Mikä absintti häiritsee. Mikä on Absintin myönteiset ja kielteiset vaikutukset

24.04.2019 Välipalat

Absintti on erittäin suosittu alkoholijuoma tietyissä piireissä. Pohjimmiltaan se on alkoholin tinkture Bitter Wormwood. Se on ominaista vihertävä sävy ja aromi mausteinen kasviperäinenjoka edelleen vallitsee kukaan Wormwoodista.

Se on usein kutsuttu "vihreä messu". Joku uskoo, että sen käyttö aiheuttaa vakavia ja realistisia hallusinaatioita. Joku päinvastoin on varma, että tämä on ihmelääke monista ongelmista. On selvää, että vain yksi - absintti on käytettävä oikein, muuten negatiiviset seuraukset Ei välttää.

Kävelytekniset tinktuurit tunnetaan muinaisen Egyptin ja Kreikan aikoina. Niiden käyttö oli aavistuksen, eliittien määräaika. Suositeltu kohtalainen juomapoltto hepatiitissa, raudan puute veressä, helpottaa tilaa liitosten tulehduksen aikana, on edelleen lääketieteen perustaja - tekokraattinen.

Kaikilla näillä lääkkeillä on vain vähän muistutettu, että absinthe on olemassa tänään. Moderni vaihtoehtoYksi versioista, keksittiin sisaretiryhmän kuin lääkevalmisteeksi. 1800-luvulla hän kohteli kaikkea: kylmältä, niveltulehdukseen. Toinen teoria sanoo, että resepti kuuluu Ranskan Pierre Ordinaraan, joka harjoittaa lääketieteellistä käytäntöä Sveitsin kylässä CUE. Ehkä hän roiskeet kehittämään enrio, mutta onnistuivat tekemään sen suosittuja. Juoman nimi tulee Wormwood Gorky - Artemísia Absínhiumin latinalaisesta nimestä. Ruoho on tinktuurin pääkomponentti, jonka linnoitus vaihtelee 55 - 85 ° C. Hänen lisäksi on:

  • korianteri;
  • veronica;
  • lakritsi;
  • persilja;
  • piparminttu;
  • kamomilla;
  • ilma, ogel;
  • melis;
  • anis.

Lääkekasveja annetaan alkoholin parantamiseensa. Tietäen, miten juoda absinthe oikein, sitä käytetään todella tinktuurina hoitoon.

Monet luovat identiteettivät, jotka on rakastettu soittamaan Muse, käyttäen Absinthe kotona, ravintoloita. Hänen ihailijat ovat taiteilija World Fame - Van Gogh. Joidenkin pullojen etiketeissä näet hänen muotokuvan tai kuvan käsin maalattu käsin maalatut päälliköt.

Kulutus kotona

Tällä hetkellä on useita vaihtoehtoja. oikeanlainen käyttö Tämä alkoholi. Samaan aikaan jokaisessa maassa hän on oma.

Hän on humalassa paitsi puhdas muotoMutta myös käyttää cocktaileja. Vaikka tämän juoman todelliset tunteet sanovat, on mahdollista arvioida koko maku ja aromi, voit käyttää vain absinttia puhtaassa muodossaan. Mutta täällä kaikki päättävät itsensä, miten juoda absinthe oikein.

Puhtaassa muodossa

"Green Witch" - juoda sitova eikä halpa. Hänellä on omat fanit ja ne, jotka ovat kategorisesti hyväksyneet erikoisen kasviperäisen alkoholin maku. Mutta sinun täytyy kokeilla sitä vähintään kerran tehdä mielipiteesi. On tärkeää ymmärtää, miten asianmukaisesti juoda absinthe tuntuu kaikki koostumuksen muistiinpanot.

Absinthe tänään kulutetaan lähes kaikissa maailman maissa. Jakaa vain kolme päätapaa juoda sitä.

Venäjän variantti

  • Ensin sinun täytyy kokata sokerisiirappi makuunne. Yleensä 100 ml: lla kuuma vesi 2-3 rkl. l. Sokerihiekka.
  • Sitten tuloksena oleva siirappi sekoitetaan absinteen kanssa ja syötetään.
  • Laimennuksen osuudet voivat olla erilaisia \u200b\u200bkuin juominen. Se on tavallisesti tavallista käyttää 1 osaa absinthe ja 3 tai 5 kappaletta siirappia.

Ranskalainen tapa

Ranskalainen juomamenetelmä pidetään klassikkona. Se oli tässä maassa, että alkoholijuoma keksittiin.

Useimpien absinteen lisäksi vaaditaan puhdistettu sokerikuutio, erityinen lusikka, suodatettu vesi ja absintti.

  1. Yksi osa absintista kaadetaan lasiksi, hänen reunojensa päälle laittaa lusikka, sokeri laittaa siihen.
  2. Ja alkaa hieman hitaasti kaataa vettä.
  3. Absintti alkaa kiharaa, ja vihertävä rengas muodostuu sen pinnalle.
  4. Heti kun se katoaa, juoma on käyttövalmis.

Tšekin menetelmä

Tsekin käyttöversio on kaksi lajiketta kerralla. Molemmissa tapauksissa absintti syötetään hieman lämpimässä muodossa.

  • Ensimmäinen vaihtoehto.Lasin reunoilla asetetaan ennalta määrätty erityinen lusikka. Rafinal kuutio sijoitetaan siihen ja alkaa kaataa hitaasti absinthe. Tämän seurauksena se osoittautuu juoman lisäämällä väkevää sokerin karamellia.
  • Toisen syöttömenetelmän avulla Myös lusikka sokerilla gladen reunalla. Ennen tätä se ei paranna. Sitten absintti kaadetaan raffinin läpi ja sitten sokeri sytyttää. Odotetaan, kunnes kaikki karamelli on lasissa. Sen jälkeen kolme vettä lisätään 1 osaan absinthe.

Viite! Joissakin petetyissä paikoissa, kun valitset ranskan muoti Käytetään ennen baarimikkoa, sokeri tai absintti on suoraan lasissa.

Tällainen rehu näyttää varmasti hyvin epätavalliselta, mutta sillä ei ole mitään tekemistä perinteisen klassinen vaihtoehto Tämän alkoholipitoisen juoman käyttö.

Tätä juomaa on toinen käyttö, jota kutsutaan äärimmäiseksi. Tällöin juoman virtaus on hyvin samanlainen kuin SMBUSH-syöte.

  1. Käytä kahta lasia. Ensimmäisessä lasissa on oltava paksut seinät pour sprite. Erityisessä leikkeessä luistimessa kaataa osa absinthe.
  2. Seuraavaksi lasi Absinthe on asennettu lasiin, jossa on sprite ja alkoholi syttyy.
  3. Samanaikaisesti lasillista polttavaa nestettä on helposti rullata niin, että molemmat nesteet lämmitetään tasaisesti.
  4. Sitten absintti kaadetaan spriteiin ja sulkee lasin niin, että tulipalo menee ulos.
  5. Heti kun se tapahtui, brandy-viinipuhdistus puhdistetaan ja suihkun lasi on käpynyt, jossa putki työnnetään ja välittömästi tarjoillaan.

Mitä voidaan sekoittaa - suosittuja cocktaileja

Mutta jokainen ihminen voi juoda absinteen puhtaassa muodossa yksi edellä mainituista menetelmistä. Siksi tämän alkoholipitoisuuden perusteella luotiin useita cocktaileja.

Yleensä absinte laimennetaan erilaisilla hedelmillä ja marjojen likööreillä. Tämän seurauksena se osoittautuu hämmästyttävä väri, maku ja aromi cocktaileja, jotka ovat erittäin miellyttäviä.

Cocktaileja suosituimmat vaihtoehdot ovat seuraavat reseptit.

Flaming Lamborghini.

"Flaming Lamborghini" Käännetty tarkoittaa Flaming Lamborgini.Tällainen cocktail on melko yksinkertainen ja sillä on hyvin epätavallinen rehu.

  • Sen valmistelusta yhtäläiset osat Mix Absinthe, Sambuka kahvi likööri. Nämä ainesosat kestää 35 ml.
  • Toisessa glam, sekoita bailis ja sininen liquor Curacao.. Nämä komponentit on otettava samassa määrin.
  • Ensinnäkin ensimmäisen lasin juoman sisältö putken läpi ja kun se päättyy, toinen lasi neste kaadetaan ja viimeistely.

Makea kontrasti

Cocktailille on kaksi lähes samankaltaista reseptiä, erilaiset vain yhdessä aineosassa. Lisää juoma, viina hedelmä, marja maku on otettu. Lady (kevyt) vaihtoehto merkitsee siirappia sen sijaan.

Ainekset:

  • Apple tuore (voidaan selventää mehua) -150 ml;
  • 3-4 jääkuutiota;
  • Absinthe - 50 ml;
  • Berry siirappi (liquor) - 30 ml.

Valmistaa korkealla lasilla, jossa se on vuorotellen, ohut virtaus kaadetaan siirappi, omena mehu, absinthe, jää. Cocktail on juominen yhdellä swoop, ensinnäkin, selvästi kunkin kerroksen tunne. Vahvan alkoholin katkeruus korvataan makean hapon avulla, liköörin hedelmän makeus seuraa välipala. Se kuluttaa sen oljen läpi ja päinvastaisessa järjestyksessä, mutta tämä on "kehittynyt" taso.

Absinthe puomi

Tämä on helpoin cocktail, mutta samanaikaisesti päihtyvä.

SISÄÄN yhtä suuret mittasuhteet Cupissa ensin kaada pääaineosa.Ja sitten kaada kaikki kuohuviini samppanjaa. Sekoita ne seuraavat yhtä telinettä tai taulukkoa. Juo tällaista cocktailia vain volley.

Antiths

Tuore ulkonäkö, joka houkuttelee huomiota miellyttävä maku Cocktail tarjoillaan monissa baareissa. Sen valmistuksen yksinkertaisuus ja ainesosien saatavuuden avulla voit nauttia siitä lähtemästä kotiin.

Ainekset:

Paketti ruoanlaittoon - viinikauppoja.

Kuinka kokata:

Ensimmäinen kaataa lipeä. Erityisen baari lusikan avulla sitrushedelmä tuore sijoitetaan, ja absintekerros sijaitsee päälle.

Valkoinen sumu.

Tämä absoluuttisten absoluuttisten mittasuhteiden yhdistelmä ja mount Limer. Yleensä ne kestää 30 ml.

Shakerissa komponentit sekoitetaan, sitä lisätään katkera tinkture. Kaikki ovat perusteellisesti kerääneet, tarjoillaan minttu lehtiä.

Aivot aivot

Brain Assonssion on melko epätavallinen, virkistävä yhdistelmä alkoholijuomat.

Tällainen cocktaili perustuu täysin nimensä.

  1. Cocktail-lasissa kerrokset kaadetaan, vodka ja absinthe.
  2. Kerroksissa on oltava sama koko ja niiden tilavuus on noin 25 ml.
  3. Gladen eri puolilta samanaikaisesti 30 ml kaadetaan sitruunamehua ja Cola.
  4. Kaikki lasin sisältö syttyy ja heittää vähän kanelia tuleen.
  5. Heti palvella.

Tricolor

Killer cocktailin toiminnasta on välttämätöntä juoda sitä siististi, myrkytyspäästöjä nopeasti. Järjestelmien välillä on taukoja vähintään tunnin ajan, sinun ei saa juoda sitä tyhjään vatsaan, toinen lähestymistapa ei ehkä tapahdu.

Ainekset:

  • absinthe ja Sambuk - 20 ml.
  • kirsikka mehu ilman sellua - 20 ml.

Komponentit kaadetaan korkealle kapealle lasiksi niin, että kerrokset eivät sekoita

Tämä on lyhyt luettelo eniten suosittuja cocktaileja Perustuu tähän alkoholijuomaan maailmanlaajuisesti.

Huomio! Alkoholin laimentamiseksi voidaan käyttää "vihreää keijua" hedelmät liköörit eri lajit . Suosittelemme lisäksi käyttämään tällaisia \u200b\u200bvahvoja hydraurisia juomia coca Cola ja sprite. On tarpeen ottaa nämä ainesosat suunnilleen samoihin osuuksiin.

Todennäköisesti olet myös kiinnostunut:

Katso videota siitä, miten asianmukaisesti juoda Absinthe ja mitä sekoittaa se:

Onko juomaa oikein?

Lännessä, erityisesti tämän alkoholin kotimaahan, ei ole tavallista palvelemaan välipala. Siellä he uskovat, että juomista tulee käyttää joko aperitiivi tai tiheän illallisen jälkeen.

Meidän maamme asiat ovat hieman erilaiset. Vahva alkoholi Venäjällä käytti kiivetä. Jokainen ihminen ei voi juoda mitään alkoholia mitään muuttamatta sitä.

  • Viipaleita tarjotaan usein välipaloja varten sitrushedelmä, Esimerkiksi appelsiinit tai sitruunat.
  • Ennen ruokinta ne ovat kalsinoituja pienissä sokerihihnassa, lisäksi sprinkled ground-kanelia.

Tällainen välipala ei salli tappaa todellinen maku Puolipaino, korostaa vain ainutlaatuisia etujaan.

Professional Absenier (tämän alkoholin ystävät) uskovat, että jos syötät välipalaa juomaan, se on valittava tärkeimpien perusteella maku sävy Tämä alkoholi:

  • Juoda, jonka hallitsevuus minttu musiikki, Melissa palvelee hedelmiä, ennen kaikkea: omenat, päärynät, avokado, kiivi.
  • Jos tärkein maku on anise, sitten täydellinen versio lisäystä tulee suklaa. Katkerat lajikkeet ovat edullisia, ja kaakaopavun pitoisuus on vähintään 80%.
  • Klassiseen Absinteen kanssa, jossa on katkera maku ja aromi katkeran matopuun, muut mausteiset yrtit, sopivat erilaisia jalo juusto. Erityisesti muotissa. Se on mukavaa tällaista juomaa oliiveja, vihreitä oliiveja marinoitua sieniä.

Viite! Universaali välipala kaikkiin alkoholin lajikkeisiin, oikeutetusti aurinkokuivatut tomaatit oliiviöljyllä ja vihreillä. He korostavat täydellisesti tämän juoman makua ja neutraloivat sen pääkomponentti - Tuyon.

Ei pitäisi koskaan palvella lihaa, kalaa tai makeisia ruokia välipalana. He vaihtavat kaikki hänen maku ja aromi, ja epätavallinen jälkimaku voi jopa unohtaa.

Onko Absinthe: stä häiriöitä

Lähellä Wormwood-juomaa on paljon erilaisia \u200b\u200bmyyttejä ja ennakkoluuloja. Yksi niistä väittää, että hän näkee vihreät keijut, noitit ja muut damnsterit juomalla. Absintlen myrkytys eroaa vodasta ja muista. Ehkä se pelottaa aloittelijoita. Miten prosessi käsittelee kussakin tapauksessa, on vaikea ennustaa. Riippuu:

  • kehon ominaisuudet;
  • mieliala;
  • nopeudet ja humalassa olevat määrät;
  • asetukset;
  • henkilökohtaiset ominaisuudet.

Joku seurauksena tulee kevyt, kiirehtiä naurua, haluan tehdä söpö tyhmyyttä. Muu hölynpölyä ei ole varsin söpö, aggressio ilmestyy, seikkailun jano. Kuiskaten huumausaineestaan \u200b\u200bjohtuu todennäköisimmin siitä, että juomajuomien seurauksena voi:

  • erottaa värit;
  • spatiaalinen suuntautuminen on mahdollista rikkoa;
  • mitat ja etäisyydet eivät vastaa kelvollisia.

Joten kaikki meni iloon, on tarpeen maistaa maistelua, rennossa rennossa valtiossa. Sinun ei pitäisi nojata cocktaileja, sitä enemmän puhdas absinthe varret. On tarpeen tarkkailla välejä, tietäen, mitä absinthe juoda suositellaan syömään raskasta, öljyistä ruokaa "tapahtumaan". Yrtit siinä, stimuloi ruoansulatusta ja välipala alkoholiin, jos se on, sitten erittäin kevyt. Ottaa ylikuormitus illalla aamulla kannattaa valmistautua krapula. Se, että absilla ei ole päänsärkyä ehdoitta, nagging on.

Vihreän keijaisen juoman varotoimet ja ominaisuudet

Monet häikäilemättömät valmistajat vähentävät tämän alkoholin kustannuksia ja nopeuttavat valmisteensa käyttämään monia säilöntäaineita, keinotekoisia makuja ja eteeriset öljyt. Tämän seurauksena tinktuurin edut menetetään ja käyttövaara kasvaa.

Siksi ennen ostamista ja käyttöä on toivottavaa oppia absinteen koostumus.

Alkoholipitoinen juoma, varsinkin yhdessä erilaisten lyteereiden kanssa, juomat hyvin helposti. Mehätys siitä tulee voimakkaasti, yllättäen. Siksi on tarpeen seurata annostusta.

Älä yritä juoda koko feodaalista salvoa.

Jos tätä alkoholijuomaa käytetään ensimmäistä kertaa, on parempi rajoittaa itsellemme yhteen tai enintään kaksi osaa.

Siksi sillä ei ole vain nopeaa päihdyttävää vaikutusta vaan vaikuttaa myös riittävään arvioon ympäröivään todellisuuteen, ja joissakin tapauksissa voi aiheuttaa paniikkikohtauksia tai aggressiota. Siksi siis ei ole suositeltavaa käyttää ihmisiä, joilla on mielenterveyspoikkeamia, masentuneita.

Absintti on melko erityinen alkoholipitoinen juoma epätavallinen maku, aromi ja vaikutus ihmiskehoon. Se vie suurta suosiota, vain käyttää sitä rajoitetuissa annoksina, pääasiassa osana kevyitä cocktaileja.

Video näyttää turvallisia ja suosittuja juomamenetelmiä:

Absintin merkittävin merkittävin on sen yksilöllisyys. Samoin hän ei "toimi" ei " alkoholijuoma. Tietenkin se on vieläkin lämmitetty kiinnostus ontto tinktuuriin. Ehkä mausteinen maine pelaa "vihreät noidat", mutta monet pitävät siitä ja sen ainutlaatuinen, toisin kuin mikään muu.

Kuinka juoda absinthe oikein?

Lyhyt juoman historia

Absinthe olisi Sveitsissä yrttijuomakykenevät selviytymään joitakin sairauksia. Perhe Perno osti "paranemisen" reseptin XVIII vuosisadan lopussa, mutta teollisuustuotanto Absinthe Ranskassa perustettiin vain XIX vuosisadan alussa. Ensimmäiset nopeimmat kasvavat katkerat juovat ranskalainen sotilaallinen sota Algerian sodan aikana. Heille annettiin tämä herbal Tinkture elintarvikkeiden juottamisessa. Uskottiin, että bakteerien bakteerit juomavesi. Paluu hänen kotimaahansa, monet sotilaat eivät voineet päästä eroon Absinteen riippuvuudesta.

Suosionsa legendaarinen roiskuminen on pakko olla pieni tel - FILLOXSER, se oli hän, joka iski kuuluisat ranskalaiset viinitarhat XIX vuosisadan alkupuolella ja hallitsi siellä jopa 25 vuotta. Viinin hinta on kasvanut käyttämättömästi ja keskiluokan, porvariston ja bohemian, alkoi etsiä edullisempia juomia. Valinta laski Absinthe. Pian hänellä oli oma rituaali käytettäväksi, fanaattisista faneistaan \u200b\u200bja jopa heidän "vihreän ajan" - niin pariisilaiset alkoivat soittaa kuiluun 5-7 pm, kun kaikki kahvilat olivat täynnä toivoa saada lasillinen smaragdi-juomaa. Monet ja Toulouse-Lotrek, Degas ja Maupassan, Picasso ja Van Gogh - Kaikki nämä julkkikset Drank Absinthe, kun otetaan huomioon, että se stimuloi luovuutta, antaen poikkeuksellisen emotionaalisen ja henkisen kokemuksen. Samaan aikaan ensimmäiset huhut juoman tappavasta vaarasta näytti. Vuonna 1910 Absintin tuotanto ja käyttö kiellettiin kotimaassaan Sveitsissä vuonna 1912, juoma kiellettiin Amerikassa ja vuonna 1915 Absintasta Ranskan kultti lunastettiin. Lähes sadan vuoden kuluttua juoman kiinnostus ei ole ugas ja he palasivat myymään.

Yhden versioiden mukaan Vincent van Gogh katkaisi korvansa, olemisen absortromin aiheuttamien hallusinaatioiden armossa

Onko vaarallista onko absinthe?

Absintti on vahva viina mausteilla aromaattisissa yrtteissä. Kuvaamaton bouquet on juoma, Melissa, Dyagil ja hämmästyttävä emerald-varjo, jossa on siniset vihreät ylivuodot - klorofylli. Mutta pääkomponentti, joka määrittää Absintin ominaispiirteen maku, on Wormwood. Se on ilman, että on mahdotonta tehdä absintte, hän on velvollinen hänelle epätavallinen maku ja jopa otsikko, koska ranska on kääntynyt vain "Wormwood". Absurssi sai myös hänen vaikean maineensa johtuen. Tuyon, laitoksessa oleva aine, on vahva hallusinogeeninen vaikutus tietyissä annoksissa, se muuttuu kuoleteisesti myrkylliseksi. Joten miksi absintti on jälleen saatavilla? Kyse on keskittymisestä. Aluksi, kun absinttipitoisuus, tuuskonsentraatio oli noin 260 mg / kg, nykyaikaisissa versioissa suurin sallittu sisältö on 35 mg / kg.

Koska kaikki maat eivät ole yhtenäisiä lakeja, niin Tšekin tasavallassa on valmistettu joitain absektin tuotemerkkejä (alkoholijuomien kulta, Logan 100), joka sisältää jopa 100 mg / kg Tuyonia. SISÄÄN suuret annokset Tällainen juoma voi olla vaarallista

Kuinka valita "Oikea" absinthe

Suurin osa paras likööri Tehnyt luonnolliset yrtitSiksi se ei sisällä keinotekoisia väriaineita ja makuja. W. hyvä juoma Miellyttävä vaaleanvihreä väri tai (jos käytetään erityistä valikoimaa Wormwoodia) perintävä oranssi, punainen. Liian terävä, karkkia sävy ilmaisee lukuisia täyttäviä lisäaineita. Jos olet onnekas ostaa vintage absinthe, se voi olla kaunis, kyllästetty keltainen väriMutta et neuvoa sinua juomaan tällaista harvinaisuutta, jos lähellä ei ole kemikaalia tutkijaa, joka voi tarkasti määrittää Tuyonin keskittymisen juomaan.

