Mitä tiede sanoo kuinka monta kertaa päivässä syödä?

Zozhnik selittää kansanomaisesti kansainvälisen urheiluravitsemusyhdistyksen kannan aterioiden tiheyteen kymmenien tieteellisten lähteiden perusteella. Joten kuinka monta kertaa päivässä sinun pitäisi syödä tutkijoiden tutkimuksen mukaan?

Tilastot välittävät tunteettomasti: Yhdysvalloissa yli 20 -vuotiaista aikuisista 65% on ylipainoinen tai liikalihavuus, eikä tässä tilanteessa ole merkkejä merkittävästä paranemisesta. Venäjällä tämä indikaattori ei ole paljon parempi - noin 51% ihmisistä (tiedot: 2010) painoi enemmän kuin on tarpeen, eikä myöskään dynamiikka ole onnellinen.

Emme luettele tässä tekstissä ylipainoisen ilmeistä haittaa. Pysytäänpä vain yhdessä usein käsitellyistä aiheista - miten ruumiinpaino ja koostumus muuttuvat aterioiden tiheyden mukaan.

(Jäljempänä mainitsemme pääasiassa amerikkalaisia ​​esimerkkinä tutkimuksesta, koska venäläinen henkilö on pohjimmiltaan sama, vain hänellä on hieman erilaiset hammasraudat, eikä Venäjästä ole käytännössä mitään tietoja ja tutkimusta).

Kuinka monta kertaa päivässä ihmiset syövät?

Lapset osoittavat luonnollista halua syödä pieniä annoksia ("nokkata" ruokaa) koko päivän. Kuitenkin kun saavuttaa tietyn iän lapsi tottuu syömään ruokaa tietyllä tavalla.

Kuinka paljon, usein ja mitä syömme, vaikuttavat monet tekijät - perheen ja maan perinteistä genetiikkaan. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat osittaisen geneettisen vaikutuksen yksittäisten aterioiden tiheyteen. Kansallisen elintarvikkeiden kulutustutkimuksen mukaan ( Valtakunnallinen elintarvikkeiden kulutustutkimus - NFCS, 1987-1988), aterioiden keskimääräinen taajuus 3182 amerikkalaisen aikuisen keskuudessa oli 3,47 kertaa päivässä - tällöin kaikki välipalat, mukaan lukien korkeakaloriset juomat, otetaan huomioon. Jos hylkäämme enintään 70 kcal: n väliateriat (esimerkiksi teen, kahvin, juomat), aterioiden määrä laski 3,12: een päivässä.

Itse asiassa tämän tosiasian vahvistaa perinteinen laajalle levinnyt 3 ateriaa päivässä: sama aamiainen, lounas ja illallinen. Vaikka ravitsemusterapeutit ja kouluttajat suosittelevat usein syömään pieniä aterioita useammin koko päivän ajan aineenvaihdunnallisten hyötyjen saamiseksi, ihmiset noudattavat niitä hitaasti.

Jotkut tiedemiehet uskovat, että harva, mutta suurina annoksina syöminen lisää lihavuuden riskiä lisäämällä synteesiä ja laskeutumista (lipogeneesi tai rasvan "laskeutuminen") aterioiden jälkeen. Tiedemiehet eivät kuitenkaan päässeet yksimielisyyteen: keskustelu jatkuu, koska tutkimustiedot ovat ristiriitaisia.

Kuinka monta kertaa päivässä siellä on: sisään Vaikuttaako aterioiden tiheys kehoosi?

Viime vuosina tutkijat ovat tutkineet aterioiden tiheyden vaikutuksia. Tässä muutamia mielenkiintoisempia tuloksia.

Jotkut varhaiset ihmisen tutkimukset, jotka julkaistiin noin 50 vuotta sitten, arvioivat syömistiheyden vaikutusta ruumiinpainoon ja koostumukseen. Joissakin kokeissa havaittiin samanlainen yhteys. Toiset kiistävät aterioiden määrän lisäämisen vaikutuksen ruumiinpainoon ja koostumukseen.

Jotkut tutkimukset osoittavat käänteisen suhteen syömistaajuuden ja koostumuksen / painon välillä - ts. mitä enemmän aterioita, sitä vähemmän painoa (kaikki muut asiat ovat yhtä suuret - esimerkiksi sama määrä kaloreita). Nämä tiedot kuitenkin kyseenalaistetaan: tutkittavien ilmeisten geneettisten erojen lisäksi on muitakin tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa tulokseen ja johtopäätöksiin.

Esimerkiksi kokeissa, joissa tutkittavien itsensä keräämiä tietoja verrattiin päivittäiseen kokonaiskulutukseen, ruoan saanti on usein aliarvioitu (Kirjoitimme tästä tekstissä "" - siellä tutkimuksessa ihmiset huijasivat 1,5-2 kertaa). Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että ylipainoisten ja liikalihavien ihmisten sekä myös ikääntyneiden ihmisten, jotka yleensä aliarvioivat syömiensä ruokien määrän, kalorien saanti on erittäin aliarvioitu.

Lähde huomauttaa pikemminkin positiivinen vaikutus useammin aterioita painon ja kehon koostumuksen perusteella, vaikka harkitsisimme mahdollisuutta aliarvioida ruokavalion rajoituksia / laihduttajia. Tämä ero on kuitenkin merkityksetön, eikä sitä ole vahvistettu monissa muissa tutkimuksissa.

Jos hylkäämme häiritsevät tekijät, niin sittenuseimmat tutkimukset osoittavat, että lisääntynyt syömistiheys ei vaikuta merkittävästi laihtumiseen / kehon koostumuksen muutoksiin.

Kokeelliset tutkimukset: tavallisten ihmisten aterioiden määrässä ei ole eroa

Useimmat kokeelliset tutkimukset ovat osallistuneet ylipainoisiin ja lihaviin ihmisiin. Eräässä tutkimuksessa todettiin: kun päivittäiset kalorit ovat vakioita(mutta kaloreiden puutteesta - laihtumiseen), laihtumisessa ei ole eroa, vaikka aterioiden tiheys päivässä kasvaisi yhdestä yhdeksään. Karkeasti ottaen voit syödä itse, esimerkiksi 1500 kcal vähintään yhdessä ateriassa, vaikka se olisi jaettu 9 ateriaan - ei eroa - laihdut samalla tavalla.

Vuonna 2010 Cameron ja hänen kollegansa arvioivat 8 viikon vähäkalorisen ruokavalion vaikutuksia lihaviin miehiin ja naisiin. Yksi tutkimushenkilöryhmä söi ruokaa 3 kertaa päivässä (alhainen ateriatiheys), toinen - teki kolme pää- ja 3 välipalaa (runsas aterioiden määrä). Molemmissa ryhmissä kalorien rajoitus oli samanlainen (miinus 700 kcal / päivä normaalista). Tämän seurauksena havaittiin samanlainen ruumiinpainon (noin 5% lähtötilanteesta), vähärasvaisen massan, rasvan ja kokonais -BMI: n lasku. Merkittäviä eroja ei löytynyt ryhmien välillä, joilla oli erilaiset ruokintataajuudet missään lihavuuden merkissä.

Lihavien ihmisten kanssa tehtyjen kokeiden lisäksi on tehty useita tutkimuksia normaalipainoisilla ihmisillä. Kehon painon ja koostumuksen optimoinnin osalta tulokset olivat samanlaisia ​​kuin ihmisillä, joilla oli ylipainoinen/ liikalihavuus: syömistiheyden lisääminen ei tuota mitään hyötyä. Jopa isokalorinen ruokavalio tai kun kalorien saanti auttaa ylläpitämään nykyistä ruumiinpainoa, aterioiden tiheyden lisääminen 1: stä 5: een tai 1: stä 3: een ei parantanut laihtumista.

Kuinka monta kertaa päivässä siellä on: ja poikkeuksia sääntöön - lapset ja urheilijat

Poikkeus on Fabryn ja muiden tekijöiden työ. Tutkijat osoittivat, että ihopoimun paksuuden kasvu 10-16-vuotiailla pojilla ja tytöillä oli merkittävästi suurempi kolmella aterialla päivässä verrattuna 5 tai 7 ateriaan. Samaan aikaan 6-11-vuotiaiden tyttöjen ja poikien välillä ei havaittu merkittäviä eroja.

Mielenkiintoista on, että monet raportit kehon koostumuksen parantumisesta ja lisääntynyt syömistiheys saatiin, kun hoitoryhmä koostui urheilijoista. Tämän rajoitetun tiedon perusteella voidaan siis olettaa, että urheilijoiden ravitsemustiheyden lisääminen voi parantaa kehon koostumusta.

Ei suuri määrä Urheilijoihin osallistuneet tutkimukset ovat osoittaneet nämä edut syömistiheyden lisäämisestä: vähärasvaisen lihasmassan menetyksen vähentäminen hypokalorisella (kaloreiden puute) ruokavaliolla, vähärasvaisen lihasmassan ja anaerobisen kapasiteetin merkittävä kasvu, "rasvanpolton" merkittävä lisääntyminen.

Syömistiheys ja vaikutukset kolesteroliin, verenpaineeseen, insuliiniin kehossa

Tieteellisessä kirjallisuudessa on paljon vähemmän julkaisuja, jotka koskevat ruokavalion tiheyden muutosten vaikutusta "terveysmarkkereihin", kuten lipideihin ja verensokeriin. verenpaine, hormonitasot ja kolesteroli.

Gwinup ja hänen kollegansa tekivät ensimmäisten joukossa useita kuvaavia tutkimuksia, joissa arvioitiin ravitsemuksen vaikutuksia ihmisiin, kuten "kasvissyöjiin" (usein harvat) verrattuna "lihansyöjiin" (harvinaisia ​​ja monia). Viidelle sairaalassa olleelle miehelle ja naiselle määrättiin isokalorisen ruoan nauttiminen 14 päivän ajan ristimenetelmällä seuraavan kaavion mukaisesti:

• yksi iso ateria päivässä,
• 10 annosta päivässä 2 tunnin välein,
• Kolme ateriaa päivässä.

Petoeläinten kaltainen ruokavalio (yksi ateria päivässä) johti seerumin lipidipitoisuuden nousuun verrattuna kolmen aterian ateriaan. Kasvissyöjien (10 kertaa päivässä) syöminen aiheutti seerumin lipidien vähenemisen: fosfolipidit, esteröidyt rasvahapot ja kolesteroli.

Viime aikoina tutkimuksissa, joissa oli mukana lihavia ja ei-lihavia ihmisiä, havaittiin myös merkittävä parannus kokonaiskolesterolissa, kun isokalorisia elintarvikkeita kulutettiin 8 kertaa verrattuna yhteen ateriaan ja 17 välipalaa verrattuna 3 ateriaan päivässä.

Ristikkäistutkimuksessa, johon osallistui 6890 miestä ja 7776 45–75 -vuotiasta naista, väestön keskimääräinen kolesterolipitoisuus laski merkittävästi aterioiden tiheyden kasvaessa, vaikka mukautettiin vaikuttaviin muuttujiin: lihavuuteen, ikään, liikuntaan ja ruokavalioon. Näiden muuttujien mukauttamisen jälkeen kokonais- ja LDL -kolesterolitasot olivat noin 5% pienemmät ihmisillä, jotka söivät yli 6 ateriaa päivässä, verrattuna niihin, jotka söivät kerran tai kaksi kertaa päivässä. Samanlaisia ​​tuloksia saatiin muiltakin tutkijoilta.

Äskettäisessä poikkileikkaustutkimuksessa syömistiheyden vaikutuksesta ihmisten terveydentilaan verrattiin perinteistä 3 ateriaa päivässä (aamiainen, lounas ja illallinen) verrattuna yhteen annokseen kaikista aterioista. Jokainen koehenkilö seurasi yhtä ruokavaliota 8 viikon ajan 11 viikon tauolla. Kerran päivässä aterioiden yhteydessä myös verenpaine nousi merkittävästi..

Tutkijat ovat raportoineet, että aterioiden tiheyden lisääminen vaikuttaa positiivisesti glukoosinsietoon. Erityisesti, kun koehenkilöt söivät 4 pientä ateriaa 40 minuutin välein sen sijaan, että yksi suuri annos sisältäisi täsmälleen saman määrän kaloreita, havaittiin alhaisempaa insuliinin eritystä ja glukoositasoja.

Kun verrataan isokaloristen ruokavalioiden kulutusta, joka on 17 pientä annosta päivässä (verrattuna kolmeen päivässä), seerumin insuliinipitoisuus oli 27,9% pienempi.

On kuitenkin tehty useita kokeita terveillä miehillä, terveillä naisilla ja ylipainoisilla naisilla, jotka eivät ole osoittaneet mitään hyötyä kolesterolin ja triglyseridien suhteen.

Huolimatta terveysmarkkereita, kuten kokonaiskolesterolia, LDL -kolesterolia ja glukoositoleranssia, koskevien tutkimusten epäselvyydestä, näyttää siltä, ​​että aterioiden tiheyden lisääminen on hyödyllistä.

On kuitenkin huomattava, että kokeet, jotka osoittavat ruokintatiheyden lisäämisen hyödyt, olivat suhteellisen lyhytaikaisia, eikä tiedetä mitään siitä, tapahtuuko tällainen positiivinen sopeutuminen pitkäaikaistutkimuksessa.

Kuinka monta kertaa päivässä syödä: proteiini imeytyy paremmin tasaisesti ruokavaliossa

Yleisesti uskotaan, että yhdessä ateriassa keho pystyy absorboimaan vain rajoitetun määrän proteiineja, ja niiden saanti on jaettava koko päivän ajan parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi, esimerkiksi silloin, kun lihasten kasvua varten tarvitaan tehostettua proteiinipitoista ravintoa. Ja tälle on tieteellinen perusta.

Viimeaikaisten tutkimusten perusteella lihaksen proteiinisynteesi aterian yhteydessä on optimaalinen, kun kulutetaan 20-30 grammaa korkealaatuista proteiinia tai 10-15 grammaa välttämättömiä aminohappoja-eli tämä määrä imeytyy mahdollisimman tehokkaasti yhdessä ateria.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että tyypillisten amerikkalaisten ruokavalio ei jaa riittävästi proteiinin saantia, esimerkiksi aamiaisen proteiinimäärä on pieni (noin 10–14 grammaa), pääosa illallisella (noin 29–42 grammaa). Siten amerikkalainen ruokavalio optimoi proteiinisynteesin vain kerran päivässä - illallisen aikana.

Eläintutkimus osoitti, että vastaava proteiinin jakautuminen kolmen aterian välillä (16%proteiinia annosta kohti) johtaa suurempaan proteiinisynteesiin ja lihasmassaan verrattuna alioptimaaliseen saantiin (8%) aamiaiseksi ja lounaaksi ja enemmän kuin optimaaliseksi (27%) illallisen aikana. Toisin sanoen proteiini imeytyy teoriassa paremmin, jos sitä kulutetaan tasaisemmin koko päivän.

Syömistiheyden ja proteiinitilan todellisen suhteen havaitsemiseksi on käytettävä kokeellisia malleja, joissa proteiinisynteesi optimoidaan kuluttamalla 5-6 annosta kolmen annoksen sijaan. Tämän osoittivat tiedemiehet Paddon-Jones ja hänen kollegansa, jotka havaitsivat, että sekaproteiinisynteesi oli noin 23% korkeampi, kun kolme suurta ateriaa, 800 kcal (sisältäen noin 23 g proteiinia, 127 g hiilihydraatteja, 30 g rasvaa), kulutettiin, täydennettynä kolmella pieniä 180 kcal annoksia, joissa kussakin on 15 g välttämättömiä aminohappoja, verrattuna kolmeen suureen annokseen, 850 kcal.

Yhdistämällä useiden tutkimusten tulokset voidaan päätellä, että jos proteiinisynteesi on optimoitu, aterioiden tiheyden lisääminen voi vaikuttaa positiivisesti proteiinien imeytymiseen.

Lisäksi aterioiden ajoitusta koskevat kokeet osoittavat proteiinin saannin tärkeyden ennen liikuntaa, sen aikana ja sen jälkeen.

PÄÄTELMÄT

• Tavallisille ihmisille, joita ei rasita urheilusuoritukset ja aktiviteetit, ylipainoisille ihmisille aterioiden tiheydellä ei ole väliä. Voit syödä 1 kerran päivässä, voit syödä 9 kertaa päivässä - tulos on sama, kaikki riippuu päivässä kulutettujen kalorien määrästä eikä aterioiden määrästä.
• Ruokailutiheyden lisääntymisellä on kuitenkin edelleen positiivinen vaikutus verenpaineen, kolesterolitasojen ja veren glukoosi- ja insuliinitasojen nousun normalisointiin.
• Aterioiden tiheyden lisäämisellä (tarkemmin sanottuna tasaisempi ja tiheämpi proteiinin jakautuminen aterioiden välillä) on myös positiivinen vaikutus proteiinin imeytymiseen, jota tarvitaan esimerkiksi lihasten kasvua varten.
• Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet syömisen lisäämisen positiivinen vaikutus urheilijoiden kehon laatuun: kuivan lihasmassan menetyksen väheneminen "kuivauksen" aikana (hypokalorinen ruokavalio), vähärasvaisen lihasmassan ja anaerobisen kapasiteetin merkittävä kasvu, "rasvanpolton" merkittävä lisääntyminen.

Luettelo käytetyistä tieteellisistä tutkimuksista:

1. Hedley AA, Ogden CL, Johnson CL, Carroll MD, Curtin LR, Flegal KM: Ylipaino, lihavuus Yhdysvalloissa, nuoret ja aikuiset, 1999-2002.
2. Jama 2004, 291 (23): 2847-50. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
3. Howarth NC, Huang TT, Roberts SB, Lin BH, McCrory MA: Syömismallit ja ruokavalion koostumus suhteessa BMI: hen nuoremmilla ja vanhemmilla aikuisilla.
4. Int J Obes (Lond) 2007, 31 (4): 675-84. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
5. De Castro JM: Aterian koon ja esiintymistiheyden sosio-kulttuuriset tekijät.
6. Br J Nutr 1997, 77 (Suppl 1): S39-54. keskustelu S54-5
7. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
8. de Castro JM: Ruuan saannin säätelyn käyttäytymisgenetiikka vapaasti elävillä ihmisillä.
9. Ravitsemus 1999,15 (7-8): 550-4. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
10. Gwinup G, Kruger FA, Hamwi GJ: Gorgingin ja Nibblingin metaboliset vaikutukset.
11. Ohio State Med J 1964, 60: 663-6. PubMed Abstract OpenURL
12. Longnecker MP, Harper JM, Kim S: Syömistiheys Nationwide Food Consumption Survey (USA), 1987-1988.
13. Ruokahalu 1997,29 (1): 55-9. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
14. Verboeket-van de Venne WP, Westerterp KR: Syöttötaajuuden vaikutus ihmisen ravinteiden käyttöön: vaikutukset energian aineenvaihduntaan.
15. Eur J Clin Nutr 1991, 45 (3): 161-9. PubMed Abstract OpenURL
16. Mattson MP: Tarve kontrolloiduille tutkimuksille aterioiden tiheyden vaikutuksista terveyteen.
17. Lancet 2005, 365 (9475): 1978-80. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
18. Cohn C, Joseph D: Muutokset kehon koostumuksessa, joka liittyy pakottamiseen.
19. Am J Physiol 1959,196 (5): 965-8. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
20. Cohn C, Shrago E, Joseph D: Ruoan antamisen vaikutus normaalien ja adrenalektomisoitujen rottien painonnousuihin ja kehon koostumukseen.
21. Am J Physiol 1955, 180 (3): 503-7. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
22. Heggeness FW: Ajoittaisten elintarvikerajoitusten vaikutus rotan kasvuun, ruoan käyttöön ja kehon koostumukseen. J Nutr 1965, 86: 265-70. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
23. Hollifield G, Parson W: Aineenvaihduntasopeutukset "tavaraa ja nälkää" ruokintaohjelmaan. II. Lihavuus ja rottien rasvakudoksessa ja maksassa tapahtuvien adaptiivisten muutosten jatkuminen rajoittuvat lyhyeen päivittäiseen ruokinta -aikaan.
24. J Clin Invest 1962, 41: 250-3. PubMed Abstract | Kustantaja Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
25. Fabry P, Hejl Z, Fodor J, Braun T, Zvolankova K: Aterioiden taajuus. Sen suhde ylipainoon, hyperkolesterolemiaan ja glukoositoleranssin heikkenemiseen.
26. Lancet 1964, 2 (7360): 614-5. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
27. Hejda S, Fabry P: Ruoan saantitiheys suhteessa joihinkin ravitsemustilan parametreihin.
28. Nutr Dieta Eur Rev Nutr Diet 1964 64: 216-28. PubMed Abstract OpenURL
29. Metzner HL, Lamphiear DE, Wheeler NC, Larkin FA: Syömistiheyden ja lihavuuden suhde aikuisilla miehillä ja naisilla Tecumsehin yhteisön terveystutkimuksessa.
30. Am J Clin Nutr 1977,30 (5): 712-5. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
31. Drummond SE, Crombie NE, Cursiter MC, Kirk TR: Todisteita siitä, että syömistiheys on kääntäen verrannollinen ruumiinpainoon miehillä, mutta ei naisilla, ei-lihavilla aikuisilla, jotka ilmoittavat kelvollisista ruokavalion saannista.
32. Int J Obes Relat Metab Disord 1998,22 (2): 105-12. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
33. Ruidavets JB, Bongard V, Bataille V, Gourdy P, Ferrieres J: Syömistiheys ja kehon lihavuus keski-ikäisillä miehillä.
34. Int J Obes Relat Metab Disord 2002, 26 (11): 1476-83. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
35. Ma Y, Bertone ER, Stanek EJ, Reed GW, Herbert JR, Cohen NL, Merriam PA, Ockene IS: Syömismallien ja lihavuuden välinen yhteys vapaasti elävässä Yhdysvaltain aikuisväestössä.
36. Am J Epidemiol 2003,158 (1): 85-92. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
37. Franko DL, Striegel-Moore RH, Thompson D, Affenito SG, Schreiber GB, Daniels SR, Crawford PB: Aterioiden tiheyden ja painoindeksin suhde mustavalkoisilla nuorilla tytöillä: enemmän on vähemmän.
38. Int J Obes (Lond) 2008, 32 (1): 23-9. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
39. Dreon DM, Frey-Hewitt B, Ellsworth N, Williams PT, Terry RB, Wood PD: Ruokavalion rasva: hiilihydraattisuhde ja lihavuus keski-ikäisillä miehillä.
40. Am J Clin Nutr 1988,47 (6): 995-1000. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
41. Kant AK, Schatzkin A, Graubard BI, Ballard-Barbach R.
42. Int J Obes Relat Metab Disord 1995,19 (7): 468-74. PubMed Abstract OpenURL
43. Summerbell CD, Moody RC, Shanks J, Stock MJ, Geissler C: Syöttömallin ja painoindeksin suhde 220 vapaasti elävässä ihmisessä neljässä ikäryhmässä.
44. Eur J Clin Nutr 1996,50 (8): 513-9. PubMed Abstract OpenURL
45. Andersson I, Rossner S: Ateromallit lihavilla ja normaalipainoisilla miehillä: Gustaf -tutkimus.
46. Eur J Clin Nutr 1996,50 (10): 639-46. PubMed Abstract OpenURL
47. Crawley H, Summerbell C: Syöttötaajuus ja BMI 16-17-vuotiaiden nuorten keskuudessa.
48. Int J Obes Relat Metab Disord 1997, 21 (2): 159-61. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
49. Titan SM, Welch A, Luben R, Oakes S, Day N, Khaw KT: Syömistiheys ja seerumin kolesterolipitoisuudet Norfolk-populaatiossa eurooppalaisessa syöpäsairauden tutkimuksessa (EPIC-Norfolk): poikkileikkaustutkimus.
50. Bmj 2001, 323 (7324): 1286-8. PubMed Abstract | Kustantaja Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
51. Berteus Forslund H, Lindroos AK, Sjöström L, Lissner L: Ateriamallit ja lihavuus ruotsalaisilla naisilla-yksinkertainen väline, joka kuvaa tavanomaisia ​​aterioita, tiheyttä ja ajallista jakautumista.
52. Eur J Clin Nutr 2002,56 (8): 740-7. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
53. Pearcey SM, de Castro JM: Ruokavalio ja ateriamallit painon vakaille ja painon nousijoille.
54. Am J Clin Nutr 2002, 76 (1): 107-12. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
55. Yannakoulia M, Melistas L, Solomou E, Yiannakouris N: Syömistiheyden ja kehon rasvaisuuden yhdistys pre- ja postmenopausaalisilla naisilla.
56. Lihavuus (Silver Spring) 2007, 15 (1): 100-6. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
57. Duval K, Strychar I, Cyr MJ, Prudhomme D, Rabasa-Lhoret R, Doucet E: Liikunta on hämmentävä tekijä syömistiheyden ja kehon koostumuksen välisessä suhteessa.
58. Am J Clin Nutr 2008, 88 (5): 1200-5. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
59. Bandini LG, Schoeller DA, Cyr HN, Dietz WH: Ilmoitetun energian saannin pätevyys lihavilla ja ei -lihavilla nuorilla.
60. Am J Clin Nutr 1990,52 (3): 421-5. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
61. Black AE, Prentice AM, Goldberg GR, Jebb SA, Bingham SA, Livingstone MB, Coward WA: Kokonaisenergiankulutuksen mittaukset antavat tietoa energian saannin ruokavalion mittausten oikeellisuudesta.
62. J Am Diet Assoc 1993, 93 (5): 572-9. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
63. Braam LA, Ocke MC, Bueno-be-Mesquita HB, Seidell JC: Determinants of obesity related underreporting of energian saanti.
64. Am J Epidemiol 1998,147 (11): 1081-6. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
65. Heitmann BL, Lissner L: Lihavien yksilöiden ruokavalion aliraportointi-onko se erityistä vai ei?
66. Bmj 1995, 311 (7011): 986-9. PubMed Abstract | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
67. Prentice AM, Black AE, Coward WA, davies HL, Goldberg GR, Murgatroyd PR, Ashford J, Sawyer M, Whitehead RG: Lihavien naisten korkeat energiakulut.
68. Br Med J (Clin Res Ed) 1986,292 (6526): 983-7. PubMed Abstract | Kustantaja Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
69. Schoeller DA, Bandini LG, Dietz WH: Itse ilmoitetun saannin epätarkkuudet tunnistettiin verrattuna kaksinkertaisesti merkittyyn vesimenetelmään.
70. Can J Physiol Pharmacol 1990, 68 (7): 941-9. PubMed Abstract OpenURL
71. Tomoyasu NJ, Toth MJ, Poehlman ET: Virheellinen raportointi vanhempien miesten ja naisten kokonaisenergiankulutuksesta.
72. J Am Geriatr Soc 1999,47 (6): 710-5. PubMed Abstract OpenURL
73. Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM: Aterian tiheys ja energiatasapaino.
74. Br J Nutr 1997,77 (Suppl 1): S57-70. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
75. Bortz WM, Wroldsen A, Issekutz B Jr, Rodahl K: Painonpudotus ja ruokintataajuus.
76. N Engl. J. Med. 1966, 274 (7): 376-9. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
77. Finkelstein B, Fryer BA: Nuorten naisten aterioiden tiheys ja painonpudotus.
78. Am J Clin Nutr 1971, 24 (4): 465-8. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
79. Garrow JS, Durrant M, Blaza S, Wilkins D, Royston P, Sunkin S: Aterian tiheyden ja proteiinipitoisuuden vaikutus lihavien henkilöiden menettämän painon koostumukseen.
80. Br J Nutr 1981,45 (1): 5-15. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
81. Verboeket-van de Venne WP, Westerterp KR: Ruokinnan taajuus, painonpudotus ja energia-aineenvaihdunta.
82. Int J Obes Relat Metab Disord 1993,17 (1): 31-6. PubMed Abstract OpenURL
83. Young CM, Scanlan SS, Topping CM, Simko V, Lutwak L: Syötön tiheys, painonpudotus ja kehon koostumus.
84. J Am Diet Assoc 1971, 59 (5): 466-72. PubMed Abstract OpenURL
85. Cameron JD, Cyr MJ, Doucet E: Lisääntynyt aterioiden tiheys ei edistä suurempaa painonpudotusta henkilöillä, joille määrättiin 8 viikon tasa-energinen rajoitettu ruokavalio.
86. Br J Nutr 2010103 (8): 1098-101. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
87. Farshchi HR, Taylor MA, Macdonald IA: Ruoan lämpövaikutuksen heikkeneminen epäsäännöllisen jälkeen verrattuna normaaliin ateriamuotoon terveillä laihoilla naisilla.
88. Int J Obes Relat Metab Disord 2004, 28 (5): 653-60. PubMed Abstract | Kustantaja Koko teksti
89. Stote KS, Baer DJ, Spears K, Paul DR, Harris GK, Rumpler WV, Strycula P. -painoiset, keski-ikäiset aikuiset.
