Saksan mispeli (Mespilus germanica). Loquat hedelmät - terveyshyötyjä ja haittoja

09.10.2019 Paastonajan ruokia

Synonyymi: kuppipuu, ezgil, shessek, nispero.

Mispeli on koriste- ja hedelmäpuu, jolla on laajalle leviävä latvu. Se kuuluu Rosaceae-heimoon, kuten japanilainen mispeli, mutta eri kasvitieteelliseen sukuun (Mespilus). Hyödyllisten ominaisuuksiensa suhteen mispeli ei ole huonompi kuin kaki ja mandariinit.

Kysy asiantuntijoilta

kukkakaava

Saksalainen mispelin kukkakaava: Ch5L5T∞P∞ tai Ch5P5T∞P1.

Lääketieteessä

Loquatin hedelmiä syödään ja käytetään makeisteollisuudessa.

Mispeli on erittäin parantava hedelmä, ja sitä käytetään kansanlääketieteessä sekä kosmetologiassa. Germaaniset mispelin kukat ovat hyvä hunajakasvi.

Vasta-aiheet ja sivuvaikutukset

Tuore mispeli on vasta-aiheinen mahahaavasairauden sekä korkean happamuuden ja haimasairauksien (etenkin kypsymättömien hedelmien) yhteydessä. Lapsille annetaan mispeliä erittäin huolellisesti, alkaen pienillä annoksilla allergioiden poistamiseksi.

Mispeli otetaan myös imettävän naisen ruokavalioon varoen, koska tämä hedelmä voi aiheuttaa allergisia ihottumia lapselle.

Kokkaamisessa

Loquatin hedelmät parantavat makua pakkasen tai pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen. Monet kuvailevat loquatin makua omenasoseen kaltaiseksi. Hedelmät voidaan syödä raakana ja liotettuna. Mispelistä voit valmistaa mehuja, siirappeja, hilloja, hillokkeita, säilykkeitä, makeisten ja piirakkatäytteitä, hilloa, vaahtokarkkeja sekä erilaisia ​​alkoholittomia juomia. Germaanista loquattia käytetään useiden jälkiruokien ainesosana. Mispelin siemenistä valmistetaan kahvinkorvike.

Kosmetologiassa

Mispeliuutteisiin perustuvat voiteet vahvistavat kollageenikuituja ja lisäävät siten ihon kimmoisuutta ja kiinteyttä. Loquatin lehtiuutteet auttavat torjumaan ihottumia, sävyttävät ja virkistävät herkkää ihoa.

Puutarhanviljelyssä

Huolimatta siitä, että germaaninen mispeli on melko kestävä (se sietää kylmää paljon paremmin kuin japanilainen mispeli), se tarvitsee silti leudon ilmaston hyvään kasvuun. Kasvi kasvaa paremmin aurinkoisissa, kuivissa paikoissa, joissa on hieman hapan maaperä, ei pidä liiallisesta kosteudesta, ja se voi yksinkertaisesti kuolla pohjaveden läheisestä seisomisesta.

Mispelin taimen istutuspaikan tulee olla hyvin valaistu, koska valon määrä vaikuttaa suuresti tulevaan satoon.

Jotkut puutarhurit käyttävät germaanista mispeliä matalakasvuisena, kuivuutta kestävänä perusrunkoon muiden lajien kasveille - kvittenille, omenalle ja päärynälle.

Suotuisissa luonnonoloissa saksalainen mispeli voi kasvaa jopa 8 metrin korkeuteen, mutta keinotekoisella puutarhaistutuksella sen korkeus ei yleensä ylitä kolmea metriä.

Mispelin hoito on melko yksinkertaista: kohtalainen kastelu, kuivien ja vaurioituneiden oksien oikea-aikainen poistaminen, kruunun muodostuminen, aikuisen kasvin ruokinta 2-3 kertaa kauden aikana, nuoren taimen ruokinta useammin - 1 kerran 3 viikossa.

Loquatin hedelmät kypsyvät syksyllä, joten karsiminen suoritetaan heti sadonkorjuun jälkeen.

Luokitus

Saksalainen mispeli (lat. Mespilus germanica) on vaaleanpunaisten heimojen lehtipuu.

Kasvitieteellinen kuvaus

Germaaninen mispeli on lehtipuu hedelmäpuu, joka on 4-8 m korkea. Juurijärjestelmä on voimakas, pinnallinen, erittäin kehittynyt. Kruunu on leveä, leviävä. Runko on suora, harmaanruskea kuori, halkaisijaltaan noin 20 cm, oksat ovat kaarevia. Pienet piikit sijaitsevat mispelin oksissa ja rungossa. Lehdet ovat elliptisiä, väriltään vaaleanvihreitä, korkeintaan 15 cm pitkiä, 4 cm leveitä. Lehtilevy on ylhäältä sileä, alta hieman karvainen. Syksyllä lehdet muuttuvat kirkkaan punaisiksi, joskus violetiksi. Kukat ovat valkoisia ja vaaleanpunaisia, halkaisijaltaan 2,5-3 cm, samanlaiset kuin kvittenien kukat. Muodostuu versojen päihin yksitellen. Kukkii touko-kesäkuussa. Saksalainen mispelin kukkakaava on Ch5L5T∞P∞ tai Ch5P5T∞P1.

Loquatin hedelmät ovat väriltään punertavanruskeita, pyöreitä, tiheäkuorisia, halkaisijaltaan noin 3-5 cm ja niillä on omalaatuinen hapan maku. Muoto on samanlainen kuin ruusunmarjat. Hedelmän massassa on 5 siemeniä sisältävää luuta. Hedelmät kulutetaan hieman ylikypsinä tai jäädytettyinä, jolloin niistä tulee pehmeitä ja makeita.

Puun keskimääräinen elinikä on 50 vuotta.

Leviäminen

Saksalaisen mispelin syntypaikka on Pohjois-Iran (Elbrus), Etelä- ja Kaakkois-Vähä-Aasia, erityisesti ryhmä pensaita löydettiin Güekin (Kopet-Dag) rotkosta, Colchiksesta, Hyrcanuksesta ja Pohjois-Kaukasuksen metsistä. Se kasvaa Länsi-Euroopassa (Bulgaria, Kreikka), Turkissa, Irakissa, Iranissa vuoriston alemmalla vyöhykkeellä. Useimmiten se kasvaa avoimilla rinteillä, reunoilla ja aluskasvillisuudessa tammi- ja tammi-sarveismetsissä Kaspianmeren rannikkoharjanteella.

Villiä mispeliä löytyy Krimin etelärannikolta, Georgiasta, Armeniasta ja Azerbaidžanista. Myös yksittäisiä kasveja löytyy Ukrainan keskialueilta puutarhaviljelmistä. Mispeliä löytyy myös Algerian suurten kaupunkien esikaupunkialueilta siirtomaa-ajan talojen puutarhoista.

Jakelualueet Venäjän kartalla.

Raaka-aineiden hankinta

Saksalaisen mispelin hedelmien kypsyminen tapahtuu loka-marraskuussa, ja jos niitä ei kerätä, ne talvehtivat oksilla kevääseen asti. Mispeli korjataan joko talvella pakkasen jälkeen tai jo keväällä. Mispeli on säilytettävä pimeässä, viileässä paikassa, jos mahdollista rajoittaen hedelmien kosketusta toisiinsa.

