Oppskrift på pannekaker. Gjennombrudd på melk

01.05.2019 Desserter og kaker

Hilsen våre kjære lesere. Veldig snart, her kommer det fantastisk ferie- Pannekakeuke. Og dette betyr at vinteren er over og du må spise pannekaker. På denne høytiden baker nok alle dem. Men vi gjør dem definitivt, og ikke nødvendigvis på ferier, men til og med bare sånn. Her tar vi en titt på oppskriftene til raske pannekaker.

Du vet aldri hva som kan skje med oss og med oss, men det hender at du vil ha pannekaker, men tiden strekker ikke til. Eller kanskje du vil glede barna til frokost, og igjen er det ikke nok tid. Du kan komme deg ut - gå og kjøp halvfabrikata, og om morgenen er det bare å steke.

Ha, men det handler ikke om oss. For å være ærlig liker jeg ikke pannekaker som er kjøpt i butikken. Ja, noen ganger kjøper vi dem, men dette er et svært sjeldent tilfelle. Hjemmelagde pannekaker er best. I dag vil vi fortelle deg veldig enkle og raske oppskrifter på pannekaker.

Gjør deg klar - helt til slutt finner du en mega enkel og veldig rask oppskrift for raske pannekaker. I tillegg til et par tips, bli hos oss, så kommer vi i gang.

Raske pannekaker med melk.

Det tar et minimum av tid, ikke noe komplisert. Bare bland alt og lag mat, og når barna våkner, vil de glede seg over deilige pannekaker.

Vi trenger:

Melk - 1 glass;
Mel - 5 spiseskjeer;
Salt - 1/2 teskje;
sukker - 2 ss;
egg - 2 stk;
Vegetabilsk olje - 1 teskje;
Smør til steking.

Trinn 1.

Vi driver egg i en dyp bolle, umiddelbart sukker, salt og melk. Pisk alt med en visp eller en mikser.

Steg 2

Tilsett vegetabilsk olje og bland.

Trinn 3

Tilsett nå mel med skjeer med et lysbilde. Tilsett ikke alt på en gang, men i porsjoner og bland hele tiden slik at det ikke dannes klumper.

Trinn 4

Vi lar det stå på bordet, og i mellomtiden varmer vi ovnen og setter pannen for å varme opp. Vi vil steke i smør, så pannekaker blir smakligere, blir møre kremet smak. Vi smelter liten bit i en stekepanne.

Trinn 5

Stek nå pannekakene som vanlig, hell med en øse i midten av pannen og fordel deigen utover overflaten i sirkulære bevegelser.

Stek på begge sider. Etterpå kan den serveres til frokost med rømme eller kondensert melk.

Raske pannekaker på kefir.

Noen ganger hender det at det ikke er melk i kjøleskapet, eller det er surt. Og pannekaker må lages raskt, og butikken er stengt eller langt unna. Det spiller ingen rolle om det er kefir eller surmelk. Du kan bake deilige pannekaker.

Ingredienser:

Kefir - 400 ml;
Muk - 300 g;
Egg - 2 stk;
kokende vann - 200 ml;
Vegetabilsk olje (oliven) - 30 ml;
sukker - 100 g;
brus - 0,5 teskje;
Salt etter smak.

Trinn 1.

Vi driver egg i en bolle, hell i kefir, tilsett sukker og mel. Salt også etter smak og pisk alt med en visp.

Steg 2

Løs nå brus i et glass kokende vann, bland og hell i deigen. Alt dette er godt blandet. Er deigen for tykk kan du tilsette litt mer vann.

Trinn 3

La nå deigen stå til side i 3-5 minutter. I mellomtiden slår du på komfyren og setter kjelen til å varmes opp. Smør den litt med vegetabilsk olje. Da trenger du ikke smøre.

Trinn 4

Når pannen er varm, tilsett grønnsak el oliven olje og bland godt.

Trinn 5

Stek nå pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune, generelt er alt som vanlig. Hvis det fortsatt brenner litt, kan du tilsette mer olje i deigen eller smøre pannen.

Når deigen slutter, server med syltetøy eller kondensert melk og spis en god frokost.

Pannekaker i all hast (uten sukker).

Her er noen flere kjappe pannekaker, vi skal lage dem uten sukker, da vi spiser dem med kondensert melk eller syltetøy. Dette er for de som ikke kan ha mye søtsaker.

Vi trenger:

Melk - 500 ml;
Egg - 2 stk;
Liten grønnsak - 50 ml;
Mel;
Salt etter smak.

Trinn 1.

Bland alle ingrediensene umiddelbart i en dyp bolle og bland. Vanligvis gjør vi dette med en mikser, du kan bare piske alt med en visp.

Steg 2

Nå varmer vi opp pannen og smører for første gang litt med olje. Da kan du ikke smøre. Hvis det brenner seg litt, så tilsett mer olje i deigen.

Trinn 3

Stek pannekaker på begge sider på middels varme til de er gyldenbrune.

Når du er klar, brett pannekakene til en trekant, hell over kondensert melk og spis frokost.

Raske pannekaker på vannet.

Det er også en enkel oppskrift på raske pannekaker men på vannet. I seg selv er de ikke veldig velsmakende, for å være ærlig. Men de er perfekte til pannekakekaker eller vårruller. Alt kan brukes som fyll, for eksempel bakte epler. Veldig velsmakende, jeg anbefaler alle.

Vi trenger:

Mel - 500 g;
Vann - 450 ml;
Vegetabilsk olje - 150 ml;
brus - 1/2 teskje;
Sukker - 1 spiseskje;
Salt etter smak.

Trinn 1.

Hell vegetabilsk olje og vann i en dyp beholder. Vannet må være romtemperatur. Vi blander.

Steg 2

Tilsett nå sukker, salt og bakepulver. Vi blander alt igjen.

Trinn 3

Tilsett nå en skje mel, bland og allerede store porsjoner Tilsett resten av melet under konstant omrøring. Deigen skal være rennende.

Trinn 4

Varm nå som vanlig pannen og smør litt med olje. Så snart pannen blir varm kan du bake en pannekake. Hell i pannen, fordel utover overflaten og stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Når vi fjerner pannekakene på en tallerken, smører du litt smør eller grønnsak slik at de neste pannekakene ikke fester seg. Så hver pannekake.

Trinn 5

Etter at pannekakene er stekt legger vi fyllet på toppen, evt., pakk pannekakene inn med en konvolutt og det er det. Kan serveres ved bordet.

Mega rask pannekakeoppskrift.

Og nå presenterer jeg en mega rask oppskrift på pannekaker med melk og gjærdeig. Enklere og raskere enn du kan forestille deg. Hvis du er interessert, kan du ta den i bruk for nødsituasjoner.

Vi trenger:

Gjærdeig;
Melk;
Vegetabilsk olje.

Trinn 1.

Vi kjøper gjærdeig i butikken, som ikke er frossen, vanligvis deig i pose.

Nå tar vi en blender og legger deigen i den.

Steg 2

Hell litt melk, omtrent et glass. Vi slår på blenderen.

Trinn 3

Hell alt i en dyp bolle og tilsett 50 ml vegetabilsk olje, bland og det er det, du kan steke pannekakene som vanlig.

Det er alt vi har. Legg igjen kommentarer nedenfor, bli med oss Odnoklassniki og følg oss på kanalen vår i Yandex.Zene. Alle sammen God appetitt og for nå.

Hvordan lage raske pannekaker - enkle, men deilige oppskrifter. oppdatert: 7. februar 2018 av: Subbotin Pavel

Tynne pannekaker er som en eksamen for enhver husmor. Det er nødvendig å mestre kunsten å forberede deres. Men noen ganger finner du ikke din perfekt oppskrift: når det er deilig, og veldig raskt, og utrolig enkelt. Og viktigst av alt, du vet - 100% vil fungere. I dette vanskelige tilfellet er det ganske gjennomførbare regler, og vi vil fortelle om dem.

Hemmelighetene til tynne pannekaker

Enten klager vi på en mislykket oppskrift, eller på «feil» stekepanne, eller på dårlige produkter. Men hvis tynne pannekaker ikke oppnås på noen måte, er saken mest sannsynlig et avvik fra oppskriften eller et banalt rush.

En annen feil - vi prøver å bake pannekaker på en fancy, annonsert panne med mange funksjoner. Men den mest vanlige billig pannekake, og til og med igjen fra sovjettiden Støpejernspanne bedre for dette oppdraget.

Vi er for redde flytende deig- det ser ut til at det er umulig å bake det, at det allerede er helt flytende, og vi legger spesielt til tetthet til det, som er hele feilen;
Melk rett fra kjøleskapet er ikke det beste det beste alternativet, det er ikke nødvendig å koke det, men du må varme det opp;
Hell vegetabilsk olje i deigen etter den første satsen med hellet melk, hell den andre partiet i den resulterende blandingen etter smøret.
Ta deg tid til å fjerne alle klumper fra deigen. Du kan selvfølgelig koble til en mikser til denne oppgaven, men erfarne husmødre sier at smaken av pannekaker i dette tilfellet kan endre seg litt.
I ferd med å lage mat tynne pannekaker Ikke glem å røre i deigen fra tid til annen.
Før baking må pannen varmes opp grundig ved å tilsette bokstavelig talt to spiseskjeer vegetabilsk olje (helst luktfri);
Ikke eksperimenter unødvendig. På kefir, for eksempel, vil tynne pannekaker ikke fungere.
Deigen skal kun inneholde produkter ved romtemperatur.
Det er bedre å sikte mel til baking flere ganger.
Hver ferdiglaget pannekake, stablet i en haug, anbefales å helles med smeltet smør.

Empirisk vil du finne din visdom i å lage pannekaker, og få taket på å tilberede dem med hull, gjennombrudd og rødmosset.

Beste oppskrifter

Uansett hvor vakre pannekakene på bildet er, er deres viktigste fordel smaken. Vi har valgt ut noen av de fleste beste oppskrifter pannekaker - prøv og nyt.

Oppskrift 1. Klassisk versjon

Produkter

800-850 ml oppvarmet melk
9-10 Art. l. mel (med lysbilde)
4-5 egg
en teskje salt og sukker
2-3 ss. l. olje (solsikke)

Matlaging

Bland melk, egg, sukker og selvfølgelig salt. Ikke glem at alle produktene må ha samme temperatur.
Tilsett det siktede melet forsiktig 2-3 ganger. Rør lenge til de siste klumpene forsvinner.
Det er tid for vegetabilsk olje.
Så heller vi melk igjen, vi får deigen med den konsistensen vi trenger.
Brann skal være litt over gjennomsnittet. Vi varmer opp pannen. Hvis vi bruker olje, så litt.
Stek på begge sider. Når pannekaken er brunet, snu/ta ut. Ikke glem å røre deigen.

Klassisk oppskrift - deilige pannekaker!

Oppskrift 2. Pannekaker på vannet

Produkter

en halv liter vann
2 egg
mel (300-340 g)
en klype salt
en teskje sukker
2-3 ss solsikkeolje

Matlaging

Knekk egg i en bolle, tilsett sukker og salt.
Vi heller vann. Bland godt.
Forsiktig, sakte introduserer vi det dobbeltsiktede melet i deigen. Vi blander alt med en visp.
Vi baker pannekaker. De bør komme med hull.

Oppskriften på pannekaker på vannet er perfekt for vårruller, dette vil bidra til å redusere det totale kaloriinnholdet i retten.

Pannekaker på vannet (video)

Oppskrift 3. Pannekaker på kefir

Produkter

en halv liter kefir
en og en halv til to ss. mel
2 store (gjerne brune) egg
et glass melk
en teskje brus
en spiseskje sukker
en halv skje salt
1/2 skje olje

Pannekaker, selvfølgelig, vil ikke være så tynne, men de kan ikke nektes delikatesse og appetittvekkende.

Matlaging

I oppvarmet kefir, tilsett egg, brus, sukker og salt.
Tilsett mel, bring til konsistensen av rømme.
Det skal ikke være klumper, bland godt.
Hell varm melk i en tynn stråle i deigen.
Tilsett olje, bland. Du kan bake!

Mer enn én generasjon har vært tro mot denne pannekakeoppskriften.

Oppskriften på deilige pannekaker på kefir (video)

Innmatingsalternativer

I dag er enkelhet og naturlighet velkommen. Derfor kan du legge pannekaker i en stabel på en bred tallerken, og sette to kopper med syltetøy og honning ved siden av.
Grønne og friske bær kan også dekorere et stilleben, bare, selvfølgelig, separat.
Du kan til og med arrangere en "pannekakefest" med alle slags forskjellige pålegg. Fra gatekjøkkensaus til bestemors syltetøy. Bær, syltetøy, kaviar er velkomne.
Og likevel har tynne pannekaker sterke assosiasjoner til den russiske festen, bestemors mat og rustikk smak. De mest pålitelige innsendingsalternativene er bygget på dette. Tematiske duker, servietter, redskaper i tre best egnet til maling.
Men du kan gå på en mer moderne måte, du får kulinarisk eklektisisme. For eksempel våre pannekaker og eksotiske frukter.

Metoder for innpakning av pannekaker (video)

La oss runde det av med en liste over de syv beste pannekaketipsene.
Pannekaker blir ikke luftige hvis du ikke sikter melet.
Ikke bland ingrediensene direkte fra kjøleskapet.
Støpejernspanner lager de beste pannekakene.
Husk hvor mye deig det var i selve øsen den beste pannekaken.
Hvis pannen ikke rekker å varme seg opp, vil pannekaken virkelig vise seg å være klumpete.
Jo lenger ting går, jo raskere stekes pannekakene, så ikke forlat kjøkkenet.
Smør pannen med olje med en silikonkost.

Vær tro mot favorittoppskriften din på pannekaker med melk, og da vil det ikke være noen glipp, og den nødvendige automatikken vil gjøre deg fra en vanlig husmor til en ekte hjemmekokk.

Nybegynnere husmødre har problemer med å lage pannekaker. Etter alle manipulasjonene viser de seg å være tørre eller for tykke. For å takle oppgaven må du observere proporsjonene til ingrediensene og følge trinnvise instruksjoner.

Pannekaker med melk: en klassiker

granulert sukker - 55-60 gr.
melk (fett, fra 3,2%) - 0,5 l.
kyllingegg - 2 stk.
mel - 210 gr.
salt - 7 gr.
smør - 60 gr.

Pannekaker lages med ingredienser ved romtemperatur. Fjern smør, egg og melk fra kjøleskapet. La komponentene ligge i 30-60 minutter.
Send eggene til bollen, bland med salt og perlesukker. Pisk ingrediensene med en mikser til det dannes et tykt skum. Hell i sammensetningen 150 ml. melk, rør igjen.
Du bør ikke helle i all melken på en gang, fordi deigen tykk konsistens det er lettere å blande og det blir uten klumper. Sikt nå melet, tilsett det i eggene.
Gjør deigen jevn, utelukk store klumper. Hell i resten av melken, bland innholdet igjen. Smelt smøret i mikrobølgeovnen, tilsett, rør.
Deigen skal være veldig flytende, ikke vær redd. Begynn å steke. Velg en stekepanne non-stick belegg du kan bruke et støpejernsverktøy.
Sett oppvasken på komfyren, varm opp. Dypp silikonbørsten i vegetabilsk olje, og smør deretter pannen. Handlingen utføres én (!) gang.
Øs litt deig i en øse, hold den i den ene hånden. Den andre hever pannen, hell samtidig deigen i midten av den termiske enheten og rull pannekaken over hele overflaten med rotasjonshandlinger.
Reduser kraften til et merke mellom middels og maksimum. Stek pannekaken til kantene blir brune. Vend deretter med en slikkepott til den andre siden, bring til beredskap.
Etter ca 2 minutter vil pannekaken være stekt. Legg den på en flat tallerken, smør med smør. Fortsett å tilberede neste porsjon på samme måte.

Pannekaker med melk og gjær

melk med et fettinnhold på 2,5 % - 730 ml.
bakegjær - 1 pakke (22-24 gr.)
egg - 3 stk.
mel - 280 gr.
salt - 8 gr.
smør - 90 gr.
drikkevann - 240 ml.
granulert sukker - 45 gr.

Før de viktigste manipulasjonene, lag en deig. Varm opp vannet til en temperatur på 50 grader, tilsett halvparten av sukkeret. Vent til kornene har løst seg opp, og hell deretter i gjæren.
Rør innholdet i bollen i 2 minutter. Etter denne perioden, tilsett 250 gr. siktet mel, bryt opp eventuelle klumper med en visp. Dekk formen med deigen med et håndkle, hold varm i 45 minutter.
Smelt smøret i vannbad. Skill eggeplommene (hvite vil være nødvendig senere), gni dem med resten granulert sukker og salt. Kombiner med olje, send massen til den nåværende deigen.
Ta melken ut av kjøleskapet, la den få romtemperatur. Begynn så å helle i små porsjoner til bulken og rør samtidig.
Sikt resten av melet, tilsett deigen. La det stå varmt til heving. Salt nå proteinene, pisk dem med en mikser, legg til den hevede deigen. Insister igjen i omtrent en time.
Begynn å steke pannekaker. Velg en stekepanne som ikke er veldig stor i diameter (en "crepe maker" med lave sider er optimalt). Dypp en silikonbørste i vegetabilsk olje, smør pannen.
Smelt en varmebestandig form, øs opp litt av deigen og hell den i midten. Begynn umiddelbart å rotere pannen i en sirkulær bevegelse slik at massen sprer seg.
Stek på middels kraft til kantene er mørke. Snu deretter pannekaken og fortsett å steke. Etter alle manipulasjonene, legg produktet på en flat plate, pensle med olje.

solsikkeolje - 60 ml.
kefir (fettinnhold - 3,2%) - 260 ml.
smør - valgfritt
granulert sukker - 60 gr.
bratt kokende vann - 240 ml.
brus - 6 gr.
egg - 2 stk.
salt - 8 gr.
mel - 245-250 gr.

Sikt mel, bland det med sukker og brus. Separat, avkjøl eggene, gni dem med salt, pisk med en mikser til skummende. Ikke slutt å elte, legg inn kefir og kokende vann.
Hell mel i eggemassen, introduser den i små porsjoner. Bryt opp klumper med en gaffel. Dekk bollen med deigen med et vaffelhåndkle, la stå i en tredjedel av en time.
Når den innstilte tiden har gått, hell i vegetabilsk olje. Rør til glatt, tilsett eventuelt fløte (ca. 30 gr.). La kefirmassen stå i 30 minutter.
Velg riktig stekepanne. Varm den opp, og pensle den deretter med vegetabilsk/smørolje med en silikonbørste. Sett brenneren til midtstilling.
Øs opp deigen med en sleiv, løft kjelen over komfyren. Hell massen i midten av oppvasken, begynn umiddelbart å utføre sirkulære bevegelser med hånden. Massen skal spre seg til sidene av pannen.
Sett oppvasken på bålet, kok pannekaken til kantene er brune. Når dette skjer, lirke deigen med en slikkepott, snu den. Kok i 2-3 minutter til. Legg på en tallerken, smør med smør.

Pannekaker på vannet

mel - 300 gr.
vann - 380 ml.
salt - 6 gr.
eplecidereddik - 25 ml.
sukker - 30 gr.
vegetabilsk olje - 60-70 ml.
brus - 8 gr.

Forvarm drikker vann opptil 40 grader. Blande med eplecidereddik og vegetabilsk olje. Sikt mel, bland det med brus, salt og sukker.
Introduser løse komponenter i vannet i små porsjoner. Ikke slutt å røre, ellers vil sammensetningen krølle seg sammen i klumper. Knekk opp knollene med en gaffel eller visp.
Ta en stekepanne, smør den med vegetabilsk olje med en silikonbakekost. Varm varmebestandige retter, begynn å steke.
Øs opp en homogen deig med en øse, hev pannen, hell en tykk masse i midten. Rull umiddelbart til sidene, gjør sirkulære bevegelser med hånden.
Stek pannekaken på en kraft mellom høy og middels til kantene er brune. Vend deretter med en slikkepott og fortsett å koke i ytterligere 2-3 minutter.
Etter den tildelte tiden, legg desserten på en tallerken, pensle med smør. Avkjøl, dryss etter ønske melis eller vri inn i en konvolutt med syltetøy.

mel - 240 gr.
mineralvann med gass - 240 ml.
granulert sukker - 35 gr.
vegetabilsk olje - 60 gr.
bratt kokende vann - 240 ml.
salt - på tuppen av en kniv

Mange husmødre foretrekker å erstatte mineralvann med Sprite-gass, men drikken gir en særegen ettersmak. Hvis du ønsker å lage mat klassiske pannekaker, velg det vanlige mineralvannet.
Sikt melet, tilsett salt og perlesukker til det. Hell i brusen i en tynn stråle og rør med en gaffel samtidig. Når du fjerner alle klumpene, dekk fatet med deigen med et håndkle, vent en halv time.
Denne perioden er tildelt for å insistere på massene. Kok opp vann, bland kokende vann i en mengde på 240-250 ml. med vegetabilsk olje. Hell i den hevede deigen, elt. Etter 15 minutter begynner du å steke pannekaker.
Smør en passende stekepanne med olje med en bakekost (silikon). Prosedyren utføres én gang. Varm opp rettene til steking, øs opp en del av deigen med en øse. Hell inn i midten, strekk til sidene i en sirkulær bevegelse.
Når massen fordeler seg jevnt over hele overflaten, sett middels brann. Stek pannekaken i 2 minutter til kantene er brune. Snu, bring til beredskap. Fjern pannekaken fra varmen, pensle med smør, server med honning eller syltetøy.

Pannekaker med øl og melk

melk - 240 gr.
egg - 2 stk.
salt - 3 gr.
mel - 250 gr.
hveteøl - 240 ml.
granulert sukker - 30 gr.
vegetabilsk olje - 120 ml.
brus - 7 gr.

Bland egg, sukker, natron og salt i en egen bolle. Pisk til glatt, det er viktig å få et tykt skum. Gi melken romtemperatur, tilsett eggene. Hell så i ølet.
Ikke slutt å røre. Før melet gjennom en sil, legg til den flytende sammensetningen i små porsjoner. Oppnå jevnheten til deigen, den skal bli tykk.
Etter siste pisking lar du massen stå i et kvarter. Etter denne perioden blander du deigen. Varm opp en stekepanne og pensle med olje.
Ta en del av deigen inn i øsen, hell den i midten av fatet, kjevle den umiddelbart ut i en sirkel. Stek i midten i 2 minutter, og vend deretter til den andre siden. Stek til ferdig i 1 minutt til.

brus - 8 gr.
egg - 2 stk.
mel - 360 gr.
ryazhenka - 400 ml.
granulert sukker - 60-70 gr.
vegetabilsk olje - 90 ml.
salt - 1 gr.

Kombiner granulert sukker, egg og salt i en dyp plastbolle. Pisk med en mikser eller visp til kornene smelter helt. Hell i den fermenterte bakte melken, jobb massen igjen med en mikser. Hell i brusen.
Pisk blandingen, sikt melet, hell det i en spiseskje i den totale massen. Rør ingrediensene for å fjerne klumper. Hell i vegetabilsk olje for å fullføre stekingen av deigen.
Hvis sammensetningen viste seg å være tykk på grunn av konsistensen av fermentert bakt melk, kan du fortynne deigen med vann eller melk. Hell i 100-120 ml, pisk massen godt med en visp.
Smør pannen med olje én gang, øs deretter røren i en øse og hell den i midten av pannen. Samtidig ruller du ut sammensetningen til sidene for å få en rund pannekake.
Sett kraften til middels. Stek i 2 minutter til kantene blir mørkere. Når pannekaken blir porøs snur du den og steker til den er gjennomstekt i 1 minutt til. Pensle med olje ved servering.

Pannekaker uten egg

smør - 70 gr.
salt - 8-10 gr.
mel - 600 gr.
vegetabilsk olje - 55 gr.
granulert sukker - 80 gr.
melk (fettinnhold fra 3,2%) - 1 l.
brus - 6 gr.

Før de viktigste manipulasjonene er det nødvendig å først sikte melet, deretter blande det med brus, sukker, salt. Etter det helles vegetabilsk olje og halve volumet av melk.
Kok opp resten av melken, hell gradvis i den allerede eltede deigen i en tynn stråle. Send smøret til pannen, varm opp på maksimal effekt.
Senk deretter brenneren til midtstilling. Hell en del av deigen i midten av formen, kjevle ut til sidene av fatet. Stek i 2 minutter, snu deretter og stek til den er ferdig.
Det er viktig å sørge for at når du steker på den første siden, er det ingen røre på overflaten av pannekaken. Ellers river du den i stykker før du snur den.
Etter koking, smør pannekaken med smør, legg på en tallerken. Begynn å steke de resterende porsjonene, server dessert med bær, kondensert melk eller syltetøy.

kakaopulver - 30 gr.
melk - 360 gr.
mel - 120 gr.
granulert sukker - 100-110 gr.
smør - 60 gr.
egg - 2 stk.
bakepulver til deig - 13 gr.

