ใบโหระพาสีเขียวที่ใช้ในการปรุงอาหาร จานอะไรเพิ่มใบโหระพา

21.08.2019 สลัด

มันคืออะไรและมีรสนิยมอะไร?

รสชาติของเครื่องเทศคืออะไร? ใบโหระพา - เครื่องเทศหอมพร้อมกานพลู islant. ใบของมหาวิหารสีม่วงมีรสชาติมิ้นต์ในสีเขียว - การรวมกันของรสชาติและกลิ่นหอมคล้ายกับดอกคาร์เนชั่นและลอเรล ขึ้นอยู่กับความหลากหลายการเปลี่ยนแปลงรสชาติ

  • เกรดเยเรวานมีกลิ่นหอมของชาดำพริกไทยและกานพลูหอม
  • ใบโหระพารูปช้อนที่มีใบสีเขียวมีรสชาติที่คมชัดของแผ่นลอเรล
  • ความหลากหลายของบากูมีรสชาติของมิ้นต์และกลิ่นหอมของกานพลู
  • วานิลลาบาสซิลมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของวานิลลารวมกับความคมชัดของแสง

รสชาติของเครื่องเทศแตกต่างกัน: พืชเล็กมีรสชาติอ่อนโยนมากขึ้นด้วยรสหวานมีรอยต่อของคาร์เนชั่นและอบเชยมันจะดีกว่าที่จะใช้ในรูปแบบใหม่ ด้วยอายุของเครื่องเทศรสชาติของหยาบจะคมชัดคมและขม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินในรูปแบบดิบ?

ความแตกต่างของการใช้งานในการทำอาหารคืออะไร? ใบโหระพาสามารถใช้ในดิบ. ใบของมันอุดมไปด้วยเนื้อหาของวิตามินซี, PP, 2, น้ำตาล, carotine, สารฟอกหนัง กลิ่นหอมที่แข็งแกร่งให้น้ำมันหอมระเหยสูง

ทำอย่างไร?

การแปรรูปก่อนรับประทานอาหาร

ที่เพิ่มเข้ามาและวิธีการกินอาหาร? ก่อนที่จะใช้ในอาหารทหารจะถูกล้างใต้น้ำไหล เครื่องเทศการรักษาความร้อนไม่อดทนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับใบสีม่วง เพิ่มลงในจานทันทีก่อนเสิร์ฟหรือสิ้นสุดการเตรียมการใน 10 นาที พ่อครัวนำเสนอความเขียวขจีของใบโหระพาไม่ได้ตัดด้วยมีด แต่เพื่อทำลายมือของคุณเพื่อรักษารสชาติ

มันอนุญาตให้กินทุกวันได้หรือไม่?

แพทย์ที่กินผักใบเขียวทุกวันไม่แนะนำ. วัฒนธรรมอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและสารอื่น ๆ ที่มีผลต่อระบบสิ่งมีชีวิตมากมาย หากคุณกินสีเขียวสดทุกวันมากกว่า 2 สัปดาห์ติดต่อกันปัญหาสุขภาพบางอย่างสามารถเริ่มต้นได้ นอกเหนือจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์เครื่องเทศยังมีสารปรอทการสะสมซึ่งจะนำไปสู่พิษของร่างกาย

วันไหนของวัน?

ใบโหระพาสามารถตั้งอยู่ได้ตลอดเวลาของวัน เครื่องเทศเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความร้อนลบและการย่อยอาหารต้องการพลังงานมากกว่าความเขียวขจีเองที่มี โหระพากินค้างคืนดับความหิวโหย ข้อมูลนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ที่จะกินท้องว่างใบเขียวมหาวิหารไม่ควร รสชาติเฉียบพลันของโหระพาเกิดจากเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของน้ำมันหอมระเหยซึ่งสามารถระคายเคืองเยื่อเมือกของท้องว่างเปล่า

ข้อ จำกัด อายุและข้อห้าม

ผู้หญิงพยาบาลสามารถเป็นผักใบโหระพาในปริมาณปานกลางเพื่อเพิ่มการให้นมบุตร ไม่แนะนำให้เด็กอายุเด็กก่อนวัยเรียน อนุญาตให้เด็กนักเรียนและวัยรุ่น แต่ไม่ใช่ทุกวันและในปริมาณที่ จำกัด เนื้อหาของสารปรับแต่ง (แทนนิน) ในองค์ประกอบของเครื่องเทศข้นเลือด ใบโหระพามีคุณสมบัติการรักษาโดยใช้พวกเขาทำความคุ้นเคยกับข้อห้าม

ข้อห้ามพื้นฐาน:

  • กล้ามเนื้อหัวใจตายโรคหัวใจขาดเลือด;
  • การเกิดลิ่มเลือดและ thrombophlebitis;
  • โรคลมชัก;
  • เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
  • การตั้งครรภ์;
  • ลดความดันโลหิต

ไอศกรีมและเครื่องปรุงรสแห้งที่ไหนและอยู่ที่ไหน

อาหารอะไรที่ใช้เครื่องเทศกับสิ่งที่พวกเขากินมันได้อย่างไร

  • ใบโหระพาแห้งอยู่ที่ไหน สลัดฤดูใบไม้ร่วงสีเขียวขจี, ซุป, เครื่องดื่ม, ซอส คุณสมบัติการทำอาหารคือชาที่เตรียมจากใบแห้ง ใบโหระพาแห้งใช้พื้นที่เล็ก ๆ น้อย ๆ มันถูกเก็บไว้มานานแล้วและคุณสามารถใส่จำนวนมากได้
  • อาหารที่ใช้กรีนแช่แข็งที่ไหนและอยู่ที่ไหน ในแบบฟอร์มนี้สารที่มีประโยชน์รสชาติและชนิดของผักใบเขียวสดจะเก็บไว้เป็นเวลานาน ตรึงในรูปแบบของน้ำซุปข้นใบแต่ละใบหรือในก้อนน้ำแข็ง ในลูกบาศก์จำนวนที่แน่นอนของเขาถูกวางไว้ในการเตรียมอาหารทันที
  • ที่จะใส่ใบโหระพาต้ม? ใช้อย่างหมดจดเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา จากใบเตรียมท่ามกลางและการผสมผสานในโรคเรื้อรังของกระเพาะอาหารกระเพาะปัสสาวะปวดทางทันตกรรม

ใบโหระพาสามารถแกะสลัก - ตัดเกลือและโล่อย่างประณีต จานที่มีเขามีรสชาติที่เด่นชัดเพราะคุณภาพของการปรุงรสยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่

รูปแบบไหนดีที่สุด?

เป็นการดีที่สุดที่จะกินมหาวิหารสดใหม่ของมหาวิหาร. รสชาติของอ่อนโยนไม่เผาไหม้ แต่ใบในเนื้อหาของวิตามินไม่ด้อยกว่าโรงงานผู้ใหญ่ การใช้ดอกไม้ไม่แพร่หลายเป็นพืชดอกและไปในการอบแห้งเท่านั้น

แอพลิเคชันในการปรุงอาหารที่จะเพิ่มและสำหรับอะไร


วิธีการที่รับประทานอาหารสำหรับสิ่งที่อาหารเหมาะและฉันสามารถเพิ่มเข้าไปในซุปและสลัดได้หรือไม่? ใบโหระพาแห้งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเทศที่แตกต่างกันสำหรับอาหารพาสต้าอาหารจานแรกและที่สองเนื้อสัตว์ไข่จากไข่สำหรับสลัดและซอสปรุงรส และด้วยปลาและไก่รวมกันไม่ดี

เมื่อปรุงอาหารกระป๋องและไส้กรอกเนื้อควันทำหน้าที่เป็นพริกไทยแทน DRECIGAS สดเพิ่มอยู่ที่ไหนและในสิ่งที่ แผ่นพับสดและลำต้นเป็นสลัดปรุงรสซุปจานเย็นจากเนื้อสัตว์และของหวานเนยสำหรับแซนวิช

ชา

อะไรคือประโยชน์และอันตรายจากชาที่มีใบโหระพาคืออะไร? ใบชาสดดับกระหายสดชื่นในความร้อนเติมปัญหาการขาดแคลนวิตามินและการนอนหลับปกติ

จากใบสด

  1. ใช้เวลา 50 กรัมใบสดถูกล้างด้วยน้ำและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
  2. หลังจากต้มน้ำเดือดและสรรเสริญ 15-20 นาที

หากไม่มีความเขียวขจีสด สำหรับการเตรียมชาคุณสามารถใช้เครื่องเทศแห้ง.

