ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಸುಮಾರು 430-470 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಕರು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ತುಂಡು ಸುಮಾರು 85 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆಹಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ - 200 ರಿಂದ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 74 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಸವಿಯಾದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 79 ಘಟಕಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ: ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆತಂಕವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪೂರ್ಣತೆಯ ತ್ವರಿತ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕಾರಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಮಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ ಇದು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಮುಖ ಸಭೆಯ ಮೊದಲು ಒಂದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು "ರೀಚಾರ್ಜ್" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಕುಕೀ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಮೋದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ವಿನಾಯಿತಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ವಿಶೇಷ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

• ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕರಿಗೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ನೀವು ಭಯಪಡದಿದ್ದರೆ).
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ಗಳು. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದಂತಹ ವಿವಿಧ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ಗಳಿವೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಏರಲು" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು.ಇಂದು ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕೀಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಉಪಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ:ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ಬೀ ಜೇನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಿಜವಾದ "ರೋಗ". ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಮುಂದೆ ಕುಕೀಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸುದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬೇಕರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
2. ಚೀಲದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳ ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.
3. ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
4. ಕುಕೀಗಳ ಮೃದುತ್ವವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ತೈಲ ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಇತರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
5. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರಬಾರದು - ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮಾರ್ಗರೀನ್, ತರಕಾರಿ (ಯಾವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಡ್ಡಾಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸರಳವಾಗಿ "ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
7. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಗಿಂತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಹುಶಃ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ "ವಯಸ್ಕ" ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಪೋಷಕರು, ಅಜ್ಜಿಯರ ನಂತರ ಅವರ ಆದ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಬಯಸುವವರು.

ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಿರುವಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ? ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು? ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು?

ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಒಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ ... ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸಬಾರದು? ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿಯು ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.

ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 437 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 369 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಂದ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಅಂತಿಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನಾವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಈ ಕುಕಿಯ ದೊಡ್ಡ ವೈಭವವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಜೀವ ನೀಡುವ ಶಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಎಚ್, ಇ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ-ಕಾಣುವ ಓಟ್ಸ್ ತುಂಬಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಓಟ್ಸ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ (ಹಾಗೆಯೇ ಅದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು):

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರಮಂಡಲದ ಬಲವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ). ಓಟ್ಸ್ನ ಈ ಆಸ್ತಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ;
• ಉತ್ತಮ ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಓಟ್ಸ್ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ;
• ವಿಶೇಷ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್, ಇದನ್ನು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಅಹಿತಕರ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು - ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಈ ಕುಕೀಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ: ಒಂದು ಕೈ ಒಂದಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯವು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರದ ಸೂತ್ರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು, ಡೈಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಓಟ್ಸ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ಈ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ:

• ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತೂಕದಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೃದು;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

DIY ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರಣಿಗೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಲೆದಾಡಬಹುದು, "ಅದೇ" ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ "ಅದೇ" ಕುಕೀಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ - ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೂರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆಧಾರವು ಇನ್ನೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು.

ಮತ್ತಷ್ಟು - ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಕುಕೀ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವನ್ನು ಖಿನ್ನತೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಹಾತೊರೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಗ್ಗದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಒಡ್ಡದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸವಿಯಾದ ವಿವಿಧ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ರಾಹಕರ ಸಹಾನುಭೂತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ:

• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ;
• ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
• ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಓಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ - ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಏಕದಳ ಬೆಳೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಖಕರು ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಹಾಯಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು, ಅದನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂತಹ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಶೋಧಕರ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದು ರಾಜಮನೆತನದ ಜನರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳ ಅನೇಕ ಸೈನ್ಯಗಳು ಒಣ ಪಡಿತರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯು ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಮಿಲಿಟರಿ ಜೀವನದ ಕಷ್ಟಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಸೈನಿಕರ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾದ ಕೆಲವು ಕುಕೀಗಳು ಸಹ ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಓಟ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್;
• ವಿಟಮಿನ್ ಘಟಕ (ಇ, ಬಿ);
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಒಂದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಓಟ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅದರ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅದು ಕೇವಲ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೊನೆಯ ಸತ್ಯವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಒಂದೆರಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಗುವಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವನು ಬ್ಯಾಟರಿಯಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ: ಜೀವಂತ ಶಕ್ತಿಯು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣವೆಂದರೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ನಿಜ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಳತೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಯಮವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ವಿಧದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಅದರ ಬದಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಹ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೂ ಈ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ

ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಪದದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಧನಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಮುಖ ಸಭೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಂತಹ ಲಘು ಲಘು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಪ್ರಕರಣಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ

ಇಂದು, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ:

1. ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಮೃದುವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸಕ್ಕರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಿಂದ ಬದಲಿಸುವ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ. ನಿಜ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮೂಲದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು. ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವಿದ್ದರೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪೂರಕಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಗಾಢ ನೆರಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
7. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಿಜವಾದ "ಉಪದ್ರವ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಈ ಅವಧಿಯು ಮುಂದೆ, ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖಾಸಗಿ ಬೇಕರಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಅಥವಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ.

ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
3. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದಂದು, ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
6. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ, ಖರೀದಿಗೆ ಪಾವತಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಅನೇಕ ಜನರು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಖರೀದಿದಾರರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಏನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಠಾಯಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಶುಷ್ಕ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಫ್ಲಾಕಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಕೀಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ಪಾಂಜ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು- ಸಕ್ಕರೆ ಅಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ. ಮೂಲಕ, ಸರಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಯಮಿತ ಕುಕೀಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್- ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು 8 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ: ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕುಕೀಯನ್ನು ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ 300-350 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು: ಹಾನಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಜೈವಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!

5 ರಲ್ಲಿ 3.4

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ..

ಕುಕೀಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಲಿಂಗರಿಂಗ್, ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲಿನ, ಪಫ್, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು.

ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬಾಕ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು.

• ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್ ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕುಕೀಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು 436 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 9.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 10.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 68.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎಂಬ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು 349 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ 3.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 8.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 64.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 418 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 76 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು 379.1 kcal ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, (7.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 12.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 59 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು);
• ಬೆಣ್ಣೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕುಕೀಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: 458 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (10.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 15.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 76.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು);
• ಪ್ರೋಟೀನ್-ವಿಪ್ಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, 464.6 kcal (ಒಟ್ಟು 2.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 25.8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 54.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು);
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೇಕ "ಉಷ್ಕಿ" ಯಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, 395 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು 7.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 14.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 58.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 437 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (6.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 14.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 71.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು);
• ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 394.53 kcal ಆಗಿದೆ, ಇದು 9.45 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 9.35 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 66.58 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕುಕೀಸ್, ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, 463 kcal, 7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 19 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 66 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ..

ಕುಕೀಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳಿವೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಕುಕೀಗಳ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಕುಕೀಗಳ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಜಾತಿಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟವುಗಳು, ಗಣನೀಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಕೀಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು: ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು B ಮತ್ತು PP ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಭಾರೀ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಏನ್ ಮಾಡೋದು? ತೀರ್ಮಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತ್ವರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮುಖ್ಯ ತಪ್ಪು ಅವರು ಹಸಿವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತೂಕವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ! ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋ...