Hvordan lage confiture fra sitrus. Oransje Jam: Metoder for matlaging - Hvordan lage syltetøy fra appelsiner selv, raskt og bare

01.04.2019 Desserter og kaker


Sitron syltetøy er en godbit, som er gjort fra den rensede sitronen, noen ganger ikke rengjort den. Hvis minst en gang noen få dager å spise en skje syltetøy, vil kroppen bedre absorbere kalsium og jern, fordøyelsessystemet er normalisert.

Nyttige kvaliteter av sitron syltetøy skyldes sammensetningen. Den inneholder mye vitamin C, som er en naturlig antiseptisk og antioksidant. For å forhindre Orvi og etter terapi anbefales antibiotika å spise syltetøy. Delikatien er vist til folk med redusert surhet i magen (det øker det effektivt).

Syltetøy fra sitroner viser slagg og giftstoffer med menneskelig organisme. Også dette produktet brukes i ernæring, siden den akselererer prosessen med metabolisme og inneholder ikke fett. Energiverdien Jama (100 gram) er lik 200 kilokalorier.


Selv om delikatessen er veldig nyttig, bør den spises i rimelige grenser. Folk som lider av hyppige allergiske utslett, er ikke ønskelig å bruke store mengder dessert.

I sitron syltetøy er det sitronsyre, negativt påvirker tann emalje, så hvis en person har sensitive tenner, bør han ikke inkludere denne maten i kostholdet hans. Du må forlate syltetøyet for sykdommer: pankreatitt, magesår, gastritt og angina.

Oppskrift syltetøy fra sitroner med zest

Syltetøy fra sitroner med zest - uvanlig oppskriftsom er populær og er utarbeidet av mange vertinne. Matlagingsprosessen tar omtrent tre timer. Resultatet vil være 3 liter sveiset syltetøy.

For matlaging trenger du:


  • 2 liter rent vann;
  • 2 kilo sukker sand;
  • 1,5 kilo moduler.

Først av alt, er det nødvendig å vaske sitroner og tørke håndkleet. Deretter fjerner det sitronskall Og kutter med halm eller gni på en stor rigger.

Neste, kutt i halvparten og klem juice i rettene der delikatessen vil bli tilberedt. Vann, sukker og sliping zest helles til juice.

Hvit sitron og beinskall bør foldes i posen, knytte den opp og sette den i en kasserolle, i hvilken dessert vil bli forberedt (men dette er til vilje). Neste må du inkludere midtbrann Og ta bryggen til å koke. Varigheten av matlagingen er 1-3 timer.

Rettene kan ikke dekkes med et lokk. Under preparatet vil innholdet i beholderen reduseres med 2 ganger.

Den beredskapen i syltetøyet er sjekket som følger: Noen få dråper delikatesser må slippe på en tallerken, når du slår i forskjellige retninger, dessert, dessert må holde sin struktur. Denne oppskriften på sitron syltetøy er veldig enkel, til tross for enkel forberedelse, det viser seg en svært velsmakende sitron syltetøy masse.

Sitron syltetøy med peeling

Jam fra sitron med et skinn forbereder en og en halv time. Ingredienser som vil være nødvendig i matlagingsprosessen: 4 store sitroner, 1 liter vann, et halvt kilo sukkersand. Først må du vaske lemonene og tørke tørr. Dette kan gjøres med et papirhåndkle.

Vi gni de zest 3 sitronene til Sudine. Fra den gjenværende sitronen, fjern huden, slip den og legg til søsteren.

Det er nødvendig å tilsette 250 milliliter vann i gryten til zest og huden og lyset gassen (medium brann). Innholdet i matlagingsbeholderen må koke etter 10 minutter.

Neste trinns forberedelse er analysen av sitroner i segmenter, for å oppnå en deilig og duftende sitron syltetøy hjemme bare kjødet på frukten er nødvendig. Massen med ett glass sukker sand bør plasseres i kjøkkenprosessoren og grundig slå.
Etter denne prosedyren bør vannet dreneres fra zest og chips og slå innholdet i kombinasjonen i 10 minutter igjen.

Gjentatt pisking er nødvendig for syltetøyet ikke stolte.

Det neste trinnet er å legge til en sitron-sukkerblanding fra kjøkkenet kombinere til zest og chips. Resterende sukker og vann blir også tilsatt til gryten. Ingrediensene er blandet med en treskje, en gryte er plassert i brann. Varigheten av matlagingen er 45-60 minutter. Klar delikatesse Det skal være tykt, lyst og sveiset.

Dessert kan helles i vakre containere eller krukker og spise med toasts. Jam Massen vil perfekt dekorere frokost, fordi brød, smurt med slik søthet, vil ikke være i stand til å forlate en enkelt person likegyldig.

Sitron oransje syltetøy

Syltetøy fra sitron og oransje - søthet, hvorfra det er umulig å bryte bort. Det kalles også gult på grunn av en vakker mettet nyanse. Med beregningen av en person til å forberede Jama, trenger du:

  • 3 medium i størrelse av oransje;
  • 3 stor sitron;
  • 1-1,5 kilo sukker;
  • 1 teskje vanillina;
  • 1 kanelpinne (du kan bare ta knust krydder).

Første skritt. Fra appelsiner må du fjerne zest, men ikke kaste bort, fordi det fortsatt vil trenge det.

Det andre trinnet. Appelsiner bør kuttes på 6-8 deler og fjerne bein. Duftende frukter Trekk med sukker sand og venstre i 1,5-2 timer. Dette er nødvendig slik at appelsiner tildeler så mye juice som mulig.

Det tredje trinnet med matlaging begynner etter 2 timer. Fra sitronene må du klemme juice og fjerne beinene. Ferskpresset juice overløp til hakkede appelsiner.

Å tømme vannet og hell en ny i rekkefølge for søthet å gjøre.

Matlaging vil ta fra 1 til 1,5 timer, mens crusts av sitroner blir myke.

Det neste trinnet er å filtrere sitronstrålen til appelsiner. Kanel og vanillin er lagt til. Bare nå må du begynne å koke appelsiner innen en og en halv eller to timer. Søt vekt skal være mindre to ganger.

Den siste fasen av matlaging: Du må få en kanelpinne (i tilfelle krydderplassen rushed en stav) og knust i kjøkken kombinerer. Zest av appelsiner skal kuttes i halmen og legge til fastkjørt masse.

Siste gang jeg tar klar til å koke den ferdige smaken og slå av gassen. Klar produkt Kan plasseres i glass bokser og lagre i kjøleskapet. Forbereder med kjærlighets syltetøy fra sitron, en oppskrift med et bilde vil ikke gjøre en feil i matlagingsturene og gjøre alt riktig.

Hva kan jeg spise sitron syltetøy?

Syltetøy fra sitroner og andre frukter eller tørkede frukter kan legges til ulike retter, kompletterer dem og gir dem til smaken av raffinement. Sitron syltetøy av søthet perfekt kombinert med pannekaker og pannekaker i seg selv hjemmelaget matlaging. Jam kan bli en fylling for hjelp.

Jam sitron med ikke bare nyttig i den kalde årstiden, men også pikant. Det kan tjene som en tanking for fruktsalat Og gjør det mer mettet. Alternativer som du kan spise en delikatesse på: med vafler, dietary Loaf., Croutons, Buns uten fylling, bagels, kjeks fra rugbrød.

Syltetøy fra saftige sitroner vil være en vakker fylling av bakeri gjærprodukter. Boller og hjemmelagde paier er oppnådd tilfredsstillende, frodig og med en fantastisk aroma.

For å miste vekt Økologiske produkterHvor det minste fett skal være en del av dietten. Syltetøy fra ferskpresset frukter passer perfekt inn i diett ernæring Og ta med kontinuerlige fordeler.


Det beste stedet med oppskrifter på skouring hånden

Hjemmelaget mat er mye mer behagelig enn restaurant herligheter. Og dette er ikke bare koblet til et komfortabelt miljø og vanlige retter, men også med et grundig utvalg beste produkter Og oppmerksomhet til fordelene med den forberedte. Som de sier - alt forbereder seg med sjelen, så velsmakende. Men mange moderne vertinne andre enn kulinariske oppgaver har fortsatt en haug med bekymringer og problemfri arbeid, barn, rengjøring, shopping i butikken. De ønsker å forberede noe og vær så snill, men hvis det var mulig å gjøre det raskt og velsmakende, og også fortrinnsvis og nyttig, og ikke bare noen halvfabrikata. Det viser seg, er raske oppskrifter Tillater deg å bli en dronning på kjøkkenet og stå i lang tid på platen. Alle er montert for moderne eiere som kombinerer arbeidstakere og hjemmeoppgaver.

