ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕಾಣಬಹುದು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆ ತುಂಬಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್.
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಿ ಸ್ವಂತ ಬೆಳೆ. ನೀವು ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಡಕ್ನಾಮ್ ಆಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿವಿಧ ಡೆಂಟ್ಗಳು, ವರ್ಮೊಚಿನ್, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರವಾದ, ಹೊಳಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನೀವು ಮರೆಯದಿರಿ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕಿಲ್ಲ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಚಿಸಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ಗಳು.ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳನ್ನು ಯಾರು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ.
ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರದು ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗ್ರಾಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ತದನಂತರ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಹೀಗೆ. ಭರ್ತಿ ಸಾಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮೇಜಿನೊಳಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಂತ ರಸ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿಯೂ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕೇ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಸ್ವಾಧೀನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಬಿಸಿ ನೀರುತದನಂತರ ತಮ್ಮ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು (ರುಚಿಕಾರಕ) ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಮಾಂಸವು ಮಧ್ಯಮ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನಾರಹಿತತೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಖರವಾಗಿ ಸಹ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಪಿಯರ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ನಿಂಬೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಿವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೂದಲುರಹಿತ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ತದನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಹ ನಾನು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ. ಸಾಫ್ಟ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮ.
ಕನಿಷ್ಠ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತವೆ.
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಗನೆ ಅರಿತುಕೊಂಡ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು, ತದನಂತರ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ಪೇರಳೆ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಂಡಿದವು ಲಿಪೊವ್ ಹನಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಕೆಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಲೆಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಊಟವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಂತರ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಾಟುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ರೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ½ ಗಂಟೆಗೆ ಅಂತಹ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೂಪ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆದು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್.. ಅವರಿಗೆ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕೇವಲ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ). ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಸಲಿಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುನ್ನಡೆದವು.
ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ (ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) ನಾನು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಇದೀಗ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚರ್ಮ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಸಿಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪಾವತಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಲಘುವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಇನ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಚೇಂಬರ್ ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ) ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು "ಹರಿಯುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಮ್ಮಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸೃಜನಶೀಲ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಳಸಿ ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವುದೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವರು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಕೈ - ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುವ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನೀವು ಅನೇಕ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಮಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಎರಡೂ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕಿವಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.(ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಕೊಲ್ಲಿಯು ಅವು ಮೃದುವಾದದ್ದು). ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಕಲುಷಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಂದವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುತ್ತಿರಬಾರದು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀರಿನ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವರು ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು, ಅದು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಾರದು.
ಹಣ್ಣು ಎಸ್. ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ ಗ್ರಂಥಿ (ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಆವಕಾಡೊ) ಬಹುಶಃ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೈಸ್ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗುವುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ರಸವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಿಂದ (ಮರಾಕುಯಾ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಮಾವು) ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಹಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಹಣ್ಣು ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಶುಲ್ಕ! ಆಪಲ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡು ಗ್ರ್ಯಾಪ್ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ರುಚಿ!
ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಸೀಕ್ರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆ:
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ. ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು!
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ
ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಫಾಸ್ಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್! ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಂತೋಷಕರ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ
ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಂತೋಷಕರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಈ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಸಲಾಡ್ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಲೆಟಿಸ್ ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸ್ಟಾಕ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ನಿಯಮದಂತೆ, ರಷ್ಯನ್ನರ ಮುಖ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಬದಲಿಗೆ ಸುಂದರ ಕಂದು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತುಂಬಿವೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವತ್ತಾದ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಡ್ಗೆ ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಘನಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಹುಲ್ಲು).
ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲಿನ (ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ) ಪದರವನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಾಖೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ನೆನೆಸಿ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆಪಲ್;
- 1 ಪಿಯರ್;
- 70-100 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೈನ್;
- ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಲ್ಮಂಡ್ನ 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 20 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಬಿಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ (ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಂತೆ.
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ I. ಬೆಳೆಸುವ ಸಲಾಡ್ಯಾರ ಸಿದ್ಧತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3-4 ಸೇಬುಗಳು;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್;
- 40 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ (ಕಡಿಮೆ);
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆ ಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಕ್ಲೀನ್ ಸೇಬುಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಲು. ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಲಾಡ್ - ಗ್ರೇಟ್ ಪರಿಹಾರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಸೇಬುಗಳು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಅನಾನಸ್;
- 2-3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ 25 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಶೀತಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನೆಲ ಮೆಣಸು ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಸೇಬುಗಳು;
- 5 ಮಂಡಾರ್ಗಳು;
- 2 ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು;
- ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ);
- ಮೊಸರು 1 ಗಾಜಿನ;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು;
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ ಲೊಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್.
ಘನ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಂಡಾರ್ರಿನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ತಿರುಗಿಸದಿರಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿರಬೇಕು), ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊರಡುತ್ತವೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರ ಕುಂಚವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಅವರು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಡಾರ್ಕ್ ಆಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ, ಅವರು ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್, ಪೇರಳೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕು, ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.