สิ่งที่ปฏิบัติต่อแบบดั้งเดิมวางบนโต๊ะอีสเตอร์ ไข่อ่าว "Tutti Fruutti"
อีสเตอร์ใกล้เข้ามาแล้วดังนั้นหลายคนสงสัยว่าจะทำอาหารที่อีสเตอร์ 2019 และสิ่งที่ทำให้เมนูอีสเตอร์ 2019 ตารางอีสเตอร์ 2019 จะเหมือนกับที่เขาเคยเป็นเช่นนั้นเสมอ นอกจากนี้ยังมีจานศักดิ์สิทธิ์แล้วจะมีเทศกาลธรรมดาซึ่งคุณสามารถเลือกตัวเองได้ จบวันอีสเตอร์ โพสต์ที่ดีดังนั้นอาหารให้กับตารางอีสเตอร์มีความแตกต่างด้วยความหลากหลายที่ยอดเยี่ยม เหล่านี้เป็นอาหารเนื้อสัตว์และการอบสำหรับอีสเตอร์และสลัดสำหรับอีสเตอร์ แต่แน่นอนว่าอาหารอีสเตอร์ที่สำคัญที่สุดแน่นอน อีสเตอร์ หรือเค้กอีสเตอร์และ ไข่อีสเตอร์. นี่เป็นสิ่งแรกที่นึกถึงถ้าคุณคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงอาหารบนโต๊ะอีสเตอร์ หากไม่มีจานเหล่านี้โต๊ะเทศกาลสำหรับอีสเตอร์จะคิดไม่ถึง สูตรของไข่ต้มอภิปรายความหมายไม่มีจุด แต่การอบอีสเตอร์เหล่านี้เป็นสูตรสำหรับตารางอีสเตอร์ซึ่งคุ้มค่าที่จะพูดคุยแยกกัน ผู้ที่รู้วิธีเตรียมอาหารอีสเตอร์แสนอร่อยสูตรอาหาร จานอีสเตอร์ แน่นอนว่าพบจากคุณย่าของฉันเพราะใน ปีโซเวียต คำถามวิธีการปรุงอาหาร ตารางอีสเตอร์สูตรสำหรับอีสเตอร์เช่นเดียวกับเตาอบเค้กวิธีการอบ เค้กอีสเตอร์, สูตร Pask, Pask Recipe, Easter Kulich (สูตรชีสกระท่อม) วิธีการเต้าหู้เทศกาลอีสเตอร์ Custodian กำลังเตรียมสูตรสำหรับอีสเตอร์ในเตาอบสูตรสำหรับชีสกระท่อมอีสเตอร์เช่นชีสอีสเตอร์ชีสสูตรสำหรับความสนใจ , Culich Tsarsky, สลัดสูตรสำหรับอีสเตอร์อบชีสอบอีสเตอร์สูตรอาหารเทศกาลอีสเตอร์ด้วยลูกเกดและ cuccats แทบจะไม่สามารถพบได้ใน "หนังสืออร่อยและ อาหารสุขภาพ" อีสเตอร์เบเกอรี่หรือขนมอบอีสเตอร์เค้ก - ธุรกิจที่มีความรับผิดชอบมากที่สุดเมื่อเตรียมตารางอีสเตอร์ แป้งสำหรับอีสเตอร์เตรียมไว้บนยีสต์ด้วยการเพิ่มนมและไข่ ตามเทคโนโลยีการปรุงอาหาร อีสเตอร์ หรือ Kulich ได้รับการเตือนจากขนมปังอย่างมากดังนั้นคุณสามารถพบกับสูตรอาหารอีสเตอร์เค้กในเครื่องทำขนมปังสูตรสำหรับผู้ผลิตขนมปังเค้กในเครื่องทำขนมปังสูตรสำหรับเครื่องหั่นในเครื่องทำขนมปังสูตรอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังในเครื่องทำขนมปัง ทุกคนต้องการเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยัง อีสเตอร์ที่สวยงามดังนั้นพยายามที่จะตกแต่งมันสำหรับสิ่งนี้มันถูกใช้ในการเคลือบสำหรับเศษ สูตรเคลือบสำหรับพ่อค้า สามสายพันธุ์: มันเป็นโปรตีนผลไม้และ เคลือบช็อคโกแลต. หากคุณไม่ได้เป็นเพื่อนกับแป้งยีสต์สำหรับคุณถ้วยอีสเตอร์สูตรที่ใช้สำหรับอาหารอีสเตอร์ยุโรปจำนวนมาก นอกจากนี้อีสเตอร์กำลังเตรียมจากคอทเทจชีสอีสเตอร์จากครีมเปรี้ยว สูตรอีสเตอร์จากครีมเปรี้ยวและชีสกระท่อมอีสเตอร์ - สูตรอาหารที่สามารถรวมกันมักเรียกว่าอีสเตอร์ซาร์ รอยัลอีสเตอร์เป็นสูตรที่กำลังเตรียมโดยไม่ต้องอบ แต่การต้มเบียร์ สูตรสำหรับ Cottage Cheese Easter Royal Simple: ผสมส่วนผสมทั้งหมดในกระทะพวกเขากำลังกวนและชง ดังนั้นชื่ออีสเตอร์คัสตาร์ดสูตรสำหรับอีสเตอร์ต้มสูตรอีสเตอร์สำหรับคัสตาร์ดอาริสต์คัสตาร์ดเทศกาลเทศกาลอีสเตอร์ เพื่อให้ได้รูปแบบที่ถูกต้องของเทซาร์อีสเตอร์มันเป็นที่พึงปรารถนาในการสต็อกแบบพิเศษ
สูตรอีสเตอร์จากคอทเทจชีสเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับวันหยุดนี้ สูตรของคอทเทจชีสอีสเตอร์เป็นสามสายพันธุ์: คัสตาร์ดกดและอบ การทำอาหารอีสเตอร์จากคอทเทจชีสเลือกผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้ง นมเปรี้ยวอีสเตอร์สูตรอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับคุณภาพของชีสกระท่อม เต้าหู้ อีสเตอร์ชีส พวกเขาให้การติดตาม นมเปรี้ยว อีสเตอร์ อบมักเตรียมไว้ในเตาอบ อีสเตอร์คอทเทจชีส - สูตรที่ให้ความกว้างของจินตนาการและรสนิยมของคุณมันถูกเตรียมด้วยอัญมณีลูกเกดผลไม้บรั่นดีหรือเหล้ารัม เราให้คุณใช้สูตรสำหรับ Cottage Cheese Easter ด้วยภาพถ่ายสูตรอาหารของ Cottage Cheese Easter ด้วยภาพถ่ายสูตร Easter Easter Cottage Cheese พร้อมรูปถ่ายสูตรอาหารอีสเตอร์ Cottage Cheese พร้อมรูปถ่ายอีสเตอร์ สูตรนมเปรี้ยว ด้วยภาพถ่ายอาหารในสูตรอาหารอีสเตอร์ที่มีรูปถ่ายเพราะภาพประกอบช่วยในการปรุงอาหารอีสเตอร์ที่สวยงามและอร่อย
วันหยุดที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์กับศุลกากรและพิธีกรรมของเขาเป็นหนึ่งในผู้ที่คาดการณ์ไว้ทั่วโลกมากที่สุด ในบรรดาโฮสต์เป็นหัวข้อที่กล่าวถึงมากที่สุด: สิ่งที่กำลังเตรียมพร้อมสำหรับอีสเตอร์อาหารแบบดั้งเดิมและอาหารสำหรับอีสเตอร์มากกว่าการรักษาญาติและเพื่อน ๆ สำหรับตารางเทศกาลคุณต้องการเลือกอาหารพิธีกรรมที่ไม่เพียง แต่เพื่อตกแต่งโต๊ะและต้องมีความสุข!
