อีสเตอร์เป็นวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ใหญ่ที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ก่อนสิ้นสุดเทศกาลอีสเตอร์ สองสามวันก่อนเทศกาลอีสเตอร์ ผู้คนเริ่มทำเค้กอีสเตอร์และไข่สี และหากทุกอย่างชัดเจนด้วยสูตรแป้งสำหรับการรักษาที่อร่อยและสำคัญทางศาสนาที่สุดปัญหาบางอย่างอาจเกิดขึ้นกับการตกแต่ง วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์อย่างน่าทึ่งและสารพัดอะไรที่จะมีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้?

ตกแต่งด้วยเคลือบ

ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์นั้นมีการใช้โปรตีนเคลือบเช่นเดียวกับโรยหน้าและน้ำตาลที่หลากหลาย ในการเตรียมโปรตีนเคลือบ จำเป็นต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีในเครื่องผสม (จะใช้เวลาประมาณ 2-3 ฟอง) หลังจากที่มวลข้นขึ้นคุณต้องเติมน้ำตาลครึ่งแก้วลงไปแล้วตีส่วนประกอบต่อไปจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

การแยกโปรตีนออกจากไข่แดง

คุณจะได้เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามหากคุณปิดฝาอบทั้งหมดด้วยมวลนี้ ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น จำเป็นต้องแสดงบนพื้นผิวของสารเคลือบ จนกว่ามันจะแข็งตัว รูปแบบต่างๆ โดยใช้โรย ครีม แยมผิวส้ม รูปแบบการโรยแบบใดที่พบได้บ่อยที่สุด:

บุคคลไม่ควรกลัวการทดลองเพราะยิ่งเขาตกแต่งเค้กให้สว่างขึ้นเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น หลังจากทาเคลือบและลวดลายแล้ว ไม่ควรสัมผัสการอบ เนื่องจากสารเคลือบด้านบนจะต้องแห้งสนิท ซึ่งมักจะเกิดขึ้นภายใน 10-15 นาที

ตอนนี้การตกแต่งโดยผสมน้ำตาลและโปรตีนถูกใช้ทุกที่ด้วยเหตุผลหลายประการ:

หลังจากตกแต่งเค้กอีสเตอร์ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถดำเนินการอุทิศและรับประทานอาหารได้ เนื่องจากขนมอบสดใหม่จะอร่อยที่สุด

ตกแต่งเค้กด้วยชอคโกแลต

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์มักจะกลายเป็นการทดลองที่สร้างสรรค์อย่างแท้จริง เนื่องจากคุณสามารถใช้ส่วนประกอบที่หลากหลายสำหรับงานนี้ บ่อยครั้งที่ผู้คนเปลี่ยนน้ำตาลไอซิ่งซึ่งทุกคนคุ้นเคยมานานแล้วด้วยส่วนผสมที่อร่อยไม่แพ้กัน - ช็อคโกแลต

เพื่อให้การออกแบบดูน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งหมวกด้วยสิ่งของต่อไปนี้:

• ผลไม้ที่จัดวางอย่างสวยงาม (ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มตัวอักษร "XB" จากพวกเขา);
• โรยน้ำตาลหลากสีซึ่งคุณสามารถสร้างภาพวาดที่เป็นต้นฉบับที่สุดที่เกี่ยวข้องกับวันหยุด
• ช็อคโกแลตสีขาวขูดสามารถเปรียบเทียบกับเค้กอีสเตอร์
• มะพร้าวยังสามารถใช้สร้างลวดลายได้เพราะในทางตรงกันข้ามมันจะดูน่าสนใจมาก

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามไม่จำเป็นต้องเป็นเค้กแบบดั้งเดิมด้วยไอซิ่งสีขาว การใช้ช็อคโกแลตคนจะมีลวดลายที่สว่างกว่าและแปลกกว่ามาก

สำหรับผู้ที่รักการทดลอง การใช้ช็อกโกแลตและไอซิ่งสองครั้งในการตกแต่งจึงเหมาะ จะสามารถปิดเค้กด้านหนึ่งด้วยดาร์กช็อกโกแลตละลาย และอีกด้านหนึ่งด้วยไอซิ่งสีขาว และผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นการออกแบบที่แปลกใหม่และสดใส ในด้านมืด คุณสามารถวาดภาพกากบาทด้วยชิ้นมะพร้าว และด้านสีขาว ใช้โรยเพื่อสร้างใบหน้าของนางฟ้า

ตัวเลือกการตกแต่งนี้เป็นแบบดั้งเดิม น่าสนใจ และเข้ากันได้ดีกับแนวคิดของการเฉลิมฉลอง นอกจากนี้ คุกกี้เคลือบช็อกโกแลตก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ช็อคโกแลตฟัดจ์ที่ทำจากผงโกโก้นั้นหวานและหอมไม่น้อย

ช็อคโกแลตไอซิ่งสำหรับเค้กโกโก้ - วิดีโอ

ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและเกล็ดมะพร้าว

คุณสามารถค้นหาแนวคิดที่หลากหลายในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์บนอินเทอร์เน็ต โดยได้รับแรงบันดาลใจจากความหลากหลายดังกล่าว แม่บ้านหลายคนปฏิเสธที่จะใช้เคลือบโปรตีนและน้ำตาลมาตรฐาน ตอนนี้คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการตกแต่ง

ถ้าไม่
เวลาสำหรับการตกแต่งและเตรียมเคลือบนานคุณสามารถใช้น้ำตาลผงได้อย่างปลอดภัย ด้วยความช่วยเหลือของมันคุณสามารถครอบคลุมหมวกเค้กอีสเตอร์อย่างไม่เห็นแก่ตัวเสริมการออกแบบด้วยแยมสองสามหยดทาทั้งสองด้านในรูปแบบของกากบาท

เพื่อให้เค้กที่ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงดูไม่น่าเบื่อและไม่น่าสนใจจึงสามารถตกแต่งด้วยขาตั้งลูกไม้พิเศษและริบบิ้นสีตัดกัน รายละเอียดที่กินไม่ได้เหล่านี้จะไม่ทำให้เค้กมีรสชาติดีขึ้น แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับขนมอีสเตอร์ยอดนิยม

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามสำหรับเทศกาลอีสเตอร์สามารถเตรียมได้โดยใช้เกล็ดมะพร้าวในหลากหลายวิธี ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างลวดลายที่น่าสนใจบนช็อกโกแลตไอซิ่งได้ด้วยความช่วยเหลือ

ด้วยเกล็ดมะพร้าว คุณสามารถสร้างเคลือบดั้งเดิมได้ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะเพิ่มส่วนประกอบนี้ลงในโปรตีนและน้ำตาลในกระบวนการเตรียมเคลือบ

ผลที่ได้คือตัวเคลือบจะได้รสชาติดั้งเดิมที่ลืมไม่ลง หรือแม้แต่รูปแบบใหม่ มันจะดูใหญ่โตและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยรายละเอียดที่หลากหลายตั้งแต่โรยน้ำตาลไปจนถึงแยมผิวส้ม

เกล็ดมะพร้าวหลากสีดูน่าประทับใจเป็นพิเศษ หากมีหนึ่งในคลังแสงของปฏิคม คุณสามารถสร้างการออกแบบแฟนซีได้ด้วยความช่วยเหลือ

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ปิดด้านบนของเค้กเพื่อให้โปรตีนเคลือบครอบคลุมด้านบนด้วยชั้นหนา เธอคือผู้ที่ต้องโรยมะพร้าวหลากสีอย่างล้นเหลือ (ตอนนี้คุณสามารถหาได้ทั้งสีเขียวและสีแดง) เป็นผลให้การออกแบบของการรักษาอีสเตอร์ดูไม่ฉูดฉาดเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็จะกลายเป็นต้นฉบับและน่าจดจำอย่างยิ่ง

ตกแต่งอีสเตอร์ดั้งเดิม

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์เป็นสิ่งที่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่ หากคนต้องการทำอาหารจานหลักตามเทศกาลจริง ๆ เขาควรลืมไอซิ่งแบบดั้งเดิมและโรยหลากสี

องค์ประกอบการตกแต่งที่ผิดปกติสามารถใช้ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้:

ตัวเลือกการตกแต่งที่น่าสนใจที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามทุกคนคือการตกแต่งด้วยดอกไม้ หมวกของเค้กอีสเตอร์นั้นสามารถคลุมด้วยช็อคโกแลตละลายหรือเคลือบโปรตีนหลังจากนั้นก็จำเป็นต้องปลูกดอกไม้ที่ซื้อจากเวเฟอร์หรือช็อคโกแลตไว้ แม่บ้านบางคนใช้ดอกไม้สดเช่นดอกคาโมไมล์เพื่อตกแต่ง แต่ก็ไม่มีอะไรดีสำหรับสิ่งนี้หากเพียงเพราะของประดับตกแต่งเหล่านี้จางหายไปอย่างรวดเร็ว

ปฏิคมสามารถทำให้เค้กอีสเตอร์ของเธอมีเอกลักษณ์โดยการเพิ่มองค์ประกอบตกแต่งให้ได้มากที่สุด บางครั้งผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไปไกลกว่านั้นและสร้างเครื่องประดับสำหรับเค้กอีสเตอร์ไม่ใช่ผลไม้และช็อคโกแลต แต่ใช้เข็มฉีดยาขนมและครีมโปรตีนปกติ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถสร้างภาพวาดอะไรก็ได้

ผู้ที่รู้วิธีใช้อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถแสดงภาพเทวดาบนเค้กอีสเตอร์หรือแม้แต่วาดไอคอนใหม่ด้วยความช่วยเหลือของครีม งานนี้ลำบาก แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก

แสดงจินตนาการเมื่อตกแต่ง คุณไม่เพียงแต่สามารถทำให้เค้กแต่ละชิ้นมีลักษณะเฉพาะเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยองค์ประกอบที่กินไม่ได้

คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยวิธีดั้งเดิมไม่เพียง แต่ด้วยช็อคโกแลตและผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้องค์ประกอบที่กินไม่ได้ด้วย ตัวอย่างเช่น รูปภาพต่างๆ ของเทวดาหรือโบสถ์ที่สร้างด้วยขนาดย่อ ซึ่งสามารถนำไปปลูกไว้บนเค้กอีสเตอร์ได้ จึงมีประโยชน์ ในกรณีนี้ อาหารตามเทศกาลจะดูน่าดึงดูดอย่างยิ่ง โดยเน้นถึงความยิ่งใหญ่ของการเฉลิมฉลอง

ตอนนี้มีการจำหน่ายตุ๊กตาตกแต่งต่างๆ มากมาย รวมทั้งรูปไม้กางเขนหรือไก่สีเหลืองตัวเล็ก ทั้งหมดนี้สามารถอยู่บนเค้กอีสเตอร์ทำให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

ตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์โดยใช้องค์ประกอบที่กินไม่ได้มักเกี่ยวข้องกับการใช้ริบบิ้นกระดาษตกแต่งที่หลากหลาย โดยห่อไว้ที่ด้านล่างของขนมวันหยุด เสริมการออกแบบดั้งเดิม หากดูเหมือนว่าการตกแต่งนี้ไม่เพียงพอ คุณสามารถใช้ริบบิ้นและคันธนูหลายๆ แบบเพื่อผูกเค้กอีสเตอร์

สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าหักโหมโดยใช้วิธีการตกแต่งที่แตกต่างกันไม่เช่นนั้นเค้กอีสเตอร์จะดูไม่เหมือนเดิม แต่ไร้สาระ สิ่งสำคัญคือต้องไม่สูญเสียคุณค่าทางศาสนาของขนมชิ้นนี้ที่อยู่เบื้องหลังองค์ประกอบตกแต่ง

มันวิเศษมากถ้าหลังจากตกแต่งแล้ว คนๆ หนึ่งนำเค้กอีสเตอร์ไปที่โบสถ์พร้อมกับไข่ที่ตกแต่งไว้ พวกเขาจะชำระที่นั่นทำให้อาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังศักดิ์สิทธิ์ด้วย

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง? คำถามนี้ทำให้ผู้ที่กำลังจะอบเค้กอีสเตอร์กังวลอยู่แล้ว ท้ายที่สุด วันหยุดก็ใกล้เข้ามา และอีกไม่นานเราจะถูกลมหมุนของความตื่นเต้นก่อนวันหยุด คุณสังเกตไหมว่าทุกๆ ปี 2-3 สัปดาห์ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ ผลิตภัณฑ์ในธีมอีสเตอร์ต่างๆ จะปรากฏบนชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกปี แต่แล้วหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุด ทางเลือกของการตกแต่งอีสเตอร์นั้นไม่ค่อยดีนักเนื่องจากแม่บ้านที่ประหยัดกำลังเตรียมการล่วงหน้า และจะทำอย่างไรเมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมตัวและการออกแบบเค้กอีสเตอร์ก็รวมอยู่ในแผนของคุณอย่างแน่นอน? ทางออกที่ดีคือการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง!

ฉันพูดถึงวิธีการอบเค้กอีสเตอร์ที่บ้านค่ะ ฉันหวังว่ามันจะมีประโยชน์จริง ๆ และคุณได้รับแรงบันดาลใจจากความคิดที่จะลองทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรเก่า มาแบ่งปันความประทับใจและผลลัพธ์ในความคิดเห็นและกลุ่มการทำอาหารของเรา

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยใช้องค์ประกอบการตกแต่งที่กินได้

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามได้มาจากผู้ที่ยินดีจ่ายไม่มากเท่ากับเวลาและจินตนาการ โดยทั่วไปพื้นฐานของการตกแต่งอีสเตอร์ที่กินได้เกือบทั้งหมดคือน้ำตาลและสีย้อม ข้อยกเว้นคือการตกแต่งด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว และช็อกโกแลต พิจารณาวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์โดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด

ตกแต่งขนม

แม่บ้านผู้มีประสบการณ์ทำของตกแต่งอย่างประณีตจากแป้งเค้กอีสเตอร์ ตัวอย่างเช่น คุณยายของฉันมักจะตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไม้กางเขนเล็กๆ การตกแต่งดังกล่าวจัดทำขึ้นจากแป้งชนิดเดียวกับเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถถักเปีย เกลียว ตัวอักษรและดอกไม้ ใบไม้และกลีบดอก บางครั้งจะมีการเติมสีย้อมลงในแป้งเพื่อการตกแต่ง

เพื่อให้การตกแต่งของคุณดูสวยงามแม้หลังจากอบแล้ว คุณต้องดำเนินการดังนี้:

• ปล่อยให้เค้กลอยขึ้น
• ตัดของตกแต่งออกแล้วติดไว้ที่ด้านบนของเค้กด้วยโปรตีน
• ทาเนยที่เค้กแล้วตกแต่งด้วยไข่หรือเนยที่ตีแล้ว
• เทเค้กสำเร็จรูปและยังคงร้อนกับน้ำเชื่อม

คุณยังสามารถอบขนมตกแต่งแยกต่างหากจากเค้กอีสเตอร์ แล้วติดเข้ากับเค้กที่ทำเสร็จแล้ว ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ในผลลัพธ์ เพราะไม่ว่าในกรณีใด ของตกแต่งที่ทำจากแป้งยีสต์จะเพิ่มขึ้นระหว่างการอบ

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่ง

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์มักทำด้วยไอซิ่งสีขาว ดูเหมือนว่ามันอาจจะง่ายกว่าส่วนผสมของโปรตีนและน้ำตาล อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ทำเปลือกน้ำrostาลที่ดี คุณมักจะเห็นเค้กอีสเตอร์ซึ่งไอซิ่งเป็นแค่แก้ว ปล่อยให้หยดเลอะเทอะและมีความชื้นมากเกินไป ผลลัพธ์นี้จะได้รับหากเติมความชื้นมากเกินไปในการเคลือบ นอกจากนี้ ไอซิ่งที่ทาบนเค้กอีสเตอร์ก็ดูไม่ค่อยดีนัก ตัวเลือกนี้มักพบในเค้กอีสเตอร์ที่ผลิตเป็นจำนวนมาก

เค้กอีสเตอร์ที่รดน้ำในปริมาณมากจะดูเรียบร้อยและน่ารับประทานมากขึ้น เพราะไอซิ่งที่มีเวลาทำให้แข็งตัวดีและไม่กระจายมากเกินไป สิ่งสำคัญที่สุดในการเตรียมเคลือบคือการรักษาสัดส่วนของส่วนผสมในลักษณะที่เคลือบจะต้องแช่แข็ง ฉันจะอธิบายโดยละเอียดว่า fondant นั้นถูกเตรียมสำหรับเค้กอีสเตอร์อย่างไรและฉันจะนำเสนอสูตรอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่างให้คุณทราบ

น้ำตาลไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์

ผสมน้ำตาลผงละเอียด 1 ถ้วยกับน้ำต้ม 4 ช้อนโต๊ะ ใส่สีและกลิ่นรสตามชอบ ตัวอย่างเช่น ฉันชอบสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอมของเหล้ารัมและอัลมอนด์ ส่วนผสมจะต้องผสมให้เข้ากันและให้ความร้อนประมาณ 40 องศา สัดส่วนของน้ำและผงเป็นค่าประมาณ ถ้ามันบางเกินไป ให้เติมน้ำตาลไอซิ่ง ถ้ามันข้นเกินไป ให้เติมน้ำเพิ่ม คุณยังสามารถเติมน้ำมะนาว ซึ่งจะทำให้รสชาติเคลือบเข้มข้นขึ้น ทาน้ำตาลไอซิ่งบนเค้กอีสเตอร์ทันทีหลังจากเตรียม

เคลือบโปรตีนน้ำตาลสำหรับเค้กอีสเตอร์

สูตรสำหรับไอซิ่งโปรตีนน้ำตาลสำหรับเค้กอีสเตอร์ไม่เป็นที่นิยม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณภาพของไข่ไก่เพื่อให้อาหารอันโอชะนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพ ให้เตรียมโปรตีน 1 ตัว แล้วตีด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนชา จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำตาลผงละเอียด 1 ถ้วยลงในโปรตีน ความหนาแน่นของเคลือบสามารถปรับได้ด้วยปริมาณน้ำมะนาวและน้ำตาลผง จำเป็นต้องใช้สารเคลือบทันทีเพื่อไม่ให้แข็งตัว

เคลือบผลไม้สำหรับเค้กอีสเตอร์

เคลือบผลไม้เตรียมโดยใช้น้ำผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งทำให้สามารถเล่นกับสีและรสชาติได้ ไข่ขาว (1 ชิ้น) ควรตีให้เป็นโฟมแรง เติมน้ำตาลป่นละเอียดประมาณ 1 ถ้วยตวง แล้วตามด้วยผลไม้หรือน้ำเบอร์รี่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ความหนาแน่นของสารเคลือบดังกล่าวยังถูกควบคุมโดยน้ำผลไม้และน้ำตาลผง

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนเป็นงานที่ยากกว่า แต่ก็เปิดโอกาสให้กับความคิดสร้างสรรค์มากขึ้น คุณสามารถใช้สีเหลืองอ่อนเช่นดินน้ำมัน แกะสลักและตัดร่าง ดอกไม้ ใบไม้ ตลอดจนการตกแต่งแบบดั้งเดิมสำหรับเค้กอีสเตอร์ หลังจากทดลองสีเหลืองอ่อนหลากหลายประเภทแล้ว ฉันสามารถแนะนำสูตรที่ง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้วได้มากที่สุด ง่ายกว่าที่จะซื้อสีเหลืองอ่อนสำเร็จรูปในร้าน!

นมสีเหลืองอ่อน

สีเหลืองอ่อนที่ฉันชอบคือนมข้น มีรสน้ำนมที่ยอดเยี่ยมและใช้งานได้ง่ายมาก ผสมนมผง 160 กรัม กับน้ำตาลผง 160 กรัม แล้วร่อน ทำหลุมในส่วนผสมแห้งนี้ แล้วค่อยๆ เติมนมข้นหวาน 200 กรัม และน้ำมะนาว 2 ช้อนชาลงไป นวดสีเหลืองอ่อนจนเนียนแล้วห่อด้วยฟิล์ม มันสามารถทาสีด้วยเจลย้อมในสีใดก็ได้แล้วปิดด้วยเค้กอีสเตอร์สีเหลืองอ่อนม้วนและยังทำเครื่องประดับ

ของตกแต่งแบบดั้งเดิมทำเองสำหรับเค้กอีสเตอร์

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เป็นขั้นตอนของการเตรียมการสำหรับวันหยุดที่เด็กๆ ชื่นชอบมาก และหากการเตรียมสารเคลือบหรือสีเหลืองอ่อนนั้นซับซ้อนและยุ่งยากเกินไปสำหรับเด็ก การจัดวางลวดลายจากโรยสีที่รับประทานได้ แยมผิวส้ม และขนมหวานก็เหมาะสำหรับเด็ก เปิดถุงโรย ตัดแยมผิวส้ม ปาดเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำผึ้ง แล้วแสดงให้ลูกของคุณเห็นวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของพวกเขาเอง ทั้งหมดจึงถูกประดับประดาด้วยลวดลายอันน่าสัมผัสของเด็กๆ

วิธีดั้งเดิมที่สุดในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์คือการวางตัวอักษร X และ B ไว้ด้านบน ซึ่งหมายความว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา!" คุณสามารถใช้ตัวอักษรที่มีสีโรยน้ำตาล ลูกเกด ผลไม้แห้งอื่นๆ ถั่ว ดินสอเขียนน้ำตาลและช็อคโกแลต คุณยังสามารถวาดลวดลายหรือลวดลายใดๆ บนเคลือบสีขาวโดยใช้สีเกรดอาหารพิเศษ

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยองค์ประกอบการตกแต่งที่กินไม่ได้

เมื่อคิดถึงวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ อย่าลืมตัวเลือกการตกแต่งที่มีให้เลือกมากมายโดยใช้ริบบิ้น ลูกไม้ กระดาษ และฟิกเกอร์ตามธีม วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ แต่คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองได้อย่างง่ายดาย การตกแต่งที่ทันสมัยของเค้กอีสเตอร์โดยทั่วไปมีความโดดเด่นด้วยวิธีการที่สร้างสรรค์ตลอดจนการใช้ส่วนผสมและวัสดุที่ไม่คาดคิดที่สุด การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่มีสไตล์สามารถทำได้จากกระดาษยู่ยี่ ริบบิ้น และเกลียวสี

ไอเดียใหม่ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

เค้กอีสเตอร์เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับวันหยุดพิเศษ แต่ก็ยังเป็นขนม แต่มีไอเดียมากมายสำหรับการตกแต่งเบเกอรี่ คุณจึงสามารถตกแต่งขนมอบและลูกกวาดได้หลากหลายวิธี และใช้ทั้งหมดนี้กับเค้กอีสเตอร์ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดใหม่ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ฉันจะเสนอให้คุณในปีนี้:

เมอแรงค์เตรียมเมอแรงค์ที่เข้มข้นแล้วจุ่มเค้กที่ยังร้อนอยู่ลงไป คุณสามารถปล่อยให้หมวกทรงแหลมสีขาวเหมือนหิมะแห้ง หรือจะอบหรือทำให้เป็นสีน้ำตาลด้วยเตาก็ได้ ยอดและดอกกุหลาบที่ใช้กับถุงขนมที่มีหัวฉีดจะดูสวยงาม ขอบของพวกมันยังสามารถทำให้เป็นสีน้ำตาลในเตาอบหรือเตาได้

ขอบลูกไม้ทำจากช็อคโกแลตและตุ๊กตาช็อคโกแลตขนาดใหญ่หลังจากทำรูเล็ก ๆ ในถุงช็อคโกแลตแล้ว ให้ใช้ลวดลายลูกไม้บนฟิล์มที่มีความหนาแน่นสูง ความกว้างและความยาวของขอบลูกไม้ควรเหมาะสำหรับเค้กอีสเตอร์ วาดรูปด้วยช็อกโกแลต ปล่อยให้แข็งเล็กน้อย (ช็อกโกแลตควรยังคงเป็นพลาสติก แต่ไม่ระบายออก) เคลือบเค้กด้วยน้ำผึ้งแล้วห่อด้วยฟิล์มด้วยลูกไม้ช็อกโกแลต กดช็อกโกแลตเบาๆ ที่ด้านข้างของเค้ก ปล่อยให้ลูกไม้ช็อคโกแลตแข็งตัวในตู้เย็นและเอาฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง

เครื่องประดับคาราเมลคาราเมลเหลวเป็นวัสดุที่ยอดเยี่ยมในการสร้างองค์ประกอบตกแต่ง วาดภาพอีสเตอร์บนกระดาษ parchment (ตัวอักษร XB, นกพิราบหรือโดมโบสถ์) เตรียมคาราเมลและวงกลมภาพวาดโดยใช้ช้อนชาธรรมดา

มะพร้าวสี.คุณสามารถโรยด้วยสีใดก็ได้จากเกล็ดมะพร้าวสีขาวโดยใช้สีย้อม เพียงแค่ละลายสีย้อมในน้ำเล็กน้อยและชุบขี้กบ ปล่อยให้แห้งสนิท แล้วตกแต่งเค้กอีสเตอร์บนไอซิ่ง

วอลนัทแพะคุณสามารถเตรียมโคซินากิได้ง่ายๆ จากถั่วและคาราเมล โดยชิ้นที่คุณสามารถตกแต่งด้านข้างและด้านบนของเค้กได้อย่างสวยงาม

ข้าวปั้นและถั่วในช็อกโกแลตเมื่อใช้ร่วมกับองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ และไอซิ่ง ลูกบอลสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ความคิดสร้างสรรค์เป็นอย่างไร

ชิ้นส้มหวานพวกเขามีความสวยงามทีเดียวและเมื่อใช้ร่วมกับริบบิ้นช็อคโกแลตเครื่องเทศจะตกแต่งขนมอบของคุณ

แต่ยังตกแต่งให้สวยงามที่สุด และถ้าก่อนหน้านี้การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ถูก จำกัด เฉพาะน้ำตาลหรือลูกกวาดโรยหน้าตอนนี้ก็มีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งอีสเตอร์ ทุกวันนี้ยังหาได้มากมาย

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ก็เหมือนงานศิลปะชนิดพิเศษ บรรดาแม่บ้านต่างก็เหวี่ยงความคิดสร้างสรรค์ในเทศกาลอีสเตอร์กันอย่างกว้างขวาง หากคุณกำลังคิดที่จะตกแต่งอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิม เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามที่สุด และใช่ มันไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังอร่อยอย่างเมามันอีกด้วย

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์: 11 ตัวเลือกการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์: โปรตีนหรือน้ำตาล

โปรตีนหรือน้ำตาลไอซิ่งเป็นตัวเลือกการตกแต่งแบบคลาสสิก มันมีบทบาทสำคัญเพราะไม่เพียง แต่การตกแต่งการอบอีสเตอร์เท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดด้วย

และไอซิ่งสีขาวเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์เพิ่มเติม แน่นอน คุณสามารถปิดอีสเตอร์ด้วยไอซิ่งหวานแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้น หรือคุณสามารถตกแต่งไอซิ่งเองก็ได้ - คุณเลือกได้

ตกแต่งช็อคโกแลตอีสเตอร์

ช็อกโกแลตไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์หรือของตกแต่งช็อกโกแลตจะทำให้เค้กอีสเตอร์มีรสชาติที่เหลือเชื่อและทำให้ดูเหมือนเค้ก มันจะดีกว่าที่จะเทช็อคโกแลตไอซิ่งบนเค้กเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้จนกว่าช็อคโกแลตจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ ฟันหวานจะขอบคุณ

ผลไม้หวานและถั่วสำหรับตกแต่งเค้ก

ผลไม้หวาน ถั่ว และผลไม้แห้งเป็นอีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ขั้นแรก ปิดเค้กด้วยไอซิ่ง น้ำตาลฟองดองหรือน้ำเชื่อม แล้วใส่ผลไม้แห้งหรือถั่วลงไป ดังนั้นพวกเขาจะอยู่บนฝาของเค้กอีสเตอร์และจะไม่พังระหว่างการตัดหรือการขนส่ง

หน้าขนมสำหรับตกแต่งอีสเตอร์

อีกวิธีหนึ่งที่รู้จักกันดีในการตกแต่งด้วยมือของคุณเองคือการโรยหน้าด้วยขนมโรยหน้า การตกแต่งนี้ไม่ จำกัด เฉพาะการโรยหลายสี คุณสามารถหาลูกน้ำตาล ลูกกวาด ลูกกวาด และไข่มุกที่กินได้ คูลิชที่แต่งแบบนี้จะกลายเป็นของจริง

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์จากสีเหลืองอ่อน

หากคุณรู้จักวิธีทำงานกับสีเหลืองอ่อนหรือมาร์ซิแพน คุณสามารถลองตกแต่งอีสเตอร์ด้วยตัวเลขจากวัสดุทำขนมนี้ และคุณยังสามารถมีส่วนร่วมกับเด็ก ๆ ในกระบวนการดังกล่าว - พวกเขายินดีที่จะช่วยหุ่นแฟชั่นจาก "ดินน้ำมัน" แสนหวาน

ภาพวาดตกแต่งเค้กอีสเตอร์

คุณยังสามารถใช้ดินสอเขียนน้ำตาลได้ - นี่คือหลอดที่มีน้ำเชื่อมสีที่ใช้วาดลวดลายบนเค้กอีสเตอร์ ภาพวาดหรือจารึกเฉพาะเรื่องบนเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์จะดูสง่างามมาก

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดอกไม้สด ริบบิ้น และลูกไม้

วิธีที่ง่าย สวยงาม และละเอียดอ่อนในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์คือการตกแต่งด้านบนด้วยดอกไม้สดแล้วมัดด้วยริบบิ้นหรือลูกไม้ ดูน่าทึ่ง

ตกแต่งแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์

ตัวเลขที่อบจากแป้งจะเป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับเค้กอีสเตอร์ การตกแต่งอีสเตอร์ดังกล่าวจะดูกลมกลืนและเป็นองค์รวมมาก โรยเค้กด้วยน้ำตาลผงด้านบนและเพลิดเพลินกับความงาม

Zephyr และเมอแรงค์สำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์

หากคุณตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมาร์ชเมลโลว์ เมอแรงค์ หรือเมอแรงค์ ดอกไม้ก็จะไม่ได้มาตรฐาน แต่อร่อยและรื่นเริงมาก ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กลัวการทดลองและเซอร์ไพรส์

ตกแต่งอีสเตอร์ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่

ผลไม้และผลเบอร์รี่สดหรือกระป๋องยังเหมาะสำหรับการตกแต่งอีสเตอร์ มันจะกลับกลายเป็นว่าอร่อยมีประโยชน์และเป็นต้นฉบับ

มาร์มาเลดสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์

เค้กอีสเตอร์ที่ตกแต่งด้วยแยมผิวส้มเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่ไม่ธรรมดาและสดใสสำหรับการออกแบบอีสเตอร์ของคุณ ขอให้คนที่คุณรักด้วยการตกแต่งอบแบบดั้งเดิมที่แสนอร่อย

ตอนนี้คุณรู้ตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง เลือกวิธีการตกแต่งที่คุณชอบที่สุดและทำให้มีชีวิตชีวา

และถ้าคุณมีความคิดของคุณเองเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งอีสเตอร์ที่บ้าน แบ่งปันกับเราในความคิดเห็น

เค้กอีสเตอร์ - เหมือนเค้กวันเกิดชิ้นใหญ่! นี่คือของหวานหลักและรอคอยมานาน และประเด็นไม่ได้อยู่ที่แป้งหวานเท่านั้น แต่ยังอยู่ในการตกแต่งตามเทศกาลด้วย การเคลือบสีขาวแบบดั้งเดิมเป็นสัญลักษณ์ของการชำระล้างและการเริ่มต้นชีวิตใหม่ ตัวเลือกการตกแต่งอื่น ๆ ทั้งหมด - สีหรือช็อคโกแลตฟัดจ์, จารึก, โรย - ปรากฏขึ้นในภายหลังและยังมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เนื่องจากคุณภาพความงามและรสชาติ มาเริ่มทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารทุกประเภทและตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุด

ตัวเลือกการตกแต่งที่อร่อย เรียบง่าย และรวดเร็ว

มาเริ่มทำความคุ้นเคยกับการทำอาหารด้วยสูตรที่ง่ายที่สุดกันเถอะ พวกเขาจะเป็นประโยชน์กับผู้ที่เริ่มก้าวแรกในธุรกิจขนมตลอดจนพนักงานต้อนรับทุกคนที่รักในการปรุงอาหารสารพัดอย่างเร่งรีบ

ตัวเลือกหมายเลข 1 - น้ำตาลผง อะไรจะง่ายไปกว่าการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยผงสำเร็จรูปหรือน้ำตาลบดในเครื่องบดกาแฟ ที่นี่มีการสังเกตสีขาวแบบดั้งเดิมและความละเอียดอ่อนจะปรากฏขึ้น - เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ!

ตัวเลือกหมายเลข 2 - โปรตีนวิปปิ้งน้ำตาล คุณจะต้องใช้เครื่องปั่น เครื่องผสม หรือเครื่องตี น้ำตาล - ครึ่งถ้วยสำหรับโปรตีนแต่ละตัว (โดยปกติสองสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว) หากคุณอบเค้กอีสเตอร์ด้วยตัวเอง ไข่แดงก็เข้าไปในแป้ง และโปรตีนที่เหลือจะมีประโยชน์มากสำหรับการทำไอซิ่ง วิปปิ้งโฟมหนาถูกนำไปใช้กับยอดของเค้กอีสเตอร์และปล่อยให้แห้งในเตาอบ กลายเป็นสูตรประหยัดของคุณย่าของเรา

วิธีง่ายๆหมายเลข 3 - ไอซิ่งอีสเตอร์สำเร็จรูป สามารถซื้อได้ในวันหยุดที่ซูเปอร์มาร์เก็ตของชำทุกแห่ง เนื้อหาของซองเล็กประกอบด้วยน้ำตาลผงกับสารเติมแต่ง (แป้งและกรดซิตริก) แป้งในองค์ประกอบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความหนาของมวลที่เร็วขึ้นเพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว

สูตรมักจะเขียนบนบรรจุภัณฑ์: ตีแป้งด้วยโปรตีนในสัดส่วนที่ระบุแล้วทาจาระบีที่ยอดเค้กด้วยช้อนหรือแปรงขนม

ความลับของเคลือบ

มีเคล็ดลับในการเตรียมสารเคลือบที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของความสม่ำเสมอและรสชาติ มาจดจำพวกเขาสักครั้งเพื่อที่เราจะได้ภาคภูมิใจในผลงานชิ้นเอกด้านขนมของเราในภายหลัง:

วิธีทำโปรตีนเคลือบ - วิดีโอ

ใช้โรยตกแต่ง

โรยหน้าขนมสำเร็จรูปเป็นปาฏิหาริย์ที่แท้จริงสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ความแตกต่างกันนิดหน่อยเป็นสิ่งสำคัญ: เมื่อใดควรโรยบนขนมอบ คุณต้องจับช่วงเวลาที่เคลือบแข็งเล็กน้อย แต่ไม่แห้งสนิท หากคุณเพิ่มโรยเร็วเกินไป ลงในมวลโปรตีนเหลว อนุภาคหลากสีเหล่านี้จะละลายได้ง่าย ถ้าช้าไป น้ำตาลที่แต่งไว้จะไม่เกาะผิวเค้ก มิฉะนั้นจะไม่มีข้อ จำกัด

คุณสามารถเลือกท็อปปิ้งของสีและรูปร่างใดก็ได้ในร้านและตกแต่งขนมอบตามที่คุณต้องการ

คุณสามารถรวมการตกแต่งประเภทต่างๆ เพื่อตกแต่งเค้กอีสเตอร์ สร้างการผสมสีและรูปร่างที่ไม่ซ้ำใคร เพื่อความหลากหลายยิ่งขึ้น สามารถแทนที่ท็อปปิ้งด้วยส่วนผสมที่สวยงาม อร่อย และมีกลิ่นหอมไม่แพ้กัน กล่าวคือ:

• เกล็ดมะพร้าว;
• ขี้กบของช็อคโกแลตสีดำนมและสีขาว;
• ผลไม้หวาน

แทนที่จะใช้เคลือบโปรตีน คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตทำเองหรือกระเบื้องที่หลอมละลายได้ จากนั้นใช้ตัวเลือกนี้ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์: เทชิปสีขาวลงบนเคลือบดาร์กช็อกโกแลต และในทางกลับกัน บนไวท์ไอซิ่ง - ดาร์กช็อกโกแลต

สำหรับผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตนมแบบโฮมเมดมีสูตรอร่อยที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• นม 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงโกโก้.

การทำอาหาร:

1. เราอุ่นนมบนเตา
2. เราผล็อยหลับไปในกระทะที่มีนมโกโก้และน้ำตาล
3. แยกกัน อุ่นเนยในอ่างน้ำแล้วเทลงในส่วนผสมของนม
4. นำมวลไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีด้วยไฟอ่อน
5. เราใช้ช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ในการอบทันที เพราะมันแข็งตัวเร็วพอ

ตัวอักษรและจารึกแสนหวาน

มีวิธีที่น่าสนใจหลายวิธีในการสร้างคำอวยพรแสนหวานบนเค้กอีสเตอร์

แนวคิดการตกแต่งดั้งเดิม

นอกจากตัวเลือกยอดนิยมที่พิจารณาแล้ว ยังมีอีกหลายวิธีในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ในแบบดั้งเดิม พูดคร่าวๆ ว่าทุกอย่างที่หวาน เล็กและสวยงามสามารถเทลงบนไอซิ่งได้ ตัวอย่างเช่น:

เค้กอีสเตอร์ออกมาสวยงามมากถ้าคุณติดผลเบอร์รี่ที่ละลายบนไอซิ่ง เชอรี่คู่ตรงกลางขนมปังหวานกลมๆ น่ารักสดใส น่ารับประทาน!

จุดสุดยอดของงานฝีมือลูกกวาดคือเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามด้วยตัวเลขที่ทำจากน้ำตาลเหลืองหรือมาร์ซิปัน พวกเขาจะซื้อหรือขึ้นรูปอย่างอิสระราวกับว่ามาจากดินน้ำมัน ดังนั้นให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการทำตุ๊กตาแสนหวานของกระต่าย ดอกไม้ ไก่ นกพิราบ กิ่งวิลโลว์ ไข่อีสเตอร์จิ๋ว เทวดา และอื่นๆ

สำหรับเด็ก คุณสามารถปรุงมินิเค้กและใช้วิธีการตกแต่งดังต่อไปนี้: วาดใบหน้าที่ยิ้มแย้มแจ่มใส ดวงดาวที่สดใส และหัวใจที่วิเศษด้วยขนม

แต่ติดมาร์ชเมลโลว์หรือเมอแรงค์บนเค้กอีสเตอร์ที่ใหญ่ที่สุด โปรตีนดิบทำงานได้ดีเหมือนกาวสำหรับทำอาหาร

ไอเดียตกแต่งเค้กอีสเตอร์ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น! ตัวเลือก:

สัมผัสสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ

ตอนนี้คุณรู้เกือบทุกอย่างแล้วเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยในการทำอาหารและการตกแต่งอีกเล็กน้อย

• สำหรับการนำเสนอที่สวยงามของเค้กอีสเตอร์ที่เสร็จแล้วนั้นจะถูกผูกด้วยริบบิ้นหนึ่งอันหรือฉลุหลากสีพร้อมงานปัก อย่าลืมผูกโบว์ที่สวยงามเป็นของขวัญ และบนริบบิ้นคุณสามารถติดก้านดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิสดหรือประดิษฐ์ วางหูข้าวสาลีและไข่ทาสีเคียงข้างกัน
• กระดาษทำอาหารพิเศษสำหรับห่อเค้กอีสเตอร์ (ลายดอกไม้และลวดลายอื่นๆ) ก็มีจำหน่ายเช่นกัน
• ขนมอบอีสเตอร์ดูเรียบร้อยไม่น้อยบนผ้าเช็ดปากถักสีขาวกลม ผ้าเช็ดตัวที่มีเครื่องประดับประจำชาติปักเป็นฉากหลังที่ดีสำหรับอาหารอีสเตอร์ ถ้าคุณชอบจานธรรมดา ให้เลือกจานสีขาวกลางหรือจานสีที่จะกลมกลืนกับสีกับการตกแต่งบนขนมอบ

และที่สำคัญที่สุด: เค้กอีสเตอร์ควรได้รับการตกแต่งในอารมณ์ที่ดีเท่านั้นและด้วยความรักในกระบวนการทำอาหารและสำหรับผู้ที่อบของขวัญ จากนั้นผลลัพธ์จะเป็นผลงานศิลปะการทำขนมที่แท้จริงซึ่งมีลักษณะและรสชาติที่น่าพึงพอใจ มาเชื่อมโยงความแข็งแกร่งทางจิตวิญญาณของเรากับจินตนาการอันเข้มข้นเพื่อทำให้อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่ดีที่สุดของปี!

