Perunat ovat tärkeä osa terveellistä ja täydellistä ravitsemusta.

Se on paista, heittää keittoon ja salaatteihin, ilma sose, cutlets ja pannukakut valmistautuvat siitä.

Perunat - kaunis täyttö piirakoita ja nyytit.

Astiat siitä ovat parhaita ravintoloita ja yksinkertaisia \u200b\u200bkahviloita.

Kun tavalliset perunat ovat väsyneitä ja haluavat lajikkeita, voit levittää sitä uunissa hihassa. Tällaiset perunat ovat teräviä ja tarjouksia.

Suosioista ja yksinkertaisuudesta huolimatta ei ole aina valmis valmistamaan maukkaita, jopa taitavia kokkeja. Paista perunat niin, että kuori on ruokahalu, se on täysin mahdollista, jos teet kaiken reseptin mukaan.

Peruna pakkauksessa leivontaan uunissa - ruoanlaittojen yleiset periaatteet

Leivontaan, keltaiset perunat sopivat parhaiten. Tärkkelyksen sisällön pitäisi olla keskimäärin.

Ruoanlaitto uunissa, keskikokoiset mukulat valitaan.

Sinun täytyy pestä perunat keittiön harjalla ja leikataan viipaleiksi.

Hän valmistautuu kuoriutumaan tai ilman.

Et tarvitse nuoria perunoita. Se paistetaan yleensä kokonaan.

Voit perunan ennen lastausta hihaan leivontaan, jotta voit tehdä kymmenen minuuttia. Sitten anna hieman viileä ja lisää kaikki muut ainesosat.

Valmistettu astia kasviöljyllä, pekonilla, pekonilla, porkkanalla ja sipulilla.

Tällaiset mausteet ovat sopivimpia: Punainen vasara paprika, rosmariini, mayorani, musta paprika, kurkuma ja timjami.

Näillä mausteilla voitelee runsaasti perunakappaleita.

Perunan sadonkorjuu uunissa leivinpakkauksessa leivinpaperille. Sen pinta on pyydettävä pergamenttiin ja ripottele öljyä.

Valmis ruokalaji sprinkles vihreillä, valkosipulilla tai juustolla.

Sitä voidaan tarjoilla erikseen tai koristeen muodossa liharuokia.

Leivontaaika on neljäkymmentäkuusikymmentä minuuttia. Uunin lämpötila on 200 astetta.

1. Perunat paistetaan maalaismainen hihat

Tuoksu ja tyydyttävä ruokalaji valmistautuu nopeasti ja helposti. Erilaisia \u200b\u200bmausteita kääntävät tavalliset perunat alkuperäisiin ruokiin, jotka eivät häpeä kenenkään hoitoon. Hyväksytty kastike täydentää astiaa.

Ainekset:

Kahdeksan perunan mukulat.

Seitsemän taidetta. l. Auringonkukkaöljyt.

Suolakeittiö.

Kaksi valkosipulia hampaita.

1/3 Rosemaryn, Mayoranin ja Oregandan lusikoista.

Kolme basilikohtaa.

Kolme vihreää palkki Feder.

Somea kermakastiketta:

0,150 kg 22% hapan kermaa.

Kaksi valkosipulia hampaita.

50 grammaa tilliä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Perunan mukulat Pese huolellisesti harjalla vihanneksia varten. Leikkaa neljä tai kuusi kappaletta.

Kiinnitä perunat holkkiin, kaada mausteet ja kaada auringonkukkaöljy. Ravista tasaisesti jakamaan mausteita perunan paloista.

Paista puoli tuntia neljäkymmentä minuuttia.

Garns chop veitsellä. Hienoksi leikata basilikaa ja sipulia.

Valmistettava kastike: hapan kerma sekoitettu viipaloidulla valkosipulilla ja tillillä. Suola ja poimia. Kaikki sekoita.

Ready perunat ripottele valkosipulilla, basilikalla ja vihreillä sipulilla. Syö hapan kermakastikkeella.

