Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Tätä herkullista ruokaa varten - perunat uunissa majoneesilla ja valkosipulilla, reseptin valokuvalla, josta olen kuvannut sinulle alla, tarvitset minimi asetettu ainesosia. Lisäksi jopa tästä askeettisesta luettelosta voit sulkea jotain pois, eivätkä perunat pahene. Esimerkiksi monissa resepteissä käytetään juustoa, mutta jos sinulla ei ole sitä etkä halua juosta kauppaan, tee kastike majoneesista ja valkosipulista. Uunissa paistettu majoneesi muodostaa punertavan kultainen kuori, ja valkosipuli tekee perunoista erittäin tuoksuvia. Halutessasi voit lisätä mausteita: Provencen yrttejä, ripaus musta- ja punapippuria, kurkumaa, paprikaa ja paljon muuta. Tai ripottele valmiit perunat karkeasti jauhetulla pippurilla - siitä tulee tuoksuva ja erittäin herkullinen. siitä tulee erittäin maukasta ja niin.
Perunoiden lämmittämistä ei suositella, joten kypsennä niin paljon kuin jaksat syödä kerralla. Perunat voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena tai minkä tahansa aterian lisukkeena. liharuoka.

Ainekset:

- keskikokoiset perunat - 7-8 kpl;
- majoneesi - 5 ruokalusikallista;
- suolaa maun mukaan;
- valkosipuli - 4-6 suurta hammasta tai 1 pää;
- mustapippuri tai mausteet perunoille - 2-3 hyppysellinen (valinnainen);
- tuoreita yrttejä- useita oksia.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Kuori perunat, leikkaa suuriksi viipaleiksi. Valitse mahdollisuuksien mukaan samankokoisia mukuloita, jotta viipaleet paistuvat samaan aikaan.

Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi ennen paistamista. Tämä valmiste pehmenee ylempi kerros massa, perunat imevät kastikkeen paremmin ja kypsyvät nopeammin uunissa. Mutta pääasia, että se ei kuivu, paistamisen jälkeen se pysyy pehmeänä, löysänä sisältä, rapea kuori päällä.

Valmistamme kastikkeen majoneesista ja valkosipulista. Valitsemme majoneesin, jossa on korkea rasvaprosentti, se on paksumpaa ja maukkaampaa. Levitämme majoneesia kulhoon, hieromme kastikkeeseen valkosipulin kynnet päällä hieno raastin tai purista puristimen läpi.

Anna perunoiden jäähtyä hieman, jotta ne eivät pala. Levitämme annoksina kastikkeeseen, rullaamme joka puolelta. Uunin tulisi olla tässä vaiheessa lämmennyt 200 asteeseen.

Tarjoile perunat pöytään heti uunista ottamisen jälkeen. Voit lisätä viipaloituja vihanneksia, tomaattisalaattia tai tarjota suolakurkkua ja talveksi valmistettuja salaatteja. Hyvää ruokahalua!

Perunat majoneesilla, juustolla ja sipulilla uunissa on yksinkertainen vuoka, jonka voit valmistaa ystäville ja perheelle. Yksinkertaiset ainesosat tekevät ateriasi täyteläisen ja tyydyttävän. Peruna on hyvä tuote, jota voidaan täydentää erilaisilla kasviksilla, lihalla ja kalan ainesosat. Tämä vuoka on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Ja juustokuori, kuten aina, kaunistaa ruokaa ja tekee siitä sinun makuaistimuksia paljon mukavampaa. Ruokalaji ei sisällä lihaa, mutta ei siitä tule vähemmän tyydyttävää.

Paistetut perunat sipulilla ja juustolla ovat sisältä mehukkaita, paistettuja päällä ja voimakkaasti tuoksuvia. Suosittelemme käyttämään luonnollista kotitekoista, tuoretta majoneesia, sillä tällaisella majoneesilla ruokalajista tulee hyödyllisempi, vaikka siitä ei tule vähemmän kaloripitoista. Reseptimme on hyvin yksinkertainen ja yksinkertainen, voit lisätä pataan muita aineksia oman harkintasi mukaan. Mutta suosittelemme leikkaamaan ne perunoiden kaltaiseksi - ympyröiksi tai pieniksi paloiksi. Paistohetkellä broilerin filee on ihanteellinen tai vähärasvaista kalaa Voit käyttää myös jauhelihaa.

Makutiedot Toiset perunaruoat / Uunissa uuniperunat

Ainesosat

• perunat 560 g;
• Sipuli 200 g;
• majoneesi 150-200 g;
• Auringonkukkaöljy 30 g;
• Suola - 1 tl;
• Jauhettu mustapippuri.

Kuinka keittää paistettuja perunoita majoneesilla, sipulia uunissa juustokuoren alla

Huuhtele vanhat tai nuoret perunat, poista vaurioituneet alueet. Lisää valmiit kasvikset kiehuvaan, esisuolattuun veteen. Keitä 10-15 minuuttia, kunnes se on puolikypsää. Poista lämmöltä ja kaada vesi pois. Jäähdytä keitetyt perunat.

Kuori sipulista kuori pois. Leikkaa samanlaisiksi pieniksi renkaiksi. Jos käytät iso sipuli leikkaa renkaat puoliksi. Sipulin sijasta voit ottaa violetin tai valkoisen.

Sipulia voi halutessaan marinoida. Voit myös lisätä porkkanoita astiaan, se on myös leikattava ympyröiksi.

Voitele valmis uunivuoka voilla tai kasviöljy. Laita valmiit sipulirenkaat päälle, suolaa ja pippuria kevyesti. Mausta reilusti majoneesikastikkeella.

Jos vastustat majoneesia, käytä smetanaa tai raskasta kermaa.

Kuori jäähtyneet perunat. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Jaa sipulirenkaita menevät päällekkäin. Levitä hyvin majoneesikastikkeella.

Raasta juusto pienellä tai keskikokoisella raastimella ja ripottele perunakerroksen päälle. Voit käyttää sekä kiinteää että sulatejuustot. Päälle, juuston alle, voit lisätä vihreitä: tilliä tai persiljaa. Laita uuniin 180 asteeseen 25-30 minuutiksi.

Paistetut perunat juustolla, majoneesilla ja sipulilla uunissa ovat valmiita. Tarjoile kuumana heti paistamisen jälkeen. Hyvä ruokahalu!

Näin siitä tulee herkullista ja kaunista. Haluttaessa ruokaa voidaan monipuolistaa lisäämällä kerroksia broilerin filee tai viipaleita siitä tuoreita herkkusieniä. SISÄÄN kesäaika tomaateista ja kesäkurpitsasta voi tehdä kerroksia ympyröitä, juuri niin voit valmistaa herkullisia kotitekoinen ruokalaji.

Perunat ja juusto ovat kaksi ruokaryhmää, jotka sopivat hyvin yhteen. Tämä seikka on erityisen tärkeä organisaation kannalta asianmukainen ravitsemus. Suurimmalle osalle väestöstä perunat juustolla ovat loistava vaihtoehto herkullinen illallinen. Lisäksi voit valmistaa tällaisen ruuan eri tavoin.

Tämän vaihtoehdon pitäisi todella miellyttää miehiä ja niitä, jotka ovat vasta alkaneet hallita suurta keittotaito. Tässä ei ole mitään monimutkaista.

• 400 grammaa tuoreita perunoita;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 100 grammaa kovaa juustoa;
• 20 grammaa kasviöljyä;
• 1 sipuli;
• 10 grammaa tuoreita yrttejä (tilli ja persilja);
• suola;
• 50 grammaa majoneesia;
• ½ tl kasvismaustetta;
• pippuri.

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

1. Pilko sipuli neljännesrenkaiksi.
2. Kuoritut ja pestyt perunat kuutioiksi leikattuna. Antamaan aihiot alkuperäinen muoto, voit käyttää hammastettua veistä.
3. Jauha juusto raastimella keskikokoisilla soluilla. Leikkaa vihreät hienoksi terävällä veitsellä. Pilko kuorittu valkosipuli satunnaisesti tai purista se puristimen läpi.
4. Kerää valmistetut tuotteet kulhoon, suola ja ripottele mausteilla. Muuten, perunat juustolla uunissa ovat paljon maukkaampia, jos ne maustetaan majoneesilla.
5. Laita massa uunipellille, joka on käsitelty sisältä öljyllä. Peitä foliolla ja laita uuniin.
6. Paista 30 minuuttia 180 asteessa. Poista folio ja jatka lämpökäsittely 10 minuuttia lisää.

Tuloksena annoksen päälle saadaan kaunis rapea kuori, ja sisällä perunat pysyvät majoneesin ja juuston ansiosta pehmeinä ja mehusina. hyvä lisuke sellaiseen astiaan tuoreet vihannekset(kurkut ja tomaatit).

Jokainen ruokalaji on tyydyttävämpi ja maukkaampi, jos se sisältää lihaa. Lisäksi sitä ei tarvitse käyttää koko pala. Jauheliha sopii ihanteellisesti uunissa kypsennettäväksi. Voit tehdä sen itse tai ostaa valmis puolivalmis tuote kaupassa.

Illalliseksi voi valmistaa tuoreita perunoita, esimerkiksi erinomaisen puffivuokan jauhelihan ja juuston kera.

Työtä varten tarvitset:

• 0,6 kiloa perunoita;
• 1 sipuli;
• 200 grammaa naudan- ja sianlihaa;
• 25-30 grammaa suolaa;
• 200 grammaa juustoa;
• 10 grammaa vihreitä;
• 2 ripaus jauhettua pippuria;
• 100 grammaa smetanaa.

Tämän vuoan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa.

1. Ensin sinun on tehtävä jauheliha. Tätä varten liha, sipulit ja yrtit on hienonnettava tehosekoittimessa tai rullattava lihamyllyssä. Jotta massa ei ole liian paksu, se voidaan laimentaa hieman vedellä.
2. Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi. Juuston pilkkomiseen on parempi käyttää karkeaa raastetta.
3. Voitele muotti hyvin sisältä öljyllä. Laita pohjalle kerros perunoita.
4. Ripottele päälle suolaa, pippuria ja sivele smetalla.
5. Seuraavaksi voit laittaa kerroksen juustoa, ja sitten perunat smetanalla menevät taas.
6. Laita siihen pala jauhelihaa. Tuotteita voidaan vaihtaa mielivaltaisesti, mutta viimeisten tulisi olla perunoita, joita on ripottu kevyesti juustolla.
7. Kuumenna uuni 195 asteeseen. Laita muotti siihen ja paista 35-40 minuuttia. Sen jälkeen astian tulee seisoa jonkin aikaa.

Tämä vuoka näyttää erittäin herkulliselta. Lisäksi se on melko korkeakalorinen ja terveellinen.

Peruna- ja juustotäytteellä Ossetiassa ne leipovat upeita kansallispiirakoita. Ne valmistetaan yleensä ohuina pyöreinä kakkuina, joiden halkaisija on noin 30 senttimetriä.

Ossetian piirakan keittämiseen kotona tarvitset seuraavat komponentit:

Testiä varten:

• 0,5 litraa maitoa;
• 500 grammaa vehnäjauho(plus vielä 50 - 70 grammaa muovausta varten);
• 35 grammaa kasviöljyä;
• 10 grammaa ruokasuolaa;
• 25 grammaa sokeria;
• pari teelusikallista hiivaa (pikahiivaa).

Täytteeksi:

• 1 kilogramma raakoja perunoita;
• 50 grammaa voita;
• 0,5 kiloa juustoa.

Lisäksi tarvitset noin 100 grammaa voita valmiiden tuotteiden voiteluun.

