Medlar kuuluu Rosaceae -perheeseen, ja sen kotimaa on Kaakkois -Aasia, jossa tämä kasvi on erittäin suosittu mehukkaita hedelmiä ja lehdillä on parantavia ominaisuuksia. On olemassa useita mispeli -lajikkeita, joita kasvatetaan menestyksekkäästi nykyään Venäjän eteläisillä alueilla. Arvokkain niistä on japanilainen lajike, nimeltään loqua, joka on matalakasvuinen ikivihreä pensas, jonka hedelmät syödään raakana ja joita käytetään myös kaikenlaisten jälkiruokien valmistamiseen.

Mispeli koostumus ja lääkinnälliset ominaisuudet

Aikuisista ajoista lähtien tunnetut mispelin hyödylliset ominaisuudet selitetään sen avulla ainutlaatuinen koostumus... Tämän kasvin hedelmät ja lehdet sisältävät A-, B-, C- ja PP-vitamiineja sekä hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä, kuten kaliumia, fosforia, rautaa, kalsiumia, natriumia, mangaania, magnesiumia, seleeniä, kuparia jne. Lisäksi mispeli sisältää runsaasti orgaanisia happoja, sakkarideja, tanniineja, pektiinejä ja fytoncideja, joten sitä käytetään erilaisten sairauksien hoitoon.

Ensinnäkin mantelin hedelmät ovat erityisen arvokkaita ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitaudeista. Niiden säännöllinen käyttö tuoreena auttaa vahvistamaan sydänlihaksia ja toimittamaan sille kaliumia... Lisäksi hapot, jotka muodostavat tämän kasvin hedelmät, edistävät kolesteroliplakkeja, normalisoivat ruoansulatusprosessia ja vastaavat kehon aineenvaihdunnan vakauttamisesta. Ihmisille, joilla on vakavia ongelmia haiman toiminnassa, suositellaan syömään vähintään 5-6 tuoreet hedelmät mispeli, joka stimuloi insuliinin tuotantoa ja estää diabeteksen kehittymistä. Lisäksi on pidettävä mielessä, että 100 g mispeliä sisältää vain 46 kilokaloria, joten ne ovat korvaamattomia ruokavalion ravitsemus... Niiden koostumukseen sisältyvät fytonidit nopeuttavat ruoansulatuselinten työtä ja edistävät proteiinien ja hiilihydraattien täydellisempää assimilaatiota. Orgaaniset hapot, joiden joukossa on omenahappoa, hajottavat rasvat täydellisesti ja estävät niiden kertymisen elimistöön.

V kansanlääketiede paitsi hedelmiä, myös mispun lehtiä käytetään laajalti jotka sisältävät sellaista ainutlaatuista ainetta kuin amygdaliini. Se on yksi tehokkaimmista luonnollisista imukykyisistä aineista, joka kykenee poistamaan kehosta erilaisia ​​myrkkyjä, mukaan lukien suolat. raskasmetallit... Tätä tarkoitusta varten valmistetaan keittäminen kuivista mispeli-lehdistä 1 rkl 0,5 litraa kiehuvaa vettä kohden, joka on pidettävä termosissa 2-3 tuntia ja suodatettava. Myrkkyjen ja toksiinien poistamiseksi kehosta sekä ylimääräisen bilirubiinin poistamiseksi maksasta on suositeltavaa juoda 50 ml tällaista keittämistä noin 20 minuuttia ennen jokaista ateriaa. Kehon puhdistus on vähintään 2 viikkoa, minkä jälkeen sinun on pidettävä tauko useiden kuukausien ajan ja tarvittaessa toistettava menettely.

Työn ongelmiin Ruoansulatuskanava ja erityisesti ripulin aikana on syytä valmistaa väkevämpi liemi (1 rkl tuotetta 200 ml: aan kiehuvaa vettä), ja se on pidettävä kaivoksen lehdistä, ja sitä on myös pidettävä termoksessa useita tunteja ja suodatettava. Tällaisen keittämisen juominen on välttämätöntä 2 rkl 10 minuuttia ennen ateriaa. Yleensä kaksi annosta lääkettä riittää normalisoimaan suolen toiminnan myös vakavalla ruokamyrkytyksellä.

On myös syytä huomata, että mispeli lehdillä on erinomaiset hemostaattiset ominaisuudet... Näihin perustuvaa tiivistettyä keittämistä suositellaan juomaan 50 ml jokaisen aterian jälkeen erilaisilla sisäisillä verenvuodoilla. Tämä lääke edistää myös vatsa- ja pohjukaissuolihaavan paranemista edellyttäen, että se juodaan aamulla tyhjään vatsaan, 3 rkl noin 30 minuuttia ennen ateriaa. Lisäksi, jos niitä ei ole huumeita, tuoreita lehtiä mispeliä voidaan levittää haavoihin ja leikkauksiin plantainin sijaan, ja muutamassa minuutissa jopa erittäin runsas verenvuoto voidaan pysäyttää tällä tavalla.

Vahvan kanssa vilustuminen niiden valmistaman hedelmän hedelmistä alkoholin tinktuura ... Tätä varten 4-5 suurta kypsää marjaa on vaivattava perusteellisesti, murskattava siemenet ja lisättävä ne tuloksena olevaan karkeaseen. Sitten seos on kaadettava 100 ml: lla vodkaa, sekoitettava kaikki hyvin, kaadettava lasipurkki, tiiviillä kannella ja laita viileään pimeään paikkaan 3 päiväksi. Tuloksena oleva infuusio on suodatettava ja otettava 1 rkl ennen ateriaa. Tällä lääkkeellä on erinomaiset yskänlääkeominaisuudet ja se auttaa selviytymään krooninen keuhkoputkentulehdus... Lisäksi tätä tinktuuria voidaan käyttää myös astman hoitoon.

Kuka on vasta -aiheinen mispeli

Tietysti mispeli, kuten monet muut lääkekasvit, on tiettyjä vasta -aiheita. Tämän kasvin hedelmien käyttöä tulisi rajoittaa lisäämällä mahalaukun happamuutta. Lisäksi alle 7-vuotiaat lapset eivät saa käyttää niitä väärin, koska he voivat syödä enintään 2-3 mispikkimarjaa päivässä.

Medlar on uskomattoman maukas hedelmä. Tämä ei kuitenkaan ole sen ainoa etu. Medpelin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa ihmiskunnalle muinaisista ajoista lähtien. Tämä kasvisuku sisältää noin kolmekymmentä lajiketta. Kuitenkin vain kahta päälajia viljellään.

Mispeli

Joten tarkemmin. Saksan mispelin hyödylliset ominaisuudet tunnettiin jopa Mesopotamian ja muinaisen Babylonin alueilla. Sitä myytiin vapaasti ja kuljetettiin laivoilla länteen. Sieltä se tuli Euroopan maihin. Nykyään mispeliä kasvatetaan Iranin pohjoisosassa, Kreikassa, Azerbaidžanissa, Algeriassa, Transkaukasiassa, Vähä -Aasiassa, Balkanilla ja Krimin vuorilla. Tämä puu kasvaa lievästi happamalla maaperällä aurinkoisissa, kuivissa paikoissa.

On erilainen saksan mispeli pyöreä muoto, hieman litteä akselia pitkin ja verholehdet avautuivat lopussa. Hedelmät ovat kooltaan pieniä - halkaisijaltaan noin kaksi tai kolme senttimetriä. Ne kypsyvät vasta ensimmäisten syksyisten pakkasten jälkeen. Tai jos he makaavat sisätiloissa kuukauden ajan.

Japanilainen lajike hedelmiä

Ja nyt toisesta lajikkeesta. Miltä japanilainen mispeli maistuu? Hedelmän makea ja hapan mehukas massa on hieman mielenkiintoisempi kuin sen saksalainen "sukulainen". Se on lähellä orapihlajaa, päärynää ja kvitteniä. Euroopassa tämä mispeli ilmestyi 1800 -luvulla. Nykyään sitä viljellään Himalajalla, Etelä- ja Kaakkois -Aasiassa, Ukrainassa, Yhdysvalloissa, Intiassa ja Georgiassa. Hedelmät kypsyvät myöhään keväällä. Ne eroavat päärynän muotoisesta muodosta, jonka halkaisija on jopa kymmenen senttimetriä. Jokainen hedelmä sisältää yhdestä viiteen siementä.

Eri nimiä

Monet kotiäidit tietävät, mitä mispeli on ja miten sitä syödään. Mutta sen eri nimistä - ei kaikista. Mispeliä kutsutaan usein kiinalaiseksi, japanilaiseksi tai maltalaiseksi luumuksi. Nimiä eri paikkakunnilla: nespolagiapponese (Italia), bibassier (Ranska), wollmispel (Saksa), nispero (Espanja), ameixaamarelle (Portugali), maltaeriği (Turkki).

Säilytys ja käyttö

On välttämätöntä säilyttää manteli viileässä pimeässä paikassa, jotta hedelmät eivät joudu kosketuksiin toistensa kanssa. Sitä syödään useimmiten tuoreena. Kasvualueilla hedelmistä valmistetaan kuitenkin myös likööriä, viiniä, kompottia, mehua, vaahtokarkkia, marmeladia, hilloa ja hilloa. Lehtiä käytetään kipua lievittävänä ja kipua lievittävänä aineena. Siemeniä käytetään myös perinteisessä lääketieteessä.

Kaulakorun kaloripitoisuus on 52,5 kilokaloria sadassa grammassa tuotetta. Ei juurikaan. Sama 100 grammaa proteiinia sisältää 2,1 grammaa, rasvat - 0,8 grammaa, hiilihydraatit - 14 grammaa, tuhka - 0,6 grammaa, vesi - 80,5 grammaa.

Tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet mispeli

Tietoja tärkeimmästä. Mispelin hyödyllisiä ominaisuuksia ei ole ollenkaan vaikea selittää. Sen hedelmät sisältävät monia vitamiineja (B9, B6, A, C), kivennäisaineita (sinkki, seleeni, natrium, fosfori, kalsium, kalium jne.), Sokeria ja orgaanisia happoja. Tanniinit ja fytoncidit antavat vyötärölle supistavia ominaisuuksia, joilla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan sairauksien kulkuun. Kypsät hedelmät mahdollistavat suoliston tulehduksen lievittämisen ja verenvuodon pysäyttämisen. Ne auttavat myös voimakkaassa yskässä.

Tietäen mitä vitamiineja mispeli sisältää, voit valmistaa tarvittavan lääkkeen monien sairauksien hoitoon. Lyhyesti sanottuna hedelmät ovat positiivinen vaikutus ihmisten terveydelle. Kasvin kukkia käytetään myös alkoholismin ja masennuksen hoitoon.

Laihdutus

Tieteellisen tutkimuksen mukaan mispelin vähäkalorinen sisältö voi tukahduttaa ruokahalua ja vähentää makeisten himoa. Niiden, jotka haluavat laihtua, on juotava päivittäin kuppi lehdistä valmistettua teetä. tämä kasvi... Hedelmäliha sisältää monia ravintokuitu auttaa sinua tuntemaan olosi täyteen pidemmäksi ja et houkuttele säännöllisiä välipaloja. A- ja C -vitamiinien, fenolien ja flavonoidien ansiosta kaikki vapaat radikaalit poistuvat kehosta. Ja tämä poistaa kehon solujen hapettavan aineen.

Antiviraaliset ominaisuudet

Eikä siinä vielä kaikki. Mispelin hyödylliset ominaisuudet ilmenevät erinomaisesti yskän hoidossa. Japanissa ja Kiinassa sen lehdistä valmistettua teetä käytetään yskänlääkkeenä. Tämä tee myös lievittää kaikkia kurkkukipun oireita. Sen valmistamiseksi tarvitset paitsi mispelilehtiä myös basilikaa, hunajaa, lakritsia ja inkivääriä. Koko kokoelma kaadetaan kiehuvalla vedellä ja infusoidaan. Teetä voidaan säilyttää jääkaapissa melko pitkään.

Mispeli sisältää fytonisideja, jotka edistävät kehon antigeenien tuotantoa. Tämä auttaa häntä torjumaan infektioita. Uskotaan, että mollihapon, ursolihapon ja carafollinin läsnäolo lehdissä on vastuussa HIV: n tukahduttavasta vaikutuksesta. Tätä hyödyllistä ominaisuutta ei kuitenkaan ole vielä täysin tutkittu. Lehtisiä uutteita käytetään myös kandidiaasin hoitoon. Yleensä pelkkä hyöty.

Diabeteksen ja sydänsairauksien hoito

Mihin muuhun manteliin on hyötyä? Näistä hedelmistä valmistetun teen katsotaan myös olevan erittäin tehokas diabeteksen oireiden hallintaan. Se pystyy säätelemään verensokeritasoja, vähentämään kehon rasva- ja kolesterolitasoja. Viimeaikaisten tutkimusten todistusten perusteella varsinkin hyödyllisiä hedelmiä mispeli on tyypin 2 diabeteksessa. Suuri määrä ravintokuitua normalisoi kolesterolitasot, koska se häiritsee imeytymistä suolistoon haitallisia rasvoja... Riittävä kalium- ja alhainen natriumpitoisuus pitävät veren elektrolyyttiset ominaisuudet täysin hallinnassa. Ne säätelevät myös verenpainetta ja sykettä. Lisäksi mispeli pystyy suojaamaan sydäntä oksidatiiviselta stressiltä. Jokainen näistä tekijöistä tekee näistä hedelmistä erinomaisen lääkkeen sydän- ja verisuonitautien hoitoon.

