Filee kananrintaa, paistettu tomaattien kera paistetun purjoen päällä, foliossa, hämmästyttää mehukkuudellaan ja vertaansa vailla maullaan! Kananliha, joka on kyllästetty sipulilla ja tomaattimehulla paistettaessa, osoittautuu erittäin pehmeäksi ja sulaa suussa! Ihana lounasruoka niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan!

broilerin filee, purjo, tomaatti, oliiviöljy, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri

Yksinkertainen resepti kuumalle liharuoalle, joka ei vie paljon aikaasi - herkullinen ja mehukas sianliha luumuilla käärittynä lehtitaikina ja paistetaan uunissa. Tämä kaunis ja herkullinen lihamurska, jossa on miellyttävä savustettu luumut, ansaitsee paikkansa juhlapöydässä.

sianliha, kivettömät luumut, lehtitaikina, sinappi, suola, jauhettu mustapippuri, kasviöljy, keltuainen, smetana

Lihavuoka sydämen muotoinen - runsas ja tyylikäs ruokalaji ystävänpäiväksi! Tällainen vuoka riittää kahdelle henkilölle, vastaavasti yksi sydän saadaan kahdelle, mikä on hyvin symbolista helmikuun 14. päivälle. :)

jauheliha, tuoreet herkkusienet, kova juusto, punainen paprika, sipuli, suola, jauhettu mustapippuri

Jatkamme uuden ja epätavallisen kokeilemista! Tänään lihaleivän resepti (melkein kotitekoista makkaraa), jossa jauhelihaan lisätään mausteiden sijasta ... keittoa! Tarkemmin sanottuna kuivasekoitus keittoa varten Pikaruoka... Tekniikka on yksinkertainen, pidin todella tuloksesta! kokki liha leipää juustolla terveydelle, se on erittäin maukasta!

jauheliha, naudan jauheliha, pekoni (pekoni, täplä), sienikeitto, kuivatut sienet, kova juusto, mozzarellajuusto, persilja

Resepti mehukkaalle lihalle turkin alla, paistettu uunissa. Reseptiin sopii mikä tahansa liha, keitin sianlihaa. Paistettu liha tomaateilla ja juustolla on erittäin maukasta ja mikä tärkeintä, mehukasta. Täydellinen sekä lounaalle että juhlapöytä!

sianliha, kirsikkatomaatit, kova juusto, sipuli, smetana, omenaviinietikka, sokeri, suola, jauhettu mustapippuri, yrtit

Suloinen ja maukas lihakotletteja tryffelimakeisten muodossa. Alkuperäinen näkymä ja viiriäisen munatäyte kiinnostaa välittömästi kaikkia. Tällaiset kotletit voidaan valmistaa etukäteen ja laittaa uuniin ennen vieraiden saapumista. Ja tällaiset kotletit sopivat täydellisesti lapsille, koska ne on paistettu, ei paistettu ja viiriäisen munia hyödyllinen lapsen keholle.

jauheliha, smetana, sipuli, valkosipuli, timjami (timjami, Bogorodskaya ruoho), viiriäisen muna, suola, jauhettu mustapippuri

Ihme resepti kanankoipat uunissa, jotka ovat pitkään halunneet kokata! Täytteestä tuli erittäin maukas ja lihainen. Katso täytetyt kanankoipat herkullinen, voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä! Valmista terveydeksi ja pyydä vieraita kysymään reseptiä!

kanan koipia, jauheliha, kananmuna, sipuli, bulgarialainen paprika, leipä, persilja, jauhettu paprika, oregano, suola, jauhettu mustapippuri, kasviöljy ...

Ehdotan kokata herkullista, aromaattista porsaan rysty oluessa. Mielestäni tämä kypsennysmenetelmä on ihanteellinen aidolle maskuliiniselle ruoalle.

rystys, valkosipuli, vaalea olut, sipulit, porkkanat, selleri, kuuma paprika, timjami (timjami, Bogorodskaya ruoho), laakerinlehti ...