Piirakka valmistetaan useissa vaiheissa:

1. Ensin taikina valmistetaan. Tätä varten jauhot on sekoitettava hiivaan. Kuumenna maito erikseen ja liuota siihen suola ja sokeri. Sekoita tuotteet keskenään, lisää öljy ja sekoita. Taikinan tulee seistä lämpimässä paikassa peitettynä noin 60 minuuttia. Sitten sinun on suoritettava lämmittely ja jätettävä se uudelleen 40 minuutiksi.
2. Täytettä varten perunat on ensin kuorittava, leikattava paloiksi ja laitettava kattilaan. Täytä sitten vedellä ja keitä. Siivilöi keitetyt perunat ja muussaa perunamuusin kanssa voin kanssa. Lisää sitten joukkoon juustoraastetta. Muotoile valmiista seoksesta palloja. Tästä tulee täyte.
3. Jaa valmis taikina osiin (pallojen lukumäärän mukaan). Vaivaa ensin kutakin hieman ripottamisen jälkeen leikkuulauta jauhoja ja pyörittele sitten kakuksi.
4. Laita keskelle perunapallo ja kääri taikinan reunoja nostaen. Paina työkappaletta kämmenelläsi ja rullaa se sitten kaulimella.
5. Aseta tuote leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 25 minuuttia 200 asteessa.
6. Laita valmiit piirakat lautaselle pinoon ja voitele kukin niistä öljyllä.

Jäähdytyksen jälkeen saadaan pehmeä kakku, jossa on tuoksuva mehukas täyte.

Hitaassa keittimessä

On erittäin helppoa valmistaa perunoita juustolla hitaassa keittimessä. Lisäksi, kun tiedät joitain salaisuuksia, voit tehdä siitä alkuperäisen juhlaruoan.

Tarvitset jo tuttuja tuotteita:

• 1 kilogramma perunoita;
• 100 millilitraa majoneesia;
• suola;
• 50 grammaa voita;
• 100 grammaa juustoa;
• mausteet (erityisesti perunoihin).

Keittomenetelmä:

1. Kuori vihannekset, pese ne ja leikkaa sitten jokaiseen perunaan useita poikittaisia ​​viiltoja noin 1 cm:n etäisyydellä toisistaan.
2. Leikkaa pakastettu voi ohuiksi viipaleiksi. Hienonna juusto karkea raastin. Sekoita majoneesi suolan ja mausteiden kanssa.
3. Pyöritä perunat siinä ja laita ne multicooker-kulhoon (leikkaa).
4. Laita pala voita jokaiseen viipaleeseen.
5. Aseta "Paistaminen"-tila paneelista ja kypsennä 45 minuuttia.
6. Ripottele perunat juustoraasteella ja paista niitä noin vartin verran.

Alkuperäiset harmonikkamaiset perunat tuoksuvilla juuston kuori näyttää hyvältä lautasella.

Draniki juustolla ja perunoilla

Erityisen huomion arvoinen perunapannukakut juustolla. Siitä huolimatta korkea kaloripitoisuus Ruokalaji on erittäin suosittu.

Sen valmistamiseksi sinun on otettava:

• 6 perunaa;
• 1 muna;
• suola;
• 90 grammaa juustoa;
• 1 sipuli;
• pippuria ja erilaisia ​​mausteita(valinnainen);
• 80-120 grammaa jauhoja;
• vehreys;
• puhdistettu kasviöljy.

Tuoksuvien perunapannukakkujen valmistamiseksi tarvitset:

1. Kuori perunat, hiero (hienolle tai keskikokoiselle raastimelle) ja purista sitten ylimääräinen kosteus pois.
2. Lisää siihen hienonnettu sipuli, hienonnetut vihreät, jauhot, mausteet ja sekoita.
3. Lisää juustoraaste ja vatkaa muna joukkoon. Sekoita kaikki uudelleen.
4. Muotoile valmiista massasta lusikalla pannukakkuja ja paista ne molemmin puolin kiehuvassa öljyssä.

Siitä tulee tuoksuvia perunapannukakkuja, joissa on mureaa ja rapeita kultaisen ruskea.

Paista pekonin kanssa

Yhtä maukas on foliossa pekonin kanssa paistettu peruna. Joskus tällaista ruokaa kutsutaan nimellä "peruna millefeuille". Ranskan kielestä itse nimi käännetään "tuhatta arkkia".

Itse asiassa tämä on myös eräänlainen pekoniin kääritty peruna-juustovuoka.

Tällaista epätavallista ruokaa varten tarvitset:

• 0,5 kiloa perunoita;
• suola;
• 300 grammaa pekonia;
• pippuri ja mausteet;
• 50 grammaa voita;
• 200 grammaa juustoa.

