Kookosöljy - koostumus, terapeuttiset ja hyödylliset ominaisuudet, edut ja haittoja. Sovellus

24.09.2019 Lean astiat

Kookosöljyä voidaan kutsua yleismaailmalliseksi tuotteeksi, koska sitä käytetään monilla kosmetiikoilla, ruoanlaittoon, lääkkeeseen ja jopa kotitalouksiin: sitä käytetään puola kalusteet. Tuote uutetaan kookospähkinöistä tai pikemminkin niiden massasta, jota kutsutaan kopraksi. Kuten useimmat öljyt, kookospähkinä valmistetaan kahdella tavalla - kuuma tai kylmäpuristus.

Kuumapuristimella valmistettu öljy menettää osittain hyödylliset komponentit. Kylmäpuristimella tuotettua tuotetta pidetään arvokkaimpana, koska melkein kaikki hyödyllisiä aineita kookospähkinästä jää siihen. Tätä menetelmää käytetään vähemmän kuin ensimmäinen, koska sen avulla voit saada vain 10% pähkinän moonointiin olemassa olevasta kokonaisöljystä. Tällainen öljy on arvokkaampaa ja maksaa enemmän kuin se, joka saadaan kuumalla puristuksella.

Huoneenlämpötilassa ja alapuolella oleva kookosöljy on epätavallinen näkymä kasviöljyille. Se voi olla muodossa paksu valkoinen kerma neste tai pieni kiinteä kappale, joka on samanlainen kuin saippua. Nestemäinen ja läpinäkyvä öljy kuumenee 26 asteeseen ja edellä.

Kookosöljyn koostumus

Kookosöljyn pääkomponentti ovat tutkijoiden tunnistamat polynkased rasvahapot, joilla on elintärkeitä ihmisiä. Koska keho ei ole syntetisoitu, he voivat vain saada ne ulkopuolelta. Kookosöljy on yksi aineen parhaista tietolähteistä. Se sisältää rasvahappoja:

  • miristinovaya;
  • laurinovaya;
  • oleiini;
  • palmitan;
  • oikukas;
  • linoleeninen;
  • arachidon;
  • steariini;
  • caprician.

Lisäksi tuotteella on kalsium, fosfori sekä vitamiinit A, C ja E, jotka ovat arvokkaita aineita, jotka säilyttävät kauneuden ja nuorten.

Kookosöljyn tyypit

Kaksi lajiketta kookosöljyä - ei sitominen ja ruoka. Jälkimmäiset löytyvät myymälöistä. Se on tarkoitettu kulinaarisiin tarkoituksiin. Sen ainutlaatuisuus on se, että kun sitä kuumennetaan, se ei korosta karsinogeeneja. He voivat korvata tavallisen auringonkukkaöljyn, ja sitten ruoat saavat hienostuneen maun. Se sopii ruoanlaittoon, makeisiin ja vihannesten ruoanlaittoon, mereneläviin, salaatin tankkaukseen ja lisäämään puuroa ja juomia.

Valmistajat käyttävät työkalua, kuten elintarvikelisäainetta margariinin ja kakkujen tuottamiseen.

Ainutlaatuinen rasvahappojen yhdistelmä antaa tuotteen terapeuttisiin ominaisuuksiin. Erityismenetelmän metabolointi, heillä on myönteinen vaikutus aivoihin ja parantaa epilepsian ja Alzheimerin taudin kärsimyksiä. Tuotteessa olevat aineet lisäävät "hyvän" kolesterolin tasoa ja vähentävät myös "huonon" tasoa, ja tämä vähentää vaskulaaristen sairauksien ja sydämien kehittymisen todennäköisyyttä. Kookosöljy lisää koskemattomuutta ja kun säännöllinen käyttö vähentää syöpään liittyvien sairauksien todennäköisyyttä ja palauttaa kilpirauhasen toiminnot.

Kookosöljyn edut sijaitsevat myös kykyssä auttaa monien ihosairauksien hoidossa. Siinä on antifungaaliset, antiviraalit, antibakteeriset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet. Tämä sallii sen käyttää ihon, hiusten ja kynsien sieni-vaurioita, joilla on dermatofytoosi ja mykoosi.

Voi säästää öljyä ja sairauksia, jotka aiheuttavat sieni candida, dermatiitti ja ekseema. On mahdollista käyttää sitä ylimääräisenä keinona puutteiden, jopa rivin hoidossa.

Huolehtia hiuksista, tuote voidaan käyttää ilman lisäkomponentteja. Jos pieni öljy menetetään kihara hiuksille, se helpottaa niiden asettamista. Kihtien tilan parantaminen riittää soveltamaan öljyä säikeissä ja pään pää 30 minuuttia ja pestään pois käyttäen tavallista shampooa. Lukitse lämmin korjauskelpoinen kevyillä hierontaliikkeillä.

Hyödyllinen kookosöljy hiusvihjeille: Säännöllinen käyttö eroaa poikkileikkauksesta. Voit kokata naamioita:

  • Öljy. Tuote yhdistetään muihin öljyihin: sinappi, pyörä, persikka ja rasitukset. Maskien tekemiseen yhdistä kolme erilaista öljyä teelusikalla ja lämmittävät ne sitten mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
  • Vahvistaminen. 0,5 lusikat glyseriinipari 40 grammaa öljyä, keltta ja 10 millilitraa viiniköynnöstä.
  • Ravitseva. Kulhoon rikkoa banaani ja paikka 1.5 kerma tai öljyinen hapan kerma ja 40 grammaa öljyä.

Kookosöljy ei ole helppo pestä hiukset. Tehtävän helpottamiseksi ei sovelleta sitä suurissa määrin säikeissä samoin kuin vähemmän rasvaöljyjen kanssa tai fermentoidulla maitotuotteilla.

Kookospähkinäöljy

Tuote on ihanteellinen työkalu kuivalle iholle. Öljy ravitsee, eliminoi tulehdusta, pehmentää, kosteuttaa ja palauttaa ihon ja estää myös halkeamien, kuorinnan ja ärsytyksen esiintymisen. Se on hyödyllistä muille ihotyypeille. Esimerkiksi ongelmallinen iho auttaa poistamaan aknen ja nopeuttavat renkaan paranemista niiden jälkeen.

Se kamppailee keinoa toisen iän ongelma - pigmentaatio. Sen intensiteetin vähentämiseksi sinun on voiteltava ongelma-alueita.

Kookospähkinäöljyä voidaan käyttää myös aurinkovoidetta. Se auttaa välttämään palovammoja, suojaa ultraviolettia ja tarjoaa yhtenäisen rusketuksen. Siitä vapautetaan hyvä puhdistusasiamies, joka puhdistaa ihon ja poistaa helposti meikkiä. Se on myös hyvä suojaava aine, parantaa verenkiertoa ja auttaa poistamaan toksiineja.