Jos ostat usein siipikarjanlihaa, mutta et tiedä mitä tehdä siitä, niin tämä kanarullien resepti juustolla ja kinkulla on täydellinen sinulle. Kanan yhdistelmä juuston ja kinkun kanssa on aina maukasta ja tyydyttävää, joten suosittelen kaikkia valmistamaan nämä liharullat ja palvele alkupalana juhlapöydässä tai monipuolistamaan päivittäistä ruokalistaa.

broilerin filee, kova juusto, kinkku, kasviöljy, kuivien yrttien seos, suola, jauhettu mustapippuri

Pehmeää, mehevää, mehukasta ja herkullista! Juuri tällaista rintakehästä tulee uunissa paistettuna, foliossa aromaattisia yrttejä... Tarvitset vain kaksikymmentä minuuttia valmistautua possun maha, ja lähetä se sitten kiehumaan uuniin, ja kulinaarinen menestys on taattu.

1. Ota lihapalat ilman luita: sisäfilee, ulkofilee, kinkku. Lifehacker kertoo sinulle, mitä tarkalleen kysyä annoksestasi torilla tai kaupassa.
2. Koko paistettu pala ei saa painaa enempää kuin 2–2,5 kg. Liian suuri voi palaa reunoista ilman, että se paistaa keskeltä.
3. 1 kg lihan paahtaminen kestää yleensä tunnin. Mutta jotkut lihat kestävät kauemmin ja lämpötilan on oltava korkeampi. Esimerkiksi naudanliha on sitkeämpää ja kuituisempaa kuin sianliha, joten kiloa voi paistaa puolitoista tuntia.
4. Käytä sitä tekemään lihasta pehmeää ja mehukasta. Sianlihalle sinappi ja hunaja ovat hyviä, mausteista - basilika, valkosipuli, humala-suneli. Naudanliha sopii hyvin makeat ja hapan kastikkeet ja provencelaisia ​​yrttejä.
5. Käytä keraamisia purkkeja tai muita lämmönkestäviä astioita. Kun paistat pellillä, on parempi kääriä liha folioon tai peittää se pergamentilla.

1. Ranskalainen sianliha

Ranskalainen liha on Neuvostoliiton kotiäitien keksintö, jolla ei ole mitään tekemistä ranskalaisen keittiön kanssa. Jokaisella perheellä on omansa oma resepti, tässä on yksi yksinkertaisimmista ja edullisimmista. Sianliha osoittautuu hyvin mureaksi, ja perunat ovat aromaattisia.

Ainesosat

• 1 kg sianlihaa;
• suolaa ja mustaa jauhettu pippuri- maku;
• 6 perunaa;
• 3 tomaattia;
• 2 sipulia;
• 4 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 tl kuivattua basilikaa murskattuna
• 200 g kovaa juustoa;
• auringonkukkaöljy voiteluun.

Valmistautuminen

Pese, kuivaa ja leikkaa sianliha noin 1 cm paksuisiksi medaljongiksi, halutessasi vatkaa lihaa hieman. Hiero jokainen pala suolalla ja pippurilla. Anna lihan vetäytyä pari tuntia. Jos mahdollista, anna marinoitua yön yli, mutta säilytä tässä tapauksessa jääkaapissa.

Kun liha on kypsää, kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Tee sama tomaattien kanssa. Leikkaa sipuli renkaiksi.

Sekoita majoneesi basilikan kanssa. Raasta juusto karkealla raastimella.

Syvä uunipelti tai uunivuoka, rasvaa auringonkukkaöljy... Kerros: sianlihaa, sipulia, perunaa, majoneesia, tomaattia, juustoa.

Paista 60 minuuttia 180 °C:ssa.

Kun liha on marinoitunut, pujota se puisiin vartaisiin. Niiden tulee olla noin 20-23 cm pitkiä, jotta ne mahtuvat purkkiin.

Hienonna loput kolme sipulia hienoksi, laita pohjalle kolmen litran tölkit ja kaada päälle kiehuvaa vettä. On tärkeää, että purkki on kuiva, eikä siinä ole halkeamia ja vikoja. Lisätä nestemäistä savua ja tee vartaat, joissa on lihaa. Sopii noin viidestä kuuteen kappaleeseen.

Sulje purkin kaula foliolla. Aseta purkki ritilälle uuni... Uunin tulee olla kylmä. Aseta sitten lämpötila 220 asteeseen ja paista 1,5 tuntia.

Kääri purkki kuivalla pyyhkeellä (kostea lasi voi rikkoutua), ota pois uunista, laita puulevyn päälle leikkuulauta ja anna jäähtyä hieman. Poista sitten folio ja poista lihavartaat varovasti.

Porsaan kebab uunissa on yksi herkullisimmista liharuoat... Uunissa paistettu liha osoittautuu erittäin pehmeäksi ja mehukkaaksi, ei huonommaksi alkuperäinen kebab hiilellä. Jotta messinkiporsaan kebabista tulee pehmeä ja tuoksuva, reseptissä on noudatettava kahta tärkeä neuvo. ...

Keitto kattilassa uunissa, valmistettu vihanneksista ja naudanlihasta - loistava vaihtoehto dieetti illallinen... Astia osoittautuu erittäin kevyeksi, terveelliseksi eikä rasvaiseksi, koska tuotteita ei esipaisteta pannulla, kuten yleensä tehdään keittoa keitettäessä liedellä. ...

Liha riisin kanssa uunissa reseptissämme on valmistettu muodossa suussa sulava vuoka... Tämä ruokalaji on täydellinen sellaisenaan runsas lounas koko perheelle. Riisiä, vihanneksia ja paloiteltu liha kerroksittain paistetut, ovat erittäin pehmeitä, pehmeitä ja vain sulavat suussa. Ennen paistamista kaikki ainekset...

Dieettiset kotletit uunissa sopivat niille, jotka seuraavat vartaloaan, haluavat olla aina terveitä ja kunnossa. Nykyään monet ihmiset kysyvät: kuinka tehdä oikea ruokavalion ruokavalio ruokaa, vaikka se ei rajoita gastronomisia mieltymyksiäsi? ...

Liha foliossa uunissa on resepti, joka täydentää täydellisesti mitä tahansa lisuketta: puuroa, perunoita, pastaa jne. Liha on parasta ottaa folioon paistamiseen vähärasvaiset lajikkeet... Esimerkiksi naudanliha voi olla liian kovaa ja sianliha öljyistä. Mutta vasikanliha on ihanteellinen. ...

Lihamutterit uunissa, keitetty reseptimme mukaan - tämä on hieno ruokalaji lomaa varten. Ohuiksi viipaloidut sämpylät voidaan tarjoilla minkä tahansa aterian tai juoman alkupalaksi. Ja voit myös tehdä voileipiä tai alkupaloja siitä. Luumujen makeahko maku täydentää...

Lihan paistaminen palassa uunissa on erittäin helppoa jopa aloittelevalle kotiäidille. Tällainen ruokalaji näyttää vaikuttavalta ja voi koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Ruoanlaitto reseptit koko pala lihaa on valtava valikoima kaikissa maailman maissa. Tunnetuin: slaavilainen ...

Lihapullat uunissa, joiden resepti on annettu alla, vakoin Ruotsin televisiossa. Ruotsalaisen kulinaarisen ohjelman "The Muppets Show" kokki esitteli ja kertoi tästä ruoasta niin herkullisesti, että en voinut vastustaa ja keitin samana päivänä jotain vastaavaa pienin muutoksin ...

Uunissa paistettu maksa - herkkä, herkkä ja hämmästyttävä maukas tuote... Tästä huokoisesta lihasta valmistettu ruokalaji on ilmava ja vain sulaa suussa. Kuitenkin, jotta naudan maksa, uunissa paistettu, ei ollut kuiva, vaan päinvastoin, siitä tuli erityisen mehukas, ...

Pata uunissa, jonka resepti on kuvattu alla, ruokalaji turkkilainen keittiö... Turkissa sitä kutsutaan "raasteperunapiirakaksi". Mutta se muistuttaa minua meidän klassinen vuoka... Kesti keittää sen useita kertoja hallita tämän reseptin: perunat, joita käytin ...

Uunissa paistettu vasikanliha on hyvä vaihtoehto romanttiselle tai perhepäivällinen... Liha voidaan marinoida etukäteen, yön yli ja sitten paistaa juuri ennen lounasta tai illallista. Näin lihasta tulee pehmeämpää ja mehukkaampaa. Mielestäni vasikanliha sopii paremmin...

Uunissa paistettu kieli on todellinen herkku... Pitkästä johtuen lämpökäsittely liha osoittautuu erittäin mureaksi ja vain sulaa suussa. Alkuperäinen valkosipuli-pähkinäkastike kermalla ja paistetuilla sienillä ja sipulilla lisää maustetta ruokaan. Lisäksi pöytään lomalle...