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ไม่มีไข่ - วิดีโอ

วันหยุดอีสเตอร์ที่สดใสใจดีและมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ไม่สามารถละเลยได้ ครอบครัวคริสเตียนทุกครอบครัวจากทั่วทุกมุมโลกกำลังเตรียมตัวสำหรับวันนี้ด้วยความกังวลใจ จำเป็นต้องเตรียมไม่เพียงแค่ของอร่อยเท่านั้น แต่ยังตกแต่งบ้านและเตรียมของขวัญสำหรับญาติและคนที่คุณรัก นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในวันนี้

วิธีการตกแต่งอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

สตรอว์เบอร์รีเวดจ์เรียงรายอยู่ที่ฐาน โรยเล็กน้อยที่ด้านบนสุด และใบสะระแหน่ละเอียดอ่อน ซึ่งเป็นชุดของประดับตกแต่งเล็กๆ ที่สามารถทำงานได้อย่างอัศจรรย์

สำหรับการออกแบบที่พูดน้อยลูกปัดสำหรับทำอาหารธรรมดานั้นเหมาะสม คุณสามารถเลือกสีได้ด้วยตัวเองเหมือนกับในภาพ นี่อาจเป็นการจัดเรียงเส้นโค้งหรือตัวอักษร XB ธรรมดาๆ ที่วุ่นวาย ดังรูปด้านล่าง

สำหรับการตกแต่งผลไม้หวานผลไม้สดและอัลมอนด์หั่นบาง ๆ ก็เหมาะสม ทาผลไม้ที่มีสีตัดกันที่โคน ติดใบสะระแหน่ด้านบน และตกแต่งด้านข้างของก้อนเต้าหู้ด้วยอัลมอนด์ เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ ใบสะระแหน่สามารถแทนที่ด้วยผีเสื้อตกแต่งที่คุณสามารถหาได้ง่ายบนชั้นวางของในร้าน

คุณไม่สามารถถูก จำกัด เฉพาะการปรากฏตัวของอีสเตอร์เท่านั้นให้ไปไกลกว่านั้นและคิดเกี่ยวกับการเติม มะม่วงชิ้นที่วางไว้ตรงกลางของเต้าหู้จะดูเป็นต้นฉบับมากในส่วนนี้ จากด้านบนคุณสามารถเทช็อกโกแลตละลายจำนวนเล็กน้อยแล้วทำอัลมอนด์เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คนที่มีความคิดสร้างสรรค์โดยเฉพาะสามารถตกแต่งจานได้เองซึ่งจะตั้งเทศกาลอีสเตอร์ มันผิดปกติมากและที่สำคัญที่สุดคือน่ารับประทาน!

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์เป็นเรื่องละเอียดอ่อนที่ต้องใช้วิธีการที่สร้างสรรค์ สิ่งสำคัญที่นี่คือการสังเกตเส้นแบ่งระหว่างความหรูหราและความเหลื่อมล้ำ หากจนถึงวันนี้ คุณยังไม่เห็นโน้ตของแรงกระตุ้นเชิงสร้างสรรค์ที่อยู่เบื้องหลัง คุณควรใช้สไตล์มินิมัลลิสต์หรือทำตามคำแนะนำของเรา

ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการตกแต่ง? จากนั้น คุณสามารถไปที่ร้านขายอาหารที่ขายโรย สีย้อม และเข็มฉีดยาขนม หลังจากได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการที่ตาชอบเพียงแค่เทเค้กด้วยไอซิ่งรวบรวมตัวอักษรХВ (ซึ่งหมายถึงพระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา) ด้วยลูกปัดที่กินได้และ ... แค่นั้นแหละ เค้กพร้อม!

อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเวลาเพียงพอในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถออกเดินทางไปกับเที่ยวบินสุดสร้างสรรค์ได้ที่นี่ สีเหลืองอ่อนเพียงอย่างเดียวก็คุ้มค่าที่พวกเขาไม่ได้ทำ นี่คือไก่ที่สวยงามที่เล็มหญ้าอยู่บนพื้นหญ้า โดยฝีมือช่างฝีมือจากดินน้ำมันชนิดเดียวกันที่กินได้

อีกตัวอย่างหนึ่งของวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ไม่ได้มาตรฐาน ครีมสีฟ้าอ่อนๆ โรยด้วยเงินและดอกไม้ วิธีการพูดน้อยซึ่งในกรณีนี้มีบทบาทเชิงบวก

แม้แต่เค้กอีสเตอร์ที่ง่ายที่สุดที่เคลือบด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งและโรยด้วยถั่วบดก็ดูแปลกและน่ารับประทาน
แล้วยอดจากเมอแรงค์ที่ขึ้นชื่อล่ะ? มันเสร็จเร็วมาก แต่ช่างโปร่งและเป็นต้นฉบับ!

ความสนุก ความปิติยินดี ฤดูใบไม้ผลิ ความคิดทั้งหมดนี้เกิดขึ้นได้ด้วยการมองดูเค้กอีสเตอร์เพียงครั้งเดียว ตกแต่งด้วยผลไม้หวานและแต่งด้วยริบบิ้นสีสดใส

วิธีทำฟรอสติ้ง

เคลือบคลาสสิก

• 2 ไข่ขาว;
• น้ำตาลผง 250 กรัม
• เกลือ

1. ตีโปรตีนก่อนแช่เย็นด้วยเกลือด้วยความเร็วสูง
2. เมื่อเครื่องผสมทำงานให้เริ่มค่อยๆเติมน้ำตาลผง
3. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในชามแล้ว ให้ตีต่ออีกประมาณสี่นาที
4. กระจายมวลที่มั่นคงบนเค้กอีสเตอร์ที่เย็นลงเล็กน้อย

ไอซิ่งที่ไม่มีโปรตีน

• ผงน้ำตาล;
• น้ำมะนาว.

1. ค่อยๆ เทน้ำมะนาวลงในน้ำตาลผง
2. ผสมมวลที่ได้จนละเอียดจนไม่มีก้อนเหลืออยู่

มวลยึดเร็วมากดังนั้นเมื่อนำไปใช้กับเค้กอีสเตอร์คุณจึงไม่ลังเลเลย

เคลือบช็อกโกแลต

• ช็อคโกแลต 100 กรัม (สีขาวหรือสีเข้ม - ไม่จำเป็น);
• น้ำตาลผง 150 กรัม
• แป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนชา
• เนย 50 กรัม
• โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
• นม 7 ช้อน.

1. รวมผงกับนมแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน
2. โดยไม่ต้องถอดมวลออกจากเตา ให้ใส่ชิ้นช็อกโกแลตและเนยลงไป (เพื่อความสะดวก สามารถขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดแบบละเอียดได้)
3. รอจนช็อกโกแลตละลายหมดขณะคน
4. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อน
5. ทันทีที่องค์ประกอบเย็นลงเล็กน้อย ให้ทาลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว

Glaze ใช้ได้กับเค้กอีสเตอร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคอทเทจชีสอีสเตอร์ด้วย

วิธีทำโรยสำหรับอีสเตอร์

คุณสามารถซื้อท็อปปิ้งได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านหรือทำเองก็ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากทำได้ง่ายมากๆ

• 3 ไข่;
• ผง 450 กรัม
• น้ำมะนาว 7 หยด
• สีผสมอาหาร.