จากเครื่องเทศแห้ง

ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ l. เครื่องเทศแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำชาดำหรือเขียวและต้มน้ำต้มเป็นเวลา 15-20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟกับน้ำตาลครีมหรือนม

ประโยชน์ของชาเช่นนี้คืออะไร? เครื่องดื่มให้ความร่าเริงและโทนสี

Phitchy:

  1. ในน้ำ 1 ลิตรที่จะใช้ใบมหาวิหารสด 20 กรัมลูกเกดดำราสเบอร์รี่และ 10 กรัม สะระแหน่.
  2. ชงน้ำเดือดและยืนยันภายใต้ผ้าเช็ดตัวเป็นเวลา 15 นาที

ปลอบประโลมและแก้ปัญหาด้วยโรคนอนไม่หลับ

อันตรายทำให้เสียหาย

ชามหาวิหาร - ดื่มพร้อมสรรพคุณยาไม่แนะนำให้ใช้ยาในทางที่ผิด องค์ประกอบของใบมีสารประกอบปรอทที่ในขนาดเล็กมีผลกระทบต้านจุลชีพในขนาดใหญ่ - ทำหน้าที่เป็นพิษ

ปริมาณการรับชา: ถ้าคุณดื่มทุกวันแล้วไม่เกิน 3 สัปดาห์แล้ว - หยุดพัก 2 สัปดาห์

การต้ม

สูตรอาหาร:

  1. 2-3 Handstone สดหรือ 2 ช้อนโต๊ะ l. ใบแห้งเทน้ำต้มลิตร
  2. เรานำไปต้มหลังจาก - ปรุงอาหารในความร้อนปานกลางเป็นเวลา 10-15 นาที
  3. ผู้กล้าหาญได้รับอนุญาตให้ชงเป็นเวลา 30 นาที
  4. ความเครียดและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

จะใช้เครื่องดื่มเช่นไหน? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Ragland นั้นชัดเจนเพราะมีการใช้อย่างแพร่หลายในการรักษาโรค:

  • ช่องปากและปวดทันตกรรม (ล้าง);
  • ประสาท (อาบน้ำผ่อนคลาย);
  • โรคผิวหนัง (กลางแจ้ง);
  • โรคระบบทางเดินอาหาร
  • ความผิดปกติของการนอนหลับ;
  • น้ำหนักเกิน;
  • โรคไขข้ออักเสบและโรคไขข้อ;
  • โรคฟองสบู่ปัสสาวะ

ซุป

ใช้ในผัก, เนื้อ, ซุปนม วิธีการใช้เครื่องเทศในการปรุงอาหารเช่นซุป?

ฤดูร้อน



ส่วนผสม:

  • น้ำ 1 ถ้วย;
  • พวงของใบโหระพาสด;
  • 500 กรัม Tomatov;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ใหญ่;
  • parmesan Cheese - 50 กรัม .;
  • น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีการปรุงอาหาร:

  1. หัวหอมบริสุทธิ์และแครอทหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และทอดในกระทะที่มีก้นหนาจนนุ่ม
  2. มะเขือเทศลวกและปอกเปลือกเพื่อสูบบุหรี่เพื่อส้อมและเติมผัก
  3. เราเทน้ำและซากแก้วน้อยลง 15 นาที
  4. ใบโหระพาที่จะทำลายมือของพวกเขาบดในเครื่องปั่น
  5. เพิ่มลงในจานพริกไทยและเกลือ
  6. ซุปร้อนเทลงไปที่จานและโรยด้วยพาเมซาน

สลัด

ใบโหระพาถูกเพิ่มเข้าไปในผักแสงปลาและสลัดเนื้อสัตว์ น้ำซุปข้นจากใบของมหาวิหารรวมอยู่ในการเติมเชื้อเพลิงสลัด ในอาหารอิตาเลียนในสลัดที่ชื่นชอบของ Trio: Basil, Mozzarella ชีสและมะเขือเทศ

พระราช



ส่วนผสม:

  • 4 มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
  • mozarella ชีส - 200 กรัม .;
  • อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
  • ใบโหระพาและผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิงสลัด:

  • น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือและพริกไทย - 1 หยิก

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เติมเชื้อเพลิง: น้ำมันผสมน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยและปล่อยให้มันยืนยัน
  2. Mozarella ตัดแวดวง
  3. มะเขือเทศและอะโวคาโดทำความสะอาดด้วยผิวหนังและหั่นเป็นก้อนใหญ่
  4. ใบไม้สลัดและมหาวิหารล้างให้แห้งและแห้งด้วยมือของพวกเขา
  5. เทเติมน้ำมันและผสม

ตามดุลยพินิจของมันสลัดเสริมด้วยกุ้งต้มไข่เคเปอร์

เนื้อสัตว์

ในรูปแบบที่สดใหม่สีเขียวไปที่การเตรียมเนื้อสัตว์สับและเคบับจากเนื้อสัตว์เนื้อวัวเนื้อเยื่อการบรรจุการอบดับลงเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ ในสหภาพกับมะเขือเทศและกระเทียมทำให้ฉันมีรสชาติที่น่าขนลุกและอิสลาม

ตุ๋นหมู


สิ่งที่เราใช้:

  • หมู - 1 กิโลกรัม;
  • หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • มะเขือเทศสุก 2-3;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • โหระพาสีม่วง - 7 ใบ;
  • ozmarin และ Paprika - 1/2 ลิตร;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ และหมักในน้ำมันมะกอกที่มีเครื่องปรุงรส
  2. ใบโหระพาทำลายความเขียวขจี
  3. ในกระทะที่มีเนื้อด้านล่างหนาเนื้อและทอด
  4. วิธีที่เปลือกกรัมดี้ปรากฏขึ้นไฟจะลดลง
  5. เพิ่มมะเขือเทศปอกเปลือกและขูดกระเทียมและหัวหอมสับละเอียด
  6. เนื้อเกลือและพริกไทย
  7. ตุ๋นใต้ฝา 40 นาที
  8. เพิ่ม Basil Green และพรุ่งนี้อีก 10-15 นาที

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

โหระพาถูกเพิ่มเข้าไปในพิซซ่าพายและขนมปัง การเบเกอรี่นอนหลับให้รสเผ็ดและกลิ่นเน้นเสียงชีสและมะเขือเทศในพิซซ่า ในการอบหวาน, การอุดของเบอร์รี่จะต้องมีความคมชัดของมันเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับรสนิยมและกลิ่นของพวกเขา

ขนมปังอิตาเลี่ยน



ส่วนผสมบนแป้ง:

  • แป้ง - 1.5 แก้ว;
  • ยีสต์แห้ง -3 กรัม;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • manka - 10 กรัม .;
  • น้ำมันมะกอก - 25 กรัม .;
  • น้ำ 1 ถ้วย

การกรอก:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 12 ชิ้น;
  • ลำแสงโหระพา;
  • กระเทียม - 8-10 ฟัน;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันมะกอกและแป้งข้าวโพด

วิธีการทำอาหาร:

  1. ผสมส่วนประกอบแห้งทั้งหมดของแป้งทำช่องทางที่อยู่ตรงกลางและเทน้ำมันที่นั่นและน้ำ
  2. ในขณะที่กวนน้ำถูกเพิ่มเข้ามา แป้งมีความยืดหยุ่นและแน่น
  3. กลิ้งเข้าไปในลูกบอลคลุมด้วยผ้าขนหนูและลบออกเป็นสถานที่อบอุ่น
  4. มะเขือเทศตัดเป็น 2 ส่วนทอดเล็กน้อยในกระทะเพื่อให้ในกระบวนการอบพวกเขาไม่ได้ให้น้ำ
  5. เมื่อแป้งเพิ่มขึ้น 2 ครั้งกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำสี่เหลี่ยมโรยด้วยแป้งข้าวโพด
  6. พื้นผิวด้วยน้ำมันมะกอกกระจายอย่างสม่ำเสมอมะเขือเทศและกระเทียมชิ้นใหญ่
  7. ห่อในม้วนหรือซองจดหมาย
  8. ใส่ในเตาอบ อุณหภูมิเริ่มต้นคือ 250 องศาหลังจาก 5 นาที - 220 ใน 20 นาทีเพื่อลดถึง 180 และเตาเผา 25 นาทีก่อนการปรากฏตัวของเปลือกทองคำ

โหระพาเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารหลายชนิดและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย วิธีการใช้ใบโหระพาเพื่อแก้ปัญหาเจ้าภาพ สุภาษิตคอเคเซียนเน้นคุณสมบัติทางยาของพืชนี้อย่างเต็มที่: "ใครคือใบโหระพาเคี้ยว - ชีวิตที่ยาวนาน!" วิธีใช้ Basil - เพื่อแก้ปัญหาเจ้าภาพ

จานใด ๆ จะมีประโยชน์และมีกลิ่นหอมถ้าคุณตกแต่งด้วยสาขาของโหระพา โหระพามีคุณสมบัติด้านสุขภาพที่มีประโยชน์และการรักษามากมาย ไม่น่าแปลกใจในไม่ช้าเขาก็เรียกว่ารอยัลหรือหญ้า หากต้องการได้รับจากหญ้าที่ปรุงรสนี้ได้รับประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และมีอันตรายน้อยลงคุณต้องรู้ความลับของการใช้งาน สิ่งนี้จะถูกกล่าวถึงในวันนี้

พืชนี้คุ้นเคยกับหลาย ๆ คน มีกลิ่นหอมสดชื่นสดชื่น ปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์นำพืชชนิดนี้มาหลายชนิด ขึ้นอยู่กับความหลากหลายคุณสามารถรู้สึกถึงกลิ่นพริกไทยอบเชยวานิลลาการบูรมะนาวคาร์เนชั่นคาร์เนล ... สีแตกต่างจากความหลากหลายสีเขียวและสีม่วง โดยองค์ประกอบทางเคมีพันธุ์ทั้งหมดไม่แตกต่างจากกันมาก

นี่คือสิ่งที่มีค่าที่สุดที่มีพืชนี้

  • หลักคือน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่ซับซ้อนมากในองค์ประกอบ เหล่านั้นมีกลิ่นที่เรารู้สึกว่านี่คือกลิ่นของน้ำมันหอมระเหย พวกเขามีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งมาก ควรสังเกต Effagol - นี่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติ Antispasmodic
  • วิตามินที่ละลายในไขมัน - A, Beta-Carotene, E. วิตามินเคมาก ๆ (นี่คือปัจจัยห้ามเลือด) มันอยู่ในมหาวิหารมีมากกว่าอัตรา 3 วันมากกว่าคื่นฉ่ายและ 30 เท่ากว่าใน Orenago
  • จากวิตามินที่ละลายน้ำได้ - มีวิตามินของกลุ่ม B, วิตามินซี, Rutin (วิตามินพี) ที่เกี่ยวข้องกับ Bioflavonoids
  • จากแร่ธาตุมีโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสเหล็กสังกะสีทองแดงแมงกานีสซีลีเนียม
  • กรดอะมิโนกรดไขมัน (โอเมก้า - 3 และโอเมก้า -6), bioflavonoids, phytoncides, terpenoids (camhor), เส้นใยอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้จำนวนมาก

คุณค่าทางโภชนาการคือ 23 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมหาวิหาร

ใบโหระพา - หญ้าเคารพผู้คนจากสมัยโบราณ ในอินเดียหญ้าเผ็ดนี้ได้รับเกียรติเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ พวกเขาเชื่อว่าหากไม่มีโรงงานนี้จะไม่อยู่ในบ้านของสุขภาพและความสุข ในอิตาลีโบราณเธอเป็นตัวตนของหญ้าแห่งความรัก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์คืออะไรคือโหระพา?

  • น้ำมันหอมระเหยมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งการกระทำที่ทำลายล้างใน Lesteria, Coli, ลำไส้และโรงภาพยนตร์
  • efgegen ลบกระตุกและการอักเสบ นี่คือการสังเกตเห็นได้ชัดในโรคอักเสบของข้อต่อรวมถึงโรคไขข้ออักเสบ;
  • วิตามินเค (Phillahinone) มีคุณสมบัติเป็นอุปสรรค
  • ใช้เป็นเสมหะสำหรับโรคหวัด, โรคหลอดลมอักเสบ, วัณโรค, โรคหอบหืดและผู้สูบบุหรี่;
  • เป็นวิธีการที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารที่เกิดขึ้นกับโรคกระเพาะอาหาร ช่วยในการรับมือกับอุตุนิยมวิทยา
  • Fitoncides ลดอุณหภูมิของร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบในการติดเชื้อไวรัสและเชื้อราทำลายง่ายที่สุด;
  • ขจัดหัวรวมถึงไมเกรนปวดฟันและมีประจำเดือน
  • ผลกระทบที่ฆ่าเชื้อของโหระพาช่วยได้ด้วยรังสีและแผลในช่องปากเปล่าเช่นในระหว่างปากเปื่อย
  • มันมีการกระทำที่สม่ำเสมอที่มีผลต่อโรคของเหงือก หลังจากได้รับรางวัลใบไม้คุณสามารถหยุดเลือดในโรคปริทันต์
  • ทำหน้าที่อย่างระมัดระวังในภาชนะเนื่องจากองค์ประกอบคือโพแทสเซียม นอกจากนี้พืชยังช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน
  • มันมีคุณสมบัติผ่อนคลาย โดยการเพิ่มหรือเช็ดเพียงแค่เช็ดใบโหระพาจะช่วยรับมือกับความเครียด และการเพิ่มอาหารจะช่วยปรับปรุงการนอนหลับและปรับปรุงหน่วยความจำ
  • นำกรดปัสสาวะซึ่งหมายความว่าจะมีประโยชน์สำหรับการป้องกันการก่อตัวของหินในไต;
  • Basil มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระแสดงอนุมูลอิสระและลบผลลบต่อร่างกาย
  • เพิ่มภูมิคุ้มกันหลังจากโรคที่รุนแรงรวมถึงผู้ป่วยด้านเนื้องอกวิทยาและในผู้ป่วยติดเชื้อ HIV
  • Afrosika นี้กระตุ้นและปรับปรุงการดึงดูดทางเพศและกิจกรรมทางเพศ มันจะมีประโยชน์สำหรับทั้งชายและหญิง

ข้อห้าม

ใบโหระพาเป็นที่น่ารำคาญเยื่อเมือกของอวัยวะทั้งหมด ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถใช้ในปริมาณมากได้ในปริมาณมาก

มีเลือดที่แข็งแกร่งและมีรูปร่างมีผลบังคับใช้ควรถูก จำกัด หรือแยกออกจากอาหารให้กับคนที่ทุกข์ทรมานจากอาหาร:

  • ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือด
  • thrombophlebitis
  • กล้ามเนื้อหัวใจตาย
  • และรับยาเสพติดเพื่อลุยเลือดเช่น "Warfarin"

ใช้ยาเกินขนาดเมื่อใช้น้ำมันหอมระเหยโหระพาเป็นอันตรายและสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ร้ายแรง ใบเคี้ยวระยะยาวอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากมีสารปรอทในใบ

วิธีการพื้นบ้านสำหรับแอปพลิเคชันมหาวิหาร

ใบโหระพาในการแพทย์พื้นบ้านถูกนำมาใช้ในรูปแบบของการผสมทิงเจอร์, ทิงเจอร์, ชา, บราซิลแน่นอนในรูปแบบใหม่ ใช้ภายในและภายนอก