Ha smøret i en bolle, smelt i vannbad eller bruk mikrobølgeovn. I en annen bolle kombinerer du bakepulver, kakaopulver og dobbeltsiktet mel.
Tilsett granulert sukker og egg til smeltet smør. Pisk med en mikser i 2 minutter. Kombiner de to komposisjonene, bland igjen til en homogen konsistens.
Fjern alle klumper helt, ellers vil pannekakene vise seg å være heterogene. Når deigen er klar lar du den stå i en tredjedel av en time. Etter denne perioden velger du en stekepanne av passende størrelse, varm den opp.
Dypp en konfektsilikonbørste i vegetabilsk olje, arbeid bunnen av en varmebestandig tallerken. Øs opp en del av deigen med en øse, hell den i midten av pannen, begynn å rulle til randen umiddelbart.
Stek i 2-3 minutter til kantene er mørkere. Vend deretter med en slikkepott til den andre siden, stek i ytterligere 2 minutter. Server penslet med smør.

Pannekaker med vanilje og kakao

vaniljesukker- 20 gr.
mel - 245 gr.
kakaopulver - 60 gr.
melk - 470 ml.
salt - på tuppen av en kniv
egg - 1 stk.
granulert sukker - 50 gr.

I en dyp bolle, kombinere egg, vaniljesukker, mel siktet flere ganger. Legge til vanlig sukker, mal til jevn. Del deigen i 2 like store deler.
Hell kakao i den første delen, la den andre stå uendret. Hver blanding skal være homogen, for enkelhets skyld, bruk en blender eller mikser.
Begynn nå å steke pannekakene, de vil vise seg å være tofargede. Smør pannen med vegetabilsk olje med en silikonbørste.
Legg en halv porsjon lett deig i en øse, hell den på høyre side av fatet. Øs nå opp sammensetningen med kakao, plasser på venstre side.
Snurr pannen i sirkulære bevegelser for å spre røren. Først da settes varmebestandige tallerkener på komfyren og varmes opp. Stek 3 minutter, snu. Server med rømme og bær.

ost hard karakter- 120 gr.
kyllingegg - 2 stk.
salt - 15 gr.
fet melk - 525 ml.
bakepulver til deig - 15 gr.
vegetabilsk olje - faktisk
mel - 245 gr.
dill - 45 gr.
granulert sukker - 25 gr.

Knekk forhåndskjølte egg i en bolle, tilsett salt og perlesukker. Pisk med en visp eller mikser for å lage tykt skum. Hell i melk, rør igjen.
Før melet gjennom en sil flere ganger, bland med bakepulver. Begynn sakte å helle sammensetningen til eggene og bland samtidig. Hell deretter i vegetabilsk olje.
Når deigen er ferdig, la den stå i en halvtime. Mens sammensetningen er infundert, riv osten, vask og hakk dillen. Bland ingrediensene sammen, send til testen.
Begynn å lage mat. Velg en middels stor stekepanne. Varm det opp, send smøret inn, gni det langs bunnen. Hell en del av deigen i midten av fatet, kjevle ut.
Stek i 2-3 minutter. Når kantene blir mørkere og overflaten blir klissete, snu pannekaken. Gjør den klar, server med rømme.

Tynne pannekaker tilberedt med melk, vann, fermentert bakt melk, øl, mineralvann eller kefir dekorerer hverdagsbord. Dessert serveres med kondensert melk, syltetøy, lønnesirup, som lar deg understreke smaken av godsaker. Vurder å tilsette ost og urter, kakaopulver, vaniljesukker.

Video: tynne pannekaker med melk

Hvis du spør en utlending hva han vet populære retter Russisk mat, han vil sikkert huske pannekaker. Dette tradisjonelle slaviske bakverket er kjent over hele verden, og historien går tilbake til antikken. Da, som nå, spilte pannekaker en spesiell og til og med mystisk rolle. De var rikdom og familiens velvære. De ble tilberedt på sommeraften, med håp om en rik høst, og de så også av sommeren. Ingen steder i verden feirer de Maslenitsa slik vi gjør, med hele bredden av den russiske sjelen.

I utgangspunktet ble pannekaker kokt på en gjærdeig, og deretter ble de bakt.I dag er det nesten umulig å gjenta denne prosessen, om ikke annet fordi det ikke er ovner i leilighetene våre. De gamle oppskriftene ble erstattet av nye, modernisert, men ikke mindre vellykket. Hva er mest Sikkert den som nyter ubestridt suksess i familien din. Vanligvis tilberedes en slik deig i melk, med tilsetning av egg og mel - denne oppskriften kan kalles tradisjonell i dag. Men faktisk er variasjonen av denne godbiten veldig stor. Pannekaker er bakt med gjær og kefir, brygget med kokende vann og bruker mest forskjellige typer mel. I dag vil vi fortelle deg hvordan du baker pannekaker riktig slik at de er tynne, møre og sikkert smakfulle.

Litt om pannekaker

Hvis vertinnen har blonde og tynne pannekaker, er dette et tegn på at hun er en utmerket kokk. Men ikke alle klarer å mestre å bake en kresen rett første gang. Den første pannekaken er klumpete for alle, men det er mye mer støtende hvis den andre og tredje og de påfølgende blir nøyaktig det samme. For å forhindre at dette skjer, må du kunne noen triks for hvordan du baker pannekaker, og vi deler gjerne disse hemmelighetene med deg.

Til å begynne med vil vi fokusere på teknikken for å bake pannekaker, den er lik for alle oppskrifter, og etter det vil vi gå videre til ulike alternativer tilberedning av deig. Følger vår enkle anbefalinger, kan du lett innse det meste deilig oppskrift pannekaker til familien sin, uten å ha en slik erfaring i det hele tatt.

Kort om det viktigste

Hovedkomponentene for pannekakesuksess er en stekepanne og deig. De krangler ofte om stekepanner, noen hevder at de absolutt må være laget av tynt metall, for det er slik den ekte ser ut. Andre insisterer på å bruke støpejern med tykk bunn. Hvem av dem skal man tro? Begge deler har rett, å lage pannekaker avhenger mer av hvor varm selve pannen er og hvordan den ble brukt før.

Gi preferanse til den hvis bunn er helt flat og ikke inneholder riper. Skyll det godt og tørk det, og hell så i litt olje eller annet fett og varm det godt på bål. La det avkjøles slik. Tøm oljen og ta gjerne på deg tilberedning av pannekaker.

