Katkera suklaa - koostumus, kaloripitoisuus, hyödylliset ominaisuudet ja haitat miehille, naisille ja laihtumiselle. Positiivinen vaikutus naisen kehoon

20.05.2019 Salaatit

Suklaa - hyödyt ja haitat, hyödylliset ominaisuudet - hyödyt naisten terveys, sydän, verisuonet, ruoansulatuskanava, immuuni, hermosto, kaloripitoisuus, vasta -aiheet

Suklaa on yksi korjaamattoman makean hampaan suosikkiherkkuja, ja myös erittäin hyödyllinen tuote ja ihana lääke. Totta, tämä väite pitää paikkansa vain korkealaatuisen tumman suklaan osalta; muut tyypit - maito, valkoinen, kanssa erilaisia ​​lisäaineita, ovat häntä monessa suhteessa huonompia.

Kuka hyötyy suklaasta? Suklaasta on hyötyä lapsille ja vanhuksille, miehille ja naisille, urheilijoille ja henkistä työtä tekeville. On totta, että on yksi "mutta": tutkijoiden mukaan 25 g tätä herkkua päivässä on hyväksi meille, ja kaikki muu on kadonnut.

Suklaan kaloripitoisuus- suklaa on korkeakalorinen tuote. Yksi 100 gramman palkki sisältää noin 500 kaloria, joista tärkeimmät lähteet ovat maito ja glukoosi. Pähkinät, sokeroidut hedelmät, rusinat, kerma ja muut lisäaineet lisäävät suklaan kaloripitoisuutta.

Suklaan edut - hyödyllisiä ominaisuuksia

1. Suklaa on erinomainen masennuslääke

Se "poistaa" surun, ajaa pois melankoliaa, torjuu masennusta. Ja myös - parantaa mielialaa ja antaa energiaa. Tämä on ehkä makeimpien tuoksujen mukavin ominaisuus.

Kuten Marina Tsvetaeva kirjoitti: "Olla kuin varsi ja olla kuin teräs elämässä, jossa voimme tehdä niin vähän ... Paranna surua suklaalla ja naura ohikulkijoiden kasvoille!"

2. Suklaa säästää meitä sydänkohtauksilta, aivohalvauksilta ja ateroskleroosilta

Tämän jalo tuotteen sisältämät ihmeelliset eteeriset öljyt estävät kolesterolin kertymistä verisuonten seinille. Suklaa, kuten viini ja viinirypäleet, sisältää runsaasti flavonoideja, jotka estävät verihiutaleiden tarttumista yhteen. Puolen palkin tummaa suklaata on sama määrä kuin 5 kupillista vihreää teetä ja 6 omenaa.

3. Suklaa on hyväksi sydämelle ja verisuonille

Kaakaopavuissa olevat polyfenolit parantavat verenkiertoa, ja tämä puolestaan ​​vaikuttaa myönteisesti sydänlihaksen työhön. Puolet baarista sisältää saman määrän polyfenoleja kuin lasillinen punaviiniä.

Suklaa vahvistaa verisuonia, parantaa verenkiertoa ja veren koostumusta, normalisoi verenpaine ja lisää insuliiniherkkyyttä. Jälkimmäinen tarkoittaa sitä, että suosimalla suklaata muihin herkkuihin, vähennämme diabeteksen kehittymisen todennäköisyyttä.

4. Suklaa suojaa meitä syövältä ja mahahaavalta

Suklaa - voimakas antioksidantti... Hän tykkää vihreä tee sisältää katekiinia, joka vähentää haitallisten vapaiden radikaalien määrää veressä. Japanilaiset tiedemiehet ovat osoittaneet: jos syöt jopa 40 g tätä päivittäin herkullisia herkkuja, onkologian kehittymisen riski pienenee merkittävästi. Mutta japanilaiset ovat yksi maailman pisimpään elävistä ja harvoin sairaista kansakunnista, ja suklaan etujen ymmärtämisellä on tärkeä rooli tässä saavutuksessa.

5. Suklaa on hyväksi aivoille ja hermostolle

Tämä jalo tuote sisältää runsaasti hivenaineita, erityisesti magnesiumia ja kaliumia normaalia työtä hermosto, ja kofeiinilla ja teobromiinilla on lievä tonic vaikutus. Suklaa parantaa muistia, lisää huomiota, stimuloi aivotoimintaa. Se on myös erittäin hyödyllinen vanhuksille, koska se auttaa ehkäisemään seniilistä dementiaa.

6. Suklaa helpottaa PMS: ää

Väsymys, ärsytys, apatia, jota monet naiset tuntevat joka kuukausi tiettyinä päivinä, johtuu siitä, että hormonit ovat laskeneet hyvä tuuli... Magnesium ja rasvahappo, jossa on paljon tummaa suklaata, auttaa lievittämään näitä epämiellyttäviä oireita.

7. suklaa - ihana lääke vilustumisen ehkäisyyn

Kaakao sisältää ainetta nimeltä teobromiini, joka parantaa yskää. Siksi suklaa auttaa voimakkaassa yskässä paremmin kuin mikään tabletti. Tämän tosiasian vahvistivat Lontoon tutkijat. Ja tumma suklaa pysäyttää myös tulehduksen ja lievittää kurkkukipua - tästä ovat italialaisten tutkijoiden johtopäätökset.

8. Suklaa parantaa ruoansulatusta

Suklaa hyvä laatu stimuloi suoliston lihasten supistumista, mikä vaikuttaa myönteisesti sen työhön, ja parantaa myös ruuan sisältämän sokerin imeytymistä elimistöön. Suklaassa olevalla tanniinilla on lievä laksatiivinen vaikutus ja se auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.

Suklaan haitta - miksi suklaa on haitallista?

On kuitenkin olemassa hienoja herkkuja ja vastenmieliset vastustajat väittävät: "Suklaasta on enemmän haittaa kuin hyötyä." Onko se todella?

Ensinnäkin, kuten jo mainittiin, korkealaatuisten lajikkeiden suklaa voi olla vain hyödyllistä. Toinen asia on se, kun ihminen ostaa halpa tuote eikä osaa rajoittaa kulutustaan.

Kumoaa myyttejä suklaan vaaroista

1. Suklaa provosoi ulkonäön akne, tulehdus ja akne

Jos henkilö ei syö muuta kuin suklaata, tämä väite voi olla totta. Kaikissa muissa tapauksissa tällaiset syytökset ovat epäoikeudenmukaisia. Ongelma -iho on seurausta väärästä ravitsemuksesta, mikä johtaa hormonaalisen järjestelmän toimintahäiriöihin, ja suklaa voi olla vain "osallista" haitallisia tuotteita jos syöt sen sisään suuria määriä heidän kanssaan.

2. Suklaa vahingoittaa ikeniä, tuhoaa hammaskiili ja edistää karieksen kehittymistä

Itse asiassa kaikki on päinvastoin: pala tummaa suklaata - paras ehkäisy kariesta. Tämän ovat todistaneet kanadalaiset hammaslääkärit. Kaakaovoi suojaa hampaita reikiintymiseltä peittämällä ne suojakalvolla, ja suklaa sisältää antibakteerisia komponentteja.

3. Suklaa paranee nopeasti

Tämä pätee ehdottomasti niille, jotka syövät 2-3 laattaa päivässä. Mutta jos käytät tätä makeaa herkkua kohtuullisina määrinä, hahmosi ei kärsi. Lisäksi suklaa voi olla osa ruokavaliota, mutta vain katkera: ensinnäkin se polttaa rasvaa ja toiseksi se on erinomainen energialähde, jota kulutetaan pitkään suklaan kaakaovoin sisällön vuoksi. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat jopa hemmottelemaan itseäsi muutamalla suupaloilla tätä treeniä edeltävää herkkua.

4. Suklaa on allerginen

Tämä makeus voi todellakin tehostaa allergista reaktiota, mutta ei missään tapauksessa tulla siitä riippumattomaksi syyksi. Ihmisten, jotka ovat allergisia kaakaoproteiineille, tulisi ostaa ruokavalion sisältäviä elintarvikkeita ilman näitä proteiineja. Jos suklaata myydään leipomossa, se voi ottaa yhteyttä makeiset ja aiheuttaa epämukavuutta gluteenille allergiselle henkilölle.

5. Suklaa sisältää paljon kofeiinia

Kyllä, ei ole suositeltavaa ruokailla suklaalla, koska sillä on lievä aphrodisiac -vaikutus. Mutta tämä tuote voi olla erinomainen korvike kahville, etenkin hypotonisille potilaille, koska suklaa on terveellisempää ja turvallisempaa kuin papuista valmistettu juoma. kahvipuu... Yksi suosittujen herkkujen palkki sisältää vain 30 g kofeiinia. Tämä on noin 5 kertaa vähemmän kuin kuppi kahvia.

6. Suklaa aiheuttaa riippuvuutta

Tässä jaloissa tuotteissa on todellakin löydetty aineita, jotka muistuttavat toiminnassaan marihuanaa, mutta jotta voisit tuntea huumaavan vaikutuksen, sinun on syötävä vähintään 50 baaria kerralla. Tietenkin, jos henkilö syö pitkään 300–400 grammaa suklaata päivittäin, riippuvuus tästä makeisesta voi myös syntyä.

Vasta -aiheet suklaan syömiselle

Nuorten vanhempien tulee olla tietoisia siitä, että tummaa suklaata ei saa antaa lapsille. Ja he eivät todennäköisesti pidä siitä makuunsa.

