Utrolig i sin komposisjon, farge og utsøkte smakelighet vegetabilsk gresskar er ikke alltid og ikke til alles smak: kanskje er det bare et spørsmål om feil forberedelse. Det er gresskaret som anbefales (og det er ingen tilfeldighet!) som en av de første vegetabilsk komplementær mat for babyer fra 6 måneder. Gresskargrøt vurderes tradisjonell rett russisk nasjonal mat og oppskriftene går i arv fra generasjon til generasjon. Hvor deilig å lage et gresskar til henne unik smak og fordelaktige egenskaper ble bevart?

Vi koker gresskar riktig

Når du tilbereder denne grønnsaken og retter fra den det anbefales å følge følgende regler:

1. Gresskar skal skrelles, kuttes i to og frøene fjernes.
2. Grønnsaken kuttes i biter, vanligvis terninger på 2x2 cm.
3. Kok gresskar i saltet vann.
4. Koketiden er 20-40 minutter, avhengig av tilberedningsmetoden: i en dobbel kjele koker grønnsaken i 20 minutter, i "Stewing" mikrobølgeovn koker den lenger - 40 minutter. Du kan koke gresskaret i en liten kjele med lukket lokk over lav varme: graden av beredskap bestemmes av en gaffel - gresskaret skal være mykt.

Til gresskargrøt kokes grovrevet gresskar i melk med smør

Det bør det tas hensyn til gresskar annen type og varierende grad av modenhet de tilberedes på forskjellige måter: noen ganger er 5-7 minutter nok til at kubene blir myke og kjøkkenet fylles med en utrolig aroma. Selvfølgelig koker revet gresskar enda raskere.

Hva kan tilberedes av gresskar

kokt gresskar brukes som ingrediens i mange retter:

• gresskarpuré - dette er kokte biter av gresskar, gnidd gjennom en sil (for svært små smuler som er vant til flytende mat) eller hakket i en blender. Du kan legge til en pære eller et eple til gresskarpuré, dette vil bare gjøre smaken av retten rikere og mer behagelig;
• purésuppe med tillegg, i tillegg til gresskar, ulike grønnsaker- poteter, gulrøtter, brokkoli, zucchini, etc., kjeks og friske urter;

Gresskarpurésuppe

• fra kokt gresskar kan lage mat deilig og sunne salater : for eksempel med syltet ost (brynza, suluguni, Adyghe, chechil, feta), oliven og grønn salat eller salat med saltede agurker og tomater, krydret med sitronsaft og vegetabilsk olje;
• nyttig for barne- og voksenmenyen kalebass(gresskargrøt):

Hvordan lage garmelon

Noen ganger eksotisk navn"garmelon" er assosiert med vannmelon. Faktisk er garmelonen det ukrainsk(historisk i Little Russia) navnet på et gresskar. Til tross for at de begynte å dyrke det for 3-4 tusen år siden på kontinentet som senere ble Amerika, ble slaverne kjent med gresskar (harmelon, kabak) relativt nylig - bare for rundt 400 år siden takket være persiske kjøpmenn.

Harbuz, taverna - alle disse er nasjonale og folkenavn gresskar

Garbuz, hun er et gresskar brukes i tilberedning av en rekke retter:

• gresskar (garmelon) grøt eller frokostblandinger med tilsetning av gresskar (for eksempel hirsegrøt med gresskar);
• supper og tilsetningsstoffer til supper, syltet gresskar;
• salater fra ferske, kokte, syltede grønnsaker;
• gresskar brød og paier;
• desserter: kaker, marmelade, etc.;
• drikkevarer: juice og kissels.

I tillegg til å koke, søtt og deilig garmelon steke, stuve, bake og selvfølgelig, spise i fersk . På riktig matlaging til og med varmebehandling fratar ikke gresskaret dets nyttige og ernæringsmessige kvaliteter. Nyttig og gresskarfrø som inneholder antihistaminkomponenter og er råmateriale for produksjon av dyre oljer.

Finn den beste opphavsretten og klassiske oppskrifter raske gresskarretter på en fantastisk nettbasert ressurs for amatørgourmeter. Smak på de praktfulle forrettene fra denne fantastiske frukten, lett og sunne tilbehør, salater, gryteretter, desserter og sauser. Gresskarmasse er så velsmakende, sunn og allsidig at ethvert måltid tilberedes raskt og uten ytterligere bekymringer.