Tradisjonelt er pannen smurt med usaltet stykke smult tredd på en gaffel. De tørker den varme overflaten, og hell deretter deigen. Dette er verdt å gjenta hvis du merker at pannekakene har begynt å feste seg litt. Du kan også bruke vanlig vegetabilsk olje, slippe litt ned i pannen, men det bør være ganske mye, ellers blir pannekakene fete.

Testforberedelse

Hva er den beste pannekakeoppskriften? Det er ikke så viktig hvilke proporsjoner av produkter du skal bruke, det er viktig å forberede alt riktig. Uavhengig av ingrediensene som skal brukes, skal deigen være homogen og flytende. Dette er en garanti for at bakverkene blir veldig tynne og møre. Når det gjelder tetthet, bør den ligne ryazhenka og spre seg raskt over overflaten.

Øs opp litt av røren, løft øsen over bollen og hell den sakte tilbake. Strålen skal være jevn, jevn og uavbrutt. Hvis deigen er tykk, tilsett litt vann, hvis det er flytende - mel.

Det er best å blande ingrediensene med en mikser, det er lettere å unngå klumper, men du kan bruke en visp eller en vanlig gaffel, avhengig av hva som passer deg best. Alle ingrediensene må introduseres sakte, mens massen piskes kraftig.

Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje til deigen, så vil ikke pannekakene feste seg til pannen, og den trenger ikke å smøres konstant. En klype brus lagt til deigen vil gi den viktigste pannekakeattributten - hull.

Pannekaker er ofte pakket inn i det meste forskjellig stuffing hvis du planlegger å lage søte pannekaker - tilsett litt mer sukker.

pannekakebaking

Varm opp stekepannen og smør med bacon. Hev kalesjen og hell litt deig i midten, omtrent en halv øse eller litt mer tar omtrent en pannekake. Vipp pannen vekk fra deg og begynn å snu seg i en sirkel, og pass på at deigen dekker overflaten helt. Du må gjøre dette raskt slik at det ikke "griper". Sett pannen på bålet. Så snart kantene på pannekaken får en gylden farge, er det på tide å snu den. Løft kanten litt, stikk en slikkepott helt under og snu pannekaken. Bevegelser må være forsiktige, dette er et veldig delikat produkt, og det kan lett rives. Ferdige pannekaker er stablet, lett smurt med smeltet smør.

Hvis stekepannen din er godt stekt, så kan du ganske enkelt kaste pannekaken opp i luften og snu den. For å gjøre dette, rist pannen kraftig fra side til side, hvis pannekaken glir på overflaten, sleng den gjerne opp. Det ser bare komplisert ut, men faktisk er alt veldig enkelt, og på denne måten kan du bake favorittpannekakene dine raskere.

Enkle tips slutter her, det er på tide å gå videre til ikke mindre viktig - oppskrifter for å lage deig.

Klassiske melkepannekaker

Dette er kanskje den deiligste pannekakeoppskriften, vel, eller en av de beste. Pannekaker er veldig møre, de vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn. Før du tilbereder deigen, må du avkjøle melken og eggene litt. Så proteinet og melet får bedre kontakt, og deigen blir jevn, uten klumper.

Knekk 4 egg i en dyp bolle, tilsett en teskje salt, 1,5 ss sukker og hell i en liter melk. Jobb litt med mikseren. Fortsett å slå, tilsett mel (400 g) gradvis. La stå i 15 minutter for å "hvile". Tilsett en spiseskje før steking. vegetabilsk olje og bland godt. Deigen er klar.

Vaniljesaus pannekaker

Det hender at melken som ble kjøpt dagen før, plutselig blir sur, eller kefir blir igjen, som ingen drikker lenger. Hvor kan du bruke alt dette miraklet? Stek pannekaker i kokende vann. Vi vil legge til litt brus - og godbiten vår vil vise seg å være attraktivt åpen.

Ta 2 glass sur melk(kefir), pisk 3 egg inn i den. Tilsett 2 ss sukker og en teskje salt. Pisk litt, tilsett så sakte 2 kopper mel og bland. Du trenger et glass kokende vann, tilsett en teskje brus, bland og hell umiddelbart vannet i deigen. Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje. Jobb litt med en mikser, så kan du begynne å bake.

Blondepannekaker (av gjær)

Denne oppskriften er bare fantastisk. Bestemoren din eller moren din lagde sikkert slike pannekaker - "blonder". Denne oppskriften innebærer bruk av kun varme produkter. For ham vil vi forberede oss

I lett oppvarmet melk (2 kopper), tilsett 2 ss sukker, en teskje salt og en pose tørrgjær. Sett i varmen og vent til gjæren stiger fra toppen av skummet. Pisk egg (4 stk) litt i en egen romslig bolle. Tilsett gjærblandingen til dem og bland godt. Tilsett gradvis 400 g mel, la stå i 20-30 minutter på et varmt sted. Kok opp 2 kopper vann og, rør, hell kokende vann i massen, pisk godt. Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje til deigen. Nå kan du trygt bake blondepannekaker. Denne oppskriften er enkel, det tar ikke mer enn 30 minutter å forberede deigen.

Fra rugmel

Har du noen gang prøvd en slik godbit? Ikke? Da trenger du bare å lage pannekaker etter denne oppskriften. Mel i dag kan du kjøpe absolutt hvilket som helst, og til og med rug og enda mer. Så hvorfor ikke legge til litt variasjon. En slik deig for pannekaker i melk tilberedes veldig raskt.

Knekk 2 egg i en bolle, tilsett 2 saltskjeer sukker, en teskje salt, pisk massen litt og hell i en halv liter melk. Under konstant omrøring, introdusere gradvis et glass siktet hvetemel og et glass rug, tilsett en hviske brus og bland grundig. Tilsett deretter en skje vegetabilsk olje, og du kan begynne å bake. Pannekaker blir ikke grå til tross for fargen rugmel, men tvert imot vil de få en gylden rødme når de stekes. De vil være tynne og veldig myke. Du bør definitivt prøve det.

Søte sjokoladepannekaker

Søte pannekaker vil glede både barn og voksne. den flott frokost og en nydelig plattform for å lage dessert. De kan pakke inn søt cottage cheese med rosiner og vanilje eller bare server med syltetøy, honning eller frukt. Så la oss komme i gang.

Bland 2 ss kakao med 3 ss perlesukker, pisk inn 2 egg og salt litt. Hell i et glass melk, og tilsett deretter gradvis et glass mel. Bland grundig, tilsett vann gradvis til deigen - 1 kopp, tilsett en spiseskje vegetabilsk olje. Du kan begynne å steke.

Hvis du blir litt kreativ, kan du lage originale tofargede pannekaker. For å gjøre dette, forberede hvit og mørk deig. Hell den mørke deigen i en varm stekepanne med vilkårlige krøller i en tynn stråle, og fyll hullene med vanlig hvit. Du vil garantert like resultatet. Det vil være noe å overraske gjestene og skjemme bort deg selv.

bananpannekaker

Oppskriften er litt uvanlig for vårt kjøkken, og dette er en god grunn til å prøve den. Du vil få en komplett dessert som ikke trenger noen tilsetningsstoffer. Interessant nok krever det verken gjær eller egg. Så la oss komme i gang.

Du bør male 100 g sukker med 100 g rømme, og tilsett deretter en klype salt og brus. Hell 2 kopper melk i massen, bland. Legg inn litt 350 g mel og bland godt, vi trenger ikke klumper. Mos en skrellet banan i en separat tallerken til en homogen velling med en gaffel, den må tilsettes deigen. Hell i en skje vegetabilsk olje og bland igjen. original deig klar.

I stedet for en epilog

Som du kan se, oppskriftene lunefull rett, som pannekaker, er ganske enkle, og det er sikkert produkter for dem i alles hus. De vil hjelpe med å realisere dusinvis av dine mest vågale kulinariske ideer, fordi de ofte tilberedes med alle slags fyll. Du kan lage en fantastisk godbit for enhver ferie og glede husholdningen deilige desserter. Ikke alle kan motstå et slikt mangfold. Å mestre teknikken for å bake pannekaker er slett ikke vanskelig. Hvis du holder deg elementære regler, du vil helt sikkert lykkes. Lykke til i dine kulinariske bestrebelser.

Alle spiste minst én gang pannekaker med rømme eller syltetøy søndag morgen eller på Maslenitsa. Men hvorfor ikke spise denne delikatessen oftere? Hvordan lage deilige pannekaker? Se etter svaret i denne artikkelen. Vi vil fortelle deg hvordan du lager deilige pannekaker ikke bare med vann og melk, men også med kefir.

For noen tiår siden, nei russisk rett kunne ikke sammenlignes i popularitet med pannekaker. De fulgte en person gjennom hele livet. Pannekaker ble matet til fødende kvinner, og de minnet også en person.

Imidlertid er pannekaker elsket ikke bare i Russland, men over hele verden. Franskmennene er for eksempel kjente mestere av tynne pannekaker, amerikanerne foretrekker tykkere og bygger tårn av pannekaker, serverer dem med bacon og hell over lønnesirup.

Hvordan lage pannekaker med melk?

Til pannekakedeig ville trenge:
- 2,5 ss. melk
- 250 g mel (1 kopp)
- 1-3 egg
- 1 ss. l. sukker og en klype salt
- vegetabilsk olje eller fett til steking

Hvor mange egg som skal legges i deigen, bestemmer alle selv. De endrer både smak og egenskaper til deigen. Dette er en bindende ingrediens som gjør den til en homogen masse uten klumper, og gir også gyllen brun. Imidlertid vil pannekaker ikke falle fra hverandre selv uten egg. Husk hva flere egg, jo tettere deigen er, ellers blir pannekakene "svampaktige" og myke.

Hvordan lage pannekaker?

Deigen skal lages etter reglene. Hell først det siktede melet i et lysbilde, lag en fordypning i det, inn separate retter pisk eggene, hell dem i fordypningen, tilsett deretter halvparten av væsken (melk), og elt deretter med en visp eller gaffel, bland alle ingrediensene. Elter du deigen med skje kan du nesten ikke unngå klumper. Etter at deigen har blitt homogen, må du gradvis tilsette smøret og den gjenværende melken. Ideelt sett bør du la deigen stå i minst en halvtime slik at den sitter litt, og først etter det begynne å steke.

Hvis du har for hånden kjøkkenmaskiner, da kan tilberedningsprosessen forenkles. Samtidig er det fortsatt bedre å sikte melet. Så deigen vil bli mettet med oksygen. Pisk sukker, salt, samt halvparten av hele væsken i en bolle med en stavmikser eller mikser, og tilsett deretter melet. Etter at deigen er pisket til den er jevn, tilsett oljen og resten av væsken. Den siste handlingen er nødvendig for å kontrollere konsistensen av testen. Hvordan lage tynne pannekaker? Bare. Når du tilbereder deigen, må du huske at den skal se ut som en veldig flytende rømme. For å gjøre bakverkene tykkere, bør deigen være lik konsistensen til bare rømme.

Den første pannekaken tilberedes på en varm stekepanne. I dette tilfellet er det bedre å bruke retter med en tung tykk bunn. Etter den første pannekaken reduserer vi brannen og finner optimal temperatur det som kalles, empirisk. Det er allerede olje i deigen vår, så det er ikke nødvendig å smøre pannen.

Men for den første pannekaken, som praksis viser, må dette gjøres. I tillegg, hvis du bruker en stekepanne uten et spesielt belegg, må oljen fortsatt brukes. Og du trenger ikke å helle olje direkte fra flasken, ellers må du helle det overflødige ut av pannen senere - en pannekake i overkant kan ganske enkelt flyttes til siden. Du kan bruke en spesiell sprayflaske eller et stykke frossen animalsk fett, som dyppes i olje og gnis inn i en panne.

Hell litt deig og fordel den over hele overflaten av pannen, kontroller deigen i pannen med en håndbevegelse. La samtidig ikke spatelen feste seg til kantene.

Merk at hvis du legger til en teskje quenched sitronsaft eller eddik, brus, og tilsett en slik mengde mel at deigen har konsistens som tykk rømme, så kan du bake på lavere varme deilige pannekaker. De skal helles i pannen med en skje. Baker du helt uten olje, blir pannekakene flate og tørre, og steker du i olje blir de røde og luftige.

Hvordan lage pannekaker på vannet?

Denne metoden for å lage pannekaker anses å være den enkleste. Det krever ikke spesielle ferdigheter og håndverk. I tillegg kan du alltid glede deg selv og dine kjære med slike pannekaker, spesielt hvis melken er over, men du virkelig vil ha noe velsmakende.

For å lage disse pannekakene trenger vi:
- en halv liter vann
- to eller tre egg
- to spiseskjeer vegetabilsk olje
- en klype salt
- to spiseskjeer granulert sukker
- to kopper mel

Pisk eggene først. Bland mel, egg, sukker og salt, elt deigen. Det er viktig å sørge for at melet løser seg opp og konsistensen blir jevn. Deigen skal være ganske flytende, litt mer flytende enn rømme. Det skal ikke være noen klumper igjen.
varme opp stor stekepanne. Deretter, reduser varmen til middels, begynn å bake pannekaker, hell deigen med en øse.
Etter å ha hellet deigen i pannen, la den fordele seg jevnt ved å vippe pannen i forskjellige retninger. Stek pannekaker på begge sider.
Når den første pannekaken er klar, må du prøve den. Om nødvendig, tilsett de manglende ingrediensene: vann, salt, sukker.
Før hver ny batch med deig er det bedre å smøre pannen med olje slik at pannekaken ikke fester seg til overflaten.

Hvordan ble pannekaker tilberedt i Russland?

Oppskriften er overraskende enkel, og denne er spesielt attraktiv. Hvis du absolutt vil ha noe mer omfattende, bak pannekaker i melk.

Oppskrift på pannekaker på kefir

Denne versjonen av pannekaker er god fordi kefir, være fermenterte melkeprodukter, gir deigen en spesiell mykhet og luftighet. I tillegg er kefir lettere å fordøye og er kostholdsprodukt mens melk ikke er for alle.

For å bake pannekaker på kefir trenger du:
- ett glass mel
- ett glass kefir
- ett glass kokende vann
- to kyllingegg
- brus - på tuppen av en kniv
- salt - ca 1/2 ts
- sukker - 1 spiseskje
- to til tre spiseskjeer vegetabilsk olje

Først av alt må egg piskes med en mikser til skum vises. Tilsett salt før du pisker. Det er bedre at eggene er kalde, da piskes de bedre.

Hell deretter et glass kokende vann i den resulterende massen og fortsett å vispe. Etter en stund, hell kefir på samme sted. Bland det siktede melet med brus og tilsett en spiseskje til den resulterende massen. Bland grundig og pass på at det ikke dannes klumper.

Søte pannekaker: oppskrift fra kokken

Tilsett deretter vegetabilsk olje og sukker. Etter det, bland godt igjen og stek i en varm panne.

oppskrift på gjærpannekaker

Til retten trenger du: 280-300 g mel, 750 ml. melk, 2-3 egg, 3-4 ss. l. smør, 1-2 ss. sukker, 20-25 gr. gjær, 250 ml. vann, 1 ts salt.

Hell først i en bolle varmt vann og tilsett 1 ts. sukker, rør. Smuldre deretter gjæren der og bland grundig. Gjær skal være helt oppløst. Og tilsett deretter gradvis et glass siktet mel og bland grundig igjen.

Sett bollen med den resulterende deigen for å komme opp på et varmt sted, tidligere dekket med et håndkle eller serviett. Mens deigen hever, smelt margarinen eller smøret og avkjøl (hvis smøret er varmt kan det brenne gjæren). Gni eggeplommer med sukker.

I den ferdige deigen, tilsett eggeplommene, banket med sukker, smør (enten vegetabilsk olje eller margarin), salt og bland godt.

Deretter, inn i deigen i små porsjoner og tilsett mel og melk vekselvis. Tilsett en halv kopp mel og en halv kopp melk. Og hver gang rør forsiktig i deigen slik at det ikke er klumper i den. Som et resultat viser det seg at du legger 2 kopper mel og 3 kopper melk i deigen.

Dekk deigen igjen med en serviett eller et håndkle og legg på et varmt sted å nærme seg. Når den hever rører du den og lar den stå en stund igjen. Etter neste tilnærming, tilsett proteinene pisket med salt til deigen, bland og la deigen heve igjen.

Deigen har hevet og trenger ikke lenger blandes, stek pannekaker umiddelbart. I dette tilfellet skal øsen heve deigen fra bunnen til toppen.

Pannekaker med baking

Ved steking heller du litt deig i midten av formen og roter den slik at deigen sprer seg. Etter at pannekaken er brunet på bunnen, snu den med en slikkepott og stek den andre siden.

Smør de ferdige pannekakene med smør og brett til siden. For å holde pannekakene varme, varme og appetittvekkende, legg dem i varm ovn til resten er stekt.

Hva skal jeg gjøre hvis pannekaker fester seg?

Erfarne kokker anbefaler at pannekaker ikke fester seg, du må bruke en spesiell pannekakepanne for matlaging. Det er bedre hvis du bare koker pannekaker på den og ingenting annet enn pannekaker. Forresten, "sure" pannekaker, det vil si de som er tilberedt med gjær, fester seg sjelden.

Du bør begynne å steke i en varm stekepanne, og deretter må du redusere brannen. MEN en vanlig stekepanne kan behandles som følger: slipp vegetabilsk olje på den, varm den opp, fjern den fra varmen, hell salt og gni den med et stykke tøy i en panne (forresten, det skal ikke være teflon). Etter det skal retten vaskes.

Hva skal jeg gjøre hvis pannekaker brenner? Høyt ofte stilte spørsmål, som er satt av vertinnene. Svaret er enkelt – mye avhenger av pannen. Den bør behandles med salt eller kjøpe en spesiell pannekake. Husk at over tid slites alle kokekar ut.

Hvis pannekakene er revet, har du sannsynligvis ikke holdt proporsjonene. De planla tykke - de flyttet bakepulveret, tynne - mel.

Pannekaker med fyll

Alle kjenner pannekaker med kjøtt, pannekaker med cottage cheese også. Dette er de mest populære påleggene. Imidlertid anbefales amatører å lage bakverk med fisk, for eksempel laks og gourmeter - med rød kaviar.

Fylte pannekaker "poser"

Oppskriften på å lage slike pannekaker er banal. Først må du forberede deg riktige pannekaker, og pakk i en konvolutt med fyll inni. Nesten alle produkter er egnet for fyllet: cottage cheese, sopp, bær og frukt, potetmos, greener.

Redaktørene av nettstedet ønsker deg en hyggelig appetitt og nye kulinariske suksesser i tilberedningen av en innfødt russisk rett.