Suklaan kulutuksen rajoittamisen tulisi olla henkilöitä, jotka kärsivät maksasairaudesta, aineenvaihduntahäiriöistä tai ylipainoisista. Diabetespotilaat joutuvat jättämään suklaan pois ruokavaliostaan. Mutta he voivat ostaa tuotteen, joka korvaa sokerin maltitolilla.

Osta aina vain korkealaatuista suklaata, nauti siitä itse, kohtele ystäviäsi, anna sitä rakkaillesi ja ole onnellinen!

Kun asiantuntijat puhuvat tällaisen hyödyllisyydestä herkullinen tuote kuten suklaa, ne tarkoittavat juuri sen katkeraa lajiketta. Tällainen korkealaatuinen suklaa sisältää luonnollista kaakaovoita ja monia muita hyödyllisiä luonnollisia ainesosia. Lisäksi tumma suklaa ei vahingoita hampaitasi ja on hyväksyttävää monenlaisille ruokavalioille.
Ei epäilystäkään suklaan hyödyt naisen keholle- ilmeisesti syystä reilu sukupuoli pitää tästä herkusta.

Tumman suklaan tärkein hyödyllinen ominaisuus on sydän- ja verisuonitautien ehkäisy. Tukholman yliopiston tutkijat tekivät tutkimuksen, johon osallistui 1 000 naista. Tutkittavat söivät 45 grammaa suklaata päivittäin. Tämän seurauksena aivohalvausten määrä oli 2–5 kertaa, kun taas naiset, jotka eivät käyttäneet tätä tuotetta tai käyttivät sitä harvoin, olivat alttiita aivoverenkiertohäiriöille 7–8 kertaa useammin.

Tämä vaikutus johtuu suklaan sisältämästä flavonoidista, joka alentaa verenpainetta ja parantaa veren tilaa. Ja herkulliset antioksidantit estävät sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien ja onkologisten kasvainten kehittymisen vapauttamalla kehon solut vapailta radikaaleilta.

On havaittu, että huomattava määrä naisia ​​lisää suklaan kulutustaan ​​tiettyinä kuukausipäivinä. Ja tällä on oma selityksensä. Tosiasia on, että tuotteen tummissa lajikkeissa olevat hivenaineet mahdollistavat masennuksen välttämisen, joka on ominaista premenstruaalikaudelle. Nykyään magnesium on erittäin välttämätöntä ja herkku kompensoi täydellisesti sen puutteen, mikä helpottaa PMS: ää. Myös tummaa suklaata näytetään tytöille murrosiässä ja raskauden aikana. Tietysti sinun on käytettävä sitä kohtuullisissa rajoissa. Jotta voisit tuntea tuotteen hyödyt, kaksi tai kolme viipaletta päivässä riittää.

Tumma suklaa tunnetaan myös luonnollisena aphrodisiacina, ja sen arvo on tärkeä sekä naisille että miehille.

Se johtuu myös siitä, että se auttaa suojaamaan ihoa ikääntymiseltä UV -säteilyn vaikutuksesta. Lisäksi tämän maukkaan tuotteen kosmeettinen vaikutus tunnetaan. Naiset ovat erityisen hämmentyneitä ulkonäöstään ja nuoruuden ja kauneuden pidentymisestä, joten he ovat varmasti kiinnostuneita siitä, miten suklaahoidot vaikuttavat ihoon. Suklaamaskit kasvojen iholle sävyttää sitä, virkistää ja nuorentaa, ja suklaakääreitä auttaa palauttamaan ihon kimmoisuuden ja tekemään siitä silkkisen ja karkottavan selluliitin. Tätä sovellettaessa makea tuote hiusnaamiona voit parantaa hiusten kasvua, tehdä niistä paksumpia ja vähentää myös rasvaista päänahkaa.

Lopuksi suklaan edut ovat myös se, että se on erinomainen masennuslääke. Se edistää hyvästä mielialasta vastaavien hormonien endorfiinien vapautumista verenkiertoon. Suomalaiset tutkijat ovat havainneet, että naiset, jotka rakastavat tätä herkkua, synnyttävät onnellisia lapsia.

Suklaa on siis erittäin terveellistä. Mutta sinun täytyy muistaa, että mitä kevyempi laatu, vähemmän elimistölle välttämätön aineita, joita se sisältää. Mitä tulee valkosuklaa, silloin se on täysin vailla katkeran ominaisuuksia, joten sen kulutus on minimoitava. Ei myöskään pidä unohtaa, että suklaata tulee kuluttaa kohtuudella, jotta keholle ei aiheudu epämiellyttäviä seurauksia.