โฮเวอร์เมนูเทศกาลเราอัปเดตสูตรอาหารเป็นประจำทุกปี อีสเตอร์เบเกอรี่มองหาวิธีใหม่ในการเตรียมและเติมเต็มการรักษาสำหรับอีสเตอร์ จานที่ผิดปกติ. คัลลิช ไข่ทาสี และคอทเทจชีสอีสเตอร์ - อาหารแบบดั้งเดิมคุณสามารถพูดได้ - บังคับ แต่เป็นขนมปังขิงอีสเตอร์เค้กไม่ใช่การรักษาในงานฉลองการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์? และไก่ "ด้วยความร้อนด้วยความร้อน"? และผิดปกติ สลัดเนื้อสัตว์ และอาหารจานร้อน?
หลังจากโพสต์ที่เข้มงวดทุกคนกำลังเตรียมที่จะเข้าร่วมซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยความจริงที่ว่าโพสต์ถูกห้าม ดังนั้นอาหารแบบดั้งเดิมจึงอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่โด่งดัง: น้ำมันน้ำตาล ชีสกระท่อมตัวหนา และครีม และทุกการปฏิบัติต่อโต๊ะอีสเตอร์ทุกครั้ง - มีการตกแต่งที่สดใสและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อในวันหยุดคริสเตียนที่รักทั่วประเทศ เป็นไปได้ไหมที่จะทำให้เกิดกลิ่นหอมของการผูกปมกับคนอื่น ๆ การอบ? และไข่ทาสีด้วยดอกไม้และภาพวาดพิธีกรรม? เมื่อไหร่คุณจะมีความสุขที่จะทำความสะอาดและพูดคุย?
การเตรียมการสำหรับอีสเตอร์คืออะไร? เค้กอบ - จากขนาดใหญ่ถึงเล็กด้วยไอซิ่งสีขาวและโรยหลากสี เตรียมชีสกระท่อมอีสเตอร์ด้วย สารเติมแต่งอร่อย - ผลไม้แห้ง, Marmalade, Zucats และ Nuts อบเนื้อหรือนก - เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีและความมั่งคั่ง เค้กอีสเตอร์เสิร์ฟในรูปแบบของตะกร้าพร้อมถือว่า ... และอร่อยมากและน่าพอใจ!
การทำอาหารขอให้โชคดีและวันที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์!
สูตรอาหารไส้กรอก
ให้บริการแสนอร่อยของเราและที่สำคัญที่สุดอย่างสมบูรณ์ จานธรรมชาติ เป็นที่พึงปรารถนาร้อนรวมกับครีมเปรี้ยวและผักใบมีขนาดเล็กสับ สำหรับอีสเตอร์เช่น ไส้กรอกบ้าน จะเป็นของตกแต่งของตารางเทศกาล!
เซอร์ไพรส์ญาติของพวกเขาปรุงไส้กรอกความพึงพอใจและไม่มีการบรรจุ ส่วนประกอบที่เป็นอันตราย และสารกันบูด!
เฉียบพลัน ปรุงรสหอม ennobles รสชาติของจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์และ ปลาหมิ่น และจานร้อน
เราได้เตรียมสูตรอาหารหลายสูตร krena บ้าน และพิจารณาในรายละเอียดวิธีการเตรียมที่บ้านรวมถึงบีท นี่เป็นที่นิยมมากที่สุด ซอสพริก - แขกประจำของเรา โต๊ะรับประทานอาหารยิ่งกว่านั้นและสุขภาพเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุด!
ในวันหยุดของคริสเตียนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเจ้าของส่วนใหญ่ผ่านสูตรของพวกเขาด้วยความหวังว่าจะหาอะไรเป็นต้นฉบับ และคำถามของวิธีการทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ไม่ใช่สิ่งสุดท้ายในรายการกรณีที่ต้องทำนอกจากนี้ยังดีกว่าและตรงเวลา!
พร้อมกับสมุนไพร ของหวาน และอื่น ๆ ขนมแบบดั้งเดิมนี่เป็นอาหารพิธีกรรมที่สดใสอยู่ในสปอตไลท์เสมอ!
ความร่ำรวยของการอบอีสเตอร์
ฤดูใบไม้ผลิ - ช่วงเวลาของการต่ออายุและปลุกแม่ของธรรมชาติและไม่ได้อยู่ในช่วงวันหยุดของ Christian Christian นั้นได้รับการเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ผลิเสมอ การเฉลิมฉลองการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์มีประเพณีของตัวเองและหนึ่งในสิ่งที่ไม่รู้จักที่สุดคืออาหารพิธีกรรมสำหรับโต๊ะเทศกาล
ขนมอบแบบดั้งเดิมสำหรับอีสเตอร์คือคอทเทจชีสอีสเตอร์และเค้กซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโลงศพของพระเยซูคริสต์และร่างกายของเขาและการทาสีไข่พูดคุยเกี่ยวกับเลือดที่หกรั่วไหล อาจไม่มีครอบครัวเดียวที่ไม่มีจานสัญลักษณ์การเตรียมตัวในวันหยุดที่สดใสนี้และผู้หญิงแต่ละคนพยายามที่จะกระจายเมนู
วิธีการปรุงขนมปังขิงอีสเตอร์
ทุก ๆ ปีไม่นานก่อนวันหยุดคริสเตียนที่ยิ่งใหญ่พนักงานต้อนรับนำรายการทำอาหารของพวกเขาและเริ่มคิดที่จะทำให้ญาติประหลาดใจ
ใบสั่งยาด้านล่างจะช่วยให้คุณอบขนมปังขิงอีสเตอร์ซึ่งจะกลายเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางและแปลกใจที่ทุกคนที่รวบรวมมุมมองและรสนิยมที่สดใสของพวกเขา
กดให้พวกเขาในทางกลับกันสำหรับไข่ทาสีแบบดั้งเดิมหรือทำหน้าที่เป็นตัวถือเป็นอาหารที่ตกแต่ง - ความประหลาดใจเช่นนี้จะชอบทุกคน!
ความลับ อาหารแบบดั้งเดิม สำหรับโต๊ะเทศกาลในวันที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์แต่ละคนของคริสเตียนของพวกเขาเอง
สูตรอาหาร อีสเตอร์ holbeความลับของการเตรียมการที่เราจะเปิดให้คุณวันนี้จะช่วยให้คุณยืมสิ่งที่ดีที่สุดของ ประเพณีการทำอาหาร ครัวอื่น ๆ ในโลก ใช้ประโยชน์จากสภาแม่บ้านสลาฟหรือใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีการอบ Beauties ของกรีก - ทางเลือกที่เรายังคงเป็นของคุณ!
วิธีการปรุงเค้กอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า
อาจเป็นปฏิปักษ์ทุกคนในฝันของการอบซึ่งจะไม่เป็นดิบภายในและเผาข้างนอก แต่ไม่ใช่ทุกคนรู้วิธีการบรรลุเป้าหมาย
เค้กอีสเตอร์ของเราในหม้อหุงช้าซึ่งเราจะได้เรียนรู้สูตรที่เราจะได้รับการแก้ไขอย่างแน่นอนและมีเสน่ห์แม้กระทั่งระบบความสมบูรณ์แบบที่รุนแรง อากาศที่มีกรอบ เปลือกทองคำผลิตภัณฑ์นี้จะตกแต่งตารางเทศกาลอย่างแน่นอนในวันที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์
วิธีการปรุงกระท่อมชีสอีสเตอร์
ร่วมกับการอบซึ่งมักจะวางบนโต๊ะในวันอาทิตย์ของพระคริสต์มันเป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการกับโต๊ะและอื่น ๆ ไม่อร่อยน้อยลง
แน่นอน, คำพูดจะไป เกี่ยวกับ Cottage Cheese Easter สูตรอาหารที่เราจะเป็นพยานกับคุณที่ต่ำกว่าเล็กน้อยและคุณจะเตรียมขนมแสนอร่อยและประณีต! มัน จานอ่อนโยน ฉันจะต้องลิ้มรสแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ได้โปรดและใครจะได้พบกับข้อบกพร่องมากมายที่ยอดเยี่ยมทุกที่!
อีสเตอร์ใน Breadmaker - สูตรสำหรับความเรียบง่ายและรสชาติ
ในไม่ช้าเราทุกคนจะเฉลิมฉลองหัวหน้า Christian Holiday - Light คริสต์วันอาทิตย์. เราคาดหวังให้เขามีความสุขที่ยิ่งใหญ่เตรียมความพร้อมสำหรับเขาด้วยความช่วยเหลือของการโพสต์และคำอธิษฐานรวมถึงการดูแลเกี่ยวกับการรักษาเทศกาลในอนาคต
สูตรอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเป็นตัวแปรของความละเอียดอ่อนที่ชื่นชอบของชามหวานทุกวัยเท่านั้น วิธีการใหม่ซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากโฮสต์ที่มีประสบการณ์และเริ่มต้น ในพื้นฐาน - ดี วิธีที่มีชื่อเสียง การอบเพียงดัดแปลงสำหรับการปรุงอาหารไม่ใช่แบบแมนนวล แต่เป็นวิธีที่ง่ายขึ้น "ขี้เกียจ"
วิธีการปรุงคัพเค้กอีสเตอร์
สิ่งที่ไม่ได้เกิดขึ้นกับพนักงานต้อนรับในการค้นหาความประทับใจการทำอาหารและแรงบันดาลใจใหม่ทันทีที่พวกเขาไม่ได้ทำการทดลองกับแป้งเพื่อการอบ!
ในขณะเดียวกันความหลากหลายที่คุณต้องการเช่นเคยอยู่ใกล้: สูตรของเรา คัพเค้กอีสเตอร์ ให้คุณน่าสนใจ รสชาติ และรอวันหยุด การเตรียมการรักษานี้ค่อนข้างง่าย - กับผู้ดูแลของโฟกัสที่อบอุ่นจะรับมือกับเขาและความสุขจะทำให้ทะเลแน่นอนแน่นอน!
พนักงานต้อนรับทุกคนเริ่มเตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุดที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์และไม่เพียง แต่เค้กพิธีกรรมและอีสเตอร์ควรอยู่บนโต๊ะ!
เราได้เตรียมสูตรสองสูตรให้คุณเค้กอีสเตอร์ภายนอกที่งดงามเป็นพิเศษการเลียนแบบกระเช้าที่เรารวบรวมเพื่อศักดิ์สิทธิ์ในโบสถ์ การรักษาเช่นนี้สามารถกลายเป็น จานกลาง โต๊ะเทศกาลของคุณและทำให้แขกทุกคนพูดคุยเกี่ยวกับทักษะที่เหลือเชื่อของคุณไม่ใช่หนึ่งปี!
ความลับของแป้งสำหรับอารมณ์อีสเตอร์
คุณอาจไม่ได้สังเกตเห็นว่าโดยใช้สูตรเดียวและเหมือนกันเจ้าโฮสเตสหนึ่งได้รับ ชิ้นเอกทำอาหารและอีกอันหนึ่งเป็นหายนะของเครื่องชั่งครัว?
สิ่งที่จะเพิ่มและวิธีการนวดแป้งสำหรับปากอีสเตอร์ ขนมอบพร้อม อย่างแท้จริงละลายในภาษาและประทับใจ? เราจะบอกความลับของการได้รับมากที่สุด การอบที่ประสบความสำเร็จดังนั้นเปิดหนังสือทำอาหารของคุณ - คำแนะนำของเราจะมาหาคุณ!
Secrets Glazes สำหรับอารมณ์อีสเตอร์
ที่ "เชอร์รี่บนเค้ก" มากที่สุดการเติมที่สมบูรณ์แบบของการอบของคุณจะเป็นเธอ อาหารต้นฉบับ และการตกแต่งที่เหมาะสม
เราเสนอให้คุณ สูตรอาหารที่น่าสนใจ Glazes สำหรับผู้ค้าอีสเตอร์ซึ่งจะเปลี่ยนการอบของคุณในปรากฏการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง! ผลิตภัณฑ์ที่ตกแต่งตามคำแนะนำของเราจะสร้างส่วนต่อขยายที่แท้จริงที่โต๊ะและจะกลับใจทั้งหมดด้วยความสวยงามและรสนิยมของพวกเขา
จานอีสเตอร์แบบดั้งเดิม
ในเกณฑ์ - วันหยุดที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์และเราทุกคนเตรียมที่จะเฉลิมฉลองในวงกลมของญาติส่วนใหญ่และคนที่คุณรัก
สำหรับการเตรียมอาหารพิธีกรรมคุณต้องใช้อาหารอีสเตอร์พิเศษและแบบฟอร์มสำหรับ คราบเปรี้ยว และเค้กที่มีภาพรวมที่เรานำเสนอให้คุณ คริสเตียนออร์โธดอกซ์ทุกคนพยายามที่จะปฏิบัติตามประเพณีเตรียมความพร้อม เทศกาลขนม และอบด้วยการอบขนมปังซึ่งไม่สามารถสับสนกับอะไร
การตั้งค่าตารางสำหรับอีสเตอร์
หนึ่งในที่ร่ำรวยที่สุดและใจกว้างในการรักษาได้รับการพิจารณาและยังคงถือว่าเป็นมื้อที่เทศกาลในวันที่สดใสของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์
บทความของเรา - เกี่ยวกับประเพณีและประเพณีของการให้บริการตารางอีสเตอร์เกี่ยวกับอาหารพิธีกรรมและความหลากหลายของพวกเขา นี่คือการเฉลิมฉลองหลักของโลกคริสเตียนทั้งหมดวันหยุดที่ได้รับการเฉลิมฉลองความกว้างและสนุกสนาน
วิธีการเปลี่ยนผ้าเช็ดปากในรูปร่างของกระต่าย
Easter Bunny เป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์ในประเทศในยุโรปและอเมริกาซึ่งได้บิดไปยังตารางวันหยุดของเราแล้ว ดังนั้นเราจะแสดงวิธีการเปลี่ยนผ้าเช็ดปากเป็นรูปร่างของกระต่ายหูและทำให้โต๊ะเทศกาลในต่อมสนุกสนานกับสัตว์ที่ใช้งานได้
ทางทิศตะวันตกตัวละครอีสเตอร์เหล่านี้มักจะเป็นตัวแทนของช็อคโกแลตหรือเหงื่อ Marzipan หรือขนมอบและเราจะไปต่อและทำให้พวกเขาออกจากผ้า!
