Ferdiglaget cupcake i en slow cooker. Deilig muffins i slow cooker

30.07.2019 Supper

Det er sjelden noen som ikke liker å skjemme seg bort med en deilig cupcake med søt te. Men det er lettere for husmødre å kjøpe det i en butikk enn å bake det selv: enten vil deigen ikke fungere, da vil ovnen mislykkes. Men hvis kjøkkenet har en langsom komfyr, vil cupcaken alltid lykkes.

Aromaen av sitronkake er vanskelig å formidle med ord. Lett sitronlikør gir denne desserten raffinement og originalitet.

Ingredienser:

  • mel - 2 kopper;
  • margarin - 200 g;
  • egg - 4 stk;
  • sitron - 2 stk;
  • sukker - 250 g;
  • vaniljesukker - 5 g;
  • bakepulver - 1 ts;
  • sitronlikør - 50 g.

Tilberedning av sitronmuffins i en langsom komfyr:

  1. Margarinen må tas ut av kjøleskapet på forhånd for å bli myk.
  2. Sikt melet, tilsett bakepulver og la stå i en halv time slik at ingrediensene er mettet med oksygen, da vil deigen bake bedre.
  3. Sitronen skal vaskes og deretter dyppes i kokende vann i noen sekunder slik at skallet henger bedre etter fruktkjøttet. Deretter må du rive sitronen, men slik at fruktkjøttet ikke kommer til skallet. Og del sitronen i to halvdeler og press ut saften.
  4. Ha en halv porsjon sukker i egg og pisk til det dannes tykt skum.
  5. Ha den andre delen av sukkeret i margarinen og mal. Ha så skallet, sitronsaften, sammenpiskede eggene her og pisk med en mikser igjen.
  6. Tilsett nå litt mel i massen og rør forsiktig slik at deigen forblir luftig, tilsett vaniljesukker også.
  7. Smør multikokerbollen med margarin, legg deigen i den og stek kaken i 50 minutter med Bake-programmet.
  8. Mens kaken steker tilbereder du sitronsirupen - press saften ut av sitronen, rør den med melis og kok opp. Etter det, hell sitronlikøren i den.
  9. Etter slutten av bakeprosessen, fjern kaken fra multikokeren, legg den på et fat og hell sitronsirupen mens den fortsatt er varm.

En sitronmuffins i en multikoker er klar for smaking.

Ostemassekake i en slow cooker

Denne desserten er ganske næringsrik og sunn takket være cottage cheese. Som du vet er cottage cheese rik på kalsium og andre sporstoffer. Unn dine kjære med sunne og smakfulle bakverk, lag en ostemassekake i en langsom komfyr. Selv de som ikke liker cottage cheese vil like det.

Ingredienser:

  • fet cottage cheese - 270 g;
  • egg - 3 stk.;
  • sukker - 1 glass;
  • mel - 1 glass;
  • smør - 170 g;
  • vaniljesukker;
  • bakepulver - 1 ts;
  • bærsirup.

Tilberedning av ostemassekake i en langsom komfyr:

  1. La oljen stå på et lunt sted over natten for å mykne.
  2. Før ostemassen gjennom en kjøttkvern. Den skal være myk og glatt.
  3. Sikt mel og bland med bakepulver. La det surre i 30 minutter.
  4. Gni inn sukker, vaniljesukker og smør til det er jevnt med en tresleiv.
  5. Tilsett cottage cheese til denne massen og pisk med en mikser til den er jevn.
  6. Tilsett egg der og pisk igjen.
  7. Tilsett melet veldig forsiktig for å unngå at det klumper seg.
  8. Smør bunnen og sidene av bollen med smør, hell deigen i den og jevn den ut.
  9. Slå på "Baking"-modus i 1 time. Etter slutten av prosessen, la kaken stå i multikokeren i ytterligere 15 minutter.

Legg den avkjølte muffinsen på et fat og hell over bærsirupen. Hvis du ønsker det, kan du tilsette kandiserte frukter eller rosiner i deigen.

Sjokolademuffins i en langsom komfyr

Elskere av sjokoladebakst vil elske denne oppskriften. Nøtter, rosiner og kaffelikør setter sitt eget spesielle preg. Cupcake "Chocolate Delight" i en multicooker tilberedes raskt og enkelt.