ย้อนกลับไปในสมัยโบราณใบของมหาวิหารลูบน้ำมันถูกเติมจากงาขาวและส่วนผสมนี้ใช้สำหรับโรคผิวหนัง การแช่ Siz Basilica และเมล็ดงาดำช่วยลดความร้อนช่วยด้วยความเย็น ผู้หญิงที่ไม่พร้อมใช้งานช่วยใบหักของมหาวิหารผสมกับนมเปรี้ยวเครื่องมือที่แนบมากับพวกเขา

  1. เพื่อบรรเทามุมใช้แคชเมียมจากใบโหระพาบนข้าวโพด
  2. ด้วยอาการปวดหัวการจัดเรียง Cashis จากใบถูกนำไปใช้กับวิสกี้และด้านหลัง
  3. ชาที่เตรียมจากใบแห้งจะช่วยลดความดันโลหิตและให้ความสุข
  4. สำหรับการรักษาบาดแผลและบาดแผลอาบน้ำจากการแช่ใบและมีเหงื่อของขาทำให้อาบน้ำด้วยการแช่เย็น
  5. ในระยะสั้นสูดกลิ่นหอมจากใบโหระพา
  6. ยาต้มจากใบของใบโหระพาช่วยด้วยโรคผิวหนังด้วยความหนาวเย็นและการล้างตา
  7. จากใบไม้และดอกไม้คุณสามารถทำน้ำผลไม้ที่ใช้ในช้อนโต๊ะ 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร
  8. เพื่อเสริมสร้างเหงือกน้ำผลไม้ควรเก็บไว้ในปากเป็นเวลา 2 นาที ทำซ้ำขั้นตอนหลายครั้งต่อวัน

สำหรับการเตรียมการแช่ 1 ช้อนโต๊ะ l. ยู่ยี่แห้งหรือสดชื่นชงในแก้วน้ำเดือดปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาทีความเครียด สำหรับความกระหายเมื่อการกัดกร่อนใช้ในส่วนที่สามของแก้วสามครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร

ด้วยผิวหนังการแช่จะถูกเตรียมในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ l. ใบแห้งที่ 0.5 ลิตรน้ำเดือดเบียร์ยืนยันการแช่สายพันธุ์ ทานแก้วครึ่งแก้วแต่ละมื้อ ในกรณีเดียวกันคุณสามารถล้างตาของคุณในระหว่างเยื่อบุตาอักเสบ

เพื่อเตรียมยาต้มด้วยการอักเสบของศิลปะคอ 2 l. เทน้ำเดือดแก้วและทิ้งความร้อนช้าเป็นเวลา 20 นาที เย็นลงและความเครียด ยาต้มที่อบอุ่นเป็นสิ่งที่อบอุ่นด้วยอาการเจ็บคอ

เมื่อ utitis 2 tbsp l. วัตถุดิบแห้งทำขึ้น 0.5 ลิตรของน้ำเดือดและความร้อนช้าในการต้ม ลบออกจากความร้อนแล้วปล่อยอีก 10 นาทีเพื่อยืนยัน สมบูรณ์แบบ. ด้วยยาต้มที่เกิดขึ้นทำให้บีบอัดบนหูที่หูหิบาลีเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง

ในการรับ CASIS สำหรับการใช้งานกลางแจ้งใบโหระพาสามารถปรับได้ด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น จาก cashitz ที่เกิดจากนั้นคุณสามารถบีบน้ำผลไม้ได้

วิธีการเลือกใบโหระพาเมื่อซื้อในร้านค้า?

หากคุณไม่มีโอกาสปลูกถ่ายใบโหระพาตอนนี้ไม่มีปัญหาใด ๆ ที่คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือในตลาด เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับต่อไปนี้

หญ้าควรฉ่ำ อย่าซื้อใบโหระพาถ้าเขาขับรถและเรียกว่าแล้ว จากการซื้อดังกล่าวแทบจะไม่ได้รับประโยชน์ เพื่อที่จะไม่ถูกหลอกให้ฉีกใบหนึ่งใบและแซงหน้าระหว่างนิ้วของคุณแล้วข้าม นิ้วควรมีกลิ่น

วิธีการบันทึกใบโหระพา?

เพื่อหญ้ารสเผ็ดให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ยาวนานที่สุดยังคงสดและเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดหลังจากซื้อใบโหระพาใส่ในกระป๋อง (แก้ว) ด้วยน้ำเย็น แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น โดยการเปลี่ยนน้ำทุกวันในถังหญ้าจะยังคงสดชื่นในช่วงสัปดาห์

สำหรับการจัดเก็บในระยะยาวมีการเก็บใบไม้หรือโรงงานตัด 10 ซม. จากด้านบน มันจะดีกว่าที่จะรวบรวมผักใบเขียวเมื่อมีมวลผลัดใบใหญ่ และมันจะดีกว่าที่จะทำก่อนออกดอก ในระหว่างการออกดอกของน้ำมันหอมระเหยและการบูรในใบมันจะกลายเป็นน้อย

สำหรับการจัดเก็บระยะยาวคุณสามารถตรึงใบโหระพาได้ ในกรณีนี้น้ำมันหอมระเหยและวิตามินจะถูกบันทึกเป็นเวลานาน เป็นไปได้ที่จะแช่แข็งในอีกทางหนึ่ง หญ้าที่ซักแล้วถูกตัดอย่างประณีตและผสมกับน้ำมันพืช (มะกอก, ดอกทานตะวัน, ผ้าลินิน) ผสมเพื่อให้มีแคชเชียร์ NEH-Strike โลงศพที่เกิดขึ้นเติมเซลล์ของภาชนะน้ำแข็ง ภาชนะจะถูกลบออกในช่องแช่แข็ง ทันทีที่ส่วนผสมของการแช่แข็งเราเปลี่ยนลูกบาศก์เป็นถุงพลาสติกและลบความต้องการอีกครั้งในช่องแช่แข็ง

สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในมหาวิหารจะถูกเก็บรักษาไว้และเมื่อแห้ง เพื่อจุดประสงค์นี้ใบจะถูกเก็บรวบรวมในสภาพอากาศแห้งและวางในห้องที่มีการระบายอากาศในที่ร่ม เก็บใบโหระพาแห้งให้ดีขึ้นในแก้วหรือกระป๋องเซรามิกที่มีเสียบพอดีแน่น ใบไม้แห้งไม่ดูดซับกลิ่นต่างประเทศและความชื้นและน้ำมันหอมระเหยจะไม่ระเหย

วิธีการใช้ใบโหระพา?

เพื่อให้เครื่องเทศนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ควรใช้ในรูปแบบใหม่ เป็นการยากที่จะแสดงรายการอาหารทั้งหมดที่คุณสามารถเพิ่มใบโหระพาได้ เหล่านี้เป็นสลัดที่เป็นไปได้ทั้งหมดซุปร้อนเนื้อสัตว์และปลาพิซซ่า ฯลฯ เพิ่มใบโหระพาในช่วงเวลาสุดท้ายเมื่อให้บริการบนโต๊ะ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยเผยให้เห็นกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาและวิตามินที่มีประโยชน์ไม่ได้ทำลาย

โดยวิธีการที่ใบโหระพาเป็นส่วนหนึ่งของ

หากคุณต้องการใช้ใบโหระพาสดในสูตรของคุณตลอดทั้งปีเติบโตที่บ้านบน windowsill วิธีการปลูกใบโหระพาในรูปแบบ windowsill ที่วิดีโอนี้

เรียนผู้อ่านอ่านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของใบโหระพาอาจเป็นไปได้ว่าคุณตกหลุมรักเขามากยิ่งขึ้น และมันคุ้มค่า. เติบโตบนแปลงที่ใช้ในครัวเรือนของคุณและในอพาร์ทเมนต์ของคุณบน windowsill และมีสุขภาพดี!

