สลัด Mimosa มีชื่อเสียงในเกือบทุกบ้าน เขายืนอยู่เสมอกับโอลิเวียร์และเสื้อโค้ทกับปลาเฮอริ่ง อย่างน้อยยายและแม่ของเราเตรียมไว้ในวันหยุดขนาดใหญ่ เขาได้รับชื่อสำหรับความคล้ายคลึงกันกับดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิที่อ่อนโยน Mimosa - ช่อดอกเหลืองเลียนแบบไข่แดงและหิมะที่ดอกไม้เป็น "กระจัดกระจาย" - ไข่ขาวไข่
วันนี้มันมักจะเตรียมไว้สำหรับเมนูประจำวัน สูตรสลัด Mimosa คลาสสิกเป็นที่รู้จักกันในหมู่บ้านหลายแห่ง แต่สูตรบางอย่างจะเปลี่ยนความคิดของอาหารปกติ

สลัด Mimosa คลาสสิกกับ Saraya

Easy Salad Mimosa กับ Sayra เป็นธรรมเนียมในการปรุงอาหารที่สูตรต่อไปนี้:

• saer ด้วยน้ำมัน - 1 ธนาคาร;
• มันฝรั่ง - 4 หน่วย;
• ไข่ - 5 หน่วย;
• แครอท - 2 หน่วย;
• หลอดไฟเป็นสื่อ
• ซอสมายองเนส - 300 กรัม;
• กรีนสำหรับการลงทะเบียน

ไข่มันฝรั่งและแครอทเมาล่วงหน้า

ปลากระป๋องสามารถเปลี่ยนเป็นชามแล้วนวดส้อม

หัวหอมตัดอย่างประณีต

ไข่เราแบ่งบนโปรตีนและไข่แดง สลิงถูกบดขยี้ด้วยขูดตื้น ยังป้อนมันฝรั่งและแครอท

บนจานสลัดวางผลิตภัณฑ์ strata คุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์สองครั้งสำหรับสิ่งนี้คุณต้องแบ่งแท่นวางจำหน่ายที่มีอยู่ประมาณสองส่วน ครั้งแรกที่ไปหนึ่งชั้นของมันฝรั่งมันต้องแพร่กระจายการปิดผนึกอย่างดีสำหรับส้อม ต่อไปวาง Sair and Onions หล่อลื่นมายองเนส ต่อไปนี้เป็นโปรตีนและแครอท, มายองเนสเลเยอร์ หลังถูไข่แดงและตกแต่งกรีน

ในบันทึกย่อ ถ้าเมื่อวางเลเยอร์ให้ใช้วงแหวนทำอาหารทุกชั้นของสลัดจะมองเห็นได้ - พวกเขาดูสดใสมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแครอท

สูตรทีละขั้นตอนที่มีหลังคากระป๋อง

คุณสามารถใช้นักเรียนเป็นปลา ในสูตรนี้ไม่ได้ใช้ผัก - ตัวเลือกของอาหารนั้นง่ายขึ้นเล็กน้อย สามารถจัดหาได้ แต่เพียงผู้เดียวในการเพิ่มอาหารจานที่สอง

• ธนาคารคึกคักกระป๋อง
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• 200 gr mayonez;
• พวงของความเขียวขจี

กระบวนการทำอาหารสลัดแบบทีละขั้นตอน:

1. ไข่แบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง กระรอกทับทิมอย่างประณีต
2. กระป๋องกระป๋องบนจานและเส้นทางโดยส้อมตลอดทางลบกระดูกที่แข็งแกร่งเกินไป
3. ชีสลูบบนขูดหยาบ
4. เรากำลังวางชั้นของโปรตีนปลาแซลมอนสีชมพูชีสบนจานเสิร์ฟ ทุกเลเยอร์สลับกันเลื่อนโดยมายองเนส จากด้านบนเราล้างไข่แดงและโรยด้วยสีเขียวสับ

Puff Salad "Mimosa" กับปลาและไข่มักจะเกี่ยวข้องกับฤดูใบไม้ผลิและวันหยุดในวันที่ 8 มีนาคมแม้ว่าจะมีการเตรียมส่วนใหญ่ในฤดูหนาว

มันมีค่าเท่านั้นที่จะได้ยิน: "Mimosa Salad" ในฐานะอาหารค่ำสำหรับครอบครัวในงานรื่นเริงใบหน้าที่มีความสุขของคนที่คุณรักและแน่นอนคนที่คุณรักที่ได้กลายเป็นคลาสสิกพร้อมกับโอลิเวียร์ที่กลายเป็น คลาสสิกและพร้อมกับ Olivier และ "เสื้อคลุมขนสัตว์"

โดยวิธีการสลัดเลเยอร์ของ Mimosa ปรากฏขึ้นเร็ว ๆ นี้ในยุค 70 เมื่อไม่มีผลิตภัณฑ์ที่อุดมสมบูรณ์เป็นส่วนหนึ่งของสลัด - ส่วนผสมที่พบมากที่สุดซึ่งสามารถพบได้เสมอ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผู้เขียนสูตรที่ไม่รู้จักจัดการเพื่อสร้าง Betseller การทำอาหารที่แท้จริงซึ่งมีความเกี่ยวข้องในวันนี้เช่นเดียวกับ 40 ปีที่แล้ว

ฉันทันทีหมายเหตุ: ในการปรุงอาหารมิโมส - สลัดปลาพัฟกับไข่ - ให้บริการที่สูงที่สุดคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายอย่าง กฎไม่ซับซ้อน แต่เป็น ค่อนข้างไม่แม้แต่กฎ แต่รายละเอียดปลีกย่อย

ความลับที่สำคัญที่สุดและรายละเอียดปลีกย่อยของสลัด Mimosa

บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกมายองเนสที่ดี คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูงผู้ผลิตหนาและจำเป็นต้องพิสูจน์แล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีสีย้อมขนาดเล็กความคงตัวและรสชาติ พนักงานต้อนรับบางคนใช้มายองเนสที่ไม่พึงประสงค์คิดว่าพวกเขาจะทำให้สลัดง่ายขึ้น แต่ในขณะที่เราแสดงการฝึกฝนมันจะดีกว่าที่จะพาผู้อาวุโส แต่ใส่มันเล็กลงมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อมัน แต่ถ้าในทางตรงกันข้าม - ไขมันน้อยลง แต่ ... ในสลัดพัฟและ Mimosa ไม่ใช่ ข้อยกเว้นแต่ละชั้นจะต้องรักษารสนิยมของตัวเองส่วนเกินของมายองเนสเดียวกันสามารถ "หล่อลื่น" ความรู้สึกรสนิยมทั้งหมดแล้วไม่ว่าขยันขันแข็งสลัดจะเตรียมผลลัพธ์จะเป็นอย่างอ่อนโยน .

เกี่ยวกับไข่

มันมีความสำคัญเท่าเทียมกันที่จะต้มไข่อย่างถูกต้องหากคุณเก็บเกี่ยวในน้ำเดือดไข่แดงจะได้รับย้อมสีเขียวและนี่เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เพราะมันต้องการสำหรับขั้นตอนสุดท้าย - การตกแต่งสลัด ดังนั้นไข่ต้มไม่เกิน 10 นาที โดยวิธีการแทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถใช้ไข่นกกระทา แต่พวกเขาต้องการมากขึ้น

บนปลากระป๋อง

รักษาทางเลือกของปลากระป๋องอย่างระมัดระวัง (ปลาควรเป็นทะเล - ปลาแมคเคอเรล, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอน, ซาร่าห์หรือสเตโวไรด์), ผู้ผลิตของผู้ผลิตและของเราและนำเข้า หากคุณได้สร้างการตั้งค่าบางอย่างแล้วซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบ (ฉันมีผู้ผลิตกระป๋องที่เลือกแล้ว) แฟน ๆ ของอาหารสามารถแนะนำให้ทานปลาทูน่ากระป๋องมีแคลอรี่น้อยมาก แต่รสชาติของมือสมัครเล่น

และต่อไป…

ก่อนเริ่มทำอาหารให้แน่ใจว่าได้นำส่วนผสมของสลัดทั้งหมดมาใช้กับอุณหภูมิเท่ากัน หากความคมชัดของอุณหภูมิมีขนาดใหญ่ (ตัวอย่างเช่นความสัมพันธ์ของห้องและไข่กระป๋องจากตู้เย็น) เลเยอร์จะไม่ทำงานอย่างสวยงาม

เมื่อเร็ว ๆ นี้การเลือกผลิตภัณฑ์ในร้านค้านั้นมีขนาดใหญ่มากในการเชื่อมต่อกับสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับสลัด Mimosa ซึ่งรวมถึงส่วนประกอบที่ไม่ได้กล่าวถึงในสูตรดั้งเดิม ฉันพยายามที่จะรวบรวมตัวเลือกที่ได้รับความนิยมสูงสุดที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่อย่างแน่นอน

สลัด Mimosa ด้วยสูตรคลาสสิก

ส่วนผสมสำหรับสูตร:
มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 3-4 ชิ้น
แครอทต้ม 3 ชิ้น
หัวหอมสลัดสีขาวหรือสีแดง 1 ชิ้น
สกรูไข่ 4 ชิ้น
ปลากระป๋อง 1 ชิ้น (200 กรัม)
มายองเนส
ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

วิธีการปรุงอาหารคลาสสิก "Mimosis"

ใช้ชามสลัดที่มีขนาดที่เหมาะสม หากคุณต้องการให้ผักกาดหอมทุกชั้นมองเห็นได้ชัดเจนคุณสามารถใช้รูปทรงกระบอกสูบแบบทรงกระบอกโดยไม่มีด้านล่างหรือตัดได้จากขวดพลาสติกที่ไม่จำเป็นของปริมาณมาก
มันฝรั่งและแครอทโซดาแยกต่างหากบนขูดตัวเล็ก ๆ ในขนาดใหญ่แน่นอนเร็วขึ้นและง่ายขึ้น แต่มันกลับกลายเป็นไม่ค่อยๆ

หลายคนในฐานะที่เป็นชั้นแรกใช้ปลาในความคิดของฉันนี่ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดยืนมันสามารถจังหวะและสลัดจะเริ่ม "ว่ายน้ำ" ก่อนอื่นเรามีมันฝรั่งใช้เวลาครึ่งหนึ่งของยอดรวมและกระจายอย่างสม่ำเสมอของจานพยายามที่จะไม่ปิดผนึกมากเกินไป เราล้างเลเยอร์บาง ๆ ของมายองเนสไม่ใช่การเรียนรู้