Du vil ikke tro at du kan lage mat deilig og raskt kan være nesten alle - alt fra andre retter til bevaring. På nettside Rask oppskrifter for desserter, side retter, salater, kjøtt er samlet - alt som er på hastighetshenen er mulig å gjøre på den første, andre, til middag og for en matbit. Alle stadier av matlaging er beskrevet i detalj, og hver har et bilde. I tillegg er det råd i oppskrifter, nyttig informasjon Og antall produkter for en del er angitt. Alt er ganske enkelt selv for en nybegynner vertinne.

Disse oppskriftene er delt av ikke-kokker av elite restauranter, men vanlige kvinner fra deres erfaring, så de har ikke uforståelige og sjeldne ingredienser, men bare tilgjengelige produkter, Men B. interessant feed. Med sine hemmeligheter med matlaging, som gir oppretter originalitet og uvanlig hyggelig smak. Så hvis du ikke vet hva du skal lage mat deilig og fort, så gå til Bistrovkusno, det er stadig nye oppskrifter, og du kan delta i denne prosessen, hvis du vet raskt og ikke-flate retter Og du kan fange matlagingstrinnene på kameraet.

Du kan ikke bare bli en besøkende til denne kulinariske ressursen, som du kan hver kveld. kok fast jeg. deilig middag En ny oppskrift, og oppdager dine retter, deler sine prestasjoner med andre lesere av nettstedet. Hvis du har ideer til utviklingen av en ressurs, eller du vil informere administrasjonen noe, er det en form for "bok av klager og forslag", som du kan gjennomføre en dialog med oss.

Husk igjen at nettstedet bistrovkusno ikke bare er kulinarisk portal. Han fokuserer på oppskrifter rask matlaging Med detaljerte instruksjoner - dette er basen av kulinarisk kunnskap for moderne vertinneHvem vil legge mer tid på deg selv og å spise normalt. Rask I. deilige retter hjem kjøkken gi mange fordeler.

Som en paradoksalt, men den oransje syltetøyet ble først tilberedt bosatt i Skottland Jenny Caleeler. Selv om sitrus der - eksotisk, spesielt i XVII-århundre. Sannsynligvis ble den beryktede sparsomheten av skotsken påvirket. Det var mispassende bitter frukter, skrell og mye sukker. Resultatet var kjempebra! Søt geleringsmasse, hvor stykker frukt, som kandisert frukt. En liten sennep (fra Zest og White partisjoner) bare lagt til en dessert av pikant. Plusser i forberedelsen av oransje syltetøy flere. En av dem er den som avlingen av sitrus faller om vinteren, og vertinnen vil ikke bryte bort mellom epler og jordbær. Denne syltetøyet er absolutt ikke tidkrevende, og hvis du har en brødmaskin eller en multikrofer, blir den undertrykt. Så la oss gå fra teorien til å øve og forberede en oransje syltetøy hjemme.

Klassikere av sjangeren

Oransje syltetøy kan være annerledes. Søt, bitter, flytende (for pannekaker), mer tett (for lag av kaker), nesten som syltetøy, med stykker av en skorpe eller en homogen struktur. Til å begynne med vil du forberede en ekte skotsk jam oransje, hvis oppskrift kom opp med Jenny Cailer. Han må være bitter-søt, med store stykker Karamell zest. I tillegg til fire appelsiner og et kilo sukker, trenger vi en halv sitron. Citrin vil gi en geléformet struktur (den inneholder pektin). Først venter vi på en ganske vanskelig prosedyre for ryddig gni fra hele frukter. Klipp deretter sitrus og klem juice fra dem. Zhozi grind til tilstanden til Cashitz, og beinene vil dekke i en gasbeskrivelse. Ta vann i sitrus ferskvann med en hastighet på 750 ml per halv liter juice. Vi legger en gryte i brann, tilsett en revet zest, kake og bein-cules. Etter koking reduserer vi brannen og koker en annen halv time. Etter det fjerner vi benposen og måler mengden av gjenværende væske. Vi legger til sukker i andelen en til en. Hvis appelsiner falt saftig, så kan søtningsmidlet trenge flere kilo. Igjen, legg en gryte på en liten brann. Lindre, ofte rør, time og tjue minutter. Varmt spilder det på banker og klapper lokkene.

