อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาวเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาเป็นเพียงบิลเล็ตกระป๋อง อย่างไรก็ตามวันนี้มีตัวเลือกหลายโหลสำหรับทำอาหารขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวสด

นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเตรียมขนมขบเคี้ยวใน Amplua ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นเทปแสนอร่อยที่ทำจากมะเขือยาวด้วยชีส และคุณสามารถเริ่มมะเขือยาวด้วยการเติมเนื้อสัตว์แสนอร่อย อย่างไรก็ตามแซนวิชที่มีมะเขือยาวได้รับเพื่อชื่อเสียง ในระยะสั้นหากคุณรวมจินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ ขนมขบเคี้ยวที่มีมะเขือยาวจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

แต่เพื่อไม่ให้เสียขนมขบเคี้ยวมันเป็นสิ่งจำเป็นก่อนทำอาหารเพื่อตรวจสอบมะเขือยาวสำหรับความขมขื่น บ่อยครั้งที่มีมะเขือยาวด้วยมัสตาร์ด และเพื่อกำจัดความขมขื่นส่วนเกินคุณต้องนอนหลับด้วยเกลือชิ้นของมะเขือยาวและทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากล้างออกให้ดี

วิธีการปรุงอาหารว่างมะเขือยาว - 16 สายพันธุ์

ขนมขบเคี้ยวนี้ทำขึ้นบนภาพของหนึ่งในอาหารจีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อร่อยและอ่อนโยน

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 5 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 5 ชิ้น
• ถั่ว - 100 กรัม
• เนย
• ซอสถั่ว
• กระเทียม

ทำอาหาร:

กระเทียมสะอาดและ lolk ทุกคนตัดครึ่ง เราส่งกระเทียมไปที่กระทะด้วยเนย

การรับเข้าชมดังกล่าวทำให้ไม่เพียง แต่จะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของกระเทียมที่บอบบางในระหว่างการเตรียมสลัดนี้ แต่ยังให้รสนิยมที่น่าสนใจมาก

พริกไทยทำความสะอาดจากเมล็ดและตัดด้วยเก็บไว้ มะเขือใสสะอาดจากเปลือกและตัดบล็อกบาง ๆ บดพริกไทยแยกต่างหากและมะเขือยาวบนน้ำมันกระเทียม ผสมผักกับถั่วและซอสอ่อนนุช

สลัดนี้สามารถโรยด้วยงา

อร่อย.

เพื่อเซอร์ไพรส์แขกของขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมคุณไม่จำเป็นต้องใช้ทันที นี่คือตัวเลือกขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• ถั่ว - 150 กรัม
• Crumb ขนมปัง - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2-3 ฟัน
• ผักใบเขียว
• มายองเนส

ทำอาหาร:

มะเขือยาวตัดแผ่นบาง ๆ เพื่อให้ความขมขื่นเป็นพิเศษของมะเขือยาวหายไปเรานอนหลับเกลือของพวกเขาและทิ้งไว้ประมาณ 20-25 นาที กรีนบดละเอียดอย่างประณีต สีเขียวสามารถใช้ได้ใด ๆ : Dill, Parsley, Kinza และอื่น ๆ ในมายองเนสปั่นมายองเนสสีเขียวเล็กน้อยน้ำ 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมพริกไทยชาร์ป เพื่อมวลที่เกิดขึ้นฉันจะเพิ่มถั่วและผักที่เหลืออยู่

หากมวลไม่แน่นพอให้ใส่ขนมปังเศษขนมปังลงไป

มะเขือยาวทอดในน้ำมันจำนวนเล็กน้อย ด้านหน้าของลิ่มย่างของมะเขือยาวพร้อมผ้าขนหนูกระดาษ หลังจากระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์ของมะเขือเราจะคิดถึงพวกเขาด้วยส่วนผสมของเรา มะเขือยาวมาพร้อมกับม้วน

อร่อย.

ขนมขบเคี้ยวที่งดงามมากที่จะบินออกไปและไม่กี่นาที

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• Philadelphia Cheese - 200 กรัม
• กระเทียม
• พาสลีย์

ทำอาหาร:

ชีสน้ำหนักที่มีผักชีฝรั่งขนาดเล็กและกระเทียมขูด เราผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้มัน มะเขือยาวจะตัดครึ่งและใช้ชิ้นบาง ๆ มะเขือยาวทอดในน้ำมันมะกอก เมื่อมะเขือยาวบิดวางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษ ในขณะที่มะเขือเย็นเย็นเตรียมมะเขือเทศ ที่มะเขือเทศตัดท็อปส์ซู เราทำความสะอาดแกนกลางด้วยช้อน ท็อปส์ซูตัดครึ่งและตัดชิ้นบาง ๆ แม่พิมพ์มะเขือเทศที่มีการเพาะปลูกแบบแทะเล็ม เราเก็บดอกไม้ เราใส่มะเขือยาวด้วยโซ่ซ้อนทับมะเขือเทศและตะลึงชีส เราพับท่อวางดอกไม้บนมะเขือเทศ

ขนมขบเคี้ยวนี้สามารถเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดพักผ่อนสำหรับแขกที่คุณชื่นชอบและคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักได้โปรด

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีสนมเปรี้ยว - 200 กรัม
• basil-100g g

ทำอาหาร:

มะเขือยาวตัดด้วยแผ่นที่มีความหนา 0.3 ซม.

ฉันหลับเกลือมะเขือมะเขือเพื่อให้พวกเขาให้ความขมขื่นทั้งหมด

ฟรายวอลนัทในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ถั่วสับละเอียด

ใบโหระพาตัด

ผสมชีสกับเนย, กระเทียม, ถั่ว, กรีน ผสมทั้งหมดได้ดี

กบมะเขือยาวบนน้ำมัน หลังจากนั้นวางมะเขือยาวลงบนผ้าขนหนูกระดาษ หลังจากมะเขือยาวระบายความร้อนด้วยช้อนของส่วนผสมชีสวางอยู่บนมะเขือยาวและห่อในม้วน

อร่อย.

ขนมขบเคี้ยวง่ายๆไปที่โต๊ะจากผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 8 ชิ้น
• มะเขือยาว - 6 ชิ้น
• กระเทียม - 4 หัว
• น้ำมันพืช - 50 มล.

