Laiha muhennos - kevyt, terveellinen ja maukas ruokalaji, jota voidaan keittää paitsi paaston aikana.
On olemassa monia reseptejä vähärasvaisen muhennoksen valmistamiseksi, riippuen ruuan ainesosista.
Periaatteessa voit keksiä oman reseptisi käyttämällä vain niitä vihanneksia, joista pidät.
Jos haluat kokata kevyt astia samalla kun saat siitä kaiken irti, laiha muhennos- juuri sitä mitä tarvitaan. Tämä on tilanne, kun terveellinen ruoka myös uskomattoman herkullinen.
Laihaan muhennostukseen voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa vihanneksia, joita sinulla on kotona. Jotta ruoasta tulisi myös runsas, siihen lisätään sieniä ja palkokasveja.
Vihannekset kuoritaan, pestään hyvin ja hienonnetaan. Ragou on parasta kypsennettynä valurautainen pata, paksuseinäinen kattila, paistinpannu tai hidas liesi.
AT sopivia ruokia kaada hieman öljyä ja lämmitä hyvin. Levitä sitten vihannekset, aloittaen niistä, joiden kypsyminen kestää kauemmin. Jos valmistat hidas liesi, voit asettaa vihannekset kerralla.
Vihannekset haudutetaan omaa mehua. Jotta muhennos ei muutu kuivaksi, he lisäävät tuoreita tomaatteja tai tomaattikastikkeessa.
Mausteeksi voit lisätä tulinen pippuri tai murskattu valkosipuli. Ja tietysti missä ilman tuoreita vihreitä. Täällä et voi rajoittaa itseäsi. Lisää haluamasi vihreät.
Ainesosat
400 g parsapapuja;
kasviöljy;
mustapippuri;
kuusi tomaattia;
keittiö suola;
munakoiso;
mausteet;
porkkana;
polttimo.
Keittomenetelmä
1. Kiehauta vesi kattilassa ja suolaa se kevyesti. Pudota kiehuvaan veteen parsa pavut, laita laakerinlehti ja keitä papuja noin seitsemän minuuttia. Kaada se siivilä ja jäähdytä hieman. Leikkaamme päät pois ja leikkaamme palot kolmeen osaan poistaen samalla kovat osat.
2. Minun kesäkurpitsani ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
3. Pese ja paloittele munakoiso samalla tavalla kuin kesäkurpitsa. Levitämme vihannekset syvään kulhoon, ripottelemme suolaa ja annamme seistä puoli tuntia. Sitten siirrämme munakoison siivilään ja huuhtelemme juoksevan veden alla. Painamme hyvin.
4. Puhdistamme ja pesemme sipulin ja porkkanan. Hienonna sipuli hienoksi. Kolme isoa porkkanaa. Kuumenna paistinpannussa kaksi ruokalusikallista öljyä ja paista siinä vihanneksia sekoittaen kullanruskeiksi.
5. Omat tomaatit ja leikkaa renkaiksi. Lisää ne kasvispaistoihin, sekoita ja paista vielä kolme minuuttia.
6. Laita paloiteltu kesäkurpitsa, parsapavut ja munakoiso kattilaan. Levitä paisto, pippuri, suola ja keitä miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Tarjoile muhennos yrteillä ripottuna.
Ainesosat
450 g parsakaalia;
merisuola;
pala punaista paprikaa;
kaksi paloa kuivattua punaista paprikaa;
50 ml oliiviöljyä;
kaksi valkosipulinkynttä;
puoli kupillista saksanpähkinöitä.
Keittomenetelmä
1. Huuhtele parsakaali juoksevan veden alla ja kuivaa lautasliinalla. Puramme kaali kukinnoiksi leikkaamalla pois tiheät osat.