Til vellykket matlaging det er viktig å lære å velge riktig gresskar. For matlaging er størrelsen på grønnsaken veldig viktig. Massen av for store frukter er løs, fibrøs, med lite behagelig smak. Små gresskar er som regel ikke modne og egner seg heller ikke til matlaging. Perfekt valg vil bli middels stor, lubben, uten skade på frukten. Bare det møre kjøttet blir spist. De indre frøene, sammen med det fibrøse omkringliggende vevet, fjernes forsiktig. Det tykke, harde skallet skrelles også av sammen med det grønlige bunnlaget.

De fem mest brukte ingrediensene i raske gresskaroppskrifter er:

Interessant oppskrift:
1. Skrell gresskaret, kutt det, pisk det med en blender til det blir puré.
2. Salt, tilsett krydder etter smak. Tilsett siktet kvalitetsmel. Elt en middels kjølig tekstur, elastisk deig(som for dumplings)
3. Kjevle ut deigen til en «pølse». Skjær den i små sirkler. Trykk deigsirkelen mot tindene på gaffelen og ved å trykke på tommelens pute (ikke for sterk, men ikke for svak) la et stripete mønster på den, mens du ruller den litt ut. Deigen skal gli inn og ut med en mønstret krøll.
4. Dypp den tilberedte gnocchien i kokt saltet vann.
5. Så snart de kommer frem etter koking, legg dem i et dørslag. La vannet renne av og tørk dem litt.
6. Forbered duxelle: stek finhakket løk med sopp til fuktigheten fordamper.
7. Legg gnocchien til duxellen. Stek i noen minutter.
8. Ved servering strø over hakkede friske urter.

Fem av de raskeste gresskaroppskriftene:

Hjelpsomme hint:
. For tilberedning av den første og andre retten er det mer riktig å velge runde gresskarvarianter. For søte desserter og gryteretter - pæreformede, ananas, melonvarianter.
. Damp- eller stekemetoder i ovn beholder det meste av gresskaret nyttige stoffer. Grønnsaken er spesielt nødvendig i barnas og kostholdet.

I dag ønsker vi å spise ikke bare velsmakende, men også sunn mat. Et slikt produkt, en grønnsak, er et gresskar. De gunstige egenskapene til gresskar er i stor grad forbundet med et høyt innhold av karotenoider. I tillegg inneholder gresskar mye fiber og vitaminer. Men det er viktig å vite hvordan man koker gresskar for å få mest mulig ut av det. Så du har lest om nyttige egenskaper gresskar eller du ønsket å lage noe originalt, og nå tenker du på hva som kan tilberedes av gresskar. Gresskaret tilberedes av de fleste forskjellige måter. Det er dampet gresskar, bakt gresskar, stuet gresskar, bakt gresskar, til og med stekt gresskar. Du kan lage både den første, andre og dessertretter gresskar, enkle måltider fra gresskar og mer komplekse, det er oppskrifter for matlaging retter fra gresskar for alle anledninger. Hvordan lage et gresskar er opp til deg, å ødelegge et gresskar er faktisk vanskelig.

La oss starte med det andre kurset. Sekund gresskarretter ofte tilberedt med kjøtt, dette er et gresskar med kjøtt i ovnen, et gresskar i en gryte med kjøtt. Gresskarretter med kjøtt tilberedes med en kombinasjon av andre grønnsaker, poteter, løk. Kylling- og gresskarretter er populære. Mange liker dette gresskaret, oppskrifter med kjøtt er solide, og deilig mat fra gresskar og kylling kjøtt det er enkelt å lage mat. For de som er på diett, kjøttfrie retter fra et gresskar. Gresskarretter er søte, dette er forskjellige gryteretter, suffléer. Du kan gjøre noe enklere, for eksempel er dette gresskar bakt med honning, gresskar bakt i ovnen med sukker, gresskar bakt i ovnen søtt med kanel. Gresskar med honning danner en veldig interessant smak og aroma.

Mange oppskrifter med gresskar kan selvfølgelig tilberedes for barn, hvis det ikke er gresskar med kjøtt, gresskar fylt med bacon, etc. Gresskarretter for barn, vanligvis tilberedt fra parena eller kokt gresskar, dette er gresskar med ris, gresskar med epler, eller gresskar med kylling, gresskar stuet med grønnsaker og annet diett måltider fra et gresskar. Nå om hvor gresskaret blir tilberedt. Gresskaroppskrifter kan brukes som en enkel kasserolle, og mer moderne kjøkkenenheter. Et gresskar tilberedes i en saktekoker, et gresskar i en mikrobølgeovn, et gresskar i en ovn, et gresskar i en dobbel kjele, et gresskar i en luftgrill. Ovnsgresskarretter bidrar til å bevare smaken av gresskaret og gir det en delikat tekstur. Er du interessert i ovnsstekt gresskar, er oppskriften vi anbefaler stekt gresskarkjøtt. For de som sparer tid passer gresskarretter i saktekoker og gresskarretter i mikrobølgeovn. Den originale oppskriften er helt gresskar bakt i ovnen eller fylt gresskar bakt i ovnen. Denne retten er laget av helt gresskar, det skrapes inni, fyllet legges der, hvoretter gresskaret tilberedes i ovnen. Denne oppskriften er også bra fordi den lar deg tilberede en vakker og ekstraordinær rett som ser interessant ut på bordet. Så hva er det flott alternativ hvis du ikke vet hva du skal lage med gresskar. Vi håper våre tips vil hjelpe deg, og du vil lykkes veldig deilig gresskar. Oppskrifter med bilder vil gi deg enda mer tillit til dine evner. Velg gresskaroppskrifter med bilder, gresskarretter med bilder, gresskaroppskrifter med bilder, og lag gresskar for helsen!

God dag, kjære lesere! I dag vil vi finne ut hva som kan tilberedes fra gresskar, det viser seg mange ting, du mistenker ikke engang hvilke godbiter de er.

Kommer nærmere vinterkulde og kaldt, når alle bedene er tomme og hagen blir dekket av snø. En ekte livredder for en vitaminfattig tid er gresskar, som kan lagres hele vinteren, og beholder sin solfylte farge, aroma, smak og rike sammensetning.

Hva å lage mat med gresskar? I denne artikkelen finner du deilige oppskrifter for enhver smak.

Gresskar er et av de produktene som kan legges til alle retter. Fruktens allsidighet er at den er god både i suppe, grøt og dessert.

I seg selv er produktet slik at når det tilsettes komponenter som er sterke i smak eller lukt, får gresskaret smaken av tilsetningsstoffer. Fungerer som et bakteppe der alle ingredienser ser bra ut. Denne egenskapen brukes ved kompilering av alle oppskrifter.

Hvordan bestemme modenhet

Gresskar hører til produktene langtidslagring. Selv om den ikke ble plukket i moden tilstand, vil ingenting forferdelig skje. Produktet modnes lett hjemme. Men for eiere personlig tomt følgende informasjon vil komme til nytte, hvordan finne ut om gresskaret er modent i hagen, er det på tide å overføre det til lokalene for lagring:

• Et modent produkt har et hardt skall, så du kan ikke etterlate merker med en skarp gjenstand på overflaten.
• Noen varianter av gresskar, etter modning, er dekket med en uvanlig karakteristisk blomst, ved sin tilstedeværelse kan man bedømme modenhet.
• Stilken på en moden frukt blir tørr, det er lett å bryte den ved å flytte på gresskaret.
• Bladene på busken med et modnet produkt blir sløve og tørre.
• På tidspunktet for modning blir gresskaret lysere og mer fargerikt.

Hvordan velge - funnet ut, det er på tide å lage mat.

Suppepuré med fløte

Purésupper er uvanlig smakfulle og enkle diettretter. Hemmeligheten er enkel: først blir produktet kokt, deretter malt. Rekkefølgen for forberedelse er som følger:

• Ta et gresskar, noen gulrøtter og løk. Fjern skallet, hakk. Varm en stekepanne, tilsett vegetabilsk olje, legg grønnsaker og stek.
• Ta en kjele, hell vann. Sett grønnsaker, hakket ingefær. Salt. Sveiseprodukter.
• Kvern grønnsaker med en blender. Server på en pen tallerken. Helle oransje fløtesuppe. Tilsett litt fløte. Dryss finhakkede urter på toppen. Ditt lager av vitaminer er klart.

Listen over produkter kan endres. Prøv å legge til poteter, selleri, eksperimenter litt med favorittkrydderene dine. De vil gi deg en unik smak.

gresskarpai

Enkel når det gjelder tilberedning og mengde ingredienser, en gresskarpai er i stand til å bevise for en innbitt skeptiker at gresskar kan være velsmakende og velduftende. Ta sjansen, prøv den og se hvordan den er deilig dessert nyttig på alle måter. Ved matlaging kan elskere av bakverk med lavt fettinnhold redusere smørinnholdet til det halve.