จากอาหารกระป๋องปลา (โดยปกติฉันจะใช้ Sair) อย่างขยันขันแข็งเลือกกระดูกและสลายตัวด้วยส้อมบนแผ่นแยกต่างหากน้ำมันก่อนที่จะระบายน้ำมันลงในภาชนะที่แยกต่างหาก ลองวางมวลปลาที่ด้านบนของมันฝรั่ง อีกครั้งซับมายองเนส

สลัดลูกาเปลี่ยน เราใช้มันอย่างประณีตและโพสต์เลเยอร์ต่อไป การวางหัวหอมมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับปริมาณเพราะมันสามารถฆ่ารสชาติของส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ เช่นเดียวกับในการพูด - ทุกอย่างมีประโยชน์ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ หากไม่มีธนูสลัดคุณสามารถใช้ตามปกติเพียงแค่ตัดมันคุณต้องกรีดร้องด้วยน้ำเดือด ดังนั้นจะทำให้เกิดความรุนแรงเป็นพิเศษและความขมขื่นที่ไม่จำเป็น

สำหรับความเข้ากันได้ในขั้นตอนนี้ Mimosu เป็นน้ำมันช้อนจากปลากระป๋อง เราละลายมายองเนส
มันฝรั่งต้มขูดที่เหลือจะเป็นเลเยอร์ต่อไปนี้เช่นเดียวกับมายองเนสที่เปื้อนก่อนหน้านี้
ถัดไปมาแครอทมาตรฐานที่ด้านบนของมายองเนส
เลเยอร์สุดท้ายคือไข่ขาวสับ พวกเขายังเป็นมายองเนสเปื้อน สลัด Mimosa เกือบจะพร้อมแล้วมันเป็นเพียงอาหารที่สวยงาม

ตัวเลือกการตกแต่งมากทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการ โดยทั่วไปจะใช้ไข่แดงบดขยี้โรยส่วนบนของจานขอบมักจะตกแต่งผักใบเขียวอย่างประณีต มันดู applique โดยปริยายจากหัวหอมสีเขียวในรูปแบบของกิ่งไม้ Mimosa และดอกไม้ไข่แดงสีเหลืองบนมัน ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการตอบสนอง Mimo บนใบผักกาดหอมสีเขียว
หลังจากเสร็จสิ้นการออกแบบวางสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นเปียกโชก
โดยทั่วไปความเฉลียวฉลาดอย่างชัดแจ้งและแขกมีความยินดีกับความสุข!

สลัด Mimosa กับชีส

สูตรที่ดีบางทีหลาย ๆ คนจะชอบมากกว่าคลาสสิกเนื่องจากรสชาติใหม่

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

มันฝรั่งต้ม 3 หรือ 4 ชิ้นขนาดกลาง
แครอท 2pc ต้ม
Eggs เชื่อมเมา 3 ชิ้น
ชีสแข็ง 150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยปริมาณชีสละลายที่คล้ายกัน)
ปลากระป๋อง 200gr
โบว์สลัด
มายองเนส
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วิธีการเตรียม Salad "Mimosa" ด้วยชีส

ต้มในมันฝรั่งล่วงหน้าและแครอทสะอาดและบีบด้วยขูดตื้นในจานต่าง ๆ
ไข่สามารถทำความสะอาดได้จากเชลล์ไข่แดงแยกออกจากโปรตีนและบีบแยกต่างหากบนขูดตัวเล็ก ๆ
โบว์สลัดมีชิ้นเล็ก ๆ
ชีสยังบีบขูดตัวเล็ก ๆ
จากน้ำมันกระป๋องด้วยเกลือรับกระดูกที่มองเห็นได้และไล่ออกเพื่อส้อม
ฉันแจกจ่ายมันฝรั่งเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

ในแก้วที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (เพื่อให้ทุกชั้นมองเห็นได้) Saladka เริ่มเก็บสลัดของเรา ส่วนประกอบกำลังวางลงเลเยอร์แต่ละชั้นหายไปโดยมายองเนสและหลังจากนั้นเราจะใส่ใหม่ ลำดับความสำคัญถัดไป: มันฝรั่ง, ปลา, หัวหอม, มันฝรั่ง, ชีส, แครอท, ไข่กระรอก, ไข่แดง

มายองเนสเลเยอร์สุดท้ายไม่ได้เปื้อน นี่คือใบหน้าของสลัดของเรา
นอกจากนี้ในฐานะที่เป็นของตกแต่งฉันจะวางอยู่บนกิ่งไม้ที่สดใหม่ นอกจากนี้คุณยังสามารถรวมความเขียวขจีหลายประเภทหรือตัวอย่างเช่นการวางจานที่มีใบผักกาดหอมสีเขียว
ให้บริการก่อนเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง

สลัด Mimosa กับข้าว

แทนที่จะเป็นมันฝรั่งในสลัดนี้ข้าวถูกนำมาใช้ ดีมากลอง!

ส่วนผสมสำหรับสูตร:
รูปต้ม 1/2 แก้ว
แครอทต้ม 3 ชิ้น
ไข่ต้ม 3-4 ชิ้น
ปลากระป๋องกระป๋องหรือปลาแมคเคอเรล 1 ชิ้น (200 กรัม)
หัวหอมสลัด 1 ชิ้น
มายองเนสโปรวองซ์
ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

เตรียมผลิตภัณฑ์: แครอทบีบบนกระต่ายขูดเล็ก ๆ ไข่สะอาดและตัดครึ่ง ธนูสลัดที่จะติดป้าย เราแบ่งโปรตีนและไข่แดงและบดแยกต่างหากด้วยความช่วยเหลือของขูดตื้นจากปลากระป๋องและสลายตัวด้วยส้อมของมันลบก่อนที่มันจะเป็นกระดูกพวกเขาไม่จำเป็นอย่างยิ่งในสลัด

เลือกจานและดำเนินการต่อเพื่อทำอาหารโดยตรง ส่วนประกอบทั้งหมดอยู่ในเลเยอร์และแต่ละชั้นจะถูกบีบอัดโดยมายองเนส เลเยอร์แรกจะกระจายข้าวอย่างสม่ำเสมอจากนั้นมวลปลาถัดจากหัวหอมข้าวแครอทไข่ (โปรตีน) และอันสุดท้ายจะเป็นเลเยอร์ไข่แดงขูด เขาทำหน้าที่เป็นเครื่องประดับมันไม่จำเป็นที่จะต้องครอบคลุมมายองเนส

มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กรีนส์และจินตนาการ
สอง - สามชั่วโมงในตู้เย็นค่อนข้างเพียงพอสำหรับสลัดที่ปรุงสุกพุ่งทะยานได้รสชาติที่แท้จริง ตอนนี้คุณสามารถรับใช้กับตาราง!

สลัด Mimosa กับกระป๋อง

ส่วนผสมสำหรับสูตร:
มันฝรั่ง 300gr
แครอท 200gr
โบว์ 100-150gr
ปลากระป๋อง 200gr
ไข่ 3-4 ชิ้น
มายองเนส
กรีนที่จะ

จนกว่าจะพร้อมที่จะต้มแครอทและมันฝรั่ง เมื่อระบายความร้อนให้สะอาดและบีบขูดตัวเล็ก ๆ
แยกไข่โบ้ิงเป้า เราลดลงในน้ำเย็นแล้วใส่ไฟดังนั้นพวกเขาจึงไม่ระเบิดในระหว่างการปรุงอาหาร หลังจากระบายความร้อนเราจะลบเปลือกออกจากไข่ เราตัดพวกเขาและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน
จากปลากระป๋องฉันสังเกตเห็นคุณสามารถทานปลาริมทะเล (ชนิดของมัน) น้ำมันเค็ม ปลาถูกไล่ออกบนจานแยกต่างหากสำหรับส้อมหากจำเป็นให้ลบกระดูกชิ้นใหญ่ออก

หัวหอมถูกนำไปใช้อย่างประณีตและน้ำเดือดสองสามนาทีเพื่อกำจัดความขมขื่นและความคมชัดส่วนเกิน Solde ของน้ำเดือดและหัวหอมอุตสาหกรรมด้วยน้ำเย็น หากมีธนูสลัดหวานจึงไม่จำเป็นต้องผ่านมันด้วยน้ำเดือด
ด้านล่างของ Salantica จะวางเลเยอร์ของปลากระป๋องและมายองเนสซับในเยื่อบุ
เราจะวางไข่ไข่ขาวขูดเราล้างมายองเนส
เลเยอร์ต่อไปคือแครอทและมายองเนส

ตอนนี้คันธนูจะไปเขายังหล่อลื่นมายองเนส
มันฝรั่งต่อไปและอีกครั้งมายองเนส
เลเยอร์สุดท้ายเป็นไข่แดงขูดไข่ขูดมันไม่ได้เปื้อนมัน
ตกแต่งสลัดด้วยกรีนที่จะ
ก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะสองสามชั่วโมงที่ทนต่อสลัดในตู้เย็น
อร่อย!

สลัดมิโมซ่ากับแอปเปิ้ล

สลัดที่ยอดเยี่ยมที่มีความเปรี้ยวเบา ๆ ที่แอปเปิ้ลให้ เหมาะอย่างยิ่งเกรดเจ็ด

ส่วนผสม:
ปลากระป๋อง (แล่นเรือหรือปลาแมคเคอเรลคุณสามารถปลาทูน่าปลาแซลมอนปลาแซลมอนสีชมพู) 200 กรัม
แครอท 200gr
หัวหอมสลัดหรือปกติ 1 ขนาดกลาง
ไข่ 3-4 ชิ้น
ชีสแข็ง 180-200gr
Apple strong, juicy 1pc
มายองเนส

เริ่มจากความจริงที่ว่าเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์: ไข่และแครอทถูกเชื่อมและแยกเมื่อเย็น จากเกลือกระป๋องน้ำมันถ้าจำเป็นลบกระดูกที่มองเห็นได้ว่าปลาถูกไล่ออกไปยังสถานะของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แครอท, ไข่ขาวและไข่แดงบีบอย่างประณีตอย่างประณีตบนขูด

หัวหอมใช้กับชิ้นเล็ก ๆ และกำจัดความขมขื่นปีกด้วยน้ำเดือด หากมีธนูสลัดมันไม่จำเป็นต้องใช้น้ำเดือด
ชีสยังเป็นสามบนขูดบนเตียง Apple Clean และถูตัวเองทันทีก่อนที่จะวางในสลัดเพื่อไม่ให้ Darke มัน
เราเริ่มประกอบสลัดในจานที่เหมาะสม เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่มีเลเยอร์และคิดถึงมายองเนสแต่ละเลเยอร์ยกเว้นสำหรับหลัง

การแยกเลเยอร์: ปลา, หัวหอม, โปรตีน, ชีสขูด, แอปเปิ้ล, แครอท, ไข่แดงขูด
เราให้ยืน (ดีกว่าที่จะออกจากคืน) และให้บริการตกแต่งผักใบเขียว

สลัด Mimosa พร้อมตะเกียบปู

รสชาติที่น่ารื่นรมย์และแคลอรี่ต่ำที่ต้นทุนต่ำทำให้ปูติดกับผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างน่าสนใจพวกเขาไม่เลวสำหรับสลัด ลองลอง Mimov ด้วย Crab Sticks!

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

มันฝรั่ง 3 ชิ้น
ชีสแข็ง 150gr
ปูแท่งแช่เย็น 200 กรัม
Apple (เกรดเจ็ด) 1 ชิ้น
โบว์ 1 ชิ้น
เนยครีมแช่แข็ง 100 กรัม
ไข่ 4 ชิ้น
มายองเนส

ทำอาหารอย่างไร
เพื่อเตรียมสลัดเราจึงมีรูปร่างที่โปร่งใสและวางส่วนประกอบด้วยเลเยอร์และทุกคนหล่อลื่นมายองเนส (ยกเว้นเนย)
จัดแต่งทรงผม: มันฝรั่งต้มขูด, กระรอกไข่ขูด, ชีสขูด, เนย (แช่แข็งล่วงหน้าในช่องแช่แข็ง), ขูดบนขูด, หั่นเหงาสีขาวเหงาหรือหัวหอมสีแดง (ถ้าไม่เป็นปกติแล้ว การตัดคุณต้องใช้น้ำเดือดของเขา) แท่งปูบดแอปเปิ้ลขูดและในที่สุดไข่แดงบดอย่างประณีตซึ่งไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น

เพื่อให้เลเยอร์มีการชุบคุณต้องทนต่อสลัดในที่เย็นของนาฬิกา 5-6 ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งหมดแน่นอนทิ้งไว้ข้ามคืน
ใช้เป็นอาหารทั้งหมดหรือแยกส่วน คุณสามารถตกแต่งได้ตามต้องการ

สลัด Mimosa กับปลาแซลมอน

สาระสำคัญของสูตรคือปลาไม่ได้รับกระป๋อง แต่ต้มนอกเหนือจากนั้นไม่มีมันฝรั่ง ลองดำเนินต่อไปเหรอ?

ส่วนผสมสำหรับสูตร:
ปลาแซลมอนเนื้อ 200gr
ไก่ไก่ 4 ชิ้น
แครอท 150gr
ชีส 150gr
มายองเนส
หัวหอมสีเขียว 1CHOT
ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

สูตร Mimosa กับปลาแซลมอน

การเชื่อมครั้งแรกปลาแซลมอนในน้ำเค็มจำนวนเล็กน้อย
คานยังแครอทและไข่ เมื่อคุณเจ๋ง Carot สะอาดและบดด้วยขูดตื้นจากไข่ออกจากไข่แดงและบีบบนขูดแยกต่างหากจากโปรตีน
ในทำนองเดียวกันบดชีส
เนื้อปลาถูกไล่ออกด้วยส้อมการลบกระดูก
เราใช้หัวหอมสีเขียว

ในจานที่เหมาะสมเราเริ่มรวบรวมสลัดวางส่วนประกอบด้วยเลเยอร์ เราเลื่อนทุกชั้นของมายองเนส
ผลิตภัณฑ์สำรองในลำดับดังกล่าว: กระรอกไข่ปลาแครอทสีเขียวชีสไข่แดง

เลเยอร์สุดท้ายมายองเนสไม่ได้เปื้อน แต่ตกแต่งด้วยกรีนเช่นผักชีฝรั่ง
หลังจากผ่านไปหลายชั่วโมงของ "การพักผ่อน" ในสลัดตู้เย็นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

สลัด Mimosa ไม่มีมันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในสลัดจำนวนมาก แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมันเช่นเดียวกับในสูตรนี้

ส่วนผสมสำหรับสูตร:
ไข่ต้ม 4 ชิ้น
ชีสแข็ง 150gr
ปลา (กระป๋อง) 200 กรัม
น้ำมัน 100gr
Sweet Salad Bow 1 ชิ้น
มายองเนส

วิธีการปรุงสลัด "Mimosa" โดยไม่มีมันฝรั่ง

สลัดเตรียมในชามสลัดโปร่งใส แต่ถ้าไม่มีอาหารที่เหมาะสมดังกล่าวมา
เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าชั้นแรกวางไข่บดให้กับขูด หล่อลื่นมายองเนส
ชั้นที่สองคือชีสขูดและมายองเนส

เราจะวางชั้นที่สามซึ่งเป็นส้อมที่ถูกไล่ออกล่วงหน้าและถ้าคุณออกไปรับชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของกระดูก ด้านบนของมันมายองเนส
ต่อไปวางน้ำมันครีมขนาดใหญ่บนขูด (มันจะดีกว่าที่จะทนต่อมันในช่องแช่แข็งเพื่อความสะดวก) ที่นี่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมายองเนส
จากนั้นทำตาม: หัวหอมบดมายองเนสส่วนที่เหลือของปลาอีกครั้งมายองเนสและในที่สุดในบทสรุป - ไข่แดงขูด

รสชาติของสลัดจะดีขึ้นมากถ้าคุณถือไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

สลัด Mimosa กับ Cod ตับ

ตับ COD เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าจะแทนที่ปลากระป๋องในสลัด

ส่วนผสมสำหรับสูตร:
ตับปลา (อาหารกระป๋อง) 200 กรัม
มันฝรั่งต้ม 3 ชิ้น
แครอท 2pc ต้ม
ชีส 100gr
ไข่ต้ม 3 ชิ้น
โบว์ 1 ชิ้น
มายองเนส
ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

มันฝรั่งก่อนต้มสะอาดและบดบนขูดวางอยู่ในชามสลัดหรือจานที่เหมาะสมอื่น ๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอและใช้มายองเนสบาง ๆ จากด้านบน
ตับปลาที่นวดตับสำหรับส้อมบนแผ่นแยกต่างหากมันจะไปต่อไป คุณสามารถส่งมอบพริกไทยดำได้เล็กน้อย
ต่อไป - ธนูที่ถูกบดขยี้หล่อลื่นด้วยมายองเนส

การเปิดแครอท ทำความสะอาดและบดด้วยขูดตื้น เราโพสต์ชั้นอื่นไม่ลืมเปื้อนด้วยมายองเนส
เลเยอร์เครื่องแบบกระจายโปรตีนไข่บดบนขูดตื้นและยังหล่อมายองเนส

ถัดไปจะเป็นเลเยอร์ของชีสขูดมันยังเปื้อนมายองเนส
โรยสลัดด้วยไข่แดงสับและตกแต่งด้วยสีเขียวสด
6 ชั่วโมงเราส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อรับรสชาติและสามารถให้บริการได้!

อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกค่อนข้างน้อย ฉันหวังว่าในหมู่พวกเขามีหนึ่งที่จะเป็นที่รักของคุณ!

จินตนาการในหัวข้อ "Mimosa" สลัดกับบีทแตงกวาและคาเวียร์สีแดง

ระหว่างชามสลัดขนาดใหญ่กับโอริเวียร์และจานปลาเฮอริ่งขนาดใหญ่ใต้ขนสัตว์บนโต๊ะขนสัตว์บนโต๊ะในวันหยุดแบบดั้งเดิมคุณจะพบพัฟอร่อยที่น่ารับประทานโรยอย่างกว้างขวางด้วยไข่แดงบด นี่คือ Mimosa หนึ่งในสลัดคลาสสิกสำหรับงานแต่งงานวันชื่อและเทศกาลปีใหม่

วิธีการเตรียมสลัด Mimosa

ดังกล่าวข้างต้นในยุคเจ็ดสิบของศตวรรษที่ผ่านมาองค์ประกอบที่เรียบง่ายและการประหารชีวิตของสลัดเอาชนะกระเพาะอาหารและหัวใจของผู้คนนับล้าน ตอนนี้การเตรียมสลัด Mimosa แต่ละครอบครัวมีความลับและการเปลี่ยนแปลง ไปยังปลาเริ่มต้น, ไข่, หัวหอมและมายองเนสเพิ่มชีส, มันฝรั่ง, ข้าว, แครอท และมันยอดเยี่ยมมาก! หลากหลายสูตรที่นำมาซึ่งความสุขให้ผู้อื่นอร่อยที่จะกิน หากคุณบอกว่าสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบคือ "ไม่จริง" และ Mimosa ที่ถูกต้องทำอย่างอื่น - อย่าฟัง! ขนมขบเคี้ยวนี้มีตัวเลือกมากมายที่คลาสสิกจะเป็นคนที่รักคุณ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสลัด

พื้นฐานของสลัดที่ชื่นชอบคือปลากระป๋องในน้ำมัน ทำ Mimos กับตับปลา, ปลารมควันร้อนตะเกียบปูและแม้แต่ปลาเฮอริ่ง - ตามที่คุณต้องการ สูตรอาหารที่ชื่นชอบตัดสินใจเลือกคลาสสิกมากเกินไปจากขนมขบเคี้ยวยอดนิยมการเตรียมส่วนผสม สำหรับประถมศึกษา Silaptic: ส่วนประกอบผักกาดหอมทั้งหมดต้องถูกบดขยี้ ปลาแยกออกจากกระดูกตัดอย่างประณีตหรือนวดส้อม

นอกเหนือจากส่วนประกอบปลาไข่ไก่หัวหอมและมายองเนสเป็นธรรมเนียมในการเพิ่มผักต้ม (มันฝรั่งแครอท) ซึ่งเป็นคลัตช์บนขูดขนาดใหญ่ การใช้รากรากและผลไม้ดิบ (แครอทคื่นฉ่ายแอปเปิ้ล) หยั่งรากในเตียง คุณใช้ชีสละลายหรือแข็งหรือไม่? ทำให้มันอยู่บนฝั่งน้ำตื้นของขูด โชคดีมากที่สุด ไข่ต้มจะถูกแยกออกเป็นโปรตีนและไข่แดงพวกเขายังถูกบดขยี้ด้วยขูดหรือเพียงเพื่อส้อม