90. Am J Clin Nutr 2007,85 (4): 981-8. PubMed Abstract | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
91. Swindells YE, Holmes SA, Robinson MF: Nuorten naisten metabolinen vaste aterioiden taajuuden muutoksiin.
92. Br J Nutr 1968,22 (4): 667-80. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
93. Wolfram G, Kirchgessner M, Müller HL, Hollomey S: Termogeneesi ihmisillä vaihtelevan aterian taajuuden jälkeen.
94. Ann Nutr Metab 1987,31 (2): 88-97. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
95. Fabry P, Hejda S, Cerny K, Osancova K, Pechar J: Ruokailutiheyden vaikutus koululaisille. Muutokset painon ja pituuden suhteessa ja ihopoimun paksuudessa.
96. Am J Clin Nutr 1966, 18 (5): 358-61. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
97. Benardot D, Martin DE, Thompson WR, Roman SB: Aterioiden välisen energian saannin vaikutukset kehon koostumukseen, suorituskykyyn ja urheilijoiden kokonaiskalorikulutukseen.
98. Lääketiede ja tiede urheilussa ja liikunnassa 2005, 37 (5): S339. OpenURL
99. Deutz RC, Benardot D, Martin DE, Cody MM: Energiavajeiden ja kehon koostumuksen välinen suhde eliitti -voimistelijoilla ja juoksijoilla.
100. Med Sci Sports Exerc 2000, 32 (3): 659-68. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
101. Iwao S, Mori K, Sato Y: Aterioiden tiheyden vaikutukset kehon koostumukseen nyrkkeilijöiden painonhallinnan aikana.
102. Scand J Med Sci Sports 1996,6 (5): 265-72. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
103. Aspnes LE, Lee CM, Weindruch R, Chung SS, Roecker EB, Aiken JM: Kalorirajoitus vähentää kuidun menetystä ja mitokondrioiden poikkeavuuksia ikääntyneillä rotan lihaksilla.
104. Faseb J 1997,11 (7): 573-81. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
105. Martin B, Golden E, Carlson OD, Egan JM, Egan JM, Mattson MP, Maudsley S: Kalorirajoitus: vaikutus aivolisäkkeen toimintaan ja lisääntymiseen.
106. Aging Res Rev 2008, 7 (3): 209-24. PubMed Abstract | Kustantaja Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
107. Weindruch R: Vanhenemisen hidastuminen kalorien rajoittamisella: tutkimukset jyrsijöillä ja kädellisillä.
108. Toxicol Pathol 1996,24 (6): 742-5. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
109. Fontana L, Meyer TE, Klein S, Holloszy JO: Pitkäaikainen kalorienrajoitus on erittäin tehokas vähentämään ateroskleroosin riskiä ihmisillä.
110. Proc Natl Acad Sci USA 2004, 101 (17): 6659-63. PubMed Abstract | Kustantaja Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
111. Gwinup G, Byron RC, Rouch W, Kruger F, Hamwi GJ: Niblingin vaikutus gorgingiin glukoosinsietoon.
112. Lancet 1963, 2 (7300): 165-7. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
113. Gwinup G, Byron RC, Rouch WH, Kruger FA, Hamwi GJ: Nibblingin vaikutus gorgingiin ihmisen seerumin lipideissä.
114. Am J Clin Nutr 1963,13: 209-13. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
115. Kudlicka V, Fabry P, Dobersky P, Kudlickova V: Nibbling vs. aterian syöminen lihavuuden hoidossa.
116. Proceedings of the Seventh International Congress of Nutrition, Hampuri 1966, 2: 246. OpenURL
117. Jenkins DJ, Wolever TM, Vuksan V, Brighenti F, Cunnane SC, Rao AV, Jenkins AL, Buckley G, Pattern R, Singer W: Nibbling vs gorging: aterian lisäämisen metaboliset edut.
118. N Engl. J. Med. 1989, 321 (14): 929-34. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
119. Edelstein SL, Barrett-Connor EL, Wingard DL, Cohn BA: Lisääntynyt ateriatiheys, joka liittyy alentuneisiin kolesterolipitoisuuksiin; Rancho Bernardo, Kalifornia, 1984-1987.
120. Am J Clin Nutr 1992,55 (3): 664-9. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
121. LeBlanc J, Mercier I, Nadeau A: Aterian jälkeisen termogeneesin komponentit suhteessa aterian taajuuteen ihmisillä.
122. Can J Physiol Pharmacol 1993,71 (12): 879-83. PubMed Abstract OpenURL
123. Jagannathan SN, Connell WF, Beveridge JM: Gormandizing and Semicontinuous Eating of Equicaloric Amounts of Formula-Type High Fat Diets vaikutukset plasman kolesteroli- ja triglyseriditasoihin vapaaehtoisilla ihmisillä.
124. Am J Clin Nutr 1964,15: 90-3. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
125. Irwin MI, Feeley RM: Aterioiden ja seerumin lipidien tiheys ja koko, typen ja mineraalien kertyminen, rasvan sulavuus sekä virtsan tiamiini ja riboflaviini nuorilla naisilla.
126. Am J Clin Nutr 1967,20 (8): 816-24. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
127. Mann J: Aterioiden tiheys ja plasman lipidit ja lipoproteiinit.
128. Br J Nutr 1997,77 (Suppl 1): S83-90. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
129. Kinabo JL, Durnin JV: Aterioiden tiheyden vaikutus ruoan lämpövaikutukseen naisilla.
130. Eur J Clin Nutr 1990, 44 (5): 389-95. PubMed Abstract OpenURL
131. Tai MM, Castillo P, Pi-Sunyer FX: Aterian koko ja tiheys: vaikutus ruoan lämpövaikutukseen.
132. Am J Clin Nutr 1991,54 (5): 783-7. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
133. Molnar D: Aterioiden tiheyden vaikutus aterian jälkeiseen termogeneesiin lihavilla lapsilla.
134. Padiatr Padol 1992,27 (6): 177-81. PubMed Abstract OpenURL
135. Smeets AJ, Westerterp-Plantenga MS: Akuutit vaikutukset yhden aterian aineenvaihduntaan ja ruokahaluun.
136. Br J Nutr 2008,99 (6): 1316-21. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
137. Taylor MA, Garrow JS: Verryttelyyn verrattuna syöminen tai aamupaasto eivät vaikuta lyhytaikaiseen energiatasapainoon lihavilla potilailla kammion kalorimetrillä.
138. Int J Obes Relat Metab Disord 2001, 25 (4): 519-28. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
139. Verboeket-van de Venne WP, Westerterp KR, Kester AD: Ruoan saantimallin vaikutus ihmisen energia-aineenvaihduntaan.
140. Br J Nutr 1993,70 (1): 103-15. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
141. Dangin M, Guillet C, Garcia-Rodenas C, Gachon P, Bouteloup-Demange C, Reiffers-Magnani K, Fauquant J, Beaufrere B: Proteiinin hajoamisnopeus vaikuttaa proteiinin saamiseen eri tavalla ihmisen ikääntymisen aikana.
142. J Physiol 2003,549 (Pt 2): 635-44. PubMed Abstract | Kustantaja Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
143. Moore DR, Robinson MJ, Fry JL, Tang JE, Glover EI, Wilkinson SB, Prior T, Tarnopolsky MA, Phillips SM: Lihas- ja albumiiniproteiinisynteesin nautittu proteiiniannosvaste nuorten miesten vastusharjoituksen jälkeen.
144. Am J Clin Nutr 2009, 89 (1): 161-8. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
145. Bohe J, Low A, Wolfe RR, Rennie MJ: Ihmisen lihasproteiinisynteesiä moduloi solunulkoinen, ei lihaksensisäinen aminohappojen saatavuus: annos-vaste-tutkimus.
146. J Physiol 2003552 (Pt 1): 315-24. PubMed Abstract | Kustantaja Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
147. Mitä syömme Amerikassa, NHANES 2007-2008 -verkkosivusto 2008.
148. Wilson GJ, Norton LE, Moulton CJ, Rupassara I, Garlick PJ, Layman DK: Ravitsemusproteiinin tasainen jakautuminen kaikkialla päivä maksimoi rotan luuston lihasmassan.
149. FASEB Journal 2010., 24 (740.17): OpenURL
150. Paddon-Jones D, Sheffield-Moore M, Aarsland A, Wolfe RR, Ferrando AA: Eksogeeniset aminohapot stimuloivat ihmisen lihasten anaboliaa häiritsemättä reaktiota seka-aterian nauttimiseen.
151. Am J Physiol Endocrinol Metab 2005,288 (4): E761-7. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
152. Campbell B, Kreider RB, Ziegenfuss T, La Bounty P, Roberts M, Burke D, Landis J, Lopez H, Antonio J: International Society of Sports Nutrition kannanotto: proteiini ja liikunta.
153. J Int Soc Sports Nutr 2007, 4: 8. PubMed Abstract | BioMed Central Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
154. Kerksick C, Harvey T, Stout J, Campbell B, Wilborn C, Kreider R, Kalman D, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Ivy JL, Antonio J: International Society of Sports Nutrition kannanotto: ravinteiden ajoitus.
155. J Int Soc Sports Nutr 2008 5:17. PubMed Abstract | BioMed Central Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
156. Blundell JE, Green S, Burley V: Hiilihydraatit ja ihmisen ruokahalu.
157. Am J Clin Nutr 1994,59 (3 Suppl): 728S-734S. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
158. Prentice AM, Poppitt SD: Energiantiheyden ja makroravinteiden merkitys energian saannin säätelyssä. Int J Obes Relat Metab Disord 1996, 20 (Suppl 2): ​​S18-23. PubMed Abstract OpenURL
159. Rolls BJ, Castellanos VH, Halford JC, Kilara A, Panyam D, Pelkman CL, Smith GP, Thorwart ML: Kulutetun ruoan määrä vaikuttaa miesten kylläisyyteen.
160. Am J Clin Nutr 1998, 67 (6): 1170-7. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
161. Rolls BJ, Hetherington M, Burley VJ: kylläisyyden spesifisyys: eri makroravinteiden sisältämien elintarvikkeiden vaikutus kylläisyyden kehittymiseen.
162. Physiol Behav 1988,43 (2): 145-53. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
163. Speechly DP, Rogers GG, Buffenstein R: Akuutin ruokahalun heikkeneminen, joka liittyy lisääntynyttä syömistä lihavilla miehillä.
164. Int J Obes Relat Metab Disord 1999, 23 (11): 1151-9. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
165. Speechly DP, Buffenstein R: Parempi ruokahalun hallinta, joka liittyy tiheään syömiseen vähärasvaisilla uroksilla.
166. Ruokahalu 1999,33 (3): 285-97. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
167. Burke LM, Gollan RA, Lue RS: Australian eliittiurheilijoiden ryhmien ruokavalion saanti ja ruoan käyttö.
168. Int J Sport Nutr 1991,1 (4): 378-94. PubMed Abstract OpenURL
169. Hawley JA, Burke LM: Aterioiden tiheyden ja ajoituksen vaikutus fyysiseen suorituskykyyn.
170. Br J Nutr 1997, 77 (Suppl 1): S91-103. PubMed Abstract | Julkaisijan koko teksti OpenURL
171. Hawley JA, Williams MM: Ikäryhmän uimareiden ruokavalion saanti.
172. Br J Sports Med 1991,25 (3): 154-8. PubMed Abstract | Kustantaja Koko teksti | PubMed Centralin koko teksti OpenURL
173. Lindeman AK: Triathlonistien ruokailu- ja harjoittelutottumukset: tasapainottava teko.
174. J Am Diet Assoc 1990, 90 (7): 993-5. PubMed Abstract

Alkoholi voi olla sekä hyödyllistä että vaarallista. Kaikki riippuu siitä, kuinka usein henkilö juo alkoholia, millaisia ​​juomia ja kuinka paljon. Ei pidä unohtaa terveydentilaa ja organismin yksilöllisiä ominaisuuksia. Alkoholista on hyötyä vain lääketieteellisiin tarkoituksiin esimerkiksi vilustumiseen ja flunssaan. Mutta jopa tässä tapauksessa on noudatettava sallittuja annoksia, jotta ne eivät vahingoita kehoa.

Kuinka paljon alkoholia voi juoda päivässä?

Vaaraton annos puhdasta alkoholia vuodessa henkilölle, jolla ei ole terveysongelmia, on 2 litraa. Alkoholin päivittäisestä saannista on tarkkoja lukuja: lääkärit suosittelevat, että miehet kuluttavat enintään 20 grammaa etanolia päivässä ja naiset enintään 15 grammaa. Koska puhtaassa alkoholissa on epätasainen prosenttiosuus jokaisessa juomatyypissä, turvallinen alkoholiannos päivässä on erilainen eri alkoholijuomille:

• Viini - 1 lasi (200 ml) miehille, puoli lasia (100 ml) kauniille sukupuolelle. Juomassa olevien antioksidanttien vuoksi tällainen annos ei vahingoita terveyttä, mutta auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan verenkiertoa ja hidastamaan ikääntymistä.
• Olut - 2 lasillista (500 ml) vahvemmalle sukupuolelle, 1 lasi (250 ml) naisille. Kohtuullisina määrinä olut on hyödyllinen yli 40 -vuotiaille ihmisille sydän- ja verisuonitautien, diabeteksen ja osteoporoosin ehkäisemiseksi. Kestää noin tunnin, ennen kuin terveen ihmisen maksa käsittelee lasillisen vaahtoavaa juomaa. Siksi 250 ml olutta on venytettävä 30-40 minuutin ajan.
• Samppanja - 2 lasia (300 ml) miehille, 1 lasi (150 ml) kauniille sukupuolelle. Todellinen juoma normalisoi työn Ruoansulatuskanava ja parantaa ruoansulatusta.
• Vodka, konjakki ja viski - 2 lasia (100 grammaa) vahvemmalle sukupuolelle, 1 lasi (50 grammaa) naisille. Tällainen määrä alkoholia on vaaraton maksalle, joten se poistaa helposti etanolin kehosta.

Raskaana oleville ja imettäville naisille ei ole vaarattomia alkoholiannoksia - vahvat juomat ovat heille ehdottomasti kiellettyjä. Alkoholia tulee käyttää varoen verenpainepotilaiden ja kroonisista sairauksista, sydän- ja vatsataudeista kärsivien ihmisten kanssa. Niiden päihteiden nauttiminen tulee koordinoida tarkkailevan lääkärin kanssa.

Turvallinen määrä alkoholia päivässä ei aiheuta merkittävää haittaa... Etanoli pieninä annoksina edistää verisuonten laajenemista ja veren ohenemista, minkä seurauksena ihmisen verenkierto paranee ja verenpaine normalisoituu. Mutta jos juot sallittu annos alkoholia päivittäin, silloin terveys vahingoittuu vakavasti, kaikkien kehon järjestelmien työ epäonnistuu.

Säännöllinen alkoholijuomien nauttiminen johtaa hyvin nopeasti alkoholismin kehittymiseen ihmisessä.

Kuinka usein voit juoda alkoholia?

Vahingoittamatta terveyttä alkoholi voidaan juoda ajoittain vähintään 2 päivän ajan. Siksi alkoholia tulisi käyttää enintään 2-3 kertaa viikossa. Nämä ovat keskimääräisiä tietoja. Ihmisille, jotka pitävät itseään täysin terveinä, lääkärit suosittelevat olemaan liioittelematta ja vähintään 2 päivää seitsemästä kieltäytymästä juomasta vahvoja juomia. Jopa olut ja viini ovat sallittuja enintään 4 kertaa viikossa. Eri tyyppisten alkoholien sekoittaminen on ehdottomasti kielletty. On suositeltavaa juoda kello 18.00–20.00. Tänä aikana elimistö omaksuu alkoholin hyvin ja poistaa hajoamistuotteet. Jos jonain päivänä suositeltu alkoholipitoisuus ylitettiin, seuraavan kerran juotessasi sinun on muistettava tämä ja pienennettävä sallittua annosta.

On ymmärrettävä, että heikkolaatuinen alkoholi vahingoittaa kehoa, joten sinun tarvitsee vain valita laadukkaita juomia... Olut on otettava tuoreena, hanaksi. Se on luonnollista eikä sisällä kemiallisia lisäaineita, toisin kuin vuonna myyty vaahtojuoma lasipullot ja Peltipurkit, jolla on keinotekoisten komponenttien läsnäolon vuoksi pitkä säilyvyysaika ja joka vahingoittaa vain terveyttä. Viini on valmistettava valikoiduista rypälelajikkeista. On aina tarpeen tarkistaa alkoholin viimeinen käyttöpäivä. Ihmiset, joilla on korkea verenpaine punaviiniä ei suositella, se tulee korvata kuivalla valkoviinijuomalla.

Alkupalalla on tärkeä rooli. On suositeltavaa syödä ennen päihdyttävän juoman ottamista, jotta ei ärsytä mahalaukun seinämiä. Alkoholin käyttö on pakollista. Sinun tulisi valita ruokia kalasta ja vihanneksista. Hedelmät auttavat täydentämään kehoa vitamiineilla. Alkaen rasvainen, mausteinen ja savustettuja välipaloja tulee heittää pois. Voit juoda alkoholia vain hiilihapottomien juomien kanssa - vesi, kompotit tai luonnolliset mehut... Neste pelastaa kehon kuivumiselta, joka aiheuttaa etanolia.

On tärkeää noudattaa lääkäreiden suosittelemia alkoholijuomien käytön normeja, muuten juominen ei voi välttää terveysongelmia. Ihmiset, jotka ovat juoneet alkoholia useita vuosia, ovat muita alttiimpia kroonisille ja mielisairauksille. Lähes kaikki alkoholistit kärsivät hedelmättömyydestä. Vaikka lapsi syntyy väkevien juomien väärinkäyttäjälle, hänellä on kehityshäiriöitä syntymästään lähtien. Tällainen vauva voi elää hyvin lyhyen ajan tai olla vammainen loppuelämänsä.

Jos henkilö juo usein alkoholia, hänen ikääntymisprosessinsa kiihtyy, onkologian kehittymisen riski kasvaa, syntyy sydänongelmia - takykardia, sydämen vajaatoiminta, kohonnut verenpaine. Etanoli, joka tulee jatkuvasti kehoon, johtaa vasospasmiin ja verihyytymien muodostumiseen. Indikaattorit kasvavat asteittain verenpaine... Vastaanotto lääkkeet ei auta, koska alkoholi estää täysin niiden toiminnan. Siksi verenpaine voidaan normalisoida vasta sen jälkeen, kun hajoamistuotteet on poistettu kokonaan kehosta. Lisäksi etanolin vuorovaikutus lääkkeiden kanssa aiheuttaa vakavia haittavaikutuksia, jotka voivat olla hengenvaarallisia. Jos et lopeta ajoissa etkä luovu alkoholista, seuraukset, kuten aivohalvaus ja sydänkohtaus, ovat ihmiselle väistämättömiä. Paras vaihtoehto- juo alkoholia vain juhlapyhinä ja viikonloppuisin, unohtamatta sallittuja annoksia.

Joku kieltäytyy kokonaan alkoholista, mutta jollekin lasillinen viiniä illallisella on miellyttävä jatko illalle. Lääkärit ovat edelleen eri mieltä siitä, kuinka paljon alkoholia voidaan käyttää ilman terveydelle haittaa. Suurin osa on kuitenkin taipuvaisia ​​uskomaan, että oikea annostus ei tuo, vaan päinvastoin on hyödyllistä.

Kuinka usein voit juoda olutta?

Vielä useita vuosisatoja sitten olutta käytettiin homeopatian korvikkeena, ja lääkärit määräsivät sen potilailleen. Nykyään monet laulajat, näyttelijät, opettajat tietävät, että olut voi onnistuneesti poistaa äänihuulten ongelmat.

Uskotaan, että 10 grammaa on keskimääräinen alkoholiannos. Juuri tätä 250 millilitraa olutta sisältää. Tämän indikaattorin huomioon ottaen voimme sanoa, että sallittu oluen kulutus päivässä on:

• 1 litra miehille;
• 750 millilitraa naisille.

Mutta juominen niin paljon olutta päivittäin tekee enemmän haittaa kuin hyötyä. Lääkärit suosittelevat hemmottelua vaahdotetulla juomalla enintään 5 päivänä viikossa. Jos henkilöllä on sairaus sisäelimet, on suositeltavaa tarkistaa lääkäriltäsi, kuinka paljon olutta voit juoda.

Muuten, jos lasket yhteen kaikki juomat, jotka henkilö juo yhden viikon aikana, saat noin yhden olutpullon. Siksi sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että sinun on rajoitettava ankarasti sen kulutusta. Lisäksi on olemassa normeja, jotka mukautetaan ottaen huomioon henkilön paino.

Esimerkiksi 80 kg painava mies voi juoda jopa 4 pulloa olutta päivittäin vahingoittamatta terveyttä. 90 kg painava henkilö voi jo ottaa 5 pulloa. Vahvan lihavuuden yhteydessä on kuitenkin suositeltavaa sulkea alkoholi kokonaan pois, koska se lisää ruokahalua ja on vaikea poistaa, aiheuttaen turvotusta, mikä on lisätaakka keholle.

On olemassa vaarallisia annoksia olutta, johon et halua mennä. Tämä on 1,6 litraa miehillä ja 1,2 litraa olutta naisilla. Mikä on yliannostuksen uhka? Alkoholismi, lihavuus, ruoansulatusongelmat. Lisäksi oluen suuren määrän vuoksi henkilöllä ei ole aikaa syödä. terveelliset ruoat... Keho heikkenee, ja tämä on tie sairauteen.

Kuinka paljon punaviiniä voi juoda päivässä?

Usein voi kuulla, että lasillinen punaviiniä udinen päällä pidentää nuoruutta ja voi jopa korvata huumeet. Mutta miten arvata annostuksella?

Ranskalaiset, joille viini on yksi tärkeimmistä teollisuudenaloista, kärsivät hyvin harvoin sydänsairauksista ja elävät pitkään. Tiedemiesten mukaan kyse on viinistä.

Itse asiassa, jos juoma valmistetaan korkealaatuisten raaka-aineiden perusteella, punaviini:

• parantaa sappirakon toimintaa;
• stimuloi ruoansulatuskanavaa;
• parantaa immuniteettia;
• auttaa torjumaan unettomuutta;
• on rauhoittava vaikutus;
• alentaa kolesterolia;
• laajentaa verisuonia ja ehkäisee tromboosia;
• poistaa nälän tunteen.

On myös syytä muistaa glögi, joka auttaa paitsi pitämään lämpimänä myös helpottamaan vilustumista.

Punaviinin normi terveelle ihmiselle on 50-100 g päivässä.

Tällä juomalla on useita rajoituksia. Se on vasta -aiheinen ihmisille, joilla on seuraavat ongelmat ja sairaudet:

• masennus;
• astma;
• sappikivet tai munuaiskivet;
• haimatulehdus;
• migreeni;
• allergia;
• korkeapaine.

Kuinka paljon valkoviiniä voi juoda?

Tämän viinin katsotaan olevan vähemmän aggressiivinen vaikutukseltaan kuin punaviini. Aiemmin valkoviiniä käytettiin janon sammuttamiseen viileään veteen sekoitettuna.