Kookosöljy terveelle ruokaa varten

Kookosöljy Hanki Coconut-kämmenen kuivattu massapähkinä (kopiokone). Kookosöljyn valmistuksessa kookospähkinän kalsinoitunut massa erotetaan ensin sen kiinteästä kuoresta, sitten kuoren päällikkö kuivataan, murskataan ja sitten öljy saadaan siitä painamalla sitä. Useimmiten kuuman puristuksen tuotantoa käytetään kookosöljyn tuotannossa. Mutta kylmä spin-tekniikkaa käytetään myös kookosöljyn saamiseksi, mikä mahdollistaa korkeimman ruoan ja biologisen arvon, mutta samalla kalliimmalla, kookosöljyllä. Öljyllä on tyypillinen tarjous, makea aromi ja miellyttävä hieman mutteri maku. Puhdistettu ja puhdistamaton öljy. Kookosöljy on jaettu ruokaan ja kosmeettisiin.

Tähän mennessä kookosöljyn maailmanlaajuiset tuottajat ovat Thaimaa, Malesia, Intia, Filippiinit, Sri Lanka, Indonesia. Kookosöljy tulee useimmiten Venäjälle Thaimaasta, Intiasta, harvemmin - Filippiineiltä ja Indonesiasta.

Erityiset käyttökelpoiset ominaisuudet

Kookosöljy - hyödylliset ominaisuudet

  • Kookosöljy imeytyy kokonaan rungossa ilman, että rasva-aineita ei siten ole erityisen hyödyllinen urheiluun, jotka harjoittavat aktiivista elämäntapaa.
  • Vahvistaa immuunijärjestelmää.
  • Arvokas kosmetiikka.

Peräkkäinjättää

Kookosöljy - koostumus, rasvahapot, vitamiinit ja mineraalit, kalori

Kookosöljyn sulamislämpötila on noin 25 O C. Jos kookosöljy paksuu, se vahvistaa vain sen luonnollisen. Jotta öljy sulaa, aseta öljysäiliö lasiin kuumalla vedellä tai lämmittää öljyä vesihauteessa.

Kookosöljy on monipuolinen aine ja sopiva ihonhoito, kaula, pääntie, kasvot, kädet ja jalat.

  • Basic Öljy rikastuttaville voiteita, naamioita, ihonhoitoa ravitsemukseen, pehmenemiseen tai ihon kosteuttamiseen.
  • Rehu ja regenerointi öljy vaurioitunut, split, ohut, hauras tai maalattu hiukset.
  • Hieronta öljy.
  • Työkalut ihon puhdistamiseen ja meikin poistamiseen.
  • Oraalisen ontelon oblinu.
  • Huulirasva.
  • Balzam suihkussa tai kylvyssä.
  • Suojavarusteet haitallisista vaikutuksista tuulen iholle ja pakkaselle.
  • Käsihoitotuotteet ja kynsinauha.
  • Ihon lieventäminen ja rauhoittaminen manikyyri, pedikyyri, epilointi, parranajo.
  • Aurinkovoidetta "ja" jälkeen "parkitus.
  • Välineet arkaluonteisten lasten ihon hoitoon, koska öljy on hypoallergenisesti ja on anti-inflammatorinen ja pehmennysvaikutus.

Kookosöljy kasvoille ja keholle

Kookosöljyn ominaisuudet kosmeettisen sovelluksen aikana:

  • Nopeasti imeytyy, jättämättä rasva-loista ja tuntemattomuutta, ravitsee ja pehmentää ihoa.
  • Se sävyttää ihoa, antaa sille joustavuutta ja elastisuutta, edistää pienten ryppyjen tasoittamista.
  • Estää aknen ja aknen ulkonäköä.
  • Se auttaa säilyttämään kosteuden ihon ja epidermiksen suojatoimintojen palauttamisen, suojelee ihoa kuivauksesta ja kuorinta, auttaa palauttamaan normaalin hapon alkalisen ihon tasapainon.
  • Nopeuttaa luonnollisen ihon regeneroinnin prosessia.
  • Se estää ikään liittyvien pigmenttipisteiden ulkonäköä ja ihon ennenaikaisen ikääntymisen.
  • Se auttaa palauttamaan ihon lipidiproteiinin tasapaino, heikentynyt huonolaatuisten saippuoiden, shampoosien ja suihkugeeleiden usein käytön seurauksena.
  • Rauhoittaa ärtynyt tai tulehtunut iho.
  • Suojaa ihoa auringon ultravioletin liiallisesta vaikutuksesta.
  • Pehmentää karkeaa ihoa jalanjälkeissä.

Kookospähkinä

Kookosöljy on erinomainen regeneroiva aine vaurioituneelle, ohennettavaksi, tylsäksi, kiinnityksestä, haurasta tai kohdistuu usein hiusten kanssa. Säännöllisesti kookosöljyn käyttö hiukset muuttuvat voimakkaiksi, kiiltäväksi, pehmeäksi, silkkiseksi ja tottelevaiseksi.

Kookosöljy luo suojaavan kalvon, joka estää proteiinin nojaamisen hiusrakenteesta hyvin ja kosteuttaa pään ihoa, aktivoi hiusten kasvun ja estää niiden putoamisen, edistää hiusrakenteen palauttamista ja estää peräkkäin Vihjeitä, poistaa ihon ärsytyksen ja auttaa taistelemaan hilseistä antifungaalisten ja tulehdusalan ominaisuuksien vuoksi.

Kookosöljy suojaa hiuksia usein usein pesu- ja värjäyksistä haitallisesta vaikutuksesta mekaanisista vaurioista hiuksille kampaamassa, leikkaamalla hiustenkuivaajalla ja usein kemiallisilla käännöksillä. Myös kookosöljy suojaa hiuksia liiallisesta altistumisesta auringonvalolle, suolaiselle vedellä ja merituulelle, joten on suositeltavaa soveltaa sitä hiuksiin ennen aurinko- tai merikylpyt.

Kookosöljy on helppoa ja sujuvasti jakautuu koko hiusten pinnan yli, imeytyy nopeasti iholle ja jättää rohkea kiilto hiuksiinsa.

Öljyä käytetään maskin ennen hiusten pesua. Öljyä levitetään hierontaliikkeillä juurista vinkkeihin. Pesun aikana pestään shampoo. Voit myös soveltaa pienen määrän öljyä pestyihin hiuksiin: voitele juuret ja vinkit.

Hiusten naamioiden koostumuksessa on parempi käyttää puhdistettua öljyä, ja puhdistamaton kookospähkinäöljy käytetään paremmin hoitamaan split hiukset.

On suositeltavaa välttää puhdistamatonta kookosöljyä päänahan komedogeenisyyden vuoksi. Mutta kaikki on yksilöllisesti ja sitä ei voida sanoa luottamuksella, että keinot kutsutaan komedogeeniksi yhdelle henkilölle, ovat yhtä haitallisia. Siksi on tarpeen tarkistaa tuotetoiminto itse.

Sovellus ruoanlaittoon

Koska korkea tyydyttyneiden rasvahappojen, kookosöljy ei käytännössä ole hapettumista ja sillä on pitkä säilyvyysaika. Se ei lähes reagoi ilmaan, siten ilman jääkaappia, se pysyy sopivaksi käytettäväksi koko vanhentumispäivänä.

Kookosöljy ei menetä makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia, kun sitä kuumennetaan korkeaan lämpötilaan, ei ole altis naveta, minkä vuoksi toisin kuin muut öljyt, sitä voidaan käyttää paistinpaneeliin ja ruoanlaittoon fryerissä, kun se ei tule karsinogeeniseksi.

Coconut Öljy - Sovellus ruoanlaittoon

Ravitsemusterapeutit vakuuttavat, että tasapainoisissa ravitsemuselintarvikkeissa on oltava läsnä, vaikkakin pienemmässä määrin kuin proteiinit ja hiilihydraatit. Kuitenkin lipidien tarjontaa, laulamalla hampurilaisia \u200b\u200bja perunoita, vapaa, ilman terveydelle haittaa, se ei toimi. Oikean elämäntavan haltijat suosittelevat kookosöljyn käyttöä tarvittavien rasvojen lähteenä. Kuinka turvallinen on kehon?

FOR ja CONS: kaksi puolta kookosöljyä

XIII-luvun lopussa Italian matkustajan Marco Polo -kirjan ansiosta maailma oppi kookospalmesta, mutta se oli vielä kaukana öljyntuotannosta. Vain vuosisadan myöhemmin, kasvi levisi Kaakkois-Aasiassa ja vain XV-luvulla - Intiassa. Ja täällä oli ensimmäinen, että arvokas tuote saatiin ensin ja käytettiin kosmeettisissa ja kulinaarisissa tarkoituksissa.

Rakenne

Öljy on valmistettu tuoreesta kookos massan tai koprasta (kuivattu massa), ja kuinka terve se on tai haitallista elin voidaan arvioida ainoastaan \u200b\u200banalysoimalla koostumus. Noin 99% tuotteesta esiintyy rasvahappoja:

  • monityydyttymättömät (omega-3, omega-6);
  • monoseuturoitu (Oleiini, palmitooli, hermostunut jne.);
  • kyllästetty (Capron, Caprilin, Palmitic, öljy, Laurin, Caprician, Stearinovaya jne.).

Lisäksi on pieni määrä E-vitamiinia, mineraaleja (fosfori, sinkki, kalsium jne.), Fytosterolit.

Ensimmäistä kertaa kookosmassana öljyn valmistukseen alkoi käyttää Intiassa

Hyötyä

Tuotteen ravintoainekoostumus tekee siitä arvokasta paitsi kauneutta koskevia kauneutta ja hiuksia, vaan myös terveen elämäntavan. Sen sisältämät komponenttien kattava vaikutus syömisen aikana:

  • tarjoaa immunostimuloivia, anti-inflammatorisia ja antibakteerisia ominaisuuksia;
  • ylläpitää suotuisaa suoliston mikroflooria;
  • tasoittaa hormonaalista epätasapainoa;
  • parantaa maksan, munuaisen, ruoansulatuskanavan, hormonaalisen, sydän- ja verisuonten, hermostojen, työn;
  • palauttaa luiden, lihaksen, ihon ja hiusten rakenne sisäpuolelta;
  • säätelee veden tasapainoa;
  • normalisoi rasva-aineenvaihduntaa, veren glukoosia ja veren kolesterolia;
  • se on antioksidantti vaikutus;
  • vähentää veren viskositeettia, vahvistaa aluksia;
  • hyödyttely vaikuttaa solujen aineenvaihdunnan.

Nämä ominaisuudet mahdollistavat öljyn käytön terveyden ylläpitämiseksi ja hyödylliseksi, kun:

  • urogenitaalisen järjestelmän tarttuvat ja tulehdukselliset sairaudet;
  • vilustuminen ja flunssa;
  • alttius suonikohjuihin ja muihin sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin;
  • hormonaalisen taustan rikkomukset;
  • masennukset ja stressi;
  • vähentynyt suorituskyky, voimien väheneminen;
  • nivelet;
  • diabetes ja lihavuus.

Tuotteen antioksidanttivaikutus on hyödyllinen varhaisen ikääntymisen, Alzheimerin taudin, onkologian estämiseksi.

Vahingoittaa

Öljyn haittaa määräytyy neljällä tekijällä:

  • korkea kalori - noin 890-900 kcal 100 g;
  • suuri määrä tyydyttyneitä rasvahappoja - niiden sisällön mukaan tuote ylittää jopa voin;
  • jakelu halvalla, huonolaatuisissa kookosöljymarkkinoilla - alhaisen palkkaluokan tuotteen vähäinen hinta tulee määritettävä tekijä niille, jotka haluavat ostaa tuotteen, joka ei hyödytä kehoa;
  • vasta-aiheet - Joissakin tapauksissa öljy on vaarallista terveydelle.

Kalori

Korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta kookosöljyä suositellaan usein sisällyttämään ruokavalioon niille, jotka yrittävät laihtua. Tämä tuote on prosessi päästä eroon tarpeettomista kilogrammoista tekee tehokkaammaksi:

  • metabolisten prosessien aktivointi;
  • ruoansulatus- ja endokriinisten järjestelmien toiminnan normalisointi.

Kuitenkin kookosöljy ei ole ihana, joka takaa hoikka hahmo: ilman tasapainoista ravitsemusta ja järkevää fyysistä rasitusta laihtua. Emme saa unohtaa maltillisuutta. Vaikka on mielyys, että kookosöljyn syöminen ei johda rasvojen laskemiseen, tämän kannan vahvistamiseen liittyvä tieteellinen tutkimus, ei ole avointa pääsyä, joten se ei ole sen arvoista tuotteelle.

Kookosöljyn päivittäinen normi aikuisille - 2-3 ruokalusikallista vanhuksille - ruokalusikallinen lapsille - ei enää kahvi lusikka.

Tyydyttyneet rasvat

Kookosöljyn sisältämät kyllästetyt rasvat, riidat toteutetaan tähän päivään asti. Useimmat tutkijat sanovat kuitenkin: Eläinperäisten rasvojen (rasva, voin, juuston) pitkäketjuinen ja kasvis (kookosöljy) ovat keskikokoisia, joten keho imeytyy paremmin paremmin.

Kyllästetyn rasvan kookosöljyllä enemmän kuin kermaissa, mutta koska ne ovat keskipitkät ketjut, eikä pitkäketju, tämä tuote on edullisempi terveelliseen syömiseen

Vasta-aiheet

Kookosöljyn käyttö elintarvikkeisiin voi vahingoittaa kehoa osoitteessa:

  • yksittäinen intoleranssi tuotteeseen;
  • cholecystiitti;
  • mahalaukun limakalvon ärsytys.

Tuotteen yliannostus on ruoanmyrkytys, ja joissakin potilailla, jotka kärsivät haimatulehduksesta, pahoinvointia ja ripulia, ilmestyvät öljyn käytön jälkeen.

Jotta kookosöljyä voidaan käyttää kehon vahingoittamiseksi, on käytettävä sitä kohtuullisina määrinä, jotka eivät ylitä suositeltuja normeja sekä ostaa laadukasta tuotetta.

Valinnan hienovaraisuus

Päättäminen öljyn ostamisesta on syytä käsitellä valikoimaa.

Kuittausmenetelmä

Tuotantotekniikan avulla kookosöljy voi olla:

  • kylmäpuristettu;
  • hot spin;
  • saatu paahtamalla.

Alla olevassa taulukossa kuvataan kunkin tyypin erityispiirteet.