2. Perunat paketin leivontaan uunissa "perunat ilta"

Perunan maku hieman terävä ja samalla erittäin lempeä. Kaunis ruokalaji perheen illalliselle.

Ainekset:

Viisi keskikokoista perunaa.

50 grammaa kiinteää juustoa.

Kaksi pommi persiljaa.

50 ml kasviöljyä.

½ h. Black Punchin lusikat.

Yksi tunti. Lusikka maalla Paprika.

Yksi h. Lusikka keittiö suola.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Sekoita kaikki mausteet: kynä, paprika ja suola.

Puhdistetut perunat leikkaavat viipaleita.

Laita se voimakkaaseen polyetyleenipakkaukseen, kaada mauste seos ja ravista sekoitetaan.

Avaa paketti ja kaada kasviöljy uudelleen. Sekoita kaikki uudelleen.

Nukkua pakkauksen sisältö leikkuriletkussa. Ammu lokeroon ja lähetä uuniin. Paista noin neljäkymmentä minuuttia.

Leikkaa persilja ja leikkaa juusto. Nukkua kaikki syvälle sielukasta ja sekoita.

Ready perunat hihasta ja siirry juustoon persilja. Sekoita huolellisesti.

3. Perunat paistetaan uunissa uunissa

Valmis daisy tarjoaa herkullisen ja tyydyttävän illallisen tai toimii toisena ruokalajina kotona illallisella.

Ainekset:

Kuusi peruna mukulat.

Porkkana.

Owka Head

Picker Black.

Suolakeittiö.

Kasviöljy.

Kintsy Cracker.

Lavrushka.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Perunat puhdas. Leikkaa levyille viiden mm: n leveissä.

Porkkanauha rata, hienonnettu sipuli puoli renkaat.

Tukehtuminen Kinse.

Sekoita perunat keulalla ja porkkanalla. Ripottele savukkeella. Suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki. Lisää Laurel. Puu auringonkukkaöljyllä.

Jätä viisi minuuttia.

Siirrä kaikki pakettiin leivontaan. Jakaa tasaisesti. Kuorma uuniin neljäkymmentä minuuttia.

4. Pakkauksen perunat leivontaan uunissa kortin kanssa

Mausteiden runsaus tekee astian alkuperäisen ja tuoksuva. Lietteen ansiosta perunat suojaavat hyvin ja ei kuivu.

Ainekset:

Yksi kg perunaa.

Bouillon Cube.

½ tuntia. Basilica, kurkuma, suuri, Chile pippuri.

0,150 kg bassoa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Puhdistetut perunat leikataan puoliksi, aseta kattilaan ja kaataa kiehuvaa vettä. Lisää bouillon kuutio. Perunat häiritsevät kolme tai neljä minuuttia heikolla tulessa.

Yhdistä vesi. Perunan täytyy jäähtyä hieman.

Sekoita kaikki mausteet.

Salo leikataan pieniksi paloiksi. Sekoita mausteita.

Käännä perunat saatuun seokseen ja sekoita lusikalla.

Ammu työkappale pakettiin leivontaan ja tasaisesti jakelevat perunat.

Paista neljäkymmentä viisi minuuttia.

5. Belarusian uunissa uunissa uunissa paistetut perunat

Monipuolistaa päivittäinen ruokavalio auttaa lautasen keitettyä tätä reseptiä. Parasta leipoa nuoria perunoita.

Ainekset:

Yksi kg perunaa.

0,200 kg savustettu rinnassa.

Polttimo.

Kasviöljy kaksi rkl. Lusikat.

Vihreät tilliä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Raaka perunat leikataan puoliksi, eivät tule loppuun.

Sipulit leikataan renkaissa ja lenkka - levyillä.

Kunkin perunan välissä asetetaan sipulien rengas ja rintalastan kappale.

Tukehtuminen tilli. Sekoita se voita, suolaa ja pippuria. Lisää neljännes kuppi kiehuvaa vettä.

Uida jokainen perunan pala tilli sekoitetaan ja aseta holkki leivontaan. Keitä uunissa tavanomaisella tavalla puoli tuntia.

6. Paketin perunat leivontaan kokonaisuudessaan

Yksinkertainen resepti auttaa valmistaa maukasta ja ravitsevaa ruokaa. Perunat voidaan toimittaa erikseen itsenäisenä astiana tai täydentävät tuoksuvat mukulat liha-astioita.

Ainekset:

Yksi kg perunaa.

Kolme h. Kuivan Adzhikan lusikat.

Viisi valkosipuli saastaista.

Kaksi h lusikat makea paprika

Oliiviöljy - kaksi rkl. Lusikat.

Taide. Viinietekoitus lusikka.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Vapauta perunat kuoresta. Kypsennä kymmenen minuuttia.

Nukkua syvään astiaan yhdessä kerroksessa. Suola. Jokainen peruna voiteltava oliiviöljy. Aseta paketti leivontaan.

Kaada öljy oliiviöljyä. Lisää viinietikka siellä. Osta Adjika ja Paprika. Laita epäpuhtaita valkosipulia. Sekoita kaikki. Kaada paketti leivontaan ja sekoita perunoita. Valmista uuniin kolme neljäsosaa tunti.

7. Uunin hihassa paistettu perunat pekonilla ja terävällä pippurilla

Paistetut perunat ovat todella maukkaita ja tuoksuva. Pekonin ansiosta saadaan tyydyttynyt ja ravitseva ruokalaji.

Ainekset:

Kolme H Ziran lusikat.

Viisi valkosipulia.

Mausteinen chili kynä.

Suolakeittiö.

0,250 kg pekonia.

Kasviöljy - neljä rkl. Lusikat.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Pekoni leikataan pieniksi raidoiksi ja leikkaa ne pienempiksi paloiksi. Akuutti paprika leikkaus pienille renkaissa.

Lataa holkin puhdistetut perunat. Lisää pekonia, koko valkosipulin ja chilipippurin viipaleet ja jyvät. Kaada ziru ja kaada öljyä. Suola. Sekoita kaikki, ravistelu ja kääntämällä paketti leivontaan.

Kiinnitä hihat ja laita se leivinpaperille. Uunissa hihassa paistetaan perunat, valmistautuu tunti.

8. Peruna pakkauksessa leivontaan uunissa, jossa on tilli

Yksinkertainen lautasen, joka jopa se, joka ensin otti putouksen. Paistetut perunat ovat herkkiä ja pehmeitä. Tuore tilli antaa lautaselle miellyttävän haju ja alkuperäinen maku.

Ainekset:

Yksi kg pieniä perunoita.

Dill of cracker.

Viisi valkosipulia.

Suolakeittiö.

Kolme osaa lusikkoja maustetaan perunoille.

Oliiviöljy - kolme rkl. Lusikka

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Melko pestä perunat. Kirkas ja kuiva. Jokainen peruna lävistää hammastikku useissa paikoissa.

Tukehtuminen tilli. Grind valkosipuli viipaleita veitsellä. Yhdistä molemmat ainesosat kulhoon.

Lisää mausteita perunoille, suolalle. Kaada öljyä. Kaikki sekoita.

Olkapää perunoilla ja sekoita. Lataa perunat leivontaan.

Astian valmistelu noin tunnin ajan.

Täytä pakkauksen perunat leivontaan uunin salaatin kurkut ja tilli.

9. Uunin hihassa paistetut perunat

Pehmeät ja lempeät perunat kyllästetään luumujen, makeiden porkkanien ja sipulien aromilla. Raaka ja ravitseva ruokalaji, jossa kermainen maku.

Ainekset:

Kilogrammia perunoita.

Makea porkkana.

Kaksi punaista sipulia.

Kahdeksan kappaletta lannat.

Suolakeittiö.

H. Kurkulla, timjami ja zira.

Sata grammaa kermaöljyä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Leikkaa useisiin perunoihin.

Sweet porkkana murskattu olki. Rings leikattu sipulit. Sekoita vihannekset yhteen syvään astiaan.

Lannat pitämään lämpimässä vedessä. Sitten leikataan puoliksi ja siirry astiaan vihannesten kanssa.