Tämä makea, maukas tuote on tunnettu yli viisisataa vuotta. Mutta tähän asti sitä pidetään salaperäisenä, melkein maagisena. Tietenkin suklaa on erittäin kaloreita. Mutta tämän mukana hän tuo korvaamaton hyöty läsnäolon takia ravinteita ja hivenaineita. Esimerkiksi kaikki tietävät hyvin, että pala suklaata poistaa nopeasti väsymyksen, tyydyttää nälän ja parantaa mielialaa. Syönyt suklaa ajoissa säästää stressin vaikutuksilta.

Tämä makea tuote monipuolisuuden lisäksi hyödyllisiä komponentteja, sisältää elementtejä, kuten endorfiinia, jota oikein kutsutaan onnen hormoniksi ja serotoniiniksi, jota kutsutaan elinvoimahormoniksi. Ja myös suklaan koostumuksessa on kofeiinia ja teobromiinia. Koostumuksensa vuoksi suklaa auttaa parantamaan mielialaa ja sitä pidetään jopa tunnustettuna aphrodisiacina, koska se parantaa libidoa.

Tähän asti keskustelu siitä, onko suklaa haitallista tai hyödyllistä, ei laannu. Mutta vaikka tutkijat väittävät tästä, makean tuotteen fanien määrä vain kasvaa. Heitä on erityisen paljon reilun sukupuolen joukossa. Siksi selvitetään tänään, kuinka suklaa on hyödyllistä naisille ja mitä haittaa siitä on, jos se on tietysti saatavilla.

Millainen suklaa sopii sinulle?

On heti sanottava, että vain katkera, tumma suklaa voidaan pitää hyödyllisenä. Juuri näin laatutuote tunnetuilta valmistajilta sisältää myös luonnollisia kaakaopavuja, öljyjä ja muita luonnolliset ainesosat... Tämä tuote ei vahingoita hammaskiillettä. Palan tätä suklaata voi syödä, vaikka noudatat ruokavaliota.

Totta, naiset suosivat edelleen maitoa sisältävää suklaata herkän ja makean maun vuoksi. Valitettavasti näistä tuotteista on vähän hyötyä. Mutta ne voivat tehdä paljon enemmän haittaa, koska ne sisältävät paljon enemmän sokeria kuin tummat, katkerat lajikkeet.

Mutta kaikkein hyödytön ja jopa haitallisin on valkoinen luokka... Sitä on yleensä vaikea kutsua suklaataksi, koska se ei käytännössä sisällä kaakaotuotteita. Siksi, jos pidät tästä makeudesta, mutta huolehdit terveydestäsi, syö katkeraa, tummaa suklaata. Loput lajikkeet ovat vain herkkua ja jopa haitallisia suuria määriä.

Suklaa naisille

Kuten jo mainitsimme, tämä makea tuote voi parantaa mielialaa. Siksi naiset, jotka ovat alttiita usein masennukselle, lääkärit suosittelevat olemaan syömättä suuri määrä suklaata päivässä. Kyllä, naiset itse tuntevat tämän ominaisuuden intuitiivisesti. Siksi niin usein, kun se tulee surulliseksi, haluan syödä ainakin pienen palan.

Ja kyse on magnesiumista, joka sisältyy makeisten koostumukseen. Tätä ainetta pidetään erinomaisena masennuslääkkeenä, ja lisäksi sillä on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään.

Naiset todella tarvitsevat tätä tuotetta, koska sillä on toinen erittäin tärkeä omaisuus... Puhun sen kyvystä lievittää premenstruaalista oireyhtymää. Vain muutama viipale tummaa suklaata päivässä ennen kuukautisiasi saa olosi paremmaksi näinä päivinä.

Monet asiantuntijat puhuvat suklaan kyvystä pidentää nuoruutta. Tämä tuotteen ominaisuus johtuu antioksidanteista, joita on runsaasti makeudessa. Vain se on tarpeetonta syödä sitä kilogrammoina. Muutama purenta päivässä riittää.

Suklaa kauneuden vuoksi

Suklaa - tunnettu lääke varten naisen kauneus... Kosmetologit ovat pitkään käyttäneet tätä laatua menestyksekkäästi. Erityisesti tutkijat ovat havainneet, että tuote sisältää suuren määrän lipidejä. Nämä aineet säilyttävät täydellisesti ihon kosteuden, tekevät ihosta kostean, kiinteän ja joustavan. Makean tuotteen sisältämillä vitamiineilla on myös myönteinen vaikutus ihoon. Esimerkiksi beetakaroteeni nuorentaa ihoa, koska se auttaa kuorimaan kuolleita soluja.

Nykyaikaisissa salonkeissa sinua ehdottomasti tarjotaan suklaan naamioita ja kääreitä. Muuten kääreet poistavat rasvakertymiä erittäin hyvin. No, kofeiini, jota tämä tuote on runsaasti, ja suuri määrä antioksidantteja nopeuttavat laihtumista ja taistelevat aktiivisesti selluliittia vastaan.