Taulukko: Ominaisuuden menetelmät

Menetelmä Kuittiprosessi Ominaisuudet Sovellus
Kylmä spin (neitsyt ja ylimääräinen neitsyt) Painetaan painamalla ilman korkeita lämpötiloja.
  • On voimakas kookospähkinä maku ja aromi;
  • säilyttää korkean ravintoaineiden pitoisuus;
  • kallein öljy.
Edullisin syöminen.
Kuuma viesti. Työnnetään sentrifugiin kuuman puristimen toiminnan alla kuivatussa massa.
  • Maku ja tuoksu ilmaistaan \u200b\u200bheikosti;
  • suurin osa tuotantoprosessin ravintoaineista menetetään;
  • halvempi ja yleisin tuote.
On suositeltavaa käyttää yksinomaan kosmetiikkaa.
Paahtava Kuivauksen jälkeen liha paisuu korkeissa lämpötiloissa, korostaa öljyä, joka sitten suodatetaan.
  • Käytännössä ei sisällä arvoesineitä;
  • ei ole hajua ja makua;
  • thai-valmistajat käyttävät yleisesti tätä tuotantotekniikkaa.
Ulko- ja sisäisen käytön edut ovat epäilyttäviä.

Lisäksi on muita öljylajikkeita. Joten, jos pakkauksessa on kookosöljyn etiketti, tuote valmistettiin käyttäen kemiallisia liuottimia, on mahdotonta syödä sitä. Hydrattua kutsutaan teollisuusöljyksi, jota käytetään joskus makeistuotantoon.

Hot spin kookosöljyä käytetään yleensä kosmeettisten tarkoitusten ulkoiseen käyttöön.

Puhdistus

Saatu kookosöljy voidaan puhdistaa (hienostunut) tai raaka (puhdistamaton).

Puhdistusprosessissa tuote menettää sen arvoesineet, jotka sisältyvät siihen, tuloksena oleva massa on mistään makua, aromia ja ravitsemuksellista arvoa.

Puhdistettu öljy voidaan myös deodoroida ja valkaistua, mikä tarkoittaa, että epäpuhtauksien poistamiseksi tuote käsiteltiin höyryllä ja suodatettiin erityisellä savella.

Elpymisen syöminen, vain puhdistamaton kylmä spin-tuote sopii. Kulinaarisissa tarkoituksissa on myös mahdollista käyttää puhdistettua öljyä, se ei hyödytä kehoa, mutta se toimii edullisemmin margariinin korvaamiseksi.

Jos valmistaja on Öljy, kuten erittäin hienostunut, tuote ei sisällä lauraushappoa, ja sitä voidaan käyttää elintarvikelisäaineena tai kosmeettisiin tarkoituksiin. Myös murto-tiiviste, joka ei sisällä muuta kuin rasvahapot, se sopii saippuoiduihin ja hajuvesien kokeisiin ja pidetään ehdollisesti hyödyllisenä, mutta sitä ei käytetä syömään.

Muut tekijät

Mitä muuta kiinnittää huomiota öljyn ostamisen yhteydessä? Tässä on viisi suositusta, jotka auttavat tekemään oikean valinnan:

  • Ulkoiset ominaisuudet. Hyödyllinen terveyskokosöljyllä on lempeä, makea aromi ja saksanpähkinäinen maku, se kirjaimellisesti sulaa suussa. Johdonmukaisuus on paksu, mutta epätavallinen. Väri, hyvä öljy on läpinäkyvä joko valkoinen, kevyt sameus tai kultainen sävy. Keltainen väri, hapan tuoksu, sedimentti - "oireet" alhaisen palkkaluokan tuotteen.
  • Rakenne. Öljys ei saa olla GMO, elintarvikelisäaineet, väriaineet, makuja.
  • Todistuksen läsnäolo. Asiakirja, joka vahvistaa tuotteen laadun, jolla on hyvä maine, on aina valmis tarjoamaan.
  • Brändi. Arvostelujen perusteella tuotettu ruoka-kookosöljy on vakiintunut seuraavilla yrityksillä: Parker orgaaninen, dabur, laskuvarjohyppy, Marico Limited, terveellinen alkuperää, jarrow-kaavoja, luonnon tapa. Ihanteellisesti öljyn valmistajan tulisi olla samassa maassa, jossa raaka-aine kasvaa. Tämä tosiasia lisää huomattavasti todennäköisyyttä, että kookospähkinöillä ei ole aikaa pilata kuljetuksen aikana.

On mahdollista varastoida öljyä huoneenlämpötilassa 2-4 vuotta tiukasti suljetussa lasisäiliössä, pois aurinkosäteistä kosteudella, enintään 60%. Säiliön avaamisen jälkeen on edullista sijoittaa tuote jääkaapissa.

Video: Kuinka valita Coconut Oil

Miten syödä öljyä ruoassa

Sisällä kookosöljyä käytetään joko puhtaassa muodossaan tai ainesosana ruokalajin valmistuksessa.

Puhtaassa muodossa

Annostustarkoituksia ja painonpudotusta suositellaan aamuisin tyhjään vatsaan liuottamaan 1-2 ruokalusikallista tuotetta. Jokainen ruoka suositellaan puolen tunnin kuluttua sen jälkeen. Tällaista annostusta tulisi lähestyä vähitellen: Aloita tarpeeksi puolet jälkiruoka lusikasta, on suositeltavaa juoda "lääke" lämpimällä vedellä. Tietoa hoidon pituudesta ei ole.

Jos tuotteen jälkimaku tuntuu epämiellyttävältä, kun öljy suli suuhun, tuoretta puristettua mehua voi nauttia.

Kun käytät öljyä hoitoon, lääkärin kuuleminen vaaditaan: useimmat sairaudet edellyttävät integroitua lähestymistapaa. Jos erityisiä terveysongelmia ei ole, riittää yksinkertaisesti sisällyttämään tuote tavallisten astioiden ruokavalioon.

On tärkeää neuvotella lääkärisi kanssa ennen kookosöljyn käsittelyä

Ruokavalion roging: reseptit

Enintään 25-28 ° C: n lämpötiloissa kookosöljyllä on kiinteä sakeus, kun sitä kuumennetaan nesteeksi. Tämä laajentaa merkittävästi tuotteen kulinaarisen käytön mahdollisuuksia. Joten, sitä voidaan käyttää ja vaihtaa margariinia tai voita leivonnassa ja tankkauksena salaatteja varten. Kokospähkinäöljyä arvostetaan hostesses ja tupakoinnin korkean lämpötilan, mikä mahdollistaa sen soveltamisen paistamiseen (tähän tarkoitukseen voit jopa ottaa hienostuneen tuotteen, joka alkaa polttaa jopa korkeammat lämpötilat).

Alla on herkullisten ja hyödyllisten ruokien reseptit, joiden tarkoituksena on myös tehdä jopa asianmukaisen ravitsemuksen kannattajien kanssa.

Salaatit.

