาต้องหนักพอ

หากไม่สามารถรับผลไม้เช่นนี้ได้ก็ควรให้ความสำคัญกับสิ่งที่อยู่ในธนาคาร เขามีรสนิยมที่คาดเดาได้เสมอและด้วยเหตุนี้ - ผลลัพธ์

และโดยสรุป ผมอยากจะบอกว่าสลัดที่คัดสรรมานี้มีความพิเศษในแบบของมัน พวกเขาสามารถไม่เพียงแต่เลี้ยงครอบครัวเป็นอาหารค่ำ แต่ยังให้บริการสำหรับงานเลี้ยงที่หรูหราที่สุด นักชิมที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าการผสมผสานของส่วนประกอบดังกล่าวมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่ง!

เพื่อที่คนที่คุณรักจะไม่เบื่อในงานเลี้ยง เซอร์ไพรส์พวกเขาครั้งแล้วครั้งเล่า!

อร่อย!

วันนี้เราจะพูดถึงสลัดที่ค่อนข้างง่าย ส่วนผสมทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง นอกจากนี้สลัดสามารถทำได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง คุณสามารถทำเป็นชั้น ๆ คุณสามารถผสมทุกอย่างได้ แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม - ได้โปรด

โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถทดลองและสร้างสูตรของคุณเองได้ เฉพาะส่วนผสมหลักคือไก่และสับปะรดเท่านั้นที่จะยังเหมือนเดิม นอกจากนี้สลัดนี้มีหลายชื่อ มักเรียกว่า "แสง" แค่ชื่อก็บ่งบอกแล้ว แคลอรี่น้อย วัตถุดิบไม่เยอะ แถมอร่อยมาก

เราได้เขียนเกี่ยวกับมันแล้ว คุณสามารถดูได้ ในระหว่างนี้ เราจะดำเนินการต่อและเริ่มต้นตามปกติกับคลาสสิก

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดไก่และสับปะรด

สลัดไก่และสับปะรดแบบคลาสสิกมีรสหวานไม่มากก็น้อย ดังนั้นจึงควรใช้ข้าวโพดกระป๋อง คุณสามารถนำสัปปะรดมาหั่นเป็นวง หั่นเป็นชิ้นก็ได้ แต่แม้กระทั่งชิ้นส่วนเหล่านั้นก็ตัดได้ดีกว่าไม่เช่นนั้นก็ใหญ่

เราเลือกเนยแข็งชนิดแข็ง ดีกว่าพันธุ์โปรดของคุณ เรายังใช้รูปทรงกลมสำหรับสลัด แต่คุณสามารถทำมันได้โดยไม่มีรูปร่าง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวดเล็ก
• ฮาร์ดชีส;
• สับปะรดกระป๋อง.

ขั้นตอนที่ 1.

ต้มไก่. บดหรือแยกชิ้นส่วนไก่เป็นเส้นใย

ขั้นตอนที่ 2.

ตอนนี้เราหั่นสับปะรด ถึงแม้เราจะซื้อเป็นชิ้นๆ เราก็ตัดให้ละเอียดหรือตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้เพื่อให้สวยงามเราจะใช้แม่พิมพ์ แต่ก็เป็นไปได้โดยปราศจากมัน เตรียมชามสลัดทาจารบีด้านล่างด้วยชั้นบาง ๆ

เราสร้างเลเยอร์ต่อไปนี้:

ขั้นตอนที่ 4

ถอดแม่พิมพ์ออกหากคุณเคยใช้ ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งสลัด เช่น กีวีและสลัดสับ ดูดีมาก

นี่เป็นอีกวิดีโอหนึ่งของสลัดที่ยอดเยี่ยม:

สลัดสับปะรด Tsarskiy

สลัดนี้ค่อนข้างง่ายฉันปรุงเป็นหลักสำหรับโต๊ะเทศกาล ดังนั้น พวกเราต้องการ:

• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (เป็นชิ้นหรือเป็นวงกลม);
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แฮม - 300 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง;
• คาเวียร์สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนที่ 1.

ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่จานแยก

สามชีสบนเครื่องขูดหยาบและพักไว้

โหมดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ต้มไข่และสามฟองบนเครื่องขูดหยาบ

เราเปิดขวดสับปะรด คั้นน้ำผลไม้ และเทผลไม้ลงบนจาน ตัดเป็นชิ้น

โหมดแถบเนื้อ ชิ้นไม่ควรมีขนาดใหญ่ ผัดเนื้อไก่ในน้ำมันมะกอกด้วยการเติมพริกไทยและเกลือ วางเนื้อบนจานด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดมือซึ่งจำเป็นที่น้ำมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระดาษ

สลัดกับไก่และสับปะรดจะทำเป็นชั้นๆ เราใช้แจกันที่สอดคล้องกันจะดีกว่าถ้าเอาแจกันลึกจากวัสดุโปร่งใส

เราจัดวางส่วนผสมในชั้น: ไก่, หัวหอม, มายองเนส, แฮม, ชีส, มายองเนส, สับปะรด, ไข่, มายองเนส จากนั้นทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง แบ่งอาหารตามนั้น โรยสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

ตอนนี้เพื่อให้เป็น "Tsarskoe" ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่สดกว่า คุณสามารถปล่อยให้มันเป็นอย่างนั้น แต่ควรใส่คาเวียร์ไว้ด้านบน สิ่งสำคัญคือต้องดูสวยงามและร่ำรวย

ส่งสลัดไปที่ตู้เย็น พักไว้ เสิร์ฟแช่เย็น

สลัดไก่กรอบและสับปะรด

ยังเป็นสูตรง่ายๆ แต่กรุบกรอบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ สำหรับสิ่งนี้เราจะใช้ขนมปัง เราเคยซื้อ "kirieshki" เพื่อสิ่งนี้ แต่กลับกลายเป็นว่าไม่ใช่อย่างนั้น croutons ของคุณมีรสชาติดีกว่า

พวกเราต้องการ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ขนมปังขาวหรือก้อน - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 มล.;
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 40 มล.

ขั้นตอนที่ 1.

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ โดยวิธีการที่ถ้าเนื้อแช่แข็งเล็กน้อยก็จะง่ายต่อการสับ

ขั้นตอนที่ 2.

เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นไว้ ใส่เนื้อสับในน้ำมันร้อนจัด ทอดชิ้นไก่ให้เป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 3

ในการเตรียม croutons ให้หั่นขนมปังขาวเป็นก้อน ไม่ต้องทำชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 4

ทอดขนมปังหั่นบาง ๆ ในกระทะที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5

เรานำแหวนสับปะรดออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 6

รวมเนื้อไก่ทอด สับปะรด ชีส และครูตองซ์ลงในชามที่เหมาะสม ผสมสลัดกับครูตองซ์

ขั้นตอนที่ 7

สำหรับน้ำสลัดกับสับปะรดและไก่ เราใช้มายองเนส ผสมอีกครั้ง

เราเสิร์ฟสลัดกรอบกับไก่ สับปะรด ชีส และขนมปังกรอบทันทีที่โต๊ะเทศกาล มันอร่อยมากและน่าพอใจเมื่อครูตองซ์กรุบกรอบ

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ไม่เลว:

สลัดสับปะรดปูอัด.

สลัดนี้เราแค่เปลี่ยนเนื้อไก่เป็นปูอัด แต่พอได้ลองทานคู่กับเนื้อไก่แล้ว มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก หากคุณใส่ไก่ ให้ทอดชิ้นในกระทะแล้วใส่ลงในสลัด

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ปูอัด - 1 แพ็ค (กลาง)
• มายองเนส;
• กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนที่ 1.

ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ บดพวกเขาหรือสามและวางไว้ข้างมายองเนสก่อน

ขั้นตอนที่ 2.

