Pidän salaateista niin paljon, että minusta tuntuu, että kaikki salaatit ovat herkullisia. Vaikka tietysti kasvisruoat näyttävät minusta majoneesia maukkaamilta. Mutta kuinka monta ihmistä, niin monta makua. Jotta voit varmasti valita oikean salaatin itsellesi, tein erittäin värikkään valikoiman, josta löydät reseptisalaatit kuvilla, yksinkertaisia ​​ja maukkaita. Löytyy tavallisimpia kaalisalaatteja ja avokätisesti koristeltuja uudenvuodenaatteja (jopa pöyhkeä joulukuusi palloilla), on aivan käsittämättömiä yhdistelmiä kokkeilta, esimerkiksi paistetuista päärynöistä pekonilla, mutta alla on myös perinteistä silli-mimosaa. turkki. Kerron kuinka perinteisestä Olivier-salaattista tulee vielä maukkaampaa ja miten kreikkalainen salaatti keitetään ei aidolla, vaan venäläiselle sydämelle (ja vatsalle tietysti) tutulla kahvilatyylillä. Minulla on suunnitelmia näyttää kuinka valmistaa Caesar-salaatti kuudessa minuutissa, se ei maistu huonommalta kuin Chocolate Girlissä. Ja kuinka valmistaa miesten ihaama salaatti ... eilisestä kanasta ja keitetystä riisistä. Näytän myös kuinka triviaalista ja hurjan terveellisestä tuoreporkkanasalaatista tehdään kulinaarinen taideteos, ja aion myös julkaista yhden hedelmäsalaatin vesimeloneilla, jonka lapseni ja minä valmistimme viidessä minuutissa ja joka ei vaativat pukeutumista. Kokeile sillä välin niitä yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaattireseptejä, joiden reseptit on jo julkaistu sivustolla.

Pikakorealaiset kurkut

Korealainen kurkku on erittäin suosittu kesäsalaatti. Vihannekset leikataan suikaleiksi ja marinoidaan etikan, suolan, sokerin ja mausteiden seoksessa. Erittäin mehukas, rapea, sanoinkuvaamattoman herkullinen salaatti.

Salaatti "Granaattiomena rannerengas"

Näyttävä juhla-kerrossalaatti kanaa, perunoita, porkkanoita, punajuuria, munia ja saksanpähkinöitä.

Salaatti "Brush"

Bonnin keiton läheinen ystävä, tämä salaatti keksittiin yksiruokavaliota varten. Kaksi päivää murskaamaan vihanneksia - ja pari ylimääräistä kiloa pois. Annoskoko on rajoittamaton. Mutta jos et halua kokeilla pikadieettejä, tämä salaatti on täydellinen kehon puhdistamiseen. Se on valmistettu ilman öljyä, suolaa ja sokeria. Vain tuoreita vihanneksia ja vähän sitruunamehua.

Salaatti papuilla, paistetuilla sienillä ja kurkulla

Uusi salaattiresepti, jossa on epätavallinen makuyhdistelmä paistettuja sieniä, purkitettuja papuja, marinoituja kurkkuja ja yrttejä. Se voidaan tarjoilla kahdella kastikevaihtoehdolla - voin tai majoneesin ja valkosipulin kanssa. Salaatti on herkullinen ja helppo valmistaa. Suosittelemme ehdottomasti kokeilemaan.

Klassinen amerikkalainen perunasalaatti

Kun olet kokeillut tätä yksinkertaista ja erittäin halpaa salaattia keitetyistä perunoista, tuoreista vihanneksista kananmunalla ja sinappi-majoneesikastikkeella, ymmärrät miksi se on niin suosittu kotimaassaan - Amerikassa.

Kevätsalaatti villivalkosipulilla

Jos katselet markkinoilla olevia nuoria villivalkosipulirypäleitä, mutta et ole vielä keksinyt, kuinka keittää siitä jotain herkullista, aloita tästä salaatista. Se on hyvin yksinkertainen ja paljastaa kaiken kauneuden tuoreen metsän kevätvehreyden.

Salaatti "koivu"

Millaisia ​​salaatteja et näe tänään juhlapöydällä! Klassiset suosikkisalaatit korvataan uusilla, kuten koivusalaatti. Yksinkertainen, herkkä, erittäin maukas ja tyylikäs, se koristaa pöytää kaikkina lomapäivinä ja ottaa siksi reseptin käyttöön.

Salaatti "Ananas"

Yksi yksinkertaisimmista kerroksellisista salaateista. Keitettyä kanaa, ananassäilykkeitä, kovaa juustoa, munia ja pähkinöitä - siinä kaikki mitä tarvitset erittäin herkullisen ja näyttävän lomasalaatin valmistamiseksi.

Salaatti "Punahilkka"

Yksinkertainen, edullinen lomakanasalaatti tuoreilla vihanneksilla, munalla ja purkitettuja herneitä. Se näyttää erittäin vaikuttavalta, se on valmistettu alustavasti.

Salaatti papuilla ja krutonkeilla

Yksinkertainen salaatti - melkein mitään ei tarvitse leikata, pääainekset tulevat tölkeistä ja valmiista pakkauksista. Näistä yksinkertaisista manipulaatioista syntynyt salaatti ei häpeä laittaa juhlapöytään.

Vinaigrette sillin kanssa

Loistava vaihtoehto perinteiselle turkille niille, jotka eivät pidä majoneesisalaateista. Vinaigrette, johon on lisätty kevyesti suolattua silliä - ylensyönti.

Salaatti "Anastasia"

Suosittu, mutta mutkaton salaattiresepti, runsas ja samalla melko kevyt. Jos et ole vielä kokeillut majoneesisalaatteja korealaisilla porkkanoilla, mutta olet haaveillut siitä pitkään, yritä valmistaa tämä salaatti.

Kanasalaatti tomaateilla ja juustolla

Yksinkertainen puffisalaatti, joka valmistuu erittäin nopeasti ja vaivattomasti, mutta näyttää samalla melko juhlavalta. Epätavallinen raikas maku.

Herkullinen kalanmaksasalaatti

Herkullinen kalanmaksasalaatti, kerrokset perunaa, munia, suolakurkkua, porkkanaa ja juustoa. Mielestäni se osoittautuu paljon maukkaammaksi kuin perinteinen.

Herkullinen osterisienisalaatti

Osterisienet ovat erittäin mielenkiintoisia ja samalla edullisia sieniä, joista voit valmistaa monia erinomaisia ​​ruokia. Esimerkiksi salaatti juustoa, perunoita, suolakurkkua, vihreitä ja munaa.

Klassinen salaatti "Capital"

Kun Venäjällä 80-luvun lopulla avattiin pääsy historiaan, kävi ilmi, että joka vuosi juhlapöytään laittavalla Olivierilla on hyvin epäsuora suhde alkuperäiseen lähteeseen. Kaikki kilpailivat toistensa kanssa kertoakseen uudelleen lehdestä lukemansa uutisen, että Olivieriin oli pakko laittaa pähkinänpuuta ja tryffeleitä, eikä porkkanamakkaraa ollenkaan. Sellaisen julman vitsin leikittiin salaatin kanssa nimien hämmennyksellä. Itse asiassa pöydillämme oli Stolichny-salaatti tai sen sukulainen, Moskovan salaatti. Klassinen resepti, jolla on todellista historiaa.

Funchoza koreaksi

Jos katselet kiinnostuneena aasialaisten tuotteiden hyllyjä, mutta et tiedä, kumpaa puolta lähestyä monia niistä, suosittelen, että aloitat korealaisten temppujen hallitsemisen funchosen avulla. Ruoka on erittäin yksinkertainen, nopea ja maukas. Valmistamme funchosen kasvissalaattia herkullisen aromaattisen kastikkeen kera.

Salaatti raputikuilla ja suolakurkkuilla

Yksinkertainen salaattiresepti, jossa on vain neljä pääainesosaa.

Klassinen vinaigrette-resepti

Perinteinen venäläisen keittiön ruokalaji, klassisessa versiossa maku on sama kuin lapsuudessa. Resepti aloittelijoille, jossa on kuvaus vihannesten kypsennysperiaatteista.

Salaatti kiinankaalilla ja raputikuilla

Yksinkertainen ja edullinen salaatti, jossa perinteisen riisin sijasta käytetään mehukasta, rapeaa Pekingin kaalia, muuten se on samanlainen kuin klassikot - maissi, kurkku, muna, majoneesi. Tuotteiden yhdistelmä on luomua. Salaatti kaalin ansiosta näyttää tilavalta.

Lohi turkin alla

Jos sinulla on pieni pala lohta, josta et voi valmistaa tarpeeksi voileipiä kaikille vieraille, tee siitä erittäin maukas salaatti. Siitä tulee paljon, kaikki voivat kokeilla ja arvostaa kulinaarisia taitojasi.

Salaatti "Sieni niitty"

Luuletko, että tämä salaatti on vaikea valmistaa? Ja tässä se ei ole. Sinun ei tarvitse opetella marinoitujen herkkusienien kiinnittämistä taiteellisesti salaatin pintaan. Tavallinen ... kulho tekee kaiken työn puolestasi.

Kanasalaatti appelsiinissa

Joskus juhlasalaatin onnistuminen voidaan varmistaa pelkällä tarjoilumuodolla. Eikä ole ollenkaan välttämätöntä rasittaa ja asetella tuotteita kerroksittain, hallitse vain kihara appelsiinin kuoren leikkaus, niin saat todellisen pöytäkoristeen.

Yksinkertaisin kanasalaatti sienillä ja juustolla

Jos haluat jotenkin erottua ja miellyttää vieraitasi ja kotitalouttasi jollakin hienolla, uudella ja epätavallisella, ei ole välttämätöntä tuhlata herkkuja. Riittää, kun luodaan epätavallinen tuoteyhdistelmä - ja voila - kulinaarinen mestariteos on valmis. Kokeile esimerkiksi tällaista upeaa salaattia, joka koostuu vain neljästä pääkomponentista. Salaatti on erittäin helppo valmistaa, mutta samalla lopputulos ylittää kaikki odotuksesi.

Saurinen salaatti kananmunalla ja riisillä

Yksinkertainen ja maukas salaatti budjetin uudenvuoden menuun. Monet ihmiset muistavat hänet opiskeluajalta.

