Enkel kakeoppskrift. Med flytende fyll - a la fondant

Dette er den enkleste cupcake-oppskriften du kan tenke deg. Så å si grunnlaget eller grunnlaget for videre kulinarisk kreativitet. På tross av minimumssett produkter, raske og enkle å tilberede ferdiglagde cupcakes i henhold til denne oppskriften viser de seg å være ideelle: møre, moderat tette og smuldrende, duftende og veldig velsmakende.

Fra den angitte mengden ingrediensene som brukes, vil du få 6 standard cupcakes. For smak tilsetter jeg en klype vanillin (du kan erstatte med en teskje vaniljesukker), men hvis du ønsker det, eksperimenter gjerne - sitrusskall, krydder, rosiner, nøtter, sjokoladebiter, kakaopulver (1 ss i stedet for en spiseskje mel) ... Generelt er fantasien ubegrenset!

Oppskriften på de enkleste cupcakes egner seg til matlaging i porsjonsformer, så vel som til en liten bakebolle. Hvis du øker produktene proporsjonalt med 2-2,5-3 ganger, får du én stor cupcake. Vi vil bake cupcakes i ovnen, men hvis du ønsker det, kan du tilberede dem i en slow cooker.

Ingredienser:

Matlaging trinn for trinn med bilder:


Alle produkter for matlaging vanilje cupcakes skal være i romtemperatur. Så la oss ta hvetemel(Jeg bruker premie, men den første er også egnet), sukker, smør, kyllingegg middels størrelse, bakepulver og en klype vanilje for smak.


Siden deigen er laget bokstavelig talt på 5-7 minutter, slår vi umiddelbart på ovnen for å varme opp til 180 grader. Vi bryter ferske kyllingegg i en bolle, tilsett 50 gram sukker og en klype vanillin til dem (hvis du vil).


Pisk alt med mikser eller visp i et par minutter slik at massen blir homogen og luftig. Du kan til og med slå alt med en gaffel - det spiller ingen rolle. Tilsett så smøret som du enten smelter og avkjøler på forhånd, eller bare bruker et veldig bløtt (ta det ut av kjøleskapet om et par timer). Bland smør med eggeblanding.



Bland alt for å lage en homogen, sparsom deig. Av konsistens vil det være som rømme 20% fett. Du trenger ikke blande deigen i lang tid - bare kombinere alt. Hvis forbedret for å oppnå jevnheten til testen, i ferdiglaget Cupcakes blir ikke luftige og luftige, men vil være tette og tette.


Vi fordeler deigen i porsjonsformer omtrent halvparten av volumet. Jeg har silikon, men jeg har fortsatt smurt dem lett med vegetabilsk olje. Ha i cupcakesene varm ovn og stek i 20-25 minutter på 180 grader.


I dag kan du kjøpe nesten alt i butikken. Men til tross for dette hjemmelaget baking mer aromatisk og smakfullere. Selv de som ikke er spesielt venner med testen, vet fortsatt hvordan man lager noen hjemmelagde oppskrifter på søtsaker. En av de enkleste oppskriftene og jeg vil tilby deg i dag. La oss lage cupcakes!

Cupcakes er en av favorittgodbitene til søtsuget. Å lage en enkel kake er raskt og enkelt. For å lage en kake hjemme, trenger du vanlige ingredienser: mel, sukker, egg, margarin, samt tilsetningsstoffer du liker (rosiner, sjokolade, kokosflak, nøtter, bær, syltetøy. Baking krever spesielle former. Skjemaer kan være forskjellige størrelser metall, silikon eller porselen.


For å lage 6-8 små cupcakes trenger du følgende ingredienser:

- kremet eller melkemargarin 180-200 gram;
- granulert sukker - 1 kopp;
- mel - 2 kopper;
- 3 egg;
- 1 pose vaniljesukker;
- 1 teskje uten et glass brus;
- 1 teskje eddik;
- salt på tuppen av en kniv;
- rosiner 100 gram (hvis du ønsker, kan du ta 2 ss kakaopulver i stedet for rosiner).

