รสชาติของเครื่องเทศคืออะไร? ใบโหระพา - เครื่องเทศหอมพร้อมกานพลู islant. ใบของมหาวิหารสีม่วงมีรสชาติมิ้นต์ในสีเขียว - การรวมกันของรสชาติและกลิ่นหอมคล้ายกับดอกคาร์เนชั่นและลอเรล ขึ้นอยู่กับความหลากหลายการเปลี่ยนแปลงรสชาติ
รสชาติของเครื่องเทศแตกต่างกัน: พืชเล็กมีรสชาติอ่อนโยนมากขึ้นด้วยรสหวานมีรอยต่อของคาร์เนชั่นและอบเชยมันจะดีกว่าที่จะใช้ในรูปแบบใหม่ ด้วยอายุของเครื่องเทศรสชาติของหยาบจะคมชัดคมและขม
ความแตกต่างของการใช้งานในการทำอาหารคืออะไร? ใบโหระพาสามารถใช้ในดิบ. ใบของมันอุดมไปด้วยเนื้อหาของวิตามินซี, PP, 2, น้ำตาล, carotine, สารฟอกหนัง กลิ่นหอมที่แข็งแกร่งให้น้ำมันหอมระเหยสูง
ที่เพิ่มเข้ามาและวิธีการกินอาหาร? ก่อนที่จะใช้ในอาหารทหารจะถูกล้างใต้น้ำไหล เครื่องเทศการรักษาความร้อนไม่อดทนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับใบสีม่วง เพิ่มลงในจานทันทีก่อนเสิร์ฟหรือสิ้นสุดการเตรียมการใน 10 นาที พ่อครัวนำเสนอความเขียวขจีของใบโหระพาไม่ได้ตัดด้วยมีด แต่เพื่อทำลายมือของคุณเพื่อรักษารสชาติ
แพทย์ที่กินผักใบเขียวทุกวันไม่แนะนำ. วัฒนธรรมอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและสารอื่น ๆ ที่มีผลต่อระบบสิ่งมีชีวิตมากมาย หากคุณกินสีเขียวสดทุกวันมากกว่า 2 สัปดาห์ติดต่อกันปัญหาสุขภาพบางอย่างสามารถเริ่มต้นได้ นอกเหนือจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์เครื่องเทศยังมีสารปรอทการสะสมซึ่งจะนำไปสู่พิษของร่างกาย
ใบโหระพาสามารถตั้งอยู่ได้ตลอดเวลาของวัน เครื่องเทศเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความร้อนลบและการย่อยอาหารต้องการพลังงานมากกว่าความเขียวขจีเองที่มี โหระพากินค้างคืนดับความหิวโหย ข้อมูลนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ที่จะกินท้องว่างใบเขียวมหาวิหารไม่ควร รสชาติเฉียบพลันของโหระพาเกิดจากเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของน้ำมันหอมระเหยซึ่งสามารถระคายเคืองเยื่อเมือกของท้องว่างเปล่า
ผู้หญิงพยาบาลสามารถเป็นผักใบโหระพาในปริมาณปานกลางเพื่อเพิ่มการให้นมบุตร ไม่แนะนำให้เด็กอายุเด็กก่อนวัยเรียน อนุญาตให้เด็กนักเรียนและวัยรุ่น แต่ไม่ใช่ทุกวันและในปริมาณที่ จำกัด เนื้อหาของสารปรับแต่ง (แทนนิน) ในองค์ประกอบของเครื่องเทศข้นเลือด ใบโหระพามีคุณสมบัติการรักษาโดยใช้พวกเขาทำความคุ้นเคยกับข้อห้าม
ข้อห้ามพื้นฐาน:
อาหารอะไรที่ใช้เครื่องเทศกับสิ่งที่พวกเขากินมันได้อย่างไร
ใบโหระพาสามารถแกะสลัก - ตัดเกลือและโล่อย่างประณีต จานที่มีเขามีรสชาติที่เด่นชัดเพราะคุณภาพของการปรุงรสยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่
เป็นการดีที่สุดที่จะกินมหาวิหารสดใหม่ของมหาวิหาร. รสชาติของอ่อนโยนไม่เผาไหม้ แต่ใบในเนื้อหาของวิตามินไม่ด้อยกว่าโรงงานผู้ใหญ่ การใช้ดอกไม้ไม่แพร่หลายเป็นพืชดอกและไปในการอบแห้งเท่านั้น
วิธีการที่รับประทานอาหารสำหรับสิ่งที่อาหารเหมาะและฉันสามารถเพิ่มเข้าไปในซุปและสลัดได้หรือไม่? ใบโหระพาแห้งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเทศที่แตกต่างกันสำหรับอาหารพาสต้าอาหารจานแรกและที่สองเนื้อสัตว์ไข่จากไข่สำหรับสลัดและซอสปรุงรส และด้วยปลาและไก่รวมกันไม่ดี
เมื่อปรุงอาหารกระป๋องและไส้กรอกเนื้อควันทำหน้าที่เป็นพริกไทยแทน DRECIGAS สดเพิ่มอยู่ที่ไหนและในสิ่งที่ แผ่นพับสดและลำต้นเป็นสลัดปรุงรสซุปจานเย็นจากเนื้อสัตว์และของหวานเนยสำหรับแซนวิช
อะไรคือประโยชน์และอันตรายจากชาที่มีใบโหระพาคืออะไร? ใบชาสดดับกระหายสดชื่นในความร้อนเติมปัญหาการขาดแคลนวิตามินและการนอนหลับปกติ
หากไม่มีความเขียวขจีสด สำหรับการเตรียมชาคุณสามารถใช้เครื่องเทศแห้ง.
ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ l. เครื่องเทศแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำชาดำหรือเขียวและต้มน้ำต้มเป็นเวลา 15-20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟกับน้ำตาลครีมหรือนม
ประโยชน์ของชาเช่นนี้คืออะไร? เครื่องดื่มให้ความร่าเริงและโทนสี
ปลอบประโลมและแก้ปัญหาด้วยโรคนอนไม่หลับ
ชามหาวิหาร - ดื่มพร้อมสรรพคุณยาไม่แนะนำให้ใช้ยาในทางที่ผิด องค์ประกอบของใบมีสารประกอบปรอทที่ในขนาดเล็กมีผลกระทบต้านจุลชีพในขนาดใหญ่ - ทำหน้าที่เป็นพิษ
ปริมาณการรับชา: ถ้าคุณดื่มทุกวันแล้วไม่เกิน 3 สัปดาห์แล้ว - หยุดพัก 2 สัปดาห์
สูตรอาหาร:
จะใช้เครื่องดื่มเช่นไหน? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Ragland นั้นชัดเจนเพราะมีการใช้อย่างแพร่หลายในการรักษาโรค:
ใช้ในผัก, เนื้อ, ซุปนม วิธีการใช้เครื่องเทศในการปรุงอาหารเช่นซุป?
ส่วนผสม:
วิธีการปรุงอาหาร:
ใบโหระพาถูกเพิ่มเข้าไปในผักแสงปลาและสลัดเนื้อสัตว์ น้ำซุปข้นจากใบของมหาวิหารรวมอยู่ในการเติมเชื้อเพลิงสลัด ในอาหารอิตาเลียนในสลัดที่ชื่นชอบของ Trio: Basil, Mozzarella ชีสและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
สำหรับการเติมเชื้อเพลิงสลัด:
ทำอาหารอย่างไร:
ตามดุลยพินิจของมันสลัดเสริมด้วยกุ้งต้มไข่เคเปอร์
ในรูปแบบที่สดใหม่สีเขียวไปที่การเตรียมเนื้อสัตว์สับและเคบับจากเนื้อสัตว์เนื้อวัวเนื้อเยื่อการบรรจุการอบดับลงเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ ในสหภาพกับมะเขือเทศและกระเทียมทำให้ฉันมีรสชาติที่น่าขนลุกและอิสลาม
สิ่งที่เราใช้:
ทำอาหารอย่างไร:
โหระพาถูกเพิ่มเข้าไปในพิซซ่าพายและขนมปัง การเบเกอรี่นอนหลับให้รสเผ็ดและกลิ่นเน้นเสียงชีสและมะเขือเทศในพิซซ่า ในการอบหวาน, การอุดของเบอร์รี่จะต้องมีความคมชัดของมันเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับรสนิยมและกลิ่นของพวกเขา
ส่วนผสมบนแป้ง:
การกรอก:
วิธีการทำอาหาร:
โหระพาเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารหลายชนิดและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย วิธีการใช้ใบโหระพาเพื่อแก้ปัญหาเจ้าภาพ สุภาษิตคอเคเซียนเน้นคุณสมบัติทางยาของพืชนี้อย่างเต็มที่: "ใครคือใบโหระพาเคี้ยว - ชีวิตที่ยาวนาน!" วิธีใช้ Basil - เพื่อแก้ปัญหาเจ้าภาพ
จานใด ๆ จะมีประโยชน์และมีกลิ่นหอมถ้าคุณตกแต่งด้วยสาขาของโหระพา โหระพามีคุณสมบัติด้านสุขภาพที่มีประโยชน์และการรักษามากมาย ไม่น่าแปลกใจในไม่ช้าเขาก็เรียกว่ารอยัลหรือหญ้า หากต้องการได้รับจากหญ้าที่ปรุงรสนี้ได้รับประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และมีอันตรายน้อยลงคุณต้องรู้ความลับของการใช้งาน สิ่งนี้จะถูกกล่าวถึงในวันนี้
พืชนี้คุ้นเคยกับหลาย ๆ คน มีกลิ่นหอมสดชื่นสดชื่น ปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์นำพืชชนิดนี้มาหลายชนิด ขึ้นอยู่กับความหลากหลายคุณสามารถรู้สึกถึงกลิ่นพริกไทยอบเชยวานิลลาการบูรมะนาวคาร์เนชั่นคาร์เนล ... สีแตกต่างจากความหลากหลายสีเขียวและสีม่วง โดยองค์ประกอบทางเคมีพันธุ์ทั้งหมดไม่แตกต่างจากกันมาก
นี่คือสิ่งที่มีค่าที่สุดที่มีพืชนี้
คุณค่าทางโภชนาการคือ 23 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ใบโหระพา - หญ้าเคารพผู้คนจากสมัยโบราณ ในอินเดียหญ้าเผ็ดนี้ได้รับเกียรติเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ พวกเขาเชื่อว่าหากไม่มีโรงงานนี้จะไม่อยู่ในบ้านของสุขภาพและความสุข ในอิตาลีโบราณเธอเป็นตัวตนของหญ้าแห่งความรัก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์คืออะไรคือโหระพา?