ใส่เนื้อปูในแถวที่สองที่เราเทมายองเนสเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

เทสับปะรดกับก้อนจากขวดที่ไม่มีน้ำผลไม้ในชั้นที่สาม แม้ว่าสับปะรดจะเป็นลูกบาศก์ แต่ก็คุ้มค่าที่จะหั่นลูกบาศก์เหล่านี้

ขั้นตอนที่ 4

และถูชีสด้วยชั้นบนสุด ตกแต่งด้วยผักใบเขียว คุณสามารถใส่สับปะรดหั่นเป็นแว่นๆ ได้หากใช้

นี่เป็นอีกสูตรที่ดี:

สลัดกับเห็ด สับปะรด และอกไก่

Champignons ในรูปแบบใดก็ได้ที่เข้ากันได้ดีกับสับปะรดเพราะรสชาติและกลิ่นไม่เด่นชัด นี่คือสลัดไก่และสับปะรดที่เข้ากันได้ดีกับเห็ด คุณสามารถนำกระป๋องสำเร็จรูปหรือซื้อแช่แข็งและทอดได้

อีกอย่างเราไม่ต้มไก่ด้วย สามารถรีดด้วยเครื่องเทศและทอดจนนุ่ม หรือคุณสามารถหมักใน kefir ก่อนแล้วผัดในภายหลัง

พวกเราต้องการ:

• อกไก่ (ทอด) - 400 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น (กลาง);
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แชมเปญ - 400 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 1.

เราไม่ต้มไก่อย่างที่เราคุ้นเคย แต่ทอดในเครื่องเทศ ชิ้นไก่เป็นแถวแรกในสลัด ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือซอสที่คุณชื่นชอบ

ขั้นตอนที่ 2.

ใส่แตงกวาสดหั่นเป็นชิ้นในแถวที่สอง

ขั้นตอนที่ 3

ชีสขูดกับมายองเนสเป็นชั้นที่สาม

ขั้นตอนที่ 4

ผัดแชมเปญล่วงหน้าและผสมกับมายองเนสพวกเขาไปในชั้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 5

วางสับปะรดบนแถวนี้ ปิดด้วยมายองเนสด้านบน

จากด้านบนคุณสามารถตกแต่งแตงกวาและสมุนไพรได้อย่างสวยงาม (ดังรูปที่จุดเริ่มต้นของสูตร)

หากว่าสลัดรุ่นนี้มีความมันเล็กน้อย จากนั้นปรับมายองเนสด้วยซอสที่มีไขมันน้อย (โยเกิร์ต ครีมชีส)

เราจัดวางทุกอย่างเป็นชั้นๆ แต่ถ้าคุณไม่ได้ทำอาหารสำหรับวันหยุด คุณก็สามารถผสมทุกอย่างได้

นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน แสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง อ่านเราในช่องของเราใน Yandex.Zen และเข้าร่วมกลุ่มของเราใน Odnoklassniki ลาก่อนทุกคน

สลัดไก่และสับปะรดเป็นสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดปรับปรุง: 11 มกราคม 2018 โดยผู้เขียน: Subbotina Maria

สลัดไก่และสับปะรดมีความเกี่ยวข้องกับอารมณ์รื่นเริงและบรรยากาศที่เคร่งขรึม เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไก่รมควันผสมกับผักและผลไม้โดยเน้นที่รสชาติและเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหาร และสับปะรดกระป๋องจะทำให้จานชุ่มไปด้วยความชื้น

สลัดสับปะรดและไก่ - 8 สูตรทีละขั้นตอนแบบคลาสสิก

ด้วยการผสมผสานส่วนผสมเช่นสับปะรด ถั่ว และเห็ด สลัดไก่จะนุ่ม รสชาติของมันจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้เทคโนโลยีในการทำสลัดเป็นอย่างมาก สูตรสับปะรดไม่เคยหนักเกินไป

ไก่กับสลัดสับปะรด - สูตรคลาสสิค

สูตรอร่อยสำหรับสลัดไก่กับสับปะรด เมื่อกินสลัดส่วนหนึ่งคุณจะไม่รู้สึกว่าคุณกินมากเกินไป เนื้อไก่นุ่มและรสสับปะรดหวานเข้ากันได้ดี

สลัดนี้ค่อนข้างดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีไม่สูงมาก การเตรียมสลัดไม่ใช่เรื่องใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้าน สลัดเหมาะสำหรับทุกโอกาส

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• สับปะรดกระป๋อง - 4 วง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• อกไก่ - ครึ่ง;
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย" - 70 กรัม
• พริกไทยป่น - เหน็บแนม;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำสลัดไก่และสับปะรด:

1. เราล้างอกไก่ครึ่งหนึ่งใส่ในน้ำด้วยเกลือ (คุณสามารถเพิ่มใบกระวานและพริกไทยป่น) ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณ 15-20 นาที นำออกมาพักให้เย็น เติมไข่ด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารเป็นเวลา 7-8 นาที เย็นและสะอาด
2. ตัดเนื้อที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่จานหรือชาม ไม่สามารถหั่นเนื้อได้ แต่แบ่งด้วยส้อมตามเส้นใย
3. สับไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง (หรือสองฟองเล็ก) แล้วส่งเนื้อ
4. ตัดแหวนกระป๋องเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วกระจายไปยังส่วนประกอบอื่น ๆ เราทิ้งลูกบาศก์ไว้สองสามก้อนสำหรับตกแต่ง
5. ขูดชีสแข็งอย่างประณีตแล้วส่งไปที่สับปะรด
6. โรยทุกอย่างด้วยมายองเนสโรยด้วยพริกไทยป่นแล้วใส่กระเทียมสับ
7. ผสมน้ำยำให้เข้ากันดีและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกแช่ในซอสแสนอร่อย
8. ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วเป็นส่วนๆ บนใบสลัดผักสด โรยด้วยสัปปะรดหั่นเต๋าที่เหลือและเสิร์ฟทันที อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อม้วน หมูต้ม และสเต็ก สลัดไก่และสับปะรด - จานที่มีรสชาติเหลือเชื่อที่เกิดจากการผสมผสานของผลไม้รสเปรี้ยวและเนื้อไก่ อร่อย!

สลัดสับปะรดกระป๋องอกไก่

ส่วนผสมที่คลาสสิกของไก่และสับปะรดสามารถใช้เป็นฐานสำหรับสลัดได้ น้ำสลัดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นปัญหาสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่ในเวอร์ชั่นคลาสสิกนั้นเตรียมจากมายองเนส สลัดอยู่ในสิบอันดับแรกในการจัดอันดับความนิยมในหมู่สลัดปีใหม่ในหมู่ชาวรัสเซียในช่วงปีใหม่

สลัดที่ผิดปกติกับไก่และสับปะรดหลายชั้นจะเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับแม่บ้านที่ชอบสร้างความสุขให้แขกและครัวเรือนด้วยอาหารที่ไม่สำคัญ สูตรทำไม่ยาก แต่รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยมีความสมดุล

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• วอลนัท - 0.5 ถ้วย;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ปล่อยให้เย็นและสับ สลัดวางเป็นชั้นๆ วางไก่ด้วยชั้นแรกทาด้วยมายองเนส
2. วางสับปะรดด้วยชั้นที่สอง นอกจากนี้เรายังทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส
3. ชั้นที่สามเป็นชีสขูด เรายังเคลือบด้วยมายองเนส
4. ชั้นที่สี่คือไข่ ต้มไข่และหั่นเป็นก้อน อีกครั้ง - มายองเนส;
5. ชั้นที่ห้าคือถั่วสับและปิ้ง
6. เราใส่ในตู้เย็นสักครู่เพื่อแช่ อร่อย!

