Familien vår er veldig glad i cottage cheese-gryte, spesielt datteren vår. Jeg prøvde mange oppskrifter og la igjen noen av de beste. Den kan tilberedes i ovnen, multikoker og mikrobølgeovn. Det smaker best i ovnen. Oppskriften passer til og med for enkle gassovner, hvor baking vanligvis ikke er særlig vellykket.

Curd gryte er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn. Høstost inneholder mye protein, kalium, kalsium, magnesium, kobber, sink, fluor, folsyre og vitaminer i gruppe A og B. Det styrker bein og tenner, normaliserer nervesystemet, opprettholder muskelvev og sirkulasjonssystemet. Mange vet at cottage cheese er bra for barn og gravide. Men ikke alle barn er enige om å spise det. Det er her deilige gryteretter kommer til unnsetning. De kan serveres til dessert eller som en uavhengig frokostrett. Gryten er ideell til babymat, den er et mer kostholdsprodukt enn ostekaker, som stekes i olje.

Du kan legge til rosiner, tørkede aprikoser, svisker, epler, bananer, kirsebær, sitronskall og eventuell kandisert frukt i gryten. Så du kan få forskjellige smaker hver gang, og flere forskjellige vitaminer. Jeg liker den vanlige versjonen med rosiner mest.

Smaken på gryten avhenger i stor grad av ostemassen. Ikke ta cottage cheese med palmeolje til matlaging (noen ganger kalles det cottage cheese-produkt eller cottage cottage cheese 18% fett). Hvis du baker en gryte fra slik cottage cheese, viser den seg å være flytende, du kan ikke engang kutte den varm, den legger seg raskt og viser seg å være veldig tett.

Du kan også lage en gryte fra frossen cottage cheese, det viktigste er at den ikke er sur og frisk når den er frossen. Du trenger bare å tine den ved romtemperatur eller i mikrobølgeovnen i avrimingsmodus og lage mat som vanlig.

Jeg tilsetter ikke mel til ostemassen, med det viser gryten å være tettere. Den ferdige gryten kan fryses i porsjoner. Tin i mikrobølgeovn eller ved romtemperatur, og sørg for å varme opp igjen. Men vi spiser det veldig raskt, selv fra en dobbel porsjon mat.

Vel, nå mine velprøvde oppskrifter. De er alle trinn for trinn og med et bilde.

Steketiden for alle gryteretter er omtrent en time, der det kreves å suge semulegryn - litt lenger.

Det er ikke alltid mulig å bake en gryte i ovnen. I dette tilfellet kan du tilberede frodige og ømme ostekaker. Og for ammende mødre og de som er på diett, er syrniki i en multikoker for et par perfekt. Alle hemmelighetene til tilberedningen deres er i artikkelen om ostekaker.

Ingredienser

• vanlig fett cottage cheese (5-9%) - 600 gr. Hvis du tar i pakker, er 3 pakker nok
• 2 egg
• 4 avrundede spiseskjeer semulegryn
• rømme 5 ss (eller et gjæret melkeprodukt - kefir, razhenka, bifidok, men bedre med rømme)
• 3-4 ss sukker, avhengig av ostemassen
• rosiner eller annen tørket frukt 1 håndfull (ca. 50 g)
• vaniljesukker 1 pose
• 1 klype salt
• smør for smøring av formen

1) Bland først semulje med rømme eller kefir. Hvis rømme er tykk, kan du tilsette et par ss melk. La svelle i omtrent en halv time. I løpet av denne tiden, bland semulegryn flere ganger.

2) mens semulegryn svulmer, tilbered cottage cheese. Hvis det er korn, må det tørkes gjennom en fin sil, eller du kan føre det gjennom en kjøttkvern med et fint rist. Hvis dette ikke er gjort, vil den ferdige gryten ha klumper og ikke være like glatt. Prøv å kjøpe myk cottage cheese med en gang. Hvis du har en blender, kan du ikke tørke ostemassen.

3) pisk egg med sukker, tilsett vaniljesukker og salt. Ikke vær redd for å tilsette salt til desserten, det er ikke nok og det vil gjøre smaken på det ferdige fatet lysere.

4) bland cottage cheese, hovent semulegryn og pisket egg. Bland alt dette med en blender

5) Tilsett deretter godt vasket rosiner og bland hele massen med en skje, ellers vil blederen male rosinene i biter. Før du tilsetter deigen, må rosinene dampes slik at de ikke er tørre. Men hvis du heller varmt vann i lang tid, så blir det som et rot. Du trenger bare å skylle i varmt vann og helle over kokende vann, og deretter trekke ut små pinner.

6) Smør en bakebolle med olje og dryss over brødsmuler. Hvis de ikke er der, kan du drysse med semulegryn. Jeg baker oftere i en silikonform, du trenger ikke å smøre den, bare skyll den med kaldt vann, ingenting fester seg til den.

7) legg ostemassen i en form, jevn toppen med en skje eller en silikonspatel og legg 2-3 ss rømme på toppen og fordel den over hele overflaten. Dette forhindrer at toppen sprekker og blir myk. Vi tar ut skjemaet og lar stå i noen minutter, og tar deretter ut gryten. bedre servert kjølt, men vi mangler tålmodighet og spiser varmt

Den klassiske oppskriften på cottage cheese-gryte i ovnen (fra den sovjetiske boken husøkonomi)

I sovjettiden var denne boken sannsynligvis i alle hjem. Vi har ikke hatt boka på lenge, men den utklippte oppskriften blir nøye oppbevart. Gryten på den viser seg alltid deilig.

Ingredienser

• 500 g vanlig hytteost
• 1 egg
• 2 ss smør, smeltet
• 3 ss sukker
• 3 ss rømme
• 2 ss semulegryn
• rosiner 100 gr
• vanillin 1/4 pose
• 1/2 ts salt.

Steg-for-trinn matlagingsoppskrift

1. før cottage cheese gjennom en kjøttkvern. Hvis du tar myk cottage cheese uten klumper, trenger du ikke å vri den.
2. tilsett smeltet smør, eggpisket med sukker og sukker, semulegryn, salt og vanilje i ostemassen
3. rør godt med en trespatel, tilsett (hvis noen) de vasket rosinene.
4. overfør den tilberedte massen til en smurt og strøet med form av brødsmuler, glatt overflaten, smør med rømme og dryss over smør (det er praktisk å gjøre dette med en silikonbørste) og stek i ovnen ved 180 grader 25-30 minutter til gyllen brun

I motsetning til den første oppskriften har denne mindre semulegryn, den viser seg å være mer ostemasse, og den første er mer øm.

Curd gryte som i barnehagen

Mange voksne husker fortsatt denne smaken fra barndommen. Gryten er myk og øm, og cottage cheese merkes ikke i det hele tatt, så de små spiser den med glede. Det tilberedes veldig enkelt, det viktigste er å ta kvalitetsprodukter.

Det er best å ta cottage cheese myk, frisk og med litt syrlighet. Rustikk cottage cheese er flott. Og ikke i noe tilfelle ikke prøv å bake en cottage cheese-gryte med palmeolje - du får en pannekake med en uforståelig smak og veldig fet, ren skuffelse.

Ikke kok, ikke sørg for å la deigen stå slik at semulegryn er gjennomvåt, helst omtrent en time. Da blir den kokte gryten mykere og ikke går ned. Noen ganger blir ferdiglaget tykk semuljegrøt lagt i gryten. En gang hadde jeg det travelt og helte semulegryn med kokende melk og lot den stå i omtrent 10 minutter, i løpet av hvilken tid det rakk å hovne ut og det viste seg å være en utmerket gryte.

