ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದು ಹೊಂದಿದೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಏನು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಅಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ, ಹೀಗೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಇದು ಸೂಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, 100-150 ಗ್ರಾಂ;
ಮಿಶ್ರಣ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು), 100 ಗ್ರಾಂ;
ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆನಿಮಗೆ ಪೊರಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ - ಮಿಕ್ಸರ್.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಎಗ್ನಾಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
ಈಗ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೀಳಬಹುದು.
ಬೀಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹನಿ ಹನಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ. ಒಟ್ಟು ನಿಂಬೆ ರಸನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕು. ನಾವು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ: ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು ನಿಮಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ! ಇದು ಗ್ಲುಟನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಪುಡಿಯನ್ನು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗೆ ದಪ್ಪ ಕೆನೆಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು.
ಈಗ ನಾವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಿಹಿ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಮುಂದೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ; ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಕ್ರೀಂನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಫ್ಲಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.
ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಪಫ್ ಸಿಹಿಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ.
ಮುಂದೆ, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಇದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಕೆನೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ. ನೀವು ಪದಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು, ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಹೂವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು. ಯಾವಾಗ ಇಂತಹ ತ್ಯಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ?
ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರದ ಅವಧಿಗೆ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು.
ಅಂತಹ ರುಚಿಕರತೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕರುಳಿನ ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಜೀವನವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಡಬಹುದು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ, ಇದು ಸುತ್ತಲೂ ದಪ್ಪ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಒಳಾಂಗಗಳುತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಲ್ಲ.
ನೆನಪಿಡಿ:
ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ದೇಹವು ಅವುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕು (ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 76% ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳುಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತುಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೇಹವು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳನ್ನು (ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು) ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ದಿನ, ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಒಂದೆರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇದೆ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
ಆದರೆ ಇದು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಥರ್ಮೋರ್ಗ್ಯುಲೇಷನ್ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಒಳಗಿನಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. .
ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ - ಇವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ನಿಧಾನವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳುಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಅಂತಹ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕಾಂಪೋಟ್ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಸಲಹೆಗಳು: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಮುಂದಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಂತೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ನೀವು ಜೇನು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ರಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇವೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳುಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಫುಲ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು. ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಈ ಮಾಧುರ್ಯವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಲವಾದ ಕಡುಬಯಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?
ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಇದೆ - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮೊಸರು.
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರು ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಒಂದು ಸೇವೆಯು 170 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿ ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಇದೆ - ಇದು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್. ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸದ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.
ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನೀರು, ಜೆಲಾಟಿನ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್. ಈ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಡಿ. ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಲಘು ವೀಡಿಯೊಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಮನೆಯಲ್ಲಿ:
ನಮಸ್ಕಾರ, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೆ. ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಸಂಭಾಷಣೆ ಏನಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತುಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು . ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಬೇಕು?
ಸಕ್ಕರೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಬಿಳಿ ಸಾವು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವವರಿಗೆ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಹೇಗೆ?
ನನ್ನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು.
ಪಟ್ಟಿ ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು. ಆದರೆ, ನೀವು ನೋಡಿ, ಅದೇ ವಿಷಯವು ಬೇಗನೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಕ್ ನಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು .
ಹೇಗಾದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಮ್ಮೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಮ್ಮನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದದ್ದನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರಲು ಇಚ್ಛೆಯ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಣಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಯಾವುದು? ಒಂದು ನೋಟ ಹಾಯಿಸೋಣ!
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35-55 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವು ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸೂಚನೆ , ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಯೋಜನೆ).
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಹ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿಗಳು.
ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಲ್ಲ, ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ತರಕಾರಿ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 420-437 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕೀಸ್- ಇದು ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ನಿಜ.ಮನೆಯಲ್ಲಿ.
ಅದು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೆ , ನಂತರ ಅದು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕುಕೀ ಆಗಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆಗುಂಪು ಬಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 350-390 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಕುಕೀಗಳ ನಡುವೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಪಟ್ಟಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು- ಭಾಗಶಃ ರೈ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತೆ.
ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಅದು ಅನೇಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 380-410 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬು), ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಭರ್ತಿಯಾಗಿ - ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಅಷ್ಟೇನೂ ಇಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಫಿಗರ್ಗಾಗಿ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಕೀಗಳಂತೆ), ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೀಸಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 410-470 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 415 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಲಘು, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಇದು ಸ್ವತಃ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಬಾರ್ಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಖಾಲಿ, ಅಂದರೆ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0 kcal ನಿಂದ
ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ಬಹುಶಃ, ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಬಾರ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಬಣ್ಣಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು.
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕುರಿತು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆಯೇ?
ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಅಂತಹ ಜಾಮ್ಗಳು, ಅವು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಜಾಮ್ಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಂತಹ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಮುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
34 ಗ್ರಾಂಗೆ 130 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಇದು ಬಾರ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ)
ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಸೆಟ್ನಿಂದ ಆಹಾರ ಆಹಾರ. ಈ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಬಾರ್ 1 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸುಮಾರು 20% (ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ) ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಾರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಧುರ್ಯ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಗರ್-ಅಗರ್ (ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್) ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಸಿರಪ್.
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಅವಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ನಿಜ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ, ಇದು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 318 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕರಂತೆ.
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಕೋಕೋ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯ ಜೊತೆಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಕೇವಲ ಮುಳುಗಿಸಿ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮತ್ತು ಅವಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಾಳೆ.
ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಣ್ಣಗಳು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್. ಉಪಯುಕ್ತ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಂದೇಹದಿಂದ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಮಾಧುರ್ಯ - ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.5 ರಿಂದ 1.5 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂಬಲು ಅಸಾಧ್ಯ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.
ಇದು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿಲ್ಲ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 55 ರಿಂದ 97 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಅಂತಹ ಮೊಸರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೊಂದಲಮಯ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಅಲ್ಲದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅಪಾಯಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ವೀಡಿಯೊ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತರ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಖಾಸಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು(ಶರಬತ್, ಹಲ್ವಾ). ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ (ಕನಿಷ್ಠ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಕರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ).
ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ಚೆಂಡುಗಳು
ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 154 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ನಂತರ ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ (ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ) ಅವರು ತರುವುದಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿಆದರೆ ಅವು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ತನ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಯಾವುದೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶುಭ ಹಾರೈಸುವುದು ನನಗೆ ಉಳಿದಿದೆ ಸುಂದರ ಆಕೃತಿ. ಬ್ಲಾಗ್ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ! ಮತ್ತು ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಡಾ. ಪಿಯರ್ ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆದ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಜನರು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡು ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಎರಡು ಹಂತಗಳು - ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ 10 ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಗಮನ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ 2, 3 ಮತ್ತು 4 ಹಂತಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಎಲ್ಲಾ 1 - "ದಾಳಿಗಳು" ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನಗಳು, "ಅಟ್ಯಾಕ್" ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ಯಾವುದೇ ದಿನದಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
300 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಸಿಹಿಕಾರಕ
1 ನಿಂಬೆ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ನೀರು, ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂ) ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
100 ಮಿಲಿ ನೀರು
1 ನಿಂಬೆ ರಸ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ
4 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ ಹಸಿರು ಚಹಾಮತ್ತು ಪುದೀನ. ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು. ಒಳಗೆ ಹಾಕು ಫ್ರೀಜರ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
400 ಮಿ.ಲೀ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು
3 ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳು (ಅಥವಾ 5 tbsp ಸಡಿಲ)
6 ಹನಿಗಳು ಬಾದಾಮಿ ರುಚಿ
ಸುವಾಸನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
250 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು
200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
1 ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್
1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ
1 ಲವಂಗ
ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದಿನಗಳು
5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0%
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಬ್. ಸಿಹಿಕಾರಕ
2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು
5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೆನೆ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮೊಸರಿಗೆ ಮಡಿಸಿ. 200 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಕೇಕ್ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.
125 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0%
3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ನೀರು
6 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
125 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ.
6 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಪುಡಿ ಹಾಲು
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ
5 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
40 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
200 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು
ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. 175 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು 0%
50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
ರುಚಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮೊಸರು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 10 ಸೆಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 210 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
50 ಗ್ರಾಂ ಸೋರ್ರೆಲ್
50 ಗ್ರಾಂ ತುಳಸಿ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಉಪ್ಪು
ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕು? ಹೌದು, ಏಕೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖವಾದದ್ದು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬಹು-ಘಟಕಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಜೆಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ನಾಶ ಮಾಡದಂತೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ - ಒಂದು ಕುಕಿಯ ದಪ್ಪವು 5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190˚С ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಜೆಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಜೆಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಫಿನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 160˚C ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಜೆಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 45-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಜೆಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಗಂಜಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಗಂಜಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಜೆಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅಥವಾ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಜೆಯು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲುಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ - ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೆಟ್ ಮಾಡಲು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಬಿಜೆಯು:
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿವಿಲ್ಲದ ಹಾರ್ಡ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ರವೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಹಿತಕರ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, KBJU ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.