สลัดสับปะรด ไก่ และชีส - สูตรเฉพาะ

รสชาติที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจ - สับปะรดมีหน้าที่ให้ความหวาน ไข่มีหน้าที่รับผิดชอบต่อความอ่อนโยน หัวหอมดองและกระเทียมมีหน้าที่ในการเผ็ด สลัดนี้ดูดีมากในชามสลัดใสหรือบนจานแบน

หากต้องการดูเลเยอร์ คุณสามารถใช้รูปทรงกลมใดก็ได้ บางคนทำมาจากกระดาษแข็ง บางคนใช้วงแหวนสำหรับอบบิสกิต ถ้ามันมีขนาดเล็ก

เราใช้เนื้อไก่หรืออกในสลัด แต่คุณสามารถเอาเนื้อไก่ที่ต้มมาอย่างดี ตัดน่องออก เป็นต้น เพียงว่าเนื้อควรหั่นและเคี้ยวอย่างดี

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น.;
• ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (500 มล.);
• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ขิงบด - ไม่จำเป็น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำสลัดไก่:

1. ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำสลัด - ผสมครีม, มายองเนส, กระเทียม, ผ่านการกด;
2. จากนั้นตัดเต้านมกับเมล็ดพืชและวางไว้ในชั้นแรกบนจานแบน คุณสามารถเกลือพริกไทยเพิ่มขิงบด หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดครีมมายองเนส
3. ชั้นต่อไปจะเป็นหัวหอมดอง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สองสามนาที สะเด็ดน้ำออกให้หมด เพิ่มน้ำส้มสายชูธรรมดาหนึ่งช้อนชารอสองสามนาทีแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด เรากระจายหัวหอมบนชั้นสองบนไก่แล้ว - น้ำสลัด;
4. ไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบแล้วเกลี่ยบนพื้นด้านบนบนหัวหอม จากนั้นเราก็หล่อลื่นด้วยน้ำสลัด
5. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่ไข่ใส่น้ำสลัด
6. ปิดชั้นบนสุดด้วยสับปะรด เราวางวงกลมไว้ตรงกลางแล้วตัดวงกลมที่เหลือครึ่งหนึ่งแล้วจัดวางในรูปของดวงอาทิตย์
7. เราใส่สลัดแช่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง อร่อย!

สูตรสลัดอกไก่และเห็ด

เรายังคงพยายามกระจายตารางเทศกาลของเราต่อไป ในบทบาทของตัวละครหลักสับปะรดอันเป็นที่รักของเรากลับมาอีกครั้ง เราจะใช้สับปะรดกระป๋อง คราวนี้เราจะปรุงด้วยไก่และเห็ด สลัดไก่และสับปะรด - นุ่มเบาและน่าพอใจในเวลาเดียวกัน สับปะรดเพิ่มความหรูหราให้กับสลัดและเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่

ที่น่าสนใจคือเห็ดสำหรับสลัดสามารถใช้ได้ทั้งดองและดิบ พยายามอย่าสับสนและไม่หลงทางในสูตรอาหารที่หลากหลายนี้ ข้างหน้าคือสัปดาห์ของวันหยุดคริสต์มาสและวันหยุด: ปีใหม่ ปีใหม่เก่า คริสต์มาส

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัม
• แชมเปญ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ปรุงไข่ลวกและหั่นเป็นก้อน
3. ชีสแข็งสามตัวบนเครื่องขูดหยาบ
4. สับหัวหอมหั่นเห็ดเป็นจานแล้วผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืช
5. ตัดสับปะรดเป็นก้อน
6. ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส
7. เรารวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้และเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดไก่ สับปะรด และวอลนัท

เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับความชุ่มฉ่ำของสับปะรด เครื่องเทศของวอลนัท และชีสนุ่มๆ ไก่ต้มในกระทะบนเตาหากต้องการสามารถทำได้ล่วงหน้า แต่คุณสามารถอบนกในเตาอบก่อนเกลือ

ไก่นี้เหมาะสำหรับสลัด มันผสมผสานผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้อย่างลงตัวโดยไม่มีข้อยกเว้นและหลังจากแช่สั้น ๆ ปาฏิหาริย์นี้จะได้รับรสหวานอมเปรี้ยวที่มีกลิ่นอันศักดิ์สิทธิ์

เคล็ดลับสูตร:

• บ่อยครั้งแทนที่จะใช้เนื้อไก่ใช้น่องหรือต้นขาสดซึ่งก่อนหน้านี้เอาออกจากผิวหนังและกระดูก
• อาหารจานนี้จะอร่อยกว่าถ้าคุณใส่ข้าว มันฝรั่ง ต้มจนสุกเต็มที่หรือไข่ไก่สองสามฟองลงไป
• บางครั้งสลัดนี้เสริมด้วยชีสแข็งที่สับละเอียดหรือสับละเอียด เช่นเดียวกับลูกพรุน ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวาสด หรือแครอทเกาหลี ส่วนผสมแต่ละอย่างเหล่านี้มีส่วนช่วยในรสชาติและกลิ่นหอมของอาหาร
• แม่บ้านบางคนชอบที่จะใช้ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 1: 1 แทนมายองเนสบริสุทธิ์และบางครั้งก็เพิ่มกานพลูกระเทียมสองสามกลีบปอกเปลือกและบีบผ่านการกดเพื่อให้มีกลิ่นหอม สลัดไก่และสับปะรดถือเป็นงานรื่นเริง แต่ก็สามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำแบบปกติได้หากต้องการสัมผัสรสชาติใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มโดยเติมหัวหอมครึ่งลูก, ถั่วออลสไปซ์, ใบกระวาน 20-25 นาทีจนนุ่ม คุณสามารถต้มเนื้อและในน้ำเค็ม
2. เราจะต้มไข่ลวกด้วย เมื่อเนื้อไก่และไข่เย็นลงแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้
3. ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋องแล้วใส่ข้าวโพดลงในชาม เพิ่มชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. บดวอลนัทด้วยหมุดเกลียวหรือในครก ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เราเปลี่ยนถั่วและเนื้อเป็นชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
6. ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวจากสับปะรดกระป๋องแล้วหั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. ใส่สับปะรดและไข่ลงในชามด้วยส่วนผสมที่เหลือของสลัด
8. เราใช้สลัดมายองเนสสำหรับน้ำสลัด คุณสามารถทำน้ำสลัดด้วยครีมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วส่งสลัดไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
10. สลัดสับปะรด ไก่ และวอลนัท พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

จานดั้งเดิมที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันนี้ผสมผสานฐานเนื้อจากอกไก่ต้ม ความชุ่มฉ่ำและความหวานของสับปะรด ความอิ่มและความนุ่มของชีส และความเผ็ดของวอลนัทได้อย่างลงตัว

สูตรสลัดง่ายๆ กับไก่ สับปะรด และลูกพรุน

สลัดไก่ที่มีลูกพรุนและสับปะรดดูมีประสิทธิภาพมาก ดูเหมือนอาหารจานหลักบนโต๊ะ และมีรสชาติที่นุ่มผิดปกติ ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง หากคุณกำลังใช้ลูกพรุนแห้ง ให้แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาทีก่อนตัดแล้วใส่ลงในสลัด ครีมเปรี้ยวสามารถใช้เป็น 15% หรือ 20% แล้วแต่รสนิยม

สลัดไก่และสับปะรดเป็นอาหารที่มีความนุ่มเป็นพิเศษ รสชาติเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งจะทำให้คุณต้องหลงรักแม้กระทั่งอาหารรสเลิศที่ล้ำสมัยที่สุด จานนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส

ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่และลูกพรุน:

• วอลนัท - 50 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 15-20% - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัด:

1. เนื้อไก่และลูกพรุนต้องล้างด้วยน้ำเย็น
2. ตัดเนื้อไก่เป็นจานขนาดกลาง เราจัดวางบนกระดานและเกลือ
3. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ใส่เนื้อไก่โดยให้ด้านที่เค็มลงแล้วปรุงด้วยไฟที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย เกลือกัดแต่ละครั้ง ทันทีที่ 2/3 ของชิ้นเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว ให้พลิกอีกด้านหนึ่ง ขั้นตอนการปรุงเนื้อไก่ใช้เวลา 10 นาที (ด้านหนึ่ง 5-6 นาที อีกด้านหนึ่ง 4-5 นาที)
4. ตัดวอลนัทเป็นชิ้นขนาดกลาง ตัดผีเสื้อหนึ่งตัวเป็น 5-6 ชิ้น เราส่งถั่วไปที่ชามขนาดใหญ่
5. เรารอจนกระทั่งเนื้อไก่ทอดเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางบนเขียง เราเปลี่ยนเนื้อไก่เป็นชามที่มีถั่ว
6. ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นขนาดเดียวกับที่คุณเพิ่งหั่นไก่
7. เราใส่ส่วนผสมที่สับแล้วทั้งหมดลงในชาม ใส่ชิ้นสับปะรดกระป๋อง (ถ้าเป็นชิ้นสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ) เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม เพิ่มครีมและผสมอีกครั้ง
8. สลัดไก่สับปะรดและลูกพรุนพร้อมแล้ว อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยกับไก่ พลัมแห้ง สับปะรดและน้ำสลัดมายองเนสจะกลายเป็นอาหารจานโปรดเพราะเตรียมง่ายและรวดเร็ว