ใบโหระพาเป็นที่น่ารำคาญเยื่อเมือกของอวัยวะทั้งหมด ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถใช้ในปริมาณมากได้ในปริมาณมาก
มีเลือดที่แข็งแกร่งและมีรูปร่างมีผลบังคับใช้ควรถูก จำกัด หรือแยกออกจากอาหารให้กับคนที่ทุกข์ทรมานจากอาหาร:
ใช้ยาเกินขนาดเมื่อใช้น้ำมันหอมระเหยโหระพาเป็นอันตรายและสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ร้ายแรง ใบเคี้ยวระยะยาวอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากมีสารปรอทในใบ
ใบโหระพาในการแพทย์พื้นบ้านถูกนำมาใช้ในรูปแบบของการผสมทิงเจอร์, ทิงเจอร์, ชา, บราซิลแน่นอนในรูปแบบใหม่ ใช้ภายในและภายนอก
ย้อนกลับไปในสมัยโบราณใบของมหาวิหารลูบน้ำมันถูกเติมจากงาขาวและส่วนผสมนี้ใช้สำหรับโรคผิวหนัง การแช่ Siz Basilica และเมล็ดงาดำช่วยลดความร้อนช่วยด้วยความเย็น ผู้หญิงที่ไม่พร้อมใช้งานช่วยใบหักของมหาวิหารผสมกับนมเปรี้ยวเครื่องมือที่แนบมากับพวกเขา
สำหรับการเตรียมการแช่ 1 ช้อนโต๊ะ l. ยู่ยี่แห้งหรือสดชื่นชงในแก้วน้ำเดือดปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาทีความเครียด สำหรับความกระหายเมื่อการกัดกร่อนใช้ในส่วนที่สามของแก้วสามครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร
ด้วยผิวหนังการแช่จะถูกเตรียมในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ l. ใบแห้งที่ 0.5 ลิตรน้ำเดือดเบียร์ยืนยันการแช่สายพันธุ์ ทานแก้วครึ่งแก้วแต่ละมื้อ ในกรณีเดียวกันคุณสามารถล้างตาของคุณในระหว่างเยื่อบุตาอักเสบ
เพื่อเตรียมยาต้มด้วยการอักเสบของศิลปะคอ 2 l. เทน้ำเดือดแก้วและทิ้งความร้อนช้าเป็นเวลา 20 นาที เย็นลงและความเครียด ยาต้มที่อบอุ่นเป็นสิ่งที่อบอุ่นด้วยอาการเจ็บคอ
เมื่อ utitis 2 tbsp l. วัตถุดิบแห้งทำขึ้น 0.5 ลิตรของน้ำเดือดและความร้อนช้าในการต้ม ลบออกจากความร้อนแล้วปล่อยอีก 10 นาทีเพื่อยืนยัน สมบูรณ์แบบ. ด้วยยาต้มที่เกิดขึ้นทำให้บีบอัดบนหูที่หูหิบาลีเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
ในการรับ CASIS สำหรับการใช้งานกลางแจ้งใบโหระพาสามารถปรับได้ด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น จาก cashitz ที่เกิดจากนั้นคุณสามารถบีบน้ำผลไม้ได้
หากคุณไม่มีโอกาสปลูกถ่ายใบโหระพาตอนนี้ไม่มีปัญหาใด ๆ ที่คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือในตลาด เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับต่อไปนี้
หญ้าควรฉ่ำ อย่าซื้อใบโหระพาถ้าเขาขับรถและเรียกว่าแล้ว จากการซื้อดังกล่าวแทบจะไม่ได้รับประโยชน์ เพื่อที่จะไม่ถูกหลอกให้ฉีกใบหนึ่งใบและแซงหน้าระหว่างนิ้วของคุณแล้วข้าม นิ้วควรมีกลิ่น
เพื่อหญ้ารสเผ็ดให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ยาวนานที่สุดยังคงสดและเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดหลังจากซื้อใบโหระพาใส่ในกระป๋อง (แก้ว) ด้วยน้ำเย็น แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น โดยการเปลี่ยนน้ำทุกวันในถังหญ้าจะยังคงสดชื่นในช่วงสัปดาห์
สำหรับการจัดเก็บในระยะยาวมีการเก็บใบไม้หรือโรงงานตัด 10 ซม. จากด้านบน มันจะดีกว่าที่จะรวบรวมผักใบเขียวเมื่อมีมวลผลัดใบใหญ่ และมันจะดีกว่าที่จะทำก่อนออกดอก ในระหว่างการออกดอกของน้ำมันหอมระเหยและการบูรในใบมันจะกลายเป็นน้อย
สำหรับการจัดเก็บระยะยาวคุณสามารถตรึงใบโหระพาได้ ในกรณีนี้น้ำมันหอมระเหยและวิตามินจะถูกบันทึกเป็นเวลานาน เป็นไปได้ที่จะแช่แข็งในอีกทางหนึ่ง หญ้าที่ซักแล้วถูกตัดอย่างประณีตและผสมกับน้ำมันพืช (มะกอก, ดอกทานตะวัน, ผ้าลินิน) ผสมเพื่อให้มีแคชเชียร์ NEH-Strike โลงศพที่เกิดขึ้นเติมเซลล์ของภาชนะน้ำแข็ง ภาชนะจะถูกลบออกในช่องแช่แข็ง ทันทีที่ส่วนผสมของการแช่แข็งเราเปลี่ยนลูกบาศก์เป็นถุงพลาสติกและลบความต้องการอีกครั้งในช่องแช่แข็ง
สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในมหาวิหารจะถูกเก็บรักษาไว้และเมื่อแห้ง เพื่อจุดประสงค์นี้ใบจะถูกเก็บรวบรวมในสภาพอากาศแห้งและวางในห้องที่มีการระบายอากาศในที่ร่ม เก็บใบโหระพาแห้งให้ดีขึ้นในแก้วหรือกระป๋องเซรามิกที่มีเสียบพอดีแน่น ใบไม้แห้งไม่ดูดซับกลิ่นต่างประเทศและความชื้นและน้ำมันหอมระเหยจะไม่ระเหย
เพื่อให้เครื่องเทศนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ควรใช้ในรูปแบบใหม่ เป็นการยากที่จะแสดงรายการอาหารทั้งหมดที่คุณสามารถเพิ่มใบโหระพาได้ เหล่านี้เป็นสลัดที่เป็นไปได้ทั้งหมดซุปร้อนเนื้อสัตว์และปลาพิซซ่า ฯลฯ เพิ่มใบโหระพาในช่วงเวลาสุดท้ายเมื่อให้บริการบนโต๊ะ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยเผยให้เห็นกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาและวิตามินที่มีประโยชน์ไม่ได้ทำลาย
โดยวิธีการที่ใบโหระพาเป็นส่วนหนึ่งของ
หากคุณต้องการใช้ใบโหระพาสดในสูตรของคุณตลอดทั้งปีเติบโตที่บ้านบน windowsill วิธีการปลูกใบโหระพาในรูปแบบ windowsill ที่วิดีโอนี้
เรียนผู้อ่านอ่านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของใบโหระพาอาจเป็นไปได้ว่าคุณตกหลุมรักเขามากยิ่งขึ้น และมันคุ้มค่า. เติบโตบนแปลงที่ใช้ในครัวเรือนของคุณและในอพาร์ทเมนต์ของคุณบน windowsill และมีสุขภาพดี!
