ಇದು ಬಿಸಿ ಸಮಯ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು! ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಕುಕ್ಸ್ ಲೀಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ: ಬೇಸಿಗೆ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ!

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಚಿಕ್: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಶೇಷ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ರುಚಿ. ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯ: ಸಿಹಿ ಸರಳವಾಗಿ ಉಸಿರು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೋಜಿನ ಕಂಪನಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿ... ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ). ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಲಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಉಳಿದ ಖಾಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಶ್ವದ ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಳಗೆ ಇಡಬೇಕು ಫ್ರೀಜರ್

ಆದರ್ಶ ಜೋಡಿ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ "ಮಲ್ಟಿಫ್ರೂಟ್" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಟೋಪಿ ಇರಿಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು... ರಸವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೂರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ದಿನದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

Season ತುವಿನ ಹಿಟ್: ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರೆ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೂ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆನಂದದಲ್ಲಿ! ಸರಿಯಾದ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನವೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಣಿಕೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಬಹುದು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ಪಾರ್ಟಿಗಳು, ಹೆಸರು ದಿನಗಳು, ಪ್ರಾಮ್, ಬ್ಯಾಚಿಲ್ಲೋರೆಟ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು, ಹೆಸರು ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು ಸ್ವಾಗತಗಳು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಐದು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಮೊದಲ ವಿಧಾನ: ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ನೀವು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಡಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ? ಪ್ರಯೋಗ! ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು? ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಸರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವಿಧಾನ ಎರಡು: ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ ಚಾವಟಿ ಕೆನೆಯ ರಾಶಿಯನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಿ. ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು, ಕುಕೀಗಳ ತುಂಡುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವು ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೆಯ ಮಾರ್ಗ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ
ಬೇಸಿಗೆ ಸಮಯ ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು, ಆದ್ದರಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ವಿಶೇಷ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ನೋಟವನ್ನು ಏಕೆ ನೀಡಬಾರದು? ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಪೀಚ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಂಪಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳು, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಿಧಾನ ನಾಲ್ಕು: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಾಗತವು ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ... ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಜ್ಜಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು... ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಮೂರನೆಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವುದು. ನಾಲ್ಕನೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವಿಧಾನ ಐದು: ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೆಡಕ್ಷನ್
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಗೋಳಾರ್ಧದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳು, ಕಿವಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಯಾರಾದರೂ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೂಲ ದಾರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು ಖರೀದಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ರಜಾ ಸಿಹಿ... ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂಲ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಡಿಸುವ 3 ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಕಡಿಮೆ ಹೂದಾನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ, ಸುಟ್ಟ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೀಡಲು, ನೀವು ಲೋಹದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡೀ ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಘನವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹೂದಾನಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೀಪಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಇದು:

5 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ

1 ಚಮಚ ಕೆನೆ

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ), ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದೋಸೆ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ,
200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್,
5 ತುಂಡುಗಳು. ಕುಕೀಸ್ (ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ).
ತಯಾರಿ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಕುಕೀಸ್. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು... ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (380 ಗ್ರಾಂ)
- 500 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 33-35%
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬ್ರಾಂಡಿ ಚಮಚಗಳು

ತಯಾರಿ:

1) ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ರಾಶಿಯನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2) 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3) ನೀವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, "ರಾಸಾಯನಿಕ" ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೇರ

100 gr 46 kcal ಗೆ

ಸಂಯೋಜನೆ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು,
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು).
ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

* ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಥಿರತೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

40 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್,

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 1-2 ಚಮಚಗಳು

400-500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು,

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಟೀ ಚಮಚ

ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್.

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಡುಗೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ. ನಾವು ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿದು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಕಪ್ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಬಿಸಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮುಗಿದಿದೆ.

ICED COFFEE

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕಾಫಿ (ಸಿದ್ಧ) - 150 ಮಿಲಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಬಾಲ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 2 ಚಮಚ

ಕಾಫಿ ಮಾಡಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚೆಂಡನ್ನು ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಅದ್ದಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ-ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು. ನೀವು ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ನಯದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳು... ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ 1 ರಹಸ್ಯ - ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ (ಚಹಾ, ಸಿಹಿ) ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆನಂದಿಸಿ, ಕೇವಲ ಉಳಿತಾಯ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ 2 ರಹಸ್ಯ - ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು lunch ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಳಿಲು. ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನವನ್ನು ನೀವೇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು - ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು, ಆರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ. ಮತ್ತು 1 ದಿನ ಅದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಬಹುದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ನಯವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಯಾವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಪ್ರೀತಿ - ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ನಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಳಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ.
ನಯಕ್ಕೆ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಹೊಟ್ಟು, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ, ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಂದರವಾದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುವಂತಹದ್ದು. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು 10 ಗ್ರಾಂ ಯಾರಿಗೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಮೂಥಿ ಡಯಟ್, ಉಪವಾಸದ ದಿನದಂತೆ.
ಪ್ರತಿ 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆ. ನೀವು ನಡುವೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ನೀರು. ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲ.