สลัดไก่รมควันและสับปะรด

สลัดนี้จะพิชิตผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติอย่างแน่นอน พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับการรวมปลาเฮอริ่งและบีทรูท ข้าวโพดและปูอัดเข้าด้วยกัน แต่สับปะรดและเนื้อรมควันนั้นค่อนข้างแปลกใหม่แล้ว

หลายคนชอบสลัดไก่และสับปะรดซึ่งเป็นสูตรที่เป็นที่ต้องการของโต๊ะปีใหม่ และด้วยเหตุผลที่ดีเพราะนี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 3 ใบ;
• ผักชีฝรั่งสด - 4 ก้าน;
• ไก่รมควัน - 200 กรัม
• ครีม - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• เกลือ - 2 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ไก่รมควันหรืออกต้มสุกซึ่งง่ายต่อการหั่นเป็นชิ้นเนื้อ ตัดชิ้นใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างใบกะหล่ำปลีและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หลังจากแกะส่วนที่แข็งสีขาวออกแล้ว ให้ตัดใบหรือฉีกด้วยมือ
3. สับปะรดถ้าอยู่ในขวดไม่ใช่ชิ้น แต่เป็นวงแหวนให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ชีสแข็งชนิดใดก็ได้ - กับเครื่องเทศ, สมุนไพร, ถั่ว, เค็มหรือไร้เชื้อ ขูดบนเครื่องขูดหยาบละเอียดหรือหั่นเป็นชิ้น (ก้อน, แถบ);
5. ใส่อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด
6. เพิ่มก้านสมุนไพรสดเช่นผักชีฝรั่ง ล้างกิ่งไม้เอาก้านออกแล้วสับใบให้ละเอียดโอนไปยังชามสลัด
7. ปรุงรสสลัดด้วยครีมหรือมายองเนสคุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย
8. ผัดและเพิ่มครีม, เกลือ, เครื่องเทศถ้าจำเป็น
9. เสิร์ฟสลัดในชามหรือในชามสลัดขนาดใหญ่ ควรเติมก่อนเสิร์ฟเพราะสับปะรดฉ่ำมาก อร่อย!

สลัดไก่รมควันและสับปะรดเป็นสลัดที่ละเอียดอ่อนที่เหมาะกับทุกโต๊ะ คุณสามารถเติมสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - ตัวเลือกอาหารมากขึ้น คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตได้ แต่ในกรณีนี้ สลัดจะไม่คงรูปร่างไว้หากคุณใช้ เช่น วงแหวนสำหรับทำอาหาร แต่จะเสิร์ฟในชามได้

การทำอกไก่ ข้าวโพด และสลัดสับปะรด

สลัดสับปะรด อกไก่ ข้าวโพด และไข่เป็นเมนูสุดคลาสสิก เป็นการยากที่จะได้ส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จและกลมกลืนกันมากขึ้น เช่น สับปะรดเปรี้ยวหวาน อกและไข่นุ่ม ข้าวโพดหวาน สมบูรณ์แบบที่สุด

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• อกไก่ - 150 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม;
• สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
• เกลือ - 2 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดขวดสับปะรดกระป๋อง เทน้ำเชื่อมออกหากต้องการ หรือเก็บไว้สำหรับอาหารอื่นๆ (สำหรับซอสเปรี้ยวหวาน) ถ้าสับปะรดเป็นชิ้นๆ ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ถ้าสัปปะรดเป็นชิ้นๆ ก็ปล่อยไว้อย่างนั้น
2. ต้มไข่ไก่ในน้ำเค็มต้มให้เย็นในน้ำเย็นและหลังจากแกะเปลือกออกแล้วอย่าหั่นให้ละเอียดเกินไป
3. ต้มเนื้อไก่หรือส่วนอื่น ๆ ของไก่ในน้ำเกลือ แล้วเทลงในน้ำซุปเดียวกัน - หากคุณทำเช่นนี้ เนื้อจะไม่แห้ง แต่ค่อนข้างชุ่มฉ่ำ ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้นขนาดกลาง - เช่นไข่และสับปะรด
4. ใช้ที่เปิดกระป๋องเปิดข้าวโพดกระป๋อง ระบายของเหลว และโอนธัญพืชไปยังชามสลัดพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
5. ปรุงรสจานด้วยครีมหรือโยเกิร์ต คนและเสิร์ฟทันที อร่อย!

หมายเหตุถึงปฏิคม

• นอกจากนี้ croutons, รูปแกะสลักผัก, ก้านสมุนไพร, เบอร์รี่แห้ง, ผิวส้ม, องุ่น, มะกอก, มะนาวฝาน, วงกลมของไข่ต้มใช้เป็นของประดับตกแต่ง;
• แม่บ้านแนะนำให้เติมอาหารด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟเก็บอาหารที่ไม่ผ่านการหมักในที่เย็น
• ระเบียงไม่ใช่สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บเนื่องจากในสภาพอากาศที่อบอุ่นจานอาจเสื่อมสภาพและในสภาพอากาศหนาวเย็นสามารถแช่แข็งเป็นน้ำแข็ง
• ควรตกแต่งก่อนเสิร์ฟ
• อาหารปรุงรสจะไม่เก็บไว้นานกว่า 6-8 ชั่วโมงในฤดูหนาวและ 2-4 ชั่วโมงในฤดูร้อน ดังนั้นควรเสิร์ฟในวันที่เตรียม
• เป็นการดีที่จะเสิร์ฟไวน์แดงแช่เย็นกับสลัดแสนอร่อย - กึ่งหวานหรือหวาน
• ผักไฟอ่อน - ไวน์ขาวแบบแห้งหรือแบบกึ่งแห้ง
• หากสูตรมีผักเปรี้ยว ดอง หรือเค็ม ไวน์ก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด สลัดกับ croutons, มันฝรั่งทอด, ชีสและถั่วรวมกับเบียร์

สลัดไก่และสับปะรดแสนอร่อย

สลัดสับปะรดสด สดใส ปรุงเป็นชั้น ๆ - การตกแต่งโต๊ะเทศกาล! เลือกสูตรที่ดีที่สุด

รสชาติที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจ - สับปะรดมีหน้าที่ให้ความหวาน ไข่มีหน้าที่รับผิดชอบต่อความอ่อนโยน หัวหอมดองและกระเทียมมีหน้าที่ในการเผ็ด และอีกอย่างที่ไม่เหมือนเสื้อคลุมขนสัตว์ก็คือมันไม่มันเยิ้มเลยเพราะว่าเราใช้ครีมเปรี้ยวในน้ำสลัด

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง (แหวน) - 1 กระป๋อง 500 มล
• ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กานพลู
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• ขิงบด - ไม่จำเป็น

ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำสลัด - ผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสกระเทียมผ่านการกด จากนั้นตัดเต้านมกับเมล็ดพืชและวางไว้ในชั้นแรกบนจานแบน คุณสามารถเกลือพริกไทยเพิ่มขิงบด หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดครีมมายองเนส

ชั้นต่อไปจะเป็นหัวหอมดอง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สองสามนาที สะเด็ดน้ำออกให้หมด เพิ่มน้ำส้มสายชูธรรมดาหนึ่งช้อนชารอสองสามนาทีแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด เราวางหัวหอมบนไก่บนชั้นสองแล้ว - น้ำสลัด

ไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบแล้วเกลี่ยบนพื้นด้านบนบนหัวหอม จากนั้นทาจารบีด้วยน้ำสลัด

สามชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่ไข่ใส่น้ำสลัด

ชั้นบนสุดคือการตกแต่งภาพและรสชาติของสลัด - สับปะรด เราวางวงกลมไว้ตรงกลางแล้วตัดวงกลมที่เหลือครึ่งหนึ่งแล้วจัดวางในรูปของดวงอาทิตย์

เราใส่สลัดแช่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง สลัดพร้อม!

