Bujienin เป็นเนื้อมันชิ้นหนึ่ง ตามประเพณีความละเอียดอ่อนเตรียมพร้อมจากเนื้อหมู แต่การใช้เนื้อวัวไก่งวงยังอนุญาตให้ลูกวัวได้ คุณสมบัติหลักของทุ่นถือว่าเป็นแคลอรี่สูงและความอิ่มตัวของจาน มันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกเนื้อไขมันซึ่งในกระบวนการของการรักษาความร้อนจะจัดสรรไขมันและจะกลายเป็นฉ่ำ ไม่สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ได้หากไม่มีเครื่องเทศเพราะเนื้อจะสดชื่น พิจารณาขั้นตอนหลักของการเตรียมการตามลำดับ

Boozynin ในเตาอบ: คลาสสิก

ขั้นตอนที่ 1 ทางเลือกที่เหมาะสมของเนื้อสัตว์
เพื่อให้ Buoyhenine เป็นฉ่ำและอร่อยคุ้มค่าที่จะจ่ายให้กับการเลือกชิ้นส่วนที่เหมาะสมของเนื้อสัตว์

1. ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับสี ผลิตภัณฑ์สดมีเฉดสีแดงหรือสีชมพูอ่อนโยน หากเนื้อมีสาดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลมันวางอยู่บนชั้นวางของที่เก็บเป็นระยะเวลานาน
2. นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะสูดดมชิ้นส่วนที่เลือก มันไม่มีความลับที่เนื้อเน่าเสียกลิ่นไม่ราบรื่นมันมีความสุขและกลิ่นที่เน่าเสีย ในขณะที่หมูสดใหม่จะมีกลิ่นหอมหวาน ๆ
3. สำหรับพื้นผิวของเนื้อสัตว์ชิ้นส่วนนั้นจะต้องยืดหยุ่นและหนาแน่นปานกลาง หมุนเนื้อด้วยมือที่สะอาดถ้ามันไม่ติดกับ Penciles ของนิ้วมือผลิตภัณฑ์นี้สด
4. หากคุณมีความปรารถนาที่จะประเมินคุณภาพของเนื้อสัตว์ที่บ้านใช้ชิ้นส่วนซ่อนด้วยน้ำเดือดที่สูงชันหลังจาก 5 นาทีชื่นชมน้ำ หากของเหลวลอย "ผ้าขี้ริ้ว" และมันเป็นโคลนเนื้อสัตว์ถูกฆ่าตายก่อนหน้านี้ ในกรณีที่น้ำใสอย่างสมบูรณ์หมูมีความสดใหม่

ขั้นตอนที่ 2 การเตรียมเนื้อสัตว์
หลังจากเลือกชิ้นที่เหมาะสมมีความจำเป็นต้องเตรียมเนื้อสัตว์ให้อบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ล้างเนื้อด้วยน้ำแข็งหรือน้ำเย็น อสังหาริมทรัพย์ผ้าฝ้ายใส่ชิ้นงาน เมื่อก้านน้ำวางท่อไอเสียกับผ้าเช็ดปากกระดาษเก็บสารตกค้างความชื้น
2. หากคุณสังเกตเห็นว่าในเนื้อสัตว์มีไขมันมากเกินไปค่อยๆตัดเลเยอร์ด้านบนด้วยมีด ปล่อยให้ไขมันมีความหนาประมาณ 5 มม. ไม่มาก หากมีความบริสุทธิ์บนเนื้อสัตว์และชิ้นบาง ๆ ตามขอบตัดด้วยมีดคม
3. ดูแลเพื่อลบ Splava อย่างระมัดระวัง ตัดอย่างราบรื่นมิฉะนั้นเนื้อสัตว์ดูน่าเกลียดที่สวยงามขรุขระ หลังจากการประมวลผลชิ้นส่วนพร้อมสำหรับการเดินทางไปให้ไป

ขั้นตอนที่ 3 เนื้อสัตว์

1. ก่อนที่จะอบ Buoyhenin จะต้องบรรจุและดอง คุณสามารถใช้ส่วนประกอบต่าง ๆ เช่นมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูตารางน้ำมะนาวเครื่องเทศเผ็ด ฯลฯ สิ่งสำคัญในการเปิดรับแสงในดองไม่ควรน้อยกว่า 12 ชั่วโมง
2. หากเราละเลยคำแนะนำและเริ่มอบเนื้อก่อนหน้านี้มันจะแห้ง ในขณะที่ทำงานกับเนื้อสัตว์ถูกับเครื่องเทศจังหวะชิ้นส่วนของต้นปาล์ม Buzhenina จะใช้รูปแบบที่ชัดเจนและจะดูสวยงามหลังจากการอบ
3. หลังจากการรับประทานอาหารคุณต้องขจัดเนื้อสัตว์จากน้ำเกลือเช่นเดียวกับกำจัดถั่วพริกไทยผงมัสตาร์ดและส่วนผสมอื่น ๆ จากพื้นผิว มิฉะนั้นพวกเขาจะเริ่มเผาไหม้ในกระบวนการอบ
4. ก่อนที่จะส่งเนื้อไปวางมันจะต้องยึดในกระทะ การเคลื่อนไหวดังกล่าวจะช่วยป้องกันการอบแห้งทุ่นในกระบวนการแปรรูปความร้อน
5. เพื่ออบผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมแยกกระทะทอดน้ำมันมะกอกหรือผักวางชิ้นส่วนของเนื้อในจาน อบก่อนการปรากฏตัวของเปลือกที่บางมากมันจะไม่ให้น้ำผลไม้ที่จะเท
6. เป็นทางเลือกคุณสามารถทอดเนื้อโดยไม่มีน้ำมันหากจานมีการเคลือบแบบไม่ติด ระยะเวลาของการประมวลผลความร้อนแต่ละด้านมักจะ 20-30 วินาที

ขั้นตอนที่ 4 เนื้ออบ

1. หลังจากการเตรียมการอย่างระมัดระวังการเดินเล่นและเนื้อย่างคุณสามารถอบได้ โดยทั่วไปแล้วสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เตาอบ Airhryl และการใช้งานหลายแก้ว แต่เป็นตัวเลือกแรกที่ต้องการ ในหลายแก้ว Buuchhenine กำลังขโมยไม่อบดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธจากวิธีนี้
2. เพื่ออบเนื้อในเตาอบฟอยล์หรือปลอกหุ้มด้วยความร้อนพลาสติก ในการอบ Buckhenin ในฟอยล์ให้พับใน 3-4 ชั้นแล้วห่อชิ้นส่วนของการแมตทา ดูฟอยล์แน่นมากเท่าความแข็งแกร่งเพียงพอ
3. ถ้าเราพูดถึงแขนทนความร้อนคุณต้องใส่ชิ้นส่วนดองลงไปในโพรงและผูกแพคเกจจากทั้งสองด้าน หลังจากนั้น 5-7 หลุมที่มีเข็มเย็บผ้าเจาะในส่วนบนเพื่อให้แพคเกจไม่ระเบิดจากไอน้ำ
4. ใช้แผ่นอบวางเนื้อสัตว์ไว้ในนั้น เทน้ำที่กรองในลักษณะที่แผ่นอบเต็มไปเหนือครึ่งเล็กน้อย (ประมาณ 150-170 มล.) การเคลื่อนไหวดังกล่าวจะสร้างไอน้ำเพิ่มเติมซึ่งเป็นผลมาจากการซื้อของ Buynene อย่างเท่าเทียมกัน
5. ความร้อนเตาอบสูงถึง 180 องศาตั้งพลังงานเพื่อให้ไม่ลดลงและไม่ได้เพิ่ม เมื่อระบอบการควบคุมอุณหภูมิมีเสถียรภาพส่งแผ่นอบภายใน
6. การเปิดรับแสงนาน (อบ) ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นส่วน ตามกฎแล้ว 1 กิโลกรัม Boozymen คิดเป็น 65-70 นาทีของการทำอาหาร หลังจากเวลาที่กำหนดให้นำแผ่นอบออกจากเตาอบอย่าเปิดฟอยล์ / แพ็คเกจ เย็นถึงอุณหภูมิห้องให้ดำเนินการต่อ

• คอหมู - 1 กก.
• กระเทียม - ฟัน 6 ซี่
• น้ำมันพืช (สามารถแทนที่ด้วยข้าวโพด) - 40 มล.
• ควันจูริส - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ (ผง) - 5 กรัม
• เจียระไนชิลี - 3 กรัม
• มัสตาร์ดเม็ดเล็ก - 5 กรัม
• เกลือ - 50 กรัม
• paprika - 5 gr

1. ล้างเนื้อใต้เครนแห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษ เริ่มการเตรียมน้ำเกลือ เทลงในชามน้ำกรอง 3 ลิตรเทเกลือและนำไปสู่การละลายคริสตัล
2. ลดเนื้อหมูลงในสารละลายบล็อกใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วัน หลังจากหมดอายุของกำหนดเวลารับและแห้ง
3. ผสมปรุงรสด้วยกันเพื่อให้ส่วนผสมจำนวนมากกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ข้ามฟันกระเทียมที่บริสุทธิ์ผ่านการกดเพิ่มน้ำมันพืชลงไป
4. ครั้งแรกสวมหมูกับกระเทียมกับกระเทียมแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ดำเนินการอย่างละเอียดแต่ละด้านเพื่อให้เนื้อครีมถูกชุบอย่างสม่ำเสมอ
5. ซื้อคอหมูกับถุงพลาสติก, เน็คไท, วางในภาชนะบรรจุอาหารและบล็อก ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงหลังจากช่วงเวลานี้ให้ไปที่การอบ
6. ล้างและแห้งหลายขลุ่ยหล่อลื่นด้วยน้ำมัน วางเนื้อในโพรงก่อนหน้านี้ส่งมาจากแพคเกจก่อนหน้านี้ หยุดฟังก์ชั่น "ดับ" อบประมาณ 1.5 ชั่วโมง หลังจากเวลาปิดอุปกรณ์ให้ห่อฟอยล์ทุ่น
7. ปล่อยให้หมูเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในสถานะปัจจุบันจากนั้นดำเนินการต่อ ให้แน่ใจว่าได้ตัดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยมีดคมเพื่อให้ชิ้นมีความสวยงามสวยงาม

Buzhenina กับมัสตาร์ด

• กระเทียม - 1 หัว
• หมู - 1.2 กก.
• โหระพาแห้ง - 10 กรัม
• มัสตาร์ด (ไม่แห้ง) - 25 กรัม
• พื้นสีดำพริกไทย (สามารถแทนที่ด้วยสีแดง) - 10 กรัม
• เกลือเล็ก (ไม่ใช่ไอโอดีน) - 25 กรัม

1. Buoyenins การปรุงอาหารต้องใช้เวลามาก สำหรับสูตรนี้ผลิตภัณฑ์นี้กำลังเตรียมตัวในฟอยล์เท่านั้นและไม่ได้อยู่ในปลอกแขน
2. ล้างชิ้นส่วนที่เลือกของเนื้อใต้เครนแห้งด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษหรือผ้าขนหนูเวเฟอร์ ต่อไปย้ายหมูไปที่ภาชนะที่ลึกออกไปให้ประสบความสำเร็จ
3. ในเวลานี้ดำเนินการเตรียมการปรุงรส กระเทียมสะอาดตัดกลีบด้วยชิ้นบาง ๆ กองพริกไทยป่นดินโหระพาและเกลือผสม เลือกเพิ่มเครื่องปรุงอื่น ๆ โดยคำนึงถึงการตั้งค่าส่วนบุคคล
4. จำนวนของมูลค่าที่เพิ่มขึ้นอยู่กับมวลของเนื้อสัตว์ ชัดเจนกว่า 1 กิโลกรัม มีความจำเป็นเกี่ยวกับหนึ่งช้อนชาขององค์ประกอบจำนวนมาก
5. เมื่อเนื้อแห้งให้เริ่มนาวิกโยธิน สังเกตชิ้นกระเทียมในเครื่องเทศที่ปรุงแล้วตัดเนื้อสัตว์และใส่ชิ้นลงในนั้น เนื้อโอวราในเครื่องปรุงจากทุกด้านเช็ดให้ดี
6. ใช้มัสตาร์ดเหลว (คมชัด, คลาสสิก, ห้องรับประทานอาหาร, รัสเซีย, เดนมาร์กหรืออื่น ๆ ) ร้องเพลงบนเนื้อสัตว์หล่อลื่นให้ถูส่วนผสมที่ดี ส่งเนื้อหมูลงในชามลึกบล็อกและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
7. หลังจากหมดอายุของเส้นตายให้ถอดเนื้อออกจากตู้เย็นให้เขายืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ม้วนฟอยล์เป็น 4 ชั้นในลักษณะที่ทุ่นสามารถห่อได้ในทิศทางเคลือบ
8. วางเนื้อสัตว์บนฟอยล์แช่แน่นเพื่อให้อากาศไม่สามารถเจาะเข้าไปข้างใน รสชาติและโครงสร้างของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด น้ำผลไม้สามารถพึ่งพาฟอยล์จะถูกห่อไว้ว่างเปล่า
9. อย่าอุ่นเตาอบ ถอดถาดออกวางเนื้อในฟอยล์ลงไปแล้วเท 100 มล. น้ำในแผ่นอบ ส่ง Buoyne ภายในรักษาเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 100 องศา ถัดไปเพิ่มตัวบ่งชี้ถึง 180 และหยุดอยู่
10. ระยะเวลาทั้งหมดของการอบแตกต่างกันไปใน 1-2 ชั่วโมง หลังจากนั้นอุณหภูมิควรลดลงเหลือ 150 องศาและเนื้อพรุ่งนี้อีก 15 นาที ต่อไปปิดเตาอบออกจากทุ่นเข้าไปในการระบายความร้อนที่สมบูรณ์
11. หลังจาก 2 ชั่วโมงขยายฟอยล์เปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็นจานแบนบีบน้ำให้เป็นภาชนะแยกต่างหาก ส่งเนื้อสัตว์ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงจากนั้นดำเนินการชิม ให้แน่ใจว่าได้ตัดชิ้นเนื้อของมีดคม (!) มีด

• รากขิง - ประมาณ 2.5 ซม.
• คอหมู - 1.4 กก.
• ของเหลวมัสตาร์ด - 45 กรัม
• กระเทียม - 9 ฟัน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดิน - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงอื่น ๆ - ตามดุลยพินิจ

1. ล้างและแห้งคอหมูคุณสามารถแทนที่ด้วยชิ้นส่วนอื่น ๆ ด้วยชั้นไขมัน ทำการตัดสองสามอย่างโซดาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของพริกไทยป่นเกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ (ไม่จำเป็น)
2. กระเทียมสะอาดชาร์จด้วยชิ้นบาง ๆ และใส่ลงในการตัดที่ปรุงสุก ทำความสะอาดรากขิงโซดาบนเม็ดที่มีส่วนตื้นหรือข้ามผ่านเครื่องปั่น
3. กระเทียมที่โดดเด่นในการกดผสมกับขิงพื้น เทโต๊ะมัสตาร์ดให้ช้าลงเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หล่อลื่นชิ้นส่วนของหมูที่มีซอสที่เกิดขึ้นห่อฟิล์มอาหารและวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท
4. ทิ้งเนื้อไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นลบวางในฟอยล์ (4 ชั้น) หรือแพคเกจทนความร้อนสำหรับการอบ ความร้อนเตาอบสูงถึง 185 องศาวางชิ้นดองบนแผ่นอบ
5. อบ 2 ชั่วโมงเทน้ำร้อนเป็นระยะ ๆ ลงในแผ่นอบเพื่อให้ไอน้ำได้รับ ในตอนท้ายของการเตรียมการปล่อยให้ Buckhenin เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงต่อไปใช้งาน

มันง่ายต่อการเตรียมการซื้อที่บ้านหากปล่อยส่วนผสมและเวลาที่จำเป็น พิจารณาสูตรหมูคลาสสิกแบบค่อย ๆ ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีด้วยมัสตาร์ดหรือกระเทียมดองเก็บเนื้อในหม้อหุงช้า

วิดีโอ: Home Buckhenin

Buzhenina เป็นและยังคงเตรียมเนื้อหมูที่ดีที่สุด เนื้อสัตว์ใด ๆ จะเห็นด้วยกับความคิดเห็นนี้ นอกจากนี้ยังมองเห็นว่าการทำอาหารไม่เป็นไปได้ แต่ยังค่อนข้างง่าย แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เนื้อของเสียด้วยวิธีนี้ - ยกเว้นที่จะลืมมันในเตาอบ อย่างไรก็ตามฉันไม่ต้องการเพียงแค่เนื้อสัตว์ แต่เนื้ออร่อย และพื้นฐานของความสำเร็จนอกเหนือจากซากศพที่เลือกอย่างมีประสิทธิภาพ - หมักสำหรับ Buoyhenine หากคุณไม่เข้าใจผิดว่าเนื้อหมูจะมีไขมันที่ไม่มีไขมันอร่อยมากและเหมาะสมในรูปแบบเย็น สูตร Marinada - ชุดที่ยอดเยี่ยม ทุกคนสามารถเลือกหนึ่งที่จัดเรียงอย่างเต็มที่

จุดแยกต่างหากถือว่าเป็นคำถามว่า Buoyhenine ในดองควรจะเป็นเท่าใด สูตรมักจะระบุระยะเวลาของกระบวนการ แต่ในโลกที่ถือครองของเราผู้คนมักจะเพิกเฉยต่อคำแนะนำดังกล่าว ฉันอยากจะบอกว่ามีสูตร "เร็ว"; แต่ถ้าคำสั่งให้คำแนะนำในการทนต่อเนื้อสัตว์สองวันคุณไม่ควรตัดเวลากับชั่วโมง - ผิดหวัง มองหาตัวคุณเองที่ดีกว่า

น้ำเกลือสำหรับ buoyhenine

มันเป็น "การกำหนด" สูตรที่บ้านทุกที่สองที่ทำที่น้ำเกลือเป็นเรื่องง่ายและมีลักษณะคล้ายกับการอนุรักษ์ เกลือสองช้อนโต๊ะถูกนำมาใช้ในน้ำลิตรลอเรลกับถั่วและสมุนไพรเหมาะสำหรับเนื้อหมู เราไม่ได้ตัดสินใจในการตั้งค่าด้วยเครื่องปรุงรส - ใช้สมุนไพรมะกอก หลังจากเดือดสองนาทีน้ำเกลือเย็นสนิทและเนื้อหมูถูกลดลง ตามสูตรคลาสสิกดองนี้สำหรับ Buoyanine นี้ควรส่งผลต่อเนื้อสัตว์จากสองถึงห้าวัน การลดเวลาน้อยกว่าก่อนวันมันไม่คุ้มค่า

อาเจียนดอง

คำว่า "mainincy" ในหลาย ๆ คนเกี่ยวข้องกับน้ำส้มสายชูเป็นหลัก มีสูตรสำหรับหมักบนพื้นฐานของมันและสำหรับ buoyhenine เกลือหนึ่งช้อนละลายในน้ำหนึ่งลิตรเครื่องปรุงรสและช้อนน้ำส้มสายชูที่แข็งแกร่ง (70%) ถูกเทลง เนื้อหมูถูกขยับขึ้นโดยแหวนหัวหอมเทมารินาดาและกดฝุ่นของเขา ในแบบฟอร์มนี้ควรอยู่ต่อวัน คุณสามารถใช้หลังจาก 15 ชั่วโมง แต่ไม่ก่อนหน้านี้

ไวน์ดอง

ไวน์เป็นฐานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอันดับสองสำหรับการอุดฟันทุกประเภท คุณสามารถเตรียมมันและดองสำหรับ Buoyhenine เพื่อที่จะเป็นรสชาติอาหารนอกเหนือไปจากฝูงกระเทียมสองก้อนผ่านการกดก้านคื่นฉ่ายจะถูกส่งผ่าน มวลนี้กวนในไวน์แห้งครึ่งแก้ว (ที่นี่ไม่สำคัญมันจะเป็นสีแดงมันจะเป็นสีขาว) ด้วยมัสตาร์ดหวานหนึ่งช้อนน้ำมันแบบลีน (ช้อน) และเครื่องปรุงรส - ผักชีเกลือโหระพาไทม์ และพริกไทย หมักล้มเหลวในการโฮฟหมูภาชนะบรรจุนั้นถูกปกคลุมไปด้วยและใส่ในตอนกลางคืนบนชั้นล่างของตู้เย็น

มัสตาร์ดดอง

หนวดทั้งหมดเทมีความเร็วสูง ดังนั้นหากคุณต้องการหมักสำหรับการโก่งอย่างเร่งด่วนเลือกหนึ่งในนั้นที่มีมัสตาร์ด ก่อนที่จะใช้มันเนื้อหมูถูกตรึงเป็นครั้งแรก - แทรกเข้าไปในหน้าจอที่ไม่ใช่ แต่ตัดแผ่นกระเทียมลึก มัสตาร์ดผสมกันในหุ้นที่เท่ากันกับน้ำมันแบบลีนปรุงรสด้วยพริกไทยใบโหระพาเกลือและออริกาโน องค์ประกอบของเนื้อสัตว์นี้ถูกทำลายจากทุกด้านซ้อนกันในแพ็คเกจ (ถ้าคุณกำลังจะปรุงอาหารในแขนเสื้อ - คุณสามารถใส่มันลงในทันที) และซ่อนไว้สองชั่วโมงในตู้เย็น

ครีมเปรี้ยวที่มีมัสตาร์ด

ดองสำหรับ buckhenin ในเตาอบโดยไม่ต้องใช้ฟอยล์หรือแขนเสื้อจะดูแตกต่างกันบ้าง ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วเชื่อมต่อกับมัสตาร์ดหนึ่งช้อนและอึที่เสร็จแล้วช้อน เนื้อหมูยัดไส้ล้มเหลวด้วยส่วนผสมห่อหุ้มโพลีเอทิลีนอย่างแน่นหนาและออกไปคืนนี้ ขอบคุณ "ความร่วมมือ" ของ Khrena และครีมเปรี้ยวที่มีเนื้อมัสตาร์ดเนื้อสัตว์จะให้น้ำผลไม้มากขึ้นสำหรับน่านน้ำของเขา Toropags สามารถลดเวลาเก็บได้นานถึงสามชั่วโมง

Mustard-Ginger Darinade

ก่อนที่จะทำสูตรนี้เนื้อสัตว์จะถูเป็นครั้งแรกด้วยส่วนผสมของเกลือกับพริกไทย สำหรับ Marinada, Ginger สดถูกลูบ (ชิ้นส่วนของราก) และเชื่อมต่อกับชิ้นกระเทียมบดสี่ชิ้นและมัสตาร์ดสองช้อน (คราวนี้กับธัญพืช) สำหรับกลิ่นหอมในส่วนผสมคุณสามารถเทโรสแมรี่แห้งหนึ่งช้อน ในภาชนะปิดในอนาคต Buzhienin ควรขอร้องตลอดทั้งคืน ในตู้เย็นคุณไม่สามารถทำความสะอาดได้หากคุณไม่มีความร้อนที่หายใจไม่ออก

medovo-soy marinade

หมักที่นิยมมากสำหรับ Buoyhenine ขึ้นอยู่กับซอสถั่วเหลือง สามารถเชื่อมต่อกับส่วนประกอบที่แตกต่างกันมากที่สุดรวมถึงมัสตาร์ด แต่ทุ่นที่อร่อยที่สุดสามารถทำงานได้หากคุณเพิ่มน้ำผึ้งตามธรรมชาติสำหรับน้ำท่วมสองส่วนของซอสสองส่วน ถ้ามันหนาส่วนผสมสามารถให้ความร้อนก่อนการสลายตัว แต่อย่าต้ม - น้ำผึ้งจะสูญเสียคุณภาพที่มีประโยชน์ทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนสำคัญของน้ำหอม คุณสามารถทำได้และอื่น ๆ : เพื่อซ่อนซอสและขูดน้ำผึ้ง ชั่วโมงต่อมามันจะเป็นไปได้ที่จะอบมัน

เบียร์ดอง

สูตรนี้สำหรับการโก่งบ้านจากหมูถือว่าการรับประทานอาหารในสองขั้นตอน ประการแรกเนื้อกระเทียมแห้งและขัดเงาปรุงด้วยส่วนผสมของเกลือโหระพาพริกไทยผักชีลอรุลและออริกาโน - เพื่อให้ลูเมนเกือบจะยังคงอยู่ วางเนื้อหมูในภาชนะปิดฝาปิดให้แน่นและซ้ายบนโต๊ะเป็นเวลาสี่ชั่วโมง - สำหรับการชุบด้วยกลิ่นมายากล จากนั้นภาชนะจะถูกน้ำท่วมด้วยเบียร์ที่ดีที่ดี - ลิตรกิโลกรัมมากพอสำหรับสองและครึ่งเนื้อสัตว์ ตอนนี้ภาชนะบรรจุอยู่ในความเย็นแล้วทั้งคืน อย่าประหยัดเวลา - ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจกับความเข้ากันได้และน้ำหอม และอย่ากลัวเนื้อ "เมา": ในขณะที่มันจะเตรียมแอลกอฮอล์ทั้งหมดจะออกไป

น้ำมันมะกอกสำหรับหมัก

แปลก ๆ พอน้ำมันแบบลีนประสบความสำเร็จในงานการรับประทานอาหาร ดอกทานตะวันสามารถทำได้ แต่ด้วยหมูมะกอกจะมีรสชาติที่สูงส่งมากขึ้น แม้ว่าคุณเพียงแค่สาดเนื้อเนยของเนื้อโง่ก็จะค่อนข้างดี แต่ถ้าคุณผสมน้ำมันด้วยสมุนไพรรสเผ็ดและพริกไทยมันจะกลายเป็นกลิ่นหอม มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องรออย่างน้อยครึ่งหนึ่งของวันจนกว่าจะติดอยู่ในตู้เย็น

มะนาวหมัก

ส้มเพื่อบรรเทาเนื้อสัตว์จะใช้ทุกที่ ในการเตรียมน้ำดองมะนาวสำหรับ Buoyhenine น้ำผลไม้บีบออกมาจากผลไม้หนึ่งอันและเทลงในครึ่งตารางของน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ยังมีเครื่องปรุงรส; ความสามัคคีที่สุดจะเป็นขิง, มัสกัต, พริกไทยหวานและเฉียบพลัน องค์ประกอบถูกลูบเข้าไปในเนื้อหมูซึ่งปิดในภาชนะและสัมผัสกับความเย็น เตือนคุณทันที: ทุ่นปรุงอาหารที่บ้านด้วยการเคลื่อนไหวของดองนี้เป็นเวลาสองวัน อนุญาตให้ลดระยะเวลาการจับได้นานถึง 24 ชั่วโมง - แต่ก็ไม่พึงประสงค์: ผลลัพธ์จะเป็นรสชาติที่พอเหมาะจากผู้ป่วย

หมักใน kvass

โดยธรรมชาติแล้วเครื่องดื่มควรจะไม่หวาน - สีที่เรียกว่า น้ำหมักบางชนิดสำหรับ Buoyhenine นี้ไม่ได้เตรียมการ: ก้อนใหญ่ของเนื้อสัตว์เป็นลิ้นบอร์ด, แถบเผาพริกไทยและแหวนหัวหอม, kvass เทลงในลักษณะที่ปรากฏ (เพื่อให้เนื้อหมูซ่อนอยู่อย่างสมบูรณ์) - และเกี่ยวกับชิ้นงานลืมไปสองวัน . Spieking Buoyenin ดีกว่าต่อหน้าการเตรียมการ โดยวิธีการที่ดองเหมาะสำหรับการย่างเนื้อสัตว์และสำหรับเคบับ และ Bujhenina กำลังจะตายในนั้นไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนฟอยล์หรือใช้แขนเบเกอรี่

มายองเนสสำหรับการเดินทาง

ฉันต้องบอกว่านี่เป็นหมัก "ขี้เกียจ" มากที่สุดสำหรับทุ่น แต่ในขณะเดียวกันก็เร็วที่สุด มายองเนสผสมกับเครื่องเทศ เนื่องจากรสชาติที่เด่นชัด Saffron และ Paprika จึงแนะนำเป็นเครื่องปรุงรส (แน่นอนนอกเหนือจากเกลือกับพริกไทย) ชิ้นส่วนของมายองเนสจะพร้อมที่จะส่งไปยังเตาหลังจากหนึ่งและครึ่งหรือสองชั่วโมง

หัวหอมดอง

ผู้ที่ไม่ได้ต่อต้านการร้องไห้เล็กน้อย (หรือมีเครื่องปั่น) สามารถรับได้อันเป็นผลมาจากการดื่มฉ่ำและอ่อนโยนมาก อันดับของหัวหอมธรรมดามีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - หรือเครื่องปั่นเปิดอยู่ซึ่งเป็นที่นิยมในแง่ของความเป็นเนื้อเดียวกัน สองช้อนน้ำมันดอกทานตะวันถูกเทลงในโจ๊กหัวหอมและเครื่องปรุงรส: ลอเรลประกายพริก (แดงและดำ) คุณสามารถเพิ่มฮ็อพบังแดดได้ ดองสำหรับทุ่นส้วมหลอมเหลวและเทลงบนหมูดาบ มันจะแสดงประมาณห้าชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับว่าชิ้นส่วนของคุณล่าช้า) เนื่องจากหมักมีความหนาค่อนข้างดีบางครั้งก็ดีกว่าที่จะเปลี่ยนเนื้อสัตว์

มะเขือเทศดอง

แม้น้ำท่วมด้วยน้ำมะเขือเทศ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุกรปรุงเอง) หมูได้รับการประกวดราคาอย่างน่าประหลาดใจ แต่คุณสามารถเพิ่มรสชาติของเธอและทำให้โครงสร้างอ่อนลงถ้าคุณเพิ่มมะเขือเทศในบางสิ่งที่น่าสนใจ ตัวอย่างเช่นที่รัก แน่นอนว่ามะนาวมะเขือเทศสำหรับ Buoyhenine นั้นดีกว่าที่จะทำจากผักสด - นั่นคือบดผักในคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นเพื่อให้น้ำผลไม้แก้วอยู่กับเนื้อ แต่ในฤดูหนาวมันเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนมะเขือเทศวางของพวกเขาเท่านั้นโดยไม่มีส่วนประกอบที่ไม่จำเป็น น้ำผลไม้เชื่อมต่อกับช้อนน้ำผึ้งเต็มช้อน เนื่องจากเขาอยู่กับเนื้อหนังละลายน้ำผึ้งจะไม่ดีดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่ามวลจะต้องอบอุ่นเล็กน้อย ส่วนประกอบถัดไปจะเป็นน้ำมันแบบลีน - มีการใช้ช้อนโต๊ะสี่ช้อนโต๊ะ แน่นอนว่าเครื่องเทศ: กลีบกระเทียมสับหกหม้อพริกไทยช้อนชาเกลือที่ชื่นชอบ หมักปรุงโดยเนื้อหมูที่เตรียมไว้และครึ่งหนึ่งถูกทิ้งไว้ในหน้าปก

โกนหนวดแสนอร่อย!

เนื้ออบในฟอยล์หรือในแฝดเหมาะสำหรับมื้อเย็นเทศกาลและสำหรับอาหารกลางวันทุกวัน มันง่ายที่จะเตรียมมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศและยารักยา จะดีกว่าที่จะเลือกแฮมหรือคอหมูชิ้นที่ดี

วิธีอบ Buoyenin ในเตาอบ

Bujhenina เป็นชื่อทั่วไปของเนื้ออบกับเครื่องเทศ ที่จะประสบความสำเร็จมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนของกระบวนการผลิตอย่างถูกต้อง:

• ชิ้นส่วนของเนื้อที่เลือกจะต้องแช่ในดองเป็นเวลาสองชั่วโมง
• ผักธรรมชาติ (กระเทียม, หัวหอม, แครอท)
• ห่อผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในแขน, แป้งหรือฟอยล์
• อบเตาอบอุ่นประมาณ 200 องศา

ในฟอยล์

สำหรับการผลิต Buoymen หลายคนใช้ฟอยล์ พ่อครัวที่มีประสบการณ์เชื่อว่าจำเป็นต้องเลือกบรรจุภัณฑ์โลหะหนาแน่นห่อเนื้อด้วยหลายชั้น วิธีนี้จะช่วยให้อยู่ในน้ำผลไม้ การปรุงอาหาร Buoyhenine ในเตาอบในฟอยล์ใช้เวลาไม่เกิน 2 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามเวลาสามารถแตกต่างกันไป ที่จะไม่เข้าใจผิดใช้สูตรโดยละเอียดจากภาพถ่าย

ปลอกแขน

Buzhenin ในแขนเสื้อสำหรับการอบเป็นสูตรยอดนิยม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงกฎหลายประการ:

• ผูกแขนเสื้อในระยะห่างจากชิ้นเนื้อ
• การเพิ่มน้ำหรือน้ำซุปจะให้ความสุข
• Slop แขนเสื้อหลายครั้งเพื่ออาหารอันโอชะ "หายใจ"

ในแพคเกจสำหรับการอบ

เตรียม Buoyanin ในแพ็คเกจสำหรับการอบตามกฎหลายประการ:

• ออกจากช่องว่างภายในแพ็คเกจเพื่อให้มันไม่ระเบิด
• สำหรับ Jucia ที่มากขึ้นเพิ่มของเหลว
• ทำส้อมหลายรูสำหรับการเข้าถึงทางอากาศ
• ก่อนเตรียมพร้อมให้ขยายแพคเกจสำหรับลักษณะที่ปรากฏของเปลือกโลกบนจาน

สูตร Buckhenin ในเตาอบ

สูตรใด ๆ ของ Babyenins Buoyenins เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของส่วนผสมหลักที่สามารถกำหนดบทบาทได้:

• เนื้อวัว;
• เนื้อหมู;
• ไก่;
• ไก่งวง.

เพื่อให้ได้รสเผ็ดคุณสามารถใช้เครื่องเทศหลากหลาย:

• พริกไทยดำหรือหอม
• ใบอ่าว;
• ออริกาโน่;
• ปาปริก้า;
• มัสตาร์ด;
• hvel-Sunneli

จากตุรกี

การตกแต่งโต๊ะจะถูกส่งออกจากไก่งวงในเตาอบในฟอยล์ ปริมาณไขมันต่ำทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ สูตรแบบทีละขั้นตอนไม่มีส่วนประกอบที่ยากต่อการเข้าถึง - ส่วนประกอบทั้งหมดจะพบได้ง่ายบนชั้นวาง

ส่วนผสม:

• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• ไก่งวงเนื้อ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันลีน - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• พริกไทยสีดำ
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำหมักผสมเกลือและน้ำ วางชิ้นส่วนของไก่งวงไปยังของเหลวที่เกิดขึ้นเพื่อให้เนื้อเปียกชุ่ม ทำดีกว่าในตอนเย็นก่อนเริ่มทำอาหาร
2. พิจารณาไก่งวงสำเร็จรูปที่มีผ้าขนหนูกระดาษหมายถึงกระเทียมซึ่งจะต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. จากนั้นสูตรทีละขั้นตอนต้องมีการเตรียมการเติมเชื้อเพลิง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้อาหารจานลึกแยกต่างหากมัสตาร์ดผสมพริกไทยน้ำมันพืชและซอสถั่วเหลือง ผสมเนื้อด้วยมวลที่เกิดจากทุกด้านห่อฟอยล์ไก่งวง
4. เป็นเวลา 30 นาทีให้วางผลิตภัณฑ์ภายในเตาอบ เพื่อรับเปลือกโลกที่มีบลัชออนไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อมเราเปิดด้านบนของฟอยล์เล็กน้อย

จากหมู

ต้องขอบคุณการอบในทองเหลืองเนื้อสัตว์ยังคงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่าในการทอด เพื่อลิ้มรสเฉดสีที่น่าสนใจคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชอบ

ส่วนผสม:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส (ใด ๆ ) - เพื่อลิ้มรส;
• หมู (ชิ้น) - 1,000-1500 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 5 ซี่

วิธีการทำอาหาร:

1. หมูควรล้างออกให้ดีและถือไม่กี่ชั่วโมงภายในสารละลายเกลือน้ำ
2. เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้จะต้องเข้าใจพริกไทยดำและเครื่องเทศที่เลือกอื่น ๆ เพื่อให้เนื้อหมูผ่านไปได้ดีให้ตัดขนาดสั้นรอบปริมณฑลของชิ้นส่วน
3. แครอทสะอาดและหั่นเป็นแผ่นบางฟันกระเทียมแบ่งครึ่ง
4. ในทางกลับกันในทางกลับกันให้ใส่กระเทียมและแครอท
5. ก่อนที่จะส่งในเตาอบหมูควรห่อด้วยฟอยล์ อบควรเตรียมประมาณครึ่งชั่วโมง

ปลอกแขน

วิธีการเตรียมการนี้ให้เนื้อสัตว์กับน้ำหอมที่น่าทึ่งความนุ่มนวลและทำให้ฉ่ำ คุณจะได้รับอาหารที่สามารถวางบนแซนวิชหรือกินกับจานด้านข้างหรือมันฝรั่ง ใช้ประโยชน์จากสูตรที่มีรูปถ่ายเพื่อไม่ให้เข้าใจผิดที่ขั้นตอนการทำอาหาร

ส่วนผสม:

• laurel Sheet - 1 PC;
• เครื่องเทศ (ให้เลือก) - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• หมู - 0.6 กก.;
• เกลือ - 2 ชั่วโมง;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

1. จุดแรกของคำแนะนำทีละขั้นตอนวิธีการเตรียม Buoyenin หมายถึงการเตรียมเนื้อสัตว์ ต้องใช้หมูเพื่อละลายน้ำแข็งล้างออก
2. สำหรับหมักให้วางกระทะด้วยน้ำบนกองไฟเพิ่มเกลือใบอ่าวและพริกไทย รอต้มเย็น วางหมูให้กับหมักทิ้งไว้ให้แช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง
3. เตรียมสัตตลาดหมูตัดให้ใส่กระเทียมภายในรู
4. วางหมูไว้ในแขนเสื้อเพื่อการอบขอบยึดด้ายทำให้มีรูสองสามรูสำหรับส้อม
5. Buzhenin ในเตาอบในปลอกแขนควรจมน้ำตายเป็นเวลา 60 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา
6. กรัมดี้เปลือกโลกสามารถรับได้ถ้าใน 20 นาที จนกว่าความพร้อมที่จะเปิดเผยปลอกแขนจากด้านบน

ในฟอยล์หมู

บ่อยครั้งที่มีเวลาไม่เพียงพอที่จะปรุงอาหารเช้าแล้วพนักงานต้อนรับยังมีแซนด์วิชของครัวเรือน อย่างไรก็ตามไส้กรอกที่ขายในตลาดไม่ได้แตกต่างจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย Bujhenina ปรุงที่บ้านจะช่วยแก้ปัญหานี้

ส่วนผสม:

• มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนโต๊ะ l .;
• พริกไทยสีดำ
• น้ำมัน Lachy - 1.5 ช้อนโต๊ะ. l .;
• แฮมหมู (คอ) - 1 กิโลกรัม;
• ฟันกระเทียม - 3-4 ชิ้น;
• paprip Hammer - ½ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• orego - ½ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

1. การเตรียมการเริ่มต้นด้วยเกลือผสมและน้ำ เมื่อได้รับน้ำเกลือที่จำเป็นให้วางเนื้อสัตว์ที่นั่นและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง
2. ทำหลุมที่ค่อนข้างตื้นด้วยมีดเพื่อหมายถึงเนื้อกระเทียม
3. แจกจ่ายบนพื้นผิวของหมูถูส่วนผสมของเครื่องเทศมัสตาร์ดและน้ำมันพืช ก่อนที่จะวางผลิตภัณฑ์ที่จะอบรอสองสามชั่วโมงเพื่อให้เนื้อดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ
4. Focused Buoyenine Pack Foil เตาอบควรอุ่นขึ้นถึง 180 องศา Pork Buckhenin ในเตาอบจะพร้อมหลังจาก 1 ชั่วโมง 30 นาที ซักพักก่อนที่จะมีการเตรียมพร้อมของผลิตภัณฑ์เราเปิดฟอยล์เพื่อให้เปลือกโลกที่น่ารับประทานเกิดขึ้นบนพื้นผิวของเนื้อสัตว์

จากเนื้อวัว

Beef Bezhenin ที่บ้านเป็นสูตรที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ รสชาติของเนื้อสัตว์ที่สมบูรณ์แบบเติมเต็มรสชาติของเครื่องเทศซึ่งเพิ่มเข้าไปใน Marinada ความละเอียดอ่อนในการทำอาหารสามารถเตรียมได้ด้วยท่อสำหรับการอบหรือฟอยล์ สำหรับโต๊ะเทศกาลให้บริการในชิ้นส่วนที่เป็นของแข็งล้อมรอบไร่ข้าว

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 2 หัว;
• น้ำซุปเนื้อ (น้ำ) - 250 มล.;
• เกลือ;
• เนื้อวัว (เนื้อ) - 1500 กรัม;
• กราวด์ผักชี - 0.5 ชั่วโมง;
• lavar Leaf - 4 ชิ้น.
• พริกไทยดำบด - 0.5 ชั่วโมง;
• พริกไทยที่น่าสนใจ - 4 ถั่ว

วิธีการทำอาหาร:

1. ต้องล้างเนื้อวัวและอบแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
2. ทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบตัดกับวงแหวนและแพร่กระจาย½ส่วนที่อยู่ตรงที่ด้านล่างของแขนสำหรับการอบ
3. เนื้อควรขอบคุณด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศกระจายเครื่องปรุงทุกภาคส่วน
4. เนื้อใส่ที่ปรุงแต่งเสื้อแขนเสื้อในชั้นหัวหอมภายในแขนเสื้อ Ringlets ผักที่โดดเด่น
5. เพิ่มแผ่นลอเรลและพริกไทยหอม การติดตั้งการอบและส่งให้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงเพื่อให้เนื้อวัวถูกเลือก
6. ชิ้นงานที่เกิดขึ้นเปลี่ยนเป็นฟอยล์ยึดแน่น
7. Bef Beef จะต้องใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง
8. เมื่อ Buckhenin ในเตาอบในฟอยล์เนื้อจะพร้อมถอดและหั่นเป็นส่วน

จากอกไก่

หากคุณต้องการทางเลือกที่อร่อยเผ็ดและไขมันต่ำให้กับไส้กรอกลองทำไก่ในเตาอบ เตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องการ: เครื่องเทศเนื้อสัตว์และฟอยล์

ส่วนผสม:

• orego - 1 หยิก;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• paprika - 1 หยิก;
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมเผ็ดเชื่อมต่อออริกาโนพริกไทยเกลือและพริกปิ่นศ์ โซดาผงที่เกิดขึ้นคือเต้านมหลังจากล้างและเกลียดมัน
2. น้ำมันมะกอกอุ่นขึ้นในกระทะ วางเต้านมที่นั่นทอดจนกระทั่งเปลือกโลกเกิดขึ้น
3. ไก่สำเร็จรูปใส่แผ่นฟอยล์บนชั้นหลายชั้น โรยเนื้อด้วยกระเทียมสับหรือแห้งจากด้านบน
4. เนยที่เหลือหลังจากการทอดเทฟอยล์ภายใน ห่อแผ่นโดยการสร้างซองจดหมาย
5. ใส่อกไก่จากรูปร่างทนความร้อนเข้าด้านในประมาณ 60 นาที

หากคุณต้องการปรุง buckhenin ในเตาอบให้ทำตามเคล็ดลับที่มีประโยชน์:

• ชิ้นเนื้อไม่จำเป็นต้องห่อด้วยฟอยล์หรือแขนเสื้อคุณสามารถกระป๋องในกระทะ ด้วยวิธีการทำอาหารนี้ให้ขยายเนื้อสัตว์ด้านบนขึ้นไป เมื่ออบไขมันจะละลายและระบายตามผลิตภัณฑ์ทำให้ฉ่ำมากขึ้น
• Buoyhenine เสร็จแล้วไม่รีบเร่งที่จะออกจากเตาอบ ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นอาหารรสเลิศหากเป็นไปได้ที่จะหัวเราะ
• คุณสามารถหลีกเลี่ยงความแห้งกร้านของเนื้อได้ถ้าคุณใส่เข้าไปในเตาอุ่น ๆ ที่ดี
• เมื่อปรุงอาหารในกระทะเทน้ำไปที่ด้านล่างเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้

วิดีโอ

จากหมู

ก่อนที่คุณจะเป็นสูตรสำหรับหมูฉ่ำกับกระเทียมและแครอทบ้านอบจากหมูซึ่งรูปภาพที่คุณสามารถมองเห็นข้างต้นได้เตรียมดังต่อไปนี้:

1. ทำความสะอาดแครอทหนึ่งล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ทำความสะอาดและตัดกระเทียมสามกลีบ
3. ใช้หมู 400-500 กรัม (ใบมีดเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้) และทำหลุมที่มีมีดตลอดความยาวทั้งหมดของชิ้น ความยาวของการตัดควรเป็นเช่นนี้ที่เตรียมผักไว้ภายใน
4. สังเกตชิ้นส่วนของกระเทียมและแครอทในเกลือแล้วใส่ไว้ในหลุมที่เตรียมไว้
5. การปรุงรสเนื้อสัตว์สำหรับ Kebabs เกลือและห่อในฟอยล์ วางไว้บนถาดที่แก้วน้ำควรเทลงแก้ว
6. ความร้อนเตาอบวางแผ่นอบด้วยเนื้อสัตว์และปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมง

ตัดด้วยการปัดด้วยวงกลมและเสิร์ฟกับโต๊ะด้วยผัก

Bujhenina ต้มที่บ้านจากหมู

มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปรุงทุ่นตัวจริง เริ่มต้นด้วยคุณจะต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมสำหรับจานนี้ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเพื่อจุดประสงค์นี้ Chokes หมูที่ไม่มีลูกเต๋าที่มีชั้นเล็ก ๆ ของศาลาที่เหมาะสมที่สุด Buzhenin ที่บ้านจากหมูต้มกำลังเตรียมเช่นนี้:

1. เนื้อทั้งหมด (สองกิโลกรัม) ล้างออกให้สะอาดและห่อผ้าที่ยอดเยี่ยมหลายครั้ง
2. วางหมูลงในกระทะขนาดใหญ่เทเครื่องเทศให้กับมัน (คุณสามารถใช้พริกไทยหอมโรสแมรี่สีเขียวผักชีฝรั่งแห้งและอื่น ๆ ) และเทด้วยน้ำ
3. นำไปต้มแล้วลดไฟและปรุงอาหารอีก 20 นาที
4. ระบายน้ำที่เหลือออกให้ถอดผ้ากอซและส่งคืนเนื้อเข้าไปในกระทะเดียวกัน
5. เทหมูด้วยเบียร์หนึ่งลิตรและถ้ามันไม่ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์จากนั้นเพิ่มปริมาณน้ำที่ต้องการ
6. ใส่จานบนกองไฟนำของเหลวไปต้มแล้วลดความร้อนและปรุงเนื้อเป็นเวลาสองชั่วโมง
7. แครอทหนึ่ง, รากผักชีฝรั่งและกระบวนการรูทผักชีฝรั่ง, ทำความสะอาดปอกเปลือก, ตัดและส่งไปยังเนื้อสัตว์ มีผลเบอร์รี่จูนิเปอร์เกลือและพริกไทยหลายแห่งเพื่อลิ้มรส
8. หลังจากครึ่งชั่วโมงระบายน้ำออกเครื่องเทศด้วยผักและให้ฉันเย็นเนื้อ
9. ห่อกอซหมูต้มแล้วแขวนลงบนอ่างล้างจาน เมื่อสโตรกของเหลวส่วนเกินหมุนเนื้อเข้าไปในฟิล์มอาหารและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

เมื่อเวลาที่เหมาะสมไปแล้วก็สามารถเลือกและให้บริการไปยังตาราง

Boozynin ที่บ้าน

เตรียมพร้อมสำหรับเนื้อโฮมเมดที่อร่อยของคุณอบในเตาอบ อ่านว่ามันกำลังเตรียม Buoyhenine ที่บ้านจากหมู สูตรอาหาร:

1. แปะเยื่อกระดาษหมู (ครึ่งกิโลกรัมในหนึ่งชิ้น) ล้างและแห้ง
2. กระเทียมห้ากลีบ (หรือเพื่อลิ้มรส) ทำลายโดยพลการ
3. ผสมพริกไทยปรุงรสสำหรับเคบับใบกระวานและเกลือบด เพิ่มกระเทียมที่เตรียมไว้เพื่อเครื่องเทศ
4. บนพื้นผิวทั้งหมดของเนื้อสัตว์ทำให้บาดแผลในความลึกสองเซนติเมตรและใส่กระเทียมลงในพวกเขาด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ รสที่เหลืออยู่จะกระพริบพื้นผิวของเนื้อสัตว์
5. ห่อหมูห่อในฟอยล์และวางในตู้เย็น เธอควรบินไปที่นั่นจากห้าถึงสิบสองชั่วโมง
6. หลังจากเวลาผ่านไปให้วางเนื้อสัตว์บนแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบที่ให้ความร้อน

หนึ่งชั่วโมงต่อมาขยายฟอยล์และอนุญาตให้ Buoyenine บิดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากนั้นเนื้อสัตว์สามารถตัดเป็นชิ้นและเสิร์ฟให้กับโต๊ะที่มีจานด้านข้างที่รัก

bujenin ในเคลือบน้ำผึ้งมัสตาร์ด

จานนี้เหมาะสำหรับเทศกาล การทำอาหาร Buoyhenines จากหมูที่บ้านจะไม่ทำให้คุณไม่ยาก

1. ใช้คอหมูครึ่งกิโลกรัม (ทั้งชิ้น) ล้างให้แห้งและมัดเส้นใหญ่เพื่อให้รูปร่างที่ต้องการ
2. ทรยศเนื้อเกลือแล้วเทด้วยน้ำมันมะกอก
3. บดด้วยพริกไทยดำ 40 กรัมพร้อมแถวและตัดเนื้อหมูจากทุกด้านในนั้น
4. เทเนื้อด้วยเนยอีกครั้งจากนั้นใส่ในรูปแบบการแต่งกายและส่งไปยังเตาอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
5. สำหรับเคลือบผสมมัสตาร์ด 80 กรัมด้วยน้ำผึ้งในปริมาณเท่ากันแล้วเพิ่มซอสถั่วเหลือง 50 กรัมให้กับส่วนผสมที่เกิดขึ้น
6. เมื่อเนื้อเกือบพร้อมแล้วให้นำออกจากเตาอบเส้นใหญ่แล้วเทไอซิ่งสำเร็จรูป

อบเนื้อในเตาอบอีก 15 นาทีแล้วนำไปใช้กับโต๊ะ

buckhenin หอมของกระดูกอก

หากคุณโชคดีพอที่จะซื้อเนื้อสดชิ้นที่ดีแล้วอย่าคิดว่าจะทำอย่างไรกับมันและเตรียมตัวให้ดีขึ้นตามสูตรของเรา Buoyhenine ที่มีกลิ่นหอมได้เตรียมจากหมูที่บ้านอย่างไร:

1. เพื่อให้หมักผสมน้ำมันพืชสองช้อนครึ่งหนึ่งของหัวหอมบดห้ากลีบของกระเทียม (พลาดก่อนกด), พริกไทยป่นเฉียบพลัน, แผ่นลอเรลสับ, thyme เล็ก ๆ น้อย ๆ ช้อนชา เกลือพริกไทยดำครึ่งหนึ่งช้อนชาและห้องรับประทานอาหารเป็นช้อนซอสมะเขือเทศ (คุณสามารถวางมะเขือเทศ)
2. ชิ้นส่วนของกิ่งไม้ที่มีน้ำหนักจาก 700 กรัมถึงหนึ่งกิโลกรัม Sutitate ซอสที่เกิดขึ้นและออกไปดองในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
3. ปรับแต่งเนื้อสัตว์ด้วยเกลียวหรือเส้นใหญ่การทำอาหารสีดองที่ด้านบนและห่อด้วยฟอยล์

อบทุ่นในเตาอบอุ่นหนึ่งชั่วโมงจากนั้นขยายมันและปล่อยให้มันบิดเป็นเวลา 15 นาที

Bujenin ในมัสตาร์ดดอง

เนื้ออ่อนที่อ่อนโยนนี้มีน้ำมันดิบที่คมชัดสามารถเสิร์ฟไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตารางวันหยุด สูตรอาหารที่ง่ายมาก:

1. ทำความสะอาดกระเทียมแปดกลีบและตัดด้วยชิ้น
2. หรือชั่งน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมการชั่งน้ำหนักและซูมด้วยกระเทียม
3. มัสตาร์ดผสมสี่ช้อนด้วยน้ำมันพืชจำนวนเท่ากัน เพิ่มใบโหระพาให้กับพวกเขาออริกาโนเล็ก ๆ น้อย ๆ เกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทยดิน
4. เนื้อหล่อลื่นจากทุกด้านด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมวางไว้ในแพ็คเกจสำหรับการอบและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
5. เมื่อเนื้อหมูต้องการให้พอให้วางลงด้วยแพคเกจ (อย่าลืมเจาะในหลาย ๆ ที่) ในเตาอบอุ่นและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

เพื่อให้เนื้อถูกหุ้มด้วยเปลือกตัดแพคเกจสำหรับการอบในตอนท้ายของการทำอาหารและทิ้งไว้ในแบบนี้เป็นเวลา 15 นาที ก่อนที่จะส่งเนื้อสัตว์ไปที่โต๊ะวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง Buoyhenine เย็นที่บ้านจากหมูถูกป้อนไปที่โต๊ะเป็นอาหารว่างหรือจานหลักที่มีจานด้านใด ๆ

ทุ่นอ่อนโยนกับครีม

มีหลายวิธีในการเตรียมเนื้อสัตว์แสนอร่อยและครั้งนี้เราขอแนะนำให้คุณลองใช้เข็มฉีดยา อ่านสูตรดั้งเดิมด้านล่าง:

1. ช้อนชาของส่วนผสมของพริกไทยที่แตกต่างกันบดด้วยปูน ผสมพวกเขาด้วยผ้าหกสับของกระเทียมสมุนไพรอิตาลีและเกลือหนึ่งช้อนชา
2. เทส่วนผสมของเครื่องเทศ 100 มล. ของครีม 10%
3. ด้วยความช่วยเหลือของตาข่ายความเครียดมวลที่เกิดขึ้น
4. เข็มฉีดยาที่ใช้แล้วทิ้งที่มีเข็มหนาเต็มไปด้วยครีมและทำการเจาะหลายครั้งในเนื้อสัตว์ในแต่ละครั้งที่ฉีดของเหลวเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงไป
5. เครื่องเทศเนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปที่เตาอบเพื่อเตรียมความพร้อม

เนื้อสำเร็จรูปจะเย็นลงโดยไม่ต้องออกจากฟอยล์แล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง หลังจากนั้นทำขนมด้วยชิ้นบาง ๆ และให้บริการกับโต๊ะกับพืชชนิดหนึ่งมัสตาร์ดหรือเพียงแค่ขนมปัง

Buzhenin กับมะเขือเทศ

คุณสามารถปรุงเนื้อนี้ระหว่างสิ่งที่ไม่มีการใช้จ่ายกับมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลามาก วิธีการทำอาหารจากหมูที่บ้านคุณสามารถอ่านด้านล่าง:

1. เนื้อหมู 600 กรัม (ดีกว่าที่จะใช้เนื้อสัตว์ที่มีริ้วไขมัน) ซักแห้งสวมใส่เกลือและใส่ในตารางการทำอาหาร ใส่กิ่งก้านโรสแมรี่ใต้กริด
2. ในรูปแบบสำหรับการอบเทเนื้อมะกอกเล็กน้อยแล้วใส่เว้นว่างไว้
3. วางหมูไว้ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นเปิดและปรุงอาหารอีก 20 นาที
4. มะเขือเทศ 400 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเองตัดลูกบาศก์และวางไว้บนเนื้อสัตว์ หลังจากนั้นกลับรูปร่างในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง

เมื่อทุ่นที่เสร็จแล้วสามารถเย็นให้ถอดกริดออกแล้วตัดด้วยชิ้น

buuchin ในซอสเผ็ด

การรวมกันของหมูและปลาทูน่ากระป๋องสามารถวางในปลายตายของคนรักเนื้ออบจำนวนมาก อย่างไรก็ตามพยายามอย่าแปลกใจและพยายามทำอาหารจานอร่อยในสูตรของเรา:

1. ในรูปร่างเซรามิกหรือกระทะวางชิ้นส่วนของเนย, ปลากระป๋อง 160 กรัม, แตงกวาเกลือสองหั่นหรือดองและเครื่องกระโดดที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นซอยก่อนหน้านี้ในน้ำไหล
2. รักษาชิ้นส่วนของหมูไขมันต่ำที่มีน้ำหนัก 800 กรัมและวางไว้ในดอง
3. ใส่กระทะลงบนกองไฟแล้วรอจนกว่าเนื้อหาจะเดือด
4. เนื้อทอดจากทุกด้านแล้วเทไวน์แห้งสีขาว 100 กรัมให้กับมัน
5. เมื่อแอลกอฮอล์ระเหยเพิ่มน้ำซุป 250 กรัมให้กับผลิตภัณฑ์และต้มเนื้อหมูในไฟที่ช้าภายใต้ฝาปิดประมาณหนึ่งชั่วโมง
6. เมื่อเวลาผ่านไปที่กำหนดเสริมสร้างไฟและให้ของเหลวในกระทะ หลังจากนั้นห่อเนื้อในฟอยล์และวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
7. ในซอส Tunz ที่เหลืออยู่ในกระทะเพิ่มมายองเนสสามแพ็คและผสม

Buzhenin ทำจากเนื้อหมูที่บ้านปรุงสุก เนื้อเจียรที่ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และให้บริการกับโต๊ะที่มีซอสเผ็ด

บทสรุป

เราจะมีความสุขถ้าคุณพอใจกับการรวบรวมในบทความของเรา เตรียมเนื้อสัตว์ในรูปแบบที่แตกต่างกันและเพลิดเพลินไปกับอาหารจานอร่อยของคุณ