Kemiallinen koostumus

Loquat-hedelmät sisältävät lähes kaikkia vitamiineja (C, A, B 1, B 2, B 3, B 6, B 9), kivennäisaineita (kaliumia, rautaa, magnesiumia, jodia, kalsiumia, fosforia, natriumia, seleeniä, sinkkiä ja muita) ja orgaaniset hapot (sitruunahappo, omenahappo). Tuoreet mispelihedelmät sisältävät yli 10 % sokereita.

Farmakologiset ominaisuudet

Mispelin hedelmien sisältämät fytonsidit ja tanniinit vaikuttavat positiivisesti maha-suolikanavan sairauksien etenemiseen, normalisoivat suolen toimintaa ja lievittävät kipua munuaisiin ja virtsateihin kerääntyvien kivien yhteydessä.

Korkean C-vitamiinin ja provitamiini A (vahvin antioksidantti) pitoisuuden ansiosta mispelin hedelmillä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, normalisoi verenpainetta, parantaa kudosten uusiutumista ja veren hyytymistä. Mispelin hedelmien sisältämät aineet parantavat verisuonten tilaa ja estävät verihyytymien syntymistä. Myös mispeli virkistää koko kehoa, stimuloi immuunijärjestelmää, pysäyttää ennenaikaisen ikääntymisen, estää onkologian kehittymisen, sydänkohtausten ja aivohalvausten esiintymisen. Mispelin sisältämällä kalsiumilla on positiivinen vaikutus luiden, hiusten ja kynsien tilaan.

Sovellus perinteisessä lääketieteessä

Perinteinen lääketiede käyttää japanilaista loquatia normalisoimaan ruoansulatusta erilaisissa suolistosairauksissa. Hieman kypsymättömät mispelin hedelmät vahvistavat, ja täysin kypsyneet hedelmät, tarkemmin sanottuna niiden hedelmäliha, on hyvä laksatiivinen ja myös kehon puhdistusaine.

Korkean fytonsidien pitoisuuden vuoksi lääkärit käyttävät kasvia hengitysteiden tulehdusprosessien poistamiseen. Myös kypsien hedelmien massasta perinteiset parantajat valmistavat alkoholitinktuureja keuhkoastman ja muiden hengitystiesairauksien hoitoon. Hunajalla muussattu hedelmäliha puhdistaa keuhkot ysköksestä, lievittää hengenahdistusta ja sydämen kipua sekä pitkittynyttä yskää.

Lehdillä on myös arvokkaita hyödyllisiä ominaisuuksia. Lehdistä valmistetaan myös esimerkiksi infuusioita ja keitteitä, jotka lievittävät ylempien hengitysteiden tulehdusta.

Pektiinit, jotka ovat osa mispeliä, vähentävät "pahan" kolesterolin tasoa, auttavat sitomaan ja poistamaan myrkkyjä, radionuklideja, raskasmetallisuoloja ja muita haitallisia aineita kehosta.

Historiallinen viittaus

Saksalainen mispeli on lajinsa ainoa edustaja - Mespilus. Puun alkuperä jäljittää sen historiaa Lounais-Aasiasta ja Kaakkois-Euroopasta. Roomalaiset toivat mispelin Saksaan.

Kirjallisuus

1. Bogolyubov A.S., Lazareva N.S., Vasyukova O.V., Zhdanova O.V. Kasvien värioppaat / Kustantaja "Ventana-Graf", 2005, 2007

2. Borzova I.A., Samsel N.V., Chistyakova O.N. Kasvien morfologia. Johdatus kasvien määritelmään: Metodologinen opas käytännön kurssille. M., Moskovan yliopiston kustantamo, 1972.

3. Vekhov V.N., Lotova L.I., Filin V.R. Käsikirja korkeampien kasvien taksonomiasta. Arkisto- ja yksisirkkaiset kasvit: Opetusväline. M., Moskovan yliopiston kustantamo, 1986.

Kaukasuksen vuorten rinteillä kasvaa Aasiasta kotoisin oleva pieni ikivihreä puu - mispeli - tämän kasvin hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita ovat pitkään tutkineet perinteiset parantajat. Eksoottisilla hedelmillä on kirkkaan rikas aromi ja makean hapan mehukas, supistava, kirpeä maku. Mispelin käytöllä on myönteinen vaikutus ihmisen immuniteettiin. Marjoilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, ne poistavat myrkkyjä, niillä on anti-inflammatorinen vaikutus ja ne auttavat kehoa selviytymään tietyistä sairauksista nopeammin.

Mikä on mispeli

Ikivihreä piikikäs puu tai pensas, jossa on pieniä oransseja hedelmiä, jotka kerätään 10 kappaleen ryhmiin, kutsutaan mispeliksi. Kasvi kuuluu ruusujen perheeseen. Pensaan kotimaa on Kiina, Intia, Himalaja. Venäjällä sitä kasvatetaan Sotšissa ja Krimillä. Puu voi kasvaa jopa 7 metrin korkeuteen, sen kuorta peittää piikkejä. Soikeat lehdet ovat nahkaisia, suuria, huovutettuja varjoiselta puolelta. Pienet keltaiset tai valkoiset kukat kasvavat yksittäin, niillä on voimakas tuoksu. Pienet keltaiset hedelmät on peitetty reunalla, niillä on päärynän muotoinen, soikea, pyöreä muoto.

Hedelmässä on herkkä hedelmäliha ja miellyttävä hapan maku, joka muistuttaa omenaa, mansikkaa ja päärynää. Hedelmä, jolla on epätavallinen nimi, on maukasta ja samalla hyödyllistä - se voi parantaa ihmisen monista sairauksista, kyllästää kehon välttämättömillä hivenaineilla ja vitamiineilla. Kypsymätön mispeli sisältää tanniineja, joten sitä käytetään usein nahan viimeistelyyn. Ja mielenkiintoisia käsitöitä tehdään jalosta ja kauniista ruskeanpunaisesta puusta.

Miltä sepeli näyttää

Mehukkaat, suuret hedelmät voivat olla eri muotoisia: päärynän muotoisia tai pallomaisia. Oranssin tai keltaisen ohut kuori irrotetaan helposti, jolloin paljastuu mehukas, pehmeä hedelmäliha, jonka sisällä on yksi tai useampi ruskea siemen. Marjat kasvavat klustereissa, joissa kussakin on enintään 12 kappaletta. Yleisimmät lajikkeet ovat:

  • Japanilainen mispeli (loqua, nispero, shesek). Ikivihreässä puussa on suuret lehdet ja kelta-oranssit hedelmät, jotka muistuttavat aprikooseja. Se alkaa kukkia syyskuusta marraskuuhun, ja hedelmät kypsyvät kesäkuussa. Japanilainen lajike ei siedä pakkasta. Hedelmien maku hapan, vähän kuin päärynä. Marjat on hyödyllistä käyttää tuoreena, sen jälkeen kun ne on puhdistettu iholta. Kuvia kypsistä hedelmistä löytyy puutarhureiden verkkosivuilta.
  • Kaukasialainen mispeli (saksa). Matala puu, jossa pitkät suuret lehdet. Massa on hapanimelä, maultaan kirpeä. Hedelmät ovat väriltään ruskeita tai punaisia, ja niissä on pieniä sulkeumia. Totta, tällaisesta hedelmästä tulee, jos se jäädytetään. Siksi marjat korjataan syksyn lopussa. Saksalaisen mispelin voidaan nähdä kasvavan Balkanilla, Iranissa, myös Krimillä on puu. Niemimaalla olevan laajan levinneisyyden vuoksi saksalaiselle lajikkeelle löytyy usein toinen nimi - Krimin mispeli.