ಈ ನಯವಾದ ಕಠಿಣ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ರೋಗಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ... ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ 2-4 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾರಿ ಹೋಗಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೆಡಬಹುದು. ಟಾಕಿಲ್ಯಾಂಡ್

ಮಿನಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ "ಚೆರ್ರಿ"

* ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೋಸೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
* ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
* ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮೃದು) - 300 ಗ್ರಾಂ
* ದೇಶದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಧ್ಯ) - 60 ಗ್ರಾಂ
* ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಪಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) - 100 ಗ್ರಾಂ
* ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
* ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
* ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
* ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ (ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

4 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೋಸೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡೋಣ. ದೋಸೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಫಲಕವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡೋಣ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೆನೆ) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿ ಚೆರ್ರಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆನೆಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ನಮ್ಮ ದೋಸೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಮೇಲಾಗಿ 3-4) ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೋಗಿ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೂರ್ವ-ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೂರು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಮುದ ನೀಡುವ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರ.
ಸೇವೆಗಳು: 8

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1/3 ಕಪ್ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳು + 8-10 ಗಂಟೆಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 8
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: # m3_of_5
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: # ಅಡುಗೆ_ಕೇಕ್\u200cಗಳು # ಆಫ್_ಫ್ರೋಜನ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳು (ತಲಾ 300 ಗ್ರಾಂ)
2 ಲೀಟರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರುಚಿ), ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಲಾಗಿದೆ
1/3 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
180 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಹೋಳು
1/3 ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಚೆಂಡುಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ತುಂಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳು 1 ಸೆಂ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ. 4 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ.

2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪುಟ್ಟಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ರೋಲ್ನ ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಮಾಡಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ... ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀಸಲಿಡಿ.

4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ 1/3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್.

ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಮುದ ನೀಡುವ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳು + 8-10 ಗಂಟೆಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 8
ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ
2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳು (ತಲಾ 300 ಗ್ರಾಂ)
2 ಲೀಟರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರುಚಿ), ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
1/3 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
180 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
1/3 ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಚೆಂಡುಗಳು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ. 1cm ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 4 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪುಟ್ಟಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ರೋಲ್ನ ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಮಾಡಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀಸಲಿಡಿ.
4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ 1/3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್.

ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಮುದ ನೀಡುವ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳು + 8-10 ಗಂಟೆಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 8
ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ
2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳು (ತಲಾ 300 ಗ್ರಾಂ)
2 ಲೀಟರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರುಚಿ), ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
1/3 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
180 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
1/3 ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಚೆಂಡುಗಳು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ. 1cm ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 4 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪುಟ್ಟಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ರೋಲ್ನ ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಮಾಡಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀಸಲಿಡಿ.
4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ 1/3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬು) - 500 ಮಿಲಿ
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
- ಸಕ್ಕರೆ - 185 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ತಾಜಾ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 250 ಗ್ರಾಂ

ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್... ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ, 3 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರೆಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ. ನಾವು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕನಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು (ಮಿಶ್ರಣವು ಮಧ್ಯಮ-ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಾದಾಗ) ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (3 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ). ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೆಮಿಫ್ರೆಡೋ - ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿಬಾಣಸಿಗರು ನಮಗೆ ನೀಡಿದರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ... IN ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡೋ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ (ನುಟೆಲ್ಲಾ) - 400 ಗ್ರಾಂ
ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ
ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 500 ಮಿಲಿ
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ದೃ peak ವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೆರಿಂಗುವನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರಬಾರದು).
3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್. ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡೋವನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಪುದೀನ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕಾರದಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎನ್ಯುಟಾ ಮಿಕೋಶಿ
ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟೆ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ (160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ)

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕರೂಪದ) -500 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
ನಿಂಬೆ ರಸ - 6 ಚಮಚ
ಸಕ್ಕರೆ -80 ಗ್ರಾಂ + 3 ಚಮಚ
ಕ್ರೀಮ್ (10%) - 250 ಮಿಲಿ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು
Sl. ತೈಲ -75 ಗ್ರಾಂ
ಕುಕೀಸ್ -150 ಗ್ರಾಂ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, 3 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ (ಲೋಹದ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಿಕ್ಸರ್\u200cಗೆ ಲಗತ್ತುಗಳು). ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿ.
3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಳಗೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ (ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 1.5 ಲೀಟರ್) ಹಾಕಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ... ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 4 ಚಮಚ ಹಾಕಿ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಪದರದ ಮೇಲೆ 3 ಚಮಚ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು 4 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ (ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ) ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸಾಕು). ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cನ ಮೇಲಿರುವ ಕುಕೀಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 4 ಗಂಟೆಗಳು. ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಧೂಳು ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ಅಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ದೋಸೆ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೂ ಅವರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಯಿರಿ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ದೋಸೆ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆನೆ ದೋಸೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ.