2. Leikkaa paprikasta varsi, leikkaa palot puoliksi ja puhdista siemenet. Revi kasvis ohuiksi nauhoiksi.
3. Kiehauta vesi kattilassa, suolaa kevyesti ja keitä siinä paprika parsakaalista al denteen. Kolme minuuttia riittää. Sitten heitämme vihannekset siivilään.
4. Lämmitä pannulla oliiviöljy. Saksanpähkinät hienonna ja kaada pannulle. Puhdistamme valkosipulin ja hienonnamme. kuivattua pippuria jauha huhmareessa. Lisää valkosipuli ja pippuri pähkinöiden joukkoon, sekoita ja keitä puoli minuuttia. Lisää sitten valkaistut vihannekset ja keitä tulella sekoittaen vielä pari minuuttia. Suolaa, sekoita ja tarjoile.
Ainesosat
kasviöljy;
suuri sipulin pää;
suuri porkkana;
osterisieniä tai herkkusieniä - 300 g;
valkosipuli - kaksi neilikkaa;
perunat - 300 g;
paksu tomaattisose- puoli lasia;
Pekingin kaali - 200 g.
Keittomenetelmä
1. Kuori sipuli ja porkkana ja kuullota kasviksia kasviöljyssä kattilassa.
2. Jos käytät osterisieniä, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja paista kevyesti porkkanoiden ja sipulien kanssa. Lisää sienet viimeisenä, ne kypsyvät tarpeeksi nopeasti.
3. Leikkaa kuoritut perunan mukulat mielivaltaisiksi paloiksi ja lähetä kattilaan. Kaada vähän juomavesi peitä ja hauduta 15 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
4. kiinankaali hienonna, lisää se muiden vihannesten joukkoon ja hauduta kaikkea yhdessä pehmeiksi. Kaada nyt tomaatti, mausta kaikki mausteilla ja suolalla. Sekoita ja hauduta viisi minuuttia. Jos muhennos on hapan, lisää hieman sokeria.
5. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli, sekoita ja anna tulella vielä minuutin ajan. Ota pois lämmöltä ja tarjoile vihreiden kanssa.
Ainesosat
tuoreita herkkusieniä- 350 g;
salottisipuli - 300 g;
mustapippuri;
punaiset pavut - 200 g;
oliiviöljy - 60 ml;
kirsikkatomaatit - 7 kpl;
timjami - kaksi oksaa;
kuivatut porcini-sienet - 2 kpl.
Keittomenetelmä
1. On suositeltavaa liottaa pavut yön yli, mutta jos aikaa ei ole, se voi kestää useita tunteja. Keitä sitten pavut pakkauksen ohjeiden mukaan. Nosta sitten palkokasvit siivilään ja anna liemen valua.
2. Kuori ja hienonna salottisipulit. Pyyhi sienet kostealla pyyhkeellä ja pilko karkeaksi. Poista kirsikkatomaatit varresta, huuhtele ja leikkaa kukin tomaatti kahtia.
3. Laita sipuli kattilaan kuumennetun oliiviöljyn kanssa ja paista pehmeäksi.
4. Lisää nyt herkkusienet sipulin joukkoon ja pistä sekoittaen noin kolme minuuttia. Laitoin oksan timjamia. Jauha porcini-sienet jauheeksi tehosekoittimella ja lisää ne kattilaan. Hauduta kaikkea samalla sekoittaen vielä kolme minuuttia.
5. Laita sitten keitetyt pavut ja puolikkaat tomaatit kattilaan. Sekoita varovasti ja keitä noin kaksi minuuttia. Lopuksi suolaa ja pippuria. Poista timjaminoksa, sekoita ja tarjoile.
Ainesosat
suuret sipulit;
keittiö suola;
perunat - 700 g;
soijakastike- 5 ml;
jäätynyt vihreä herne- 300 g;
humala-suneli - 5 g;
säilötyt säilötyt tomaatit - 5 kpl;
auringonkukkaöljy - 80 ml.