Ingredienser:

• et pund vanlig fett cottage cheese, fettfri vil ikke fungere
• granulert sukker - et halvt glass
• semulegryn - et halvt glass
• melk - et halvt glass
• egg - 2 stykker
• smør -50 gram (omtrent en tredjedel av en pakke)
• 1/4 ts vanillin (hvis du legger mer vil det smake bittert)
• salt - en kvart teskje

Vanligvis tilberedes gryteretter i barnehagen uten rosiner. Spurte jeg datteren min, hun er fortsatt uten rosiner. Men du kan legge til det hvis du vil.

Steg-for-trinn matlagingsoppskrift

1. smøret skal mykgjøres ved romtemperatur, men ikke smeltes i en stekepanne. Bare ikke varm den opp i mikrobølgeovnen, den eksploderer der (sjekket, jeg hadde også travelt, jeg måtte fortsatt vaske alt)
2. hell semulegryn med melk og la stå i 30 minutter
3. la cottage cheese gjennom kjøttkvern eller bare bland alt i en blender, det er mer praktisk.
4. rør eggene godt med sukker, det er ikke nødvendig å piske dem til et skum
5. legg cottage cheese, mykt smør, egg, hovent semulegryn, vanillin, salt i blenderskålen og visp alt dette til en pasta. Koker du uten blender, er det bare å blande alt godt med en vanlig potetknus
6. legger du til rosiner, skyll dem godt og suge i varmt vann i 1-2 minutter, så det blir mykt, men ikke blir veldig vått. Bland rosinene med den ferdige massen, bare ikke med en blender, men med en skje
7. forbereder en bakebolle - smør sidene og bunnen med et stykke smør og dryss med semulegryn eller brødsmuler. Det er mest praktisk for meg å lage mat i en silikonform, bare skyll den med kaldt vann. I glassformer fester gryten alltid veggene. Det er praktisk å bruke former med et non-stick belegg.
8. vi forskyver deigen og glatter overflaten. Gryten skal ikke være veldig tynn, det er best å gjøre den 3-4 cm tykk.
9. nå sender vi vår fremtidige gryte til en ovn forvarmet til 180 grader i ca 40 minutter, til den er gyldenbrun. På slutten av tilberedningen kan du trygt åpne ovnen for å kontrollere at gryten er kokt.
10. ta den tilberedte gryten ut av formen, server varm eller kald med rømme, kondensert melk eller søt kremet saus

Ovns hytteostgryte med semulegryn og banan

For en forandring, noen ganger lager jeg en gryte i henhold til denne oppskriften, den blir veldig øm og myk.

Ingredienser:

• et pund vanlig fett cottage cheese
• 1 moden banan
• 2 egg
• et halvt glass melk
• 3 ss sukker
• 3 ss m anki

Kokeprosessen ligner på alle tidligere, det er bedre å ta cottage cheese myk, ikke korn og normalt fettinnhold.

Steg for steg matlaging:

1. hell semulegryn med melk og la den hovne opp i omtrent en halv time. I løpet av denne tiden, bland semulegryn flere ganger. Hell du den i varm melk, vil det være nok til å la den stå i 10 minutter.
2. legg cottage cheese, egg, sukker, tilberedt semulegryn i en blenderbolle og pisk alt til det er glatt
3. tilsett hakket banan og pisk alt igjen
4. koker du uten en blender, er det bare å mase bananen i potetmos med en gaffel og blande alt godt
5. smør en bakebolle med smør og dryss over brødsmuler. Hvis de ikke er der, kan du drysse med semulegryn. Jeg baker oftere i en silikonform, du trenger ikke å smøre den, bare skyll den med kaldt vann, ingenting fester seg til den.
6. vi sprer ostemassen i en form, jevner toppen med en skje eller en silikonspatel og legger 2-3 ss rømme på toppen og fordeler over hele overflaten. Så toppen sprekker ikke og blir myk
7. sett i en varm ovn 180 grader i 40-45 minutter. Når toppen er brunet er gryten klar.
8. ta ut skjemaet og la det stå i noen minutter, og ta deretter ut gryten
9. bedre servert varm

Dette er alle mine velprøvde oppskrifter. Jeg lager gryte ofte, noen ganger flere ganger i uken, og hovedhemmeligheten er som cottage cheese. Ikke vær redd for å eksperimentere, prøv å legge til forskjellige fyllstoffer, for eksempel epler, gresskar, tørkede aprikoser, fiken.

Curd gryte er en fantastisk og sunn dessert. Hvordan lage en cottage cheese-gryte raskt og enkelt? Det er mange oppskrifter for tilberedning. Den er bakt i ovnen, i en panne, i mikrobølgeovnen og i en sakte komfyr. Hver husmor eksperimenterer, finner sin egen versjon av denne retten, og absorberer tipsene og finessene ved matlaging.

Ostemasse gryte kan tilberedes med eller uten semulegryn, med eller uten egg, med melkeprodukter - med rømme, melk eller kefir, med eller uten mel, du kan bruke tørket frukt, kanel, valmuefrø .... Du kan lage ikke bare søt cottage cheese gryte. For eksempel kan du legge til urter, ost, hvitløk, soltørkede tomater, poteter, løk, sopp.

Hytteostgryte er perfekt til frokost, lunsj eller middag. Du kan dekorere den med melis, kondensert melk, syltetøy, revet sjokolade, friske bær, mynteblader, urter ...

La oss vurdere de beste alternativene for en hytteostgryte trinnvis, med et bilde, slik at selv en nybegynner vertinne kan takle det.

Hvordan lage hytteostgryte - oppskrift i ovnen

Ovns hytteostgryte er den vanligste oppskriften. Det er mange alternativer for tilberedningen - både i sammensetning og i tilberedningsmetoden.

Vurder en interessant klassisk versjon og finessene ved å lage en deilig gryte med cottage cheese.

Ingredienser:

• Melk - 100 g
• Gryn - 3 ss. skjeer
• Ostemasse - 500
• Adyghe ost - 150 g
• Egg - 2 stykker
• Sukker, salt - etter smak
• Stivelse - en klype

Hvordan lage ostemasse gryte:

1. Varm opp litt melk og hell semulegryn i den.

Det anbefales at du legger semulegryn i varm melk for hevelse i 20-30 minutter.

2. Gni ostemassen i en praktisk beholder.

For gryteretter er den mest egnede cottage cheese fet

3. Ha Adyghe-osten i ostemassen.

4. Kjør inn egg.

5. Tilsett sukker, en klype salt.

Tilbered kornet cottage cheese ved å elte med en knuse til det er glatt. Du kan bruke en blender

6. Vi bruker stivelse slik at ostemasse gryten ikke faller av under baking.

7. Vi sprer de tidligere tilberedte rosinene. Bland alt forsiktig.

Tilsett stivelse for å få gryten til å "falle" mindre

8. Tilsett semuljeblanding, tapp overflødig melk. Bland alt til det er glatt.

9. Smør formen vår med smør og gni bunnen og sidene. Dryss med semulegryn og fordel rundt hele omkretsen.

Det anbefales å legge Adyghe-ost til gryten, det øker fettinnholdet i cottage cheese og gir den en edel smak

10. Stek ostemasse gryten ved 180 * C til den er gyldenbrun. Vi sjekker beredskapen med et tannpirker eller en fyrstikk.

Vi kutter vår deilige hytteostgryte.

Server til bordet med syltetøy, kondensert melk ... ..

La oss prøve! ...