Katkarapu- ja ananassalaatti ruusukastikkeella

Klassinen ananas-katkarapupari majoneesipohjaisen vaaleanpunaisen kastikkeen ja tuoreen tomaattisoseen kanssa, päällä kirsikkatomaatteja, vihreitä viinirypäleitä ja kasa tuoretta salaattia.

Kanasalaatti luumuilla ja saksanpähkinöillä

Megayksinkertainen ja megakylläinen juhlasalaatti, joka kätkee kerroksen rapeita pähkinöitä. Se voidaan tehdä korkean "kakun" muodossa tai tavallisessa salaattikulhossa.

Herkullinen katkarapucocktail-salaatti

Tämä salaatti näyttää niin kevyeltä syystä. Se on majoneesiton, mutta samalla erittäin mehukas smetanapohjaisen mausteisen makea-hapankastikkeen ansiosta. Tuotteiden koostumus on yksinkertaisin: katkarapu, muna, kurkku ja salaatti.

Tonnikalasäilyke salaatti

Yksinkertainen majoneesisalaatti, jossa yhdistyvät hyvän salaatin kolme pääominaisuutta: se on runsas, raikas ja kaunis. Koostumuksessa tonnikalan, kananmunien ja kurkun lisäksi keitettyjä perunoita, sipulia, vihreitä herneitä ja paprikaa.

Punajuuri koreaksi

Alkuperäinen ja helposti valmistava juurikassalaatti valmistetaan samalla periaatteella kuin kuuluisa korealainen porkkana. Mausteisen marinadin ansiosta raakajuurikkaan maku ei säily. Salaatti on rapea ja erittäin terveellinen.

Punajuurisalaatti saksanpähkinöillä

Punajuurista, rusinoista, omenoista ja saksanpähkinöistä koostuva salaatti, jota täydennetään rapealla pähkinäkastikkeella. Ilman majoneesia. Kastikkeeksi sopii sekä smetana että kevyt jogurtti.

Herkullisin kanasalaatti ananaksella

Helposti valmistava salaatti, joka sopii hyvin juhlapöytään. Pohja on kanaa ja ananasta, lisäravinteita rusinoita, lehtiselleriä ja vähän sipulia. Yhdistelmä on erittäin tuore. Jos sinulla on valmista keitettyä kanaa, salaatti valmistuu 8 minuutissa.

Salaatti "Punainen meri" raputikuilla

Hyvin yksinkertainen resepti epätavalliselle salaatille, joka koostuu raputikuista, tomaateista, kananmunista, juustosta ja valkosipulista majoneesikastikkeella.

Salaatti raputikuilla ja maissilla klassinen resepti

Yksinkertainen resepti juhlalliseen majoneesisalaattiin viime vuosisadan 90-luvulta. Koostumuksessa rapupuiden ja maissin lisäksi riisiä, munia ja tuoretta kurkkua.

Päärynäsalaattia, paistettua pekonia, sinihomejuustoa hunaja-sinappikastikkeessa

Erittäin epätavallinen ja erittäin maukas salaatti niille, jotka etsivät uusia makuja, mutta eivät ole vielä ehtineet maistaa kaikenlaisia ​​muodikkaita yhdistelmiä, kuten päärynöitä pekonilla ja gorgonzolalla. Yleensä resepti onnekkaille :)

Salaatti "Olivier" - tuttu teema uudessa muunnelmassa

Kaikki tietävät: paras on hyvän vihollinen, mutta halu tehdä vuosisatojen ateriointikäytäntöjen kautta ajetusta uudenvuoden salaattista entistä maukkaampi on tuhoutumaton. Hauskinta on, että maun etsiminen on joskus hyvin jaloa. Ja tämä perinteisen salaatin versio miellyttää sinua. Aineluettelon muistat tietysti ulkoa, joten makkaran tai keitetyn lihan sijaan lisäämme savustettua kanaa ja korvaamme suolakurkkua tuoreilla lisäämällä hapan omena.

salaatti "No, erittäin maukasta"

Salaatti "hyvin, erittäin maukasta" -kategoriasta, en ole vielä nähnyt ketään, joka ei tykkäisi siitä. Tämän salaatin tärkeintä on seisoa jonkin aikaa ja liota hyvin, niin se on vielä herkempää, tuoksuvampaa ja maukkaampaa.

4-5 annokselle:

Sävellys:
300 g broilerin filettä
150 g porkkanaa
100 g sipulia
1 tölkki säilöttyä maissia
300 g sieniä
2 munaa
200 g majoneesia
suolaa, pippuria - maun mukaan

Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja leikkaa hienoksi. Hieromme porkkanat karkealla raastimella. Hienonna sipuli hienoksi. Puhdistamme sienet ja leikkaamme pieniksi kuutioiksi. Paista sipuli pannulla kasviöljyssä kullanruskeaksi, lisää sitten porkkanat, paista kevyesti. Lisää seuraavaksi sienet ja paista kunnes kaikki neste kiehuu pois, kestää vähintään 10 minuuttia. Sitten sieniseos on suolattava, pipputettava ja jäähdytettävä.

Valmis sipuli-sieni-seos

Keitä munat kovaksi keitettynä ja hiero sitten karkealla raastimella. Sekoitamme sienet sipulien ja porkkanoiden, broilerin, kananmunien ja maissin kanssa keskenään (valuta neste).

Sekoita kaikki ainekset

Suola, pippuri, mausta majoneesilla ja lähetä salaatti jääkaappiin 3-4 tunniksi.

Suolaa, pippuria ja mekkosalaattia majoneesilla.

________________________________

MAKSALAATTI

Salaatti on herkullista!!! Tällä kertaa minulla oli maksan sijasta MAKSAPASTETTI (kana, tein sen itse) Ja minusta se tuntui vielä maukkaammalta ja mureammalta sen kanssa! Tuotteet hankaa karkealla raastimella.

1 kerros - keitetyt raastetut perunat
2 kerrosta - keitetyt raastetut munat
3 kerroksessa paistettua maksaraastetta (minulla on kanaa).
4 kerrosta - paistettua porkkanaa sipulilla
Jokainen kerros majoneesilla ja hieman suolaa.

Koska aikaa ei ollut, jokainen kerros, ennen munimista, sekoitettiin majoneesiin, vuorattiin kulhoon sellofaanilla, asetettiin kerrokset päinvastaisessa järjestyksessä, jäähdytettiin pakastimessa 10 minuuttia ja käännettiin lautaselle.

___________________________________

SALAATTI "MERIKUNINGAS"

Erittäin maukas salaatti.
Älä pelkää ainesosien epätavallista koostumusta.
Minä suosittelen....

* 800 g pakastettua kalmaria
* 400 g merikalafilettä (minulla oli kielikampela)
* 1 iso sipuli
* 2 keskikokoista keitettyä porkkanaa
* 4 keitettyä munaa
* 300 g valkokaalia
* majoneesi

Keitä kalmareita suolatussa vedessä veden kiehumishetkestä 4 minuuttia, jäähdytä, kuori kalvoista, leikkaa nauhoiksi.
Kuori porkkanat ja leikkaa kuutioiksi.
Leikkaa myös munat kuutioiksi.
Silppua kaali ja hiero hyvin käsin.
Hienonna sipuli hienoksi, paista kullanruskeaksi, lisää paloiksi leikattu kalafilee sipuliin, paista kunnes kala on valmis, lisää suola, jäähdytä, valuta ylimääräinen öljy pois (voit käyttää sipulia).
Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla, tarvittaessa suolalla maun mukaan. ___________________________________________

__________________________________________

Salaatti "Olivier" uudella tavalla

perunat (keitetyt) - 3 kpl

porkkanat (keitetyt) - 1 kpl.

kurkku (suolattu tai suolattu) - 5 kpl

sipuli - 1 kpl.

makkara ("Tohtori") - 200 g

vihreät herneet (säilykkeet) - 200 g
majoneesia (kastikkeeksi + 2 tl pannukakkuihin)
vehnäjauho (pannukakkuja varten) - 2 rkl. l
juusto (pannukakkuja varten) - 150 g
kananmuna (pannukakkuja varten) - 3 kpl
kasviöljy (paistamiseen) - 1 rkl. l

Kuori perunat, porkkanat, sipulit, leikkaa pieniksi kuutioiksi.


Kurkut ja makkara myös leikattuina.


Lisää vihreitä herneitä (jätä vähän koristeeksi) ja majoneesia.
Sekoita.


Laita salaatti astian keskelle.


Vatkaa munat suolalla. Lisää jauhot ja kasviöljy.


Paista pannukakkuja.


Raasta juusto, lisää hieman majoneesia. Sekoita.


Levitä juustoa pannukakkujen päälle.


Kääri rullat, leikkaa ympyröiksi.


Laita ne salaatin päälle. Koristele vihreillä herneillä.
Siinä kaikki.
Hyvää ruokahalua!!!

______________________________________________

SALaatti "KREMLIN"

Keittomenetelmä

Keitä perunat ja munat ja kuori. Leikkaa perunat kuutioiksi. Erottele keitetyt munankeltuaiset valkuaisista. Hienonna keltuaiset ja valkuaiset hienoksi, hienonna kaali ohueksi, suola ja sekoita. Paahda pähkinät kuivalla paistinpannulla kullanruskeiksi jatkuvasti sekoittaen. Anna jäähtyä ja leikkaa hienoksi. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Seuraavaksi alamme kerätä salaattiamme kerroksittain. Aseta kerrokset lautaselle:

1. Perunat. Suolaa kevyesti ja voitele majoneesilla.
2. Porkkanat. Myös suolaa ja rasvaa majoneesilla.
3. Keltuainen ja majoneesi.
4. Mehusta puristettu kaali. Majoneesi.
5. Proteiinit. Älä voitele majoneesilla.
6. Pähkinät.

Majoneesiin (amatöörille) voit lisätä pari murskattua valkosipulinkynttä. Salaatin kannattaa antaa seistä pari tuntia ennen tarjoilua, liota, jäähdyttää. Leikkaa ja tarjoile kuin kakku.

___________________________________________________

salaatit Lenochka Zinkovskaya

Kerroksellinen salaatti "Että kaikki elävät näin" (4 makua)

Tee salaatti kerroksittain, jokainen kerros majoneesin alla, suolaa maun mukaan.
1 rapuliha hienoksi pilkottuna
2 munankeltuaista, raastettuna
3-keitetty tai purkitettu kalmari, hienonnettuna,
4 kiinankaalia hienoksi pilkottuna
5 juustoraastetta,
b-raasta munanvalkuainen.
Koristele kaviaarilla.

++++++++++++++++++++++++++++++++++

Salaatti "TENDERNESS"

Salaattia kerroksittain:
1 - luumut, hienonnettuna
2-keitetty kana hienoksi pilkottuna + majoneesi,
3 - Pekingin kaali hienoksi pilkottuna + majoneesi,
4 paistettua herkkusientä sipulilla,
5 keitettyä kananmunaa raastettuna + majoneesi,
6 juustoraastetta,
7 - saksanpähkinät.

++++++++++++++++++++++++++++++++
Juhla salaatti "Rakkaudella"

Tee salaatti kerroksittain, jokainen kerros majoneesin alla.
1 Rapuliha pieniksi paloiksi.
2 persiljaa hienonnettuna
3-proteiinia raastimella,
4 keitettyä kalmaria,
5 keltuaista raastimella,
6 kaviaaria.
Koristele salaatti katkarapuilla

+++++++++++++++++++++++++++++++++
Salaatti "Valkoinen tanssi"

Asettele salaatti kerroksittain.
1-keitetty kana tai liha hienoksi pilkottuna (300g) + majoneesia valkosipulilla,
2 - hienonnettu saksanpähkinä,
3 sientä (300) paistettuna sipulilla (1 kpl),
4 keltuaista neljän munan raastimella + majoneesi,
5 juustoa (200) raastettuna + majoneesia,
6 oravaa raastimella.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Olivier "Talven tarina"

Savustettu kana (200 gr.), 2 kpl. keitetyt perunat, 1 sipuli, 1 keitetty porkkana, 2 keltuaista, 2 suolakurkkua, 30 gr vihreä salaatti - leikkaa kaikki kuutioiksi, suola ja mausta majoneesilla. Laita salaatti lautaselle, levitä proteiiniraastettua raastetta päälle, koristele tillin oksilla, oliiveilla ja porkkanoilla.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Salaatti "Wild Lake"

Salaattia kerroksittain:
1 purkitettu merikaali + majoneesi (verkko),
2 - sipuli hienonnettuna
3 keitettyä riisiä + majoneesia
4-proteiinia
5-ravun liha - hienonnettuna + majoneesi,
6-keltuainen raastimella.

+++++++++++++++++++++++++++++

Salaatti "Malakiitti rannerengas"

Salaattia kerroksittain:
1 keitetty porkkana - kuutioituna
2-sekoitetta juustoraastetta höyrytetyillä rusinoilla, paahdetuilla saksanpähkinöillä, valkosipulilla ja majoneesilla,
3 keltuaista raastettuna,
4 kiivikuutiota,
Raasta proteiini ja yhdistä majoneesiin, suolaan ja päällystä "rannekoru" ympyrään.
Ja tietysti, ehdotan tuomioistuimellenne tunnetun vinegretin mallia

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Herkullinen salaatti kaalilla, kurkulla ja savusmakkaralla.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Hienonna kaali hienoksi, leikkaa suikaleiksi tuorekurkku, savustettu makkara.
Raasta mahdollinen kova juusto karkealla raastimella.
Lisää pieni purkki purkitettua maissia.
Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita kaikki hyvin.
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. Salaatti papuilla, kinkulla ja keksillä.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ainekset:
purkitettuja papuja 1 tölkki
kinkku 200 g
suolakurkkua 2 kpl
3 keitettyä munaa
keksejä
majoneesi
valkosipulia maun mukaan
vehreys
suolaa ja pippuria maun mukaan

Ruoanlaitto:
Valuta papuista neste.
Leikkaa kinkku suikaleiksi.
Raasta munat.
Kurkku kuutioiksi leikattuna.
Hienonna vihreät ja valkosipuli.
Mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja pippurilla. Lisää krutonkeja ennen tarjoilua ja sekoita salaatti.
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3. Salaattisuosikki.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ainekset:
Tuore kurkku - 2 kpl.
Puolisavu makkara - 100 gr.
Säilykemaissi - 1 b. (100 gr.)
Munat - 4 kpl.
Vihreä sipuli - pieni nippu
Majoneesia kastikkeeksi.

Ruoanlaitto:
Vatkaa munat suolan kanssa. Paistamme pannukakkuja tästä seoksesta. Jäähdytään.
Leikkaa makkara, kurkku, pannukakut nauhoiksi, lisää maissi ja hienonnettu vihreä sipuli, sekoita ja mausta majoneesilla.
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. Salaatti savustettu rinta.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ainekset:
4-5 pientä perunaa
5 munaa
1 savustettu rinta
2-3 pientä porkkanaa
150 gr juustoa
1 pieni sipuli, kirjaimellisesti 3 cm halkaisijaltaan
majoneesia 1,5 tölkkiä (375 ml)
valkosipulia maun mukaan

Ruoanlaitto:
Keitä perunat ja porkkanat, jäähdytä, raasta karkealla raastimella. Kuori munat ja raasta myös karkealla raastimella. Leikkaa rinta pieniksi kuutioiksi, sipuli erittäin hienoksi. Purista valkosipuli majoneesiin maun mukaan, mutta on parempi tehdä ytimiä, valkosipulin tulisi ilmetä hyvin tässä salaatissa. Salaatit kerroksittain:
Peruna
Munat
Rinta
Sipuli (rusetti on pakollinen, kokeilimme ilman sitä - ei sitä)
Porkkana
Levitä kaikki kerrokset hyvin majoneesilla, sekoita alempi kerros perunoiden kanssa hyvin majoneesilla, muuten se murenee. Suola kerros perunoilla ja porkkanoilla. Raasta päälle juustoa, jotta hattu tulee kuohkeaksi. Koristele haluamallasi tavalla.
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. Salaatti Royal.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tämä salaatti on erittäin runsas ja herkullinen.

Levitä kerroksittain, voitele majoneesilla.
3 keitettyä perunaa kuutioiksi leikattuna, majoneesilla levitettynä,
laita siihen sipulilla paistettuja sieniä (mitä tahansa: tuoreita, keitettyjä kuivattuja tai purkitettuja), en voittanut tätä kerrosta majoneesilla,
4 munaa, hienonnettuna, majoneesi,
savustettu makkara tai kinkku, majoneesi,
2 keitettyä porkkanaa, majoneesia,
juustoa raastimella.
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6. Salaatti Rafaelo.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ainekset:
Kanafilee (keitetty) - 300 grammaa
Sienet (sampinjonit, paistetut sipulilla) - 300 grammaa
Porkkanat (korealaiset) - 150 grammaa
Kananmuna (keitetty) - 3 kpl.
Puolikova juusto (oman maun mukaan, minulla oli Oltermani) - 150 grammaa
Sipuli (keskikokoinen) - 1 kpl.
Majoneesi

Ruoanlaitto:
1. Valmistele ainekset etukäteen.
Keitetty broilerin filee (revitty kuiduiksi), sipulilla paistetut herkkusienet, korealaiset porkkanat, kananmuna (karkeasti pilkottuna), juusto (raastaa) ja majoneesi.
2. Ota seuraavaksi iso syvä astia ja levitä salaatti kerroksittain. Jokainen kerros voitele majoneesilla.
Levitä ensin keitetty filee. Majoneesi.
3. Seuraavaksi paistetut sienet sipulilla. Majoneesi.
4. Korean porkkanat. Majoneesi.
5. Munat. Majoneesi.
6. Ja päälle juustoraastetta!
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7. Rapupuffisalaatti.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ainekset:
paketti taskuraputikkuja (200 g)
5 perunaa
4 porkkanaa
5 munaa
majoneesi

Ruoanlaitto:
1. Keitä perunat ja porkkanat kuorineen, jäähdytä, kuori ja raasta hienolla raastimella.
2. Erottele valkuainen keltuaisesta ja raasta valkuainen hienoksi.
3. Hienonna raputikut hienoksi.
Aseta nyt salaattikerrokset ja levitä jokainen kerros majoneesilla seuraavassa järjestyksessä:
1. kerros - puolikas peruna
2. kerros - raputikut
3. kerros - raastettu munanvalkuainen
4. kerros - loput perunat
5. kerros - porkkanat majoneesilla
Raasta myös loput keltuaiset. Sitä voidaan käyttää salaatin koristeluun.
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. Salaatti Nopea ja maukas.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ainekset:
kaali
tuore kurkku
sipuli
makkaraa (mitä haluat)
majoneesi
mausteet

Ruoanlaitto:
1. Silppua kaali (meillä on Pekingin kaali, sen kanssa maistuu paremmalta)
2. Leikkaa kurkku nauhoiksi (Pidän pillien olevan suurempia)
3. Leikkaa makkara nauhoiksi
4. Sipuli puolirenkaiksi leikattuna
5. Lisää majoneesi, suola, pippuri ja sekoita kaikki!;
Meidän salaatti on valmis! Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. Salaatti kanaa, juustoa ja krutonkeja.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ainekset:
keitetty kananrinta - 350 gr.
tomaatit - 2-3 kpl.
paprika - 2-3 kpl.
tuoreet kurkut - 2 kpl.
ruiskeksejä - 80 gr.
kova juusto - 150 gr.
majoneesi - maun mukaan
valkosipuli - 1 pää

Ruoanlaitto:
1. Leikkaa tai revi kananrinta pieniksi paloiksi. Otamme lautasen tai salaattikulhon ja laitamme kanamme siihen murskaamalla sitä hieman pohjaan.
2. Leikkaa tomaatti pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Pudotamme puolikas valkosipulin päätä puristimen läpi ja sekoita erillisessä astiassa hienonnettujen tomaattien ja pienen määrän majoneesia.
3. Levitä saatu seos kanan päälle. Jos tomaatista on muodostunut paljon nestettä, se on ensin valutettava.
4. Puhdistamme bulgarialaisen pippurin siemenistä ja leikkaamme pieniksi kuutioiksi. Jäljelle jäänyt valkosipuli laitetaan puristimen läpi ja sekoitetaan pippurin ja majoneesin kanssa.
5. Levitä pippuriseos tomaattien päälle.
6. Leikkaa kurkut kuutioiksi ja levitä seuraavaan kerrokseen.
7. Seuraava kerros on valmistettu keksistä.
8. Sitten tulee kerros keksejä, jotka on voideltava ohuella kerroksella majoneesia.
9. Ripottele juusto hienon raastimen läpi ja ripottele runsaasti salaatin päälle.
10. Lähetämme salaatin kanan, juuston ja keksillä jääkaappiin 60 minuutiksi.
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
10. Salaatti Naisten heikkous.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ainekset:
Munat (kovaksi keitetyt) 4-5 kpl.
Kova juusto 200 g
Raputangot 200 g
Maissi 1 tölkki
Apple 1 kpl.
Polttimo 1 kpl.
Majoneesi

Ruoanlaitto:
Erottele keitetyissä munissa valkuaiset ja keltuaiset ja hiero kaikki erikseen hienolla raastimella. Juusto hierotaan myös hienolle raastimelle. Raputangot, leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja suolakurkku, kuten olemme tottuneet.
Levitämme salaatin tasaiselle lautaselle kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:
4-5 proteiinia;
100 gr kovaa juustoa;
hillosipuli;
majoneesi;
200 gr raputikut;
0,5 tölkkiä maissia;
100 gr kovaa juustoa;
majoneesi;
1 omena;
0,5 tölkkiä maissia;
majoneesi;
4-5 keltuaista.
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11. Salaattipillit.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ainekset:
purkitettua maissia
300 g savusmakkaraa
2 tuoretta kurkkua
4 munaa (kovaksi keitetty), majoneesia kastikkeeksi

Ruoanlaitto:
1. Valuta suolavesi maissista. Kuori munat, pese kurkut.
2. Munat, makkara ja kurkut ohuiksi nauhoiksi leikattuna.
3. Sekoita kaikki ainekset, suola, pippuri, mausta majoneesilla.
Hyvää ruokahalua!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
12. Chicago-salaatti.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ostin äskettäin tämän salaattireseptin ja päätin kokeilla sitä... se on jotain! En usko, että en ole koskaan syönyt mitään niin herkullista. No, mitä voin sanoa, sinun täytyy vain tehdä ja yrittää.

Tasot:
Voitele lautasen tai salaattiastian pohja majoneesilla, leikkaa sen päälle (1 kerros) savustettu jalka ilman rasvaa kuutioiksi, päälle (2 kerrosta) hiero kova juusto karkealla raastimella, sitten kerros majoneesia, hiero pari keitettyä munaa päälle (3 kerrosta) raastimella. Leikkaa seuraavaksi tuoreet herkkusienet (kerros 4) ja paista sipulien kanssa voissa, majoneesissa, hiero siihen munat (kerros 5) ja päälle (6 kerrosta) tuoreet tomaatit renkailla. Kaikki. Ei näytä olevan mitään monimutkaista. Salaatti on vain loistava! (Tein sen kahdessa kerroksessa).
lainata

Julkaisupäivä: 30.12.2016

Ennen lomaa kohtaamme aina kysymyksen, millaisia ​​salaatteja tällä kertaa kokata? Haluan niiden olevan maukkaita, kauniita, ei kovin kalliita, eivätkä keittäneet pitkään. Sivusto "Rakastan kokata" on valinnut sinulle 12 kauneinta juhlasalaattia, tästä päivästä lähtien sinun ei tarvitse alkaa miettimään salaatteja viikkoa ennen lomaa. Arsenaalissasi on jo superreseptejä, joita voit käyttää milloin tahansa.

1. Salaatti "Royal Pork"

Tällä salaatilla on erittäin hienostunut maku, se vetoaa kaikkiin herkkusuihin. Luumujen ja pähkinöiden ja lihan yhdistelmä on täydellinen!

Ainekset:

• Porsaan filee - 300 grammaa;
• perunat - 3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• saksanpähkinät - 50 grammaa;
• luumut - 70 grammaa;
• munat - 3 kpl;
• juusto - 200 grammaa;
• majoneesi - 1 pakkaus;

Kuninkaallinen porsaan salaatti. Askel askeleelta resepti

1. Jauha: liha, sipulit, perunat ja luumut etukäteen liotettuna kiehuvassa vedessä.
2. Raasta porkkanat ja munat.
3. Marinoita sipuli 1/3 rkl sokerilla ja etikalla.
4. Asettele nyt kaikki ainekset kerroksittain.
5. 1 kerros: perunat, voitele majoneesilla.
6. 2 kerrosta: sipuli, liha, voitele majoneesilla.
7. 3 kerrosta: luumut, ripottele päälle pähkinöitä, voitele majoneesilla.
8. 4 kerrosta: raastettua kananmunaa, voitele majoneesilla.
9. 5. kerros: juusto.

Koristele fantasia sallii!

Runsas ja ravitseva salaatti valmiina tarjoiluun! Tämän salaatin maku säilyy muistissasi pitkään, valmista maukasta ja omaperäistä.

2. Salaatti "Sea Queen"

Tuon huomionne Sea Queen -salaatin todellisille merenelävien ystäville. Koostumus sisältää kalmaria, joka on täydellisesti yhdistetty punaisen kalakaviaarin kanssa.

Ainekset:

• kalmari - 1 kilogramma;
• juusto - 300 grammaa;
• lohikaviaari - 100 grammaa;
• munat - 4 kpl;
• perunat - 3 kpl;
• majoneesi - 300 grammaa;

Salaatti "Sea Queen". Askel askeleelta resepti

1. Keitä kalmari.
2. Leikkaa nauhoiksi.
3. Hiero munat. Venäläinen juusto ja perunat hierovat myös karkealla raastimella, mutta älä sekoita.
4. Asettele kerroksittain.
5. 1 kerros - kalmari, majoneesi päällä.
6. 2 kerros - kaviaari.
7. 3 kerrosta - perunat, majoneesi päällä.
8. 4 kerrosta - venäläinen juusto, majoneesi päällä.
9. 5 kerrosta - kaviaari.
10. 6 kerrosta - kalmari, majoneesi päällä.
11. Kerros 7 - munat.
12. 8 kerrosta - kaviaari.
13. Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Sea Queen -salaatti, vaikka se onkin hieman kalliimpi kuin mimosa tai olivier, ei jää välinpitämättömäksi sen suhteen. Salaatti lentää pöydältä ensimmäisenä!

3. Salaatti "kihara"

Salaatti "Kucheryashka" - ilmava ja mutkaton. Se korvaa tavalliset rasvaiset ruoat ja ilahduttaa sinua hämmästyttävällä maulla!

Ainekset:

• porkkanat - 1 kpl;
• omenat - 2 kpl;
• broilerin filee - 300 grammaa;
• munat - 4 kpl;
• maissi - 360 grammaa;
• majoneesi - 250 grammaa;

Salaatti "kihara". Askel askeleelta resepti

1. Keitä fileet ja munat.
2. Kuori porkkanat ja omenat. Raastaa.
3. Jauha liha. Raasta myös munat.
4. Lado kerroksittain vadille.
5. 1 kerros - majoneesiverkko.
6. 2 kerros - voitele porkkanat majoneesilla.
7. 3 kerrosta - munat ja majoneesi.
8. 4 kerrosta - omena ja majoneesi.
9. 5 kerrosta - kananliha ja majoneesi.
10. 6 kerrosta - maissi.
11. Suolaa porkkanat ja liha poimiessasi salaattia.
12. Anna tekeytyä jääkaapissa useita tunteja.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti "Kucheryashka" - todellinen makuräjähdys. Yritä tehdä niin maaginen salaatti, joka hämmästyttää kaikki upealla maulla.

4. Salaatti "Korean onni"

Salaatti sai nimensä, koska koostumukseen sisältyi korealaistyylisiä porkkanoita, se ei anna vain mausteista makua, vaan sopii mainiosti myös sienien ja savustetun kananlihan kanssa!

Ainekset:

• savustettu kanan reisi - 3 kpl;
• munat - 4 kpl;
• herkkusienet - 400 grammaa;
• sipulit - 2 kpl;
• suolakurkku - 3 kpl;
• Korean porkkanat - 300 grammaa;
• majoneesi - 50 grammaa;

Salaatti "Korean onnellisuus". Askel askeleelta resepti

1. Keitä ensin munat, jäähdytä ja paloittele.
2. Pannulla paistetut sienet sipulien kanssa.
3. Savustetut kanan reidet ja murskaa kurkkua.
4. Levitä lautaselle.
5. 1 kerros - savustetut kanan reidet, levitetty majoneesilla.
6. 2 kerrosta - sienet sipulilla.
7. 3 kerrosta - kurkut.
8. 4 kerrosta - hienonnetut munat.
9. Kerros 5 - korealainen porkkana.
10. Koristele kasviskukilla.

Kun olet kokeillut tätä lumoavaa salaattia kerran, keität sen uudestaan ​​ja uudestaan! Vertaansa vailla oleva makuyhdistelmä miellyttää kaikkia, ja käsi kurottaa lisäravinteeseen, joten valmista etukäteen, jotta kaikille riittää!

5. Salaatti "Puukkaa turkin alla"

On aika vaihtaa silli turkin alle. Punajuuri turkin alla on erittäin mielenkiintoinen salaatti, punajuuren ja kanan yhdistelmä on hämmästyttävä. Valmistautuminen on salamannopeaa ja alkeellista, ja esitys on omaperäinen eikä stereotyyppinen. Hän on ehdottomasti huomiosi arvoinen.