Keittomenetelmä
1. Kytkemme multicookerin päälle "Paistaminen" -tilassa. Kaada kulhoon kasviöljy ja lämmitä sitä viisi minuuttia.
2. Puhdistamme sipulin ja pesemme, hienonnamme pienet palaset tai höyheniä. Laita sipuli kulhoon ja paista jatkuvasti sekoittaen kymmenen minuuttia kullanruskeaksi.
3. Kuori perunat, pese mukulat juoksevan veden alla ja leikkaa isoja paloja. Lisää perunat sipulin joukkoon, sekoita ja keitä vielä kymmenen minuuttia välillä sekoittaen.
4. Poista marinoiduista tomaateista ohut kuori ja leikkaa hedelmäliha karkeasti. Lisää kulhoon tomaatit, pakasteherneet ja soijakastike. Maustamme kaikki humalat-suneli ja suola. Täytämme juomavesi. Puoli lasia riittää. Kytke "sammutus" -tila päälle tunniksi.
Ainesosat
keittiö suola;
kaksi nuorta kesäkurpitsaa;
kolme perunan mukulat;
mustapippuri;
Paprika- 3 kpl;
100 g vihreitä papuja;
kasviöljy;
suuri sipuli;
tomaattipasta - 30 ml;
tillin, korianterin ja persiljan vihreät - nippu;
monilasi keitetty vesi;
neljä valkosipulinkynttä.
Keittomenetelmä
1. Kuori ja pese kaikki vihannekset huolellisesti.
2. Pilko paprika suikaleiksi, hienonna kesäkurpitsa ja sipuli isoja paloja, leikkaa porkkana ei liian ohuiksi ympyröiksi. Pese pavunpalot, leikkaa pyrstö pois ja leikkaa kukin kolmeen osaan. Leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi. Hienonna valkosipuli veitsellä hienoksi.
3. Kytke "Paistaminen" päälle ja lämmitä öljy monitoimikeittimen kulhossa. Laita porkkanat ja sipulit siihen. Paista vihanneksia sekoittaen kullanruskeiksi.
4. Laita loput vihannekset ja murskattu valkosipuli kulhoon. Sekoita kaikki, suola ja pippuri.
5. Laimenna tomaattipyre vedellä ja kaada seos kulhoon. Sulje kansi tiiviisti. Aktivoi "sammutus"-tila. Aseta ajastin 60 minuuttiin.
Ainesosat
kg pieniä munakoisoja;
oliiviöljy;
kolme kesäkurpitsaa;
karkea keittiösuola;
mustapippuri;
kaksi paprikaa;
kaksi suurta sipulia;
tuore basilika;
kuusi valkosipulinkynttä;
10 g sokeria;
150 g kivettömiä oliiveja;
30 g kapriksia.
Keittomenetelmä
1. Mun munakoiso ja leikkaa kuutioiksi. Laita ne siivilään ja ripottele karkeaa suolaa, peitä lautasella ja aseta sorto päälle. Lähdemme puoleksi tunniksi. Huuhtele ja purista sitten hyvin.
2. Lävistämme tomaatit useista kohdista haarukalla, kaada päälle kiehuvaa vettä ja poista ohut kuori. Leikkaa massa kuutioiksi. Kuumenna oliiviöljy syvässä paistinpannussa ja kuullota siinä hienonnettu sipuli. Lisää tomaatit, purista valkosipuli ja laita timjaminlehtiä. Pippuria ja suolaa maun mukaan. Sekoita ja hauduta puoli tuntia.
3. Kuumenna oliiviöljy kahdessa erillisessä pannussa. Levitä ensin pieniksi paloiksi leikattu paprika. Laita munakoiso toiseen pannuun. Paista vihannekset pehmeiksi. Siirrä ne sitten siivilään ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Paista samalla tavalla hienonnettu kesäkurpitsa.