อาหารพิธีกรรมสำหรับวันหยุดเริ่มเตรียมความพร้อมในวันพฤหัสบดีที่บริสุทธิ์เมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมาก่อนวันอีสเตอร์ พนักงานต้อนรับนวดแป้งเค้กปรุงคอกระท่อมชีสสำหรับไข่อีสเตอร์สีไข่
เค้กอบในวันศุกร์และสร้างคอทเทจชีสอีสเตอร์ Kulichi Bake คือ testaโดยการเพิ่มลูกเกดถั่วและเครื่องเทศ
ในตอนเช้าในวันเสาร์เค้กไข่อีสเตอร์และทาสีได้รับการชำระให้บริสุทธิ์ในโบสถ์ อาหารที่มีความสุขนี้เป็นจารีตประเพณีที่จะจบการโพสต์ผู้เชื่อกำลังพูดถึงคืนแห่งการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์หลังจากการบริการเทศกาล
หลังจากโพสต์เซมินารีที่ยาวนานในวันอาทิตย์ที่สดใสบนโต๊ะในแต่ละครอบครัวใส่อีสเตอร์ดั้งเดิม อาหาร Kulichi, กระท่อมชีส, ไข่ทาสี เริ่มอาหารอีสเตอร์ด้วย Evaches ศักดิ์สิทธิ์ (ไข่, Kulichs, อีสเตอร์)
เตรียมความพร้อมและอื่น ๆ แทนการก่อสร้างรวมถึงเนื้อสัตว์ อบพายและพายด้วยไข่, Larks และพวงหรีดจากแป้ง
สถานที่ที่สำคัญที่สุดที่โต๊ะอีสเตอร์เทศกาลถูกครอบครองโดย Kulich
เพื่อที่จะกลายเป็นที่สวยงามและอร่อยกฎต่อไปนี้จะต้องปฏิบัติตาม:
- Kulich จะหลวมมากขึ้นหากการทดสอบไม่เกินครึ่ง
- หาก Kulich เริ่มที่จะเผาไหม้ความต้องการด้านบนของมันจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษชื้นหรือฟอยล์
- แป้งสำหรับ Kulchi ควรเป็น เกรดยอดนิยม และแห้งสนิท สองสามวันจะต้องทำแป้งให้กับห้องครัวเพื่อให้อบอุ่นขึ้นและแห้ง
- แป้งจะต้องร่อนผ่านตะแกรงที่ดีสองครั้ง ในกรณีนี้มันจะดีกว่าด้วยออกซิเจนและเค้กที่ได้รับจากอันเขียวชอุ่มและอากาศ
- สำหรับการอบคุณควรใช้ยีสต์ "สด" สดเท่านั้น
- เบอร์รี่สามารถเพิ่มเข้าไปในแป้งเพื่อเค้ก เชอร์รี่แห้งแครนเบอร์รี่
- ความพร้อมของเค้กจะถูกตรวจสอบด้วยไม้เสียบไม้ หากแซนเดอร์ไม้ติดอยู่ในเค้กจะแห้งแล้ว Kulich พร้อมแล้ว
อีกหนึ่งจานพิธีกรรมของแสงอีสเตอร์ Sunday-Cud Sunday
เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปรุงอาหารล่วงหน้าในวันพฤหัสบดีที่บริสุทธิ์ สำหรับอีสเตอร์เพียงแค่ชีสกระท่อมที่สดใหม่และพิถีพิถันอย่างระมัดระวัง พนักงานต้อนรับจำนวนมากเตรียมจากนมโฮมเมด
ในการทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำนมไปต้มและเทลงในจำนวนเดียวกันของ kefir เมื่อมวลเย็นลงคุณต้องเปลี่ยนมันลงในถุงพับสองชิ้นผ้ากอซและแขวนเหนืออ่างล้างจานเป็นเวลา 24-28 ชั่วโมง
สำหรับการเตรียมการของอีสเตอร์จะใช้แบบฟอร์มพิเศษ พวกเขาสามารถทำได้อย่างอิสระจากผงไม้เบิร์ชที่ห้อยจาง ๆ อย่างทั่วถึง สิ่งนี้จะต้องใช้แผ่น 4 แผ่นในรูปแบบของสี่เหลี่ยมคางหมูและหนึ่งจานสำหรับฝาในรูปแบบของสี่เหลี่ยมที่มีด้านหนึ่งของ 4-6 ซม. ครอบตัดผนังของปัสกาสามารถเป็นสายได้
หากคุณไม่มีวันอีสเตอร์สำหรับการเตรียมการของอีสเตอร์คุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกที่มีหลายรูที่ด้านล่างชามสลัดหรือผงขนาดนุ่ม
ในการทำให้อีสเตอร์ถูกลบออกอย่างง่ายดายแบบฟอร์มควรยึดด้วยผ้ากอซสองชั้น (ขอบของมันควรจะออกไปเที่ยวอย่างอิสระเพื่อให้พวกเขาสามารถครอบคลุมอีสเตอร์จากด้านบน)
ลูกเกดสำหรับอีสเตอร์จำเป็นต้องล้างออกให้สะอาดและแห้ง
ชีสกระท่อมสำหรับอีสเตอร์ควรเช็ดผ่านตะแกรง
อัลมอนด์สำหรับอีสเตอร์จะต้องเป็นควินเทจถอดผิวหนังและสับละเอียด
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถจัดการกับเมล็ดของวอลนัท
คัสตาร์ดอีสเตอร์เตรียมพร้อมดีกว่าในอ่างน้ำ แต่สามารถปรุงในการเคลือบเทฟลอนที่มีตาลึกลงบนไฟที่อ่อนแออย่างต่อเนื่องกวนอย่างต่อเนื่อง ชีสกระท่อมต้องเดือดดี มวลเต้านมสลายตัวที่อบอุ่นเล็กน้อย แบบฟอร์มจำเป็นต้องกรอกอย่างแน่นหนา
ของเหลวสะสมเพื่อรวมและวางกดที่ด้านบน (สำหรับผ้ากอซ)
แบบฟอร์มกับอีสเตอร์จะต้องวางในตู้เย็น ควรรวมตัวกันในจานรองในจานรอง
ในตอนเย็นของวันเสาร์อีสเตอร์จะต้องเป็นอิสระอย่างระมัดระวังจากแบบฟอร์มและจาก Marli หากอีสเตอร์สุกอย่างถูกต้องมันจะมีรูปร่างได้อย่างง่ายดาย
บน โต๊ะเทศกาล ในหนึ่งวัน อีสเตอร์เบา จะต้องมีสัญลักษณ์อื่นของมัน
ของพวกเขาเตรียมมากที่สุด อาหารที่แตกต่างกัน. ไข่ทาสีเป็นหนึ่งในการตกแต่งหลักของตาราง
ก่อนหน้านี้ไข่ถูกทาสีเพียงสีแดง แต่ในยุคของเราไข่ถูกย้อมด้วยสีที่หลากหลาย
ตอนนี้สีสำหรับไข่ขายก่อนวันอีสเตอร์ในร้านค้าหลายแห่ง แต่เพิ่งใช้งานเมื่อเร็ว ๆ นี้เท่านั้น สีย้อมธรรมชาติใครบ้างที่เก็บเกี่ยวนานก่อนวันหยุด
สำหรับการระบายสีของไข่ใช้กรวย Olehovy, ดอกไม้ของ Malva, หัวหอม, เปลือกของแอปเปิ้ลหรือโอ๊กรากของตำแยเป็นต้น
ไข่ที่มีสีไข่เรียบในสมัยก่อนถูกเรียกว่าทาสี
นอกจากทาสีแล้วที่เรียกว่า หี - ไข่ ด้วยเครื่องประดับบางสีที่สอดคล้องกับเบาะแสของนักบวช (ขาว, เหลือง, แดง, ดำ) ไข่ไม่ได้ต้มและดิบ หากไข่ไม่ตรงกับมาตรฐานที่จัดตั้งขึ้นจึงเรียกว่า Malevanka อย่างประมาทเลินเล่อ
เช่นเดียวกับที่มีจิตรกรหีตกแต่งโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตามหากมีการทำสีย้อมในจานใด ๆ แล้วงานเขียนจะมีสถานที่ที่มีเกียรติถัดจาก Kulich