Tämä juoma on maultaan ja vaikutukseltaan neutraali, mikä, kun kohtuullinen kulutus sallii:

• parantaa aineenvaihduntaa;
• tuhota viruksia ja bakteereja;
• myrkkyjen vapautumisen varmistamiseksi;
• hidastaa ikääntymistä;
• parantaa sydämen toimintaa;
• parantaa raudan ja proteiinin imeytymistä ruoasta.

Lähes 80–85% viinistä on vettä, marjoja ja hedelmiä. Alkoholipitoisuus siinä on pieni, joten sitä voidaan käyttää myös kesällä ilman vahvaa myrkytystä. Mutta älä unohda annostusta - 100-200 g päivässä.

Valkoviinillä on myös vasta -aiheita:

• haiman sairaudet;
• sydänsairaudet;
• verenpaine;
• masennus;
• kihti;
• liiallinen triglyseridien määrä veressä.

Kuinka usein voit juoda samppanjaa?

Ihmiset juovat harvoin kuohuviiniä. Yleensä nämä ovat vapaapäiviä, joiden välillä onnistut unohtamaan samppanjan niin paljon, että annoksen säätäminen on vaikeampaa.

Jos juot juomaa kohtuudella, siitä on monia etuja:

• turvotuksen poistaminen;
• makuhermojen lisääntynyt herkkyys;
• rentouttava vaikutus;
• parantaa sydämen työtä;
• parantaa mielialaa ilman vahvaa päihtymyksen vaikutusta.

Samppanjaa voidaan käyttää jopa vilustumiseen. Tätä varten juoma on lämmitettävä hieman ja juotava yöllä. Tunnet olosi paljon paremmaksi aamulla.

Turvallinen annos alkoholia on tässä tapauksessa 1-2 lasia. Tämä on erittäin vaarallinen juoma, koska se on helppo juoda, mutta siitä on erittäin helppo juoda (etenkin tyhjään vatsaan). Siksi on tärkeää olla ylittämättä normia ja yrittää olla juomatta kaikkea yhdellä kertaa. On parempi venyttää nautintoa niin, että alkoholi virtaa vereen hitaammin.

Samppanjalla on myös vasta -aiheita:

• suonikohjut;
• mahalaukun ja haiman sairaudet;
• ärtyvän suolen oireyhtymä;
• mielisairaus;
• korkea verenpaine;
• verisuonisairaus.

Konjakki: vahvan alkoholin normi

Miehet rakastavat tätä jaloa juomaa. Sitä juodaan puhtaana tai osana cocktaileja. Konjakin vahvuus on syy seurata kuntoasi ja hallita kulutetun alkoholin määrää. Lääkärit sanovat, että 40-50 g konjakkia päivässä edistää terveyttä ja pitkää ikää. Juoma lämmittää, parantaa mielialaa, parantaa ruoansulatusta. Monet ihmiset, jotka alkoivat juoda lasillisen tätä juomaa iltaisin, huomasivat parantuneen unen ja voimakkaan ruokahalun puutteen. Totta, sinun ei tarvitse olla innokas, koska kaikki alkoholijuomat sisältävät sokeria, ja nämä ovat kaloreita, jotka ovat sitten vaikeita

Älä ylitä 50 g: n normia paine- ja verisuoniongelmia. Tulee ahdistuneisuus, unettomuus. Lopuksi alkoholismin kehittymisen todennäköisyys on suuri.

Toinen tärkeä kysymys - onko kahvi konjakin kanssa haitallista?

Älä käytä tätä herkullista cocktailia liikaa, koska molemmilla ainesosilla on päinvastainen vaikutus. Konjakki laajentaa verisuonia ja kahvi supistaa niitä. Liiallisella kulutuksella juoma aiheuttaa migreeniä, pyörtymistä ja voi jopa aiheuttaa aivohalvauksen tai hypertensiivisen kriisin. Maksimi, mihin on varaa terve ihminen- 30 g konjakkia sekoitettuna 100 g kahviin. Eikä joka päivä, mutta 2-3 kertaa viikossa.

Konjakki- ja cola -cocktail on myös suosittu. Siinä on paljon sokeria, joten juomisen määrää kannattaa valvoa. Lisäksi konjakin vahvuus pehmenee, eikä henkilö huomaa, kuinka hän ylittää norminsa. Huono olo seuraavana päivänä on taattu.

Jos konjakki on korkealaatuista ja sen kulutus on kohtalaista, tämä antaa vain positiivisen tuloksen:

• päänsärkyjen poistaminen;
• vähentynyt ahdistus ja parempi stressinkestävyys; (
• lisääntynyt immuniteetti;
• aknen hoito;
• taistella vastaan merisairaus ja liikepahoinvointi;
• ikenien vahvistaminen.

Sinun ei tarvitse juoda konjakkia nähdäksesi sen vaikutukset. Juoman tuoksu rentouttaa ja auttaa nukahtamaan nopeammin. Sen voi lisätä teetä lämmittämään ja rauhoittamaan kovan päivän jälkeen.

Ei ole toivottavaa juoda konjakkia seuraaviin sairauksiin:

• diabetes;
• sappiteiden sairaudet;
• kaikki krooniset sairaudet.

Liköörit - miten juoda vahingoittamatta terveyttä?

Likööri on miellyttävä juoma, jolla on makea maku ja paksu rakenne. Hän on erittäin suosittu naisten keskuudessa lempeytensä vuoksi. Tämä on sen suurin vaara. Suuri määrä sokeria ja nopean myrkytyksen vaikutus asettavat liköörin tasolle konjakin ja muiden juomien kanssa. Älä aliarvioi sen vaikutusta.

Kohtuullisina määrinä likööri lisää ruokahalua ja mielialaa, parantaa aineenvaihduntaa. Se on kuitenkin vasta -aiheinen diabetesta sairastaville potilaille sekä ihmisille, joilla on suuri paino, koska se voi aiheuttaa voimakasta nälkää.

Suositeltu liköörimäärä on enintään 1 lasi päivässä. Ja on suositeltavaa juoda sitä enintään 2-3 kertaa viikossa. Lasi viiniä tai lasi konjakkia on paljon hyödyllisempi.

Vodka: kuinka ei unohda annosta?

Lämpimät terveiset, ystävät, taistelutyttöystävät ja muut hyvät (eivätkä niin) persoonallisuudet! Tiedätte, että sunnuntaina projektilla on vakiintunut perinne julkaista ravitsevia muistiinpanoja, joten älkäämme poikkeako siitä ja puhumme päivittäisestä leivästämme tai pikemminkin siitä, kuinka monta kertaa päivässä sinun täytyy syödä. Tämä on erittäin tärkeä ja erittäin tarpeellinen aihe, koska suurin osa oikeiden mittasuhteiden rakentamiseen liittyvistä kysymyksistä perustuu siihen. Lisäksi, vaikka olisit melko kaukana kuntoilusta ja kehonrakennuksesta, vastaaminen tähän kysymykseen auttaa sinua normalisoimaan syömiskäyttäytymisesi ja jopa näkemään konkreettisia ruumiillisia muutoksia peilistä.

No, kiinnostaa? Siirrytään sitten koulutukseen.

Kuinka monta kertaa päivässä sinun pitäisi syödä: ei-fiktiivinen teoria

Haluaisin aloittaa siitä tosiasiasta, että useimpien ihmisten mielessä pitching -kuva liittyy edelleen shortseihin, typerästi vetäviin rauhasiin ja vaatekappaleeseen, jolla on aivot nielulla. Jatkakaa hauskanpitoa tällä pyörällä, rakkaat ystävät, ja kun kyllästytte, kohtaatte totuuden, kehonrakentajat ja kuntoilutytöt ovat laaja -alaisia ​​ihmisiä, kuten sanotaan ”sveitsiläinen, ja niittäjä ja pelaaja” :). Heidän on ymmärrettävä paitsi rauhasien vetämisestä, myös ihmisen anatomiasta, liikkeiden kinesiologiasta ja tietysti asianmukaisen ravitsemusprosessin organisoinnista. (eli olla ravitsemusterapeutteja)... Samaa mieltä, tuskin on mahdollista kutsua niin moniin suuntiin kehittyvää henkilöä hitaasti älykkääksi ihmiseksi.

Tarkoitan siis sitä, että jos haluat tietää, kuinka monta kertaa päivässä sinun täytyy syödä, minun on vaikea nimetä parempaa neuvonantajaa kuin edellä mainitut hahmot. He sanovat yksimielisesti, että sinun täytyy syödä vähintään päivä 5 kerran (No, siinä kaikki, sinun ei tarvitse lukea artikkelia pidemmälle :))... Miksi juuri tällainen määrä ja yleensä, miltä ruoan saannin pitäisi näyttää päivän aikana henkilölle, joka tarkkailee hänen hahmoaan ja erityisesti kehonrakentajalle, puhumme tarkemmin.

Jos seuraat artikkeleita ja tilaat projektin "" postituslistan, olet todennäköisesti tietoinen siitä, että käytän melko paljon aikaa ravitsemuskysymyksiin. Tätä ei tehdä yksinkertaisesta syystä, mutta kun otetaan huomioon se tosiasia, että lihaksia ei rakenneta ilmasta ja jos keho ei saa riittävästi kaloreita, myöskään tilavuuskasvua ei tapahdu. Riittävällä tarkoitan perustarpeiden kattamista ja "anabolista tyynyä" - ravinteiden määrää, jotka osallistuvat suoraan uuden lihaskudoksen rakentamiseen. Siksi kehotan aina aloittelijoita ensin kalibroimaan ruokansa, päättämään ruokavaliosta ja vasta sitten kuntosalille.

Myös äskettäin minulla oli tilaisuus seurata ulkomaisten ammattimaisten kehonrakentajien elämää. (uuden Joe Weiderin kunnianosoituselokuvan ”Iron Generation” kautta)... Joten siellä urheilijat puhuivat ruokavalionsa päivittäisestä kaloripitoisuudesta noin yhdeksän, helvetti, tuhansia kaloreita. Jotta voisit kuvitella kuinka paljon se on, kuvittele - nousit sisään 7 kello aamulla ja sitä ennen 22-00 kaikki hamsteri ja hamsteri. Itse asiassa he kuluttavat kaloreita, äiti, eivät polta, ja aterioiden määrä voi joskus saavuttaa 7 päivässä. Tavallisen ihmisen ei tietenkään tarvitse muuttua elintarvikkeiden hävittämisen ja maaperän lannoituksen tehtaaksi, mutta tiettyjä tekniikoita on noudatettava. Ja selvittääksesi kumpi, seuraava teoria on hyödyllinen.