Kuinka juoda absinthe oikein?

Menetelmä itsestään absinteen asianmukaisesta käytöstä voidaan helposti toistaa kotona. Lähes jokaisessa kodissa on varmasti kylmä keitetty vesi ja sokeri. Sinun pitäisi vain sekoittaa sokeria ja hiekkaa kylmä vesiEt ole ensimmäistä kertaa valmistaa tällaista siirappia ja kaada se brandy tai muu syvä lasi tai jopa lasi absinthe.

Toista rituaali on jonkin verran monimutkaisempi, koska tarvitset: - 30 ml Absinthe; - 150 ml jäävettä; - 1 kappale sokeria rafinadasta; - erityinen lasi absinteen; - erityinen lusikka Absinthe; - kannu.

Kaada absintti läpinäkyvään lusikalliseen lasiin, laita erityinen lusikka, jossa on reikiä, kiivetä se sokeriin. Kaada vettä kannu ja huolellisesti pudotettu, leunut se sokeria, katsella, miten smaragdin vihreä juoma hitaasti kierretty Opal Haze. Voit myös poistaa tämän prosessin videon näyttämään ystäviä, kuten kutsutessasi "Green Abintle Fairy".

Absinthe on erittäin mielenkiintoinen eikä kaikki ymmärrettävä alkoholijuomaa. Mutta kuten kaikki vahva alkoholi Se on oma juomakulttuuri, joka ei tunneta kaikille. Nykypäivän artikkelissa me käsittelemmemiten juoda absinthe Harkitse useita tunnettuja ja hajautettuja menetelmiä. Ja myös oppia, mitä ja miten syödä oikein tinktuuria Wormwoodissa.

Intuitiivisesti jokaisella henkilöllä on esitys, mikä on absinthe. Tämä on vihreä alkoholipitoinen juoma, jolla on suuri vahvuus. Itse asiassa tämä on vahva likööri, infusoidaan tuoksut yrtit ja mausteet. Alkuperäisessä reseptillä on suuri luettelo komponenteista, joista heistä maukkuu, fenkoli, kamomilla ja muut yrtit. Kuitenkin nykyään korviketuote, joka on valmistettu alkoholin pohjalta ja aromaattisten lisäaineiden makuun väriaineen, kuuluu usein laskureille. Alkoholijuoman linnoitus on 85 astetta.

On olemassa useita vaihtoehtoja ostetun tuotteen luonnollisuuden määrittämiseksi. Ensinnäkin, todellinen absintti Myy aina pulloissa tumman lasin, joten jos laskurissa on läpinäkyvä säiliö, se tarkoittaa, että se on vain vihreä alkoholia sisältävä neste. Tämä johtuu klorofyllin läsnäolosta osana nykyistä absinttia, joka ei siedä valoa. Toiseksi, kun ostat, laimennetaan pieni määrä juomaa vedellä, nykyinen absintti tulee mutaiseksi välttämättömän öljyn ansiosta. Jos tämä ei tapahtunut, se tarkoittaa, että sinulla ei ole todellista alkoholia.

Miten juoda absinthe: 5 Mielenkiintoisia ratkaisuja

Kaikki rituaalit pyrkivät ensisijaisesti linnoituksen vähentämiseen ja lieventämään likööri katkeruutta. Lisäksi kaikkeen liittyy upeita vaikutuksia, jotka lisäävät dispersioprosessin kohokohdan.

Klassinen rituaali

Tätä menetelmää kutsutaan myös ranskaksi. Yksi osa absintista kaadetaan lasiksi. Säiliöiden päällä asetetaan erityinen lusikka, jossa on reikiä, sijoitetaan sokeria. Ennen juomista sokeri kaada vettä, joka liukenee kiteitä ja virtaa lasiksi. Tässä vaiheessa juoma on lähempänä eteeristen öljyjen vuoksi.

Yhdeen absinteen osaan lisätään enintään viisi osaa vettä sokerilla, minkä jälkeen lasi on humalassa. Vesi pehmentää linnoituksen ja neutraloi eteeriset öljyt, jotka ovat vastuussa tinktuurin katkeruudesta. Tästä johtuen tuloksena oleva laimennettu juoma on helppoa.

Laimennus- ja pudotusprosessi on melko mahtavaa ja vangitsee muiden huomion.

Liköörin puhdistaminen

Tämä menetelmä ei sovellu kaikille eikä missään tapauksessa saisi humalassa ensimmäisessä tuttavuudella tämän alkoholin kanssa. Juominen käyttää kapeita lasia aperitiiville ja juoman kertaluonteinen osa ei saa ylittää 30 grammaa.

Absintti on kuin mahdollista niin paljon kuin mahdollista. Lähes nolla lämpötila. Sitten kaadetaan lasiin ja juoda Salvo.

Tulinen absintti

Tämä on kaikkien tunnettujen upea menetelmä. Rituaalin toteuttamiseksi on tarpeen:

  • stack alkoholille;
  • erityinen lusikka, jossa on reikiä;
  • vaaleampi;
  • sokeri;
  • suoraan likööri itse.

Ruoat juomaan neljäsosaa ovat täynnä absinthe. Pala sokeripukki alkoholiin ja antaa liota, mutta ei niin paljon niin, että sokeri alkoi murentua. Lihavoitu makeus lusikalle, joka sijoitetaan lasin päälle. Pala sokeri sytyttää ja tarkkailla hänen palamista yhden minuutin ajan. Tänä aikana se sulaa, karamellisoi ja virtaa absinteen nestemäiseen muotoon.

Kun Saharan tulipalo alkaa haalistua lusikalle alkoholissa ja sekoita makeuden jäännöksiä. Sitten jääkaapissa Lisää pehmentämään makua ja laimennetaan linnoitus, jonka jälkeen voit juoda cocktailia. Tärkeää polttamisprosessissa ei saa sytyttää lasin pääjuomaa. Jos näin tapahtuu, sinun täytyy nopeasti laajentaa se vedellä laimentaa. Sinun on myös oltava varovainen ja vältettävä ympäröivien kohteiden mahdollinen sytytys.

Toinen menetelmä tulipalolla

Tämä vaihtoehto on erityisen yleinen klubeissa ja monet uskovat, että se onaK DRY ABSINTHE. Menetelmä kaksinkertaistaa täysin sytytyksen ja juoman rituaalia. Joten se vie brandy ja laaja lasi. Sinun on myös valmistettava foorumi höyryjen hengittämiseen, sitä käytetään lautanen, pubuliin ja lautasliinaan.

Absinthe kaadetaan brandyyn ja syttyy, kun taas vierittämällä lasia niin, että sen seinät eivät räjähtää. Minuutti myöhemmin alkoholi kaadetaan laajaksi lasiksi ja peitetty brandyllä ennen turvotusta. Lasi, jossa on parit, siirretään lautanen putkella. Absinthe juoda, jonka jälkeen parit hengittää. Tilausta voidaan muuttaa, sillä ei ole perustavaa laatua.