Jokainen salaatti voi olla suojelu kookosöljyllä, joka suli nestemäisen johdonmukaisuuteen. Samanaikaisesti ainesosat eivät saa olla kylmä, muuten hyödyllinen "kastike" jäädyttää. Alla on kolme ideoita alkuperäisistä ja herkullisista salaateista:

  • Vihannes juustolla. Leikkaa tomaatteja ja kurkkua viipaleilla (300 g), yksi avokado, salaatin lajikkeen ja juuston lukija (100 g). Tee seos sitruunamehusta (puristettu puoleen sikiöstä) ja kookospähkinäöljyä (rkl). Haluttaessa lisää pippuria ja suolaa.
  • Mereneläviä. Keitä valmius 300 g mereneläviä, sekoitettu kirsikkatomatosilla, joka on hienonnettu 4 osaan (8-10 kappaletta), hienonnettu puoli renkaat ja hienonut renkaat oliiveilla (puoliksi pankit). Tee sekoitus kookosöljyä (ruokalusikallista), sitruunamehua (puristettu puoleen hedelmistä) ja hunaja (teelusikallinen). Maku peep ja suola.
  • Hedelmiä. Apple kuutiot, päärynä, kiivi, banaani ja oranssi, täytä kookospähkinäöljy (ruokalusikallinen), joka on sekoitettu ruokalusikalla hunajaa. Lisää tarvittaessa mutterit.

Joten öljy suli nopeammin, voit kuumentaa sitä höyryhauteessa.

Keitot

Kookosöljy on erityisen hyvä lisätä vihannesten keitto-sose. Mistress Note - Pumpkin herkkuja:

  1. Suoraan kattilassa lämpö 2 ruokalusikallista kookosöljyä, nukahtaa ziran teelusikalle, kuumennetaan, sekoittaen, minuutti.
  2. Lataa 1 kg kurpitsa hienonnettu pienillä kuutioilla. Sekoittaminen, paistaminen vihanneksia 5-7 minuuttia.
  3. Esittele ruokalusikallista ruokosokeria, ruokalusikallista curry, teelusikallinen ground inkivääri, neljä hienonnettua valkosipulia ja vasara caensky kastiketta makuun.
  4. Nopeasti sekoittaa ja kestää tuleen vielä 2 minuuttia.
  5. Kaada 1 L-kanan liemi ja kypsennä neljäsosa tunnista heikko lämpö, \u200b\u200bsekoittaen aika ajoin.
  6. Viisi minuuttia ennen kuin halutaan haluttaessa, lisää suolaa.
  7. Massa on hieman viileä, jauhaa tehosekoitin homogeeniseen sakeuteen.
  8. Lämmitä uudelleen ja palvella pöydälle.

Kumpkin keitto, joka on noteerattu kookosöljyyn, saa ravitsevaa, tyydyttävää ja tuoksuva

Kookosöljyn etuna on se, että lämpökäsittelyn aikana se ei eresää karsinogeenisiä aineita ja säilyttää ravitsemuksellisia ominaisuuksia.

Garniirs

Kookosöljyä voidaan lisätä perunoihin, pastaa, vihanneksia tai muita sivuruokia. Kokeiluna voit tehdä herkullisen, murenevaan riisin:

  1. Pienessä paksun seinämäisessä kattilassa lämmitä 4 ruokalusikallista kookospähkinäöljyä.
  2. Jokainen kumariini, kurkuma ja kardemumma (teelusikalla), paista mausteita 2-3 sekuntia.
  3. Täytä kattilaan 200 g pesty ja kuivattu riisi. Paista pysähtymättä sekoittaen 5-10 minuuttia.
  4. Kaada 350 ml kiehuvaa vettä, sekoita, kypsennä 5-7 minuuttia.
  5. Sammuta tulipalo, peitä kattila kannella ja anna riisi seistä 20 minuuttia.

Tavallinen aamiainen voidaan tehdä hyödyllisemmäksi. Joten tuoksuva öljy ei ole erittäin hyvä.

Leipomotuotteet

Kaikissa resepteissä, joissa kerma tai kasviöljy, margariini, voidaan käyttää kookosöljyä. Tai näytä lähelle todistettuja reseptejä:

  • Fritters. Banaani suuri leikkaus, sekoita lasillinen maitoa ja kierrä sekoitin homogeenisessa massalla. Jokainen 3/4 kupillinen jauhoja, puoli teelusikallista kanelia ja 2 ruokalusikallista sulatettua kookosöljyä. Lämmitä pannu ja leipoa pannukakkuja.
  • Keksit. Hionta 200 g Cashew jauhot jauhot, sekoita vaahterasiirappia ja kookospähkinäöljyä (2 ruokalusikallista), lisää vähän suolaa, laita taikina pergamenttilevyjen ja rullaa ohut kerros. Jauha 100 g kuivattuja viikunoita tehosekoittimella, sekoita kuivatut hedelmät muskottipähkinä ja kaneli (puoli teelusikallinen). Jaa täyttö puolta valssatusta taikasta, peitä toinen puoli ja ota reunat. Paista lämmitetty jopa 180 ° C uunin neljännes tunnin ajan, leikkaa työkappale kappaleilla.

Video: Muffinsseja puolelaivurilla

Juomat

Kookosöljyä voidaan lisätä kuumaan tai lämpimään teetä, kahvia tai muuta juomaa maun parantamiseksi ja ravitsemuksellisen arvon lisäämiseksi. Tässä on kaksi vaihtoehtoa, jotka eivät jätä ketään välinpitämättömiä:

  • Kultainen maito (ayurvedinen juoma). Pienessä turkissa keitä 50 ml vettä, sekoita teelusikallinen kurkuma, kokki 5-7 minuuttia. Kaada lasillinen maitoa (vähärasvainen), syötä tl kookosöljyä ja lämmitä jopa 60 ° C. Jokainen teelusikallinen hunajaa.
  • Kaakao. Kupin kookosmaitoa, jossa tehosekoitin sekoitetaan 2 ruokalusikallista kaakaojauhetta, teelusikallinen vanilja, puoli teelusikallinen kaneli ja tl kookospähkinäöljyä. Valinnaisesti syötä muutama tippa stevia. Kohtalainen lämpö lämpöä juoda, sekoittaen, mutta ei kiehua.

Oikean ravitsemuksen kannattajat varmistavat, että kuuma suklaa hitsataan kookosmaitoon ja keitetty kookosöljyyn, herkullisin

Video: Ruoanlaitto kahvi kookosöljyllä

Popcorn

Parempi kuin hyvä elokuva, jossa on kylmä tai sateinen ilta, joka on rakastettu, voi olla vain elokuva, jossa on kotipopcorn. Asiantuntijat neuvovat välipaloja käyttämään kookosöljyä, koska se antaa erityisen pähkinän maun. Joten, valmistele popcornia:

  1. Pienessä kattilassa lämpö 2 ruokalusikallista kookosöljyä.
  2. Heittää pari energioita erityinen maissi popcornille, kansi kansi.
  3. Kun nukleoli puhkea, nukahtaa maissin pannulla vielä 50 g.
  4. Kun vilja alkaa räjähtää, ravistelee pannua niin, että popcornia ei polteta.
  5. Kun maissi lakkaa puhkeamasta, sammuta tulipalo, sekoita suolaa tai sokeria makuun.

Makeat hampaat, jotka haluavat terveellistä ruokaa, voivat käyttää steviaa sokerin sijasta.

Painon menettämiseen

Haluatko laihtua, on suositeltavaa käyttää kookospähkinää aamulla, ei ole toivottavaa lisätä muita kalorituotteita, kuten muttereita. Tässä on kolme reseptiä harmoniaa, hyvää tunnelmaa ja nopeaa kylläisyyttä.

  • Tuore. Juicerin avulla purista mehua puolet ananasta, päärynät, 6 kaali lehtiä, kurkut, pinaatti haudutustilat ja 4 selleri varret. Sekoita suurella hienonnetulla avokado ja jauhaa tehosekoitin homogeeniseen paksuiseen mehuun. Ottaa puolet ruokalusikallista sulanut kookospähkinäöljyä.
  • Juustokakut. Asenna 200 g vähärasvainen mökkijuusto ja puoli banaani, yhteensopiva ruokalusikallinen sulatettu kookospähkinäöljy, kaada hienonnettu kaurahiutaleita, niin paljon saada paksu taikina. Mail kädet, muodostavat juustoa ja hajoavat leivontaarkki pergamentille. Paista neljäsosa tunnista kuumennetulla 180 ° C-uuniin.
  • Hyödyllisiä voileipiä. Avokadon lihaa sekoittaa haarukalla soseella, sekoitetaan tl sitruunamehua ja puolet ruokalusikallista kookosöljyä, suolaa ja pippuria. Helppo "pate" LOAF: ssä.

Video: hyödyllinen karkkia

Jos henkilö haluaa olla terve, hänen ei tarvitse vain sulkea haitallisia ruokia ruokavaliosta, vaan myös rikastuttaa aterioita ns. Superfoodsin avulla. Yksi tasapainoisimmista ruokakomponentteista pidetään kookosöljyä ruokaa varten. Hänestä tänään ja keskustellaan.

Ainutlaatuinen yhdistelmä rasvahappojen

Käyttämällä tarvittava määrä hedelmiä ja vihanneksia, lihaa ja maitoa, vehreää ja mereneläviä, ei kuitenkaan voi tehdä ilman rasvoja. Rasvahapoilla on valtava vaikutus ihmisten terveyteen. Tutkijat ovat osoittaneet, että kasvien kyllästetyn kookosöljy-rasvojen yhdistelmä vaikuttaa myönteisesti kehossa esiintyviin prosesseihin. Tätä ei voida sanoa eläinperäisten tyydyttyneistä rasvoista.

Saatuaan ensimmäisen vahvistuksen oletuksista, tiedemiehet alkoivat perusteellisesti tutkia luonnollista kookosöljyä ja paljasti useita silmiinpistäviä hetkiä. On osoittautunut, että ihmiset, jotka syövät tätä tuotetta, ovat vähemmän alttiita erilaisille sairauksille. Toisin sanoen niitä voidaan pitää terveinä ihmisinä planeetalla.

Mitä sairauksia voin unohtaa?

Luonnollisesti Venäjän keskikauhan olosuhteissa massan kuluttaja voi olla yllättynyt. Täällä ihmiset vain tutustuvat tähän tuotteeseen, joten afrikkalaisia \u200b\u200bheimoja tutkitaan, jossa kookosöljy imeytyy päivittäin. Joissakin heimoissa kookospähkinät ja niiden johdannaiset ovat lähes ainoa käytettävissä oleva ruokavalio ja tyydyttää aborigiiniruoko yli 60% päivittäisestä ruokavaliosta. Tällaisissa heimoissa ihmiset eivät tiedä sydämen ja verisuonten ongelmista. Täältä voimme päätellä, että ruokaöljy elintarvikkeille ei ole kielteisiä vaikutuksia henkilön yleiseen tilaan, vaikka käytät sitä valtavassa määrin.

Coconut-öljyssä olevat kyllästetyt rasvat metaboloituu kehoon, päästä pois mahasta suoraan maksaan. Ja jo maksassa nämä aineet muodostavat ketonirunkoja, joilla on myönteinen vaikutus hermostoon erityisesti aivoissa.

Kookosöljy ruokaa varten: positiivinen vaikutus liikalihavuuteen

Kyllä, kyllä, koska se ei ole paradoksaalisesti, mutta se on "oikea" rasva voi myötävaikuttaa laihtuminen. Loppujen lopuksi ravitsemusterapeutit ovat jo pitkään osoittaneet, mikä ei ole kaloreiden määrä, vaan niiden vastaanoton lähde. Täten kookosöljyyn sisältyvät triglyseridit aineenvaihdunnassa lisäävät merkittävästi energiankulutusta, joka johtaa vastaavasti painon vähenemiseen. Jos saavutat ratkaisu ratkaisu ratkaisemaan, on täysin mahdollista saavuttaa hyviä tuloksia ylimääräisten kilogrammojen polttamiseen.

Nälän tunteen lisääminen

Kuinka monta meistä unta ei kokea terävää nälän tunnetta, varsinkin kun he yrittävät rajoittaa itseään ruokaa. Nyt kaikki kärsimys ilmestyi Panacean. On osoittautunut, että kookospähkinä voi helposti kiehtonut nälän tunnetta, mutta lisäksi varastossa niin tärkeä energia. Tutkijat ovat osoittautuneet vähentämään ruokahalua ja tekemään mielenkiintoisen kokeilun, jossa miehet osallistuivat. Vähäinen kulutus tuotteesta aamulla johti siihen, että verrattuna tavanomaiseen ruokavalioon, jokainen ihminen imeytyi päivälle 250 kaloria päivässä.

Mikä on lauriinihapon toiminta?

Tapaamme hämmästyttävän ja ainutlaatuisen tuotteen, jota kutsutaan kookosöljyksi. Kuinka käyttää tuotetta hieman myöhemmin, mutta nyt pidämme kaikki sen positiiviset ominaisuudet eräiden rasvahappojen esimerkissä. Osake on yli puolet tuotteen koko koostumuksesta. Aineen jakamisen avulla entsyymit happaman aineenvaihdunnan prosessissa muuttuu monolauriiniksi, joka kykenee tehokkaasti kestämään erilaisia \u200b\u200bvirusbakteereja ja sieniä. Siten elintarvikeöljyt voivat estää erilaisen alkuperän tarttuvien sairauksien esiintymisen ja toimivat profylaktisena aineena.

Käsikirjoitustekniikka

Se ei ole kookosmassa, vaan kopra - kerros lihan ja kuoren välillä. Alkuvaiheessa mutteripuft erottaa päällikön massasta, kuivataan ja murskataan. Sitten murskattua kookospähkinää painetaan kahdella tavalla:

  • kuuma painopiste;
  • gentling kylmä spin.

Kun kylmä, ulostulo poistumisessa saadaan paljon vähemmän kuin lopputuote, öljy säilyttää kookospähkinöön sisältyvät arvokkaimmat aineet. Siksi kylmän spin-tekniikan avulla kehitetty kookosöljy on paljon kalliimpaa kuin perinteinen, kuuma tapa. Mielenkiintoista on, kun kuuma puristetaan 1 kg: sta, Copra kulkee keskimäärin 300 ml valmiin tuotteen.

Kookosöljyn tyypit

Kuten kaikki planeetalla tuotetut kasviöljy, kopraan kehruusu jaetaan hienostuneeseen kookosöljyyn ja puhdistamattomaan (raaka). Öljyn puhdistaminen, puhdas, korkeapaine. Puhdistettu puhdistettu öljy läpinäkyvän tyypin ja riistää miellyttävän trooppisen maun. Mutta raakaöljyllä on tyypillinen haju ja maitomainen valkoinen tai kellertävä sävy. Mielenkiintoista on alle 25 asteen lämpötilassa, kookosöljy voi kovettaa ja kääntyä eräänlaisena viljamassan.