ผู้หญิงเริ่มบ่นในวันเสาร์ที่ดีหลังจากการระเบิดครั้งแรกของโบสถ์คริสตจักร ในสมัยก่อนไข่ดังกล่าวมีไว้สำหรับของขวัญเท่านั้น สาว ๆ ให้พวกเขากับเจ้าบ่าวในสัญลักษณ์ของสถานที่และยินยอมให้แต่งงาน
ไข่ - ทาสี
ถึงสีของไข่สม่ำเสมอและอิ่มตัวเพื่ออีสเตอร์จำเป็นต้องเก็บแกลบใหญ่มาก สิ่งที่จะมากขึ้นยิ่งสว่างขึ้นจะเป็นสีของเปลือก อย่างไรก็ตามมีเพียงเปลือกเดียวที่เหมาะสมซึ่งครอบคลุมหลอดไฟด้านบนมันมืดและทาสีอย่างเข้มข้น
คุณไม่ควรใช้ Flakes ที่เล่นซอมากขึ้น
พับแกลบใน saucpan เคลือบฟันเท น้ำเย็น และใส่ไฟไหม้ ต้ม. ตอนนี้คุณสามารถทำได้สองวิธี:
1. Booster กำลังลดไข่ลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
2. หลังจากเดือดทำอาหารแกลบ 20 นาทีจากนั้นรับแกลบแล้วโยนออกไป ในกระทะที่มีการต้มธนูลดลงไข่และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
ถึง W. ไข่ต้ม ปรากฏว่าเปล่งประกาย - หล่อลื่นไข่ น้ำมันพืช และเช็ดด้วยผ้านุ่ม
ไข่ที่มีรูปแบบทางเรขาคณิต
หยุดผ้าปูที่นอนที่ไม่แน่นมากห่อด้วยไข่ดิบและละเว้นการต้มแกลบ ปรุงอาหารไข่ประมาณ 15 นาทีแล้วลบออกและเท่ห์ มิ้นท์มากเท่าไหร่ก็คือกระดาษที่สว่างขึ้นและลวดลายจะแสดงออกบนเปลือกไข่
ไข่กับเครื่องประดับดอกไม้
ตั้ง ไข่ดิบ แผ่นพับของผักชีฝรั่งวางในถุงเท้าที่เป็นหมวดหมู่และผูกปลายของเขาอย่างแน่นหนา ลดลงในยาต้มหัวหอมและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
เป็นผลให้สำนักพิมพ์ที่ชัดเจนของใบจะยังคงอยู่บนไข่ที่ทาสี
ไข่สองสี
ว่ายน้ำไข่เมาแล้วเย็นเล็กน้อย ละลาย สีอาหาร ในถังที่แตกต่างกันเพิ่มน้ำส้มสายชู 50 มล. ให้กับแต่ละคนและผสมให้เข้ากัน
ละเว้นในภาชนะของไข่หลายฟองในครั้งเดียวแล้วพลิกด้วยช้อนให้เป็นเครื่องแบบ จากนั้นถอดออกและแห้งบนผ้าเช็ดปาก
การใช้ไข่ที่มีสีอย่างราบรื่นด้วยสองนิ้วให้เข้ากันมากถึงครึ่งหนึ่งเป็นสีของสีอื่นเป็นเวลา 1 นาทีจากนั้นให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก
ไข่โมเสค
สำหรับการย้อมสีดังกล่าวจะต้องมีการตั้งค่า สีย้อมอาหารเปลือกไข่ที่ว่างเปล่าและกาว PVA
บดเชลล์แยกชิ้นส่วนในบางส่วนและทาสีเป็นสีที่ต่างกัน หลังจากนั้นวางไว้บนแผ่นกระดาษหนาแล้วปล่อยให้แห้ง
ไข่ในการปรุงอาหารในน้ำที่เรียบง่ายเพื่อหลอกลวงกาว PVA และหั่นเป็นชิ้นส่วนของเปลือกหลากสี เย็นบนตาข่าย
แทนที่จะเป็นชิ้นส่วนกากตะกอนสามารถใช้ธัญพืชข้าวล่วงหน้าได้
การฟื้นคืนชีพแสงออร์โธดอกซ์หรืออีสเตอร์ - หนึ่งในวันหยุดที่ดี เขาเป็นตัวตนของปาฏิหาริย์อันศักดิ์สิทธิ์ เขาได้รับเกียรติและอ่านผู้คนในหลายศตวรรษ ทัศนคติดังกล่าวได้รับการเก็บรักษาไว้ในวันนี้ เพื่อให้สอดคล้องกับประเพณีและกฎคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับวันนี้ล่วงหน้า
ทุกวันสัปดาห์ที่หลงใหลถูกทาสี ในวันพฤหัสบดีที่ยิ่งใหญ่คุณสามารถแรกและมีส่วนร่วมในการวาดภาพไข่ ในวันนี้ยังจำเป็นต้องทำให้เสร็จสมบูรณ์ ดังนั้นจึงอาจไม่เพียงพอสำหรับทุกสิ่ง จากนั้น การเตรียมอาหาร มันคุ้มค่าที่จะถ่ายโอนไปยังวันเสาร์ ในตอนเช้ามันถูกเตรียมและใส่สำหรับแช่แข็งในที่เย็นเค้กก็อบและไข่ก็ถูกทาสี
หลงใหลวันศุกร์ที่หลงใหล เวลาที่ดีที่สุด สำหรับ การเตรียมอีสเตอร์. ในวันที่โศกเศร้านี้ถูกตรึงกางเขนพระเยซูดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งการดำเนินงานใด ๆ
ในวันเสาร์เค้กและไข่ควรนำมาประกอบกับคริสตจักรเพื่อการอุทิศ
ในวันหยุดนอกเหนือไปจากการปฏิบัติต่ออาหารกลางวันและอาหารเย็นกำลังเตรียม ดีที่สุดถ้าครอบครัวทั้งหมดกำลังมารวมกันในวันนี้ นี่เป็นโอกาสที่จะชื่นชมยินดีและหักเหขนมปังที่โต๊ะอาหารเย็น
วันนี้คุณจะได้รับเมนูสำหรับวันหยุด อาหารทุกจานมีลักษณะโดยง่ายและสะดวกในการเตรียมตัว นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมพวกเขาในวันธรรมดา
สูตรอาหาร เนื้อสัตว์ ที่อีสเตอร์
สลัดและขนมขบเคี้ยวถึงตารางอีสเตอร์ 2017
1. สลัด "Mushroom Polyanka" กับ Champignons
เราต้องการ:
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- แตงกวาสด -1 ชิ้น
- มายองเนส
- เนื้อต้ม
- ผักใบเขียว
- Champignons หมัก
สำหรับการเตรียมการเราใช้คอนเทนเนอร์ที่มีขอบแนวตั้งหรือแผ่นลึก
1. ปัญญา ฟิล์มอาหาร ด้านล่างของแผ่นจะปลุกมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
2. วางแน่นบนพื้นผิวของแผ่น Champignon ที่มีฝาปิดลง
3. เราโรยด้วยการตัดผักชีกรีนเนอรีและน้ำมายองเนส
4. แครอทสับด้วยก้อนเล็ก ๆ เพียงแค่กระจายอย่างสม่ำเสมอบนจานและมายองเนสรดน้ำ
5. เลเยอร์ต่อไปนี้จะเป็นเนื้อสัตว์ (ที่คุณชอบ - ไก่, เนื้อวัว, หมู) ตัดเป็นชิ้น ๆ วางออกและเพิ่มมายองเนส
6. ในลักษณะเดียวกันกับที่เราทำกับแตงกวาไข่และมันฝรั่ง
7. ชั้นบน หากไม่มีมายองเนสหล่อลื่นเพิ่มมือของคุณคลุมด้วยฟิล์มอาหารและลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
8. หลังจาก 2 ชั่วโมงเราได้รับสลัดฟอร์ดเพลิงจากตู้เย็น เราลบฟิล์มที่ครอบคลุมแผ่นแบนขนาดใหญ่แล้วพลิกกลับ
9. ลบแผ่นลึกและรับ "เครื่องทำความสะอาดเห็ด" นี้
สลัดที่สวยงามและสง่างามทำหน้าที่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ อร่อย!