Citrus Absinthe

Erittäin mielenkiintoinen ja alkuperäinen juominen absinthe. Samaan aikaan se on myös hyvin upea. Järjestä rituaali, tarvitset laaja lasi, pihdit, alkoholi, oranssi ympyrä kuori, sokeri ja kaneli.

Sokeri sekoitetaan mausteen kanssa ja tuloksena olevassa seoksessa syötetään oranssiin viipaleen. Laaja kuppi paksut seinät syttyvät alempi juoma Ja pihdien avulla ne sulavat palon tarttuvuuden sokerin oranssin. Jälkimmäinen sulaa ja yhdessä hedelmämehun kanssa virtaa polttavaan alkoholiin.

Cool Absinthe ja juo. Polttaminen hidastaa liköörin alkuperäisen linnoituksen ja oranssin sokeria ja mehua pehmentää Wormwoodin katkeruutta.

Kuin purra

Miten juoda absinthe Ja mitä syödä. Absinthe - juoma on erittäin ilahduttava. Juo sitä sekä puhtaalla että laimennetulla tavalla. Pure-lomakkeen käytössä kvalitatiivinen alkoholiSitten hänen linnoituksensa huolimatta hän juo hyvin pehmeästi ja ei polta kurkku, on tärkeää viileä hyvin ennen käyttöä.

Ne ovat yleensä hedelmiä. Makea omenat tai appelsiinit ovat erinomaisia. Ei vähemmän yhdistetty likööri- ja sitruunakappaleita. Tärkein asia, leikkaa hedelmäviipaleet, jotta voit lähettää nopeasti välipalan suuhun.

Miten juoda absinthe Sinun mielestäsi? Oletko koskaan yleensä käytä tätä juomaa? Ja mitä voit sanoa myytteistä, jotka ympäröivät alkoholia, joka liittyy hallusinogeeniseen infuusion vaikutukseen?

Ennen kuin ymmärrät, miten juoda Absinthe, sinun täytyy tietää, mikä on juoma.

Juoman koostumus

Absintti on melko harvinainen juoma, eikä kaikki ylpeilee, että hän tuntee hänen maku hyvin. Vaikka mikään epätavallinen siinä. Tämä on vahva alkoholijuoma. Se sisältää noin 70% alkoholia. Joskus tämä arvo voi nousta 86%. Siksi on välttämätöntä tietää selvästi, miten juoda absinthe vahingossa ei polta kieltä.

Itse asiassa tämä on tavallisin brande, joka on tehty viinirypäleistä ja infusoidut kolmetoista tuoksuvaan yrtteihin. Näitä ovat: Wormwood ja ilma, fenkoli ja anis, minttu ja melissa, dyagil ja lacricialaiset, persilja ja korianteri, kamomilla, veronica ja valkoinen Yasenet. Pääkomponentti on katkera maukkuu. Latinalaisessa se kuulostaa "Artemisia Absight". Tästä syystä juuri juoman "absinthe" nimi.

Hänellä on melko epäilyttävä kirkkaus. Uskotaan, että sen käyttö voi aiheuttaa erilaisia \u200b\u200bvisioita. Tällaisen hallusinogeenisen vaikutuksen syy on Tuyon-aine, joka sisältyy valtavat määrät Wormwoodin otteen olennaisissa öljyissä. Se on tarpeeksi myrkyllistä ja merkittävistä annoksista jopa vaaralliseksi elämään.

Vähän historiaa

Abspenter tunnettiin ensin Sveitsissä kahdeksannentoista vuosisadan 1990-luvulla. Historioitsijat esittivät kaksi versiota juoman ulkonäöstä. Ensimmäisen niistä mukaan epätavallisen infuusion keksijä oli ranskalainen lääkäri Pierre Ordiner. Hän nimitti hänet potilaansa kanssa ja väitti, että tämä lääke oli lähes kaikista sairauksista.

Toiset uskovat, että lääkäri myydään vain juoman, joka toimitettiin hänelle. He asuivat pienessä KUVA: n kaupungissa Ranskan ja pitkät vuodet Harjoittaa erilaisten lääkkeiden valmistusta. Wormwoodin ja aniksen infuusion tislaamalla he saivat alkoholin infuusiota, joka lisättiin sitten muiden yrttien uutteita.

Hieman myöhemmin lääkärin kuoleman jälkeen, Ranskan Henri-Louis Pern ja Dubier ostivat salainen resepti Juoda ja asettui massatuotantoonsa. Tähän päivään perno tunnetaan maailmanlaajuisesti Absintin päätoimittajana. Epätavallinen juoma salaperäinen historia heti tuli suosittu Ranskassa. Sen hinta oli kalleimman viinin tasolla.

Absunssilajikkeet

Absintin sävy voi olla erilainen:

  1. Keltainen. Tällainen väri näkyy sen jälkeen pitkä varastointi. Juomaa voi myös olla keinotekoisesti "ikääntynyt" lisäämällä pieni ruokaväri. Tämä ei vaikuta perussääntöihin Absinthe.
  2. Vihreä. Usein se on smaragdi. Ehkä miksi juoma sai lempinimen "Green Witch".
  3. Punainen. Tällainen vaikutus saavutetaan lisäämällä väriaineita tai garnet-uutetta.
  4. Musta tai ruskea. Tällainen absintti tulee, jos kukinnan tai lehtien maukkuu sen sijaan, että käytät tämän laitoksen juuria. Ja Acacian infuusio lisätään siihen, mikä on myös tärkeä rooli tässä.

Absintin juoda riippuu alkoholisisältöstä. Tämän indikaattorin osalta juomat ovat:

  1. Alhainen linnoitus (55-65%). Ranskassa he tekevät tällaisia \u200b\u200bjuomia. Niissä, tukehon pieni sisältö tai se ei ole lainkaan.
  2. Korkea linnoitus (70-85%). Mennessä klassinen tekniikka Tällaiset juomat valmistautuvat Sveitsiin.

Absintit jaetaan myös kolmeen luokkaan Tuuson määrään, tärkeimmäksi "hallusinogeeniksi":

  1. Korkea sisältö.
  2. Alhainen sisältö.
  3. Ilman Tuyonia. Tämä ei yleensä ole absinthe, mutta jäljittelee juomaa.

Miten absinthe käyttää?

Jotkut virheellisesti ajattelevat, että juoman väristä riippuen siitä, miten sitä muutetaan. Ei lainkaan. Musta tai keltainen, se on edelleen vahva alkoholituote, joka on runsaasti kaareva Wormwoodin vaatimuksella, ja kaikilla valmisteluvaiheilla on kaksi päätavoitetta: pehmentää katkera maku ja jopa hieman vähentää alkoholin pitoisuutta niin, että absinthe voi olla humalassa. Tietenkin, joka pystyy helposti nielemään seitsemänkymmentä pysyvän nesteen ilman prepressing! Jopa kuumaa teetä Sinun täytyy ensin jäähtyä. Ja tilanne on paljon monimutkaisempi.

Värin osalta kaikki on yksinkertaista täällä. Usein myymälähyllyt, löydät tämän juoman vain yhden sävyn, joten ymmärsi, miten asianmukaisesti juoda Absinthe Green, voit ymmärtää, miten voit käyttää kaikkia muita lajikkeita. Ei ole yhtenäinen vaihtoehto. On monia tapoja, joista jokainen on arvokas kokeilemaan sitä.

Jokaisen maun vaihtoehdot

On paljon eri vaihtoehtoja Miten juoda vihreä absintti. Ne ovat pohjimmiltaan erilaisia \u200b\u200bkuin toisiaan, mutta yksi seikka yhdistää ne. Tämä on ruokia, joissa absintti on valmis. Yleensä tällaiseen menettelyyn on tarpeen:

  • lasi tai lasi, jolla laajenee reunat;
  • erityinen lusikka, jossa on reikiä.