Ingredienser:

  • egg - 4 stk;
  • sukker - 250 g;
  • mel - 1 glass;
  • kakao - 3 ss. l.;
  • valnøtter - 50 g;
  • smør - 100 g;
  • rosiner - 200 g;
  • kaffelikør - 50 g;
  • bakepulver - 1 ts.

Tilberedning av en sjokoladekake i en multikoker:

  1. Vask rosinene og hell kokende vann over dem i noen minutter. Skrell nøttene, legg på en bakeplate og sett i ovnen i 3 minutter. Deretter må du vente til de avkjøles og male med en blender eller kjevle.
  2. Formyk smøret ved romtemperatur. Tilsett sukker og pisk med en mikser. Når blandingen blir hvit og luftig, tilsett kaffelikøren.
  3. Tilsett ett egg til massen, uten å stoppe å piske med en mikser. Og tilsett så melet blandet med kakao i små porsjoner. Tilsett deretter nøtter, rosiner og bakepulver. Rør alt grundig.
  4. Smør en bolle med smør og legg deigen på muffinsen. Stek på bakeprogrammet i 1 time.
  5. Når muffinsen er klar i multikokeren, fjern den fra bollen. Pynt med melis eller melis om ønskelig.

Gulrotkake i en langsom komfyr

Denne desserten vil ikke bare være velsmakende, men også sunn. Gulrøtter inneholder nødvendig karoten og vitamin "A". Ikke bekymre deg for smaken av gulrøtter i cupcaken din. Resten av ingrediensene vil "drepe" ham. En multicooker gulrotkake vil glede deg med vitaminer, smak og aroma.

Ingredienser:

  • sukker - 250 g;
  • mel - 1 glass;
  • egg - 2 stk.;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • smør - 150 g;
  • bakepulver - 1 ts;
  • vaniljesukker - 1 pakke.

Tilberedning av gulrotkake i en langsom komfyr:

  1. Skrell gulrøttene og riv dem fint.
  2. Fjern smøret fra kjøleskapet på forhånd for å myke det, tilsett sukker og mal det til en homogen hvit blanding. Tilsett egg i smøret og pisk med mikser til massen er dobbelt så stor som originalen.
  3. Tilsett nå gulrøttene og bland forsiktig med en slikkepott, ikke med en mikser.
  4. Sikt mel, tilsett bakepulver og vaniljesukker, overfør til den piskede massen og bland godt med en slikkepott.
  5. Smør en bolle med smør og legg deigen inn i den, still inn bakeprogrammet og stek kaken i saktekoker i 1 time.
  6. Etter slutten av prosessen, fjern kaken fra bollen, legg den på et fat og dryss med melis.

Valmuefrøkake i en langsom komfyr

Valmuebakverk er etterspurt og er en hyppig gjest på bordene våre. Dette er boller, paier og til og med muffins. Du trenger ikke gå til butikken for å nyte denne desserten. Forbered en valmuefrøkake i en langsom komfyr, det vil ikke ta deg mye tid, men det vil gi mye glede.

Ingredienser:

  • valmue - 1 glass;
  • egg - 3 stk.;
  • smør - 200 g;
  • sukker - 1 glass;
  • mel - 1 glass;
  • bakepulver - 1 ts;
  • syltetøy etter smak - 3 ss. l.

Tilberedning av valmuefrøkake i en langsom komfyr:

  1. Mal valmuen i en kaffekvern og hell kokende vann over, la trekke i en time.
  2. Tilsett sukker i eggene og pisk alt med en mikser, du skal få en luftig masse.
  3. Tilsett smøret til eggene og sukkeret mens du visper.
  4. Slå av mikseren, ta med en slikkepott og tilsett valmuefrø, mel, syltetøy, bakepulver, rør forsiktig.
  5. Overfør deigen til multikokerbollen, du trenger ikke lenger å smøre den, siden smøret varmet opp der, så bunnen er allerede fet. Stek kaken i en multikoker på Bake-programmet i 60 minutter.
  6. Hvis du ønsker, kan du dekorere kaken med syltetøy eller frukt.

Bananmuffins i en slow cooker

Banankake er ikke like populær hos oss som i andre land, og forgjeves. Det er veldig tilfredsstillende og enkelt å tilberede. Det vil alltid hjelpe hvis gjestene kommer uventet.