เรียนผู้อ่านของฉัน! ฉันดีใจมากที่คุณได้ดูบล็อกขอบคุณทุกคน! คุณสนใจและมีประโยชน์กับบทความนี้หรือไม่? กรุณาเขียนความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น ฉันต้องการให้คุณแบ่งปันข้อมูลนี้กับเพื่อน ๆ ของคุณใน SoC เครือข่าย

ฉันหวังว่าเราจะยังคงสื่อสารกับคุณเป็นเวลานานจะมีบทความที่น่าสนใจมากขึ้นในบล็อก ที่จะคิดถึงพวกเขาสมัครรับข่าวบล็อก

แข็งแรง! กับคุณคือ Taisiya Filippov

Basil เป็นพืชที่เผ็ดและเป็นยาที่มีใบสีเขียวหรือสีม่วงสีม่วง มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติที่ขมขื่น ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

Basil เป็นโรงงานที่มีกิ่งกิ่งเป็นประจำทุกปีที่มีความสูง 30 ถึง 60 ซม. รายชื่อมีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทาสีสีเขียวหรือสีม่วงของพวกเขาสามารถเป็นสีเขียวและสีม่วงหรือเกือบสีขาว ที่ปลายลำต้นในช่วงกลางฤดูร้อนมีช่อดอกของแปรงที่มีดอกไม้เล็ก ๆ ทุกส่วนของพืชมีน้ำมันหอมระเหย พวกเขาให้กลิ่นหอมของมหาวิหาร

เป็นส่วนหนึ่งของพืชนี้คอลเลกชันของวิตามินที่อุดมไปด้วยของกลุ่ม B: Thiamine, Riboflavin, Pantothenic Acid, กรดโฟลิก, Pyridoxine, Choline, Niacin มีวิตามินเอและวิตามินซีและวิตามินอีและวิตามินเครวมถึงไมโครเซลล์มากกว่าคุณสมบัติยาของมหาวิหารเกิดขึ้น

เผ็ดให้บริการใบและดอกไม้ที่เก็บไว้ที่จุดเริ่มต้นของการออกดอก โหระพาจำนวนมากกลิ่นหอมสามารถคล้ายกับดอกคาร์เนชั่นหรือมะนาวลูกจันทน์เทศหรืออบเชย รสชาติของรสขม, โป๊ยกั๊กรสหวานขม

แม้แต่สูตรง่าย ๆ เมื่อเพิ่มใบมหาวิหารหลายใบจะน่าสนใจยิ่งขึ้นทันทีและรสชาติของอาหารที่สว่างขึ้น คุณสมบัติของมหาวิหารมีชื่อเสียงในการทำอาหารค่อยๆ - ในตอนแรกเขาให้มัสตาร์ดตัวเล็ก ๆ แล้วรสชาติที่หวานและมีกลิ่นหอมบาง ๆ เกิดขึ้น

วิธีการใช้ใบโหระพา

ใช้ในการปรุงอาหารทั้งใบโหระพาสดและแห้ง คุณสามารถผสมใบแห้งพร้อมกับโรสแมรี่, Camber, Mayoran, Estragon, Mint, ผักชีและสมุนไพรอื่น ๆ มันกลายเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม

รวบรวมก่อนออกดอกหรือในระหว่างการออกดอกแห้งในที่ร่มในที่ที่มีการไหลเวียนของอากาศที่ดีที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 35 องศาเซลเซียส เก็บในขวดแก้วที่ปิดสนิท

ใบสดและแห้งและดอกไม้ใบโหระพามีความเหมาะสมในการวาง (พาสต้า) ในพิซซ่าในซอสในจานเนื้อสัตว์ในซุปในสลัดรวมถึงรมควันในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องเทศในการอบแห้งหรือสดใหม่ในการเตรียมอาหารประจำชาติที่หลากหลายในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เนื่องจากใบโหระพาปรุงรสถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์และอาหารปลาเช่นเดียวกับการเป็นรากของผักกระป๋องผักดอง

ใบโหระพารวมกับมะเขือเทศผักสีเขียวมันถูกเพิ่มเข้าไปในซอสทั้งหมดด้วยมะเขือเทศ มันเป็นส่วนผสมที่บังคับในการผลิตซอสอิตาลีที่มีชื่อเสียง - เพสโต้เช่นเดียวกับอาหารจากสปาเก็ตตี้และมาร์รอน

โหระพาสดจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดส่วนใหญ่และอาหารเย็นและมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มหญ้าในเนื้อแห้งเพื่อให้อาหารตุ๋นจากปลาต้มและฟิวส์ ในรูปแบบแห้งใบโหระพาใช้แทนพริกไทยในการทำอาหารไส้กรอกและการผลิตดีบุก

ดีแล้วที่รู้:

  • โหระพาจะถูกเพิ่มเร็วกว่า 10 นาทีก่อนจานพร้อมและดีกว่า 3-5 นาทีและจะสูญเสียกลิ่นทั้งหมด
  • หญ้าสดจะดีกว่าที่จะไม่ตัดมีด แต่การฉีกขาดจากนั้นกลิ่นหอมจะแข็งแกร่งขึ้น

วิธีการเลือกโหระพา

ใบโหระพาสดไม่ยากที่จะเลือกกิ่งไม้และใบควรมีความยืดหยุ่นและตัดสินใจเกี่ยวกับกลิ่นหอมซึ่งจะลูบใบเล็กน้อย ตามกฎแล้วพันธุ์สีม่วงมีความคมมากขึ้น

ซื้อใบโหระพาแห้งที่ดีคุณควรจำไว้

โหระพาสีม่วง - พืชรสเผ็ดหนึ่งในประเภทของมหาวิหาร พืชได้รับชื่อด้วยสีม่วงใบสีม่วง โหระพาเป็นตัวแทนของตระกูลละติน พืชเป็นของครอบครัวของสมุนไพรมิ้นต์ Basil Purple เป็นโรงงานประจำปีซึ่งสูงถึง 50 ซม. มีความหลากหลายของใบสีม่วงอิ่มตัว (ดูรูป)

มหาวิหารมาตุภูมิถือว่าเป็นเอเชียใต้ primaries ของมหาวิหารในทวีปยุโรปคือเยอรมัน ในเยอรมนีโหระพาเริ่มปลูกฝังตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 นอกเหนือจากเวลาของอารยธรรมโบราณแล้วโหระพามีการใช้อย่างกว้างขวางเพื่อเตรียมทิงเจอร์การรักษาและยาต้ม โหระพาสีม่วงแตกต่างจากสีเขียวในสิ่งที่มีกลิ่นที่คมชัดกว่า มหาวิหารประเภทนี้ไม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในประเพณีการทำอาหารในยุโรป แต่อาหารเอเชียและคอเคเซียนใช้มันกว้างมาก

การเจริญเติบโต

ปลูกถ่ายใบโหระพาสีม่วงภายใต้สภาวะปกติค่อนข้างมีปัญหา ใบโหระพาหมายถึงพืชหนึ่งปี หญ้ารสเผ็ดจะถูกปลูกลงในพื้นที่เปิดโล่งและพื้นที่อบอุ่นแม้ในฤดูร้อนใบโหระพาจะตายถ้าไม่ได้รับความร้อนเพียงพอ ขายและใช้งานในบ้านใบโหระพาปลูกในดินที่ปิด ดินสำหรับการลงจอดใบโหระพาควรมีความอุดมสมบูรณ์และดูดซึมน้ำได้

ดูโหระพาติดตามหลังจากน้ำค้างแข็งทั้งหมดในรูปแบบของต้นกล้า เมื่อปลูกพืชเมล็ดจำเป็นต้องสมัครรับเมล็ดใหม่อย่างต่อเนื่อง แนะนำให้หว่านครั้งแรกเพื่อกระทำในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม Basil ต้องการการดูแลที่เหมาะสมซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำและปุ๋ยปกติ หากพืชไม่ได้โฟกัสตรงเวลาใบของมันจะเหนียวคุณสมบัติของรสชาติของพวกเขาจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

ใบโหระพาแนะนำให้ปลูกด้วยทะเล สำหรับสิ่งนี้เมล็ดที่เตรียมไว้ของพืชจะถูกปลูกเพื่อเริ่มต้นในกล่องไม้แล้วเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกลงไปในพื้นดิน ใบโหระพาเนื่องจากสีอิ่มตัวของมันได้รับการปลูกฝังเป็นพืชตกแต่ง