Ainekset:

• keitetyt punajuuret - 4 kpl;
• keitetyt porkkanat - 3 kpl;
• luumut - 150 grammaa;
• kova venäläinen juusto - 200 grammaa;
• valkosipuli - 4 hammasta;
• saksanpähkinät - 85 grammaa;
• vehreys;
• majoneesi - 250 grammaa;

Salaatti "Puukkaa turkin alla". Askel askeleelta resepti

1. Raasta punajuuret ja sekoita majoneesiin. Lisää seokseen murskattu valkosipuli.
2. Raasta porkkanat ja sekoita juustoon, joka on myös aiemmin raastettu.
3. Jauha filee, sekoita majoneesiin ja pähkinöihin.
4. Pilko myös luumut.
5. Asettele kerroksittain vadille.
6. 1 kerros - puolet juurikasmassasta.
7. 2 kerros - kananlihaa pähkinöillä.
8. 3 kerrosta - juustoa porkkanoilla.
9. 4 kerrosta - luumut ja majoneesi.
10. 5 kerrosta - loput punajuuret

Koristele haluamallasi tavalla.

Punajuurikasalaatti turkin alla - loistava salaatti. Se piristää juhlapöytääsi! Alkuperäinen esitys ei jätä sinua välinpitämättömäksi.

6. Salaatti "Ananasparatiisi"

Taivaallinen ilo on kotonasi, jos valmistat tämän salaatin. Se ei ole kallista, mutta valmistetaan heti. Salaatti "Ananasparatiisi" lumoaa kaikkien vieraiden kauneuden.

Ainekset:

• broilerin filee - puoli kiloa;
• sipulit - 4 kpl;
• munat - 6 kpl;
• marinoidut herkkusienet - 1 purkki;
• perunat - 2 kpl;
• kova juusto - 250 grammaa;
• hienonnettu ananas - 1 tölkki;
• majoneesi - 1 pakkaus;

Salaatti "Ananasparatiisi". Askel askeleelta resepti

1. Keitä broilerin filee, hienonna.
2. Leikkaa sipuli, marinoi 1/3 ruokalusikallisen sokerin ja etikan kanssa.
3. Raasta juusto munien kanssa.
4. Sienet viipaleiksi leikattuna.
5. Asettele kerroksittain.
6. 1 kerros - sipuli, majoneesi päälle.
7. 2. kerros - voitele kananliha majoneesilla.
8. 3 kerrosta - perunat ja majoneesi päälle.
9. 4 kerrosta - herkkusieniä.
10. 5 kerrosta - munat, majoneesi päälle.
11. 6 kerrosta - juusto, majoneesi päällä.
12. 7 kerrosta - ananas.
13. Koristele vihreillä.

Ananaksen makeus lisää tähän salaattiin kaikin puolin miellyttävä, herkkä maku, jota ei voi sanoin kuvailla. Pitää kokeilla pikaisesti!

7. Salaatti "Hauskat valot"

Salaatti antaa kirkkaimmat värit ja tuo kotiisi todellisen juhlallisen tunnelman.

Ainekset:

• broilerin filee - 1/2 kilogrammaa;
• Korean porkkana - 120 grammaa;
• munat - 5 kpl;
• venäläinen juusto - 200 grammaa;
• majoneesi - 1 pakkaus (200 grammaa);
• purkitettu maissi - 100 grammaa;

Salaatti "Hauskat valot". Askel askeleelta resepti

1. Leikkaa filee neliöiksi.
2. Keitä ensin viisi munaa. Jaa ne valkuaisiin ja keltuaisiin. Muru.
3. Raasta venäläinen juusto.
4. Voitele jokainen kerros majoneesilla.
5. 1 kerros - filee.
6. 2 kerrosta - puolikas porkkana.
7. 3 kerrosta - hienonnetut keltuaiset.
8. 4 kerrosta - juusto.
9. 5 kerrosta - loput porkkanasta.
10. 6 kerrosta - raastettua proteiinia.
11. Koristele säilykemaissilla

Valmista ruokalaji "Funny Lights" ja tunne nopean, mehukkaan ja erittäin herkullisen salaatin viehätys!

8. Salaatti juustoastiassa

Kun sielu vaatii kauneutta, niin tilaisuuteen on tarjolla salaatti, jonka voit valmistaa annoksina juustoruokiin ja tarjoilla jokaiselle vieraalle. Salaatti on juhlapöydän kohokohta.

Ainekset:

• venäläinen juusto - 150 grammaa;
• kananliha (filee) - 350 grammaa;
• perunat - 4 kpl;
• kiivi - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• purkitetut herneet - 360 grammaa;
• munat - 3 kpl;
• porkkana - 1 kpl;

Annossalaatti juustovuokaan. Askel askeleelta resepti

1. Ensin valmistetaan juustoastia.
2. Raasta juusto ja lähetä se kuumennetulle pannulle.
3. Kun juusto on sulanut, ota se pois pannulta ja siirrä purkkiin. Lähetämme jähmettymään kylmään.
4. Liha, murskaa nauhoiksi, porkkanat, munat, perunat, kiivi ja omenat - kuutioiksi.
5. Lisää säilykeherneet ja majoneesi.
6. Kaada juustovuokaan.
7. Salaatti valmis!

Kokeile tätä salaattia juustoruoassa, vieraasi ilahtuvat. Eikä tarvitse edes pestä lautasia, sillä juustoruoka on erittäin maukasta ja sen voi myös syödä. Tee ruokaa kuin parhaissa ravintoloissa ja "rakastan kokata"

9. Salaatti "Krasnaya Polyana"

"Krasnaya Polyana" niille, jotka rakastavat granaattiomenia, koska ne sisältävät niin paljon vitamiineja. Salaatin ulkonäkö on erittäin kirkas ja maku on epätavallinen.

Ainekset:

• kananliha - puoli kiloa;
• sipuli - 1 kpl;
• salaatti - 100 grammaa;
• porkkanat - 2 kpl;
• granaattiomena - 1 kpl;
• munat - 5 kpl;
• majoneesi - 200 grammaa;
• saksanpähkinät - 80 grammaa;
• perunat - 3 kpl;

Salaatti "Krasnaya Polyana". Askel askeleelta resepti

1. Keitä liha ja vihannekset kananmunien kanssa.
2. Kuori granaattiomenan siemenet kuoresta.
3. Peitä ensin lautanen salaatinlehdillä.
4. Jauha liha, hienonna vihannekset ja munat.
5. Lado sipulit, perunat, liha, saksanpähkinät, porkkanat ja juusto kerroksittain. Päällystä kerrokset majoneesilla.

Salaatti apurahan kanssa täydentää täydellisesti kaikkia muita pöytäsi ruokia ja miellyttää sinua erinomaisella maulla.

10. Juhlallinen salaatti "Gorki"

Ruokalaji muistuttaa lumisia vuoria, mistä se sai nimensä. Salaatti on erittäin pehmeä ja ilmava kuin lumipallo.

Ainekset:

• sardiini -1 pankki;
• perunat - 3 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipulit - 2 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• munat - 6 kpl;
• valkosipuli - 3 hammasta;
• majoneesi - 1 pakkaus;
• juusto - 250 grammaa;

Juhlallinen salaatti "Gorki". Askel askeleelta resepti

1. Keitä vihannekset.
2. Sekoita sardiini hienonnetun sipulin kanssa.
3. Asettele kerroksittain.
4. Ensin raastettu peruna, sitten porkkana, sitten sardiini, pippuri päälle. Levitä kaikki kerrokset majoneesilla.
5. Leikkaa munat, ota keltuaiset pois.
6. Raasta keltuaiset ja sekoita murskatun valkosipulin ja majoneesin kanssa. Täytä proteiinit tällä massalla.
7. Oravat laitetaan päälle diojen muodossa. Voitele ne majoneesilla ja ripottele päälle juustoa.

Valmista juhlallinen salaatti "Gorki" ja näe ihailua vieraidesi silmissä!

Ennen lomaa kohtaamme aina kysymyksen, millaisia ​​salaatteja tällä kertaa kokata? Haluan niiden olevan maukkaita, kauniita, ei kovin kalliita, eivätkä keittäneet pitkään. Olemme valinneet sinulle 12 kauneinta juhlasalaattia, tästä päivästä lähtien sinun ei tarvitse alkaa miettimään salaatteja viikkoa ennen lomaa. Arsenaalissasi on jo superreseptejä, joita voit käyttää milloin tahansa.

1. Salaatti "Royal Pork"

Tällä salaatilla on erittäin hienostunut maku, se vetoaa kaikkiin herkkusuihin. Luumujen ja pähkinöiden ja lihan yhdistelmä on täydellinen!

Ainekset:

• Porsaan filee - 300 grammaa;
• perunat - 3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• saksanpähkinät - 50 grammaa;
• luumut - 70 grammaa;
• munat - 3 kpl;
• juusto - 200 grammaa;
• majoneesi - 1 pakkaus

Kuninkaallinen porsaan salaatti. Askel askeleelta resepti

1. Jauha: liha, sipulit, perunat ja luumut etukäteen liotettuna kiehuvassa vedessä.
2. Raasta porkkanat ja munat.
3. Marinoita sipuli 1/3 rkl sokerilla ja etikalla.
4. Asettele nyt kaikki ainekset kerroksittain.
5. 1 kerros: perunat, voitele majoneesilla.
6. 2 kerrosta: sipuli, liha, voitele majoneesilla.
7. 3 kerrosta: luumut, ripottele päälle pähkinöitä, voitele majoneesilla.
8. 4 kerrosta: raastettua kananmunaa, voitele majoneesilla.
9. 5. kerros: juusto.

Koristele fantasia sallii!

Runsas ja ravitseva salaatti valmiina tarjoiluun! Tämän salaatin maku säilyy muistissasi pitkään, valmista maukasta ja omaperäistä.

2. Salaatti "Sea Queen"

Tuon huomionne Sea Queen -salaatin todellisille merenelävien ystäville. Koostumus sisältää kalmaria, joka on täydellisesti yhdistetty punaisen kalakaviaarin kanssa.

Ainekset:

• kalmari - 1 kilogramma;
• juusto - 300 grammaa;
• lohikaviaari - 100 grammaa;
• munat - 4 kpl;
• perunat - 3 kpl;
• majoneesi - 300 grammaa;

Salaatti "Sea Queen". Askel askeleelta resepti

1. Keitä kalmari.
2. Leikkaa nauhoiksi.
3. Hiero munat. Venäläinen juusto ja perunat hierovat myös karkealla raastimella, mutta älä sekoita.
4. Asettele kerroksittain.
5. 1 kerros - kalmari, majoneesi päällä.
6. 2 kerros - kaviaari.
7. 3 kerrosta - perunat, majoneesi päällä.
8. 4 kerrosta - venäläinen juusto, majoneesi päällä.
9. 5 kerrosta - kaviaari.
10. 6 kerrosta - kalmari, majoneesi päällä.
11. Kerros 7 - munat.
12. 8 kerrosta - kaviaari.
13. Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Sea Queen -salaatti, vaikka se onkin hieman kalliimpi kuin mimosa tai olivier, ei jää välinpitämättömäksi sen suhteen. Salaatti lentää pöydältä ensimmäisenä!