4. Sisään haudutettuja tomaatteja lisää kaprikset, kaada viinietikka ja keitä vielä viisi minuuttia.
5. Siirretään haudutetut tomaatit ja paistetut kasvikset kattilaan ja haudutetaan miedolla lämmöllä neljännestuntia. Astia tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä.
Paista vihannekset erikseen, niin ruuan maku on vielä rikkaampi.
Ennen kuin lisäät tomaatit muhennokseen, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä ja poista ohut kuori.
Älä leikkaa vihanneksia liian hienoksi, jotta et päädy puuroon.
Muista ripotella munakoisot suolalla, jotta ne pääsevät eroon katkeruudesta, ja vasta sitten lisää muhennos.
Vähärasvaisen muhennos voidaan tarjoilla mm itsenäinen ruokalaji ja myös lisukkeena tai alkupalana.
Kalorit: 291,4
Kypsennysaika: 70
Proteiinit/100g: 2,29
Hiilihydraatteja/100g: 7,46
Kaunis hyödyllinen ainesosa, jonka avulla voit tehdä vähärasvaisesta kasvispatasta tyydyttävämmän - tämä on pavut. Ainoa haittapuoli on, että pavut kypsyvät pitkään. Mutta on myös plussa - hyödyllinen keite papuja voidaan käyttää muihin ruokiin. Sama liemi mahdollistaa vähärasvaisen muhennoksen keittämisen ilman öljyn lisäämistä - vihanneksia voi hauduttaa papuliemessä. Siitä tulee yhtä maukasta, ja se on myös helppo valmistaa.
Ainekset:
- 1 lasi papuja,
- 2 porkkanaa,
- puolikas munakoiso
- 1 paprika,
- neljäsosa sipulia
- 1 valkosipulinkynsi,
- nippu persiljaa
- 3 ruokalusikallista tomaatteja omassa mehussaan
- suolaa maun mukaan,
- 0,5 tl paprika,
- 0,5 tl curry,
- ripaus punaista paprikaa,
- 4 salviaa.
Kuinka kokata kotona
Jotta pavut kypsyvät nopeammin, on parempi liottaa niitä vedessä yön yli tai vähintään pari tuntia. Liotuksen jälkeen sinun on vaihdettava vesi ja keitettävä pavut tunnin ajan lisäämällä suolaa aivan lopussa.
Kun pavut ovat melkein valmiita, hoidamme muhennoksen kasvisosan. Hauduta pannulla hienonnettu sipuli ja valkosipuli sekä porkkanat ympyröiksi leikattuna. Voit hauduttaa kasviksia ilman öljyä lisäämällä pari ruokalusikallista papulientä.
Kun porkkanoita on haudutettu viisi minuuttia, lisää tomaatit omassa mehussaan (tai tuoreita tomaatteja nahaton tai tomaattipyre). Mausta tomaatit mausteilla ja suolalla, kiehauta.
Tomaattikastikkeen hauduttua leikkaa munakoiso ja paprika keskikokoisiksi paloiksi.
Levitämme pilkotut vihannekset kiehuvaan tomaattikastikkeeseen. Peitä kannella ja hauduta viisi minuuttia.
Lisää tarvittaessa vielä hieman papulientä.
Kun pavut pehmenevät, siirrä ne pannulle, sekoita kasvisten ja tomaattikastike. Hauduta vihanneksia papujen kanssa vielä 7-10 minuuttia yhdessä. Tänä aikana vihanneksista tulee pehmeitä ja pavut kyllästyvät kastikkeen aromilla.
Hienonna persilja hienoksi ja lisää kypsennyksen lopussa. Parempi vaikka pannu on otettu pois lämmöltä. Joten persilja säilyttää enemmän vitamiineja. Sekoita kasvispata persiljaan.
Tarjoile kasvispataa
Kasvismuhennosten reseptimuunnelmien lukumäärän suhteen muutama ruoka on verrattavissa. kattila, kattila tai kattilat, uunissa tai hitaassa liesissä, tuoreet vihannekset tai pakastettu, riisi, sienet, liha, kala - kaikki tämä auttaa monipuolistamaan ruokahaluista kasvisruokaa, joka tarjoillaan pöytään milloin tahansa vuoden aikana.
Vaikka ulkona on talvi, vaikka on kesä, muhennos on tervetullut kasvisherkku ei vain ruokavalion menu. Ruokahalua stimuloiva aine (käännetty kielestä Ranskan kieli), muhennos on kylläisyyden symboli, joka valmistetaan kaikesta, mikä on paloiksi leikattuna. Keittotekniikka ei sanele tiukkoja sääntöjä, mutta jotta kasvisruoka ei muuttuisi "puuroksi", sinun on noudatettava joitain sääntöjä.
Leikkaa ja hauduta oikein tietty aika - tässä on kaksi yksinkertainen salaisuus johon kaikki kasvisruoan valmistusvaihtoehdot perustuvat. Lähes kaiken tyyppiset vihannekset voivat toimia ainesosina, kun taas lihattomia reseptejä niiden kypsentäminen ei vie paljon aikaa, kun taas lihapalat kyllästyvät hyvin. Jos on tarpeen säilyttää mahdollisimman paljon hyödyllisiä aineita ja tehdä siitä kaunis, kuten kuvassa, niin kuumaan ruoanlaittoon kasvis välipala kannattaa käyttää höyryä tai hidasta liesituuletinta.
Jos haluat tehdä illalliseksi herkullisen, mutta ei rasvaisen kasvisruoan, tämä ruokalaji on täydellinen. Annos on suunniteltu neljälle hengelle ja hyödyllisin muhennos tulee tuoreet hedelmät, jotka korjataan sadon kypsyessä kesällä ja alkusyksystä. Vaiheittainen resepti näyttää, kuinka valmistat kevyen sekunnin, mutta ensin sinun on valmistauduttava seuraavat ainesosat:
Keittomenetelmä:
Ei ole väliä kuinka monta tapaa on, yksinkertaisin on käyttää monitoimikonetta automaattitilassa. Saadaksesi herkullisen toisen, sinun tarvitsee vain leikata ja ladata tuotteet, ja ulostulossa saat värikkään ja terveellisen kasvisruoan. Muhennos säilyttää maksimissaan vitamiineja minimikaloreita. Vaihtoehtona olisi vain pata, mutta haudutettu kasvis koristeeksi ei näytä yhtä houkuttelevalta kuin kiiltävässä valokuvassa.
Ainekset:
Kuinka valmistaa ruokaa:
Tämän kuuluisan kasvisruoan muunnelman suosio on lähes vertaansa vailla. Lähes minkä tahansa tyyppisiä vihanneksia voidaan yhdistää täydellisesti toisiinsa ja perinteinen resepti sisältää perunoita, porkkanoita, sipulia mausteilla tai yrteillä. Valmiin ruuan maku ja aromi ovat vertaansa vailla, mutta jopa yksinkertaisuudessaan sitä voidaan vaihdella.
Ainekset:
Kuinka keittää perunamuhennos:
Tyytyväinen ja samaan aikaan maukas toinen, joka valloittaa maun, tekee mieli täydentää jopa valokuvalla. varten Paaston menu tämä vaihtoehto ei sovi, mutta ruokavalioon se on ihanteellinen, koska sianliha, naudanliha, vasikanliha tai lammas voidaan korvata muhennos, kana (rinta) tai kalkkuna (file). Vähärasvaiset lajikkeet auttaa vähentämään kaloreita ja kuinka keittää kasvispataa lihan kanssa - tämä salaisuus paljastaa askel askeleelta resepti.
Ainekset:
Keittomenetelmä:
Jotta kuuluisan kasvisruoan maku olisi pehmeä, valitse varhaiset, nuoret vihannekset. Esimerkiksi vihreitä herneitä voidaan keittää paloissa, ja ne säilyttävät maun, värin, hyödyllistä materiaalia se selviää, jos teet kasvispata uunissa. Lopputuloksen pikantiteetti ja uskomattoman viettelevä tuoksu kasvisruoka lisää sieniä, jotka voidaan ottaa tuoreina tai pakasteina.