Best Basil ไวโอเล็ตที่ดีที่สุด

ในบรรดามหาวิหารสีม่วงที่ดีที่สุดและเรียกร้องมากที่สุดมีความโดดเด่นด้วย: "ไทย", "เยเรวาน", "โอปอล", "Ararat", "น้ำหอมพริกไทย" และ "วานิลลา"

ความหลากหลายของโหระพาสีม่วง

เกี่ยวกับลักษณะ

ความหลากหลายของโหระพานี้เติบโตขึ้นด้วยพุ่มไม้สูงซึ่งไปเล็กน้อย ดอกไม้ของมันถูกทาสีในสีม่วงและใบมีเฉดสีม่วงสีเขียว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือใบมีน้ำมันแคโรทีนและน้ำมันหอมระเหย การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้สองเดือนหลังจากปลูกพืช นอกจากนี้ความหลากหลายของ Ararat เหมาะสำหรับปลูกในกระถางดอกไม้ ในการปรุงอาหารเช่นโหระพาจะถูกเพิ่มเข้าไปในชีสต่างๆสลัดผักอาหารจานร้อน (ซุปผัก) หรือพวกเขาก็โรยด้วยผลิตภัณฑ์ร้อนสำเร็จรูป

วนิลา

ใบโหระพาของวาไรตี้วานิลลาเป็นพืชสมุนไพรประจำปีซึ่งมีก้านก้านก้านและสามารถเข้าถึงความสูงได้สี่สิบเซนติเมตร ใบของมันตามขอบของเกียร์และทาสีในเฉดสีม่วงอิ่มตัวและดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมในสปิคีลส เนื่องจากใบโหระพามีรสชาติอร่อยมากพวกเขาสามารถใส่ลงไปในสลัดผลไม้ได้

เยเรวาน

โดยถูกต้องต้องใช้หนึ่งในสถานที่ชั้นนำระหว่างมหาวิหารอื่น ๆ เนื่องจากใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในการตกแต่งสวน พืชดังกล่าวมีใบสีม่วงด้วยสีแดง ในระหว่างการออกดอกของใบโหระพาที่หลากหลายนี้ดอกไม้สีชมพูครอบคลุมพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์และมีรสชาติที่สวยงาม นอกจากนี้โหระพา "เยเรวาน" เป็นสิ่งที่ดีเพราะใบของมันสามารถตัดได้ถึงสามเท่าของฤดูกาลที่ปลูกทั้งหมด ดังนั้นจากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรวบรวมใบโหระพาได้ถึงสามกิโลกรัม

Basil Bush ครอบคลุมใบสีม่วงและดอกไม้ของมันมีสีราสเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามจากความหลากหลายดังกล่าวที่คุณต้องตัดดอกไม้เพื่อให้พวกเขาไม่รบกวนการเจริญเติบโตของใบไม้ เนื่องจากใบโหระพามีกลิ่นหอมพริกไทยด้วยกลิ่นขนาดเล็กของกลีบและพวกเขาก็เป็นที่น่าพอใจที่จะได้ลิ้มรสพวกเขาสามารถใส่ในหลากหลายซอส, podlivals, marinades, ผสมกับน้ำมัน, น้ำส้มสายชู, เพิ่มสลัด ตลอดระยะเวลาของผลผลิตคุณสามารถรวบรวมใบดังกล่าวได้ถึงสองกิโลกรัมและเป็นเพียงหนึ่งสแควร์ที่ปลูก

น้ำหอมพริกไทย

ความหลากหลายของใบโหระพานี้เป็นพืชชนิดหนึ่งประจำปีที่มีใบ้สีแดง พวกเขามีกลิ่นรสเผ็ดและรสเผ็ด การเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ยี่สิบวันหลังจากการลงจอดของพืช บ่อยครั้งที่เกรดของโหระพา "น้ำหอมพริกไทย" ถูกเพิ่มเข้าไปในซอสต่าง ๆ , Marinades แทนที่จะเป็นพริกไทย

ความหลากหลายของใบโหระพานี้เป็นพุ่มไม้ที่มีขนาดเล็กที่มีใบสีม่วงเข้มซึ่งตามขอบของฟันและพื้นผิวเรียบ พืชมีกลิ่นรสเผ็ดอิ่มตัวด้วยกลิ่นที่อ่อนแอของอบเชย ส่วนใหญ่มักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดผักพวกเขาเตรียม Marinades ผักดองและฤดูกาลที่มีผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และปลาต่าง ๆ

อย่างที่คุณเห็นรูปแบบโหระพาสีม่วงจำนวนมากค่อนข้างมากดังนั้นคุณสามารถลองปลูกพันธุ์ทั้งหมดจากนั้นเลือกสิ่งที่ชอบมากที่สุดและมีรสชาติที่ดีที่สุดและมีกลิ่นหอม

วิดีโอติดอยู่กับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของใบโหระพา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมหาวิหารสีม่วงไม่แตกต่างจากความหลากหลายสีเขียว ในรัสเซียพืชเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อของหญ้าซาร์ดังนั้นสรรพคุณทางยาจะถูกใช้อย่างกว้างขวางจากหมอพื้นบ้าน พืชชำระล้างร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพสามารถใช้กับการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะโรคกระเพาะอาหาร

โหระพาอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, PR การรวมกันของวิตามินดังกล่าวช่วยในการปรับปรุงความยืดหยุ่นของภาชนะปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหนังทำให้เล็บแข็งแรงขึ้น โหระพามีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากซึ่งให้ใบของพืชกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายกับกลิ่นของพริกไทยหอม น้ำมันหอมระเหยมีการบูรจำนวนมาก น้ำมันโหระพามีคุณสมบัติที่มีผลผูกพันลมปั่นป่วน ในการเชื่อมต่อกับคุณสมบัติเหล่านี้การแช่จากใบโหระพาได้รับการรักษาด้วยอุตุนิยมวิทยา

แอตทริบิวต์ของมหาวิหารคุณสมบัติของตัวป้องกันวิทยุเขา ปกป้องร่างกายมนุษย์จากผลการทำลายล้างของรังสี ใบโหระพาเช่นเดียวกับสมุนไพรอื่น ๆ มีผลกระทบต่อยาต้านมะเร็ง, ฆ่าเชื้อบาดแผลช่วยให้โรคของอวัยวะภายใน โหระพามีผลกระทบต่อสภาพร่างกายในระหว่างโรคไขข้ออักเสบ

อินเดียเชื่อว่าการใช้ใบโหระพามีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความทรงจำปรับปรุงประสิทธิภาพของสมอง ชาวฮินดูนมัสการโหระพาเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ที่สองหลังจากดอกบัว โหระพา ถือว่าเป็น afrostosiak ช่วยปรับแต่งในชายและหญิงโรแมนติก โหระพาผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์แบบเพิ่มความแรง พืชมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยาตามธรรมชาติสำหรับอาการปวดหัว โหระพาช่วยบรรเทาอาการไมเกรน เพื่อที่จะผ่อนคลายหลังจากวันที่ยากลำบากก็เพียงพอที่จะอาบน้ำอุ่น ๆ ด้วยน้ำมันโหระพาไม่กี่หยดซึ่งทันทีก่อนที่ขั้นตอนจะต้องผสมกับน้ำผึ้งหรือครีม

ใบโหระพามีแคโรทีน, รูติน, วิตามินซี, RR, B2 Basilica Juice อุดมไปด้วย Phytoncides Basil ใช้เป็นตัวแทนการปรับสภาพที่มีประสิทธิภาพน้ำผลไม้จากใบโหระพาสดถูกบีบเพื่อจุดประสงค์นี้ น้ำมันโหระพาจะใช้เมื่อช่องท้องบวมมันถูกใช้เป็นตัวแทน Antispasmodic ธรรมชาติ น้ำมันพืชยังสามารถใช้สำหรับการสูดดมสำหรับโรคหวัดและโรคไวรัสได้มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว น้ำมันที่มีประสิทธิภาพพิเศษนั้นแตกต่างกันในการต่อสู้กับการติดเชื้อรา ยาต้มมหาวิหารถูกใช้ภายใน Basil Bundle จะเพิ่มขึ้น 20 นาทีจากนั้นเท่ห์และใช้เวลาหลายครั้งต่อวัน