Høstostgryte med epler i ovnen

La oss tilberede en veldig velsmakende, veldig hjemmelaget cottage cheese-gryte med epler. Dette er et annet flott alternativ. Den tilberedes ganske enkelt og raskt. Jeg vil prøve å fortelle deg om noen av triksene i denne oppskriften.

Vi vil vurdere i detalj, med et bilde, hvordan du tilbereder denne desserten.

Ingredienser:

• Hytteost - 200 g
• Egg - 4 stykker
• Epler - 2-3 stykker
• Sukker - 150 g
• Rømme - 3 ss. l.
• Mel - 200 g
• Bakepulver - 10 g
• Smør - 20 g

Forberedelse:

1. Kombiner egg med sukker og pisk til det blir skummende.

2. Gni cottage cheese med rømme. Du kan bruke en vanlig gaffel, blender, mikser osv.

3. Bland ostemasse og eggemasse.

4. Bland mel med bakepulver, tilsett mel gradvis.

5. Smør bakebollen med smør.

6. Vask eplene og skjær i skiver.

7. Hell deigen i en form.

8. Vi sprer epleskivene.

9. Vi baker gryten i ovnen forvarmet til 180 grader, 40 minutter.

Smør retten med rømme, smør, eggeplomme på toppen før du baker - for en overflateskorpe ... etter din smak :))

Vår duftende dessert er klar!

La oss kutte!

Server med kondensert melk, syltetøy, kjære!

Ostemasse gryte uten mel, uten egg

Melfri og eggfri cottage cheese-gryte er perfekt for vegetarianere, eller rettere sagt lakto-vegetarianere, siden den ikke inneholder egg. Den bruker agar-agar (tangekstrakt) i stedet for gelatin, du kan bruke pektin.

Denne gryten er veldig lik soufflegelé.

Ingredienser:

• Ostemasse - 1 kg
• Yoghurt (eller rømme) - 200 g
• Smør - for å smøre formen
• Appelsiner - 2-3 stykker
• Kondensert melk (sukker er mulig) - 2 ss. skjeer (etter smak)
• Agar-agar (pektin, gelatin) - 2 ss. haugede skjeer (12-15 g), pluss 1 ts til appelsinfyllet

Matlaging gryte:

1. Hell yoghurt i ostemassen, bland.

2. Tilsett også appelsinskall.

3. Hell i kondensert melk - et par skjeer, hvis ønskelig - den kan erstattes med sukker.

Agar Agar er et naturlig produkt laget av tang. Gelatin er av animalsk opprinnelse, det er allerede syntetisk, som er veldig helseskadelig, etter min mening ...

4. Tilsett agar-agar og pisk ostemasse-blandingen vår. Den kan oppløses i varm væske, helles i ostemasse og omrøres. Men slik at det ikke er klumper, er det bedre å varme den opp i ovnen, så vil ostemasse deigen vise seg å være mer homogen.

Hvis agar ikke brukes, holder ikke gryten formen. Det kan erstattes med pektin, kakejell eller gelatin (men dette er ikke et vegetarisk produkt).

Ved en konsentrasjon på 1200 agar vil det være behov for 8 g, og hvis den er mindre konsentrert, så kanskje alle 20 g. Så du kan eksperimentere først 🙂

Agar kan erstattes av gelatin, kakegelé eller pektin

5. Hell deigen vår i den tilberedte formen. For å gjøre dette, smør den med grønnsaker eller smør.

6. Hakk appelsiner og appelsinskall (valgfritt). Vi legger den i en kjele.

7. I appelsiner, hvis de er sure, kan du tilsette litt sukker. Vi satte dem i brann. Når appelsinene våre utstråler juice, tilsett 1 ts agar-agar.

8. Kok i noen minutter. La den avkjøles helt.

9. Vi tar ut vår cottage cheese-gryte fra ovnen. Den ble bakt i 15 minutter.

10. Gryten skilles perfekt fra kantene på fatet.

Når du bruker gelatin:

Vi ser på proporsjonene på gelatinemballasjen. Vi fortynner gelatinen i en liten mengde væske, varme den, hell den i cottage cheese, legg den i ovnen. Etter avkjøling sender vi den til kjøleskapet, og først da tar vi den ut av skjemaet

11. Vi tar ut ostemasse. Det ble snarere en ostemasse soufflé.

12. Legg de avkjølte appelsinene på toppen.

Hvis vi bruker pektin:

Vi blander den med en liten mengde væske (vann eller juice), varmer den opp til oppløsning, og hell den i ostemassen og visper umiddelbart. Vi legger den i form og setter den i kjøleskapet. Ingen grunn til å bake

Desserten vår er klar!

Vi kutter den, serverer den til bordet.

Denne gryten kan tilberedes i batcher med små muffinsformer.

Ovn cottage cheese gryte, frodig, som i en hage

Vil du føle smaken av barndommen? Curd gryte, som i barnehagen, vil hjelpe deg med dette. Med en liste over ganske vanlige matvarer tilgjengelig, kan du enkelt tilberede din favorittrett. Den kan serveres både varm og kald, med syltetøy, rømme eller kondensert melk. Det passer bra med melk, kefir, gjæret bakt melk eller te. Både barn og voksne er alltid fornøyd med en slik dessert. Små barn vil sikkert like denne gryten.

For de minste legg litt sukker, bør ikke barnefatet være for søtt. Også noen egg legges i deigen. Derfor kan denne gryten spises til og med av små barn under 4 år. Vi trenger (for en oppskrift i henhold til GOST):

Ingredienser:

• Hytteost - 500 g
• Egg - 1 stk
• Gryn - 50 r
• Sukker - 15-20 g
• Melk - 225-250 ml
• Smør -30-50 g

For eldre barn ved tilberedning av cottage cheese gryte, kan du bruke en litt annen sammensetning:

Ingredienser:

• Hytteost - 500 g
• Egg - 2 stykker
• Gryn - 50 r
• Sukker - 100 g
• Melk - 130 ml
• En klype salt
• Smør - 50 g
• Rømme, vegetabilsk olje - for å smøre toppen
• Rosiner, kanel, vanillin - valgfritt

For de minste, legg mindre sukker og egg

Tilberede deilig cottage cheese gryte, som i barnehagen:

1. Elt ostemassen. Hvis ostemassen er myk og glatt, kan du bruke en vanlig knusing og ikke trenger å tørke den gjennom en sil eller bruke en blender.

2. Pisk egg med sukker, vaniljesukker, kanel (hvis ønskelig), tilsett litt salt.

3. Soak semulegryn i 20-30 minutter i melk og tilsett i ostemassen. Mengden semulegryn bestemmes av tettheten til ostemassen. Resultatet skal være en masse tykk rømme-konsistens.

4. Hvis ønskelig, tilsett vasket og deretter tørket rosin til ostemasse. Rør godt om. Hvis det ble tilsatt tørr semulje til deigen, la blandingen stå i 20 minutter slik at semulegryn svulmer.

5. Om ønskelig kan stivelse brukes i oppskriften.

6. Tilsett også resten av ingrediensene og bland grundig.

7. Smelt smøret og smør med det i den formen vi skal bake ostemasse. Restsmør kan brukes til å smøre toppen av gryten vår eller legge til deigen.

8. Dryss formen med semulegryn eller revet brødsmuler.

9. Legg forsiktig ut og jevn ut ostemassen.

10. Smør gryten med rømme (2-3 ss) med eggeplomme på toppen, slik at det ikke dannes en tykk skorpe under bakeprosessen, og gryten ikke legger seg etter å ha blitt trukket ut av ovnen.