ทำอาหาร:

กระเทียมสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ผสมกระเทียมด้วยเกลือ มะเขือยาวตัดครึ่งตัดผลไม้ การตัดแนวตั้งในมะเขือยาว

มะเขือยาวกับกระเทียมและวางไว้ในกระทะในแนวตั้ง ตัดมะเขือเทศสำหรับก้อนเล็ก ๆ ในมะเขือยาววางมะเขือเทศ เราวางกระทะด้วยผักด้วยไฟเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นด้วยน้ำมันถ่มน้ำลายพริกไทยใส่น้ำตาลและกลับไปที่ไฟอีก 20 นาที มาเจ๋งกับกระทะกันแล้วลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

อร่อย.

รากจากมะเขือยาวเป็นของว่างที่พบมากที่สุด เราจะเข้าสู่ความสนใจของคุณอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมการของม้วน

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 5 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 1 ชิ้น
• พิสตาชิโอ - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน

ทำอาหาร:

ตามธรรมเนียมเราเริ่มทำอาหารม้วนด้วยการแปรรูปมะเขือ ตัดผลไม้แล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ หากคุณมีมะเขือยาวเกรดที่ขมขื่นมันจะดีกว่าที่จะโรยเกลือของพวกเขา

มะเขือยาวทอดในน้ำมัน ถอดออกจากไฟวางมะเขือยาวบนผ้าเช็ดปาก ในขณะที่มะเขือยาวระบายความร้อนให้เตรียมการเติม ชีสสามบนขูดตื้น กระเทียมปล่อยให้ผ่านสื่อมวลชน ผักชีฝรั่งถูอย่างประณีต บดพิสตาชิโอ ผสมชีสผักชีฝรั่งกระเทียมและถั่วกับมายองเนส บนแผ่นมะเขือยาววางส่วนผสมชีส บิดมะเขือยาวด้วยม้วน

อร่อย.

ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• Maslins - 1 ธนาคาร

ทำอาหาร:

นอกจากนี้สำหรับขนมขบเคี้ยวนี้คุณจะต้องมีขนมปังสำหรับพื้นผิว มะเขือยาวของฉันตะวันตกและตัดการก่อตัวของรูปไข่บาง ๆ แตงกวาตัดแบบฟอร์มเดียวกัน มะกอกตัดครึ่ง ชีสสามบนขูดตื้น ผสมชีสกระเทียมและมายองเนส

เตรียมมะเขือยาว เราตัดพวกเขาในแป้งและทอดในน้ำมันจำนวนเล็กน้อย

มะเขือเทศตัดแผ่นบาง ๆ ฉันใส่มะเขือยาวบนขนมปังเราจะคิดถึงซอสชีสของเขาแล้วมะเขือเทศหลังจากแตงกวาและจบลงด้วยมะกอก

อร่อย.

ง่ายมากและในเวลาเดียวกันขนมขบเคี้ยวดั้งเดิม

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• พริกไทย - 3 ชิ้น
• Dill - 1 ลำแสง
• Parsley - 1 ลำแสง
• กระเทียม - 4 ฟัน

ทำอาหาร:

มะเขือยาวตัดด้วยชิ้นใหญ่ มะเขือยาวทอดในน้ำมัน พริกไทยทำความสะอาดจากเมล็ด ในเครื่องปั่นเราส่งพริกพริกไทยพริกไทยบัลแกเรีย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%, ผักใบเขียว, กระเทียมและบดดี มะเขือยาวเติมมวลที่เกิดขึ้น เราผสมให้เข้ากันและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง

อร่อย.

ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยสำหรับคนรักเห็ด ใช่ใช่มันเป็นเห็ด แม้ว่าในสูตรนี้จะไม่ปรากฏ

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• Dill - 1 ลำแสง
• กระเทียม
• น้ำตาล
• น้ำส้มสายชู 9% - 150 มล.

ทำอาหาร:

Eggplants ล้างออกได้ดีและตัดผลไม้ จากนั้นตัดเป็นก้อน Dill ตัดตื้น ๆ ในกระทะที่มีน้ำเรานอนหลับเกลือและนำไปต้ม จากนั้นเราเทน้ำส้มสายชูและเพิ่มมะเขือยาว ปรุงอาหาร 6-7 นาทีหลังจากกวนเป็นระยะ มะเขือยาวร่วมเพศบนกระชอน COLAND เปลี่ยนในชามเทน้ำมันให้เพิ่มผักชีฝรั่งและกระเทียม ครอบคลุมจานและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง

ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและเผ็ดสำหรับการชุมนุมแบบโฮมเมด

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 3 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

มะเขือยาวตัดฟางเพื่อให้แต่ละชิ้นอยู่กับผิวหนัง มะเขือยาวเป็นธูปที่ดีและลบออกในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง เราล้างมะเขือยาวในน้ำและโรยพวกเขาดีเราลบออกเป็นชามสลัดแยกต่างหาก แครอทและพริกตัดฟางบาง ๆ พริกชิลีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมตัดขน กระเทียมทับทิมอย่างประณีต ในกระทะลึกเราจะอุ่นเครื่องน้ำมันและกบ เมื่อ Eggplants พร้อมเลื่อนไปที่ตะแกรงกับน้ำมันแก้ว น้ำมันอีกครั้งซึ่งยังคงอยู่หลังจากมะเขือยาวและขู่ผักชีเผาพริกไทยและหัวหอมบนมัน เมื่อธนูกลายเป็นแครอทที่อ่อนนุ่มเล็กน้อย เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน เราเติมน้ำสลัดด้วยพริกไทยน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้ง ในตอนท้ายเพิ่มพริกพริกไทยและกระเทียม

เราส่งสลัดไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

อร่อย.

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวดีตลอดเวลาของปี

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• มะนาว
• ผักชี
• พริกไทยดำ
• กระเทียม

ทำอาหาร:

บนแผ่นวางแผ่นกระดาษออก เราวางมะเขือไว้บนแผ่นงานและส่งหนึ่งชั่วโมงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

จากนั้นลบมะเขือยาวและแยกออกจากเปลือก บดมะเขือ เพิ่มกระเทียมลูบ ผักชีและพริกไทย Kinza บดละเอียด ผสมทั้งหมดและทำน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก

อร่อย.

เพื่อให้ขนมขบเคี้ยวอร่อยเป็นพิเศษเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผักทั้งหมดเพิ่งลงมาจากเตียง

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม
• น้ำตาล
• น้ำส้มสายชูไวน์

ทำอาหาร:

มะเขือยาวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกไทยพริกไทยบัลแกเรียจากเมล็ด, นำผลไม้ออกและตัดจังหวะ หัวหอมตัดครึ่งวง มะเขือเทศยังตัดครึ่งวง กระเทียมหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ มะเขือยาวกลัวน้ำมันเล็กน้อย เราลบมะเขือยาวออกจากกระทะทอดและพริกทอด แก้วน้ำหนึ่งแก้วผสมน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูไวน์ ผสมทั้งหมดได้ดี

ในชุดสลัดลึกวางผักด้วยเลเยอร์:

• มะเขือ
• พริกไทย
• มะเขือเทศ
• ผักชีฝรั่ง
• กระเทียม

เทน้ำเกลือปรุงสุกทั้งหมด ครอบคลุมสลัดด้วยจานหนา

เราทิ้งสลัดเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

อร่อย.