Jam Orange: Rask matoppskrift

For å lage mat denne desserten, trenger vi bare en halv time! Det viser seg søtt tykt, ligner på syltetøy, syltetøy. Rengjør fem eller seks store appelsiner og en sitron. Klipp kjøttet i stykker, fjern beinet. Grind fruktmasse i en blender. Vi legger til sukker i andelen to til en. Dette betyr at Citrus Puree Kilogram trenger å ta halvparten av den søte sanden. Bland og sett i en gryte med non-stick belegg på maksimal brann. Du trenger ikke å fjerne skummet dukket opp - det vil forsvinne av seg selv. Men det er nødvendig å regelmessig røre Bullous væske. Etter en fjerdedel av en time med rask koke, vil den oransje syltetøyet begynne raskt. Og etter 30 minutter er det allerede mulig å slå av brannen. Så kult, det blir enda mer tett. Lås opp på krukker og lagre i kjøleskapet.

En annen reseptbelagte syltetøy

Shelved appelsiner og en sitron er min. Sett frukten hele i tolstoyed kasserolle Og hell fem glass vann. Vi bringer på en sterk varme til koking, vi reduserer varmen på platen til midten av nivået. Dekk pansene med en folie foldet i to lag, og et lokk. Kok på denne måten om tre timer, til sitrus er mykt. Slå av brannen og la kule hele natten. Vi får frukt, smør hendene og blandes med væsken. Den anstrengte zest er en kniv og legger til en kasserolle. Vi legger i brann igjen og koker ti femten minutter. Orange Jem Hjemme nesten klar. Det forblir bare for å legge til sukker - kilo. Når krystallene oppløses, lag det fra en halv time på moderat varme. La oss gi 20 minutter å stå, og legg deretter på glassbeholdere.

Babushkin oppskrift

Appelsiner, mine appelsiner og vegetabilsk klippes forsiktig av det tynne oransje laget av zest. Sliping den tynn halm, Helle vann. Appelsiner demonteres på lober, fjern partisjoner og bein. Massen er ristet i en blender eller hopper over kjøttkvern. Veie fruktmassen for å bestemme mengden sukker. En 800 gram søtningsmiddel kreves per kilo meakty. I emaljerte retter Legg også til 2-3 skjeer med sitronsaft og presset Zest. Legg i brann. Når du koker, fjern skummet. Vi reduserer brannen til minimum og kokker fra en halv time. Dekk håndkleet og la det bli kult. Vi gjentar prosedyren to ganger. Hvis den oransje syltetøyet virket for tykt for tredje gang, kan du bare få det til å koke og slå av, uten matlaging. Vi erklærer i en sterilisert container og wechupor.

En annen vintage oppskrift

Et kilo appelsiner er min, vi renser fra skrellen og kuttet i store deler. Vi sovner med samme sukker og venter på frigivelsen av væsken. Når krystallinsk vil begynne å male, akselerere denne prosessen ved å legge til juice av to sitron. I pannen hælder vi en liter vann, setter sitronskallet og legg i brann. Når zest vil være mykt, legg til appelsiner med sukker. For smak setter vi kanelpinne. Kok den oransje syltetøyet på en liten varme til volumet reduseres to ganger. Fange appelsiner og knuse dem i en kjøttkvern eller blender. Returnere puree i en kasserolle. Vi legger til der og knust appelsinskall. Behandlingen av desserten skal være ganske tykk.

Slik lager du oransje syltetøy med minimal sukkerinnhold

Fem store frukter med mitt og helle kokende vann. Vi tåler 10 minutter og kuttet av Zest. Klipp det tynt halm. Vi rengjør den hvite delen av skrellen og klemmer juice i en beholder som er egnet for bruk i mikrobølgeovn. Det samme er gjort med to sitroner. Vi legger til en zest til Freusha og heller et glass vann. Hvit peeling wrap i gasbind og legg i en kasserolle. Dekk filmen og slå på ovnen for å fullføre strømmen ved å installere timeren i 20 minutter. Vi fjerner den hvite peeling. Legg til sukkerhytte. Vi vil slå på mikrobølgeovn til full strøm igjen, men denne gangen allerede en halv time. Redskap for å sjekke dråpen: Det bør ikke spres, men tykkere "kuppelen".

Matlaging oppskrift

Vi velger urimelige appelsiner, siden slike frukter inneholder mer pektin. Rengjør dem fra skrellen. På lyet "bare" frukter tar 500 g sukker sand. Klipp kjødet med stykker, underveis, fjern beinene. Vi legger det i bøtte av brødmaskinen, sovner sukker, tilsett to supper av sitronsaft. Kjør programmet "syltetøy". Og alt! Du kan brygge te og vente deilig dessert. Hvis du liker sennep, kan du ikke slette Zest. Og for å få en mer gelé oransje syltetøy i brødmakeren, i stedet vanlig sukker Vi legger til samme mengde pektiskholdig.

Matlaging i en sakte komfyr

Med så mange som to appelsiner og en sitron tre zest. Resten av frukten renser og kuttes i stykker. Fyll alt kaldt vann Og la det gå en dag. Etter det skifter vi fruktene til en multikrokers bolle, legger til skyllekanne sukker, bland. Ventilen fra lokket må fjernes. Slå på enheten til "JAM" -modus. På slutten av prosessen, myrdende nedsenkningsblanderen i Cashitz. Vi legger til pakningen av geleringsblandingen (quittin eller flakms) og blandes. Hvis den oransje syltetøyet i en sakte komfyr vil virke som en væske, kan du gjenta prosessen, slå på enheten i en annen halv time. Men stående i kulde, tykker han seg selv.

Produkter
Sitron - 3 stk
Oransje - 3 stk
Cinnamon - 1 Wand
Sukker - 1,2 kilo
Vanilje sukker (eller 1 vanilje pod) - 1 teskje

Hvordan lage en oransje sitron syltetøy
1. Appelsiner for å vaske, kutte av et tynt lag av en zest med en vegetabilsk appell eller en skarp kniv, for å utsette zest.
2. Hver oransje for å hogge ca 8 store stykker, Fjern bein.
3. Fold appelsiner i en kasserolle, sovner med sukker, sett tilbake i et par timer, slik at appelsiner tildeler juice.
4. Sitronene vasker bort, hver sitron er kuttet i halvparten.
5. Hender eller med en juicer for sitrusfrukter, klem ut av hver halvdel av sitronsaft, klemmet sitroner for ikke å kaste ut.
6. Hell sitronsaft Til appelsiner.
7. Squeezed sitroner kuttet i en stråtykkelse på 0,5 centimeter.
8. Sett de skivede sitronene i en separat panne, hell vann liter.
9. Legg en gryte med sitroner i vannet på midtbrannen, la kokes, kok i 5 minutter.
10. Tøm vannet med en panne med sitroner, hell en liter ferskvann.
11. Kok vannet med sitroner på ovnen, kok 1-1,5 timer - Sitron-avkoket vil miste bitterhet.
12. Lemon-avkokestamme Gjennom en sil i en panne med appelsiner, kan sitritriske skorper kastes ut.
13. Sett i en kasserolle med en oransje-sitronmasse med kanelpinne, vanilje sukkerBlande.
14. Plasser en kasserolle med en syltetøy på en stille brann, kok 1,5 timer, noen ganger bevare.
15. Fjern kanelpinne fra pannen.
16. For å senke blenderen i en gryte med syltetøy, eller hell syltetøy i bollen av blenderen, og knuse appelsiner i puree.
17. Orange Zest. Klipp en halm tykt på et par milliliferer.
18. Koble den oransje-sitron syltetøy i pannen, lage, bland.
19. Sett en kasserolle med en syltetøy på midtbrannen, la du koke, fjern fra ovnen.
20. Forfallstopp på steriliserte banker.

Ingen delikatesse er bedre enn en pannekake eller toast, rikelig smurt med hjemmelaget syltetøy. Hvert år er vertinnen utarbeidet av ulike berry syltetøy for vinteren. Utmerket alternativ berry Configuras Det blir en syltetøy fra appelsiner, som har en utrolig hyggelig, forfriskende smak. Det er mange matlagingsalternativer. oransje confiture. - Fra massen, med zest eller tilsetningsstoffer. En slik delikatesse må smake på elskere av ikke-projiserte søtsaker.

Duftende Confiture fra Oranges er en god ide for frokost. Søt oransje syltetøy med en zest er perfekt kombinert med toasts, vanlig brød, pannekaker, OLADIA. Den brukes som en fylling for paier eller lag i kaker. En slik tallerken vil ikke bare like voksne, men også små ladekamere, kostnader med positive følelser for hele dagen og positiv påvirker helsen til husholdninger. Syltetøyet fra appelsiner stabiliserer stolen og normaliserer tarmens arbeid.

For fremstilling av 400 ml syltetøy fra appelsiner med en zest, vil følgende ingredienser være nødvendig:

Prosessen med matlaging og matlaging dessert er ganske tidkrevende, så du bør være tålmodig på forhånd. Steg-for-trinns oppskrift Matlaging:

Som et resultat viser det seg en syltetøy med middels tetthet med biter av frukt og zest. Konsistensen av det ferdige produktet avhenger direkte av tidspunktet for matlaging. For at syltetøyet skal være flytende, koker det i 15-20 minutter. Søt dessert. Det er perfekt lagret i kjøleskapet, hvis du støtter det i hermetisk emballasje.

Multicoilers eiere er utrolig heldige, fordi denne enheten er i stand til å belønne prosessen med å forberede en oransje syltetøy hjemme. Takket være den smarte bilen, vil det være mulig å spare matlagingstid og lagre fordelaktige funksjoner frukt. En slik konfigurering med peeling forbereder seg.

Å få en lithing krukke Jem, du trenger følgende ingredienser:

  • 5 store appelsiner med tynn skjørt;
  • halvparten av sitron;
  • granulert sukker.

Mengden sukker avhenger av hvor mye renset produkt som vil vise seg etter forberedende stadium Matlaging. Den beregnes av sin masse i proporsjoner 1 til 1.

Matlagingsprosessen kan deles inn i 5 etapper:

Mens duftende, rike på vitamin syltetøy fra appelsiner med peeling forbereder, kan du sterilisere bankene. Spred det ferdige produktet er nødvendig varmt. Lyse, nyttige og hyggelige å smake oransje syltetøy Du kan umiddelbart tjene til bordet sammen med pannekaker, oladia, boller, iskrem.

Ikke alle kjennere uvanlige desserter kan komme til å smake på en lett sennep appelsinskallDerfor ble mange oppskrifter for å lage syltetøy uten en zest oppfunnet av husmødre. Oversatt av S. fransk Confiture betegner en rekke tett Jam med hele biter av bær og frukt. Aromatisk dessert Citrus er perfekt kombinert med hjemmelagde bakverk, og brukes også som en saus til kjøttretter.

For utarbeidelse av confiture fra appelsiner, vil følgende komponenter være nødvendig:

  • renset frukt - 1 kg;
  • sukker - 850 gram;
  • renset spisestue - 1,25 liter.

Orange skiver, pre-stripped fra peeling og hvite filmer, send til en pott med en tykk bunn. Tilsett vann til hovedbestanddelen og legg en kasserolle på ovnen. Etter at innholdet koker, koker alle komponentene under lokket på en liten varme i 50 minutter.

Rett fruktens avkok (det er ikke nødvendig å helle det) gjennom en fin sil og kutte den avkjølte frukten med små kuber. Under kutting, fjern beinene hvis de kommer inn i fruktene, men ikke skynd deg å kaste dem ut. Legg ut beinene på oransje på gasbinden og gjør stoffet tråden slik at posen er.

Ramme avkok Koble til sukker sand og sett den på ovnen. I den ribbet sirup, legg til stykker av sitrus, og senk gasbinden der. Sveising Produktet er nødvendig i 35 minutter.

