ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ - ಅಷ್ಟೆ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಚಿಕ್ಕಂದಿನಿಂದಲೂ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಾರೋ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಹಾಲಿನ ಸಾರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಲ್ಲ ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಪ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಸೂಪ್‌ಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ನ ಆಧಾರವು ಸಹಜವಾಗಿ ಹಾಲು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

ಮುಖ್ಯ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಹಾಲು ಸುಡದಿರಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಪ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ. ಚೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸೂಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 200 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಿಣ್ಣು.

ಹಾಲು ಕುದಿಯುವಾಗ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸೂಪ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 100-200 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 1 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಾಲನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇನ್ನೂ ಓಡಿಹೋದರೆ, ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಹಾಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
• 50 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಈ ಸೂಪ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು
• 20 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ. ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿವೆ. ಸೂಪ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು 2 ಬಾರಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 20 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂತಹವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಹೊಂದಿರದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಒಲೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಬಹು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು
• 3 ಬಹು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
• 1 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು "ಸ್ಟೀಮ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಬೇಕು, ನಂತರ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮೀನು. ಮೀನನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಗೋಸಾಮರ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು
• 300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 1 ಬಲ್ಬ್
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಹಿಟ್ಟು - ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು
• 0.5 ಕಪ್ ನೀರು
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನೂಡಲ್ ಕಟ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೂಡಲ್ ಕಟ್ಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಾಲು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸೂಪ್. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಹಾಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ. ಸೂಪ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 50 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ:

ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸ - ಘನಗಳು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರನಿಮಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ವಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲುಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ಸೂಪ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 60 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ "ಝಟಿರ್ಕಾ" ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಆಗಿದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹಿಂದೆ, ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಬಡ ರೈತರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈಗ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರೌಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಸರಳ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 7 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಗ್ರೌಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಹೊಂದಿದೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಬಲ್ಬ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕುದಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಲೀ ಹಾಲು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಕಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
• ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗಾಗಿ:
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ವಿ ಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆನೂಡಲ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು
• 0.5 ಲೀ ನೀರು
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 30 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಗೋಸಾಮರ್, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಕೊಂಬುಗಳು. ಯಾವುದೇ ತೆಳುವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಹ ಮುರಿಯಬಹುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಕೊನೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಮೋಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆದರ್ಶ ಪಾಸ್ಟಾ ಡುರಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಅವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲ್, ಪ್ಯೂರೀ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಕೋಬ್ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಹಾಲು ಸಾರು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಘಟಕಗಳ ಸೂಕ್ತ ಅನುಪಾತವು 1 ಭಾಗ ಶುಷ್ಕದಿಂದ 3 ಭಾಗಗಳ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು ಶಿಶುವಿಹಾರ, ಶಾಲೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇದ್ದಾಗ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳುಫೋಟೋ ಪಾಠಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಇಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಆಹಾರ- ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಮಗುವಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವನಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 0.5 ಲೀ;
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 5.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಹಾಲು - 1.5 ಲೀ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
2. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಕುದಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ, 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಕೆನೆ-ಪಿಷ್ಟ ರುಚಿಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಇದರಿಂದ ರುಚಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಲೀ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಸಾರುಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ಕುದಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ, 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್

ಜನಪ್ರಿಯ ಮಕ್ಕಳ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಇದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಳ್ಳೆಯದು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ, ಹಾಲನ್ನು ಸುಡಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅನುಕೂಲಕರ "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 110 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಕಾರ್ಯವು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
4. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋ ರುಚಿಕರವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆ ನೂಡಲ್ಸ್. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಗುವನ್ನು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 1 ಲೀ;
• ನೂಡಲ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಾಲು ಕುದಿಯಲು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಸೆಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
2. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 2.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವನ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಾಲಿಗೆ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 550 ಮಿಲಿ;
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ, ಉಪ್ಪು ತನಕ ಕುದಿಸಿ.
2. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು.
4. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಡೈಟ್ ಹಾಲು ಸೂಪ್

ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅನ್ನನಾಳಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಗಳುಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ- ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 20 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಣಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರು, ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ:

• ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ 2 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೊದಲು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ;
• ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನುಪಾತಗಳು - ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್ವೇರ್, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್; ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸುಡುವ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ಆಧಾರವಾಗಿರಬಹುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಆದರೆ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ 2 tbsp ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್. ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ;
• ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು;
• ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲುಮೇಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತುಪ್ಪ;
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಶಿಶು ಆಹಾರ, ವಯಸ್ಸಾದವರು ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು(ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ).

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಾಲು ಸೂಪ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಅಕ್ಷರಗಳು, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತಗಳು:

• 1000 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
• 3 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತಣ್ಣೀರು. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದು ಓಡಿಹೋಗದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುವುದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಪಾಸ್ಟಾಒಂದು ಉಂಡೆಯಲ್ಲಿ.
3. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• 4 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ 2 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು 2 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• 1.5 ಬಹು-ಕಪ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 3 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು.

ಅನುಕ್ರಮ:

1. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಕು.
2. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಾಲು (ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಲು) ಕುದಿಸಬೇಕು. "ಫ್ರೈ", "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ "ಪೋಲಾರಿಸ್" ಗಾಗಿ 110 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಕಂಪನಿಯ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ - ಒಂದು ನಿಮಿಷ "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗಂಜಿ ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಸವಾಗಿದ್ದಾಗ ಸಿಹಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತವುಗಳು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಸೂಪ್‌ಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ. ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಇದು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪಹಾರವು 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸೂಪ್ನ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ "ತೋಟದಲ್ಲಿರುವಂತೆ"

ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬನ್ನಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಹಾಲು ಸೂಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

2 ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1/2 ಲೀ ಹಾಲು;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ "ಸ್ಪೈಡರ್ ಲೈನ್";
• 1 tbsp ಬೆಣ್ಣೆ;
• 15 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
2. ಬೆರೆಸಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನೀವು ಸಹಾಯಕ ಗೃಹಿಣಿಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
• 7 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಅಥವಾ "ಕುಕ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಾಲು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
3. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಿರಿ ಬೆಣ್ಣೆದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ.
3. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸುತ್ತಲೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳುಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಬಡಿಸುವಾಗ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್

ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂಪ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಿಂದ ಯಾರೋ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ. ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

`ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಪ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಾಹಿತಿ

• ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಾಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ.
• ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: 4-5.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಊಟಕ್ಕೆ. ವೇಗದ ಅಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ):

ಸೂಚನೆ! ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಡುಗೆ ಪ್ರಗತಿ

1. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

2. ನಾವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ 2 ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಒಂದಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಹಾಲನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಹಂತವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ! ನಿಮ್ಮ ಹಾಲು ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

3. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಆಕಾರವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಘನಗಳು, ವಲಯಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು).

4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆವರು ಮಾಡಿ.

5. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ! ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಪ್ನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊತ್ತದಿಂದ ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

• ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಐಟಂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ!
• ಸೂಪ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಂದಲು ಹಾಲಿನ ರುಚಿ 1 ರಿಂದ 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