Kanafilee - tuote yhdistettynä kaikkiin ainesosiin, tällainen liha on herkullinen, lempeä ja pehmeä, jos se on kunnolla peitetty ja keitetty.

Ja se voi hyvin olla kallis keskeinen ruokalaji piknikille.

Kiitos erilaisista marinadeista, jotka valmistautuvat yllätykseen helposti ja yksinkertaisesti edullisimmista tuotteista, voit rentoutua ja syödä mehukas ja todella maukkaa budjetti kebab.

Kanafilee kebab - oikean marinadin salaisuudet

1. Marinadi kana on erilainen kuin marinadit muuntyyppisistä lihasta, sillä sen päätehtävä on liha, jossa on erilaisia \u200b\u200bmakuja ja makuja. Naudanlihan tai sianlihan tapauksessa Marinadi toimii kuitujen pehmennysaineena, mutta fileen tapauksessa se ei välttämättä ole, koska se on jo valmis, se muuttuu pehmeästi. Siksi älä kiirehdi kaataa etikkaa, älä pelkää kokeilla marinadeja hunajan, kastikkeiden ja jopa hedelmien perusteella. Riippumatta siitä, miten huomaat fileet, se on lempeä ja maukas.

2. Kebabien etu kananfileetä on, että liha on merkitty hyvin nopeasti. Joskus kaksi tuntia riittää niin, että se kastellaan kaikki tarvittavat ainesosat. Tämä tarkoittaa sitä, että sinun ei tarvitse marinoida kanaa piknik-aattona, voit tehdä sen ennen itseäsi.

3. Pidättäytyä taulukon etikkauksen käytöstä, se ei pehmennä lihaa eikä varmasti tee sitä lempeä ja mukava, tämä ainesosa peittää kuidut, mikä tekee niistä kovempia. Jos pidät tämän tuotteen erityisestä haposta, valitse sitten balsamiviinipitoinen tai viinietikka suolakurkkua.

4. Älä käytä Marinadin valmistamiseen majoneesifileelle. Ehkä tämä marinaation menetelmä on nopein ja yksinkertainen, mutta se on haitallista sekä keholle että muotolle. Lämpökäsittelyn prosessissa majoneesi erottaa kaikki haitalliset aineet. Jos et voi kieltää itsellesi ilo nauttia kirkosta suosikki marinadi, tee majoneesi itsestäsi sinappi, keltuaiset ja oliiviöljy. Maku on sama, mutta edut ovat ilmeisiä.

5. Käytä paitsi fileitä, jalkoja tai siivet, vaan myös sivutuotteita, esimerkiksi sydämet tai maksa, kanan keittämiseen Kebabs. Ne merkitsivät vieläkin nopeammin kuin lihaa, ne ovat yhtä mielenkiintoisia ja maukkaita.

6. Tarjoile kebabit kanafileetiltä valolla, vatsavaivoja: tuoreet vihannekset, vihreät, paistetut vihannekset.

Resepti 1. Kanafilee Kebab Kefirissa

Ainekset:

2 kg kananfileetä;

Kefir litra;

50 grammaa persiljaa;

Kaksi suurta sipulää;

Suola pippuri;

5-6 valkosipulia.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Huuhtele fileet, hieman kuiva ja leikkaa keskikokojen osan viipaleet.

2. Korjaa suola hienonnettu valkosipulilla Kashitsassa, hierotaan valmistettua lihaa, joka on valmistettu seoksella.

3. Laita kana kulhoon, ripottele pippuria, sekoita sipulit renkaiden kanssa.

4. Kaada Kefir lihalle mausteilla, katsomassa sitä kokonaan peittämällä kaikki kappaleet.

5. Irrota KEBAB: n kanafileeltä 2-3 tuntia jääkaapissa, asettamalla sorron yläpuolelle.

6. Kanan keittäminen avoimen tulen tai uunissa.

Resepti 2. Kanafilee kebab soijakastikkeessa

Ainekset:

Puoli kilogrammaa kananfileetä;

120 ml soijakastiketta;

1,5 rkl. l. hunaja;

3 h. raastettu inkivääri;

4 valkosipulia;

70 ml seesamiöljyä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Valmistettu lihan solim ja lykkää 15-20 minuuttia.

2. Vaikka liha on kyllästetty, ruoanlaitto marinadi. Tyhjennä hunaja millä tahansa kätevällä tavalla nestemäiseen tilaan, jäähtyä.

3. Sekoita soijakastike hunaja ja seesamiöljy.

4. Inkivääri juurella Puhdista veitsi ja hieroa pienellä ratilla itse, lisää hunaja-seokseen.

5. Puhdista valkosipuli, ohitamme lehdistön läpi, vain aseta marinadi.

6. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti syvään kulhoon.

7. Laitamme suolattua lihaa valmiiksi soija marinade, sekoittamalla hyvin, hankaamalla kullekin seoksesta.

8. Irrota 2-4 tuntia kylmässä paikassa.

9. Kebabit Kebabit kuumilla hiilla, jaksottaisesti kääntymällä, noin 20 minuuttia.

Resepti 3. Kanafilee kebab oluessa

Ainekset:

Kaksi kilogrammaa kananrinta;

0,75 litraa olutta;

Kaksi sipulää;

Suola, orego, pippuri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kananrinta huuhdelee huolellisesti, poistamme ihon ja luut, leikataan fileetti ei ole suuria kappaleita, mutta samanaikaisesti ei ole pienempi. Teemme niin, että lihaa voidaan istuttaa Shamprylle.

2. Molemmat sipulit puhdistavat ja leikataan paksuiksi renkaiksi.

3. Lukitse lihapalat oregano, suola ja pippuri.

4. Aseta kana kulhoon, ripottele sipulia ylhäältä. Kaada olutta.

5. Marinoida vähintään 2 tuntia.

6. Kebabien ruoanlaitto fileiltä suolattu oluen, perinteisellä tavalla: grillalla hiilillä tai yli avotulen tulessa.

Resepti 4. Kanafilee Kebab mineraalissa

Ainekset:

Kaksi kananrinta (noin 1 kg);

Suuri lamppu;

60 ml kasviöljyä;

Litra kivennäisvesi;

Mausteet, suola;

Kaksi sitruunamehua;

Persilja vihreät.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Leikkaa valmistettu, pesty ja kuivattu fileetti, osaa keskiviipaleita.

2. Lamon Rinse, leikkaa puoleen, purista määrä mehua tarvitset.

3. Osta sipulit ja leikkaa suuriin renkaisiin.

4. Levitä vauvaa kulhon pohjalle, sipulien päälle.

5. Me ripottele lihaa mausteilla, suolalla, sitruunamehu. Sekoita.

6. Poule kasviöljyllä ja kivennäisvellä, marinoi 4 tuntia.

7. Merkitty kebab kanafileetilasta istutetaan vartaat, vuorottelevat lihaa sipulien renkaiden kanssa, paista kaikista puolilta 5 minuuttiin.

8. Voit kokata kebabit ja kotona. Aseta liha kostutettuihin puulisoittimiin, valmistaudumme 15-20 uunissa hengitettynä 210 astetta.

9. Käytä tuoreita vihreitä. Haluttaessa valmiin lihan voidaan ripustaa sitruunamehulla, se antaa kanan lempeän kittyn ja ylimääräisen aromin ja maun.

Resepti 5. Kanafilee Kebab Apple-sitruuna Marinadessa

Ainekset:

800 grammaa kananfileetä;

Kaksi ruokalusikallista Apple Brandy;

Kaksi hapan makea omenat;

100 ml kasviöljyä;

Yksi sitruuna;

Ruokalusikallinen sokeri;

Suola, mausteet.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Lamon Huuhtele, varovasti hiero ihoa rata, yrittää olla koskettamatta valkoista osaa. Tarvitsemme vain Zest.

2. Jäljellä olevan sitruunan lihasta, purista mehu.

3. Sekoita Zest sitruunamehulla, lisää Apple Brandy, Spice, suola, sokeri, kaada kasviöljy. Sekoita.

4. Sekoita tuoksuva marinadi, sekoita tuoksuva marinadi. Poistamme 3-5 tuntia kylmässä paikassa.

5. Kaksi omenaa on minun, leikkaa 4-6 osaa riippuen sikiön koosta, leikkaa ydin, ripottele sitruunamehulla.

6. Ajattelemme aluksia tai ohut vartaat omenat ja kana.

7. Voitele rasvattu marinadi-tuotteet, valmistaudumme uuniin tai Mangale 15 minuuttiin.

Resepti 6. Ruokavalion kebab kanafileellä oliivi yrttejä

Ainekset:

Kilogrammaa kananrinta;

Kolme lamput;

Puolet sitruunasta;

Kaksi lasillista klassista jogurttia;

Ruokalusikallinen oliivin kuivattuja yrttejä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Erotamme rinnan, leikkaamalla luut ja iho, jättäen vain fileet. Huuhtele, kuivumme, leikataan suurilla kuutioilla.

2. Puhdistetut sipulit leikkaavat puolen renkaat, aseta se kulhoon, syntiä käsiin.

3. Yli hajottaa kanaa, pidämme kaikki mausteet, suola ja oliivi yrtit.

4. Me hierotaan sitruuna Kebab Zestissä. Sekoita kaikki hyvin.

5. Täytä FILLETE jogurtti. Jätämme lihaa kylmässä paikassa 3 tuntia.

6. Pakkaa valmiin KEBAB: n kananfileeltä kuumilta hiiltä kaikilta puolilta, kunnes valmius.

Resepti 7. Kanafilee kebab valkosipulilla ja paprikalla

Ainekset:

Suojattu kanafilee;

Kolme ruokalusikallista oliiviöljyä;

Yksi sitruuna;

Teelusikallinen paprika;

Kaksi ruokalusikallista viiniköynnöstä;

Purista kuivatut sipulit;

Mausteet, suola;

Kaksi viipaletta valkosipulia;

Kaksi ruokalusikallista majoneesia.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kaada kulhoon sopivaa kokoa viinietikkaa, oliiviöljyä, yhden sitruunan mehua. Sekoita.

2. Lisäämme Paprikin Marinadille, se antaa kanan kirkkaan rikas väri ja miellyttävä maku.

3. Tämä myös säätää hienoksi hienonnettua tai jäänyt valkosipulia raastin läpi.

4. Lisää kuivatut sipulit ja majoneesi.

5. Solim ja pippuri makuun.

6. Leikkaa kanafilee pienillä paloilla, aseta lihaa marinade, sekoita kädet, hankaamalla seos kuhunkin kanan pala.

7. Laitamme sorron yläosaan, poistamme kanan tunnin ajan jääkaapissa.

8. Aseta KEBAB metalli-vartaalle tai puiset spanks, valmistaudu kuumiin hiilloihin tai lämpimään jopa 200 asteeseen.

Resepti 8. Kanafilee kebab kesäkurpitsa ja juusto

Ainekset:

Yksi kananrinta 550-600 grammaa;

Kaksi kesäkurpitsaa;

Vihreitä sipuleita;

Suola pippuri;

100 grammaa juustoa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Huuhtelevat nuoret kesäkurpitsa pienet siemenet ja ohut iho juoksevalla vedellä, leikkaa se ympyrän leveydellä enintään yhden senttimetrin kanssa.

2. Kanafilee, ammuttiin rintasta, leikkaa saman kappaleen kuin kesäkurpitsa.

3. Liha Solim ja Pepperm, lykätään 10 minuuttia sivulle.

4. Tiiviisti ratsastaa varjossa vuorokautisissa mukit kesäkurpitsa ja lihan palaset, asettamalla pieni juusto niiden välillä.

5. Avaa jäljellä olevan juuston kebabit, kilpailee sitä rata. Kytke varovasti shampoon osa, jossa kalvojen tuotteet sijaitsevat.

6. Valmistamme puolen tunnin kuumien hiilien yli, ei unohda kääntyä.

7. Valmis Kebab kanafileetä on jäähdytys, toimitamme kalvosta, lyhyesti kaikilla puolilla samojen hiilien yläpuolella.

Kanafilee vartaat

Näiden pienien temppujen ansiosta voit välttää yhteisiä virheitä keittämällä kanan kebabia:

Älä käytä Kebabsin kananruunua, ota vain samat osat: fileet, jalat, kinkku, siivet. Siten liha valitaan ja syöksyä tasaisesti. Ja esimerkiksi jalat eivät ole vielä valmiita ja verenvuotoja, ja fileet on jo keskeytetty. Jos haluat silti käyttää lihan ruoanlaittoon tulessa tai uunissa, koko kanaa tai kanaa, poimia lintu kokonaan ja valmista se purkaa.

Muista käyttää öljyfileetä (vihannes, oliivi), fermentoitujen maitotuotteiden (Kefir, jogurtti), sitruuna. Näiden tuotteiden ansiosta marinaation aikana lihan tarttuvat ulkopuolella, jättäen kaikki mehut sisälle. Näin voit pysyä kananfileella pehmeänä ja mehukasna.