สูตร 2: สลัดพัฟไก่กับสับปะรดและชีส (ทีละขั้นตอน)

วันนี้เราจะเตรียมอาหารง่ายๆ ที่ยอดเยี่ยม - สลัดกับไก่และสับปะรด เรามีสูตรพร้อมรูปถ่าย โดยทั่วไปแล้วฉันต้องบอกว่าไก่กับสับปะรดเข้ากันได้ดีคุณสามารถด้นสดกับอาหารคุณสามารถเพิ่มชั้นของเห็ดที่ทอดด้วยหัวหอม - สลัดจะอร่อยและเข้มข้นมากขึ้น แต่วันนี้เราจะปรุงสลัดเบา ๆ ที่ละเอียดอ่อน ดังนั้นเราจะทำโดยไม่ใช้เห็ด ซึ่งทำให้จานหนักขึ้น สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็นเนื่องจากความเบาและเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

• เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
• ไข่ลวก - 3-4 ชิ้น.;
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
• ชีสแข็ง - ประมาณ 120-150 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว;
• เขียวขจีเล็กน้อยเป็นของตกแต่ง

ก่อนอื่นเราจะต้มไก่ (คุณสามารถเอาทั้งอกและขา เฉพาะเต้านมเท่านั้นที่จะต้องทาจารบีด้วยมายองเนสมากขึ้นเนื่องจากเนื้อยังแห้ง) และไข่ต้มสุก

บดเนื้อไก่ (ดีกว่าที่จะหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ) และใส่ในชั้นแรกบนจานแบนกว้างไขมันกับมายองเนส

ในการทำเช่นนี้ฉันใช้มายองเนสในถุงที่มีฝาปิดหรือตัดมุมบนถุงอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซอสตกลงไปในลำธารบาง ๆ จากนั้นถั่วเหลืองจะไม่เสียหายเมื่อทา คุณสามารถทำได้เหมือนที่ฉันปรุง - ฉันแค่ผสมไก่กับไข่ในชามแยก ก่อนวางบนชั้น

ระบายน้ำสับปะรดออกจากของเหลวที่หั่นเป็นลูกบาศก์วางบนเนื้อ

ทีนี้มาแยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากไข่ต้มกัน ใส่ไข่แดงไว้ก่อน ถูกระรอกบนกระต่ายขูดแล้วใส่ในชั้นที่สามด้านบนของสับปะรด ด้านบน - ตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง

ขูดชีสแข็งอย่างหยาบและเกลี่ยให้ทั่วผ้าขาว

ปิดชั้นชีสด้วยมายองเนสชั้นดีแล้วใส่ไข่แดงขูดเป็นชั้นสุดท้าย

หมายเหตุ: ขอแนะนำไม่ให้บีบชั้นจากนั้นสลัดจะกลายเป็นนุ่มมากขึ้นทำสลัดก่อนเวลาเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มีเวลาต้มดีและหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่ง ด้วยสมุนไพร

สลัดเลเยอร์ที่เรียบง่าย (แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!) ของเราพร้อมสับปะรด ไก่และชีสก็พร้อมแล้ว คุณสามารถใช้มันได้อย่างเพลิดเพลิน อร่อยมาก!

สูตร 3: สลัดพัฟกับสับปะรดและข้าวโพด (มีรูป)

สลัดขนมพัฟกับสับปะรดเป็นอาหารจานพิเศษที่ไม่พูดเกินจริง ดูเหมือนว่าที่นี่จะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด แต่รสชาตินั้นช่างน่าอัศจรรย์ ความหวานที่ละเอียดอ่อนของสับปะรด ความรุนแรงของชีสแข็ง ความชุ่มฉ่ำของพริกหยวกสร้างส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และความงามดังกล่าวก็มีค่าควรแก่การจัดวางบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเตรียมสลัดสับปะรดที่คล้ายกันกับชีสสำหรับปีใหม่ โดยให้ส่วนผสมมีรูปร่างเหมือนตุ๊กตาหิมะน่ารัก

การเตรียมสลัดมังสวิรัติกับสับปะรดนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และคุณไม่จำเป็นต้องต้มหรืออบอะไรล่วงหน้า สิ่งที่คุณต้องมีคือตุนส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด หามีดคม เขียง และจานที่สวยงาม และหลังจาก 5 นาทีคุณสามารถเพลิดเพลินกับจานผักแสนอร่อย

• สับปะรดกระป๋อง - 120 g
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ขนาดใหญ่
• ผักกาดจีน - 2 ใบใหญ่
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• ครีม (มายองเนส) - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นฉันล้าง แช่ความชื้น และตัดใบกะหล่ำปลีปักกิ่งไม่หยาบมาก ฉันใส่มันลงในชามสลัด โดยวิธีการที่ชั้นสามารถจัดเรียงในลำดับใดก็ได้

ทาด้วยมายองเนส

จากนั้นสับพริกไทยบัลแกเรียอย่างประณีต วางเลเยอร์ถัดไป

มายองเนสอีกแล้ว

ฉันตัดชีสเป็นก้อน ฉันวางมันไว้ข้างๆพริกไทย

หลังจากชีส - สับปะรดกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

มายองเนสอีกแล้ว

และวางข้าวโพดกระป๋อง

สลัดชั้นอร่อยผิดปกติกับสับปะรดและข้าวโพดพร้อมแล้ว! ฉันแนะนำให้กินทันที เพราะผักที่นี่ชุ่มฉ่ำไปหมด และถ้าสลัดทิ้งไว้ครู่หนึ่ง มันก็จะระบายออก ปรุงสดใหม่ก็กรอบและกรอบ

สูตรที่ 4: สลัดพัฟกับสับปะรดและวอลนัท

จานดั้งเดิมที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับฐานเนื้อจากอกไก่ต้ม ความชุ่มฉ่ำและความหวานของสับปะรด ความอิ่มและความนุ่มของชีส ความหอมของวอลนัท และเห็ดหอมผัดกับหัวหอม มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด - ควรทำด้วยตัวเองดีที่สุด

• อกไก่ - 500 gr
• สับปะรดกระป๋อง - 300 gr
• แชมเปญกระป๋อง - 230 gr
• ชีสรัสเซีย - 150 gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 70 gr
• มายองเนส - 100 gr
• น้ำมันพืช - 50 มล

ขั้นตอนแรกคือการปรุงอกไก่ โดยทั่วไปมีกฎพื้นฐานสองข้อสำหรับการทำอกไก่ หากคุณต้องการน้ำซุป ให้ใส่เนื้อในน้ำเย็น และเมื่อคุณปรุงเต้านมเอง (เช่น สำหรับสลัดแบบเดียวกัน) ให้ใส่ในน้ำเดือด จากนั้นเต้านมจะชุ่มฉ่ำและนุ่มมากเพราะไม่มีเวลาให้น้ำผลไม้ทั้งหมดกับน้ำซุป ดังนั้นให้ใส่อกไก่ในน้ำเดือดและต้มให้เดือดปานกลางประมาณ 15 นาที (หลังจากที่น้ำเดือดเป็นครั้งที่สอง ต้มจะหยุดเมื่อคุณวางเนื้อ เนื่องจากอุณหภูมิของน้ำลดลง)

ในระหว่างนี้ ให้เตรียมเห็ดและหัวหอมสำหรับทอด หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นเรียบร้อย และหั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็กๆ

เทน้ำมันพืชไร้กลิ่น (ฉันมีดอกทานตะวัน) ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วเกลี่ยเห็ดและหัวหอม ทอดด้วยไฟปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝาจนกว่าจะได้หน้าแดงและพร้อม

เรานำสับปะรดกระป๋องออกจากขวดแล้วปล่อยให้น้ำเชื่อมไหลออกมาดี จากนั้นหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นถูส่วนเล็ก ๆ ลงบนเครื่องขูดเพื่อตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วอลนัทปอกเปลือกจะต้องสับด้วยมีดหรือสับด้วยเครื่องปั่น สิ่งสำคัญคืออย่าได้เศษเล็กเศษน้อย แต่ให้ทิ้งถั่วชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รู้สึกถึงเนื้อสัมผัส

เห็ดและหัวหอมพร้อม - มีสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอมมาก เอียงกระทะเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินเป็นกระจกและเห็ดและหัวหอมไม่เลี่ยนเกินไป

นำเต้านมที่ทำเสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น เราใช้น้ำซุปเพื่อเตรียมหลักสูตรแรก หากคุณปรุงอกไก่อย่างถูกต้องและไม่ได้ปรุงจนสุกเกินไป เนื้อหั่นบาง ๆ จะออกมาสวยงามและเรียบร้อยโดยไม่แตกเป็นเส้นใย

