วิธีการเลือกสูตรอาหารสำหรับตารางวันหยุด? ประการหนึ่งควรเป็นสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อย ในทางกลับกัน แขกมักต้องการ

เซอร์ไพรส์กับสิ่งแปลกใหม่ ใช่ ง่ายๆ ก็คือ อาหารตามเทศกาลดั้งเดิมมักต้องการเตรียมไม่เฉพาะสำหรับแขกเท่านั้น แต่สำหรับตัวคุณเองด้วย หลังจากนั้น สลัดแบบดั้งเดิมกับ ปูอัดและปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ พูดง่ายๆ ว่าเหนื่อยแล้ว

ส่วนนี้ของขนาดใหญ่ พอร์ทัลการทำอาหารคุณจะไม่หลงทางหรือสับสน ทั้งหมดนี้เป็นเหตุผลที่รวบรวมสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาลและสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายไว้ที่นี่ แต่ละสูตรได้รับการตรวจสอบโดยผู้ดูแล และเราพยายามที่จะให้ความสำคัญกับตัวเลือกการทำอาหารที่มีรูปภาพทีละขั้นตอนของการเตรียมและการรวมผลิตภัณฑ์ ตลอดจนคำอธิบายด้วยวาจาที่เข้าใจได้ เป็นผลให้คุณสามารถเตรียมอาหารเทศกาลใหม่ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพและเข้าใจอย่างถ่องแท้: ไม่เพียง แต่ในแง่ของรสชาติสุดท้ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วยว่ามันถูกต้องแค่ไหน

เป็นสถานที่แยกต่างหากโดย สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชบนโต๊ะเทศกาล เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทุกคนเข้าใจซึ่งมีรูปแบบคลาสสิกแต่มี แนวทางที่ถูกต้องอาจแตกต่างกันมากและ รูปร่างและองค์ประกอบ ถ้าในใจคุณ แซนวิชยังเกี่ยวข้องกับ ชิ้นใหญ่ก้อนและไส้กรอกต้มแล้วคุณควรกำจัดความคิดโบราณดังกล่าว คุณทำอาหารได้มากที่สุด แซนวิชต่างๆ, การผสมผสานและผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมใดๆ

ตัวอย่างเช่น ใครบางคนทำ แซนวิชคลาสสิกกับ sprats เพิ่มกีวีให้กับพวกเขาบางคน croutons ทอดสำหรับแซนวิชกับคาเวียร์ จะมีตัวเลือกและรูปแบบต่าง ๆ มากมายที่นี่ สิ่งสำคัญที่สุดคือการค้นหาสิ่งที่ถูกต้องและ สูตรใสที่หน้าเว็บไซต์ของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนนี้ จะทำได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

หากคุณต้องการสูตรอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายจากส่วนนี้ ซึ่งทุ่มเทให้กับการจัดโต๊ะอย่างเคร่งขรึมจะเป็นประโยชน์สำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน นอกจากสลัดและแซนวิชที่ได้พูดคุยกันสั้น ๆ ข้างต้นแล้ว ในส่วนนี้คุณจะพบตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมของว่างทั้งร้อนและเย็น อาหารจานหลักและของหวานในหัวข้อนี้ เมื่อดูจำนวนสูตรอาหารที่รวบรวมบนหน้าเว็บไซต์ของเราแล้วคุณจะเข้าใจว่าคุณจะไม่มีอาการมึนงงที่สร้างสรรค์ในการทำอาหารมากขึ้นอย่างแน่นอนก่อนที่แขกจะมาถึง

16.09.2018

ยำทะเลร้อนๆ

วัตถุดิบ:อาหารทะเล, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, น้ำมัน

ในเวลาเพียง 15 นาที ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อยๆ สลัดอุ่นๆกับอาหารทะเล สูตรเป็นเรื่องง่าย ฉันแนะนำให้เสิร์ฟจานบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

ค็อกเทลทะเล 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศ
- มาจอแรมเล็กน้อย
- ขิงสับเล็กน้อย
- เนย 20 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.

23.07.2018

สลัดโคนต้นสนที่อร่อยและสวยงาม

วัตถุดิบ: เนื้อไก่,ไข่,ชีส. มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนส

วี วันหยุดฤดูหนาวบ่อยที่สุดบน ปีใหม่ฉันกำลังทำสลัด " โคนต้นสน"สูตรนั้นง่ายมากและเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 4 ไข่
- 2 ชีสแปรรูป
- 1 มันฝรั่ง
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- อัลมอนด์อบ 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับอัลมอนด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม, ไข่, หัวบีท, อัลมอนด์, ทับทิม

สูตรสลัด " สร้อยข้อมือโกเมน“มาก วันนี้ฉันแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อ สลัดอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อ 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- 4 ไข่
- 2 หัวผักกาด
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ระเบิดมือ 1 ลูก

23.07.2018

สลัดผักกระเฉดแอปเปิ้ลไร้มันฝรั่ง

วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง, แอปเปิ้ล, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, มายองเนส

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดผักกระเฉด วันนี้ฉันจะมาบอกวิธีทำสลัดผักกระเฉดที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องมันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- อาหารกระป๋อง "ซาร์ดีน" 1-2 กระป๋อง
- 1 แอปเปิ้ล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.