Sekoita mausteita ja suolaa. Kaada ne vihanneksille.

Leikataan pieniksi voita. Lisää se kasviksien astioihin. Melko sekoita kaikki ainesosat.

Leivontahihna tiukasti kiinni toisella puolella. Pudota kasviseos. Sitoa toisaalta, laita leivinpaperille. Kuorma uuniin viisikymmentä minuuttia.

Uunin hihassa paistetut perunat - temppuja ja hyödyllisiä vinkkejä

Perunat on hajotettava kasviöljyllä, jotta saadaan terävä kuori. Kiitos hänelle, peruna ei kuivaa ja hankkii kultaisen värin.

Öljyn sijasta lisätään pekonia viipaletta tai bassoa.

Voit lävistää perunan paloja haarukalle tai hammastikkulle. Joten se säilyttää muodon paremmin.

Leivontaholkki tulisi pitää useissa paikoissa. Voit myös sitoa sen toiselle puolelle, joka ei ole kovin tiukka mennä ulos.

Valkosipulia lisätään valmiisiin perunoihin, koska kun paistetaan, se muuttuu katkeraksi ja siitä tulee terävä haju.

Voit käyttää erityisiä mausteita perunoille. Mutta lisäämällä ne huolellisesti. Suurin osa näistä mausteista sisältää paljon suolaa.

Leivontahihna on kätevä ja käytännöllinen tapa ruoanlaittoon hyödyllistä ruokaa uunissa. Sen avulla voit säilyttää hyödyllisten aineiden enimmäismäärän tuotteissa. On tärkeää, että leivinpaperi pysyy puhtaana ja keittiössä ei ole spray- ja rasvapaikkoja.

Suosituin ruokalaji hihassa on paistettu peruna. Se osoittautuu maukas ja helpommin kuin paistamisen jälkeen. Rasvan puuttuminen, vähentää paistetun perunan kaloria - 134 kcal / 100, jos ennen kuin mukulat kiehuvat, on mahdollista vähentää jopa 100 kcalin energia-arvoa.

Peruna hihassa uunissa - klassinen resepti

Slaavilaisten kansojen perunoita on pitkään pidetty toisena leivinä. Harvinaiset päiväkustannukset ilman sitä.

Ainekset:

• 1 kg perunaa;
• 3 rkl. l. Lean öljy;
• 3 valkosipulin kynttä;
• Jotain suolaa ja mustapippuria.

Ruoanlaitto:

1. Pese, puhdista mukulat (nuoret perunat voidaan paistaa suoraan ihon kanssa). Suuret juuret viipaleille ja pienet - jätä se kokonaislukuksi.
2. Puhdista valkosipuli ja häiritse veitsi hienoksi.
3. Perunat, joissa on valkosipuli, aseta kulhoon, lisää mausteita ja kasviöljyä. Sekoita, tasaisesti jakelevat mausteita koko tilavuuden ajan.
4. Leikkaa halutun pituuden kulinaarinen holkki, kiinnitä sulujen toinen puoli, siirrä kulhon sisällön sisälle ja kiinnitä toinen pää. Laita muotoilu leivinpaperille, jossa on rei'itetty ommel. Paista 40 - 60 minuuttia 180-200 ° C.
5. Saadaksesi ruddy kuori, 10 minuuttia ennen valmiutta, leikkaa varovasti paketin yläosa, siirrä reunat sivuille ja pidä perunat uunissa keittoprosessin loppuun asti.

Klassinen resepti sisältää vähimmäismäärän ainesosia. Vahvistetaan makua ja pikin lautasen apua tomaatti, valkosipuli tai hapan kermakastikkeet.

Video Resepti

Suositut perunan reseptit hihassa

Perunat - elintarvikkeiden liikkuminen, joten jokaisella rakastajalla on yksinkertaiset ja nopeat reseptit sen ruoanlaittoon uunissa.

Maalaistyyliset perunat

Suosittu ja yksinkertainen ruokalaji. Sitä voidaan tarjoilla sivusuunnassa tai siellä.

