Perlebygg oppskrifter
bygggrøt i saktekoker
1 time 10 minutter
110 kcal
5 /5 (1 )
Bygggrøt er ufortjent glemt i dag, husmødre serverer den sjelden på bordet. Hovedårsaken er at frokostblandingen er kokt lenge, den må først bløtlegges. Men moderne kjøkkenapparater er ganske i stand til å takle slike problemer. Og bygg har mye mer nyttige komponenter enn andre frokostblandinger - det inneholder vitamin A, E, PP, D, fosfor, kalium, fiber og mange andre stoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Bygggrøt er en livline for diabetikere og en deilig måte å gå ned i vekt på – med alt det rike innholdet av vitaminer og sporstoffer er bygg lite kalorier. Du trenger ikke være for lat og koke grøt en gang - da blir det klart at det ikke er noe komplisert. Spesielt hvis du bruker oppskrift på bygggrøt uten bløtlegging i saktekoker . Og det er mange slike oppskrifter, fordi perlebygg kan kombineres med ulike produkter. spesielt øm i en langsom komfyr får man byggmelkgrøt.
Kjøkkenmaskiner: multikoker.
Hvis frokostblandingen tidligere har vært gjennomvåt, kan du ta et halvt glass mindre vann.
Du kan se i detalj hvordan du koker grøt på vann i en saktekoker i denne videoen.
Bygggrøt i saktekoker
Bygggrøt i saktekoker. Nå skal vi vise deg hvordan du koker bygg i en langsom komfyr.
Vi vasker et glass perlebygg. Ha i en bolle og tilsett to og et halvt glass vann, tilsett en klype salt.
Vi setter multikokeren til "Grøt" -modus i 40-45 minutter og slår på temperaturvedlikeholdsmodus. Lukk lokket, slå det på. Etter at programmet er over, oppbevar byggen i saktekokeren under lukket lokk i 15 minutter.
Bygggrøt i saktekoker er klar! Nyt måltidet!
———————————————————————————-
Vkontakte https://vk.com/yakex
Instagram https://instagram.com/yakexru/
Facebook https://www.facebook.com/yakexru
Twitter https://twitter.com/YakexRU
Pluss Google https://www.google.com/+yakexRU
- hvordan lage bygggrøt i en langsom komfyr -
- kok bygggrøt i en langsom komfyr -
https://i.ytimg.com/vi/JIkDff9hurw/sddefault.jpg
https://youtu.be/JIkDff9hurw
2015-09-08T20:46:35.000Z
Du kan ta hvilket som helst kjøtt du liker. Både med biff og med hønsebygggrøt i saktekoker kommer ut velduftende og utrolig velsmakende. Du kan ta ferdig lapskaus, da bør du rett og slett ekskludere punkt 1 fra oppskriften, og legge lapskausen sammen med frokostblandingen.
En annen videoopplæring om tilberedning av bygggrøt med kjøtt ved hjelp av en saktekoker, denne gangen med tomat.
Bygggrøt med kjøtt i saktekoker - Deilig bygg! - Oppskrift
Hei alle sammen, i dag skal jeg fortelle og vise alle hemmelighetene ved å lage deilig grøt av perlebygg, kjøtt og grønnsaker. Prøv det, du vil definitivt ikke angre!
Så vi samler ingrediensene i multikokerskålen:
Olje (jeg har solsikke - et par spiseskjeer)
Kjøtt (jeg har biff - vasket, kuttet i biter)
Perlebygg (jeg har ca 500 gr)
Oppkuttede grønnsaker (jeg har gulrøtter og løk, i biter. Gulrøtter kan rives)
Hvitløk (vasket, uskrelt, 1/2 stort hode eller helt lite hode)
Tomat (ketchup, tomatpuré, passata - hva som helst).
Totalt væskevolum 1:4 (en del frokostblanding, 4 deler væske inkludert tomat)
Salt, pepper etter smak
Modus - slukking.
Den totale bråkjølingstiden er 2 timer.
Hvis multikokeren tar hensyn til hele tiden, inkludert oppvarming av vannet (for eksempel Panasonic) - sett den trygt i 2 timer.
Hvis saktekokeren bare tar hensyn til tiden for matlaging, koking (for eksempel Polaris) - sett den til 1,5 timer.
Hvis du har spørsmål - vennligst spør.
Min instagram: instagram.com/shiny_elenka/
Min facebook: https://www.facebook.com/shinyelenkaua
Ideer til frokoster, lunsjer og middager fra livet - under overskriften "Live to eat" https://www.youtube.com/playlist?list=PLWj963nVMqmAaI3YKybFuv_6EF3LG2S8R
https://i.ytimg.com/vi/D76DxMHQQ_0/sddefault.jpg
https://youtu.be/D76DxMHQQ_0
2016-02-21T10:00:00.000Z
Sopp kan tas hvilken som helst.
Oppskrift med sopp i en slow cooker. Videoen viser tilberedningsprosessen i stor detalj.
DEILIG BYG MED SVAMP, HVORDAN TILBEREDE BYG I EN MULTICOOKER OPPSKRIFT #OPPSKRIFTER FOR MULTICOOKER
Bygg med sopp i Redmond multicooker. En enkel byggoppskrift trinn for trinn. Hvordan lage bygg med champignon hjemme. Bygggrøt i saktekoker. Oppskrifter for multikokeren. Multikoker. Fastelavnsoppskrift i en langsom komfyr.
UNDER DEILIG HJEMMEMAT OG ENKLE OPPSKRIFTER PÅ MULTICOOKER 🔽🔽🔽
Enkle førsterettsoppskrifter her: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Enkle oppskrifter på hovedretter her: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Enkle bakeoppskrifter her: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Enkle kornoppskrifter her: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY
DEILIG BYG MED SVAMP
🍜 Sammensetning:
300 gr. - byggryn
500 gr. - sopp (sopp)
150 gr. - Bue
Solsikkeolje
Svart kvernet pepper og salt
720 ml. - vann
HVORDAN TILBEREDE BYGGRØT OPPSKRIFT
⏰ Koketid:
Stek soppen og løken i 15 minutter i "steking"-modus, tilsett bygg, salt, pepper, vann og kok i 35-40 minutter i "ris / frokostblandinger".
Familiens YouTube-kanal: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Vi er på Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video
Vi er i Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Vi er på Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/
Vi er i Google pluss: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
Vi er på Twitter: https://twitter.com/multivarka_
Vi er på Facebook: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
Vi er på Periscope: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Videooversikt over oppskrifter på kanalen: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ
Hvordan lage kaker, enkle oppskrifter: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PU6nyzqGTf9_c30E3AgJTW
Raske oppskrifter på søt cupcake og pai: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PDc4RKCAogHKbzWqeHWQ2a
Salater til vinteren, snacks og desserter: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OmRU-gc6Kj6UZpiRIBO0PJ
Fasteretter: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1M1708VQagh4L24_tfMd24U
Fisk og sjømat: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PoemDs9sZg1tciIbWs40YM
Deilig kylling: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1MQYSTSe_BCWy99aVTsUb9j
REDMOND MULTIVARKA: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/
#oppskrift #mat #oppskrifter formultikoker #oppskrifter #flerkoker #oppskrift inmultivarke
https://i.ytimg.com/vi/k9Db-fhdJiI/sddefault.jpg
https://youtu.be/k9Db-fhdJiI
2017-09-03T18:59:46.000Z
En saktekoker vil bidra til å spare mye tid ved tilberedning av bygg.
Bygg kan tilberedes ikke i vann eller melk - buljong er også egnet, spesielt hvis kokt. For barn er det også et deilig alternativ - du kan legge til tørket frukt, nøtter, kandiserte frukter eller frisk frukt til grøten.
Bygggrøt er et ganske mettende og sunt tilbehør til lunsj- eller middagsbordet. I det gamle Russland var denne retten veldig glad i. Moderne vertinner, kanskje på grunn av lengden på matlagingen, koker perlebygg svært sjelden. Med bruken av en rekke kjøkkenapparater, i dette tilfellet en multikoker, er det ikke vanskelig å lage bygggrøt. Og har du en saktekoker med trykkokerfunksjon, så vil den møre og kokte byggen appellere til alle hjemme, uten unntak. Å tilberede den vanligste bygggrøten i en slowcooker er veldig enkelt. Min modell er Moulinex CE500E32 med trykkokerfunksjon, og derfor vil det ta 50 minutter å tilberede bygggrøt i saktekoker i henhold til denne oppskriften med bilde. Jeg anbefaler deg også å ta hensyn til oppskriften på ikke mindre velsmakende og sunn, som også er enkel å lage mat i en langsom komfyr.
Nødvendige ingredienser:
- perlebygg 250 g,
- vann 700 ml,
- salt etter smak,
- smør etter smak.
Oppskrift med bilde trinn for trinn:
Legg perlebygg i en dyp beholder. Hell i kaldt vann. Gni kornene mellom fingrene for å fjerne gjenværende skjell. Skift vannet ofte til det er helt klart. Hvis du bruker trykkoker, trenger ikke bygg å bløtlegges på forhånd. Hvis du har en vanlig saktekoker, hell de vaskede perlebyggkornene med kaldt vann og la stå i 5-6 timer, mer praktisk over natten.
Legg frokostblandingen i en multikokerbolle. Dryss litt salt.
Hell i riktig mengde vann. For å gjøre prosessen med å varme opp vann raskere, bruk varmt vann. Dekk godt med lokk. Sett ventiltuten til trykkkokeposisjon. Kjør ris/korn-programmet i 50 minutter.
Åpne ventilen, slipp ut damp. Åpne lokket. Som du kan se på bildet, kokte bygggrøt godt og absorberte all væsken. Tilsett en skive smør og salt om nødvendig. Grøt kan spises med smør,
Perlekorn eller perlebygg er ikke spesielt populært i det sentrale Russland, det tilsettes kun til sylteagurk og soppsuppe. Men mange gjør ikke dette heller, fordi de fleste menn klager til damene sine over at de spiste denne grøten mens de tjenestegjorde i hæren.
Men forgjeves, fordi det riktige produktet, tilberedt i samsvar med alle teknologier, lar deg få variasjon på hverdagsbordet ditt og til og med overraske familiemedlemmene dine med en veldig velsmakende rett.
Grøt fra denne varianten av frokostblandinger var veldig populær i det gamle Russland, da var det vanlig å kalle det kongelige frokostblandinger, og det var obligatorisk å servere det til bordet bare på ukedager, men også på helligdager okkuperte bygg et av hovedstedene på bord. Og dette er ikke overraskende - siden dette kornet inneholder mange vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for at en person skal føle seg bra.
Bygg i saktekoker, kokt på vann
Tid for forberedelse
kalorier per 100 gram
Matlagingstrinn:
Vil du gjøre en ekte kulinarisk oppdagelse for deg selv og din familie? I stedet for kjedelig ris eller havregryn, kok bygg i melk.
Koketid - 75 minutter.
Kalorier per porsjon - 126 kalorier.
Matlagingstrinn:
Du vil like dette alternativet for dets enkelhet - du trenger tross alt ikke å tilberede en egen siderett for kjøtt med sopp. Det gjenstår bare å kutte en salat eller åpne en krukke med hjemmelaget sylteagurk.
Matlagingstrinn:
Alle deler av en kylling eller kylling er egnet for å tilberede denne retten, men den vil vise seg veldig velsmakende med skinn- og benfrie lår og fersk østerssopp.
Koketid - 95 minutter.
Kalorier per porsjon - 155 kalorier.
