หมูหมูกับน้ำเกรวี่จะทำให้จานด้านใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ ตามกฎแล้วฉันกำลังเตรียมมันเป็นอาหารเสริมกับมันฝรั่งบดมันฝรั่ง, แท่นขุดเจาะ, bullurg, พาสต้าหรือโจ๊กต่าง ๆ

นอกเหนือจากแครอทหัวหอมและกระเทียมสามารถเพิ่มลงในเสื้อคลุมของพริกบัลแกเรียเห็ดป่าหรือ Champignons หากคุณชอบที่คมชัดอย่าลังเลที่จะเพิ่มพริกสับละเอียดหรือเครื่องเทศภาคพื้นดินในการบด

เพื่อเตรียมสูตรนี้ให้เลือกเนื้อสัตว์ที่มีชั้นไขมันบาง ๆ เพื่อให้มันฉ่ำและอ่อนนุ่ม ปลาหมีหมูจะดีกว่าที่จะออกจากการเตรียมตัวของผู้อื่น

ส่วนผสม:

• หมู 400 กรัม
• 1 แครอท
• 1 หลอดขนาดใหญ่
• 2 กลีบกระเทียม
• 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้งสาลี
• 3 ช้อนโต๊ะ l. วางมะเขือเทศ
• น้ำ 500 มล.
• ดอกทานตะวัน 100 มล. หรือน้ำมันมะกอก
• ผักชีฝรั่งหลายสาขา
• 0.5 ชม. L. ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์
• เกลือและพริกไทยป่นสีดำ
• 1-2 แผ่นลอเรล
• 3 ถั่วพริกไทย

วิธีการปรุงหมูบดด้วยน้ำเกรวี่:

หมูจะล้างเพื่อหารือ ทำความสะอาดเนื้อจากฟิล์มและไขมันส่วนเกินตัดเยื่อกระดาษในก้อนขนาดกลาง

NALLEM บนน้ำมันพืชทอดที่ไม่ติดและรอจนกว่ามันจะอบอุ่น ลองวางหมูตัดเข้าไปในนั้น เนื้อโปสเตอร์เราจะขายด้วยเครื่องเทศ

มีการกวนส่วนผสมด้วยพลั่วทอดหมูไปที่เปลือกทองคำและบินไปยังกระทะแห้งหรือกระทะ

ในขณะเดียวกันทำความสะอาดผัก หัวหอมตัดลูกบาศก์แครอท - แหวน ครอบคลุมการจมกระเทียมอย่างประณีต

ผักทอดบนน้ำผลไม้ที่เหลือจากเนื้อสัตว์ด้วยน้ำมันแบบลีนการสังเกตสูตรสำหรับการทอดหมูด้วยน้ำเกรวี่

เมื่อผักทะเลาะกันอ่อนนุ่มให้เพิ่มลงในกระทะเป็นหมู

บนกระทะแห้งแป้งสาลีทอดอย่างต่อเนื่องกับไม้พาย

เมื่อแป้งได้รับเฉดสีทองเพิ่มมะเขือเทศวางลงไปและผสมส่วนผสม

กวนอย่างต่อเนื่องแกว่งในน้ำร้อนผสมมะเขือเทศ เราจะนำซอสมาให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันและในกระทะในกระทะที่มีเนื้อสัตว์และผักทอด เราจะเพิ่มใบกระวานและพริกไทยหอมเพื่อสร้างเนื้อหมูที่อร่อยกับน้ำเกรวี่มันกลับกลายเป็นกลิ่นหอม

ลองปกปิดกระทะด้วยฝาแล้ววางไฟช้า โรงพยาบาลที่มีน้ำเกรวี่ 25 นาทีหลังจากน้ำเดือด จากนั้นเพิ่มความเขียวขจีที่สับผักชีฝรั่ง ฉันยึดอีก 5 นาทีแล้วปิดไฟ