La oss nå lage deilig mat hjemmelaget cupcake. Steg for steg beskrivelse hvordan lage cupcakes i former:

1. La oss la margarinen stå en stund romtemperatur for å myke den opp.
2. Ha sukker og myknet margarin i en dyp bolle, pisk til en homogen frodig masse.
3. Tilsett egg og pisk videre.
4. Tilsett mel til den resulterende massen, vaniljesukker, brus, eddik, salt. Bland forsiktig til tykk konsistens deig og tilsett deretter rosiner eller kakao til den.
5. Smør formene med vegetabilsk olje og fyll dem 2/3 med deig.
6. Sett i ovnen for baking. Temperatur 150-180 grader. Stek til en mørk gyllen skorpe dannes på cupcakesene.

For matlaging deilige cupcakes i små former vil 30 minutter være nok. En cupcake i en stor form skal stekes i 50-60 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Ferdige cupcakes kan drysses med melis, hell over sjokolade eller kondensert melk. Cupcakes dekorert med krem ​​og lyse bær vil se vakre ut, sjokoladebiter, biter av syltetøy eller kandiserte frukter. Slike cupcakes er perfekte ikke bare for familiens tedrikking, men vil også bli en dekorasjon av bordet for høytiden. god appetitt





hvordan lage cupcakes raskt bilde

Deilig og raffinert – det er sikkert godt. Det er spesielt viktig å arrangere slike magefester for deg selv og familien din på noen spesielle datoer eller i helgene, når det er mye tid til matlaging.

Men noen ganger vil du glede deg selv hjemmelaget konfektretter, tross alt er pepperkaker og småkaker fra butikken både slitne og skadelige i sammensetningen. Da søker vi på Internett etter de enkleste og raske oppskrifter matlaging delikatesser.

(Her, for eksempel).

I dag, for eksempel, gjør vi oppmerksom på oppskriften på det meste en enkel cupcake som man bare kan forestille seg.

Det gjøres raskt og enkelt. Produktene er de vanligste. Den bakes en kort stund, pyntes uten dikkedarer. Forresten, ditt valg av to alternativer for en slik kjeks. Til og med tre!

Cupcake med melk

Vi trenger:

  • melk - 1-1,5 kopper
  • sukker - 0,5 - 1 kopp
  • smør eller margarin - 1 pakke (150-200 gr)
  • mel 2 - 2,5 kopper
  • egg - 2 stk
  • salt - på tuppen av en kniv
  • vanillin - en klype
  • brus - 1 teskje, lesket med eddik

Vi begynner å blande produkter i slike sekvenser. Mens smøret smelter på bålet, pisk eggene med sukker, og hell deretter inn melken sakte. Før du tilsetter oljen må du vente til den er avkjølt – ellers koker proteinene.

Hell i en oljet silikonform. Du kan også bake i en vanlig jernform. På bildet ser du en form med "hull" inni - spesielt for cupcakes.

Den enkle kaken vår stekes i omtrent en halvtime – alt avhenger av ovnen din. Vi gjennomborer bakverk med en kniv eller en trepinne. Hvis det ikke er spor av deig på dem, er kaken klar.

Etter avkjøling, fjern fra formen. For de som ikke vet, er det slik det gjøres. Vi tar en stor tallerken, dekker den med en kjeks, snur den. Så tar vi en stor fin tallerken og snu igjen. Dryss pulverisert sukker KUN når det er helt avkjølt.

Alt, yummy for te er klar!

Den andre versjonen av den raske cupcaken

Ingrediensene er nesten like og i samme mengde, bare i stedet for melk og sukker vi bruker en krukke med kondensert melk. Det erstatter med hell disse to produktene, selv om det overstiger kostnadene litt. Av erfaring kan jeg si at smaken på kjeksen er mer smakfull med kondensert melk.

Du kan bake og dekorere retten på samme måte.

Men helt i begynnelsen ble det sagt om TRE oppskrifter kjeksdeig. Det betyr at hvis du vil gjøre det sjokolademuffins. I dette tilfellet trenger du bare å legge til deigen kakaopulver. En halv pakke er nok, men liker du det når det blir bittersøtt kan du bruke hele pakken.

Hvis du baker to kjekskake- lys og mørk, deretter kutte hver av dem, flytte lagene, kan du få nesten klar oppskrift kake "Dag-natt".

Vel, hvis det er vanskelig å bake noe, men du vil ha noe deilig, inviterer vi deg til å finne det ut. Lykke til med dine kulinariske bestrebelser!