• For testen trenger du 300 g gresskar, riv det først. Press saften og drikk den – den er god.
• Bland 150 g sukker, 100 g smør, pisk inn 3 egg. Bland alt sammen. Tilsett skallet av en sitron, gresskar og et glass mel i deigen.
• Slukk en teskje brus i en kvart kopp sitronsaft, hell i deigen. Bland godt.
• Smør en stekeplate med litt smør. Legg ut paien. Stek på 180 grader i ca 35 minutter. Fokuser på beredskapen til produktet på en trepinne.

Kjennere sier at denne kaken er spesielt populær blant våre forsvarere - menn.

Du vil få et fantastisk utseende, smak og lukt av dessert hvis du prøver å lage mannik med gresskar i henhold til oppskriften ovenfor. Bland et glass semulegryn og kefir, la frokostblandingen absorbere fuktighet i en halv time. Gjør testen på dette tidspunktet:

1. Forbered gresskar til manna, du trenger 300 gram revet produkt. Skjær av skallet og skjær i små biter. Dette er viktig, i desserten vil bitene av produktet se ut som små vakre flekker, tilsvarende i størrelse med rosiner.
2. Tilsett en teskje natron og rør. Hell et glass sukker og 100 g smør, tidligere smeltet. Rør ingrediensene igjen.
3. Introduser sakte et glass mel og litt kanel, gurkemeie, ingefær, bare litt vanillin. Salt litt, legg et glass dampede rosiner.
4. Ha mannaen i en smurt form. For at den skal bli klar, hold den i ovnen med en temperatur på 180 grader i ca en time.
5. Ta den ferdige desserten ut av ovnen, vend den forsiktig over på en flat tallerken. Dekk toppen med et fuktig papirhåndkle. Etter noen minutter vil mannikken flytte seg av formen.

Server dessert med te. Han er klar.

Gresskar bakt med epler

Et gresskar med et eple laget etter en enkel oppskrift kan overraske. Du trenger ikke annet enn sukker.

Fjern skinnet fra gresskaret og kutt i små biter. Skrell eplene og skjær i skiver. Bland maten og tilsett sukker. For å bake et halvt kilo gresskar og epler trenger du et glass sukker.

Ta ut brettet. dekke stort stykke folie, skal størrelsen tillate å pakke inn alle produkter nedenfra og ovenfra. Brett inn kantene på folien. Ha i alle ingrediensene.

Dekk til med folie og forsegl forsiktig kantene. For at gresskaret skal bake, hold fatet i ovnen i 20 minutter på 200 grader.

Ved servering kan du strø nøtter på bordet. Gresskar med epler - svaret på spørsmålet om hvordan du koker frukten raskt og velsmakende.

Hvordan lage grøt

Det er mange oppskrifter for å lage gresskargrøt. Du kan koke produktet sammen med frokostblandinger: legg stykker til grøten, slå alt til en homogen blanding. Du kan lage uavhengig grøt fra en gul skjønnhet, som vi vil gjøre med deg.

Prøv den enkleste oppskriften:

1. Skrell 250 g gresskar og kutt i små biter.
2. Kok opp et halvt glass melk. Tilsett den hakkede fruktkjøttet, tilsett en tredjedel av en teskje kanel, tilsett sukker og salt etter smak.
3. Rør, fortsett å lage mat, reduser brannen. Ikke glem å røre. Når den har blitt myk, tilsett smør og slå av grøten.

Gå å les:

Grøt med gresskar og hirse, oppskrift

For å motta må du deilig grøt med gresskar og hirse, prøv å legge tørket frukt, svisker og tørkede aprikoser til det. Det er aldri for mange av disse deilige godbitene, hvis du legger til 300 gram, vil du ikke ødelegge grøten.

Fjern skallet fra frukten, kuttet i små terninger. Du trenger 400 gr produkt. Kok i denne rekkefølgen:

1. Kok opp en halv liter melk. Sett gresskar, sukker, tilsett salt. Fortsett å lage mat.
2. Etter 10 minutter, hell et glass hirse i grøten, bland godt og fortsett å koke til kokt i ytterligere en halv time. Tilsett smør og dampet tørket frukt til det resulterende produktet.