Onko suklaa haitallista?

Jos et käytä tätä tuotetta väärin, siitä ei ole haittaa. Puhun tietysti vain karvasta, tummasta lajikkeesta. Maidosta ja valkoisesta suklaasta ei ole käytännössä mitään hyötyä.

Mutta jopa katkera suklaa, jos ihastut siihen liikaa, se vahingoittaa muotoa ylimääräisiä kiloja tiukasti vyötärön ja lantion ympärillä. Siksi ravitsemusterapeutit suosittelevat syömään enintään pari palaa (25 grammaa) tummaa suklaata päivässä. Jos lisäät tätä määrää jopa 5 grammalla, paino kasvaa vähitellen.

Lopuksi haluaisin sanoa, että kuten tiedätte, kaikki, mikä tuo meille iloa ja iloa, on hyödyllistä. Ja toisin kuin yleisesti uskotaan, kaikki maukas ei ole epäterveellistä. Sinun tarvitsee vain tietää, milloin lopettaa. Jos pidät suklaasta, kiinnitä huomiota siihen, kuinka paljon syöt päivässä. Ja miten syöt sen.

Tosiasia on, että tämän makean tuotteen ystäville vanha sääntö on tärkeä: ”Sinun ei tarvitse pureskella suklaata. Nauti siitä, anna sen vain sulaa suussa! "

Kaikki tietävät hyvin monien lasten ja aikuisten suosikkiherkusta - suklaasta. Se on esitetty sellaisessa valikoimassa, että monet alkavat ihmetellä, miten se vaikuttaa kehoon. Nykyaikaiset baarit ovat hyvin erilaisia ​​kuin kolmekymmentä vuotta sitten valmistetut, mutta silti tämän päivän suklaat voivat olla hyödyllisiä ja haitallisia ihmisille.

Suklaan kemiallinen koostumus

Suklaa on valmistettu trooppisen kaakaopuun siemenistä. Se on erittäin hedelmällistä ja nirsoa, ja siksi suklaata voi ostaa melko kohtuulliseen hintaan. Mutta silti tuottajat jakoivat pensaat kahteen ryhmään, joista ensimmäinen on jalo, toinen on kuluttaja. Ensimmäinen tyyppi on monta kertaa kalliimpi ja siinä on ohut ja moitteeton maku... Toinen on halvempi, tulee suuria määriä eikä maistu niin hyvältä. Siten kemiallinen koostumus todellinen suklaa voi olla hyvin erilaista kuin mitä syöt.

Tuotteen ravintoarvo:

  • proteiinit - 6,2 g;
  • hiilihydraatit - 48,2 g;
  • rasvat - 35,4 g;
  • ravintokuitua- 7,4 g;
  • vesi - 0,8 g.

Suklaan hyödyt ihmiskeholle

Todellinen terve suklaa sisältää erilaisia ​​elementtejä, jotka auttavat lievittämään stressiä ja parantamaan mielialaa. Se stimuloi endorfiinien vapautumista verenkiertoon ja pitää ihmiskehon hyvässä kunnossa. Eniten hyödyllinen laji pidetään katkerana, koska se on sen koostumuksessa enimmäismäärä kaakaojauhe. Hän voi:

  • piristy;
  • hidastaa ikääntymistä;
  • suojata liikalihavuudelta ja diabetes mellitukselta;
  • edistää laihtumista;
  • normalisoida sydän- ja verisuonijärjestelmä henkilö.

Jos tummaan suklaaseen lisätään pähkinöitä, keksejä tai hedelmätäytteitä, se menettää hyödylliset ominaisuudet. Meijerissä ei ole vitamiineja 50% kaakaopuusta, eikä valkoinen ole lainkaan hyödyllistä, koska se ei sisällä kaakaojauhetta, vaan vain voita. Esimerkiksi lapset syövät mielellään luonnotonta tuotetta ja menettävät siten mahdolliset vitamiinit. Epäluonnollinen on herkullisempaa, eikä sille voi mitään.

Tumma suklaa - hyödyt ja haitat

Kaikki tietävät tumman suklaan, jonka hyödyt ja haitat jakautuvat tasan. V kohtalaisia ​​annoksia se voi auttaa selviytymään kertyneestä kolesterolista suuren määrän vuoksi eteeriset öljyt... Vahvalla henkisellä työllä 50 grammaa herkkuja auttaa positiivisesti stimuloimaan aivotoimintaa, poistamaan uneliaisuutta ja apatiaa.

Se sisältää harmonisen fosforin, kalsiumin, antioksidanttien ja magnesiumin pitoisuuden, ja kuten tiedät, kehomme tarvitsee näitä komponentteja lähes jatkuvasti. Tumma suklaa, joiden hyödyt ja haitat ovat yhtä suuret, tulee käyttää kohtuudella. Tämä on yksi tärkeimmistä säännöistä, jotta ei vahingoiteta kehoa. Älä unohda allergiset reaktiot ihmisillä, joilla on henkilökohtainen suvaitsemattomuus ja noin diabetes mellitus... Näiden sairauksien yhteydessä suklaan kulutus minimoidaan.


