ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวถูกคิดค้นโดย Caesar Cardini ในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมา ปรุงอาหารแต่ละคนแนะนำบางอย่างให้กับจาน แต่ฐานยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ต่อไปมันอธิบายวิธีการปรุงสลัดซีซาร์ด้วยตัวเองที่บ้าน

สลัดซีซาร์คลาสสิกกับไก่และแครกเกอร์

ส่วนผสม: แผ่นเนื้อเฉือน, ขนมปังขาวล็อค 3-4, 60 กรัม parmesan, พวงของใบสลัดสด, ไก่ไข่แดง, 5-7 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอกคุณภาพสูงกระเทียมครึ่งหนึ่งของมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมัสตาร์ด เกลือเล็ก ๆส่วนผสมของพริกกราวด์

1. กระเทียมปกคลุมถูกน้ำท่วมด้วยน้ำมันมะกอก หลังจาก 10-12 นาทีลูกบาศก์ขนมปังสีขาวจะคั่วมัน ในช่วงเวลานี้น้ำมันมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยกลิ่นหอมของกระเทียม
2. ตัดเนื้อนก ชิ้นเล็ก ๆโรยด้วยพริกไทยเกลือและใบไม้เป็นเวลา 15 นาทีต่อไปเนื้อสัตว์คั่วในที่เหลือ น้ำมันกระเทียม.
3. ชีสถูกตัดด้วยแผ่นโปร่งแสงบาง ๆ
4. สำหรับการเติมเชื้อเพลิงไข่แดง "Skump" ถูกถูด้วยมัสตาร์ดน้ำมะนาวเกลือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ
5. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางไว้บนใบผักกาดหอม

ในตอนท้ายสุดคลาสสิค "ซีซาร์" กำลังรดน้ำการเติมเชื้อเพลิงที่เสร็จแล้ว

สูตรง่ายๆสำหรับมือรถพยาบาล

ส่วนผสม: 1 ชั่วโมงช้อนน้ำมะนาว, มายองเนส, กระเทียมแห้ง, 120 กรัมโคเคนสีขาวเสร็จ, มะเขือเทศเชอร์รี่ 4, 180 กรัมของชีสแข็ง 4 แผ่นกะหล่ำปลีปักกิ่ง, เนื้อไก่ขนาดใหญ่, เกลือ

1. เนื้อชิ้นถูกคั่วกับดอกกุหลาบ ชีสถูอย่างประณีต เชอร์รี่ตัดครึ่งและกะหล่ำปลี - แถบบาง ๆ
2. ส่วนประกอบทั้งหมดเชื่อมต่อกัน
3. ขนมขบเคี้ยวนั้นไม่พอใจกับแครกเกอร์สำเร็จรูป

ซอสจากมายองเนส, น้ำมะนาว, กระเทียมแห้งและเกลือให้บริการแยกต่างหาก

กับไก่รมควัน

ส่วนผสม: ช่อผักกาดหอม (ดีที่สุด - "ภูเขาน้ำแข็ง"), 70 กรัมของ parmesan, 4 ชิ้น baguette, 2 รมควัน หนุนไก่, มะเขือเทศลูกใหญ่, ไข่ไก่, หนึ่งชั่วโมงมัสตาร์ดช้อน, อาหารของน้ำมะนาว, สมุนไพรอิตาลี, เกลือเล็ก ๆ น้อย ๆ

1. สำหรับซอส Schiek ไข่ในเครื่องปั่นถูกบดขยี้ด้วยน้ำมะนาวและมัสตาร์ด ส่วนผสมได้รับฝ่าเท้าวิ่งไปพร้อมกับเครื่องปรุงรส
2. ก้อนบาแกตต์ไม่มีเปลือกแห้งอยู่บนกระทะแห้ง
3. สนิมสลัดด้วยมือค้อนบดฟางชีสและมะเขือเทศถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่

4 ปีที่แล้ว

สูตรคลาสสิกส่วนผสมและทั้งหมด - ทั้งหมดเกี่ยวกับ Caesar Salad

คำถามของวิธีการเตรียมสลัดในตำนาน "ซีซาร์" ทรมานไม่หนึ่งร้อยและไม่แม้แต่หนึ่งพันปีขั้นสูง ทุกคนมีมุมมองของตัวเองและทุกคนถือว่าเป็นความจริงเพียงอย่างเดียวในขณะที่มันเป็นเพียงการคำนึงถึงความจริงที่ว่าเช่นอื่น ๆ สูตรยอดนิยมซีซาร์ได้รับการร่ำรวยอย่างยาวนานด้วยรูปแบบมากมายที่ได้รับเฉดสีจำนวนมากและได้รับการปรับตัวในหัวข้อที่กำหนด แน่นอนว่ามี รุ่นคลาสสิคอย่างไรก็ตามใครบอกว่าจินตนาการในสูตรหลักไม่มีสิทธิในชีวิต?

"ซีซาร์" หรือจินตนาการในหัวข้อ?

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาร้านกาแฟและร้านอาหารจำนวนมากพยายามที่จะเกิดขึ้นกับ "ไฮไลท์" บางชนิดที่จะได้รับความรักจากจำนวนมากและมักจะสั่งโดย "ซีซาร์" ในสถาบันของพวกเขากลายเป็นหนึ่งในหลัก " นามบัตร" บ่อยครั้งที่ "ชิป" เกี่ยวข้องกับวิธีการยื่นอาหารจานตกแต่ง มีชามสลัดลึกและแผ่นแบนอย่างแน่นอนรุ่นมินิรุ่นของ Vermins และชามขนาดใหญ่สำหรับ บริษัท ใหญ่สลัดใบไม้เป็นอาหารและตัวเลือกฟิวชั่นแบบสัมบูรณ์ในรูปแบบของขนมเหลวที่ดื่มผ่านท่อค็อกเทล สลัดตกแต่งด้วยแถบขนมปังแห้งยาวชิ้นส่วนหยิกของชีสทุกประเภทช่อดอกไม้เขียวขจีและผัก

ทิศทางที่สองสำหรับแฟนตาซีคือการเติมสลัดและที่นี่ยังมีฟิลด์ขนาดใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ เกมที่มีใบสลัดการทดลองกับการฝึกอบรม ซอสต่าง ๆ สำหรับผ้าม่านแทนที่ส่วนประกอบหนึ่งโดยผู้อื่นและการแนะนำส่วนผสมที่ไม่คาดคิดอย่างสมบูรณ์ - "ซีซาร์" มักจะกลายเป็นวัตถุของความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารและเห็นด้วยนี่ไม่ใช่เรื่องแย่มาก

ต้องขอบคุณการทดลองดังกล่าวปรากฏขึ้น พิซซ่า "ซีซาร์" (แป้งกรอบบางซึ่งปกคลุมไปด้วยซอสโรยด้วยชีส มะเขือเทศอบแห้งไก่ที่ร่ำรวยและปรุงรสด้วยใบสลัด) "ซีซาร์" -Kabab (สลัดเดียวกันที่เคบับจากเนื้อไก่ให้บริการ) สลัดซีซาร์กับพาสต้า (เวอร์ชั่นคลาสสิคเจือจางด้วยต้ม พาสต้า), แซนวิชแซนวิช (ขนมปังนุ่มในช่วงกลางซึ่งส่วนเล็ก ๆ ของใบสลัดเนื้อสัตว์และชีสปรุงรสด้วยซอส) และอื่น ๆ อีกมากมายถูกซ่อนไว้ ตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐาน จานมาตรฐาน

อย่างไรก็ตามเพื่อทำความเข้าใจสูตรแฟนตาซีที่มั่งคั่งทั้งหมดลองคิดดูด้วยองค์ประกอบหลักของซีซาร์นี้ - เราจะผ่านเวอร์ชั่นคลาสสิคและพิจารณารูปแบบที่หลากหลาย

ใบสลัดสำหรับ Caesar Salad Classic และไม่เพียง

ลองทำสลัดด้วยใบแห่งภูเขาน้ำแข็งและชื่อคลาสสิก "ซีซาร์" และคุณได้ยินความคิดเห็นที่โกรธแค้นทันที สลัดขวา ต้องให้แน่ใจว่าได้ฟีดด้วย romane สดและกรอบ

อย่าเถียง. ใช่ในขั้นต้นในสูตรที่มีใบของสลัดนี้อย่างไรก็ตามในช่วงเวลาที่เป็นรุ่นพื้นฐานถูกเปลี่ยนไปเกือบทั่วโลกและวันนี้ในชามกับซีซาร์, อลโลรอสโซ่และอากูลาและปักกิ่งกะหล่ำปลีและแม้กระทั่งน้ำหนักเบาทุกประเภท สามารถพบส่วนผสมได้ ดีหรือไม่ดีนี้? คำถามคือบางทีไม่ได้อยู่ในนี้ การปรุงอาหารไม่หยุดนิ่งเติบโตและพัฒนาและสูตรใด ๆ เป็นครั้งคราวได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่ได้รับอิทธิพลจากคุณสมบัติทางภูมิศาสตร์โอกาสงบประมาณและมวลของปัจจัยอื่น ๆ อย่างไรก็ตามวิวัฒนาการเป็นธรรมชาติและไม่สามารถย้อนกลับได้อย่างไรก็ตามเธอไม่ได้ป้องกันไม่ให้คุณติดกับสลัดเวอร์ชั่นตามบัญญัติซึ่งทำให้ใบของโรมัน - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสนิยมของคุณ

ส่วนประกอบหลัก

บางทีว่ารุ่นคลาสสิกของสลัดซีซาร์จะขึ้นอยู่กับเนื้อไก่ทุกคนรู้และในเวลาเดียวกันทุกคน ... ผิด

สลัดแท้ "ซีซาร์" - กับไก่? ไม่.
องค์ประกอบที่แท้จริง: ใบสลัด, รอบ, ซอส, ชีส ทุกอย่าง

ซีซาร์เป็นใบไม้สลัดรอบการเติมเชื้อเพลิงและชีส ทุกอย่าง สลัดค่อนข้างเบาดังนั้นจึงเตรียมมายาวนานด้วย เนื้อไก่ - นานมาแล้วที่ทุกคนดูเหมือนจะเป็นเช่นนั้น ยิ่งไปกว่านั้นตามกฎแล้ว Guru ที่ก้าวหน้าที่สุดในการทำอาหารไม่พอใจกับความจริงข้อนี้ ดังนั้น - เนื้อไก่!

ดังนั้นจึงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามไม่เพียง แต่น่ารับประทาน แต่ยังมีประโยชน์ แต่เนื้อสัตว์มักจะคั่วบนเตาย่างเปิดหรือต้ม บางครั้งในสูตรที่เกิดขึ้นรุ่นอบทอดในกระทะและแม้กระทั่งรมควัน ไก่อร่อยเกือบทุกรูปแบบและทำอาหารแกว่งไปที่ "ซีซาร์" นั้นถูกใช้อย่างแข็งขัน

สลัด "ซีซาร์" เตรียมไม่เพียง แต่พร้อมกับเนื้อไก่ แต่มีเนื้อสัตว์อื่น ๆ ขึ้นไปเบคอน สลัดและอาหารทะเลยอดนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็น "ซีซาร์" กับกุ้ง

เมื่อคลาสสิกเริ่มดูเหมือนน่าเบื่อพ่อครัวจะได้รับการแก้ไขอย่างกล้าหาญในการทดลอง ชนิดอื่น ๆ (เนื้อลูกวัว, เนื้อหมู, ไก่งวง, เนื้อกวาง, กระต่าย, ผัดเบคอน), ปลา (เกลือสีแดง, ต้มสีขาว, แม่น้ำร้าย, ทะเลรมควัน), อาหารทะเล (กุ้ง, หอยแมลงภู่, ปลาหมึกและสัตว์เลื้อยคลานอื่น ๆ ที่เป็นไปได้) - การทดลองสามารถ ไม่รู้จบและ "ซีซาร์" ด้วยวิธีนี้จะไม่เบื่ออย่างแน่นอน

นอกจากนี้ยังน่าสนใจที่จะพยายามเตรียมสลัดด้วยผัด ลูกชิ้นสร้างเวอร์ชั่นมังสวิรัติด้วย ลูกชิ้นผัก และแม้กระทั่งการยื่น "ซีซาร์" ด้วยหอยนางรมสด ฟิลด์สำหรับจินตนาการนั้นใหญ่มาก!

ลอง สลัดมังสวิรัติ "ซีซาร์" กับลูกชิ้นผักและ "ซีซาร์" กับหอยนางรม ทดลองกับส่วนประกอบอื่น ๆ !

ตัดสูตรคลาสสิก ความลับของเทคโนโลยี

การตัดจะแห้งในเตาอบขนมปังขาวซึ่งควรจะกรอบด้านบนและนุ่มนวลภายใน โปรดทราบว่าในกรณีใด ๆ เกี่ยวกับแครกเกอร์! สิ่งที่เพิ่มเข้าไปใน "caesar" ที่แท้จริงเพียงแค่จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดข้างต้น: เปลือกแห้งตรงกลาง

สิ่งนี้ทำได้โดยการตรวจสอบผ้าม่านอย่างต่อเนื่อง: ขนมปังชิ้นส่วนโค้งโดยซอสวางไว้บนแผ่นอบและใส่ในเตาอบที่ร้อนแรง หากอุณหภูมิไม่สูงพอคุณเพียงแค่ขนมปังแห้งเปลี่ยนเป็นแครกเกอร์ที่โด่งดัง หากสูงเกินไปคุณจะได้รับถ่านหินที่มีกลิ่นหอมอย่างรวดเร็ว อย่างเหมาะสมที่สุด - 180-200 องศาและการควบคุมอย่างต่อเนื่อง: ทันทีที่คุณเห็นว่าขนมปังมีเปลือกถือมัน แยกแยะเล็กน้อย - และทุกอย่างตรงกลางจะแห้งและแข็ง ไม่เป็นอันตราย แต่ไม่ใช่อย่างนั้น

coluts ในอุดมคติสำหรับซีซาร์: นุ่มภายในและของแข็งด้านนอก

อีกความลับของผ้าม่านที่สมบูรณ์แบบคือจำนวนขนมปังที่คุณโพสต์บนแผ่นอบ ถ้ามันมากเกินไปอากาศจะไม่หมุนเวียนได้อย่างอิสระ: บนขอบของขนมปังแผ่นถูกตัดตรงกลางจะยังคงเปียกจากซอส มันจะดีกว่าที่จะไม่ขี้เกียจและปรุงรอบในสองไซต์มากกว่าการได้รับมวลครึ่งครึ่งที่คลุมเครือซึ่งไม่เพียง แต่จะไม่ตกแต่งสลัด แต่เป็นการทำลายมัน

นอกจากนี้ Groats เตรียมอย่างสม่ำเสมอที่ขนมปังที่คุณทำมันก็คุ้มค่าที่จะครอบตัดเปลือกของคุณ มันสะดวกกว่าที่จะซื้อก้อนสดใหม่ทำลายมันครึ่งและมือแยกเศษเล็กเศษน้อย เราต้องการขอบตัดที่ราบรื่นถ้าเราปรุงแครกเกอร์ในกรณีที่กำหนดคุณเพียงแค่ต้อง "รีบ" กระบองในชิ้นเล็ก ๆ

อย่าปรุงรสจุกอย่างมากล่วงหน้า - พวกเขาจะตอบและคุณจะได้ขนมปังเปียก ด้วยเหตุผลเดียวกันการรวบรวม "ซีซาร์" อย่ารีบกระจายขนมปังแห้งบนสลัด - ทำก่อนเสิร์ฟแล้วคุณจะมีจานที่เหมาะบนโต๊ะ!

ซอสสำหรับ Krutonov

อย่างไรก็ตามมาก หัวหน้าความลับ Coluts ที่ประสบความสำเร็จซ่อนอยู่ในซอส ก่อนที่จะซ่อนพวกเขาไว้ในเตาอบจะโรยด้วยน้ำมันมะกอกอย่างสม่ำเสมอผสมกับเกลือและกระเทียมแล้วคุณจะไม่พร้อม ส่วนผสมที่จำเป็น สำหรับสลัดและส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบที่สมบูรณ์แบบและสมบูรณ์แบบที่สมบูรณ์แบบซึ่งจะให้สลัดหนึ่งในแนวรสนิยมหลัก

ความลับหลักของผ้าม่านแสนอร่อยคือซอส

ซอสรุ่นพื้นฐานประกอบด้วย น้ำมันพืชเกลือและกระเทียม ลองเล่นเล็กน้อยกับสารเติมแต่ง - และเมื่อเวลาผ่านไปคุณจะพบสูตรของคุณสำหรับผ้าม่านแสนอร่อยที่สมบูรณ์แบบ สามารถใช้ได้:
- น้ำมันพืชหลากหลายชนิด (มัสตาร์ด, งา, วอลนัท, องุ่น, ฟักทองและอื่น ๆ );
- สมุนไพรแห้ง (โหระพา, ออริกาโน, โรสแมรี่, ห้อง, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและอื่น ๆ );
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส (พริกไทยดำพริกพริก, พริก, adzhik แห้งและทุกสิ่งที่คุณดูเหมือนจะเกี่ยวข้อง);
- ถั่ว, ธัญพืชและเมล็ด (มัสตาร์ด, ยี่หร่า, ผักชี, งา, เมล็ดทานตะวันและฟักทอง, อัลมอนด์และเฮเซลนัทบด)

อย่างไรก็ตามในที่สุด - อีกสองคำเกี่ยวกับแครกเกอร์ ไม่มีใครห้ามคุณให้ใช้ เราดูซีซาร์รุ่นคลาสสิกซึ่งกำลังเตรียมการใช้งานของ Cutrons หากคุณต้องการรูปแบบของคลาสสิกคุณสามารถใช้แครกเกอร์ทั่วไปได้อย่างสมบูรณ์ - ทั้งจากขนมปังขาวและจากสีดำ ข้อห้ามเดียวที่ไม่ได้ใช้ "Cyrises" ที่ซื้อ "สามเปลือกโลก" และตัวอักษรอื่น ๆ E, สารกันบูดรสชาติและเครื่องขยายเสียงย้อม ซีซาร์ต้องเป็นสลัดไม่ใช่ตัวอย่างของการใช้ตารางธาตุของ Mendeleev ในการปรุงอาหาร

กรอกสำหรับสลัด "ซีซาร์" หรือรถไฟ

แน่นอนว่ามีการเติมเชื้อเพลิงแบบคลาสสิคสำหรับ "ซีซาร์" ในตำนาน นี่คือซอสหลายมัลติมมคอยต์ที่ค่อนข้างซับซ้อนซึ่งอย่างไรก็ตามการเตรียมตัวเพียงอย่างเดียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำอย่างสม่ำเสมอ

มากที่สุด ลับใหญ่ - หัวใจของการแต่งกายอยู่ที่ไข่ที่ปัดป้องเล็กน้อย: ในน้ำเดือดมีความจำเป็นที่จะต้องใส่ส่วนประกอบที่กำหนดและปรุงอาหารอย่างแน่นอน 1 นาที หลังจากนั้นไข่จะถูกแบ่งออกเป็นชามผสมกับน้ำมันมะกอกและซอสหนอนหลายหยดเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหยดน้ำหยดน้ำ พร้อมแล้ว

อย่างไรก็ตามหากมีอารมณ์คุณสามารถลองสิ่งใหม่ได้ เห็นด้วยอาหารใด ๆ แม้ว่าจะอร่อยที่สุดประณีตและละเอียดอ่อนสามารถเคลื่อนย้ายและกลายเป็นจานที่น่าเบื่อหากมีการเสิร์ฟอีกครั้งในหนึ่งเดียวและไม่มีแฟนตาซี เติมน้ำยาเติมน้ำสลัด - หนึ่งในมากที่สุด วิธีง่ายๆ จดบันทึกความแปลกใหม่และการวางอุบายใน จานปกติดังนั้นคุณไม่ควรละเลยความคิดสร้างสรรค์ในเรื่องนี้

ซอสเติมสลัดซีซาร์ คุณสามารถเตรียมความพร้อมบนพื้นฐานของมายองเนส (แน่นอนบ้านเตรียมล่วงหน้า) ที่จะได้รับ ซอสใหม่มันสามารถผสมกับ:
- แตงกวาเค็มบด;
- มัสตาร์ด;
- กุ้งเคย;
- มะกอก;
- ซอสมะเขือเทศ;
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสถั่วและเมล็ด
- กระเทียม;
- มะนาวหรือ ส้ม.;
- ครีมหรือครีม
- โยเกิร์ต;
- ซีอิ๊ว.
และรายการนั้นไม่ จำกัด เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ ข้อ จำกัด เดียวคือจินตนาการของคุณ

ชีสสละสิทธิ์

แน่นอนว่า "ซีซาร์" ที่ถูกต้องและถูกต้องหมายถึงการใช้งานของ Parmesan ถ้า connoiner ศาลาดา ขับเคลื่อนชิ้น "รัสเซีย" หรือลูกบาศก์ "ดัตช์" เป็นไปได้มากที่สุดคุณจะได้รับพายุของการรบกวน - เชื่อว่ามันเป็น parmesan ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดเผยรสชาติของส่วนประกอบที่เหลือที่เหมาะกับ นักร้องประสานเสียงทั่วไปและเสียงเพลงที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา - สดใสโทรสวยงามและสะอาด

อย่างไรก็ตามในขณะที่เราได้เห็นด้วยแล้วก้าวไปทางขวาก้าวไปทางซ้ายในการปรุงอาหารไม่ใช่อาชญากรรมเลย แต่เพียงโอกาสที่จะหาขอบเขตใหม่ดังนั้นหากคุณต้องการแทนที่ Parmesan อย่างกล้าหาญให้กับทุกสิ่งที่คุณดูเป็นอย่างดี ถึงคุณ. วิญญาณต้องการการช่วยเหลือเฉียบพลัน "รัสเซีย" เฉียบพลันหรือไม่? โปรดนำ "รัสเซีย" คุณต้องการที่จะทำการทดลองและลองชีส "ครีม" เบา ๆ ไหม? ไม่เป็นปัญหาลอง บางทีคุณอาจจะเสี่ยงและโดยทั่วไปจะหายไปจากแนวคิดการใช้ใน "ซีซาร์" ของชีสที่เป็นของแข็งและกลืนสินบนสินบน? มันจะค่อนข้างน่าสนใจ มาไกลกว่านี้และใช้รสชาติอิ่มตัวและชีสลักษณะที่มีแม่พิมพ์สีน้ำเงินหรือสีเขียว? ภูมิใจ "Rokfort" และเป็น "Dor Blue" ประชาธิปไตยจะให้ความสำคัญพิเศษ

นอกเหนือจากคลาสสิก Parmesan และการใช้งานที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมของชีสอื่น ๆ คุณสามารถลองใช้วิธีการที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง สิ่งที่เกี่ยวกับชีสใน "ซีซาร์" เพิ่ม ... ? ใช้ชีสหลายประเภทถูพวกเขาบนขูดผสมถ้าจำเป็นเพิ่มไข่ก่อให้เกิดลูกบอลตัดออกในเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันพืชร้อน แน่นอนว่ามันจะค่อนข้างแคลอรี่ แต่ดีแค่ไหน! เปลือกกรอบที่น่ารื่นรมย์และการยืดเกลียวชีสเป็นเพียงความสุขการระเบิดความงดงาม!

หากคุณไม่ดึงดูดความคิดในการทำลูกชีส แต่วิญญาณต้องมีการทดลองมันเป็นไปได้ที่จะทอดในหลักการเดียวกันและเพียงแค่สับด้วยจังหวะและหั่นเป็นเกล็ดขนมปัง ชีสแข็ง ("รัสเซีย", "ดัตช์" และ analogues ของพวกเขา) และแม้แต่ชีสที่มีแม่พิมพ์สีขาว (Camembert, Bree และอื่น ๆ )

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมชีส "ชิป" ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้โซดาบนขูดคุณเลือกชีสแข็ง ( พันธุ์อ่อน มันไม่เหมาะกับพวกเขาในรุ่นนี้มันค่อนข้างยากที่จะทำงาน) บนแผ่นกระดาษสำหรับอบเท "แอ่งน้ำ" ขนาดเล็กของชีสขูดแล้ววางแผ่นบนแผ่นอบแล้ววางสองสามนาทีไปยังเตาอบอุ่นถึง 180-200 องศา เมื่อชีสละลายและบิดเล็กน้อยด้วยขอบคุณสามารถรับได้ หลังจากระบายความร้อนคุณจะมี "ชิป" ที่น่ารื่นรมย์ "ชิป" ซึ่งสามารถเพิ่มลงในซีซาร์ได้

โดยวิธีการตามหลักการเดียวกันที่เตรียมไว้และ ตะกร้าชีส - สำหรับสิ่งนี้มันก็เพียงพอแล้วหลังจากถอดชีสหลอมเหลวออกจากเตาอบเพื่อปกปิดทันทีด้วยครีม "บนไม้" รูปแบบที่เหมาะสม หรือชามสลัดเล็ก ๆ หลังจากระบายความร้อนคุณจะมีตะกร้าในมือซึ่งคุณสามารถส่งส่วน "ซีซาร์" ส่วนหนึ่งได้

สารเติมแต่งอื่น ๆ : ไข่, มะเขือเทศ, อื่น ๆ ...