Ingredienser:

  • bananer - 2 stk;
  • egg - 2 stk.;
  • smør - 100 g;
  • sukker - 200 g;
  • mel - 280 g;
  • melk - 100 ml;
  • bakepulver - 1 ts;
  • vaniljesukker - 1 ts

Tilberedning av en bananmuffins i en langsom komfyr:

  1. Vri multikokeren til "Warm Up" og smelt smøret.
  2. Ha bananene gjennom en blender for å lage en puré.
  3. Tilsett bakepulver og vanilje i det siktede melet.
  4. Bland egg med sukker og pisk til det er tykt og luftig, og tilsett deretter smør gradvis, fortsett å piske. Når massen blir homogen, bør du gradvis introdusere mel, rør med en slikkepott slik at det ikke er klumper. Og til slutt tilsett bananpureen, rør alt.
  5. Det er ikke nødvendig å smøre bollen, siden smøret ble smeltet i den. Slå på bakeprogrammet, hell deigen og stek kaken i saktekokeren i 60 minutter.
  6. Pensle toppen av muffinsen med bananpuré, om ønskelig.

Del sjokolademuffins i en langsom komfyr

Hvis du forventer en feiring og mange gjester, tilbered porsjonerte sjokolademuffins i multikokeren. Det vil ikke bare være deilig, men også veldig originalt - hver gjest har en egen cupcake.

Ingredienser:

  • egg - 4 stk;
  • sukker - 1 glass;
  • mel - 1 glass;
  • smør - 100 g;
  • kakao - 3 ss. l.;
  • bitter sjokolade - 100 g;
  • bakepulver - 1 ts;
  • bær - til pynt.

Tilberedning av sjokoladeporsjonerte muffins i en multikoker:

  1. Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd for å bli mykt.
  2. Pisk det mykede smøret og sukkeret med en mikser til blandingen er hvit og luftig.
  3. Uten å slå av mikseren, tilsett ett egg om gangen og fortsett å piske.
  4. Når massen dobles, tilsett forsiktig siktet mel, som først må blandes med kakao.
  5. Del deigen i silikonformer, legg hver bit mørk sjokolade inni.
  6. Sett formene i bollen og slå på "Bake"-modus i 1 time.
  7. Når sjokolademuffinsene dine er klare, fjern formene fra bollen. Pynt hver muffins med bær og pisket krem. Nå kan du invitere gjester til et teselskap.

Cupcake i en slow cooker. Video

Vår mentalitet er arrangert på en slik måte at selv teseremonier for oss blir til en ekte fest med en overflod av søtsaker og bakverk. Å lage søtsaker hjemme har nå blitt en slags kulinarisk mote, og for slike vertinner er vi glade for å tilby en enkel oppskrift på hvordan man lager en deilig muffins i en langsom komfyr. Alt som kreves er å legge de nødvendige produktene i skålen til apparatet, lukke lokket og stille inn programmet og timeren og vente på at delikatessen er klar.

Denne enheten er en ekstremt nødvendig gadget på kjøkkenet til aktive forretningskvinner og mødre med mange barn som opplever en katastrofal mangel på tid og ikke har mulighet til å henge rundt ovnen. Og alt fordi oppmerksomheten deres alltid er fokusert på endeløse saker og allestedsnærværende småbarn, som forresten ikke kan forestille seg livet sitt uten godbiter.

Og det er for en så travel kontingent at vi baker en kake i en multikoker i dag. Faktisk er deigen for denne typen baking ikke noe mer enn en kjeksblanding med tilsetning av forskjellige smaker og med minimale avvik fra den klassiske oppskriften. Det er disse nyansene som har gjort det mulig i dag å lage et stort antall av et bredt utvalg av cupcakes, utrolig velsmakende og originale.

Marmorkake

Vi vil begynne vår fantastiske reise gjennom Willy Wonka-konfektfabrikken med tilberedning av marmorkake i en multikoker, som tilberedes veldig raskt, og viktigst av alt, enkelt.

Ingredienser

  • granulert sukker - 1 ss.;
  • Margarin "Pyshka" - 100 g;
  • Kyllingegg -2 stk.;
  • Kefir eller yoghurt - ½ ss.;
  • pulverisert kakao - 2 ss;
  • Hvetemel, premium -1,5 ss;
  • brus - 0,5 ts;


Forberedelse

  1. Først må vi slukke brusen i kefir ved å blande. Om et par minutter vil brusen gå ut, og de fermenterte melkeproduktene vil svelle.
  2. Mens den kjemiske reaksjonen kefir + brus raser i bollen, må vi smelte margarin, perlesukker og egg, piske til det er skummende med en mikser, og deretter blande alle ingrediensene i en beholder med kefir-brus-massen.
  3. Vi må nå dele den resulterende deigen i to deler. Vi lar den ene halvdelen være urørt, i den andre delen må vi legge til kakao og et par yoghurtseng. Som et resultat bør konsistensen til de to delene av deigen være den samme.
  4. La oss nå begynne å fylle bollen til enheten. I en smurt beholder legger du vekselvis ut den ene eller den andre deigen med en skje, lukk lokket, still timeren på 60 minutter og programmet for "baking".
  5. Når multikokeren piper, må vi forsiktig fjerne bakevarene fra enheten ved hjelp av dampdysen.

Du kan gjøre dine egne justeringer til en så enkel og utrolig interessant oppskrift med tilsetning av nøtter, rosiner, valmuefrø, bær og andre tilsetningsstoffer.

Å bake i en multikoker går alltid bra ut, men hvordan bake muffins i former med denne enheten? Oppskrifter fra kokken vil hjelpe oss med dette. Generelt vil enhver variant av kjekselting gjøre for "formet" baking, men på tampen av nyttår ønsker vi å tilberede velsmakende godbiter med aromaen av denne vinterferien, så å si, for oppvarming.

Mandarinmuffins

Disse søte bollene med sitrusaroma er perfekte for en kveldssamling med en kopp varm kanelte, og de flyr av gårde på et blunk, de er så deilige. Det som er spesielt gledelig er et minimum av problemer med matlaging: de vanligste produktene som er på hvert kjøkken, en multikoker er engasjert i baking, og vi kan bare spise godsakene uten et stikk av samvittighet.

Ingredienser

  • Margarin, konfektfett eller smør - 150 g;
  • Hvetemel av høyeste klasse - 1 ss;
  • Kyllingegg - 3 stk.;
  • granulert sukker - ½ ss.;
  • bakepulver - 10 g;
  • Vanillin - 1 pakke;
  • Mandariner - 5 stk;


Forberedelse


Nå kan du ringe vennene dine og nyte en deilig dessert i utmerket selskap med en oppriktig samtale.

Kondensert melk cupcake

Ingredienser

  • Kondensert melk- 1 bank + -
  • - 2 stk. + -
  • - 1/2 stk. + -
  • - 230-240 g + -
  • Natron - 1/2 ts + -
  • - 1/4 ts + -

Forberedelse

Denne oppskriften kan trygt skrives inn i kategorien "ekspressmeny" fordi den tilberedes veldig raskt og enkelt, den hever seg perfekt når du baker, og et slikt produkt kan ikke bare spises med kaffe eller te, men også settes på en kake ved å skjære den i 2-3 kaker og smøres med smør eller rømme.

Og nå vil vi fortelle deg hvordan du lager en blanding for en slik kake i en langsom komfyr.

  1. Som enhver annen kjeks, muffinsen vår, begynner vi å lage mat ved å piske egg med en mikser til en blek masse.
  2. Etter det, uten å stoppe blandingsprosessen, hell i kondensert melk, hakket sitronskall og presset juice.
  3. Nå må vi blande mel, brus og salt i en separat beholder, og deretter legge denne pulverblandingen til egg-sitron søtmassen.
  4. Skålen til multikokeren må smøres med olje, så kaken vår vil ikke feste seg, og de oljete veggene vil gjøre det mulig å heve seg godt når du baker. Deretter legger du deigen i pannen på maskinen, lukk lokket og still inn "Baking"-programmet og steketiden til 50 minutter.
  5. Etter signalet som kunngjør slutten av matlagingen, må vi sjekke om kjeksen vår er bakt. For å gjøre dette trenger vi en trepinne som vi vil stikke hull på kaken med, og hvis etter å ha fjernet den fra bakingen på slutten av trestykket forblir tørt, kan produktet anses som klart.
  6. Nå er saken liten, det gjenstår å fjerne kaken fra formen, ved hjelp av en dampdyse og bruke bakevarene etter hensikten.

En slik konfekt viser seg å være delikat og luftig, og for økt smak og aroma kan vi tilberede en enkel glasur fra ½ ss. melis og sitronsaft.

Som du kan se, er det ganske enkelt å lage en deilig cupcake i en multicooker, og dette krever ingen spesielle ferdigheter, fordi en smart maskin fungerer for oss.

Vi trenger bare å forberede en dekorasjon mens vi venter på baking, som kan være melis, melis, dekorative dressinger, søt frukt, etc. Før baking kan vi også legge sjokoladekiler, bær, fruktbiter i midten av cupcakes, og deretter ved utgangen får vi et produkt med fyll.