Olemme kaikki enemmän tai vähemmän tietoisia siitä, mitä sinun täytyy syödä yhdistelmäkappaleen luomiseksi, nämä ovat: kuitu, vihannekset ja hedelmät. Usein käy kuitenkin niin, että keksimme ruoan, mutta milloin ja kuinka monta kertaa päivässä syömme niitä, emme pidä kovin tärkeänä. Näin ollen käy ilmi, että syöminen päivän aikana epäjohdonmukaisesti, terveellinen ruokamme muuttuu edelleen rasvaksi eikä sillä ole toivottua "terapeuttista" (laihtuminen) vaikutusta.

Tästä kaikesta voimme tehdä yksinkertaisen johtopäätöksen - ihmiset eivät syö silloin, kun keho tarvitsee sitä. He ajattelevat tankkausta liian myöhään (tai aikaisin), kun voimakas nälän tunne alkaa, mikä tuntuu itsestään, kun vatsa tuottaa ghrelin -hormonia. Jälkimmäinen ilmoittaa aivoille, että on korkea aika heittää polttopuut uuniin.

Joten, jotta tämä ei tapahtuisi, sinun on tiedettävä, että ruokavaliossa on sellainen asia kuin aikataulut ruoan saannille. Tätä he ovat.

Kaaviosta voit tehdä täysin ilmeisen johtopäätöksen - kehosi (kaikki hänen järjestelmät) käyttää kehon keräämää energiaa päivittäin. Sen käyttö saavuttaa huippunsa liikunnan aikana. (tässä tapauksessa harjoittelu kuntosalilla).

Johtopäätös: ravitsemusprosessi (niin paljon kuin mahdollista) täytyy seurata / pysyä energiankäytössä.

Tältä näyttää kehon energiankulutuksen kannalta useimpien ihmisten tavanomainen (3 ateriaa päivässä) ateria päivän aikana.

Kolme ateriaa päivässä, tärkeimmät haitat:

• ylensyöminen muuntaa ylimääräisen ravinteita rasvaksi;
• vähemmän kertaa jättää nälkäiseksi ja heikoksi aterioiden välillä;
• paastoaminen johtaa usein vielä enemmän ylensyöntiin.

Kuinka monta kertaa päivässä sinun pitäisi syödä: tärkeimmät ongelmat

Yksi suurimmista "vainoista" tällaiseen rutiiniin on liian pitkät ajanjaksot pääaterioina (esimerkiksi aamiainen klo 8-00 aamulla; illallinen - 14 päivää; illallinen - 19 pm)... Jos hamsterit 3 kerran päivässä, niin vatsasi on jatkuvasti onneton, keho on nälkätilassa (energian taso ja talteenottoaste vähenevät)... Äärimmäistä nälkää vastataan yleensä ylensyöntiin, mikä lisää rasvan varastointia. Yhdellä virheellä on taipumus johtaa toiseen, mikä asettaa kehon "nälän noidankehäön" (aineenvaihdunta vähenee) jota seuraa ylensyöntijaksot (rasvan lisäys).

Tältä näyttää päivän järkevin ruokailuaika.

6 aterioita päivässä, tärkeimmät edut:

• suhteellisen pienet annokset ylläpitävät korkeaa energiatasoa ja pitävät sinut "täynnä" koko päivän ajan;
• kevyet välipalat - säästää kehoa nälkää pitkiä harjoituksia ja aterioiden välillä;
• suhteellisen pienet annokset tukevat korkeaa aineenvaihduntaa, jolloin vältetään ylensyönti.

Lähtö: 6 -yksi ateria (ateria joka 2-3 tuntia) vastaa paremmin kehon tehokasta energiankulutusta. Huomattavat aamu- ja harjoitussidokset sekä pienemmät lepoesteet estävät kehoa hankkimasta ylimääräisiä kaloreita rasvan muodossa ja muuttavat itseään kohti parempaa kehon koostumusta.

Itse asiassa selvimme aterioiden määrän päivässä. Katsotaanpa nyt askel askeleelta miten kehonrakentajan pitäisi syödä. Joten tässä on ruokavalio ja vinkit, joita kaikkien, jotka päättävät muuttaa kehoaan, tulee noudattaa.

# 1. Oikea sähköjärjestelmä

Ensinnäkin sinun on säädettävä ruokavaliota poistamalla siitä kastikkeet, majoneesi, kastikkeet ja ketsupit. Vähennä suolaa, sokeria ja mausteita.

Nro 2. Aterioiden taajuus

Sinun täytyy syödä joka kerta 2-3 tuntia, ja ruoan tulisi olla runsaasti proteiinia, joka on yhdistettävä monimutkaisiin hiilihydraatteihin, kuituun ja vihanneksiin.

Nro 3. Syö pellavansiemenöljyä

Se auttaa kyllästämään kehosi terveillä rasvoilla (omega 3/6/9) ja hillitsemään ruokahaluasi.

Nro 4. Juo runsaasti vettä

Voit määrittää keskimääräisen vedentarpeesi jakamalla painosi (kg) 30 ... Esimerkiksi punnitsetko 80 kg, mikä tarkoittaa, että sinun täytyy juoda päivässä 2,6 litraa puhdasta vettä.

Nämä olivat perusvinkkejä alkuun. Mitä tulee ateriasuunnitelmaan, se voi näyttää tältä.

Kuinka monta kertaa päivässä sinun pitäisi syödä: aterioita

# 1. Aamiainen

1-2 kauha proteiinia sekoitettuna vähärasvaiseen maitoon, plus 1/2 lasillisia jäädytettyjä marjoja / hedelmiä. Sekoita kaikki huolellisesti. Munakokkelia 1 koko muna ja 2 -x proteiineja. Puoli lasia ( 125 c) kaurapuuro vähärasvaisen jogurtin kanssa. 1 tl ...

Nro 2. Toinen ateria.

200-250 gr tonnikalaa. Proteiinikokteili rasvattoman maidon kanssa.

Nro 3. Kolmas ateria.

150-200 gr kananrinta, lautanen ruskea riisi, 1-2 pala täysjyväleipää, 1 tl pellavansiemenöljy.

Nro 4. Neljäs ateria.

100-120 gr lohta tai vähärasvaista naudanpihviä. Puoli lautasta tattaria, vihreää salaattia.

Nro 5. Viides ateria.

180-200 gr mereneläviä (katkarapuja). 1 iso osa kukkakaali-, kurkku- ja tomaattisalaattia oliivi- / pellavaöljyllä.

Nro 6. Kuudes ateria.

1-2 kauha kaseiiniproteiinia (tai 200 gr raejuustoa), 2 munanvalkuainen.

Nro 7. Hedelmiä ja kasviksia.

Kuluta noin 5 hedelmiä ja / tai vihanneksia. Jälkimmäinen voidaan sekoittaa proteiiniin (esim. kalkkunanfilee kanssa vihreä salaatti tai parsaa).

No, ehkä se on kaikki tänään, vastasimme kysymykseen - kuinka monta kertaa päivässä sinun täytyy syödä ja mitä ruokavaliota noudattaa. Jäljellä on vain yksi pieni asia - seurata tätä kaikkea :).

Jälkipuhe

Toinen ravitseva huomio on päättynyt, siinä olemme jälleen askeleen lähempänä tavoitetta, jota kutsutaan ”unelmiemme kehoksi”. Olen varma, että nyt sinulla ei ole kysyttävää siitä, kuinka monta kertaa päivässä sinun täytyy syödä. Yritä kaikin voimin siirtyä klassikoista - 3 -x vastaanotot, 5-6 ... Onnea, rakkaat!

PS. Jokainen kommentti on jalanjälkesi jälkeläisille, joten pysy kuulolla, älä epäröi!

PPS. Auttiko projekti? Jätä sitten linkki siihen sosiaalisen verkostosi tilassa - plus 100 viittaa karmaan, taattu :).

Kunnioituksella ja kiitollisuudella Dmitri Protasov.

Tilastojen mukaan Venäjä sijoittui vuonna 2017 kuudenneksi maailman juomamaiden kymmenen parhaan joukkoon. Keskimääräinen venäläinen mies kuluttaa 15,1 litraa alkoholia vuodessa ja nainen - 7,8 litraa. Vodka on suosituin maassamme, mutta myös viinin käyttö on lisääntynyt viime aikoina. Kuinka usein voit juoda, mitä ja kuinka paljon, jotta et vahingoita terveyttäsi? Mitkä ovat alkoholin käytön standardit ja säännöt? Lue tämä artikkeli.

Ei ole mikään salaisuus, että alkoholijuomien sisältämällä etanolilla on myrkkyjen tavoin haitallinen vaikutus ihmiskehoon. Ja huolimatta siitä, että tämä tosiasia on jo pitkään tieteellisesti todistettu, ihmiset, jotka noudattavat raittiita elämäntapoja maailmassa, eivät lisää. Useimmat eivät edes halua kuulla alkoholismin vaaroista, koska he pitävät jokaista viikonloppuna syytä juoda. Tästä huolimatta lääkärit jatkavat väsymättä taistelua terveellisten elämäntapojen puolesta asettamalla etanolistandardeja ihmisille, jotka eivät pysty vaikuttamaan kielteisesti terveyteensä ja hyvinvointiinsa.

Juomien luokittelu kotimaisessa narkologiassa

Asiantuntijat ovat jakaneet ihmiset viiteen ryhmään juomien alkoholipitoisten juomien määrän ja tiheyden mukaan.

1. Pidättäytyminen - ihmiset, jotka ovat välinpitämättömiä tai kielteisiä alkoholin suhteen. Päihtymystila ei tuota heille nautintoa, aiheuttaa fyysistä epämukavuutta tai ei ole hyväksyttävissä moraalisista syistä. Pidättäytyvät voivat olla ehdottomia, jotka kategorisesti eivät käytä alkoholia, ja sukulaisia, joilla on varaa juoda enintään 100 ml vähäalkoholisia juomia 2-3 kertaa vuodessa. Absoluuttisen ryhmän pidättäjät jaetaan myös kolmeen tyyppiin. Ensimmäinen - biologinen - on allerginen alkoholille tai epämukavuutta sen ottamisen jälkeen. Toinen - lääketieteellinen - väkevä juoma on kielletty minkä tahansa sairauden vuoksi. Kolmas - käyttäytymiseen liittyvä - henkilö kieltäytyy tarkoituksellisesti alkoholista yksinkertaisesti siksi, että hän päätti niin.

Huomautus! Joskus pidättyneillä on varaa pieneen annokseen alkoholia, mutta tämä on harvinaista. He eivät koskaan humalaan ja usein löytävät syyn olla juomatta.