Valkoinen suklaa - hyödyt ja haitat

Tällainen herkku alkoi hemmotella ihmisiä vasta vuodesta 1930 lähtien. Valkoisessa versiossa ei ole kaakaojauhetta, mutta se korvataan harmonisesti kaakaovoilla ja maitoproteiineilla. Monien vuosien ajan on kiistelty siitä, mitä kantaa maitosuklaa, hyötyä vai haittaa? Tässä tapauksessa kaikki on selvää - se hyödyttää vain kohtuullinen kulutus tästä tuotteesta.

Suuri plus valkoisesta suklaasta on, että sitä voivat syödä ihmiset, jotka ovat allergisia kaakaojauheelle. Negatiivisiin ominaisuuksiin kuuluu korkea kaloripitoisuus, jopa pienessä lautasessa herkkuja. Suuri määrä sokeria nostaa glukoositasoja, mikä vaikuttaa verenkiertoon tai vasodilataatioon, mutta nämä ongelmat ilmenevät vain, kun taso on liian korkea. päiväraha.


Maitosuklaan edut

Ehdottomasti kaikki suklaat piristävät ja virkistävät, eikä maitosuklaa ole poikkeus. Valkoisen suklaan edut johtuvat suurelta osin siitä herkkä maku, joka poistaa kokonaan kaakaopapujen katkeruuden. Sen koostumuksessa olevat komponentit eivät vahingoita kehoa, jos niitä kulutetaan kohtuullisesti, vaan päinvastoin antavat seuraavat positiiviset prosessit:

  1. Oleiini-, linoleeni- ja steariinihapoilla on positiivinen vaikutus ulkomuoto ihoa ja täyttää ne energialla.
  2. Tanniinilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia ja kofeiini parantaa verenkiertoa.
  3. Kosmetologit erottavat valkoisella suklaalla varustetut naamarit aknen, kuivan ihon, hilseilyn ja rasvaisen kiillon vuoksi.

Laihduttava suklaa

Makeat hampaat haluavat todella laihtua tällä tavalla, mutta kuten edellä on kuvattu, suklaata, jonka hyödyt ja haitat ovat hienolla viivalla, ei voida yksinomaan ruokavalion tuote... Lisäksi tämä koskee maitoa ja valkoista suklaata. Painonpudotusta varten on nyt erityisesti suunniteltuja baareja, joiden kaloripitoisuus on minimoitu. Ne voivat korvata makeiset vahingoittamatta hahmoa.

Jotkut käyttävät tummaa suklaata laihduttaakseen, mikä heikentää ruokavaliota. Tätä pidetään varsin hyväksyttävänä, koska sen ottamisen jälkeen mieliala nousee merkittävästi ja riski odottamattomasta poistumisesta ruokavaliosta katoaa. Tärkeintä on hallita sen kulutusta. Esimerkiksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat yhden suklaapatukan jakamista kuukaudeksi ja syön kahden päivän välein.

Tumma suklaa ruokavalio

Aivan erityinen tapa laihtua, joka sulkee pois kaikki elintarvikkeet paitsi suklaan. On suositeltavaa jakaa yksi laatta kolmeen ateriaan ja juoda runsaasti vettä välillä. Kestää seitsemän päivää, minkä jälkeen se voidaan toistaa vasta kolmen kuukauden kuluttua. Voit laihtua sillä jopa seitsemän kiloa, ja kolmen ensimmäisen päivän aikana henkilö laihtuu puolitoista kiloa päivässä.

On syytä huomata, että tällaisen ruokavalion poistumisen tulisi olla erittäin varovainen, muuten menneet kilot palaavat ystävien kanssa. Ensinnäkin sinun täytyy luopua rasvaisesta ja haitallisesta ruoasta, sisällyttää se ruokavalioon tuoreet hedelmät ja vihanneksia. Toisin sanoen ensimmäisen ruokavalion jälkeen seuraa toinen, vähemmän tiukka mutta silti ruokavalio. Älä unohda liikuntaa, muuten iho menettää kimmoisuutensa ja näyttää huonommalta.


Laihduttava suklaakääre

Monet kauneussalongit ovat harjoittaneet tällaisia ​​toimenpiteitä jo vuosia, mutta nykyään voit kääriä itse ja kotona. Tumman suklaan edut eivät vaikuta nopeaan laihtumiseen, mutta päästä eroon selluliitista ja appelsiinin kuori... Tilavuudet häviävät vähitellen, ja noin 10 toimenpiteessä on mahdollista laihtua noin kaksi kiloa.