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมมากจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ถั่ววอลนัท - 50 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม

ทำอาหาร:

มะเขือใสสะอาดจากเปลือกและตัดบน semiring โรยด้วยมะเขือยาวเกลืออย่างไม่เห็นแก่ตัวและออกไปเป็นเวลา 20 นาที มะเขือยาวทอดน้ำมันจากทั้งสองด้าน ถั่ววอลนัทบดละเอียด แครอทสะอาดและสามบนขูดเกาหลี หัวหอมตัดแหวน กระเทียมตัดเป็นแผ่น ผักทั้งหมดผสม

เตรียมหมัก

ผสมน้ำตาลน้ำส้มสายชูน้ำมันและเกลือ ตกโดยผักดอง ผสมทั้งหมดได้ดี และทิ้งไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงในตู้เย็น

อร่อย.

แซนวิชเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในวันนี้ พนักงานต้อนรับแต่ละคนเพื่อกระจายเมนูให้เลือกตัวเลือกที่แตกต่างกัน นี่คือตัวเลือกอื่น

ส่วนผสม:

• Baton - 1 PC
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.

ทำอาหาร:

กระบองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือยาวตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก พริกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ มะเขือยาวทอดและพริกไทยหวานบนน้ำมันครีม สำหรับคู่รักเพื่อความพร้อมเพิ่มซอสถั่วเหลือง ไส้กรอกและมะเขือเทศยังตัดเป็นก้อน กระบองแต่ละชิ้นกับมายองเนส วางลงบนกระบองกรอก ชีสสามบนขูดขนาดใหญ่ โรยแซนวิชด้วยชีสและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาที

อร่อย.

เผ็ดฉ่ำคมหนึ่งคำหนึ่งอร่อยมาก

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• บัลแกเรียพริกไทย 1 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• กระเทียม

ทำอาหาร:

มะเขือยาวตัดแผ่นบาง ๆ

หากมะเขือม่วงถูกดูดซึมได้ดีในการปลดปล่อยมะเขือมิกซ์และทิ้งไว้เป็นเวลา 20 นาที

หลังจากนั้นมะเขือยาวทอดในน้ำมันจำนวนเล็กน้อยบนตะแกรงหรือในกระทะ

พริกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

กระเทียมปล่อยให้ผ่านการกดและผสมกับมายองเนส ถั่วบดละเอียด บดเงียบ ๆ มะเขือเทศตัดวงกลม

แผ่นมะเขือยาวพร้อมซอสมายองเนสซับ โรยถั่วและผักใบเขียว ใส่มะเขือเทศวงกลมพริกไทยสองชิ้น ม้วนมะเขือยาวบิด

มาเพลิดเพลินกับอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยกันเถอะ

จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอิสระ สิ่งสำคัญและคุณสามารถขนมขบเคี้ยว

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• ไก่ - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

ทำอาหาร:

ตัดผลไม้จากมะเขือยาวเปลี่ยนมะเขือยาวลงในกระทะเทน้ำอุ่นและปรุงอาหารก่อนที่ความนุ่มนวลประมาณ 10 นาที

หัวหอมตัดอย่างประณีตมะเขือเทศและพริก ผักทอดในปริมาณน้ำมันจำนวนเล็กน้อย ในกระทะที่แยกต่างหากทอดไก่ไก่อย่างประณีต เทไก่จนกว่าความพร้อม มะเขือยาวระบายความร้อนลดลงครึ่งหนึ่ง ตอนนี้ลบหลักอย่างรอบคอบ แกนกลางกำลังบีบให้กับน้ำผลไม้ที่ไม่จำเป็นและสับละเอียด ในเรือที่เกิดขึ้นใส่เนื้อมะเขือ, ไก่และผัก, กระเทียม, ผักใบเขียว, พริก, แครกเกอร์, ดีผสมกัน ชีสสามบนขูดตื้นและโรยเรือ เราส่งเรือในเตาอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาลมะเขือ - นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองต่อไป การปรุงอาหารของเธอมีหลายรูปแบบ เราเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับพวกเขา

ขนมขบเคี้ยวมะเขือยาวสำหรับโต๊ะเทศกาล

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

พวงของผักชีฝรั่ง
- เครื่องปรุงรส
- แป้ง - ครึ่งแก้ว
- Garlic Teeth - 2 ชิ้น
- ชีส - 220 กรัม
- น้ำมันพืช
- มายองเนสซอส

ทำอาหาร:

ล้างผักคลุมด้วยแผ่นบางตัดทุบแป้งทอดบนน้ำมันก่อนการก่อตัวของสีทอง ซื้อบนผ้าเช็ดปากหรือจาน ในช่วงเวลานี้มันยืนเป็นน้ำมันพิเศษ ปรุงอาหารบรรจุ: นาฬิกาชีสกระเทียมตัดลง ผสมทุกฤดูกาลฤดู บนแผ่นย่างจัดวางมวลที่เกิดขึ้นกับชั้นเรียบห่อ เตรียมม้วนใส่ใบสลัด

สูตรอาหารว่างจากมะเขือยาวสำหรับโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

Clenp - 4 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 120 กรัม
- หมูไขมันต่ำ - 520 กรัม
- Garlic Teeth - 2 ชิ้น
- เครื่องเทศ (ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งแห้ง, พริกแดง)
- มะเขือเทศแห้ง

ทำอาหารอย่างไร:

ขอแสดงความยินดีที่ตัดครึ่งกรีดร้องตรงกลางพอใจอย่างล้นหลามทิ้งไว้ 30 นาที เนื้อสัตว์กำลังลดน้ำหนักฤดูกาลใช้เวลาเล็กน้อย เยื่อมะเขือเยื่อมะเขือยังมีค่าใช้จ่ายตอบสนองบีบเล็กน้อย กระเทียมและหลอดไฟยังตัด เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนลงในกระทะเพิ่มสับเนื้อมะเขือ ใส่เครื่องเทศทั้งหมดในระหว่างกระบวนการนี้ เพิ่มกระเทียมลงในสับเย็น ทันทีที่สับเย็นลงเล็กน้อยใช้ไข่คู่หนึ่งที่จะช่วยให้มวลเป็นพลาสติก ผัก "เรือ" ล้างออกสลายตัวที่เคลือบฟอยล์และมะกอกหล่อลื่น เติม "เรือ" เติม ชีสตัดแผ่นกระจายจากด้านบน ใส่จานในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรที่มีพริกหวานและเห็ด

