ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಲ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್. ಸತ್ಕಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನು. ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕರ, ನೇರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:
ಕೆಲಸದ ಹಂತಗಳು:
ಸಲಹೆ. ಸಲಾಮಿ, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಬಣ್ಣವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಿನುಟ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಸ್ವಂತ ರಸ. ಜೊತೆ ರೂಪಾಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಘಟಕಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಗ್ರೀಸ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಹಲವಾರು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯಿಂದ ನೀವು ಅವರನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಸುಲಭ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಪ್ರಮಾಣ |
---|---|
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - | 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ |
ಬಲ್ಬ್ಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು) - | 3.5 ಪಿಸಿಗಳು. |
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - | 3.5 ಪಿಸಿಗಳು. |
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - | 4 ಲವಂಗ |
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - | 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ |
ನೆಲದ ಮೆಣಸು - | ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ |
ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - | ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ |
ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳು - | 4.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ |
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - | 100 ಮಿ.ಲೀ |
ಐಸ್ ನೀರು - | 100 ಮಿ.ಲೀ |
ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - | 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ |
ಸಕ್ಕರೆ - | 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ |
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 91 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ |
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಗತಿ:
ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ;
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ;
ಅದರೊಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ;
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಸುಂದರವಾದ ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ. ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಮಯ: 26 ನಿಮಿಷಗಳು.
100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 153 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಡುಗೆ:
ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೂ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ik.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಓದಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟುತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ.
ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 100 gr.: 273 kcal.
ಪ್ರಗತಿ:
ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳುಮತ್ತು ಎಳ್ಳು.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿದೆ.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 107 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪ್ರಗತಿ:
ನೀವು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುವುದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಯ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
ಬೀನ್ಸ್ನ ತೀವ್ರ ವಿರೋಧಿಗಳಿಗೂ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ಶೋಧನೆಯು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿತ್ತು. ಜಗಳ ಹೋಗಿದೆ ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸುರಾತ್ರಿಗಾಗಿ. ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್. ಅವರು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರದ ಎಲ್ಲಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯ ಬೀನ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಎರಡೂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ಸಿದ್ಧ ಊಟಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಂಯುಕ್ತ:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್- 150 ಗ್ರಾಂ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಸಣ್ಣ
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಬೇಯಿಸಿದ
ಕೆಲವು ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 1 ಸಣ್ಣ
ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಡಬ್ಬವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹುತೇಕ ಅತ್ಯಗತ್ಯ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪೂರಕಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ),
ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಕಿರೀಷ್ಕಿ - 0.5 - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್,
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು!
ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ!
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
1 ಕ್ಯಾನ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್
150 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು
ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ಮೇಯನೇಸ್
ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ನೆನೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!
ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ - ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 160 ಗ್ರಾಂ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ 20 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಉಪ್ಪು
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಹಾಕಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ,
ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬೀನ್ಸ್ 1 ಜಾರ್ 200 - 250 ಗ್ರಾಂ
ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಯಕೃತ್ತು 0.5 ಕೆ.ಜಿ
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 1x1 ಸೆಂ
ಮೇಯನೇಸ್
ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿನ ಗಾಜಿನನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು 1x1 ಸೆಂ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
4-6 ಬಾರಿಗಾಗಿ:
1/2 ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ ಬೀನ್ಸ್
1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
1 ತಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ಉಪ್ಪು
ಸಕ್ಕರೆ
ವಿನೆಗರ್
1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ಚೆಡ್ಡಾರ್
1. ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಅದೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
1 ಕ್ಯಾನ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
1 ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
ಮೇಯನೇಸ್
ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಜಾರ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಚೌಕವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
ಈರುಳ್ಳಿಯ 2 ತಲೆಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ಗ್ರೀನ್ಸ್
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
1 ಟೊಮೆಟೊ
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4 ಬಾರಿಗಾಗಿ:
150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ
1/2 ಉದ್ದದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
2 x 200 ಗ್ರಾಂ ಜಾಡಿಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ
410 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ
20 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
2 tbsp ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್
ಕರಿ ಮೆಣಸು
1. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟ್ಯೂನ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಶೇಕ್.