ลำดับของเลเยอร์

คำถามที่ถกเถียงกัน - สิ่งที่จะวางในการก่อสร้างพัฟ "ขวา"? ที่นี่คุณสามารถให้คำแนะนำทั่วไปเท่านั้น แต่ไม่ติดตั้งคาน พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ที่แตกต่างกันมีเลเยอร์ในลำดับที่หลากหลาย แต่แต่ละคนมีคนที่น่ารื่นรมย์! การผลิตสลัดจากชั้นปลาคือจุดเริ่มต้นซึ่งปกคลุมด้วยหัวหอมละเอียด แต่ถ้ามันฝรั่งหรือข้าวถูกนำมาใช้ในของว่าง - มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นกับพวกเขา ตำแหน่งส่วนประกอบในหนึ่งหรือสองชั้น ชั้นบนสุดต้องเป็นไข่แดง - นี่อาจเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเท่านั้น

กระป๋อง

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไม Mimosa จึงเป็นที่นิยมในสหภาพโซเวียต? อาหารกระป๋องที่จำเป็นสำหรับการสร้างอย่างน้อยก็มีเวลาว่าง พวกเขาสามารถซื้อได้ในโอกาสและตรงกับวันหยุด ตั้งแต่ปลาสำหรับ Mimosaใช้ที่แตกต่างกัน มันอาจเป็นปลาแซลมอนกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองและ Saardine ในน้ำมันและแม้กระทั่ง Sprats มันเป็นหมวดหมู่ที่ไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารปลาในซอสมะเขือเทศ สลัดเลเยอร์แสนอร่อยออกมาจากตับเสียงแตก, การสูบบุหรี่ร้อนของปลาสีแดง, ปูแท่ง, ปลาหมึก

Mimosa Salad - สูตรแบบทีละขั้นตอนคลาสสิกพร้อมรูปภาพ

ทุกคน สูตรสลัด Mimosa จากการรวบรวมที่นี่คุณสามารถเรียกคลาสสิก สำหรับการผลิตของว่างที่ต้องการคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่พบในตู้เย็นของคุณวันนี้: ตัวอย่างเช่นแทนที่ชีสแข็ง - ละลายหัวหอม - สีเขียวและปลาแซลมอน - ขวด Sprats แม้แต่เลเยอร์ชิ้นเอกการทำอาหารไม่จำเป็นสำหรับอาหารประจำวันส่วนประกอบทั้งหมดสามารถผสมผสานและป้อนไปยังมายองเนสและสำหรับอาหารที่เคร่งขรึมส่วนผสมจะถูกย่อยสลายเป็นตาร์เทอเลตและโรยด้วยไข่แดง

อาหารกระป๋องปลา

• เวลา: 30-40 นาที
• แคลอรี่: 272 kcal (100 กรัม)
• อาหาร: สหภาพโซเวียต;

ความจุ Mimosa โปร่งใสขนาดใหญ่ด้วยกระป๋อง และมันฝรั่งต้มสามารถถือว่าขาดไม่ได้บนโต๊ะครอบคลุมสำหรับ PYR ขนาดใหญ่ มันฝรั่งทำให้อาหารบ่อยครั้งอ้างอิงในขณะที่ลบรสชาติของไขมันส่วนเกินอาหารกระป๋องที่น่าประทับใจในน้ำมัน สำหรับสูตรนี้พนักงานต้อนรับเลือกปลาแซลมอนในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่มันยอดเยี่ยมมากที่ได้ทานปลาซาร์ดีนกับปลาทูน่าแม้จะมีดมขนาดใหญ่ รสชาติจะแตกต่างกัน แต่ไม่สวยเลย

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง (ปานกลาง) - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท (ปานกลาง) - 3 ชิ้น;
• มายองเนสเบา - 150 กรัม;
• dill Branch - 1 PC

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนที่จะทำสลัดมันฝรั่งมันฝรั่งไข่และแครอท
2. อ่านผลิตภัณฑ์สำหรับแต่ละเลเยอร์ ปลาแช่แข็งจากกระดูกนวดส้อม แครอท, มันฝรั่งโซเดียมขนาดใหญ่ ไข่แดงต้องหายไปบนขูดตื้นหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่แดงปล้นส้อม
3. บนจานหรือในภาชนะแก้ววางชั้นของมันฝรั่ง, ปลา, หัวหอม, ครึ่งหนึ่งของโปรตีนขูด, แครอท, โปรตีนอีกครั้ง แต่ละเลเยอร์ยกเว้นหัวหอมหล่อลื่นซอสจำนวนเล็กน้อย
4. เคล็ดลับของการก่อสร้างครอบคลุมซอสมายองเนสอย่างล้นเหลือกระจายกิ่งผักชีฝรั่งที่สวยงามโรยด้วยไข่แดงที่ต้องเลียนแบบช่อดอกของฤดูใบไม้ผลิของดอกไม้ชื่อเดียวกัน

กับ Saira

• เวลา: 30-40 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 4-6 คน
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด
• อาหาร: สหภาพโซเวียต
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

อร่อยนี้ สูตร Mimosa กับ Sauryยังสามารถเรียกร้องอันดับของคลาสสิกของการทำอาหารโซเวียต เกลือจำนวนเล็กน้อยหรือแตงกวาดองเพิ่มเข้าไป เช่นเดียวกับสลัดพัฟอื่น ๆ ก็สามารถเกิดขึ้นในชามที่มีด้านโปร่งใส ตัวเลือกฟีดอื่น - จัดวางเลเยอร์ในลำดับย้อนกลับเพื่อให้ด้านบนเปิดที่ด้านล่างและด้านล่างอยู่ที่ด้านบน เปลี่ยนชามสลัดคุณจะได้รับอาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงามซึ่งจะยังคงได้รับการตกแต่งด้วยไข่แดง

ส่วนผสม:

• searan กระป๋อง - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง (ปานกลาง) - 4 ชิ้น;
• แครอท (ปานกลาง) - 3-4 ชิ้น;
• แตงกวาหมัก (เล็ก) - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอมหัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 150-200 กรัม;
• สาขายาเสพติด - 1 ชิ้น;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนปรุงอาหารการดุดะผักในเครื่องแบบและไข่ต้ม
2. แยกต่างหากผลิตภัณฑ์เก็บเกี่ยวสำหรับชั้น: สามบนมันฝรั่งขูดขนาดใหญ่แครอทโปรตีนแตงกวาตัดหัวหอมโดยครึ่งวงแหวนหรือก้อนขานปลาและไข่แดง
3. วางขนมด้วยเลเยอร์ล่อให้กับซอสแต่ละเล่ม วางปลาลงในมันฝรั่งแล้วก้อนหัวหอมแครอทแตงกวาไข่ขาว
4. ตกแต่งจานไข่แดงและกรีน

กับ Gorbosha

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 4-6 คน
• แคลอรี่: 257 kcal (100 กรัม)
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด
• อาหาร: สหภาพโซเวียต
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

ก่อนทำอาหารที่น่ารับประทานสลัดเรียนรู้สูตร Mimosa กับ Hunchback และภาพถ่ายที่การสร้างและการตกแต่งของมันแสดงอยู่ ขนมขบเคี้ยวนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสดใสสวยงามน่าจดจำ แอปเปิ้ลสีเขียวจะให้ความคิดริเริ่มซึ่งมักใช้ในรูปแบบการเลียนแบบ ดังนั้นแอปเปิ้ลขูดไม่ได้มืดก็ควรจะโรยด้วยน้ำมะนาว หัวหอมก็ควรรับ

ส่วนผสม:

• gorbow กระป๋อง - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว (เฉลี่ย) - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง (ปานกลาง) - 4 ชิ้น;
• แครอท (ปานกลาง) - 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะนาวครึ่งน้ำ
• มายองเนส - 150-200 กรัม;
• เกลือสีเขียว

วิธีการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับเลเยอร์ที่แตกต่างกัน ต้มผักและไข่ถูพวกเขาบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่แดงถูกบดขยี้แยกต่างหากจากโปรตีน
2. หัวหอมจำเป็นต้องตัดและรับน้ำมะนาว แอปเปิ้ลที่โดดเด่นเช่นกันโรยด้วยเปรี้ยวเพื่อไม่ให้ "สนิม" การถอดแยกชิ้นส่วนและจำไว้ว่าส้อม
3. ลำดับของเลเยอร์จะเป็นเช่นนี้: แอปเปิ้ล, ปลา, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, กระรอกและไข่แดง หลังจากแต่ละคนใช้ซอสเล็ก ๆ เลเยอร์ที่มีแครอทและมันฝรั่งมีความพึงพอใจเล็กน้อย

ด้วยชีส

• เวลา: 30-40 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 4-6 คน
• แคลอรี่: 270 kcal (100 กรัม)
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด
• อาหาร: สหภาพโซเวียต
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

ส่วนนี้อธิบายสูตรที่รู้จักกันดีและอร่อย "สลัด Mimosa กับชีส». มันมักจะเป็นไปได้ที่จะพบไม่เพียง แต่ที่บ้านงานเลี้ยงในบ้านเท่านั้น แต่ยังอยู่ในร้านกาแฟร้านอาหารห้องจัดเลี้ยง ตัวเลือกที่เคร่งขรึมดำเนินการกับชีสแข็ง ด้วยชีสละลาย - วิธีการราคาถูก แต่ไม่อร่อยน้อย กิจวัตรจะถูกบดขยี้บนขูดและวางหนึ่งในชั้นบน สูตรใช้ธนูสลัดมันกลับกลายเป็นของว่างด้วยรสชาติที่ไม่มี

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง (ปานกลาง) - 3-4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• มายองเนส - 150-200 กรัม;
• เกลือสาขาแห่งความเขียวขจี

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนที่จะปรุงอาหารสลัดผักเดือดและไข่
2. สำหรับแต่ละเลเยอร์เตรียมส่วนผสมแยกต่างหาก มันฝรั่ง, แครอท, กระรอกไข่, ชีส tritte บนขูด (ตื้นหรือใหญ่ - เพื่อรสนิยมของคุณ) ปลากระป๋องและไข่แดงบดขยี้ส้อม โบว์ lienegot
3. ทำให้การก่อสร้างพัฟหายไปแต่ละชั้นของซอส มันฝรั่งและแครอทต้องอิ่มตัวลำดับของเลเยอร์อาจเป็นเช่นนี้: มันฝรั่ง, ปลา, หัวหอม, แครอท, ชีส, โปรตีนไข่, ไข่แดงที่มีกรีนเป็นของตกแต่ง

ด้วยข้าว

• เวลา: 30-40 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 4-6 คน
• แคลอรี่: 270 kcal (100 กรัม)
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด
• อาหาร: สหภาพโซเวียต
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

Mimosa กับข้าว และกระป๋อง - ผักกาดหอมไม่เป็นที่นิยมน้อยกว่าเพื่อนของเขาทำด้วยมันฝรั่ง ข้าวเป็นฟิลเลอร์ที่มีความสมเหตุสมผลชุบด้วยปลาและผักได้อย่างสมบูรณ์แบบดูดซับกลิ่นหอมและรสชาติของส่วนผสมทั้งหมด จานดังกล่าวสามารถทำได้ด้วยแตงกวาหมักชีสละลายข้าวโพดหรือแอปเปิ้ล ข้อควรระวังอย่าย่อยข้าวเพื่อไม่ให้ไร้รูปร่างและเหนียว

ส่วนผสม:

• ปลากระป๋อง - 1 ธนาคาร;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• ข้าวต้ม - 200 กรัม;
• แครอท (ปานกลาง) - 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม;
• กรีน

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนทำอาหารสลัดคลาสสิกกับข้าวและกระป๋องเตรียมส่วนประกอบ: ต้มแครอทและไข่, อาหารกระป๋องเปิดและบันทึกปลาจากกระดูก
2. สกรูแครอท, ชีส, กระรอก, เปล่งปลั่งอย่างประณีต, บดขยี้ปลาและไข่แดง
3. ทำสลัดพัฟในภาชนะโปร่งใสที่มีด้านล่างแบน ชั้นแรกคือข้าวต้ม ถ้ามันปรุงสุกโดยไม่มีเกลือ - ตอบสนอง ถัดไปตามลำดับ: ปลาหัวหอมแครอทชีสเศษไข่ (โปรตีนแรกแล้วไข่แดง) แต่ละเลเยอร์หล่อลื่นซอสปานกลางปานกลาง

ด้วยกระป๋องและชีส

• เวลา: 30 นาที
• อาหาร: สหภาพโซเวียต
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

คลาสสิก ด้วยกระป๋องและชีส ไม่มีมันฝรั่งและข้าว ในสลัดมีเพียงปลาไข่ผักและชีสที่เป็นของแข็งเท่านั้น พยายามอย่าหักโหมกับมายองเนสเนื่องจากจานนั้นอ้วนอยู่แล้ว ขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องทำ pyline มันดูดีใน Tartlets และเป็นไส้ Pita เปื้อนบนแซนด์วิช

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• sweet Salad Bow - 1 ชิ้น
• มายองเนส - ประมาณ 100 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ตัดสินใจว่าจะเตรียมสลัด - เลเยอร์หรือไม่มีพวกเขา หากคุณต้องการทานอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว - บดและผสมส่วนผสมทั้งหมด ต้องการอาหารที่สวยงามของอาหาร - คุณต้องให้คนจรจัดอีกต่อไป (ห้านาที)
2. ไข่ต้มขันขัน: โปรตีน - บนขูดตื้นไข่แดง - ในเศษซากไปที่ส้อม ปลาที่แยกจากกระดูกขนาดใหญ่และฉีกขาด
3. วางในเลเยอร์ในชามสลัดกระป๋องขนาดเล็กหัวหอมชีสโปรตีน แต่ละชั้นหล่อลื่นซอสเล็กน้อย จานชั้นนำโรยด้วยไข่แดง

ไม่มีมันฝรั่ง

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 4 ท่าน
• แคลอรี่: 258 kcal (100 กรัม)
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด, จานอาหารเช้า
• อาหาร: สหภาพโซเวียต
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

อีกหนึ่ง Mimosa ไม่มีมันฝรั่งซึ่งจัดทำขึ้นด้วยชีสละลายยังเป็นสลัดหลายหรือส่วนผสมอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารเช้า เพิ่มแอปเปิ้ลขูดไม่กี่ตัวลงในจาน - ของว่างจะได้รับบันทึกที่เป็นกรด ซื้อชีสประเภทมิตรภาพมันมีความหนาแน่นและโรยอย่างสมบูรณ์บนขูดตื้น ส่วนผสมสามารถเริ่มที่จะเริ่มต้นไข่, ทาร์เลท, ถ้วยหรือเรือแตงกวาสด

ส่วนผสม:

• ปลากระป๋องในน้ำมัน - 1 ธนาคาร;
• หัวหอมสลัด - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• apple Green - 1 PC;
• มายองเนส - ตกลง 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยมีดบนขูดหรือส้อม
2. วางในชั้นของปลาหัวหอมชีสแอปเปิ้ลโปรตีน แต่ละเลเยอร์หล่อลื่นซอสมายองเนส
3. สลัดปลากับชีสและแอปเปิ้ลโรยด้วยไข่แดงและกรีน

ด้วยเนย

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 4 ท่าน
• แคลอรี่: 258 kcal (100 กรัม)
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด, จานอาหารเช้า
• อาหาร: USSR
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

สูตรด้านบนสามารถทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้น ความอ่อนโยนจะเพิ่มเนยชิ้นหนึ่ง อร่อยMimosa กับเนย และด้วยชีสละลายเช่นสองสูตรก่อนหน้านี้สามารถเป็นอาหารเช้าของครอบครัวเทศกาลหรือน่ารัก ต่อไปเกี่ยวกับหุ้นสองขวดกระป๋องกระป๋องในน้ำมันเพื่อให้สามารถดื่มด่ำกับตัวเองบ่อยขึ้น

ส่วนผสม:

• ปลาซาร์ดีนบรรจุกระป๋องในน้ำมัน - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ชีสแข็งหรือละลาย - 200 กรัม;
• เนยครีม - 60 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัมหรือมากกว่า;
• กรีน

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมไข่และชีสบดบนขูดตื้น กระรอกพับแยกต่างหากจากไข่แดง ส่งคืนซาร์ดินไปที่ส้อมดึงกระดูกขนาดใหญ่ออกมาจากมัน
2. วางปลาชีสกระรอกไข่ด้วยเลเยอร์ให้ครอบคลุมซอสแต่ละอัน กำจัดน้ำมันบนขูดโดยตรงบนสลัด
3. ตกแต่งจานด้วยกรีนและไข่แดง

ด้วยธนูสีเขียว

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 4 ท่าน
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด, จานอาหารเช้า
• อาหาร: สหภาพโซเวียต
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

หัวหอมสีเขียวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับตัวเลือกสลัดละลายMimosa ด้วยธนูสีเขียว รสชาติของอาหารกลายเป็นฤดูร้อนสดใสจุกจิก ปรับจำนวนขนสีเขียวอย่าปล่อยให้พวกเขาทำคะแนนธีมปลาของคุชาน ดีในขนมขบเคี้ยวครั้งแรกของ Schitt-Bow (Shot) หากคุณจัดการกับขนนกสีเขียวของ Schitta - ส่วนผสมของปลาไข่ของคุณจะสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน - 1 ธนาคาร;
• หัวหอมสีเขียว - 1 ลำแสง;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีสขด - 2 แพ็ค 100 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. บดแยกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมีดบนขูดหรือส้อม
2. ใส่เลเยอร์ของปลาหัวหอมชีสโปรตีน แต่ละชั้นหล่อลื่นซอส
3. ตกแต่งจานของ yellowers, หัวหอมสีเขียว

ไม่มีชีส

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 4 ท่าน
• แคลอรี่: 249 kcal (100 กรัม)
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวสำหรับวันหยุด, จานอาหารเช้า
• อาหาร: สหภาพโซเวียต
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่ายมาก

สลัด Mimosa ที่ไม่มีชีส - ขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็วมากที่เหมาะสำหรับแซนวิช, pawing, crouthing มันสามารถสับเปลี่ยนสำหรับจินตนาการการทำอาหารที่แตกต่างกันมันสามารถกินมันด้วยน้ำซุปข้นมันฝรั่งร้อนหรือเพียงแค่ครีมหรือ Southwerry เป็นไปได้ที่จะทำให้มันในสิบนาทีห้าซึ่งจะเป็นไข่ต้ม

ส่วนผสม:

• ปลากระป๋องในน้ำมัน - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 4-5 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• หัวหอมบนหรือสีเขียว

วิธีการทำอาหาร:

1. บดขยี้ผลิตภัณฑ์ด้วยมีดและส้อม อย่าลืมที่จะดึงกระดูกขนาดใหญ่จากปลา
2. ผสมซอสน้ำมันทั้งหมด สนุก.

วิธีการทำสลัด Mimosa - ความลับการปรุงอาหาร

สร้างขึ้นสำหรับการผลิตที่บ้านสลัดเลเยอร์จากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายพอใจคนรักแสนอร่อยหลายชั่วอายุคน บังคับเลเยอร์ของ Mimosa คลาสสิก - ปลาไข่, หัวหอมและซอสมายองเนส เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ สถานที่ไม่มากของมายองเนสเพื่อไม่ให้เพิ่มปริมาณไขมันในขนมขบเคี้ยวผ่านมาตรการ จานต้องเข้ามาในเย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ

วิดีโอ

สลัด Mimosa บางทีปรากฏอย่างน้อยปีละครั้งในวันที่ 8 มีนาคมและเป็นสัญลักษณ์ของการก้าวร้าวของฤดูใบไม้ผลิ ความรักมากมาย Mimov เพื่อความสะดวกในการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์และถึงแม้ว่าสลัดจะเป็นแคลอรี่ แต่เขาก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ดังนั้นฉันจึงไม่ต้องการข้ามมันออกจากเมนูเทศกาล แต่ฉันต้องการที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่อ่อนโยนของเขาเป็นระยะ แน่นอนสลัดมิโมซ่ากำลังเตรียมตัวไม่เพียง แต่ในวันที่ 8 มีนาคมเขายังจะตกแต่งตารางปีใหม่อย่างมากคุณสามารถให้บริการสำหรับคริสต์มาสและในวันอีสเตอร์ปรุงอาหารสำหรับวันที่คู่รัก 23 กุมภาพันธ์และแน่นอน วันเกิด!
ในสูตรนี้ฉันจะแบ่งปันความแตกต่างของการทำอาหาร Mimosa ด้วยปลาเทราท์อบหรือปลาแซลมอนด้วยชีสและไม่มีมันฝรั่ง สลัดได้รับอร่อยมากและการตกแต่งของสลัดเป็นสัญลักษณ์ของดอกไม้สีเหลือง Mimosa - สิ่งที่ทำให้เรานึกถึงฤดูใบไม้ผลิและแสงแดด!