Ainekset:

• 1 kg nuoria perunoita;
• 0,5 akuuttia pippuria;
• 10 valkosipulin kynttä;
• 50 ml vähärasvaista öljyä;
• Vasara paprika, mustapippuri;
• 0,5 h. L. Suolan suola.

Ruoanlaitto:

1. Putkimet huuhtelevat, kuivat, leikataan pitkin suuria viipaleita.
2. Puhdista valkosipulin päällikkö, painamalla veitsiä kloLologiaan tasaisella puolella: tehdä ihon helpommaksi.
3. Pepper Chile Wash, irrota siemenet, ota puolet ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
4. Valmistetut ainesosat taittuvat suuriin kulhoon, lisää mausteita ja roiskeita kasviöljyllä, sekoita.
5. Taita makaistus pakkaukseen leivontaan, kiristä tiukasti reunat (erikoiskannattimet myydään tavallisesti pakkauksessa) ja lähettävät sauman tulenkestävä muoto. Jos holkki on saumaton ja tee sitten muutamia punktuureja yläosaan.
6. Laita astia lämmitettyyn kaappiin puoli tuntia, joka on esikuumennettu 200 ° C: seen. Ajan päätteeksi vedät paketin ylhäältä ja leipoa perunoita 10 minuuttia.

Syötä kuumaa ruokaa lisäämällä suosikkikastisi.

Paistetut perunat mausteinen marinadi

Perunat ovat yleismaailmallinen tuote, joka on harmonisesti yhdistetty erilaisiin mausteisiin, mausteisiin ja kastikkeisiin. Jos jotain epätavallista haluaa, suosittelen sinua valmistelemaan tätä piquant-ruokaa.

Ainekset:

• 1 kg perunan mukulat;
• 2 rkl. l. soijakastike;
• 1 TSP. suolat;
• 1,5 rkl. l. Sinappi jyvät;
• 1 rkl. l. Luonnollinen hunaja;
• 0,5 h. L. Paparic vasara;
• 4 rkl. l. oliiviöljy.

Ruoanlaitto:

1. Pese mukulat puhtaana kuoresta, leikkaa pitkät viipaleet ja käännä kulhoon. Lisää maa makea paprika, sinappi ja kun tiesit, kaada kasviöljy, hunaja ja soijakastike.
2. Älä sovi paljon, koska jotkut soijakastike ovat ilman hyvin suolaista. Jos hunaja paksua, lämmittää sitä mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
3. Kulinaarisessa hihassa laita perunat ja liitä pakkauksen reuna. Siirrä astia varovasti leivinpaperille ja leipoa puoli tuntia 250 ° C: ssa.
4. Kun kappaleet on peitetty kauniilla ruddy-kuorilla, saada perunat uunista ja tarjoilevat kuumaa pöydälle.

Perunat saavat aina maukkaita ja kauniita, noudata joitain sääntöjä:

• Aina lisätä joitakin kasviöljyä perunoihin, jotta ruddi, ja vihannes on mehukas sisällä.
• Preload perunat kunnes puoliksi valmis. Joten vähennät tehosteaikaa ja et saa puolikiinsiemeniä.
• Kuumennettaessa paketti pyyhkäisee ja voi räjähtää, koskettaa uunin kuumaa yläosaa tai sivua. Siksi paskiainen perunat holkki laitetaan uunin keskelle tai alemmalle tasolle.
• Saavuta huuhtelu on helppoa, jos lisäät paprikaa tai kurkumaa mausteiksi.

Perunat "rakastaa" erilaisia \u200b\u200bmausteita, joten lisää yrttejä tai mausteita standardin makuun. Kuka rakastaa farthetanly, suosittelen sinua ottamaan chili paprikat, pöytä sinappi tai terävä maa paprika. Juiciness, ruokalaji täydentää tomaatteja, paprikaa, zucchiä, porkkanoita, sipulia tai tuoreita vihreitä. Nauti ruokahaluttomasta ja herkullisista kokeista keittiössä!

• perunat (iso) - 2 kpl;
• majoneesi - 2 ruokalusikallista;
• seos italialaisia \u200b\u200byrttejä - 4 leikkuu;
• suola.

Ruoanlaitto perunat hihassa leivontaan

Me huuhtelemme suuria perunoita. Perunat voidaan valmistaa kuorilla tai ilman. Jos kokki ihon kanssa, huuhtelemme sen huolellisesti sienellä, jotta se olisi puhdas. Tällaiseen keittotapaan, nuori peruna on täydellinen.

Keittäminen vihannes ilman kuoria. Valmistettu mukulat puhtaana.

Jokainen peruna leikataan neljään levyyn ja jauhaa ne suuriksi kokkareiksi. Voit käyttää mitä tahansa keinoa leikkaamaan vihannesten. Mitä pienempi se on viipaloitu, sitä nopeammin valmistautuu.

Me Ripotimme valmistettuja kokkareita oliivi-yrttejä ja suolaa.

Täydennä majoneesille.

Sekoita hyvin ja perunan valmistus on valmis. Laitoin uunin 220 astetta.

Leivontaholkki korjaa toisella puolella erityisiä raitoja tai kiinnikkeitä, jotka kulkevat hihan kanssa.

Me asetamme perunan pars sisälle ja jakaa hihan tasaisesti. Kaikki neste, joka muodostettiin, tyhjennettiin ja kaadetaan perunoihin. Kun leivontaan, se lisää juiciness.

SP-Force-Hide (Display: Block, tausta: #FFFFF, pehmuste: 15px; leveys: 600px; max-leveys: 100%; Raja-RADIUS: 8PX; -MOZ-raja -radius: 8px; -WebKit-raja RADIUS: 8PX; raja-väri: #ddddd; raja-tyyli: kiinteä; raja-leveys: 1px; fontti-kasvot: arial, "Helvetica Neue", Sans-Serif;). SP-lomake (näyttö: Inline-lohko) ; Opasiteetti: 1; näkyvyys: näkyvissä;). SP-muoto .SP-lomake-kentän kääre (marginaali: 0 auto; leveys: 570px;). SP-muoto .Sp-muotoinen ohjaus (tausta: #fffffff; raja; väri: #CCCCCC; border-style: Solid, raja-Leveys: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border Säde: 4PX, -moz-border-Radius: 4PX; -WebKit-border-RADIUS: 4PX; Korkeus: 35px; Leveys: 100%;). SP-muoto: # 444444; Font-koko: 13PX; Fontti-tyyli: Normaali; Fontti Paino: lihavoitu;). SP-Form .SP-painike (raja säde: 4px, -Moz-raja-säde: 4px, -WebKit-raja-säde: 4px, tausta-Color: # 0089bf; Väri: #fffffff; leveys : auto; fonttipaino: lihavoitu;). SP-Form .SP-painikkeen säiliö (tekstin kohdistus: vasen;)

Me sitoa hihojen toinen puoli, teemme päälle elokuvan 1 puncture veitsellä ja siirtymällä leivinpaperille.

Paista uunissa 30-35 minuuttia. Hihan perunat olisi peitetty kultaisella kauniilla kuorilla. Otamme ulos lautasen uunista ja leikkaa elokuva.

Herkulliset paistetut perunat majoneisessa liitä levyillä ja palvelevat välittömästi pääruokaa suosikkikastikkeesi, pienjännitteen tai suolaisten hihansujen ja valkoisen leivän kanssa. Tai anna sille sivuruokaa lihaan ja kalan pääruokiin.

Vihjeitä ruoanlaittoon:

• Tällä periaatteella perunat voidaan valmistaa luonnollisella jogurtilla, hapan kerma tai sinappi, majoneesi ja ruokailuvälineet.
• Voit monipuolistaa astiaa, täytä kasvi muille yrtteillä. Italian yrtit voidaan korvata oliivilla. Erinomainen sopii perunoille maahan ja korianteri, curry, kurkuma tai basilika.
• Joten, että uunin perunat ovat vielä kirkkaampia, täydentävät sitä makealla paprikalla, joka lisää kauniin värin.

Mitä hostess unelma? Kyse on herkullisesta ja puristuksesta ruokkia perhettä ja viettää vähimmäisvoimaa, aikaa ja rahaa. Kaikki nämä toiveet vastaavat täysin perunaa maalaistyylisessä uunissa hihassa.

Ensin perunat ovat aina tyytyväisiä. Maustetut mausteet ja paistetaan uunissa, osoittautuu niin maukkaan ja huolellisena, että se ei ole huonompi kuin McDonaldsin kuuluisat perunan perunat. Ainoa ero on, että kotitekoiset perunat ovat paljon hyödyllisempia.

Toiseksi tämän ruokalajin valmistelu ei ole vaikeaa nuorille aloittelijoille. Valmisteluvaiheita ei tarvitse, perunat eivät edes tarvitse puhdistaa, vain pese hyvin, koska se paistetaan iholla. Keittämisen jälkeen ei ole tarpeen pestä mitään, leivontaan käytetty holkki poistetaan yksinkertaisesti.

Kolmanneksi perunat ovat yksi halvimmista ja edullisista tuotteista. Lautasen ei ole kallista, ja et voi vain antaa sitä päivittäiseen illalliseen vaan myös juhla-juhlaan.

No, luuletko paistettuja perunoita maalaistyylisessä hihassa? Sitten kokki. Tärkeintä on, että keittiössä on kasviöljy, jotkut mausteet, letku leivontaan ja tietenkin perunat (edullisesti suuri koko ja soikea muoto).

Makutiedot Toiset perunan ruoat / paistetut perunat uunissa / perunat maalaismainen

Ainesosat

• perunat - 1 kg;
• kasviöljy - 3-4 rkl.;
• suolaa maun mukaan;
• musta pippuri - 0,2 h.;
• paprika Hammer - 1 TSP;
• kurkuma - 0,2 h.
• valkosipuli - 4-5 hampaat.

Kuinka keittää paistetut perunat maalaistyylisessä hihassa

Perunat Pesu tai lantio. Harjan avulla pese se perusteellisesti likaisesta siten, että kuori oli täysin puhdas. Suuret mukulat leikataan 6-8 nalle, jos vihannekset ovat pieniä, voit leikata neljänneksellä. Viipaloidut perunakappaleet taitavat mukavaan syvään astiaan.

Puhdista valkosipuli kuoresta, pese, ohita lehdistö tai sooda hienolla ratilla. Lisää kulhoon perunoihin. Valkosipulin määrä on säädettävissä harkintanne mukaan, jos pidät hänen maku ja aromi, ota enemmän.

Lisää suolaa mausteilla (niiden koostumus ja määrä voidaan myös muuttaa makusi).

Kaada kasviöljyä. Sekoita varovasti niin, että mausteet, suola ja valkosipuli jakautuvat tasaisesti kaikkiin perunan viipaleisiin. Jos aika mahdollistaa aikaa, jätä kulho perunat huoneenlämpötilassa 20-30 minuuttia niin, että viipaleet ovat olleet mausteiden aromia (niin sanotusti kudottu).

Valmistele holkki leivontaan, tiiviisti neulotaan toisella puolella. Sill IT-perunat, kiinnitä toinen puoli ja aseta päinvastoin. Lämmitä uuni 200-220 asteen lämpötilaan ja lähetä perunat siihen 30-40 minuutin ajan.

Määritetyn ajan kuluttua peruna on valmis, mutta se muuttuu kovin ruddiksi. Jos haluat hänen rapea kuoren, leikkaa holkki, ripottele hieman kasviöljyä ja lähetä se takaisin uuniin 5-7 minuutin ajan.

Näin maalaismainen peruna perunat valmistautuvat pakkaukseen leivontaan. Tarjoile sitä pöydälle kuumalla hapan kerma, majoneesi, tomaattikastike, ketchup tai muut sopivat huoltoasemat. Voit hieman laukaista hienonnetun tuoreen vehreyden. Perunoille tehdä salaatin tuoreita tai marinoituja vihanneksia. Hyvää ruokahalua!