โดยทั่วไปแล้วหลายคนเชื่อว่าเสน่ห์ทั้งหมดของ "ซีซาร์" ซ่อนตัวอยู่ในความกระชับ: เพียงพอที่จะใช้ใบสลัดสดที่ดีที่สุด น้ำมันมะกอก ปั่นแรก, parmesan หรูหรา, นุ่ม ขนมปังข้าวสาลี - และคุณเกือบจะพร้อมสำหรับสลัดที่สมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามสูตรที่แท้จริงมีการแก้ไขอย่างสม่ำเสมอ - พ่อครัวของทุกระดับ "เล่น" ด้วยสารเติมแต่งพยายามที่จะไม่ทำ "ซีซาร์" ดียิ่งขึ้น แต่เพียงแค่พยายามจดบันทึกความสดชื่นและความหลากหลายให้กับคลาสสิกที่คุ้นเคย

มันเกิดขึ้นไข่หยิบใส่ชามที่มีสลัดบ่อยขึ้น - นกกระทา หลายคนใส่มะเขือเทศ (ท่าทางที่สง่างามพิเศษ - เชอร์รี่) เห็ด, ส้ม, มะกอกและอื่น ๆ , อื่น ๆ พบตัวเลือกอื่น ๆ ที่นี่เนื่องจากเป็นไปไม่ได้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจำได้ว่าพวกเขาไม่ได้โต้เถียงเกี่ยวกับรสนิยมและเพียงแค่ปรุงอาหาร "ซีซาร์" ตามที่คุณคิดว่าจำเป็น

ประวัติกำเนิด

คุณรู้จักสุภาษิตฝรั่งเศสเกี่ยวกับผู้หญิงแบบไหนที่สามารถทำหมวกเรื่องอื้อฉาวและสลัดได้หรือไม่? "ซีซาร์" ปรากฏตัวนี้อย่างไรก็ตามผู้เขียนกลายเป็นผู้แต่ง - ผู้ชายคนหนึ่งกล้าได้กล้าเสียและเปื้อน

Caesar Cardini ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของอิตาลีหลังจากสงครามโลกครั้งที่ฉันอพยพไปกับครอบครัวของเขาในสหรัฐอเมริกาที่ซึ่งเขาเปิดร้านอาหารเล็ก ๆ ของเขา กรณีต่าง ๆ มีความแตกต่างกันฉันต้องป่วยบางครั้งและหลีกเลี่ยงกฎ แต่โดยทั่วไปธุรกิจยังคงลอยอยู่และเมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม 2467 ผู้สร้างภาพยนตร์ฮอลลีวูดขนาดใหญ่ดูที่ "ตำแหน่งของซีซาร์" ไม่มีปัญหากับแอลกอฮอล์ (แม้จะมี "กฎหมายที่แห้งแล้ง" ทำหน้าที่ในรัฐในเวลานั้น Caesar Cardini พบช่องโหว่) แต่ด้วยอาหาร ... กับเนื้อสัตว์เกือบกลายเป็นล้มเหลว: เจ้าของไม่ได้คาดหวังอะไร ทันใดนั้นมันจะประกาศจำนวนแขกที่

Caesar Cardini Ponuro เดินเข้าไปในห้องครัวเปิดตู้เก็บของดึงทุกอย่างที่เป็นและ ... สร้างสลัด จานซึ่งต่อมาให้บริการอาหารในตำนานพ่อครัวเก๋ไก๋ Narval และวางใบกรอบของโรมัน ผสมน้ำมันมะกอกสุดหรูที่มีไข่รอยเล็กน้อยเพิ่มหยดน้ำของซอสขนสัตว์น้ำมะนาวเล็กน้อย คั่วเล็กน้อย ขนมปังขาว. ทุกอย่างผสมได้อย่างรวดเร็วต้องเผชิญหน้ากับพาเมซานและยื่น

ขนาน ในบรรดาดวงดาวของฮอลลีวูดสลัดผลิต Furior ที่แท้จริงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและได้รับชื่อ "ผู้ปกครอง" ของเขาอย่างแม่นยำขอบคุณ Caesar Cardini อิตาลีวันนี้เราทำอาหารจานอร่อยที่เป็นที่นิยมใน ปริมาณมาก ประเทศ ต่อมานิดหน่อยน้องชายของการปรุงอาหารที่ยิ่งใหญ่นำมาซึ่งการมีส่วนร่วมของเขาไปสู่สูตรเกือบทุกครอบครัวซึ่งนำเสนอแอนโชวี่ต่อซีซาร์อย่างไรก็ตามรุ่นนี้ตรงกันข้ามกับการเริ่มต้นไม่ได้รับการยอมรับอย่างมากและยังคงเป็นสูตรสำหรับมือสมัครเล่น

โดยวิธีการเกี่ยวกับประเทศ ในปี 1953 ในปารีสที่หนึ่งในการแข่งขันสลัดได้รับตำแหน่ง " จานที่ดีที่สุดที่ปรากฏในสหรัฐอเมริกาในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา " นอกจากนี้ยังมีจานซ้ำ ๆ และบนหน้าของหนังสือกินเนสส์ของบันทึก

สูตรสลัดซีซาร์คลาสสิก

รุ่นเริ่มต้น ศาลาดาตำนาน เขาทำซ้ำจากคำพูดของลูกสาวของ Caesar Cardini - เป็นเธอที่บอกว่าพ่อของเธอเตรียมจานของเธออย่างไร รุ่นอื่น ๆ ทั้งหมดที่ปรากฏในภายหลังเป็นรูปแบบของสูตรหลัก

ส่วนผสมสำหรับสูตร

• สลัดโรมัน 400 กรัม;
• ขนมปังขาว 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก 30 มล. สำหรับผ้าม่าน
• น้ำมันมะกอก 30 มล. สำหรับเติมเชื้อเพลิง
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
• ซอสสั่นสะเทือนหลายหยด
• 50 กรัมของ Parmesan ขูด;
• เกลือพริกไทยดำดินเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมสลัดคลาสสิกคลาสสิก "ซีซาร์"

สลัดของฉันแห้งและ teem บนชิ้นขนาดกลาง
แม่น้ำขนมปังขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำมันมะกอกผสมกับเกลือและกระเทียมที่ได้รับจากขนมปังสเปรย์ผสมหลังจากที่เราวางไว้บนแผ่นอบและอบแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสองสามนาที - ควรฉีกขาดเล็กน้อยจากด้านบน .
ฉันกระจายไข่ใน 1 นาทีในน้ำเดือดแล้วลบออกและปล่อยให้เย็น ในชามที่มีน้ำมันมะกอกเราแบ่งไข่วิปปิ้งเครื่องปั่นจนสม่ำเสมอเพิ่ม Parmesan ซอส Worcester, น้ำมะนาวฉันผสมอีกครั้ง
ในชามขนาดใหญ่ผสมใบสลัดเบา ๆ ด้วยการเติมเชื้อเพลิง (ดีกว่า - ด้วยมือ) จากนั้นวางทุกอย่างบนจานที่เราวางแผนที่จะให้บริการ "caesar" (แผ่นจะถูกสัมผัสล่วงหน้าด้วยผ้ากระเทียมที่ถูเล็กน้อย .
วางจุกและให้บริการทันที
อร่อย!

ขอแสดงความยินดีคุณอ่านบทความเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดที่เหมาะสม "ซีซาร์" และตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่คุณรู้จักมากกว่าห้านาทีที่แล้ว อย่างไรก็ตามเราหวังว่าคุณจะทำสิ่งสำคัญ: อย่าละเลยกับการทดลองทำอาหารอย่างกล้าหาญไปข้างหน้าเชื่อสัญชาตญาณของคุณและอย่ากลัวที่จะทำผิดพลาด ขอบคุณผู้ที่ต้องการเรียนรู้และสร้างและสูตรอาหารที่ชาญฉลาดเกิดขึ้น

สลัดซีซาร์คลาสสิกกับไก่ - นี่คือ จานอร่อย สำหรับวันหยุดและชีวิตประจำวัน สูตรซีซาร์คลาสสิกที่ง่ายที่สุดรวมถึง ไก่ทอด, แครกเกอร์และใบผักกาดหอม รสชาติของ Salat ให้ ซอสต้นฉบับ ด้วยโน้ตกระเทียมและชีสพาร์เมซาน

ซีซาร์แบบดั้งเดิมกับไก่มีประโยชน์มากต้นฉบับและอร่อย บ่อยครั้งที่มันเสิร์ฟในร้านกาแฟและร้านอาหาร แต่เนื่องจากความเรียบง่ายของการเตรียมการและรสชาติที่ยอดเยี่ยมมันมีการเตรียมตัวมากขึ้นที่บ้าน หากคุณสนใจที่จะทำอาหารซีซาร์ที่บ้านด้วยตัวเองดูสูตรแบบคลาสสิกกับไก่รวมถึงอาหารจานนี้ที่น่าสนใจน้อยกว่า ทีละขั้นตอนคำอธิบาย และซอสต่าง ๆ

ใน รุ่นคลาสสิค จานจะได้รับค่อนข้างเบาและอาหาร หากคุณต้องการสลัดดิบมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มไข่ไก่ต้มหรือเนื้อไก่ทอด นอกจากไก่มันแล้ว จานที่มีชื่อเสียง เตรียมด้วย แฮม, ไก่งวง, อาหารทะเล, แซลมอน และแม้กระทั่ง เห็ด. Salad Ready ยังเติมสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารบนเว็บไซต์ของเรา

วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วด้วยสลัดซีซาร์ซีซาร์คลาสสิกอย่างรวดเร็ว

สูตรซีซาร์คลาสสิกที่ง่ายที่สุดมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นี่คือสลัดใบคั่วในกระทะหรือเนื้อไก่ย่างแครกเกอร์และแน่นอนซอสดั้งเดิม ในตัวแปรสลาฟ, ไก่หรือไข่นกกระทา, มะเขือเทศเชอร์รี่และแม้กระทั่งมักจะติดจาน แตงกวาสด. วันนี้เราจะเตรียมซีซาร์แบบดั้งเดิมด้วยไก่ ตามใบสั่งแพทย์ทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพ นำด้านล่าง ตัวเลือกทางเลือก การปรุงอาหาร จานคลาสสิกซึ่งไม่มีการปรุงอาหารที่ง่ายและอิ่มตัวและอร่อยเหมือนกัน

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• สลัด - 1 Kachan
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 200 กรัม
• ขนมปังขาว - 150 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ซอส Worcester - 20 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

ทำอาหาร:

1. เราใช้น้ำมันมะกอกแล้วเทลงในแก้วหรือชามลึก

   

2. เราข้ามผ่านการกดฟันกระเทียมและเติมน้ำมัน เราใช้น้ำมันกระเทียมบางส่วนสำหรับกิกิกเกอร์แครกเกอร์และเนื้อทอด ส่วนที่เหลือจะไปผลิตซอส บริษัท สำหรับจานของเรา

   

3. เราใช้ขนมปังขาวและตัดด้วยก้อน เหมาะสำหรับการแช่ Baton หรือขนมปังขาวจางหายไปเล็กน้อย เราวางกระบองหั่นบาง ๆ บนแผ่นอบและน้ำด้วยน้ำมันกระเทียมจำนวนเล็กน้อย ผสมผสานอย่างทั่วถึงและทอดในเตาอบผ้าห่อศพเป็นสีทอง

   

4. เนื้อไก่ Solim, พริกไทยและน้ำที่มีน้ำมันกระเทียมจำนวนเล็กน้อย เรามอบหมายให้เพราะเราจะทอดมันทันทีก่อนเสิร์ฟจาน
   น้ำมันกระเทียมที่เหลือจะต้องเตรียมซอส

   

5. แยกไข่ไก่ไข่แดงออกจากโปรตีนและเพิ่มลงในชามด้วยเนยกระเทียม หากคุณใช้ไข่ร้านค้ามันจะดีกว่าที่จะลดไข่เป็นเวลา 1 นาทีในน้ำเดือดเพื่อให้ไข่แดงเชื่อมเล็กน้อย แต่ยังคงเป็นของเหลว พ่อครัวบางคนชอบที่จะเพิ่ม ไข่แดงต้ม หรือไข่ที่ว่างเปล่าเล็กน้อยในน้ำเดือดพร้อมโปรตีน แต่มันเป็นรสนิยมของคุณแล้ว

   

6. เราใช้น้ำมะนาวครึ่งน้ำและบีบน้ำจากมันเพื่อเติมเชื้อเพลิงในอนาคต

   

7. เราเพิ่มซอส Workshaster จำนวนเล็กน้อย หากคุณไม่มีคุณสามารถยกเว้นได้เลยหรือเพิ่มเนื้อสับของ Anchovs กระป๋องในน้ำมัน

   

8. เราเอาชนะซอสด้วยส้อมเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

   

9. ตัดใบผักกาดหอมและวางไว้ในชามลึก

   

10. เราเพิ่มแครกเกอร์และถูชีสจำนวนเล็กน้อยบนขูดขนาดใหญ่

    

11. น้ำกับซอส เราผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียด

    

12. เราวางจานบนเอกสารแจกและถูซากของชีส
13. เนื้อไก่ทอดในกระทะสีทองแสงและตัดเป็นชิ้นขวาง เราโพสต์แม้กระทั่งร้อนในใจกลางของจานและนำไปใช้กับโต๊ะ

    

14. ในเรื่องนี้ซีซาร์ของเราพร้อมไก่พร้อม เป็นทางเลือกสามารถเพิ่มได้ มะเขือเทศสดซอยบาง ชิ้นใหญ่และไก่ต้มหรือไข่นกกระทา อร่อย!

    

สลัดซีซาร์ที่เรียบง่ายกับไก่ที่บ้าน

สูตรอาหาร ซีซาร์คลาสสิก ด้วยไก่ควรเป็นผู้หญิงทุกคน ความจริงก็คืออาหารจานนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในตารางเทศกาล แตกต่างจาก caesar ปกติน้อยกว่าแคลอรี่น้อยกว่าและมีประโยชน์มากขึ้น นอกจากนี้ยังดูงดงามบนโต๊ะแตกต่างกัน รสเลิศความสะดวกในการเตรียมการและส่วนผสมราคาไม่แพง

พยายามทำอาหารซีซาร์กับเราและคุณจะยังคงเป็นแฟนของอร่อยและ ละลายง่าย!

• อาหารอเมริกัน
• สลัด
• เวลาทำอาหารทั้งหมด: 30 นาที
• เวลาเตรียมการ: 15 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• 1 ส่วน
• 350 กรัม

ส่วนผสมสำหรับซีซาร์:

• ไก่ (เนื้อ) - 250 กรัม
• Baton White - 200 กรัม
• เนยครีม - 35 กรัม
• สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 10 ใบ
• มะเขือเทศ (เชอร์รี่) - 10 ชิ้น
• Parmesan Cheese - 60 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• น้ำมันมะกอก - 10 มล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ L.
• มัสตาร์ดพร้อม - 2 ชั่วโมง. l
• ไข่แดงต้ม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ซีซาร์สำเร็จรูปที่มีโบสถ์ให้บริการทันทีหลังจากปรุงอาหารจนกว่าแครกเกอร์จะเว้นวรรค คุณสามารถเพิ่มไก่ต้มหรือไข่นกกระทาและหัวหอมสีแดงดอง นอกจากนี้ จานพร้อม คุณสามารถเทศิวสถงจำนวนเล็กน้อยคั่วในกระทะ จากนั้นสลัดของเราจะสวยงามยิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอม อร่อย!

เรื่องราวของการปรากฏตัวของซีซาร์ที่มีชื่อเสียงด้วยไก่

เป็นที่เชื่อกันว่าการปรากฏตัวของสลัดที่ประณีตและเป็นที่นิยมเราเป็นที่นิยมร้านอาหาร Caesar Cardini บางแห่งที่ทำงานในร้านอาหารเล็ก ๆ บนชายแดนอเมริกาและเม็กซิโก ในปี 1924 ซีซาร์ชนกับสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งได้รับการปล่อยตัวจากผู้ชนะที่แท้จริง มันเป็นปีที่โชคชะตาในร้านอาหารของเขามีการไหลบ่าเข้ามาอย่างมีนัยสำคัญของผู้มาเยือนที่กินอุปกรณ์ทั้งหมดอย่างรวดเร็ว

เพื่อเลี้ยงดูแขกผู้ปรุงอาหารจึงตัดสินใจสร้างสลัดง่ายๆจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ จานนั้นง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่คิดเป็นผู้เข้าพักทันที ว่ากันว่า Caesar ได้รับความนิยมอย่างแม่นยำด้วยซอสตรารวมถึงชีสของ Parmesan ซึ่งทำให้จานอร่อยผิดปกติแม้จะมีองค์ประกอบอื่น ๆ ที่เรียบง่าย

โดยวิธีการเนื้อไก่ในสูตรเริ่มต้นหายไปอย่างสมบูรณ์ การเพิ่มมันกลายเป็นในภายหลังเมื่อจานได้รับชื่อเสียงระดับโลก วันนี้มีมากมาย สูตรอาหารที่แตกต่างกัน ซีซาร์ คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเนื้อไก่ทอดหรือต้มกุ้งแฮมปลาและแม้แต่แอนโชวี่

หากคุณเป็นผู้สนับสนุนอาหารที่เรียบง่ายและเบาเราขอแนะนำให้ลองเตรียมความพร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงของซีซาร์เพิ่มเติมโดยสูตรอาหารของเรา

สูตรสลัดซีซาร์ทางเลือกกับไก่และมายองเนส

สูตรสลัดซีซาร์นี้มีสิทธิ์ที่จะอยู่ในสมัยใหม่ หนังสือทำอาหาร. แม้จะมีความจริงที่ว่ามันค่อนข้างแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมรสชาติของจานนี้จะทำให้คุณได้โปรดและแขกของคุณ ซีซาร์กับไก่และมายองเนสกำลังเตรียมง่ายและรวดเร็ว เขาเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบ โต๊ะเทศกาล ในแถวที่มีและ