แม้จะมีความจริงที่ว่า Mimoz ไม่เรียกสลัดแสงอย่างที่ฉันพูดมันค่อนข้างน่าพอใจและแคลอรี่ แต่เขาอร่อยอะไร! เลเยอร์สลัดมิโมซ่าทั้งหมดรวมกันอย่างกลมกลืนและรวมกันสร้างซิมโฟนีที่ยอดเยี่ยมของรสนิยม! ฉันจะบอกว่า Mimosa มีรสชาติครีมซึ่งผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบกับปลาเช่นปลาแซลมอนปลาเทราท์ปลาแซลมอนสีชมพู เพื่อลดความซับซ้อนของการปรุงอาหารคุณสามารถรับปลากระป๋องจากพันธุ์ปลาดังกล่าวข้างต้น แต่ด้วยเนื้อปลาแซลมอนที่มีกลิ่นเหม็นหรืออบนั้นอร่อยกว่ามาก แต่นี่ไม่ใช่ตัวเลือกงบประมาณอีกต่อไปดังนั้นในกรณีที่ไม่ยืนยัน

สูตร Mimosa พื้นฐานคลาสสิกเป็นปลากระป๋องไข่ต้มและมายองเนส และเพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลายในสลัดเพิ่มสารเติมแต่งรสชาติเพิ่มเติมต่างๆเช่น: ชีสแครอทแอปเปิ้ลเนยมันฝรั่ง - ดังนั้นรสชาติของผักกาดหอมสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติของพนักงานต้อนรับที่เตรียม Mimozo เตรียมด้วยปลากระป๋อง (Saury, Sardines, Hunchback, Salmon, Mackerel, ด้วยตับปลาและปลาทูน่ากระป๋อง - นั่นคือโมโนใช้ปลาเกือบทุกชนิดบรรจุกระป๋องขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสนิยมของคุณ

Mimosa - E.นั่นเป็นสลัดพัฟคลาสสิกที่ชื่นชอบพร้อมกับสลัดที่มีชื่อเสียงเช่น (และเรายังมีในเว็บไซต์) และ!

ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้รับความสุขจากการทำอาหาร (เพราะสลัดกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายมาก) และจากสลัดชิมและเป็นไปได้ค่อนข้างเป็นไปได้ที่สลัดจะกลายเป็นหนึ่งในที่รักมากที่สุด ดังนั้นฉันขอให้คุณอยากอาหารที่น่าพึงพอใจจากหัวใจ! และ Mimosa จะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะเทศกาลและจานที่สวยงามสำหรับเมนูสบาย ๆ !

ส่วนผสม

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

ฉันจะปรุง Mimosu ด้วยปลาเทราท์อบ แต่แทนที่จะเป็นปลาเทราท์คุณสามารถทานอาหารกระป๋องตกปลา (ปลาแซลมอน, ชมพู, Sairo, Sardine)

สเต็กเทราท์ล้างด้วยน้ำเย็นและฟังดูดีด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
เราใส่สเต็กลงในรูปแบบสำหรับการอบเกลือและพริกไทยทั้งสองด้านและหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช

อบปลาเทราท์ที่180ºCประมาณ 20 นาที

ให้ปลาสำเร็จรูปออกจากเตาอบและเย็น
เราลบกระดูกทั้งหมดออกจากเนื้อเยื่อกระดาษและหั่นย่อย

ไข่สะอาดและแยกโปรตีนจากไข่แดง
กระรอกถูกับขูดขนาดใหญ่ในชามแยกต่างหากและแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
ไข่แดงถูกับขูดตัวเล็ก ๆ ลงในชามอื่น Yolk เล็ก ๆ เลื่อนเพื่อตกแต่งสลัดเสร็จแล้ว

ฉันจะรวบรวมสลัดในแหวนอบ - เราใส่แหวนลงบนจานที่เราจะเก็บสลัด
เรานอนที่ด้านล่างของรูปแบบครึ่งหนึ่งของโปรตีนเกลือพริกไทยกับพริกไทยป่นสดใหม่เพื่อลิ้มรสมายองเนสหล่อลื่นและการงัดแงะเล็กน้อย

แครอทต้มถูกับขูดปานกลาง
เราวางแครอทด้วยเลเยอร์โปรตีนเกลือพริกไทยและน้ำมันหล่อลื่นต่อไปนี้

ชีสลูบบนกระต่ายขูดปานกลาง

ชั้นแครอทฤดูใบไม้ผลิพร้อมชีสและมายองเนสหล่อลื่น

เลเยอร์ต่อไปใส่ปลา

หัวหอมทับทิมอย่างประณีต จำนวนหัวหอมวางรสนิยมของคุณ
dill grind

เราวางหัวหอมบนปลาด้วยผักชีฝรั่ง

ส่วนหนึ่งของไข่แดงที่เราเลื่อนออกไปเพื่อตกแต่งสลัด ไข่แดงที่เหลือกำลังวางอยู่บนปลา Solim และ Pepper เพื่อลิ้มรสและมายองเนสหล่อลื่น

เลเยอร์สุดท้ายวางโปรตีนที่เหลืออยู่

โปรตีน Solim เพื่อลิ้มรสและมายองเนสหล่อลื่น

ค่อยๆขจัดวงแหวน

ชีส (ประเภทของรัสเซีย) 75 กรัม
เนยครีม 75 กรัม
หัวหอม 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสีเขียว
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ตะแกรงชีสบนขูดตื้น
หัวหอมตัดอย่างประณีตและกรีดร้องด้วยน้ำเดือด
จากปลากระป๋องเพื่อรวมของเหลวและหมุนกระป๋องด้วยส้อม
เนยแช่เย็นลูบบนขูดขนาดใหญ่
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดวางอยู่ในชามสลัดในลำดับต่อไปนี้:
ชั้นที่ 1: โปรตีน
ชั้นที่ 2: เนย
ชั้นที่ 3: ชีส
ชั้นที่ 4: ปลากระป๋อง
ชั้นที่ 5: มายองเนส

จากสลัดด้านบนโรยด้วยขูดในขูดตัวเล็ก ๆ ด้วยไข่แดงและเย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง (และดีกว่า)

สลัด Mimosa กับ Apple 2 ตัวเลือก

ต้มไข่สกรูและทำความสะอาด โปรตีนแยกจากไข่แดง โปรตีนตะแกรงกับขูดหยาบ
หัวหอมสับละเอียดและกรีดร้องอย่างประณีต
มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบเย็นสะอาดและตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่
แครอทเดือดและตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่
กระป๋องเพื่อควันส้อม
เคลียร์แอปเปิ้ลและตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่ (คุณไม่สามารถเพิ่มแอปเปิ้ล)
เนยแช่เย็นลูบบนขูดขนาดใหญ่ (ไม่สามารถวางน้ำมันได้)
ร้านขายของชำถูบนขูดตื้นและตกแต่งสลัดพวกเขา
ก่อนที่จะให้บริการตกแต่งกรีน
การวางผลิตภัณฑ์ที่มีเลเยอร์ในชามสลัดแต่ละชั้นรดน้ำมายองเนส:
ชั้นที่ 1: Apple (ไม่จำเป็น)
ชั้นที่ 2: กระป๋อง
ชั้นที่ 3: เนยครีม (ไม่จำเป็น)
ชั้นที่ 4: มันฝรั่ง
ชั้นที่ 5: หัวหอม
ชั้นที่ 6: แครอท
ชั้นที่ 7: โปรตีน
ชั้นที่ 8: ไข่แดง

สลัด Mimosa เป็นหนึ่งในสลัดยอดนิยมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตารางเทศกาลในวันของเราพร้อมกับ Olivier และ Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะจำได้ภายใต้ปีใหม่เพราะมันเป็นที่น่าพอใจและสวยงามวางไว้กับชั้นที่อร่อยของผลิตภัณฑ์ยอดนิยมมาก สิ่งที่ Mimosa สูตรอาหารที่คุณกำลังมองหาพวกเขาจะเป็นเรื่องทั่วไปเสมอ: สลัดทำจากปลากระป๋องไข่ผักและมายองเนส ผักสำคัญเป็นมันฝรั่งและแครอท จากนั้นการปรับตัวจะเริ่มขึ้นแล้วผู้เพิ่มผักและผักใบเขียวที่ชีสที่เปลี่ยนปลา ตัวเลือกทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีในแบบของตัวเอง วันนี้ฉันจะบอกวิธีการเตรียมสลัด Mimosa ด้วยอาหารกระป๋องและส่วนผสมที่แตกต่างกันในสูตรคลาสสิกรวมถึงวัตถุเจือปนดั้งเดิม และคุณสามารถเลือกหนึ่งที่คุณต้องการมากกว่านี้

Mimosa Salad เป็นสลัดเลเยอร์คลาสสิกมันไม่เคยเตรียมโดยการกวนในส่วนผสม มันเป็นการดูหมิ่นอย่างเดียวกันวิธีการผสมฝูงทั้งหมดจะขดด้วยกัน ที่นี่ส่วนใหญ่ของหลักบวกซึ่งช่วยให้แต่ละส่วนผสมสามารถโดดเด่นด้วยรสชาติของตัวเองและผสมกับเลเยอร์ใกล้เคียง นอกจากนี้ส่วนผสม Mimosa มีเลเยอร์ที่อ่อนโยนและวางสลัดด้วยอากาศและละลายในปาก

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องใช้ชามลึกสำหรับการวางเลเยอร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผนังโปร่งใสเพื่อให้แต่ละชั้นสามารถมองเห็นได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถวางเลเยอร์บนจานแบนขนาดใหญ่ในรูปแบบของสไลด์หรือใช้ประโยชน์จากรูปแบบที่ถอดออกได้สำหรับการอบเพื่อให้เลเยอร์มี "เค้ก" ชนิดหนึ่ง ในแบบฟอร์มนี้สลัดได้มาดูเทศกาลมาก

Mimosa สลัดนี้ถูกเรียกว่าไม่มีเหตุผลจริงความจริงก็คือที่บังคับเลเยอร์บนของสลัดเป็นเศษเล็กเศษน้อยของไข่แดงแสงและอากาศเหมือนดอกไม้ของฤดูใบไม้ผลิ Mimosa Spregs มันเป็นความสัมพันธ์ดังกล่าวที่ทำให้เกิดการปรากฏตัวของสลัด Mimosa จากนั้นความประหลาดใจพัฟแสนอร่อยเริ่มต้นขึ้น

เริ่มกันเลย.

สลัด Mimosa Classic - สูตรแบบทีละขั้นตอน

คุณรู้ไหมว่าฉันพยายามหาเวลานานมากสูตรอาหารสลัด Mimosa นั้นคลาสสิกจริง ๆ มีตำนานที่สลัดนี้ปรุงเป็นครั้งแรกในยุค 70 แต่แน่นอนว่าไม่มีใครรู้ว่าใครเป็นนักเขียนของเขา นอกจากนี้ยังเดินพิพาทที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับปลาชนิดใดที่ใช้ในสูตรคลาสสิก บางแห่งถูกกล่าวหาว่าเป็นปลาแซลมอนสีชมพูที่ไหนสักแห่งในซ่อและมีคนบอกว่าสิ่งเหล่านี้เป็นปลาซาร์ดีนในน้ำมัน มันชัดเจนแน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นปลากระป๋องและทุกคนเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง

เพื่อให้สลัด Mimosa บนสูตรคลาสสิกนั้นเหมือนกันทุกประการควรรวมอยู่ในมัน: มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, หัวหอม, ปลา, มายองเนส

นี่คือชุดขั้นต่ำที่เรียกว่าเพื่อให้สลัด Mimosa อยู่และไม่ใช่อื่น ๆ การทำชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากกว่าหนึ่งครั้งฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าเขาสะท้อนให้เห็นถึงความรักที่น่าทึ่งกับเขาเพราะมันอร่อยมากและอร่อยมาก!

จากนี้และจะได้รับการผลักดัน

• ปลากระป๋อง - 1 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น,
• ไข่ - 4 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• มายองเนส,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1 เครื่องดื่มมันฝรั่งและแครอทสำหรับสลัดล่วงหน้า คุณสามารถปรุงพวกเขาทั้งสองในเครื่องแบบและไม่มีมัน สิ่งทั้งหมดคือรสชาติของผักต้มที่คุณชอบมากขึ้น สำหรับการปรุงอาหารมันไม่ได้เป็นพื้นฐานเกินไป เป็นสิ่งสำคัญที่มันฝรั่งและแครอทจะถูกระบายความร้อนด้วยเวลาของการชุมนุมสลัด

2. ปรุงไข่ที่ขันเกลียวให้เย็นลงใต้น้ำพริกน้ำแข็งและทำความสะอาดเปลือก ตอนนี้มีความจำเป็นต้องแยกโปรตีนออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไข่แดงไม่ได้กลับไปข้างหน้า สำหรับสิ่งนี้ฉันทำการตัดตื้นจากด้านข้างของกระรอกแล้วเผยให้เห็นว่าจะได้รับไข่แดงเพื่อเลื่อนลงบนจาน เราจะต้องมีไข่แดงอย่างน้อยที่สุด

3. เปิดขวดด้วยปลากระป๋องและวางปลาลงบนจานของเหลวจะถูกรวมเข้าด้วยกัน แต่ถ้าคุณต้องการสลัดให้นึกถึงจากนั้นปล่อยให้มันเป็นส่วนเล็ก ๆ มากจนปลาฉ่ำ แต่ไม่ได้เป็นแอ่งน้ำที่สลัดของเราสามารถหวาดกลัวได้

ดึงกระดูกและกระดูกสันหลังออกจากปลาแล้วปลดอาวุธส้อมปลาอย่างระมัดระวัง

4. เราเริ่มวางเลเยอร์ สิ่งแรกคือการลูบมันฝรั่งบนขูดขนาดใหญ่และวางรากฐานของสลัดจากมัน นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะถ้าคุณออกสลัดบนจานไม่ได้อยู่ในชาม

หากคุณปรุงมันฝรั่งที่ไม่มีเกลือคุณสามารถหลบหนีได้ทันที ด้านบนเพื่อบีบเลเยอร์บาง ๆ ของมายองเนส สิ่งนี้สามารถทำได้บีบด้วยการทอผ้าบาง ๆ แล้วทุบด้วยช้อนหรือไม้พาย

5. วางชั้นของปลาไปยังมันฝรั่ง stronve ด้วยส้อมเพื่อให้ไม่มีชิ้นส่วนใหญ่เกินไปหรือสไลด์

6. บนปลาที่ด้านบนของปลาที่เราใส่หัวหอมหัวหอม สำหรับสลัด Mimosa มันจะดีกว่าที่จะใช้ธนูหวาน ๆ ซึ่งจะไม่ทำให้เสียรสชาติของการเผาไหม้และความขมขื่นของพวกเขา หากไม่มีเกรดดังกล่าวให้ทำธนูตามปกติ แต่หลังจากพอดีกับมันอย่างประณีตวางไว้ในชามแล้วเทด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที มันจะฆ่าความขมขื่นในลุคโดยไม่ทำให้รสนิยมและกระทืบของเขาเสีย อย่าลืมที่จะเย็นหัวหอมก่อนวาง

ออกจากหัวหอมเลเยอร์อีกครั้งแพร่กระจายมายองเนส

7. เลเยอร์ต่อไปคือไข่ขาวไข่ พวกเขาจะต้องตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่และกระจายอย่างสม่ำเสมอ ออกมาอีกครั้งเพื่อกระจายชั้นบาง ๆ ของมายองเนส ที่นี่มายองเนสไม่ได้รสชาติมากสำหรับรสนิยมเท่าไหร่ซีเมนต์ที่จะเสริมสร้างชั้น

8. ถัดไปใช้แครอทต้มบนขูดและกระจายไปมาก สะสมเล็กน้อยแล้วเปื้อนมายองเนสเลเยอร์นี้ ชั้นบนของมายองเนสสามารถทำได้อย่างทั่วถึงเล็กน้อยในการตกแต่งสลัดจากไข่แดงให้ดีขึ้น หากคุณวางสไลด์สลัดแล้วคุณสามารถละเลงด้านข้างของสลัด

9. เพื่อให้สลัดของเราเปลี่ยนเป็น Mimos คุณต้องใช้ไข่แดงและขูดพวกเขาบนขูดตื้น ๆ แล้วสาดอย่างสม่ำเสมอและโรยด้วยสลัดจากทุกด้าน First Fall หลับไปด้านบนแล้วถ้าคุณอยู่ให้ตกแต่งจากด้านข้าง ด้านบนของสลัดของ Mimosa ควรเป็นสีเหลืองอย่างสม่ำเสมอและ "ปุย" ที่ไม่มีลูเมนเป็นดอกไม้ Mimosa

ตอนนี้สลัดต้องได้รับการคุ้มครองและส่งไปยังตู้เย็นสองสามชั่วโมง นี่เป็นกฎที่บังคับมันเป็นสลัด Mimosa ที่มีหมอกที่อร่อยและอ่อนโยนอย่างแท้จริง

ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะเทศกาลตกแต่งกิ่งไม้เขียวขจีเพื่อให้มันเป็นเหมือนดอกไม้และรักษาแขก

สลัด Mimosa กับปลาทูน่ากระป๋องและหัวหอมสีเขียว - ทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย

สลัด Mimosa แสนอร่อยอีกแห่งหนึ่งได้รับการออกแบบหากคุณปรุงอาหารจากปลาทูน่าและเพิ่มหัวหอมสีเขียวในเลเยอร์แทนตัวแทน มันรีเฟรชรสชาติของเขามากและทำให้มีลักษณะที่น่าจดจำ ปลาทูน่าถือเป็นปลาที่มีประโยชน์มาก แต่ตัวเลือกในน้ำมันไม่เป็นอาหารเกินไป หากคุณต้องการที่จะทำให้สลัดง่ายขึ้นใช้ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของคุณเอง มายองเนสน่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำความสะอาดจากสลัดนี้เนื่องจากมันสร้างพื้นฐานของรสชาติและเอ็นของเลเยอร์ คุณสามารถละเลงพวกเขาไม่ใช่ทุกเลเยอร์และทำมันเป็นชั้นบาง ๆ สลัด Mimosa จะง่ายขึ้นและร่วน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่าในน้ำมัน - 2 ธนาคาร
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น (ใหญ่หรือเล็ก 2 ชิ้น)
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - พวง
• มายองเนส - 150 กรัม,
• ผักชีฝรั่งสำหรับการตกแต่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด Mimosa มันฝรั่งและแครอทถูกเชื่อมในเครื่องแบบแล้วทำความสะอาดและเย็น ไข่เหยียด แต่ไม่เกิน 10 นาทีของการต้มเพื่อให้ไข่แดงไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียวและสลัดกลายเป็นที่สวยงาม โปรตีนทรยศบนขูดขนาดใหญ่และไข่แดงที่ดี หั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ ปลาทูน่าดึงออกมาจากขวดโดยไม่มีน้ำมันให้ถอดกระดูกออกและทำลายด้วยส้อมในชิ้นเล็ก ๆ มาก

2. เลเยอร์แรกกำลังวางมันฝรั่ง มันสามารถจัดขึ้นบนขูดขนาดใหญ่ได้ทันทีในชามสลัดแล้วให้ชั้นรูปแบบที่จำเป็น เขย่ามันเล็กน้อยด้วยไม้พายและบีบเลเยอร์บาง ๆ ของมายองเนส

3. ตอนนี้กระจายปลาลงบนชั้นของมันฝรั่งและย่างส้อมอย่างรอบคอบ มายองเนสชั้นนี้ไม่จำเป็นต้องละเลงเพื่อให้รสชาติของปลาสว่างขึ้น

4. ตอนนี้โรยชั้นปลาทูน่าด้วยหัวหอมสีเขียวแล้วบีบมายองเนสด้วยไม้พายหรือช้อน

5. ใส่แครอทในเลเยอร์ถัดไปลูบด้วยขูดที่ดี และอีกครั้งมายองเนส

6. เลเยอร์สุดท้ายของสลัด Mimosa ของเราถูกขูดบนโปรตีนของโปรตีนที่จะเป็นพื้นหลังของภาพวาดของเรา

7. ตอนนี้เราจะทำดอกไม้ Mimosa จากไข่แดงและกิ่งไม้ของผักชีฝรั่ง ในการทำเช่นนี้ใส่ผักชีฝรั่งสำหรับกลางจานปัดมัน ช้อนวางสไลด์เล็ก ๆ ในรูปแบบของช่อดอก Mimosa ที่ด้านบนของผักชีฝรั่ง ไข่แดงที่เหลือย่อยสลายกรอบรอบ ๆ ดอกไม้ ดังนั้นมันจึงดูสวยงามมากและเทศกาล สลัด Mimosa จริง

ให้สลัดในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและดีกว่าสอง หลังจากนั้นเขาจะพร้อมสำหรับการรับแขกหรือวันหยุดครอบครัว กินด้วยความสุข!