น้ำผลไม้มหาวิหารใช้ในการรักษาเชื้อราและยาต้มสำหรับการรักษาอาการจุกเสียดในลำไส้พิษโรคกระเพาะ น้ำผลไม้ของมหาวิหารได้รับจากใบสดหรือสีของพืชพวกเขาต้องรวบรวมพวกเขาก่อนที่จะเริ่มออกดอก น้ำผลไม้ทำหน้าที่อย่างหงุดหงิดบนเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารดังนั้นจึงจำเป็นต้องดื่มหลังจากรับประทานอาหารการเจือจางล่วงหน้าด้วยน้ำ โหระพามีประสิทธิภาพในโรคที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร Avicen แนะนำให้ใช้ใบโหระพาสำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ

ใช้ในการปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหารใบโหระพาสีม่วงสามารถเปลี่ยนสีเขียวได้อย่างง่ายดายในสูตรการทำอาหารหลายรายการ กลิ่นหอมของมหาวิหารสีม่วงไม่มีกลิ่นน้อยกว่าสีเขียว ประเพณีการทำอาหารผิวขาวไม่ได้เป็นตัวแทนของอาหารทำอาหารจานโดยไม่ต้องเพิ่มใบโหระพา โหระพาสีม่วงในหลายภูมิภาคเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อของ Regian หรือ Reikhon Azerbaijani Cuisine เพิ่มใบโหระพาให้กับเครื่องดื่มของหวาน ในอุซเบกิสถานมันถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มชา ใบโหระพาของเหลวระบายสีสีม่วงเมื่อเพิ่มชิ้นส่วนของมะนาวชิ้นส่วนของมะนาวจะกลายเป็นสีชมพูสดใส

ใบโหระพาในรูปแบบแห้งใช้เป็นเครื่องเทศ ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงรสโหระพาสีม่วงใช้ในการเตรียมอาหารผักที่มีมะเขือยาวมะเขือเทศพริกไทยหวาน Cooks แนะนำให้รวม Basil กับสมุนไพรเผ็ดอื่น ๆ เช่น MINT, Parsley, Mayoran การรวมกันของใบโหระพาที่มีผักชีถือไม่สำเร็จเนื่องจากจานจะได้รับรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ พืชรสเผ็ดสามารถเพิ่มไปยังไส้กรอกโฮมเมดการอนุรักษ์อาหารเนื้อสัตว์

ใบโหระพาสดผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับผักทั้งหมดเหมาะสำหรับการเตรียมสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งโหระพาดีเป็นความสามัคคีกับมะเขือเทศมันจะไม่ถูกแทนที่เมื่อเตรียมซอสมะเขือเทศ กรีนโหระพาเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของซอสเพสโต้ ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหญ้านี้ใช้ในการเตรียมอาหารด้วยอาหารทะเล นอกจากนี้ยังมีใบโหระพารุ่นเยาว์ในพิซซ่า เนื้อแกะเนื้อและเนื้อสัตว์อื่น ๆ ก็รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยหญ้าเครื่องเทศนี้

ใบโหระพาสามารถใช้ได้ทั้งในแห้งและสดใหม่ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 23 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างเล็กของหญ้ารวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ช่วยให้เราสามารถแนะนำโรงงานนี้สำหรับการป้องกันโรคต่าง ๆ ใบโหระพาส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหารที่มีปริมาณไฟเบอร์เพียงพอซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่กำลังนั่งอยู่ในอาหาร

ประโยชน์ของใบโหระพาสีม่วงและการรักษา

ประโยชน์ของมหาวิหารช่วยให้คุณใช้ยาเสพติดในรูปแบบของการผสมผสานยาต้มและทิงเจอร์ ใบโหระพาใช้เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร แช่ได้เตรียมดังต่อไปนี้: 1 ช้อนโต๊ะ หญ้าแห้งเทน้ำเดือดยืนยันภายใต้ฝา 10 นาที จากนั้นส่วนผสมควรมีความเครียดและใช้เวลาหลายครั้งต่อวันก่อนรับประทานอาหาร

โหระพาถ่ายในรูปแบบของยาต้มสำหรับการรักษากระบวนการอักเสบ สำหรับสิ่งนี้ 4 เซนต์ l. เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ควรถ่ายแช่กับโรคคอสามครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร ด้วยความตื่นเต้นที่เพิ่มขึ้นควรมีแนวโน้มที่จะชงชาสีม่วงจากมหาวิหาร สำหรับหนึ่งส่วน 4 ช้อนของใบบดและใบโหระพาบนแก้วน้ำเดือดจะค่อนข้างเพียงพอ

หูชั้นกลางอักเสบทำบีบอัดจากใบโหระพา พืชจำนวนเล็กน้อยถูกเทด้วยน้ำเดือดจากนั้นนำไปต้ม เมื่อน้ำซุปจะพร้อมที่จะต้มมันจะถูกลบออกจากกองไฟและให้ความเข้มแข็งประมาณ 30 นาทีการบีบอัดทำทั้งสองหูเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง

เป็นอันตรายต่อโหระพาสีม่วงและข้อห้าม

เป็นอันตรายต่อโหระพาของร่างกายสามารถใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ ในปริมาณปานกลางใบโหระพาสีม่วงมีประโยชน์มาก แต่ในรูปแบบของยาต้มมันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้ที่ความดันสูง, โรคเบาหวาน, การตั้งครรภ์ หลักสูตรการรักษาด้วยใบโหระพาไม่ควรเกินสามสัปดาห์ การรักษาใด ๆ ควรดำเนินการภายใต้การกำกับดูแลของแพทย์ที่เข้าร่วมเพราะหญ้าเผ็ดนี้มีข้อห้ามบางอย่างที่จะใช้

เสน่ห์พิเศษและความลึกของจานใด ๆ ให้เครื่องเทศเพิ่มเข้ากับมันและเครื่องปรุงรส มันเป็น "ผู้ช่วยขนาดเล็ก" ที่สามารถทำการเปลี่ยนแปลงพระคาร์ดินัลต่อรสชาติของอาหารทำให้มันเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหาร คุณสมบัติอะโรมาติกที่ยอดเยี่ยมและประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่สำหรับร่างกายจะได้รับสมุนไพรโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - มหาวิหารทุกประเภท ใบของพืชนี้มักใช้ในอาหารมันเป็นส่วนสำคัญของอาหารอิตาเลียน วิธีการใช้เครื่องเทศและสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องมากที่สุด - เราจะพยายามคิดออก

Purple และ Lemon Basil - ซึ่งจะเพิ่มที่ไหน?