Tuotteiden koostumus:
Ruoanlaitto:
Haluatko yllättää perheesi tai vieraasi? epätavallinen ruokalaji? Tämän perusta kulinaarista nautintoa tulee tuttu kasvispata, mutta sen valmistus- ja tarjoilutapa yllättää varmasti! Toinen tämän reseptin etu: voit kokata sydämellinen vaihtoehto, jos lisäät lihaa, tai kasvissyöjä - ilman viimeinen ainesosa. Kasvisragu kurpitsassa sopii mainiosti romanttinen illallinen ja sopii hyvin puolikuivan valkoviinin kanssa.
Tuotteiden koostumus:
Keittomenetelmä:
Kun haluat monipuolistaa viikkomenua ja tehdä samalla herkullista hyödyllinen toinen, sinun tulee lopettaa valinta tähän reseptiin. Valmisateria ilahduttaa sinua maulla, aromilla, ja sen valmistus ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Kasvismuhennoksen arkuus saamiseksi on suositeltavaa esimarinoida lihaa useita tunteja.
Ainekset:
Valmistelu vaihe vaiheelta:
Tällä reseptillä on selvä etu - ruokalaji voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana. Herkullista kasvisherkkua ei valmisteta pitkään, sen tekemiseen sopivat tuoreet tai pakastevihannekset, nuori kaali lisää pehmeyttä ja parsakaali mausteisuutta. Jos käytät kaksinkertaista kattilaa, tämä auttaa säilyttämään mahdollisimman paljon vitamiineja.
Ainekset:
Keittomenetelmä:
Larisa Bregeda
Lukuaika: 6 minuuttia
A A
Hyvin pian, nimittäin viikko kolminaisuuden jälkeen, 8. kesäkuuta, ortodoksiset astuvat ensimmäisen kesäpaaston, Petrovin (Pietari ja Paavali, kansansanomaisesti Petrovka) kentälle. Kuten ehkä arvasit, se on omistettu kahdelle kunnioitetuimmalle apostolille Pietarille ja Paavalille. Raittius kestää heinäkuun 11. päivään asti ja päättyy seuraavana päivänä, apostolien juhlapäivänä.
Se ei näytä olevan niin pitkä. Mutta hieman yli kuukausi meidän täytyy valmistaa jotain tällaista, tukemaan kehoa oikeat tuotteet, eikä saanut sinua murisemaan , varsinkin se, joka, sanotaan, aloittaa tällä alalla ensimmäistä kertaa. Loppujen lopuksi uudet tulokkaat kieltäytyvät usein viroista väitetysti niiden vakavuuden vuoksi. Ja ihmiset yksinkertaisesti pelkäävät olla syömättä tarpeeksi, koska he ovat tottuneet siihen liharuoat. Samaan aikaan laiha paletti on varsin monipuolinen!
Sinun tarvitsee vain tutustua ruokiin, jotka kyllästävät meidät ja perheemme, jos he myös päättävät paastota, ei vain fyysisesti, vaan kaikella tarpeellisella. Onneksi nyt on hyvä aika, ja vihannesten valinta usein muodostavat perustan Paaston pöytä, tarpeeksi leveä. Jos lisäät niihin sieniä, proteiinin lähteitä, täysivaltainen sijainen pavut, pavut, ole luova ja ratkaista ongelmat! Tänään valmistamme herkullisia ja terveellisin muhennos joka miellyttää kaikkia.
Vaihe 1
Paahtaminen on erityinen prosessi, joka ei ole hyödyllinen kaikessa eikä kaikille. Siksi herkullisen kasvispatakkeen valmistus eroaa perinteisestä. Vaikka voit halutessasi kokata vanhanaikaisesti. Kuvaamme molemmat menetelmät rinnakkain, sinä valitset kumpi sopii paremmin, paistaminen vai hauduttaminen.
