คุณสมบัติเชิงบวกที่ถั่วเขียวขายในกระป๋องกระป๋องมาก มันมีค่าใช้จ่ายมันมีราคาไม่แพงมันมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อสถานะของสุขภาพ แต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่ง่ายมากกับผลิตภัณฑ์นี้ มีผลประโยชน์ที่เห็นได้ชัดเจนถั่วกระป๋องในตัวเองและอันตรายบางอย่างก่อนที่จะเปิด Polka Dot ลงในอาหารคุณจะต้องพิจารณามุมมองที่แตกต่างกัน

องค์ประกอบของถั่ว

ตามธรรมชาติองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์คล้ายกับที่เป็นลักษณะของถั่วที่สดใหม่ ความแตกต่างในสารที่มีประโยชน์กระป๋องค่อนข้างน้อย ถั่วเขียวมีวิตามิน A, B, C, ปริมาณมากของเส้นใยอาหารที่เป็นของแข็ง, ไขมันต้นกำเนิดจากพืช, แมงกานีส, เหล็ก, โพแทสเซียมและส่วนประกอบที่สำคัญอื่น ๆ แคลอรี่มีขนาดค่อนข้างเล็กและมีจำนวนประมาณ 60-75 kcal ต่อ 100 กรัม แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ในทางที่ผิด

ตอนนี้การรู้องค์ประกอบคุณสมบัติหลักจะจัดสรรง่ายขึ้นมาก จากนั้นมันจะชัดเจนในกรณีที่ความละเอียดอ่อนจากโลหะสามารถเป็นไปได้มากที่สุด เริ่มดีขึ้นด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์เฉพาะภายใต้เงื่อนไขของคุณภาพสูง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกอย่างถูกต้อง การซื้อธนาคารต้องได้รับการตรวจสอบเพื่อให้เป็นเหมือนเดิมด้วยรอยตะเข็บและใบหน้ามีการติดฉลากที่จำเป็น ทันทีควรดูที่อายุการเก็บรักษา ท้ายที่สุดหลังจากที่ไม่สามารถใช้หมดอายุได้ หากคุณจัดการเพื่อซื้อลายจุดคุณภาพสูงมันจะเป็นไปได้ที่จะสังเกตเห็นประโยชน์ต่อไปนี้จากแผนกต้อนรับ

1. นั่งร่างกายด้วยโปรตีนผัก นี่เป็นหนึ่งในแหล่งที่สำคัญที่สุดของโปรตีนจากผักซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของบุคคลใด ๆ มันถูกดูดซึมได้ดีกว่าสัตว์มาก
2. ให้ความรู้สึกอิ่มแปล้อย่างรวดเร็ว มีถั่วเขียวหลายช้อนเพียงพอและความหิวโหยจะล่าถอย มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะกู้คืนจากเขา มันเป็นไปตามอย่างรวดเร็วและไม่ให้อาหารที่มีขนาดใหญ่เกินไป
3. สนับสนุนสุขภาพของหลอดเลือดและหัวใจ ไขมันที่มีอยู่ในองค์ประกอบความต้องการใช้งานระบบหัวใจและหลอดเลือดอย่างสม่ำเสมอปกป้องจากหลอดเลือดหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมอง โดยธรรมชาติแล้วผลของมื้ออาหารที่เป็นระบบจะสังเกตเห็นได้ชัด
4. ลดความเสี่ยงของเนื้องอก ถั่ว - แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติต่อต้านยาเสพติด ปรากฎว่าลดความเสี่ยงของการปรากฏตัวของเนื้องอกและชะลออัตราการพัฒนาที่เกิดขึ้นก่อนหน้านี้
5. ลดความดันโลหิต ยาฉุกเฉินจากความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นจะไม่เป็น แต่การใช้อย่างเป็นระบบมันจะกลายเป็นเพื่อป้องกันปัญหา ความดันจะมาถึงปกติและความดันโลหิตสูงจะไม่กลายเป็นโรคที่รุนแรงมากขึ้น
6. ปรับปรุงสภาพผิว มีการสังเกต: ถั่วเขียวมีผลในเชิงบวกต่อสภาพของผิวหนัง ด้วยการต้อนรับอย่างสม่ำเสมอผิวจะกำจัดริ้วรอยเล็ก ๆ น้อย ๆ สีจะมีสุขภาพดีมากขึ้นใบหน้าตึงและยังเด็ก
7. ลบกลุ่มอาการของลูกซองประกันภัย ผลิตภัณฑ์นี้แน่นอนช่วยจากอาการเมาค้าง พวกเขาจะถูกบันทึกไว้หลังจากสนุกอย่างรวดเร็วเมื่อจำเป็นต้อง "กลับมาเป็นปกติ"

ผลิตภัณฑ์ธรรมดามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ในความเป็นจริงพวกเขาสังเกตได้ชัดเจน Peas กระป๋องได้รับอนุญาตอย่างสม่ำเสมอ เราจะต้องคำนึงถึงและไม่ใช่คุณสมบัติที่เป็นบวกที่สุด อันตรายที่เป็นไปได้มีขนาดเล็ก แต่น่าจะเป็น

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

มันคุ้มค่าที่จะจดจำ: เรากำลังพูดถึงอาหารที่ไวต่อการอนุรักษ์ เป็นผลมาจากการประมวลผลคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายจะหายไป แต่มันยังคงองค์ประกอบที่สำคัญที่สามารถรักษาสุขภาพที่ดีได้ อันตรายถูกพบส่วนใหญ่ในอาการดังกล่าว

1. การก่อตัวก๊าซเพิ่มขึ้น มันไม่พึงประสงค์ที่จะใช้อาหารนี้ให้กับผู้คนมีแนวโน้มที่จะก่อตัวก๊าซ มิฉะนั้นผลที่ตามมาอาจไม่น่าพอใจที่สุด มันเกี่ยวกับท้องอืด, อาการจุกเสียด, อุตุนิยมวิทยา
2. การเก็บรักษาเพิ่มจำนวนของสารก่อมะเร็ง สัดส่วนของพวกเขาเพิ่มขึ้นในถั่วสัมผัสกับออกซิเจน ขอแนะนำให้ไม่ออกจากธนาคารเปิดให้บริการมากกว่าหนึ่งวัน
3. ปฏิกิริยาการแพ้ ในที่สุดบางคนแพ้ ตรวจพบได้ง่ายและไม่พบบ่อยเกินไป โดยปกติจากผลที่ตามมาก็เป็นไปได้ที่จะปกป้อง
4. โหลดอวัยวะในระบบทางเดินอาหาร เมื่อเริ่มแรกมีโรคใด ๆ ของกระเพาะอาหารหรือลำไส้มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้มากที่สุด มิฉะนั้นมีความเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพ

ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนว่าคุณสมบัติลายจุดสีเขียวกระป๋อง เป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับอย่างถูกต้องกินอย่างมีประสิทธิภาพและคำนึงถึงข้อห้ามบางอย่าง การสังเกตเงื่อนไขไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับผลที่ตามมา พวกเขาจะเป็นบวกอย่างแน่นอนและสถานะของสุขภาพจะสามารถปรับปรุงได้อย่างมีนัยสำคัญ

ประวัติของถั่วเขียว
ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าการใช้ถั่วเขียวไม่เพียง แต่จะตกแต่งสลัดโอลิเวียร์ในตารางปีใหม่ เราจะพิสูจน์ให้คุณเห็นว่าถั่วเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเต็มรูปแบบและเป็นอิสระที่ต้องทำเพื่อเข้าสู่อาหารของมัน มันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคนที่ตัดสินใจที่จะละทิ้งอาหารสัตว์ และอย่าลืมเกี่ยวกับความจริงที่ว่าประโยชน์ของถั่วเขียวจะสังเกตเห็นได้ชัดโดยเฉพาะถ้ามันกินในรูปแบบใหม่

ถั่วเป็นพืชที่ช่วยให้ผู้คนรับมือกับความหิวโหย และทั้งหมดเพราะถั่วที่กำลังเติบโตไม่ยากมาก แล้วหลายพันปีผู้อยู่อาศัยในประเทศจีนอินเดียโรมฝรั่งเศสและประเทศอื่น ๆ เตรียมและเตรียมอาหารหลากหลายชนิดจากถั่ว พวกเขาดีใจที่ครั้งหนึ่งกินไม่เพียง แต่ชาวนา แต่ยังเป็นตัวแทนของที่ดินที่สูงที่สุด ในช่วงเวลาที่ยาวนานพ่อครัวได้เรียนรู้ที่จะรวมลายจุดที่ประสบความสำเร็จด้วยผลิตภัณฑ์มากมาย ตัวอย่างเช่นกษัตริย์ฝรั่งเศสมีความสุขมากกับถั่วเขียวย่างบนไขมันสุกร

ถั่วเขียวหวานหวานปรากฏในศตวรรษที่สิบสามและชาวดัตช์ที่มีความสามารถในการผลิตครั้งแรกในการผลิต ในอังกฤษถั่วถือเป็นอาหารอันโอชะและมีราคาแพงมากหลังจากนั้นบางครั้งพวกเขาก็เรียนรู้ให้เขาเติบโต ถั่วเขียวเข้าสู่รัสเซียในศตวรรษที่ XVII และก่อนหน้านั้นพันธุ์อื่น ๆ ของถั่วเป็นที่รู้จักในรัสเซีย ซาร์ Alexey Mikhailovich พ่อ Peter The Great ที่รักที่จะกินถั่วไม่น้อยกว่ากษัตริย์ฝรั่งเศส เขาให้ความพึงพอใจกับเค้กถั่วและถั่วเขียวบนน้ำมันโฟม

ถั่วเขียวสด

ทุกคนรู้ว่าในฤดูร้อนโปรตีนและอาหารหนักเกือบไม่ต้องการและถั่วเขียวในรูปแบบใหม่สามารถตอบสนองร่างกายของเราได้ดี ความจริงก็คือโปรตีนที่มีอยู่ในจำนวนถั่วถ่อมตน (ในอัตราส่วนร้อยละประมาณ 6%) ถูกดูดซึมเข้าด้วยกันมากด้วยคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น (11%) หากคุณเปรียบเทียบถั่วลินทิลที่งอกด้วยถั่วเขียวแล้วในประสิทธิภาพของการดูดซึมของโปรตีนมันด้อยกว่า

ถั่วกระป๋อง.

โรงงานผลิตกระป๋องในประเทศของเราได้ทำงานในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่สองของ XIX แต่ถั่วบรรจุกระป๋องไม่ได้เปิดตัวแล้ว กระป๋องในเวลานั้นส่วนใหญ่เป็นปลาต่อมาเนื้อสัตว์และมากกว่า 100 ปีต่อมาตระหนักว่ามันไม่ได้ผลกำไรน้อยกว่าในการผลิตถั่วกระป๋อง ในยุคโซเวียตเพื่อแซงประเทศของเราในการผลิตกระป๋องแทบจะไม่มีใครจัดการ การผลิตถั่วกระป๋องเพิ่มขึ้น 210 ล้านกระป๋องต่อปี

ทุกครั้งที่เราไปที่ร้านเรามักจะทำสีเขียวลายกระป๋องและผลิตภัณฑ์ข้าวโพด ลายจุดสีเขียวควรได้รับความเคารพจากเราคืออะไร?

ทุกอย่างง่ายมากมันสะดวกมาก: สามารถเพิ่มลงในสลัดใช้เป็นเครื่องเคียงหรือเตรียมซุปกับพวกเขา แต่สิ่งสำคัญคือถั่วเขียวถั่วเขียวไม่มีสารกันบูด คำภาษาละติน "Conservatio" หมายถึง "การออม" และไม่ใช่การปรากฏตัวหรือการเติมสารกันบูดเนื่องจากพวกเราหลายคนพิจารณา

วันนี้ถั่วเขียวกระป๋องใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารรวมถึงในการเตรียมอาหาร: มันถูกกินด้วยมันฝรั่งและผักอื่น ๆ ปลาเนื้อสัตว์ชีสไข่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและพาสต้า

เทคโนโลยีที่ทันสมัยช่วยให้คุณผลิตกระป๋องเพื่อให้สารอาหารและสารที่มีประโยชน์ได้รับการเก็บรักษาไว้ในนั้นและวิตามินส่วนใหญ่ยังคงเก็บรักษา

องค์ประกอบถั่วเขียว

ถั่วมีแคโรทีนวิตามิน A, C, N และกลุ่ม V. Polka Delica มีความอุดมสมบูรณ์ในแร่ธาตุที่มีประโยชน์ (ประมาณ 26) ส่วนใหญ่ของฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมซัลเฟอร์แมกนีเซียมเหล็กและคลอรีนทั้งหมด โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบสำคัญของถั่วเขียวเช่นเดียวกับ: ไขมัน, เส้นใยอาหาร, แป้งและน้ำตาล แคลอรี่ในถั่วประมาณ 300 kcal ต่อ 100 กรัมซึ่งเป็นสาเหตุที่ถั่วอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบ

ผลประโยชน์ถั่วเขียว
ในการแพทย์พื้นบ้านถั่วได้รับการพิจารณาเป็นวิธีการป้องกันการ avitaminosis การรักษาตับและไต สิ่งนี้ก่อให้เกิดเนื้อหาขนาดใหญ่ของโปรตีนจากพืชและเกลืออัลคาไลน์

Green Peas เป็นทรัพย์สินยาขับปัสสาวะแนะนำให้ใช้ในที่ผ่อนคลายและเมื่อฝากหินในไต ยังพิสูจน์การกระทำของ antisclerotic ของอาหารกับถั่วเขียว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้รู้จักกันว่าถั่วมีส่วนช่วยในการกำจัดของกัมมันตภาพรังสีจากร่างกาย นอกเหนือจากทั้งหมดนี้ไนเตรตยังไม่สะสมในถั่ว

การใช้ถั่วเขียวสดหรือถั่วพันธุ์อื่น ๆ ของถั่วช่วยให้สามารถลดความเป็นไปได้ของกล้ามเนื้อกล้ามการพัฒนาความดันโลหิตสูงและโรคมะเร็ง ด้วยการใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์นี้ผิวริ้วรอยช้าลงช้าลง

หลังจากวันหยุดอย่างรวดเร็วถั่วเขียวกระป๋องจะช่วยกำจัดอาการเมาค้างรวมทั้งกำจัดความเหนื่อยล้าและปรับปรุงการนอนหลับ

อันตรายของถั่วเขียวกระป๋องและข้อห้าม

จุดสีเขียวสีเขียวกระป๋องเป็นอันตรายหรือไม่? ใช่ถ้ามันถูกทำลายหรือถ้าคุณกินมันมากเกินไป ถั่วเขียวเป็นอันตรายเมื่อปัญหากับลำไส้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอุตุนิยมวิทยาที่แท้จริง เมื่อการย่องย่างควรถูกควบคุมด้วยการใช้งานอย่างไรก็ตามการปรากฏตัวของถั่วกระป๋อง 2-3 ช้อนในสลัดที่รักมันไม่น่าจะทำให้เกิดการทำให้รุนแรงขึ้นของโรคใด ๆ

สมัครสมาชิกกับเรา

ถั่วเป็นตัวแทนของตระกูลพืชตระกูลถั่วด้วยผลไม้ที่อ่อนโยนมาก - ถั่ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเยาว์ทำให้ผักนี้เป็นที่นิยมมากในหลากหลายประเทศที่ใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลายชนิด

อะไรที่มีประโยชน์สำหรับถั่วเขียวและเยาวชนสด?

ถั่วเขียวสีเขียวมีค่าเป็นหลักสำหรับสารอาหารที่สูงและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ผักนี้อุดมไปด้วยโปรตีน - ถั่วมีทริปโตเฟนไลซีนเม ธ โอนีนซีสเตอีนสำหรับร่างกายของกรดอะมิโน มันมาจากโปรตีนถั่วอ่อนที่ดูดซึมได้ดีดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของเด็กอ่อนตัวลงจากโรคของผู้ใหญ่เช่นเดียวกับมังสวิรัติที่มีอาหารมีกรดอะมิโนเล็ก ๆ น้อย ๆ

แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, คลอรีน, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสีและอื่น ๆ อีกมากมายมีอยู่จากแร่ธาตุในถั่วเยาว์ อะไหล่และวิตามินรวมอยู่ในองค์ประกอบของกลุ่ม B เช่นเดียวกับบทกวี A และวิตามิน N, C และ PP นอกจากข้างต้นถั่วมีแป้งน้ำตาลเส้นใยและไขมัน

ถั่วแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของคนที่ทุกข์ทรมานจาก thrombophlebitis ความดันโลหิตสูงเบาหวาน ผักนี้มีส่วนช่วยในการปรับปรุงการเผาผลาญและช่วยลดน้ำหนัก เนื่องจากเนื้อหาของกรดนิโคติน (วิตามินพีพี), ถั่วสามารถลดระดับของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายเพื่อป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด, โรคมะเร็ง, โรคหอบหืด ถั่วเยาว์และตับมีประโยชน์ - ช่วยเพิ่มการแยกน้ำดี

ประโยชน์ของถั่วหนุ่มไม่สามารถสงสัยได้ แต่คุณไม่สามารถลืมอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้ ถั่วห้ามในหยกเฉียบพลันโรคเกาต์และถุงน้ำดีอักเสบ อย่าทำร้ายถั่วคนที่ทุกข์ทรมานจากอุตุนิยมวิทยาและท้องอืด เป็นไปได้ที่จะลดเอฟเฟกต์ที่ไม่พึงประสงค์นี้หากคุณเพิ่มจานของผักชีฝรั่งหรือเมล็ดยี่หร่า

บทความในหัวข้อ:

ทุกคนจำได้ว่าในวัยเด็กของเขาต้องฉีกฝักสีเขียวจากเตียงแล้วเปิดเผยพวกเขาเพลิดเพลินกับถั่วหวาน ซื้อถั่วในแบบฟอร์มนี้ตอนนี้ไม่ได้จัดการกับซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ แต่ด้วยการโจมตีของเดือนฤดูร้อนในตลาดสดเสนอผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างถูก และนี่เป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการสต็อก Pea Pods สำหรับฤดูหนาวเพราะมันมาจากที่นี้คุณสามารถปรุงอาหารได้มาก: ทอดใส่ในซอสครีมเปรี้ยวเพิ่มเป็นซุป นอกจากนี้ถั่วเขียวสดมีประโยชน์มากกว่าสุกหรือกระป๋องมาก

Green Peas - คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ดังนั้นถ้าคุณพบ พ็อดถั่วเขียว - อย่าส่งเสริมการซื้อเกี่ยวกับการสำรอง วิตามินส่วนใหญ่พบในถั่ว แต่ฝักยังเป็นประโยชน์ - พวกเขาใช้เป็นยา

ประโยชน์ของถั่วเขียว

ในฝักมีคลอโรฟิลล์จำนวนมากมีประโยชน์สำหรับร่างกายของเรา ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งของเส้นใยวิตามินกลุ่ม B, RR, E, H, Pritamin A. ในถั่วหนุ่มมีกรดไขมันจำนวนมากกรดอะมิโนโปรตีนใกล้กับเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามโปรตีนที่มีอยู่ในนั้นดีกว่าเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ฝักของหม้อหนุ่มมีคุณค่าทางโภชนาการและผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง ซึ่งแตกต่างจากถั่วที่ตรงกันนี้ไม่น่าจะเป็นสาเหตุของหน้าท้อง

จุดลายจุดในฝักมีความอุดมสมบูรณ์อย่างไม่น่าเชื่อใน microelements: ทองแดง, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ไอโอดีน, เหล็ก, ซีลีเนียม, แมกนีเซียม, ฟลูออรีน, โครเมี่ยม, โมลิบดีนัม, โคบอลต์และอื่น ๆ
ถั่วเขียวในพ็อดจัดหาร่างกายด้วยพลังงานและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ เป็นที่น่าสังเกตว่าชุดของวิตามินที่มีอยู่ในฝักของถั่วสดและน้ำมันหล่อลื่นและการเก็บรักษาที่ยาวนานสูญเสียน้ำหนักของอสังหาริมทรัพย์

อันตรายและข้อห้าม

ถั่วในรูปแบบใด ๆ ไม่ควรทานมารดาพยาบาลและผู้ที่มีปัญหาในลำไส้ เป็นที่เชื่อกันว่าการบริโภคกฟภ. พร้อมกับดิลล์ช่วยลดโอกาสในการป่อง

ถั่วสด - ผลประโยชน์และอันตราย

ด้วยการมาถึงของฤดูร้อนทุกคนต้องการอาหารที่ง่ายขึ้นและมีสุขภาพดี และ Meatseeds และมังสวิรัติรวมถึงถั่วเขียวสดในอาหารของพวกเขา

ถั่วถูกกินจากกาลเวลา เขาเสิร์ฟไปยังโต๊ะและกษัตริย์และคำศัพท์ Green Peas มีหลายวิธีในการเตรียม: เพิ่มลงในสลัด, ซุป, winegreets, สตูว์ผักและพาย

ที่มีประโยชน์ที่สุดคือถั่วเขียวสด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าประโยชน์และอันตรายของถั่วเขียวสด

ประโยชน์ของถั่วสด

ถั่วเขียวสดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย มันมีแร่ธาตุและ macroelements ต่อไปนี้:

• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• เหล็ก;
• แมงกานีส;
• กรดมะนาว

ประโยชน์ของถั่วสดสำหรับผู้หญิงคือมันประกอบด้วยวิตามิน A, C, H และวิตามินของกลุ่ม B ซึ่งมีการกระทำที่ดีต่อร่างกาย

ด้วยการใช้ความถี่ถั่วจะชะลอความชราของผิวหนังและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม มันไม่ได้สะสมสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณและมีส่วนช่วยในการกำจัดกัมมันตภาพรังสีจากมัน

ในเวลาเดียวกันถั่วเขียวสดมีโปรตีนจำนวนมากที่แคลอรี่ต่ำซึ่งอยู่โดยเฉลี่ย 81 kcal ต่อ 100 กรัม

ประโยชน์ของถั่วเขียวสดนอกจากนี้ยังประกอบด้วยการลดโอกาสของโรคมะเร็งหัวใจวายโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

การตกแต่งจากถั่วและกรีนในยาพื้นบ้านใช้เป็นยาขับปัสสาวะเช่นเดียวกับการป้องกันการ avitaminosis ถั่วเขียวเป็นอันตรายในปริมาณมากสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากอุตุนิยมวิทยาและโรคเกาต์

ถั่วเขียว

นอกจากนี้ Peas สีเขียวไม่ควรดำเนินการโดยผู้สูงอายุและที่ Ukraisd Diathesis

น่าเสียดายที่ในรูปแบบใหม่ถั่วเขียวอาจมีเพียงไม่กี่เดือนต่อปี ดังนั้นเราขอแนะนำให้มีเวลาที่จะปรนเปรอตัวเองและร่างกายของเราด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ และถ้าคุณต้องการจัดหาวิตามินและในฤดูหนาวคุณสามารถใส่หรือแช่แข็งถั่วเขียวของอนาคต

บทความในหัวข้อ:

ถั่วที่มีประโยชน์คืออะไร?

พันธุ์ถั่วแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม - สั้น ๆ และน้ำตาล ทั้งสองสายพันธุ์เหล่านี้สามารถรับประทานได้ แต่พันธุ์น้ำตาลแพร่กระจายมากขึ้น พวกเขารักผักนี้เพื่อความไม่สามารถใช้งานง่ายในการเพาะปลูกความสะดวกในการเตรียมความพร้อมรสชาติที่ดีและโภชนาการ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วสำหรับร่างกายมนุษย์

ถั่วที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายอะไร?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วสำหรับร่างกายมนุษย์อธิบายโดยองค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุด ด้วยจำนวนโปรตีนเช่นถั่วอาจแข่งขันกับเนื้อสัตว์และวิตามินและแร่ธาตุรวมถึงหายากมากกว่าในผลิตภัณฑ์พืชหลายชนิด

โปรตีนจากถั่วจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากขึ้นและในเวลาเดียวกันร่างกายไม่เกินพิกัด ดังนั้นผักนี้จะต้องรวมอยู่ในนักกีฬาอาหารที่มีความสำคัญต่อการปรากฏตัวของโปรตีนในอาหารที่จำเป็นเช่นเดียวกับการอ่อนตัวลงหลังจากโรคยาวนาน

ถั่วต้มคืออะไร?

นักวิทยาศาสตร์พบว่าการใช้อาหารจานถั่วต้มช่วยกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูและลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็ง และนอกจากนี้ถั่วที่ต้มจะทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารบรรเทาจากอิจฉาริษยาท้องผูกและปัญหาอื่น ๆ กับระบบทางเดินอาหาร

ถั่วเขียวกระป๋องมีประโยชน์อย่างไร?

ถั่วเขียวกระป๋องเป็นอาหารอันโอชะสำหรับขุนนางฝรั่งเศส วันนี้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเข้าถึงได้มากขึ้นและนี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะประโยชน์ของมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคน

ถั่วกระป๋องที่ทำอย่างมีคุณภาพรักษาวิตามินส่วนใหญ่เหล็กแคลเซียมและคลอโรฟิลล์ซึ่งจำเป็นสำหรับบุคคล วิตามิน PP จำนวนมากในถั่วกระป๋องสีเขียวช่วยรักษาระดับปกติของคอเลสเตอรอลเช่นเดียวกับการต่อสู้หลอดเลือดโรคหอบหืดและการเกิดลิ่มเลือด

ถั่วกระป๋องสีเขียวมีประโยชน์และลดน้ำหนักเพราะ มันมีส่วนช่วยในการกำจัดของเหลวส่วนเกินและเปิดใช้งานกระบวนการแลกเปลี่ยนของสิ่งมีชีวิต

การเก็บรักษาช่วยให้คุณสามารถรักษาสารและวิตามินที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดในถั่วเขียว ผักที่ใช้ประสบความสำเร็จในการป้องกันการพัฒนาโรคไตและตับในฐานะตัวแทนป้องกันการขับต่อ Avitaminosis

ในถั่วเขียวมีโปรตีนจากผักในปริมาณมากซึ่งเกือบจะดูดซึมโดยร่างกาย มีกลุ่มวิตามินบีเกือบทั้งหมด B, Retinol, Ascorbic Acid วิตามินเคที่หายากมีอยู่ในถั่วซึ่งทำให้การทำงานของไตทำให้การดูดซึมแคลเซียมดีขึ้นช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด

องค์ประกอบการติดตามขั้นพื้นฐาน - โซเดียมโพแทสเซียมซีลีเนียมสังกะสี ถั่วเขียวแนะนำใช้กับโรคเบาหวานและหลอดเลือด การปรากฏตัวของวิตามินบี 1 ถั่วช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อเสริมสร้างระบบประสาทกำจัดรัฐที่เครียด ถั่วแนะนำให้รวมเด็กในอาหารเพื่อปรับปรุงกิจกรรมทางจิต

ถั่วเขียวที่มีประโยชน์คืออะไร:

• ปรับปรุงสภาพของเลนส์และเรตินา
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติความดันโลหิตสูงที่มีประโยชน์;
• กำจัดขยะที่เป็นอันตรายและเป็นพิษจากร่างกายช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาโรคทางกลวิสัย
• ช้าลงกระบวนการของริ้วรอยปรับปรุงสภาพของผิวเนื่องจากการปรากฏตัวในองค์ประกอบของกรดนิวคลีอิก
• ลดระดับคอเลสเตอรอล:
• มันมีคุณสมบัติขับปัสสาวะขจัดอาการบวม
• ป้องกันโรคหัวใจวาย

บวบกระป๋องกับแครอท

ใน 100 กรัมถั่วมี 300 kcal - ผลิตภัณฑ์ช่วยป้องกันความรู้สึกหิวโหยอย่างรวดเร็วในขณะที่มันถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วมันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคนที่ต่อสู้กับน้ำหนักเกิน Polka Dot ปรับปรุง Peristality - การป้องกันอาการท้องผูกที่ยอดเยี่ยม

น้ำเกลือจากถั่วกระป๋องมีประโยชน์ - อัตราส่วนที่ดีที่สุดขององค์ประกอบการติดตามช่วยกำจัดกลุ่มอาการของโรค Hangmest ได้อย่างรวดเร็ว

ด้วยการบริโภคที่สมเหตุสมผลของถั่วลันเตาจากเขาไม่มี เมื่อการละเมิดอาจมีปัญหากับการย่อยอาหารภาระในไตเพิ่มขึ้นอุตุนิยมวิทยาก็พัฒนาขึ้น เมื่อการเซาะร่องถั่วเขียวควรใช้ในปริมาณที่น้อยที่สุด

วิธีการทำถั่วสำหรับฤดูหนาว

บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถเห็นถั่วเขียวกระป๋องจากผู้ผลิตหลายราย แต่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ซื้อที่มีคุณภาพสูงและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายในนั้นอาจเป็นได้มาก หากไม่มีความยุ่งยากพิเศษคุณสามารถใส่จุดลายจุดสำหรับฤดูหนาวได้อย่างอิสระ

สูตรถั่วถั่วคลาสสิก

จุดลายจุดเพื่อลิ้มรสไม่ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์ร้านค้าในขณะที่ไม่มีสารกันบูดที่เป็นอันตรายและสารเติมแต่งอื่น ๆ

สิ่งที่จำเป็น:

• ถั่วเขียว -1.2-1.3 กก.;
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• เกลือ - 35-40 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 40-45 กรัม;
• กรดซิตริก - 7 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ถั่วสะอาดล้างแห้ง
2. สำหรับน้ำเกลือที่จะต้มให้เพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือ
3. เทน้ำเกลือดองให้เตรียมไฟที่อ่อนแอหนึ่งในสี่ของชั่วโมง 2 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการเพิ่มกรดซิตริก
4. ธนาคารเป็นสเตอร์ลิงสเตอร์ลิงสลายถั่ว - 1.5-2 ซม. ควรทิ้งไว้ที่ขอบของถัง
5. เทน้ำเกลือเดือดม้วน

ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 5 กระป๋องที่มีความจุ 0.5 ลิตร ในตู้เย็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเก็บไว้เป็นเวลา 12 เดือน คุณสามารถกระป๋องทั้งถั่วหรูหราและในฝัก

ถั่วเขียวหมัก

พริกไทยกระป๋องในน้ำมัน: สูตรอาหารอร่อยที่สุด

สิ่งที่จำเป็น:

• น้ำมันหล่อลื่น - 4.2 กิโลกรัม;
• ถั่วดำ;
• กานพลูตา;
• น้ำ - 1.7 ลิตร;
• ทรายเกลือและน้ำตาล - 80-85 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% - 55-60 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทถั่วด้วยน้ำเย็นปล่อยข้ามคืน
2. ในตอนเช้านำน้ำไปต้มเทผักปรุงอาหาร 2 นาทีด้วยไฟที่แข็งแกร่ง
3. ในภาชนะอื่นที่จะทำดอง - เพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูเพื่อน้ำเดือด
4. ถั่วลวกสลายตัวในธนาคารเพิ่มเป็นคาร์เนชั่นและพริกหลายชิ้นเทน้ำเกลือร้อน
5. ม้วนด้วยผ้าห่ม

สำหรับ Billets ฤดูหนาวมันจะดีกว่าที่จะใช้ลายจุดของวุฒิภาวะปานกลาง ถั่วเยาว์สามารถระเบิดเข้าไปในกระบวนการเก็บรักษาและถั่วเก่ามีวิตามินและสารอาหารน้อยลงจะยากและไม่อร่อย

สูตรที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับพร้อมถั่วกระป๋อง

ถั่วเขียวกระป๋องผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์กับผักปลาและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมด มันสามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมสลัด แต่ยังรวมถึงอาหารจานหลักและเครื่องเคียง

vernish วิตามินสดใส

อาหารจานนี้สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี - ในฤดูร้อนเพื่อใช้ผักสดอาหารแช่แข็งที่สมบูรณ์แบบในฤดูหนาว

สิ่งที่จำเป็น:

• รูปที่ - 180 กรัม;
• น้ำ - 220 มล.;
• พริกหวาน - 75 กรัม;
• ข้าวโพด - 110 กรัม;
• ถั่ว - 225 กรัม;
• กระเทียม - 25 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในน้ำมันพืชอุ่นแผ่นหั่นกระเทียมทอด
2. เพิ่มล้างล้างให้ทอดต่อไปอีก 10 นาทีในไฟปานกลาง
3. เทน้ำเกลือ
4. หลังจากเดือดลื่นถั่วและข้าวโพดสับด้วยพริกไทยชิ้นเล็ก ๆ
5. กวนทำไฟให้แน่นเป็นขั้นต่ำสตูว์ 30 นาที
6. ตามที่คุณต้องการคุณสามารถเติมน้ำ

เครื่องปรุงนี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด หากคุณผสมถั่วเขียวกระป๋องในเครื่องปั่นที่มีสะระแหน่จำนวนเล็กน้อยและใบโหระพามันกลายเป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาต้มหรือไอน้ำ

สลัด Boyarsky

น้ำองุ่น: 7 สูตรการอนุรักษ์บ้านที่เรียบง่าย

สิ่งที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ไม่มีเปลือกและกระดูก - 350 กรัม;
• แครอท - 120 กรัม;
• leek - 120 กรัม;
• polka Dot - 170 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 45 มล.;
• น้ำมะนาว - 15 มล.;
• น้ำส้มสายชู 15 มล.;
• น้ำตาล - 12 กรัม;
• ใบผักกาดหอม;
• พริกไทยดำ, เกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดเนื้อด้วยแผ่นบาง ๆ ทอดในย่างในกระทะหรือในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
2. หัวหอมบริสุทธิ์ตัดเป็นวงแหวน Semir
3. เตรียมน้ำดองจากน้ำส้มสายชูน้ำตาลและน้ำเดือด 120 มล.
4. ตลาดหัวหอม
5. แครอทเข้าใจฟางยาว มันสามารถหลอมรวมหรือใช้ในรูปแบบดิบ
6. ผสมครีมเปรี้ยวกับพริกไทยดำและน้ำส้ม
7. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเติมซอสสลายตัวลงในใบสลัด
8. จากด้านบนคุณสามารถโรยด้วยถั่วซีดาร์หรือแครกเกอร์

ในสลัดนี้คุณสามารถใช้เนื้อไก่ต้มหรือรมควัน

บทความนี้เกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วเขียวและวิธีการอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาว

"ดึงแขวนที่ปลายตะขอ กลางนิวเคลียสควัน " ในความลึกลับของเด็ก ๆ นี้เรากำลังพูดถึงถั่วเขียว, เลกกิ้งของขา, คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการทำอาหารที่หลายคนต่ำกว่า ในขณะเดียวกันก็สามารถเรียกว่าผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งจำเป็นต้องมีอยู่ในอาหารของแต่ละคนในรูปแบบสดหรือกระป๋อง

ประโยชน์ของถั่วเขียวของสดและกระป๋อง

ตระกูลผักของพืชตระกูลถั่วมีความหลากหลายและมีมากมาย หนึ่งในตัวแทนของเขารสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งมนุษยชาติประมาณพันปีที่ผ่านมาคือถั่วของสามัญ (สีเขียว) นี่คือพืชกรวดหยิกประจำปีจากอินเดีย แต่วันนี้มันเติบโตได้ทุกที่

สำคัญ: ก่อนที่จะมีการปรากฏตัวของมันฝรั่งมันเป็นถั่วเขียวที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักในรัสเซีย เขาถูกเรียกว่า "กษัตริย์"

ถั่ว - พืชไม่โอ้อวดมันเติบโตเกือบทุกสวนและกระท่อมฤดูร้อน ผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านจะถูกเทรนด์ด้วยสดและดิบเท่านั้นฉีกขาดจากเตียง ในฤดูกาลพวกเขาเตรียมซุปถั่วและสลัดสตูว์สตูว์ขนมอบอบ

Urban โชคดีที่น้อยกว่าเล็กน้อย - หากพวกเขาไม่มีเวลาที่จะตุนถั่วสดจากตลาดพวกเขาจะต้องพอใจกับความจริงที่ว่ามันขายให้กับธนาคารประจำ มันมีประโยชน์ในลักษณะเดียวกับที่สดใหม่หรือไม่? หลังจากทั้งหมดเป็นที่รู้จักกันว่าในระหว่างการอนุรักษ์สารบางอย่างในการสลายตัวของผลิตภัณฑ์ มีความจำเป็นต้องพิจารณาคำถามนี้อย่างละเอียดมากขึ้น

ในถั่วเขียวสดมีโปรตีนผักจำนวนมากและสารอาหารอื่น ๆ

ก่อนอื่นคุณต้องผ่านองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สด:

1. โปรตีน (ผัก) ในผลิตภัณฑ์ค่อนข้างมากจาก 5% ถึง 7% มันสามารถย่อยได้อย่างรวดเร็วและเต็มไปด้วยร่างกายและถูกใช้เพื่อสร้างหน่วยโครงสร้างใหม่ หากบุคคลด้วยเหตุผลบางอย่างไม่กินเนื้อสัตว์เขาต้องดูแลว่าถั่วอยู่ที่โต๊ะอย่างน้อยสองสามครั้งต่อสัปดาห์
2. ไขมันในถั่วปริมาณเล็กน้อยสูงถึง 1%
3. คาร์โบไฮเดรตที่แสดงโดยน้ำตาล (กลูโคส, มอลโตส, ซูโครส) และแป้งผลิตภัณฑ์มี 10-14% พวกเขายังดูดซับได้ดีโดยร่างกายและประมวลผลพลังงานที่จำเป็นสำหรับเขาสำหรับกิจกรรมที่สำคัญ
4. ใยอาหารในผลิตภัณฑ์สูงถึง 5%
5. ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความแตกต่างจากกรดอะมิโนที่มีเปอร์เซ็นต์สูง (อาร์จินีน, ไลซี่, ไกลโค, Valine, อื่น ๆ ) และกรดอินทรีย์ (โอเมก้า 3 และ Omega6, Olein, สเตียริน, ไลโนเลโอและ linolenic (
6. 70 - 75% ถั่วเขียวประกอบด้วยน้ำ
7. อาหารไอดอรีต์ในองค์ประกอบของถั่วเป็นวิตามิน (A และเบต้าแคโรทีน, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, E, H, K, RR), Micro- และ Macroelements (เหล็กแคลเซียม, โพแทสเซียม, โคบอลต์แมกนีเซียมแมงกานีส, โมลิบดีนัม, โซเดียม, ซีลีเนียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, อื่น ๆ , รวม 26)

สำคัญ: ผู้ที่กำลังดูน้ำหนักถั่วเขียวไม่เจ็บ: 100 กรัมมีเพียง 73 kcal

การเก็บรักษาถั่วเขียวเป็นวิธีที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ใช้งานนอกฤดูกาล Billet เป็นไปได้ในสภาพประเทศและอุตสาหกรรม น่าเสียดายที่การใช้ถั่วในระหว่างกระบวนการอนุรักษ์หายไป

ในระหว่างการรักษาอุณหภูมิส่วนหนึ่งของโปรตีนสลายตัวภายใต้อิทธิพลของกรดและเกลือวิตามินบางชนิดจะถูกทำลายและกรดอะมิโนในผลิตภัณฑ์จะน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง อย่างไรก็ตามในฤดูหนาวในกรณีที่ไม่มีผักสดและผลไม้ถั่วกระป๋องยังคงสามารถเติมวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายมนุษย์ได้

การใช้ถั่วเขียวของสดหรือกระป๋องมีผลในเชิงบวกต่อระบบที่สำคัญของอวัยวะของมนุษย์:

1. โปรตีนจากผักเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ใหม่โดยร่างกาย
2. วิตามินของกลุ่ม B และ Pyridoxin ที่มีอยู่ในถั่วมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของสมองและระบบประสาทของมนุษย์
3. ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่คาดหวัง
4. สารต้านอนุมูลอิสระในถั่วป้องกันนิวคลีโอไทด์วิทยุในร่างกายซึ่งเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้กลายเป็นโรคมะเร็ง
5. น้ำในถั่วและเส้นใยอาหารขนาดเล็กช่วยให้คุณใช้เป็นยาขับปัสสาวะ, choleretic และการสูญเสียที่อ่อนนุ่ม
6. Polka Dot ทำความสะอาดเรือจากโล่คอเลสเตอรอลช่วยเพิ่มน้ำเสียงของหลอดเลือดทำให้การทำงานของหัวใจมีความเสถียร
7. การใช้กฟภ. กระตุ้นกระบวนการสร้างใหม่ทั่วร่างกายมันมีผลการรักษาและฟื้นฟูต่อร่างกาย
8. ในการแพทย์พื้นบ้านและเครื่องสำอางค์ลายจุดในรูปแบบของมันฝรั่งบดทิงเจอร์จากท็อปส์ซูที่ใช้ภายนอกสำหรับการดูแลผิว, โรคภูมิแพ้ผิวหนัง, ผิวหนังอักเสบ, การปอกเปลือกผิว, การรักษาที่เร็วที่สุดของบาดแผล

เป็นอันตรายต่อถั่วเขียวของสดและกระป๋อง

ถั่วเขียวสดถ้ามันปลูกในที่สะอาดนิเวศวิทยาไม่เสื่อมสภาพและใช้ในปริมาณปานกลางไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ถ้าคุณกินมันมากเกินไปก็เป็นไปได้:

• กระเพาะอาหารอารมณ์เสีย
• นกฮูกของท้อง
• อาการท้องอืด

สำคัญ: หญิงตั้งครรภ์และมารดาพยาบาลสามารถกินลายจุดสดใหม่ได้เพราะมีประโยชน์มากมาย แต่จำเป็นต้องพยายามลองค่อยๆสังเกตปฏิกิริยาของผู้ค้าและปฏิกิริยาของเด็ก แม่ที่รักใครมีอาการจุกเสียดจากการใช้ถั่วควรถูกปฏิเสธชั่วคราว นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องดูว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้ตอบสนองต่ออาการแพ้: ความน่าจะเป็นของมันน้อยมาก แต่มีอยู่

สำหรับถั่วกระป๋องทุกอย่างที่คลุมเครือที่นี่

1. เพื่อเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ไม่สามารถเป็นผลิตภัณฑ์ได้ แต่ความผิดพลาดและการละเมิดเทคโนโลยีในระหว่างชิ้นงานและการเก็บรักษา
2. ความมั่นใจสูงทำให้ถั่วโฮมเมดในธนาคารไม่มีอะไรยกเว้นผลิตภัณฑ์เกลือน้ำตาลและน้ำ (บางครั้งน้ำส้มสายชู) ในธนาคารที่ผลิตในอุตสาหกรรมมักมีสารกันบูด
3. อาหารกระป๋องมักจะไม่ทำจากสด แต่จากถั่วแห้ง การรักษา Dimge ช่วยลดค่าอาหาร เพื่อความคืบหน้าของตัวเองเมื่อเลือกอาหารกระป๋องให้ใส่ใจกับวันที่ผลิตของพวกเขา ควรเป็น "ฤดูถั่ว" - ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม

แคลอรี่สีเขียวถั่วถั่วกระป๋อง

ขึ้นอยู่กับวิธีการของชิ้นงานและผู้ผลิตแบรนด์แคลอรี่ของเมล็ดกระป๋องถั่วเขียวจาก 50 ถึง 70 kcal ต่อ 100 กรัม

วิดีโอ: ประโยชน์กระป๋องและอันตราย Polka Dot

สูตรถั่วกระป๋อง

การเตรียมลายจุดสำหรับฤดูหนาวโดยการอนุรักษ์ที่บ้านในรูปแบบที่แตกต่างกัน:

• ใช้น้ำตาลและเกลือเท่านั้น
• ใช้กรดซิตริก
• ใช้น้ำส้มสายชู

สำคัญ: ดูเหมือนว่าการแปรงถั่วเป็นเวลานานมาก? มีวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว! คุณต้องรดฝักลงในกระทะด้วยน้ำเดือดและจุดสูงสุดเป็นเวลา 5 นาที ฝักจะเปิดขึ้นถั่วจะถูกแยกออกจากกันได้ง่ายจากพวกเขา มันจะเพียงพอที่จะจับและโยนเปลือกออกและถั่วจะถูกโยนเข้าไปในเพื่อน

สูตรอาหาร: ถั่วเขียวกระป๋องหวาน

จำเป็น (โดย 1 ขวดที่มีปริมาณ 0.5 ลิตร): ถั่วเขียวบริสุทธิ์ - 300 กรัม, น้ำ - 1 l, เกลือ - 1 ชั่วโมงคลิป, น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

• น้ำถูกเทลงในกระทะที่เคลือบแล้ว
• ดูดลงในน้ำลายจุดเพิ่มน้ำตาลและเกลือ
• ดำเนินการน้ำเพื่อต้มถั่วได้รับการโห่ 15-20 นาที
• ในเวลานี้ธนาคารและครอบคลุมการฆ่าเชื้อ
• ห่อลายจุดต้มบนกระชอน
• ยาต้มกำลังกรองสองครั้งผ่านผ้ากอซ
• ถั่วย่อยสลายบนธนาคารที่เตรียมไว้เทสารต้ม
• ใส่ธนาคารฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20-30 นาที
• หลังจากที่พวกเขาม้วนด้วยฝาครอบที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
• ถั่วกระป๋องกระป๋องเย็นคว่ำลงบนฝา

สำคัญ: รถยนต์ฆ่าเชื้อดังนั้น: พวกเขาใส่ในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมธนาคารเป็นเวลาสามในสี่ ที่ด้านล่างของกระทะจะต้องเงียบของผ้าอ้อม ธนาคารจะต้องได้รับการคุ้มครองด้วยผ้าห่ม แต่ไม่จม ดำเนินการน้ำเพื่อต้มและทนต่อมันกระป๋องกับถั่วที่ต้องการจำนวนเงิน

สูตรอาหาร: ถั่วกระป๋องกับกรดมะนาว

ในกรณีนี้กรดซิตริกทำหน้าที่เป็นสารกันบูดดังนั้นถั่วที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ไม่จำเป็นต้องทำหมัน
มีความจำเป็น (โดย 1 ขวด 0.5 ลิตร): ถั่วเขียวบริสุทธิ์ - 300 กรัม, น้ำ - 1 l, น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกรดซิตริก - 1 ชั่วโมงช้อน

• จากน้ำเกลือและน้ำตาลกำลังเตรียมดองและใส่ต้ม
• ในการต้มดองดูดถั่วเขียวที่ซัก
• polka Dot Quarter ห้านาทีก่อนปิดเพิ่มกรดซิตริกเป็นหมัก
• หลังจากขยับถั่วในธนาคารปลอดเชื้อเพื่อให้พวกเขาไม่ได้เติมอย่างสมบูรณ์ 2 ซม. ไม่ถึงจุดสูงสุด
• ธนาคารรีบเร่งด้วยฝาครอบที่ผ่านการฆ่าเชื้อเย็นและวางไว้ในตู้เย็นที่ควรเก็บไว้

วิดีโอ: เมล็ดถั่ว. ถั่วเขียว. ถั่วเขียวหมักในฤดูหนาว

Canning Polka Dots สำหรับฤดูหนาว: สูตรที่มีน้ำส้มสายชู

ด้วยน้ำส้มสายชูถั่วเขียวกลายเป็นรสเผ็ดดังนั้นจึงเหมาะสำหรับสลัดและของขบเคี้ยว
สูตรอาหาร: ถั่วเขียวหมักด้วยน้ำส้มสายชู

มีความจำเป็น: Peas บริสุทธิ์ - 300 กรัม, น้ำ - 1 l, น้ำตาลและเกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9% - 0.3 แว่นตา

• polka Dot Cope ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที
• ดองหมักต้มแยกกัน - น้ำด้วยเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
• ธนาคารปลอดเชื้อวางลายจุดและเทน้ำดอง
• ฝาครอบกระป๋องกับฝาครอบฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ม้วนธนาคาร
• banks เย็นคว่ำภายใต้ผ้าขนหนู

วิดีโอ: สีเขียวลายกระป๋องกระป๋อง Billets สำหรับฤดูหนาว