Video - gresskargrøt med hirse i en langsom komfyr

Risgrøt med gresskar i melk

Forbered frukten, for dette, skjær av skinnet og kutt i små biter. Du bør ha 400 gram hakket produkt. Skyll et glass ris godt til vannet er klart.

Legg gresskaret i en kjele, hell en halv liter melk. La småkoke i 10 minutter og tilsett ris. Lukk kjelen med lokk, reduser varmen og fortsett å koke i et kvarters tid. V klar grøt tilsett smør.

Gresskarsalat med kylling

Gresskar er herlig kombinert med alle produkter og kan tilberedes i kombinasjon med både frukt og kjøtt. For kjøttsalater kokes gresskar, rått gresskar brukes i kombinasjon med grønnsaker og frukt.

Brukes ofte som dressing vegetabilsk olje. Sjelden rømme eller majones. Mange foretrekker yoghurtsauser.

Alt er klart med grønnsakssalater. Mal favorittmaten din, shabby gresskar. Litt salt og pepper, sitronsaft og olje, hvis du koker grønnsakssalat. For frukt - krydder, honning, sitronsaft med sukker.

Og hvordan gjøre kjøttsalat? Mer informasjon:

1. Skjær av skallet fra frukten, kutt i små biter, kok opp og avkjøl.
2. Kok rødbetene og kutt i strimler.
3. Skjær kokt kylling i terninger.
4. Bland alle ingrediensene, salt og pepper, tilsett svisker, smak til med majones.

For å tilberede retten trenger du 300 gram gresskar, 200 gram kylling og 100 gram rødbeter.

For å forberede gryten trenger du samme beløp gresskar, cottage cheese og melk. Oppskriften er gitt med en hastighet på 200 gram av hvert produkt. Vær oppmerksom på følgende rekkefølge:

• Skjær skinnet av gresskaret, hakk, kok opp og mal det til en homogen masse.
• Sveis semulegryn fra melk med to spiseskjeer semulegryn.
• Bland cottage cheese, gresskarpuré og grøt. Sett smør - 20 gr.
• Tilsett en klype salt i egget og kjør i en blender. Bland med mat.
• Overfør maten til en bakeplate. Stek i ovnen i 40 minutter på 200 grader.

Alle med cottage cheese gryte du gjorde det.

Det er nødvendig å legge til 2 egg og 5 ss mel per 400 g av produktet.

Skjær skinnet av gresskaret, riv det. Tilsett egg, mel, salt, vaniljesukker, muskat.

Varm opp en stekepanne, hell vegetabilsk olje. Legg deigen i små øyer. Stek til ferdig.

Legg til grønnsaker til dette produktet - du får en fantastisk grønnsakssalat, frukt - søt frukt dessert, mel og egg - deig til baking, kjøtt - stek eller lapskaus. Ja, sånn er hun. Hva en rekke unike og sunne måltider kan lages av dette produktet! På en gresskargrøt verden har absolutt ikke kommet sammen som en kile.

Når sesongen er i full gang, og du bare er lei av å lete etter alternativer for hva du skal gjøre med innhøstingen, bruk vårt lille tips. Ikke kjedelige ideer vil spørre og vise deg hvordan du lager et gresskar til dronningen av bordet.

Stekt gresskar

Jeg vet ikke med deg, men jeg har aldri laget mat med gresskar som en av ingrediensene. Nå er det en slik mulighet!

Ingredienser

• 0,4 kg gresskar
• 0,4 kg svinekjøtt
• 4 poteter
• 3 art. l. vegetabilsk olje
• pepperkorn, salt, laurbærblad smak
• Basilikum

Matlaging

1. Rens grønnsakene dine. Skjær dem i terninger.
2. Skjær kjøttet i små biter.
3. Varm vegetabilsk olje i en dyp stekepanne. Send svinekjøttet dit. Pass på å tilsette salt.
4. Når kjøttet er brunet litt, tilsett grønnsakene i kjøttet. Rør og vent i 2 minutter. Tilsett litt vann og ikke glem å tilsette pepper og laurbærblad.
5. Dekk alt med et lokk. La småkoke på lav varme til den er gjennomstekt.
6. Når den er klar, dryss over steken.

Mens tomater, auberginer og paprika koker og mister utseendet, gresskar forblir like vakkert og lyst. Og så deilig det blir!

gresskar med honning

Veldig original oppskrift . Har du noen gang stekt gresskar? Stekte du henne med? Det er ikke bare verdt å lage mat ... Det er verdt å fortelle vennene dine om en slik godbit.