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ได้เวลาทำสลัดที่มีลักษณะเป็นขุย เพื่อให้เรียบร้อยและสม่ำเสมอ ให้เลือกชามที่เหมาะกับขนาดซึ่งหุ้มด้วยฟิล์มยึด เลเยอร์จะกลับกันเพื่อที่ว่าในจานที่เสร็จแล้วพวกเขาจะมาแทนที่

หล่อลื่นพวกเขาด้วยมายองเนสเล็กน้อย โดยทั่วไปในสลัดนี้แต่ละชั้น (ยกเว้นสับปะรดเนื่องจากค่อนข้างฉ่ำในตัวเอง) เคลือบด้วยซอสเย็นนี้

ถัดไปใส่ชีสที่บดบนเครื่องขูดหยาบกระจายไปทั่วปริมณฑล อย่าลืมมายองเนส

จากนั้นเราก็เทวอลนัทสับลงไปซึ่งเราทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย - สำหรับการเชื่อมต่อที่เชื่อถือได้มากขึ้นเท่านั้น

ชั้นต่อไปเป็นชิ้นสับปะรดกระป๋อง

และสุดท้าย อกไก่ต้มก้อน ที่นี่เนื้อจะต้องทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวเนื่องจากเต้านมแห้งตามคำจำกัดความ

ปิดชามสลัดด้วยจานแบนแล้วพลิกโครงสร้าง ตอนนี้เราเอาชามออกแล้ว - ติดฟิล์มขอบคุณที่อาหารไม่ติดกับผนังของจาน

จินตนาการในการทำอาหารของคุณจะบอกคุณถึงวิธีการตกแต่งจานสำเร็จรูป ฉันโรยมันด้วยชีส เพิ่มผักชีฝรั่งสดและแครนเบอร์รี่เพื่อให้ดูสดใสและรื่นเริงยิ่งขึ้น มันจะดีกว่าสำหรับสลัดที่จะพักในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ชั้นแช่อย่างเหมาะสม

เตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้สำหรับโต๊ะวันหยุด

สูตร 5: สลัดปูอัดและชั้นสับปะรด

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสับปะรดกระป๋องเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในสลัด แม้แต่สับปะรดจำนวนเล็กน้อยที่เติมลงในสลัดก็ไม่เพียงทำให้ชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมพิเศษอีกด้วย สลัดสับปะรดส่วนใหญ่จะปรุงเร็วมากหากคุณเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มาพร้อมกับอาหารไว้ล่วงหน้า สลัดสับปะรดจำนวนมากเตรียมด้วยเนื้อไก่ต้มซึ่งในกรณีนี้ต้มก่อนจะน่าเบื่อ สลัดสับปะรดที่ใช้ปูอัดก็อร่อยไม่แพ้กัน ฉันต้องการเสนอหนึ่งในสลัดเหล่านี้ให้คุณในวันนี้

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำสลัดพัฟกับปูอัดและสับปะรด จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าส่วนผสมทั้งหมดในนั้นจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ แต่ถึงกระนั้นก็เตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว และแน่นอน การทำสลัดให้อร่อย คุณไม่ควรมองข้ามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะคุณภาพของสับปะรดและปูอัด ขอแนะนำให้เลือกมายองเนสสำหรับสลัดนี้มีไขมันสูง

• ปูอัด - 150 กรัม,
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม,
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม,
• มายองเนส,
• เกลือ,
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ต้มไข่ต้มสุก. ปอกเปลือกไข่เย็น นำไข่แดงออก ถูผ้าขาวแยกต่างหากบนเครื่องขูดที่ละเอียด

บดไข่แดงด้วยส้อม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดเดียวกันกับโปรตีน

ตัดแหวนสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน

ตัดไม้ปูเป็นก้อนเล็ก ๆ

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถเริ่มทำสลัดได้ วางปูอัดที่ด้านล่างของจานแบน ราดด้วยมายองเนส

โรยหน้าด้วยไข่ขาวขูด เกลือพวกเขาและเทมายองเนสด้วย

สลัดชั้นต่อไปจะเป็นชีสขูด

โรยไข่แดงบนสลัด วางชิ้นสับปะรดไว้บนสลัด ตกแต่งสลัดพัฟปูอัดด้วยสับปะรดกับใบพาร์สลีย์ ก่อนเสิร์ฟ ผักกาดหอมควรแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง ทานให้อร่อย!

สูตร 6: สลัดสับปะรดกับไข่ (ภาพทีละขั้นตอน)

ในสลัดนี้ ไก่ทอดกับสับปะรดและชีสแข็งกับข้าวโพดหวานเข้ากันได้ดี ไข่ต้มเพิ่มความอิ่มและเน้นรสชาติของซอสมายองเนส

สำหรับสลัด คุณสามารถซื้อผลไม้สับปะรดสด หั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า แต่ซื้อแบบกระป๋องง่ายกว่า ความจริงก็คือมันจะหวานและมีกลิ่นหอมมากกว่าสดและสำหรับสลัดเราต้องการรสชาติที่ฉ่ำและสดใส

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะซื้อข้าวโพดในขวดโดยเลือกผู้ผลิตที่คุณไว้วางใจ แต่ถ้าคุณมีส่วนผสมของผักแช่แข็ง คุณสามารถต้มและใช้ในสลัดได้

เราจะจัดวางจานเป็นชั้น ๆ ทาผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นด้วยซอส เราจะได้สลัดที่สวยและอร่อย

• เนื้อไก่ (เต้านม) - 500 กรัม
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
• ชิ้นสับปะรดในน้ำเชื่อม - 250 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม
• ซอสมายองเนส

เราล้างเนื้อไก่ให้สะอาดในน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หลังจากเนื้อหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วตีเล็กน้อยเกลือและพริกไทย

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นแล้ววางเนื้อไก่ เราทอดเนื้อจากทุกด้านเพื่อให้สุกเต็มที่และมีเปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงาม

เมื่อเนื้อเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นก้อน

บดไข่ไก่ต้มสุก. เราทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็ง ตอนนี้เราจัดจานของเราตามลำดับ จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส อย่างแรก ไก่ชิ้น

แล้วข้าวโพดหวาน

ตอนนี้ชิ้นสับปะรด

สัมผัสสุดท้ายคือชีสขูด

อร่อย!

สูตร 7: สลัดชีสกับชั้นแตงกวาและสับปะรด

สลัดสับปะรดธรรมดาๆ ที่แช่น้ำไว้อย่างดีและสวยงามมาก

• ขาไก่ -2 ชิ้น
• ปูอัด - 100 gr
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• สัปปะรด
• มายองเนส
• ชีสแข็ง - 200 gr

ฉันทำสลัดไก่กับสับปะรดเป็นชั้น ๆ จากภาพเพื่อให้คุณสามารถทำซ้ำสูตรได้ง่าย

ก่อนอื่นปรุงขาไก่จนสุกและไข่สูงชัน

เราแยกชิ้นส่วนไก่ เอากระดูกออก และทำให้ไข่เย็นแล้วปอกเปลือกออก

เราตัดแตงกวาและปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ (สามารถปอกแตงกวาหากต้องการ)

ถูชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ

ถูหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ใส่ในชามแล้วเติมด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที สะเด็ดน้ำ เติมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย

ควรใช้สลัดไก่กับสูตรสับปะรดใส่จานให้โปร่ง แล้วสลัดไก่สับปะรดกระป๋องจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและสูง

เรานำจานที่เราจะเสิร์ฟและวางส่วนผสมของเราเป็นชั้น:

1 ชั้น - ไก่แบ่งเป็นเส้นบางๆ

ชั้นที่ 2 - หัวหอมดอง

ชั้นที่ 3 - มายองเนส

ชั้นที่ 4 - ปูอัด

สวัสดีที่รักของฉัน! ฉันนำเสนอสูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับปีใหม่สำหรับสลัดแสนอร่อยกับไก่และสับปะรด พวกเขากลายเป็นแสงและละเอียดอ่อนมากจนพวกเขาจะถูกกวาดล้างไปคนแรก

เพื่อให้ได้ปาฏิหาริย์เช่นนี้ คุณต้องทำเวทมนตร์ในครัวน้อยมาก และด้วยเหตุนี้ คุณจะมีของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาลของคุณ

สัญลักษณ์ของปี 2019 ที่จะมาถึงคือหมู และหมูตามปฏิทินตะวันออกนั้นเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับแม่บ้านทุกคนอย่างมาก สามารถวางจานเนื้อ ปลา และผักต่างๆ ไว้บนโต๊ะได้ เผื่อว่าฉันจะไม่ทำอาหารหมูเพื่อที่เธอจะได้ไม่โกรธเคือง

และทุกครั้งที่เรามักจะสงสัยว่าจะเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของเราในครั้งนี้ได้อย่างไร เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่ คราวนี้ฉันได้คิดอะไรบางอย่างสำหรับตัวเองแล้ว - ฉันจะเตรียมสลัดอย่างแน่นอน ฉันมีตัวเลือกที่ดีมาก ๆ อย่าลืมดู และคุณยังสามารถค้นหาสูตรอาหารที่เหลือเชื่อได้จาก

และฉันได้เตรียมการเลือกของฉันไว้ให้คุณด้วยการมีส่วนร่วมของเนื้อนกตัวนี้ เลือกตามความชอบและบันทึกลงในบุ๊กมาร์ก ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสูตรที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน

และฉันจะเริ่มต้นเพื่อนที่รักกับคนชื่อของฉัน สลัดนี้เรียกว่านาตาชา จานที่น่าพอใจมากเรียบง่ายและสวยงาม ในวันหยุดของฉัน มันมักจะเป็นหนึ่งในกิจกรรมหลัก ต้องขอบคุณชื่อของมันเท่านั้น แขกของฉันคิดว่านี่เป็นสิ่งประดิษฐ์ของฉันเอง และฉันไม่ได้พยายามปัดเป่าภาพลวงตาของพวกเขาด้วยซ้ำ เขาเตรียมตัวอย่างง่ายดายไม่เกินพี่น้องคนอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แครอท - 2-3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 gr
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• มายองเนส

มาเริ่มทำอาหารกันเลย:

1. ต้มไก่ มันฝรั่งแจ็คเก็ต และไข่ ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดสับปะรดเป็นก้อน สับกระเทียม ขูดส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดบนเครื่องขูดหยาบ

2. การเตรียมการสิ้นสุดลงตอนนี้เราจะวางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ เพื่อความสะดวก ฉันมักจะใช้วงแหวนรองอบแบบเลื่อน วางบนจานสวยแล้วสตาร์ท

3. ใส่เนื้อในชั้นแรกแล้วปิดด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยสับปะรดและมันฝรั่ง เคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนสด้วย ใส่แครอทในชั้นที่สี่และเกลือเล็กน้อย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปรับระดับแต่ละชั้นรอบปริมณฑลทั้งหมดของแบบฟอร์ม

3. รวมกระเทียมและไข่ในชามแยกกับมายองเนส จากนั้นจัดวางมวลนี้ในเลเยอร์ถัดไป ปิดความงดงามทั้งหมดนี้ด้วยชีสชั้นสุดท้าย โดยทั่วไปแล้วสลัดก็ถือว่าพร้อม เหลือเพียงการตกแต่งและลบแบบฟอร์ม

4. สำหรับการตกแต่ง นำแครอทอีกอันแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำเย็นลงบนวงกลม เติมเกลือ 1 ช้อนชา แล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากนั้นจะยืดหยุ่นและยืดหยุ่นทำให้ง่ายต่อการทำดอกไม้สำหรับตกแต่ง จากนั้นเพียงแค่สะเด็ดน้ำและทำให้แห้ง

5. เส้น 10 วงกลมด้วยแถบทับซ้อนกัน ตอนนี้เบา ๆ กดเบา ๆ บิดม้วน ที่ปลายด้านหนึ่ง มัดม้วนด้วยไม้จิ้มฟันคมสองอันไขว้กัน พยายามเจาะกลีบดอกทั้งหมด ปลายอีกด้าน ค่อยๆ ยืดกลีบดอกไม้ให้เป็นรูปดอกไม้

เพื่อป้องกันไม่ให้ขอบกุหลาบของเรามีลมแรง ให้ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส

6. ทำดอกกุหลาบสักสองสามดอก เตรียมผักชีฝรั่งสองสามต้น คุณสามารถจินตนาการได้อีกเล็กน้อยและคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกที่จะตกแต่งวันหยุดใด ๆ น่าเสียดายที่ไม่นานเนื่องจากทุกคนพยายามที่จะลองความงามดังกล่าวตั้งแต่แรก

สลัดไก่สับปะรดตามสูตรคลาสสิคกับมายองเนส

มารู้จักดอกบัวกัน ตัวเลือกนี้ง่ายยิ่งขึ้นในการเตรียมตัว เหมาะสำหรับเป็นโต๊ะรื่นเริงเป็นของว่าง อันที่จริงสัดส่วนทั้งหมดไปด้วยตา หากคุณต้องการปรุงให้มากขึ้นก็เพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• สับปะรด - ครึ่งกระป๋องขนาดใหญ่
• ชีสแข็ง - 150 gr
• ผักใบเขียว - ผักชีและผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
• มายองเนสและครีมเปรี้ยว - อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มอกไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ตัดเมล็ดออกจากพวกมันแล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้น สับผักใบเขียวด้วยมีด และผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวให้เป็นเนื้อเดียวกัน

2. เกลือและพริกไทยมะเขือเทศสับและชิ้นไก่ตามที่คุณต้องการ จากนั้นเราก็เริ่มแพ็คทุกอย่าง สลัดนี้เป็นชั้นด้วยดังนั้นให้ใช้วงแหวนช่วย วางบนจานเสิร์ฟ หล่อลื่นด้านล่างด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่มะเขือเทศในชั้นแรกแล้วทาซอสแล้วโรยด้วยสมุนไพร

4. ตกแต่งสลัดด้วยสับปะรดและสมุนไพร "ดอกบัว" ของเราจะไม่เพียง แต่สวยงามและเป็นต้นฉบับเท่านั้น แต่ยังอร่อยและละเอียดอ่อนอีกด้วย ปาฏิหาริย์นี้สามารถกลายเป็นไข่มุกแห่งโต๊ะปีใหม่ของคุณได้

ยำปีใหม่ ไก่รมควัน สับปะรด ชีส และไข่

ลองสลัดต้นตำรับนี้ ดีมากอร่อยรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือน่าพอใจ เมื่อคุณวางความงามไว้บนโต๊ะ การกินก็น่าเสียดาย และหากไม่เป็นเช่นนั้นก็มีความเสี่ยงที่จะสำลักน้ำลาย ตามกฎแล้วแขกจะถอดแยกชิ้นส่วนบนจานในนาทีแรกของงานเลี้ยง

วัตถุดิบ:

• โรลไก่รมควันร้อน - 400 gr
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 gr
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ตัดม้วนเป็นก้อน ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสด้วย ตัดสับปะรดเช่นม้วนเป็นก้อน

2. นำจานแบน วางแก้วหรือแหวนพิเศษไว้ตรงกลาง วางเนื้อชั้นแรกไว้รอบๆ แก้ว แผ่ให้แบนและปิดด้วยมายองเนส

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีรูตรงกลาง คุณยังสามารถจัดเลเยอร์ในชามสลัดลึก ฉันชอบมันมากกว่ามันดูสวยกว่า

3. ถัดไป เรียงข้าวโพดจากโถ ถัดมาเป็นไข่ เคลือบด้วยมายองเนส วางชั้นสับปะรดไว้ด้านบน จัดวางทุกชั้นอย่างระมัดระวัง วางชีสในชั้นสุดท้าย

4. ถอดกระจกออกอย่างระมัดระวัง ท็อปด้วยข้าวโพด สับปะรดฝาน และสมุนไพร สลัดจะกลายเป็นเค้กและดูสง่างามมาก

และคุณยังสามารถจัดวางเป็นชั้น ๆ โดยไม่มีรูด้านใน และตกแต่งด้วยสับปะรด สมุนไพร และไข่ในรูปแบบของดอกเดซี่