Muut ongelmat

Laboratoriotutkimukset ovat vahvistaneet joitakin faktoja mispelihyötyistä. Onko kiinalainen luumu esimerkiksi tehokas lievittämään osteoporoosin oireita? Kasvin lehdet lievittävät niveltulehdusta tässä taudissa.

Syöpämunasta valmistettu tee poistaa kehosta provosoivia myrkkyjä syöpäkasvaimia... Hedelmiä käytetään myös paksusuolen, keuhkojen ja suuontelon syövän ehkäisyyn. Hoidon tulehdusta ehkäisevä vaikutus onkologiset sairaudet Korpolihapolla, jota esiintyy mispelin lehdissä, on myös potentiaalia leukemian hoidossa.

Aivan kuten porkkanat, mispeli on hyvä näkökyvylle. Korkea A -vitamiinipitoisuus pitää silmät terveinä ja estää myös kudosten rappeutumista oksidatiivisen stressin jälkeen. Kuluttaen mispeliä päivittäin vähennät kaihi- ja silmänpohjan rappeutumisen riskiä. Parannat näkösi joka tapauksessa. Myös torjua linssien sameutumisen riskiä.

Vieroitus

Mikä on mispeli ja miten sitä syödään, tietävät myös ne ihmiset, joiden on poistettava virtsahapposuolat kehostaan. Eli vähentää kihti- ja munuaiskivien riskiä. Pektiini, jonka runsas esiintyminen auttaa estämään toksiinien imeytymistä suolistossa, estää syövän esiintymisen. Maksa vahvistetaan teetä, joka on valmistettu mispelilehdistä. Siemenuute estää maksafibroosin kehittymisen.

Kosmeettiset ominaisuudet

Tämän hedelmän kosmeettisia ominaisuuksia ei voida yliarvioida. Kaikki niiden voima ja voima käytetään aktiivisesti kaikenlaisissa tonikoissa, naamioissa ja ihovoiteissa. Resepteissä kotikosmetiikkaa mispeliä ei myöskään jätetä huomiotta. Suuri määrä A -vitamiinia auttaa estämään limakalvojen ja ihon liiallista kuivumista. Mispeli ihon sävyjä, on kiinteyttävä vaikutus siihen. Lisäksi se on täynnä erilaisia ​​ikääntymistä estäviä antioksidantteja. Ne vähentävät hapetusprosesseja ihosoluissa.

Yritä pestä noin kuusi tai kahdeksan kypsää kypsää hedelmää, polttaa ne, poistaa kuoret, poistaa siemenet ja murskata massa. Kuivalle iholle sinun on lisättävä myös oliivi- tai Kookosöljy ja vähän sitruunamehua valkaisuun. Joskus lisätään myös pari tippaa aromaattista öljyä. Seos levitetään tasaisesti kasvoille. Nauti tuoksusta puoli tuntia ja lepää. Naamio pestään pois kasvoilta kylmällä juoksevalla vedellä.

Toinen resepti. Huuhtele 6-8 hedelmää. Leikkaa auki, kuoppa ja tee tahna. Lisää yksi ruokalusikallinen kefiiriä ja kaurapuuroa tähän seokseen. Sekoita tasaiseksi. Kaulan ja kasvojen iholle tällainen naamio levitetään viidentoista minuutin ajan. Sen jälkeen se pestään pois kylmä vesi... Naamio puhdistaa ihosolut ja nuorentaa niitä.

Toinen vaihtoehto. Pyyhi kuopat karkeaksi jauheeksi. Tee massasta hedelmätahna. Sen jälkeen lisätään lusikallinen hunajaa ja koko asia sekoitetaan. Tämä kuorinta kuorii täydellisesti kuolleet ihosolut ja puhdistaa ne.

Lehdet ovat olleet lääketieteellisesti tunnettuja monta vuotta. He kohtelevat erilaisia ihosairaudet ja tulehdus. Japanissa tätä teetä käytetään ihottuman, psoriaasin, ekseeman ja kroonisen allergisen ihottuman hoitoon.

Vaaralliset ominaisuudet

Älä unohda vain, että mispeli on vasta -aiheinen raskaana oleville naisille. Sama kuin pienillä lapsilla. Älä käytä näitä hedelmiä ihmisille, joilla on mahahaava. Kun allergisia reaktioita ilmenee, ne ovat myös vasta -aiheisia.

Kokkaamisessa

Tietysti helpoin tapa kuoria hedelmät ja nauttia niiden makeudesta mausteinen maku raaka. Gourmetit haluavat kuitenkin erilaista mielenkiintoisia reseptejä... Niistä: mispelihillo, vaniljakastike, hedelmäsalaatti jne. lehtiä käytetään myös ruoanlaitossa.

Medlar -kompotti on uskomattoman suosittu vuonna japanilainen keittiö... Sama kuin sen kanssa keitetty tee. Kastettu veteen, keitetty, lisäämällä basilikaa, inkivääriä, kurkumaa - erinomainen ja terve juoma uskomattoman pehmeällä ja miellyttävällä maulla.

Voit myös tehdä hilloa mispeli. Tätä varten sinun on otettava pari kupillista hedelmää ilman siemeniä. Sinun on tehtävä niistä hedelmäsose... Kuumenna kaksi kupillista vettä. Heti kun kiehuu, lisää lasillinen sokeria ja hedelmäliha... Sekoita seos tasaiseksi, anna kiehua. Heti kun hillo on hyytelöitynyt, se on valmis. Siihen voi lisätä hieman kardemummaa tai kanelia. Rullaa ylös valmis hillo steriloiduissa purkeissa ja säilytetään - koko talven.

Voit myös tehdä kastikkeen mispeli. Tätä varten leikkaa manteli ja aprikoosi pieniksi viipaleiksi, lisää seokseen valkosipuli, inkivääri ja kumina. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Voit lisätä sitruunamehua ja sokeria piquancyksi.

Jotkut kutsuvat mantelia yhdeksi planeetan rumimmista hedelmistä (kun kyse on germaanisista lajeista). Kuitenkin keskiajalla tämä puu oli erittäin suosittu, ja Kaarle Suure rakasti sitä niin paljon, että hän päätti istuttaa misanarin jokaiseen valloittamaansa kaupunkiin.

Mikä on mispeli

Medlar on Rosaceae -suvun puu. Nykyään maailmassa viljellään kahta erilaista mispeliä: saksalaista (tai valkoihoista) ja japanilaista. V villieläimet tätä kasvia on lähes 30 lajiketta.

Saksalainen mispeli. Sen tunsivat muinaiset babylonialaiset ja Transkaukasuksen asukkaat. Nykyään sitä esiintyy maissa, joissa on lämmin ilmasto, mukaan lukien Länsi -Eurooppa, kasvaa Krimin niemimaalla ja Länsi -Ukrainassa. Se on lehtipuinen kasvi, jonka oksilla on piikkejä. Hedelmät kypsyvät pakkasen jälkeen.

Japanilainen mispeli. Viljellään pääasiassa kiinalaisia ​​ja japanilaisia. Eroaa suurista oranssinruskeista hedelmistä, joissa on mehukas massa ja tiheä iho(muistuttaa jossain määrin). Se kukkii syksyllä ja kantaa hedelmää keväällä.

Ruma ulkomuoto mispeli aiheutti myös erilaisia ​​ruma nimiä tälle kasville. Mutta hedelmien rumuudesta huolimatta ne maistuvat erittäin hyvältä. Mispelihedelmä muistuttaa vain jättiläistä ruskea väri... Tarkemmin sanottuna kypsien hedelmien väri vaihtelee ruosteisesta likaisen ruskeaan. Hedelmät kypsyvät täydellisesti sadonkorjuun jälkeen tai puussa pakkasen jälkeen (kun hedelmä menettää karheutensa). Sen jälkeen hedelmistä tulee pehmeitä, makeita, sitrusmaisia ​​ja tuoksu muistuttaa mausteista uuniomena... Tyhjentämällä kypsä hedelmä iholta ja siemenistä, voit käyttää sitä välittömästi tai valmistaa siitä hilloja ja hyytelöitä.

Hedelmät kypsyvät pienillä puilla, joiden korkeus on harvoin yli 2,5 metriä. Toisin kuin monet hedelmäpuut, mispeli keväällä kukkii ensin vihreät lehdet ja vasta sitten valkoiset kukat. Näiden puiden keskimääräinen käyttöikä on noin 50 vuotta, hedelmän huippu on 2-3 vuotta istutuksen jälkeen.

Tämän kasvin alkuperästä ei ole niin paljon tietoa, mutta todennäköisesti mispeli on peräisin Lounais -Aasiasta tai Kaakkois -Euroopasta hyvin muinaisina aikoina. se hedelmäpuu muinaisten kreikkalaisten ja roomalaisten kasvattama, se oli erittäin suosittu Länsi -Euroopassa viktoriaanisen aikakauden aikana. Shakespeare mainitsi Mushmulan teoksissaan, ja Iranissa ja Turkissa se on edelleen suosittu. Kuitenkin sisään teollisiin tarkoituksiin tuskin koskaan kasvanut nykyään. Asia on se, että eniten herkullinen mispeli tulee vaiheeseen juuri ennen rappeutumista. Joten tässä hedelmässä on hyvin pieni "syötäväksi kelpaava ikkuna". Lisäksi kypsät hedelmät, kun ne ovat todella herkullisia, eivät ole ulkonäöltään edustavia.

Jopa keskiajalla mispelin hedelmiä käytettiin ja miten korjaustoimenpide suolistosairauksista. Ajan myötä tämä hedelmä kuitenkin unohtui ansaitsemattomasti ja itse asiassa sen korkea ravintoarvo ja parantavia ominaisuuksia ovat välttämättömiä myös nykyajan ihmiselle.

Hyötyä terveydelle

Mispeli, kuten monet muut hedelmät, on runsaasti hyödyllisiä ainesosia lisäksi optimaalisessa ihmiskehon keskittymistä. Nämä hämmästyttäviä hedelmiä ovat täynnä vitamiineja A, C, B1, B2. Mitä tulee mispeli, ei voi olla muistamatta proteiineja, vähähiilihydraattisia, joita löytyy myös hedelmistä. Mineraalikompleksi koostuu raudasta, kaliumista, kalsiumista, magnesiumista, joten voimme luottavaisesti sanoa, että näiden hedelmien päivittäinen nauttiminen antaa keholle tarvittavan annoksen aineita, jotka ovat tärkeitä immuniteetin vahvistamiseksi.

Jos muistamme mispeli lääkinnällisiä ominaisuuksia, sana "universaali" sopii parhaiten kuvaamiseen. Jopa Rooman valtakunnassa nämä hedelmät tunnettiin hedelminä lähes kaikkien vatsavaivojen hoitoon. Ja nykyään vaihtoehtoisessa lääketieteessä tätä kasvia käytetään ruoansulatuskanavan häiriöitä vastaan ​​luonnollisena diureettina ja laksatiivina, lääkkeenä suoliston liikkuvuuden parantamiseksi.

Ihmisille, joilla on maksa- ja munuaisvaivoja, suositellaan syömään tätä hedelmää säännöllisesti, koska se puhdistaa tehokkaasti kehon. Medlar vakauttaa myös pahan tason.

Terveyshyödyt

Jotkut sanovat, että mispeli on ihanteellinen talvihedelmä, joka parantaa koskemattomuutta, vahvistaa kehoa torjumaan viruksia ja suojaa elimiä hengityselimiä... Lisäksi spekuloidaan, että näillä marjoilla on afrodisiakkisia ominaisuuksia.

Luonnollinen antioksidantti

Medlar on runsaasti A- ja C -vitamiineja, fenoleja ja tunnettu ominaisuuksistaan. Nämä aineet poistavat vapaita radikaaleja kehosta. Mepin antioksidanttiset ominaisuudet vähentävät syövän, kaihin ja diabeteksen kehittymisen riskiä. Lisäksi nämä hedelmät suojaavat aivosoluja, estävät neurologisia sairauksia, muistin heikkenemistä.

Antiviraalinen aine

Hedelmäsiirappia käytetään yskänlääkkeenä, teetä käytetään yskänlääkkeenä. Lisäksi mispeli vähentää angina pectoriksen oireita. Jos kaadat kiehuvaa vettä ja vaadit mispun lehtiä, basilikaa, hunajaa ja lakritsijuurta, saat tehokkaan lääkkeen vilustumiseen ja astmaan.

Puun lehdissä olevalla ursolihapolla on HIV: tä estävä vaikutus, vaikka näitä kasvin ominaisuuksia ei ole vielä täysin ymmärretty. Ja myös Tieteellinen tutkimus osoittaa etuja kandidiaasin hoidossa.

Edut diabetekselle ja sydänsairauksille

Tästä hedelmästä valmistettu tee on tehokas lääke veren triglyseridien ja kolesterolin säätelyyn. Tämä misan kyky määräytyy hedelmän läsnäolon perusteella. Se estää epäterveellisten rasvojen imeytymisen paksusuoleen. Alhainen natriumpitoisuus ja riittävän suuret kaliumosat parantavat sykettä ja vakauttavat verenpaine... Tämä eksoottisia hedelmiä kykenee myös suojaamaan sydäntä stressin vaikutuksilta.

Osteoporoosin ehkäisy

Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että mispeli lievittää osteoporoosin oireita. On havaittu, että lehtien sisältämä ursolinen aine estää mineraalien häviämisen ja vähentää myös niveltulehduksen oireita osteoporoosissa.

Syövän vastainen aine

Tee -muodossa oleva mispeli aktivoi toksiinien poistamisen kehosta, mikä aiheuttaa onkologisten muodostumien esiintymisen.

Tämän hedelmän säännöllinen nauttiminen vähentää sairauksien riskiä, ​​erityisesti estää pahanlaatuisen solujen rappeutumisen keuhkoissa, paksusuolessa ja suuontelon kudoksissa. Myös kliiniset kokeet ovat osoittaneet, että lehtiuute pystyy estämään syöpäsolujen lisääntymistä.

Edut silmille

Sekä, mispeli on hyvä silmien terveydelle. Ja kyse on korkeasta A -vitamiinipitoisuudesta, joka auttaa ylläpitämään näöntarkkuutta ja estää kudosten rappeutumista hapettumisprosessin seurauksena. Säännöllinen hedelmien kulutus auttaa vähentämään kaihi- ja silmänpohjan rappeutumisriskiä sekä parantamaan näköä. Lisäksi mispeli on hyödyllinen silmien pigmentaation ylläpitämisessä.

Kehon vieroitus

Sillä on diureettisia ominaisuuksia, joten se auttaa poistamaan nopeasti virtsahapposuolat kehosta, vähentää munuaiskivien riskiä ja kihtiä. Ja suuren pektiinipitoisuuden vuoksi se estää myrkkyjen imeytymisen suolistossa ja estää siten syövän. Lehtitee on hyödyllinen maksan vahvistamisessa ja kehon yleisessä vieroitushoidossa.

Rikas C -vitamiinin lähde

Ruoansulatuksen säätely

Kypsymättömiä hedelmiä käytetään supistavana aineena; niillä on myönteinen vaikutus ruoansulatuselinten limakalvojen terveyteen. Myös mispeli on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät ummetuksesta, koska kuitujen ansiosta se säätelee ruoansulatusprosessia. Samaan aikaan hedelmien liikakäyttö aiheuttaa todennäköisesti vakavaa ripulia.

Hyödyt lisääntymisjärjestelmälle

Varten naisen vartalo hedelmät ovat hyödyllisiä luonnollisena lääkkeenä kuukautiskierron säätelyssä ja PMS -oireiden lievittämisessä. Miehille mispeli suojaa eturauhassyövältä ja tehoon liittyviltä ongelmilta.

Haitalliset ominaisuudet

Mispelin siemenistä ja lehdistä tutkijat löysivät mantelihappoa. Se muuttuu syanidiksi aineenvaihduntaprosessien seurauksena. Lisäksi siemenet sisältävät ainetta, joka aiheuttaa yliannostuksen yhteydessä hengenahdistusta ja oksentelua. Ja liiallinen innostus teetä varten mispeli voi aiheuttaa ruoka myrkytys... Sinun tulisi myös olla varovainen tämän puun nuorten lehtien kanssa - ne sisältävät ainetta, joka aiheuttaa päänsärkyä. Kypsymättömät hedelmät ovat vaarallisia ihmisille, joilla on mahahaava tai haimatulehdus. Lisäksi tämä hedelmä voi aiheuttaa allergisia reaktioita. Ota lasten ruokavalio käyttöön myös varoen, alkaen 1 sikiöstä päivässä.

Tämän puun lehdissä on paljon lääkinnällisiä ominaisuuksia... Uutetta niistä tai keittämistä käytetään:

• immuniteetin vahvistaminen;
• diabeteksen hoito (lisää insuliinin tuotantoa);
• haiman terveyden edistäminen;
• maksan puhdistus;
• ihon tulehduksen hoito (lisätty voiteisiin);
• taistelu virustauteja vastaan;
• masennuksesta eroon pääseminen;
• parantaa HIV -potilaiden tilaa.

Lääketieteellinen mispeli tee

Mepistä valmistettua teetä käytetään vaihtoehtoisena lääkkeenä huimaukseen, suun ja kurkun infektioihin sekä myös lääkkeenä, joka parantaa potenssia miehillä. Tämä lääke auttaa myös ikenien verenvuotoon, lievittää pahanhajuista hengitystä. Ja koska mispeli ei sisällä paljon kaloreita, se on turvallinen ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota tai diabetesta.

Kuinka kokata

Tämän juoman valmistamiseen tarvitset 2 mispeliä. Pilko marjat hienoksi ja kaada 200 ml kiehuvaa vettä. Peitä ja jätä tunti. Siivilöi ja ota kolme kertaa päivässä.

Mitä kokata mispeli

Tätä hedelmää käytetään mehujen, teen, hillojen, liköörien valmistukseen. Sitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa ja olla varma, että keho tuntee silti sen hyödyt. Seuraavassa on muutamia ideoita siitä, mitä voit valmistaa heille mispeli.

Hillo

Kerran ei ollut mispelihilloa eksoottinen jälkiruoka, a perinteinen sadonkorjuu talveksi. Sen keittämiseen herkullista hilloa päällä vanha resepti, tarvitset:

• mispeli (1 kg);
• hunaja (1 kg);
• (0,7 l).

Sekoita vesi hunajan kanssa ja kiehauta. Lisää hyvin pestyt marjat kiehuvaan seokseen. Keitä 50 minuuttia koko ajan sekoittaen. Hillo (vielä kuuma) kaada steriloituihin purkkeihin, rullaa ja säilytä viileässä paikassa.

Alkoholi

Tämän juoman valmistamiseksi sinun on valmistettava:

• mispeli (250 g);
• vesi (2 l);
• (130 g);
• brandy tai (500 ml).

Huuhtele hedelmät huolellisesti, kuori varret ja kaada lasiastiat leveällä kaulalla. Kiehauta vesi sokerin kanssa ja jäähdytä hieman, kaada sitten pulloon ja lisää sitten konjakki. Sulje astia tiiviisti ja ravista, jotta ainekset sekoittuvat. Vaadi noin 14 päivää klo huonelämpötila... On tärkeää ravistaa astiaa päivittäin. 14 päivän käymisen jälkeen, siivilöi juustokankaan läpi ja voit nauttia.

Mispeli tunnetaan monista hyödyllisistä ominaisuuksista, jotka ovat silmiinpistäviä parantavalla voimallaan. Mutta tämä selitetään helposti mineraalien ja vitamiinien runsaalla koostumuksella. Joissakin tapauksissa tämä ihana hedelmä voi kuitenkin olla vaarallinen.

Rakastatko mispeli? Olen varma, että kaikki eivät tiedä tästä hedelmästä, ja vielä enemmän kaikki eivät ole maistaneet sitä. Medlar on ilmestynyt myyntiin maamme etelämarkkinoilla viime vuosina ja siitä on tullut varsin suosittu eksoottisten hedelmien ystävien keskuudessa, vaikka vain sata vuotta sitten se oli hyvin yleistä, mutta vuosien jälkeen jostain syystä se unohdettiin.

Hedelmän ruokahaluinen ulkonäkö, joka muistuttaa suurta lajike aprikoosia, joka on jo ilmestynyt markkinoiden hyllyille keväästä lähtien (touko-kesäkuu), houkuttelee silmiä. Pidin mispasta, mutta en sanoisi, että se on satumaisen maukasta 🙂 mutta se on epätavallisen terveellistä.

Missä mispeli kasvaa

Mispeli tai lokva (Eriobotrya japonica) kasvaa monissa eteläisissä maissa: Japanissa, Kreikassa, Turkissa, Israelissa, Aasian maissa, Kaukasiassa Abhasiassa, kuivissa aurinkoisissa paikoissa vuorenrinteillä, hieman happamalla maaperällä ja on varsin hassu. On aikoja, jolloin kevään pakkanen vuoksi koko puiden sato katoaa.

Ehkä siksi hedelmien hinta on niin korkea ja saavuttaa jopa 500 ruplaa / kg. Tänä vuonna mispeli ilmeisesti antoi hyvän sadon, koska sen hinta on jonkin verran alhaisempi, vain 180-220 ruplaa, ainakin Anapassa. Myyjät puhuvat tämän hedelmän uskomattoman hyödyllisistä ominaisuuksista viitaten ensisijaisesti sen rikkauteen. jodi.

Mispeli germaani ja japani

Medlar kuuluu Yablonev -alaperheeseen, Pink -perheeseen (hänen veljensä omenoiden, päärynöiden, kvitteni-, aronia). Se kypsyy myöhään keväällä tai alkukesällä.

Tätä kasvia on kahdenlaisia:

Mispeli puun korkeus on noin 4 metriä, ruskehtavilla hedelmillä, sitkeillä ja hapokas, hieman hapan makuinen. Hedelmät kulutetaan vasta ensimmäisen pakkan jälkeen, eikä meillä ole tällaista misparia myynnissä.

Mispeli

Japanilainen mispeli-puu, jonka korkeus on 5-7 metriä ja jossa on keltaisia, muistuttavia, kuten sanoin, aprikoosin hedelmiä, kooltaan 3–5 cm ja vaalea, hieman hapan-makea. Maku muistuttaa päärynää, kirsikkaa, aprikoosia, mehukas, miellyttävä rakenne. Tällaisia ​​hedelmiä myydään markkinoilla. Heistä ja puheesta.

Japanilainen mispeli

Mispeli kukkii kauniilla, miellyttävän tuoksuisilla kukilla

Japanilaisen mispelin koostumus

Kuuluminen samaan alaperheeseen tekee kauluksen koostumuksesta samanlaisen kuin omenat ja sisältää:

• 0,4 g proteiinia;
• 0,2 g rasvaa;
• 10,4 g hiilihydraatteja;
• 1,7 g ravintokuitua;
• hivenaineet: natrium, kalium (paljon 266 mg, tärkeä sydämelle ja verisuonille), rauta, magnesium, seleeni, jodi.
• hedelmähapot;
• pektiinit, fytonisidit.

Hyödyllisiä ominaisuuksia mispeli

• A -vitamiini, joka on niin runsaasti mispeliä, parantaa silmien tilaa ja näköä.
• Yllättävän alhainen energia -arvo mispeli vain 50 kcal / 100 g, d Syö sitä erinomaisena ruokavaliona.
• Panssari mispissä, joka poistaa myrkkyjä, raskasmetallisuoloja ja jopa radionuklideja kehosta, vähenee.
• Hedelmät sisältävät paljon, mikä kyllästää kehon kosteudella. Renders hyödyllinen vaikutus suodattaa munuaiset.
• Hedelmien fytonisideja käytetään hengitysteiden tulehdusprosessien hoitoon, keuhkojen puhdistamiseen ja yskän lievittämiseen, astmakohtausten lievittämiseen.
• Korkean sisällön ansiosta hedelmillä on antioksidantti, puhdistava, uudistava, suojaava ja stimuloiva vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmä, suojaa sydänkohtaukselta, lisää, alenna painetta.
• Mispeliä suositellaan diabetes mellitus... Triterpeenit, jotka ovat osa mispeliä, edistää insuliinin tuotantoa veressä... Siksi mispelin käyttö diabeetikoille on hyödyllistä: maukasta, terveellistä, alentaa sokeripitoisuutta.
• Medlar, hedelmien sisältämän foolihapon ansiosta, on tarkoitettu raskaana olevien naisten ravitsemukseen.
• Kypsymättömiä hedelmiä ja erityisesti loquat -siemeniä käytetään ruoansulatuskanavan sairauksien ja virtsatulehduksen hoitoon.
  Amygdalin, jotka sisältyvät kasvin lehtiin ja suorittavat tehtävän puhdistaa, puhdistaa maksan ja parantaa sen suorituskykyä.
• Koska kyky vaikuttaa suotuisasti ihon tilaan, mispeliä käytetään kosmetologiassa.

Käyttörajoitukset

• Sinun tulisi valvoa hedelmien nauttimista, joilla on voimakas kehon taipumus allergioihin.
• Pienille lapsille aloita yhdellä tai kahdella hedelmällä.
• Potilaita, joilla on gastriitti ja jotka kärsivät haimasairauksista, kehotetaan myös hillitsemään itsensä käyttäessään mispeliä.
• Kypsymättömät hedelmät voivat aiheuttaa vatsavaivoja.

Kuten näette, mispeli ei todellakaan ole vain maukas, vaan myös terve hedelmä, jolla on parantava vaikutus kehoon ja joka ei ole vain arvokas jodinsa, vaan todennäköisesti myös A -vitamiininsa vuoksi. hedelmistä 🙂!

Kun valitset mispeliä, katso hedelmien laatua, niiden tulee olla tasaisia, ei rypistyneitä, ilman pisteitä ja haavaumia. Usein kypsymättömiä hedelmiä myydään markkinoilla, poimimalla ne vihreinä. Valitse siis pehmeämpi. Syö tuoreita hedelmiä terveydelle, tee niistä tuoreita ja soseita. Jos sinulla on paljon tätä hedelmää, voit valmistaa hilloa - herkullista, mutta vähemmän hyödyllistä.
Joskus, muista kokeilla tätä hedelmää ja saatat pitää tästä mausta! Voi hyvin!

Video sikiöstä Malyshevan ohjelmasta "Elä terveenä"

Mikä on mispeli ja miten sitä syödään, hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta -aiheita, käyttö kansanhoito hedelmät, lehdet, kasvin siemenet - siitä puhumme tänään sivustolla.

Mispelihedelmä (kuva) - missä se kasvaa, miltä se näyttää, mikä maku

Aasiaa ja Irania pidetään mispelin syntymäpaikkana. Se tuotiin Venäjälle 1800 -luvulla. Ensimmäisessä kuvassa loquat on japanilainen, toisessa - valkoihoinen.

Mispeli on orapihlajan ja sukulaisen läheinen sukulainen. Puu saavuttaa 7-8 metrin korkeuden, runko ja oksat on peitetty pienillä piikkeillä, lehdet ovat melko suuria, kukkii kevään puolivälissä-huhtikuussa. Kukat valkoinen on 5 terälehteä.

Kukinnan jälkeen muodostuu "luukappale" - misan hedelmä. Oranssien hedelmien pallomainen muoto on 2-3 cm, maistaa- hapan, makea ja hapan, joskus on supistava, jotkut loquat muistuttaa omenaa, toiset kuten mansikoita, maraki. Ennen kaikkea, kun kysytään, mikä on mispelin maku, ihmiset muistavat aprikoosin.

Hedelmät ovat melko huonosti varastoituja, joten niitä viedään hyvin harvoin.

Puulajeja on noin 30, joista tunnetuimmat ovat Japanilainen ja valkoihoinen (germaaninen) mispeli, jälkimmäinen on erittäin vaatimaton, laajalle levinnyt Venäjän eteläosassa, Ukrainassa, Kaukasiassa ja muilla alueilla sillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä - kasvukausi on liian pitkä.

Ovatko hedelmät eksoottisia vai yksinkertaisesti azerbaidžanilaisia, uzbekkilaisia, turkkilaisia, abhasiaisia, georgialaisia, espanjalaisia ​​ja israelilaisia, jokainen päättää. Mustanmeren rannikolla se ei ole harvinaista, joten luulen, että monet ihmiset voisivat kokeilla sitä lomalla.

Mispeli koostumus ja kaloripitoisuus

• - fytonisidit;
• - ryhmän B vitamiinit, A- ja C -vitamiinit;
• - tanniinit;
• - mineraalit (esimerkiksi kalsium, sinkki, kalium, kupari, jodi jne.)

Mispelihedelmä sisältää runsaasti harvinaisia ​​aineita: kaliumia ja A -vitamiinia. Kalium osallistuu hermojen johtumiseen ja lihasten supistumiseen. A -vitamiini on erittäin hyödyllinen, se vaikuttaa värien havaitsemiseen, ihmisen kasvuun ja kehitykseen, vahvistaa solukalvoja ja poistaa toksiineja.

100 g: lle mispeliä on vain 47 kaloria... Se on luokiteltu ruokavalioksi, jossa on runsaasti kuitua.

Hyödyllisiä ominaisuuksia mispeli

Kuinka mispeli on hyödyllinen keholle?

Tällä mielenkiintoisella kasvilla on useita ihmisille hyödyllisiä ominaisuuksia ja aineita.

• Selviytyy hyvin immuunijärjestelmän vahvistamisesta johtuen suuri numero askorbiinihappoa koostumuksessa.

• Koska tämän hedelmän hedelmät sisältävät tanniineja ja niillä tiedetään olevan supistavia ominaisuuksia, se auttaa jopa verisen ripulin (kypsymättömän) kanssa, ja kypsemmät hedelmät auttavat ummetukseen.

• Medlar normalisoi ruoansulatusta.

• Puhdistaa kehon.

• Vahvistaa terveyttä, koko kehoa, lisää vastustuskykyä haitallisille mikro -organismeille ja infektioille.

• Se kerää elimistöön hyödyllisiä aineita, joten se on erityisen hyödyllinen raskauden aikana. Plussa - hyvä lähde foolihappoa, niin välttämätöntä vauvaa odotellessa.

• Auttaa vähentämään verenpaine, tähän käytetään usein mehua.

• Kuten voi olla loistava lähde.

• Medlar -lehtiä käytetään hoitoon.

• Ehkäisee munuaiskoliikkia.

• Auttaa virtsarakon kiviin.

• Suuren pektiinimäärän vuoksi (kuten omenat) se aktivoi ruoansulatusprosesseja, aineenvaihduntaa, auttaa vähentämään kolesterolia, poistaa raskasmetallien suoloja, radionuklideja.

• Helpottaa hengitystä, lievittää limaa keuhkoissa, lievittää yskää. Varsinkin hunajan kanssa yhdistettynä.

• Edistää insuliinin tuotantoa, parantaa verta, joten sitä suositellaan diabeetikoille.

• Parantaa maksan.

• Syövän ehkäisy.

Mielenkiintoinen tosiasia: mispeli on 1500 tuhatta kertaa enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia silmille kuin porkkanat.

On myös erittäin mielenkiintoista, että kauniin rusketuksen saamiseksi sinun on syötävä lautanen raastettua porkkanaa ennen rantaan menoa. Mutta koska mispeli sisältää monta kertaa enemmän ravinteita samanlainen kuin porkkana koostumus, sitten voimme tehdä johtopäätöksen - auringonpolttaman porkkanan sijasta sinun pitäisi syödä mispeliä ja pienempiä määriä. Tällaisen rikkaan koostumuksen ansiosta sitä käytetään lääketieteessä ja kosmetologiassa.

Mispelihedelmät - hyödyt kosmetologiassa

Koska koostumus on runsaasti hyödyllisiä aineita, appelsiini mispeliä käytetään usein kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa. Voiteet tämän lisäksi terveitä hedelmiä palauttaa ihon säteilyn, kimmoisuuden ja kosteuden, vahvistaa ja parantaa ihoa.

Voiteet, joihin on lisätty tämän puun lehtiuutteita, lievittävät teini -ikäisiä tai muita ongelmallisia ihottumia, virkistävät ja poistavat rasvaisen kiillon.

Folk resepti mispeli maskit näyttää tältä:

• Sekoita noin 30 ml nektaria teelusikalliseen oliiviöljyä, rkl kermaa ja jauhoja. Tämä massa tulee levittää kostealle kasvojen iholle sormenpäillä, peitä paperipyyhe ja anna vaikuttaa 1/4 tuntia. Pestään pois viileällä tai haalealla vedellä.

Voit myös tehdä oman tonicin kotona. Sekoita lasillinen mantelimehua pieneen vodkaan. Pyyhi kasvosi tällä koostumuksella ennen voiteen levittämistä. Mutta ihmiset, joilla on herkkä iho Käytä tätä tuotetta erittäin huolellisesti sen alkoholipitoisuuden vuoksi. Säilytä mieluiten jääkaapissa.

Kaulanauha hoitaa kapeaa muotoa

Koska tahansa terveellinen dieetti perustuu riittävään kehon vesitasoon, ylimääräisen suolan ja toksiinien poistamiseen, kaikkien kulutukseen tarvittavat vitamiinit, tällöin mispeli vastaa täysin kaikkia yllä olevia.

Hän ei ainoastaan ​​paranna kehoa poistamalla sitä haitallisia aineita mutta myös täydentää puuttuvia mineraaleja, parantaa vatsan ja suoliston toimintaa. On erittäin hyödyllistä käyttää tätä hedelmää paastoajat, se on runsaasti kuitua ja sisältää vähän kaloreita, mikä tarkoittaa, että täyteyden ja keveyden tunne.

Mutta tällaisia ​​päiviä ei pidä viedä pois, niitä saa olla enintään yksi viikossa. Yli 1 kg syöminen tänä päivänä on myös mahdotonta.

Kuten muillakin tuotteilla, mispilla on hyötyjen lisäksi myös haittaa, vasta -aiheita syödä sitä tai käyttää kasvia ja sen komponentteja hoidossa.

Vasta -aiheet mispeli - haittaa

• - gastriitti, jolla on korkea happamuus;
• - mahalaukun ja suoliston haavaumat;
• - haiman sairaudet;
• - erilaiset kolekystiitin muodot.

Kaikki nämä suositukset koskevat lähinnä kypsiä hapanta keskihedelmiä, koska ne lisäävät happamuutta. Mutta kypsä tuskin voi tehdä paljon haittaa. Jos henkilö kärsii edellä mainituista ongelmista, mutta rakastaa mispeliä erittäin paljon, se voidaan syödä jalostetussa muodossa - hilloa, kompottia, kuivattuja hedelmiä.

Mispelin käyttö perinteisessä lääketieteessä

Medlar -tinktuura keuhkoputkentulehduksen ja keuhkoastman hoitoon

Ne, jotka ovat jo kauan ymmärtäneet tämän hyödyt herkullisia hedelmiä, ovat jopa kehittäneet joitain reseptejä.

Ainekset: 10 kpl. mispeli, 5 g hunajaa, lasillinen riisivodkaa.

• Poista siemenet, laita hedelmät tehosekoittimeen, jauhaa tasaiseksi. Sitten saatu hyytelö sekoitetaan perusteellisesti hunajaan. Aiemmin uutetut luut tulisi lisätä tuloksena olevaan seokseen, kaada riisin vodkaa, tehosekoitinta tarvitaan jälleen - luut on murskattava ja sekoitettava. Kaada tämä kaikki lasipurkkiin ja sulje kansi. Laita purkki paikkaan, jossa on pimeää ja viileää, sinun on infusoitava seos viikon ajan. Siivilöi sitten neste hienon siivilän läpi.

Tuloksena oleva tuote edistää limaa. Maku muistuttaa omenoita ja aprikooseja. Alkoholipitoisuuden vuoksi sitä ei suositella lapsille.

Mispeli lehdet ja siemenet ovat yhtä hyödyllisiä

Lehtien keittäminen auttaa täydellisesti kurkkukipuun ja terävään kurkkukipuun. Muutama lehti kaadetaan pienellä määrällä kiehuvaa vettä (noin 200 ml), liemen pitäisi jäähtyä. Kurista ensimmäisistä oireista.

Luut niitä käytetään vain kierrätettynä, koska ne ovat hieman myrkyllisiä. Kuivatut luut keitetty ytimille. Alkoholin, siementen ja hunajan tinktuura (200 ml vodkaa, 10 siementä, 4 rkl hunajaa, vaadi 3-5 päivää) auttaa paitsi keuhkoastma mutta myös sairas sydän lievittää kipua.

Jos vatsassa tai suolistossa on ongelmia, luita keitetään noin kaksikymmentä minuuttia, puolusta, juo puoli lasillista ennen ateriaa.

Milloin kerätä mantelihedelmiä, miten säilyttää

• Lehtiä käytetään myös kansanlääketieteessä, ja ne korjataan yleensä koko kesän ajan.

• Hedelmät korjataan yleensä myöhään syksyllä, koska hapan maku pakkasen jälkeen se korvataan makealla, ne muuttuvat pehmeämmiksi. Jos et poimi hedelmiä, ne pysyvät roikkuu koko talven, jotkut jopa poimivat ne varhain keväällä.

Hedelmät on valittava keskikokoisiksi, ei kokonaan pehmeiksi tai kiinteiksi, ilman tummia täpliä.

Hedelmillä on lyhyt säilyvyysaika - ne ovat mehukkaita ja kypsyvät nopeasti.

Varastoinnin aikana on varmistettava, että ne eivät kosketa, muuten tuote alkaa vaurioitua nopeasti. Kaulanauhaa ei tarvitse säilyttää jääkaapissa, vaan se voidaan säilyttää yksinkertaisesti huoneessa 3 päivää.

Kuinka syödä mispeli

Niin että kaikki ravinteita elimistöön, hedelmät on syötävä tuoreina, unohtamatta siementen poistamista. Suurin osa maukkaita hedelmiä- ne, jotka ripustivat pidempään puussa, keskikokoiset, kirkkaat, ilman kolhuja ja täpliä. Pienet ovat usein suoraan sanottuna hapan, suuret ovat usein ylikypsiä ja alkavat käydä.

Kuoren kuoriminen tai ei, on amatööri, kuten omenoiden kohdalla, joku itsepäisesti kuorii hedelmät ja joku iloitsee iloisesti omenan kuori, uskoen perustellusti, että se sisältää paljon hyödyllisiä aineita. Myös kuvattujen hedelmien kanssa, vaikka jotkut itsepäisesti kutsuvat mispeli -marjoja.