เรียนผู้อ่านของฉัน! ฉันดีใจมากที่คุณได้ดูบล็อกขอบคุณทุกคน! คุณสนใจและมีประโยชน์กับบทความนี้หรือไม่? กรุณาเขียนความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น ฉันต้องการให้คุณแบ่งปันข้อมูลนี้กับเพื่อน ๆ ของคุณใน SoC เครือข่าย
ฉันหวังว่าเราจะยังคงสื่อสารกับคุณเป็นเวลานานจะมีบทความที่น่าสนใจมากขึ้นในบล็อก ที่จะคิดถึงพวกเขาสมัครรับข่าวบล็อก
แข็งแรง! กับคุณคือ Taisiya Filippov
Basil เป็นพืชที่เผ็ดและเป็นยาที่มีใบสีเขียวหรือสีม่วงสีม่วง มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติที่ขมขื่น ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร
Basil เป็นโรงงานที่มีกิ่งกิ่งเป็นประจำทุกปีที่มีความสูง 30 ถึง 60 ซม. รายชื่อมีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทาสีสีเขียวหรือสีม่วงของพวกเขาสามารถเป็นสีเขียวและสีม่วงหรือเกือบสีขาว ที่ปลายลำต้นในช่วงกลางฤดูร้อนมีช่อดอกของแปรงที่มีดอกไม้เล็ก ๆ ทุกส่วนของพืชมีน้ำมันหอมระเหย พวกเขาให้กลิ่นหอมของมหาวิหาร
เป็นส่วนหนึ่งของพืชนี้คอลเลกชันของวิตามินที่อุดมไปด้วยของกลุ่ม B: Thiamine, Riboflavin, Pantothenic Acid, กรดโฟลิก, Pyridoxine, Choline, Niacin มีวิตามินเอและวิตามินซีและวิตามินอีและวิตามินเครวมถึงไมโครเซลล์มากกว่าคุณสมบัติยาของมหาวิหารเกิดขึ้น
เผ็ดให้บริการใบและดอกไม้ที่เก็บไว้ที่จุดเริ่มต้นของการออกดอก โหระพาจำนวนมากกลิ่นหอมสามารถคล้ายกับดอกคาร์เนชั่นหรือมะนาวลูกจันทน์เทศหรืออบเชย รสชาติของรสขม, โป๊ยกั๊กรสหวานขม
แม้แต่สูตรง่าย ๆ เมื่อเพิ่มใบมหาวิหารหลายใบจะน่าสนใจยิ่งขึ้นทันทีและรสชาติของอาหารที่สว่างขึ้น คุณสมบัติของมหาวิหารมีชื่อเสียงในการทำอาหารค่อยๆ - ในตอนแรกเขาให้มัสตาร์ดตัวเล็ก ๆ แล้วรสชาติที่หวานและมีกลิ่นหอมบาง ๆ เกิดขึ้น
ใช้ในการปรุงอาหารทั้งใบโหระพาสดและแห้ง คุณสามารถผสมใบแห้งพร้อมกับโรสแมรี่, Camber, Mayoran, Estragon, Mint, ผักชีและสมุนไพรอื่น ๆ มันกลายเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม
รวบรวมก่อนออกดอกหรือในระหว่างการออกดอกแห้งในที่ร่มในที่ที่มีการไหลเวียนของอากาศที่ดีที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 35 องศาเซลเซียส เก็บในขวดแก้วที่ปิดสนิท
ใบสดและแห้งและดอกไม้ใบโหระพามีความเหมาะสมในการวาง (พาสต้า) ในพิซซ่าในซอสในจานเนื้อสัตว์ในซุปในสลัดรวมถึงรมควันในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เครื่องเทศในการอบแห้งหรือสดใหม่ในการเตรียมอาหารประจำชาติที่หลากหลายในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เนื่องจากใบโหระพาปรุงรสถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์และอาหารปลาเช่นเดียวกับการเป็นรากของผักกระป๋องผักดอง
ใบโหระพารวมกับมะเขือเทศผักสีเขียวมันถูกเพิ่มเข้าไปในซอสทั้งหมดด้วยมะเขือเทศ มันเป็นส่วนผสมที่บังคับในการผลิตซอสอิตาลีที่มีชื่อเสียง - เพสโต้เช่นเดียวกับอาหารจากสปาเก็ตตี้และมาร์รอน
โหระพาสดจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดส่วนใหญ่และอาหารเย็นและมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มหญ้าในเนื้อแห้งเพื่อให้อาหารตุ๋นจากปลาต้มและฟิวส์ ในรูปแบบแห้งใบโหระพาใช้แทนพริกไทยในการทำอาหารไส้กรอกและการผลิตดีบุก
ดีแล้วที่รู้:
ใบโหระพาสดไม่ยากที่จะเลือกกิ่งไม้และใบควรมีความยืดหยุ่นและตัดสินใจเกี่ยวกับกลิ่นหอมซึ่งจะลูบใบเล็กน้อย ตามกฎแล้วพันธุ์สีม่วงมีความคมมากขึ้น
ซื้อใบโหระพาแห้งที่ดีคุณควรจำไว้
โหระพาสีม่วง - พืชรสเผ็ดหนึ่งในประเภทของมหาวิหาร พืชได้รับชื่อด้วยสีม่วงใบสีม่วง โหระพาเป็นตัวแทนของตระกูลละติน พืชเป็นของครอบครัวของสมุนไพรมิ้นต์ Basil Purple เป็นโรงงานประจำปีซึ่งสูงถึง 50 ซม. มีความหลากหลายของใบสีม่วงอิ่มตัว (ดูรูป)
มหาวิหารมาตุภูมิถือว่าเป็นเอเชียใต้ primaries ของมหาวิหารในทวีปยุโรปคือเยอรมัน ในเยอรมนีโหระพาเริ่มปลูกฝังตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 นอกเหนือจากเวลาของอารยธรรมโบราณแล้วโหระพามีการใช้อย่างกว้างขวางเพื่อเตรียมทิงเจอร์การรักษาและยาต้ม โหระพาสีม่วงแตกต่างจากสีเขียวในสิ่งที่มีกลิ่นที่คมชัดกว่า มหาวิหารประเภทนี้ไม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในประเพณีการทำอาหารในยุโรป แต่อาหารเอเชียและคอเคเซียนใช้มันกว้างมาก