Yhdiste

Mispelin hedelmä on koostumukseltaan samanlainen kuin omena, se sisältää PP-, C- ja P-vitamiineja sekä askorbiinihappoa, joka auttaa lisäämään suojaa viruksia vastaan. Samanaikaisesti ikivihreän puun hedelmien hyödylliset ominaisuudet eroavat merkittävästi omenoiden parantavista ominaisuuksista, koska kasvilla on myönteinen vaikutus ruoansulatukseen. Lisäksi mispelin kaloripitoisuus on vain 45 kcal / 100 g tuotetta, joten hedelmiä käytetään usein ruokavalioissa. Kasvi sisältää myös:

  • tanniinit;
  • sokeri;
  • hedelmähapot;
  • fytonsidit;
  • provitamiini A;
  • aromaattiset aineet;
  • pektiinit.

Miten mispeliä käytetään

Ikivihreän kasvin hedelmät voidaan syödä jalostettuina, mutta parempia tuoreina. Hedelmiä käytetään aktiivisesti mehun, herkullisen hillon, hillon, hillon, itämaisten makeisten, alkoholijuomien (liköörit, viinit) valmistukseen. Harvemmin he tekevät siirappi-, sorbetti- ja karkkitäytteitä marjoista. He käyttävät myös suolattuja ja marinoituja hedelmiä välipalana. Hedelmäkastikkeet sopivat hyvin makkaroiden, liharuokien, munakokkelia, pannukakkujen, vanukkaiden kanssa. Siemenillä on myös erinomainen käyttökohde - niistä valmistetaan korkealaatuista kahvinkorviketta, joka ei ole maultaan huonompi kuin alkuperäinen.

Japanilaista mispeliä käytetään usein lääketieteessä - kasvin hyödylliset ominaisuudet auttavat normalisoimaan ruoansulatusta. Täysin kypsät hedelmät puhdistavat kehon täydellisesti myrkkyistä ja myrkkyistä. Tinktuuroiden muodossa olevaa kasvia käytetään astman, vilustumisen hoitoon. Lehtien keittoa käytetään verenvuotoon tai ripuliin. Hedelmät ovat tehokkaita kosmetologiassa voiteiden, naamioiden, uutteiden muodossa ja anti-inflammatorisena, pehmittävänä, tonicina. Puu on myös arvokasta, ja lehtien ja kuoren tanniinit ovat välttämättömiä päällysvaatteiden valmistuksessa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tasapainoisen ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta mispeli on erittäin parantava - sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisille, jotka kärsivät sairauksista, kuten verenpaineesta, astmasta, keuhkoputkentulehduksesta. Pensaan lehdet auttavat diabeteksessa. Kypsymättömät hedelmät tarjoavat korvaamatonta apua munuaissairauksissa. Japanilainen mispelikasvi on hyödyllinen raskauden aikana, hedelmät vahvistavat naisen kehoa, toimittavat keholle vitamiineja, joita tarvitaan lapsen täydelliseen kehitykseen. Mikä on hyödyllinen mispeli? Hedelmien säännöllinen käyttö vahvistaa immuunijärjestelmää ja edistää:

  • kehon kyllästäminen mikroelementeillä;
  • ruoansulatusjärjestelmän vakauttaminen, verisuoni- ja maksatoksiinien puhdistaminen;
  • helpotus koliikkiin suolistossa;
  • kivien poistaminen munuaisista;
  • ripuli (epäkypsät hedelmät) tai rentoutuminen ummetuksen kanssa;
  • ysköksen erittyminen hengityselinten sairauksissa;
  • vähentää onkologian riskiä;
  • lisätä kehon vastustuskykyä virusinfektioita vastaan;
  • paineen stabilointi;
  • veren hyytymistä;
  • sokerin alentaminen;
  • aivohalvausten ja sydänkohtausten ehkäisy.

Lehtien parantavat ominaisuudet

Hyödyllisiä aineita on sekä mispelin hedelmissä että kasvin lehdissä. Pääsääntöisesti niistä valmistetaan keitteitä, infuusioita, joita käytetään keuhkoputkentulehduksen, astman, hengitysteiden tulehduksen hoitoon. Lehtiuute auttaa selviytymään ihottumista ja tulehduksista. Mispelin suuri hyöty diabetes mellituksessa, tk. kasvi auttaa lisäämään insuliinin määrää, millä on positiivinen vaikutus potilaan hyvinvointiin. Lisäksi lehdet

  • apua ripuliin
  • estää ennenaikaista ikääntymistä;
  • estää aivohalvausten, sydänkohtausten esiintymisen;
  • vähentää "pahaa" kolesterolia;
  • poista suola kehosta;
  • normalisoi verenpaine;
  • käytetään yskän hoitoon.

Luut

Kasvin hedelmistä peräisin olevilla siemenillä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Jos siemenet esikuivataan ja sitten jauhetaan, saat korvikkeen, joka maistuu kahvilta. Samalla juomalla on tonisoiva ominaisuus. Siementen, hunajan ja alkoholin tinktuura lievittää nopeasti kipua ja auttaa astmaan. Koska siemenet sisältävät pienen määrän myrkyllisiä aineita, niitä voidaan kuluttaa vain jalostetussa muodossa: paistettuna, kuivattuna, jauheena.

Mispeli hoikan vartalon ylläpitämiseen

Kaikki painonpudotusreseptit tähtäävät yleensä maha-suolikanavan toiminnan vakauttamiseen ja veden poistamiseen. Medlar on täysin yhdenmukainen näiden tavoitteiden kanssa. Tämän puun hedelmien käyttö vahvistaa suolistoa, puhdistaa kehon hyvin ja kyllästää sen hyödyllisillä aineilla. Hedelmien biokemiallinen koostumus auttaa olemaan kokematta nälkää. Hedelmiä on hyödyllistä käyttää paastopäivinä, koska. Hedelmä on vähäkalorinen ja runsaasti kuitua. Mispelin ruokavalion tulisi olla vain yksi päivä viikossa. Hedelmiä ei suositella syömään enempää kuin kiloa.

Mispeli kosmetologiassa

Eksoottisia hedelmiä käytetään usein kosmeettisiin tarkoituksiin. Hedelmän mehukas hedelmäliha auttaa torjumaan aknea ja erilaisia ​​ihottumia, tasoittaa ryppyjä, kosteuttaa ja ravitsee ihoa sekä kirkastaa pigmentaatiota. Mispeliuutteeseen perustuva voide voi lisätä ihon kimmoisuutta ja kiinteyttä. Lehdistä tuleva tonic taistelee hyvin kasvojen ja muiden kehon osien ärsytystä vastaan.

Naamio ikivihreistä marjoista tekee ihosta sileän. Hedelmäpohjainen tonic lotion auttaa torjumaan aknea, mustapäitä ja kasvojen tulehdusta. Sen valmistamiseksi sinun tarvitsee vain sekoittaa 250 grammaa hedelmiä lasilliseen (100 ml) vodkaa. Tämä seos tulee pyyhkiä kasvoille. Säilytä voidetta viileässä, pimeässä paikassa tai jääkaapissa.

Mispeli kansanlääketieteessä

Ikivihreän kasvin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään. Voit löytää monia reseptejä mispelillä kansanlääketieteessä. Esimerkiksi kypsymättömistä hedelmistä valmistettua keittoa käytetään virtsakivitaudin hoitoon. Jos teet lehdistä keittoa, voit juoda sen kiinnittävänä, tulehdusta ehkäisevänä, hemostaattisena ja antioksidanttina. Jotkut parantajat suosittelevat hedelmien syömistä munuaissairauksien lievittämiseksi. Ja puhdistaaksesi kehon myrkkyistä, voit käyttää tätä reseptiä:

  1. On tarpeen ottaa suuri lusikallinen kuivattuja lehtiä, laittaa ne termospulloon.
  2. Kaada seuraavaksi seos puoleen litraan kiehuvaa vettä.
  3. Neste tulee suodattaa kolmen tunnin kuluttua.
  4. Tuloksena oleva parantava keite tulee juoda 50 ml 20 minuuttia ennen ateriaa.
  5. Puhdistuskurssi tulee suorittaa kerran neljässä kuukaudessa kahden viikon ajan.

Vatsasairauksien kanssa voit valmistaa kuivattujen siementen keittoa. Tätä varten sinun on otettava 2 ruokalusikallista jauhettuja siemeniä ja 500 ml vettä. Kaikki on asetettava kattilaan ja asetettava hitaalle tulelle 20 minuutiksi, jäähdytettävä hieman ja juotava puoli lasia tyhjään vatsaan. Mispeli voi silti pysäyttää sisäisen verenvuodon. Käytä tätä varten 50 ml keittämistä jokaisen aterian aikana.

Vasta-aiheet

Kasvin kypsymättömät hedelmät ovat vasta-aiheisia ihmisille, jotka kärsivät peptisesta haavasta, haimatulehduksesta, korkean happamuuden omaavasta gastriitista. On muistettava, että tällaisten sairauksien yhteydessä ei ole suositeltavaa juoda edes tuoremehua mispelistä, mutta hillolla ja hedelmistä valmistetulla säilykkeellä on päinvastoin suotuisa vaikutus vatsaan. Varovasti on tarpeen lisätä hedelmiä lasten ruokavalioon, koska. ne voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Lisäksi marjoja ei saa käyttää:

  • avoimilla haavoilla;
  • ihmiset, joilla on yksilöllinen intoleranssi tuotteelle;
  • ruusufinni ja ihottuma;
  • tulehdus iholla;
  • imettävät naiset;
  • kolekystiitin kanssa.

Milloin poimia hedelmiä

Venäjällä kasvavat eksoottiset hedelmät korjataan yleensä myöhään syksyllä. Tämä pätee erityisesti kaukasialaiseen lajikkeeseen, koska. hedelmien hapan maku pakkasen jälkeen muuttuu makeaksi, niistä tulee pehmeitä. On valittava keskikokoiset kypsät hedelmät, ei kovat eikä täysin pehmeät, ilman tummia täpliä. Medlarilla on lyhyt säilyvyys, mutta sitä ei käytännössä kuljeteta.

Kuinka syödä

Jotta hyödylliset ravintoaineet pääsisivät kehoon nopeammin, marjat tulisi syödä tuoreina unohtamatta siemeniä. Herkullisimpia ovat ne hedelmät, jotka ovat roikkuneet puussa pitkään, kirkkaita, keskikokoisia, ilman täpliä. Pienet ovat usein happamia. Voit kuoria kuoren tai syödä sen kanssa. Marmeladi valmistetaan marjoista, hilloa keitetään, hillokkeet ja alkoholitinktuurat valmistetaan, kuivataan ja käytetään jälkiruokissa. Edes käsittelyn jälkeen hedelmät eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, ja niistä saadut ruoat palauttavat mikroflooran ja parantavat ruoansulatusta.

Video

Jotkut kutsuvat mispeliä yhdeksi planeetan rumiimmista hedelmistä (mitä tulee saksalaisiin lajeihin). Keskiajalla tämä puu oli kuitenkin erittäin suosittu, ja Kaarle rakasti sitä niin paljon, että hän päätti istuttaa mispelin jokaiseen valloittamaansa kaupunkiin.

Mikä on mispeli

Mispeli on Rosaceae-heimon puu. Nykyään maailmassa viljellään kahta tyyppistä mispeliä: saksalaista (tai kaukasialaista) ja japanilaista. Tästä kasvista löytyy lähes 30 lajiketta luonnossa.

Saksalainen mispeli. Sen tunsivat muinaiset babylonialaiset ja Transkaukasian asukkaat. Nykyään sitä tavataan maissa, joissa on lämmin ilmasto, mukaan lukien Länsi-Eurooppa, se kasvaa Krimin niemimaalla ja Länsi-Ukrainassa. Tämä on lehtipuukasvi, jonka oksissa on piikkejä. Hedelmät kypsyvät pakkasen jälkeen.

Japanilainen mispeli. Kasvattivat pääasiassa kiinalaiset ja japanilaiset. Se eroaa suurista oranssinruskeista hedelmistä, joissa on mehukas hedelmäliha ja tiheä kuori (muistuttavat jonkin verran). Kukkii syksyllä ja kantaa hedelmää keväällä.

Mispelin ruma ulkonäkö sai tälle kasville useita rumia nimiä. Mutta hedelmien rumuudesta huolimatta ne maistuvat hyvin henkilökohtaiselta. Mispelin hedelmä muistuttaa jättimäistä, vain ruskeaa. Tarkemmin sanottuna kypsien hedelmien väri vaihtelee ruosteen väristä likaisen ruskeaan. Hedelmien täysi kypsyminen tapahtuu sadonkorjuun jälkeen tai puussa pakkasen jälkeen (kun hedelmä menettää supistumisen). Sen jälkeen hedelmästä tulee pehmeä, makea, sitrusmakuinen ja aromi muistuttaa mausteista paistettua omenaa. Kun kypsät hedelmät on kuorittu kuoresta ja siemenistä, ne voidaan nauttia heti tai valmistaa niistä hilloja ja hyytelöitä.

Hedelmät kypsyvät pienissä puissa, jotka harvoin ylittävät 2,5 metriä. Toisin kuin monet hedelmäpuut, mispelissä on vihreät lehdet ensin keväällä ja vasta sitten ilmestyvät valkoiset kukat. Näiden puiden keskimääräinen elinikä on noin 50 vuotta, hedelmän huippu on 2-3 vuotta istutuksen jälkeen.

Tämän kasvin alkuperästä ei ole paljon tietoa, mutta todennäköisimmin mispeli on peräisin Lounais-Aasiasta tai Kaakkois-Euroopasta hyvin muinaisina aikoina. Tätä hedelmäpuuta kasvattivat muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset, ja se oli erittäin suosittu Länsi-Euroopassa viktoriaanisen aikakauden aikana. Shakespeare mainitsi mispelin teoksissaan, ja se on edelleen suosittu Iranissa ja Turkissa. Sitä ei kuitenkaan juuri koskaan kasvateta teollisiin tarkoituksiin. Asia on siinä, että mispelistä tulee herkullisin vaiheessa juuri ennen lahoamisen alkamista. Joten tämän hedelmän syötävyyden "ikkuna" on hyvin pieni. Lisäksi kypsät hedelmät, kun ne ovat itse asiassa erittäin maukkaita, eivät ole ulkonäöltään läheskään edustavia.