Matlagingstrinn:
Kanskje den letteste andre retten å tilberede, som er flott for matlaging i landet. Så, når alle er opptatt med vårens gjøremål, vil en solid kjøttrett komme godt med og familien din vil virkelig like den.
Koketid - 95 minutter.
Kalorier per porsjon - 132 kalorier.
Matlagingstrinn:
Husmødre fratar vanligvis perlebygg oppmerksomhet, og foretrekker å lage bokhvete, ris, havregryn. Og de gjør det forgjeves! Når det gjelder et sett med vitaminer og mineraler, er nesten alle av dem betydelig dårligere enn det. I tillegg er perlebygg laget av bygg, som i mange århundrer var grunnlaget for ernæringen til våre forfedre. Derfor, på grunn av genetiske årsaker, er fordøyelsessystemet mest tilpasset fordøyelsen av denne kornavlingen. I tillegg er frokostblandinger en av de billigste.
Sparsomme husmødre som bryr seg om helsen til sine kjære og diettelskere bør alltid ha en strategisk tilførsel av bygg på kjøkkenet. Det er nyttig, metter perfekt, aktiverer fordøyelseskanalen på grunn av det høye fiberinnholdet og er mindre kaloriinnhold enn populære frokostblandinger. Dessuten er den deilig når den tilberedes riktig.
De liker ikke gryn på grunn av deres hardhet - det er veldig dårlig kokt mykt. I stedet for en fantastisk rett, oppnås veldig ofte harde klumper, dekket med uforståelig slim og helt uappetittlig. Eller alt vil koke fint, men det vil ta så lang tid at bunnen brenner, noe som gir en ubehagelig ettersmak til hele grøten.
Tradisjonelt ble denne frokostblandingen tilberedt i en russisk ovn, hvor den ble holdt i lang tid ved synkende temperatur. Moderne husmødre koker den på komfyren i 20 minutter, og send den deretter til ovnen i en og en halv time eller to for å få noe lignende. Det er fryktelig plagsomt. Det er en enklere måte: uten mye anstrengelse kan denne retten nytes i det minste hver dag hvis du lærer hvordan du koker bygg i en saktekoker.
Denne enheten lar deg småkoke frokostblandingen, og det viser seg nesten som fra en tradisjonell russisk ovn.
Ikke tenk at bare å helle frokostblanding i bollen og stille inn ønsket modus, vil du få den perfekte konsistensen av grøt. Hvor deilig å lage perlebygg i en langsom komfyr? Etter å ha fiklet med det på forhånd i 10 minutter.
Først av alt bør frokostblandingen vaskes veldig godt med varmt vann. Beholderen som vasken utføres i, må være stor nok til at væsken viser seg å være tre ganger mer enn det tørre produktet. Følg nøye med - kommer ofte over småstein, flak fra korn. I tillegg blir vannet grumsete av stivelse. Hvis du ikke vasker alt, vil det legge seg i bunnen av bollen og brenne der - du vil ikke røre hvert femte minutt. Så fyll i grynene 7-8 ganger. Den siste er varmt vann.
Når det gjelder perlebygg, kan du omskrive et velkjent ordtak: skyll syv ganger, kok en gang. Men det ville være enda bedre å bløtlegge den til å begynne med i to-tre timer før koking, og koke den i nytt vann.
Hvis bygggrøt i en slowcooker er beregnet til frokost, kan du gjøre det litt enklere - bløtlegg i en time, tøm væsken, hell frisk og la den stå i bollen, sett den til en utsatt start.
Retten blir mye mer smakfull hvis du heller kokt eller flaskevann over frokostblandingen for tilberedning. Vanlig springvann er for hardt, og kornene blir en utmerket base for alle slags salter å sette seg ut av det. De ødelegger smaken, selv om alt annet er gjort ganske riktig. For fire volumetriske deler av perlebygg trenger du 9 vann, melk eller en vann-melkblanding (det vil si hell to glass med fire og et halvt). Tilsett salt, sukker etter smak.
Avhengig av multikokermodellen, velg "Pilaf", "Cooking", "Normal", "Milk grøt"-modus (selv om du koker på vann). Det er bra hvis utstyret ditt bytter til oppvarmingsmodus etter slutten av hovedprogrammet - hvis du holder grøten på den en stund, blir den enda bedre.
Bygg tilberedt på denne måten i en slow cooker kan tjene som tilbehør, eller kanskje en hovedrett. Hvis du legger til dampede valmuefrø eller syltetøy, får du en tradisjonell russisk rett kalt "kolivo". Og hvis du vil gi dine kjære en solid og deilig middag, tilby dem bygg med kjøtt.
Et annet smakfullt alternativ er om du heller en liten blanding av cottage cheese og melk i den ferdige grøten. Det viser seg et veldig sunt måltid, rikt på protein. Det er flott for barn som trenger mye protein for å vokse; slankere, da det fremmer vekttap ved å brenne muskler, ikke fett.
Bygg er en balansert rett, rik på vitaminer og mineraler, en verdifull kilde til lett fordøyelig protein. Ved å følge noen enkle anbefalinger kan den også lages smakfull, og med noen tilsetningsstoffer vil den generelt bli en av favorittene i kostholdet.
Bygggrøt har ikke et særlig godt rykte blant våre vertinner. Og dette er ingen tilfeldighet. Faktum er at alle som har vært på sykehuset minst én gang husker den usympatiske grå klebrige massen som de gir ut i stedet for bygggrøt. Og også menn husker med betydelig avsky den daglige bygggrøten som de spiste i hæren. Men poenget er ikke i det hele tatt i bygggrøt, men i kokker som ikke vet hvordan de skal tilberede den. Verdien av bygggrøt er bevist av det faktum at den er mye brukt både i hæren og på sykehus. Og til og med denne gråaktige grøten kan også tilberedes deilig, spesielt hvis du smaksetter den med smør og tilsetter nøtter. Nå vil vi fortelle deg hvordan du lager deilig bygggrøt i en langsom komfyr. Bygggrøt tilberedt i KAMBROOK multikoker i "Grøt" -modus viser seg å være myk, men samtidig smuldrende og ikke klissete. Fra den angitte mengden ingredienser oppnås 8 porsjoner bygggrøt med peanøtter.
Smak Info Second: frokostblandinger
Skyll perlebygget og legg det i multikokerskålen.
Fyll frokostblandingen med vann, ha i smøret.
Salt etter din smak.
Lukk multikokeren, vri spaken på lokket for å låse den. I menyen velger du "Grøt" -modus. Trykk på "Start"-knappen. I prinsippet lar KAMBROOK multikokeren deg velge tilberedningstiden for grøten. Men i dette tilfellet, siden multikokeren fungerer under trykk, er tiden satt i standard "Grøt" -modus ganske nok til å lage deilig bygggrøt. Det er tjuefem minutter. Gå rolig i gang, multikokeren vil gjøre alt for deg. Når du hører et pip om slutten av tilberedningen, vent til trykket faller til atmosfærisk, og åpne deretter multikokeren.
Bare bland grøten og tilsett de vaskede, tørkede, skrellede peanøttene. Har du peanøtter som ikke er tørket og i skall, er det bare først å helle dem i en tørr stekepanne, steke til skallet på nøttene begynner å sprekke, deretter avkjøle og skrelle nøttene fra skallet.
Rør bygggrøt med nøtter, lukk multikokerlokket igjen. La grøten stå i femten minutter, deretter vil det være mulig å servere ferdiglaget deilig bygggrøt med peanøtter på bordet. Grøt viser seg å være veldig tilfredsstillende på grunn av tilstedeværelsen av nøtter. Hvilke fordeler vil det gi for helsen din? Spis for helsen!
I stedet for nøtter i bygggrøt i en slow cooker, kan du legge til hakkede tørkede aprikoser, fersken, bringebær eller jordbær.