Ei ole ollenkaan vaikeaa valmistaa tällaista alkuperäistä "millefeuillea":

1. Ensimmäinen vaihe on ainesten jauhaminen. Leikkaa perunat ja pekoni ohuiksi viipaleiksi ja raasta juusto keskikokoisella raastimella.
2. Vuoraa muotin sisäpuoli foliolla.
3. Aseta pekoni sen päälle niin, että lautaset roikkuvat osittain ulospäin.
4. Seuraavaksi tulee ohut kerros perunoita. Se tulee ripotella suolalla, pippurilla ja mausteilla.
5. Toinen kerros on voita juustoraasteella. Ne on jaettava tasaisesti pinnalle.
6. Kerroksia tulee toistaa, kunnes ainekset loppuvat.
7. Peitä "rakennus" pekonin roikkuvilla päillä ja kääri tiiviisti folioon.
8. Laita muoto 185-asteiseen uuniin 45-50 minuutiksi.
9. Avaa folio ja pidä astiaa uunissa vielä 10-15 minuuttia.

Tarjoile murea puhvistettu vuoka kuoren kanssa paistettua pekonia kuuma on parempi.

Kinkun kanssa

Voit myös käyttää itse perunaa lomakkeena. Juusto-kinkkutäytteellä paistettu uuni, siitä tulee loistava vaihtoehto annosastia päivälliseksi.

Kahteen annokseen tätä ruokaa tarvitset:

• 2 perunaa;
• suola;
• 4 kpl juustoa;
• 25 grammaa kermaa;
• 2 viipaletta kinkkua;
• pippuri.

Tämän ruuan valmistustekniikka on täysin erilainen:

1. Ensinnäkin perunat on paistettava. Tätä varten se on pestävä, käärittävä huolellisesti folioon ja lähetettävä 45 minuutiksi uuniin, lämmitetty 200 asteeseen.
2. Tee pieni leikkaus jokaisen perunan yläosaan. Tästä tulee kansi.
3. Poista massa pohjasta. Meidän täytyy yrittää olla vahingoittamatta kuorta.
4. Pilko kinkku ja juusto kuutioiksi, yhdistä ne perunamassaan, lisää loput ainekset ja sekoita.
5. Laita täyte muotteihin ja peitä ne kansilla.
6. Paista aihiot uunissa enintään 15 minuuttia.

Pöytään on alkuperäinen ruokalaji tarjoillaan hyvin tuoreiden yrttien kanssa.

Sienten kanssa

Paljon mielenkiintoista ja erittäin herkullisia aterioita voidaan valmistaa myös mikroaaltouunissa. Paista esimerkiksi perunat sipulien ja sienten kanssa. Ja juuston ja majoneesin kanssa lautasesta tulee vielä mehukkaampi ja tuoksuvampi.

Työtä varten tarvitset:

• 2 isoa perunaa;
• 3 sipulia;
• kasviöljy;
• 2 valkosipulinkynttä;
• kova juusto;
• 6 herkkusientä;
• majoneesi;
• mausteet.

Kaikki tehdään erittäin nopeasti:

1. Ensin uunivuoka on voideltava öljyllä sisältäpäin.
2. Aseta leikattuna kehän ympärille pienet palaset valkosipuli.
3. Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi. Aseta ne astian pohjalle ja sitten suolaa ja ripottele mausteita.
4. Laita päälle sipuli, leikkaa myös tyylikkäiksi renkaiksi.
5. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Levitä ne sipulin päälle.
6. Kaada kaikki majoneesilla ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Laita astia mikroaaltouuniin ja paista 10 minuuttia maksimiteholla.
8. Aseta yhdistelmätila ja jatka käsittelyä. 7 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.

Tätä reseptiä voit käyttää, jos haluat valmistaa jotain herkullista erittäin nopeasti.

Joten perunoista banaalista lisukkeesta tulee todellista kulinaarinen mestariteos. Kokeile mitä tahansa reseptiä - jokainen niistä on houkutteleva omalla tavallaan.

En tiedä mistä puhua täällä. Loppujen lopuksi se on peruna! Onko siitä edes yksi mauton ruokalaji? En ole esimerkiksi kokeillut niitä. Perunoita on uskomattoman vaikea sekoittaa. Jopa hiipuvaan tuleen heitettyinä, paikoin hiiltyneet ja osittain raa'at mukulat tuhkassa ja kuoressa osoittautuvat herkullisiksi. Minusta on helppo kuvitella, kuinka maukkaita perunat ovat uunissa majoneesin ja valkosipulin kanssa. Resepti valokuvalla ja yksityiskohtaiset ohjeet, joka tekee ruoanlaitosta äärimmäisen selkeän, suunnittelin erityisesti niille, jotka haluavat ilahduttaa perhettään näin runsaalla illallisella lähitulevaisuudessa. Vaikka keittämistä varten (ja lisäainetta tulee varmasti olemaan), vihjeitä ei tarvita. Monimutkaisuus kulinaarisia prosesseja pyrkii nollaan.

Mutta huolimatta valmistuksen äärimmäisestä yksinkertaisuudesta, lopputulos on aina erinomainen. Ah, mikä kuori! Ja aromi seisoo paistamisen aikana - pumppaat vain. Valmistaudu ajamaan pois "kärsimys".

Ainekset:

Kuinka valmistaa herkullisia perunoita uunissa kotitekoisella majoneesilla ja valkosipulilla (askel askeleelta resepti valokuvalla):

Ennen paistamista alla valkosipulimajoneesikastiketta tuo perunat puolikypsiksi. Mukulat, jotka ovat peräisin edellisen vuoden sadosta tai joiden kuori on vaurioitunut, on parasta puhdistaa. Voit valmistaa "nuoren" vihanneksen "univormussa". Pese perunasi. Laita kattilaan, täytä puhtaalla vedellä. Lisää lusikallinen suolaa. Laita liedelle. Keitä keittämisen jälkeen keskilämmöllä 20-25 minuuttia. Valuta vesi pois. Jäähdytä puolikeitetyt mukulat. Poista kuori (jos keitetään kuorimattomana). Leikkaa viipaleiksi. Puolittaa pääainesosa Voit myös uunissa. leikata raakoja perunoita. Voitele leivinpelti kasviöljyllä. Järjestää lohkoperunat yhdessä kerroksessa. Kaada vähän pohjalle puhdas vesi. Laita esilämmitettyyn uuniin. Paista 180 asteessa 25-30 minuuttia.
Asettele perunaviipaleet voideltulle uunipellille. Ne kannattaa levittää yhteen kerrokseen, jotta ruoat ruskistuvat tasaisesti päälle ja paistuvat hyvin.
Valmista kastike. Juusto raastaa hienolla tai keskikokoisella raastimella. Majoneesi on parempi käyttää luonnollista, keitettynä. Sen sijaan kastikkeeseen voi laittaa smetanaa. Hienonna valkosipuli hienoksi tai työnnä puristimen läpi. Sekoita juuston ja majoneesin kanssa. Kaada hieman suolaa, mustaa jauhettu pippuri. Pilko vihreät. Se voidaan laittaa kastikkeeseen tai ripotella keitettyjen perunoiden päälle. Tuoreiden yrttien sijaan kuivattujen mausteiden käyttö on sallittua - tilliä, persiljaa, Provencen yrttejä.

Uunissa keitetyt perunat valkosipulin kanssa ovat herkullisia ja tyydyttäviä ruokia. Tämä lisuke voidaan tarjoilla lihan ja kalan kanssa. Jopa kuin itseruoka uunissa paistetut perunat valkosipulin kanssa ovat uskomattoman maukkaita ja tuoksuvia. Ja erillisissä kattiloissa kypsennetty ruokalaji koristaa mitä tahansa lomapöytä.

Perunat majoneesilla ja valkosipulilla uunissa valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Tätä varten tarvitset seuraavat tuotteet:

1. Majoneesi - 3 rkl. l.
2. Perunat - 5 kpl.
3. Pippuri.
4. valkosipulin kynnet.
5. Suola.

Kuori ja pese perunat ja leikkaa sitten kuutioiksi. Jos käytät uusia perunoita ruoanlaittoon, sinun ei tarvitse leikata niitä. Lisää sitten raastettu valkosipuli, majoneesi, pippuri ja suola siihen. Sekoitamme kaikki ainekset. Perunoiden leivontaan voit käyttää mitä tahansa majoneesia paitsi kevyttä. Tosiasia on, että ruuan mehukkuus riippuu sen rasvapitoisuudesta. Valkosipuli voidaan murskata puristimella tai raastaa. Mustapippurin lisäksi voit käyttää paprikasekoitusta, joka lisää ruokaan hienostuneisuutta.