Tee allergiatesti ennen suklaan levittämistä iholle. Vesihauteessa sulatettu katkera suklaa antaa rentouttavan vaikutuksen, kiristää ihoa ja tekee siitä hellävaraisemman. Asiantuntijat neuvovat käärimisen jälkeen pukeutumaan lämpimiin housuihin ja makaamaan lepäämään vähintään kaksi tuntia. Pese sitten koostumus lämpimällä vedellä.

Monet ihmiset syövät suklaata piristääkseen itseään, koska Tämä tuote omistaa hämmästyttävä maku, mikä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tummasta suklaasta on yllättäen hyötyä myös naisille ja miehille: tutkimukset osoittavat, että tummien kaakaopitoisten lajikkeiden kulutus voi tarjota hyvää terveyspalvelua, mukaan lukien sydämen ja hampaiden terveyden pitäminen, jatkuvan yskän lopettaminen, ryppyjen ja kroonisen väsymyksen torjuminen. Kaakaopavut ovat yksi niistä parhaat lähteet planeetalla on enemmän antioksidantteja kuin mustikoita.

Tumman suklaan kohtuullinen syöminen voi auttaa parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä, tutkijat uskovat. Ryhmä tiedemiehiä David Grassin johdolla L'Aquilan yliopistossa Italiassa suoritti satunnaistetun kliinisen tutkimuksen, jossa verrattiin tumman suklaan ja valkoisen suklaan vaikutuksia verenpaineeseen ja glukoosin ja insuliinin imeytymiseen. Tutkimukseen osallistui 15 nuoren ryhmä, jolla oli tyypillinen italialainen ruokavalio, ja he saivat 100 grammaa tummaa suklaata päivässä, joka sisältää noin 500 milligrammaa polyfenoleja, 15 päivän ajan tai saman määrän valkoista suklaata, joka oletettavasti ei sisällä polyfenoleja.

Tutkijat ovat havainneet, että tumma suklaa on vastuussa vähentämisestä verenpaine ja paransi insuliiniherkkyyttä tutkittavilla. Nämä tiedot, jotka julkaistiin maaliskuussa 2005 julkaistussa American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä, ovat saaneet muut tutkimukset arvioimaan muiden polyfenolisten elintarvikkeiden, kuten vihreän teen, terveyshyötyjä.

Plakki suojaa

Japanin Otakan yliopisto teki tutkimuksen eläimistä ja havaitsi, että tumman suklaan tärkein ainesosa, kaakaopavut, tappavat suun bakteereja ja suojaavat plakkia ja hampaiden reikiintymistä vastaan. Tämän tutkimuksen tulokset ovat vertailuarvo, joka julkaistiin yli kymmenen vuotta sitten, ja niitä tukivat monet muut tutkimukset. Tutkijat kertoivat, että kaakaopapujen keittäminen suuvesi oli tehokas lääke plakin vähentämiseksi lapsilla. Kaakao näyttää hyökkäävän plakkia vastaan ​​estämällä entsyymiä, jolla on avainrooli plakin muodostumisessa.

Luonnollinen yskänlääke

Vuonna 2004 professori Peter Barnes ja hänen kollegansa Imperial College Londonissa tekivät tutkimuksen, joka osoitti, että kaakao torjui tehokkaammin jatkuvaa yskää kuin lääkkeitä... Tähän brittiläiseen tutkimukseen osallistuneet kymmenen vapaaehtoista jaettiin kolmeen ryhmään. Ensimmäiselle ryhmälle annettiin pillereitä, jotka sisälsivät teobromiinia, kaakaojohdannaista, toiselle ryhmälle perinteisiä yskänlääkkeitä, jotka sisälsivät kodeiinia, ja kolmannelle ryhmälle annettiin lumelääke. Lääkityksen ottamisen jälkeen osallistujat hengittivät kapsaisiinia sisältävää kaasua, joka on chili -paprikan ainesosa ja jonka tiedetään aiheuttavan yskää. Niillä, jotka saivat teobromiinia, oli alhaisempi yskä. Lisäksi kaakaojohdannaisia ​​on vähemmän sivuvaikutukset kuin perinteinen yskänlääke.

Tumma suklaa on voimakas mineraalien lähde

Tämän tyyppinen suklaa myös rikastuttaa kehoa monilla mineraaleilla, kuten raudalla, magnesiumilla, sinkillä, seleenillä, kuparilla, fosforilla, kaliumilla ja mangaanilla. Mineraalit toimivat sekä yksilöllisesti että synergistisesti ja suorittavat satoja tehtäviä ihmiskehon... Ne auttavat suojaamaan esimerkiksi hermoja, luita, valtimoita, hiuksia, kynsiä, ihoa ja immuunijärjestelmää.