2. สลัด "พวงหรีดอีสเตอร์" กับเห็ดและเนื้อสัตว์
เราต้องการ:
1. ตัดชิ้นและทอดจนนุ่ม
2. แครอทส่องแสงอย่างประณีตและทอด
3. ต้มและทำความสะอาดมันฝรั่งและเชื่อมต่อกับมายองเนส
4. เจ้าสาว ไข่ไก่เปล่งประกายและรบกวนมายองเนส
5. ใส่หมูต้มชิ้น ชีสส่องแสงอย่างประณีต
6. จานที่มีน้ำมันและตรงกลางใส่ขวดหรือแก้ว สลัดจะวางอยู่ในวงกลมในหลายชั้น
7. มันฝรั่ง
9. แครอท
10. เนื้อสัตว์
11. เรามีเลเยอร์ของมายองเนส
12. ฤดูใบไม้ผลิ ไข่พื้นดิน และชีส
13. ตกแต่งสลัดอ่านและทาสีในสีที่ต่างกัน ไข่นกกระทา..
11. ถอดแก้วออก ศูนย์กลางของสลัดครอบคลุมใบแห่งความเขียวขจีและตกแต่งด้วยไข่นกกระทาสีทั้งหมด ส่วนที่เหลือของไข่แบ่งครึ่งและวางจานบนขอบ
สลัดพร้อม เราหวังว่าคุณ อารมณ์เทศกาล และ Bon Appetit!
3. ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยจากคอทเทจชีสและแฮร์ริ่ง
อร่อย ขนมขบเคี้ยว ด้วยปลาเฮอริ่งและหัวหอมคุณสามารถใช้เป็นกรอกแพนเค้กและคุณสามารถส่งไปยังมันฝรั่งต้ม
เราต้องการ:
- ไฟล์ Herring - 1 PC
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือพริกไทย
- มะนาวชิ้น
- ผักชีฝรั่ง
- หอมแดง.
- ขนมปังข้าวไรย์สีดำ
- เราเพิ่ม 2 ช้อนในคอทเทจชีสครีมและผสม
2. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งบริสุทธิ์ด้วยชิ้นส่วน
3. จัดวาง มวลเต้าหู้ บนขนมปังข้าวไรย์
4. ปลาเฮอริ่งได้รับการตกแต่งในมวลเต้านมและตกแต่งวงแหวนของธนูสีแดงชิ้นส่วนของมะนาวและกรีน
สูตรอาหารจานสำหรับอีสเตอร์
1. "Buzhienin Home" สูตรที่ง่ายมากและอร่อยมาก
เราต้องการ:
- เนื้อหมู - 1.5 กก.
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- พื้นสีดำพริกไทย - 1 ชั่วโมงช้อน
- Bay Leaf - 10 ชิ้น
- กระเทียม - ฟัน 7 ซี่
- แครอท - 1 ชิ้น
หมักเนื้อชิ้นหนึ่ง
1. แครอทแห้งที่มีจังหวะขนาดใหญ่และกานพลูกระเทียมที่มีแผ่นบาง ๆ
2. ลูบกันดี solu ขนาดใหญ่ ชิ้นเนื้อของเราทั้งสองด้าน
3. โรยดำ ค้อนพริกไทย และยังถูมัน หากคุณชอบ Farthetern คุณสามารถเพิ่มสีแดง พริกไทย หรือพริกไทยพริก จำเนื้อสัตว์อีกครั้งดังนั้นมันจะเป็นการดีกว่าที่จะเปิดตัวเกลือและพริกไทยลงไป
4. ในหมากรุกเราทำมีดไม่ลึกใน 1 -2 ซม. คอ (ไม่ผ่าน!)
5. การตรวจสอบกระเทียมแครอทและ ใบกระวาน. เราทำซ้ำขั้นตอนนี้ทั้งสองด้าน
อย่ากลัวที่จะเปลี่ยนเครื่องเทศหมูชอบเกลือและกระเทียม
6. ห่อเนื้อของเราในฟอยล์ดังนั้นไม่รวมน้ำผลไม้ไหล
7. เราลบ 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็นให้เนื้อย่างอย่างดี
สิ่งที่ Buyne สามารถอร่อยและฉ่ำจำเป็นต้องอบเนื้อในเตาอบขึ้นอยู่กับน้ำหนักของมัน: 1 กิโลกรัม เนื้อ - 1 ชั่วโมง
เรามี 1.5 กิโลกรัม เนื้อสัตว์นั่นหมายความว่าเราอบ 1.5 ชั่วโมง
8. เราจัดส่ง Bezhenin ในเตาอบความร้อน 180 องศาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
9. อะไรก็ตามที่จะเอาชนะ Buoyhenin คนบาปบางครั้งด้วยไม้จิ้มฟัน หาก SUCROVIC ไม่ไปแล้วทุ่นก็พร้อมอย่างสมบูรณ์
เราอ่อนโยนมากและ buoyhenina ฉ่ำ. Bon Appetit ทุกคน!