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• สลัดภูเขาน้ำแข็งหรือปักกิ่งกะหล่ำปลี - 10 แผ่น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น (หรือธรรมดา - 1 ชิ้น)
• มายองเนส - สำหรับการเติมเชื้อเพลิง
• น้ำมะนาว (และ / หรือซอสถั่วเหลือง) - ที่จะ
• น้ำมันพืชหรือเนย - สำหรับการทอด
• ขนมปังขาว - 100 กรัม
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ทอดเนื้อไก่สับผักหรือเนยด้วยการเพิ่มกระเทียมบีบ จำลองเล็กน้อยและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เนื้อพร้อม ปล่อยให้เย็น ถ้ามันมีไขมันเกินไปคุณสามารถวางชิ้นส่วนได้ ผ้ากระดาษซึ่งดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
2. แบตันตัดเป็นก้อนและทอดบนน้ำมันเดียวกัน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ขนมปังขาวทอดเล็กน้อย โดยวิธีการให้นักชิมบางคนชอบที่จะเพิ่ม croutons จากขนมปังสีดำ แต่มันเป็นรสนิยมของคุณแล้ว
3. ชีส (ดีกว่าเลือก parmesan หรือชีสอื่น ๆ พันธุ์ที่เป็นของแข็ง) เราถูบนขูดขนาดใหญ่
4. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หากคุณใช้เชอร์รี่มันจะเพียงพอที่จะตัดในครึ่งหรือสี่ส่วน
5. มายองเนสผสมกับน้ำมะนาว แทนมะนาวคุณสามารถใช้เพียงเล็กน้อย ซีอิ๊ว. - ปรากฎว่าไม่อร่อยน้อย
6. ตัดกะหล่ำปลีปักกิ่งหรือสลัดภูเขาน้ำแข็ง
7. เราวางไว้บนจานเพิ่มไก่มะเขือเทศและแครกเกอร์
8. เติมเชื้อเพลิง ซอสมายองเนส และโรยชีส
9. หากจำเป็นจานเกลือและพริกไทยที่เตรียมไว้เพื่อลิ้มรส

เพื่อเตรียมสลัดด้วยเนื้อไก่และมายองเนสคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ (ยกเว้นชีส) กับมายองเนสหรือวางพวกเขาด้วยเลเยอร์หายไปซอสแต่ละอัน ตามคำร้องขอของจานที่คุณสามารถสเปรย์งาหรือเพิ่มความเขียวขจีเล็กน้อย แน่นอนสูตรนี้คล้ายกับซีซาร์แบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามอาหารสำเร็จรูปก็อร่อยมากและน่ารับประทาน

ซีซาร์สลัดกับไก่รมควัน

การทำอาหารซีซาร์สลัดสามารถอยู่กับ ไก่รมควัน. สูตรนี้ค่อนข้างแตกต่างจากคลาสสิก แต่ก็สามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ไก่รมควัน เฉดสีที่ทำกำไรได้ ลิ้มรสคุณภาพ จานนี้ นอกจากนี้ยังรวมกับชีสมะเขือเทศและ croutons อย่างสมบูรณ์แบบทำให้จานอร่อยมากขึ้นและมีความซับซ้อน

ส่วนผสม:

• กระบอง - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
• ไก่รมควัน (เนื้อ) - 300 กรัม
• ใบสลัด - ลำแสง
• น้ำมันมะกอก 10 มล
• ไก่ไข่แดง - 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 2 ชั่วโมง. l
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ L.

ทำอาหาร:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แผ่นชีทสลัด (โรมัน, ภูเขาน้ำแข็ง) - 1 ลำแสง
• ชีส (Parmesan) - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
• ขนมปังขาว (กระบอง) - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• ไข่ไก่ (สำหรับซอส) - 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 0.5 ชั่วโมงช้อน
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เนยครีม - 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม - 3 - 4 ฟัน
• ซอส Worcester - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทยดิน - เพื่อลิ้มรส
• กรีนส์ (ผักชีฝรั่ง) - 4 - 6 กิ่งไม้

ทำอาหาร:

1. ส่วนผสมหลักของจานของเราคือเนื้อไก่ ในการทำไก่ที่มีรสอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้นหยิบมันด้วยครีมเปรี้ยวด้วยการเติมเกลือพริกไทยและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เช่นวิกฤตการณ์พื้นดินผักชีหรือเครื่องเทศไก่
2. เนื้อหมักต้องไม่น้อยกว่า 30 นาที หลังจากนั้นก็ควรทอดในกระทะบนมะกอกหรือเนย คุณยังสามารถบีบฟันกระเทียมเพื่อให้ไก่ของเรา กลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ และบันทึกรสชาติใหม่
3. เมื่อเนื้อย่างมันจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
4. ต่อไปเราเตรียมแครกเกอร์สำหรับซีซาร์ ในการทำเช่นนี้เยื่อกระดาษของกระบองถูกตัดโดยลูกบาศก์เรานั่งลงพริกไทยเพื่อลิ้มรสและทอดบนเนยด้วยการเพิ่มกระเทียมบีบ
5. ใส่แครกเกอร์ของเราบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน
6. ต่อไปดำเนินการเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ไข่ไก่เมาประมาณ 2 นาทีในน้ำเดือดเพื่อให้ไข่แดงยังคงเป็นของเหลว เรานำไข่แดงออกมาและผสมกับน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด เพิ่มซอส Worcester Drops สองสามหยด ตามคำร้องขอของ Solim, Perchym และเพิ่มกระเทียม
7. บนจานเสิร์ฟวางผักกาดหอมฉีกด้วยมือและน้ำครึ่งซอส
8. ในใจกลางวางเนื้อไก่ไก่
9. มะเขือเทศเชอร์รี่ของฉันและตัดครึ่ง เราเพิ่มกับแครกเกอร์ให้รดน้ำซากของซอส
10. โรยด้วยชีสขูดและผักใบเขียว

ในเรื่องนี้ ซีซาร์โฮมเมด กับไก่พร้อม เสิร์ฟไปที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับอ่อนโยนและ รสเผ็ด. ขอบคุณ ปริมาณมาก เนื้อสัตว์จานนี้ไม่เพียง แต่ผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชาย คุณสามารถให้อาหารเป็น จานอิสระ หรือใช้ร่วมกับเครื่องเคียงและจานอื่น ๆ อร่อย!

สลัด "ซีซาร์" คลาสสิกเหมาะสำหรับเทศกาลใด ๆ หรือตามปกติ อาหารค่ำสำหรับครอบครัว. การปรุงอาหารไม่ใช้เวลามากเนื่องจากส่วนผสมของสลัดนี้ง่ายมาก ไก่เป็นองค์ประกอบหลักของสลัดนี้

ซอสมีบทบาทสำคัญของซอส คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าใด ๆ หรือเตรียมตัวด้วยตัวเองมันจะไม่ทำงานหนักมาก

ทุกส่วนผสมที่คุณสามารถแทนที่รสนิยมของคุณ

ในสลัดซีซาร์นอกจากนี้ยังมีสององค์ประกอบที่ไม่มีความสามารถในการเตรียม: ชีสและแครกเกอร์ เราจะเก็บส่วนประกอบดั้งเดิมสามชิ้นในนี้ สลัดที่ยอดเยี่ยมแต่รับคุณ วิธีที่ดีที่สุดที่เหมาะกับคุณ

วิธีการเตรียม Caesar Salad Classic - 15 สายพันธุ์

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการทำอาหาร

ส่วนผสม:

• สลัดกรีนสลัด
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• หนึ่งมะเขือเทศ
• หกชิ้นขนมปังสีขาว
• ซอสซีซาร์
• สองช้อนโต๊ะ เนย
• กระเทียมสองกานพลู
• ชีส 150 กรัม (Best, Parmesan)

ทำอาหาร:

สลัดใบล้างและให้แห้ง ในกระทะละลายมะกอกครีม โยนกระเทียมสับที่นั่น ลูกตัดเป็นชิ้นกลางลงในกระทะ ทอด เปลือกแดง. ขนมปังให้แห้งในเตาอบ มะเขือเทศฟาง ชีสบนแรงโน้มถ่วง สลัดแห้งสูบน้ำ ส่วนผสมทั้งหมดผสม เทซอส

รูปแบบที่ถูกต้องที่สุดโดยไม่มีไก่

ส่วนผสม:

• Baguette 1 ชิ้น
• ผักกาดหอม Romaine "
• เนยแข็งพามิแสน
• น้ำมันมะกอก 100 มล
• มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอส Worcester 1 ช้อนชา
• Anchovies 2 ชิ้น
• ไข่ 1 ชิ้น
• กระเทียม 2 ฟัน
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

โหมดบาแกตต์ก้อนและทอดในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกสว่างเล็กน้อยเล็กน้อย เราทำการเติมเชื้อเพลิงในเครื่องปั่น: ไข่กระเทียมน้ำมะนาวแอนชูฟซอสขนสัตว์และน้ำมันมะกอก ทุกอย่างวิปปิ้งมวลเป็นเนื้อเดียวกัน ใบปลิวผักกาดหอมกำลังสบถด้วยมือแล้วเทการเติมเชื้อเพลิงเล็กน้อย ใส่แครกเกอร์ วาง parmesan ขูดออก เทเติมน้ำมัน

เราเปลี่ยนใบผักกาดหอมด้วยคลาสสิกถึง "Romano"

ส่วนผสม:

• สลัด "Romano" 200 Gr
• อกไก่ 100 กรัม
• Parmesan 70 Gr
• suchraki เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• มัสตาร์ดช้อนชา, กานพลูของกระเทียม, Halm ของน้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก 150 มล., สี่อันกะป่วน, ไข่ไก่

ทำอาหาร:

เต้านมหั่นเป็นชั้นและทอดเพื่อให้เนื้อสัตว์ เปลือกทองคำ. ทำซอสผสม: ไข่มัสตาร์ดและกระเทียมน้ำมะนาวและปลากะตัก วิปปิ้งเพิ่มน้ำมันมะกอกและ parmesan ขูด บนจานซึ่งจะให้บริการส่วนสลัดทิ้งใบผักกาดหอม จากนั้นเต้านมเทซอส ด้านบนเพื่อวางแถบบาง ๆ ของ Parmesan แล้วโรยด้วยแครกเกอร์

ซีซาร์สลัด"

สูตรที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม:

• มะนาว
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• กระเทียม 2 ฟัน
• อกไก่ 400 กรัม
• เกลือพริกไทย
• ไข่ 2 ชิ้น
• ขนมปังขาว 0.5 หลอด
• มัสตาร์ด
• น้ำมันพืชหรือมะกอก
• มายองเนส

ทำอาหาร:

กระเทียมสามบน Terechka และเพิ่ม 2 ช้อนน้ำมันพืช เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นถูเกลือแล้วโรยด้วยพริกไทย เขาทอดในกระทะกับเปลือกโลก ขนมปังตัดเปลือกโลกและตัดสี่เหลี่ยมการอบแห้งในเตาอบ ทำซอสจากน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ 1 ชั่วโมงความคล่องตัวน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ไข่คือทับทิม ชีสสามบนขูด ก้อนมะเขือเทศ ส่วนผสมทั้งหมดวางอยู่บนใบของสลัดเติมด้วยการเติมเชื้อเพลิงและโรยด้วยแครกเกอร์ผสมกับซอสกระเทียม

ด้วยซอสนี้สลัดจะมีความแหลมคม

ส่วนผสม:

• ไก่สามตัวของไก่
• สอง มะเขือเทศใหญ่
• สี่ ไข่นกกระทา
• ใบสลัด
• Sucharikov หนึ่งแก้ว
• ชีสขูด 50 กรัม
• มายองเนสและกานพลูกระเทียม

ทำอาหาร:

เปลี่ยนเนื้อ น้ำดีกว่าที่จะรั่วไหลเพื่อลิ้มรส ขนมปังหรือก้อนอูลส์กวาดในเตาอบหรือทอดบนกระทะแห้ง ไข่เปลือย เนื้อมันเป็นชิ้น ๆ โหมดไข่ใน 4 ส่วน ก้อนมะเขือเทศ จากสามชีสเหนือและเติมเชื้อเพลิงสลัดทั้งหมดจากซอสกระเทียมและมายองเนส ในตอนท้ายเราโยนแครกเกอร์ขนมปังที่สวยงาม

สลัด "ซีซาร์" ตามสูตรคลาสสิก

มะเขือเทศเชอร์รี่ในสลัดจะตกแต่งอย่างสดใส

ส่วนผสม:

• ผักกาดหอม Romaine "
• ขนมปังขาวหรือกระบอง
• ไข่ 2 ชิ้น
• น้ำมะนาว
• ชีสพาร์เมซาน
• น้ำมันมะกอก
• กระเทียม 2 ฟัน
• หัวหอม 0.5 ชิ้น
• มัสตาร์ด 0.5 ch.l.
• เนื้อ Anchova 1 ชิ้น
• ซอส Worcester
• ซอสคือ zhugugo พริกไทย
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอร์รี่

ทำอาหาร:

ใบสลัดเป็นของฉันเราแห้งและลบเข้าไปในตู้เย็น โหมดขนมปังหรือแบตันบนก้อนและเพลิดเพลินไปกับเตาอบสปริงเกลียวน้ำมันก่อน เราทำซอส: น้ำมะนาว, แอนโชวี่, ซอสพริกไทยเผา, ซอสยินดีต้อนรับ, ไข่ก่อนต้ม 2 นาที, น้ำมันมะกอก, ทั้งหมดนี้วิปปิ้งใน blackhead เพื่อมวล blackheous สลัดที่เรารวบรวมก่อนเสิร์ฟ สลัดใบด้วยมือสาบาน สวมใส่ซอส ผสม. ความสำเร็จแครกเกอร์และสามพาเมซานบนขูด เราเทซอสทั้งหมดทั้งหมดและตกแต่งมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นสี่ส่วน

การเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติของสลัดคลาสสิก

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• กุ้งต้มและบริสุทธิ์ 200 กรัม
• ใบสลัด
• parmesan 100 gr
• แครกเกอร์สีขาว 200 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• Vinegar Balsamic 2 บทความ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย

ทำอาหาร:

เนื้อไก่โกนด้วยเกลือและเครื่องเทศเปื้อนผักน้ำมันหรือมะกอกในเตาอบ ทำ Grencas กระเทียมจากขนมปังชิ้นส่วน ไข่ประมาณ 2 นาทีละเว้นในน้ำเดือด เรานำไข่แดงออกเพิ่มมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกจากซอสนี้ สลัดเราสาบานด้วยมือ ชีสบนขูด ส่วนผสมทั้งหมดวางลงบนจานและน้ำซอส

สลัดซีซาร์กับไก่

อีกหนึ่งรูปแบบของสูตร

ส่วนผสม:

• กระบอง 1 ชิ้น
• อกไก่ 200 กรัม
• ไก่ไข่แดง 2 ชิ้น
• มะนาว 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• มัสตาร์ด
• ใบสลัด
• กระเทียม 1 ฟัน

ทำอาหาร:

ก้อนกระบองแห้งในเตาอบ โหมดไก่บนก้อนเกลือและทอดคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เราทำซอสจากไข่แดงกระเทียมมัสตาร์ด 2 ชั่วโมงบีบมะนาวเทน้ำมันดอกทานตะวันผสมทั้งหมด ใบของสลัดของ Rwemy และวางลงบนจานด้านบนของเนื้อไก่และแครกเกอร์ เติมซอสทั้งหมด ตกแต่งด้วยชีสขูด

สูตรคลาสสิกที่เรียบง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• เต้านมไก่หนึ่งตัว
• มะเขือเทศขนาดใหญ่สามมะเขือเทศ
• ใบสลัดสีเขียว
• Sukhariki 200 Gr
• น้ำมันมะกอก
• สอง ไข่ไก่
• Parmesan ชีสเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

Cook Beam พร้อมโหมดลูกบาศก์ขนาดเล็ก ใน Salanitel Success Sugari สลัดดีกว่าที่จะทำลายมือของพวกเขา ไก่เพิ่มในส่วนผสม ก้อนมะเขือเทศ จากด้านบนสามชีสและไข่วางแหวนหั่นบาง ๆ เติมน้ำมันมะกอกสลัดทั้งหมด

ด้วยการเพิ่มมะเขือเทศและไก่

ส่วนผสม:

• ผักกาดหอม Romaine "
• เชอร์รี่ 100 กรัม
• parmesan 50 gr
• กระบอง 0.5
• อกไก่คั่ว 200 กรัม
• น้ำมันมะกอกกับกระเทียมผ้า

สำหรับซอส:

• 2 ไข่ดื่ม
• 100 มล. น้ำมันมะกอก,
• มัสตาร์ด 2 ชั่วโมง
• ครึ่งหนึ่งของมะนาว
• และกานพลูกระเทียม

ทำอาหาร:

จากบาร์ตัดเปลือกโลกและทอดบนน้ำมันกระเทียมอุ่น แยกโปรตีนออกจากไข่แดงและสละส้อมสีเหลือง เพิ่มกระเทียมสับมัสตาร์ดน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกกวน ไก่ตัดเป็นก้อน มะเขือเทศชิ้น เรารวบรวมส่วนผสมทั้งหมดในการวางใบผักกาดหอมและเติมเชื้อเพลิงซอส ตกแต่งเชอร์รี่และดิบ

สลัดคลาสสิกที่มีการเติมเชื้อเพลิงเฉียบพลัน

ส่วนผสม:

• ผสมใบสลัด
• ปักกิ่งกะหล่ำปลี 150 กรัม
• ห้ามะเขือเทศ
• ครึ่งกระบอง
• กระเทียมสองกานพลู
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• น้ำมันมะกอก 150 กรัม
• หกไข่
• มัสตาร์ดขนาดใหญ่สี่ช้อน
• สี่ไข่จากไข่
• ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
• Anchovs เกลือและพริกไทยสองสามตัว

ทำอาหาร:

โหมดไก่ทอด ใบกะหล่ำปลีและสลัดมีการสบถด้วยมือและมิกซ์ ไข่และมะเขือเทศตัดเป็นส่วนใหญ่ โหมดกระบองของก้อนและอิจฉาในเตาอบ การเตรียมการผสมเชื้อเพลิง: มัสตาร์ดไข่แดงและน้ำส้มสายชู เราเพิ่มแอนโชวี่ให้กับซอสและน้ำมันมะกอกทั้งหมดนี้ดีกว่าที่จะผสมในเครื่องปั่น เราเติมเชื้อสายสลัด

สลัด "ซีซาร์" กับย่างไก่

สลัดไพเรือ

ส่วนผสม:

• ไข่แดง 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์
• น้ำมันมะกอก
• ปลาแองโชวี่
• กระเทียม 2 ฟัน
• Parmesan ขูด
• น้ำมะนาว
• Baguette 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย
• อกไก่ย่าง
• ผักกาดหอม Romaine "

ทำอาหาร:

ทำซอสผสม: ไข่แดง 2 ชิ้นมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมันมะกอก, ปลากะติ๊ก, กระเทียม, parmesan ขูด, น้ำมะนาว ก้อนโหมดขนมปังเกลือและพริกไทย ทอดในกระทะชีสโรย เรากระจาย croutons บนใบผักกาดหอม เราซ่อนซอสและชีสขูด หน้าอกตัดและทาด้วยสลัด

การเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติ สูตรคลาสสิก.