23.07.2018

สลัดเบิร์ชกับลูกพรุน

วัตถุดิบ:อกไก่, เห็ด, แตงกวา, ไข่, ลูกพรุน, หัวหอม, มายองเนส, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

สำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันแนะนำให้คุณเตรียมสลัด Tale แสนอร่อยกับลูกพรุน ไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- 2 แตงกวา
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- 1 หัวหอม
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

20.07.2018

สลัด "หมู่บ้าน" กับแตงกวาและเห็ด

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เนื้อไก่, เห็ด, หัวหอม, แตงกวา, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน, มายองเนส

วันนี้ผมขอเชิญคุณเตรียมสลัดหมู่บ้านแสนอร่อยกับเห็ดและแตงกวาดอง สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 6-8 แชมเปญ
- หอมแดง 1 หัว,
- แตงกวาดอง 5 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

12.07.2018

มันฝรั่งอบไมโครเวฟ (ในถุง)

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, พริกแห้ง, สีดำ พริกไทยป่น, กระเทียมเม็ด, สมุนไพรโปรวองซ์

การอบมันฝรั่งในไมโครเวฟจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก แต่ในขณะเดียวกันรสชาติของอาหารก็จะไม่ทรมานเลย สำหรับวันหยุดหรือสำหรับ อาหารค่ำครอบครัว - ตัวเลือกที่ดีกับข้าว.

- หัวมันฝรั่ง 8-10 หัว;
- เกลือเล็กน้อย
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
- พริกขี้หนูป่นเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- 1/3 ช้อนชา กระเทียมเม็ด
- สมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อย

01.07.2018

สลัด "เวนิส" กับลูกพรุนและไก่

วัตถุดิบ: เนื้อต้มไก่, มันฝรั่งต้ม, ลูกพรุน, แตงกวาสด, เกลือ, มายองเนส, ก้านสมุนไพร, มะกอก

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับสลัดแสนอร่อยและปรุงง่าย ๆ คุณควรใส่ใจกับสลัดเวเนเซีย ประกอบด้วยเนื้อไก่และลูกพรุน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 5-6 ชิ้น
- ลูกพรุน 8-10 ชิ้น
- แตงกวาสด 1 ลูก
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- กิ่งไม้เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง

30.06.2018

ยำตับไก่

วัตถุดิบ:ตับไก่, รูโคล่า, มะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด, ถั่ว, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส

สลัดอุ่น ๆ กับตับไก่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สูตรการทำอาหารค่อนข้างง่ายและรวดเร็วเพียงพอ

วัตถุดิบ:

- 100 กรัม ตับไก่;
- พวงของ arugula;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพด;
- ถั่วสน 20 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มะนาวฝาน
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก;
- โหระพาเล็กน้อย
- เผ็ดเล็กน้อย

27.06.2018

สลัด "เม่น" กับไก่และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เห็ด, พริกไทย, อกไก่, หัวหอม, เนย, ไข่, ชีส, แครอท, มายองเนส, เกลือ

สำหรับตารางงานรื่นเริงฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อยและ สลัดที่สวยงาม"เม่น" กับเห็ดและ แครอทเกาหลี.

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300 กรัม
- 1 หัวหอม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน,
- เห็ดดอง 200 กรัม
- 3-4 ไข่
- ชีส 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- มายองเนส,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ถั่วลันเตา 2 เม็ด

20.06.2018

สลัด "ไข่มุก" กับปลาแซลมอนและส้ม

วัตถุดิบ:แซลมอน, ชีส, ไข่, ส้ม, มายองเนส, มะกอก

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้เตรียมสลัด "ไข่มุก" ที่อร่อยและสวยงามด้วยปลาแซลมอนและส้มสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอน 250 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 4 ไข่
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- ส้ม 1 ลูก
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
- 4-5 มะกอก

20.06.2018

สลัด Caprese

วัตถุดิบ:น้ำมัน, โหระพา, มะเขือเทศ, มอสซาเรลล่าชีส, เกลือ, เพสโต้, พริกไทย, สมุนไพร, ครีม

สลัด Caprese มาหาเราจากอิตาลี การเตรียมไม่ยากและทุกคนจะชอบรสชาติอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก,
- โหระพา
- มะเขือเทศ 2 ลูก,
- 2 ชิ้น ชีสมอสซาเรลล่า,
- 2 ช้อนโต๊ะ. เพสโต้,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักใบเขียว
- ครีมบัลซามิก

17.06.2018

สลัด "Women's Caprice" ของไก่กับสับปะรด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ชีส สับปะรด กระเทียม มายองเนส เกลือ

เราขอเสนอให้คุณ สูตรคลาสสิคจากภาพ "สลัดผักรวมผู้หญิง" จากไก่ใส่สับปะรด แต่คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส,
- เกลือ.

17.06.2018

สลัด "เม่น" กับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ไข่, เห็ด, หัวหอม, น้ำมัน, เกลือ, แครอท, ครีมเปรี้ยว, ชีส, เครื่องเทศ

สำหรับเด็ก อย่าลืมเตรียมสลัดที่อร่อยและสวยงามในรูปทรงเม่น เด็ก ๆ จะชอบสลัดนี้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แชมเปญ 150 กรัม
- 1 หัวหอม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
- เกลือ 3 หยิบมือ
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมหรือมายองเนส
- ชีสแข็ง 70 กรัม
- 1/5 ช้อนชา เครื่องเทศ.