Da menneskeheten kom opp med cupcakes, ga det alle husmødre en god service, fordi det er enkelt og enkelt å tilberede en så elegant godbit selv for te til husholdningen, selv for ankomsten av gjester, og smaken er alltid utmerket. Oppskriften på cupcakes i former dukket opp relativt nylig, da silikon, papir små former kom på moten. Cupcakes bakt i dem kalles muffins. De er enkle å tilberede, du kan ta dem med deg på jobb, til skolen, for å ta med på piknik. De holder formen godt og smuldrer ikke.

Også i Sovjettiden vi kjente en stor cupcake"Kapital", og til og med små porsjoner med rosiner. Men – de er så langt på smak fra de moderne, delikate og velduftende cupcakes som husmødre skjemmer bort familien med. Dessuten, i nærvær av små silikonformer, i det minste separate, i det minste forent av ett plan, er det ikke noe vanskelig å forberede dem. Cupcakes inn papirformer er også gode, og har rett til anerkjennelse, men noen ganger er de vanskelige å fjerne, papiret fester seg og kan ødelegge litt Vakker utsikt muffins.

Er du interessert i cupcakes, oppskrifter er enkle og deilige, i former og former, finner du dem her i overflod. Dessuten, fra de enkleste, som tradisjonelt inkluderer mel, sukker, uendret (hvor uten dem) egg og fettkomponenten (smør / margarin), til fancy, med mange smakfulle tillegg etc. Alt vi tilsetter i bakevarer - nøtter, rosiner, bær, vanillin, etc. - beriker og modifiserer smaken til produktene, de kan justeres etter dine preferanser, og hver gang kan du glede hjemmet ditt med nye herligheter.

Alle som noen gang har prøvd hvor enkelt det er å lage cupcakes hjemme, har funnet sin egen oppskrift, han vil ikke trekke seg fra det, og en slik delikatesse vil ofte være på familiebord vises i ulike tolkninger. For å diversifisere smaken og utseende muffins, kan legges til den uendrede kakaobunnen, små biter sjokolade, kandiserte frukter, cottage cheese, vanilje, kanel, tørket frukt, bær. Og hvis du vil at cupcakes skal vise seg å være de mest møre, i stedet for et helt egg, tilsett 2 eggeplommer i deigen - smaken vil rett og slett forbløffe deg, og den delikate teksturen vil glede deg og smelte i munnen.

Cupcakes i silikonformer stor størrelse de egner seg til et stort festmåltid når gjester inviteres, og en vakker, lyst dekorert festkake er plassert midt på bordet - med rosiner, kandisert frukt, drysset med glasur og dekorert med bær. Valmuefrø legges ofte til slike bakverk. Fordampet og revet med sukker, viser det seg å være tett, skjærer godt, og det er praktisk å servere det til gjester ved å kutte av biter. Cupcakes i ovnen silikonformer liten i størrelse, porsjonert, bakt mye raskere, og hvis antallet gjester er lite, og de er invitert til et teselskap, vil dette alternativet rett og slett være utmerket.

Cupcake hemmeligheter:

Fordelene med silikonformer er at de ikke fester seg, de er lette å fjerne, de holder formen godt, de er enkle å rengjøre og lagre lenge;

papirformer også interessant alternativ. Men det er å foretrekke å bruke dem til matlaging cupcakes enkelt tekstur, delikat og luftig;

Utrolig deilige cupcakes i silikonformer med tillegg av cottage cheese. Teksturen deres er tettere, smaken er rik, spesielt barn liker slike bakverk, og det er flere fordeler med det;

Når du begynner å bake, tilbered alle produktene ved å ta dem ut av kjøleskapet slik at de får samme temperatur;

Varm opp ovnen umiddelbart godt, før du setter muffinsene i formene der, og ikke åpne ovnen i 20 minutter slik at de ikke faller av;

Når du legger til piskede proteiner, tilsett dem helt på slutten av elting av deigen;

Hvis du under bakeprosessen ser at cupcakes allerede er "solbrune", og innsiden er fuktig, dekk toppen med pergament, og overfør den om mulig til den nedre grillen.

Vi håper du liker oppskriftene våre på papir- eller silikoncupcakes – velg, vi har mange av dem, og alt er bra!

15.06.2018

Sjokolademuffins med sjokoladebiter

Ingredienser: mel, kakao, bakepulver, sukker, melk, sjokolade, smør, egg

For en kopp kaffe eller te foreslår jeg at du baker deilige sjokolademuffins med sjokoladebiter. Oppskriften er veldig enkel.