Bujhenina - อาหารของอาหารรัสเซีย แต่ในสมัยก่อนมันไม่ได้เตรียมจากหมู แต่จาก Medvetina ลองนึกภาพ? จากนั้นเปลี่ยนเป็นตัวเลือกที่ง่ายกว่าซึ่งขณะนี้มีราคาไม่แพงมากขึ้น เนื้ออบที่ถูกต้องควรจะฉ่ำมากไม่ต้องแห้งและเหนียว เชื่อกันว่ามันขึ้นอยู่กับการดองหรือเครื่องเทศ และฉันจะบอกว่าไม่ ส่วนใหญ่มักจะสำหรับ Buoymen มีเพียง 2 เครื่องเทศเท่านั้น - กระเทียมและพริกไทยดำและไม่มีหมักมีของเหลวมากขึ้น และเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ให้แน่นแม้จะเข้าใกล้เธอในฟอยล์หรือแพ็คแขนเสื้อสำหรับการอบสภาพนี้มีค่าหมายเลขที่สอง และอุณหภูมิแรก อย่างไรก็ตามทุกอย่างเป็นสิ่งจำเป็นในการสั่งซื้อ ดังนั้นฉันจึงนำเสนอสูตรสองสูตร: ในเตาอบในฟอยล์และในหม้อหุงช้าในปลอกแขน แต่ประการแรกหลักการทั่วไป

Bujhenina - วิธีการปรุงอาหารสำหรับเนื้อฉ่ำอย่างแท้จริง

1. เริ่มต้นด้วยสิ่งที่ตัดเนื้อหมูที่จะใช้กับส่วนไหนที่จานของเราทำ? หากเตรียมจากการตัดทัวร์จากสะโพกแล้วหมูจะแนะนำให้ใช้แฮมกระดูก แต่ดูเหมือนว่าฉันจะว่าสถานที่แรกยังคงดีกว่าที่จะวางคอ ในส่วนนี้ของคาร์โกทุกอย่างเพียงพอ - และเนื้อสัตว์และไขมัน เนื้อสัตว์ไม่หนาแน่นและมักจะกลายเป็นนุ่ม
2. กลับไปที่เครื่องเทศและ Marinadas มีสูตรที่เมื่อการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ถูกหลอกลวงโดยซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดซอสถั่วเหลืองมายองเนส (นี่คือวิธีที่คุณจะเห็นด้านล่าง) ถูส่วนผสมของเครื่องเทศ นี่คือทุกดุลยพินิจของคุณ เพื่อที่จะไม่ทำคะแนนรสชาติ แต่เพียงเพื่อเน้นความงามของเนื้อหมูฉ่ำบางครั้งเพียงแค่พริกไทยดำที่สดใหม่และกระเทียม
3. จุดที่สำคัญที่สุดที่ฉันได้กล่าวไปแล้วคืออุณหภูมิ ยิ่งไปกว่านั้นอุณหภูมิของเตาอบเป็นอุณหภูมิของเนื้อสัตว์เอง ดังนั้นหากคุณทำซ้ำจานนี้ (และคุณจะทำซ้ำมันอร่อยมาก!) รับเครื่องวัดอุณหภูมิการทำอาหารด้วยยาอุ่มบนลวดยาว ในความเป็นจริงมันไม่แพงมีในร้านค้าออนไลน์จำนวนมากมีอยู่ใน IKEA ทำไมจึงต้องใช้? ฉันจะไม่เข้าไปในทฤษฎีและเขียนเกี่ยวกับการล่มสลายของโปรตีน ฯลฯ เชื่อฉันสำหรับคำว่า: ความแตกต่างระหว่างสองชิ้นของทุ่นหนึ่งในหนึ่งในเวลาที่อบและอุณหภูมิที่สองคือมหึมา ฉันรู้สึกว่าเมื่อฉันมีเทอร์โมมิเตอร์ใส่ฉันและเนื้อสัตว์ก็ยืนอยู่ในเตาอบและการซ่อมแซมก็ไม่มีเวลาอย่างแน่นอน ดังนั้นถ้าฉันติดก้านอัดไปที่กึ่งกลางของชิ้นให้รออุณหภูมิ 77 ° C-80 ° C และนำเนื้อออกจากเตาอบจากนั้นเราจะได้รับเนื้ออ่อนโยนและหมดอายุอย่างแท้จริงด้วยน้ำผลไม้
4. เท่าไหร่ที่จะอบ buoyenin ถ้าคุณทำสิ่งนี้โดยไม่มีเทอร์โมมิเตอร์? เวลาการเตรียมการคอที่มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัมประมาณ 1 ชั่วโมง แต่หลังจากหนึ่งชั่วโมงคุณต้องได้รับการปรับใช้เจาะมีดที่คมชัดในที่หนาและดูว่าน้ำสีใดที่จะโดดเด่น โปร่งใส - พร้อม Pinky - ยังไม่ได้
5. ตอนนี้ฟอยล์หรือแขนเสื้อ (แพคเกจ) สำหรับการอบ ไม่ว่า พวกเขาทำงานอย่างเท่าเทียมกัน ฟอยล์เป็นวัสดุที่มีอายุมากกว่าและคุ้นเคย

Boozynin มีความอบอุ่นมากอร่อยมากอร่อยมากและฉ่ำ

แม้จะมีความจริงที่ว่าดองที่ซับซ้อนในสูตรจะไม่ แต่ก็ดีกว่าที่จะเตรียมเนื้อหมูล่วงหน้า 1-2 วันก่อนที่จะอบและทนต่อตู้เย็น สูตรนี้ถือได้ว่าเป็นคลาสสิกเพื่อให้ใช้เครื่องเทศขั้นต่ำและฟอยล์แบบดั้งเดิม

ส่วนผสม:

• คอหมู - 1-1.2 กิโลกรัม;
• เกลือ - 2st.l .;
• พริกไทยดำ - 1/4 ช้อนชา;
• พริกไทยป่นสีแดง - 1;
• กระเทียม - 1 หัว

วิธีอบ Buoyenin ในเตาอบในฟอยล์:

1. ชิ้นส่วนของปากมดลูกที่สะอาดจากภาพยนตร์และลายเส้น ผ้าขนหนูกระดาษของฉันและแห้ง จากนั้นมีดคมบาง ๆ จะทำในหลุมไอที
2. ถอดชิ้นส่วนกระเทียมไปที่ฟันหั่นเป็นหลายส่วน สองฟันที่เราข้ามผ่านสื่อมวลชน
   
   
3. เค้าโครงชิ้นส่วนในรูกำมะหยี่
   
4. เราถูกระเทียมสับ
   
5. โรยเกลือแล้วถูลงในเนื้อสัตว์ จากด้านข้างดูเหมือนการนวด
   
6. เรานวดซ้ำด้วยพริกไทย
   
   
   
7. ห่อเนื้อด้วยฟิล์มและใส่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 และดีกว่า 2 วัน
   
8. ก่อนที่จะอบเราพกเนื้อให้ถอดฟิล์มออกและเปลี่ยนฟอยล์เป็นสองชั้น
   
9. เตาอบความร้อนถึง 200 ° C หากคุณใช้เครื่องวัดอุณหภูมิให้ติดก้านก้านก์ในชิ้นส่วนเพื่อให้ตรงกลางของพล็อตของชิ้นส่วน เราใส่ในเตาอบแล้วรอเมื่อมันแสดงอุณหภูมิ 77 ° C-80 ° C หากคุณปรุงอาหารโดยไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ให้ตรวจสอบการนับถอยหลังและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (อย่าลืมว่าเวลาขึ้นอยู่กับขนาดน้ำหนักและลำคอ) เราปรับใช้ฟอยล์และใส่ Buuchinists กลับเข้าไปในเตาอบเพื่อให้เปลือกโลกที่น่ารับประทานเกิดขึ้นกับมัน เราจะต้อง 10-15 นาที
   

Buoyhenin สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเป็นจานร้อนที่มีเครื่องปรุงที่เหมาะสมและคุณสามารถเย็นและทำแซนวิชด้วย ระบายความร้อนได้ดีโดยเฉพาะในวันถัดไปมันมีขนาดกะทัดรัดและมันจะเป็นไปได้ที่จะตัดด้วยชิ้นทินเนอร์

Buzhenin ในหม้อหุงช้าในแขนเสื้อ

เนื้อนี้ไม่ยากที่บ้านที่บ้าน มันจะกลายเป็นอร่อยและสามารถเปลี่ยนไส้กรอกร้านได้ดี

ส่วนผสม:

• ชิ้นส่วนของหมู (Sishek) - 800gr;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยมีกลิ่นหอม - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 1 หัว;
• แผ่นอ่าว - 1-2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2

วิธีการปรุงอาหาร Buynene ที่บ้าน:

อย่างที่คุณเห็นทุกอย่างนั้นค่อนข้างง่ายพอที่จะเห็นสูตรและภาพถ่ายทีละขั้นตอน อย่าลืมทำอาหารในเตาอบหรือในหม้อหุงช้าเพราะทำครั้งเดียวคุณจะปรุงอาหารมากขึ้นอย่างแน่นอน