17.06.2018

สลัดสุภาพสตรี Caprice กับไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส สับปะรด เกลือ มายองเนส

สูตรสลัด " ความตั้งใจของนาง"มาก วันนี้ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับ" Ladies' Caprice "สลัดไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
- เกลือ,
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

การวางโต๊ะเทศกาลเป็นงานที่ค่อนข้างแพง มาคุยกันหน่อย ตัวเลือกต่างๆราคาประหยัด อาหารจานอร่อยและอร่อย

ในการเริ่มต้น เราเลือกแนวปฏิบัติในการวางแผน เราศึกษาสินค้าในสต็อก ลองใช้ในอาหารตามเทศกาล เราเขียนรายการอาหารที่มีองค์ประกอบและรายการสำหรับซื้อในร้าน

เราขอเสนอตัวอย่างตัวเลือกที่อร่อยและไม่อร่อย อาหารราคาแพงพร้อมคำอธิบายสั้นๆ

สลัด ของว่าง

ซองจดหมาย / ม้วนกับชีสและเห็ดเราห่อใน ไฟลนก้นบางหรือแพนเค้ก เห็ดทอดกับชีสขูด ตั้งไฟในกระทะด้วยเนยทั้งสองด้านเพื่อให้ชีสละลาย เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

สลัดเห็ด.ส่วนผสม: ถั่วแดงต้ม -100 กรัม, เห็ดทอด เนย- 100 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, กระเทียม, เกลือ, ครีมหรือมายองเนส เพื่อผสมทุกอย่าง

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ส่วนผสม: 0.5 หัวหอม, 1 แฮร์ริ่ง, มันฝรั่งต้มขูด, แครอทขูด, ไข่, หัวบีท, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว)

แซนวิชกับเมฆชีสตะแกรง2 ชีสแปรรูปพิมพ์ "Hope", "City", ตะแกรงไข่ 2 ฟอง, กระเทียม, ครีมหรือมายองเนสผสม ใส่ก้อนชีสที่เกิดขึ้นบนขนมปังคุณสามารถเพิ่มแตงกวาและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

กะหล่ำปลีดอง.

แส้สลัด.ผสมสีเขียว 1 กระป๋อง ถั่วกระป๋อง, 0.5 หัวหอมสับละเอียดด้วยครีมหรือมายองเนสพร้อมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรากฎว่าเรียบง่ายและอร่อยมาก

แครอทเผ็ด.นี่คือรูปแบบต่างๆ ของแครอทสไตล์เกาหลี แครอทขูดสามชิ้นพร้อมกระเทียมและพริกไทยดำป่น ผักชี เครื่องเทศรสเผ็ดอื่นๆ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืช

หัวไชเท้ากับแครอทหัวไชเท้าขูดสามหัวกับแครอท เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

อะโวคาโดกับชีสและกระเทียมอะโวคาโดขนาดกลาง 1-2 ขูดสามชิ้น 150 กรัม ชีส, กระเทียม 2-3 กลีบ, เกลือ, ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส

ตัวเลือกการหั่นที่มีจำหน่าย: ชีส, ไส้กรอก, แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก.

แพนเค้กพร้อมไส้ "ประหยัด" ต่างๆวี แพนเค้กบางๆสรุป ไส้ต่างๆ: สับละเอียดหรือขูด ไข่ต้ม, ข้าวกับหัวหอมทอด; ตับกับหัวหอมและไข่ มันฝรั่งบดกับเห็ดและหัวหอมทอด ชีสกับเห็ด หั่นแล้ว ไส้กรอกต้มกับเห็ดและชีส

สลัดกับคุกกี้ "Rybki"จัดวางเป็นชั้น ๆ : คุกกี้ "ปลา" เคลือบด้วยมายองเนสขูด ชีสรมควัน("ไส้กรอก") สับละเอียด อกไก่กับ หัวหอมเขียว, ไข่ขูดละเอียด 3 ฟอง, มายองเนส 1 ชั้น มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้คุกกี้ "แช่"

สลัดผักสดและสมุนไพร:
ตัวเลือกที่ 1: กะหล่ำปลีอ่อน, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง หัวหอมเขียว,ครีมเปรี้ยว,เกลือ.
ตัวเลือกที่ 2: แตงกวา หัวไชเท้า ไข่สับ 2 ฟอง สมุนไพรจำนวนมาก เกลือ ครีมเปรี้ยว
ตัวเลือกที่ 3: แตงกวา มะเขือเทศ พริกหยวก ชีส หัวหอม สมุนไพร เกลือ ครีมเปรี้ยว
ตัวเลือกที่ 4 : อกไก่หรือแฮม ชีส พริกหยวก, มะเขือเทศ, ไข่ต้ม 2 ฟอง, เกลือ, พริกไทยป่น, ครีมหรือมายองเนส

มะเขือเทศกับชีสและกระเทียมตัดมะเขือเทศเป็นวงใส่ชีสขูดกับกระเทียมและมายองเนสด้านบน

แผ่นตับพวกเราทำ ตับบด: ตับต้มหรือทอด 0.5 กก. แครอท 1 หัว หอมใหญ่ 1 หัว ลูกพลัม 0.5 ห่อ น้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เลื่อนตับด้วยผักในเครื่องบดเนื้อผสมทุกอย่าง จากนั้นวางบนจานข้าวสาลี ทาร์ตหรือขนมปัง

ซาโลน้ำมันหมูใช้หั่นเป็นชิ้นและทำเป็นอาหารว่างได้ด้วยการสับกระเทียมและพริกไทยในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเราก็ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปัง กลายเป็นว่าอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแซนวิชดังกล่าวอุ่นขึ้นเล็กน้อยบนกองไฟบนตะแกรง

ปรากฎว่าประหยัดกว่าเมื่อใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลมากมาย: ต่อหน้าเห็ดสดหรือเห็ดกระป๋องแช่แข็ง - เราเตรียมอาหารกับพวกเขาในฤดูกาลที่อุดมสมบูรณ์ ผักสด- เราใช้ให้เต็มที่ เป็นต้น

ร้อน

แพนเค้กอกไก่.สับอกไก่ดิบ 1 หัวหอม เกลือ พริกไทย ผสมกับมายองเนสและทอดในกระทะ

ลูกชิ้นไก่.เลื่อนอกไก่ ใส่น้ำมันหมูหรือหมูชิ้นเล็ก ไข่ 2 ฟอง เกลือ พริกไทย นม ขนมปังหรือมันฝรั่งเล็กน้อย ผสมให้ละเอียดและทอด