11. Dryss over vegetabilsk olje.

12. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Steketiden avhenger av tykkelsen (høyden) på deigen vår, av hvilken form vi baker. I gjennomsnitt er dette 40-50 minutter. Vi sjekker beredskapen med et tannpirker.

Gryten viste seg å være veldig øm, veldig luftig, veldig hjemmelaget.

Hvis ostemassen er kornete, vil gryten vise seg å være tettere. Hvis cottage cheese er myk, vil gryten vise seg å være øm og luftig.

Nyt måltidet!

Matlaging kasserolle uten gryn

Hvis du ikke liker smaken av semulegryn i dessert, så vil denne oppskriften passe til din smak.

Ingredienser:

• Mel - 5 ss
• Sukker - 5 ss
• Rømme - 200 g
• Hytteost - 400 gr
• Egg - 3 stykker
• Bakepulver - 2 ts
• Vanillin - 1 g

1. Ha den i en praktisk tallerken og pisk ostemassen.

Høstost til gryte - tørk til den er glatt. Du kan bruke en sil, visp, mikser, blender

2. Tilsett rømme og fortsett å slå til glatt.

3. Pisk egg med sukker i en separat beholder til det blir skummende.

4. Hell de bankede eggene i ostemassen.

5. Bland forsiktig.

6. Sikt mel og tilsett bakepulver til det.

Du kan tilsette vanillin, kanel, revet sitronskall og tørket frukt i deigen

7. Den resulterende blandingen sendes til ostemasse.

8. Smør formen med olje.

9. Hell deigen vår i den.

Vi setter i en ovn forvarmet til 180 grader og stek til de er møre.

La oss prøve!

Pynt med fersk frukt, fruktgelé, melis ...

Oppskrift med semulegryn, rosiner, tørkede aprikoser og eple

Hytteostgryte med tørket frukt og epler er en veldig aromatisk og velsmakende dessert. Også veldig nyttig. For de med en søt tann, må denne retten bare tilberedes ... :))

Ingredienser:

• Ostemasse - 1 kg
• Rosiner - 1/2 ss
• Egg - 3 stykker
• Tørkede aprikoser - 10-12 stykker
• Vaniljesukker
• Sukker - 3/4 kopp (etter smak)
• Gryn - 3-4 ss
• Apple - 1 stk
• Smør - 20-30 g

Hvordan lage mat:

1. Mal ostemassen, tilsett rosiner og eggeplommer.

2. Skjær tørkede aprikoser og tilsett i ostemassen.

3. Pisk hvitt separat med sukker og vaniljesukker. Legg til ostemasse.

Vanligvis piskes hvite med sukker (atskilt fra eggeplommene) i en ostekakeoppskrift på fluffiness. Men den kan også brukes perfekt i en ostemasse. Stivelse er også alltid til stede i ostekaken, slik at desserten ikke legger seg. Vi kan også legge den til en gryte med cottage cheese

4. Tilsett et par spiseskjeer med semulegryn, og bland igjen.

5. Skjær eplene. Legg dem til ostemasse gryten. Bland alt godt.

6. Smør bakebollen med smør og dryss over semulegryn.

7. Legg deigen vår i en form og sett den i ovnen, forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.

Vår duftende gryte med rosiner, tørkede aprikoser og epler er klar!

La oss kutte den deilige desserten vår!

Server med fersk frukt, bær, honning….

Ostemasse gryte i sakte komfyr

En multikoker kan brukes til å tilberede mange gode retter, inkludert en deilig gryte med ost.

Ingredienser:

• Hytteost - 600 g
• Egg - 2 stykker
• Gryn - 3 ss. l
• Sukker - 3 ss. l (etter smak)
• Rømme - 1 ss. l
• Vaniljesukker
• Smør - 20-30 g
• Brus - på tuppen av en kniv

Matlaging ostemasse gryte i en langsom komfyr:

1. Mal ostemasse gjennom en sil eller slip med en blender.

2. Pisk egg med sukker til det er luftig.

3. Kombiner dem med cottage cheese under omrøring.

4. Tilsett rømme, semulegryn og alle andre ingredienser. Du kan tilsette vaniljesukker, rosiner, tørkede aprikoser, kanel ... Bland alt godt.

5. La blandingen vår stå en stund. I mellomtiden forbereder vi formen, smør den med smør, dryss med semulegryn. Vi sprer deigen og fordeler den jevnt i form. Vi steker i 40 minutter i “Baking” -modus.

6. Gryten skiller seg perfekt fra kantene på multikokerskålen.

7. Fjern kaken vår med en dampende tallerken.

8. Vi sprer desserten vår.

Vi pynter med melis, bær, uansett hva fantasien din forteller deg.

Server med honning, kondensert melk, rømme.

Matlaging i mikrobølgeovn

Mikrobølgeovn sies å bevare alle vitaminer. Det er ikke kjent hvordan dette ble testet, men å dømme etter koketiden er det sant. Du kan tilberede ostemasse i mikrobølgeovnen veldig raskt - innen 6-10 minutter, avhengig av mikrobølgeeffekten. Denne desserten er perfekt til frokost, lunsj og middag. Spesielt når du går tom for tid eller gjester er på dørstokken.

Ingredienser:

• Høstost - 1 pakke
• Egg - 2 stykker
• Gryn - 2 ss. l
• Sukker - 2 ss. l
• Rømme - 2 ss. l
• Salt - 1/3 ts (etter smak)
• Brus - 1/2 ts
• Vanillin - etter smak

Hvordan lage en gryte:

1. Ha cottage cheese og egg i en mikrobølgeovn.

2. Tilsett 2 ss. skjeer av semulegryn, 2 ss. ss sukker, salt - etter smak, en klype brus og 2 ss. skjeer med rømme. Du kan tilsette kanel, rosiner, tørket frukt i deigen.

3. Bland deigen vår til den er jevn. Det anbefales å la det brygge litt.

4. Dekk til og mikrobølgeovn i 6-10 minutter. Som du la merke til, trenger du ikke å smøre formen med olje.

5. Den kokte gryten skiller seg perfekt fra oppvasken. For å gjøre dette, la den avkjøles og snu den på en flat tallerken.

6. Pynt gryten med kondensert melk.

Hvis det ikke er kondensert melk, kan du strø den med melis, revet sjokolade ...

Dessert med karamell eple

Karamell eple gryten ligner deilig godteri. Dette er selvfølgelig en veldig aromatisk rett. Det er veldig enkelt og raskt å forberede.

Ingredienser:

• Sukker - 0,5-1 glass
• Salt klype
• Ostemasse - 1 kg
• Skal - 1 ts
• Sitronsaft - 1 ss l
• Mel, semulegryn - 4 ss. l
• Bakepulver - 1 ts
• Vanillin - på tuppen av en kniv
• Rosiner - 100 g
• Tørket tyttebær - 150 g
• Mel - 1 ss. l

For karamellepler trenger du:

• Epler - 3 stk
• Smør - 25-30 g
• Brunt sukker - 2 ss
• Vann - 1 ss. l

Forberedelse:

1. Ha et lite stykke smør (20-30 g) i en stekepanne, tilsett et par spiseskjeer brunt sukker (du kan bruke vanlig sukker) og 1 ss. en skje med vann.

2. Vi sprer eplene våre og koker over middels varme i minst 5 minutter. Vi lar dem avkjøles.

3. I en separat bolle, pisk egg med sukker til det er luftig, og tilsett en klype salt. Mengden sukker og salt etter smak.