Puhdas kylmä vesi ja sokeri-raffiini ovat myös käyttökelpoisia ruoanlaittoon. Kaikki vaihtoehdot voidaan yhdistää kolmeen tärkeään tapaan:

  1. Ranskan kieli.
  2. Tšekki.
  3. Venäjän kieli.
  1. Kaada absintti lasiksi.
  2. Ylhäältä asentaa poissaolo lusikka.
  3. Laittaa se 1 kappale sokeria.
  4. Toisesta aluksesta hitaasti kaataa kylmä vesi Raffinilla. Sokeri liukenee vähitellen ja lusikan reikien läpi makea neste laskee lasiin. Absintti tulee voimakkaasti valkoiseksi hieman kellertävän vihreän sävyn kanssa. Tämä johtuu eteeristen öljyjen vapauttamisesta. Juoma on valmis syömään.

Tšekin keittomenetelmä

Tšekissä on oma mielipiteensä siitä, miten juoda absinthe sokerin kanssa. He valmistautuvat syömään kaksi: tulen käyttö ja ilman sitä. Ensimmäisessä tapauksessa kaikki on tavallista:

  1. Empästyneen lasin yläpuolella asentaa erityinen lusikka.
  2. Laittaa sokeria siihen.
  3. Sitten kaada hitaasti absinthe. Se, kostutussokeri ja kulkee lusikan reikien läpi, täyttää lasin (lasi).
  4. Sen jälkeen sokeri on tultava ja odottaa, kunnes tuloksena oleva karamelli pitää täysin.
  5. Kaada kylmä vesi lasiksi 3: 1-suhteessa (enemmän vettä). Se on vain sekoitus ja juoda hyvin ja juoda.

Joskus käyttää avotuli Prosessissa itse aiheuttaa joitain huolenaiheita. Tällöin juoma on valmistettava seuraavasti:

  1. Lämmitä lusikka ja laita sokeri siihen.
  2. Aseta lusikka päälle lasi.
  3. Tuloksena olevasta suunnittelusta hitaasti kaataa absinteen.

Täällä voit tehdä vettä. Lämmin Absinthe muotin sokeri muodostaa kiekko ja melko miellyttävä seos.

Mitä parempi käyttää absintteja?

Monet epätavallisten juomien fanit valmistautuvat joskus absinteen omasta. Periaatteessa se on helppoa. Mutta kysymys syntyy: "Mitä juoda absinthe kotona?" Useita vaihtoehtoja. Tämä on yleensä kylmä vesi. Mutta sen sijaan voit myös käyttää mehua (omena, kirsikka tai oranssi). Tärkeintä on, että se on läpinäkyvä ja estää pilvisen juoman hetki. Oranssi yhdistetään täydellisesti anisiin. Apple tai kirsikka ei ole voimakkaita teräviä hajuja, joten ne on suunniteltu pehmentämään katkeruutta ja antavat helppo juoda Hedelmien tuoksu. Tällaista seosta ei suositella sitä. Loppujen lopuksi minkä tahansa nesteen siema tuhoaa välittömästi jälkimaku, ja ilman sitä tuoksuva Absinthe menettää koko viehätyksensä ja yksilöllisyytensä. Hänet on jo laimennettu, joten sitä ei tarvitse toistaa samaa menettelyä kahdesti. Ja tietenkin se ei ole sen arvoista mitään. Absinthe, kuten brandy, sinun ei tarvitse vain juoda. Heidän täytyy nauttia.

ABSINTU VENÄJÄ

Venäläinen versio on yksi eniten epätavalliset tavat Abseequence. Hän ei näytä jokin aiemmin tunnetuista. Tämä vaihtoehto selittää, miten juoda absinteja pareittain. Voit tehdä tämän, tarvitset kaksi lasia. Luonnollinen absintti kaadetaan yhteen lasiin. Sitten sinun täytyy syventää tulipalo. Jos pidät juoman linnoitusta, tämä on helppoa. Koostumuksen pitäisi polttaa vähän. Sen jälkeen se olisi peitetty toisella lasilla. Heti kun tulipalo sammuu, loput neste on kaada toiseen astiaan ja ensimmäinen puolestaan \u200b\u200bpeitä lautasliina ja käännä jyrkästi pohjaan. Tämän seurauksena pöydässä on kaksi lasia. Yhdessä on keitetty juoma ja toisessa melko hienostunut tuoksu.

Juota tällaista tuotetta myös, on välttämätöntä epätavallista: ensin tehdä siemin ensimmäisestä lasista ja sitten cocktailin putken kautta hengittää aromia toisesta lasista. Vaikutus on vain silmiinpistävä. Totta, juominen tällainen tukeva juoma ei ole helppoa. Tämä vaihtoehto valitaan pääasiassa ääriaisille tai akuutteihin tuntemuksiin.

Mitä linnoitus vaikuttaa linnoitukseen?

Yli 70 astetta tavallinen abinthe-linnoitus on valmistettu vedellä 5: 1-suhteessa. Jos juomassa on vähemmän alkoholia, sen laimennuksen nestettä tarvitaan, liian vähemmän (1 osa Absinthe - 3-4 osaa vettä). Joskus on olemassa tällaisia \u200b\u200bjuomia. Kysymys perustuu perustellusti: "Kuinka juoda absinthe 55 astetta?" Erittäin yksinkertainen. Mikään ei tarvitse tehdä hänen kanssaan. Ensinnäkin ei tarvitse käyttää sokeria, koska se on jo myyty makeutettuna. Toiseksi juoma on linnoitus 55 astetta, ei ole tarpeen laimentaa. Itse asiassa se ei ole enää luonnollinen absintti, vaan seos, joka on valmis käytettäväksi. Toisaalta se on kätevä: avasi pullon, kaadetaan ja juonut. Toisaalta se poistetaan epätavallisen menettelyn tarve, jossa tämän juoman käyttämisen vaikutus on johdonmukainen. Ei vain mielenkiintoisia täällä. lopullinen tulosMutta itse prosessi. Tällaisesta parodiasta Absinthe, on mahdotonta odottaa epätavallista tunnetta, että nykyisen juoman käyttö olisi liitettävä.

11.11.2017 Sommelier Dmitry Bychkov0

Kuinka juoda absinthe ja mitä syödä

Absinthe on erittäin vahva alkoholi, joka vaatii ruohoa Wormwood. Jos et tiedä, miten juoda absinthe oikein, mutta juoma voi jopa olla vaarallista terveydelle. Joten älä kokeile, ilman aiemmin tutkinut kaikkia saman alkoholin juomista. Peräkkäin ranskan kieli Sana "absinthe" käännetään Wormwoodiksi, joten juomaa kutsutaan myös ontto vodkaksi.

Linnoitus - erottuva piirre Alkoholijuomat ja vaihtelee 55-86%. Harvoin mitä alkoholi voi verrata siihen tällaisiin korkeisiin asteisiin, paitsi että alkoholi tai kuuta.

Monet luonnolliset ainesosat muodostavat rakenteen epätavallinen juoma. Tämä on: anis, korianteri, dyagil, persilja, minttu, Melissa, ilma, Issotoppi, Lacrikot, Wormwood, Chamomile, Fenkoli, Yasenets White, Veronica. Ne tarjoavat hajujen ainutlaatuisuutta ja absinteen maku eroaa radikaalisti toisesta alkoholista.