แพนเค้กตับบดตับไก่ 0.5 กก. ในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ไข่ 1-2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม หัวหอม 100-200 กรัม แป้ง. ผสมให้เข้ากันจน ครีมข้นและใส่แพนเค้กในกระทะที่อุ่นไว้

ปลาในซอสส่วนผสม: 3 พอลล็อคขนาดใหญ่, 1 แครอท 1 ต้นหอม 100 กรัม นม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะครีมเกลือพริกไทย เรากระจายปลาบน กระทะร้อน, ทอดทั้งสองข้าง, ใส่แครอทและหัวหอมสับ, เคี่ยวนาน 5 นาที, ใส่นม, ครีมเปรี้ยว, ปรุงรส, เคี่ยวต่ออีก 5-10 นาที

มันฝรั่งทอดกับหัวหอม

เห็ดผัดหัวหอมและครีมเปรี้ยว

ลูกชิ้นปลา.

ข้าวต้มกับเห็ดผัด หุงข้าวแยกกัน แล้วผัดเห็ดกับหัวหอม จากนั้นคนหรือใส่เห็ดลงบนข้าว

ปีกไก่อบในเตาอบ.สองสามชั่วโมงก่อนอบ แช่ ปีกไก่ในซอส: ครีมหรือมายองเนส, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสร้อน... จากนั้นเกลี่ยบนแผ่นอบแล้วอบจนกรอบ

หม้อมันฝรั่งห่อด้วยขนมปังพิต้าบาง ๆ วางเป็นชั้น: มันบด, เนื้อสับหรือสตูว์, ทอด หัวหอม, ชีส, ครีมเปรี้ยว

สลัดเนื้ออุ่นทอดแยกกัน: อกไก่สับละเอียด เนื้อวัวและผักเล็กน้อย: มะเขือม่วง บวบ หัวหอม เราตักใส่จานเสิร์ฟแบบงุ่มง่าม

แพนเค้กมันฝรั่งกับครีมและเห็ด

แพนเค้กบวบกับซอส(มายองเนส ครีม และกระเทียม)

สำหรับชา

ขนมอบแบบโฮมเมดมีราคาถูกกว่าและเป็นธรรมชาติมากกว่าที่ซื้อมา

เค้กฟองน้ำกับแอปเปิ้ลตีไข่ 5-6 ฟอง และ 150-200 กรัม น้ำตาลเพิ่ม 100 กรัม แป้ง แป้งควรจะเหมือน ครีมเหลว... ตัดแอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูกลงในจานอบ กระจายแป้งและอบเป็นเวลา 30 นาที

เค้กตามพายบนพื้นฐานของเค้กนี้คุณสามารถทำเค้กได้ ตัดเค้กเป็นหลาย ๆ เค้กเคลือบด้วยครีมเพิ่มผลไม้แห้งแช่แยมแยมเบอร์รี่เติมด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง

แพนเค้กหรือแพนเค้กบาง ๆ กับแยม นมข้น ช็อคโกแลต

คุกกี้โฮมเมดและวาฟเฟิล

ไอศกรีมกับแยมหรือกล้วยหั่นชิ้น

มาร์ชเมลโล่และบิสกิต

ชีสเค้กสำหรับชากับแยมและครีมเปรี้ยว

คอทเทจชีสเค้ก. จัดวางเป็นชั้น ๆ : คุกกี้เช่น "ยูบิลลี่", "น้ำตาล", ชั้นของคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว, ชั้นของแยมผิวส้มหั่นบาง ๆ, ชั้นของคุกกี้, ชั้นของคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว, ชั้นของ แยมผิวส้ม คุกกี้ คอทเทจชีส และเติมด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง
สำหรับ เคลือบช็อคโกแลตละลาย 2 ช้อนชาในนม 100 กรัม ผงโกโก้ ดาร์กช็อกโกแลต 4-5 ชิ้น น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้

การใช้งาน ผลไม้ต่างประเทศตารางเทศกาลมีราคาแพงกว่ามาก คุณสามารถใช้ผลไม้ราคาไม่แพงมาก: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, ส้ม ในฤดู - แตงโม แตงโม

หลังวันหยุด

มันเกิดขึ้นที่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากยังคงอยู่หลังจากวันหยุด ดังนั้น จากผักและ ไส้กรอกคุณสามารถปรุงซุปผสม ทำน้ำเกรวี่สำหรับเครื่องเคียง และปรุงหม้อปรุงอาหารจากเครื่องเคียงที่เหลือและอาหารจานร้อน หากมีผลิตภัณฑ์เหลืออยู่มากมายหลังการเฉลิมฉลอง อาจมีสินค้าบางประเภทสามารถแช่แข็งในตู้เย็นได้ เช่น ไก่ ชิ้นเนื้อ ไส้กรอก แพนเค้กและชีสเค้ก ปลา และอื่นๆ อีกมากมาย วิธีนี้จะทำให้พวกเขาสดอยู่เสมอและลดระยะเวลาในการปรุงอาหารลงอย่างมากในอนาคต สิ่งที่คุณต้องทำคือนำออกมาและอุ่นให้ร้อนอีกครั้ง

กรอกรายการ คุณเตรียมตัวเลือกอะไรสำหรับอาหารอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับวันหยุดนี้

คำถามที่ยากสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่: จะทำอาหารอะไรให้บนโต๊ะเทศกาล? ท้ายที่สุด ฉันต้องการให้จานไม่เพียงอร่อยและสวยงาม แต่ยังดูใหม่และไม่ขาดตอน สูตรที่ดีที่สุดถือว่ามีการรวบรวมไว้ด้านล่าง

ของว่างบนโต๊ะเทศกาล

ทางเลือก ขนมที่ไม่ธรรมดาบนโต๊ะเทศกาลมีขนาดใหญ่มาก ในบรรดาทั้งหมด สูตรที่มีอยู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนจะได้พบกับสิ่งที่ใช่สำหรับตัวเอง

ถุงแพนเค้กกับไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

• แพนเค้ก - 10 ชิ้น สำเร็จรูป;
• เนื้อไก่ - 300 - 350 กรัม
• เห็ดปอกเปลือก - 0.2 กก.
• ชีสขูด - แก้ว;
• ครีม / มายองเนสคลาสสิก - เพื่อลิ้มรส;
• เนย;
• เกลือ เครื่องเทศ และถักเปียชีสรมควันสำหรับผูกกระเป๋า

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. แส้ หัวหอมเล็กและเห็ดทอดในเนย
2. ต้มเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปทอด.
3. เพิ่มครีม / มายองเนสลงในกระทะ เกลือเพิ่มเครื่องเทศ ทำให้มืดลงสองสามนาที
4. ขูดชีส
5. กระจายไส้จากกระทะให้ทั่วแพนเค้ก โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน
6. มัดถุงอร่อยด้วยแถบชีสรมควัน

ไมโครเวฟอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟ

"เห็ด"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ชีสและแฮม - 100 - 150 กรัมต่อชิ้น
• เชอร์รี่ - 12 - 14 ชิ้น.;
• แตงกวาสด - 2 - 3 ชิ้น.;
• สมุนไพรสด - 1 พวง;
• มายองเนสโฮมเมดและเกลือ

การตระเตรียม:

1. บดไข่ ชีส แฮม เกลือเท่าที่จำเป็น
2. เพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่าง
3. ตาบอดขาของ "เห็ด" จากมวล วางแตงกวาสดเป็นวงกลมแล้ววางช่องว่างบนจานที่คลุมด้วยสมุนไพรสับ
4. ทำหมวกจากหยดเชอร์รี่และมายองเนส

ทำใจให้สบายและให้บริการแก่แขก

ม้วน "ปู"

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง - 2 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูปและแข็ง - 150 กรัมต่อชิ้น
• กระเทียม - 5 ซี่;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• มายองเนสเกลือ

การตระเตรียม:

1. ขูดไข่ต้มอย่างประณีต ชีสสองชนิด และกระเทียม ผสมกับมายองเนสและสมุนไพรสับ เพิ่มเกลือหากต้องการ
2. แบ่งการเติมที่เกิดขึ้นออกเป็นสองส่วน
3. ทาบนขนมปังพิต้าสองแผ่นสลับกัน วางซ้อนกันแล้วม้วนขึ้น

ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นลงโดยปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วหั่นเป็นบางส่วน

สลัดอะไรที่จะปรุงสำหรับวันหยุด

จากสูตรสลัดสำหรับวันหยุดจะดีกว่าที่จะเลือกสูตรที่ไม่มีส่วนผสมที่เสื่อมสภาพและแช่อย่างรวดเร็ว หากอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นแครกเกอร์ ให้แยกเสิร์ฟพร้อมกับจาน

กับเนื้อและขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้มใด ๆ - ปอนด์;
• ผักกาดขาว - ครึ่งกิโลกรัม
• แตงกวา (สด) - 4 ชิ้น;
• แชมเปญปอกเปลือก - ครึ่งกิโลกรัม
• กระเทียมแห้งและเมื่อวาน ขนมปังขาว- สำหรับขนมปังกรอบ;
• เนย;
• ใบผักกาดหอม;
• ซอสมายองเนสและเกลือ

การตระเตรียม:

1. ล้างใบผักกาดหอมและวางบนจานที่สวยงาม
2. ส่งเนื้อต้มหั่นเป็นเส้นหนา ๆ ลงในชามแยก ไก่และหมูเหมาะที่สุดสำหรับอาหารว่างดังกล่าว
3. ส่งกะหล่ำปลีสับละเอียดไปที่เนื้อ
4. สับเห็ดอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันจนเปลือกบาง
5. จากนั้นในไขมันที่เหลือ ให้หั่นขนมปังของเมื่อวานเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยกระเทียมแห้งในขั้นตอน
6. หั่นแตงกวาสดเป็นลูกเต๋า
7. ผสมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมด เกลือ. ปรุงรสด้วยซอส

วางบนจานที่มีใบสลัด

"จอมปลวก"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 - 280 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งดิบ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - ไม่จำเป็น;
• คันธนู - 3 - 4 ขน;
• ฮาร์ดชีส - 50 - 70 กรัม
• เกลือ, ซอสมายองเนส;
• น้ำมันพืชที่มีคุณภาพ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ต้มไก่จน ความพร้อมเต็มที่.แช่ในน้ำซุปโดยตรงเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำของเนื้อตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบสุ่ม
2. ผสมเนื้อไก่กับชิ้นมะเขือเทศ ชีสขูด และแตงกวาสับในลักษณะเดียวกัน ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสเค็มผสมกับกระเทียมบด
3. วางองค์ประกอบบนจานแบนพร้อมสไลด์
4. หั่นมันฝรั่งให้บางมาก ฟางยาว... ทอดผลิตภัณฑ์ในส่วนเล็ก ๆ ในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ
5. ปิดกองผักกาดหอมด้วยแถบมันฝรั่ง

เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดลงในอาหารเรียกน้ำย่อย

"รุ้ง"

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกล่าสัตว์ - 250 - 300 กรัม
• พริกแดงสลัด - 1 ชิ้น (ใหญ่);
• แตงกวาสดแข็งแรง - 1 - 2 ชิ้น;
• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หอมแดง - 1 หัว;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ซอสมายองเนส - ½ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนขนม;
• เกลือและเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

1. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น
2. สับผักและไข่ทั้งหมดเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด
3. ผสมทั้งหมด
4. ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของซอส มัสตาร์ด เกลือและเครื่องเทศ

จำความงดงามของการทำอาหารทั้งหมดนี้ในงานเลี้ยงของราชวงศ์ในภาพยนตร์ตลกอมตะได้หรือไม่? และถ้าไม่ใช่ในกลางเดือนมกราคม คุณสามารถซื้อของที่คล้ายกันได้ - เพื่อให้มีขนาดใหญ่เหมือนในสมัยโบราณ! วิธีจัดของจริง เรื่องการทำอาหารในวันปีใหม่ซึ่งเป็นวันหยุดที่ไม่มีชื่ออยู่ในหัวของชาวต่างชาติในทางปฏิบัติ ›

คริสต์มาสเป็นวันหยุดของครอบครัวที่สงบและอบอุ่น ซึ่งคุณต้องการความอบอุ่นที่บ้าน ปาฏิหาริย์ที่ดี การสื่อสารกับคนที่คุณรัก และแน่นอน บางสิ่งที่อร่อย คริสต์มาสไม่ได้รับการเฉลิมฉลองในระดับที่ยิ่งใหญ่เช่นปีใหม่ ซึ่งหมายความว่าอาหารที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวดมีความเกี่ยวข้องในเมนูคริสต์มาส แต่ในขณะเดียวกันก็เต็มไปด้วยความอบอุ่นและปรุงด้วยจิตวิญญาณและความเอาใจใส่ ›

ของขบเคี้ยว Lavash นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะในเทศกาล และนี่ค่อนข้างเป็นธรรมชาติเพราะทำได้ง่ายสุดๆ ใช้เวลาน้อยมาก และที่สำคัญที่สุด กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานมากและมีไส้หลากหลายรูปแบบ ›

วัตถุประสงค์หลัก มื้อค่ำสุดโรแมนติก- สร้างความประหลาดใจและทำให้คนที่คุณเลือกซึ่งคุณใช้เวลาหลายปีมาเพื่อมองคุณในรูปแบบใหม่ และบรรดาผู้ที่ทานอาหารมื้อค่ำสุดโรแมนติกเป็นครั้งแรกจะไม่เพียงแต่สามารถทึ่งกับทักษะการทำอาหารของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่าคุณมีความน่าสนใจ หลากหลาย และมีความ “เอร็ดอร่อย” มากน้อยเพียงใดที่ผู้ชายทุกคนพยายามจะมองเห็นในสิ่งที่เขาเลือก . ›

วันเกิดเป็นวันหยุดที่คุณต้องการเลี้ยงแขกทุกคนที่มารวมตัวกันที่โต๊ะอย่างน่าพอใจและทำให้พวกเขาประหลาดใจ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารและในขณะเดียวกันก็ไม่ทิ้งแรงทั้งหมดไว้ในครัว ดังนั้น ในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองจะรักษาความกระฉับกระเฉงและ อารมณ์ดี... และที่นี่พวกเขาจะมาช่วยคุณ สลัดง่ายๆสำหรับวันเกิดการเตรียมตัวจะไม่ยากและผลลัพธ์จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ เพื่อให้วันหยุดของคุณอร่อยและน่าจดจำ "Culinary Eden" จะช่วยคุณเลือกสลัดที่เหมาะสม ›

ตารางงานรื่นเริงใด ๆ ตามธรรมเนียมจะเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์มากที่สุด ขนมต่างๆทั้งร้อนและเย็น หลังจากนั้น คืนปีใหม่ยาวมากแต่ต้องแรงมากเพื่อความสนุกและการเต้น! เมื่อเตรียมของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลให้พยายามรักษาสมดุล ›

แม่บ้านทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: พวกที่ไม่ยอมนอนตอนกลางคืนและนวดแป้งด้วยแรงบันดาลใจสำหรับเค้กอีสเตอร์และพวกที่เกียจคร้านเกินไปครั้งเดียวไม่ได้และผู้ที่ปฏิบัติตาม ขนมอบเทศกาลไปที่ร้าน แน่นอนบ้าน เค้กอีสเตอร์อร่อยกว่าที่ซื้อมามาก ›

สำนักงานคือชีวิตเล็กๆ อย่างไรก็ตามทำไมเล็ก? สำหรับบางคนมันยอดเยี่ยมมาก หลายคนใช้สิ่งที่เรียกว่า "ครึ่งชีวิต" ในสำนักงาน คุณทำอะไรได้บ้าง - งานคืองาน ไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้และต้องการสร้างใหม่และไปหานักแปลอิสระ นอกจากงานแล้วยังมีวันหยุดในสำนักงานอีกด้วย ›

ปีใหม่ที่ไม่มีคาเวียร์คืออะไร? และวันหยุดที่สำคัญมากหรือน้อยก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีเธอ! ในประเทศของเรา คุณอาจไม่พบครอบครัวเดี่ยวบนโต๊ะที่ไม่มีขนมคาเวียร์สีแดง อย่างน้อยก็แซนวิชแบบเดียวกัน แต่คาเวียร์สีแดงสามารถเสิร์ฟได้กับขนมปังและเนยเท่านั้น! ›

ช่างเป็นวันหยุดที่วิเศษจริงๆ - วันเกิด! ของขวัญ ขอแสดงความยินดี และอาหารอันโอชะทุกประเภทที่โต๊ะรื่นเริงตกแต่งอย่างหรูหรา มีอะไรก็แค่ไม่มี! อย่างไรก็ตาม สลัดวันเกิดยังคงเป็นอาหารจานหลัก ตารางงานรื่นเริง, การตกแต่งของมัน. ›

แพนเค้กคาเวียร์ - ทุกคน ของโปรด... หากแพนเค้กปรากฏในอาหารของเราบ่อยพอสถานการณ์ของคาเวียร์ก็ค่อนข้างซับซ้อนกว่า แม้ว่าเธอจะค่อนข้าง สินค้าราคาไม่แพงแต่เราปรนเปรอตัวเองกับเธอบ่อยที่สุดเฉพาะในวันหยุด แพนเค้กแพงแต่ลามก อาหารอันโอชะแสนอร่อยในช่วงโชเวไทด์สามารถพบเห็นได้แทบทุกโต๊ะ ›

วันผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิกำลังใกล้เข้ามา - วันหยุดของผู้ชายส่วนใหญ่ซึ่งมีการเฉลิมฉลองตามประเพณีในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ จะเซอร์ไพรส์และเอาใจผู้ชายในวันนี้ได้อย่างไร? ความจริงที่ว่าหนทางไปสู่หัวใจของมนุษย์นั้นต้องผ่านทางท้องของเขานั้นเป็นความจริงที่รู้จักกันดี และความจริงที่ว่าผู้ชายเกือบทุกคนชอบกินเนื้อด้วยเช่นกัน ›

ในวันหยุดเราจะมีความคิดของเราในการเตรียมของอร่อยและดั้งเดิม สลัดวันหยุด... หายไปนานเป็นวันที่สำหรับวันหยุดเราปรุงเฉพาะปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ Olivier และ สลัดกรีกแม้ว่าสลัดชุดนี้จะเป็นแบบ win-win และประสบความสำเร็จเสมอ ดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงมองหาสลัดใหม่สำหรับโต๊ะเทศกาล - สูตรที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อย

หากคุณไม่รู้วิธีทำสลัดใหม่สำหรับโต๊ะเทศกาล คุณมาถูกที่แล้ว! ฉันนำความสนใจของคุณมาสู่ความสนใจและพิสูจน์แล้ว สลัดออริจินัลบนโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่แขกของคุณชอบ 100% และหลังจากงานฉลอง แขกจะเข้าแถวกับคุณด้วยปากกาและสมุดบันทึกเพื่อจดสูตรอาหาร

สลัดวันหยุดควรเป็นอย่างไร? มีคำตอบเดียวเท่านั้น - อร่อยและด้วย องค์ประกอบดั้งเดิม... คุณต้องยอมรับสูตรสำหรับสลัดบนโต๊ะเทศกาลที่มีส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และแฮม, ลูกแพร์และ บลูชีสหรือแตงกับปลาเฮอริ่งที่ทุกคนไม่ชอบ

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะบันทึกสูตรสำหรับสลัดดังกล่าวสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่ St. วันวาเลนไทน์และสำหรับวันหยุดของครอบครัว เช่น วันเกิดหรือปีใหม่ จะเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดใหม่แสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลที่จะดึงดูดใจแขกทุกคน ฉันหวังว่าคุณจะเลือกสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ (สูตรพร้อมรูปถ่าย) สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลที่นำเสนอบนเว็บไซต์ (สูตรพร้อมรูปถ่าย) ได้รับการตรวจสอบโดยฉันเป็นการส่วนตัวและจะไม่ทำให้คุณผิดหวังในช่วงเวลาสำคัญ

สลัดลิ้นวัวกับเห็ด

สลัดกับ ลิ้นวัว- ผู้ชายที่อร่อยและน่าพอใจมากจะประทับใจกับ อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบภายใต้ แอลกอฮอล์เข้มข้น... ในสูตร ฉันใช้เห็ดชนิดหนึ่งดอง แต่เห็ดทอด เช่น แชมปิญอง ก็ใช้ได้เช่นกัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดทูน่าและข้าว "หยดน้ำ"

ถึงเพื่อน ๆ วันนี้ฉันอยากจะแนะนำคุณให้รู้จักกับความสวยและดีมาก สลัดแสนอร่อย"หยดน้ำ". สลัดทูน่ากับข้าว แตงกวาสดและข้าวโพดกระป๋องเช่นเดียวกับชีสแข็ง ต้องขอบคุณส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี เลยกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำ เลยคิดว่าทำไมถึงมีชื่อแบบนี้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดสับปะรดช่อสมควรเป็นสถานที่ที่มีเกียรติมากที่สุดในงานฉลองใด ๆ สลัดกับไก่ สับปะรด และเห็ดนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณด้วย! ทำอาหารได้ไม่เร็วแต่สวยงามและน่าพอใจมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย .

สลัดฉ่าฟาน ไก่สูตรคลาสสิก

กำลังมองหาสลัดใหม่บนโต๊ะเทศกาล - สูตรที่มีรูปถ่ายในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา? ให้ความสนใจกับสลัดชะฟาน! ส่วนผสมทั้งหมดถูกจัดวางบน จานเด็ดตรงกลางมีซอสครีมเปรี้ยว มายองเนส กระเทียมและผักชีฝรั่ง จากนั้นให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดทันทีก่อนรับประทานอาหาร ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดพัฟเจ้าสาวไก่

คุณชอบสลัดดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล (สูตรพร้อมรูปถ่าย) หรือไม่? "เจ้าสาว" สลัดกับ ไก่รมควัน, ชีสแปรรูป, มันฝรั่งและหัวหอมดอง - สิ่งที่คุณต้องการ!