Keskiajalla mispelin hedelmiä käytettiin myös suoliston sairauksien lääkkeenä. Ajan myötä tämä hedelmä kuitenkin unohdettiin ansaitsemattomasti, ja silti sen korkea ravintoarvo ja parantavat ominaisuudet ovat välttämättömiä myös nykyajan ihmiselle.

Hyötyä terveydelle

Mispeli, kuten monet muut hedelmät, on runsaasti hyödyllisiä komponentteja, lisäksi optimaalisessa pitoisuudessa ihmiskeholle. Nämä hämmästyttävät hedelmät ovat täynnä A-, C-, B1- ja B2-vitamiineja. Mitä tulee mispeliin, ei voi olla ajattelematta proteiineja, joissa on vähän hiilihydraatteja ja joita löytyy myös hedelmistä. Mineraalikompleksi koostuu raudasta, kaliumista, kalsiumista, magnesiumista, joten voimme varmuudella sanoa, että näiden hedelmien päivittäinen käyttö antaa keholle tarvittavan annoksen immuunijärjestelmän vahvistamisen kannalta tärkeitä aineita.

Jos muistamme mispelin lääkinnälliset ominaisuudet, sana "universaali" sopii parhaiten karakterisointiin. Jopa Rooman valtakunnassa nämä hedelmät tunnettiin hedelminä lähes kaikkien mahalaukun sairauksien hoitoon. Ja nykyään vaihtoehtoisessa lääketieteessä tätä kasvia käytetään ruoansulatushäiriöitä vastaan, luonnollisena diureettina ja laksatiivina, keinona parantaa suoliston motiliteettia.

Ihmisiä, joilla on maksa- ja munuaisongelmia, kehotetaan syömään tätä hedelmää säännöllisesti, koska se puhdistaa kehon tehokkaasti. Mispeli myös vakauttaa pahan tasoa.

Hedelmien kemiallinen koostumus (per 100 g)
kaloreita46 kcal
0,4 g
0,15 g
10,4 g
267 mg
17 mg
13 mg
11 mg
25 mg
0,25 mg
0,3 mg
0,1 mg
41 mcg
0,5 µg
77 mcg
1 mg
0,03 mg
0,03 mg
0,1 mg
0,2 mg
15 mcg

Terveyshyödyt

Mispeli, kuten jotkut sanovat, on ihanteellinen talvihedelmä, joka lisää vastustuskykyä, vahvistaa kehoa torjumaan viruksia ja suojaa hengityselimiä. Lisäksi oletetaan, että näillä marjoilla on aphrodisiac-ominaisuuksia.


luonnollinen antioksidantti

Mispeli sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia, fenoleja ja tunnetaan ominaisuuksistaan. Nämä aineet poistavat vapaita radikaaleja kehosta. Mispelin antioksidanttiset ominaisuudet vähentävät riskiä sairastua syöpään, kaihiin ja diabetekseen. Myös nämä hedelmät suojaavat aivosoluja, estävät neurologisia sairauksia, muistin menetystä.

Antiviraalinen aine

Hedelmäsiirappia käytetään yskänlääkkeenä, teetä - yskänlääkkeenä. Lisäksi mispeli vähentää angina pectoriksen oireita. Jos kaadat kiehuvaa vettä ja vaadit mispelin lehtiä, basilikaa, hunajaa ja lakritsinjuurta, saat tehokkaan lääkkeen vilustumiseen ja astmaan.

Puun lehtien ursolihapolla on HIV:tä estävä vaikutus, vaikka näitä kasvin ominaisuuksia ei vielä täysin ymmärretä. Tieteelliset tutkimukset osoittavat hyötyjä kandidiaasin hoidossa.

Hyödyt diabetekselle ja sydänsairauksille

Tästä hedelmästä valmistettu tee on tehokas väline veren triglyseridien ja kolesterolin säätelyyn. Tämä mispelin kyky määrittää läsnäolon hedelmässä. Se estää haitallisten rasvojen imeytymistä paksusuolessa. Ja alhaiset natriumpitoisuudet ja riittävän suuret annokset kaliumia parantavat sykettä ja vakauttavat verenpainetta. Tämä eksoottinen hedelmä pystyy myös suojaamaan sydäntä stressin vaikutuksilta.

Osteoporoosin ehkäisy

Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että mispeli lievittää osteoporoosin oireita. Lehtien sisältämän ursoliaineen on todettu ehkäisevän kivennäisaineiden häviämistä sekä vähentävän niveltulehduksen oireita osteoporoosissa.

Syövän vastainen aine

Mispeli teen muodossa aktivoi toksiinien poistumisen kehosta, jotka provosoivat onkologisten muodostumien esiintymistä.

Tämän hedelmän säännöllinen käyttö vähentää sairastumisriskiä, ​​erityisesti estää solujen pahanlaatuista rappeutumista keuhkoissa, paksusuolen ja suun kudoksissa. Kliiniset kokeet ovat myös osoittaneet, että lehtiuute pystyy estämään syöpäsolujen lisääntymisprosessia.

Edut silmille

Kuten mispeli on hyvä silmien terveydelle. Ja koko pointti on korkea A-vitamiinipitoisuus, joka auttaa ylläpitämään näöntarkkuutta, ehkäisee kudosten rappeutumista oksidatiivisen prosessin seurauksena. Hedelmien säännöllinen nauttiminen auttaa vähentämään kaihien ja silmänpohjan rappeutumisen riskiä sekä parantamaan näköä. Lisäksi mispeli on hyödyllinen silmän pigmentin ylläpitämisessä.

Kehon vieroitus

Sillä on diureettisia ominaisuuksia, joten se auttaa poistamaan nopeasti virtsahapon suolat kehosta, vähentää munuaiskivien ja kihdin kehittymisen riskiä. Ja korkean pektiinipitoisuuden vuoksi se estää myrkkyjen imeytymisen suolistossa, mikä estää onkologian. Lehtitee on hyödyllinen maksan vahvistamiseen ja kehon yleiseen vieroitushoitoon.


Runsas C-vitamiinin lähde

Ruoansulatuksen säätely

Kypsymättömiä hedelmiä käytetään supistavana aineena, niillä on myönteinen vaikutus ruoansulatuselinten limakalvojen terveyteen. Myös mispeli on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät ummetuksesta, koska kuidun ansiosta se säätelee ruoansulatusprosessia. Samaan aikaan liiallinen intohimo hedelmiä kohtaan aiheuttaa todennäköisesti vakavaa ripulia.

Edut lisääntymisjärjestelmälle

Naisen keholle hedelmät ovat hyödyllisiä luonnollisena lääkkeenä, joka säätelee kuukautiskiertoa ja poistaa myös PMS-oireita. Mispeli suojaa miehiä eturauhassyövältä ja tehoongelmista.