Ei missään tapauksessa, älä aiheuta pakasteita, jos aika ei riitä siihen, on mahdollista sulattaa mikroaaltouunissa, mutta on parempi tehdä se piknikille. Jäädytetty kana yksinkertaisesti imeytyy mausteiden ja muiden lisäaineiden makuista ja makuista, minkä seurauksena lihaa on mauton.

Kana kebab on mahdotonta olla rakastaa, ja jos tämä ruokalaji tuntui sinusta mautonta, se tarkoittaa sitä, että se oli virheellisesti suolattu tai keitetty. Yleisin ongelma valmistusprosessissa on lihan kuivuminen, joka hankkii paistamisen jälkeen hiilillä. Usein tällaisella haitolla, kun fileetti ei ollut hieroutunut ennen ruoanlaitto tai marinadi ei edistä lihan pehmenemistä. Kuinka dunk kebabit kanaa niin, että se osoittautuu mehukas?

Kuinka valita kananliha kebabille

Herkullisin kebab kana muuttuu, jos liha ei ole jäädytetty, mutta jäähdytetty. Optimaalinen vaihtoehto on ruho, joka punnitsee jopa puolitoista kiloa, sillä on pehmeä ja lempeä fileetti. Jos olet ostanut jäädytettyä kanaa: ruho tai fileetti, niin on parempi sulkea ne jääkaapissa, koska nopealla sulatuksella se muuttuu kuivaksi ja kovaksi. Puhintaan päinvastoin, koko ruho olisi jaettava pienikokoisten osaan.

Kanan fileetin astia voi osoittautua kuivaksi, joten hänen merenkulun pitäisi kiinnittää erityistä huomiota, valitsemalla sopivimmat kastikkeet tähän. Babes kääntyy kaikkein mehukas. Jos et poista ihoa linnusta, se on tarjous ja kalori. Herkullinen saa kebabin paitsi fileellä tai ruhon osilla, vaan myös kanan maksasta ja sydämistä.

Mitkä astiat marinoivat kanaa kebab

Marine Kanafilee on parempi lasissa, emaloituneissa tai keraamisissa säiliöissä. Linnun pumppaus ei ole välttämätöntä puu- tai alumiinikulussa, koska kun metallin kanssa kosketuksessa jotkut nesteet hapetetaan (esimerkiksi viini) ja puu imee nopeasti marinadia. Muovisten astioiden käyttö on mahdotonta käyttää, koska aluksen aikana liha imee tällaisten materiaalien myöntämät toksiinit.

Marinadan kokoonpano

Kuinka parasta poimia kebabit kanasta? Ei ole yksiselitteistä vastausta, mutta on monia vaihtoehtoja hyvän ruoanlaittoon chicken chicsille. Marine Bird on mahdollista käyttämällä erilaisia \u200b\u200btuoksuvia kastikkeita:

• Sitruunamehu, suola (vaihtoehtoinen soijakastike), valkosipuli, sipulit, vihreät.
• Jogurtti tai Kefir, persilja, valkosipuli, sipuli, suola, mustapippuri.
• Kechup tai tomaattipasta, punainen pohjapippuri, kininam, suola.
• Valkoviini, valkosipuli, sipulit, tomaatit, korianteri, sitruunamehu, musta maanpika.
• Curry, kurkuma, paprika, Kefir.
• Sota kerma, valkosipuli, persilja, suola, sitruunamehu, pippuri.

Kana kebab majoneesissa

Ainekset:

• 800 g kanaa.
• Yksi lamppu.
• 100 g majoneesi.
• Mausteita makuun.

Kuinka poimia kanaa majoneesiin:

1. On tarpeen huuhtele lihaa juoksevan veden lihan alla, leikata se siihen pienillä kuutioilla (2x2cm).
2. Viipaletta pippuri ja suihke.
3. Lisää sipulien renkaiden pannulle.
4. Hanki kaikki majoneesi ja anna jääkaapissa tunnin ajan. Jos lautasen herää noin päivässä, se osoittautuu jopa maukas.

Marine Wings Kana Kebabiin olutta

Ainekset:

• 1 kg siivet.
• 1 TSP. Kuivat sielut.
• 0,5 litraa valon olutta.
• Kaksi sipulää.
• Pippuri, suola.

Kuinka poimia kanan siivet:

1. Siiveni lämpimässä vedessä, laskeutuu peittausastioissa.
2. Lisää mausteita ja sekoita.
3. Leikkaamme sipulia puoli renkaat tai renkaat, lisää säiliöön.
4. Kaada kaikki olut ja jätä kolme tuntia.

Kana kebab resepti Kefirissa

Ainekset:

• 2-3 kg kanaa.
• 0,5 litran rasvaa Kefir.
• 3 lamput.
• 1 valkosipulin kynsi.
• Mauste.

Miten poimia FILLETE KEFIR: ssä:

1. Leikkaa kanafilee pienillä paloilla, taita ne sopiviin astioihin.
2. Kaada siellä Kefir.
3. Me leikata sipulia ja valkosipulia, lisää lihaa.
4. Viestejä ja pippuria jälkeen sekoitamme marinaatin perusteellisesti.
5. Peitämme astianpesua ja sen päälle laittaa rahtia. Siirrymme paistamiseen kahden tunnin kuluttua.

Kuinka poimia kanan kebabit lisäämällä etikkaa

Ainekset:

• 1 kg kanaa (lonkat tai kinkku).
• 3 lamput.
• 1 rkl viinietikkaa.
• Suola pippuri.

Kuinka poimia kana etikalla:

1. Leikkaa kana palasiksi, taitka ne konttiin, joka sopii merenpohjaan.
2. Laastari ja suola liha.
3. Lisää hienonnettu sipuli, jossa on semiringit ja täytä sitten etikka.
4. Sekoittaminen huolellisesti, peitä kansi ja odota kolme tuntia.
5. Ennen polttamista uudelleen, suolataan kanaa.

Nopea tapa poimia kanan kebabit hapan kerma

Ainekset:

• 1 kg kanaa.
• 5 g kuivaa basilikaa.
• 350 g vähärasvainen hapan kerma.
• 1 Twig tuoretta basilikaa.
• Punainen ja musta pippuri.

Miten poimia fileet hapan kerma:

1. Leikkaamme fileen pienillä identtisellä kuutiolla.
2. Lisäämme basilikaa, suolaa, pippuria.
3. Kaatimme kaikki hapan kermaa ja hyvin sekoitetaan.
4. Lähdemme pari tuntia jääkaapissa.
5. Kun fileetti tulee pehmeäksi, kiinnitämme sen vartaaksi ja paista grilli kunnes valmius, usein kääntämällä.
6. Tarjoillaan ruokalaji, jossa on kastikkeet ja tuoretta basilikaa.