3. Salaatti "kihara"

Salaatti "Kucheryashka" - ilmava ja mutkaton. Se korvaa tavalliset rasvaiset ruoat ja ilahduttaa sinua hämmästyttävällä maulla!

Ainekset:

• porkkanat - 1 kpl;
• omenat - 2 kpl;
• broilerin filee - 300 grammaa;
• munat - 4 kpl;
• maissi - 360 grammaa;
• majoneesi - 250 grammaa;

Salaatti "kihara". Askel askeleelta resepti

1. Keitä fileet ja munat.
2. Kuori porkkanat ja omenat. Raastaa.
3. Jauha liha. Raasta myös munat.
4. Lado kerroksittain vadille.
5. 1 kerros - majoneesiverkko.
6. 2 kerros - voitele porkkanat majoneesilla.
7. 3 kerrosta - munat ja majoneesi.
8. 4 kerrosta - omena ja majoneesi.
9. 5 kerrosta - kananliha ja majoneesi.
10. 6 kerrosta - maissi.
11. Suolaa porkkanat ja liha poimiessasi salaattia.
12. Anna tekeytyä jääkaapissa useita tunteja.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti "Kucheryashka" - todellinen makuräjähdys. Yritä tehdä niin maaginen salaatti, joka hämmästyttää kaikki upealla maulla.

4. Salaatti "Korean onni"

Salaatti sai nimensä, koska koostumukseen sisältyi korealaistyylisiä porkkanoita, se ei anna vain mausteista makua, vaan sopii mainiosti myös sienien ja savustetun kananlihan kanssa!

Ainekset:

• savustettu kanan reisi - 3 kpl;
• munat - 4 kpl;
• herkkusienet - 400 grammaa;
• sipulit - 2 kpl;
• suolakurkku - 3 kpl;
• Korean porkkanat - 300 grammaa;
• majoneesi - 50 grammaa;

Salaatti "Korean onnellisuus". Askel askeleelta resepti

1. Keitä ensin munat, jäähdytä ja paloittele.
2. Pannulla paistetut sienet sipulien kanssa.
3. Savustetut kanan reidet ja murskaa kurkkua.
4. Levitä lautaselle.
5. 1 kerros - savustetut kanan reidet, levitetty majoneesilla.
6. 2 kerrosta - sienet sipulilla.
7. 3 kerrosta - kurkut.
8. 4 kerrosta - hienonnetut munat.
9. Kerros 5 - korealainen porkkana.
10. Koristele kasviskukilla.

Kun olet kokeillut tätä lumoavaa salaattia kerran, keität sen uudestaan ​​ja uudestaan! Vertaansa vailla oleva makuyhdistelmä miellyttää kaikkia, ja käsi kurottaa lisäravinteeseen, joten valmista etukäteen, jotta kaikille riittää!

5. Salaatti "Puukkaa turkin alla"

On aika vaihtaa silli turkin alle. Punajuuri turkin alla on erittäin mielenkiintoinen salaatti, punajuuren ja kanan yhdistelmä on hämmästyttävä. Valmistautuminen on salamannopeaa ja alkeellista, ja esitys on omaperäinen eikä stereotyyppinen. Hän on ehdottomasti huomiosi arvoinen.

Ainekset:

• keitetyt punajuuret - 4 kpl;
• keitetyt porkkanat - 3 kpl;
• luumut - 150 grammaa;
• kova venäläinen juusto - 200 grammaa;
• valkosipuli - 4 hammasta;
• saksanpähkinät - 85 grammaa;
• vehreys;
• majoneesi - 250 grammaa;

Salaatti "Puukkaa turkin alla". Askel askeleelta resepti

1. Raasta punajuuret ja sekoita majoneesiin. Lisää seokseen murskattu valkosipuli.
2. Raasta porkkanat ja sekoita juustoon, joka on myös aiemmin raastettu.
3. Jauha filee, sekoita majoneesiin ja pähkinöihin.
4. Pilko myös luumut.
5. Asettele kerroksittain vadille.
6. 1 kerros - puolet juurikasmassasta.
7. 2 kerros - kananlihaa pähkinöillä.
8. 3 kerrosta - juustoa porkkanoilla.
9. 4 kerrosta - luumut ja majoneesi.
10. 5 kerrosta - loput punajuuret

Koristele haluamallasi tavalla.

Punajuurikasalaatti turkin alla - loistava salaatti. Se piristää juhlapöytääsi! Alkuperäinen esitys ei jätä sinua välinpitämättömäksi.

6. Salaatti "Ananasparatiisi"

Taivaallinen ilo on kotonasi, jos valmistat tämän salaatin. Se ei ole kallista, mutta valmistetaan heti. Salaatti "Ananasparatiisi" lumoaa kaikkien vieraiden kauneuden.

Ainekset:

• broilerin filee - puoli kiloa;
• sipulit - 4 kpl;
• munat - 6 kpl;
• marinoidut herkkusienet - 1 purkki;
• perunat - 2 kpl;
• kova juusto - 250 grammaa;
• hienonnettu ananas - 1 tölkki;
• majoneesi - 1 pakkaus;

Salaatti "Ananasparatiisi". Askel askeleelta resepti

1. Keitä broilerin filee, hienonna.
2. Leikkaa sipuli, marinoi 1/3 ruokalusikallisen sokerin ja etikan kanssa.
3. Raasta juusto munien kanssa.
4. Sienet viipaleiksi leikattuna.
5. Asettele kerroksittain.
6. 1 kerros - sipuli, majoneesi päälle.
7. 2. kerros - voitele kananliha majoneesilla.
8. 3 kerrosta - perunat ja majoneesi päälle.
9. 4 kerrosta - herkkusieniä.
10. 5 kerrosta - munat, majoneesi päälle.
11. 6 kerrosta - juusto, majoneesi päällä.
12. 7 kerrosta - ananas.
13. Koristele vihreillä.

Ananaksen makeus lisää tähän salaattiin kaikin puolin miellyttävä, herkkä maku, jota ei voi sanoin kuvailla. Pitää kokeilla pikaisesti!

7. Salaatti "Hauskat valot"

Salaatti antaa kirkkaimmat värit ja tuo kotiisi todellisen juhlallisen tunnelman.

Ainekset:

• broilerin filee - 1/2 kilogrammaa;
• Korean porkkana - 120 grammaa;
• munat - 5 kpl;
• venäläinen juusto - 200 grammaa;
• majoneesi - 1 pakkaus (200 grammaa);
• purkitettu maissi - 100 grammaa;

Salaatti "Hauskat valot". Askel askeleelta resepti

1. Leikkaa filee neliöiksi.
2. Keitä ensin viisi munaa. Jaa ne valkuaisiin ja keltuaisiin. Muru.
3. Raasta venäläinen juusto.
4. Voitele jokainen kerros majoneesilla.
5. 1 kerros - filee.
6. 2 kerrosta - puolikas porkkana.
7. 3 kerrosta - hienonnetut keltuaiset.
8. 4 kerrosta - juusto.
9. 5 kerrosta - loput porkkanasta.
10. 6 kerrosta - raastettua proteiinia.
11. Koristele säilykemaissilla

Valmista ruokalaji "Funny Lights" ja tunne nopean, mehukkaan ja erittäin herkullisen salaatin viehätys!

8. Salaatti juustoastiassa

Kun sielu vaatii kauneutta, niin tilaisuuteen on tarjolla salaatti, jonka voit valmistaa annoksina juustoruokiin ja tarjoilla jokaiselle vieraalle. Salaatti on juhlapöydän kohokohta.

Ainekset:

• venäläinen juusto - 150 grammaa;
• kananliha (filee) - 350 grammaa;
• perunat - 4 kpl;
• kiivi - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• purkitetut herneet - 360 grammaa;
• munat - 3 kpl;
• porkkana - 1 kpl;

Annossalaatti juustovuokaan. Askel askeleelta resepti

1. Ensin valmistetaan juustoastia.
2. Raasta juusto ja lähetä se kuumennetulle pannulle.
3. Kun juusto on sulanut, ota se pois pannulta ja siirrä purkkiin. Lähetämme jähmettymään kylmään.
4. Liha, murskaa nauhoiksi, porkkanat, munat, perunat, kiivi ja omenat - kuutioiksi.
5. Lisää säilykeherneet ja majoneesi.
6. Kaada juustovuokaan.
7. Salaatti valmis!

Kokeile tätä salaattia juustoruoassa, vieraasi ilahtuvat. Eikä tarvitse edes pestä lautasia, sillä juustoruoka on erittäin maukasta ja sen voi myös syödä. Tee ruokaa kuin parhaissa ravintoloissa ja "rakastan kokata"

Epätavalliset salaatit ovat erittäin laaja kulinaarinen käsite. Jotkut uskovat, että nämä ovat ruokia, jotka sisältävät ainesosia, jotka eivät ole yhteensopivia ensi silmäyksellä. Toisille nämä ovat salaatteja, joiden valmistukseen tuotteet ovat harvinaisia ​​eivätkä kovin yleisiä isänmaamme laajuudessa. Toisille nämä ovat ulkomaisia ​​ruokia, joilla on tiettyjä ruoanlaittoominaisuuksia.

Mitä tahansa, on erittäin miellyttävää hemmotella itseäsi, perhettäsi ja ystäviäsi epätavallisella salaatilla, joka eroaa radikaalisti tavallisista ruoista.

Nykyaikaiset kokit sanovat, että melkein mistä tahansa ruoasta voidaan tehdä epätavallinen. Sinun tarvitsee vain kokeilla hieman salaatinkastiketta. Jopa tavallinen rapusalaatti voi muuttua merkittävästi, jos maustat sen paitsi majoneesilla myös sitruunamehulla.