Ingredienser:

- 200 gram mel,
- 2 spiseskjeer kakao,
- halv st.l. bakepulver,
- 150 gram sukker,
- 108 gram melk,
- 100 gram sjokolade,
- 85 gram smør,
- 1 egg.

30.05.2018

Muffins med kakao

Ingredienser: egg, yoghurt, mel, kakao, sukker, brus, bakepulver, kaffe, smør

Sjokolademuffins med kakao er raskt og enkelt å tilberede. Jeg har detaljert oppskriften for deg.

Ingredienser:

- 2 egg;
- 150 ml. yoghurt;
- 300 gram mel;
- 100 gram kakao;
- 250 gram sukker;
- 1 ts soda;
- 1 ts bakepulver;
- 100 ml. kaffe;
- 80 gram smør.

30.05.2018

Muffins med rosiner

Ingredienser: smør, rosiner, konjakk, sukker, mel, egg, melk, bakepulver

Det er mange muffinsoppskrifter. I dag har jeg beskrevet for deg en enkel oppskrift på mine favoritt rosinmuffins. Bakevarene er veldig velsmakende.

Ingredienser:

- 100 gram smør,
- 75 gram rosiner,
- 2 spiseskjeer brandy,
- 80 gram sukker,
- 120 gram mel,
- 2 egg,
- en og en halv spiseskje melk,
- ¾ ts bakepulver.

21.05.2018

Muffins med cottage cheese og banan

Ingredienser: banan, cottage cheese, egg, mel, sukker, smør, vanillin, brus, sitronsaft, smør

For en kopp te foreslår jeg at du lager deilige muffins med cottage cheese og banan. Oppskriften er veldig enkel, så sørg for å unne dine kjære deilige bakverk.

Ingredienser:

- 1 banan,
- 100 gram cottage cheese,
- 2 egg
- 1 kopp mel
- et halvt glass sukker,
- 100 gram smør,
- 2 klyper vaniljesukker,
- en halv ts soda,
- 1 ts sitronsaft,
- 1 ss vegetabilske oljer.

25.04.2018

gresskarmuffins

Ingredienser: gresskar, egg, smør, sukker, mel, kanel, bakepulver, salt, valnøtt

Gresskarmuffins ser veldig lyse, appetittvekkende ut, og smaken deres er verdig bare rosende anmeldelser. Vi fikk oppskriften deres fra Jamie Oliver, og dette er allerede nøkkelen til rettens suksess, ikke sant?

Ingredienser:
- 270 gr muskatgresskar;
- 2 egg;
- 110 ml olivenolje;
- 185 gram rørsukker;
- 285 gr hvetemel;
- 5 gram malt kanel;
- 7 g bakepulver til deig;
- 3 gram bordsalt;
- 60 gr valnøtter.

15.02.2018

Kyllingmuffins med ost

Ingredienser: kyllingfilet, ost, rømme, egg, smør, melk, mel, bakepulver, salt, pepper

Jeg forberedte deg flott oppskrift deilige solide muffins kyllingfilet med ost. Oppskriften er veldig enkel og rask.

Ingredienser:

- 400 gram kyllingfilet,
- 200 gram hard ost,
- 200 gram rømme,
- 2 egg,
- 100 ml. solsikkeolje,
- 100 ml. melk,
- 200 gram mel,
- 2 ts bakepulver
- en klype salt,
- kvernet sort pepper.

23.11.2017

Bærmuffins

Ingredienser: mel, sukker, bakepulver, muskat, salt, egg, melk, vegetabilsk olje, bringebær, blåbær

Deilige bærmuffins. Du kan bruke alle frosne bær som vil lage muffins behagelig surhet.
- 250 g mel;
- 200 g sukker;
- 2 ts bakepulver;
- 0,25 ts muskat;
- 1 egg;
- 100 ml solsikkeolje;
- 0,5 ts salt;
- 150 ml melk;
- 100 g bringebær og blåbær eller andre bær.

06.11.2017

Gresskarmuffins med rømme

Ingredienser: egg, sukker, mel, gresskar, margarin, smør, rømme, brus

Hvis du fortsatt kjøper bakverk i hypermarkeder, gi opp denne katastrofale virksomheten, men bak heller selv, for familien din, deilig cupcakes med smak fra et gresskar. Det er deilig når det serveres med melk.

Til retten trenger du:
- ett egg;
- 150 g sukker;
- et glass mel;
- 200 g gresskar;
- en halv pakke smør (95 g);
- 110 g rømme;
- en teskje brus.

29.10.2017

Cupcakedeig i former

Ingredienser: mel, egg, sukker, margarin, rømme, bakepulver, kakao, vanillin

Hvilken søt er alles favoritt? Selvfølgelig er det cupcakes. Den enkleste måten å koke dem i former, ved hjelp av klassisk oppskrift. Tro meg, ingen vil nekte slik baking!

Ingredienser:
- 160-180 gr hvetemel;
- 2 egg;
- 150-180 gram sukker;
- 120 gr margarin;
- 100 ml rømme;
- 1 ts bakepulver;
- 1-2 ss kakao;
- 0,5 ts vanilje-essens;
- melis for sprinkling.

18.10.2017

Cupcake i mikrobølgeovnen på 5 minutter

Ingredienser: mel, kakao, smør, bakepulver, salt, sukker, egg, melk

I dag skal jeg lære deg hvordan du lager en cupcake i mikrobølgeovnen i en kopp på 5 minutter. Oppskriften er veldig enkel, du kan lage mat veldig raskt deilig dessert for en kopp kaffe til frokost.

Ingredienser:

- mel - 70 gram;
- kakaopulver - 10 gram;
- vegetabilsk olje - 25 ml;
- bakepulver - 2 gram;
- salt - en klype;
- sukker - 60 gram;
- egg - 1 stk;
- melk - 1 ss.

09.10.2017

Cottage cheese cupcakes i papirkopper

Ingredienser: mel, sukker, cottage cheese, smør, egg, bakepulver, sesam, svisker, tørkede aprikoser, peanøtter, kanel, eple, appelsinskall, syltetøy

Disse ostekakene er veldig enkle å lage. Jeg foreslår at du bruker engangspapirformer - det er enkelt og veldig praktisk. Bakeoppskriften er enkel og rask.

Ingredienser:

- 250 gram mel;
- 170 gram sukker;
- 200 gram cottage cheese;
- 70 gram smør;
- 2 egg;
- 5 gram bakepulverdeig;
- 30 gram hvit sesam;
- 30 gram svisker;
- 30 gram tørkede aprikoser;
- 30 gram peanøtter;
- 3 gram malt kanel;
- 70 gram epler;
- appelsinskall;
- salt;
- aprikossyltetøy;
- konfekttopping.

19.08.2017

Cupcakes Red Velvet

Ingredienser: smør, sukker, mel, egg, kakao, bakepulver, salt, yoghurt, fargestoff, eddik, vanillin, fløte

Hvis du vil lage mat uvanlig dessert som vil gjøre en sprut, så vær oppmerksom på denne oppskriften på Red Velvet cupcakes. De er så vakre og deilige at alle definitivt vil like dem!
Ingredienser:
for 12 stk.

- 100 gr smør;
- 150 gram sukker;
- 150 gr mel;
- 1 egg;
- 1 ss kakao;
-0,5 ss bakepulver;
- 1 klype salt;
-140 gr naturlig yoghurt;
- 1 ts Konditorfarge;
- 0,5 ss eddik;
- 0,5 ts vaniljesukker;
- kremfløte(33-35%) til dekorasjon.

17.05.2017

Marmor cupcake

Ingredienser: mel, kakao, sukker, egg, kefir, margarin, salt, brus, olje

Matlaging marmorkake mange husmødre vet. Dette bakverket er ikke bare vakkert, men også veldig velsmakende. I utgangspunktet bakes en cupcake i en stor form eller for eksempel i en multikokerskål. Denne gangen tilbyr vi deg å bake små marmorcupcakes i former.

Produkter til oppskriften:
- 200 g mel;
- 30 g kakaopulver;
- 200 g sukker;
- ett egg;
- 120 ml kefir;
- 120 g margarin;
- salt;
- brus;
- bakepulver av deig;
- vegetabilsk olje;
- melis.

06.05.2017

Kefir cupcakes i silikonformer

Ingredienser: mel, sukker, egg, kefir. olje, rosiner, appelsinpulver, kanel, bakepulver, salt, melis

En veldig enkel oppskrift på cupcakes i silikonformer i dag har jeg beskrevet for deg. Det vil ikke være vanskelig for noen husmor å tilberede slike cupcakes. Denne oppskriften er uvanlig ved at vi tilsetter appelsinskallpulver til deigen.