3. 4 ಬಟ್ಟಲುಗಳ ನಡುವೆ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳುಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್. ತೈಲಗಳು
450 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ (ದ್ರವ - ಡ್ರೈನ್)
1 ಮಾವು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ(ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
1/2 ಕೆಂಪು ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್
ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಲೆಟಿಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಬಾಸ್ಕೊದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ಬಡಿಸಿ - ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್
ಚೀಸ್, ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅಥವಾ ಶ್ಯಾಂಕ್, ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 3-4 ಮಧ್ಯಮ
ಮೇಯನೇಸ್
ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು "ಫ್ಲೋಟ್" ಮಾಡಬಾರದು.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್
ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಲಘು ಭೋಜನ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಹುರುಳಿ - ಸುಂದರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಿಂದಿಕ್ಕುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಖನಿಜಗಳು - ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ನಷ್ಟಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ, ಆದರೆ ಅವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 70% ವರೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು 80% ಮೂಲ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೀನ್ಸ್ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕುರಿಮರಿ, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಗೌಲಾಶ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬಹುದು.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಾರ್ಮೋನಿಕಾ, ಕ್ಯಾನೆಲಿನಿ ಅಥವಾ ಬೊರ್ಲೊಟ್ಟಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಜಾರ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಖರೀದಿಸಿದ 2x500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್. ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ 300 ಮಿಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 150 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು 4 tbsp ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯಲು ತರದೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬದಲಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟ್ಟಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1-3 ಲವಂಗ) ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿರಿಶೆಕ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
» ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿಶಕ್ತಿ, ಇದನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್.
ಇದು ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಈ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಊಟನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇಂದು ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮೊದಲು, ನಮ್ಮ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಹುರಿಯಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈಗ ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ
ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಸಲಾಡ್
ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ
ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅಷ್ಟೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ರುಚಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳುಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್.
ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದಾಗ ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಏಕೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು
ಅಡುಗೆ:
ಮೊದಲು ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
ಎಲ್ಲವೂ ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ
ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮರೆಯಬೇಡಿ
ನೀವೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಮುಗಿದಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ !!!
ನುಣ್ಣಗೆ - ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ಸಿಹಿ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವುದು
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳುನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ
ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 2x2 ಸೆಂ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ ಬಲವಾದ ರುಚಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು, ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, "ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿರಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳುಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್
ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ
ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ
ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾವುದೇ ಭೋಜನ, ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ರಜೆಗಾಗಿ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ.
ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎರಡೂ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ನಮಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೊದಲು, 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಈ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ರೀತಿಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಈ ಸಲಾಡ್ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಒದ್ದೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ನಾವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ.
ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ತುಳಸಿ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ರುಚಿ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾವೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಟಾಕಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು "ರಜಾದಿನ" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀನು ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳುಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ವೇಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ನರು ಸ್ವತಃ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮೇಲ್ಪದರರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಬಳ್ಳಿಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ.
ರಹಸ್ಯ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಲೆಟಿಸ್, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಭೋಜನಅಥವಾ ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ದ್ರವದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುವಾಸನೆ ಛಾಯೆಗಳು. ಸಲಾಮಿ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕುರುಕಲು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯೋಣ. ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ತಾಜಾವಾಗಿರದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಚೂರುಚೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡು.
ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ದ್ರವದಿಂದ ಹುರುಳಿ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನೀವು ಬೇಗನೆ ರಚಿಸಬಹುದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಡಿಕಾಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳುರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದರಿಂದ ಲೋಬಿಯೊ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೋಮ್ ಮೆನುಮತ್ತು ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ.
ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರುಳಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ನಾನು ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ನಯವಾದ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.