Denne oppskriften ble opprinnelig designet for ovnen. Men som de fleste oppskrifter på muffins og kjeks, fungerte det utmerket for en multikoker også. For å bake en kake i en langsom komfyr, forbereder vi deigen, som vi vanligvis gjør for en kake, men husk at steketiden forlenges med omtrent en og en halv gang. Og hvis du ønsker å få en gylden skorpe på alle sider, må du snu cupcaken 20 minutter før slutten av stekingen. Ikke bekymre deg, den faller ikke av. Det er tross alt et bakepulver i deigen. Jeg ville ikke risikert å gjøre lignende manipulasjoner med enkle kjeks som ikke bruker løsende tilsetningsstoffer.

Ingredienser:

  • 2 egg,
  • 100 g smør
  • 2/3 kopp sukker
  • 1 og 1/3 kopper mel
  • 2 poser vaniljesukker
  • 2/3 ts natron og 1 ss. en skje sitronsaft, eller 1,5 ts bakepulver til deig,
  • to håndfuller rosiner.

Koking av en muffins i en langsom komfyr

Det er så enkelt å bake en kake i en multikoker at ett avsnitt er nok til å beskrive det :) Smelt smøret og avkjøl til romtemperatur. Pisk eggene med en mikser eller kost til skum. Bland med smør, sukker, vanilje. Tilsett mel, brus slukket med sitronsaft (pass på at all brusen skummer) eller en og en halv teskje bakepulver. Slå godt igjen. Vi sovner rosiner. Du kan legge til annen tørket frukt, nøtter eller kandiserte frukter. Denne gangen tilsatte jeg noen tørkede kirsebær. bland med en skje, legg i multikokerskålen. Stek på "Baking" -modus i 50 minutter. Så åpner vi lokket. Vi tar ut bollen, snur kaken og steker i ytterligere 10 minutter. I dette tilfellet vil muffinsen ha en jevn sprø skorpe på alle sider.

Alle som har en multikoker vil gjerne takke skaperne av denne enheten. Nå kan husmødre bruke mindre tid på kjøkkenet mens denne oppfinnelsen lager mat på egen hånd. I tillegg viser rettene seg å være mye mer smakfulle på grunn av det ideelle temperaturregimet, som er laget av multikokeren. Vi tilbyr en oppskrift på en muffins i en slow cooker og mulige varianter hvis du foretrekker en uvanlig smak og pålegg. Denne artikkelen vil også være av interesse for alle som nylig har kjøpt en multikoker og ønsker å prøve den ut så snart som mulig.

Multicooker muffins oppskrift: ingredienser

Vi advarer de som følger figuren deres om at kaloriinnholdet i et slikt produkt overstiger 2000 kcal. Kaken stekes i 50 minutter i bakemodus. For seks porsjoner trenger du et glass rosiner, tre kyllingegg, to glass mel, et glass sukker, 100 g smør, 200 g rømme (18%), en pakke bakepulver.

Multicooker Cupcake Oppskrift: Matlaging

Tilsett sukker til det smeltede smøret og pisk med en mikser til det er kremaktig. Fortsett å visp, tilsett egg og rømme gradvis. Bland mel og bakepulver hver for seg og sikt gjennom en fin sil. Bland mel og fløte til en jevn masse. Hell kokende vann over de vaskede rosinene og tilsett deigen. Deretter må du legge deigen i en bakebolle. Etter 50 minutter, test kaken for beredskap ved å stikke hull i den med et trespyd. Når kaken er ferdig strø over melis på et fat. Hvis du vil lage små cupcakes, bruk de spesielle bakeformene i multikokeren.

Den største fordelen med dette kjøkkenapparatet er teflon- eller keramikkskålene som ikke kleber. Takket være dette er det ikke nødvendig å bruke fett eller olje for å smøre overflater, noe som er verdsatt av elskere av sunn mat. Det er også viktig for de som prøver å spise mindre kaloririk mat. Ved å bruke en multikoker kan du lage supper og borsjtsj, bakverk, grøt og pilaf, retter fra forskjellige kjøtt, fjærfe og fisk, grønnsaksretter, meieriprodukter, kompotter og syltetøy.