Fjern beinet med et bein og brist varmt oransje syltetøy på banker. Kun sveiset delikatesse i en varm form kan umiddelbart serveres til bordet.

kokk citrus Jem. I brødmaskinen er mye enklere enn i en gryte eller multicooker, fordi vertinnen ikke engang trenger å røre innholdet slik at det ikke blir brent. Den smarte bilen vil gjøre det selv. Det viktigste er at JAM-funksjonen er gitt i instrumentet. For å forberede en konfigurering, trenger du følgende komponenter:

  • 3 store appelsiner;
  • 250 gram sukker;
  • hakking av sitronsyre;
  • 5 spiseskjeer av potetstivelse.

Prosessen med å lage syltetøy fra oransje i brødmaskin så enkelt som mulig, raskt og ser slik ut:

  1. Rengjør frukten fra skrellen og kutt små biter. Parallelt med å fjerne bein. Plasser de knuste appelsiner i breadmakerens bøtte.
  2. Tilsett sukker til beholderen, sordsyre, 200 ml vann og stivelse. Clear Shake Bucket slik at alle komponentene er blandet.
  3. Sett beholderen i brødmaskinen og sett ønsket kokemodus. I "Jam" -modus vil produktene forberede seg i omtrent en time, og den ferdige confiture vil være ganske tykke.

Hvis ønskelig, kan brødmaskinen deaktiveres litt tidligere for å lagre nyttige sporstoffer og vitaminer. Gjennom den ferdige vekten av krukkene, som passerte foreløpig sterilisering. En slik delikatesse kan umiddelbart serveres til bordet eller rulle for vinteren.

Om Cucats fra Orange Crusts Mange husmødre vet ingen hindring og forbereder ofte så søthet for barn. Dette er ikke den eneste desserten som kan tilberedes fra Zest. Appelsinskall er perfekt for matlaging. hjemmelaget jama. For dette vil du trenge følgende komponenter:

  • appelsinskall - 500 gram;
  • sukker sand - 750 g;
  • renset vann - 250 ml;
  • halvparten av sitronen.

Pen bang oransje peeling Og suge dem i kaldt vann for en dag. Periodisk må vannet endres for å kvitte seg med den bittere smaken av Zest. Klipp de animerte skorpene med små kuber. Hvis bein forblir etter rengjøring av oransjen, bør du ikke kaste dem ut, de inneholder pektin, som er en naturlig fortykningsmiddel. Samle bein i gasbind klaff og bind den.

Knust skrell og knuter med bein helles renset vann. Sett beholderen med ingrediensene til syltetøyet på ovnen og koke i en halv time (etter koking må brannen reduseres til et minimum). Trekk posen S. oransje ben Og hell i avkoket av sukkersand. Matvarer er nødvendige innen en og en halv time på langsom brann. Før etterbehandlingen av matlaging, klem saften fra halansen av sitronen i pannen og omlas den trygge.

Syltetøyet er spilt av steriliserte krukker, bruk for matlaging hjemmelaget baking (Paier, waterhers) eller som et lag i kaken. Det ferdige produktet for smak ligner en oransje syltetøy.

Oransje er perfekt kombinert med andre frukter. Som ekstra komponent Under Confiture kan matlaging, bær, epler, kiwi, ananas og andre produkter tilsettes. Spesiell popularitet under forberedelsen av blanks for vinteren blant vertene bruker syltetøy fra appelsiner og fersken. For ham vil følgende produkter være nødvendig:

Matlagingsprosessen er et flerspråk og vil kreve en terrasse med omhyggelig arbeid, men utrolig smak Den ferdige confiture, dens fantastiske duft og mild tekstur står hver gang brukt. Oransje syltetøy, forberedelse oppskrift:

Ikke glem å røre frukt slik at de ikke skader og ikke har mistet deres hyggelige smakeegenskaper. Klar syltetøy Fra oransje og fersken blomstrer på krukker og rullet ut på en tradisjonell måte.

Diversifiser Smaken av Jema vil hjelpe kanel, badyan, nellik. Takket være denne komponenten er desserten oppnådd, som ligger i smaken av mulled vin. Sitrus er perfekt kombinert med mandel nøtter, Kardamon og andre krydder.

Matlaging velsmakende confiture. - Dette er ekte kunst. Ikke vær redd for å eksperimentere og bland appelsiner med ulike frukter, nøtter, krydder.