ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೇಳಿದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅದು ಎರಡಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆನಂದ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಸಿಹಿ, ತಿರುಳಿರುವ ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ. 4 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು (!) ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (750 ಗ್ರಾಂ), ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (1.5 ಚಮಚ), ರವೆ (5 ಚಮಚ), ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್-ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ 180- at C ಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಪೈ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ .ಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. l. ರವೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪಿಷ್ಟ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಮಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಕೂಡ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾರವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಸರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್

ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು 500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಗಾಳಿ ಬೀಸಲು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಂಡ್, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ರವೆ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ treat ತಣವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಕುಕೀಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ treat ತಣವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, 30 ಮಿಲಿ ರಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರಿಂದ ಅದೇ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 200 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶ್ರಮದ ಫಲವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದೆರಡು ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. l. ಸಹಾರಾ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ರವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊದಲು, ತಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚಾವಟಿ ಬಿಳಿಯರು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಣ್ಣ ಎತ್ತರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನ ಮಾದಕತೆ

ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ನಾವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. l. ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಒಳಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್ ಸಂತೋಷ

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಕೆಫೀರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ನಂತರ 150 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. l. ಓಟ್ ಮೀಲ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶುಷ್ಕ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು: ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಡಯಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದರ್ಶ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ರಾತ್ರಿಯ ಹೊದಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಿಹಿ ತುಂಡು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ಅನೇಕರು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ನಿಂದೆಗಳಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇರುವವರಿಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಂಬಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈಗ ನಾವು ಪೈ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಯಾವುವು?

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಸಹ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾದದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟು:

• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ 300 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ನಾವು 300 ಗ್ರಾಂ ರವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ (80-100 ಗ್ರಾಂ).
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
• ನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ 210 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಡಯಟ್ "ಮುಳುಗಿದ" ಹಿಟ್ಟು:

• ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು, 400 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
• ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

• ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 600 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರು, ಉಪ್ಪು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು.

ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. Drug ಷಧದ ಕೋರ್ಸ್ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹಗಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ.

ದೇಹದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಿಧಾನವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಾತ್ರಿಯೂ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು?

ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುರುಳಿ, ಜೋಳ, ಅಗಸೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವಾಗ, ಪೈ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸರಳ ಹಂತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಸುವಾಸನೆಯ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಡಿಕೊಯ್ಸ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 600 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕೆಜಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ, ಎಳ್ಳು, ವೆನಿಲಿನ್ ,.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಎಲೆಕೋಸು 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ
• ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಕನಿಷ್ಠ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅಗಸೆಬೀಜ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ಆಹಾರದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ನಿಯಮವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ಚಿಮುಕಿಸಲು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸದಿರಲು, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಪಿಷ್ಟ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೃದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಕಾಫಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಂದ ಕಥೆಗಳು!
"ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ನಾನು ಜುಜುಬ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಇಡೀ ಮಹಿಳಾ ತಂಡವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಗಮ್ಮಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು.

ಅವರ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಮಾರು 7 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ, ನಾನು ಕಡಿಮೆ ದಣಿದ. ಸಲೀಸಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ! "

ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ has ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕುಕೀಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಂಟು ಅಂಶಕ್ಕೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುರುಳಿ;
• 150 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್;
• 25 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಹೊಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಜೇನು;
• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಚಿಮುಕಿಸಲು ಎಳ್ಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಧಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಅಂದರೆ ಭ್ರೂಣ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿವೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಮತ್ತು ¾ ಕಲೆ. l ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು ಅಥವಾ 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು;
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಜುರಿಕ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಗಿ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಹಾಲೊಡಕು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾರ್ನ್\u200cಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ, ಕುಕೀಸ್, ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್\u200cಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಾವು 200 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ಕ್ಕೆ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್

ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಓಟ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಫ್ಲೇಕ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, 40 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ನಾವು 190 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹೇರಳತೆಯು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು!

ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಪೈ, ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಂಸಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಫಾರ್ಚೂನ್ ಟೆಲ್ಲರ್ ಬಾಬಾ ನೀನಾ: "ನೀವು ಅದನ್ನು ದಿಂಬಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಟ್ಟರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಇರುತ್ತದೆ ..." ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ \u003e\u003e

ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕೊರತೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಸುವುದು ಪ್ರೌ .ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಅವರನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂಟು ರಹಿತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೈ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಟ್ಟು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ treat ತಣವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು, ಇದಕ್ಕೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು - ರುಚಿಯಾದ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬದಲಿಯಾಗಿ ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಗೆ ನೆಲದಿಂದ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟು ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ: ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬದಲಿಗಳು:

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲಗತ್ತಿನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮಾತ್ರ.

ಡಯಟ್ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೇಕ್, ಪೈ, ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪೈಕಿ, ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸುಲಭವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ "ಡಯಟ್"

ಡಯಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕೆಜಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು;
• ತ್ವರಿತ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯ 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ (ಯಾವುದೇ ರುಚಿ);
• ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು;
• ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ನ 120 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. 2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದಿಂದ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಅದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. 3. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
4. 4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. 5. ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 6. ಮೊಸರನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ನಂತರ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಂದಿನ ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ.
7. 7. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನ ಒಂದು ಪದರದಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
8. 8. ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 187 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬುಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 1 ಕೆಜಿ;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 3. ಅವರಿಗೆ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. 5. ಸೇಬಿನ ಮೇಲಿರುವ ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. 6. ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ treat ತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲು 1 ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, treat ತಣವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 228 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮನ್ನಾ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮನ್ನಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಡಿಕೊಯ್ಸ್;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ದೊಡ್ಡ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 130 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. 3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ರವೆ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಿಳಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. 5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. 6. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಚ್ an ವಾದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ಆ ರೀತಿ ಬಿಡಿ.
7. 7. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. 8. 190-200 to C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಮನ್ನಾ ಜೊತೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 163 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬದಲಿ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್;
• 80 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉಳಿದವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 2. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿಶೇಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲಗತ್ತು ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಹಗುರವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ.
3. 3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 4. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. 6. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಧಾರಕವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಇದು ನಿಜ.
7. 7. ಡಯಟ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. 45–55 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.
8. 8. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗಿರಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಆಹಾರದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 189 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮಾಗಿದ ಆದರೆ ಕಪ್ಪಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. 2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊಲ್ಲು.
3. 3. ತಕ್ಷಣ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇವು ಐಚ್ al ಿಕ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. 5. ಹಿಟ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
6. 6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175-180. C ಗೆ.
7. 7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
8. 8. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
9. 9. ಮೊಸರು-ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕುಕೀ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 181 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1/2 ಕಿಲೋ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಶೆಲ್ ಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು;
• ರುಚಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 2. ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ (3-5 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. 3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. 4. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಘೋಷಿಸಲಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. 5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
6. 6. 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಹಾ .ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 193 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮುಕ್ತ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದ ಕೊಕೊ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೋಕೋ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಕೊಲ್ಲು. ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೊಂಬುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. 3. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 3-3.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಗ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 114 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಮಾಂಸ ಪೈ

ರೈ ಮಾಂಸ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1/2 ಕೆಜಿ ರೈ ಹಿಟ್ಟು;
• 8 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್;
• 2 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅವರಿಗೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. 2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತುಂಬುವ ಉಪ್ಪು.
3. 3. ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. 5. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
6. 6. ಉಳಿದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕುರುಡು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ.

35 ಟವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 198 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಪೈ

ತರಕಾರಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 80 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಹಾಲು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಮಿಶ್ರಣ);
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ರವೆ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಬಲ್ಬ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 1. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ನೀರಿರುವಂತೆ ತಿರುಗಬಾರದು: ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗಬೇಕು.
3. 3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. 4. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಣ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರ ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ರವೆ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಏಕದಳ ಉಬ್ಬುವವರೆಗೂ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
5. 5. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ತ್ವರಿತ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. 6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಸುಮಾರು 2/3) ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. 7. ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
8. 8. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
9. 9. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 180-190 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಘು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 137 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ 230 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ (1%);
• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ;
• 1/2 ಕಪ್ ಹಗುರವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗದ ಕೆಫೀರ್ (2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.), ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಆಹಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಂಪರ್ ಮಾಡಿ. ಶೀತದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. 3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
4. 4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳು, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಿಲ್ಲದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಉಳಿದ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. 5. ಬಿಸಿ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
6. 6. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದ ಸರ್ವ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 133, 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪೈಗಳು

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಡಯಟ್ ಪೈಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 180 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 40 ಮಿಲಿ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಹಾಲು;
• 2 ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು + 70 ಗ್ರಾಂ ರೈ;
• ಪ್ರತಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿಗೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 60 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವವು ಆವಿಯಾದಾಗ, ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
2. 2. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೊರಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. 3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. 5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. 6. ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಪೈಗಳನ್ನು ಕುರುಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
7. 7. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಲಘು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 119, 6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ವಿಕ್ಲೈಮ್ ಸೋಡಾ;
• 350 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತುರಿ.
2. 2. ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. 3. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
4. 4. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. 5. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ.
6. 6. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
7. 7. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 115, 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಪಾಡ್;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಕೋಳಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ, ಬ್ಲೆಂಡರ್). ಉಪ್ಪು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ. ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು.
3. 3. ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು.
4. 4. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. 5. ತುರಿದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ.
6. 6. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 98 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡುಕಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ;
• 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಪಿಷ್ಟ, ಹೊಟ್ಟು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. 2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. 170 ° C ನಲ್ಲಿ ತಲಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. 3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸೋಣ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 71.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್

ಮೊಸರು ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ನ 130 ಗ್ರಾಂ (1%);
• 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
• 50 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 60 ಮಿಲಿ ಸುಣ್ಣ / ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೆಲಾಟಿನ್ 15 ಗ್ರಾಂ;
• 80 ಮಿಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
2. 2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಒಲೆಯಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. 3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. 4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. 5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ದೃ are ವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು "ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ" ಬೆರೆಸಿ.
6. 6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಭಜಿತ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 108.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹುರುಳಿ ಕೇಕ್

ಹುರುಳಿ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 180 ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಸಿಹಿ);
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು (ಸಿಹಿ);
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಚೀಲ;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ;
• ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.
3. 3. ಮೊದಲ ಹಂತದಿಂದ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ಎಣ್ಣೆಯ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ವಿಭಜಿತ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. 5. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
6. 6. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಸಮಾನ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. 7. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
8. 8. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. 9. ಮೊಸರು-ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಮಲಗಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 151.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಕೇಕ್

ಡಯಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 125 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. 2. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. l. ತೈಲಗಳು.
3. 3. ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. 4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿ.
5. 5. "ಬಸವನ" ದೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
6. 6. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-2.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಆಹಾರದ ಸಾರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 107 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಸೇಬು;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಅದು ಇಲ್ಲದೆ);
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. 2. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ; ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. 3. ಉಪ್ಪು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. 4. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 87.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫ್ರೂಟ್ ಪೈ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫ್ರೂಟ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ತ್ವರಿತವಲ್ಲ);
• 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
• 1 ಪಿಯರ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ದೃ fo ವಾದ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. 3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
4. 4. ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. 5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. 6. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿಭಜಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. 7. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬಿಸಿ, ರುಚಿಯಾದ ಪೈ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 134 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 1/2 ಲೀಟರ್;
• 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು
• 1/2 ಲೀ ನೀರು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸಿ.
2. 2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. 3. ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. 4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 185 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ

ಡಯಟ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 25 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ;
• 25 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 1 ಗ್ರಾಂ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್.

ತಯಾರಿ:

1. 1. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. 2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. 3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ 2.5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. 4. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂರನೇ ಹೆಜ್ಜೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
5. 5. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
6. 6. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗು ಇರಿಸಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 20.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ...

ನಮ್ಮ ಓದುಗರೊಬ್ಬರ ಕಥೆ ಇಂಗಾ ಎರೆಮಿನಾ:

ನನ್ನ ತೂಕವು ನನಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು, 41 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಾನು 3 ಸುಮೋ ಕುಸ್ತಿಪಟುಗಳಂತೆ ತೂಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ 92 ಕೆಜಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ? ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತನ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕವನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಲೇಸರ್ ಲಿಪೊಸಕ್ಷನ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ? ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್. ಹಾರ್ಡ್ವೇರ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು - ಎಲ್ಪಿಜಿ ಮಸಾಜ್, ಗುಳ್ಳೆಕಟ್ಟುವಿಕೆ, ಆರ್ಎಫ್ ಲಿಫ್ಟಿಂಗ್, ಮಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಶನ್? ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ - ಕೋರ್ಸ್ 80 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಸಲಹೆಗಾರರ \u200b\u200bಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಟ್ರೆಡ್\u200cಮಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಓಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಹುಚ್ಚುತನದ ಹಂತಕ್ಕೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ: ಬನ್, ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವೇ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಯಾವುವು?