2-3 ಬಾರಿ:
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ (ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನನಗೆ 5 ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿಕ್ಕಿವೆ):
ಮೊಟ್ಟೆ -2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ)
ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
ಕ್ರೀಮ್ 35% - 150 ಮಿಲಿ.
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ವಾಂಗ್. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ + 2
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
ಹಳದಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೇಗನೆ ಸೋಲಿಸಿ - ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೊರೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ರಾಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತೈಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು: ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್. ಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರ ಪ್ಲಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ - ಕೆನೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
3 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1/4 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ - ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಹಾಗೆಯೇ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್.

ಈ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧರ ಕುಡಿಯುವ ಮಾರ್ಪಾಡು ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್... ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಬನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ವೆನಿಲ್ಲಾ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು (ಹಸು) - 80 ಮಿಲಿ
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ - 20 ಮಿಲಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 10 ಮಿಲಿ
ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಹುರಿದ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಕಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಸೇವೆಗಳು: 10

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1 ಕೆಜಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಬಾರ್ಬರಾ ಕೀಬೆಲ್ ಅವರಿಂದ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಿಹಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 10

ಬಾರ್ಬರಾ ಕೀಬೆಲ್ ಅವರಿಂದ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಿಹಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 10

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1 ಕೆಜಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
0.5 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್
0.35 ಕಪ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
1 ಕಪ್ ಚಿಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
1 ಚಮಚ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ
ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ "ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ನಂತಹ ರುಚಿಕರ)
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಚೀಸ್ "ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ನಂತಹ ರುಚಿಕರ)
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪೇಸ್ಟಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
70 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
5 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್
70 ಮಿಲಿ -100 ನೀರು
1 ಕಿತ್ತಳೆ, ರುಚಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್, ಮತ್ತು 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋ

ನಯವಾದ ತನಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ರುಚಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ). ರುಚಿಗೆ ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
"ಚೀಸ್" ಅನ್ನು "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ: totalfocus.com

ಬೇಸಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಮಯ, ಇವುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈಗ ಅಸಂಖ್ಯಾತವಾಗಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ!

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ:bakedbree.com

ತಯಾರಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ನೀವು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳ ಬದಲಿಗೆ ದೋಸೆ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ umb ತ್ರಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಹನಿಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಹುಶಃ ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರಿಪ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

2. ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಗಳು

ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ - ಚೆಂಡುಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಘನಗಳು, ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. .ತುವಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

5. ಬೀಜಗಳು

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

6. ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಜೆಲ್ಲಿ ಬೀನ್ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಕ್ಯಾಂಡಿ ತುಂಡು

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

8. ಕುಸಿಯುವ ಕುಕೀಸ್

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಗಾರೆ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಲೈಟ್ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು; ಡಾರ್ಕ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಬೆಳಕಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

9. ಎಂಎಂ "(ಸ್ಕಿಟಲ್ಸ್)

ಎಂಎಂ ಅಥವಾ ಸ್ಕಿಟಲ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

10. ಪಫ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್

100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 100 ಮಿಲಿ 10% ಕೆನೆ

ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್

50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, 300 ಗ್ರಾಂ, 33% ಕೆನೆ.

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಕರಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬಾರದು.

ಚಿನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನಾನು ಯಾಕೆ ಪುಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಧೂಳಿನಂತಿದೆ. ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಟೀಪಾಟ್\u200cಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸ, ನಾನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ - ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರ್ವತವಿದೆ.

ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 300 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬು (33%) ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್\u200cನ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ (ಜಾಮ್)

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಜಾಮ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಮಚದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು $ 20. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು, ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ: www.flickr.com by condedeviena

ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ:mydiversekitchen.com

ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಏನೇ ಸೇವಿಸಿದರೂ ಅದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸೋಣ. ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರರು.

ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನಿಯಲ್ಲಿ (ಬಿಸ್ಕತ್ತು) ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮುರಬ್ಬದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಲವಾರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ!

ಫೋಟೋ: thesimplestaphrodisiac.blogspot.com

ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ:www.flickr.com ಯುಶೆಂಗ್ ಅವರಿಂದ