คุณจะต้องการ:

Champignons - 220 กรัม
- พริกไทย zhuguchi
- กลีบกระเทียม - 5 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 220 กรัม
- พริกไทยใหญ่หวาน - 2 ชิ้น
- Clenp - 4 ชิ้น
- โซล
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- กระเทียมฟัน - 5 ชิ้น
- lukovitsa

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ผลไม้ตัดครึ่งตัดส่วนด้านในแผ่นกั้นอย่างประณีตมัน แบ่งครึ่งเป็นชิ้น ๆ ของรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หากภายในเป็นธัญพืชจำนวนมาก? เพียงแค่ลบออก เงาหั่นเป็นเงาในกระทะด้วยน้ำเพื่อกำจัดความขมขื่น พริกหวานไอที่มีชิ้นสี่เหลี่ยม รับ 2 กระทะ ในเห็ดทอดหนึ่งอันและในคันธนูที่สอง กลีบกระเทียมตัดปราบปรามด้านข้างของมีด ทอดในกระทะขนาดใหญ่พร้อมน้ำมันดอกทานตะวัน วางกระเทียมตู้เย็นเพิ่มมันวาวตู้เย็นบนกองไฟที่แข็งแกร่งด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

สูตรด้วยมะนาว

ไขมันผัก - 35 กรัม
- มะนาว - 0.2 ชิ้น
- clenp - 165 กรัม
- มะเขือเทศ - 30 กรัม
- Podky Green Pepper - 25 กรัม
- Maslins - 10 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

เลือกทารกในครรภ์ที่มีขนาดเท่ากันให้อบในเตาอบหรือย่างบนถ่านหิน ค่อยๆถอดเปลือกออกวางในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ๆ บวมเทน้ำมะนาวไฟ ทำจนกว่าผักจะได้สีทอง สอดแนมอีกครั้งด้วยน้ำมะนาวใส่จานเทน้ำที่เกิดขึ้นในระหว่างการทอดทำให้ฝักพริกเขียวแหวนหัวหอมมะเขือเทศมะกอกโรยด้วยความเขียวขจีสับ

สูตรกับลูกเกด

คุณจะต้องการ:

มะเขือยาวผลไม้ - 4 ชิ้น
- ลูกเกดน้ำมันดอกทานตะวัน - 100 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- พริกไทยปัดขม
- ดิน Tmin - 0.25 ชั่วโมงช้อน
- โซล
- พวงของผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างลูกเกดฉันทะยานในน้ำอุ่น ล้างสีน้ำเงิน, ลดสองสามนาทีในการต้มน้ำฟรีจากเปลือก, เสร็จ, ลูกบาศก์, ทอด, ใส่ลูกเกดใส่มันมากกว่าสามนาที ล้างมันฝรั่งกล้าทำความสะอาดทำความสะอาดก้อน ล้างพริกไทยขมลบกล่องเมล็ดพันธุ์ ล้างผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเสร็จสิ้น ผักที่มีลูกเกดใส่ในชามใส่มันฝรั่งยี่หร่า, เครื่องเทศ, ผักใบเขียว, พริกไทย น้ำมันเชื้อเพลิงทั้งหมดวางอยู่ในจานวางเย็นเป็นเวลา 40 นาที

ขนมมะเขือยาวสำหรับโต๊ะเทศกาล - ภาพถ่าย:

ส่วนผสม:

ถั่ว - 30 กรัม
- มายองเนส - 25 กรัม
- lukovitsa
- Petrushka
- ชีส - 120 กรัม
- Cennic
- Garlic Teeth - 4 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง
- Petrushka

ทำอาหารอย่างไร:

ทิ้งผักดิบเพียงแค่ตัดด้วยชิ้นบางสนองสนองและปล่อยให้นาทีเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากที่คุณต้องลื่นไถลในน้ำวางบนกระทะที่มีน้ำมันร้อน ทอดในแต่ละด้านจนกว่าจะพร้อมใส่ผ้าขนหนูกระดาษ ทำความสะอาดชีสเพิ่มวอลนัทสับกระเทียม ผสมมวลชนนี้ด้วยมายองเนส ใส่ผักชีฝรั่งที่ถูกบดขยี้และผักชีฝรั่ง

สวัสดีทุกคน!

คุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับมะเขือยาว? ส่วนตัวฉันแค่รักพวกเขา! ผักที่น่าทึ่งนี้สามารถแปลกใจอย่างแท้จริง! Billets จากมะเขือยาวเพลิดเพลินไปกับความสำเร็จสากล

มะเขือยาวมีความแข็งแรงหมักกระป๋องดับเพลิงทอดยัดไส้ ทำให้คาเวียร์ และขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยจากมะเขือยาว! ฉันนำความสนใจของคุณสามขนมขบเคี้ยวจากสูตรมะเขือยาวด้วยภาพถ่าย

อาหารทุกจานจาก EggPlants ที่เสนอให้กับศาลของคุณได้รับการเตรียมอย่างรวดเร็วเพียงและใช้ทรัพยากรทางการเงินที่ต่ำที่สุด ในเวลาเดียวกันสามารถตกแต่งตารางใด ๆ และนอกจากนี้พวกเขาก็อร่อยและมีประโยชน์มาก ดังนั้นจึงสามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่ของของว่างง่ายๆจากมะเขือยาว โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่จะพูดเป็นเวลานานลองและตรวจสอบให้แน่ใจ

อาหารเรียกน้ำย่อยจาก Eggplazhanov

สลัดกับมะเขือยาว

ในการเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้เราต้องใช้:

• มะเขือ
• พริกไทยบัลแกเรีย
• มะเขือเทศ
• สีเขียว Parsushki
• กระเทียม
• มายองเนส
• น้ำมันพืชสำหรับการคั่วมะเขือ

สูตรอาหาร

สลัดกับมะเขือยาว

ใช้เวลา (หนากว่า), มะเขือยาว (ไม่สะอาด) และตัดด้วยวงแหวนกว้าง 1 ซม. ฉันมีขนมมะเขือยาวสีขาว ฉันขอแนะนำให้พวกเขาไม่ได้ลองพวกเขาทั้งหมด พวกเขามีเนื้ออ่อนโยนและไม่มีรสขม

หลังจากที่มะเขือยาวได้เศร้าโศกเพื่อล้างใต้น้ำแล้วล้างด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

