ಆಹಾರ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ - ಸರಿಯಾದ ರೆಸಿಪಿ

ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಸ್ಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ರಹಸ್ಯವೇನು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ದ್ವೇಷಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ ಮೊದಲು ಆಹಾರಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಮಿಲಿಗೆ 11-13 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನಂಬಿದರೆ, ನಂತರ 3-4 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಲಘು ಸೂಪ್ಸೆಲರಿಯಿಂದ, ನೀವು 2-3 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ - 9 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ!

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಪವಾಡ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ: ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮದ್ಯ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

"ಬಲ" ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೆಲರಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ... ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, "ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ" ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 500 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಈರುಳ್ಳಿ 6 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 1 ಪಿಸಿ.
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ನೀರು 2 ಲೀ
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ


  1. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು. ಇದು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸರಾಸರಿ ತಲೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತೂಕ 400-500 ಗ್ರಾಂ.

  2. ನಾನು ಸೆಲರಿಯನ್ನು (ಕಾಂಡಗಳನ್ನು) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮಗೆ 3-4 ತೊಟ್ಟುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರಬಾರದು, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

  3. ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ವಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಈರುಳ್ಳಿ - 5-6 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

  4. ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮಿಕ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

  5. ನಾನು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು.

  6. ನಾನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ (ವಾಲ್ಯೂಮ್ 3 ಲೀ) ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು... ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

  7. ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ, ಜೀರ್ಣವಾಗದೆ ಇರುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷ, ಸೆಲರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಸೆಲರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ (ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ).

ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿ!

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಒಂದು ನಿಧಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಇದು ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ದತ್ತವಾಗಿದೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ- ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸೆಲರಿ ಮೂಲ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;
  • 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • 1 ತಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 1 ಲೀಟರ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು;
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೈನ್, ಎಣ್ಣೆ;
  • ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು, ನೀವು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
  4. ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  5. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
  6. ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ-ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಘಟಕಗಳು. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

  • ಈರುಳ್ಳಿಯ 2 ತಲೆಗಳು;
  • 1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • ಎಲೆಕೋಸಿನ ದೊಡ್ಡ ತಲೆಯ 1/4 ಭಾಗ;
  • ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ 3 ಕಾಂಡಗಳು;
  • ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್- 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಒಂದೆರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
  • 3-4 ಮಾಗಿದ

ಆದರ್ಶ ತೂಕವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಹಿಳೆಯ ಕನಸು. ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೆಲರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ... ಇದು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರೋ ತಕ್ಷಣವೇ ಆತನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ.

ಸೆಲರಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ:

  • ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ);
  • ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
  • ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಕೊನೆಯ ಅನುಕೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಿವೆ:

  • ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳುಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ.
  • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸಪ್ರಮುಖ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು.
  • ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.
  • ನಿದ್ರಾಜನಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಸ್ಟರ್ಗಳು.
  • ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.
  • ಖನಿಜಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಮೂಳೆಗಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ.
  • ಲುಟಿಯೋಲಿನ್, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ತನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ:

  • ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  • ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
  • ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಿ.

ಇದು ಅವರ ಬಹುಮುಖಿ ಪ್ರಭಾವದ ಅಂತ್ಯವಲ್ಲ:

  1. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಫೈಬರ್ ಕಾರಣ. ಮೆದುಳು ಇದನ್ನು ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಹಿಂಸಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಫೈಬರ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಅದರ ಮೂಲ ಒರಟಾದ-ನಾರಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಕಾಲುವೆಯ ಗೋಡೆಗಳು. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಅಪರಾಧಿಗಳಲ್ಲ.
  3. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಪಫಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಸೆಲರಿಯು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ - ಕುಗ್ಗುವ ಚರ್ಮ.

ಸೆಲರಿ ಒಬ್ಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞ. ಇದು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

  • ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್;
  • ಗೌಟ್;
  • ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ರೋಗ;
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವನಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಾನತೆ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಲರಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮೈನಸ್ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ...

ಸೂಪ್ ಏಕೆ?

ಕಾರಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿವೆ:

  • ಕಟುವಾದ ಸೆಲರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸೂಪ್ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 25-35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ತ್ವರಿತ ತೆಳ್ಳಗೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಸೂಪ್, ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಇವೆ:

  • ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ;
  • ವಾಕರಿಕೆ.

ಯಾರಾದರೂ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಅನುಕೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮೇಲೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ವಾರ, ನಂತರ 2 ವಾರಗಳ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಅನುಕೂಲಗಳು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದಾಯಕವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹಿಂದಿನ negativeಣಾತ್ಮಕ ಅನುಭವಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಸ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ.

ಮೂಲ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೂಲಕ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾರೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ದರ.

  • ಕೆಲವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಇತರರು ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಂತರ ಮೊದಲನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ. ನೀವು ಸೂಪ್ಗೆ ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಬ್ರೂವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು 4-5 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ... 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, 3 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಸೆಲರಿ - 0.5 ಬೇರು ಅಥವಾ 5 ಕಾಂಡಗಳು;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2;
  • ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 1 ದೊಡ್ಡದು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 6;
  • ಎಲೆಕೋಸು - ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

  • ಸೆಲರಿ - 4 ಕಾಂಡಗಳು ಅಥವಾ 0.5 ಬೇರುಗಳು;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು;
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
  • 5 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
  • ಒಂದು ಲೋಟ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್;
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
  • ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ - 1.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (2 ಲೀ) ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆಹಾರ

ದಿನದಿಂದ, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

  1. ನಾವು ನಮಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿನಾಯಿತಿಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಾವು ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.
  3. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದರೆ 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (3) ವರೆಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
  5. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನು(700 ಗ್ರಾಂ)
  6. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (350 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಹಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
  7. , ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ನಿರ್ಬಂಧಗಳು

