ของผลไม้ของพืชเตรียมกลิ่นหอมสดชื่นที่รักจากเครื่องดื่มหลายเครื่อง

ถามคำถามกับผู้เชี่ยวชาญ

ดอกไม้สูตร

ในการแพทย์

คาเฟอีนได้รับจากเมล็ดกาแฟดิบ คาเฟอีนใช้เป็นตัวแทนกระตุ้นที่มีความเหนื่อยล้าและปวดศีรษะประสาท

ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ใช้ถ่านหินกาแฟ มันถูกใช้เป็นตัวแทนทำความสะอาดและดูดซับสำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร: ด้วยพิษ, การก่อตัวก๊าซ, ยังใช้เมื่อประมวลผลบาดแผล ตามกิจกรรมทางเภสัชวิทยาถ่านหินกาแฟเกินเอฟเฟกต์ของถ่านหินทางการแพทย์อื่น ๆ อีกมากมาย

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

ภายใต้ยาเกินขนาดของกาแฟอาการกระตุ้นอย่างรุนแรงที่เกี่ยวข้องกับการกระทำของคาเฟอีนสามารถสังเกตได้ การละเมิดกาแฟอาจเป็นอันตรายได้อย่างไม่ จำกัด จำนวนตัวแทนกระตุ้นทั้งหมด

เป็นผลให้กาแฟมีข้อห้ามในคนที่น่าตื่นเต้นง่ายที่ทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับและการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับคนที่มีโรคบางชนิด ของระบบคาร์ดิโอ - หลอดเลือดแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นและบางโรคของอวัยวะย่อยอาหาร

เมื่อใช้ในช่วงเวลาสั้น ๆ จำนวนมาก ดื่มกาแฟที่แข็งแกร่งแม้ คนที่มีสุขภาพดี ปรากฏการณ์อาจพัฒนา พิษแสง คาเฟอีน สำหรับ พิษเฉียบพลัน มีเสียงรบกวนที่แข็งแกร่งในหูปวดศีรษะความรู้สึกของความกลัวความสับสนของความคิดความวิตกกังวลเรื่องไร้สาระชักกระตุก การละเมิดกาแฟเรื้อรังนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของความตื่นเต้นทางประสาท, นอนไม่หลับ, ลักษณะของผิวที่ไม่พึงประสงค์คัน

ในอาหาร

เพื่อรับกาแฟเครื่องดื่มกาแฟกาแฟคั่วครั้งแรกที่อุณหภูมิ180-200ºСเพื่อการซื้อ สีน้ำตาล. Coffee Roasting เป็นกระบวนการทางเทคโนโลยีที่สำคัญหลังจากที่กาแฟเข้าซื้อกิจการ รสสดใส และ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์. ผู้ผลิตกาแฟหลายคนพิจารณากระบวนการนี้ด้วยศิลปะทั้งหมด กาแฟทอดไม่ควรเร็วและช้าเกินไป หลังจากทอดธัญพืชกาแฟจะกลายเป็นสีน้ำตาลเป็นผลมาจากการคาราเมลน้ำตาล จากนั้นกาแฟคั่วก็ถูกบดขยี้และต้ม กาแฟทำอาหารมีหลายวิธี แต่มีหนึ่ง กฎทั่วไป: กาแฟไม่สามารถต้มได้ มิฉะนั้นกลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้จะหายไป

กาแฟ - มีคุณค่าทางโภชนาการและ เครื่องดื่มของหวานมักกินมันด้วยนมครีมมะนาวและอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์โภชนาการ. กาแฟหนึ่งแก้วที่มีครีมประมาณ 5% ของความต้องการแคลอรี่รายวันที่ต้องการโดยคนที่เป็นผู้ใหญ่

เยื่อกาแฟที่กินได้ของกาแฟในแอฟริกายังใช้ในการทำเครื่องดื่มกาแฟ

ในเครื่องสำอางค์

ในเครื่องสำอางค์กาแฟใช้สำหรับการป้องกันและรักษาเซลลูไลท์ มีครีมต่อต้านเซลลูไลท์มากมายเจล แต่แม้แต่ที่บ้านสามารถทำสครับซึ่งรวมถึง กาแฟบด. คาเฟอีนที่มีอยู่ในเมล็ดกาแฟเร่งการเผาผลาญและเปิดใช้งานการไหลเวียนของเลือดในเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง

ใช้กาแฟและดูแลผิวหน้า ครีม, มาสก์และอื่น ๆ เครื่องสำอางองค์ประกอบของซึ่งรวมถึงกาแฟชะลอกระบวนการของผิวริ้วรอยฟื้นฟูทัวร์และยืดหยุ่นมากขึ้น

Brunettes และบราวน์หลายคนล้างผมด้วยยาต้ม ขั้นตอนนี้ให้ผมเปล่งปลั่งและช็อคโกแลตโทนสี

พืชในร่ม

บ่อยครั้งที่กาแฟอาหรับเติบโตที่บ้านเป็น พืชในร่ม. ประเภทการตกแต่งของพืชนี้มีความสูงจาก 50 ซม. ถึง 1.5 เมตร พืชชนิดนี้เป็นความรักความร้อนและน้ำหนักเบา แต่ทนทานต่อและเงื่อนไขของกึ่งสิ่งอำนวยความสะดวกได้อย่างง่ายดาย มีความจำเป็นต้องปลูกกาแฟในดินที่มีการระบายน้ำเป็นกรด ใน สภาพอากาศร้อน พืชควรรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์เช่นเดียวกับสเปรย์ ใน ฤดูหนาว รดน้ำปานกลาง กาแฟดอกไม้ที่บ้านเป็นเวลาหลายชั่วโมง นี่คือโรงงานที่ขัดด้วยตนเองและหลังจากนั้นในขณะที่ผลไม้เกิดขึ้นกับมัน

การจำแนกประเภท

ต้นไม้กาแฟเป็นของครอบครัวนาวิกโยธิน (Lat. Rubieaaea) เป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับกาแฟ 90 ชนิดที่เติบโตในแอฟริกาเอเชียอเมริกา แต่มีเพียงผลไม้ของพืชสองประเภทเท่านั้นที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม จากกาแฟอาหรับ (Lat. Coffea) รับ "ความหลากหลาย" ของอาราบิก้าจากกาแฟคองโก (Lat. Coffee Robusta Linden, Syn. C Canephora Piere) - "ความหลากหลาย" ของการโจรกรรม

คำอธิบายพฤกษศาสตร์

ต้นกาแฟเป็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มหรือโบสถ์ขนาดเล็ก 5-8 เมตร (บางครั้งสูงถึง 10 เมตร) พืชวัฒนธรรมต่ำกว่าป่า ลำต้นของพืชถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาสีเขียว สาขายาวยืดหยุ่นกระจายหรือหลบตา ต้นไม้กาแฟใบตรงข้ามดอกไม้สั้น, หนัง, สีเขียวเข้ม ขอบของแผ่นเป็นหยักเล็กน้อย

ดอกไม้พืชมีสีขาวอมเหลืองมีกลิ่นหอมอยู่ในไซนัสของใบ 3-7 ชิ้น ถ้วยและพวงหรีดที่ถูกต้องสมาชิกห้าคน Spinolesale

Flower Formula Coffee: * H (5) L (5) T5P2

ปลูกดอกไม้และผลไม้ตลอดทั้งปีตั้งแต่ปีที่สามหลังจากลงจอด ผลไม้ของพืชเป็นผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ภายใน 6-7 เดือน สีของผลเบอร์รี่สามารถเป็นสีแดงเข้มสีดำและสีน้ำเงินและดำ มีเมล็ดสีเขียวสีเทาสีเทาแบนสองอันในทารกในครรภ์แม้ว่าสีของธัญพืชอาจแตกต่างกันไปตามความหลากหลายและการเติบโต มันเป็นเมล็ดกาแฟ (เมล็ดกาแฟ) ใช้เวลาในการเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ

การแพร่กระจาย

Coffee Arabian (Arabica) ในสภาพป่าพบในเอธิโอเปียในจังหวัดของข้อมือเติบโตในหุบเขาแม่น้ำที่ระดับความสูง 1600-2000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล กาแฟอาหรับได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศ (อินโดนีเซียอินเดียละตินอเมริกา) และประมาณ 90% ของสวนกาแฟโลก

กาแฟอาหรับไม่ชอบแรงสั่นสะเทือนสูงของเขตร้อนและดังนั้นด้านล่างที่ระดับความสูง 1200-1500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลแทนที่ กาแฟคองโก (แข็งแกร่ง). กาแฟชนิดนี้ทนต่อ อุณหภูมิสูง. กาแฟคองโกเป็นเรื่องธรรมดาในพื้นที่ของเส้นศูนย์สูตรและสะวันนาของลุ่มน้ำคองโก กาแฟชนิดนี้ให้ผลผลิตสูงและมีส่วนร่วมกับอาหรับได้ง่าย ปลูกกันอย่างแพร่หลายในอินโดนีเซีย

สวนกาแฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดมีให้บริการในละตินอเมริกาโดยเฉพาะในบราซิล พื้นที่ขนาดเล็กไม่ว่างภายใต้กาแฟในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแอฟริกา ในระดับโลกของพื้นที่ที่ครอบครองการเพาะปลูกกาแฟนั้นยิ่งใหญ่กว่าชา

การเตรียมวัตถุดิบ

เมล็ดกาแฟ (เมล็ดกาแฟ) ใช้เป็นวัตถุดิบสมุนไพร เก็บการเก็บเกี่ยวด้วยพืชสี่ปีโดยทั่วไป บ่อยครั้งที่ประชากรทั้งหมดของจังหวัดรวมถึงเด็กมีส่วนร่วมในคอลเลกชันของกาแฟ

ผลไม้กาแฟของ robust ง่ายต่อการรวบรวมเนื่องจากไม่ปรากฏเมื่อเกิดขึ้นและบางครั้งก็แห้งบนต้นไม้ กาแฟของอาราบิก้าจะต้องเก็บในหลายขั้นตอนเนื่องจากผลไม้สุกมีระยะเวลา 2 สัปดาห์

ผลไม้กาแฟได้รับการรักษาในสองวิธี: แห้งและเปียก

การแปรรูปแบบแห้ง ความหลากหลายของกาแฟส่วนใหญ่อยู่ภายใต้วิธีนี้มีราคาไม่แพง มันปรากฏขึ้นก่อนการประมวลผลที่เปียกและมีอยู่จากช่วงเวลาของการเกิดเครื่องดื่มกาแฟ ในกรณีนี้วิธีการประมวลผลผลไม้ที่เก็บรวบรวมจะแห้งในดวงอาทิตย์กวนเป็นระยะ จากนั้นสปัลเซอร์แห้งจะถูกลบออก

การแปรรูปเปียก ใช้สำหรับกาแฟที่มีคุณภาพสูง ในเวลาเดียวกันเนื้อหนังถูกลบออกก่อนโดยใช้เครื่องดิสก์ จากนั้นธัญพืชจะถูกวางในที่มืดที่การหมักของสารตกค้างของเยื่อกระดาษเกิดขึ้นซึ่งจะถูกลบออกภายใต้แรงดันน้ำสูง เป็นผลให้เมล็ดกาแฟ (ธัญพืช) ยังคงอยู่ในเปลือก Parchment บาง ๆ จากนั้นกาแฟจะแห้งในดวงอาทิตย์หรือในเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิ50-60ºСหลังจากที่เมล็ด (เมล็ดกาแฟ) จะถูกปล่อยออกมาจากเปลือก Parchment วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับกาแฟมากขึ้น คุณภาพสูงด้วยรสชาติที่มีกลิ่นหอม

ที่ได้รับ วิธีทางที่แตกต่าง กาแฟดิบ จำเป็นต้องทอด หลังจากทั้งหมดมันเป็นกาแฟทอดอย่างถูกต้องให้เหมือนกัน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และกลิ่นหอมโดยที่ไม่มีคนจำนวนมากไม่ได้เป็นตัวแทนตอนเช้าของพวกเขา

องค์ประกอบทางเคมี

ในตัวบ่งชี้จำนวนมากธัญพืชสีเขียวสูงเกินเนื้อหาของสารที่ใช้งานคั่ว นี่คือการอธิบายโดยความจริงที่ว่าภายใต้การคั่วเนื่องจาก การรักษาความร้อน สารที่มีประโยชน์มากมายถูกทำลาย

เมล็ดกาแฟสดประกอบด้วยคาเฟอีนอัลคาลอยด์ (0.65-2.7%), ไขมัน (ประมาณ 12%), โปรตีน (10-14%) โดยเฉพาะ leptin, น้ำตาล (7.8-16%), กรด ceffedubilic (8.4 - 9%), สารไนโตรเจน (12.6-13%), โทโคฟีรอล ในธัญพืชคั่วปริมาณน้ำตาลลดลง (2-3%) กรด coofedublic (4-5%) แต่เพิ่มจำนวนไขมันเป็น 15% สารไนโตรเจนสูงถึง 14%

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา

เป็นที่ทราบกันดีว่าเมล็ดกาแฟก่อนที่จะถูกบีบอัดมีสารเคมีอย่างน้อยสองพันสารประกอบ! ในหมู่พวกเขา - คาเฟอีนที่ใช้งานทางสรีรวิทยาซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องคุณสมบัติของยาชูกำลังและอัลคาลอยด์ของกลุ่มคาเฟอีนอยู่ใกล้กับ โครงสร้างทางเคมี ในบางสารบางชนิดที่พบในร่างกายมนุษย์ดังนั้นพวกเขาจึงไม่เป็นอันตรายต่อบุคคลแม้จะใช้ในปริมาณน้อยในปริมาณน้อย

คาเฟอีนทำหน้าที่ตื่นเต้นกับภาคกลาง ระบบประสาท. การต้อนรับคาเฟอีนมาพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของความตื่นเต้นเร้าใจสะท้อนให้เห็นถึงกิจกรรมของหัวใจและอวัยวะทางเดินหายใจ ความดันหลอดเลือดแดงการขยายตัวของเรือของสมองหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงการหลั่งน้ำย่อยที่เพิ่มขึ้นของน้ำกระเพาะอาหารและผลกระทบอื่น ๆ คาเฟอีนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพจิตและร่างกาย

สามารถใช้กาแฟสีเขียว สำหรับการลดน้ำหนัก. โปรตีนเลปตินมีอยู่ในความเข้มข้นที่ค่อนข้างสูงในธัญพืชที่ไม่รู้จักและหายไปอย่างรวดเร็วในระหว่างการประมวลผลความร้อน letin คุณลักษณะความสามารถในการดับความรู้สึกหิวและความสามารถในการมีอิทธิพลต่อความอิ่มตัวของความอิ่มตัว นักวิทยาศาสตร์เรียกสารประกอบนี้ "Sweatshit"

ค่ากาแฟสีเขียวหายไปที่ การเก็บรักษายาวเช่นเดียวกับเมื่อสัมผัสกับแสงหรือความร้อน

รสชาติของสีเขียว เมล็ดกาแฟ สมุนไพร, ฝาด, บางคนดูเปรี้ยวและไม่เป็นที่พอใจ ธัญพืชสีเขียวที่ใช้สำหรับทำอาหารเครื่องดื่มด้วย รสนิยมที่ผิดปกติ และปราศจากกลิ่นลักษณะ กาแฟดังกล่าวกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและวัสดุเสบียงเข้าไปในร่างกายในการปรากฏตัวของไขมันที่สลายเร็วขึ้น เมื่อเริ่มต้นการใช้งานในเมล็ดกาแฟดิบอาหารเป็นที่รู้จักกันตั้งแต่ปี 1591 ในขั้นต้นพวกเขากำลังเตรียม infusions และใช้กับอาการปวดหัว, ไมเกรน, ไข้เมื่อกองกำลังสลายตัวเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร

คุณสมบัติการปรับสีของกาแฟนั้นชัดเจนมากที่สุดในคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคตำเภาความดันโลหิตร้อนการทำงานหนักเกินไป กาแฟหนึ่งหรือสองถ้วยลบความเหนื่อยล้าและอาการง่วงนอนเพิ่มประสิทธิภาพเปิดใช้งานหน่วยความจำกระบวนการคิด

กาแฟยังเป็นที่นิยมในการเป็นพิษ ครอบคลุมสารของพืชมีผลในเชิงบวกต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ล้อมและมีส่วนร่วมในการกำจัดสารตกค้างของสารพิษ

แอพลิเคชันในการแพทย์พื้นบ้าน

ข้อมูลแรกเกี่ยวกับการใช้กาแฟในยุโรปกำลังออกเดท 1591

ธัญพืชดิบในรูปแบบของการผสมผสานที่ใช้สำหรับมีไข้, อาการไอ, ปวดหัว, catarrhal, โรคเกาต์และโรคข้ออักเสบ

กาแฟคั่วพบว่ามีการใช้งานที่กว้างขึ้น กาแฟที่แข็งแกร่ง ร่วมกับน้ำมะนาวใช้ในมาลาเรีย เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารกาแฟจะถูกกำหนดด้วยพิษต่าง ๆ ท้องเสีย กาแฟยังได้รับการยอมรับด้วยการทำงานบางอย่าง ความผิดปกติของเส้นประสาทmigranes ในฐานะที่เป็นยาชูชีพของกาแฟที่ใช้กับการลดลงของกองกำลัง

เครื่องดื่มกาแฟถูกใช้เพื่อกำจัดอาการปวดหัวในช่วงมีประจำเดือนเพื่อหยุดอาเจียนในหญิงตั้งครรภ์

การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์

ผลของกาแฟในระบบประสาทเป็นครั้งแรกที่สังเกตเห็นคนเลี้ยงแกะเอธิโอเปีย พวกเขาสังเกตว่าถ้าแพะและแกะกินผลไม้ที่น่ากลัวด้วยกาแฟป่าพวกเขาไม่ได้นอนตอนกลางคืน Motherland Coffee เป็นจังหวัดแห่งคาเฟ่ซึ่งตั้งอยู่ในเอธิโอเปีย เป็นที่เชื่อกันว่าชื่อของจังหวัดนี้ให้ชื่อกับเครื่องดื่มหอม ตามรุ่นอื่นคำว่า "กาแฟ" มาจากคำภาษาอาหรับ "Kahf" ซึ่งแปลว่า "น่าตื่นเต้น" เครื่องดื่มกาแฟเป็นที่รู้จักในอารเบียและเปอร์เซียในยุค 875 ของเรา สวนกาแฟแห่งแรกที่ปรากฏในเยเมน ที่จุดเริ่มต้นของกาแฟเป็นเครื่องดื่มของเบดูนส์และไม่ได้ไปเกินขีด จำกัด ของอาหรับตะวันออก ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ XV-XVI อารเบียยังคงเป็นประเทศเดียวที่มีการบริโภคกาแฟ จากซีเรียกาแฟแทรกซึมตุรกี ใน 1554 ในคอนสแตนติโนเปิลเปิดบ้านกาแฟแห่งแรกในโลก ในยุโรปพวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับต้นไม้กาแฟในศตวรรษที่สิบสามและถุงแรกที่มีกาแฟถูกนำมาจากตุรกีในปี ค.ศ. 1615 เฉพาะในช่วงครึ่งหลังของกาแฟศตวรรษที่ XVII ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในยุโรปและในปี 1652 ร้านกาแฟแห่งแรกในลอนดอนปรากฏตัว จากกาแฟอังกฤษเจาะในฮอลแลนด์และจากที่นั่นไปยังเยอรมนี กาแฟมาถึงรัสเซียในปี 1665 ในศตวรรษที่ XVIII กาแฟเป็นที่รู้จักในประเทศในยุโรปส่วนใหญ่ แต่ เป็นเวลานาน ชาวยุโรปถูกบังคับให้ซื้อ เมล็ดกาแฟ ใน ประเทศอาหรับที่มีการแนะนำกาแฟในวัฒนธรรม ต่อมาไร่กาแฟปรากฏในแอฟริกาเขตร้อนในจาวาในสิงคโปร์ในภูมิภาคที่ร้อนแรงของออสเตรเลีย ในศตวรรษที่ XIX พระสงฆ์ Capuchins อิตาลีถูกปลูกใกล้ Rio de Janeiro ก่อน ต้นไม้กาแฟ และหลังจากนั้นไม่กี่ทศวรรษบราซิลก็กลายเป็นซัพพลายเออร์หลักของกาแฟในโลก ในยุค 20 ของศตวรรษที่ยี่สิบคู่แข่งปรากฏตัวในตลาดโลก กาแฟบราซิล - กาแฟจากโคลัมเบีย

วรรณคดี

1. ตำรับยาของสหภาพโซเวียต ฉบับที่สิบเอ็ด ฉบับที่ 1 (1987) ฉบับที่ 2 (1990)

2. การลงทะเบียนของรัฐ ยา. มอสโก 2004

3. SOKOLOV S.YA. , Zotev I.P. อ้างอิงสำหรับพืชสมุนไพร (Phytotherapy) - ม.: Vita, 1993

4. Mannfrid Palov "สารานุกรมพืชสมุนไพร" เอ็ด สีเทียน biol วิทยาศาสตร์ I.A Gubanova มอสโก "สันติภาพ", 1998

5. จมูก A. M. พืชสมุนไพร - ม.: Eksmo-press, 2000 - 350 วินาที

6. Formazyuk V.i. "สารานุกรมของพืชสมุนไพรอาหาร: พืชวัฒนธรรมและป่าในยาปฏิบัติ" (ภายใต้. ed. n.p. maxyutina) - k.: สำนักพิมพ์ A.s.k. , 2003 - 792 p.

7. Muravyova D.A เขตร้อนและกึ่งเขตร้อน พืชสมุนไพร: 2nd ed. pererab และเพิ่ม - m.: ยา, 1983, 336 p

8. Skarevsky L.ya.Teit คุณสมบัติของพืชอาหาร - M. , Rosselkhozyzdat, 1975 - 272 p.

กาแฟนำเข้าสู่แสงเก่าจากอเมริกามีความนิยมอย่างรวดเร็ว ตอนแรกเมล็ดกาแฟมีราคาแพงและมีเพียงคนที่ร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถซื้อกาแฟธรรมชาติหนึ่งถ้วยได้ เป็นความสำเร็จ คนธรรมดา เพื่อค้นหาพืชที่คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่คล้ายกันและแทนที่รสชาติของกาแฟธรรมชาติ

เมื่อเวลาผ่านไปกาแฟทดแทนได้รับความนิยมในหมู่คนจำนวนมากรวมถึงผู้กำกับที่ไม่สามารถดื่มประจักษ์พยานทางการแพทย์ได้ กาแฟธรรมชาติ. ที่น่าสนใจเครื่องดื่มกาแฟจำนวนมากจากพืชกลายเป็นรสชาติอร่อยและมีประโยชน์มากกว่ากาแฟ ทุกสิ่งทุกอย่างของการรับรู้

มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับเครื่องดื่มที่สามารถทดแทนกาแฟและน่าสนใจส่วนผสมทั้งหมดสามารถยกขึ้นในประเทศในสวนรวมตัวกันในป่าในสนามหรือซื้อในร้านขายผัก

เครื่องดื่มกาแฟจาก Chicory

ดอกไม้สีน้ำเงินสีน้ำเงินที่สวยงามสามารถพบได้โดยถนนในการทิ้งร้างไปตามหุบเขาและผืนผ้าใบบนชายฝั่งแม่น้ำและในทุ่งหญ้า เมื่อเวลาผ่านไปไม่เพียง แต่สลัดและการเตรียมยาเริ่มที่จะทำให้ แต่ยังใช้มันเพื่อแทนที่กาแฟ เครื่องดื่มที่มีรสชาติกาแฟถูกเตรียมจากรากของสีน้ำเงิน ในการทำเช่นนี้คุณต้องสต็อกตก ในเวลาเดียวกันพืชแห้งอย่างดีที่สุดเป็นเวลา 10 วันและจากนั้นก็มีรากล้างโลกลินินและแห้งในที่ร่มหรือในเครื่องอบแห้งที่ 70 องศาเซลเซียส

จากนั้นรากของสีน้ำเงินจะต้องทอดในกระทะจนถึงช่วงเวลาที่พวกเขาได้รับสีน้ำตาลและทุบด้วยเครื่องบดกาแฟ 1 ช้อนชา รากของน้ำท่วมเทน้ำแก้วนำน้ำไปต้มและต้มประมาณ 4 นาทีในไฟเงียบ จากนั้นรักษา 10 นาที ในเครื่องดื่มที่ปรุงอาหารหากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มนม

ดื่มด้วยรสชาติกาแฟบีทรูท

เลือกหัวบีทสีแดงขนาดเล็กบางตัวสะอาดเปล่งประกาย ขูดขนาดใหญ่ และแห้งในเตาอบ หัวผักกาดแห้งนั้นทอดเล็กน้อยในกระทะ หากคุณจำได้แล้วรสชาติของเครื่องดื่มจะมีรสขม

บดบีทรูทในเครื่องบดกาแฟ ผงส่วนเกินให้เหมือน กาแฟปกติ. ต่อไปกาแฟยังเตรียมเช่นเดียวกับจากสีน้ำเงิน

ดื่มด้วยรสชาติกาแฟจาก Topinambur หรือแครอท

รสชาติของกาแฟธรรมชาติสามารถถูกแทนที่ด้วย Topinambiorism หรือ Mercrove ฉันจะไม่ทำซ้ำกับคำอธิบายตั้งแต่การเตรียมเครื่องดื่มเกิดขึ้นเช่นเดียวกับหัวบีทแดง

ข้าวบาร์เลย์ดื่มกาแฟ

รากผง บาร์เล่ย์»คุณสามารถปรุงอาหารด้วยตัวเอง ข้าวบาร์เลย์ที่เลือก (ไรย์) ได้รับการทำความสะอาดด้วยสิ่งสกปรกล้างแห้งและคั่วในกระทะด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ต่อไปยิ้มธัญพืชในเครื่องบดกาแฟและชงรวมถึงกาแฟธรรมชาติ แทนที่จะเป็นข้าวบาร์เลย์คุณสามารถใช้ Cull Cull

ดื่มด้วยกาแฟจากดอกทานตะวัน

ดื่มจากเมล็ดทานตะวันพร้อมจากข้าวบาร์เลย์

ดื่มด้วยกาแฟจากถั่ว

แช่ถั่วเล็ก ๆ ลงในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วล้างออกและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีล้างและแห้ง ถัดไป - เช่นเดียวกับในสูตรอาหารก่อนหน้า

ดื่มด้วยรสชาติของกาแฟจากโอ๊กและเกาลัด

ทำความสะอาดโอ๊กจากเปลือกแบ่งออกเป็นหลายส่วนเติมด้วยน้ำเดือดและยืนเป็นเวลา 15 ชั่วโมง จากนั้นแห้งทอดในกระทะทอดบดเครื่องบดกาแฟ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มจากเกาลัด (แต่ไม่ใช่ม้า!) แต่คุณสามารถข้ามขั้นตอนการแช่

ดื่มด้วยรสชาติของกาแฟจากพืชสมุนไพรอื่น ๆ

เครื่องดื่มที่ดีที่แทนที่รสชาติของกาแฟธรรมชาติสามารถเตรียมจากรากหรือส่วนผสมของรากของไซปรัส, pasternak, dandelion, การเสริมแรง, ฝุ่น, อ้อย หลักการปรุงอาหารการจัดอันดับการจัดอันดับจะถูกชะลอการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แห้งคั่วจนกระทั่งสัมผัส ฯลฯ

เครื่องดื่มกาแฟแสนอร่อยและเป็นประโยชน์สามารถเตรียมจากเมล็ดของแบตเตอรี่ Hawthorn, Viburnum, Rowan, Rosehip หลักการปรุงอาหารเครื่องดื่มจากเมล็ดเหล่านี้เหมือนกับที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้

และสิ่งที่รัสเซียไม่ชอบกาแฟ!?! แต่เนื่องจากต้นไม้กาแฟไม่เติบโตในพื้นที่ของเราเห็นได้ชัดว่าทำไมกาแฟในรัสเซียจึงทำมานานจากทุกสิ่งที่จะอยู่ภายใต้มือ มีมากมาย สูตรโบราณ ทำอาหาร "กาแฟ" ที่บ้านจากพืชต่าง ๆ ของความกว้างของเรา (หัวผักกาด, แครอท, โอ๊ก, ถั่ว, ธัญพืช Rzyaข้าวบาร์เลย์รากสีน้ำเงินเมล็ดทานตะวันและอื่น ๆ อีกมากมาย)

"กาแฟ" จาก พืชรักษา Chicory เป็นที่รู้จักกันมานาน รากน้ำท่วมยู่ยี่จะแห้งที่อุณหภูมิ 50 - 60 ° C จากนั้นทอด (ที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 ° C) ถึงสีน้ำตาลทอง สีน้ำเงิน ต้มน้ำเดือดและยืนยัน จำนวนผงสีน้ำเงินมักจะ 1-2 ช้อนชาในน้ำ 200-250 มล. กาแฟในรสชาติรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วย สารเติมแต่งต่างๆ. เป็นไปได้ที่จะเพิ่มน้ำเชื่อมเบอร์รี่น้ำผึ้งมะนาวครีม ฯลฯ

กาแฟจาก Chicory - ใช้: ขอบคุณสเปกตรัมที่กว้างมาก คุณสมบัติการรักษา, Chicory มีผลต่อการทำงานของร่างกายทั้งหมดนำไปสู่การสั่งเลือดตับไตหัวใจ ฯลฯ

กาแฟไรย์

เม็ดใหญ่ของไรย์ล้างให้แห้งทอดในกระทะมักจะกวนดังนั้นเพื่อไม่ให้ถูกเผาบดและปรุงอาหารเป็นกาแฟธรรมดา บนหนึ่งถ้วย 2-3 ช้อนชาของผงต้มน้ำเดือดต้มแล้วปล่อยให้มันยืน คุณสามารถดื่มด้วยนมหรือครีม

กาแฟจากไรย์ - ใช้: ไรย์มีผลผ่อนคลายเพิ่มฟังก์ชั่นป้องกันของร่างกายมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์

กาแฟถั่ว

มันจะดีกว่าที่จะทำกาแฟจากถั่วที่เล็กที่สุดของถั่ว ต้มถั่วในน้ำ (10 นาที) หลังจากเย็นน้ำเพื่อรวมมันแล้วล้างถั่วแห้ง (ในเตาอบที่ร้อนแรง) และทอดเป็นเมล็ดกาแฟ ถั่วเป็นครั้งแรกที่แออัดเข้าไปในปูนอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้เสียเครื่องบดกาแฟแล้วบดในเครื่องบดกาแฟ เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มกาแฟธรรมดา

ประโยชน์ของเมล็ดกาแฟ: ถั่วมีการต่อต้านการอักเสบและขับปัสสาวะ

กาแฟจากโอ๊ก

ทำความสะอาดไม้โอ๊คที่เป็นผู้ใหญ่จากแกลบสีเขียวตัดเป็นสี่ส่วนเทน้ำเดือด (ค้างคืน) ในตอนเช้าระบายน้ำและแห้งในเตาอบที่ร้อนแรง เก็บในที่แห้งในกระเป๋า ก่อนใช้การทอดเย็นบดและปรุงอาหารเป็น กาแฟจริง (1 ช้อนชาบนน้ำ 200 มล.) "กาแฟ" แนะนำจากโอ๊ก "ให้ใช้ไม่เกินหนึ่งถ้วยต่อวัน

กาแฟจากโอ๊ก - การใช้งาน: โอ๊กมีการห่อหุ้ม, antitumor, การกระทำฆ่าเชื้อแบคทีเรียทั่วไป

กาแฟจาก Beckla

หัวบีทถูกล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปีนเข้าไปในเตาหรือเตาอบ จากนั้นทอดในกระทะและบดทันที เก็บในขวดที่มีฝาปิดหนาแน่น ควรสังเกตว่ายิ่งคุณเก็บกาแฟอีกต่อไปจากหัวผักกาดเท่านั้น

กาแฟที่ทำจากหัวผักกาด - การใช้งาน: หัวบีทออกจากร่างกายของตะกรันสารพิษคอเลสเตอรอลปรับปรุงการย่อยอาหารเป็นตัวแทนต้านไวรัสเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ขจัดของเหลวพิเศษทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นต้น

กาแฟข้าวบาร์เลย์

ข้าวบาร์เลย์เม็ดใหญ่ผ่านการล้างและแห้ง จากนั้นวางไว้บนกระทะและดีที่จะส่งถึงสีน้ำตาล ถัดไป Grain Grind คุณสามารถใช้และพร้อม แป้งข้าวบาร์เลย์อดอาหารในกระทะ ชงมักเป็นกาแฟมาตรฐาน (2-3 ชั่วโมง l แป้งบนน้ำ 200-300 มล.)

Barley Coffee - ใช้: Barley Restores ความแข็งแรงทำความสะอาดเลือดทำให้การทำงานของระบบประสาทปกติ ระบบทางเดินอาหารหัวใจควบคุมการแลกเปลี่ยนเกลือน้ำ

กาแฟจาก Lopuha

ให้แห้งรากของหญ้าเจ้าชู้ในดวงอาทิตย์จากนั้นในเตาอบบดอย่างทั่วถึง เตรียมความพร้อมเป็นกาแฟธรรมดา (2 ppm บน 200 มล. ของน้ำ)

กาแฟจากราก - การใช้งาน: การเผาไหม้ลดความเป็นกรดของน้ำย่อยของน้ำกระเพาะอาหาร (มีโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร), ทำความสะอาดเลือด, ทำให้การเผาผลาญปกติ, การดำเนินงานของตับอ่อน ฯลฯ

กาแฟจาก Dandelions

ทำความสะอาดรากของดอกแดนดิไลอันอย่างระมัดระวังจากนั้นดูดพวกเขาเป็นเวลาหลายวันในห้องระบายอากาศที่อบอุ่น ถัดไปเพื่อตัดพวกเขา ชิ้นเล็ก ๆ และทอดกวนเป็นระยะ ๆ ในเตาอบสีทอง (ที่อุณหภูมิประมาณ 180 ° C) จากนั้นบดในเครื่องบดกาแฟ เบียร์เป็นกาแฟพื้นดิน: 1 -2 ช้อนชาผงดอกแดนดิไลอันสำหรับน้ำเดือด 200 มล. ความเครียดและคุณสามารถเพิ่มนมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

กาแฟจาก - ใช้: Dandelions ทำให้กิจกรรมของไต, ตับ, ถุงน้ำดี, เรือ

กาแฟจากไรย์ (มีคุณค่าทางโภชนาการ)

ทำ นมสด (0.5 ลิตร), แป้งข้าวไรย์ (1.2 กก.), (3 ชิ้น) และนวดแป้ง (เหมือนก๋วยเตี๋ยว) ม้วน เม็ดบาง ๆ (ชอบ) และอบในเตาอบกับดอกกุหลาบ กวาดเค้กทำลายมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในเตาอบให้แห้งและดังก้อง แต่คุณต้องติดตามไม่เผาไหม้ จากนั้นใช้กาแฟไรย์ 6 แก้วกาวกาว 1 ถ้วยกาแฟพื้นดินธรรมชาติและชงเป็นกาแฟธรรมดา คุณสามารถดื่มแทนชาได้ตลอดเวลาด้วยครีมหรือนม

กาแฟที่มีเมล็ดชิโอรี่หรือเมล็ดทานตะวัน

ในกาแฟพื้นดินคุณสามารถใส่ผงสีน้ำเงินหรือเมล็ดทานตะวัน (100 กรัมต่อกาแฟ 400 กรัม)

โดยสรุปแล้วมันเป็นไปได้ที่จะสังเกตเห็นอีกครั้งว่าการรักษาเมล็ดกาแฟรากคั่วและส่วนอื่น ๆ ของพืชจำเป็นต้องเป็นดีบุกหรือ ขวดแก้ว ด้วยการปิดฝาปิดอย่างแน่นหนา โยนพวกเขาดีกว่าค่อยๆและทันทีก่อนเชื่อม
กาแฟชงจะดีกว่า: ในแต่ละส่วนของเครื่องดื่มที่จะใช้ผงกาแฟ 1-2 ช้อนชาใส่ในหม้อกาแฟ (หรือ Turku), น้ำเดือดเบียร์ (200-300 มล.) ใส่บนเตา; เมื่อเดือดลบออกจากเตาและเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำเย็น. เมื่อมีการติดตั้งกาแฟวางบนเตานำไปต้มเพิ่มน้ำเย็นหนึ่งช้อนและปล่อยให้มอกลมขึ้นอีกครั้งจากนั้นก็โดดเด่น ตอนนี้คุณสามารถดื่มกาแฟ!
อร่อย!!!

/ ผู้เยี่ยมชม - 457 ตลอดกาล 1 ครั้งเยี่ยมชม (-a, -s) วันนี้ /

การเสพติดกาแฟเป็นปัญหาที่พบบ่อยมากที่มักจะนำไปสู่ ผลกระทบเชิงลบ เพื่อสุขภาพที่ดี แม้จะมีความจริงที่ว่ากาแฟมีมวล สารที่มีประโยชน์ และสำหรับ การบริโภคปานกลาง มันสามารถมีอิทธิพลต่อร่างกายในเชิงบวกส่วนเกินของเครื่องดื่มนี้และการใช้งานเป็นประจำยังคงเป็นอันตราย

เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เครื่องดื่มที่ละลายได้กระจัดกระจายจากธัญพืชธรรมชาติ ที่แตกต่างกัน กระบวนการทางเทคโนโลยี ใช้แล้ว สารเคมีซึ่งไม่เพียง แต่เปลี่ยนองค์ประกอบของเครื่องดื่ม แต่ยังสะสมอยู่ในร่างกายมนุษย์อย่างช้าๆทำลายมัน ดังนั้นหลายคนกำลังมองหาทางเลือกให้กับเครื่องดื่มที่เติมพลัง

ในความเป็นจริงในธรรมชาติมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายที่มีคุณสมบัติกระตุ้นและโทนิค ด้านล่างจะดู 5 พืชที่สามารถเปลี่ยนกาแฟได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

echinacea

Echinacea มีฤทธิ์กระตุ้นที่แข็งแกร่ง สารสกัดจากพืช - แอลกอฮอล์หรือน้ำใช้ในการต่อสู้กับกลุ่มอาการอ่อนเพลียเรื้อรังทำงานหนักเกินไปเพื่อปรับปรุงสมองและเป็นตัวแทนซับใน พืชมีความสามารถในการแทนที่กาแฟเพราะหลังจากการต้อนรับเครื่องดื่มหรือสารสกัดแรกคุณสามารถรู้สึกถึงความแข็งแรงและกระแสน้ำของพลัง

Echinacea ช่วยกระตุ้นกระบวนการของการแลกเปลี่ยนพลังงานเร่งการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตที่ให้มาและไขมันในพลังงานและพลังงาน คุณสามารถเตรียมชาด้วยดอกไม้ของพืชหรือเพิ่มหญ้าจำนวนเล็กน้อยในกาต้มน้ำกับสมุนไพรอื่น ๆ หรือชาเขียว

eleutherococcus

พืชเป็นเรื่องธรรมดาใน ตะวันออก. Eleutherococcus ใช้เป็นองค์ประกอบหลักในการเตรียมการด้วยคุณสมบัติ Adaptogenic ทิงเจอร์หรือยาต้มจำนวนเล็กน้อยจะให้ความแข็งแรงตลอดทั้งวันด้วยเหตุผลนี้ไม่แนะนำให้ใช้ในช่วงบ่ายเพื่อที่จะไม่ทำลายโหมดสลีป Eleutherococcus มีส่วนช่วยไม่เพียง แต่ความแข็งแรง แต่ยังเพิ่มความเข้มข้นความอดทนกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูสมรรถภาพในร่างกาย

โสม

มีชื่อเสียงทั่วโลกโสมรูตมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ข้อได้เปรียบหลักคือความสามารถในการเชียร์การปรับสีให้เปิดใช้งานสมอง ทางเลือกกาแฟในอุดมคติคือทิงเจอร์ของรากโสม แม้จะมีความจริงที่ว่าเธอเป็นแอลกอฮอล์ แต่ร่างกายยังคงไม่เป็นอันตรายต่อแอลกอฮอล์เช่นเพื่อให้บรรลุผลเพียง 20-30 หยด แน่นอนถ้ามีข้อห้ามในการใช้แอลกอฮอล์คุณสามารถใช้น้ำแช่หรือยาต้ม

Guarana

หลายคนรู้จักโรงงานนี้เพราะมักใช้ในการเตรียมพลังงานและเครื่องดื่มยาชูกำลัง Guarana เติบโตในโคลัมเบียบราซิลเปรูและอีกหลายประเทศ ผลไม้ของพืชนี้ใช้เป็นตัวแทนกระตุ้น พวกเขามีสารประกอบต่าง ๆ ของคาเฟอีนรวมถึงแทนนินและ Theophylline ใน Tandem สารเหล่านี้ทั้งหมดมีผลกระตุ้น เครื่องดื่มจาก Guarana สามารถให้กำลังใจในไม่กี่วินาที แต่ก็ยังไม่ลืมว่ามันยังมีคาเฟอีนและ การใช้งานปกติ สารนี้ทำให้ระบบประสาทและล้างแร่ธาตุจากร่างกาย

ตะไคร้จีน

พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เหมือนกันกับคนก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ตะไคร้มี กลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในบ้านเกิดของฉันในประเทศจีนและอื่น ๆ เกือบทุกส่วนของพืชถูกนำมาใช้ ยาตะวันออกเป็นการปรับสียาชูกำลังความสามารถที่สั่นสะเทือนและกำจัดความเหนื่อยล้าในไม่กี่นาที

พืชเหล่านี้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่จากความจริงที่ว่าพวกเขามีผลกระทบที่สดชื่น ขอบคุณแผนกต้อนรับปกติที่คุณสามารถเรียกคืนได้ พลังงานสำคัญ และกำจัดความเหนื่อยล้า พืชด้านใน ไม่เพียง แต่ผลระยะสั้นเท่านั้น แต่ยังมีผลการรักษา

เราสมาชิกของคณะบรรณาธิการวิธีการเป็นสีเขียวต่อการทดลองของเดือนโดยไม่มีกาแฟและวันนี้เราต้องการบอกคุณเกี่ยวกับหนึ่งในทางเลือกของเครื่องดื่มนี้ หัวข้อการใช้งาน / อันตรายต่อกาแฟในปีที่ผ่านมากล่าวและเขียนมาก ผู้ที่ลุกขึ้นข้างหน้าของเขายืนยันว่า« ดื่มด่ำ» ไม่เพียง แต่ปรับปรุงการเผาผลาญ แต่ยังอยู่ในยามเช้าช่วยให้คนรักนอนหลับอีกต่อไปซึ่งไม่มีกาแฟมันเป็นเรื่องยากที่จะตื่นขึ้นมา. ผู้ที่vs, ข้อมูลการวิจัยเหล่านี้ที่ระบุการเชื่อมโยงระหว่างคาเฟอีนและการเพิ่มความเสี่ยงของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงความรู้สึกที่เพิ่มขึ้นของความวิตกกังวล ความจริงก็คือเราแต่ละคนมีกาแฟในแบบของตัวเองและเป็นคำตอบของคำถาม« มันคุ้มค่ากับการดื่มกาแฟหรือไม่?» คุณต้องมองหานักโภชนาการไม่เพียง แต่ฟังตัวเองโดยมุ่งเน้นไปที่ความรู้สึกภายใน

ไม่ว่าในกรณีใดแม้ว่าคุณจะไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของคุณโดยไม่มีเครื่องดื่มตอนเช้าที่ชื่นชอบให้ร่างกายของคุณ "Cofibrik" แทนที่ด้วยทางเลือกของพืชเป็นวิธีปฏิบัติที่มีประโยชน์มาก และใครจะรู้บางทีค่อยๆดื่มเครื่องดื่มพืชในอาหารของเขาและลดเนื้อหาของปกติคุณจะรู้สึกดีมากที่ "ยิงโกง" ในตอนเช้าในรูปแบบของกาแฟคุณจะไม่ต้องการอีกต่อไป

กาแฟผักคืออะไร

กาแฟผักเป็นส่วนผสมของสมุนไพรผลไม้แห้งและธัญพืชเป็นกฎคั่วและพื้นดินเพื่อให้พวกเขาสามารถผลิตเบียร์เช่นกาแฟธรรมดา อัลมอนด์, วันที่, มะพร้าว, มะพร้าว, มะพร้าว, ผลไม้ทารกในครรภ์, และวานิลลา, โกโก้และเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ สิ่งนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลิน เครื่องดื่มหอม ไม่มีผลกระทบกาแฟเชิงลบ

ทำไมต้องดื่มกาแฟผักและสิ่งที่มีประโยชน์มากกว่าปกติ

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของกาแฟผักก่อนธรรมดาคือแน่นอนว่าการขาดงานที่สมบูรณ์ในคาเฟอีน และนี่หมายถึงอะไรไม่เพียง เครื่องดื่มนี้ คุณสามารถดื่มได้ทั้งในตอนเช้าและตอนเย็น (ไม่เหมือน กาแฟคลาสสิกไม่แนะนำให้ดื่มตอนกลางคืน) แต่ยังสามารถใช้กับคนที่มีจิบกาแฟธรรมดาทำให้เกิดการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็ว ในการผสมหลายครั้งมีองค์ประกอบพิเศษ - โพแทสเซียม (โพแทสเซียม) สารอาหารซึ่งช่วยลดความดันโลหิต

กาแฟสมุนไพรควรจดบันทึกของหญิงตั้งครรภ์: เขาจะบันทึกเมื่อต้องการ "Sip of Vigor" และแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดที่ไม่คาดคิดให้คำแนะนำในการ จำกัด คาเฟอีน โดยวิธีการที่คุณสั่งซื้อ "กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน" (ธันวาคม) โปรดทราบว่าเครื่องดื่มดังกล่าวแสดงถึงการไม่มีคาเฟอีนอย่างสมบูรณ์ แต่มีเนื้อหาที่ลดลงเท่านั้น

5 ทางเลือกกาแฟผัก

Cafefector ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Chicory ซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของการผสมพืชส่วนใหญ่ แต่นอกเหนือไปจากสีน้ำเงินแล้วเปลือกไม้โอ๊คยังสามารถรวมอยู่ในองค์ประกอบของกาแฟผักดอกแดนดิไลแห้งข้าวบาร์เลย์และสารเติมแต่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ

Teccino เป็นแบรนด์ยอดนิยมในตลาดสารทดแทนกาแฟพืช มันเป็นตัวแทนมากกว่า 20 รสนิยม: มอคค่าเฮเซลนัทมิ้นต์ช็อคโกแลตวานิลลา - ซึ่งทำให้เป็นที่พึงปรารถนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รักกาแฟกับสารเติมแต่งรสชาติต่าง ๆ

Dandy Blend - ส่วนผสมประกอบด้วยสารสกัดจากข้าวบาร์เลย์ทอดข้าวไรย์รากสีน้ำเงินดอกแดนดิไลอันและหัวผักกาดน้ำตาล น่าสนใจประวัติความเป็นมาของการเกิดขึ้นของเขา: สูตรสมุนไพร มันถูกคิดค้นในออสเตรียประมาณ 200 ปีที่ผ่านมาและมีรูปร่างเป็นแบรนด์ในแคนาดาซึ่งศาสตราจารย์พฤกษศาสตร์ถือการทดลองจำนวนมากและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอสังหาริมทรัพย์ที่มีประโยชน์ของเขาเริ่มขาย การผสมผัก ในร้านค้าเล็ก ๆ ในโตรอนโต เครื่องดื่มได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและอพยพไปยังสหรัฐอเมริกาแล้วไปยังยุโรป

Cafix บางทีหนึ่งในคาเฟร์อะโรมาติกมากที่สุดรสชาติที่ชวนกาแฟธรรมชาติที่ชวนให้นึกถึงมากที่สุด ในเวลาเดียวกันมันไม่มีกรดลักษณะสำหรับกาแฟซึ่งอาจทำให้เกิดความกังวลใจหรือความผิดปกติของกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น

Orzo Coffee - กาแฟบาร์เลย์ที่ใช้กาแฟและ Oak Bark คือศตวรรษ ประเพณีอิตาลี. หลายร้อยปีมันเป็นเครื่องดื่มของชาวนาที่ไม่สามารถจ่ายกาแฟธรรมดาและถูกบังคับให้ใช้ทางเลือกของพืช ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามันกลายเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมกว่าคลาสสิกอิตาลี

Dandelion Root Coffee - เครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องรวบรวมรากดอกแดนดิไลตัดตัดและแห้งในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและหลังจากบด รากดินของดอกแดนดิไลอันสามารถเตรียมโดยใช้เครื่องชงกาแฟหรือต้มน้ำเดือด

สูตรน้ำแข็งลาเต้บนกาแฟผัก

ทางเลือกนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด เครื่องดื่มฤดูร้อน ทำอาหารได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีเครื่องชงกาแฟหรือกรองสำหรับดื่มกาแฟ

ส่วนผสม (1 ถ้วย):

• กาแฟผัก 1 ส่วน (สำหรับทำอาหารในเครื่องชงกาแฟสำหรับกาแฟ 1 ถ้วยจะต้องมีส่วนผสมประมาณ 2 ช้อนโต๊ะมันจะดีกว่าที่จะใช้มากกว่า 3 หรือ 3.5 ช้อนสำหรับตัวกรอง)
• นม 200 มิลลิลิตร (ข้าวโอ๊ตที่ดีหรืออัลมอนด์);
• น้ำเชื่อม 3 ช้อนชาของ Topinambur หรือ Agava;
• 5 ก้อนน้ำแข็ง

วิธีการทำอาหาร:

1. ปรุงกาแฟลอยในเครื่องชงกาแฟหรือใช้ตัวกรองกาแฟ สำหรับลาเต้เราจะต้องมีกาแฟสำเร็จรูป 1/2 ถ้วย

2. ใส่น้ำแข็งลงในกระจกสูงและเทกาแฟ

3. เพิ่มนมอย่าผสม

4. น้ำเชื่อม Ice-Latte ทำจากน้ำเพื่อลิ้มรสและสนุก!