แหวนมะเขือที่เตรียมไว้วางกระทะบนอุ่นและน้ำด้วยน้ำมันพืชเนยไม่ควรมากเกินไป

ทอดในความร้อนปานกลางจากทั้งสองด้าน เป็นไปได้ที่จะเร่งกระบวนการเพื่อให้ครอบคลุมกระทะด้วยฝา เราจำเป็นต้องได้รับมะเขือยาวนุ่ม (ตรวจสอบกับไม้จิ้มฟันไม้)

ในขณะที่มีกระบวนการอบเรากำลังเตรียมผู้เข้าร่วมต่อไปนี้เป็นอาหารว่างอย่างรวดเร็วจากมะเขือยาว พริกไทยบัลแกเรียสะอาดจากเมล็ดและบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

มะเขือเทศถูกตัดบนชิ้นเราลบของเหลวเมล็ดและบดรวมทั้งพริกไทยบัลแกเรีย

มาเติมเลี้ยงสลัดมายองเนสกันเถอะ เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยให้กับรสนิยมของคุณ

จากนั้นแหวนมะเขือยาวคั่ววางลงบนจานและหล่อลื่นด้วยมายองเนส

จากด้านบนไปยังแต่ละวงกลมวางสลัดผักที่เตรียมไว้สไลด์ เราตกแต่งมะเขือเทศและผักบุ้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาวสำหรับตารางเทศกาลพร้อมสำหรับฟีด

ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวจีนภาษา

สำหรับอาหารรสเผ็ดจากมะเขือที่คุณต้องใช้

• มะเขือ
• รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามะเขือเทศ
• สีเขียว Parsushki
• กระเทียม
• ครีมเปรี้ยว
• มัสตาร์ด
• เกลือ
• ไข่ไก่
• ค้อนผักชี
• การคั่ว

สูตรอาหาร

ขนมขบเคี้ยวจากม้วนมะเขือ

การล้างมะเขือมีซับด้วยผ้าเช็ดปากไม่สะอาด ครอบตัดจากปลายทั้งสอง จากนั้นมีดยาวคมตัดมะเขือยาวลงในแผ่นที่มีความสูงประมาณ 0.5 ซม.

ทางเลือกฉันสามารถเกลือฉันไม่ได้เกลือเหมือนในขนมขบเคี้ยวและดังนั้นจะมีเกลือมากพอ หากคุณต้องการรับให้รอให้มะเขือยาวได้รับอนุญาตแล้วล้างออกและทำให้แห้ง

มะเขือเทศสำหรับขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวภาษาจีนต้องใช้รูปร่างหนาแน่นเนื้อและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตัดพวกเขาที่นี่กลีบดังกล่าว

ทุกอย่างวิปปิ้งโดยส้อมธรรมดา

จากนั้นเราต้องเตรียมการเติมเชื้อเพลิงซึ่งเราจะบีบลิ้นของเรา มีสองตัวเลือกสำหรับพื้นฐาน ครั้งแรกคือมายองเนสและครีมเปรี้ยวที่สองที่มีมัสตาร์ด ฉันชอบทั้งคู่เหมือนกัน

ในเวลาเดียวกันรสชาติของขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวจะแตกต่างกันไปตามธรรมชาติ ลองและเปรียบเทียบสิ่งที่เป็นของว่างจากม้วนมะเขือยาวคุณจะมีรสชาติมากกว่านี้

เวลานี้ฉันจะมีครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด ในการเหน็บแนมเราใส่ครีมเปรี้ยว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนา) บีบผ่านกระเทียมกด (ตามรสนิยมของคุณเอง), เกลือและเพิ่มมัสตาร์ด (อีกครั้งเพื่อลิ้มรส) สำหรับความสว่างของรสนิยมฉันเพิ่มคื่นฉ่ายแห้งที่รักมากขึ้น ผสมผสานและเติมเชื้อเพลิงแก่ขนมขบเคี้ยวจากก้อนมะเขือ

ขั้นตอนการเตรียมการเสร็จสมบูรณ์และคุณสามารถดำเนินการต่อไป

เราให้ความร้อนกระทะเทน้ำมันพืช ในขณะที่กระทะเตรียมแผ่นจากมะเขือยาวให้ความร้อนอย่างไม่เห็นแก่ตัวส้อมและแช่ในส่วนผสมของไข่อย่างสมบูรณ์

จากนั้นส่งให้ทอดบนความร้อนปานกลาง

โดยธรรมชาติทั้งสองด้าน

ราคาจากขอบประมาณ 1.5 ซม. วางมะเขือเทศบนจานและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเพื่อให้พวกเขาปรากฏขึ้นสำหรับขอบประมาณ 1-1.5 ซม.

เราพับมะเขือยาวในม้วน

โดยวิธีการที่ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวสำหรับโต๊ะเทศกาลค่อนข้างดี!

ในลักษณะเดียวกันกับที่เราทำกับส่วนที่เหลือของชิ้นงาน กระทำอย่างรวดเร็ว!

อาหารว่างจากมะเขือยาวของม้วนหรือภาษาชิ้นหนึ่งมักจะเสิร์ฟในรูปแบบที่ยอดเยี่ยมที่สุด (ดีกว่าจากตู้เย็น)

ขนมมะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียม

พื้นฐานสำหรับจานนี้จากมะเขือยาวจะเป็นส่วนผสมต่อไปนี้:

• มะเขือ
• มะเขือเทศ
• กระเทียม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• มายองเนส
• ไข่ไก่
• เกล็ดขนมปัง
• ค้อนผักชี
• เกลือ
• น้ำมันพืช

ทันทีที่ฉันต้องการทราบว่าในกรณีนี้ฉันใช้แครกเกอร์ดินสำหรับการหายใจแม้จะใช้แป้งสาลี ดังนั้นคุณสามารถลองและลองเลือกของคุณได้ตัวเลือกอะไรที่คุณต้องลิ้มรสมากขึ้น

ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวสำหรับโต๊ะเทศกาลจะสนุกกับแขกของคุณอย่างแน่นอน!

สูตรอาหาร

ขนมมะเขือยาวกับมะเขือเทศและกระเทียม

เริ่มการกระทำของเราด้วยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเข้าร่วมในกระบวนการ Eggplants เราล้างแห้งและตัดกับวงกลมที่มีความหนาประมาณ 1 ซม.