Ingredienser:

- 150 gram mel;
- 100 gram sukker;
- 2 egg;
- 120 ml. kefir;
- 35 ml. vegetabilsk olje;
- 100 gram rosiner;
- 30 gram appelsinskallpulver;
- 5 gram malt kanel;
- 10 gram bakepulverdeig;
- salt;
- melis.

05.05.2017

Oppskrift på cupcakes i papirkopper

Ingredienser: mel, pulver, yoghurt, brus, sukker, smør, egg, dadler, rosiner, kanel, salt

Jeg tror hver og en av dere bakte cupcakes. Jeg bestemte meg nylig også for å bake dem til familien min. men det viste seg at jeg ikke hadde cupcake liners og måtte bruke papir liners. Som det viste seg, er det veldig enkelt å bake cupcakes i papirformer.

Ingredienser:

- 135 gram hvetemel;
- 7 gram bakepulver;
- 120 ml. yoghurt;
- 3 gram natron;
- 120 gram sukker;
- 55 gram smør;
- 1 kyllingegg;
- 70 gram dadler;
- 50 gram rosiner;
- 5 gram malt kanel;
- salt etter smak;
- former for muffins fra papir.

Disse utrolig deilige konfektene kommer i mange varianter og kan bakes med en rekke smaker. ekstra ingredienser. For eksempel tilbereder de oftest muffins med syltetøy, rosiner, nøtter. I tillegg nok populære oppskrifter cupcakes med valmuefrø. Og sjokolade, melis eller spesial konfekt fudge som dekorasjon hjelper de med å gjøre en vanlig cupcake til et kulinarisk mesterverk.

Enkelt og deilige oppskrifter cupcakes er underlagt alle, selv nybegynnere husmødre. Dette kake kan ha en annen form. Oftest er de firkantede, runde eller rektangulære. Noen ganger er de imidlertid bakt i form av en ring. For å gjøre dette, bruk en spesiell silikonform, takket være hvilken cupcake har et perfekt utseende.

matlagingshemmeligheter klassisk cupcake

Oppskrift klassisk cupcake veldig populær blant vertinner, siden den har utmerket smaksegenskaper. For tilberedning av cupcakes, både gjær og kjeksdeig avhengig av preferanse. Imidlertid er enkle pannekakeoppskrifter nødt til å være annerledes. stor kvantitet sukker, samt tilstedeværelsen av smør eller margarin, samt egg blant hovedingrediensene.

For enkelt trinnvise oppskrifter cupcakes i former med et bilde viste seg første gang, det er verdt å vurdere følgende anbefalinger for å tilberede denne konfekten:

  • Når du tilbereder en kake med rosiner, vær oppmerksom på rekkefølgen ingrediensene legges til og følg oppskriften nøye. Oftest må du legge til tørre ingredienser til allerede pre-pisket smør, og først da introdusere resten av produktene.
  • Hvis du vil gi deigen en ekstra smak, tilsett litt mandler, sitron- eller appelsinskall eller vaniljesukker. Du kan også bruke kanel.
  • Til cupcake i silikonform viste seg å være så frodig som mulig, bland deigen forsiktig og prøv å gjøre alt så raskt som mulig for å opprettholde en luftig struktur.
  • enkle oppskrifter muffins på kefir kan gjøres mykere hvis du bruker 2 eggeplommer i stedet for 1 egg.
  • For å holde kaken frisk lenger og ikke begynne å bli gammel på en dag, tilsett litt stivelse i stedet for mel, bare ikke overdriv. Mengden stivelse bør ikke overstige 10%.
  • Tilsett piskede proteiner i deigen helt på slutten av tilberedningen av deigen slik at de ikke rekker å sette seg.
  • Forvarm ovnen til 200 grader slik at den er klar når du er ferdig med å elte deigen.
  • Ikke sjekk eller rør deigen den første halvtimen, for på grunn av et kraftig temperaturfall kan den falle og du vil ikke bli så luftig og luft cupcake som ønsket.
  • Du kan sjekke konfekten for beredskap med en vanlig tannpirker. Pierce deigen med den, hvis den forblir helt tørr, er det kulinariske mesterverket klart.
  • Hvis pinnen fortsatt er viktig, men kaken allerede begynner å brenne på toppen, er det bare å dekke den med bakepapir og la den stå i ovnen i noen minutter til.

Men bortsett fra tradisjonell måte lage en cupcake i ovnen, for de late, det er oppskrifter på en cupcake i et krus og en cupcake i mikrobølgeovnen i en fart.