ส่วนผสม:

• หน้าอกไก่สี่ตัว
• เบคอน 200 กรัม
• กระบอง 3 ชิ้น
• กระเทียม
• ใบสลัด
• อะโวคาโด 2 ชิ้น
• เติมสลัดน้ำมันพืชใด ๆ
• ชีสสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

ไก่ที่เราอบในเตาอบ เครื่องเทศหล่อลื่นและวางด้วยชิ้นส่วนเบคอนบนแผ่นอบ เราอบ 10 นาทีในมือข้างหนึ่งแล้ว 15 นาทีต่อไป ตัดไก่ด้วยลายเส้นบาง ๆ ซึ่งตัดเบคอน ก้อนแบตันโรยด้วยน้ำมันโรยด้วยเครื่องเทศและปรุงอาหารจนสีทอง ตัดผักกาดหอมผักกาดหอมและเนื้ออะโวคาโดผสมกับไก่เบคอนและแครกเกอร์ เพิ่มซอส

ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ส่วนผสม:

• ขนมปังแบตันหรือขนมปังขาว
• ออริกา
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันมะกอก
• อกไก่
• โรสแมรี่
• กระเทียม
• เคเปอร์
• ปลาแองโชวี่
• มัสตาร์ด
• ไข่แดง
• เนยแข็งพามิแสน
• เชอร์รี่
• ผักกาดหอม Romaine "

ทำอาหาร:

Sukhariki โรยด้วยเครื่องเทศน้ำมันมะกอกและเรือในเตาอบ กินข้าวในโรสแมรี่หัวหอมและน้ำมันมะกอก เราจัดส่งลงในกระทะ ทอดจนเป็นสีทอง เราทำซอสจาก Capers, กระเทียม, มัสตาร์ด, Anchov, น้ำมะนาว, ไข่แดงและน้ำมันมะกอก เราเก็บสลัด เติมซอส ก้อนโหมดไก่ แครกเกอร์เชอร์รี่และมะเขือเทศชิ้น ซอสบีบและ parmesan ขูดทั้งหมด

สลัดแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• โพลิกลิคอล อกไก่
• Feta Cheese 200 Gr
• ใบสลัด
• สามมะเขือเทศ
• ขนมปังดำ 200 กรัม
• Parmesan ขูดสามช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

ลูกบาศก์ขนมปังวางบนกระทะและทอดเพื่อเปลือกโลก หน้าอกใสเกลือพริกไทยและทอด Feta ชีสตัดเป็นลูกบาศก์ ผสมทุกอย่างในชามสลัดด้วยการเพิ่มใบ ใส่แก้วมะเขือเทศโรยด้วยดิบ

พวกเราหลายคนคิดเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดซีซาร์วิธีการเตรียมสลัดซีซาร์วิธีการทำสลัดซีซาร์วิธีการเตรียมสลัดซีซาร์ ฯลฯ ไม่ค่อยสนใจใครมาพร้อมกับสูตรสลัดซีซาร์ ด้วยคำว่า "caesar" พวกเราส่วนใหญ่จดจำคนแรกเกี่ยวกับ Julia Caesar Guy แต่เขาไม่ได้มากับ Caesar Salad สูตรการทำอาหาร Caesar Salad ที่ก่อตั้งขึ้นอเมริกา ต้นกำเนิดอิตาลี Caesar Cardini เขาเป็นเขาผสมไข่ในปี 2467 น้ำมันมะกอกใบผักกาดหอมขนมปังชีสพาร์เมซานกระเทียมและซอสสูงสร้างสลัดซีซาร์แรกของโลก เพียงแค่ตามตำนานเขาไม่มีผลิตภัณฑ์สลัดอื่น ๆ และพ่อครัวต้องออกไป นี่คือสลัด Caesar Ceesar ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดซีซาร์ในภายหลัง ตัวอย่างเช่นเริ่มที่จะปรุงอาหาร สลัดซีซาร์กับไก่สลัดซีซาร์กับปลาแซลมอนสลัดซีซาร์พร้อมกุ้ง วันนี้หลายคนเชื่อผิด ๆ ว่าสลัดซีซาร์กับไก่เป็นคลาสสิก แต่ไม่ใช่ ควรสังเกตว่า สลัดคลาสสิก ซีซาร์ทำโดย S. ซอสพิเศษสูตรสลัดซีซาร์สำหรับสลัดวันนี้เป็นที่รู้จักกันน้อย หากคุณมีความสนใจในสูตรสลัด Caesar Classic คุณต้องรู้วิธีเตรียมซอสสลัดซีซาร์ ซอสสำหรับสลัดซีซาร์รวมถึง ไข่ดิบ, น้ำมันมะกอก, ซอส TVERSCHING, กระเทียมและน้ำมะนาว ดังนั้นการเติมสลัดซีซาร์จึงเป็นมายองเนสโฮมเมด นั่นคือเหตุผลที่สลัดซีซาร์กับมายองเนสพร้อมพร้อมแล้วในการสลัดซีซาร์สูตรกับไก่กับมายองเนส

มากที่สุด สลัดยอดนิยม ซีซาร์ที่บ้านมันง่ายที่สุดมันเป็นสลัดซีซาร์กับไก่กับแครกเกอร์ใบไม้ สละสลวยสด และมายองเนส แต่ถ้าคุณ ร้านอาหารที่แท้จริง และคุณมีความสนใจในสลัดซีซาร์สูตรง่ายๆที่คุณแทบจะไม่เป็นจริง พยายามปรุงสลัดซีซาร์คลาสสิกและคุณจะไม่เสียใจ หากคุณไม่มีเวลาหรือปรารถนาที่จะเตรียมสลัดซีซาร์จริงสูตรสามารถง่ายได้ ส่วนผสมที่บังคับสองส่วนนี่คือใบของสลัดและแครกเกอร์ แม้ว่าแทนที่จะเป็นผักกาดหอมบางครั้งก็ใช้ปักกิ่งนี่เป็นสูตรสำหรับสลัดซีซาร์กับ ปักกิ่งกะหล่ำปลี. นอกจากนี้บางครั้งผักกาดหอมยังมีการเพิ่มผักอื่น ๆ เช่นสลัดซีซาร์พร้อมมะเขือเทศเตรียมไว้ สูตรสลัดซีซาร์กับมะเขือเทศฉ่ำมากขึ้น อาจเป็นส่วนผสมที่ไม่เปลี่ยนแปลงเพียงอย่างเดียวของสลัดซีซาร์ใด ๆ เหล่านี้คือแครกเกอร์ Caesar Salad สูตรที่มีแครกเกอร์ใช้แครกเกอร์สำเร็จรูปและขนมปังทอดหรือ Croutons สลัดซีซาร์กับแครกเกอร์สามารถปรุงเป็นต้นฉบับได้ หากคุณเปลี่ยนแครกเกอร์ให้มืดเล็กน้อยคุณจะได้รับสลัดซีซาร์สีดำ สำหรับหลาย ๆ การเตรียมสลัดซีซาร์จะคิดไม่ถึงโดยไม่มีไก่ดังนั้น ซีซาร์สลัด ปรากฎว่าเป็นอย่างมาก เนื้อไก่สามารถเตรียมได้ในรูปแบบต่าง ๆ มันเป็นสลัดซีซาร์กับไก่รมควันและสูตรสลัดซีซาร์กับไก่ย่าง นอกจากนี้มันเกิดขึ้นเกี่ยวกับไก่ที่ทุกคนลืมการเตรียมสลัดซีซาร์กับแฮม ดังนั้นไม่เพียง แต่กับไก่คุณสามารถเตรียมสลัดซีซาร์ได้ส่วนผสมที่มีความหลากหลายมากที่สุด คุณสามารถพบสูตรสลัดซีซาร์กับปลาแซลมอนสูตรสลัดซีซาร์กับกุ้ง ดังนั้นทางเลือกของสูตรยังคงเป็นของคุณ มองหาและถ้าคุณต้องการทำทุกอย่างอย่างแน่ชัดให้เลือกสูตรสลัดซีซาร์พร้อมภาพถ่าย, ภาพถ่ายสลัดซีซาร์, สลัดซีซาร์พร้อมรูปไก่