สลัด Obzhorka: สูตรคลาสสิกกับตับและขนมปังกรอบ

ถ้าคุณชอบสูตรง่ายๆและ สลัดราคาไม่แพงสลัด Obzhorka กับตับของฉันในวันนี้สมควรได้รับความสนใจจากคุณอย่างแน่นอน ฉันแนะนำให้ลองทำสลัด Obzhorka - สูตรคลาสสิกที่มีตับและขนมปังกรอบ วิธีทำสลัดออบจอร์ก้ากับลุคตับ

สลัดแฮมกับแตงกวาและชีส

เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันต้องการนำเสนอเรื่องที่ค่อนข้างง่ายในแง่ของการเตรียมการ แต่สลัด "ความอ่อนโยน" ที่อร่อยและสวยงามพร้อมแฮม แตงกวา และชีส เขามีมากจริงๆ รสชาติที่ถูกใจ,ไม่คม (เหมือนถ้าสลัดมี พริกไทยหรือกระเทียม) แต่สงบ อ่อนโยนจริงๆ แต่ในขณะเดียวกัน ต้องขอบคุณแตงกวาที่นำความสว่างและความสดมาให้ และความหวานของข้าวโพดกระป๋อง สลัดนี้ก็ไม่อาจเรียกได้ว่าน่าเบื่อเช่นกัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย.

สลัดแพนเค้กไข่

อร่อยและ สลัดต้นตำรับ! หากคุณปรุงคุณจะไม่เสียใจ สลัดแพนเค้กไข่ก็เหมาะสำหรับ เมนูประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันจะเรียกสูตรนี้พื้นฐาน สามารถเลือกใส่สลัด ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่ต้มหรือขูด ชีสแข็ง... สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและผักกาดขาว

สลัดใหม่สำหรับโต๊ะวันหยุดกับปูอัดเป็นที่นิยมมาก - และเพราะ รสชาติและเนื่องจากความพร้อม (เช่น เมื่อเทียบกับกุ้งตัวเดียวกัน) หนึ่งในส่วนผสมที่ฉันชอบคือปูอัด แครอทเกาหลี และแตงกวา คุณลองสิ่งนี้แล้วหรือยัง?

สลัดปูอัด ข้าวโพด และแครอทเกาหลี

ฉันชอบสลัดใหม่ ๆ บนโต๊ะเทศกาล - ในขณะที่เตรียมคุณสามารถทดลองได้มากเท่าที่คุณต้องการ: ด้วยส่วนผสม, น้ำสลัด, เสิร์ฟ ... หนึ่งในนั้นคือสลัดค็อกเทลกับปูอัด, ข้าวโพดและแครอทเกาหลี - เบาอร่อย และน่ารับประทานมาก สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู

สลัดไก่และกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ปรากฎว่าเป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก - น่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็สดชื่นและไม่สร้างความรำคาญ ความเผ็ดเบาส่วนผสมอีกอย่างให้สลัด - แครอทสไตล์เกาหลี เลยขอแนะนำ สลัดไก่ กับ ผักกาดขาว- เหมาะสำหรับแขกที่สมบูรณ์แบบสำหรับชีวิตประจำวันเมื่อวิญญาณต้องการวันหยุดโดยไม่ได้วางแผน สูตรอาหาร

สลัด "ปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

วิธีทำสลัดปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ดู

สลัด "เฟรนช์ไมตรี" กับวอลนัทและไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม (300 กรัม)
• 2 หัวหอม
• ลูกเกดอ่อน 1 ถ้วย
• 1-2 แครอท
• ชีส (กรัม 50)
• วอลนัท 1 ถ้วย
• ส้ม 1-2 ลูก
• น้ำตาล
• มายองเนส

การตระเตรียม:

จัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ

1 ชั้น: อกต้มสุกสับละเอียด

ชั้นที่ 2: หัวหอมดอง (ครึ่งวง, น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย, น้ำส้มสายชูหนึ่งหยด, ราดด้วยน้ำเดือด)

ชั้นที่ 3 ลูกเกดนึ่ง

ชั้นที่ 4 แครอทขูด

5 ชั้น: ชีสขูด

6 ชั้น: ถั่วสับ

ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ท็อปด้วยส้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• แตงกวาสด 150 กรัม
• เห็ด แชมเปญสดหรือเห็ดนางรม 150 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว (ผักใดก็ได้) เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับเห็ดและหัวหอมทอดเล็กน้อยให้เย็น

ตัดเนื้อและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่สับสมุนไพร

จัดวางเป็นชั้น ๆ จากล่างขึ้นบน:

ไก่, แตงกวา, เห็ดกับหัวหอม, สมุนไพร, ไข่

โรยด้วยน้ำสลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตกแต่งได้ตามต้องการ

สลัดหมวกแดงใส่ทับทิม

วิธีทำสลัด "หนูน้อยหมวกแดง" กับลุคทับทิม

สลัดกับเห็ดและเนื้อ "Lukoshko"

เดิมมาก สลัดพัฟ, ใครลองแล้วติดใจทุกคน

จัดวางเลเยอร์:

หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง

เห็ดดองหรือเห็ดน้ำผึ้ง

มันฝรั่งต้มขูด

ไก่ต้มหรือหมูสับละเอียด

แตงกวาดองสับละเอียด

ชั้นมันฝรั่งอีกแล้ว

แครอทเกาหลี

ชีสขูด

หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง

เช่นเดียวกับสลัดพัฟ ปล่อยให้มันชงในตู้เย็น

รวมรสเผ็ด แครอทเกาหลี, เห็ดและผักดองเข้ากันได้ดีกับไก่และเห็ด

สลัด "จักรพรรดิ" กับปลาหมึกและคาเวียร์แดง

วิธีการเตรียมสลัด "จักรพรรดิ" ที่คุณเห็น

สลัดข้าวโพดกับคาเวียร์แดง แซลมอน และกุ้ง

วิธีทำสลัด cornucopia ลุค