Tämän alkoholin pääkomponentti on Tuyon on myrkyllinen läpinäkyvä aine, jonka haju on samanlainen kuin mentolin aromi. Tämä on osa kasviperäiset Ja se sisältyy joissakin kasveissa ja puissa: Juniper, Shalfea, Wormwood, Pyrhem, Cypress, Tue.

Tuyon viittaa sellaisten aineiden luokkaan, jotka vaikuttavat henkilön tietoisuuteen, joten on tärkeää tietää, miten juoda absinthe oikein.

Luokitus

Tämän juoman valmistajat ja tunteet luokittelevat sen tiettyjen ominaisuuksien mukaan, joista yksi on väri.

Väri

Juoman luonnollinen ja klassinen väri - vihreä, sillä on sävyjä: valolta pimeään. Kuitenkin myynnissä voit tavata keltaisten värejä juomia; värit kypsä kranaatti, sekä musta ja ruskea.

Linnoitus

Toinen lajitteluperuste on linnoitus. Saksa, espanja, italia, sveitsiläinen, tšekkivalmistajat tuottavat kouristelua, jolla on äärimmäisen korkea aste, 70-85% ja vähemmän vahva - 55-65%.

Tuyonan määrä

Tuyonin määrä, alkoholi-luokka määritellään myös:

  • nolla sisällön sisältö;
  • alhainen (1,5-10 mg / l);
  • keskimäärin (10-30 mg / l);
  • korkealla (25-100 mg / l).

Normia pidetään 10 ml / yksi litra nestettä kohden.

Tuotanto

Tšekin tasavalta ja Sveitsi ovat perinteisesti pidetty johtajia Super Fined Absintin tuotantoon. Nykyaikaisessa alkoholin tuotannossa käytetään kaksi pääteknologiaa:

  1. Tislattu tuote saadaan käyttämällä kasviperäistä infuusiota ilman laimentamista. Valmistettu Absinthe on pullotettu ja myydään myynnissä.
  2. Sekoitettu, eli ensimmäinen tekniikalla saatu juoma laimennetaan kasviperäisellä infuusiolla, jota ei tislattua.

Ensimmäisessä tapauksessa se osoittautuu enemmän laatutuotekuin toisessa.

Hyödyt ja haitat henkilölle

Kuten mikä tahansa muu alkoholi, jos sitä käytetään liikaa eikä oikein, vahingoittaa kehoa, mutta kaksi tekijää laittaa ontto Vodka erikseen kaikista muista alkoholijuomista - tämä on Tuyonin sisältö ja korkea linnoitus.

Muista, että tärkein syy tämän alkoholin kieltämiselle tuottaa ja myydä, se oli Thuon, joka tarjoaa voimakasta psykotrooppinen toimintayhtä suuri kuin tiettyjä huumausaineita.

Lisäksi hän herättää hermosto, Muuttaa todellisuuden ymmärtämistä ja vaikutukseltaan hyökkäyksiä hyökkäyksistä on todennäköistä. Se on kyky muuttaa tietoisuutta, joka nautti Absinthe, maailmankuuluja kirjailijoita ja taiteilijoita. Heistä kutsutaan Ernest Hemingway, El Salvador Dali, Henri Matisse, Edgar Allan, Claude Monet, Toulouse Lotreka ja muut. Ehkä Vincent van Gogh pidetään kaikkein jejalan ihailijana. Taiteen historioitsijat väittävät, että kaikki lahjakkaiden taiteilijan maalaukset on kirjoitettu alkoholijuoman vaikutuksesta. Vincent van Gogh.

Wormwood Vodkan hätänorvaus tarjoaa aina krapulan miehen, jossa kaikki hänen oireet: oksentelu, pahoinvointi, päänsärky, vahva jano ja muut.

Koskee positiivinen vaikutus kehossa vahva juomaVoidaan sanoa, että hän poistaa alueen kylmän oireet, joten kotona voidaan ottaa pieniä annoksia, ilman pelkoa, että olet sairaita tai muita haittavaikutuksia keholle.

Juomien parantaminen

Absintin esiintymisen historia alkaa Sveitsistä kahdeksastoista vuosisadalla. Näissä pitkäaikaisissa aikoina hän valmisteli keinona, joka auttaa taistelemaan kaikkia sairauksia vastaan. Luonnolliset vihreät osat sisältyvät juomaan terapeuttinen toiminta Kehossa:

  • wormwood aikajuhlista käytettiin reumatismin, naispuolisten sairauksien, anemian, keltaisuuden parantamiseen;
  • petrushka stimuloi seksuaalista vetovoimaa;
  • melissa ja minttu hallussaan rauhoittavaa rentouttavaa vaikutusta.

Healingin vaikutus oli niin suuri, että juoma muuttui pian erittäin suosittu eikä vain kotimaassaan. Sen tuotanto ja myynti monissa Euroopan maissa on perustettu.

Absinttia käytettiin tällaisten vakavien sairauksien ehkäisemisessä ja hoidossa: malaria, dysentery. He desinfioivat juomavettä.

Peruskomponenttina se sisältyy keuhkoputkentulehduksen parantamiseen käytettyihin valmisteluihin. Esimerkkinä esitämme yhden resepteistä: puoli kuppi lämmin maito Sekoittaa hunajan teelusikallista ja kaksikymmentäviisi grammaa absinthe. Juoda, sekoitetaan perusteellisesti, ota syömisen jälkeen jälkiruokalusikka kahdesti päivässä. Lääke auttaa helpompaa hengittää, stimuloi keuhkoputkien ja keuhkojen tukemattomia sputumia, pehmentää tehokkaasti kurkkua.

Ontto Vodkan mukaisia \u200b\u200bpakkauksia on pitkään käytetty nivelpotilaiden hoitoon. Menetelmä kotona:

  • Sekoittaa lämmintä vettä (100ml) ja absinthe (50 ml), lisää tl bulkkirasva.
  • Ne kyllästetään sideharvon seoksella ja aseta se kipeä paikkaan.
  • Lämpöä säilyisi polyeteenillä.
  • Tällainen puristus on pidettävä vähintään 30-35 minuuttia.

Juoma voi toimia antiseptisenä ja haavan parantavana aineena sen superreshnessin vuoksi. Suuri nahkaisen pinnan parantamiseksi, jos sillä on puhtaita haavoja, haavaumia.

Useita grammoja ontto Vodka otettu sisälle estää kehitystä kylmä sairaus Orz, Orvi, influenssa.

Negatiiviset merkit

Muistuttaa, että Absinthe on kaikkein salakuljetus alkoholi, kaikkien kuuluisten alkoholijuomien keskuudessa ja usein konkreettista haittaa terveydelle. Alkoholin ensimmäinen osa herättää mielialan miehen. Hän tuntee vapaana ja rennossa, mutta tätä euforian tilaa voi yhtäkkiä muuttaa vihamielisyydellä ympäröivään, epäsuotuisaan hälytykseen ja jännitykseen, käsityksen muutokset eivät sulje pois ympäröivä, Muisti ongelmat. Thuyonin haitalliset vaikutukset ovat varsin kykenevät aiheuttamaan juomisen:

  • epileptinen kohtaus;
  • kouristukset puristuslihakset;
  • hermoston häiriöt.

Epileptisen hyökkäyksen merkkejä

Aikana thymmerin oireyhtymä Lääkäri voi olla tarpeen auttaa.