Valmistetaan siis mehukas, pestään, puhdistetaan ja leikataan yhdessä sipulin kanssa. Muoto on olki.
Vaihe 2
Laitetaan ne pannulle. Jos päätät paistaa, paista vihannekset pienellä tulella heti, kun öljy alkaa poreilla. Sitten keitämme munakoison.
On toivottavaa, että se on nuori vihannes, jota ei tarvitse kuoria kovasta kuoresta. Loppujen lopuksi kaikki on hyödyllistä munakoisossa, ja iho kauniilla sävyllään koristaa astian erittäin kauniisti. Leikkaa munakoiso ympyröiksi ja anna sen suolaamisen jälkeen levätä hetki, kun valmistamme muut ainekset.
Vaihe 3
Ja otamme kesäkurpitsaa. Nyt niitä tuodaan markkinoille ei ylikypsinä, mikä on myös hyvä. Herkkä kesäkurpitsa muhennos on yksinkertaisesti vertaansa vailla. Mitä voimme sanoa sen eduista! Leikkaamme kesäkurpitsat, kuten munakoison, ympyröiksi, voit sitten puolittaa ne.
Koska sipuli porkkanoilla on melkein kypsä (sekä vedessä hauduttamisen että paistamisen aikana), lähetämme niille hienonnetut vihannekset paistinpannulla. Tai voit alkaa valmistaa kaikkea yhdessä - sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa ja munakoisoa.
Vaihe 4
Aina läsnä kasvismuhennuksessa. Koska nuorta kaalia myydään nyt markkinoilla ja kaupoissa, laitamme sen pannulle viimeisenä muiden vihannesten kanssa.
Leikkaamme kaalin suikaleiksi ja leikkaamme muut vihannekset.
Vaihe 5
Meillä on vielä muutama ainesosa jäljellä, joita ilman muhennos ei tule maukasta, tyydyttävää ja niin terveellistä! Tomaattia ja pippuria.
Jotta ne eivät hajoa kypsennyksen aikana, jätimme ne viimeiseksi. Sanalla sanoen leikkaamme ensin paprikan suikaleiksi, koska lähetämme sen ennen tomaattia.
Vaihe 6
Samoin oljet, leikkaus ja tomaatti. On toivottavaa, että hedelmät eivät ole mehukkaita, vaan kiinteämpiä. No, tämä on, jos haluat ruokamme näyttävän ulkopuolelta viiden parhaan joukosta! Ja siellä - miten se menee.
Lähetetään ensin kaali pannulle, viiden minuutin kuluttua - pippuri ja minuutin kuluttua - tomaatti. Ja pilko heti lisää vihreitä. Valinta ei ole rajoitettu - tilliä, persiljaa, lehtiselleriä, vihreä sipuli ja , jotka voidaan laittaa suoraan vihreällä höyhenellä ja niin edelleen.
Vaihe 7
Kaada kaikki paistinpannulle, peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin kaksi minuuttia.
Kuten ymmärrät, astia keitetään 15-20 minuuttia. Sitä on turha tehdä enää. Loppujen lopuksi ostamasi vihannekset ovat nuorten luokasta, jotka eivät tarvitse pitkäaikaista lämpökäsittelyä. Se on vain niin, että jokainen melkein menee pannulle seuraavaksi, joten emme kiristä sitä viipaloimalla.
Vaihe 8
Ovatko verrattomat aromit jo herättäneet perheen huomion? Siitä huolimatta siitä tulee vielä maukkaampaa! Levitä muhennos kauniisti lautasille.
Tämä on muuten tärkeä tekijä myös paastoruokien tarjoilussa. Herkullisen tuoksuinen ja kauniin näköinen ruokalaji houkuttelee aina!