Nyt kun kaikki ainekset on valmistettu, perunat voidaan siirtää uunivuokaan. Astia laitetaan esilämmitettyyn uuniin ja paistetaan kullanruskeiksi. Perunat majoneesilla ja valkosipulilla uunissa kypsennetään noin neljäkymmentä minuuttia. Ruoka on valmista, kun majoneesi on kullanruskeaa. Se on tarjottava kuumana.

Perunat juustolla ja valkosipulilla

Uunissa olevat perunat valkosipulin ja juuston kanssa ovat uskomattoman helppoja valmistaa, mutta tulos ylittää kaikki odotuksesi. Ruokaa varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:

1. Kaksi polttimoa.
2. kilogrammaa perunoita.
3. Sata grammaa juustoa.
4. Majoneesi.
5. Mausteet.

Perunat on kuorittava ja leikattava viipaleiksi. Puhdistamme myös sipulin ja leikkaamme kuutioiksi. Asettele perunat uunivuoan pohjalle tai uunipellille. Ripottele päälle sipulia, lisää suolaa ja mausteita, kaada kaikki majoneesilla.

Voit paistaa astian tässä muodossa. Mutta siitä tulee paljon maukkaampaa, jos ripottelet sen päälle juustoraastetta. Sitten lähetämme uunipellin uuniin. Perunat uunissa valkosipulin ja juuston kanssa kypsennetään noin neljäkymmentä minuuttia. Valmisateria päällä peitetty kaunis ja tuoksuva kuori leivotusta juustosta.

Kanaa perunoiden ja valkosipulin kera

Kanaa perunoiden ja valkosipulin kanssa uunissa - herkullinen ruokalaji ei vain lounaalle ja illalliselle, vaan myös juhlapöytään. Vieraat pitävät varmasti tästä kuumasta ruuasta. Ruoanlaittoa varten tarvitset seuraavat komponentit:

1. kilogrammaa perunoita.
2. Valkosipuli.
3. Kaksi kanan reisiä.
4. Suola.
5. Jauhettua korianteria.
6. Jauhettu pippuri.
7. Auringonkukkaöljy.
8. Majoneesi.
9. Jauhettu paprika.
10. 100 ml vettä.

Uunissa olevat perunat valkosipulin ja kanan kanssa ovat täydellinen ruokalaji, joka ei vaadi lisäyksiä. Sen valmistukseen voit käyttää kanan reidet, jalat tai jalat. Älä tietenkään laita liikaa isoja paloja. Loppujen lopuksi lihan tulee olla hyvin paistettua. Kanan jalat huuhtele ja lähetä syvään kulhoon.

Perunat tulee pestä ja keittää univormuissaan. Kymmenen minuuttia keittämisen alkamisen jälkeen ota perunat pois lämmöltä, kuori ja leikkaa paloiksi.

On muitakin tapoja valmistaa perunoita. Mukulat kuoritaan ja leikataan isoja paloja ja paistettu vähän kasviöljyssä. Sitten perunat lisätään kanan joukkoon. Sekoita kaikki tuotteet, lisää suola ja mausta korianterilla, valkosipulilla, paprikalla ja pippurilla.

Valitsemme leivontaan sopivan muodon ja lähetämme astian kypsennettäväksi. Perunat valkosipulilla uunissa (resepti on annettu artikkelissa) paistetaan noin puoli tuntia, mutta lihan kanssa kypsennys kestää noin 50 minuuttia.