Kana kebab Mineral Marinadessa

Ainekset:

• 1 kg kanaa.
• 100 g vettä.
• 1 sitruuna.
• 100 g vettä.
• 3 rkl. soijakastike.
• 4 valkosipulia.
• Mausteet, tuoreet vihreät.

Kuinka poimia kanaa mineraali marinadi:

1. Pese ja leikkaa lintu.
2. Sekoita 1 sitruunamehu, mausteet, soijakastike ja puhdistettu vesi.
3. Siirry läpi puristin valkosipuli, lisää marinadi.
4. Kun kastike on hyvin sekoitettu, täytä se fileella ja jätä useita tunteja.

Marine kebabille kanasta sitruunalla ja valkosipulilla

Ainekset:

• 600-700 g kanaa.
• 2 valkosipulia.
• 3 rkl. Sitruunamehua.
• Yksi punainen lamppu.
• 1 TSP. Papriks.
• 2 rkl. Kasvis (oliiviöljy).
• Yksi punainen lamppu.
• 1 sitruuna.
• Hieman, kaneli ja maanpika.

Kuinka poimia kana kebab sitruunalla ja valkosipulilla:

1. Pienessä säiliössä sekoita kaikki luetellut mausteet, hienoksi hienonnettu valkosipuli ja 1 ruokalusikallinen sitruunamehua.
2. Lisää hienonnettu ei-suurille lihakuululle, sekoita.
3. Peitä kulho kansi, lähetä pari tuntia jääkaappiin.
4. Sitruunamehun jäännös yhdistelmä syvälevyllä oliiviöljyllä.
5. Lämpöhakemus, kasvi kananliha ja punainen keula renkaat vartaat.
6. Paista liha noin 8 minuuttia, voitelisi sitruuna ja öljykastike.

Video: herkullinen marinadi kebabille

Valmista, naudanlihat, karitsat, vihannekset, kalat, mutta kaikkein lempeä on kananliha, jota pidetään myös ravinnossa. Mutta miten poimia kebabit kanasta? Uskotaan, että menestynein marinadi on Kefir tai hapan kerma, mutta kaikki päättävät, mikä kastike sopii parhaiten kananlihalle. Kokeile erilaisia \u200b\u200bmielenkiintoisia vaihtoehtoja ruoanlaittoon. Älä pelkää kokeilua, koska kana yhdistetään täydellisesti useimpien vihannesten, mausteiden ja yrttien kanssa.

Kypsennetty oikein kananlihan grilli, se tulee ulos erittäin jopa ruokahalua ja maukasta. Ja tämä johtuu siitä, että tämä liha on erittäin helppo valmistaa ja se voi helposti tehdä tuoksuva ja mehukas kebab. Tietenkin, jos menet mieleen kebabien valmistamiseksi ja poimia sopivan marinadin sen liotukseen, jossa mahtava ruokalaji ja juhla vapautetaan.

Hiilien paahdetaan hiilillä, lonkat ja ruho-fileet otetaan useimmiten. Heillä on pehmeä rakenne ja nopeasti meri, vaikka kananlihalla käytännössä ei ole rasvakerrosta ja tältä osin se on kuiva. Mitä et voi sanoa lainkaan. Siksi se on tarpeen valmistautua asianmukaisesti saadakseen mehukas ja ruokahalua grilli.

Ainekset:

• Kanafilee - 1 kg
• sipuli - 2 päätä
• etikka 9% - 1 rkl

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Me huuhtelemme kanafileelle vedessä, sitten leikataan keskisuuret viipaleiksi ja laita se kattilaan.

Lisää yhden ruokalusikallinen etikkaa, suolaa, pippuria maun ja sekoitettuna.

Tämän jälkeen peitä se tiheällä kansilla ja irrota jääkaapissa yhden tunnin ajan, jotta liha pysähtyy ja liottaa kaikki siihen lisätyt ainesosat.

Herkullinen marinadi kefir

Ainekset:

• Kana reidet - 2 kg
• kefir - 500 ml
• sipuli - 1 -
• kana - 2 rkl. L.
• parsley - 1 palkki
• salt - 1 tee L.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Kefir-litran lattiassa brokin, basilika tai charker sopii hyvin, koska ne ovat hyvin yhdessä lihan kanssa. Siellä he tarttuvat teelusikallisen suolaa. Hionta kädet persilja, puhdista ja leikkaa pyöreät sipulit, laita kaikki Kefiriin. Sen jälkeen me kaikki sekoitamme perusteellisesti, kun puristat mehua hieman sisällöstä.

Sitten laitamme täällä kaikki reidet, sekoittuvat ja sopivat. Peitä kansi ja jätä 3-4 tuntia viileässä paikassa.

Sklling marinadi majoneesiin

Ainekset:

• Kana reidet - 2 kg
• sipuli - 3-5 päätä
• majoneesi - 100-150 ml
• vihreät tilli - 1 palkki
• suola ja musta maanpika - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Kanan reidet huuhdellaan vedessä, kun ajetaan paperipyyhkeellä ja laittaa se kulhoon. Solim ja pippuri makuun.

Jos aiot leipoa kebabin varrella, sipulit ovat paremmin leikattuja kierroksille istuttamaan sitä lihan väliin. Ja jos hudassa, se voidaan hienontaa mielivaltaisesti.

Nyt on vielä hienonnettu renkaat joko puoli renkaat ja hienonnettu tilli ja sekoita kaikki uudelleen.

Marinadi kebabille soijakastike ja ketchup

Ainekset:

• Kanan siivet - 1 kg
• sipuli - 3 päätä
• soijakastike - 100-130 ml
• ketchup - 100 ml
• suola ja pippuri - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Huuhtelemme siivet juoksevassa vedessä, kuivaamme paperipyyhkeellä ja aseta sopivaan kulhoon.

Puhdista, sitten suojella ohuita renkaat sipulia ja laita se lihaan. Laitamme vähän suolaa, et voi lisätä, joten soijakastikkeessa se riittää, mutta tämä on mielestäni ja tietysti pippuri maistaa. Seuraava täyttö soijakastike ja ketsuppi.

Kaikki huolellisesti sekoita kädet, peitä kansi ja irrota viileä paikka 1-1,5 tuntia marinoitua. Sen jälkeen liha on valmis ja voit paista hiilillä ja leipoa uunissa.

Olut marinadi kanan kebabille

Ainekset:

• Kana kinkku - 7 kg
• light Beer - 1 litra
• lemon - 1 PC
• sipuli - 5 kpl
• majoneesi - 250 g
• mausteet - 2 rkl. L.
• suola ja pippuri musta maahan - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Tätä reseptiä varten kana on kiekko, lempeä ja voimakas. Joten mennään ylös!

Ham kuten edellä on kuvattu aiemmissa resepteissä, sinun on ensin huuhdeltava, sitten onnistumme ja leikkaamme keskisuuret viipaleet. Lisäsimme ne lantioon, suolaan, pippuriin maun ja lisää olutta ja majoneesia. Sekoita perusteellisesti, että kirkko imee marinadin maku.

Seuraavaksi leikata renkaat sipulit ja laita se lantioon, se puristaa kaikki mehu sitruunasta ja leikkaa se sitten palasilla ja lisää se myös. Lopulta me huomamme mausteet, kaikki sekoita kaikki kädet ja jätä tunti 2-3.

Kana marinadi hunaja ja sinappi

Ainekset:

• Kana jalat - 1 kg
• sinappi - 2 rkl. L.
• hunaja - 1 rkl. L.
• suola ja pippuri - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Suuri, syvä kulho, siirrämme pestyt kananjalat ja lisää sitten sinappi, hunaja ja suola pippurilla makuun. Nyt meidät sekoitetaan perusteellisesti kädet niin, että jokainen jalka on liotettu.

Ja kattaa jonkinlainen sopiva korkki tai ruoka-kalvo. Poistamme jääkaapissa yhden tunnin ajan. Sen jälkeen kana voidaan sijoittaa leivinpaperille ja paistetaan uunissa tai makaa säleikköön ja valmistella hiilille.

Marinadi Kebabille Kiwi (Video)

Erittäin maukas, lempeä, mehukas ja alkuperäinen - vain muutamassa sanassa voit kuvata tämän melko yksinkertaisen kanan reseptin Kiwi! Valmistelu helppoa ja yksinkertaista, mutta valmiin lautasen on kuin ravintolasta!

Hyvää ruokahalua!!!

Tällainen tuoksuva ja lempeä liha rakastaa useimpia ihmisiä. Mutta valitettavasti ei ole aina mahdollista mennä luontoon. Siksi kerromme, kuinka tehdä kebabit kanasta paitsi grilli, vaan myös uunissa ja pannulla.

Miten rikastua hapan kerma?

Ainekset:

• kanan rinta - 0,3 kg;
• suola, mausteet "grilli liha" - maistaa;
• pekoni - 0,15 kg;
• sipulit - 1 pää;
• hapan kerma - 0,2 kg;
• valkosipuli - 2 hampaat.

Ruoanlaitto:

1. Sipulit leikkaavat ohuiksi puoli renkaat.
2. Valkosipuli häiritsee veistä.
3. Dill, erittäin hienoksi leikattu.
4. Syvällä säiliössä aseta hapan kerma. Lisää keula, valkosipuli ja tilli siihen. Sekoita marinadi, lisää suolaa ja mausteita grillille.
5. Huuhtele kana useita kertoja ja laita se suurille kuutioille. Jos liha putoaa kuidut ja ei pidä muotoa, jäädytä se sitten. Anna fileet Lean pakastimeen, noin tunnin ajan. Sen jälkeen kana on helppo leikata, ja kuutiot ovat sileät.
6. Aseta fileet Marinadiin. Suojaa lihaa hyvin tekemään kastike siihen.
7. Siirrä kananrinta jääkaapissa. Anna sen maril vähintään 4 tuntia.
8. Tällä hetkellä sinun on vielä valmistettava spat. Taita ne leivinpaperille ja täytä kylmä vesi 2 tuntia. Sitten paistamisen aikana he eivät polta.
9. Kun liha on grillattu, sinun täytyy kääriä se pekoniin. Se on hän, joka antaa kebab-mehua. Ota kaikki viipaleet fileiksi pekoniksi.
10. Jokaiselle puulankkeelle annetaan 3 kappaletta kananrinta.
11. Nyt paranna grilli pannu ja paista luuranko liha kaikilla puolilla ruddy kuori. Jos tällaista paistinpannua ei ole, käytä tavanomaisia \u200b\u200bruokia, mutta kebabilla ei ole ruokahalua nauhoja.
12. Kana hapan kerma on valmis. Tarjoile yhdessä kasvisalaatin kanssa.

Marine kana kebabille olutta (sitruunalla)

Liha voidaan paistaa sekä uunissa että mangalissa.

Ainekset:

• kevyt olut - 0,7 l;
• kana jalat - 4 kg;
• sitruuna;
• majoneesi - 0,2 kg;
• sipulit - 3 päätä;
• suola, mausteet "kebabiksi".

Menettelytapa:

1. Huuhtele kaikki jalat ja käännä ne suureen kattilaan.
2. Sipulit leikataan ohuiksi renkaiksi ja lisäävät sen päähän.
3. Lisää lihan olut ja hapan kerma.
4. Leikkaa sitruuna puoliksi ja purista kaikki mehu lihaan.
5. Lisää päähän maustettu kebab ja suola. Melko sekoitus lihaa kastikkeella niin, että se jakautuu tasaisesti.
6. Jätä shin marinoitu 3 tuntia. Tämä aika riittää.
7. Määritetyn ajan kuluttua valmistele kebab millään sopivalla tavalla.

Kana kebab uunissa vartaalla (lisäämällä etikkaa ja sipulia)

Koostumus sisältää:

• kanafilee - 2 kpl;
• dill tai persilja - 1 palkki;
• sipulit - 3 päätä;
• kasviöljy - voiteluun, penkki;
• etikka - 2-3 rkl. lusikat;
• maustetaan kebabille ja suolalle - maistaa.

Menettelytapa:

1. Leikkaa fileetti kuutioilla, 4-5 senttimetriä.
2. Sipulit - renkaat.
3. Suuressa kulhossa taita hienonnettu rinta. Lisää hänen kanan sipuliinsa, pöytämetageen, mausteen ja suolan.
4. Sekoita kana marinettiin useita kertoja. Jätä liha suolakurkkuun koko yön.
5. Kirjoita kylmän veden pullo ja laittaa puiset spaat siihen useita tunteja.
6. Kun rinta on kudottu, voit jatkaa keittoprosessia.
7. Aseta 180 asteen lämpötila uuneihin.
8. Kiinnitä kana. Aseta ne voideltulle leivinlokerolle. Jos käytät silikoni-muotoa, se ei ole välttämätöntä voitelua.
9. Lähdemme uuniin valmiusaan.
10. 20 minuutin kuluttua käännä fileetti niin, että ruokahaluttomuus on kaikilta puolilta.
11. Hienosti leikata nippu tilli.
12. Shashlik, jossa etikka on valmis! Tarjoile sitä peruna-soseella. Kun lähetät liipaisinta hienonnettu tilli lautasen.

Marinadi kanaa soijakastiketta ja hunajaa

Tämä on erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto, koska täällä on makea hunaja ja suolainen kastike. Usein rinta tässä marinadissa paistetaan paistinpannussa. Mutta voit valmistaa tämän kebabin ja muiden tavoin.

Ainekset:

• kanafilee - 2 kg;
• sweet pippuri - 2 kpl;
• soijakastike - 0,1 l;
• kasviöljy - 0,05 litraa;
• hunaja - 5-6 s. lusikat;
• suola ja pippuri - maistaa;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• sipulit - 5 päätä.

Ruoanlaitto:

1. Ensin sinun täytyy sulata hunajaa. Voit tehdä sen vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
2. Suuressa kattilassa rikkoa sulatettu hunaja. Lisää soijakastiketta ja suolaa. Sekoita sekoitus huolellisesti.
3. Lisää kasviöljy ja maanpika marinadi. Ota kiilakastike homogeenisuuteen. Marinadi kebabit kanaa on valmis.
4. Leikkaa fileet samoilla kuutioilla.
5. Sipulit - renkaat.
6. Peppers - renkaat tai suuret kuutiot. Jos sinulla on mahdollisuus, ota monivärinen pippuri.
7. Valkosipuli hajallaan lehdistöllä.
8. Taita murskatut vihannekset ja liha kattilaan kastikkeeseen. Sekoita kaikki ja jätä marinoitu huoneenlämpötilaan 2 tuntia.
9. Keitä nyt kebabit. Paistamisen aikana vettä hänen jäljellä oleva marinaatti.

Kana Kebab Kefirissa

Tätä reseptiä varten eteni Kefir ei sovi. Se ei myöskään pitäisi olla rasvaa.

Rakenne:

• fILLETE - 1 kg;
• suola, mausteet "kebab" ja pippuri - maistaa;
• sipulit - 0,3 kg;
• tuoreet vihreät (tilli tai persilja) - 1 palkki;
• kefir - 0,5 l;
• valkosipuli - 4 hampaat.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa kananfileetä suurilla kuutioilla.
2. Sipulit - leveät renkaat. Sen leveyden pitäisi olla noin 5 mm.
3. Valkosipulin vetäytyminen erikoislaitteella.
4. Nyt aseta hienonnettu filetti suuriin kattilaan, sipuliin ja valkosipuliin. Suojaa komponentit lihamaan vihannesmehua.
5. Kaada Pan-litran Kefir.
6. Hienoa häiritä persiljaa.
7. Lisää hienonnettu persilja, suola, mausteet ja pippuri pannulla.
8. Sekoita lihaa useita kertoja kastikkeessa ja pysäytä pannu jääkaapissa. Shash on marinoitu noin 10 tuntia, mutta parempi - kauemmin. Jos ei ole aikaa odottaa, saada lihaa 6 tunnin kuluttua.
9. FORKY LEAT TAMPER Skewers. Paista kebab luontoon, grilli. Heidän kokkareistaan \u200b\u200bja odota, kun hiilit pilaavat. Sitten kuumilla hiilla, paista kanaa kaikilla puolilla. Katso, että ei ole tulipaloa. Voit myös tehdä tämän kebabin uunissa tai grillalla pannulla.
10. Tarjoile kebab kuumalla yhdessä pitan tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Kalkki ja vihreät

Komponentin koostumus:

• kanafilee - 0,7 kg;
• tuore tilli - puoli palkki;
• sipulit - 0,3 kg;
• hunaja - 0,2 kg;
• valkosipuli - 2-3 hampaat;
• suola, maanpika ja korianteri - maistaa;
• lime - 0,3 l.

Menettelytapa:

1. Leikkaa kanan suuret kuutiot. Niiden pituuden tulisi olla noin 7 senttimetriä.
2. Sipulit häiritsevät renkaat.
3. Valkosipuli anna lehdistön.
4. Valmista iso kulho, jossa fileetti marinoituu. Kaada IT LYME-mehu, lisää hienonnettu tilli ja nestemäinen hunaja. Sitten pippuri, korianteri, suola. Kastike on valmis, pudota jonnekin puolet marinadista erillisessä säiliössä, se tulee kätevästi ruoanlaittoon.
5. Lisää sipuli, valkosipuli ja viipaloitu liha kastike.
6. Koiranliha marinadissa ja pysäytä se jääkaapissa 2 tuntia.
7. Forky kana ratsastaa vartaalla tai puiset spanks. Älä unohda sipulirenkaat, he ovat myös vittuilevat lähellä lihaa.
8. Fry Kebabs grilli tai grillattu. 10 minuuttia ennen valmiutta, hanki marinadi vasemmalle ja erityinen tupsu. Sekoita liha.
9. Lähetä kebab rakkaalla puolella ruokalaji tai grillattuja vihanneksia.

Akuutti marinadi kananfileelle

Jos pidät terävästä lihasta, suosittelemme tekemään kebab SO-Sinappia Marinadessa. Lisäksi se on hyvin yksinkertainen ja nopea keittovaihtoehto.

Koostumus sisältää:

• kanan jalat tai fileetti - 0,8 kg;
• sinappi - 2 rkl. lusikat;
• suola, khmeli-sunnels ja pippuri - maistaa;
• soijakastike - 2 rkl. lusikat.

Menettelytapa:

1. Kaada soijakastiketta pannulla. Lisää IT-sinappiin.
2. Valkosipuli levitetään raskaalle. Aseta se kastikkeelle.
3. Lisää suolaa, pippuria sinappi-seokseen ja useat hop-lusikat.
4. Huuhtele kananliha. Jos file-osa ja sitten leikkaa se kuutioilla.
5. Laita kana sinappi marinadi ja jätä muutaman tunnin jääkaapissa.
6. Valmistele suolakurkkua millään sopivalla tavalla. Suosittelemme valmistamaan tällaista lihaa uuniin 180 asteen lämpötilassa. Arvioitu leivontaaika - 40-50 minuuttia.

Ketchup ja oliiviöljy

Ainekset:

• shin - 8 kpl;
• hunaja - 1 rkl. lusikka;
• sitruuna - ½ kpl;
• timjami (jauhe) - 1,5 rkl. lusikat;
• ketchup - 5 rkl. lusikat;
• suola ja pippuri - maistaa;
• oliiviöljy - 5 rkl. lusikat.

Menettelytapa:

1. Suuressa säiliössä kaada oliiviöljyä. Lisää 5 lusikat ketsuppiin.
2. Lemonin puolilta, katso mehua ja lisää se ketsupille.
3. Sulata hunajaa ja laita se marinaattiin. Lisää siellä jopa suolaa, timjasta ja pippuria. Sekoita kaunis kastike.
4. Shin huuhtele ja aseta kastike. Marinoida ne noin 2 tuntia.
5. Laita valmistettu liha grilligrillille, paista kana, kunnes se on valmis molemmille puolille. Se kestää noin 30 minuuttia.

Myös yhdessä lihan kanssa voit paistaa tuoreita vihanneksia grilli ja imeä kaikki yhteen pöydälle.

Kivennäisvedessä (majoneesilla)

Komponentit:

• fILLETE - 1 kg;
• kivennäisvesi (vakava) - 1 kuppi;
• sipulit - 1 pää;
• majoneesi - 0,2 kg;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• suola ja punainen pippuri (maa) - maistaa;

Menettelytapa:

1. Huuhtele ja leikkaa fileet suurilla kuutioilla. Aseta liha suuri kattilaan.
2. Sipulit ovat suuria rakeita tai ohita lihahiomakoneen läpi. Tämä menetelmä auttaa Lukalle antamaan kaikki mehu ja saada kana. Jos haluat pyrkiä sipulit muovattamalla lihaa, ota toinen kulho keula ja leikkaa renkaat.
3. Valkosipuli on matala rata.
4. Lisää valkosipuli, lasillinen hiilihappo vesi ja sipulin casis kana. Sekoita kaikki, lisää majoneesi, suola ja punainen pippuri.
5. Jätä liha suolakurkkua muutaman tunnin ajan. Ihannetapauksessa - koko yön.
6. Määritetyn ajan kuluttua jakelevat lihaa kammion läpi.
7. Paista kana kaikilta puolilta poltetuilla hiilla. Fry noin 20 minuuttia. Tarjoile yhdessä tuoreiden vihreiden kanssa.

Paljon muita kansojen ruokia tuli Venäjän keittiöön, jota valmistaudumme usein. Shasleb - Armenian ruokalaji, ihmiset rakastivat häntä eniten.

Skewers sai suosionsa alueella pitkään. Kaikille olemassaololle lautasen resepti muuttui hieman, mutta yleensä pysyi samana. Nyt kaikki loma luonnossa on aina mukana mangal, jossa on vartaat.

Klassinen Kebab-resepti koostuu karitsasta, mutta nyt ihmiset tekevät ruokia kaikesta edullisesta lihasta, joitakin käytetään kaloja. Kasvissyöjät tekevät usein Kebabs vihanneksista. Valmistella maukas ja edullinen ruokalaji, voit ostaa kananlihaa.

Osta laatu kana kebabille

Optimaalinen paino on osa, joka punnitsee jopa 1,5 kg jäähdytettyyn muotoon. Jos otat enemmän painoa, niin Kebab osoittautuu kuivaksi, ja ei ole herkkä maku.

Jäädytetty liha sopii myös Kebabille, mutta on olemassa joitain vivahteita: Ensinnäkin sen on ulotuttava luonnollisella tavalla, toiseksi unohdetaan tiukasti mikroaaltouunista. Jos et kuuntele, voit unohtaa mehukas kebab.

Paistamalla lihaa vartaat esikyynän pieniksi paloiksi, se nopeammin ja pysyy mehukas. Jos olet ostanut fileet, sinun täytyy hiljentää päätä marinaatilla, muuten se muuttuu kuivana lihaa.

Kebabien optimaalinen vaihtoehto on lonkat - niillä on iho ja riittävän mehukas.

Juicy Marinadi kanan kebabille

Sopivimmat joskus arkkua grilli on kesä. Et vieläkään tiedä, miten herkullinen meri lihaa varten? Tänään me jaamme ihana resepti, joka tekee kanan hullu tuoksuva ja mehukas!

Jos olet kivinen, sitten sipulit, voit lisätä valkosipulia, joka antaa mausteisen maun. Sipuli Marinadessa on myös useita sen etuja. Esimerkiksi sipuli mehu pehmentää kanaa paistamisen aikana ja antaa hänelle herkkää makua.

Ainekset:

• sipuli keskikoko 2 kpl.
• kana (reisi) 1 kg.
• majoneesi 300 g
• pippuri ja suola heidän makuunsa.

Ruoanlaitto:

1. Puhdista periaatteessa sipulit ja leikkaa puoli renkaat. Yritä leikata ohuempi niin, että keula antoi enemmän mehua. Jos teet oikein, liha muuttuu tuoksuvammaksi.

2. Pidä sipulia tyhjään säiliöön, kaadetaan majoneesi ja lisää tarvittavat mausteet. Jos olet Paprikan pakkaus, käytä sitä pippurin sijaan.

3. Aika marinoi kanaa. Sekoita liha keula ja jätä huoneenlämpötilaan useita tunteja. Yöllä ei ole suositeltavaa lähteä marinaatille, koska se osoittautuu ankariksi. Noudata reseptiä, joka vastaanottaa arkkua ruddy kuori.

4. Marinationsin jälkeen kana tulee mehukas, sen tuoksu kasvaa. Sinun ei pitäisi paistaa kebab liian kauan, muuten olet ylivoimainen. Kaunis paistettu kuori ilmoittaa sinulle astian valmiudesta. Miellyttävä lepo!

Olutta

Olutta käytetään usein erilaisten astioiden valmistamiseksi - sitä lisätään usein leivontaan ja lihaan. Olut marinadi kebabille - erinomainen tapa maukasta kanaa. Näissä tarkoituksissa ostaa kanan siivet.

Tarvitsemme:

• siivet kanaa 1 kg.
• sipuli 3 kpl.
• olut kirkas 0,5 l.
• kuivattu dewencing 1 TSP.
• pippuri ja suola heidän makuunsa.

Ruoanlaitto:

1. Paranna kanan siivet ja aseta astiat.

2.Purze Ulkopuoliset sipulit, suola ja lisää mausteita.

3. Muutaman tunnin ajan voit aloittaa kebabit.

Video Resepti:

Hyvää ruokahalua!!!

Kefirissa

Tyytyväinen alkuperäinen resepti, joka osallistuu fermentoitujen maitotuotteiden kanssa, tekevät kebabista entistä helpommin. Voit käyttää täysin osaa ruhosta.

Ainekset:

• kana 2,5 kg.
• sipuli keskikokoinen 3 kpl.
• korkea rasva Kefir 0,5 litraa.
• mausteet, suola ja pippuri heidän makuunsa.

Ruoanlaitto:

1. Lihan jättäminen pieniksi paloiksi siirrymme siipikarjaan.

2. Olemme kana kefir, suola, lisää mausteita ja sipulia valkosipulilla.

3. Pysyvästi massa ja paikka jääkaapissa useita tunteja. Liha on leikattu - voit sytyttää Brazier!

Resepti Mineralka

Mineralka on ihana monille ruokia varten, sitä käytetään tavallisen veden sijasta. Tein vinon marinadin mineraalisen silmän kanssa ja voin sanoa yhden asian - osoittautuu melko hyväksi!

Kokemukseni tehtiin kananrinnan kanssa, voit ottaa toisen osan.

Ainekset:

• rintakanka 2 kg.
• sipuli 3 kpl.
• tomaatti 1 PC.
• lemon 1 PC.
• raffined öljy 125 ml.
• suolaa ja mausteita heidän makuun.

Ruoanlaitto:

1. Piirrä kana pieniksi paloiksi, laita säiliölle marinaation.

2. Sipulien katseleminen ja seminaari.

3. Tulevat keulaan lihaa yhdessä jäljellä olevien ainesosien kanssa. Kivennäisveden kaatumisen jälkeen.

4. Esittelemme jääkaappia yöksi. Kuryatina on pidettävä Marinadessa vähintään 5 tuntia.

5. Huomaa liha varjossa, sitruunalla ja tomaattilla, ennen leikkausta piireissä.

Hapan kerma

Jos et ole akuutin marinadin fani, niin tällä tavalla on sinulle. Somea kerma korostaa alkuperäistä kanaa ja tehdä lautasen tuoksuvaan.

Ainekset:

• kanafilee tai lonkat 1 kg.
• hapan kerma 250 g
• valkosipuli 4 hampaat.
• vihreät hänen makuunsa.
• suola makuun.

Ruoanlaitto:

1. Ruby, valkosipuli painaa. Me hierotaan valkosipuliseoksen paloja ja vapaudemme. Kaada hapan kermaa ja estä yhtenäisyys.

2.Myaso poimii paljon aikaa, joten on parasta laittaa se jääkaapissa koko yön ajan.

Majoneesilla

Majoneesi on aina käsillä, sitä käytetään useimmissa astioissa. Kana majoneisikastikkeessa on hyvin mehukas, ja on parempi kokata tässä reseptillä säleikköön.

Ainekset:

• kana 1 kg.
• loak 4 kpl.
• majoneesi 75 ml.
• pippuri ja suola heidän makuunsa.

Ruoanlaitto:

1. Tee kanaa, pippuria ja suolaa, sekoita ja jätä 20 minuuttia.

2. Kaada kanan majoneesi ja nukahtaa sipulit, sekoita massa. Kokeile jokainen lihaa hyvin pettää.

3. Mailone pitäisi imeä kaikki kappaleet. Tehdä tämä, pidä kanaa 60 minuuttia ja aseta jääkaappi 10 tuntia.

Kiireellisen Marinovkan tapauksessa pidä lihaa useita tunteja huoneenlämmössä. Älä pidä sitä liian kauan lämpöä, muuten se katoaa.

4. Prosessissa ruoanlaitto-spray-viini.

Video Resepti:

Hyvää ruokahalua!

Etikka-

Tätä Marinovka-lihaa varten käytämme erityistä ainesosaa - viinietikkaa. On parasta ottaa kanan reidet tähän.

Ainekset:

• kana 1 kg.
• bow 3 kpl.
• etikka 1 rkl.
• pippuri ja suola heidän makuunsa.

Ruoanlaitto:

1. Myydyt kinkkua osaan osaksi, siirrymme konttiin merenpoistoon, suolaan ja pippuriin.

2. Moottorin sipulia sipulit puoli renkaat ja ripottele kanaa. Lisää etikka.

3. Pysyvä liha mausteilla ja sipulilla ja jääkaappi pari tuntia.

Soija marinadi sitruunalla

Tämä marinovikan lihan menetelmä eroaa merkittävästi loput. Valmistamme useita tyyppejä. !

Ensin tarvitsemme:

• kana 1 kg.
• veden lattia litraa.
• valkosipuli 4 hampaat.
• pepper musta ja suola 1 rkl.
• sitruunamehu tuore 100 g

Pumpaamme lämpimän suolaveden ruiskun ruholla.

Toisen Marinadin osalta:

• hunaja 1 rkl.
• viini valkoinen kuiva 100 ml.
• pepper punainen maa 10 g.
• mutteri Muscat Ground15

Ruoanlaitto:

Kirkas hunaja ja lisää syyllisyyttä. Kaada kanan liha ylhäältä. 3 tuntia ruhoa kastellaan ja on valmis jatkovalmistukseen. On syytä huomata, että tällainen marinadi antaa minulle erityisen hellyyttä, ettet saa, jos olet marinoitu muita reseptejä.

Kokeneet hostesses tietää, että kun ruoanlaitto tiettyyn ruokalajiin on otettava huomioon kaikki pienet asiat, jotka vaikuttavat lopputulokseen. Kebabia ei ole erotettu muusta astiasta, sillä on omat ruoanlaitto, jonka ansiosta sinun on säilytettävä koko mehu ja arkuus.

1. Lähellä laittaa kanaa niin, että kaikki on hyvin liotettu.

2. Työstö noudattaa syvässä astioissa, muista peittää kansi.

3. Jos on mahdollisuus, käytä sitten sortoa, joka nopeuttaa Marinovkan prosessia ja tehdä tuoksuvamman.

4. Jos olet vähintään kerran valmis kebab, tiedät tarkalleen, mitä marinadia pysyy kädet. Tämän välttämiseksi liha, jossa mausteet voidaan laittaa pakkaukseen.

5. Korjaa useita kertoja paketti riittää lihan hyvälle impregnointiin.

6. Jos sinulla on kana reidet tai siivet varastossa, on erittäin suositeltavaa käyttää marinaattia etikkaa. Hän tekee lautasen kuivaksi.

7. Luetko, mitä osan ruhosta soveltuu tietyntyyppiseen reseptiin.

8. Älä aseta pakastettua kanaa. Sulatus Tällainen liha on aina luonnollinen tapa.