มะเขือเทศเลือกเส้นผ่านศูนย์กลางคล้ายกับวงกลมมะเขือ มีดคมตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ

จำนวนแหวนมะเขือเทศควรเท่ากับครึ่งหนึ่งของจำนวนของวงแหวนมะเขือ

ไข่ไก่แบ่งออกเป็นชามลึกเพิ่มเกลือและเอาชนะได้ดี

เราเพิ่มผักชีชั้นในการทำขนมปังแครกเกอร์หรือแป้งสาลี (คุณสามารถสร้างหญ้าหอมอีกอัน) ผสม

ในคำถามเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่แยกต่างหากเรารวมมายองเนสด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและบีบผ่านการกดด้วยกระเทียม (จำนวนสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเอง) หากคุณต้องการขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวด้วยมะเขือเทศและกระเทียมมันกลายเป็นเฉียบพลันสวยมากขึ้น แต่อย่าหักโหม! ทุกอย่างควรมีการกลั่นกรอง! มิฉะนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่สร้างขึ้นจากมะเขือยาวจะไม่สามารถกินได้

ในการเตรียมการนี้เสร็จสิ้นและเราดำเนินการย่างต่อไป วงแหวนมะเขือแห้งกำลังทำให้แห้งเป็นไข่แล้วในการหายใจ (คุณสามารถอีกครั้งในไข่) และวางกระทะบนอ่างล้างจานด้วยน้ำมันพืช

ทอดจากสองด้านเพื่อความนุ่มนวลของมะเขือยาว (ตรวจสอบไม้เสียบไม้) มะเขือยาวกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วดูไม่ไหม้

แหวนเสร็จแล้วลบออกจากกระทะและหล่อลื่นซอสมายองเนสชาร์ป จากนั้นเราวางวงกลมมะเขือเทศไว้ด้านบนอีกครั้งเราครอบคลุมกับซอสและครอบคลุมวงกลมมะเขือครั้งที่สองจากด้านบน มายองเนสตกแต่งและกรีน

ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือพร้อมมะเขือเทศและกระเทียมก่อนที่ฟีดจะต้องเย็นลงและผสมพันธุ์ (ควรอยู่ในตู้เย็น)

ด้วยความรักสำหรับคุณ Lyudmila

ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวและมากกว่าสูตรสำหรับการเตรียมการของพวกเขาจะถูกคำนวณหลายร้อยถ้าไม่ใช่พัน พวกเขาสามารถคมชัดคมและแม้กระทั่ง "นิวเคลียร์" หรือในทางตรงกันข้ามรสชาติที่อ่อนโยนและอ่อนนุ่มมาก ความหลากหลายของรสนิยมนั้นยอดเยี่ยมมากจนมีคนใดบ้างที่จะสามารถเลือกขนมขบเคี้ยวที่เหมาะสมจากมะเขือยาว ในขณะเดียวกันแต่ละครอบครัวมีสูตรพิเศษของตัวเองด้วย "ความลับการทำอาหาร" ดังนั้นอย่าแปลกใจที่ของว่างจากมะเขือยาวไม่เหมือนผู้หญิงทุกคน

สิ่งที่อยู่กับมะเขือยาวไม่ทำ พวกเขาต้มพวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับคู่, ทอด, อบ, หมัก, Quagas, Canning แต่ละตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารผักสอดคล้องกับเหตุผลที่มะเขือยาวแบบเดียวกันนี้กำลังเตรียม ตัวอย่างเช่นซอเคียและมะเขือว่างหมักไปในวอดก้าอย่างน่าอัศจรรย์

ในขณะที่เรากล่าวถึงก่อนหน้านี้มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทำอาหารขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวและหากคุณตัดสินใจที่จะหาขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมใหม่พวกเขาไปถึงที่นั่นที่จำเป็น ในส่วนนี้คุณจะพบกับอาหารดั้งเดิมจำนวนมาก ในเวลาเดียวกันสูตรทั้งหมดมีการติดตั้งไม่เพียง แต่คำอธิบายรายละเอียดของกระบวนการทำอาหาร แต่ยังรูปภาพทีละขั้นตอน ดังนั้นเข้าใจการเตรียมขนมขบเคี้ยวหนึ่งหรืออีกอันจะไม่ยากมาก

เริ่มต้นขึ้นเพื่อเตรียมอาหารว่างให้พิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่ามะเขือยาวสามารถปะ ดังนั้นให้ใช้ไหวพริบเล็กน้อย ผักที่หั่นบาง ๆ ควรเค็มและทิ้งไว้บางครั้ง (โดยปกติจะเป็นเวลา 15-20 นาที) เป็นผลให้น้ำผลไม้ควรได้รับการเน้นจากมะเขือยาวซึ่งความขมขื่นทั้งหมดจะไป โดยวิธีการที่เชื่อกันว่าการจัดการเช่นนี้จะช่วยลดปริมาณน้ำมันดูดซับในช่วงผักคั่ว นอกจากนี้เพื่อกำจัดความขมขื่นมะเขือสามารถแช่เป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเค็มที่อบอุ่น

ตอนนี้รู้ว่ากฎพื้นฐานของการทำงานกับมะเขือยาวคุณสามารถไปที่ห้องครัวอย่างปลอดภัยด้วยความสำเร็จของการทำอาหาร

โดยวิธีการอย่าเข้าใจผิดโดยญาติที่มีขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวเป็นอภิสิทธิ์ของประชาชนสลาฟโดยเฉพาะชาวรัสเซียและ Ukrainians เตรียมความพร้อมให้พวกเขาทั่วโลกเป็นเวลาหลายร้อยปี ในตารางสิ่งต่อไปนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ครัวมีของว่างจากมะเขือยาว

แน่นอนรายชื่อห้องครัวของโลกซึ่งมะเขือยาวใช้อยู่ไกลจากการหมดจดเช่นเดียวกับรายการอาหาร อาหารว่างเพิ่มเติมจาก Eggplants คุณสามารถค้นหาภาพทีละขั้นตอนของสูตรอาหารที่ให้ไว้ในส่วนนี้

มะเขือยาวบนโต๊ะเทศกาล

ของว่างจากมะเขือยาวบนโต๊ะเทศกาลค่อนข้างธรรมดาเนื่องจากผักนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรวมถึงจาน "สง่างาม" ซึ่งจะกลายเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตาราง ตัวอย่างเช่นขนมขบเคี้ยว "นกยูงหาง" - เพียงตัวเลือกนี้ มันดูน่าทึ่งและรสชาติดีขึ้น! จากขนมขบเคี้ยวเช่นนี้แขกของคุณจะไม่สามารถปฏิเสธได้ อย่างไรก็ตามคุณสามารถวางผักแสนอร่อยและในรูปแบบอื่น ๆ สิ่งสำคัญที่จะแสดงจินตนาการ แม้ว่าการดูสูตรอาหารที่น่าสนใจที่คุณสามารถทำได้บนเว็บไซต์ของเรา

ต้นฉบับบนโต๊ะวันหยุดจะดูทุกม้วนซองจดหมายเรือจากมะเขือยาวใส่ซึ่งคุณสามารถบรรจุที่หลากหลายที่สุด: เนื้อสัตว์เนื้อสับเนื้อสับผักชีสและส่วนผสมกระเทียมและอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมเค้กขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมตามมะเขือยาว

ดังนั้น, มะเขือยาวบนโต๊ะเทศกาล - นี่คือความหลากหลายของรูปแบบและรสนิยมซึ่งกระจายเมนูจานสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ และจะเป็นสิ่งที่น่ารื่นรมย์ สำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวตามกฎแล้วกระบวนการนี้จะไม่แตกต่างกันในความเข้มของแรงงานโดยเฉพาะและดังนั้นจึงไม่ต้องใช้เวลามากเกินไปในห้องครัวสำหรับทำอาหาร

ขนมฤดูหนาวกระป๋อง

ทำอาหารขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวเป็นคำถามที่น่าสนใจกับพนักงานต้อนรับหลายล้านคนเพราะมะเขือยาวกระป๋องอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ นี่คือความสามารถในการบันทึกผักที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลินไปกับมันแม้ในฤดูหนาว ในขณะเดียวกันความหลากหลายของสูตรอาหารจะประหลาดใจแม้กระทั่งนักชิมที่มีความซับซ้อน ปิดสำหรับฤดูหนาวมะเขือยาวทั้งหมด (ว่างเปล่าหรือยัดไส้), วงกลม, ชิ้นยาว, ลูกบาศก์, ก้อนหรือทั้งหมดเป็นบด ในเวลาเดียวกันขนมขบเคี้ยวอาจเฉียบพลันหรือตรงข้ามกับรสชาติที่อ่อนโยนมาก Eggplants สามารถเก็บรักษาไว้ได้เหมือนเดี่ยวเพิ่มพวกเขาด้วยเครื่องเทศและดองหรือกับผักอื่น ๆ เช่นพริกไทยและแครอท

ไม่ว่าทางเลือกของมะเขือยาวกระป๋องที่คุณเลือกไว้พวกเขาจะพอดีกับวันธรรมดาและบนโต๊ะเทศกาล แต่ในการตัดสินใจวิธีการใส่ผักนี้สำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรของส่วนนี้

มะเขือยาวเป็นหนึ่งในพืชผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด พวกเขาสามารถทอด, อบ, สิ่ง, สตูว์, ปรุงอาหาร ในรูปแบบใด ๆ อาหารมะเขือจะได้รับอร่อยมากและเป็นประโยชน์ ใช่มันมีประโยชน์เพราะนี่เป็นตารางวิตามินจริง อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาว - ราชินีบนโต๊ะเทศกาล คุณกำลังรอสูตรอาหารที่ดีที่สุด

"นกยูงหาง" - ขนมขบเคี้ยวที่สวยงาม

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมเมื่อธรรมชาติของเราให้ผักและผลไม้แสนอร่อย เมนูที่อบอุ่นสามารถเต็มไปด้วยอาหารต่าง ๆ ที่มีผลต่อรสชาติและความคมชัดของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกาย

โต๊ะวันหยุดใด ๆ จะสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย "หางนกยูง" จากมะเขือยาว ภาพถ่ายของจานสำเร็จรูปเรียบง่ายเพียงแค่ความงาม แต่ในความเป็นจริงไม่มีอะไรซับซ้อน ตามที่พวกเขาพูดความคล่องแคล่วของมือและไม่มีการฉ้อโกง

โครงสร้าง:

• 6 ชิ้น มะเขือยาว;
• ธนูสัตว์เลื้อยคลาน 2 หัว
• 5-6 ชิ้น กระเทียมฟัน;
• 4-5 ชิ้น มะเขือเทศสด;
• ชีสเกรด 300 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซีอิ๊ว;
• มายองเนส 0.2 ลิตร;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. เกลือเกลือ

ในบันทึกย่อ! ทุกคนรู้ว่ามีสารที่ให้ความขมขื่นในมะเขือ เพื่อกำจัดมันให้ใช้มะเขือยาวที่น่ารักและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ร่วมกับน้ำผลไม้จะไปและความขมขื่น

ทำอาหาร:

เราจัดวันหยุดแสนอร่อย

วันหยุดเป็นเหตุการณ์ที่ลำบากเสมอ คุณต้องใช้เวลาและความแข็งแกร่งมาก! พนักงานต้อนรับแต่ละคนพยายามที่จะให้บริการโต๊ะเพื่อให้แขกได้จับจากการมองเห็นและกิน การตกแต่งต้นฉบับจะเป็นของว่างจากมะเขือยาวสำหรับโต๊ะเทศกาล

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารดังกล่าว สิ่งสำคัญคือการตกแต่ง ที่นี่คุณต้องแสดงจินตนาการ มันเปลี่ยนเป็นอาหารว่างที่อร่อยและอร่อยอย่างน่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจากมะเขือเทศด้วยมะเขือเทศ

โครงสร้าง:

• 2 ชิ้น มะเขือยาว;
• 2 ชิ้น มะเขือเทศสด;
• 2 ชิ้น แตงกวา;
• 3-4 ชิ้น กระเทียมฟัน;
• ชีสเกรด 300 กรัม;
• มะกอก;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. มายองเนส;
• ใบสลัด;
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ในบันทึกย่อ! หากมะเขือยาวแช่ในน้ำแล้วในกระบวนการของการทอดพวกเขาจะดูดซับน้ำมันดอกทานตะวันน้อยลง

1. ในลักษณะที่ปรากฏของว่างเช่นนี้จะคล้ายกับหางนกยูง


2. การตัดมะเขือยาวด้วยวงแหวนความหนาแต่ละอันควรไม่เกิน 10 มม.
   
3. เราวางมะเขือยาวลงในน้ำเค็มและทนต่อ 10-15 นาที
4. มะเขือเทศสดล้างเราแห้งและตัดแหวน
   


5. Maslins จะถูกลบออกจากธนาคารและวางตัวในกระชอน


6. ชีสเกรดทึบบดบนขูดขนาดเล็ก
7. วางมวลชีสในชาม
8. เราเพิ่มกระเทียมบดภายใต้การกดและมายองเนส
   
9. เราล้างส่วนผสมเหล่านี้เพื่อสร้างพื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
10. โปรโมชั่นสลัดอย่างระมัดระวังใบและถามพวกเขา


11. ผัดมะเขือยาวจนเต็มความพร้อมในน้ำมันพืชกลั่น
12. ทันทีอย่าวางมะเขือยาวบนจาน แต่วางไว้บนผ้าเช็ดปากกระดาษ
13. เมื่อน้ำมันถูกดูดซับให้วางมะเขือยาวทอดเหนือใบสลัด
    
14. มะเขือยาวแต่ละอันมีการหล่อลื่นมวลชีสที่ปรุงสุกแล้ว



15. ในตอนท้ายเราตกแต่งจานด้วยมะกอกและกรีน

เคล็ดลับ! คุณสามารถทดลองรสนิยมและเพิ่มแตงกวาดอง

คลาสสิกการทำอาหารเกือบ

Snack "ภาษา Teschin" จากมะเขือยาวกลายเป็นที่นิยมมากที่จานนี้สามารถเรียกว่าคลาสสิก ผู้หญิงเกือบทุกคนเตรียมขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ มันมีความคมหรือเผ็ดเล็กน้อย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติส่วนบุคคล

โครงสร้าง:

• 4 สิ่ง มะเขือยาว;
• 2 ชิ้น มะเขือเทศสด;
• มายองเนส 130 มล.;
• กระเทียมหลายฟัน
• 1 ช้อนโต๊ะ l. เกลือเค็ม;
• สำหรับการทอดน้ำมันดอกทานตะวันที่บริสุทธิ์
• พวงของความเขียวขจี

ทำอาหาร:

1. SUT ออกจากผลไม้มะเขือ
2. ตัดมะเขือยาวด้วยแผ่นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
3. เกลือสวยและใส่ครึ่งชั่วโมงภายใต้การกดขี่
4. ท่อระบายน้ำของเหลวท่อระบายน้ำและมะเขือยาวทอดกับเปลือกทองคำจากน้ำมันพืชกลั่น
5. กลีบกระเทียมฉีกผ่านสื่อมวลชน
6. เราเพิ่มกระเทียมให้มายองเนสและผสมให้เข้ากัน
7. ชิ้นส่วนผัดมะเขือแต่ละชิ้นหล่อลื่นซอสมายองเนสที่สุกแล้ว
8. ไปที่ขอบใส่มะเขือเทศชิ้นและผักใบสับ
9. ดูในม้วนและนำไปใช้กับโต๊ะ

ในบันทึกย่อ! หากม้วนมะเขือม้วนแฉให้แก้ไขขอบให้กับไม้จิ้มฟันอย่างระมัดระวัง

สูตรขนมขบเคี้ยวมะเขือยาวใหม่

หากคุณชอบที่จะปรนเปรอตัวเองเป็นครั้งคราวด้วยอาหารรสเผ็ดเตรียมมะเขือยาว ขนมขบเคี้ยวจะพร้อมอย่างแท้จริงหลังจากครึ่งชั่วโมง สามารถเสิร์ฟในรูปแบบของนกกระปญภัยขนาดเล็กหรือผักกาดหอม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณบดมะเขือยาวอย่างไร

โครงสร้าง:

• มะเขือยาว 1 กิโลกรัม
• 3 หัวหอม
• เพื่อลิ้มรสเกลือ
• น้ำส้มสายชูไวน์ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวันที่บริสุทธิ์ 130 มล.
• กระเทียมหลายฟัน

ทำอาหาร:

1. Eggplants เตรียมตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้า
2. เพื่อกำจัดความขมขื่นของเกลือของมะเขือและเก็บไว้ภายใต้การกดขี่ประมาณ 30-40 นาที
3. จากนั้นแต่ละชิ้นจะถูกกดเล็กน้อยโดยไม่ต้องเปลี่ยนรูป
4. ในน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นมะเขือยาวจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์
5. ในกระทะแยกต่างหากหัวหอม Passerum สับครึ่งวงแหวน
6. เราผสมมะเขือยาวทอดด้วยธนูที่บรรจุ
7. ทำความสะอาดฟันกระเทียมและข้ามผ่านสื่อมวลชน
8. เพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์ให้กับมวลกระเทียมเพื่อลิ้มรส
9. ให้จานกับโต๊ะกันน้ำให้รดน้ำซอสกระเทียมปรุงสุก

อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาว

ในฤดูร้อนอาหารต่าง ๆ สามารถเตรียมจากมะเขือ แม้จะมีวิธีการรักษาความร้อนที่คุณเลือกผักนี้จะช่วยประหยัดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มะเขือยาวทอดธรรมดาได้มาแล้ว ฉันต้องการความหลากหลายบางอย่าง

ที่นี่และมาถึงขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาว สูตรอาหารมีความหลากหลายมากที่พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถเลือกรุ่นที่เหมาะสมของการปรุงอาหารผัก ดังนั้นไปยังอาหารเย็นหรือบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถให้บริการมะเขือยาวยัดไส้

โครงสร้าง:

• มะเขือยาว 500 กรัม;
• 2 หัวด้านนอก;
• Champignons สด 200 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ 50 มล.
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว 400 มล.;
• ส่วนผสมของพริกและเกลือปรุงอาหารเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ในบันทึกย่อ! เมื่อเลือกมะเขือยาวให้ใส่ใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขา หากผลไม้แห้งและเปลือกมีความหยาบ แต่ก็หมายความว่าผลไม้จะไม่สดใหม่อีกต่อไป

1. มีเพียงผลไม้มะเขือยาวเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้
2. มะเขือยาวตัดเข้ากับสองส่วนเท่า ๆ กัน
3. ใช้ช้อนหรือใบมีดทำความสะอาดแปรรูปอย่างระมัดระวัง ปรากฎว่าเรือที่แปลกประหลาดจากมะเขือยาว
4. หลอดไฟสามารถทำความสะอาดได้จากแกลบวางคิวบ์และทอดจนเต็มความพร้อมในน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
5. ในจานแยกต่างหากมันเป็นที่พึงปรารถนาในหม้อทอดลึกทอดมะเขือยาวที่เตรียมไว้
6. Champignons สดกับโปรโมชั่นสะอาดและต้มในน้ำเค็ม
7. เราตัด Champignons ต้มอย่างประณีตเพิ่มโบว์คาร์เรีย
8. ที่นี่เราแนะนำเกลือซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกและไข่
9. ผัดส่วนผสมเหล่านี้อย่างทั่วถึงเพื่อสร้างพื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
10. บรรจุบรรจุมะเขือยาว
11. เราวางมะเขือยาวในรูปทรงทนความร้อนและส่ง 20-30 นาทีในเตาอบ
12. ก่อนให้อาหารมะเขือยาวเราน้ำครีมเปรี้ยวอย่างอุดมสมบูรณ์