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು:

  • ಮದ್ಯ;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು;
  • ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು;
  • ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು;

ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಲಹೆಗಳು:

  • ಊಟ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
  • ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ಬೌಲ್ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
  • ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.
  • ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
  • ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಪಕದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ.
  • ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
  • ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರಬಾರದು.
  • ಸೂಪ್ ರುಚಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
  • ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  • ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಿ: ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್.
  • ಕೊನೆಯ ಊಟವು 19.00 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಭೋಜನವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಬಲವಾದ ಹಸಿವು.
  • ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು) ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
  • ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು

  • ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಹೊಳೆಯುವ, ದೃ firmವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
  • ಕಾಂಡವನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ರಸಭರಿತವಾದ ಅಗಿ ತಾಜಾ ಸಸ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
  • ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸೆಲರಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದು ಕೆಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳುಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಹಿಯ ರುಚಿ.

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೂವಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ... ಪೂರ್ತಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಡಬಹುದು. ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದನ್ನು ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವು ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾರೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹಾರವು ಅಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅನುಸರಣೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಕೇವಲ ಪಥ್ಯವಲ್ಲ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ನಿರಂತರ ಹಸಿವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮೆನು ಹೊಂದಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಕೊಬ್ಬು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮೊದಲು ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಡುಪನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ:

  • ಸೆಲರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ - ನೀವು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು;
  • ಸೆಲರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೂಡ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೇಹವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರ

ಅಂತಹ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ 6 ನೇ ದಿನದಿಂದ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 450 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನೀವು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಇನ್ನೂ ನೀರು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ದೃಷ್ಟಿ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ ಕೂಡ ಜಠರದುರಿತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳುಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಸೆಲರಿ "ಶೂನ್ಯ" ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿಯಲ್ಲಿ 37 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ತರಕಾರಿಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ - ಕಟ್ಲೆಟ್, ಸಲಾಡ್, ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ. ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಡೆದುಹಾಕಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

  • ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
  • ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
  • ತಿನಿಸು: ಅಮೇರಿಕನ್.

ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವರು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಮನೋಭಾವದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ - ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ, ಮತ್ತು ಜೊತೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 1.5 ಲೀ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.;
  • ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು- 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
  • ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
  • ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಬಾಣಲೆಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ರಸ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  3. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ

  • ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆ.
  • ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
  • ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
  • ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
  • ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಆಹಾರದ ಸೆಲರಿ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಯೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳು ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗಳಾಗಿವೆ. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದ ಸೂಪ್ ಆನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರಸೆಲರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕಾಂಡ ಸೆಲರಿ- 1 ಬಂಡಲ್;
  • ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
  • ಕರ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 0.5 ಗುಂಪೇ;
  • ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ರೆಡಿ ಸಾರುಸ್ಟ್ರೈನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಡ್ರಾಪ್ ಇನ್ ಬಿಸಿ ಸಾರುಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಸಾರುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
  5. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  6. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ನಿಮಿಷ ನೀಡಿ. 20 ನಿಲುವು.

ಸೂಪ್-ಪ್ಯೂರಿ

  • ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
  • ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
  • ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
  • ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಧ್ಯಾಯಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಪಥ್ಯ... ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪ್ಯೂರಿ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಆಹಾರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.;
  • ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಮೂಲ ಸೆಲರಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ತಾಜಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
  3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಸಾರು ಕುದಿಸಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

  • ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
  • ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
  • ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಆಯ್ಕೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಹೊಂದುತ್ತದೆನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಇತರ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು... ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
  • ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಸೆಲರಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
  2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  3. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು.
  5. ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ.
  6. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ

  • ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 38 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
  • ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
  • ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನುಮತಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್: ಇದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಡಿಸಿದವರಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
  • ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
  • ದೊಡ್ಡ ಸೆಲರಿ ಮೂಲ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
  • ತೈಲ (ಡ್ರೈನ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
  2. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಂತರ ಕಳುಹಿಸಿ.
  4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  6. ಭವಿಷ್ಯದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ಸೂಪ್" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
  7. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ

  • ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
  • ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
  • ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೇವಲ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಆಹಾರ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು - ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅದರ ನೇರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು "ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ".

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 1.5 ಲೀ;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 60 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಸೆಲರಿ ಮೂಲ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಗುಳ್ಳೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
  2. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಅಲ್ಲಿ ತುಣುಕು ಈಗಾಗಲೇ ಕರಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ.
  3. ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  4. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

  • ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
  • ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
  • ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯಫಾರ್ ಆಹಾರ ಮೆನು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ರುಚಿಗೆ;
  • ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
  • ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 2 ಲೀ;
  • ಸೆಲರಿ ಮೂಲ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ.
  2. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
  3. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

  • ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
  • ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
  • ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
  • ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ, ಮೊಸರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕೋಮಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
  • ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
  2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದ್ರವವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
  3. ಭವಿಷ್ಯದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  4. ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  5. ಆರಿಸು ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸೆಲರಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೂಡ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಭಾರೀ ಮುಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಸಸ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಪಿಯೋಲ್ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
  2. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ. ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅದೇ ಅಪಿಯೋಲ್ ಗರ್ಭಪಾತದ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
  3. ಅಪಸ್ಮಾರದ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು. ಸೆಲರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
  4. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸೆಲರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ತಾಜಾ... ನಿಮಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ವಿಡಿಯೋ