Lihapullat uunissa (tai kuten Venäjällä kutsutaan lihapullia) on hyvä keittää seoksesta jauheliha ja riisi porkkana-tomaattikastikkeessa. Teen ne yleensä melko suuria - yksi tai kaksi lihapullia riittää yhdelle annokselle. Tämä tekee niistä mehukkaampia. Tätä varten...

Uuni ja liha - aina loistava yhdistelmä... Usein meillä ei vain ole tarpeeksi hyviä ideoita kuinka valmistaa herkullista lihaa uunissa niin, että se on pehmeää ja mehukasta.

Kuinka valmistaa mitä tahansa lihaa uunissa

Luuttomat lihapalat sopivat ihanteellisesti leivontaan: se voi olla filettä, kinkkua tai sisäfileetä. Etsi vain laadukasta lihaa. Mitä ominaisuuksia sillä pitäisi olla, mistä ostaa ja miten valita oikea liha leivontaan

Muista käyttää marinadia, jotta liha pysyy mehukkaana ja mureana. Herkullinen marinadi lihaa varten voit valmistaa sen helposti itse: katso

Jos olet epävarma siitä, kuinka paljon lihaa uunissa paistaa, muista: yleensä 1 kilogramman lihaa kypsennetään noin tunnin ajan. Mutta tietyt lihatyypit, koska ne ovat sitkeitä ja kuituisia, vaativat noin puolitoista tuntia paistamiseen. Esimerkiksi naudanlihan paistaminen kestää kauemmin kuin sianlihan.

Viimeinen vinkki: Käytä leivontaan vain keraamisia tai muita lämmönkestäviä astioita. Välttää turhaa vaivaa, muista laittaa pergamenttipaperia tai kääri liha folioon.

Mehukas liha foliossa uunissa

Tarvitset:

• Porsaan lapa - 1 kg
• Valkosipuli - 5-6 pientä neilikkaa
• Smetana - 4 rkl. l.
• Laakerinlehti - maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Mausteita maun mukaan
• Kasviöljy - 1 rkl. l.

1. Tee marinadi. Murskaa valkosipuli ja yhdistä mausteiden, suolan, jauhetun laakerinlehden, pippurin, kasviöljy ja smetanaa. Päällystä pesty ja kuivattu sianlihapala marinadilla ja anna marinoitua useita tunteja jääkaapissa.

2. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Kääri liha folioon, laita uunipellille. Kaada hieman vettä uunipellille. Laita liha paistumaan ensin puoleksi tunniksi 200 asteeseen ja sitten vielä 30-40 minuutiksi 180 asteeseen.

3. Ruskista liha leikkaamalla folioon iso viilto ja paista vielä 20 minuuttia. Tarkista sianlihan valmius puhkaisemalla se veitsellä: sen tulee olla pehmeää eikä mehukasta.

4. Tarjoile mehukasta porsaanlihaa kasvislisäke tai koristella tuoreilla yrteillä.

Ranskalainen liha perunoiden kanssa uunissa

Tarvitset:

• Porsaankyljys - 800 g
• Kotitekoinen majoneesi - 50 g
• Perunat - 4 kpl.
• Suuri sipuli - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Mausteet maun mukaan
• Raastettu kovaa juustoa-maku

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Mausta porsaankyljykset suolalla, lisää mausteita maun mukaan, pippuria ja voitele kotitekoisella majoneesilla. Kuinka valmistaa tämä nopeasti herkullinen kastike omillaan,

2. Aseta hienonnettu sipuli lihan päälle. Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi ja laita sipulien päälle. Aseta sen jälkeen tomaatit ja lopussa - juustoraastetta.

3. Peitä uunipelti foliolla ja paista 40 minuuttia. Tarjoile kasvislisukkeen (kuten uuniperunoiden) kanssa.

Liha pannuissa uunissa

Tarvitset:

• sianliha - 800 g
• Porkkanat - 2 kpl.
• Perunat - 8 kpl.
• Suuri sipuli - 2 kpl.
• Valkosipuli - 6 neilikkaa
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Mausteet maun mukaan
• Kasviöljy maun mukaan
• Kovaa juustoa maun mukaan (koristeeksi)

1. Kaada kasviöljy paistinpannulle ja esilämmitä. Leikkaa sianliha noin 2 × 2 cm:n kuutioiksi ja paista kullanruskeiksi.

2. Raasta porkkanat ja sipulit keskikokoisella raastimella ja lisää rusketus lihan joukkoon. Lisää myös puristettu valkosipuli. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes porkkanat ovat kypsiä.