2. Vahingossa juovat - ihmiset, joilla ei ole halua juoda, mutta joilla on varaa juoda enintään 250 ml väkevää juomaa enintään kerran kuukaudessa. Myrkytystila ilmaistaan ​​heikosti eikä tuo heille iloa. Jopa niin vähän juomisen jälkeen nämä ihmiset kokevat krapulaoireita seuraavana aamuna. Siksi kypsemmässä iässä he alkavat usein jo kuulua pidättäytyvään ryhmään.

3. Kohtuulliset juovat - ihmiset, jotka sallivat juoda jopa 400 ml väkeviä juomia 1–4 kertaa kuukaudessa. Tämän luokan juomarit nauttivat päihtymyksen tilasta ja aloittavat usein yrityksiä. Lääketieteen alalla ei ole yksiselitteistä mielipidettä lisääntyneestä ja kohtalaisia ​​annoksia alkoholia, joten tätä ryhmää pidetään kiistanalaisimpana: alkoholijuomien ottamista tällaisille ihmisille pidetään keinona nostaa mielialaa.

4. Järjestelmällisesti juovat - ihmiset, jotka kuluttavat enintään 500 ml alkoholia enintään kahdesti viikossa. He käyttävät humalassa tapaa rentoutua, pitää hauskaa ja löytää yhteinen kieli ympäristönsä kanssa. Tälle luokalle on ominaista alkoholin väärinkäyttö, minkä seurauksena itsekontrolli ja käyttäytymishäiriöt heikkenevät. Tällaiset ihmiset kokevat usein krapulan tilan juhlien jälkeen, ja he alkavat usein juoda alaikäisenä, minkä seurauksena heistä kehittyy ajan myötä psykologinen riippuvuus alkoholista, joten vahvat juomat ovat tärkeässä asemassa heidän elämässään. Täällä alkaa jo alkoholismin ensimmäinen vaihe.

5. Tavalliset juomiset - ihmiset, jotka käyttävät alkoholia useammin 2-3 kertaa viikossa yli 500 ml: n määränä. Tässä vaiheessa juominen sietokyky kehittyy. Halutun tilan saavuttamiseksi he lisäävät jatkuvasti huumaavien juomien annosta. Päihtymistilasta tulee ainoa mahdollinen tapa rentoudu ja pidä hauskaa. Tämä juomaryhmä liittyy enemmän alkoholismin ensimmäiseen vaiheeseen ja siirtyy sujuvasti toiseen.

Jälkimmäiseen kategoriaan kuuluvien ihmisten on erittäin vaikea voittaa halu ottaa alkoholia, koska se on jo heidän prioriteettinsa elämässä. Tämän käyttäytymisen seurauksia ovat unihäiriöt, eri sisäelinten sairaudet ja lopulta persoonallisuuden heikkeneminen.

Tärkeä! Jos joku sukulaistasi tai sinä itse kuulut johonkin kahdesta viimeisestä ryhmästä, tiedä, että on vielä mahdollisuus lopettaa kaikki ja palata normaaliin ja raittiiseen elämäntapaan. Tätä varten sinun tarvitsee vain luopua alkoholista, ja erikoislääkkeet voivat auttaa tässä, vähentäen halua "ottaa rintakehän" ja poistamalla alkoholimyrkyt kehosta.

WHO: n standardit

Maailman terveysjärjestö on laskenut tarkan määrän alkoholia, jonka käytöllä on pieni riski ihmisten terveydelle. Alkoholin turvallinen annos on ilmoitettu annoksissa.

1 annos = 10 ml etanolia tai 8 g alkoholia.

• Miehillä on sallittua nauttia 3 annosta päivässä tai 21 annosta viikossa, jos kaksi päivää ovat täysin raittiita (peräkkäin tai väliajoin).
• Naisilla on sallittua nauttia 2 annosta päivässä tai 14 annosta viikossa, jos kaksi päivää ovat täysin raittiita (peräkkäin tai väliajoin).

Maailman standardit alkoholinkulutukselle

Maailman terveysjärjestö on määritellyt alkoholin vakioannoksen, jota kutsutaan juomaksi tai yksiköksi.

Juominen oikein: kuinka juoda kohtuudella, kun alkoholi on kielletty ja mitä taito "juomakyky" peittää

Tärkein sääntö alkoholismin ehkäisemisen taustalla on, ettei saa antaa juoda "surusta" ja yksin. Täällä kaikki on yksinkertaista - seuran läsnäolo ja alkoholiongelmien puuttuminen ovat voimakkaita ehkäiseviä tekijöitä väärinkäytöksille. On paljon vaikeampaa säilyttää ihmisen ulkonäkö hauskassa seurassa hillittömän hauskanpidon keskellä. Kuinka voit oppia juomaan oikein ja noudattaa mittasi?

Etanolin kulutus riippuu suurelta osin juovan iästä ja kehosta. Nuori ja kevyesti rakennettu organismi on alttiimpi alkoholille. On olemassa kaava, jonka mukaan optimaalisen kulutetun alkoholin annoksen tulisi olla 1,5 ml etanolia 1 kg: aa painoa kohti, vodkaa ajatellen saadaan 3,75 ml.

Mutta jotta et ryhtyisi monimutkaisiin matemaattisiin laskelmiin hauskan keskellä, riittää, että seuraat huolellisesti omia tunteitasi. Jos tunnet sumun tajunnan, tasapainon menetyksen, äänilaitteen huonon hallinnan, pidä tauko 1–1,5 tuntia. Tartu puremaan syödäksesi, juo vettä, kävellä ilmassa, liikkua, ja kun olet palannut normaaliksi, voit nauttia muutaman juoman lisää. Näin ollen itsekontrollin ansiosta et menetä hetkeä, jolloin toimenpide on saavutettu.

On syytä kiinnittää huomiota, kun on erittäin epätoivottavaa juoda alkoholia:

• jännittyneessä tilassa;
• olla masentunut;
• jos voimakas väsymys voittaa.

Lisäksi vahvoja juomia ei tule ottaa, jos olet toipunut äskettäin ja lopetat niiden ottamisen huumeita... Ajan pitäisi kulua, vähintään viikko.

Sairaudet ja alkoholi: mille sairauksille alkoholin kulutusta kannattaa rajoittaa tai poistaa kokonaan

Alkoholijuomilla on syvällinen vaikutus aivojen, sydämen, maksan, haiman ja munuaisten toimintaan. Siksi ensinnäkin alkoholin käyttö on vasta -aiheista näiden elinten sairauksiin. Et voi juoda alkoholia sydänkohtauksen, aivohalvauksen, verenpaineen ja haavaumien jälkeen. Alkoholijuomien käyttö on erittäin varovaista diabeteksen hoidossa. On sallittua juoda vain pieninä annoksina vahvaa alkoholia tai kuivia viinejä. Se on ehdottomasti kielletty:

• kaikenlaiset liköörit;
• olut:
• samppanja;
• makeat viinit;
• energiajuomat ja muut vähäalkoholiset soodat ja cocktailit.

Alkoholi on vasta -aiheinen, kun käytät antibiootteja, masennuslääkkeitä, kipulääkkeitä, rauhoittavia aineita, unilääkkeitä ja antihistamiineja.

Todellisuus ja myytit alkoholista

Alkoholista on monia erilaisia ​​legendoja ja myyttejä. Nykyään nuoret kokevat juovan ihmisen kuvan itsenäisyyden, tyylin ja aikuisuuden symbolina. Ihmiset uskovat, että jos olutta on minimaalinen määrä kääntyy linnoituksen mukaan, niin se on täysin vaaratonta ja voit ottaa sitä rajoittamattomina määrinä. Samppanjan uskotaan myös olevan kevyempää kuin viini.

Itse asiassa henkilö, joka juo alkoholia, lyhentää merkittävästi elämää, ulkonäkö muuttuu, hän näyttää vanhemmalta kuin vuotta, vähitellen menettää mielensä ja muistinsa.

Olut ei ole vaaraton juoma, siitä tulee ensimmäinen askel alkoholismin polulla, kun taas juomari ei käytännössä huomaa, miten hänestä tulee riippuvainen. Lisäksi tämä juoma sisältää etanolin lisäksi lisäaineita vaikuttaa negatiivisesti ihmiskehoon.

Huolimatta siitä, että samppanjan etyylialkoholipitoisuus on paljon pienempi kuin viinissä, se on hiilihapotettu juoma, josta humalaan paljon nopeammin.

Lisäksi alkoholista on olemassa useita muita myyttejä.

• Myytti # 1 - alkoholi lämpenee kylmällä säällä.

Totta - pienen etanoliannoksen käyttö laajentaa verisuonia ja jonkin aikaa keho tuntee lämpöä. Mutta pian tapahtuu päinvastainen vaikutus: suonet kouristuvat ja keho jäähtyy pian.

• Myytti numero 2 - alkoholi auttaa taistelemaan masennusta vastaan.

Totta - alkoholi masentaa hermostoa ja kuuluu masennuslääkkeiden luokkaan. Juominen masennuksen aikana vain pahentaa tilannetta.

• Myytti numero 3 - heikko alkoholijuomat vähemmän haitallisia kuin vahvat.

Totta - kaikki alkoholijuomat sisältävät etanolia, jonka hajoamisprosessissa vapautuu asetaldehydiä - myrkyllistä myrkkyä, joka myrkyttää kehon.

johtopäätökset

Juominen aiheuttaa riippuvuutta, ja humalassa olo voi luoda illuusion hauskasta ja huolettomasta elämästä. Rentoutumisen ja hetkellisen hauskan tavoittelussa tärkeintä ei ole ylittää rajaa, jonka jälkeen ihmiset menettävät inhimillisen ulkonäkönsä ja saavat tappavia sairauksia.

Riippumatta siitä, kuinka paljon he puhuvat päivittäisen kulutetun alkoholin enimmäisannoksesta, litra olutta tai pullo 0,5 päivässä ei ehdottomasti ole hyödyllinen, kuten monet uskovat. Varsinkin jos verenpaine, gastriitti, raskaus tai imetys... Terveysministeriö vaatii, että olutalkoholismia ei paranneta, ja lasillinen vodkaa muutaman gramman kerran päivässä ei ole terveydelle ja yleiselle hyvinvoinnille hyötyä, vaan suora polku humalaan. Alkoholisti voi kuolla, jos hän juo lasillisen vodkaa yhdellä otteella vanha mies tai tyttö, joka pilasi nuoruutensa humalassa.

Kohtuullisesti juovat ihmiset, sitten terve juoma heille se on punaviiniä, mutta vain luonnollista ja pieniä määriä.