Haitalliset ominaisuudet

Mispelin siemenistä ja lehdistä tutkijat löysivät mantelihappoa. Aineenvaihduntaprosessien seurauksena se muuttuu syanidiksi. Lisäksi siemenet sisältävät ainetta, joka yliannostuksen yhteydessä aiheuttaa hengenahdistusta ja oksentelua. Ja liiallinen intohimo mispeliteetä kohtaan voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Sinun tulee myös olla varovainen tämän puun nuorten lehtien kanssa - ne sisältävät päänsärkyä aiheuttavaa ainetta. Kypsymättömät hedelmät ovat vaarallisia ihmisille, joilla on mahahaava tai haimatulehdus. Lisäksi tämä hedelmä voi aiheuttaa allergisia reaktioita. Astu lasten ruokavalioon myös varoen, alkaen 1 sikiöstä päivässä.

Tämän puun lehdillä on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Otetta niistä tai keittämistä käytetään:

  • immuniteetin vahvistaminen;
  • diabeteksen hoito (lisää insuliinin tuotantoa);
  • haiman terveyden vahvistaminen;
  • maksan puhdistus;
  • ihotulehduksen hoito (lisätty voiteisiin);
  • virussairauksien torjunta;
  • päästä eroon masennuksesta;
  • parantaa hiv-tartunnan saaneiden ihmisten tilaa.

Lääketee mispelistä

Mispelistä valmistettua teetä käytetään vaihtoehtoisena lääkkeenä huimaukseen, suun ja kurkun infektioihin sekä miesten tehoa lisäävänä lääkkeenä. Tämä lääke auttaa myös verenvuotoon ikenissä, lievittää pahanhajuista hengitystä. Ja koska mispeli ei sisällä paljon kaloreita, se on myös turvallinen ihmisille, jotka ovat ruokavaliossa tai joilla on diabetes.

Kuinka kokata

Tämän juoman valmistamiseksi tarvitset 2 mispeliä. Hienonna marjat hienoksi ja kaada 200 ml kiehuvaa vettä. Peitä ja anna vaikuttaa tunnin ajan. Siivilöi ja ota kolme kertaa päivässä.

Mitä keittää mispelistä

Tästä hedelmästä valmistetaan mehuja, teetä, hilloja ja liköörejä. Sitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa, samalla kun on varma, että keho silti tuntee sen hyödyt. Tässä on joitain ideoita, joiden avulla voit keittää niiden mispelit.

Hillo

Olipa kerran mispelihillo ei ollut eksoottinen jälkiruoka, vaan perinteinen talvivalmistelu. Tämän herkullisen hillon valmistamiseksi vanhan reseptin mukaan tarvitset:

  • mispeli (1 kg);
  • hunaja (1 kg);
  • (0,7 l).

Sekoita vesi hunajaan ja keitä. Lisää kiehuvaan seokseen hyvin pestyt marjat. Keitä 50 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Hillo (vielä kuuma) kaada steriloituihin purkkeihin, rullaa ja säilytä viileässä paikassa.

Viina

Tämän juoman valmistamiseksi sinun on valmistettava:

  • mispeli (250 g);
  • vesi (2 l);
  • (130 g);
  • konjakkia tai (500 ml).

Huuhtele hedelmät huolellisesti, poista varret ja kaada lasiastiaan, jossa on leveä kaula. Keitä vesi sokerilla ja jäähdytä hieman, kaada sitten pulloon ja lisää sitten konjakki. Sulje purkki tiiviisti ja ravista, jotta ainekset sekoittuvat. Anna infusoida noin 14 päivää huoneenlämmössä. Tässä tapauksessa on tärkeää ravistaa astiaa päivittäin. 14 päivän käymisen jälkeen siivilöi juustokankaan läpi ja juo.

Mispeli tunnetaan monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan, jotka hämmästyttävät parantavalla voimallaan. Mutta tämä on helppo selittää rikkaalla mineraali- ja vitamiinikoostumuksella. Joissakin tapauksissa tämä upea hedelmä voi kuitenkin olla vaarallinen.

Kerran siskoni toi minulle herkkua Mustanmeren rannikolta - epätavallisia hedelmiä. Se oli mispeli. En ollut koskaan nähnyt sitä ennen enkä syönyt. Pidin hänestä todella. Kiinnostuin siitä, mistä ominaisuuksista mispeli on kuuluisa, hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista tämän hedelmän käytölle.

Mispeli - mikä se on? Hedelmäpuiden tai mispelipensaiden suvussa on noin 30 lajiketta. Dachaissamme viljellään onnistuneesti tontteja, kasvaa kahta tyyppiä:

  • Kaukasialainen mispeli (alias saksa),
  • Japanilainen mispeli (loqua).

Ne eroavat täysin toisistaan, mutta molemmilla on miellyttävä maku. Japanilaisen lajikkeen hedelmät muistuttavat ulkoisesti aprikoosia, jonka sisällä on herkkä, tuoksuva massa - sitä on vaikea kuljettaa ja varastoida. Saksalainen mispeli on ensin kypsytettävä tai jäädytettävä hieman, sitten siitä tulee pehmeää, kulutukseen sopivaa.

Mispeli puu, kuva:

Tämä kasvi kukkii rehevillä valkoisilla kukinnoilla, joilla on herkkä miellyttävä tuoksu, joka muistuttaa hieman tuberoosia. Japanilainen loquat kukkii marraskuussa, ja jo toukokuussa se miellyttää satoa.

Saksalainen mispeli löytyy matkustamalla Krimin vuorten läpi ja maamme ulkopuolella - Balkanilla, Vähä-Aasiassa, Iranissa (pohjoiset alueet), Transkaukasiaan. Laajan levinneisyyden vuoksi Krimin alueilla voit usein löytää toisen nimen saksalaiselle lajikkeelle - Krimin mispeli.

Kukkiva mispeli, kuva:

Erot japanilaisen ja saksalaisen loquatin välillä:

  1. Japanilaisella on yksi luu, saksalaisilla viisi pientä siementä.
  2. Ensimmäisen hedelmillä on pehmeä kuori, kirkkaan kylläinen keltainen väri, toisella lajikkeella on tiheä tummanruskean sävyn kuori.
  3. Japanilaisessa lajikkeessa väri on sidottu kuluvan vuoden versoihin, saksalaisessa lajikkeessa - viime vuoden versoihin.
  4. Japanin mispelin lehdissä on pörröinen pinnoite, toisessa lajikkeessa on vahamaiset lehdet.
  5. Japanin mispelin hedelmät kypsyvät keväällä, maku on makea, massa murenevaa. Saksalaisessa lajikkeessa hedelmät kypsyvät syksyllä, ne maistuvat happamalta, tiheältä.
  6. Japanilainen lajike ei siedä pakkasta hyvin, saksalainen on melko pakkasenkestävä.
  7. Japanilaiselle lajikkeelle on ominaista ikivihreät lehdet, germaaniset lehdet putoavat.

Japanilainen mispeli, kuva:

Saksalainen mispeli, kuva:

Mispeli - hyödyllisiä ominaisuuksia

On huomionarvoista, että tässä kasvissa ei ole yhtä osaa, jota ei käytettäisi hyödyksi. Hedelmät kulutetaan tuoreina, niistä valmistetaan hilloa, valmistetaan kotitekoisia alkoholijuomia, kompotteja. Mispelin luut (siemenet) kuivataan ja jauhetaan jauheeksi, minkä jälkeen ne haudutetaan kuin kahvi. Jopa kuorta ja lehtiä käytetään taitavasti - niitä käytetään nahan käsittelyyn (parkitukseen). Puuta käytetään erilaisten käsitöiden, keittiötarvikkeiden valmistukseen.

Erilaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn käytetään useammin japanilaista loquatia. Sen hedelmien sisältämät hyödylliset elementit vaikuttavat positiivisesti maha-suolikanavan toimintaan, palauttavat terveen suoliston mikroflooran. Paras kotitekoinen "lääke" on hedelmäliha, johon on lisätty hunajaa. Tämä hyödyllinen herkku auttaa hengitysteiden tulehduksissa, puhdistaa keuhkoja, lievittää yskää ja helpottaa hengitystä. Hyödyllisiä ovat myös kasvin lehtien keitteet, joissa on fytonsideja ja joita siksi käytetään menestyksekkäästi keuhkoputkentulehduksen hoitoon.

Mispelin hedelmien käyttö auttaa poistamaan elimistöstä myrkkyjä, radionuklideja, raskasmetallisuoloja ja auttaa erilaisiin munuaissairauksiin.

Jos käytät tätä hedelmää pitkään, maksa ja haima normalisoivat työnsä. Loquat-hedelmät ovat vahvimpia luonnollisia antioksidantteja, immuunijärjestelmän stimulaattoreita, niiden käyttö vähentää syöpäsairauksien riskiä.

Mispeli, kuva:

Myös mispeli sisältää monia vitamiineja - tämä tekijä vaikuttaa suotuisasti sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintoihin. Lähes täydellisen luettelon B-vitamiineista, tiamiinista, riboflaviinista, pyridoksiinista auttaa normalisoimaan verenpainetta ja nopeuttamaan regeneraatioprosesseja.

Loquatin hedelmät ovat niin hyödyllisiä, että niiden arvoa voidaan verrata tehokkaisiin lääkkeisiin, mutta samalla ne ovat luonnollista alkuperää olevia tuotteita. On huomionarvoista, että jopa lämpökäsittelyn jälkeen mispeli ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin mispelin lehdet tulisi korjata elokuussa ja hedelmät - syksyn alkaessa. Hedelmistä valmistetaan edellä mainittujen hillojen, mehujen lisäksi alkoholitinktuureja, joita voidaan myöhemmin käyttää lääkkeenä. Tätä varten luut poistetaan hedelmistä ja massa vaivataan, kaadetaan vodkalla (100 g riittää 4 hedelmää varten). Parhaan vaikutuksen saamiseksi siemenet voidaan myös murskata, hienontaa ja lisätä hedelmälihaan. 5 päivän kuluttua tinktuura on suodatettava ja nautittava sitten yksi ruokalusikallinen ennen ateriaa.

Lehtien keite valmistetaan tällä tavalla: yksi ruokalusikallinen kaadetaan 200 g:aan kiehuvaa vettä, vaaditaan 1 tunti. Tätä keittämistä voidaan ottaa 50 grammaa jokaisen aterian jälkeen (kehon yleiseen vahvistamiseen). Peptisen haavan hoidossa päinvastoin 3 ruokalusikallista keittämistä tulee ottaa suun kautta puoli tuntia ennen ateriaa. Sama infuusio auttaa ikenien vuotamiseen. Lehtiä voidaan käyttää myös verenvuotoa estävänä aineena: riittää, että levität tuoretta lehtiä haavaan tai leikkaat pari kertaa niin, että veri lakkaa virtaamasta.

Loquat-hedelmillä on joitain vasta-aiheita - sitä ei suositella käytettäväksi ihmisille, jotka kärsivät korkeasta happamuudesta (hedelmät ovat happamia sinänsä).

Sitä tulee antaa pienille lapsille pikkuhiljaa varmistaen, ettei lapsella ole allergista reaktiota. Imettävien äitien tulee myös olla varovaisia ​​tämän hedelmän suhteen samasta syystä.

Peptisen haavan, gastriitin ja vakavien pohjukaissuolen sairauksien akuuteissa muodoissa on parempi olla syömättä mispeliä. Ei ole toivottavaa kuluttaa liikaa hedelmiä, koska se lisää allergisen reaktion riskiä. Lapset voivat syödä kaksi hedelmää päivässä vaarantamatta terveyttä, aikuiset - 4-5 kappaletta.

Mispeli - kasvaa kotona

Mispeli - kuinka kasvattaa tätä kaunista, hyödyllistä puuta kotona?

On kaksi tapaa saavuttaa tämä tavoite: siemenet (kivet) tai pistokkaat. Lisääntyminen siemenistä antaa tehokkaimman tuloksen, koska kasvi säilyttää kaikki emopuun ominaisuudet. Siten hedelmät leikataan, luut poistetaan, minkä jälkeen ne upotetaan pariksi tunniksi liuokseen kasvien kasvun stimuloimiseksi ("Zircon", "Epin"). Voit poistaa umpeenkasvun ja kypsyä nopeasti käsittelemällä mispelin luut hiekkapaperilla.

Säiliö valmistetaan etukäteen, kaadetaan saviseos, joka on suunniteltu sisäkukkiin. Luut tulee haudata maaperään noin 3 cm, 5 kappaletta riittää yhdelle ruukulle (puolitoista tai kaksi litraa). Sen jälkeen sinun on kasteltava maata hieman, peitettävä ruukku muovikelmulla tai lasilla ja asennettava se lämpimään huoneeseen. Maaperää tulee kastella sen kuivuessa, mutta tuuletus tulisi tehdä päivittäin - poista kansi ruukusta pariksi tunniksi. Tässä tapauksessa ilman lämpötila ei saa olla alle +18°C.

Ensimmäiset versot ilmestyvät noin 40–50 päivän kuluttua, kolmen lehden ilmestymisen jälkeen, nuoret kasvit yhdessä maapalstan kanssa istutetaan erikseen. Tämä prosessi tulee tehdä huolellisesti, koska mispelin juurijärjestelmä on hauras. Pin yläosa pitäisi sitten, jos olet kiinnostunut saamaan pensaan. Jos tarvitset puuta, anna kehitysprosessin mennä itsestään, on parempi olla puuttumatta. Kansi kiinnitetään myös alas, jotta mispeli ei veny ylöspäin, tällä lähestymistavalla kukintaa voidaan odottaa 4-5 vuoden kuluttua.

Saksalainen mispeli ei tarvitse erityistä hoitoa, koska se ei kukki talvella. Hän viihtyy pohjoisen lasitetulla loggialla.

Mitä tulee japanilaiseen lajikkeeseen, ensimmäiset vuodet ovat hankalia - se on istutettava uudelleen joka vuosi korvaamalla maaperän kokonaan. Tämä prosessi on stressaavaa kasville, joten se on parasta tehdä kesällä hedelmän loppumisen jälkeen. Japanilainen loquat alkaa kukkia syksyllä, joten lannoitusta tulee jatkaa koko talven ajan.

Koska mispelin luonnollinen elinympäristö on tropiikissa, se rakastaa kosteaa ilmastoa. Eli hän tarvitsee päivittäistä kastelua ruiskupullosta. Kastelu tulisi tehdä 3 tai 4 kertaa viikossa, mutta sinun ei pitäisi ylikyllästää kasvia kosteudella.