3. Kuori ja leikkaa perunat keskipaksuiksi ympyröiksi. Lisää se vihannesten kanssa lihaan, ripottele päälle suolaa, pippuria ja mausteita. Sekoita hyvin.

4. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Laita kattilan sisältö valmiisiin kattiloihin ja lisää lämmintä vettä niin, että se ulottuu puoleen astiasta.

5. Laita kattilat uuniin ja paista 40 minuuttia. Ota sen jälkeen yksi kattila pois, sekoita sisältö ja maista valmiiksi (perunoiden tulee olla pehmeitä). Anna kattiloiden paistaa tarvittaessa vielä 10-15 minuuttia.

6. Lisää kattiloihin juustoraastetta, peitä kannella ja paista vielä 5-10 minuuttia sammuttamalla uuni.

7. Tarjoile ruukuissa, koristele tuoreilla yrteillä.

Uunissa mureaa lihaa tomaateilla

Tarvitset:

• Naudanliha - 800 g
• Suuret tomaatit - 4 kpl.
• Kova juusto - 150 g
• Kotitekoinen majoneesi - 3 rkl l.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Mausteet maun mukaan

1. Leikkaa naudanliha paloiksi osia ja lyö kunnolla molemmilta puolilta. Ruoan pehmeys ja mehukkuus riippuu siitä, kuinka lihat irrotetaan. Valmistele uuni esilämmittämällä se 200 asteeseen.

Ranskalainen liha - kukapa ei rakastaisi sitä? Vihannesten ja juustokuoren alla paistettuna se liotetaan omaa mehua, tulee helläksi ja pehmeäksi ja leijuu talossa miellyttävä tuoksu... Tästä ruoasta eivät pidä paitsi kasvissyöjät. Lisäksi sen valmistamiseksi et tarvitse ulkomaisia ​​tuotteita - emännällä on melkein aina kaikki ainekset jääkaapissa. Joten kerron sinulle lihan valmistamisesta ranskaksi uunissa lisää. Jos uunisi hajoaa, kerron sinulle tapoja selviytyä ilman sitä. Haluatko tietää miten? Harkitse useita vaihtoehtoja tämän ruuan kypsentämiseen - uunissa, pannulla ja hitaassa liesissä.

Millainen liha sopii tähän ruokaan?

Jos päätät hemmotella perhettäsi herkullisilla ja mehukas liha ranskaksi, kiinnitä erityistä huomiota päätuotteeseen. Täydellinen vaihtoehto- Tämä on sian niska tai muu palanen rasvalla. Sianliha on otettava tuoreena, jota ei ole vielä jäädytetty. Jos et löydä sellaista, suosi kalkkunaa - se on mureaa ja pehmeää. Naudanliha ei sovi tähän ruokaan, kuten myös lammas, koska niillä on erityinen maku, joka ei täsmää sipulin, juuston ja tomaattien kanssa.

Kuinka valmistaa ranskalaista lihaa uunissa?

Ranskalainen liha uunissa - klassinen resepti

Millaisia ​​tuotteita tarvitset?

1. Liha - 1-1,2 kg.
2. Sipulisipuli - 2 kpl.
3. Tomaatit - 2-3 kpl.
4. Kova juusto - 100 g.
5. Majoneesi.
6. Suola-pippuri seos.

Pestä koko pala sianlihaa, jota aiot käyttää. Kuivauksen jälkeen paperipyyhe, leikkaa se puolitoista senttimetriä paksuisiksi paloiksi. Nyt jokainen niistä on lyötävä pois. On parempi lyödä sianlihaa metallilla kuin puisella vasaralla.

Kun toimenpide on ohi, suolaa ja pippuroi jokainen viipale paprikasekoituksella molemmilta puolilta. Anna kyljysten liota kulhossa, jotta suola ja mausteet imeytyvät. Nyt voit tehdä vihanneksia.

Ota kaksi isoa sipulin päätä ja kuori ne. Hienonna sipuli parempia sormuksia tai puolirenkaat. Tarvitset myös tomaatteja. Kaksi tai kolme tomaattia riittää kiloon porsaanlihaa. Pese ne ja leikkaa ne sitten ympyröiksi. Raasta juusto karkealla raastimella.

