Det er sjelden noen som ikke liker å skjemme seg bort med en deilig cupcake med søt te. Men det er lettere for husmødre å kjøpe det i en butikk enn å bake det selv: enten vil deigen ikke fungere, da vil ovnen mislykkes. Men hvis kjøkkenet har en langsom komfyr, vil cupcaken alltid lykkes.
Aromaen av sitronkake er vanskelig å formidle med ord. Lett sitronlikør gir denne desserten raffinement og originalitet.
Ingredienser:
Tilberedning av sitronmuffins i en langsom komfyr:
En sitronmuffins i en multikoker er klar for smaking.
Denne desserten er ganske næringsrik og sunn takket være cottage cheese. Som du vet er cottage cheese rik på kalsium og andre sporstoffer. Unn dine kjære med sunne og smakfulle bakverk, lag en ostemassekake i en langsom komfyr. Selv de som ikke liker cottage cheese vil like det.
Ingredienser:
Tilberedning av ostemassekake i en langsom komfyr:
Legg den avkjølte muffinsen på et fat og hell over bærsirupen. Hvis du ønsker det, kan du tilsette kandiserte frukter eller rosiner i deigen.
Elskere av sjokoladebakst vil elske denne oppskriften. Nøtter, rosiner og kaffelikør setter sitt eget spesielle preg. Cupcake "Chocolate Delight" i en multicooker tilberedes raskt og enkelt.
Ingredienser:
Tilberedning av en sjokoladekake i en multikoker:
Denne desserten vil ikke bare være velsmakende, men også sunn. Gulrøtter inneholder nødvendig karoten og vitamin "A". Ikke bekymre deg for smaken av gulrøtter i cupcaken din. Resten av ingrediensene vil "drepe" ham. En multicooker gulrotkake vil glede deg med vitaminer, smak og aroma.
Ingredienser:
Tilberedning av gulrotkake i en langsom komfyr:
Valmuebakverk er etterspurt og er en hyppig gjest på bordene våre. Dette er boller, paier og til og med muffins. Du trenger ikke gå til butikken for å nyte denne desserten. Forbered en valmuefrøkake i en langsom komfyr, det vil ikke ta deg mye tid, men det vil gi mye glede.
Ingredienser:
Tilberedning av valmuefrøkake i en langsom komfyr:
Banankake er ikke like populær hos oss som i andre land, og forgjeves. Det er veldig tilfredsstillende og enkelt å tilberede. Det vil alltid hjelpe hvis gjestene kommer uventet.
Ingredienser:
Tilberedning av en bananmuffins i en langsom komfyr:
Hvis du forventer en feiring og mange gjester, tilbered porsjonerte sjokolademuffins i multikokeren. Det vil ikke bare være deilig, men også veldig originalt - hver gjest har en egen cupcake.
Ingredienser:
Tilberedning av sjokoladeporsjonerte muffins i en multikoker:
Vår mentalitet er arrangert på en slik måte at selv teseremonier for oss blir til en ekte fest med en overflod av søtsaker og bakverk. Å lage søtsaker hjemme har nå blitt en slags kulinarisk mote, og for slike vertinner er vi glade for å tilby en enkel oppskrift på hvordan man lager en deilig muffins i en langsom komfyr. Alt som kreves er å legge de nødvendige produktene i skålen til apparatet, lukke lokket og stille inn programmet og timeren og vente på at delikatessen er klar.
Denne enheten er en ekstremt nødvendig gadget på kjøkkenet til aktive forretningskvinner og mødre med mange barn som opplever en katastrofal mangel på tid og ikke har mulighet til å henge rundt ovnen. Og alt fordi oppmerksomheten deres alltid er fokusert på endeløse saker og allestedsnærværende småbarn, som forresten ikke kan forestille seg livet sitt uten godbiter.
Og det er for en så travel kontingent at vi baker en kake i en multikoker i dag. Faktisk er deigen for denne typen baking ikke noe mer enn en kjeksblanding med tilsetning av forskjellige smaker og med minimale avvik fra den klassiske oppskriften. Det er disse nyansene som har gjort det mulig i dag å lage et stort antall av et bredt utvalg av cupcakes, utrolig velsmakende og originale.
Vi vil begynne vår fantastiske reise gjennom Willy Wonka-konfektfabrikken med tilberedning av marmorkake i en multikoker, som tilberedes veldig raskt, og viktigst av alt, enkelt.
Du kan gjøre dine egne justeringer til en så enkel og utrolig interessant oppskrift med tilsetning av nøtter, rosiner, valmuefrø, bær og andre tilsetningsstoffer.
Å bake i en multikoker går alltid bra ut, men hvordan bake muffins i former med denne enheten? Oppskrifter fra kokken vil hjelpe oss med dette. Generelt vil enhver variant av kjekselting gjøre for "formet" baking, men på tampen av nyttår ønsker vi å tilberede velsmakende godbiter med aromaen av denne vinterferien, så å si, for oppvarming.
Disse søte bollene med sitrusaroma er perfekte for en kveldssamling med en kopp varm kanelte, og de flyr av gårde på et blunk, de er så deilige. Det som er spesielt gledelig er et minimum av problemer med matlaging: de vanligste produktene som er på hvert kjøkken, en multikoker er engasjert i baking, og vi kan bare spise godsakene uten et stikk av samvittighet.
Nå kan du ringe vennene dine og nyte en deilig dessert i utmerket selskap med en oppriktig samtale.
Denne oppskriften kan trygt skrives inn i kategorien "ekspressmeny" fordi den tilberedes veldig raskt og enkelt, den hever seg perfekt når du baker, og et slikt produkt kan ikke bare spises med kaffe eller te, men også settes på en kake ved å skjære den i 2-3 kaker og smøres med smør eller rømme.
Og nå vil vi fortelle deg hvordan du lager en blanding for en slik kake i en langsom komfyr.
En slik konfekt viser seg å være delikat og luftig, og for økt smak og aroma kan vi tilberede en enkel glasur fra ½ ss. melis og sitronsaft.
Som du kan se, er det ganske enkelt å lage en deilig cupcake i en multicooker, og dette krever ingen spesielle ferdigheter, fordi en smart maskin fungerer for oss.
Vi trenger bare å forberede en dekorasjon mens vi venter på baking, som kan være melis, melis, dekorative dressinger, søt frukt, etc. Før baking kan vi også legge sjokoladekiler, bær, fruktbiter i midten av cupcakes, og deretter ved utgangen får vi et produkt med fyll.
Denne oppskriften ble opprinnelig designet for ovnen. Men som de fleste oppskrifter på muffins og kjeks, fungerte det utmerket for en multikoker også. For å bake en kake i en langsom komfyr, forbereder vi deigen, som vi vanligvis gjør for en kake, men husk at steketiden forlenges med omtrent en og en halv gang. Og hvis du ønsker å få en gylden skorpe på alle sider, må du snu cupcaken 20 minutter før slutten av stekingen. Ikke bekymre deg, den faller ikke av. Det er tross alt et bakepulver i deigen. Jeg ville ikke risikert å gjøre lignende manipulasjoner med enkle kjeks som ikke bruker løsende tilsetningsstoffer.
Ingredienser:
Det er så enkelt å bake en kake i en multikoker at ett avsnitt er nok til å beskrive det :) Smelt smøret og avkjøl til romtemperatur. Pisk eggene med en mikser eller kost til skum. Bland med smør, sukker, vanilje. Tilsett mel, brus slukket med sitronsaft (pass på at all brusen skummer) eller en og en halv teskje bakepulver. Slå godt igjen. Vi sovner rosiner. Du kan legge til annen tørket frukt, nøtter eller kandiserte frukter. Denne gangen tilsatte jeg noen tørkede kirsebær. bland med en skje, legg i multikokerskålen. Stek på "Baking" -modus i 50 minutter. Så åpner vi lokket. Vi tar ut bollen, snur kaken og steker i ytterligere 10 minutter. I dette tilfellet vil muffinsen ha en jevn sprø skorpe på alle sider.
Alle som har en multikoker vil gjerne takke skaperne av denne enheten. Nå kan husmødre bruke mindre tid på kjøkkenet mens denne oppfinnelsen lager mat på egen hånd. I tillegg viser rettene seg å være mye mer smakfulle på grunn av det ideelle temperaturregimet, som er laget av multikokeren. Vi tilbyr en oppskrift på en muffins i en slow cooker og mulige varianter hvis du foretrekker en uvanlig smak og pålegg. Denne artikkelen vil også være av interesse for alle som nylig har kjøpt en multikoker og ønsker å prøve den ut så snart som mulig.
Vi advarer de som følger figuren deres om at kaloriinnholdet i et slikt produkt overstiger 2000 kcal. Kaken stekes i 50 minutter i bakemodus. For seks porsjoner trenger du et glass rosiner, tre kyllingegg, to glass mel, et glass sukker, 100 g smør, 200 g rømme (18%), en pakke bakepulver.
Multicooker Cupcake Oppskrift: Matlaging
Tilsett sukker til det smeltede smøret og pisk med en mikser til det er kremaktig. Fortsett å visp, tilsett egg og rømme gradvis. Bland mel og bakepulver hver for seg og sikt gjennom en fin sil. Bland mel og fløte til en jevn masse. Hell kokende vann over de vaskede rosinene og tilsett deigen. Deretter må du legge deigen i en bakebolle. Etter 50 minutter, test kaken for beredskap ved å stikke hull i den med et trespyd. Når kaken er ferdig strø over melis på et fat. Hvis du vil lage små cupcakes, bruk de spesielle bakeformene i multikokeren.
Den største fordelen med dette kjøkkenapparatet er teflon- eller keramikkskålene som ikke kleber. Takket være dette er det ikke nødvendig å bruke fett eller olje for å smøre overflater, noe som er verdsatt av elskere av sunn mat. Det er også viktig for de som prøver å spise mindre kaloririk mat. Ved å bruke en multikoker kan du lage supper og borsjtsj, bakverk, grøt og pilaf, retter fra forskjellige kjøtt, fjærfe og fisk, grønnsaksretter, meieriprodukter, kompotter og syltetøy.
For elskere av krydret smak og variasjon finnes det mange oppskrifter på muffins med ulike fyll. Du kan legge til nøtter, frukt, kakao, kanel og dine andre favorittingredienser til deigen. Bruk også en kjøkkensprøyte til å fylle cupcakes med eventuell krem når de er ferdige: bare stikk deigen halvveis gjennom kaken og klem forsiktig ut kremen. Noen typer kremer kan også tilberedes i en multikoker.
Multikokeren ble oppfunnet spesielt for å gjøre det enklere å tilberede mat uten deltagelse av en kokk; det er praktisk å lage mat og stuve kjøtt- og grønnsaksprodukter, bake kaker, desserter, muffins og dampretter med den. Hun minimerer innsatsen til kokken, tilbereder nøyaktig i henhold til instruksjonene, og vet også hvordan hun skal holde rettene varme. Selv med et begrenset utvalg av produkter og med et minimum av innsats, kan du bake fantastiske cupcakes til dessert i en multikoker: cottage cheese, sjokolade, banan, appelsin (se artikler på nettstedet), og til og med sitronkake i en multicooker. Og dette er ikke en fullstendig liste over mulighetene til denne retten. For eksempel, uansett hvilket alternativ du velger, tilsett noen rosiner i deigen. Rosiner passer godt til myk aromatisk deig i alle versjoner. En muffins med rosiner i en langsom komfyr viser seg å være festlig og velsmakende.
Å lage en kake i en multikoker vil ikke ta deg mye tid og arbeid. Alt du trenger å gjøre er å elte deigen riktig, legg den i former og legg dem i en multikoker med ønsket modus og tid. Du kan lage en enkel muffins i multikokeren, eller til og med en mager muffins i multikokeren. Triksene i dette tilfellet er veldig enkle. Du kan bruke både melk og kefir til å elte deigen. En muffins med vann eller kefir i en multikoker er like smakfull og appetittvekkende som en muffins med melk i en multikoker.
Multikokeren lar deg velge en kake i henhold til kompleksiteten av tilberedningen. For eksempel, noen ønsker å piske opp en cupcake i en slow cooker, og servere noen mer komplisert, "med bjeller og fløyter." Sistnevnte kan tilbys en sebra cupcake. I en multikoker under dette navnet gjør mestere et ekte mirakel, vakkert og festlig. Hemmeligheten med denne kaken er å bruke en kombinasjon av to typer deig: lys og sjokolade vekselvis, striper som en sebra.
Sørg for å lage en cupcake i en multicooker, velg oppskriftene etter din smak. Du vil definitivt få en deilig muffins i en langsom komfyr, bildet av denne desserten bør tidligere studeres på nettstedet. Dette vil gjøre avgjørelsen lettere. Derfor ønsket vi oss en cupcake i en slowcooker - en oppskrift med bilde i hånden og frem, til mål!
Gjør muffinsene dine mer kompliserte. Lag en enkel cupcake først. Oppskriften i en multikoker er klar for alle. Deretter kan du svinge på den mer komplekse muffinsen i multikokeren, oppskriftene som er mer varierte og tallrike. Men vi anbefaler deg å starte enkelt. Tilbered din første cupcake i en slow cooker, enkle og greie oppskrifter kan brukes av en nybegynner husmor. Mange av dem startet med en mager muffins i en slow cooker, oppskriftene på nettopp en slik muffins anbefales for nybegynnere i matlaging.
Her er noen tips om hvordan du tilbereder en muffins i en langsom komfyr:
Bruk kun de ferskeste ingrediensene i muffinsene dine.
Melet skal siktes, små fremmedlegemer må ikke komme inn i deigen. Sikting gir også oksygen til melet, noe som gjør bakevarene luftige og luftige.
En viktig betingelse: alle produkter til kaken må være i romtemperatur slik at maskinen bruker mindre tid på oppvarming.
Formen til multikokeren må være foret med bakepapir og smurt med luktfri vegetabilsk olje. Dette vil gjøre det enkelt å ta ut de ferdige produktene etter at prosessen er fullført.
Du trenger ikke fylle med deig mer enn halvparten av volumet av formen. Deigen skal vokse et sted, og siden varmeelementet er nederst, jo høyere kaken er, desto blekere blir toppskorpen.
Du kan sjekke beredskapen til kaken med en tretannpirker.
Hvis kaken ikke er ferdig ennå, forleng steketiden med 10-15 minutter og la den stå i maskinen.
Den ferdige kaken må fjernes fra multikokeren og avkjøles til romtemperatur.