Voit kasvattaa mispeliä myös pistokkailla, prosessin vaiheet ovat seuraavat:

  1. Tämä kasvi juurtuu pimeässä, joten pistokkaiden purkki tulee kääriä etukäteen tummaan paperiin.
  2. Täytämme purkin tai muun astian vedellä, voit käyttää myös hiekka-turvealustaa.
  3. Leikkaamme oksan alaosan niin, että leikkauskulma muodostuu 45 astetta.
  4. Poistamme kaikki lehdet kahvasta, jättäen vain pari.
  5. Laitamme leikkauksen veteen tai alustaan, syventämällä sitä 5 cm, kastelemme hyvin.
  6. Peitämme leikatulla muovipullolla, laitamme lämpimään paikkaan, voit lähelle jäähdytintä.

50-60 päivän kuluttua pistokkaat juurtuvat. Se voidaan siirtää pysyvään asuinpaikkaan. Tarjoa puulle laadukas kastelu, valaistus, saatat joutua ensin käyttämään erityistä kasvitieteellistä lamppua. Pistokkaasta kasvatettu puu alkaa kantaa hedelmää 4-5 vuoden kuluttua.

Hoidon suhteen mispeli suosii vähintään kymmenen tuntia valoa, lämmintä vettä kasteluun, viikoittaista ruiskukastelua. Kesällä häntä ei estä runsas trooppinen sade, joka voidaan järjestää kotona, suihkun alla.

Riippumatta siitä, minkä kasvatustavan valitset, tämä kasvi on siihen panostetun vaivan ja huolen arvoinen. Mispeli, jonka hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita kuvailimme yllä, tulee sinulle todellinen kodin parantaja, kotisi koristelu. Kotona puun korkeus ei ylitä puolitoista metriä, joten et voi pelätä, että kasvi vie paljon tilaa.

Jos asut etelässä, siemenestä tai pistokkaasta kasvatettu taimi voidaan istuttaa avoimeen maahan.

Tässä sellainen mispeli kasvaa maalaistalossani. Totta, se ei kasvanut siemenestä - taimi ostettiin syksyllä 2015. Taimien myyjän oli vaikea vastata, millainen mispeli, japanilainen vai saksalainen. No, odotellaan ja katsotaan...

Talven yläosa jäätyi, kuivui. Mutta lehdet versoivat alemmista silmuista. Kuva on otettu kesällä 2016.

Ja tämä on sama taimi vuotta myöhemmin (kevät 2017). Jopa ensimmäinen kukka kukkii!

Toivon, että puu selviää seuraavat talvet ... Ja se tuo minulle hyvän sadon!

Saatat olla kiinnostunut seuraavista tiedoista:

Mispeli (loqua) on kotoisin Kaakkois-Kiinasta ja todennäköisesti Etelä-Japanista, vaikka se on saatettu tuoda sinne esihistoriallisina aikoina. Uskotaan, että tätä hedelmää on viljelty Japanissa yli tuhat vuotta. Lännessä tiedot mispelistä ilmestyivät vuonna 1690 Japanin kasvistoa tutkineen kasvitieteilijän Kaempferin kuvauksista. Lähes vuosisataa myöhemmin Kiinasta tuotuja loquat-puita istutettiin Pariisin kansallispuistoon ja Englannin kuninkaalliseen kasvitieteelliseen puutarhaan.


1800-luvulla mispeli alkoi levitä Lähi-itään, sen istutukset ilmestyivät myös Pohjois-Afrikkaan, ja nopeasti suosittuja hedelmiä ilmestyi paikallisille markkinoille suuria määriä. Välimeren maat olivat täynnä tätä kulttuuria, jossa mispeli kasvaa kaikkialla tähän päivään asti ja sopivat olosuhteet mahdollistivat laadukkaiden hedelmien saamisen. Vuodesta 1818 lähtien korkealaatuisia loquat-kasveja on kasvatettu kasvihuoneissa Englannissa, ja Etelä-Englannin lämpimissä paikoissa puut kasvavat menestyksekkäästi avoimessa maassa.


Mispelin maatalousviljelystä on tullut suosittua Intiassa, Kaakkois-Aasian maissa ja myös päiväntasaajan toisella puolella - Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja Etelä-Afrikassa. Kiinalaiset siirtolaiset toivat taimia Havaijille. Uudessa maailmassa mispeli kasvaa ja kantaa hedelmää Etelä-Amerikan pohjoisissa maissa, Keski-Amerikassa, Meksikossa, Kaliforniassa ja Floridassa Yhdysvalloissa. Yhdysvaltojen ja Euroopan pohjoisemmilla alueilla mispeli kasvaa suosittuna koristekasvina, erityisesti lajikkeet, joiden lehdissä on valkoisia ja vaaleanvihreitä merkkejä.


Mispeli ei kasva kuumissa trooppisissa maissa, koska sen alkuperäinen ilmasto on subtrooppiset ja viereiset alueet. On turvallista sanoa, että tämä kulttuuri valloittaa kaikki maailman kulmat, jotka sopivat sen hedelmällisyyteen. Ja missä loquat ei kanna hedelmää, mutta pystyy kasvamaan, sitä kasvatetaan koristekasvina. Mutta samaan aikaan puut eivät kehity hyvin alankoilla, ja ne suosivat korkeuksia 900 metrin korkeudesta merenpinnan yläpuolella kohtalaisen hedelmällisillä maaperällä.


Venäjällä mispeli kasvaa Krimin etelärannikolla ja Mustanmeren rannikolla sekä Abhasiassa, jossa hedelmät kypsyvät jo toukokuussa. Keski-Amerikan ja Intian vuoristoisilla alueilla loquat on naturalisoitunut, koska puu lisääntyy hyvin siemenillä ilman ihmisen apua. Lisäksi sitä käytetään aktiivisesti luonnollisina esteinä kasvin, kestävän ja taudinkestävän puun kestävyyden ja kestävyyden vuoksi.


Mispeli on erittäin suosittu hedelmä, koska sen kypsymisajankohtana - kevään lopussa - ei käytännössä ole muita hedelmäsatoja, jotka tuovat sadon. Lokva kasvaa menestyksekkäästi siellä, missä sitrushedelmiä kasvatetaan, mutta ne eivät kilpaile kaupallisesti. Mispeliä viedään vain pieniä määriä, pääasiassa jalostettuna. Tärkeimmät hedelmäntuottajamaat käyttävät sitä kotimaiseen kulutukseen. Näiden puiden suurimmat istutusalueet ovat Kiinassa, Pakistanissa, Espanjassa, Japanissa, Turkissa, Italiassa ja Brasiliassa. Lisäksi Espanja on maailman suurin mispelin viejä, jota seuraa toisinaan Kiina ja Pakistan. Muut tuottajavaltiot syövät satonsa lähes jälkiä jättämättä.


Mispelihedelmien viennin heikko kehitys selittyy seuraavien tekijöiden yhdistelmällä. Sen hedelmillä on suuri kotimainen kysyntä muiden hedelmien puutteen vuoksi. Mispeliviljelmät kuuluvat yleensä yksityisille perhetiloille, joilla ei ole mahdollisuutta ja tarvetta järjestää rajat ylittävää kauppaa. Lajikkeet, joilla on lisääntynyt kasvien elinkelpoisuus ja korkea tuotto, ovat laajalle levinneitä, mutta ne tuottavat huonolaatuisia ei-kaupankelpoisia hedelmiä. Kypsällä mispelillä on lyhyt säilyvyys, eikä kypsymistä tapahdu kasvista erikseen.


Kerro siitä ystävillesi.