Hvordan diversifisere en muffinsoppskrift i en langsom komfyr

For elskere av krydret smak og variasjon finnes det mange oppskrifter på muffins med ulike fyll. Du kan legge til nøtter, frukt, kakao, kanel og dine andre favorittingredienser til deigen. Bruk også en kjøkkensprøyte til å fylle cupcakes med eventuell krem ​​når de er ferdige: bare stikk deigen halvveis gjennom kaken og klem forsiktig ut kremen. Noen typer kremer kan også tilberedes i en multikoker.

Multikokeren ble oppfunnet spesielt for å gjøre det enklere å tilberede mat uten deltagelse av en kokk; det er praktisk å lage mat og stuve kjøtt- og grønnsaksprodukter, bake kaker, desserter, muffins og dampretter med den. Hun minimerer innsatsen til kokken, tilbereder nøyaktig i henhold til instruksjonene, og vet også hvordan hun skal holde rettene varme. Selv med et begrenset utvalg av produkter og med et minimum av innsats, kan du bake fantastiske cupcakes til dessert i en multikoker: cottage cheese, sjokolade, banan, appelsin (se artikler på nettstedet), og til og med sitronkake i en multicooker. Og dette er ikke en fullstendig liste over mulighetene til denne retten. For eksempel, uansett hvilket alternativ du velger, tilsett noen rosiner i deigen. Rosiner passer godt til myk aromatisk deig i alle versjoner. En muffins med rosiner i en langsom komfyr viser seg å være festlig og velsmakende.

Å lage en kake i en multikoker vil ikke ta deg mye tid og arbeid. Alt du trenger å gjøre er å elte deigen riktig, legg den i former og legg dem i en multikoker med ønsket modus og tid. Du kan lage en enkel muffins i multikokeren, eller til og med en mager muffins i multikokeren. Triksene i dette tilfellet er veldig enkle. Du kan bruke både melk og kefir til å elte deigen. En muffins med vann eller kefir i en multikoker er like smakfull og appetittvekkende som en muffins med melk i en multikoker.

Multikokeren lar deg velge en kake i henhold til kompleksiteten av tilberedningen. For eksempel, noen ønsker å piske opp en cupcake i en slow cooker, og servere noen mer komplisert, "med bjeller og fløyter." Sistnevnte kan tilbys en sebra cupcake. I en multikoker under dette navnet gjør mestere et ekte mirakel, vakkert og festlig. Hemmeligheten med denne kaken er å bruke en kombinasjon av to typer deig: lys og sjokolade vekselvis, striper som en sebra.

Sørg for å lage en cupcake i en multicooker, velg oppskriftene etter din smak. Du vil definitivt få en deilig muffins i en langsom komfyr, bildet av denne desserten bør tidligere studeres på nettstedet. Dette vil gjøre avgjørelsen lettere. Derfor ønsket vi oss en cupcake i en slowcooker - en oppskrift med bilde i hånden og frem, til mål!

Gjør muffinsene dine mer kompliserte. Lag en enkel cupcake først. Oppskriften i en multikoker er klar for alle. Deretter kan du svinge på den mer komplekse muffinsen i multikokeren, oppskriftene som er mer varierte og tallrike. Men vi anbefaler deg å starte enkelt. Tilbered din første cupcake i en slow cooker, enkle og greie oppskrifter kan brukes av en nybegynner husmor. Mange av dem startet med en mager muffins i en slow cooker, oppskriftene på nettopp en slik muffins anbefales for nybegynnere i matlaging.

Her er noen tips om hvordan du tilbereder en muffins i en langsom komfyr:

Bruk kun de ferskeste ingrediensene i muffinsene dine.

Melet skal siktes, små fremmedlegemer må ikke komme inn i deigen. Sikting gir også oksygen til melet, noe som gjør bakevarene luftige og luftige.

En viktig betingelse: alle produkter til kaken må være i romtemperatur slik at maskinen bruker mindre tid på oppvarming.

Formen til multikokeren må være foret med bakepapir og smurt med luktfri vegetabilsk olje. Dette vil gjøre det enkelt å ta ut de ferdige produktene etter at prosessen er fullført.

Du trenger ikke fylle med deig mer enn halvparten av volumet av formen. Deigen skal vokse et sted, og siden varmeelementet er nederst, jo høyere kaken er, desto blekere blir toppskorpen.

Du kan sjekke beredskapen til kaken med en tretannpirker.

Hvis kaken ikke er ferdig ennå, forleng steketiden med 10-15 minutter og la den stå i maskinen.

Den ferdige kaken må fjernes fra multikokeren og avkjøles til romtemperatur.