ปลูกถ่ายใบโหระพาสีม่วงภายใต้สภาวะปกติค่อนข้างมีปัญหา ใบโหระพาหมายถึงพืชหนึ่งปี หญ้ารสเผ็ดจะถูกปลูกลงในพื้นที่เปิดโล่งและพื้นที่อบอุ่นแม้ในฤดูร้อนใบโหระพาจะตายถ้าไม่ได้รับความร้อนเพียงพอ ขายและใช้งานในบ้านใบโหระพาปลูกในดินที่ปิด ดินสำหรับการลงจอดใบโหระพาควรมีความอุดมสมบูรณ์และดูดซึมน้ำได้
ดูโหระพาติดตามหลังจากน้ำค้างแข็งทั้งหมดในรูปแบบของต้นกล้า เมื่อปลูกพืชเมล็ดจำเป็นต้องสมัครรับเมล็ดใหม่อย่างต่อเนื่อง แนะนำให้หว่านครั้งแรกเพื่อกระทำในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม Basil ต้องการการดูแลที่เหมาะสมซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำและปุ๋ยปกติ หากพืชไม่ได้โฟกัสตรงเวลาใบของมันจะเหนียวคุณสมบัติของรสชาติของพวกเขาจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ใบโหระพาแนะนำให้ปลูกด้วยทะเล สำหรับสิ่งนี้เมล็ดที่เตรียมไว้ของพืชจะถูกปลูกเพื่อเริ่มต้นในกล่องไม้แล้วเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกลงไปในพื้นดิน ใบโหระพาเนื่องจากสีอิ่มตัวของมันได้รับการปลูกฝังเป็นพืชตกแต่ง
ในบรรดามหาวิหารสีม่วงที่ดีที่สุดและเรียกร้องมากที่สุดมีความโดดเด่นด้วย: "ไทย", "เยเรวาน", "โอปอล", "Ararat", "น้ำหอมพริกไทย" และ "วานิลลา"
ความหลากหลายของโหระพาสีม่วง |
เกี่ยวกับลักษณะ |
ความหลากหลายของโหระพานี้เติบโตขึ้นด้วยพุ่มไม้สูงซึ่งไปเล็กน้อย ดอกไม้ของมันถูกทาสีในสีม่วงและใบมีเฉดสีม่วงสีเขียว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือใบมีน้ำมันแคโรทีนและน้ำมันหอมระเหย การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้สองเดือนหลังจากปลูกพืช นอกจากนี้ความหลากหลายของ Ararat เหมาะสำหรับปลูกในกระถางดอกไม้ ในการปรุงอาหารเช่นโหระพาจะถูกเพิ่มเข้าไปในชีสต่างๆสลัดผักอาหารจานร้อน (ซุปผัก) หรือพวกเขาก็โรยด้วยผลิตภัณฑ์ร้อนสำเร็จรูป |
|
วนิลา |
ใบโหระพาของวาไรตี้วานิลลาเป็นพืชสมุนไพรประจำปีซึ่งมีก้านก้านก้านและสามารถเข้าถึงความสูงได้สี่สิบเซนติเมตร ใบของมันตามขอบของเกียร์และทาสีในเฉดสีม่วงอิ่มตัวและดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมในสปิคีลส เนื่องจากใบโหระพามีรสชาติอร่อยมากพวกเขาสามารถใส่ลงไปในสลัดผลไม้ได้ |
เยเรวาน |
โดยถูกต้องต้องใช้หนึ่งในสถานที่ชั้นนำระหว่างมหาวิหารอื่น ๆ เนื่องจากใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในการตกแต่งสวน พืชดังกล่าวมีใบสีม่วงด้วยสีแดง ในระหว่างการออกดอกของใบโหระพาที่หลากหลายนี้ดอกไม้สีชมพูครอบคลุมพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์และมีรสชาติที่สวยงาม นอกจากนี้โหระพา "เยเรวาน" เป็นสิ่งที่ดีเพราะใบของมันสามารถตัดได้ถึงสามเท่าของฤดูกาลที่ปลูกทั้งหมด ดังนั้นจากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรวบรวมใบโหระพาได้ถึงสามกิโลกรัม |
Basil Bush ครอบคลุมใบสีม่วงและดอกไม้ของมันมีสีราสเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามจากความหลากหลายดังกล่าวที่คุณต้องตัดดอกไม้เพื่อให้พวกเขาไม่รบกวนการเจริญเติบโตของใบไม้ เนื่องจากใบโหระพามีกลิ่นหอมพริกไทยด้วยกลิ่นขนาดเล็กของกลีบและพวกเขาก็เป็นที่น่าพอใจที่จะได้ลิ้มรสพวกเขาสามารถใส่ในหลากหลายซอส, podlivals, marinades, ผสมกับน้ำมัน, น้ำส้มสายชู, เพิ่มสลัด ตลอดระยะเวลาของผลผลิตคุณสามารถรวบรวมใบดังกล่าวได้ถึงสองกิโลกรัมและเป็นเพียงหนึ่งสแควร์ที่ปลูก |
|
น้ำหอมพริกไทย |
ความหลากหลายของใบโหระพานี้เป็นพืชชนิดหนึ่งประจำปีที่มีใบ้สีแดง พวกเขามีกลิ่นรสเผ็ดและรสเผ็ด การเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ยี่สิบวันหลังจากการลงจอดของพืช บ่อยครั้งที่เกรดของโหระพา "น้ำหอมพริกไทย" ถูกเพิ่มเข้าไปในซอสต่าง ๆ , Marinades แทนที่จะเป็นพริกไทย |
ความหลากหลายของใบโหระพานี้เป็นพุ่มไม้ที่มีขนาดเล็กที่มีใบสีม่วงเข้มซึ่งตามขอบของฟันและพื้นผิวเรียบ พืชมีกลิ่นรสเผ็ดอิ่มตัวด้วยกลิ่นที่อ่อนแอของอบเชย ส่วนใหญ่มักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดผักพวกเขาเตรียม Marinades ผักดองและฤดูกาลที่มีผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และปลาต่าง ๆ |
อย่างที่คุณเห็นรูปแบบโหระพาสีม่วงจำนวนมากค่อนข้างมากดังนั้นคุณสามารถลองปลูกพันธุ์ทั้งหมดจากนั้นเลือกสิ่งที่ชอบมากที่สุดและมีรสชาติที่ดีที่สุดและมีกลิ่นหอม