Miten juoda

Tämän juoman spesifisyys merkitsee erityiset säännöt Hänen kulutuksensa, jotka on suunniteltu löysäämään linnoitus ja katkeruus. Itse Abspenter itsessään on erittäin katkera, koska se vallitsee kotipuuta, ja käytännössä on mahdotonta juoda sitä puhtaassa muodossaan, joten levyke Vodka valmistetaan ennen käyttöä yleisesti hyväksyttyjen ohjeiden mukaisesti, erikoismenetelmä Sokerin kanssa. Lisäksi, kidesokeri Tuhoa alkoholin kemiallinen sidos ja juoman pääkomponentti, Tuyon, jonka avulla voit tuntea jälkimmäisen erityiset vaikutukset.

Mielenkiintoista on pääsääntöisesti, Absinthe ei syö. Ja siksi, jotta ei pääse sisään, sinun on noudatettava yleisesti hyväksyttyä käsikirjaa tämän epätavallisen juoman käytöstä ja tietenkin tarkkaile toimenpiteen.

On monia tapoja juoda asianmukaisesti absinthe kotona. Cocktaileissa se laimennetaan mehuilla, hiilihapotetuilla juomilla, vedellä, tonic, cola.

Juo vihreä ja muut absinthe useilla tavoilla, joita analysoimme alla:

Klassinen tai ranska

  • Absintti kaadetaan lasiin.
  • Ota erityinen lusikka reikiä, joilla on pala Raffinadia ja laittaa se lasin päälle.
  • Tämän lusikan kautta absintti kaadetaan hyvin kylmä vesi suhteessa viiden hengen (yksi osa alkoholia kestää 5 osaa vettä).
  • Seos tulisi myrkyttää.

Tšekki tai tulipalo

  • Neljännes lasista on täynnä absintteja.
  • Pala sokeri, esiasennettu alkoholissa, laittaa lusikka, jossa on reikiä ja sytyttää.
  • Sulatetut jalostetut virrat säiliön reikien läpi alkoholilla.
  • Sitten lasin sisältöä sekoitetaan lusikalla, lisää voimakkaasti jäähdytettyä vettä.

Venäläinen (absinthe kanssa siirappi)

Sokeri siirappi (yksi osa sokeria kahteen osaan vettä), joka on keitetty etukäteen, sekoitetaan lasilliseen alkoholiin.

Kristalli tšekki

  • Absinthe, kaadetaan lasiksi, sytytetty.
  • Sitten liekki on maksettava takaisin ja neste, kuuma, juomavuorella.
  • Ei tarvitse syödä ja juoda.

Citrus Absinthe

  • Solo oranssi yhdessä kuoren leikkaamiseksi sokerin ja kanelin seokseen.
  • Slash juoda lasissa ja käytä pihdit, haarukka tai pinsetit, pidä oranssi sen yli jonkin aikaa. Citrus mehu ja sulamissokeri parvenaan lasiksi.
  • Sitten hieman viileä ja juo.

Vakava

  • Vahvasti jäähdytetty absintti, 4 osaa, kaadettiin lasiin ja sytytetty.
  • Rafine, esiasennettu lusikalle, jossa on reikiä, jotka on sijoitettu polttavan juoman yläpuolelle.
  • Kun kaikki sulan sokerilasien kiteet säiliössä, liekki on maksettava takaisin.
  • Juojen juoman pitäisi olla iso sip putken läpi cocktaileja.

Toad (perjantai)

Reseptille tarvitset lasin Rox ja Sniffer, joka tunnetaan myös brandy lasiksi.

  • 30 ml Absinthe kaadetaan brandy wineglass (joskus ne kestää 15 ml Absinthe ja Sambuchi).
  • Kallioissa - 15 ml minttu likööriä, 100 ml samppanjaa ja 30 - 50 ml vodkaa.
  • Tukeva juoma on tuleen ja kierre, niin että lasi lämmitetään, mutta ei säröitä.
  • Sitten kaada se kallioihin ja ylhäällä ne laittoivat brandy Wine Gland (Brandy pitäisi upottaa seokseen, kuplat tulevat näkyvät).
  • Kun ne ovat loppumassa, HDFTER on asetettava etukäteen valmistettavalle lautaselle tai lautasliinille.
  • Seuraavaksi peitä lasillinen lautasliinoja, osoita pöydälle tai ravista. Seos on vaahtoaminen ja on välttämätöntä juoda volley ja sitten hengittää pareittain.

Tarjous

Tätä reseptiä on tunnusomaista helppo ruoanlaitto:

  • Lasikerrossa kaadetaan jäävesi (1/3 kapasiteetin kapasiteetista) ja Absintin yläosassa (2/3).
  • Älä sekoita!

Onnellinen maitomies

  • Maito, viski ja absintti yhdistelmä yhtä suuressa suhteessa.
  • Juoda hitaasti.

Kaunis

  • Kaada Absinthe (9 kpl) ja paksu siirappi Punainen, esimerkiksi grenadiini (1 osa) ja laske se pitkäksi lasiksi samppanjaa.
  • Odota, kunnes seos kääntyy ja se tulee tummaksi violetti väriJa voit juoda hitaasti poistamatta lasia lasista.

Hemingway.

  • Absin kaadetaan mukiksi raudan sääntöjen mukaan, yksi sormi paksu.
  • Lisätään hyvin kylmä vesi.
  • Sekoita kaikki ja juo pienet sips.

Bartenderies-ammattilaisten arsenalissa on monia muita tapoja käyttää absintti ja ruoanlaitto cocktaileja, esimerkiksi: Atomic, Baltimore, Bosphorian Jump, laskuvarjo, hauska silmät, kiusaus, keltainen papukaija, vihreä apina, lionessin maito, lioness, lioness Vahva halaus, Lontoon sumu, Mozgotroas ja muut.

Absinteen valmistelu kotona noudattaa tarvittavia turvatoimia. Valita lasiastiatpystyy kestämään korkeat lämpötilat, Kestävä lämpökestävät putket, jotka kestävät lämmitettyä juomaa.

Ja mikä tärkeintä, älä syö. Muista Absintin tarkastus. Jotta olemaan humalassa, mutta nauttia juomajuomasta, ota itsellesi huomata, että normi erityisesti aloittelijoille ei pitäisi olla yli kolme annosta.

Käytetyt laimentamattomat absitthe

Juoda puhdas absintti Ei ehkä monta. Tämä menetelmä on hyväksyttävä vain tämän spesifisen juoman kokeneille kokeneille. Laimentamattoman muodon alla ontto vodka toimii erinomaisena aperitiivina, joka viedään juotamaan ennen ruokailua ruokahalua. Täysin jäähdytetty absintti kaadetaan kapeiksi lasit, jotka on erityisesti tarkoitettu tähän juomaan. Suositeltu osa - enintään 30 grammaa.

Onko juomaa

Polttaminen absinthe tai ei, kaikki päättävät itselleen.

Länsi-maiden alkoholijuomien kulutuksen kulttuurissa ei ole tavallista käyttää välipalaa piilota vodkan käytön jälkeen.

Venäjän perinteissä alkoholi on tavallista syödä ja juoda, mutta vakioruoatHyväksyttiin maamme pöydälle, tässä tapauksessa ei ole sopiva, joten voit käyttää:

  • bri, Conte, Lail, Rokfor, Savoy Emmental;
  • oliiveja;
  • katkera tumma suklaa.
  • Hyvin yhdistetty hedelmää: viinirypäleet, päärynät tai vihreät omenat.

Kun syödä absinthe, ole varovainen, älä käytä niitä väärin, koska tämä riippuvuus voi johtaa alkoholismiin paljon lyhyemmän ajan kuin muut alkoholijuomat.