Kuinka tallentaa tuote?

Ostamalla kookosöljyä ruokaa varten, sinun ei pidä huolehtia siitä, miten se on varastointi. Tällainen tuote ei ole käytännössä pilaantunut. Kyllästettyjen happojen korkea pitoisuus estää lähes kokonaan hapetusprosessin.

Käyttöalueet

  1. Kosmeologiassa rikastuttaa voiteita, naamioita, balmeja, voiteita ja muita kosmetiikkaa.
  2. Margariinien tuotannossa.
  3. Komponenttina peräpuikkoja ja lääkevalmisteita.
  4. Makeistuotannossa.
  5. Vaihtoehtoisena polttoaineena joissakin maissa.

Syöminen ruoanlaitossa

Elintarvikeöljyt kookospähkinästä Aasian keittiössä käytetään usein tankkauksena tuoreisiin vihannesalaatteihin - tämä on tuotteen tärkein käyttö. Kuitenkin Kaakkois-Aasian kokit kunnioitetaan esillä oleva öljy, joka on valmis ripustamaan heidät kaikki maailmassa: lihasta ja merenelävistä, perinteisistä riisistä ja mausteista vihanneksista.

Älä pelkää paistaa kookosöljyyn, koska muistamme, sen koostumus ei ole käytännössä hapettunut, mikä tarkoittaa, että kaikki arvokkaat ja jatkuvat lämpökäsittelyssä. Ihannetapauksessa korkeasta hinnasta huolimatta on mahdollista ylläpitää omaa terveyttämme perinteisistä kasviöljyistämme, jotka sisältävät kolesterolin korkean tason. Auringonkukan tai oliiviöljyn kookospähkinän korvaaminen, saamme ehdottomasti vaarattomia paistettuja ruokia.

Conskins valmistelee mökkijuustokartta, juustoa, makeita jälkiruokia, pannukakkuja hedelmien täyteaineilla, lisäämällä kookosöljyä astiaan. Cook Reseptit suosittelee myös esitetyn tuotteen käyttöä täydentämään puuroa, maitokaseita, erilaisia \u200b\u200bcocktaileja, vauvanruokaa sekä lisäaine kaakaolle ja kahviin. Kookosöljy voidaan korvata tavallisella vaihtoehdolla, joka tapahtuu juuri valmistetuissa paahtolevyillä.

Sairauksien ehkäisemiseksi

Vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisätä kehon vastustusta eri virusinfektioille, kookosöljy alkaa ottaa yhden tl aamulla tyhjään vatsaan ja illalla ennen nukkumaanmenoa. Vähitellen kertaluonteinen annos säädetään kahdelle ruokalusikalle.

Resepti Coconut Muffinov

Ja lopuksi tarjoamme sinulle reseptin herkulliselle jälkiruokalle kookosöljyn ja vaniljan uutteen kanssa. Seuraavat ainesosat tarvitaan ruoanlaittoon:

  • jauhot - 0,5 lasit;
  • coconut ajelut - 3/4 kuppia;
  • kreikan jogurtti (lämmin) - 250 g;
  • sokeri on kolmasosa lasista;
  • kookosöljy - 120 g;
  • muna kana tuore - 1 kpl;
  • vanilla Sugar - 1 teelusikallinen;
  • suola -1/4 h. Lusikat;
  • busty - 1 rkl.

Ota kattila, jolloin kookosöljy ja hieman lämpöä. Yhdessä kysymyksessä me sekoitamme jauhot, puolet osasta kookospähkinäistä, suolaa ja leivinjauhetta, ja toisessa sinä kääntämällä muna, sokeri, lämmitetty kookos ja kreikkalainen jogurtti. Yhdistä sitten molemmat seokset. Muodimme taikinan muotteihin muffinien leivonnottamiseksi, esikaistamaan ne öljyllä. Koristimme kookospähkinät päälle ja lähetä uuni kuumennetaan 180 asteeseen 20 minuutiksi.

Miellyttävä teetä juominen!

Kookosöljy - Tämä on hyödyllinen elintarviketuote, jota käytetään muiden elinkeinoelämän toimialoilla. Joten, kookosöljyä käytetään kosmetologiassa ja perinteisessä lääketieteessä, mutta kerromme siitä myöhemmin.

Ensimmäistä kertaa kookospähkinäöljystä se tunsi Intian XV-luvulla. Aluksi sitä käytettiin keinona hoitaa hiuksia, myöhemmin se alkoi soveltaa sitä huolta iholle ja alkoi sitten lisätä ruokaan. Vain XVI-luvulla Coconut-öljy vietiin Intian, Kiinan ja jo sieltä, tuote levisi koko maailmassa.

Keittäminen kookosöljy on työläs prosessi. Tämän tuoksuva lisäaineen tekemiseksi käytetään vain kookospähkinää. Kopion puristamista kutsutaan kylmäksi spin ja kuuma menetelmä tuotteen valmistamiseksi on painaa tuoretta kuivattua kookosmassaa. Koska kookosöljy on täysin luonnollinen tuote, se on erittäin arvostettu kosmetiikaan ja ruoanlaittoon.

Tärkein kookosöljyn toimittaja on Thaimaa, mutta monet hostesses oppivat tekemään tämän työkalun kotona. Tällainen kotikäyttö on hyödyllisempi kuin se, joka voidaan ostaa kaupassa tai apteekissa. Sinun tulisi myös tietää, että syötävä öljy on hieman erilainen kuin kosmetologiassa käytettävää.

Sillä itsessään kookosöljyllä on mutainen valkoinen sävy ja melko viskoosinen johdonmukaisuus, mutta jos sitä kuumennetaan, se muuttuu läpinäkyväksi ja nesteellä.

Kookosöljyn käyttö

Levitä kookosöljyä sekä ruoanlaitossa että kosmetologiassa. Katsotaanpa molempia näitä toimialoja, jotta voit määrittää itsellesi tämän tuotteen hyväksi..

Kokkaamisessa

Kuten tiedätte, kookospähkinäöljyä käytetään melko usein. Se on ylivoimainen aromi, jonka ansiosta sitä käytetään usein erilaisten cocktaileja tai jälkiruokia. Tässä on tärkein luettelo vaihtoehdoista tuoksuva kookosöljyä kotona:

  • Puhdistettua kookosöljyä voidaan käyttää paistinpannussa tai sammuttamiseen paistinpannussa, koska se on hyvin korkeat lämpötilat.
  • Myös puhdistamatonta öljyä voidaan käyttää myös paistintuotteisiin, mutta pitäisi harkita sitä, että niillä on ominaispiirre. Siksi on suositeltavaa paistaa pannukakkuja, pannukakkuja, juustoa ja muita makeita ruokia siihen.
  • Voit jopa lisätä kookosöljyä myös kanan tai muun lihan ennen leivonnan. Coconutin tuoksu yhdessä mausteiden kanssa parantaa vain valmiin lautasen makua ja antaa sille kohokohdan.
  • Kasvisruokissa voidaan korvata kookosvoilla kerma.
  • Leivonta ja jälkiruoat ovat tavallisimpia ruokia, joissa kookosöljyn lisääminen on vain etu. Erityisesti maukkaita kerma jälkiruokia ja kookospähkön kakkuja saadaan, jos lisäät muutaman pisaran kookosöljyä.
  • Vehnä, kaurahiutaleiden sekä monien muiden porpojen voit syödä kookosöljyllä. He voivat myös täyttää salaatteja, jos et pelkää kokeilua.
  • Voit lisätä kookosöljyä teetä tai kahvia antaa heille erityistä makua.
  • Usein tätä tuotetta käytetään alkoholittomien cocktailejen valmistuksen aikana. Niistä suosituin, joka voi sisältää kookospähkinäöljyä, on juoma "Pina Kolada".