Hapankermassa paistettu peruna

Perunat uunissa smetanan ja valkosipulin kanssa - lisää ruokavaliovaihtoehto astiat. Valmista se ottamalla:

1. Peruna - 850 g.
2. Smetana - 120 g.
3. Valkosipuli.
4. kovaa juustoa– 230

Puhdistamme perunat, leikkaamme viipaleiksi tai ympyröiksi. Kova juusto jaetaan kahteen yhtä suureen osaan. Hieromme yhtä niistä hienolle raastimelle ja toista karkealle raastimelle. Yhdistämme perunat, smetana, karkea juusto, hienonnettu valkosipuli yhdessä kulhossa, suola ja sekoita massa.

Sen jälkeen voit siirtää tuotteet uunivuokaan. Ripottele pinnalle hienoksi raastettua juustoa. Lähetämme uunipellin erittäin kuumaan uuniin. Uunissa olevat perunat smetanan ja valkosipulin kanssa kypsennetään puolesta tunnista neljäänkymmeneen minuuttiin. Tarkistamme astian valmiusasteen lävistämällä palat haarukalla.

Kanaa perunoiden kanssa uunissa

Uunissa perunoiden kanssa paistettu kana koristaa mitä tahansa pöytää. Ruoanlaittoon tarvitsemme:

1. Kanan ruho.
2. majoneesi - 170 g.
3. kilogrammaa perunoita.
4. Valkosipuli.
5. Mausteet.
6. Pippuri.
7. Suola.

Ruho on pestävä, puhdistettava ylimääräisestä rasvasta ja leikattava annosteltuja paloja. Ulkona täytämme jokaisen palan valkosipulilla, hieromme suolalla ja pippurilla, lisäämällä mausteita ja majoneesia. Aseta seuraavaksi kana uunipellille ja lähetä se uuniin. Se on lämmitettävä vähintään 180 asteen lämpötilaan.

Puolen tunnin kuluttua voit ottaa muodon, työntää lihan erilleen ja laittaa ohuiksi viipaleiksi leikatut perunat kananrasvan kanssa keskelle. Voit myös lisätä astiaan hieman vettä. Sitten lähetämme uunipellin vielä 50 minuutiksi uuniin.

Perunat majoneesilla ja sipulilla

Herkullisille ja runsas ateria Tarvitsemme:

1. kilogrammaa perunoita.
2. Kova juusto - 180 g.
3. majoneesi - 170 g.
4. Valkosipuli.
5. Mausteet.
6. Kasviöljy.
7. Suola.
8. Nippu tuoretta tilliä.
9. Pippuri.

Kuori perunat, pese ja leikkaa viipaleiksi, ympyröiksi tai viipaleiksi. Leikkauksen muoto ei ole erityisen tärkeä. Mutta on syytä muistaa, että ruuan kypsennysnopeus riippuu palasten koosta. Siksi älä tee kappaleista suuria. Laitamme perunat kulhoon, lisää suola, pippuri ja muut mausteet. Sekoita kaikki ainekset hyvin.

Valmista seuraavaksi sipuli. Puhdistamme useita päitä ja leikkaamme ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto. Sekoita majoneesi ja hienonnettu valkosipuli, lisää hienonnettua tilliä ja sekoita seos tasaiseksi.

Voitele leivinpelti kasviöljyllä. Levitä perunat sen päälle ja kaada sipulit päälle. Levitä sitten tasaiseksi kerrokseksi juustoraastetta. Kaada astiat majoneesi- ja mausteseoksella. Nyt lähetämme lomakkeen uuniin. Ruoan valmistus vie enintään 50 minuuttia. Se tarjoillaan kuumana pöydälle, ja se on aiemmin jaettu annoksiin.

Jälkisanan sijaan

Uunissa valkosipulilla ja majoneesilla paistetut perunat ovat ihana kotitekoinen ruokalaji. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Mutta kuten näet, tulos on runsas ja kaunis ruokalaji, joka ei vain hyvä lounas tai illallinen, mutta myös erinomainen koristelu juhlapöytään. Ja perunoiden kanssa paistettu kananliha on yleensä täysi ateria, jota ei tarvitse täydentää.

Uunissa valmistetut ruoat eivät ole vain maukkaita, vaan myös hyödyllisempiä keholle kuin pannulla paistettu ruoka. Siksi ne ovat erinomainen tapa monipuolistaa jokapäiväistä ruokalistaa kaikin puolin.