คั่วหมูแตกต่างจาก "prostozharenogomasa" ตามปริมาณของไขมัน ใช่เนื้อหมูสำหรับจานนี้เป็นที่ต้องการไขมันเกือบไขมันด้วยลายเนื้อสัตว์และไม่จำเป็นต้องกลัวมัน ด้วยเหตุผลบางอย่างผู้คนมีความเห็นว่าเนื้อหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมาก ในความเป็นจริงเนื้อหมูมีเพียงเล็กน้อยที่ร่างกายจะถูกดูดซึมเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ชนิดอื่น แต่มันเป็นเรื่องของเนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่ในปริมาณของสารอาหารและวิตามิน ในเนื้อหมูมี วิตามินกลุ่มเกือบทั้งหมดในนั่นไม่ใช่ลักษณะของเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ขอแนะนำจากเต้านมพยาบาลแม่เนื่องจากโปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อหมูส่งผลกระทบต่อการผลิตนม แน่นอนและแน่นอนว่าผู้ชายคั่วจะชอบมัน - พวกเขาจะประทับใจกับจานที่เรียบง่ายฉ่ำและน่าพอใจ - ร้อนและให้พลังงาน

คุณจะต้องการ:

• เนื้อหมู 300 กรัม
• มันฝรั่ง 6-8 ชิ้น
• โบว์ 1-2 ชิ้น
• garlic 1 Zub
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• พริกไทยดำ
• tmin 0.5 ช้อนชา

ตอนนี้ในร้านค้าคุณสามารถซื้อเนื้อหมูกึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปซึ่งเรียกว่า "เจาะ" - เนื้อสัตว์ถูกตัดแล้วและสามารถเตรียมได้ทันที คุณสามารถเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับคั่วค่อยๆ เมื่อฉันซื้อเนื้อหมูตัดชิ้นอาหารที่มีไขมันเล็กน้อยและทำความสะอาดในช่องแช่แข็งและเมื่อปริมาณที่เหมาะสมฉันไม่ได้ขุดและปรุงอาหารจานนี้ ตามธรรมชาติคุณสามารถตรึงเนื้อสดเท่านั้นที่ไม่ได้หวาดกลัว

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน:

เปิดเตาอบ t 220 ° Cและ มันฝรั่งตัด storces ขนาดใหญ่

บนแผ่นอบเท 4 stits ของน้ำมันพืช และใส่ กานพลูของกระเทียมบดขยี้ด้วยใบมีดมีด

ใส่มันฝรั่งในแผ่นอบ หวานเพิ่ม เมล็ดยี่หร่า และ สมุนไพรแห้ง.

ผสมมันฝรั่งให้เข้ากันแล้วใส่เข้าไปในเตาอบ

อบที่ T 220 °° 40 นาที. แต่ละ 10 นาทีผสมเพื่อให้มันฝรั่งสามารถปรับให้เรียบอย่างสม่ำเสมอ

เนื้อหมู ล้างท่อระบายน้ำด้วยผ้าขนหนูกระดาษและ ตัดเป็นชิ้น ๆ.

เปิดเตาน้ำมันผักเล็กน้อยในกระทะอย่าลืมว่าเนื้อหมูอ้วนและเมื่อเตรียมจากมันจึงถูกผลักดันให้ไขมัน ใส่เนื้อบนกระทะแบบแยก หวาน และ ทรงกลม.

ทอด เนื้อสัตว์ที่แข็งแกร่ง 5-6 นาที และเมื่อมันจะบิดให้เพิ่มฟางสับไปที่กระทะ หัวหอม.

สลายและทอดเนื้อด้วยหัวหอม จนกว่าลูก้าพร้อม. สิ่งนี้จะใช้งานได้ 7-10 นาที. ดูเนื้อสัตว์ไม่แห้ง ลองและถ้าจำเป็นพึงพอใจ

เมื่อมันฝรั่งจะพร้อมใส่หมูย่างพร้อมกับไขมันในแผ่นอบผสมและใส่ในเตาอบเพื่อเพิ่ม 5-7 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งเปียกโชกในน้ำผลไม้ทอด

เจาะเตรียมพร้อมแล้ว! โอ้และเนื้ออร่อย - ฉ่ำขอบคุณธนูและมันฝรั่งเก็บแบบฟอร์มด้วยเปลือกกรอบ! หากเราคั่วมันฝรั่งในกระทะด้วยเนื้อสัตว์มันอาจจะกลายเป็นโจ๊ก คู่หูที่ดีที่สุดคือทอด - กะหล่ำปลีดอง คุณไม่ทราบวิธีรับ cappist? มันง่ายมาก→

มันฝรั่ง cristed ในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

• เนื้อหมู 300 กรัม
• มันฝรั่ง 6-8 ชิ้น
• โบว์ 1-2 ชิ้น
• garlic 1 Zub
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• พริกไทยดำ
• tmin 0.5 ช้อนชา
• สมุนไพรแห้งอิตาลี 1 ช้อนชา

เท 4 ช้อนโต๊ะบนถาด น้ำมันพืชใส่กระเทียม 1 กระเทียมและมันฝรั่งสับด้วยจังหวะขนาดใหญ่ อาการบวมเพิ่มสมุนไพรยี่หร่าและมะกอกผสมและใส่ในเตาอบร้อน T 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที แต่ละ 10 นาทีผสมมันฝรั่ง
ในกระทะร้อนเทน้ำมันพืชและวางเนื้อสับด้วยชิ้นเล็ก ๆ ประหยัดพริกไทยและย่างบนไฟที่แข็งแกร่งเป็นเวลา 5-6 นาที อย่าโอ้อวด! เมื่อเนื้อสัตว์บิดให้เพิ่มหัวหอมกับมันหั่นเป็นฟาง ผสมและย่างจนกระทั่งหัวหอมพร้อม ผสมมันฝรั่งสำเร็จรูปที่มีเนื้อทอดและวางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 3-5 นาที

บางส่วน: 6.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ห้องครัว: ยูเครน

คำอธิบายของสูตร

สูตรสำหรับหมูหมูที่มีน้ำเกรวี่เป็นสับจริงถ้าคุณต้องเตรียมอาหารจานเนื้ออย่างรวดเร็ว ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างจะไปน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง

ฉันเลือกสูตรหมูไขมันต่ำสำหรับสูตรนี้ แต่เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวยังเหมาะสม เนื้อสัตว์จะดีกว่าที่จะเลือกไขมันต่ำเนื่องจากใช้น้ำมันครีมค่อนข้างมากในการสร้างน้ำเกรวี่ คุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ที่มีด้านล่างหนาและด้านข้างสูงเนื่องจากขยะหมูกำลังเตรียมอย่างสมบูรณ์ในกระทะ

ขวดหมูแสนอร่อยนี้เสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่กับเครื่องปรุงใด ๆ ฉันชอบที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ฉันยังเพิ่มชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือชีสแพะลงไปที่มันฝรั่ง - พร้อมกับหมูย่างมันกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมาก

สูตรสำหรับหมูทอดกับน้ำเกรวี่นั้นง่ายมากและที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว มันกำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช้งานมากที่สุด เมื่อให้อาหารโรยด้วยธนูสีเขียวสับนอกจากนี้ยังมีแตงกวาที่หัวต่ำ ลอง!

ในการเตรียมหมู Frodfish ที่มีน้ำเกรวี่คุณต้องการ:

• หมูไขมันต่ำ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันครีม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำดินพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 1/3 ถ้วย;
• น้ำซุปไก่ - 2 แก้ว;
• green Onions - เล็กน้อย (สำหรับการตกแต่ง)

การเตรียมขั้นตอน:

เนื้อของฉันเรายอมจำนนต่อผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (2-3 ซม.)

ในการทำความร้อนความร้อนปานกลางกระทะเทน้ำมันพืช เพิ่มเนื้อสัตว์ ทอดมักจะผสมกับไม้พายประมาณ 10 นาที

เราใส่เนยเข้าไปในกระทะผสมจนกว่าน้ำมันจะละลายอย่างสมบูรณ์

เราเพิ่มหลอดไฟหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ให้กับเนื้อสัตว์ เรากำลังเตรียมการผสมผสานบ่อยครั้งอีก 10 นาที - เพื่อบรรเทาและสีทองของคันธนู

ดูดในแป้งกระทะผสมให้ผสมกับการผสมแป้งและไขมันให้เสร็จสมบูรณ์

เราเทน้ำซุปเพิ่มเกลือพริกไทยดำดินพริกไทยป่นหลังจากนั้นยังคงผัดนำจานไปต้ม

เราลดไฟให้เล็ก เรากำลังเตรียมกวนเป็นครั้งคราวจนกระทั่งซอสหนา (ประมาณ 10 นาที)

ในขณะที่ฉันได้เขียนแล้วหมูหมูที่มีน้ำเกรวี่ให้บริการกับเครื่องปรุงใด ๆ อย่างไรก็ตามฉันได้รับคำแนะนำอย่างมากที่จะลองมันกับมันฝรั่งทอดหอขนาดใหญ่ทอดโรยด้วยชิ้นส่วนของชีส