100 g tummaa suklaata ja 70–85% kaakaota sisältää:

  • 11 g kuitua
  • 67% raudan RDA: sta
  • 58% magnesiumin RDA: sta
  • 98% magnesiumin RDA: sta
  • Myös runsaasti fosforia, sinkkiä ja seleeniä

Mutta kaikki nämä ravinteita sisältää 600 kaloria, tästä syystä tumma suklaa, kuten muutkin suklaat, on parasta nauttia kohtuudella.

Taistele ryppyjä vastaan

Saksalainen tutkimus, jossa oli mukana 24 18–65 -vuotiasta naista, havaitsi, että suklaan flavonoideja saaneilla naisilla oli 15 prosenttia vähemmän punoitusta UV -altistuksesta 6 viikon kuluttua ja 25 prosenttia vähemmän 12 viikon suklaan käytön jälkeen. Tiedetään, että ultraviolettivalon aiheuttama ihon punoitus voi johtaa ennenaikaiseen ikääntymiseen ja ihon ryppyihin. Lisäksi havaittiin, että kaakaota nauttineiden osallistujien iho oli sileämpi ja kosteampi kuin kontrolliryhmän naisilla. Tutkimuksen tekivät Wilhelm Stahl ja hänen kollegansa Düsseldorfissa, Saksassa, ja se julkaistiin kesäkuussa 2006 Nutrition -lehdessä. Tämän suurenmoisen tumman suklaan hyödyt naisille ovat kiistämättömiä heidän suureksi ilokseen.

Taistele väsymystä vastaan

Hull Yorkin lääketieteellisen koulun professori Stephen Atkinin johtaman tutkijaryhmän tekemässä tutkimuksessa todettiin, että tutkimuksen osallistujat olivat vähemmän väsyneitä syöessään tummaa suklaata (85 prosenttia kaakaota) päivittäin kahdeksan viikon ajan, mutta alkoivat tuntea itsensä jälleen väsyneiksi, kun vaihdettiin kaakaoon. ilmaisia ​​aterioita. Unihäiriö on yleiskunto kroonista väsymysoireyhtymää sairastavien keskuudessa, ja yksi mahdollinen selitys tutkimuksen tuloksille on, että tumma suklaa voi parantaa unta osallistujilla, koska se kykenee lisäämään aivojen serotoniinitasoa, joka on unta ja mielialaa säätelevä välittäjäaine.

Tumman suklaan edut laihtumiseen

Saksalaisten tutkijoiden ryhmä havaitsi, että vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavat ihmiset menettivät 10 prosenttia nopeammin, jos söivät suklaata joka päivä. Tumma suklaa voi auttaa laihduttamisessa, vakauttaa verensokeritasoja, hallita ruokahalua ja vähentää ruokahalua. Tumman suklaan flavonoidit auttavat vähentämään insuliiniresistenssiä ja estämään verensokeripiikkejä estäen ylensyöntiä.

Queen Margaret -yliopiston tutkimus on osoittanut rohkaisevia tuloksia siitä, miten tumma suklaa vaikuttaa rasvaan ja hiilihydraatteihin. Tummalla suklaalla on vaikuttava vaikutus siihen, miten keho syntetisoi rasvahappoja, mikä vähentää rasvojen ja hiilihydraattien imeytymistä ja johtaa täyteyden tunteeseen.

Resepti: Kuuma tumma suklaajuoma piristää elämääsi

Tumman suklaan terveyshyötyjen saamiseksi kannattaa kokeilla tätä herkkua ravitseva resepti sisältää chilipippuria. Parhaan hyödyn saamiseksi priorisoi soijamaito lehmän sijasta, koska on näyttöä siitä, että maitotuotteet vähentävät joitakin kaakaon myönteisiä vaikutuksia.

Ainekset:

  • 2 kuppia soijamaitoa (mieluiten)
  • 2 tl ruokosokeria
  • 1/2 lusikkaa vaniljaa
  • 1 pieni punainen chili, halkaise pituussuunnassa ja poista siemenet
  • 1 kanelitanko
  • 40 grammaa raastettua tummaa suklaata.

Valmistautuminen:

Sekoita pienessä kattilassa lämmin maito sokerin, vaniljan, kanelin ja chilin kanssa höyrytykseen. Pidä se päällä noin minuutin ajan, mutta älä hauduta. Vatkaa raastetun suklaan kanssa ja jatka kiehumista, kunnes suklaa sulaa. Poista lämmöltä ja jätä 5 minuutiksi. Poista vanilja- ja pippurikuori. Tarjoile kuumana.

Tumma suklaa lisää naisille ja miehille ravintoaineita, joilla voi olla positiivinen vaikutus kehoon, nauti terveydellisistä eduista!

Suklaa ja rakkaus, mies ja nainen - ikuiset arvot - ääniraita elokuvasta Mies ja nainen
Laulavat Francis Lai ja Nicole Croisille