สูตร Mimosa กับ Sayra และชีส

อีกส่วนหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากสลัด Mimosa เป็นชีส จำนวนมากเพิ่มชั้นของชีสให้กับสลัดเทศกาลนี้และฉันสามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ในการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ชีสกลมกลืนกันอย่างมาก และเมื่อพิจารณาถึงความรักที่มากขึ้นของคนเราต่อชีสซึ่งเพิ่มเกือบทุกที่โดยไม่มีเขาฉันก็ไม่สามารถทำได้

ชีสจะเหมาะกับพันธุ์ที่เป็นของแข็งที่แสนอร่อย และเรานำปลามาหาตัวเลือกนี้ หากก่อนหน้านี้คุณเคยลองด้วยปลาชนิดหนึ่งบางประเภทเช่นวิกแน่นจากนั้นให้แน่ใจว่าได้แทนที่คุณสามารถตรวจจับว่ามันน่าสนใจที่จะเปลี่ยนรสชาติของสลัดจากการเปลี่ยนปลาเท่านั้น ใครจะรู้ทันใดนั้นมันจะกลายเป็นสลัด Mimosa เวอร์ชั่นที่คุณชื่นชอบ ลองใหม่และต้องการ

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• sairo กระป๋องไม่มีน้ำมัน - 2 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น,
• หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 กรัม,
• มายองเนสสำหรับเติมเชื้อเพลิง
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

1. Swarte มันฝรั่งล่วงหน้าแครอทและไข่ ทำความสะอาดพวกเขา ไข่แบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง ปลาลบออกจากกระป๋องและปลดอาวุธส้อม

2. ใช้แผ่นขนาดใหญ่ใส่ฟอร์มที่ถอดออกได้สำหรับการอบและเริ่มวางเลเยอร์ ครั้งแรกจะเป็นมันฝรั่ง มันสามารถขูดลงบนขูดหรือหั่นเป็นก้อน

3. จากนั้นวางรถไฟแล้วกระจาย Sayra เป็นปลาที่ค่อนข้างมีไขมันในตัวเองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องยิ้มมายองเนส มันชุบด้วยชั้นล่างของมันฝรั่ง พวกเขาจะเน้นรสชาติของกันและกัน

4. เหนือชั้นของ Siery Lay Onion หากคุณเอาคันธนูแดงมันจึงไม่ไหม้มากและคุณสามารถใช้มันสด แต่ถ้าคุณมีสีขาวมันสามารถดุได้ด้วยน้ำเดือดหรือการใช้งาน

เลเยอร์นี้เปื้อนโดยมายองเนส

6. ด้านบนของแครอทใส่ไข่ปลาและกระจายไปด้วยมายองเนส

7. และตอนนี้เลเยอร์สุดท้ายของไข่แดง ซางมันลงในสลัดทันทีด้วยขูดตื้น ดังนั้นมันจะกลายเป็นอากาศมากขึ้น ตอนนี้ตกแต่งสลัดมิโมซ่ากับกิ่งก้านของผักชีกรีนเนอรี่และผักใส่ในตู้เย็นแล้วรอให้แขก!

ก่อนที่จะให้บริการลบรูปแบบที่ถอดออกได้เพื่อให้เลเยอร์สลัดหลากสีและอร่อยทั้งหมดมองเห็นได้

เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและแขกของคุณ!

วิธีการปรุง Mimosu ด้วยข้าวและชีส - สูตรที่มีหลังคาหลัง

Gorbowa เป็นหนึ่งในปลากระป๋องที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคของเราดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่สลัด Mimosa ก็เริ่มเตรียมตัวกับเธอ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของเธอชอบมากมายรวมทั้งมีประโยชน์และไม่อ้วนเกินไปเพราะมันไม่ได้เก็บรักษาไว้ในน้ำมัน แต่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

มีการเปลี่ยนแปลงของสลัด Mimosa ที่ซึ่งมันฝรั่งแบบดั้งเดิมถูกแทนที่ในรูปที่ พวกเราส่วนใหญ่พยายามอย่างแน่นอนสลัดกับข้าวและห้องโหว่ซึ่งสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกตระกูล ดังนั้นนี่คือสลัดรุ่นรื่นเริงและอร่อยมากขึ้นด้วยระเบียงและข้าวดังนั้นจึงวางโดยเลเยอร์และมีส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นชีสและแครอท

สลัดนี้เติมมายองเนสแบบดั้งเดิมซึ่งค่อนข้างตรรกะและเป็นที่รักของเรา

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• ข้าว - 100 กรัม,
• ชีส - 150 กรัม,
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น (ใหญ่หรือ 2 เล็ก)
• หัวหอมบนหรือสีเขียว - 1 ชิ้น (ลำแสง)
• มายองเนสสำหรับเติมเชื้อเพลิง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เริ่มเตรียมสลัด Mimosa จากส่วนผสมเหล่านั้นซึ่งการเตรียมการจะออกไปมากที่สุด ในกรณีนี้มันเป็นรูปที่ มันจะต้องเชื่อมอย่างดีล่วงหน้าและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

2. ไข่เกินไปต้มสกรู แต่อย่าปล่อยให้พวกเขาต้มนานเกินไป 7-10 นาทีไม่เช่นนั้นคุณจะมีไข่แดงมืด และเราถ้าคุณจำได้คุณต้องมีสีเหลืองสดใสเหมือนดอกไม้ Mimosa ล้างไข่ที่สะอาดและแยกโปรตีนออกจากไข่แดง

3. ทำความสะอาดคันธนูและตัดอย่างประณีต ถ้ามันขมแล้วเทหัวหอมแล้วตัดหัวหอมด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นเครียดผ่านน้ำตะแกรง หัวหอมเกาสูญเสียความขมขื่น

4. เปิดกว้างและดึงกระดูก ขุดปลาออกมาเพื่อส้อมในแผ่นแยกต่างหากถ้าแห้งแล้วเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อยจากกระป๋อง แต่อย่าหักล้างสลัดไม่ว่ายน้ำ

5. แครอทจำเป็นต้องเชื่อมล่วงหน้าจากนั้นทำความสะอาดและตะแกรงกับขูดตื้น

6. ตอนนี้เราเริ่มวางเลเยอร์ของสลัด Mimosa ด้วยข้าว ชั้นแรกเป็นปลาแซลมอนสีชมพู วางไว้ที่ด้านล่างของ Saladka หรือจานขนาดใหญ่หากคุณทำสไลด์สลัดหรือสร้างรูปทรงกลม ยอมรับมันเล็กน้อยเพื่อให้ปลาวางแน่นและกลายเป็นรากฐานที่ดีของสลัด

คุณสามารถหล่อลื่นชั้นมายองเนสเล็กน้อยจากนั้นค่อนข้างบาง

7. ใส่หัวหอมบนชั้นปั๊ม ก่อนที่สิ่งเหล่านี้จำเป็นต้องให้เย็นถ้าคุณเดินด้วยน้ำเดือด ต้องเก็บสลัดไว้ที่ส่วนผสมเย็นของพวกเขา ฤดูใบไม้ร่วงของมายองเนสบางชั้นบาง

9. เลเยอร์ต่อไปคือรูปที่ หากคุณใช้ความหลากหลายของข้าวรอบ ๆ สลัดจะไม่แตกสลาย แต่ถ้าคุณมีข้าวร่วนเกินไปคุณสามารถผสมกันก่อนที่ด้วยช้อน Canonose มันกาวธัญพืชข้าวในตัวเอง อย่าลืมที่จะสังเขปหากคุณไม่ได้ทำในระหว่างการปรุงอาหาร

10. ข้าวเราใส่ชีส มันจะต้องถูบนขูดและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว มายองเนสแพร่กระจายชีส

11. หลังจากชีสเราใส่ไข่ขูดไข่ขูด เราใส่ใจกับมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

ทุกคนไม่ชอบที่จะหล่อลื่นแต่ละชั้นมายองเนสมันสามารถทำได้ผ่านหนึ่ง แต่ฉันชอบที่จะเปื้อนแต่ละเลเยอร์บางมาก

12. ชั้นบนจะถูกวางไว้จากอากาศไข่แดงขูดตัวขูดที่ดี ตอนนี้คุณสามารถเหนือสลัดได้ทันทีและเป็นไปได้ที่จะเตรียมแผ่นล่วงหน้าไว้ล่วงหน้า แต่ไข่แดงค่อนข้างจะเกาะติดกันอย่างรวดเร็วดังนั้นอย่าปล่อยให้พวกเขายืนเป็นเวลานาน

ตอนนี้สามารถตกแต่งสลัดได้ สลัด Mimosa สำเร็จรูปที่มีข้าวจำเป็นต้องถือ 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็นก่อนที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล

แล้วรู้สึกอิสระที่จะรักษา!

สลัด Mimosa กับปลาซาร์ดีนคลาสสิกเทศกาล - สูตรวิดีโอ

หากคุณไม่สามารถเกิดขึ้นได้นานมาแล้วมันสวยงามอย่างสวยงามในการยื่นสลัด Mimosa บนโต๊ะเทศกาลสูตรถัดไปจะกลายเป็นสำหรับคุณในผู้ช่วยที่ดีนี้ มันกำลังเตรียมตัวไม่ใช่แค่สลัด Mimosa บนสูตรคลาสสิกกับปลาซาร์ดีนในน้ำมัน แต่ยังเป็นรุ่นที่ยอดเยี่ยมและสง่างามของการตกแต่งสลัดสำหรับวันหยุด

วันหยุดที่น่ารื่นรมย์และสนุกสนานสลัดที่สง่างามและงานเลี้ยงที่ดี!