Voitele leivinpelti rasvalla tai kasviöljyllä, aseta lihakyljykset siihen. Makaa päälle sipulirenkaita tasainen kerros. Peitä nyt sipuli majoneesilla. Oli tomaattien vuoro. Asettele tomaattiviipaleet niin, että jokaisessa porsaanpalassa niitä on vähintään kaksi.

Ylempi kerros-juusto. Sitä pitäisi olla paljon. Sitten, kun se sulaa, se muodostaa eräänlaisen kalvon, joka estää kyljyistä ja vihanneksista vapautuvien mehujen haihtumisen. Lähetämme kaikki uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 40 minuutiksi.

Kuinka valmistaa ranskalaista lihaa ilman uunia?

Ei uunia - kypsennä pannulla

Kuinka valmistaa lihaa ranskaksi, jos sinulla ei ole uunia? Valmistusprosessi ei eroa yllä kuvatusta, käytämme vain uunin sijasta tavallinen paistinpannu ja kulinaarinen folio... Mihin folio on tarkoitettu? Jotta lihapalat eivät pala pohjasta.

Ensin vatkattu ja maustettu liha on paistettava korkealla lämmöllä - kolme minuuttia kummaltakin puolelta. Kun kaikki kyljykset ovat ruskistuneet, ota ne pois lämmöltä. Ota toinen pannu tai pese juuri käyttämäsi pannu.

Laita folio puhtaan paistinpannun pohjalle niin, että se peittää myös reunat. Taita folion reunat ulospäin, jotta se pysyy paikallaan. Voitele nyt astia kasviöljyllä ja laita siihen sianlihapalat. Yritä olla päällekkäin.

Laita sipuli kyljyjen päälle, sitten majoneesi ja sitten tomaatit. Ravista vuoan sisältö juustolla. Sytytä liesi. Peitä pannu kannella. Ranskalaista lihaa kypsennetään noin 30-40 minuuttia. Voit tarkistaa sen valmiuden lävistämällä yhden kappaleen veitsellä. Jos vapautuu kevyttä nestettä ilman punaisen sekoitusta, astia on valmis.

Ruoanlaitto multicookerissa

Jos sinulla ei ole uunia, mutta sinulla on hidas liesi, voit valmistaa tämän runsaan ruuan siinä. Siitä tulee erittäin mehukas ja maukas. Tällä keittomenetelmällä on vain yksi haittapuoli - se ei ole ruusuista. juuston kuori... Sama haitta löytyy pannulla kypsennetystä ranskalaisesta lihasta. Juusto yksinkertaisesti sulaa, mutta se ei voi ruskistua, tätä varten tarvitset uunin.

Laita valmistetut sianlihapalat multicooker-kulhoon ja levitä päälle sipulirenkaita. Voitele sipuli majoneesilla. Sitten laitamme päälle tomaatit ja juusto. Aseta monitoimikeitin "Leivonta"-tilaan. Kypsennysaika suljetulla venttiilillä on 30 minuuttia ja hieman avoimella venttiilillä - 40 minuuttia. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse esipaistaa porsaanlihaa, koska se ruskistuu hieman paistamisen aikana.

Kuinka tarjoilla tämä ruokalaji?

Liha tarjoillaan kuumana ranskaksi jakaen se osiin. Siksi on parasta leikata massa välittömästi suuriin täysikokoisiin osiin, jotta se ei keittämisen jälkeen loukkaa ruuan kauneutta. Yksittäiset kasvis- ja juustopalat on helppo erottaa toisistaan. Voit tehdä tämän leikkaamalla juuston.

Perunamuusia tarjoillaan ranskalaisen lihan kanssa. Joskus perunat paistetaan sianlihan kanssa uunissa. Sitten se leikataan ja laitetaan suoraan lihan päälle toiseen kerrokseen. Tässä tapauksessa lisuketta ei myöskään tarvitse kypsentää. Jos päätät valmistaa lihaa ranskaksi perunoiden kanssa uunissa, sinun on lisättävä paistoaikaa 10 minuutilla.

Sillä ei ole väliä onko sinulla uuni vai ei, se on silti kaikkien suosikkiruoka ranskalainen keittiö voidaan keittää. Tärkeintä on valita hyvää sianlihaa - tuoretta ja hieman rasvaista. Hyvin lyömällä voit olla varma, että saat pehmeää, mehukasta ja mureaa paistettua lihaa.