วิดีโอติดอยู่กับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของใบโหระพา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมหาวิหารสีม่วงไม่แตกต่างจากความหลากหลายสีเขียว ในรัสเซียพืชเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อของหญ้าซาร์ดังนั้นสรรพคุณทางยาจะถูกใช้อย่างกว้างขวางจากหมอพื้นบ้าน พืชชำระล้างร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพสามารถใช้กับการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะโรคกระเพาะอาหาร
โหระพาอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, PR การรวมกันของวิตามินดังกล่าวช่วยในการปรับปรุงความยืดหยุ่นของภาชนะปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหนังทำให้เล็บแข็งแรงขึ้น โหระพามีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากซึ่งให้ใบของพืชกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายกับกลิ่นของพริกไทยหอม น้ำมันหอมระเหยมีการบูรจำนวนมาก น้ำมันโหระพามีคุณสมบัติที่มีผลผูกพันลมปั่นป่วน ในการเชื่อมต่อกับคุณสมบัติเหล่านี้การแช่จากใบโหระพาได้รับการรักษาด้วยอุตุนิยมวิทยา
แอตทริบิวต์ของมหาวิหารคุณสมบัติของตัวป้องกันวิทยุเขา ปกป้องร่างกายมนุษย์จากผลการทำลายล้างของรังสี ใบโหระพาเช่นเดียวกับสมุนไพรอื่น ๆ มีผลกระทบต่อยาต้านมะเร็ง, ฆ่าเชื้อบาดแผลช่วยให้โรคของอวัยวะภายใน โหระพามีผลกระทบต่อสภาพร่างกายในระหว่างโรคไขข้ออักเสบ
อินเดียเชื่อว่าการใช้ใบโหระพามีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความทรงจำปรับปรุงประสิทธิภาพของสมอง ชาวฮินดูนมัสการโหระพาเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ที่สองหลังจากดอกบัว โหระพา ถือว่าเป็น afrostosiak ช่วยปรับแต่งในชายและหญิงโรแมนติก โหระพาผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์แบบเพิ่มความแรง พืชมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยาตามธรรมชาติสำหรับอาการปวดหัว โหระพาช่วยบรรเทาอาการไมเกรน เพื่อที่จะผ่อนคลายหลังจากวันที่ยากลำบากก็เพียงพอที่จะอาบน้ำอุ่น ๆ ด้วยน้ำมันโหระพาไม่กี่หยดซึ่งทันทีก่อนที่ขั้นตอนจะต้องผสมกับน้ำผึ้งหรือครีม
ใบโหระพามีแคโรทีน, รูติน, วิตามินซี, RR, B2 Basilica Juice อุดมไปด้วย Phytoncides Basil ใช้เป็นตัวแทนการปรับสภาพที่มีประสิทธิภาพน้ำผลไม้จากใบโหระพาสดถูกบีบเพื่อจุดประสงค์นี้ น้ำมันโหระพาจะใช้เมื่อช่องท้องบวมมันถูกใช้เป็นตัวแทน Antispasmodic ธรรมชาติ น้ำมันพืชยังสามารถใช้สำหรับการสูดดมสำหรับโรคหวัดและโรคไวรัสได้มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว น้ำมันที่มีประสิทธิภาพพิเศษนั้นแตกต่างกันในการต่อสู้กับการติดเชื้อรา ยาต้มมหาวิหารถูกใช้ภายใน Basil Bundle จะเพิ่มขึ้น 20 นาทีจากนั้นเท่ห์และใช้เวลาหลายครั้งต่อวัน
น้ำผลไม้มหาวิหารใช้ในการรักษาเชื้อราและยาต้มสำหรับการรักษาอาการจุกเสียดในลำไส้พิษโรคกระเพาะ น้ำผลไม้ของมหาวิหารได้รับจากใบสดหรือสีของพืชพวกเขาต้องรวบรวมพวกเขาก่อนที่จะเริ่มออกดอก น้ำผลไม้ทำหน้าที่อย่างหงุดหงิดบนเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารดังนั้นจึงจำเป็นต้องดื่มหลังจากรับประทานอาหารการเจือจางล่วงหน้าด้วยน้ำ โหระพามีประสิทธิภาพในโรคที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร Avicen แนะนำให้ใช้ใบโหระพาสำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ
ในการปรุงอาหารใบโหระพาสีม่วงสามารถเปลี่ยนสีเขียวได้อย่างง่ายดายในสูตรการทำอาหารหลายรายการ กลิ่นหอมของมหาวิหารสีม่วงไม่มีกลิ่นน้อยกว่าสีเขียว ประเพณีการทำอาหารผิวขาวไม่ได้เป็นตัวแทนของอาหารทำอาหารจานโดยไม่ต้องเพิ่มใบโหระพา โหระพาสีม่วงในหลายภูมิภาคเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อของ Regian หรือ Reikhon Azerbaijani Cuisine เพิ่มใบโหระพาให้กับเครื่องดื่มของหวาน ในอุซเบกิสถานมันถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มชา ใบโหระพาของเหลวระบายสีสีม่วงเมื่อเพิ่มชิ้นส่วนของมะนาวชิ้นส่วนของมะนาวจะกลายเป็นสีชมพูสดใส
ใบโหระพาในรูปแบบแห้งใช้เป็นเครื่องเทศ ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงรสโหระพาสีม่วงใช้ในการเตรียมอาหารผักที่มีมะเขือยาวมะเขือเทศพริกไทยหวาน Cooks แนะนำให้รวม Basil กับสมุนไพรเผ็ดอื่น ๆ เช่น MINT, Parsley, Mayoran การรวมกันของใบโหระพาที่มีผักชีถือไม่สำเร็จเนื่องจากจานจะได้รับรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ พืชรสเผ็ดสามารถเพิ่มไปยังไส้กรอกโฮมเมดการอนุรักษ์อาหารเนื้อสัตว์
ใบโหระพาสดผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับผักทั้งหมดเหมาะสำหรับการเตรียมสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งโหระพาดีเป็นความสามัคคีกับมะเขือเทศมันจะไม่ถูกแทนที่เมื่อเตรียมซอสมะเขือเทศ กรีนโหระพาเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของซอสเพสโต้ ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหญ้านี้ใช้ในการเตรียมอาหารด้วยอาหารทะเล นอกจากนี้ยังมีใบโหระพารุ่นเยาว์ในพิซซ่า เนื้อแกะเนื้อและเนื้อสัตว์อื่น ๆ ก็รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยหญ้าเครื่องเทศนี้
ใบโหระพาสามารถใช้ได้ทั้งในแห้งและสดใหม่ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 23 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างเล็กของหญ้ารวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ช่วยให้เราสามารถแนะนำโรงงานนี้สำหรับการป้องกันโรคต่าง ๆ ใบโหระพาส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหารที่มีปริมาณไฟเบอร์เพียงพอซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่กำลังนั่งอยู่ในอาหาร
ประโยชน์ของมหาวิหารช่วยให้คุณใช้ยาเสพติดในรูปแบบของการผสมผสานยาต้มและทิงเจอร์ ใบโหระพาใช้เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร แช่ได้เตรียมดังต่อไปนี้: 1 ช้อนโต๊ะ หญ้าแห้งเทน้ำเดือดยืนยันภายใต้ฝา 10 นาที จากนั้นส่วนผสมควรมีความเครียดและใช้เวลาหลายครั้งต่อวันก่อนรับประทานอาหาร
โหระพาถ่ายในรูปแบบของยาต้มสำหรับการรักษากระบวนการอักเสบ สำหรับสิ่งนี้ 4 เซนต์ l. เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ควรถ่ายแช่กับโรคคอสามครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร ด้วยความตื่นเต้นที่เพิ่มขึ้นควรมีแนวโน้มที่จะชงชาสีม่วงจากมหาวิหาร สำหรับหนึ่งส่วน 4 ช้อนของใบบดและใบโหระพาบนแก้วน้ำเดือดจะค่อนข้างเพียงพอ
หูชั้นกลางอักเสบทำบีบอัดจากใบโหระพา พืชจำนวนเล็กน้อยถูกเทด้วยน้ำเดือดจากนั้นนำไปต้ม เมื่อน้ำซุปจะพร้อมที่จะต้มมันจะถูกลบออกจากกองไฟและให้ความเข้มแข็งประมาณ 30 นาทีการบีบอัดทำทั้งสองหูเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
เป็นอันตรายต่อโหระพาของร่างกายสามารถใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ ในปริมาณปานกลางใบโหระพาสีม่วงมีประโยชน์มาก แต่ในรูปแบบของยาต้มมันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้ที่ความดันสูง, โรคเบาหวาน, การตั้งครรภ์ หลักสูตรการรักษาด้วยใบโหระพาไม่ควรเกินสามสัปดาห์ การรักษาใด ๆ ควรดำเนินการภายใต้การกำกับดูแลของแพทย์ที่เข้าร่วมเพราะหญ้าเผ็ดนี้มีข้อห้ามบางอย่างที่จะใช้
เสน่ห์พิเศษและความลึกของจานใด ๆ ให้เครื่องเทศเพิ่มเข้ากับมันและเครื่องปรุงรส มันเป็น "ผู้ช่วยขนาดเล็ก" ที่สามารถทำการเปลี่ยนแปลงพระคาร์ดินัลต่อรสชาติของอาหารทำให้มันเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหาร คุณสมบัติอะโรมาติกที่ยอดเยี่ยมและประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่สำหรับร่างกายจะได้รับสมุนไพรโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - มหาวิหารทุกประเภท ใบของพืชนี้มักใช้ในอาหารมันเป็นส่วนสำคัญของอาหารอิตาเลียน วิธีการใช้เครื่องเทศและสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องมากที่สุด - เราจะพยายามคิดออก
ความหลากหลายสีม่วงโดดเด่นด้วยเนื้อหาขนาดใหญ่ของน้ำมันหอมระเหยเมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่น ๆ ดังนั้นจึงมีกลิ่นหอมมากขึ้น ทรัพย์สินดังกล่าวจะมีประโยชน์ในการเตรียมอาหารทะเลอาหารจานและเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเช่นน้ำมะนาว ขอบเขตการใช้งานของแอปพลิเคชันนั้นกว้างมากและพนักงานต้อนรับหลายคนใช้ความหลากหลายสีม่วงในการทดลองทำอาหารของพวกเขา
ใบมะนาวสีเขียวมีคุณสมบัติของตัวเอง - กลิ่นส้มที่ละเอียดอ่อนและรสมะนาวที่เป็นกรดที่เป็นเอกลักษณ์ น่าเสียดายที่พืชชนิดนี้ไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็นสีม่วงหรือสีเขียวปกติ แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่สามารถใช้ได้ ผลิตภัณฑ์สามารถรับประทานได้และจะรวมกับอาหารปลาที่ดีที่สุด ผลที่ยอดเยี่ยมจะบรรลุผลถ้าคุณใส่ใบในซากที่ด้านหน้าของการอบในเตาอบธนบัตรมะนาวจะมีอยู่ที่ดีที่สุดของปลา แต่จะไม่มีส้ม