Myös ruuan esittelyllä on tärkeä rooli. Jos esimerkiksi laitat salaatin melonista tai avokadosta valmistettuun veneeseen, tällainen ruokalaji houkuttelee ehdottomasti huomiota ja siitä tulee minkä tahansa pöydän pääkoristelu.

Kuinka valmistaa epätavallisia salaatteja - 15 lajiketta

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset yleisimmät tuotteet, joita syömme joka päivä. Tämän salaatin erikoisuus on, että näiden tunnettujen tuotteiden yhdistelmä antaa yksinkertaisesti jäljittelemättömän maun.

Ainekset:

• Tuore kurkku - 5 kpl.
• bulgarialainen pippuri - 3 kpl.
• Kinkku - 400 gr.
• Säilykkeet pavut - 2 tölkkiä
• Kirieshki - 2 pakkausta
• Vihreät, majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese kurkku ja paprika. Leikkaamme kurkun reunoista kuoren pois ja puhdistamme pippurin varresta ja siemenistä. Sitten leikkaamme vihannekset suikaleiksi. Leikkaamme myös kinkun suikaleiksi. Valuta ylimääräinen neste papuista.

Tätä ruokaa varten on toivottavaa käyttää punaisia ​​papuja omassa mehussaan.

Pese vihreät, kuivaa ja hienonna.

Yhdistämme kaikki ainekset, paitsi keksejä, yhteen astiaan, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Ripottele salaatti kirieshkillä välittömästi ennen tarjoilua.

Tässä salaatissa yhdistyvät ainekset, kuten päärynä ja kalmari. Monille tämä yhdistelmä näyttää erittäin oudolta, mutta ei pidä tehdä hätäisiä johtopäätöksiä.

Ainekset:

• Tuoreet kalmarit - 400 gr.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Vihreä päärynä - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Marinoitu kurkku - 100 gr.
• Porkkana - 1 kpl.
• Suola, persilja, majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kalmarini, keitä 1 minuutti suolavedessä, jäähdytä, puhdista ja leikkaa suikaleiksi. Keitä munat kypsiksi, jäähdytä, puhdista. Proteiinit erotetaan keltuaisista. Jauha keltuaiset ja kolme valkuaista karkealla raastimella. Puhdistamme ja pesemme porkkanat. Päärynäni, leikkaa ydin pois. Minun kurkkuni. Nyt kolme kurkkua, porkkanaa ja päärynöitä karkealla raastimella ja laita ne eri astioihin. Puhdistamme sipulin, pesemme ja hienonnamme.

Jotta sipuli olisi mureampaa, se tulisi polttaa kiehuvalla vedellä.

Levitä kaikki ainekset kerroksittain leveälle matalalle astialle seuraavassa järjestyksessä:

1. Ensimmäinen kerros on kalmari;
2. Toinen kerros on sipuli;
3. Kolmas kerros on porkkanaa;
4. Neljäs kerros on päärynä;
5. Viides kerros on kalmari;
6. Kuudes kerros on marinoituja kurkkuja;
7. Seitsemäs kerros on kanankeltuaista;
8. Kahdeksas kerros on kanan proteiinia;

Päällystä jokainen kerros majoneesilla ja suolalla maun mukaan. Koristelemme valmiin salaatin puhtaan persiljan oksilla.

Tämä on upea ruokalaji, joka tulisi valmistaa ja vastaavasti tarjoilla lasiastiassa. Näin se näyttää paljon kauniimmalta.

Ainekset:

• Kananrinta - 1 kpl.
• Kuivatut luumut - 120 gr.
• Tuore kurkku - 2 kpl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Liota luumuja 10-15 minuuttia kuumassa vedessä, pese ja leikkaa viipaleiksi. Kananrintani, keitä täysin kypsäksi, jäähdytä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.

Keitä kana suolalla maustetussa vedessä lisäämällä suosikkimausteitasi. Lihasta tulee siis paljon maukkaampaa.

Minun kurkku ja leikkaa nauhoiksi. Keitä munat, jäähdytä, puhdista, poista proteiini keltuaisesta. Kolme proteiinia karkealla raastimella. Jauha keltuainen veitsellä tai käsin. Puhdistamme valkosipulin, pesemme ja laitamme valkosipulikoneen läpi.

Laita hienonnettu kananliha syvään kulhoon, lisää siihen valkosipuli, majoneesi ja sekoita kaikki. Aloitetaan nyt salaatin muotoilu. Asettelemme kaikki tuotteet kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

1. Ensimmäinen kerros on kananlihaa valkosipulilla ja majoneesilla;
2. Toinen kerros on luumuja;
3. Kolmas kerros on munanvalkuaista;
4. Neljäs kerros on kurkku;
5. Viides kerros on kananlihaa;
6. Kuudes kerros on luumut;
7. Seitsemäs kerros on proteiinia;
8. Kahdeksas kerros on majoneesia;
9. Yhdeksäs kerros on munankeltuainen.

Lähetämme salaatin jääkaappiin 30 - 40 minuutiksi kyllästämistä varten.

Napoleonin kaltainen ruokalaji tunnetaan ehdottomasti kaikille. Kaikki tietävät, että "Napoleon" on legendaarinen kakku, mutta se, että on myös tällainen salaatti, ei ole monille tiedossa.

Ainekset:

• Puffkakut - 4 kpl.
• Savustettu kananrinta - 150 gr.
• Marinoidut herkkusienet - 100 gr.
• Kananmunat - 6 kpl.
• Kivettömiä oliiveja - 80 gr.
• Suola, majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Puffikakkuja voi ostaa erikoisliikkeistä tai leipoa itse. Kakkujen tulee olla samanlaisia ​​kuin kakun.

Kana leikattu pieniksi kuutioiksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Pese sienet ja leikkaa myös kuutioiksi. Valuta oliiveista neste ja leikkaa renkaiksi. Yhdistämme valmistetut tuotteet, suola, pippuri, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti.

Voitele kukin kakku reilusti salaatilla ja laita päällekkäin. Salaatin valmistuksen jälkeen lähetämme sen jääkaappiin 4-6 tunniksi ja tarjoamme sen sitten pöytään.

Tällainen salaatti jäljittelee hyvin luonnollisesti tavallista linnunpesää. Se näyttää erityisen sopivalta juhlapöydässä.

Ainekset:

• Savustetut hanhen jalat - 2 kpl.
• Perunat - 5 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Juusto - 100 gr.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Tuore porkkana - 1 kpl.
• Valkokaali - ½ kpl.
• Majoneesi - maun mukaan
• Sokeri - 1 hyppysellinen

Ruoanlaitto:

Puhdistamme porkkanat, pesemme ne ja kolme karkealla raastimella. Pese kaali, hienonna ja hienonna. Yhdistämme kaalini porkkanoihin, sokeriin ja sekoita kaikki. Lisää sitten majoneesi vihanneksiin ja sekoita kaikki uudelleen. Hanhen jalat kuutioiksi leikattuna. Keitä munat, jäähdytä, puhdista, erota valkuaiset keltuaisista. Kolme oravaa karkealla raastimella. Jauha keltuaiset haarukalla. Puhdistamme perunat, pesemme ne korealaisella porkkanaraastimella ja paistamme kasviöljyssä kypsiksi.

Jotta salaatti ei ole liian rasvainen, laita se heti paistamisen jälkeen talouspaperin päälle päästäksesi eroon ylimääräisestä öljystä.

Pese sipuli, kuivaa ja hienonna. Kolme juustoa hienolla raastimella. Puhdistamme valkosipulin, pesemme ja laitamme valkosipulikoneen läpi.

Yhdistämme keltuaiset, valkosipuli ja juusto, mausta majoneesilla, sekoita ja tee pallot tuloksena olevasta massasta. Ne näyttelevät viiriäisen munia salaatissamme.

Kun kaikki ainekset on valmistettu, siirrymme salaatin muodostukseen. Voit tehdä tämän asettamalla sen kerroksittain tässä järjestyksessä.

1. Ensimmäinen kerros on hanhenlihaa;
2. Toinen kerros on kaali porkkanoilla ja majoneesilla;
3. Kolmas kerros on munanvalkuaista;
4. Neljäs kerros on majoneesia;
5. Viides kerros - vihreä sipuli;
6. Kuudes kerros on paistettua perunaa;
7. Seitsemäs kerros on viiriäisen munia juustosta ja keltuaisista.

Jotta salaatti näyttäisi entistä vaikuttavammalta, viiriäisen munia voi ripotella hieman unikonsiemenillä.

Hyvää ruokahalua!

Tässä ruoassa on hapan-makea maku ja kohtalainen terävyys. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti.

Ainekset:

• Avokado - ½ kpl.
• Sitruunamehu - 1 tl
• Säilyke ananas - 4 rkl. l.
• Kivettömiä oliiveja - 10 kpl.
• Kaprikset - 1 tl
• Herkkusienet - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Oliiviöljy - 1,5 rkl. l.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Soijakastike - 1 rkl. l.
• Balsamico - 1 rkl. l.
• Hunaja - 1 tl

Ruoanlaitto:

Kuori avokado, pese ja leikkaa kuutioiksi. Ripottele sitten sitruunamehulla ja laita salaattikulhoon. Leikkaamme oliivit renkaiksi ja lähetämme ne ananasten kanssa avokadoon. Puhdistamme sipulin, pesemme sen ja leikkaamme sen puolirenkaiksi. Kuori, pese ja hienonna valkosipuli. Viipaloi sienet. Kuullota valkosipulia kuumalla pannulla noin minuutin ajan, lisää sitten sipuli siihen ja paista kullanruskeaksi. Kun sipuli on valmis, laita sienet pannulle ja paista niitä täysin kypsiksi.

Sekoita kastiketta varten soijakastike ja balsamico oliiviöljyn, hunajan, suolan ja pippurin kanssa.

Laita valmistettu salaatti kauniiseen astiaan, lisää siihen kaprikset, mausta kaikki kastikkeella ja sekoita huolellisesti.

Tämän salaatin pääainesosa on marinoidut pavut. Ruoan loput komponentit antavat papuille vain tietyn maun.