2. ม้วนเนื้อทำจากการบรรจุในเตาอบ
3. ม้วนเนื้อหมูตัดกับชีสและผักใบเขียว
อีสเตอร์เป็นวันหยุดคริสเตียนที่สำคัญที่สุดและมีความสุขซึ่งในปี 2558 จะเฉลิมฉลองวันหลังจากวันพรุ่งนี้วันที่ 12 เมษายน จนกว่าจะสิ้นสุดของโพสต์ที่ยิ่งใหญ่ยังคงค่อนข้างน้อยดังนั้นคุณควรคิดถึง เมนูเทศกาล และสูตรอาหารอร่อยดั้งเดิมและพิสูจน์แล้ว
ตามประเพณีตัวละครหลักและการปฏิบัติ ออร์โธดอกซ์อีสเตอร์ - นี่คือเค้กอีสเตอร์, คอทเทจชีสอีสเตอร์และไข่ทาสี อย่างไรก็ตามทุก ๆ ปีเมนูของวันหยุดนี้เพิ่มขึ้นและทันสมัยมากขึ้น หนังสือสอนทำอาหาร "Wild" เจ้าของเสนอ การเลือกเดิม I ดั้งเดิม จานที่ทันสมัย เพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดที่สว่างที่สุดในปี - อีสเตอร์
จานอีสเตอร์แบบดั้งเดิม
kulich
เค้กอีสเตอร์ - มุมมองพิเศษ เกี่ยวกับพิธีกรรม ขนมปังเทศกาลซึ่งอบแบบดั้งเดิมจาก แป้งยีสต์ ในวันพฤหัสบดีที่บริสุทธิ์และในวันเสาร์ที่ถูกชำระให้บริสุทธิ์ในโบสถ์ การปรุงอาหารน้ำมันดิบคล้ายกับศีลระลึก คุณสมบัติหลักของเขาไม่ใช่ส่วนผสม แต่ เทคโนโลยีที่เหมาะสม ทำอาหาร. สำหรับการเตรียมการด้ามจับควรจะต้องใช้เฉพาะกับ อารมณ์ดีเค้กจะประสบความสำเร็จในการประสบความสำเร็จและปีหน้าในบ้านจะมีความปลอดภัยทั้งหมด
แป้งสำหรับด้ามจับต้องมีความสัมพันธ์อย่างรอบคอบกับตัวเองและนำออกมาในหลายขั้นตอนระหว่างที่มันเหมาะกับ แป้งเป็นที่ยอมรับมาก - ไม่ชอบร่าง, หยดน้ำที่คมชัด, เสียงดังและไม่ยอมให้รีบเร่ง การอบเค้กสามารถอยู่ในเตาอบที่อุ่นได้ดีและในระหว่างกระบวนการนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะรบกวนพวกเขา ความพร้อมของเค้กสามารถตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันไม้ซึ่งไม่ควรเป็นแป้ง จากรูปแบบ เค้กพร้อม ลบไม่ทันที แต่ให้เย็น นี่อาจเป็นกฎพื้นฐานทั้งหมดที่ควรเคารพโดยการเตรียมเค้ก
การเตรียมเปลแบบดั้งเดิม
1 ถุง (11-12 กรัม) แห้งหรือ 50 กรัม ยีสต์ธรรมดา ผสมกับ 500 มล. นมอุ่น และแป้ง 500 กรัม ตรวจสอบ opar และทิ้งไว้ ไข่แดงกระจัดกระจายด้วยน้ำตาล 300 กรัมและผ้าขาวอยู่ในโฟมที่แน่น เพิ่มไข่แดงโปรตีนไปยังแนวทางที่เข้าใกล้ให้ป้อนเนยใส 200 กรัมและกวาดแป้งให้สะอาด จากนั้นเพิ่มแป้ง 500 กรัมในที่สุดก็ชะลอแป้งให้ครอบคลุมและลบออกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อเพิ่มในระดับเสียง 2 เท่า
ในช่วงเวลานี้ล้างลูกเกดให้แห้งให้โรยด้วยแป้งและเพิ่มลงในแป้งที่รีบเร่ง อัลเลนเพื่อผสมไปทั่วและเก็บไว้เป็นเวลา 10 นาที หล่อลื่นหล่อลื่น เนยป๊อปแป้งและพับแป้งเติมแบบฟอร์มในปริมาณ 1/3 ปล่อยให้แบบฟอร์มที่เต็มไปเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้แป้งเพิ่มขึ้นในนั้นจากนั้นส่งไปยังเตาอบที่ให้ความร้อนถึง 180 ° C 45-50 นาที
เตรียมเคลือบวิปปิ้งเครื่องผสมในโปรตีนที่แน่น 2 โฟมจากน้ำตาล 100 กรัมซึ่งครอบคลุมเค้กร้อนสำเร็จรูป
ทำอาหารชิ้น
50 กรัมยีสต์วิ่งเป็นครีม 200 กรัม อุณหภูมิห้อง. เพิ่มแป้ง 600 กรัมผสมและออกจาก Pampera เมื่อ Opara เพิ่มขึ้นให้เพิ่ม 15 ไข่ของการจับด้วยน้ำตาล 200 กรัมและเนยอ่อน 200 กรัม เทครีม 400 มล. และใส่แป้ง 600 กรัม, 10 เม็ดของกระวานที่ถูกผลัก, อัลมอนด์ 50 กรัมและล้าง 100 กรัมและบ่งซี ผสมแป้งที่ดีและทิ้งสองชั่วโมงในการปีนในที่อบอุ่น จากนั้นดึงมันอีกครั้งวางไว้ในแม่พิมพ์เติมปริมาณ 1/3 ของปริมาณน้ำมันหล่อลื่นล่วงหน้าและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ให้การทดสอบปีนขึ้นไปหลังจากที่วางไว้ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 ° C เป็นเวลา 45 นาที
คอทเทจทำอาหารชีสอีสเตอร์
นมเปรี้ยวอีสเตอร์ในที่อยู่กับสมุนไพรถือเป็นจานหลักของตารางอีสเตอร์เทศกาล สำหรับการเตรียมการที่ถอดออกได้พิเศษนั้นใช้แบบดั้งเดิมในรูปแบบของปิรามิดที่ถูกตัดทอนประกอบด้วย 4 ผอม มวลเต้าหู้ที่กดเข้ามานั้นจะได้รับประเภทของปิรามิดที่ถูกตัดทอนซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการตรึงกางเขนและการตายของพระคริสต์
นอกจากสิ่งที่เต้าหู้อีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์ของอีสเตอร์เธอยังคงให้บริการมาก ขนมอร่อย. มันสามารถเตรียมได้ในสามวิธี: ระบายความร้อนและบีบอัดคัสตาร์ดและอบในเตาอบ
การทำอาหารคัสตาร์ดคัสตาร์ด
ชีสคอทเทจ 1 กก. เช็ดผ่านตะแกรงเพิ่มเนยอ่อน 200 กรัมและน้ำตาลมากถึง 5 ฟอง 1 ช้อนชาของ Vanillin และมิกซ์ ถึงมวลที่เกิดขึ้นเทครีม 400 มล. และผสมอีกครั้ง ใส่ทุกอย่างลงบนกองไฟและหลังจากเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องจนหนา เชื่อมต่อมวลเต้าหู้กับถั่วขนมถั่วและลูกเกด - อาหารเสริมแต่ละชิ้นควรเป็น 100 กรัม วางแป้งเพื่อหาสินค้า (สำหรับเซรั่มไหล) ในร้านขายเนื้อของผ้ากอซเงาซึ่งเราส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง เมื่อเซรั่มก้านลบผ้ากอซและตกแต่งอีสเตอร์
คอทเทจทำอาหารชีสบีบอัดอีสเตอร์