พิจารณาทิศทางหลักของการใช้ใบสดของพืชในการเตรียมอาหาร
สลัดที่มีสีเขียวสดเป็นสารละลายเล็กน้อยสำหรับขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและเรียบง่าย ที่นิยมมากที่สุดและในเวลาเดียวกันสูตรที่ประณีตมาก - สลัด Capres ซึ่งต้องใช้มะเขือเทศมอสซาเรลล่าชีสน้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำมันมะกอกและแน่นอนใบโหระพาสด มะเขือเทศและชีสถูกตัดเป็นวงกลมและซ้อนกันสลับกันบนจานหลังจากนั้นพวกเขาเสริมด้วยกรีนและสเปรย์ด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน
มีตัวเลือกอื่น ๆ ที่ไม่สามารถนำมาประกอบกับจำนวนสูตรอาหารคลาสสิกได้ ดังนั้นคุณสามารถผสมถั่วแดงและสีขาวที่ปรุงสุกหัวหอมสีเขียวเล็ก ๆ น้อย ๆ ผักชีและใบโหระพาและเทมันทั้งหมดด้วยการเติมน้ำมันจากน้ำมันมะกอกกระเทียมและน้ำส้ม เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
Billets ฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องมีอาชีพที่ซับซ้อนและน่าเบื่อหน่ายซึ่งใช้ความแข็งแกร่งและเวลาเท่านั้น กระบวนการอนุรักษ์อาจน่าสนใจและน่าหลงใหลกลายเป็นงานอดิเรกที่แท้จริงและสำหรับสิ่งนี้เพียงแค่ต้องลองสูตรอาหารใหม่และชุดค่าผสม เราเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดด้วยการเพิ่มใบโหระพา:
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีเครื่องเทศดังกล่าวได้รับรสชาติพิเศษซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุวิธีอื่น ๆ คุณสามารถแยกต่างหากได้เช่นเดียวกับที่คุณต้องการเช่นเป็นส่วนหนึ่งของสลัดเนื้อสัตว์หรือจานหลักอบ ดังนั้นการค้นพบที่แท้จริงจะเป็นไก่อบอย่างสิ้นเชิงในเตาอบด้วยใบโหระพาวอลนัทและมะนาวชิ้นเล็ก ๆ
ตัวเลือกที่ดีจะเป็นการเตรียมเนื้อตุ๋นที่มะเขือเทศใบโหระพาและกระเทียมใช้สำหรับน้ำเกรวี่ ในวงดนตรีดังกล่าวพืชจะเติมเต็มมะเขือเทศที่ดีที่สุดและเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์ทำให้เด่นชัดและมีความแหลมคม
ซอสเป็นมงกุฎที่แท้จริงที่สุดสำหรับอาหารที่ดีมันคือผู้ที่สามารถเน้นความได้เปรียบทั้งหมดของเขาและเสริมรสชาติอย่างกลมกลืน วันนี้ในการปรุงอาหารเป็นเพียงสูตรอาหารจำนวนมากที่สามารถเลือกได้อย่างแน่นอนกับอาหารทุกจาน บางทีหนึ่งในสารเติมแต่งสีเขียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามารถเรียกว่าซอสเพสโต้คลาสสิกในการเตรียมการที่ไม่สามารถทำได้โดยไม่มีใบโหระพา
สูตรแบบดั้งเดิมต้องใช้ใบสดของมหาวิหารน้ำมันมะกอกชีสแกะแข็งถั่วซีดาร์และเกลือเล็กน้อย แต่มีหลายรูปแบบเช่นการเพิ่ม Trecal, มิ้นต์หรือมะเขือเทศแห้ง ซอสเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารในปูนหินโดยการถู แต่คุณสามารถเร่งกระบวนการและใช้ประโยชน์จากเครื่องปั่น ซอสพร้อมจะเติมเต็มรสชาติของการวางอิตาเลี่ยนและราวีโอลี่อิตาลีอย่างสมบูรณ์แบบ แต่สามารถเพิ่มลงในเนื้อสัตว์และอาหารปลา
ใบโหระพาสดสามารถตกแต่งจริงสำหรับซอสอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มความเขียวขจี ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คุณสามารถสร้างการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ไม่จำเป็นต้องหักโหมจนเกินไปโดยเฉพาะในสูตรเหล่านั้นซึ่งใบโหระพาไม่ใช่พื้นฐาน
ในรูปแบบแห้งใบโหระพาใช้เป็นเครื่องเทศที่ให้จานพิเศษที่น่าสนใจกลิ่นหอมและรสชาติ เป็นที่น่าสังเกตว่าหญ้าแห้งนั้นมีประโยชน์เช่นเดียวกับความสดใหม่ แต่มีวิตามินและสารจำนวนมากหายไปจากมัน จานเติมด้วยเครื่องเทศที่เฉพาะเจาะจงได้รับทาร์ตแสงและรสขมซึ่งช่วยให้คุณสามารถกระจายอาหารที่มาถึงที่สุด
ใบโหระพาในอาหารอิตาเลียนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มันถูกเพิ่มลงในแต่ละสูตร ดังนั้นจึงมีรสนิยมที่ยอดเยี่ยมหลังจากเพิ่มสลัดหญ้าแห้งพาสต้าพิซซ่าเนื้อตุ๋นและปลาอบและแม้แต่ชาหอม Azerbaijani Cuisine Emanates ซุปและอาหารว่างซึ่งมีผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้
ในความนิยมในการประยุกต์ใช้ในการสร้างของหวานใบโหระพาสามารถเปรียบเทียบกับมินต์เท่านั้น เครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมนี้ผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยผลไม้สดขนมอบและผลิตภัณฑ์นม ด้วยเหตุนี้มหาวิหารจึงมักจะปรุงรสและตกแต่งด้วยเค้กเครื่องเทศถูกนำเข้าสู่องค์ประกอบของค็อกเทลสมูทตี้พายและหม้อตุ๋น