พัฟสลัดไก่ สับปะรด และวอลนัท สำหรับปีใหม่

คุณเคยลองสูตรดังกล่าวหรือไม่? เขาน่าทึ่งมาก สลัดนี้เรียกว่า "คนแปลกหน้า" โปรดรักและโปรดปราน จานที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้ผสมผสานวอลนัทเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างลงตัว ฉันรู้จักอาหารจานนี้มานานแล้วและมักจะเลี้ยงแขกของฉันด้วย มันทำได้ค่อนข้างเร็ว ฉันได้เลือกสูตรวิดีโอที่มีรายละเอียดเหมาะสมสำหรับคุณ ดังนั้นดูปรุงอาหารและลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 300 gr
• วอลนัท - 150 gr
• ชีสแข็ง - 150 gr
• มายองเนส

บ่อยครั้งที่แม่บ้านทุกคนเลือกส่วนผสมด้วยตา ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นหากคุณเบี่ยงเบนไปจากปริมาณที่กำหนดของผลิตภัณฑ์ นี่คือสลัดของคุณ และคุณสามารถปรุงมันได้ตามใจชอบ จะยังคงอร่อยอย่างเมามัน

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดไวกิ้งกับไก่ สับปะรด และเห็ด

ลองทำสลัดและสูตร ปาฏิหาริย์ที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอีกอย่างที่สามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณได้ และทำเสร็จแล้ว เช่นเดียวกับตัวเลือกทั้งหมดที่นำเสนอในปัจจุบัน ง่ายดายและรวดเร็วเช่นเดียวกัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 500 gr
• เห็ดทอด - 500 gr
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 250 gr
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
• มายองเนส - 500 gr
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณควรต้มเนื้อและไข่ เมื่อปรุงเนื้อให้ปรุงรสด้วยน้ำเกลือเพื่อลิ้มรส และคุณสามารถนำเห็ดชนิดใดก็ได้ที่มี ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ฉันมีเห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็งและเห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็งจำนวนมากในช่องแช่แข็งของฉัน ดังนั้นฉันจะพาพวกเขาไป แต่คุณยังสามารถซื้อแชมเปญซึ่งอยู่ในแผนกผักได้ตลอดทั้งปี ปอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยหัวหอมสับละเอียดประมาณ 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เกลือพวกเขาในระหว่างการทอด

2. ตอนนี้เราเริ่มวางเลเยอร์ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมจานแบน นำเนื้อแล้วถอดแยกชิ้นส่วนด้วยมือของคุณเป็นเส้นใยราวกับว่าฉีกเป็นชิ้น ๆ วางไว้ในชั้นแรกโดยเกลี่ยให้ทั่วจาน จากนั้นทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส

3. ใส่ชั้นของเห็ดผัดกับหัวหอมบนเนื้อ เกลี่ยให้เรียบและทาด้วยมายองเนสเล็กน้อยด้านบนด้วย

3. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้ววางบนชั้นถัดไปและกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วปริมณฑล พวกเขายังต้องทาน้ำมันด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ

ปล่อยให้แหวนหนึ่งวงตกแต่งจานของเรา

4. ถัดไปขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางในชั้นถัดไป เรียงแถวและทาด้วยมายองเนส ปิดทุกอย่างด้วยชีสขูดด้วยชั้นสุดท้าย ฉันมักจะถูมันบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ตัดสับปะรดที่เหลือเป็นชิ้น ๆ แล้ววางแบบสุ่มด้านบนเพื่อตกแต่งสลัดของเรา นั่นคือทั้งหมด ตอนนี้เหลือเพียงวางมันลงบนโต๊ะพร้อมกับจานที่เหลือ

สูตรสลัดง่ายๆ กับสับปะรด อกไก่ ข้าวโพด และชีส

ฉันยังไม่เบื่อคุณกับสลัดพัฟยัง? และตัวเลือกนี้ง่ายกว่าซึ่งไม่ทำให้เสียรสชาติเลย และเพื่อให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นกว่าเดิม ดังนั้นไปข้างหน้า

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่ - 400 gr
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีสแข็ง - 200 gr
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 5 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• Dill - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม หลังจากเดือดประมาณ 30-40 นาที ต้มไข่ล่วงหน้าให้เย็นและปอกเปลือก หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนแล้วใส่ในจานลึกที่เตรียมไว้ ตัดไข่และชีสเป็นก้อนแล้วใส่ในที่เดียวกัน จากนั้นใส่ข้าวโพดและสับปะรดหั่นแว่นลงในจาน ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน

3. ชิมและเติมเกลือตามต้องการ คนให้เข้ากันแล้วใส่ในชามสลัดที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับด้านบน นั่นคือทั้งหมดที่ ช่วยตัวของคุณเอง.

สลัดสุภาพสตรี Caprice กับไก่และสับปะรดบนโต๊ะเทศกาล

ฉันขอเสนอสลัดเวอร์ชั่นที่ไม่คลาสสิคให้คุณ ส่วนใหญ่มักจะทำด้วยลูกพรุน แต่ฉันไม่ชอบผลไม้แห้ง ดังนั้นฉันจึงพบสิ่งที่ควรค่าแก่การทดแทนลูกพรุน ฉันยังเปลี่ยนมายองเนสแบบดั้งเดิมด้วยโยเกิร์ต และมันกลับกลายเป็น "ความปรารถนาของผู้หญิง" ที่อร่อยน่าอัศจรรย์ ลองทำตามสูตรผมดูนะครับน่าจะชอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีสแข็ง - 180 gr
• องุ่นเปรี้ยวหวาน - 250 gr
• วอลนัท - 100 gr
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่ปรุงรส) - 150 gr

การตระเตรียม:

1. ตัดชีสแข็งและเนื้อเป็นก้อน ผ่าครึ่งองุ่นแล้วเอาเมล็ดออก และใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด

2. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า ทอดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วประมาณ 15-20 นาที คนตลอดเวลา จากนั้นเอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สิ่งนี้จะทำให้พวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จากนั้นเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในส่วนที่เหลือ

3. ตอนนี้เพิ่มโยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน คุณจะมีปาฏิหาริย์ในการทำอาหารที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวสักแก้วสำหรับปีใหม่

สลัดปีใหม่กับไก่ สับปะรด กระเทียม และชีสในทาร์ต

สลัดรื่นเริงในทาร์ตจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ของคุณ ดูสง่างามมากและในขณะเดียวกันก็สะดวกเพราะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้ว โดยหลักการแล้วคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ แต่ลองใช้สูตรของฉัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 gr
• สับปะรด - 200 gr
• ชีสแข็ง - 100 gr
• วอลนัทปอกเปลือก - 50 gr
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• ทาร์ต

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อและเย็น จากนั้นหั่นเป็นก้อน หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าด้วย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับถั่วด้วยมีด ปอกไข่ต้มแล้วสับหรือขูดให้ละเอียด กระเทียมสามารถผ่านการกดหรือสับด้วยมีด ใส่ทุกอย่างในจานเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

2. ยังคงเป็นเพียงการผสมทุกอย่างใส่ในทาร์ตที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยสมุนไพร แล้ววางลงบนโต๊ะ และจะไม่ทำให้งานรื่นเริงและสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก ไม่ต้องพูดถึงว่าอร่อยแค่ไหน

สูตรวิดีโอสำหรับทำสลัด "ชนชั้นกลาง" กับไก่และสับปะรดที่บ้าน

โดยสรุปแล้ว ฉันต้องการนำเสนอวิดีโออีกสูตรหนึ่งสำหรับสลัดที่ยอดเยี่ยม อร่อยและเตรียมง่าย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้มหรือรมควัน - 400 gr
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 700 gr
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 300 gr
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

บางครั้งฉันเปลี่ยนเนื้อเป็นม้วนรมควันและมันก็ดียิ่งขึ้น ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณ และฉันใส่มายองเนสน้อยลงเพื่อให้แคลอรี่ไม่สูงมาก แต่สำหรับมือสมัครเล่นนี่ ปรุงและลิ้มรส

นี่เป็นการสรุปการเลือกของฉัน ฉันคิดว่าจะไม่มีใครสนใจและคุณจะพบสิ่งใหม่และน่าสนใจสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน ทำอาหารตามสูตรของฉันและเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก ให้ตัวเลือกที่คุณเลือกกลายเป็นราชาในงานฉลองปีใหม่ ช่วยตัวเองด้วยความยินดี

อร่อย! ลาก่อน.