คอทเทจ 200 กรัมชีสตื่นขึ้นมาเครื่องปั่นหรือเช็ดผ่านตะแกรงเพิ่ม 2 ไข่แดง, 100 กรัมของเนยท่วมท้น, 0.5 ช้อนชา vanillin และน้ำตาล 100 กรัม ผสมทั้งหมดวางในแบบฟอร์มและติดตั้งเป็นเวลาหนึ่งวันภายใต้ภาระ
ทำอาหารกระท่อมอบชีสอีสเตอร์ในเตาอบ
ชีสกระท่อม 600 กรัมใส่ภายใต้การกดเพื่อให้ของเหลวพิเศษทั้งหมดออกจากนั้นเช็ดผ่านตะแกรง 50 G Izya Rinse ผสมกับแป้ง 40 กรัมและเพิ่มในคอทเทจชีส Rastered 6 Yolks ที่มี 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลเพิ่มในคอทเทจชีสและผสม เพิ่มค่อยๆบนช้อนวิปปิ้งโปรตีนที่มีความเสถียร 6 โปรตีนที่มีน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ เบเกอรี่รูปร่างหล่อลื่นน้ำมันครีมโรย เกล็ดขนมปังชุบเกล็ดขนมปังวางมวลเต้าหู้และส่งให้อบที่ 190 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
วิธีการทาสีไข่ให้กับอีสเตอร์
ไข่เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์อีสเตอร์หลัก ตำนานพระคัมภีร์ไบเบิ้ลกล่าวว่า Maria Magdalene เข้าหา Emperor Tiberius และระบุว่าพระเยซูได้รับการฟื้นคืนชีพ! เหยียดมือของเขากับไข่ธรรมดากล่าวว่า: "ตอนนี้ในสายตาของคุณมันจะล้างออกซึ่งจะบ่งบอกถึงปาฏิหาริย์ของการฟื้นคืนชีพ" หลังจากนั้นไม่นานไข่ก็กลายเป็นสีแดง ตั้งแต่นั้นมาหนึ่งในคุณลักษณะพิธีกรรมหลักของอีสเตอร์ได้กลายเป็นไข่แดงที่ทาสีซึ่งได้รับการทาสีในเฉดสีที่แตกต่างกันด้วย Iconographic และรูปภาพอื่น ๆ
ตามประเพณีไข่ทาสีแบบหนึ่งโฟนเรียกว่าภาพวาดทาสีด้วยคราบ - ลายเส้นที่ปรากฎบนพวกเขา - จุดทาสีด้วยลวดลาย - ด้วย pisels
สีย้อมธรรมชาติ Yaitz
แบบดั้งเดิม แกลบยาว ระบายสีไข่บี สีน้ำตาล, กะหล่ำปลีสีแดง movered ในน้ำส้มสายชู - ใน สีฟ้า, ขมิ้น - สีทอง, ผักโขมและไตเบิร์ช - สีเขียวผสมโดย น้ำมะนาว ดอกไม้สีม่วงแห้งหรือน้ำองุ่นสีเข้ม - เฉดสีลาเวนเดอร์ และปรุงไข่ใน กาแฟธรรมชาติ พวกเขาจะได้รับการระบายสีจากสีชมพูถึงสีน้ำตาลเข้ม
จานเทศกาลสำหรับตารางอีสเตอร์
นอกเหนือจากพิธีกรรมและอาหารแบบดั้งเดิมบนโต๊ะอีสเตอร์ซึ่งมีเนื้อสัตว์ที่หลากหลายปลาและอาหารจานอื่น ๆ ซึ่งไม่สามารถใช้ในช่วงโพสต์ที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นทุกชนิดของไส้กรอก Buoymen, Burgters และอื่น ๆ อาหารอร่อย - นี่เป็นส่วนสำคัญของตารางอีสเตอร์เทศกาล
bujienin
Bujhenin สามารถเตรียมจากหมูเนื้อวัวไก่และเนื้อสัตว์ที่คุณชอบ สำหรับเนื้อนี้ล้างออก ผ้ากระดาษศัตรูเกลือและพริกไทย ทำในการตัดเนื้อสัตว์ที่พูดว่ากระเทียมสับและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นห่อฟอยล์เนื้อให้แน่นและวางไว้ในเตาอบอุ่นถึง 190 ° C เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง Buoyenin ระบายความร้อนลดลงด้วยชิ้นบาง ๆ และเสิร์ฟบนจาน
หมูอบกับเปลือกมัสตาร์ด
หมูสับบนซี่โครง - นี่คือหนึ่งในส่วนที่มีค่าที่สุด ซากหมูดังนั้นจึงไม่ควรถูกลืมที่จะปรุงอาหารไปที่โต๊ะในวันหยุดที่สดใสอีสเตอร์ สำหรับสิ่งนี้หมูกับส่วนRöbeaที่รักเครื่องเทศที่ปรุงจากผักชีฝรั่งสับละเอียด มหาวิหารสีเขียว, มัสตาร์ด, ออริกาโน, เมล็ดผักชี, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, เกลือและพริกไทยสดสีดำ ในเนื้อสัตว์ทำให้เจาะใส่ในแบบฟอร์มและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นห่อฟอยล์และส่ง 50 นาทีไปยังเตาอบที่ร้อนถึง180ºC
ไข่เยลลี่
ไข่เยลลี่เป็นวิธีการรักษาอีสเตอร์ที่เป็นเอกลักษณ์ สำหรับการเตรียมการของพวกเขาเปลือกไข่เปล่า สำหรับสิ่งนี้ไข่ไม่ควรแตกสลาย แต่ในตอนท้ายที่โง่เขลาที่จะทำให้รูเล็ก ๆ ออกมาอย่างระมัดระวังลบเนื้อหา จากนั้นเชลล์จะต้องล้างออกอย่างระมัดระวังและแห้งโดยการตั้งค่า
นอกจากนี้ทุกอย่างง่ายมาก: เตรียมความเย็นสำหรับสูตรอาหารจานโปรดของคุณ เนื้อสัตว์ที่มีผักบดละเอียดและระเบิดออกมาจากแผ่นแบบดั้งเดิม แต่ในเปลือกไข่ จากนั้นจึงวางไข่ที่เติมไว้บนขาตั้งรูขึ้นและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะให้ทำความสะอาดเปลือกหอยและตกแต่งไข่เยลลี่ด้วยผักสีเขียว
ย่าง
เนื้ออร่อยของปลาสีแดงที่มีความหลากหลายในงานรื่นเริง เมนูอีสเตอร์. นอกจากนี้หลายคนเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ในธรรมชาติและปลาอบบนย่างจะได้รับการปฏิบัติที่ยอดเยี่ยม ในการทำเช่นนี้ตัดปลา ชิ้นส่วน และหยิบขึ้นมาเป็นเวลา 10 นาทีในผักชีฝรั่งขนาดเล็กและน้ำเหลืองที่ถูกบดขยี้ จากนั้นเกลือพริกไทยโรย น้ำมันมะกอกใส่ตะแกรงและอบเป็นเวลา 15 นาที
นี่คือสูตรอาหารที่คุณสามารถปรุงอาหารในพระคริสต์ได้ คุณสามารถค้นหารายการอาหารอีสเตอร์แบบดั้งเดิมและทันสมัยได้มากขึ้นบนเว็บไซต์ของเรา
ขอแสดงความยินดีกับการมาถึงทั้งหมด วันหยุดแสง การฟื้นคืนชีพของพระคริสต์! ให้ส่วนหนึ่งของความสุขที่คนคริสเตียนทั้งหมดจะได้สัมผัสกับอีสเตอร์ยังคงอยู่กับคุณตลอดทั้งปีและสนับสนุนคุณในชั่วโมงที่ยากลำบาก!