ความหลากหลายสีม่วงโดดเด่นด้วยเนื้อหาขนาดใหญ่ของน้ำมันหอมระเหยเมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่น ๆ ดังนั้นจึงมีกลิ่นหอมมากขึ้น ทรัพย์สินดังกล่าวจะมีประโยชน์ในการเตรียมอาหารทะเลอาหารจานและเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเช่นน้ำมะนาว ขอบเขตการใช้งานของแอปพลิเคชันนั้นกว้างมากและพนักงานต้อนรับหลายคนใช้ความหลากหลายสีม่วงในการทดลองทำอาหารของพวกเขา

ใบมะนาวสีเขียวมีคุณสมบัติของตัวเอง - กลิ่นส้มที่ละเอียดอ่อนและรสมะนาวที่เป็นกรดที่เป็นเอกลักษณ์ น่าเสียดายที่พืชชนิดนี้ไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็นสีม่วงหรือสีเขียวปกติ แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่สามารถใช้ได้ ผลิตภัณฑ์สามารถรับประทานได้และจะรวมกับอาหารปลาที่ดีที่สุด ผลที่ยอดเยี่ยมจะบรรลุผลถ้าคุณใส่ใบในซากที่ด้านหน้าของการอบในเตาอบธนบัตรมะนาวจะมีอยู่ที่ดีที่สุดของปลา แต่จะไม่มีส้ม

แอพลิเคชันของ Lex Basilic สดในการทำความเย็น

พิจารณาทิศทางหลักของการใช้ใบสดของพืชในการเตรียมอาหาร

สลัดทำอาหาร

สลัดที่มีสีเขียวสดเป็นสารละลายเล็กน้อยสำหรับขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและเรียบง่าย ที่นิยมมากที่สุดและในเวลาเดียวกันสูตรที่ประณีตมาก - สลัด Capres ซึ่งต้องใช้มะเขือเทศมอสซาเรลล่าชีสน้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำมันมะกอกและแน่นอนใบโหระพาสด มะเขือเทศและชีสถูกตัดเป็นวงกลมและซ้อนกันสลับกันบนจานหลังจากนั้นพวกเขาเสริมด้วยกรีนและสเปรย์ด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน

มีตัวเลือกอื่น ๆ ที่ไม่สามารถนำมาประกอบกับจำนวนสูตรอาหารคลาสสิกได้ ดังนั้นคุณสามารถผสมถั่วแดงและสีขาวที่ปรุงสุกหัวหอมสีเขียวเล็ก ๆ น้อย ๆ ผักชีและใบโหระพาและเทมันทั้งหมดด้วยการเติมน้ำมันจากน้ำมันมะกอกกระเทียมและน้ำส้ม เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีใช้สำหรับ BILLETS สำหรับฤดูหนาว

Billets ฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องมีอาชีพที่ซับซ้อนและน่าเบื่อหน่ายซึ่งใช้ความแข็งแกร่งและเวลาเท่านั้น กระบวนการอนุรักษ์อาจน่าสนใจและน่าหลงใหลกลายเป็นงานอดิเรกที่แท้จริงและสำหรับสิ่งนี้เพียงแค่ต้องลองสูตรอาหารใหม่และชุดค่าผสม เราเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดด้วยการเพิ่มใบโหระพา:

  • ราสเบอร์รี่แยมกับมิ้นต์และใบโหระพา หนึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่จะต้องมีทรายน้ำตาลประมาณ 500 กรัมน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาวใบมิ้นต์ 7 ใบและใบโหระพา 5 ใบ มาลีน่าจะต้องเต็มไปด้วยน้ำตาลเพื่อเน้นน้ำผลไม้แล้วใส่ไฟก่อนเดือด แยมเย็นและทำซ้ำความร้อนสองสามครั้ง ในช่วงขั้นตอนสุดท้ายคุณต้องใส่ถุงผ้ากอซด้วยใบไม้และมะนาว Zest ในแยม - ดังนั้นกลิ่นหอมและรสชาติของส่วนผสมจะถูกนำไปใช้ในกลุ่ม แต่พวกเขาจะไม่รบกวนการกิน
  • สตรอเบอร์รี่แยมกับใบโหระพาเป็นที่นิยมด้วยความนิยม (บนหนึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่ - 5 ใบพืชขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ );
  • ใบโหระพาได้รับการเติมเต็มด้วยเครื่องดื่มอย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นตัวเลือกอื่นคือการเพิ่มใบในผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่
    คุณสามารถเพิ่มใบโหระพาและในระหว่างการอนุรักษ์มะเขือเทศและแตงกวาการผสมผสานที่น่าสนใจเป็นพิเศษจะอยู่กับรากของ Khrena

ใบโหระพาและเนื้อสัตว์ - การผสมผสานที่ลงตัว

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีเครื่องเทศดังกล่าวได้รับรสชาติพิเศษซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุวิธีอื่น ๆ คุณสามารถแยกต่างหากได้เช่นเดียวกับที่คุณต้องการเช่นเป็นส่วนหนึ่งของสลัดเนื้อสัตว์หรือจานหลักอบ ดังนั้นการค้นพบที่แท้จริงจะเป็นไก่อบอย่างสิ้นเชิงในเตาอบด้วยใบโหระพาวอลนัทและมะนาวชิ้นเล็ก ๆ

ตัวเลือกที่ดีจะเป็นการเตรียมเนื้อตุ๋นที่มะเขือเทศใบโหระพาและกระเทียมใช้สำหรับน้ำเกรวี่ ในวงดนตรีดังกล่าวพืชจะเติมเต็มมะเขือเทศที่ดีที่สุดและเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์ทำให้เด่นชัดและมีความแหลมคม

ใช้สำหรับการปรุงอาหารซอส

ซอสเป็นมงกุฎที่แท้จริงที่สุดสำหรับอาหารที่ดีมันคือผู้ที่สามารถเน้นความได้เปรียบทั้งหมดของเขาและเสริมรสชาติอย่างกลมกลืน วันนี้ในการปรุงอาหารเป็นเพียงสูตรอาหารจำนวนมากที่สามารถเลือกได้อย่างแน่นอนกับอาหารทุกจาน บางทีหนึ่งในสารเติมแต่งสีเขียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามารถเรียกว่าซอสเพสโต้คลาสสิกในการเตรียมการที่ไม่สามารถทำได้โดยไม่มีใบโหระพา

สูตรแบบดั้งเดิมต้องใช้ใบสดของมหาวิหารน้ำมันมะกอกชีสแกะแข็งถั่วซีดาร์และเกลือเล็กน้อย แต่มีหลายรูปแบบเช่นการเพิ่ม Trecal, มิ้นต์หรือมะเขือเทศแห้ง ซอสเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารในปูนหินโดยการถู แต่คุณสามารถเร่งกระบวนการและใช้ประโยชน์จากเครื่องปั่น ซอสพร้อมจะเติมเต็มรสชาติของการวางอิตาเลี่ยนและราวีโอลี่อิตาลีอย่างสมบูรณ์แบบ แต่สามารถเพิ่มลงในเนื้อสัตว์และอาหารปลา

ใบโหระพาสดสามารถตกแต่งจริงสำหรับซอสอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มความเขียวขจี ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คุณสามารถสร้างการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ไม่จำเป็นต้องหักโหมจนเกินไปโดยเฉพาะในสูตรเหล่านั้นซึ่งใบโหระพาไม่ใช่พื้นฐาน

อาหารที่เพิ่มปรุงรสแห้ง

ในรูปแบบแห้งใบโหระพาใช้เป็นเครื่องเทศที่ให้จานพิเศษที่น่าสนใจกลิ่นหอมและรสชาติ เป็นที่น่าสังเกตว่าหญ้าแห้งนั้นมีประโยชน์เช่นเดียวกับความสดใหม่ แต่มีวิตามินและสารจำนวนมากหายไปจากมัน จานเติมด้วยเครื่องเทศที่เฉพาะเจาะจงได้รับทาร์ตแสงและรสขมซึ่งช่วยให้คุณสามารถกระจายอาหารที่มาถึงที่สุด

ใบโหระพาในอาหารอิตาเลียนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มันถูกเพิ่มลงในแต่ละสูตร ดังนั้นจึงมีรสนิยมที่ยอดเยี่ยมหลังจากเพิ่มสลัดหญ้าแห้งพาสต้าพิซซ่าเนื้อตุ๋นและปลาอบและแม้แต่ชาหอม Azerbaijani Cuisine Emanates ซุปและอาหารว่างซึ่งมีผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้

ขนมหวานอะไรที่เป็นของหวาน

ในความนิยมในการประยุกต์ใช้ในการสร้างของหวานใบโหระพาสามารถเปรียบเทียบกับมินต์เท่านั้น เครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมนี้ผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยผลไม้สดขนมอบและผลิตภัณฑ์นม ด้วยเหตุนี้มหาวิหารจึงมักจะปรุงรสและตกแต่งด้วยเค้กเครื่องเทศถูกนำเข้าสู่องค์ประกอบของค็อกเทลสมูทตี้พายและหม้อตุ๋น