ในฤดูหนาวฉันต้องการอาหารเช่นนี้เพื่อให้ทั้งความหนาแน่นและความพึงพอใจและอร่อย แต่ไม่มีจีบซึ่งเรียกว่า - "จากสิ่งที่เป็น" ฉันมีชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อไม่ติดมันและชุดผักมาตรฐาน: หัวหอมแครอทและพริกไทย จากทั้งหมดนี้มันกลายเป็นแจ็คเก็ตหมูแสนอร่อยฉันทำสูตรในกระทะด้วยผักและซอสมะเขือเทศ จำนวนส่วนผสมเช่นเดียวกับในจานง่าย ๆ มีค่าประมาณมาก ฉันต้องการน้ำเกรวี่มากขึ้น - เพิ่มมะเขือเทศมากขึ้นหรือสองมะเขือเทศน้ำซุปน้ำ ต้องการ FITTAL - อย่าทิ้งพริกไทยคุณต้องเดินและตั้งค่า - เพิ่มถั่วกระป๋อง

นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมสูตรสำหรับหมูทอดนั้นดีกับความเก่งกาจ จานด้านใด ๆ ที่เหมาะสม แต่สามารถใช้ได้หากไม่มีมันในจานลึกเพื่อให้สะดวกในการผลักซอสด้วยขนมปังชิ้นหนึ่ง

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมเนื้อย่างเนื้อสัตว์คุณจะต้อง:

• ชิ้นส่วนของหมู (ในรสนิยมของเขาฉันมีไขมันต่ำ) - 400-450 กรัม;
• หัวหอม - 1 ใหญ่ (กรัม 150) หรือ 2 ขนาดเล็ก;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ l. (หรือมะเขือเทศ 4-5);
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำ - 0.5-1 ถ้วย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ l (ไม่บังคับ);
• พริกไทยดำ - 0.5-1 ชั่วโมง. L;
• ชิลี (สดหรือพื้นดิน) - ตามความประสงค์

วิธีเตรียมหมูฟร็อคฟิทานในกระทะ สูตรอาหาร

มีเนื้อสัตว์ใด ๆ อย่างแน่นอน: ด้วยไขมันและอ้วนแม้กระทั่งรุนแรงจาก Galyshka (มันจะต้องได้รับมันอีกต่อไป) ฉันตัดด้วยชิ้นที่มีความหนา 2-2.5 ซม. จากนั้นเทียบเท่าขนาดกลาง

สำหรับรสชาติที่ดีขึ้นและสดใสท่าจอดเรือในซอสถั่วเหลือง แต่ฉันมักจะทำโดยไม่มีเขาเพียงแค่สูตรอาหารสำหรับหมูทอดต้องการความหลากหลายอย่างใดเตรียมในแบบใหม่ ฉันชอบมันดังนั้นถ้าคุณชอบที่จะทดลอง - รับบันทึกนี้ด้วยโน้ต

ฉันผสมและออกไปรับสิบนาทีในขณะที่เตรียมผัก

คนพาลขนาดใหญ่ตัดครึ่ง จากนั้นตัดครึ่งหนึ่งในสามหรือสี่ส่วนและปุ่มไม้ฟางขนาดใหญ่ หากคุณไม่ชอบหัวหอมใหญ่ตัวใหญ่ก้อนตัวหนา - จากนั้นน้ำเกรวี่จะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหัวหอมในมันก็ไม่คะ

แครอทตัดขนาดใหญ่มากและหั่นเป็นก้อนพริกไทยแดงหนึ่งพริกไทย ไม่มีความปรารถนาที่จะส่องแสงแครอท - ถูกับขูดขนาดใหญ่

ฉันใช้กระทะที่มีด้านล่างหนาและกำแพงสูงเป็นสถานที่สำหรับผักและน้ำเกรวี่ เร่ร่อน, อุ่นเครื่องอย่างระมัดระวังและวางเนื้อหมูพร้อมกับซอส ระวัง! การค้นหาบนกระทะร้อนกับเนยหมูจะเริ่มอึและสาด! เขาสดชื่นด้วยไฟที่แข็งแกร่งของ 7-8 นาทีระเหยน้ำผลไม้และชิ้นส่วนที่ปิดผนึกไปจนถึงเปลือกแดงที่รุนแรง