4. Bland mel med semulegryn, tilsett bakepulver og vanillin. Rør til glatt.

5. Tilsett eggeblandingen.

6. Tilberedte rosiner og tørkede tyttebær (vasket og tørket) blandes med et par spiseskjeer mel.

7. Tilsett sitronskall i ostemassen og 1 ss. en skje sitronsaft, bland.

8. Hell også halvparten av egg-semolina-blandingen i ostemassen.

9. Tilsett rosinene med tyttebær, den andre halvdelen av egg-semolina-blandingen. Tilsett tørket frukt etter din smak. I vårt tilfelle tilfører rosiner sødme, tyttebær gir surhet.

10. Ha karamell-eplene i et fat smurt med smør.

11. Tilsett ostemasse.

12. Vi setter paien vår i en ovn som er forvarmet til 180 grader og steker i 35-40 minutter. Vi sjekker beredskapen med et tannpirker eller en fyrstikk.

Server til bordet med honning, kondensert melk, syltetøy, rømme. Etter din smak!
Nyt måltidet!

Høstostgryte "Zebra"

Hytteostgryte med kakao er en veldig vakker og deilig dessert. Ved å alternere lag med forskjellige tykkelser, kan du hver gang få et nytt, unikt mesterverk med smak av sjokolade.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 g
• Sukker - 1/3 kopp (etter smak)
• Gryn - 4 ss. skjeer
• Melk - 100 ml
• Kakao - 3 ss
• Vanillin

La oss tilberede en veldig velsmakende og veldig vakker gryte:

1. Legg til to egg, sukker, melk i ostemassen. Bland med en gaffel.

2. For å gjøre blandingen mer homogen, rør den med en nedsenkningsblander.

3. Tilsett semulegryn og en klype vanilje. Rør og la semuljen svelle i 20-30 minutter.

4. Vi heller deigen vår i to beholdere, i to like store deler (det kan være ulikt, du får mer hvit eller mørk farge). Tilsett kakao i en av dem og bland.

5. Vi legger deigen i den tilberedte silikonformen, en spiseskje om gangen, og veksler gradvis mellom mørk og hvit deig. Hvis du tar på deg to eller tre skjeer, blir stripene bredere (høyere).

6. Bruk en sushi-pinne eller en tannpirker for å tegne mønstre. Tegn fra midten til kanten av skjemaet, og tilbake. Du kan tegne mønstre som fantasien din tillater.

7. Sett i ovnen i 40-50 minutter, forvarmet til 180 grader. Vi sjekker beredskapen med et tannpirker.

Vi kutter den, serverer den til bordet.

For å få en deilig gryte med ost, må du bare bruke et startprodukt av høy kvalitet - cottage cheese. Ingen "ostemasseprodukter" eller "ferdige ostemassemasser", bare ekte fersk ostemasse

Hytteostgryte er god fordi du kan eksperimentere med smaken så mye du vil. Resultatet avhenger bare av vår fantasi!

Kos deg med kreativiteten din!

Høstostgryte er en veldig sunn og samtidig velsmakende tallerken som ikke bare voksne, men også barn gjerne vil spise. Det er veldig mange oppskrifter på cottage cheese gryteretter, de er enkle, men de finnes med alle slags tilsetningsstoffer - forskjellige frokostblandinger, kjøtt, bær, frukt og nøtter, som gjør smaken av denne retten enda mer interessant og rikere. Den enkleste måten å tilberede en ostemasse gryte er - du vil lære av denne artikkelen.

Oppskriften på den enkleste cottage cheese-gryten

Denne cottage cheese-gryten er veldig enkel å tilberede og vil være et flott tillegg til menyen til enhver person, til og med et lite barn. Hvis ønskelig, kan du diversifisere det ved å helle kondensert melk på toppen eller tilsette syltetøy eller friske bær.

• cottage cheese - ½ kilo;
• kyllingegg - 3 stykker;
• sukker - 5 ss;
• mel - 2 - 3 ss;
• brus - 1/3 ts;

Ha cottage cheese i en egen bolle, tilsett sukker, brus, mel og bland godt. Pisk egg separat og tilsett til resten. Bland alt godt igjen, ha i en bakebolle smurt med solsikkeolje, glatt og smør overflaten med eggeplomme eller vegetabilsk olje. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader i omtrent en halv time.

Oppskrift for å lage en enkel cottage cheese-gryte med tørket frukt

Dette er den mest "festlige" versjonen av ostemasse. Det vil være passende på bordet for et barnefest eller som en morgendessert i en helg. Det er veldig enkelt å lage mat, men det har en veldig rik smak og et lyst, festlig utseende.

For å forberede det trenger du:

• cottage cheese - ½ kilo;
• kyllingegg - 3 stykker;
• semulegryn eller mel - 5 ss;
• rømme - 1 spisebåt;
• sukker - 3 ss;
• mel - 2 - 3 ss;
• brus - 1/3 ts;
• salt - 1 klype;
• rosiner, tørkede aprikoser, svisker, vanillin, kandiserte frukter - etter smak;
• solsikkeolje for smøring av formen.

For å tilberede en slik gryte bør du:

hell kokende vann over rosiner, tørkede aprikoser og svisker og la det svelle. Skill de hvite fra eggeplommene, tilsett salt til de hvite og slå dem med en visp. I en separat bolle kombinerer du cottage cheese, sukker, semulegryn (eller mel) og eggeplommer, bland alt. Tilsett proteiner pisket med salt, tilberedte tørkede frukter til den resulterende massen (du kan forkutte dem), tilsett også vanillin, hakket kandiserte frukter. Linj bakefatet med bakepapir, smør det med smør, dryss på brødsmuler eller semulegryn, og legg ostemassa på toppen, glatt den og smør med rømme på toppen. Stek retten i 30-40 minutter i en ovn oppvarmet til 180 grader til en gyldenbrun skorpe dannes.

Oppskrift på å lage en enkel ostemasse gryte med bær eller frukt

Hvis du har deilige friske bær, kan du lage en hytteostgryte med dem - fordelene med en slik rett er åpenbare, og smaken er rett og slett utmerket. Det er best å bruke kirsebær, kirsebær, etter at frøene er fjernet fra bærene, viser gryten med ananas og epler med kanel å være veldig velsmakende - bruk de fruktene eller bærene du liker best.

For å forberede det trenger du:

• cottage cheese - ½ kilo;
• kyllingegg - 3 stykker;
• semulegryn - 2-3 ss;
• sukker - 2 ss;
• bær eller frukt - 200 - 250 gram;
• rømme - 2 ss;
• vanilje - etter smak;
• solsikkeolje for smøring av formen.

For å tilberede en slik gryte bør du:

bland cottage cheese med piskede egg med sukker, tilsett semulegryn og rømme. Etter det, legg bær eller frukt til den resulterende massen, slip dem om nødvendig. Bland alt grundig og ha i en form smurt med solsikkeolje. Smør overflaten med eggeplomme blandet med rømme. Stek i omtrent en halv time til en deilig skorpe dannes ved en temperatur på 170 grader. Pynt med syltetøy eller bær.

Oppskrift for å lage en enkel og næringsrik cottage cheese-gryte med pasta

Curd gryte kan serveres ikke bare som en dessert, men også som en hovedrett. Et av alternativene for en slik rett er en gryte med pasta.

For å forberede det trenger du:

• cottage cheese - ½ kilo;
• vermicelli - 250 gram;
• kyllingegg - 3 stykker;
• sukker - 2 ss;
• rømme - 3 ss;
• smør - 20 gram;
• salt etter smak;
• solsikkeolje for smøring av formen.

For å tilberede en slik gryte bør du:

tilsett egg, sukker, rømme og salt i ostemassen. Kok vermicellien til den er halvkokt, tøm vannet og kast vermicellene i et dørslag for å frigjøre den fra gjenværende væske. Kombiner ostemasse med nudler og bland alt veldig bra. Smør en bakebolle med solsikkeolje, dryss med brødsmuler eller mel, legg den tilberedte massen i den. Skjær smøret i små biter og fordel det over ostemassen og stek i omtrent en halvtime på 170 - 180 grader. Ved servering kan du helle rømme over gryten.

Når du lager en ostemasse, må du sørge for at ostemassen har riktig kvalitet og ikke flytende konsistens. Hovedingrediensene i denne retten er cottage cheese, egg for å binde, samt ingredienser som diversifiserer smaken i henhold til dine preferanser. Overflaten av ostemasse, før den plasseres i ovnen, smøres med smør og et pisket egg - i dette tilfellet dannes en veldig vakker, appetittvekkende brun skorpe. Du kan også lage gryten i en vanlig stekepanne, mikrobølgeovn eller multikoker. Denne retten er veldig enkel, sunn og deilig. Høstostgryte serveres vanligvis med rømme, frukt eller syltetøy, den helles også med kondensert melk eller sjokolade - velg alternativet som hjemmet ditt vil sette mest pris på.

Baking lar deg bevare alle nyttige egenskapene til cottage cheese. Den inneholder fosfor og kalsium, som er essensielle for normal utvikling av beinstruktur. Ovns hytteostgryte er ikke bare sunn, men også velsmakende. Fersk og tørket frukt kan tilsettes for variasjon.

Klassisk gryte uten mel og semulegryn

• Tid: en halv time.
• Porsjoner per beholder: 3 personer.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Den ferdige retten viser seg å være frodig. Denne trinnvise ovnen cottage cheese-gryteoppskrift er egnet for slankere. Ostemassen bør tas med middels fettinnhold, fordi en tallerken laget av et fettfritt produkt vil vise seg å være tørr.

Ingredienser:

• kefir - 125 g;
• egg - 2 stk;
• sukker - 1 ss. l;
• cottage cheese - 400 g.

Tilberedningsmetode:

1. Rør kefir og sukker.
2. Mal hvite og eggeplommer, kombiner med søt kefir.
3. Slå den resulterende massen med en blender.
4. Stek til de er gyldenbrune ved 180 ° C i en silikonform.

Semolina oppskrift

• Tid: 1 time.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Vanskelighetsgrad: lett.

En gryte med semulegryn og cottage cheese i ovnen vil bli øm hvis semulegryn blandet med fløte blir stående i 15 minutter for å svelle.

Ingredienser:

• semulegryn - 80 g;
• honning - 4 ss. l.;
• krem - 100 ml;
• cottage cheese - 500 g;
• egg - 3 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner kremen med semulegryn, la frokostblandingen svulme opp.
2. Pisk eggeplommene, hvite med et gjæret melkeprodukt, tilsett honning, bland.
3. Kombiner massen med den kremete semolina-blandingen.
4. Forvarm ovnen til 190 ° C.
5. Sett ostemasse i delt form.
6. Stek i en halv time.

Hagegryte

• Tid: 1,5 timer.
• Porsjoner per beholder: 4 personer.
• Vanskelighetsgrad: Middels.

For å tilberede cottage cheese, hvis smak er kjent fra barnehagen, er det bedre å ta et hjemmelaget gjæret melkeprodukt. Pisk eggene til stabile topper vises. Forkokt semulegryn vil gjøre retten enda mer øm.

Ingredienser:

• egg - 3 stk;
• brus - 0,5 ts;
• rømme - 125 g;
• sukker - 100 g;
• rosiner - 100 g;
• cottage cheese - 300 g;
• semulegryn - 100 g;
• vanillin, salt - 1/4 ts hver.

Tilberedningsmetode:

1. Hell semulegryn med rømme for hevelse.
2. Damp rosinene med kokende vann, tøm væsken.
3. Kombiner blandingen av rømme og semulegryn med moste ostemasse, eggeplommer, vanilje og salt. Slå med en blender.
4. Pisk sukker og eggehvite til det er fast skum.
5. Sett forsiktig inn i ostemasse.
6. Tilsett rosiner.
7. Smør formen med olje, hell blandingen.
8. Stekes ved 180 ° C i 45 minutter.

For tilhengere av en sunn livsstil og riktig ernæring - et utvalg av sunne oppskrifter på cottage cheese gryte: med epler, banan, kanel, bær!

Etter å ha laget en slik gryte, vil du føle den behagelige syrligheten av tyttebær, og sette av epleets søthet. Kanelens krydder vil binde denne duoen sammen, og den melkesmak av ostemasselaget vil gi mykhet og fullstendighet. For 100 gr. gryteretter 81 kcal, proteiner-8,29, fett-1,35, karbohydrater-9,01.

• cottage cheese 0% - 250 gr;
• hjemmelaget yoghurt - 50 gr;
• maismel - 30 gr;
• kyllingegg - 1 stk;
• epler - 1 stk;
• tyttebær - 60 gr;
• malt kanel - 1 ts;
• søtningsmiddel - 0,5 ts;
• natron - 0,5 ts

Bryt egget i en bolle, tilsett cottage cheese, mel, brus og søtningsmiddel til det (hvis ikke, så vanlig sukker etter smak). Vi blander alle ingrediensene.

Tilsett yoghurt og bland alt igjen. Massen skal vise seg som tykk rømme.

Å lage fyllingen. Skjær eplet i små terninger. Jeg gjør det med skallet, det merkes ikke under tilberedningsprosessen, men dette er valgfritt. Kutter du eplet i tynne skiver, blir det mykere. Vi legger til tyttebær, kanel og søtningsmiddel i eplene. Vi blander alt.

Ha halvparten av deigen vår i en bakebolle.

Sett eplefyllet på bunnen.

Hell den resterende deigen på toppen. Deigen er tykk, så vi sprer den forsiktig for ikke å blande den med fyllet.

Vi sender gryten vår til en forvarmet ovn på opptil 180 gr. i 30 minutter.

Vi tar ut den ferdige eplehytteostgryten fra ovnen og avkjøles. Topp med kanel, melis og pynt med frosne tyttebær. Nyt måltidet.

Oppskrift 2, trinnvis: PP ostemasse gryte i ovnen

Hvis du ser på figuren din, aktivt spiller sport eller nøye beregner kaloriene i hver tallerken, bør du bli kjent med oppskriften som du kan lage en utrolig deilig PP ostemasse gryte i ovnen. Denne retten viser seg å være fantastisk aromatisk og sunn. Smaken er balansert, delikat og behagelig. Samtidig er kaloriinnholdet i ferdige bakevarer veldig lavt. Det er bare 170 kcal i 100 g ferdig gryte.

For å tilberede en sunn og tilfredsstillende gryte med PP-ostemasse, trenger vi ingen spesielle produkter som er preget av et minimum kaloriinnhold og ikke en ganske behagelig smak, som noen "delikatesser" for en diett.

epler - 3 stk .;
cottage cheese med en minsteprosent fett - 500 g;
havregryn - 1 ss .;
fettfattig melk - 70 ml;
egg - 2 stk .;
rosiner - ½ ss .;
smør - 20 g;
salt - 1 klype;
granulert sukker - valgfritt.

Først bør du tilberede alle nødvendige produkter. Som du kanskje har lagt merke til, er det ingen rømme, semulegryn eller mel i oppskriften. Ikke bruk cottage cheese med et fettinnhold på mer enn 5% til matlaging av gryteretter. Søte epler passer til parabolen, men de vil ikke mindre organisk passe inn i sammensetningen av frukt med en liten syrlighet. For havregryn, gå til den klassiske versjonen over den øyeblikkelige.

Først må du helle havregryn med fersk melk. Alt skal blandes og stå igjen for å tilføres godt. Skyll rosinene grundig med varmt vann. Da er det verdt å helle kokende vann over og la stå i 20 minutter. I mellomtiden kan du gjøre epler. Frukten må vaskes grundig i rennende vann og skrelles. Frukten skal kuttes i to halvdeler for å fjerne kjernen. Tilberedte epler skal kuttes i små skiver eller terninger.

Det neste trinnet for å lage PP Curd Casserole i ovnen er å tilberede eggene. De må brytes ved å skille eggeplommene fra de hvite. Sukker må sendes til cottage cheese. Det må også helles eggeplommer der, hvoretter massen blir grundig malt.

Dryss proteinene med en klype salt. Alt piskes med en mikser slik at skummet blir tett og sterkt. Nå må du kaste rosinene på en sil. Bærene tørkes grundig med servietter og sendes til ostemassen. Der er det også nødvendig å forskyve arbeidsstykket basert på havregryn.

Emnet for en sunn gryte må blandes forsiktig. Apple kutt er også lagt til her. Piskede eggehviter skal tilsettes til "deigen". Bland alt forsiktig.

Deretter må du slå på ovnen og bringe den til 180 grader. Formen du planlegger å bake denne kaken i, er oljet. Den er fylt med blandingen vår basert på cottage cheese, epler, havregryn og andre riktige ingredienser. Det tar 45 minutter å bake kaken.

Deretter er ostemasse PP-gryten i ovnen igjen i 20 minutter med døren litt åpen. Denne enkle teknikken vil gjøre den myk, delikat og veldig frodig.

Når parabolen er helt klar, må den kuttes i biter og serveres sammen med naturlig yoghurt, honning eller kefir med lite fett.

Oppskrift 3: PP-gryte med ostemasse i sakte komfyr

Vil du prøve en veldig kostholdig ostemasse? Noen teller kalorier, noen kan ikke være søte og fete ... I dag tilbereder jeg en klassisk dessertrett fra fettfattig 2% cottage cheese, med et minimum av sukker (rosiner vil gi sødme). Gryten vil vise seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende, men lite kalorier. Jeg synes at cottage cheese og bakverk laget av den er veldig velsmakende og sunn mat! Og alt er så enkelt: vi reduserer mengden semulegryn, sukker til et minimum, velger fettfattig cottage cheese. I stedet for smør bruker vi vegetabilsk olje til å smøre multikookerskålen. Noen ganger bytter jeg ut rosiner med dampet tørket frukt eller fersken. Smaken endres, men retten forblir kosthold!

• 500 g 2% cottage cheese
• 3 egg
• 30 g semulje
• 30 g sukker
• 100 g rosiner
• salt på tuppen av en kniv
• 1-2 ss. ss vegetabilsk olje

Jeg knekker eggene forsiktig.

Jeg skiller de hvite fra eggeplommene. Jeg legger til en klype salt i proteinene, pisk med en blender i et stabilt skum.

Vask rosinene grundig med kaldt og varmt vann.

Jeg fyller den med varmt vann i 5 minutter.

Jeg tilsetter cottage cheese, semulegryn, sukker i eggeplommene.

Med en blender blander jeg alle produktene til de er glatte.

Jeg tilfører rosiner, blander alt igjen. Fordel de piskede eggehvitene forsiktig på ostemassen.

Tilsett proteiner i massen med en skje, fra topp til bunn, under omrøring i en retning.

Jeg smører multikookerskålen med vegetabilsk olje og sprer ostemassen.

Jeg lukker lokket på multikookeren og stiller Baking-programmet i 45 minutter. Jeg venter på signalet fra multikookeren om slutten på regimet, og setter en flat tallerken i bollen og snur forsiktig gryten vår.

Lunken og kald cottage cheese-gryte er spesielt god med bringebær- eller jordbærsyltetøy, rømme eller delikat ostemasse laget av kefir.

Oppskrift 4: PP ostemasse gryte med banan og vaktelegg

Veldig velsmakende og rask gryte. Et eksepsjonelt kostholdsmåltid. Hvis du er vektbevisst og ikke liker for søte gryteretter - lag denne! I tillegg er vaktelegg veldig nyttige. Denne oppskriften inneholder ikke sukker, smør, mel eller semulegryn. Det kan tjene som en flott kostholdsstart og slutt på dagen din.

• Høstost 200 gr
• Bananer 1 stk
• Vaktelegg 6 stk
• Vanilje etter smak
• Malet kanel etter smak
• Sitronsaft 2 ts
• Salt etter smak

Ideelt sett skiller du det hvite og de eggeplommene, og pisk det hvite med sitronsaft til faste topper. (Det gjorde jeg ikke, men jeg spiste gryten med en gang, og den rakk ikke å falle av og bli ufølsom, så gjør det på egen hånd).

Elt eggeplommene med cottage cheese og en klype salt. Hvis ostemassen din er hard, tilsett litt melk. Men jeg trengte det ikke.

Vi blander begge massene.

Du kan tilsette kanel og vanilje etter smak.

Skjær bananen i tynne sirkler. Det tok meg bare en halv banan å lage min lille mugg.

Vi sprer de resulterende produktene i form i lag, starter og slutter med et ostemasselag. Det er best å bruke silikonformer, eventuelle bakevarer kommer lett ut av dem og trenger ikke smøres eller drysses med semulegryn.

Stekes 180 * til brune kanter vises. Hvis du ser at toppen forblir fuktig, må du slå på konveksjonsmodus på ovnen.

Slik ser denne godbiten ut som en cutaway. Du kan tilsette hvilken som helst frukt og helle over sirupen, men for meg smaker originalen best.

Oppskrift 5: PP cottage cheese-gryte med tyttebær og kanel

Diet ostemasse gryte er en enkel og deilig dessert, et flott alternativ til kaker og høy-kalori bakverk, en sunn frokost alternativ eller en næringsrik og lett matbit i løpet av dagen. Tilberedt uten bruk av smør og mel, med en minimumsmengde sukker i sammensetningen, viser ostemasse gryten tilberedt i henhold til denne oppskriften å være saftig, porøs og veldig delikat i smak. Slike enkle og upretensiøse bakevarer vil nytes av hele familien. De med en søt tann kan utfylle gryten med honning, frukt eller sjokoladesirup, og vektovervåker med fettfattig yoghurt, bær eller frukt.

• cottage cheese 450 g
• egg 2 stk.
• kefir 100 ml
• semulegryn 90 g
• sukker 2 ss
• salt 1 chips.
• vaniljesukker etter smak
• natron ½ ts.
• tørkede tyttebær 1 ss
• appelsinskall 1 ss
• kanel etter smak
• hvetemel 1 chips.
• vegetabilsk olje 1 ts
• vann 250 ml

Diett cottage cheese gryte er klar. Nyt måltidet.

Oppskrift 6: Apple PP cottage cheese gryte (trinnvis)

I denne oppskriften vil vi fortelle deg hvordan du kan lage en gryte som er smakfull og ufarlig for figuren din.

Hytteost i seg selv er et kostholdsprodukt, men når det tilsettes en god del produkter som egg, smør, mel og sukker for å lage gryteretter, blir retten selvfølgelig ikke den laveste i kalorier. Det er derfor oppskrifter på diettgryteretter og andre cottage cheese-retter som våre har dukket opp - spesielt for de som følger figuren og prøver å spise med helsemessige fordeler.

Vi viser deg hvordan du lager en lett og smakfull gryte med kalorifattig cottage cheese.

• 180 g fettfri cottage cheese
• 50 g epler
• 1 egg
• 1 ss. havrekli og naturlig yoghurt

Mos cottage cheese og tilsett kli.

Tilsett deretter eplet, kutt i små terninger (skrelt), pisk inn egget og rør.

Ha den godt blandede massen i en bakebolle og glatt, smør med yoghurt på toppen.

Sett fatet i en ovn oppvarmet til 190 grader og kok gryten i 20-25 minutter.

Nyt måltidet!

Oppskrift 7: Hvordan lage PP gryte med valmuefrø velsmakende hjemme

Veldig øm og veldig diett ostemasse gryte. Dedikert til alle tilhengere av PP og sunn livsstil. Med et minimum av produkter - et fantastisk resultat. Til tross for mangel på sukker er gryten moderat søt. Bakte epler kan erstattes med baby-eplesaus. Hvis det ikke er tid, kan du forenkle prosessen, og bare blande alt i en bolle med stavmikser.

• 180 g pakkelignende cottage cheese
• 100 g eplemos
• 3 ss mel (mandel, havregryn, kokosnøtt, ris)
• 2 ekorn
• 125 ml melk
• 10 g pudding eller stivelse
• 20 g valmuefrø
• 1 ts vaniljesukker, hvis du bruker et stivelses søtningsmiddel etter smak (stevia eller rørsukker)

Ha 180 g myk cottage cheese i en bolle.

Tilsett 100 gram bakte epler eller eplemos.

Stans alt med en blender til det er glatt.

Tilsett 3 ss til ostemassen. mel. Jeg hadde babyris meierifri grøt.

Visp 2 eggehviter med en klype salt til de er stabile.

Tilsett protein i ostemassen.

Bland forsiktig.

Dekk skjemaet med pergament og legg ut massen. Stek i ovn som er forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter. Jo mindre formens diameter er, desto høyere blir gryten.

Hell krem \u200b\u200bmed valmuefrø 20 g valmuefrø og 1 ts i en kjele. vaniljesukker.

Tilsett deretter 10 gram pudding eller 1 ss. stivelse.

Tilsett så søtningsmiddelet, jeg putter i rørsukkeret.

Hell i 125 ml melk.

Sett kasserollen på brann og kok til den er tykk.

Dekk gryten med varm krem \u200b\u200bog la avkjøles.

Overfør gryten til et fat.

Du kan servere med syltetøy (ikke kosthold) eller bærpuré.

Oppskrift 8: PP ostemasse gryte med epler og kanel

Hytteostgryte med epler er en utmerket delikatesse, en deilig og aromatisk dessert for hele familien. Og koker du det uten sukker, så får du en helt kostholdsrett som passer for folk som teller kalorier i maten. Oppskriften på selve cottage cheese-gryten, vil jeg kalle "kunne ikke vært enklere."

Du kan ta absolutt hvilket som helst fettinnhold med cottage cheese til gryteretter - jeg bruker 5% (dette er gjennomsnittet). Ta epler som er saftige, syrlige eller søte varianter. Irishka, som delte denne oppskriften med meg, anbefaler å velge Antonovka. Kyllingegg er middels store, og juster mengden kanel etter eget ønske.

• cottage cheese - 500 gr
• kyllingegg - 3 stk.
• eple - 3 stk
• malt kanel - 3 stykker

Slå straks på ovnen for å varme opp til 160 grader, hvoretter vi fortsetter med å forberede bunnen til ostemasse. I denne oppskriften er det veldig viktig å oppnå full homogenitet og glatthet i massen, så jeg anbefaler deg å bruke en stavmikser. Selvfølgelig kan du slå massen i en kjøkkenmaskin (et metallknivfeste), men du må først tørke ostemassen gjennom en sil. Takket være vennens blender hoppes dette trinnet over. Ha 500 gram cottage cheese og 3 kyllingegg i en bolle.

Vi slår alt med en blender - bokstavelig talt på et halvt minutt vil du få en glatt ostemasse uten et eneste korn. I konsistens ligner det veldig mykt smør.

La oss nå komme til eplene - vi har tre av dem totalt. Vi vasker frukten, tørker den, fjerner skinnet og fjern frøbøylene. Mal et eple på et grovt rivjern, og skjær det andre i små terninger. Den tredje lot ham vente litt.

Bland alt forsiktig, men grundig - massen til gryten er klar.

Vi tar en silikonform av passende størrelse og legger ostemassen med epler i den - du trenger ikke å smøre formen. Vi nivåerer med en skje eller slikkepott.

Vi rengjør det tredje eplet, kutter ut frøboksen og kutter massen i vakre tynne skiver. Vi setter dem opp på ostemassen i hvilken som helst rekkefølge.

Vi koker en diett ostemasse gryte i et vannbad. For å gjøre dette, legg skjemaet med den fremtidige desserten i en dyp tallerken (form eller bakeplate) av større størrelse. Hell kokende vann i en stor tallerken slik at vannstanden når midten av høyden på retten med desserten. Kok gryten i en forvarmet ovn i ca 40-45 minutter på middels nivå på 160 grader.

Vi tar ut den ferdige cottage cheese-gryten med epler fra vannbadet og lar den avkjøles helt. Faktisk kan den spises varm, men da holder den ikke formen godt, og den fungerer ikke å kutte desserten i porsjoner.

Husk at dette er en hytteostgryte med epler i kosten - det er ikke sukker i den. Derfor kan en slik dessert trygt spises av damer selv om natten. For resten av søttannen anbefaler jeg at du serverer denne delikate cottage cheese-gryten med naturlig honning, kondensert melk, syltetøy, syltetøy eller vaniljesaus.

Oppskrift 9: PP cottage cheese gryte for barn (med foto)

• pasty cottage cheese 18% fett - 250 gr .;
• egg - 1 stk .;
• semulegryn - 50 gr .;
• melk - en tredjedel av et glass;
• sukker - 3-4 ss (smak);
• salt - en klype;
• vaniljesukker - 0,5 ts;
• smør - for å smøre formen.

Du trenger ikke å kna myk, homogen cottage cheese uten klumper. Vi legger den straks i en bolle og kombinerer med et egg. Hvis cottage cheese har en annen konsistens, kan du gni gjennom en sil eller hugge med en nedsenkningsblander. Tilsett en skje med rømme til tette eller kornete for å få en jevnere ostemasse.

Etter omrøring eller pisking, bør du få en homogen tykk masse uten klumper, som ligner en krem.

Hell i varm eller kald melk, men ikke kok for ikke å koke cottage cheese og et egg.

Rør, og kombiner alle komponentene i gryten. Tilsett salt og sukker etter smak. Du bør ikke lage en veldig søt gryte; det er bedre å servere den med søt rømme eller kondensert melk. Tilsett vaniljesukker sammen med vanlig sukker for smak.

Hell i litt gryn, rør etter hver porsjon. Vi sørger for at semulegryn ikke samler seg i klumper, male ostemassen med en skje eller slå den igjen med en blender.

Vi forvarmer ovnen på forhånd, før vi begynner å forberede ostemassen til gryten. Vi bringer den til en temperatur på 180 grader, ikke mer. Vi tar formen ikke veldig dyp, smør bunnen og veggene med et stykke smør. Hell ut ostemassen, fordel jevnt og topp. Vi setter i ovnen på mellomnivået.