On olemassa lukuisia muita ruokia ja jälkiruokia, joissa voit lisätä kookosöljyä. Voit kokeilla itseäsi ruoanlaittoon astiaan mieleen. Yritä vain lisätä liikaa tuoksua tuotetta, koska se voi pilata lopputuotteen maku.

Jos uskot, että arviot, kookosöljyn käyttö lisäävät ruoansulatusprosessin parantamista ja johtuu myös kehon haitallisista aineista ja toksiineista. Tässä tapauksessa voit käyttää sekä nestemäistä öljyä että paksuuntuneita tuotteita. Mutta on muistettava, että kookosöljyn kaloripitoisuus on erittäin suuri: noin 900 kilokaloria sata grammaa tuotetta. Ihmiset, jotka katsovat lukujaan, eivät ole suositeltavia käyttämään sitä hallitsemattomasti.

Kosmetologiassa

Kookosöljyn käyttö kosmetiikassa koskee hiuksia ja ihoa. On tunnettua tosiasiaa, että tuotteella on uskomattomat pehmennysominaisuudet, joten jos sinulla on karkea tai kuiva iho, on suositeltavaa käyttää kookospohjaista kermaa tai hieroa ongelmatilat puhtaalla tuotteella. Työkalu voi auttaa eroon tällaisista ongelmista:

  • rypyt;
  • raskausarpia;
  • kuiva iho;
  • selluliitti;
  • kuorinta huulet.

Hyvin usein emäntä käyttää kookosöljyä iholle silmien ympärillä, naulojen ja kehon ihon värjäys. Myös usein tätä keinoa käytetään kesällä parkitusaineina, koska öljyssä sisältyvät hivenaineet ja vitamiinit suojaavat ihoa haitallisen ultravioletin tunkeutumisesta.

Hiusten naamiot lisäämällä kookosöljyä on erillinen aihe. Reseptit valmistele tällaisia \u200b\u200bvaroja valtava määrä. Samanaikaisesti tätä tuotetta käytetään myös silmäripsien ja kulmakarvan hoitoon. On erittäin hyödyllistä tehdä ravitsevia naamioita kookosöljyllä yön yli, varsinkin jos hiukset ovat melko kuivia.

Tämä aromaattinen korjaustoimenpide käyttää myös hierontaöljyä ja jopa kääreiden ja hyvinvointimenettelyjen osalta. Kookosöljyn hyödyt paitsi sen hajusteiden ominaisuuksissa ja myös koostumuksessa, joka sisältää suuren määrän luonnollisia rasvahappoja.

Kookosöljyä käytetään painonpudotukseen, kun sitä käytetään sisälle ja käytetään kääreihin. Se ei vahingoita sitä vielä raskaana oleville naisille lääkärin luvan ja yksilön suvaitsemattomuuden puuttuessa.

Hyötyä ja haittaa

Suosi ja vahinko voidaan tuoda kokonaan kaikkiin tuotteisiin, ja kookosöljy ei ole poikkeus. Katsotaan ensin tuotteen negatiivisia ominaisuuksia siirtymään positiivisempaan tietoon.

Kookosöljy voi vahingoittaa potilaita, jotka kärsivät kroonisesta haimatulehduksesta ja kolekysteisistä sekä ruoansulatuskanavan sairauksista. Myös allergioiden aikana tämän tuotteen käyttö on kielletty. Varovaisuus, anna sen pienillä lapsilla viiden vuoden ikäisenä.

Mitä hyötyä, kookosöljy voi tuoda sen vain säännöllisen käytön tapauksessa, mutta ei väärinkäyttöä!

  • Rasvahappojen vuoksi, jotka sisältyvät öljyyn, korjaustoimenpide vaikuttaa myönteisesti aivoihin ja varoittaa myös sairauksien, kuten Alzheimerin taudin tai keskushermoston häiriöiden kehittämistä.
  • Lisäksi on myös ongelmia sydän- tai verisuonten kanssa, on myös suositeltavaa sisällyttää kookosöljy ruokavalioon. Se edistää sydämen sydämen normalisointia, vahvistaa alusten seinät ja normalisoi verenpainetta.
  • Lihavuuden torjumiseksi kookosöljy auttaa nopeasti erottamaan ylimääräisiä kilogrammoja sekä normalisoimaan aineenvaihduntaa. Myös työkalu vähentää merkittävästi ruokahalua.
  • Kookosöljyn säännöllinen käyttö voi estää erilaisten tartuntatautien kehittämisen.
  • Ihmiset, joilla on kohonnut tai vähentynyt veren hyytyminen Monet lääkärit suosittelee, mukaan lukien kookosöljy ruokavalioksi. Lisäksi tässä tuotteessa monet antioksidantit, jotka estävät syöpäsolujen kehityksen.
  • Kookosöljy voi koskea ihoa ja hiuksia, vahvistaa kynsiä ja toimia aurinkovoidetta, ei salli ultraviolettisäteitä tunkeutua syvälle iholle.

Huomioithan, että tuote voi hyötyä vain, jos et unohda vasta-aiheita ja kehottaa lääkäreitä ajoissa.

Kuinka tehdä kookosöljyä omalla kädellään?

Voit tehdä kookosöljyä omalla kädet kotona. Tehdä tämä, tarvitset: kookos, ommeltu, maaliskuu, vesi, rata tai sekoitin. Keittoprosessi on melko yksinkertainen.

Yleensä kookosöljyn keittäminen kestää noin 24 tuntia, ja se näyttää: tuoretta kookospähkinää puhtaana kuoresta, leikataan suuriksi paloiksi ja lähetä ne sekoittimeen lisäämällä juomavettä. Tuloksena oleva seos syvään säiliöön ja kaada kiehuvaa vettä. Haarukan käyttäminen rypistää massa, peitä kansi ja jätä se puoli tuntia. Vaaditun ajan kuluttua vie seula ja peitä se useilla kerrosten sideharsolla, jonka jälkeen asenna siivilä syvä kapasiteetti. Aseta kookospähkinä ja purista neste valmistettuun pannuun.

Jos haluat saada keskittyneen kookosöljyn, on suositeltavaa tehdä nämä toimet kahdesti. Yhdestä kookospähkinästä poistumiselta ei ole niin paljon ja paljon öljyä, joten on parempi käyttää useita pähkinöitä.

Kotitekoinen kookosöljy omalla kädellään voit käyttää sitä määränpäähän, unohtamatta suosituksia ja vasta-aiheita.