Ingredienser

• 0,5 kg gresskar
• 1 st. l. honning
• 1 tann hvitløk
• 30 g smør
• 1 kvist rosmarin
• Salt etter smak

Matlaging

1. Vask gresskaret. Ikke skrell grønnsaken. Skjær den i store biter.
2. Smelt i en panne. Send grønnsaksbitene til steking. Tilsett rosmarin og finhakket hvitløk til dem.
3. Stek gresskaret i 7 minutter. Tilsett deretter honning. Fortsett å steke til honningen karamelliserer. Tilsett salt etter smak.

Velsmakende og søt- hva du enn liker. Og den er også veldig original. Vurder å servere og behandle gjester og familie. Disse ingrediensene utgjør 2 porsjoner.

Gresskar med cottage cheese

Først trenger du, og server den så med cottage cheese og hakket persille eller bare noen få kvister grønt om du bare vil dekorere fatet.

Ingredienser

• 0,3 kg gresskar
• 20 g smør
• 300 g cottage cheese
• 2 ss. l. vann
• Kanel, persille, salt, sukker etter smak

Matlaging

1. Vask grønnsaken, rengjør den. Skjær gresskaret i terninger.
2. Ta kasserollen. Smelt smør i den. Hell gresskar i beholderen. Ikke glem å tilsette salt, sukker og også kanel.
3. Tilsett 2 ss. l. vann og la det småkoke i 5 minutter.
4. Når grønnsaken er myk, fjern pannen fra varmen. Vent til stuet gresskar ro deg ned. Server den så med cottage cheese og urter.

Det er en annen et godt alternativ gresskar dessert. Cottage cheese kan serveres uten dressinger. litt surt melkeprodukt, søtlig gresskar - hva kan være bedre?

Gresskar bakt med ost

Og igjen oppskriften på 2 porsjoner. Ost og fransk sennep vil gjøre retten spesielt deilig. Og du trenger ikke kjøtt!

Ingredienser

• 0,5 kg gresskar
• 100 g
• 1 st. l. vegetabilsk olje
• 2 tann hvitløk
• 2 ss. l. fransk sennep
• Salt, pepper etter smak.

Matlaging

1. Vask grønnsaken. Fjern skallet. Skjær gresskaret i store nok terninger og send det til en bolle.
2. Tilsett salt og pepper etter smak. Bland alt, og tilsett deretter mer. Og bland igjen.
3. Ta en bakebolle. Legg den tilberedte grønnsaken i den. Legg finhakket hvitløk på toppen fransk sennep og revet ost.
4. Sett ovnstemperaturen til 180°C. Send skjemaet med gresskaret dit i 25 minutter. Når alt er klart kan du strø retten med hakket persille.

Nå populært å bake grønnsaker og kjøtt osteskorpe . Gresskar med slik topping er noe nytt. Derfor er det verdt å prøve.

gresskarfritter

Mange mennesker elsker pannekaker siden barndommen - frodige, fortsatt varme, med syltetøy eller honning ... Så, de kan lages av gresskar.

Ingredienser

• 200 g gresskar
• 3 art. l. hvetemel
• 100 g rømme
• 1 st. l. Sahara
• 1 egg
• 1/4 ts
• 5 g vaniljesukker
• Vegetabilsk olje
• Salt etter smak

Matlaging

1. Vask grønnsaken. Vask det opp. Riv på et fint rivjern.
2. Kok opp vann i en kjele og hell revet gresskar i det. Kok opp og vent ytterligere 5 minutter.
3. Hell av væsken, og hakk den kokte grønnsaken i en blender.
4. Kombiner gresskarvelling med alle andre ingredienser og.
5. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek pannekakene.

Allerede klar dessert kan drysses melis . Det er veldig lite sukker i deigen, men takket være gresskaret er pannekakene ganske søte. Hvis du - skikkelig søtsuget, spis med honning.

Veldig tett. De lagres hele vinteren, noe som gjør at du kan gå tilbake til disse oppskriftene igjen og igjen. I dag - en gryte, i morgen - en stek, og mellom hovedmåltidene - pannekaker og lapskaus søt grønnsak med cottage cheese. Diversifiser menyen din og fortell vennene dine hvordan du gjør det uten å bruke mye penger.