1. แยกไข่ขาวและไข่แดง สำหรับงานจะต้องใช้ครั้งแรกเท่านั้น
2. ในชามแยก ผสมโปรตีน ผง และน้ำมะนาว
3. ตีด้วยความเร็วต่ำเป็นเวลา 10 นาที องค์ประกอบควรมีความหนาแน่น แต่มียอดที่ตกลงมาหลังจากยกที่ตี
4. แบ่งมวลออกเป็นส่วนๆ ขึ้นอยู่กับว่าจะทำสีโรยหน้ากี่สี เหล่านั้น. หากสีประกอบด้วย 5 สีคุณต้องมี 5 เสิร์ฟ
5. เพิ่มสีย้อมของคุณในแต่ละฝูงและผสมให้ละเอียด
6. ใช้ทองเหลืองชิ้นเล็กๆ บีบแถบสีบางยาวๆ บนกระดานที่ปูด้วยโพลีเอทิลีนไว้ล่วงหน้า
7. ปล่อยให้แถบแห้งสนิท
8. หลังจากนั้นม้วนโพลีเอทิลีนและบี้แถบแห้งด้วยมือของคุณ

โว้ว! น้ำสลัดพร้อม! คุณสามารถเริ่มตกแต่งอาหารปรุงสุกได้

วิธีการตกแต่งบ้านและแปลงสำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

เริ่มจากประตูกันก่อน ท้ายที่สุดแล้วแขกจะผ่านไปซึ่งหมายความว่าจะเป็นสิ่งแรกที่ต้องใส่ใจ ทางเลือกที่ดีคือพวงหรีดแบบโฮมเมดที่ทำจากดอกไม้สด เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ของปลอมเนื่องจากสิ่งเหล่านี้คือ "ของตาย" และอีสเตอร์คือชีวิต

เพื่อเตรียมลานสำหรับอีสเตอร์ เพียงแค่แขวนไข่ที่ตกแต่งอย่างสวยงามไว้บนต้นไม้ ดูเป็นต้นฉบับและสง่างาม

บรรยากาศโดยรวมในบ้านควรเต็มไปด้วยสีสัน แสง และสัญลักษณ์ที่อุทิศให้กับวันหยุด อาจเป็นกระต่าย ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิเป็นๆ ไก่ เป็นต้น

วิธีตกแต่งห้องสำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

การตกแต่งห้องก็ไม่ต่างจากการตกแต่งบ้าน ใช้กฎเดียวกันกับที่อื่น จัดเรียงของที่ระลึกแบบโฮมเมดอย่างกลมกลืนคุณสามารถแขวนพวงหรีดดอกไม้เล็ก ๆ ไว้ที่ประตูได้ การจุดเทียนจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะให้ความสะดวกสบายและความโรแมนติกในตอนเย็น นอกจากนี้มันจะช่วยเผาผลาญพลังงานที่ไม่ดีในห้อง ดอกไม้สดในแจกันก็ยินดีต้อนรับ

วิธีการตกแต่งเตาผิงสำหรับอีสเตอร์

เตาผิงสามารถแขวนด้วยของประดับตกแต่งอีสเตอร์ต่างๆ ซึ่งจะทำขึ้นเองหรือซื้อเอง ใส่เทียนขนาดใหญ่ที่สามารถจุดในตอนเย็นได้ ตะกร้าหวายยืนอยู่บนเตาผิงซึ่งมีแม่ไก่ถักด้วยไข่และไก่นั่งดูดั้งเดิม ริบบิ้น โบว์ และองค์ประกอบการตกแต่งที่สดใสอื่นๆ ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจและสร้างบรรยากาศวันหยุดที่แสนสบาย

วิธีการตกแต่งโต๊ะสำหรับอีสเตอร์

พืช Zubyanka ที่หว่านในหม้อขนาดเล็กสามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์ หลังยังสามารถตกแต่ง

โดยทั่วไปแล้วโต๊ะควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นที่ที่ทั้งครอบครัวจะรวมตัวกันเพื่อเลิกถือศีลอด การตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์ให้สวยงาม ดอกไม้ธรรมดาและสัญลักษณ์ของวันหยุดก็เพียงพอแล้ว การเสิร์ฟอาหารแบบดั้งเดิมก็ไม่เจ็บเช่นกัน ต่อไปนี้เป็นแนวคิดที่ดีในการเตรียมโต๊ะเทศกาล

วิธีทำลูกกวาดกระต่ายสำหรับอีสเตอร์

กระต่ายขนมโฮมเมดสามารถเป็นของตกแต่งดั้งเดิมและเป็นของขวัญ เด็กๆ จะต้องมีความสุขเป็นพิเศษกับของขวัญชิ้นนี้

• กาวด้านข้างของของที่ระลึกติดด้วยกาว อันดับแรก อย่าลืมยึด “การบรรจุ” ให้ปลอดภัยยิ่งขึ้น

ทุกอย่างกระต่ายอีสเตอร์พร้อมแล้ว

วิธีทำคุกกี้สำหรับอีสเตอร์

ส่วนผสมสำหรับคุกกี้ 25 ชิ้น

• แอปริคอทกระป๋อง 25 ครึ่ง
• เนย 100 กรัม
• แป้ง 250 กรัม
• น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 180 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• นม 1 ช้อน
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

1. ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม
2. เมื่อเครื่องผสมทำงาน ให้ใส่ไข่และนมลงไป
3. ใส่แป้งร่อนแล้วนวดแป้งให้นุ่ม
4. โรยโต๊ะด้วยแป้งเล็กน้อยแล้วคลึงแป้งให้มีความหนา 5 มม.
5. ด้วยแก้ว "ตัด" วงกลมจากแป้งที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 ซม.
6. อบคุกกี้บนกระดาษ parchment ที่ 180 ° ประมาณ 10 นาที

ในขณะที่คุกกี้กำลังเย็นตัวให้เตรียมเปลือกน้ำrostาลและการตกแต่ง

1. กระจายแอปริคอทครึ่งหนึ่งบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดหายไป
2. ถูน้ำตาลผงด้วยน้ำมะนาว
3. เมื่อคุกกี้อุ่นขึ้นเล็กน้อย ให้ทาจารบีด้วยไอซิ่งที่เตรียมไว้ แล้ววางแอปริคอตครึ่งหนึ่งลงตรงกลาง กดเบา ๆ

ทันทีที่มวลบนคุกกี้แข็งตัว - การรักษาก็พร้อม!

วิธีการตกแต่งตะกร้าอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

ก่อนที่จะใส่ไข่อีสเตอร์ลงในตะกร้า ไข่อีสเตอร์จะต้องได้รับการตกแต่งอย่างมีเทศกาล

• ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งตะกร้าคือดอกไม้ พวกมันจะทำให้ภาพดูมีชีวิตชีวา ทำให้ดูสว่างและโปร่งสบาย

• เครื่องประดับที่สวยงามที่วางอยู่บนผ้าและทำด้วยกิ่งไม้และไข่นั้นดูค่อนข้างดั้งเดิม

• โดยทั่วไปแล้วตะกร้าสามารถตกแต่งได้ตามต้องการ รับความคิดสร้างสรรค์ แม้แต่ริบบิ้นธรรมดาที่สุดก็สามารถใช้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตะกร้าอีสเตอร์ได้ แต่สิ่งสำคัญคือการผูกให้ถูกต้อง

วิธีทำการ์ดอีสเตอร์ DIY

ไปรษณียบัตรง่ายๆ สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ซึ่งทำเสร็จภายในไม่กี่นาที มาสเตอร์คลาสแบบละเอียดที่ไม่ต้องการความคิดเห็น

สิ่งที่จะต้อง:

• กระดาษลอกลาย
• เทปกาวสี
• กระดาษหนาสำหรับโปสการ์ด
• เศษกระดาษ;
• ปากกาสักหลาด
• กรรไกรและเวลาว่างสองสามนาที

สุดท้ายเป็นวิดีโอที่นำเสนอไอเดียที่น่าสนใจสำหรับของที่ระลึกอีสเตอร์ ดู เป็นแรงบันดาลใจ สร้าง!