ฉันเทน้ำเดือดมากเพื่อปกปิดเนื้อหาของกระทะเกือบสมบูรณ์

ฉันแนะนำและปรุงรสด้วยค้อนพริกไทย (พริกในตอนท้ายเพิ่ม) ครอบคลุมฝาปิดไฟให้น้อยที่สุด ในรูปแบบนี้มี 20-25 นาทีเตรียมจากหมูจนนุ่ม หากเนื้อมีความรุนแรงให้เพิ่มการปรุงอาหารถึง 40-45 นาที

ในกระบวนการของไขมันน้ำทั้งหมดจะถูกดูดซึมหรือระเหยเพียงขวดน้ำมันและเนื้อสัตว์จะยังคงอยู่ที่ด้านล่างของกระทะ ฉันส่งไปที่กระทะจากหัวหอมหมูเพิ่มไฟเล็กน้อย

การกวนทำอาหารประมาณสิบนาทีจนกระทั่งฟางกระเทียมกลายเป็นนุ่มโปร่งแสงด้วยสีคาราเมล - แดงกริ๊ง

ฉันกระจายแครอทในกระทะพริกไทย ในขั้นตอนเดียวกันคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือช้อนของบ้าน adzhik ผสมหมูกับผักทอดสามถึงห้านาที

หมู Pigeon นั้นง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีอาหารประจำวันแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับทั้งครอบครัวโดยไม่ต้องมีปัญหามาก ในบทความนี้เราจะอธิบายสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดที่คุณสามารถใช้ในภายหลังได้ตลอดเวลา

แจ็คเก็ตหมู

จานนี้ง่ายมากและแม้กระทั่งการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์สามารถรับมือกับมันได้ เนื่องจากผลงานของคุณเนื้อสัตว์จะฉ่ำและอ่อนโยนมากคุณสามารถยื่นและทำอาหารเย็นเทศกาลได้อย่างง่ายดาย วิธีการเตรียมหมูย่างอธิบายไว้ด้านล่าง

• เตรียมเนื้อหมู 800 กรัมใส่ชิ้นส่วนไปทั่วเส้นใยปรุงรสเนื้อเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ทำความสะอาดขิงชิ้นเล็ก ๆ จากผิวหนังหั่นด้วยวงกลมบาง ๆ และทอดบนกระทะอุ่นในน้ำมันจำนวนเล็กน้อย เมื่อขิงหาเฉดสีสวยลงไปแล้ววางไว้ข้างๆ
• ในน้ำมันหอมใส่เนื้อที่เตรียมไว้และทอดมันด้วยความร้อนที่แข็งแกร่งจนกระทั่งของเหลวพิเศษระเหย จากนั้นลดความร้อนและปรุงเนื้อหมูจนครอบคลุมเปลือกก่ำ
• ในตอนท้ายเพิ่มช้อนแป้งในกระทะให้ผสมกับเนื้อสัตว์และทอดไม่กี่นาที จากนั้นเทน้ำร้อนหรือน้ำอุ่น 700 มล. และ tomit ในความร้อนปานกลางจนกระทั่งซอสหนา อย่าลืมที่จะผสมผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
• โซดาแครอทหนึ่งตัวบนขูดหยาบและตัดหลอดไฟที่มีชิ้นส่วนใหญ่ ผักทอดบนกระทะแยกต่างหากเพิ่มขิงบดให้กับพวกเขา
• เชื่อมต่อผักกับเนื้อสัตว์เพิ่มวางมะเขือเทศใบอ่าวโหระพาและพริกไทยหอมกับพวกเขา เตรียมทุกอย่างด้วยกันประมาณครึ่งชั่วโมง

เมื่อนกพิราบหมูจะพร้อมให้บริการกับโต๊ะด้วยจานด้านที่คุณชื่นชอบ

หมูย่างในซอสมะเขือเทศ

หากคุณกำลังรอให้แขกรับประทานอาหารเย็นและในสต็อกคุณไม่มีเวลามากเกินไปจากนั้นลองทำอาหารจานในสูตรของเรา เนื้อหมูย่างแสนอร่อยกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษจากการทำอาหาร สูตรสำหรับจานนี้ค่อนข้างง่าย:

• ล้างหมู 300 กรัมภายใต้น้ำไหลแล้วตัดเนื้อด้วยก้อนเล็ก ๆ
• ทอดชิ้นที่เตรียมไว้ในกระทะในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
• บดกับแครอทและมีดหนึ่งแครอทและหนึ่งหลอด เพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์และดับพวกเขาด้วยกันสักครู่
• แนะนำสี่ช้อนของมะเขือเทศในน้ำ 150 มล. จากนั้นเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นในกระทะ หากคุณต้องการคุณสามารถแทนที่พาสต้าด้วยมะเขือเทศสดโดยไม่มีหนังสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• จานหวานปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและดับไฟปานกลางบางครั้ง

หมู Pigeon ผสมผสานกับมันฝรั่งข้าวและพาสต้าอย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามการรวมกันที่มีประโยชน์ที่สุดคือ "เนื้อสัตว์ - ผัก" ดังนั้นคุณสามารถใช้จานกับโต๊ะด้วยสลัดผักสดหรือผักตุ๋น

เครื่องคั่วหมู

เราจะเตรียมจานนี้ด้วยมันฝรั่งดังนั้นมันจะกลายเป็นสิ่งที่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังตอบสนองมากพอ เรามั่นใจว่าความพยายามของคุณจะเฉลิมฉลองครึ่งหนึ่งของครอบครัวของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งและคุณจะได้ยินคำชมที่สมควรได้รับการยอมรับอย่างดีในที่อยู่ของคุณ โถหมูเตรียมพร้อมแค่ไหน? สูตรอาหาร:

• ทำความสะอาดปอกเปลือกและล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลแปดมันฝรั่งขนาดกลางแปด ตัดพวกเขาด้วยการตัดต่อไปมานานแล้ววางบนแผ่นอบหรือในแบบอบ
• ผสมมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืชสี่ช้อนผ้าสับของกระเทียม, tmin และสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส อบจานในเตาอบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมงไม่ลืมที่จะผสมกับใบมีดไม้
• หมูไอลัย 300 กรัมล้างผ้าขนหนูแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ความร้อนกระทะเทลงในน้ำมันผักหนึ่งช้อนและวางเนื้อหมู อย่าลืมที่จะเกลือและพริกไทยตามที่คุณต้องการ
• เตรียมเนื้อสัตว์บนไฟที่แข็งแกร่ง เมื่อของเหลวพิเศษระเหยให้เพิ่มหัวหอมลงในกระทะสับครึ่งวงแหวน
• ใส่เนื้อพร้อมกับไขมันที่ถาดและผสมกับมันฝรั่งเสร็จแล้ว เตรียมจานในเตาอบสองสามนาที

จานสำเร็จรูปจะได้รับกลิ่นหอมมากอร่อยและน่าพอใจ หากคุณทำอย่างถูกต้องมันฝรั่งมันฝรั่งจะเก็บรูปร่างและเปลือกกรอบ หมู Pigeant ผสมผสานกับ Sauerkraut อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นอย่าลืมให้บริการอาหารทั้งสองนี้กับโต๊ะด้วยกัน

เจาะใน multivarka

ก่อนที่คุณจะเป็นตัวเลือกในการทำอาหารจานที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว การเตรียมการกับท่าเรือหมูหลายแก้วเป็นอย่างไร? สูตรอ่านด้านล่าง:

• ทำความสะอาดและตัดหลอดสองหลอดโดยครึ่งวงแหวน ถอดเปลือกออกจากแครอทหนึ่งแล้วตัดด้วยก้อนบาง กระเทียมสามกลีบฟรีจากแกลบแล้วบดมีดหรือข้ามผ่านสื่อมวลชน
• เปิดอุปกรณ์ลงในโหมดการทอดและเทน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม ลดผักที่เตรียมไว้และเตรียมพวกเขาจนนุ่มเข้าไปยุ่งกับมัน
• ล้างให้สะอาดและตัดชิ้นส่วนของเนื้อหมู 600 กรัม ส่งเนื้อสัตว์ไปที่ผักและท่องไปที่กรอบ
• ผสมคั่วด้วยช้อนซอสมะเขือเทศเพิ่มเกลือใบอ่าวเครื่องเทศและน้ำ ปิดอุปกรณ์ด้วยฝาปิดแล้วตั้งค่าโหมด "ดับเพลิง"

หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงหมูจะพร้อม เสิร์ฟไปที่โต๊ะด้วยเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบโรยสดใหม่

ก่อนที่คุณจะเป็นสูตรอาหารอร่อยซึ่งในยุคโซเวียตเป็นที่นิยมมาก สูตรการลงทะเบียนคลาสสิกเป็นเรื่องง่าย:

• เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สเปรย์พริกไทยและปล่อยให้ยืนสิบนาที
• แป้ง 180 กรัมละลายในน้ำ 400 มิลลิลิตรจากนั้นเพิ่มแป้งสาลี 30 กรัมให้กับสารละลาย
• เนื้อโอวราในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วทอดมันบนกระทะอุ่นจนกระทั่งเปลือกทองคำ

ฟีดจานสำเร็จรูปไปที่โต๊ะด้วยความร้อน

เจาะด้วยครีม

มันเป็นอาหารอร่อย แต่จานแคลอรี่สามารถเสิร์ฟไม่เพียง แต่ในอาหารค่ำธรรมดา แต่ยังอยู่บนโต๊ะเทศกาล เนื้อหมูคั่วในกระทะทอดมีดังนี้:

• หมู 500 กรัมทิ้งทิ้งลูกบาศก์เกลือและติด
• เนื้อทอดบนไฟที่แข็งแกร่งกับเปลือกโลกที่แดงก่ำ ในตอนท้ายเพิ่มคันธนูฟางสับ
• วางใบอ่าวให้กับเนื้อลดไฟให้ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วเตรียมจานสักพัก
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัมด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อยเทเนื้อด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นและดับมันสักครู่

เสิร์ฟจานกับเครื่องปรุงใด ๆ รวมถึงผักสดหรือกระป๋อง

บัควีทกับโรคหลอดเลือดสมอง

ก่อนที่คุณจะมีตัวเลือกอื่นในอาหารเย็นที่น่าพอใจ:

• ต้มให้ความพร้อมของบัควีท 300 กรัม
• เนื้อสัตว์ 250 กรัมหั่นเป็นก้อนและทอดบนน้ำมันพืช ในตอนท้ายเพิ่มหัวหอมบดและแครอทไปที่หมู
• เทลงในกระทะสองช้อนของแป้งแล้วผสมกับทอด เพิ่มครีมเปรี้ยวน้ำวางมะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศใด ๆ ที่จะลิ้มรส

แตะจานจนเตรียมพร้อม วาง buckwheat บนแผ่นและด้านบนของมัน - ทอด

ซอสหวานหวาน

เราเสนอสูตรอาหารให้คุณสำหรับอาหารจานอร่อย มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมการและไม่ต้องการส่วนผสมใด ๆ ใด ๆ ทำอาหารอย่างไร:

• เตรียมและประมวลผลเนื้อหมู 500 กรัมแล้วตัดเนื้อเป็นชิ้นส่วนของขนาดที่ต้องการ
• ความร้อนกระทะทอดและทอดหมูไปที่เปลือกทองคำบนมัน เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่จำเป็น (มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ)
• หัวหอมบริสุทธิ์ตัดครึ่งวงแหวนและแครอทโซดาบนขูด เพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์และปรุงอาหารทุกอย่างด้วยกันในความร้อนปานกลาง
• ผสมครีมเปรี้ยว 250 มล. สำหรับซอสซอสมะเขือเทศ 100 กรัมช้อนมัสตาร์ดสองช้อนและน้ำผึ้งสองช้อน ผสมส่วนผสมอย่างละเอียดแล้วเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในกระทะ
• ดำเนินการต่อเพื่อดับจานโดยการเพิ่มกระเทียมทั้งสองกลีบในนั้น (อย่าลืมลบออกเมื่อจานพร้อม) และมัดของน้ำบางอย่าง (ไม่เกินครึ่งแก้ว)

เตรียมทะเลาะกันในซอสหวานอีกหนึ่งในสี่ชั่วโมง เมื่อน้ำเกรวี่ข้นเอากระทะออกจากไฟและกระจายจานไปรอบ ๆ แผ่น เนื้อหมูย่างได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยมันฝรั่งบดและพาสต้า

บทสรุป

เราจะมีความสุขถ้าคุณพอใจกับสูตรอาหารที่อธิบายไว้ในบทความของเรา บางทีนี่อาจเป็นไปที่นี่ที่คุณจะพบกับอาหารที่เบี่ยงเบนเมนูปกติของคุณและรับลิ้มรสญาติและเพื่อน ๆ อย่ากลัวที่จะทดลองและเตรียมผัดกับซอสและน้ำเกรวี่ต่าง ๆ เรามั่นใจว่าคนที่คุณรักจะชื่นชมความพยายามและยินดีที่จะลองผลไม้ของคุณ