Ainekset:

• Punaiset marinoidut pavut - 1 tölkki
• Punasipuli - ½ kpl.
• Granaattiomena - ½ kpl.
• Saksanpähkinän ytimet - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Persilja, korianteri, suola, suneli-humala - maun mukaan
• Viinietikka - 1 rkl. l.
• Oliiviöljy - 1 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Valuta papuista neste. Jauha saksanpähkinän ytimet. Kuori sipuli, pese ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Erottele granaattiomenan siemenet. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna. Puhdistamme valkosipulin, pesemme sen, laitamme valkosipulikoneen läpi. Yhdistämme pavut, sipulit, granaattiomenan siemenet, saksanpähkinät, valkosipuli ja yrtit yhteen astiaan ja sekoita.

Sekoita pienessä kulhossa etikka, oliiviöljy, suneli-humala ja suola. Huoltoasema on valmis. Valuta salaatti kastikkeella, sekoita huolellisesti ja tarjoile.

Nokkossalaatti on ehkä yksi epätavallisimmista ruokia, joita voit ajatella. Tärkeintä sen valmistuksessa on käsitellä nokkonen oikein.

Ainekset:

• Nokkonen - 200 gr.
• hasselpähkinä - 25 gr.
• Persilja - 40 gr.
• Vihreä sipuli - 30 gr.
• Omenaviinietikka - 1 tl
• Kasviöljy - 1 rkl. l.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese vihreät ja kuivaa. Hienonna sipuli ja persilja hienoksi. Hienonna pähkinät. Kaada kiehuvaa vettä nokkosten päälle ja keitä sitten useita minuutteja kiehuvassa vedessä. Sitten nokkonen tulee heittää siivilä, jäähdyttää ja leikata. Yhdistämme kaikki vihreät yhteen astiaan, suolaa, mausta kasviöljyllä ja etikalla ja sekoita huolellisesti.

Keitä munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa suuriksi viipaleiksi.

Levitä matalalle leveälle astialle tyyny yrttisalaattia, johon ripottelemme hienonnettuja pähkinöitä. Aseta munaviipaleet salaatin viereen.

Tämä on todella epätavallinen ruokalaji. Voit kokeilla tällaista salaattia joko valmistamalla se itse kotona tai joissakin kalliissa ravintoloissa.

Ainekset:

• Tuore kurkku - 4 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu;
• Tilli - 3 oksaa;
• Kalamata-oliivit - 1 tölkki
• Oliiviöljy - 2 rkl. l.
• Balsamiviinietikka - 2 rkl. l.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Poista oliiveista kivet ja pilko ne hienoksi. Lorauta ne sitten kevyesti oliiviöljyllä, balsamiviinietikalla ja sekoita kaikki hyvin. Kurkkuni, leikkaa kuori pois reunoista ja leikkaa suuriksi renkaiksi. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna.

Oliivit, yrtit ja kurkut laitetaan syvään kulhoon. Suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita.

Valmis salaatti voidaan tarjoilla heti pöytään.

Tämä ruokalaji on yksi niistä ruoista, jotka kannattaa syödä heti kypsennyksen jälkeen, sillä se sisältää savustettua silliä. On syytä huomata, että voit käyttää lautasessa mitä tahansa muuta suosikkikalaa.

Ainekset:

• Kananmunat - 3 kpl.
• Savustettu silli - 1 kpl.
• Tuore kurkku - 3 kpl.
• Vihreä sipuli - ½ nippu
• Majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Puhdistamme silakan sisäpuolelta, luista ja leikkaamme myös pieniksi kuutioiksi. Minun kurkku ja leikkaa nauhoiksi. Pese sipuli, kuivaa ja hienonna.

Yhdistämme kaikki ainekset, mausta majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti.

Tämän salaatin koko epätavallisuus piilee siinä, että siinä yhdistyvät tuotteet, kuten banaani ja kananliha.

Ainekset:

• Kanafilee - 200 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Banaani - 1 kpl.
• Mandariini - 1 kpl.
• Salaatti, majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä täysin kypsäksi. Anna jäähtyä ja leikkaa kuutioiksi. Kuori banaani ja leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Kolme juustoa hienolla raastimella. Salaatinlehdet pestään, kuivataan ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Tangeriini puretaan viipaleiksi ja leikataan pituussuunnassa kahteen osaan. Valmistetuista ainesosista alamme levittää salaattia kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

1. Ensimmäinen kerros on kananlihaa;
2. Toinen kerros on banaaneja;
3. Kolmas kerros on juustoa;
4. Neljäs kerros on salaattia.

Neljännen kerroksen keskiosaan laitoimme teelusikallisen majoneesia ja sen ympärille viipaloidut mandariiniviipaleet. Salaatti voidaan tarjoilla pöytään.

Thai-salaatti melonin kanssa kaukaisessa Thaimaassa on tunnettu ruokalaji, mutta henkilöllemme se on erittäin eksoottista ja erittäin epätavallista.

Ainekset:

• Pieni meloni - 3 kpl.
• Katkaravut - 3 rkl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Palmusokeri - 4 rkl. l.
• Kalakastike - ½ kuppi
• Limettimehu - ½ rkl.
• Chili - 3 kpl.
• raastettu sitruunankuori - 2 tl
• Paahdetut suolattomat maapähkinät - 1 kuppi
• korianteri - koristeluun

Ruoanlaitto:

Tärkein asia tässä ruoassa on kastike. Valmista se sekoittamalla sokeri, hienonnettu valkosipuli, kalakastike, limetin mehu, hienonnettu chili ja limen kuori. Jauha sitten maapähkinät, lisää se kastikkeeseen ja sekoita.

Pese meloni, leikkaa se pituussuunnassa kahteen osaan ja puhdista niiden keskiosa veneiksi. Keitä, puhdista ja jäähdytä katkaravut. Pese korianteri, kuivaa ja hienonna.

Laitoimme katkaravut meloniveneisiin, kaada ne kastikkeella ja ripottele päälle korianteria. Thairuoka on valmis tarjottavaksi!

Tämä salaatti on todellinen ravintolaruoka. Kun valmistat tällaista ruokaa keittiössäsi, jokainen kotiäiti voi tuntea olevansa todellinen kokki.

Ainekset:

• Savustettu ankanrinta - 30 gr.
• Sienet "Oysterisienet" - 50 gr.
• Lola Rosso - 2 arkkia
• Rucola - 1 nippu
• Salaatti - 3 lehteä
• Hienonnetut pistaasipähkinät - 1 rkl. l.
• Oliiviöljy - 140 gr.
• Tuoreet pakastetut vadelmat - 100 gr.
• Punaviinietikka - 2 rkl. l.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Seesamiöljy - 1 tl

Ruoanlaitto:

Aloita tämän ruuan valmistus kastikkeen valmistamisella. Tätä varten laita vadelmat kattilaan, peitä sokerilla ja laita tuleen. Kuumenna kattilan sisältö kiehuvaksi niin, että sokeri on täysin liuennut. Heti kun sokeri on liuennut, ota kattila pois lämmöltä, jäähdytä kastike hieman ja laita se tehosekoitinkulhoon, jossa vatkaamme perusteellisesti. Sitten kastike tulee suodattaa hienon siivilän läpi siementen poistamiseksi. Lisää suodatettuun kastikkeeseen 100 gr. Oliiviöljy, seesamiöljy ja viinietikka. Sekoita kaikki huolellisesti. Huoltoasema on valmis.

Vihannekseni kuivaa ja revi käsin keskikokoisiksi paloiksi, mausta kastikkeella ja sekoita. Puhdistamme sienet, pesemme, leikkaa tarvittaessa, suolaa, pippuria ja paista pannulla.

Aseta savustettu ankanrinta varovasti lautaselle. Laitamme lautasen keskelle vadelmakastikkeella maustettua salaatinlehteä. Levitä sienet varovasti salaattilevyn reunoja pitkin. Ripottele päälle hienonnettuja pistaasipähkinöitä ennen tarjoilua.

Tämä ruokalaji on näkyvä kreikkalaisen keittiön edustaja. Patatosalatan kohokohta on erityinen kastike, jolla on voimakas maku.

Ainekset:

• Keskikokoiset perunat - 900 gr.
• Punasipuli - 1 kpl.
• Vihreä sipuli - 2 vartta
• Kivettömiä oliiveja - 24 kpl.
• Tilli - 1 rkl. l.
• Tuore oregano - 1 rkl. l.
• Oliiviöljy - 60 gr.
• Punaviinietikka - 15 gr.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Puhdistamme perunat, keitämme, jäähdytämme ja leikkaamme neljään osaan. Viipaloi oliivit. Puhdistamme punasipulin, pesemme ja hienonnamme. Vihreän sipulin varret, kuivaa, hienonna. Pese tilli ja oregano, kuivaa ja hienonna. Nyt sekoitetaan kaikki nämä ainekset keskenään.

Aloitetaan nyt kastikkeen valmistus. Sekoita tätä varten oliiviöljy, etikka, yhden sitruunan mehu, suola ja pippuri kulhossa. Vatkaa kaikki huolellisesti.

Valuta salaatti valmiilla kastikkeella ja laita se jääkaappiin useiksi tunniksi.

Tämän ruuan erikoisuus on, että se on puettu gelatiinia sisältävällä kastikkeella.

Ainekset:

• Porkkanat - 200 gr.
• Vihreät purkitetut herneet - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Kinkku - 200 gr.
• Apple - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 2 rkl. l.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Majoneesi - 6 rkl. l.
• Smetana - 3 rkl. l.
• Sinappi - 1 rkl. l.
• Gelatiini - 20 gr.

Ruoanlaitto:

Valuta herneistä neste ja kaada gelatiini siihen. Kun gelatiini turpoaa, laita neste tuleen ja kuumenna niin, että se liukenee kokonaan.

Sitä ei saa missään tapauksessa kiehauttaa.

Kuori perunat ja porkkanat, keitä kypsiksi, jäähdytä ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Kinkku myös kuutioiksi leikattuna. Pese omena, poista ydin ja leikkaa kuutioiksi. Yhdistä herneet, kinkku, omena, sitruunamehu, porkkanat ja perunat yhteen kulhoon ja sekoita. Munat keitetään, jäähdytetään ja puhdistetaan.