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸದವರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು? ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಇವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜೋಳ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಜೊತೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಲು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬದಲಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತ;
• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ತತ್ವಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮರ್ಥ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಆಪಲ್ ಪೈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಡಯಟ್ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ - ತಲಾ 2 ಪಿಂಚ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಲಾಭದ ಒಂದು ಭಾಗವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆ. ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಡಯಟ್ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

"ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಾಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆಹಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು);
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 2 ಮಾತ್ರೆಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
• ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಡಯಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಅದರ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಆಹಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕಾಯದಿರಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಪೈ

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಷ್ಟೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸರಳ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅದು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಯಟ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೈ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಧುರ್ಯವಿದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.




2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಹಾಕಿ.




3. ಹಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಪೈಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.




4. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.




5. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಸವು ಹೊರಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ವಲಯಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.




6. ಡಯಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಓಟ್ ಮೊಸರು ಕುಕೀಸ್

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 50 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಓಟ್-ಮೊಸರು ಕುಕೀಗಳು ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 169 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಪುಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಡಯಟ್ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಡಯಟ್ ಪೈಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಪೈಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಯೋಚಿಸದವರು. ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭರ್ತಿ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು: ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 40 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಡಯಟ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಂಕ್ ಫುಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಎಂದರೇನು

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಚೀಸ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪೈಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಬನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜೇನು ಹುಲ್ಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೇರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯ ಬೈಂಡರ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಲಿನ್ಸೆಡ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಡಯಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸರಳವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಪೈ ವರೆಗೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ಬ್ ಮುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: ಆರು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬ ಸೂಚನೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 2 ಕಪ್;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 2 ಮಾತ್ರೆಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುವುದು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು.
2. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವೆನಿಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ದುಂಡಗಿನ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
7. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 3 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: ಐದು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಡಯಟ್ ಚೀಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಬೇಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹನಿ ಚೀಸ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ ರಸ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 75 ಮಿಲಿ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಮ್ಯಾಶ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: ಐದು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 169 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಮೊಸರು-ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ, ಕುಕೀಸ್ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ treat ತಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳು - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್ - ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಳ್ಳು - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 3 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 182 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಇನ್ನೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಲೆಕೋಸು - 215 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಯೀಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಯೀಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸಮಯ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಡಯಟ್ ಆಪಲ್ ಪೈ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ನೀವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು, ಇದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ರವೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು. ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದಾಗ ಉಬ್ಬುವ ರವೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 5 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕೆಫೀರ್ - 1-1.5%;
• ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
2. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ರವೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಅಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ವಿಭಜಿತ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಕುಕೀಸ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 152 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಕುಕೀಸ್ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್\u200cಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವ ದಾರಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆಪಲ್ ಕೆಫೀರ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ.
4. ಕ್ರಸ್ಟಿ ತನಕ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ: 195 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ನೀವು ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಡಯಟ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ಗೆ ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ರವೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಉಪ್ಪು ಬಿಳಿ, ಬೀಟ್.
5. Rin ದಿಕೊಂಡ ರವೆಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಮುಂದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 7 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 205 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರವೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಕಾರಣ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ರವೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 184 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರರನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ತಾಜಾ ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸು, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
4. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 98 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯು ಆಸ್ಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈಗಳ ಹೆಸರು - ಜೆಲ್ಲಿಡ್. ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಡಯಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆಫೀರ್ - 450 ಮಿಲಿ;
• ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತುಂಬುವ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ವಿಘಟನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುರಿಯುವ ಹಂಬಲವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊಗಳಿಗೂ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡ್ಯುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್

ಡಯಟ್ ಮಾಂಸ ಪೈ

ಡಯಟ್ ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಪೈ